Varieti anggur tanpa biji terbaik

Terdapat banyak jenis anggur tanpa biji, atau apa yang disebut varieti tanpa biji. Anggur seperti itu paling kerap digunakan untuk penggunaan segar, tetapi beberapa jenis sesuai digunakan untuk pengeringan. Di antara semua jenis, kismis tanpa biji sangat disukai oleh penanam anggur dan pengguna. Anggur inilah yang diakui sebagai pemimpin dalam kategorinya.

ciri umum

Hampir semua jenis anggur tanpa biji diperoleh sebagai hasil pembiakan. Pengecualian adalah varieti seperti "Thompson" dan "Black Monucca". Sebilangan besar jenis dan bentuk hibrida dibiakkan sebagai hasil dari penyebaran kedua varietas ini.

Dalam varieti dan bentuk hibrid yang diperoleh selama bertahun-tahun, kehadiran atau ketiadaan asas benih berbeza dengan ketara. Sebilangan besar hanya mempunyai bekas biji kecil. Walau bagaimanapun, dalam beberapa jenis dan kacukan, jejak biji anggur seperti ini cukup ketara. Jejak biji anggur boleh bervariasi bukan hanya dari segi ukuran, tetapi juga dari segi kekerasan, dan juga kuantitas.

Anggur tanpa biji mempunyai nisbah gula dan keasidan jus yang optimum, yang memberikan rasa unik dan sangat menyenangkan. Di samping itu, ciri-ciri varieti anggur tanpa biji termasuk penggunaannya sebagai penyerbuk yang sangat baik untuk varieti dan kacukan anggur lain.

"Kishmish Radiant": ciri pelbagai (video)

Baca juga: Ciri-ciri teknologi pertanian Kismis mutiara hitam

Nama	Penerangan mengenai tanaman	Penerangan mengenai buah beri	Penggunaan	Kekhususan
"Kenadice" atau "Canadice"	Tempoh pertengahan awal. Tumbuhannya kuat. Biseksual berbunga	Bulat, berat 2-3 g, merah jambu, dengan pemerolehan warna merah. Rasa yang menyenangkan dan aroma isabella ringan	Beri dimakan segar, digunakan untuk pengeluaran jus	Salah satu jenis anggur tanpa biji yang paling tahan lasak
Tanpa Benih Einset	Kematangan awal. Tumbuhannya kuat. Biseksual berbunga	Oval, merah terang, dengan sedikit mekar, berat 2.3 g	Beri dimakan segar, digunakan untuk kismis	Rintangan fros -25 -27 ° С
"Himrod", atau "Himrod"	Tempoh pertengahan awal. Tumbuhan bersaiz sederhana	Kecil, bujur, kuning pucat, dengan aroma tertentu	Beri dimakan segar, digunakan untuk kismis dan membuat anggur anggur putih	Jarang terkena penyakit kulat, peningkatan daya tahan fros -22 ° C
"Musytari" atau "Musytari"	Kematangan awal. Tumbuhan bersaiz sederhana	Besar, berwarna kebiruan-merah, dengan pengumpulan gula yang baik	Beri dimakan segar, digunakan untuk kismis, pengeluaran anggur anggur dan buah-buahan kering	Peningkatan rintangan fros, tidak lebih rendah daripada -25-27 ° С
"Marquis" atau "Markiz"	Tempoh pematangan sederhana. Tumbuhan bersaiz sederhana. Biseksual berbunga	Warna amber besar, dengan rasa yang sangat baik	Digunakan sebagai anggur meja, juga sesuai untuk pengeluaran wain putih	Tahan fros, dengan peningkatan daya tahan terhadap penyakit kulat
"Mars" atau "Mars"	Tempoh pematangan sederhana. Tumbuhan kuat	Bulat, ungu gelap, dengan aroma beri liar yang ketara	Beri dimakan segar, digunakan untuk kismis	Rintangan retak, rintangan fros
"Neptune" atau "Neptune"	Kematangan awal. Tumbuhan bersaiz sederhana. Biseksual berbunga	Besar, sedikit bujur, merah-ungu	Tempat makan	Tahan terhadap cendawan dan cendawan kelabu, keretakan buah beri

Varieti anggur tanpa biji yang paling popular dan terkenal adalah penanam anggur Interlaken, Saturnus, Lackemmont, Remale, Suffolk-Red, Vanessa dan Venus. Di antara kismis, terdapat juga sebilangan besar varietas yang layak mendapat perhatian penanam anggur kerana ciri khasnya yang sangat baik.

Nama	Kematangan	Penerangan mengenai tanaman	Penerangan mengenai buah beri	Penggunaan	Kekhususan
"Sinaran Kishmish"	Pertengahan musim	Kuat atau bersaiz sederhana	Merah jambu memanjang, besar, terang, dengan aroma pala	Sejagat	Ia bertolak ansur dengan pengangkutan dan penyimpanan dengan baik
"Bahasa Kishmish Hungary"	Awal masak	Bersungguh-sungguh	Sedang hingga besar, ovoid, kehijauan-keemasan, dengan rasa yang harmoni	Beri dimakan segar, digunakan untuk kismis.	Peningkatan imuniti terhadap penyakit kulat
"Kishmish Zaporozhye"	Awal masak	Saiz sederhana	Oval, ungu kemerahan, rasa harmoni, berdaging, berair	Anggur meja	Peningkatan daya tahan terhadap suhu dan penyakit yang rendah
"Kishmish Rusbol bertambah baik"	Kematangan awal	Bertenaga atau besar	Bulat atau bujur, kadang-kadang ovoid, putih, kecokelatan	Beri dimakan segar, digunakan untuk kismis	Kemudahan pengangkutan yang sangat baik. Kekebalan terhadap acuan kelabu dan cendawan
"Kishmish Attika"	Awal masak	Cukup kuat	Besar, bujur atau bujur, berwarna ungu, dengan rasa yang menyenangkan	Beri dimakan segar	Kemudahan pengangkutan tinggi. Tidak memerlukan rawatan giberelin
"Kishmish Elma"	Pertengahan awal	Bersungguh-sungguh	Oval, merah-ungu gelap	Tempat makan	Tahan terhadap penyakit kulat dan keadaan suhu rendah
"Kishmish Bidana"	Tengah malam	Saiz sederhana	Kecil, memanjang, silinder, merah jambu, ditutup dengan lapisan lilin dengan ketumpatan sederhana	Beri dimakan segar atau untuk tujuan mendapatkan kismis	Memerlukan pelaksanaan pelbagai langkah perlindungan terhadap penyakit kulat

Ciri pembiakan

Kishmish membiak dengan cara biasa. Di dalam beri, embrio biji diletakkan, disebut rudiments, yang menetas dalam keadaan buatan dan melalui beberapa peringkat pertumbuhan dan perkembangan sebelum menanam. Teknologi ini menganggap pemeliharaan embrio.

Di kayu manis, buah-buahan diatur tanpa penggunaan pendebungaan, yang menunjukkan ketiadaan bahan benih sepenuhnya. Untuk pembiakan, kaedah vegetatif digunakan, termasuk penggunaan lapisan dan keratan. Pembiakan sedemikian membolehkan anda memelihara semua sifat varieti. Penyebaran benih diperlukan secara eksklusif untuk membiakkan jenis anggur baru.

Pembiakan varieti tanpa biji agak sukar; oleh itu, ketiadaan benih transgenik berdasarkan pengenalan "gen tanpa biji" kini dipraktikkan secara meluas. Teknologi ini sangat moden dan tidak mengubah petunjuk kualiti anggur.

Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, jenis anggur hibrida tanpa biji yang sangat popular di kalangan pengguna dan menimbulkan minat tidak hanya di kalangan tukang kebun amatur, tetapi juga penanam anggur profesional, yang disebabkan oleh ciri-ciri berkualiti tinggi, kestabilan dan hasil yang mencukupi. Di samping itu, varieti dan kacukan seperti itu tidak bersahaja dalam penanaman dan memerlukan penjagaan standard yang minimum.

Anggur: pemilihan pelbagai (video)

Perhatian, hanya HARI INI!

Ulasan dan komen

Adakah anda menemui kesilapan dalam teks? Sila pilih dan tekan Ctrl + Enter. Terima kasih!

Penilaian:

(

anggaran, purata:

daripada 5)

Keluarga Vinogradov terdiri daripada 11 genera dan lebih dari 600 spesies anggur semula jadi.Walaupun begitu, penternak tidak berhenti membiakkan kultivar baru dan kacukan tanaman.

Permintaan untuk varieti anggur tanpa biji terus meningkat. Rasanya lebih enak dan sangat sesuai untuk pengeringan untuk mendapatkan kismis. Penanaman varieti tanpa biji mempunyai akar kuno. Bagaimanapun, akaun pembuatan anggur pertama bermula dari zaman Odysseus. Penanaman korinka, varieti anggur Korintus kecil tanpa biji hitam, adalah yang pertama dimulakan oleh orang Yunani. Bahkan ada institusi penyelidikan kismis (Piraeus).

Kismis dari kismis

Kismis yang lazat diperoleh dari anggur manis dengan kandungan gula sekurang-kurangnya 20%, yang terkenal sebagai biji. Tahap glukosa dalam buah beri dapat ditingkatkan dengan sedikit helah - berhenti menyiram tanaman 15-20 hari sebelum menuai anggur untuk dikeringkan. Pada masa ini, perawatan intensif pokok anggur diperlukan: penipisan daun, mengejar tunas.

Perhatikan bahawa penuaian hanya disarankan pada cuaca kering dan lebih dekat dengan waktu makan tengah hari ketika embun telah reda.

Ke mana perginya tulang

Semua jenis anggur, bahkan yang disebut tanpa biji, mempunyai biji. Strukturnya lembut, dan bijinya sendiri kecil dan praktikalnya tidak terasa ketika memakan buahnya.

Kumpulan dan jenis anggur tanpa biji

Terdapat dua kumpulan varieti anggur tanpa biji: kismis dan kayu manis. Kismis mempunyai biji, tetapi sukar untuk menyebutnya penuh. Ini adalah asas tulang, perkembangannya berhenti pada tahap awal.

Kayu manis tidak mempunyai tulang sepenuhnya. Anggur seperti itu tidak boleh disebut rendah diri, kerana ketiadaan biji tidak mempengaruhi pembiakan tanaman, yang berlaku dengan keratan atau tumbuh-tumbuhan dengan bantuan keratan. Perkara yang sama tidak boleh dikatakan mengenai pemilihan. Sebelum ini, pakar berjaya mengembangkan varieti baru dengan menyatukan varieti tanpa biji dengan wakil kumpulan benih. Hari ini, penanaman tanaman dapat dilakukan walaupun tanpa adanya bahan penanaman.

Pengelasan jenis anggur tanpa biji

Varieti anggur tanpa biji digolongkan tanpa biji. Pada tanaman kelas pertama, misalnya, dalam "kishmish berseri", tulang tidak dirasakan sama sekali semasa makan, dalam jenis ketiga - "rusbol", rudimen benih lembut, lebih terbentuk, tetapi cukup dimakan. Varieti yang tergolong dalam kelas keempat mempunyai tulang yang lebih maju dan penuh yang dibezakan oleh kekerasannya.

Kekayaan tanpa biji bergantung bukan hanya pada jenis anggur, tetapi juga pada keadaan penanamannya. Beberapa spesies tidak berbiji di satu kawasan, tetapi merosot dengan biji penuh di kawasan lain. Jadi, anggur merah jambu di semenanjung Crimean berbuah dalam kelompok dengan biji di dalam beri, dan apabila ditanam di wilayah Kiev, embrio biji tidak terbentuk.

Dari jenis tanpa biji, "kismis hitam" dan "kismis putih" sangat popular di kalangan pembeli, yang digunakan untuk pengeringan untuk mendapatkan kismis yang sangat enak. Pertimbangkan jenis anggur tanpa biji yang paling biasa - kismis.

"Arsenyevsky"

Wakil tersebut tergolong dalam pelbagai pilihan amatur dengan jangka masa pematangan rata-rata 140 hari. Bunga anggur berfungsi biseksual. Tandan berbeza dari segi saiz, beri kelihatan menarik dan menyelerakan. Berat purata satu kumpulan ialah 1300-1600 g.

"Arsenyevsky" adalah jenis anggur tanpa biji yang besar. Beri berbeza dari segi saiz dan berat purata hingga 12 g setiap satu. "Kishmish Arsenyevsky" tergolong dalam kelas kedua tanpa biji.

Varieti anggur dipelihara untuk masa yang lama. Setelah masak, tandan dapat ditinggalkan di pokok anggur untuk waktu yang lama, tanpa bimbang buah beri akan hilang selera. Penyampaian anggur tidak merosot walaupun setelah perjalanan panjang. Tawon secara praktikal tidak merosakkan buah beri, jadi menanam spesies ini menguntungkan.

Tahap suhu yang dibenarkan lebih rendah untuk semak anggur Arsenyevsky ialah -23 ° C.

"Kesha"

Tempoh pematangan varieti adalah awal, hingga 115 hari. Pelbagai ini tanpa biji, pelbagai jenis meja. Buah beri membentuk kelompok berbentuk silinder-kerucut, tetapi lebih kecil daripada bentuk "Arsenyevsky", dengan berat purata 300-500 g. Perapiannya besar, bulat, seperti kebanyakan jenis anggur kumpulan ini. Setiap buah beri 3-4 g, yang, setelah matang, berubah ambar dengan warna kecoklatan, kadang-kadang kuning-hijau dengan sedikit mekar. Rasa kismis kesha terkenal kerana keharmonisannya, dengan rasa manis yang sederhana. Di bawah kulit dengan ketebalan sederhana, terdapat pulpa berair yang enak dengan struktur lembut.

Kadang-kadang, kerana ketumpatan yang kuat, buah beri jatuh ke tanah, tetapi fenomena ini jarang diperhatikan. "Kesha" dibezakan oleh kesuburannya, dan dari satu belukar, anda dapat memperoleh hingga 6,5 ​​kg anggur terpilih.

"Api Putih"

Varieti anggur putih tanpa biji mempunyai tempoh pematangan yang sangat awal - 90-93 hari. Beri masing-masing mempunyai berat hingga 5 g, dan jumlah berat sekumpulan boleh mencapai 2-2.3 kg. Setelah matang, anggur memperoleh warna marmer, dipenuhi dengan pemerah pipi.

"Api Putih" dibezakan dengan gabungan nota bunga yang kaya dan lembut. Di bawah kulit renyah yang lembut terdapat pulpa homogen. Anggur disimpan untuk waktu yang lama, tetapi semasa pengangkutan jangka panjang, ia perlu mengemas tandan dengan hati-hati untuk melindungi mereka dari kerosakan. Pelbagainya tahan fros. Sejuk walaupun 20 darjah tidak menjadi masalah baginya.

"Berseri"

Varieti ini menghasilkan tinggi, dengan tempoh pematangan rata-rata 130-135 hari. Beri kecil, bujur, sedikit memanjang, setelah matang mencapai berat hingga 2 g, memperoleh warna merah jambu. Buburnya berdaging dan berair, dengan sedikit rasa pala.

Anggur "berseri" - pelbagai anggur kecil tanpa biji, diklasifikasikan sebagai jenis beri yang berpotensi tinggi kerana berat tandan, berat rata-rata mencapai 650-800 g. Dan pembentukan tandan seberat 2000 g.

Dengan rasanya, varietasnya sangat baik untuk pengeluaran kismis.

Jenis ini adalah jenis anggur tanpa biji yang sesuai untuk Rusia tengah. Buah beri dibezakan dengan kemudahan pengangkutan dan ketahanan musim sejuk, oleh kerana itu beri boleh ditanam di tempat dengan suhu yang melampau. "Radiant" mempunyai jangka hayat yang panjang, oleh itu ia sering dijumpai di rak kedai.

"Hitam"

Musim tumbuh ialah 127-133 hari. Belukar kuat, tetapi tidak tahan fros dan tahan penyakit. Menumbuhkan budaya seperti itu memerlukan penjagaan anggur yang teliti. Ini adalah pelbagai yang dibezakan oleh zaman kuno. Mereka adalah salah satu yang pertama menanam anggur ini. Walaupun begitu, hingga kini, ia tidak kehilangan popularitinya.

Beri hitam dengan warna kebiruan bersaiz sederhana, manis - mengandungi hingga 27% gula, termasuk dalam kelas ke-3 tanpa biji dan dibezakan dengan rasa yang tinggi. Hasil per seratus meter persegi adalah 100-230 kg dan dicirikan sebagai tinggi.

"Sultan Hitam"

Musim tumbuh adalah 113-117 hari, jadi seseorang dapat menilai kematangan awal anggur. Belukar dari pelbagai ini kuat, dan beri berukuran sederhana. Keanehan yang terdapat pada spesies ini adalah kelas peralihan tanpa benih (2-3). Kandungan gula buah adalah 17-25%, dan hasilnya hingga 200 kg per seratus meter persegi.

"Pala merah"

Varieti anggur merah tanpa biji termasuk dalam kumpulan pematangan awal - hingga 115 hari. Beri berukuran besar - hingga 7 g, berwarna merah, mempunyai rasa buah pala yang kuat. Berat purata satu tandan adalah 650-850 g. "Muscat Merah" adalah varietas dengan hasil tinggi dengan hasil 5 kg dari satu belukar.

Anggur sangat tahan terhadap fros dan penyakit.

Sebagai tambahan kepada kismis, kumpulan anggur korinka meluas, dicirikan oleh pelbagai jenisnya. Teruskan membaca untuk penerangan ringkas mengenai dua jenis anggur yang paling popular di kalangan pengguna.

"Kayu Manis Hitam"

Pelbagai ini telah dikenali sejak zaman Yunani kuno. Hari ini diedarkan di banyak negara di dunia dan berjaya ditanam di Eropah. Di Rusia tengah, anggur masak dalam 122-130 hari, membentuk kelompok berukuran sederhana dengan beri kecil. Pulpa wangi dan berair tersembunyi di bawah kulit nipis. Varieti ini dicirikan oleh penyakit sederhana dan tahan fros.

"Korinka Rusia"

Anggur masak lebih awal, tahan musim sejuk, tidak mudah sakit. Semasa musim tumbuh, membentuk semak kuat dan kuat dengan kelompok berukuran sederhana, ditutup rapat dengan buah beri yang besar. Bubur buah menyenangkan rasanya, tanpa aroma khas anggur. Kandungan gula hingga 21.5%. Hasilnya tinggi - hingga 156 kg per seratus meter persegi.

Anda sekarang tahu banyak nama anggur tanpa biji. Fahami keunikan yang terdapat dalam varieti tertentu, dan anda boleh cuba membezakan anggur mana yang ada di rak kedai dan apa yang lebih baik untuk dipilih untuk tujuan anda.

Sebuah artikel mengenai topik Jenis biji anggur tanpa biji dan pilihan mereka untuk wilayah kami ditulis oleh saya untuk majalah Sadovnik dan diterbitkan dalam No. 10 pada Oktober 2013 dengan tajuk "Zest". Tajuk kerja artikel ini adalah Kishmish, sidlis, kayu manis. Gambar dari kebun anggur dan rakan-rakan ladang anggur kami. Di blog, artikel tersebut disajikan dalam versi tambahan dan diperluas penulis, dengan mempertimbangkan data terbaru. Lihat pautan untuk penerangan jenis anggur yang disyorkan. Tetapi terdapat banyak jenis - walaupun kita hanya mempertimbangkan masa lalu dan tidak diuji - varieti koleksi kita. Oleh itu, saya meminta maaf kerana belum semua pautan berfungsi, tetapi secara beransur-ansur penerangan mengenai varieti akan ditambah.

Varieti anggur tanpa biji disebut berbeza di berbagai negara dan wilayah - keorinki, sidlis, kismis... Ini adalah kumpulan khas varieti anggur di mana buah beri sama ada tanpa biji, atau dengan biji lembut. Diandaikan bahawa asal usul mereka kuno. Anggur secara semula jadi domain ganda, ada bentuk dengan bunga jantan dan betina. Yang pertama tidak membentuk buah beri, yang kedua membentuk buah beri. Pada masa yang sama, buah anggur liar atau semula jadi selalu mempunyai biji. Tetapi kadang-kadang secara tidak sengaja, seperti yang diasumsikan, dalam proses penyebaran silang varietas muncul - dan ini sangat berjaya bagi kita - bentuk pertama dalam sejarah anggur tanpa biji-biji. Mungkin biji yang kurang berkembang dalam anggur adalah mutasi semula jadi dari varietas, yang kemudian diperbaiki oleh manusia dengan keratan. Nenek moyang jenis kishmish ini telah lama digunakan oleh orang-orang di ladang anggur untuk pemilihan semula jadi dan buatan. Kemudian, pada zaman kuno, bentuk anggur yang baru muncul dengan biji lembut, sama sekali tidak dapat dilihat ketika makan. Pada masa ini, terdapat dua kumpulan varieti tanpa biji: kayu manis (dengan buah tanpa biji sama sekali), yang termasuk dalam kumpulan ekologi-geografi lembangan Laut Hitam (convar pontica Negr.), Dan kismis (dengan dasar benih di beri), yang tergolong dalam kumpulan geologi ekologi timur (convar orientalis subconvar antasiatica Negr). Kishmish juga merangkumi pilihan tanpa biji baru dari pilihan Amerika, Kanada dan Israel, yang telah dinamakan "tanpa biji". Corinka dan kismis dapat dibiakkan dengan keratan dan lapisan, tetapi pada masa yang sama, tanpa campur tangan manusia, hanya varietas dioecious yang dapat bertahan.

Walaupun perhatian semakin meningkat kepada varieti tanpa biji - daripada 15 ribu jenis anggur, hanya 150 daripadanya yang dapat disebut tanpa biji. Sebilangan besar dari mereka adalah jenis Asia Tengah, yang, dari segi ciri biologi dan jumlah intensiti panas yang diperlukan, tidak sesuai untuk penanaman dalam keadaan iklim di tengah dan barat laut Rusia, dan lebih-lebih lagi di wilayah utara . Varieti anggur akhir tidak mempunyai masa untuk matang pada musim panas utara yang pendek.

Untuk penanaman di lorong tengah dan ke utara, pilihan varietas kishmish harus dipertanggungjawabkan.Anda perlu memilih varieti anggur tanpa biji hanya pada masa pematangan awal. Varieti ini, dengan rasa yang baik dan kandungan gula yang tinggi, biasanya mempunyai buah beri yang lebih kecil daripada varietas dengan biji. Walaupun begitu, terdapat banyak penduduk musim panas yang tidak akan pernah berputus asa, misalnya, dari Korinka Rusia yang kecil tetapi sangat sedap.

Saya akan mencuba untuk mengesyorkan beberapa lagi jenis anggur tanpa biji kepada rakan-rakan saya di utara.

Oleh kerana meningkatnya permintaan untuk kismis dan anak benih di dunia, di pusat pembiakan planet kita, kerja keras sedang dilakukan untuk mendapatkan varieti awal baru tanpa biji, tetapi dengan buah beri yang besar dan indah. Pembiakan anggur, termasuk jenis tanpa biji, adalah proses penyeberangan antara dua tanaman induk dengan sifat yang diinginkan. Hasil pemilihan adalah ribuan dan ribuan anak benih, yang menjalani penilaian yang teliti dan pemilihan jangka panjang dari segi masa pematangan, aroma, ukuran, warna dan tahap ketiadaan biji. Selalunya memerlukan masa sekurang-kurangnya 10 tahun untuk pelbagai dilancarkan ke dalam produksi. Varieti tanpa biji dibahagikan kepada 4 kategori mengikut ukuran asas. Contohnya, kategori 1 tanpa biji - sisa benih sama sekali tidak dirasakan, dan kategori ketiga - bijinya lembut dan senang dimakan. Tahap keturunan tidak hanya bergantung pada varietas, tetapi juga pada keadaan berbunga, tanah dan iklim setempat.

Varieti anggur tanpa biji yang benar-benar tumbuh di kebun anggur kami atau di ladang rakan-rakan utara kami adalah 'Hungarian Kishmish- 342,' Rusbol, Korinka Russkaya, Korinka Iskra, Pink Kishmish, Radiant Kishmish, Perlett, dll. Sudah sekarang, anda boleh memilih kebun anggur amatur dan jenis tanpa biji yang lebih besar - lazat, tahan terhadap penyakit fros dan kulat. Kismis Amerika (Seedlis) tumbuh dengan baik di lorong tengah kami - ‘Ainset Seedlis’, ‘Reeline Pink Seedlis’ ’,,’ Somerset Seedlis, Venus Sydlis.,

Jupiter Sidlis yang berukuran lebih besar mempunyai beri berair gelap dan berdaging dengan rasa buah pala. Belukar bersaiz sederhana, tunas dengan mahkota merah yang indah. Di bawah ini adalah gambar sekumpulan bunga dan kelompok isyarat semak belukar Musytari muda di kebun anggur kami. Dan dengan anda akan bertambah lagi.

 

Sidlis cenderung matang lebih awal, tahan, dan mempunyai kualiti beri yang baik. Kedua-dua anak benih merah jambu Rylines dan anak benih Ainset matang dengan sempurna di pinggir bandar dan lebih banyak wilayah utara. Saya sangat mengesyorkan kepada rakan penanam anggur saya untuk mereka - sebagai insurans - untuk menggunakan terutamanya formasi dengan pengumpulan kayu abadi.
Sepanjang dekad yang lalu, varietas hibrida buah-buahan ultra baru juga telah dikembangkan - Saturn Seedlis, Prime Seedlis, Scarlet Royal, Princess Seedlis, Tomcord, Mystery.

Baru-baru ini, varieti tanpa biji yang menarik dan indah dengan nama romantis Moon drop (“Turun bulan»Dalam terjemahan, atau sebagai pilihan, Air mata Bulan) - lihat foto di sebelah kiri. Ia hitam yang hebat anggur dengan beri renyah dan pengumpulan gula yang sangat tinggi.

Banyak varieti tanpa biji Jepun juga dikenali - Black Finger, dll.

Tetapi perlu terbiasa dengan hal baru tanpa biji buah ini menurut akal sehat, kerana kestabilannya masih dalam proses penyelidikan. Oleh itu, kismis generasi terkini memerlukan kajian mengenai kemungkinan dan ciri penanamannya, terutama di wilayah kita dan yang serupa. Tetapi di wilayah yang lebih selatan pilihannya jauh lebih besar, jadi PILIH!

Anggur tanpa biji baru-baru ini juga dianggap sebagai bahan untuk jus dan wain. Di Ukraine, Krasin tanpa biji yang sangat baik pada masa pematangan awal-tengah dibiakkan, yang mempunyai ketahanan genetik terhadap faktor persekitaran biotik (phylloxera, cendawan, oidium, busuk kelabu) dan abiotik (fros, kekeringan). Pelbagai ini dapat digunakan untuk makanan dan untuk pembuatan anggur. Ia diuji oleh kami, tetapi bagi kami, orang utara - penanam anggur, ternyata agak lewat. Tetapi, rakan sekerja yang dikasihi dari lebih banyak wilayah selatan, perhatikan dia!

Walau bagaimanapun, kebanyakan anggur tanpa biji digunakan untuk makan segar dan kering. Di daerah di mana anggur bukan budaya tradisional, anggur kering biasanya disebut kismis. Tetapi memang betul - "kismis" adalah jenis buah batu kering. Di Yunani moden, di bandar Piraeus, terdapat Institut Penyelidikan Kismis. Ia mengkaji penanaman dan pemprosesan varieti biji tanpa biji dan kismis secara berasingan. Varieti anggur tanpa biji dalam bentuk buah kering disebut "kismis". Kismis kering yang baik hanya akan berasal dari varieti anggur yang sangat manis, jika tidak cetakan mungkin muncul semasa penyimpanan. Oleh itu, kismis terbaik adalah yang mempunyai kandungan gula sekurang-kurangnya 20% dalam buah beri. Gula adalah pengawet, bukan hanya rasa manis. Tetapi jika di kismis utara kita jenis anggur tidak mengambil kandungan gula yang diperlukan untuk pengeringan setiap tahun, mereka masih sangat enak dan sesuai untuk jus dan makanan.

Dan tukang kebun tidak begitu berminat dengan jenis anggur tanpa biji kerana pengeringan, tetapi kerana anak-anak kita menyukainya. Dan kanak-kanak sangat menyukai anggur manis dan tidak suka bersusah payah dengan biji, sebaliknya memutuskan di sini - untuk menelannya? Dan mereka mengatakan ia tidak baik untuk perut. Atau memuntahkannya?) Selain itu, kismis adalah penyerbuk yang sangat baik untuk anggur dengan bunga betina: sebagai contoh, jenis Talisman, Yadviga, Flora, Zosia, dll. Oleh itu, jika anda ingin menyenangkan anak dan cucu anda dan pada masa yang sama mempunyai kebun anggur berbuah, biarkan dan kecil - pastikan menanam kayu manis atau kismis di dalamnya.

Di bawah ini - dengan penerangan ringkas - disenaraikan beberapa jenis anggur tanpa biji, terutamanya disyorkan untuk kebun anggur utara.

Corinka Rusia (Rusia), pelbagai sangat awal, produktif, bersaiz sederhana, tahan fros -25 gr. C Tandan sederhana, bersayap, beri berwarna putih keemasan, berubah menjadi merah jambu di sebelah cerah, kecil, enak, 1 kategori tanpa biji, Kandungan gula 22%. Mengoyak kulit. Kultivar tahan terhadap cendawan, tetapi rentan terhadap cendawan. Pematangan pucuk adalah baik.

Kishmish Hungary 342

Kishmish Hungary (Hungary) Sinonim: GF No. 342 awal, kuat. Rintangan fros -26 ° C. Gumpalan sederhana. Beri sederhana dan besar, hijau-keemasan, tanpa biji 3. Pulpa berair, rasa harmoni. Kandungan gula 21.

Rintangan penyakit dari pelbagai ini meningkat. Boleh dituai. Pada formasi besar, dengan bekalan kayu abadi yang banyak, kelompok yang lebih besar diperolehi.

Rylines Pink Siddles

Garis semula merah jambu sidlis (AS) sangat awal, kuat, tahan fros (-27-34). Sekumpulan 300 g Beri adalah rasa kecil, putih-merah jambu, menyenangkan dengan nada strawberi-nanas. Ketiadaan benih kategori 1. Kandungan gula 24%. Pembentukan disyorkan: arbor atau kordon.

Ainset Pink Seedlis

Ainset Pink Seedlis (USA) Awal, kuat, stabil, tahan musim sejuk (-28), Berry mawar, rasa yang menyenangkan, buah dan strawberi, kandungan gula 23%.

Somerset Siddles

Somerset sidlis pembiakan Elmer Swenson, Amerika Syarikat) Kelompok kecil yang sangat awal, sederhana, tahan fros (-34 ° С). Buah beri berwarna kecil, berwarna merah jambu terang, seolah-olah bersinar di bawah sinar matahari dengan nota buah yang indah, rudimen jarang berlaku. Mungkin varieti tanpa biji terbaik untuk tanaman anggur utara.

Venus Sidlis.

Venus (USA) awal, kuat, stabil, tahan fros (-28 ° C. Tandan sederhana, Beri sederhana, biru. Rasa harmoni, dengan aroma buah pala-strawberi ringan. Gula 20% Kategori biji benih I. Pengakaran keratan yang baik. Hasil tinggi

Salam, Olena Nepomniachtchi.