Apakah jenis bawang terbaik?

Adakah anda ingin menanam bawang tetapi tidak tahu jenis mana yang boleh dipilih? Kemudian pastikan anda membaca artikel kami.

Kami akan memperkenalkan anda kepada jenis bawang terbaik yang boleh anda tanam di laman web anda tanpa masalah.

Apabila memilih pelbagai bawang untuk kediaman musim panas, perhatikan kawasannya. Bergantung pada kawasan pertumbuhan, varieti bawang boleh dibahagikan kepada 2 jenis:

• selatan;
• utara.

Bawang jenis selatan tidak tahan lama, tetapi rasanya tidak terlalu pedas. Sebilangannya disebut manis sama sekali dan disebut sebagai salad jenis bawang. Sekiranya anda ingin mendapatkan varieti bawang selatan di wilayah utara atau di lorong tengah, ada baiknya menanamnya melalui anak benih.

Bawang jenis utara sangat sedap, tetapi mempunyai kualiti pemeliharaan yang sangat baik.

Bawang putih juga dibezakan. Ia mempunyai rasa yang lebih lembut dan manis. Bawang putih adalah antara jenis salad. Walau bagaimanapun, mentol tersebut tidak disimpan dengan baik, cepat rosak oleh perosak, melembutkan dan busuk.

Di Perancis, dari bawang putih disediakan sup bawang terkenal.

• Manis atau pedas? Cara memilih bawang yang sesuai untuk hidangan kegemaran anda

  Bawang bukan sahaja dapat menaungi dengan baik, tetapi juga dapat mengurangkan rasa hidangan. Pilih bawang berdasarkan apa yang anda memasak dan kesan apa yang ingin anda capai.

Terdapat juga varieti bawang sesuai dengan musim tanam: pada varieti awal tempoh ini adalah 90-100 hari, di tengah-tengah - 100-120 hari, dan pada yang berikutnya - lebih dari 120 hari.

Bergantung pada saiz mentol, terdapat 3 jenis:

• kecil - kurang daripada 50 g;
• sederhana - 50-100 g;
• besar - lebih daripada 100 g.

Bergantung pada berapa banyak mentol yang dapat terbentuk di sarang, varieti dibezakan:

• bersaiz kecil (1-2 mentol);
• bersaiz sederhana (3-4 mentol);
• berbilang bersarang (5 atau lebih mentol).

Bersarang banyak bergantung pada ukuran anak benih, dan juga pada keadaan tanaman yang tumbuh. Sekiranya penanaman lebih besar, dan kandungan kesuburan dan kelembapan tanah lebih tinggi, maka jumlah mentol di sarang akan lebih besar.

Bawang pedas, separa tajam, manis - mencari perbezaan

Semua jenis bawang pedas masak awal. Mereka dibezakan dengan kualiti penjagaan yang baik, kandungan minyak pati dan gula yang tinggi, tetapi pada masa yang sama ia kurang produktif. Varieti semacam itu, sebagai peraturan, ditutup dengan beberapa lapisan sisik luar, dan oleh itu ia dapat dikeluarkan bukan hanya secara manual, tetapi juga menggunakan peralatan khusus.

Varieti bawang semenanjung mempunyai sedikit sisik luar, dan dagingnya tidak lebat dan tajam. Busur seperti itu, ketika menuai dengan peralatan khas, sering cedera dan cepat merosot. Varieti separa tajam dianggap sederhana keras dan memakan masa lebih lama untuk matang. Namun, mereka memberikan hasil yang lebih tinggi daripada varietas tajam.

Bawang manis rasanya enak dan sering digunakan segar. Mereka memberikan hasil yang tinggi, tetapi disimpan dalam masa yang singkat. Bawang tajam dan separa tajam boleh ditanam di mana-mana kawasan. Di wilayah selatan, selama musim tanam, tanaman dapat diperoleh walaupun dari biji. Dan di lorong tengah dan zon utara - hanya melalui anak benih atau dengan menanam anak benih. Varieti manis ditanam kebanyakannya di kawasan selatan yang panas dari biji.

Jenis bawang merah, kuning dan putih yang popular

Kami memberi perhatian kepada anda jenis bawang yang telah terbukti dengan baik, yang disukai oleh kebanyakkan tukang kebun.

Kaba

Pelbagai pematangan lewat dengan mentol bulat rata dan bulat yang padat mengalir ke bawah. Pulpa berwarna putih, kadang-kadang dengan warna kehijauan. Timbangan luar berwarna kuning atau coklat muda. Varietasnya tidak tahan terhadap cendawan berbulu (cendawan berbulu), juga rusak oleh lalat bawang.

Gunakan	Rasa	Kaedah berkembang	Berat mentol (g)	Menjaga kualiti
	semenanjung		70-145	tidak memuaskan

Baron merah

Pelbagai masak awal. Mentolnya bulat, diratakan di bahagian atas dan bawah, berwarna merah atau ungu gelap di bahagian luar dan dalam. Untuk mentol yang lebih besar, disarankan untuk menanam varieti ini melalui anak benih.

Gunakan	Rasa	Kaedah berkembang	Berat mentol (g)	Menjaga kualiti
	semenanjung		130-150	sangat baik

Bola salji

Bawang putih sederhana awal. Ia mempunyai mentol hampir bulat dan putih (di luar dan di dalam). Cukup tahan terhadap pemotretan, tetapi cukup rentan terhadap cendawan dan leher yang busuk.

Gunakan	Rasa	Kaedah berkembang	Berat mentol (g)	Menjaga kualiti
	semenanjung		120-200	rata-rata

Strigunovsky tempatan

Pelbagai pematangan awal yang awal. Ia mempunyai mentol bulat dan padat dengan pulpa cahaya dan sisik luar berwarna merah jambu atau coklat. Ia boleh tumbuh di iklim panas dan sejuk tanpa masalah.

Gunakan	Rasa	Kaedah berkembang	Berat mentol (g)	Menjaga kualiti
	sangat pedas		45-80	sangat baik

Sturon

Pelbagai pertengahan musim. Mentolnya bulat, putih, ditutup rapat dengan kulit kuning-coklat. Tahan terhadap penyakit dan menembak.

Gunakan	Rasa	Kaedah berkembang	Berat mentol (g)	Menjaga kualiti
	pedas		70-180	sangat baik

Kuning Texas

Pelbagai masak awal. Mentolnya berwarna bulat, agak besar, berwarna kuning-jerami dengan daging putih yang padat. Tahan reput busuk merah jambu.

Gunakan	Rasa	Kaedah berkembang	Berat mentol (g)	Menjaga kualiti
	semenanjung		80-150	rata-rata

Centurion F1

Hibrid awal sederhana dengan mentol bersaiz bulat bersaiz sederhana. Buburnya berair, putih, sisik luar berwarna coklat keemasan. Hibrida tahan terhadap penembakan dan penyakit bawang besar.

Gunakan	Rasa	Kaedah berkembang	Berat mentol (g)	Menjaga kualiti
	pedas		65-150	sangat baik

Setiap varietas ini telah bertahan dalam ujian waktu dan popular di kalangan tukang kebun. Perhatikan mereka ketika anda pergi ke kedai untuk mendapatkan set atau biji bawang.

Bawang digunakan untuk memasak banyak hidangan, jadi mana-mana suri rumah, ketika memilih tanaman untuk ditanam di laman webnya, lebih memilih beberapa jenis sekaligus. Ragam di tempat tidur membolehkan anda membuat karya baru di dapur, dan pada masa yang sama meningkatkan kebun anda. Dalam artikel ini, kita akan mengetahui jenis bawang, rumah dan liar, membincangkan penerangannya dan mengetahui ciri-ciri utama.

Varieti pelbagai bawang: jenis apa yang ada?

Mengamalkan pengalaman nenek moyang mereka, keutamaan sering diberikan kepada jenis bawang yang sama ketika menanam kebun sayur. Sudah waktunya untuk mengubah stereotaip, memperbaiki dan mencapai hasil baru, kerana hidangan itu dapat berkilau dengan nota rasa baru jika anda menggunakan Setton atau Leek dan bukannya bawang biasa. Lebih-lebih lagi, di Rusia tengah, anda dapat menanam sebilangan besar varietas, seperti yang ditunjukkan oleh latihan. Sekurang-kurangnya selada, walaupun hijau. Dan kemudian kita akan mengetahui di mana spesies mana yang boleh tumbuh.

Bawang di kebun

Untuk menentukan pilihan benih untuk tanaman bulat, anda perlu membiasakan diri dengan ciri-ciri pelbagai spesies, pilihan mereka dan nuansa penanaman. Juga perlu diperhatikan korespondensi keadaan budaya dan iklim di wilayah yang semakin meningkat. Inilah yang akan dibincangkan dalam artikel ini.

Varieti bawang yang paling popular

Semua varietas budaya tidak hanya berbeda dalam rasa, tetapi juga dalam aturan penanaman, masa pematangan, dan hasil.

Set bawang

• Chalcedony tumbuh di luar rumah, sangat popular di kalangan tukang kebun di wilayah selatan Rusia. Sesuai untuk menanam bulu dan tanaman akar. Tempoh pematangan (dari penanaman hingga penuaian) adalah 95-110 hari. Purata 4 kg dikeluarkan dari meter persegi dengan berat yang dapat dipasarkan satu spesimen kecil 85-100 gram. Kadang-kadang terdapat bawang dengan berat hingga 400 gram. Terdapat imuniti yang baik terhadap peronosporosis, kerentanan terhadap reput serviks. Rasa: sedap dengan sedikit rempah.
• Stuttgarter Riesen masak lebih awal, dari menabur hingga menuai memakan masa sekitar 3 bulan. Bawang rata-rata seberat 150-250 gram rata-rata, tetapi ada juga raksasa hingga 350 gram. Tanaman ini jarang menembak anak panah, tidak ditutup dengan bintik-bintik khas cendawan berbulu. Rasa: pedas dengan aroma pedas.
• Bola sow dicirikan oleh mentol besar dan bulat dengan berat rata-rata hingga 200 gram. Tanaman akar masak selama kira-kira 100-110 hari, memberikan hasil panen yang baik. Rasa: lembut dengan sedikit rasa pedas, digunakan terutamanya untuk membuat salad.

Bawang (lobak)

• Ikan mas mewakili spesies pertengahan musim, dibezakan dengan bawang bersaiz sederhana bulat dengan berat sekitar 60-70 gram. Digunakan untuk tanaman hijau dan lobak tumbuh untuk menanam musim depan. Bahagian tengahnya berwarna putih dan berair dengan sedikit tepi.
• Dukun tergolong dalam jenis pematangan awal, masak dalam 86-95 hari. Tanaman akarnya mempunyai bentuk memanjang, bahagian tengah merah-merah muda dan agak berair. Berat purata lobak ialah 55-65 gr. Kelebihan: hasil tinggi yang stabil, rasa tinggi. Disimpan untuk masa yang singkat.
• Oporto masak dalam 98-107 hari, tergolong dalam spesies pertengahan musim. Berat lobak mencapai 270-300 gram, bentuknya bulat betul. Kelebihan: hasil tinggi ketika menggunakan anak benih, kekebalan terhadap penyakit dan perosak, mengekalkan penyampaiannya untuk masa yang lama. Kelezatan membenarkan penggunaan porto untuk semua jenis pemprosesan.

Varieti salad salad

• Exibishen masak selama lebih kurang 130 hari dan rasanya sangat manis dengan jus yang banyak. Lobak bulat dan sangat besar, mencapai 550 gr., Tetapi ada juga spesimen 700-800 gr. Satu-satunya kelemahan budaya dianggap sebagai tempoh penyimpanan kecil (tidak lebih dari 3 bulan).
• Yalta sangat popular kerana rasanya yang sangat baik. Tumbuhan ini masak dalam 138-150 hari, lobak adalah nada ungu rata besar, mencapai rata-rata 200 gram. Di lorong tengah, varieti dapat ditanam menggunakan anak benih. Bawang disimpan sehingga 4 bulan.
• Ermak adalah pemegang rekod pematangan, tanaman dikeluarkan 75-95 hari setelah disemai. Berbeza dengan imuniti yang baik, jangka hayat yang panjang (hingga musim berikutnya). Ciri gastronomi adalah tekstur berair lembut dengan sedikit rasa pedih.

Bawang Merah

• Bola merah masak dalam 85-95 hari, menghasilkan panen yang stabil setiap tahun. Lobak bulat ungu gelap sesuai dengan namanya. Bahagian tengahnya berair dengan rasa yang menyenangkan, dipancarkan oleh setitik ringan. Kekurangannya adalah jangka hayat pendek (sehingga 4 bulan).
• Campillo F1 Memperkenalkan Hibrid Bawang Merah, yang mempunyai bentuk bulat dengan pusat yang padat dan warna ungu yang menyenangkan. Kelebihan - pigmen tidak berpindah ke peralatan dapur dan kain. Kualiti rasa: struktur halus dengan pengeluaran jus yang banyak, rasa manis yang dapat dilihat. Ia boleh disimpan dalam jangka masa yang lama tanpa kehilangan khasiatnya.
• Retro terkenal dengan hasil yang tinggi dan cepat masak (sehingga 90 hari). Bahagian tengahnya lembut, merah gelap dengan jalur putih. Bawang sangat manis tanpa rasa pedas, sehingga mereka juga ditambahkan ke salad kanak-kanak.

Bawang putih

• Albenka cepat matang (sehingga 95 hari) dan kualiti rasa menarik yang menggabungkan rasa ringan dan rasa manis. Ditanam untuk ramuan dan set bawang. Tidak sesuai untuk simpanan jangka panjang.
• Bola putih mempunyai percambahan biji yang baik dan cepat masak. Anda boleh menuai hasil tanaman dalam 95-105 hari selepas penanaman. Lobak bulat dan sedikit memanjang rata-rata berat 160 gram. Varieti ini mempunyai hasil stabil yang tinggi, kekebalan terhadap fusarium.
• Sterling adalah sekumpulan kacukan bawang putih dengan tempoh matang 110-120 hari. Jisim lobak purata ialah 120-200 gr. Bentuk bulat dengan sekam putih. Tengahnya lembut dan berair dengan rasa yang tidak biasa yang tidak serupa dengan spesies lain. Penyimpanan tanaman akar tidak lama (3-5 bulan), tetapi apabila tumbuh, kekebalan terhadap banyak penyakit dan perosak diperhatikan.

Bawang manis

• Kaba matang dalam 145-155 hari, mempunyai kekebalan terhadap penyakit. Produktiviti stabil, disimpan sehingga 4-5 bulan. Berat lobak bulat dengan sedikit tekanan ialah 80-125 gram. Bahagian tengahnya padat, tetapi manis dan berair.
• Globo masak 110-125 hari, ukuran tanaman akarnya adalah gergasi sebenar. Berat sebiji bawang mencapai 600-900 gram. Rasanya lembut, manis, sesuai untuk salad dan pelbagai hidangan lain. Menanam tanaman dari anak benih, anda dapat memperoleh tanaman dari 1 m2 hingga 12 kg.
• Bahasa Sepanyol 313 dibezakan dengan hasilnya, imuniti terhadap penyakit dan perosak, sesuai untuk penggunaan segar dan diproses. Berat lobak purata ialah 120-150 gram, bentuknya bulat dan besar. Bawang telah lama dikenali oleh tukang kebun domestik dan popular kerana penjagaan dan rasa manisnya yang tidak bersahaja. Produktiviti dari 1m2 - 4-5 kg.

Nama pelbagai jenis bawang untuk disimpan

• Baron Merah mempunyai warna merah gelap, bawang bulat, sedikit rata. Tumbuhan ini matang hanya dalam 90-95 hari, berat lobak adalah 95-110 gram. Kelebihan: hasil tinggi yang stabil, rasa ringan dengan sedikit rempah.
• Tunduk Volsky lebih suka tanah ringan yang berkhasiat. Tanaman akar masak dalam 120-140 hari dengan berat purata 90-140 gram. Lobak tumbuh sedemikian rupa sehingga bahagian atasnya berada di atas tanah, yang memudahkan pengumpulan. Ciri rasa: rasa pedas terasa.
• Orion mewakili kacukan eksklusif, yang telah lama diusahakan oleh penternak Inggeris. Ragamnya cepat matang, yang memungkinkan untuk menanam tanaman walaupun di wilayah utara. Lobak mempunyai bentuk bulat biasa dengan warna ungu yang indah, beratnya rata-rata 150-200 gram. Orion sangat popular di kalangan tukang kebun, tetapi kemungkinan besar ia tidak akan tumbuh baik di pinggir bandar atau di Ural.

Mentol terbaik untuk wilayah Moscow

• Centurion telah mendapat populariti di seluruh dunia kerana rasanya yang tinggi. Lobak bulat memanjang mencapai berat hingga 110 g... Hasilnya rata-rata, tetapi stabil (hingga 3-4 kg per 1 m2). Kelebihan pelbagai: tidak mudah dilepaskan oleh anak panah, jangka hayat yang panjang (hingga 8-9 bulan), tahan terhadap kerosakan. Sayuran akar mempunyai rasa pedas.
• Hercules dianggap sebagai tanaman produktif, menghasilkan dari satu meter persegi hingga 8-9 kg tanaman akar. Penternak, bekerja pada kacukan, pada mulanya menetapkan tugas untuk mendapatkan bawang tahan lama. Hasilnya melebihi jangkaan - ketahanan yang baik terhadap penyakit, penyimpanan jangka panjang tanpa kehilangan sifat berguna, ketahanan terhadap kehendak alam. Berat lobak hingga 120 gr., Rasanya berada pada ketinggian (rasa ringan, rasa enak, cukup manis).
• Sturon mewakili kacukan yang ditanam oleh penternak Belanda. Sebagai hasil usaha yang sukar, diperoleh pelbagai jenis yang tahan terhadap penyakit dan perosak, yang mempertahankan penyampaiannya dengan baik selama 9-10 bulan. Tumbuhan ini masak dalam 100-115 hari, berat rata-rata lobak adalah 120-150 gram. Ciri gastronomi: sesuai untuk semua jenis pemprosesan, nota rasa neutral dengan sedikit rempah.

Mematuhi semua cadangan penyediaan tanah, penanaman dan perawatan tanah, anda dapat mengeluarkan hasil penuaian bawang dari tempat tidur. Dan bahkan merayakan tanaman akar gergasi setiap tahun, memenangkan rekod mereka sendiri.

Varieti bawang untuk penyimpanan: keterangan, ulasan, foto

Stuttgarter rizen bawang, keterangan - pelbagai pilihan Jerman, yang telah menjadi yang paling popular di dunia di antara jenis bawang. Matang awal: dari menyemai hingga masak 120 hari apabila ditanam dari biji dan 60-70 hari dari anak benih. Mentolnya berbentuk bulat rata, besar, beratnya 120-150 gram. Rasa pedas. Ia dihargai kerana hasilnya (5 kg / m2 dengan penyelenggaraan minimum). Ketepatan mentol yang sempurna, kualiti penjagaan yang sangat baik. Tahan terhadap cendawan berbulu (downy cendawan). Pelbagai jenis bersahaja dan sangat fleksibel.

Bow Sturon dan Centurion

Pilihan baru pelbagai jenis Stuttgarter. Centurion adalah kacukan heterotik (F1). Kedua-dua jenis ini menghasilkan mentol berkualiti tinggi dan disimpan dengan baik. Bentuk mentol Sturon bulat sempurna; Centurion membentuk mentol yang agak memanjang. Bawang bulat dan memanjang sangat sesuai untuk dipotong, dan suri rumah sudah menghargai ini. Varieti ini mempunyai bahagian bawah yang lebih kecil dan leher yang lebih sempit daripada Stuttgarter rizen. Bahagian bawah kecil mengurangkan sisa semasa memotong bawang. Leher yang lebih sempit mengering lebih cepat, yang bermaksud bahawa kemungkinan patogen masuk ke mentol berkurang. Hasil yang lebih tinggi dari bawang ini dicatat dibandingkan dengan varieti rizen Stuttgarter yang terkenal.

Bawang Orion, penerangan pelbagai

Gred eksklusif firma Inggeris "Johnson". Orion adalah hasil kerja bertahun-tahun untuk memperbaiki jenis pembiakan yang lain. Kultivar menghasilkan pengeluaran mentol besar (hingga 150-200 gram) yang bulat sempurna. Tempoh pematangan awal membolehkan bawang ini masak sepenuhnya walaupun dalam keadaan Siberia, yang mewujudkan prasyarat yang baik untuk penyimpanan jangka panjang. Banyak tukang kebun lebih suka varieti ini daripada orang lain.

Jenis bawang merah yang popular: penerangan mengenai bawang Bombay dan Brunswick

Bawang salad merah jenis Belanda, digunakan segar dalam salad, persiapan, untuk membuat pengasam. Bulu dan mentol dari varieti ini sangat berair dan enak, ringan, kaya dengan vitamin dan fitonutida. Ladang besar menanam bawang ini untuk sayur-sayuran, yang mendapat permintaan lebih besar daripada bawang kuning.

Bombay - pelbagai jenis bawang pertengahan musim. Mentolnya rata, padat, besar. Warna sisik kering berwarna merah gelap, berair - ungu muda. Rasa separa tajam, kualiti menjaga varietasnya enak.

Varieti bawang telah lama disukai dan digemari ramai. Brunswick... Ini adalah varieti matang awal yang baik dalam tanaman tahunan. Menanamnya melalui anak benih, dalam satu musim panas anda dapat memperoleh mentol yang berdiameter hingga 6 cm. Bentuknya bulat rata, berbentuk banyak bersarang, warna sisik kering berwarna ungu cerah, berair - merah jambu. Menjaga kesihatan juga.

Bow Carmen

Pelbagai bawang pertengahan musim. Dari percambahan hingga penuaian 120-130 hari. Mentolnya cantik, merah gelap dengan warna ungu, seberat 50-70 gram. Rasa separa tajam. Berbeza dengan kematangan 100% dan kualiti penjagaan yang baik. Ia ditanam dari anak benih dan juga biji.

Bawang merah Baron

Varieti bawang awal, tempoh dari percambahan biji hingga kematangan teknikal adalah 92-95 hari. Mentolnya berbentuk bulat rata, seberat 18-24 gram. Rasa separa tajam. Berbeza dengan kandungan asid askorbik yang tinggi.

Kelebihan pelbagai: hasil yang stabil, pematangan yang sangat baik setelah matang. Untuk mendapatkan mentol yang lebih besar, varieti ini ditanam melalui anak benih.

Bawang pelbagai jenis Stuttgarten Riesen, Red Baron, Lyubchik, Victoria.

Varieti bawang besar: keterangan, foto, ulasan Onion Globo

Varieti pertengahan musim, salah satu yang terbesar di antara varieti salad.Mentolnya bulat, kuning muda, berat hingga 1 kg, rasa sangat berair dan manis. Dari biji hingga lobak, ia ditanam dalam 1 musim hanya melalui anak benih.

Pola penanaman benih: 7 x 35 cm. Untuk mendapatkan benih dari nigella, corak penyemaian berterusan: 1.5 x 1.5 cm.

Pameran Bow

Varieti sederhana sederhana, membentuk bawang besar seberat 500-800 gram, rasa manis tanpa kepahitan. Jangka hayat tanaman pendek, hanya 3-4 bulan. Tumbuh hanya melalui anak benih.

Bawang kuning Texas

Pelbagai jenis Belanda yang popular. Semua tukang kebun Siberia gembira dengan bawang ini. Ia tumbuh dengan mudah dan cepat, membentuk kepala yang baik dalam satu musim. Mentol yang cukup besar mempunyai warna kuning-jerami, daging yang padat dan ringan. Pelbagainya tahan terhadap reput akar berwarna merah jambu.

Tumbuh bawang dari biji

Sebelum menyemai, biji bawang direndam selama 2-3 jam di dalam air. Kemudian disimpan selama 3-4 hari dalam kain lembap. Pastikan membasmi kuman biji dalam larutan kalium permanganat gelap (1 g per 1 liter air) selama 8 jam pada suhu 40 ° C.

Untuk mendapatkan mentol gergasi, anak benih ditanam. Untuk melakukan ini, pada pertengahan bulan Mac, benih disemai dalam kotak yang diisi dengan campuran tanah humus, tanah sod dan mullein (9: 10: 1) dengan reaksi neutral. Menyemai ditaburkan dengan campuran tanah yang longgar melalui ayak, kemudian digulung. Pucuk bawang muncul 7-12 hari setelah disemai.

Pertahankan suhu ketika menanam anak benih: hingga tumbuh 20-22 ° C, kemudian 17-20 ° C pada siang hari, 10-14 ° C pada malam hari. Hujan dengan air suam.

Penyiaran yang kerap menghalang anak benih meregang tanpa perlu.

Mereka ditanam di tempat tetap setelah dua bulan, biasanya pada pertengahan Mei. Sejurus sebelum menanam, anak benih dikeraskan selama 2 hari. Pendaratan diletakkan di tempat terbuka dan tidak berlindung. Skim penanaman anak benih di tanah terbuka 20 x 30 cm.

Baja segar berbahaya. Penanaman ditempatkan di tempat pupuk kandang diperkenalkan 2-3 tahun yang lalu, kerana tanaman ini membentuk jisim daun besar dan mentol longgar yang tidak sesuai untuk penyimpanan menggunakan pupuk kandang segar. Sebulan selepas menanam anak benih, dan kemudian, jika perlu, laman web ini dilonggarkan dan disiangi. Setelah pembentukan mentol, tanah disapu sehingga hanya bahagian bawah yang ada di dalam tanah. Dalam kes ini, mentol masak lebih cepat dan disimpan dengan lebih baik pada masa akan datang.

Menuai bawang lobak

Pada bulan Ogos, sebaik bulu mulai berbaring, ia digulung untuk mempercepat pematangan mentol. Penempatan daun adalah tanda pertama pematangan. Bersamaan dengan penempatan dan menguning daun, akarnya mati di bahagian bawah. Oleh itu, busur menunjukkan kepada kita bahawa ia telah berhenti berkembang. Bawang dituai hampir pada pertengahan Ogos. Perkara yang paling penting adalah jangan terlambat menuai mentol besar dan berbaring, kerana setelah daunnya benar-benar kering, jika tanah basah, akarnya mulai tumbuh semula, yang mengurangkan kualiti pemeliharaannya. Bawang dituai hanya dalam cuaca kering, ada baiknya jika ada angin yang mengeringkannya di luar. Mengeringkan bawang di bawah sinar matahari membantu menyahcemar mentol dan menyimpannya dengan lebih baik. Kemudian bawang dikeringkan di loteng atau di gudang selama sebulan. Selama ini, leher menjadi nipis dan kering. Bawang kering dikupas dari sisik kering dan diletakkan untuk simpanan jangka panjang.

Menanam bawang melalui anak benih

Sebilangan orang menanam benih bawang Belanda pada awal musim bunga secara langsung di tanah terbuka dan mendapat hasil yang baik. Tetapi jika anda ingin mendapatkan hasil maksimum di kawasan kecil, dan sesuai dengan namanya Pameran, anda tidak boleh melakukannya tanpa anak benih. Banyak, setelah membaca baris ini, akan segera mengingati dengan sedihnya tingkap mereka, dilapisi dengan benih tomato dan lada. Dan kemudian ada busur! Tetapi mari kami yakinkan anda terlebih dahulu: dari 0,4 g, atau 100 biji, lebih dari 11 kg bawang akan tumbuh. Gunakan kotak jus 1 liter untuk menanamnya pada anak benih. Mereka mengambil sedikit ruang, diletakkan dengan padat di ambang tingkap, dan anak benih dapat dengan mudah dikeluarkan darinya tanpa mencederakan akarnya.

Menyemai adalah terbaik pada pertengahan Mac.Sebilangan penanam sayur mengesyorkan melakukan ini pada bulan Februari, tentu saja, jika memungkinkan untuk mengatur suhu dan keadaan cahaya (sejuk pada waktu malam, menerangi pada waktu pagi dan petang). Istilah-istilah seperti itu dibenarkan, kerana ia akan memberikan hasil dari anak benih berkualiti lebih baik. Tetapi di sebuah pangsapuri biasa dengan penanaman awal, anak benih akan membentang dan tumbuh dengan banyak.

Menyemai biji bawang Belanda adalah keseronokan, kerana mereka dirawat dengan racun kulat dan dicat dengan warna terang, yang membolehkan anda mengawal kepadatan penanaman. Cukup menuangkan biji dari beg ke tanah yang telah dibasahi dan gunakan mancis untuk menyebarkannya secara merata ke seluruh kawasan pada jarak kira-kira 0,5 cm. Walau bagaimanapun, benih dari varieti Globo tidak diperlakukan dengan apa-apa. Agar tidak menebal penanaman mereka, lapisan salji diletakkan di tanah. Pada latar belakang putih, nigella jelas kelihatan. Ngomong-ngomong, kaedah ini sangat sesuai untuk menyemai benih gelap yang sangat kecil, misalnya, petunia, snapdragon, saderi dan tanaman lain. Apabila salji mencair, biji-bijian ditekan ke dalam tanah secara beransur-ansur dan rata dengan kelembapan, yang menyumbang kepada percambahan mereka yang lebih mesra. Tutup biji bawang dengan lapisan tanah tidak lebih dari 1 cm, letakkan kotak di dalam beg plastik dan letakkan di bawah bateri. Selepas beberapa hari, "gelung" hijau pertama muncul. Ini adalah isyarat bahawa sudah waktunya untuk mendedahkan bekas ke cahaya.

Bawang berpakaian atas

Air anak benih dengan hemat, ketika tanah mengering. Keperluan untuk makan ditentukan berdasarkan kualiti substrat. Gunakan kotoran atau kompos yang telah diayak dengan baik melalui lapisan logam (mesh 0,5 cm) atau kompos dengan penambahan abu dan pasir. Jumlah nitrogen, kalium dan unsur surih yang mencukupi dalam asasnya memungkinkan untuk dilakukan secara praktikal tanpa tambahan makanan. Sebilangan kekurangan fosfor dikompensasikan dengan penyiraman sekali dengan larutan ammophos.

Untuk mengelakkan anak benih keluar, jika boleh, semburkan dengan larutan epin (ini lebih banyak berlaku pada tomato). Ramai penduduk musim panas, ketika menanam anak benih, melakukan kesalahan besar, dengan kuat menekan tanah di sekitar tanaman yang ditanam. Dalam kes ini, batang yang dimanjakan dan akar rapuh sering terluka, dan akses oksigen ke dalamnya juga disekat. Lebih baik membuat depresi dengan cangkul kecil, meletakkan anak benih di sana, perlahan-lahan merapatkan tanah ke akar dan air. Dalam kes ini, tanah itu sendiri dipadatkan secara merata di sekitar anak benih.

Walaupun bulu bawang tumbuh kuat dan tebal, seringkali tidak layak memotongnya untuk dimakan. Lagipun, bawang itu tumbuh, dan keadaan permulaan untuk nigella dan sevka tidak dapat ditandingi. Dan dalam masa terpendek adalah perlu untuk mencapai hasil yang maksimum. Daun tahunan dan bawang Parade tahunan ditanam di bulu hijau, yang memberikan daun hingga akhir musim luruh. Bawang dari biji "dicubit" hanya sesekali, sayurnya berair, manis.

Semasa musim tanam, berguna untuk menaburkan semua tanaman bawang dengan abu beberapa kali. Sebagai tambahan kepada pemakanan kalium dan pelbagai unsur surih, ini akan menyelamatkan tanaman dari penyakit kulat. Selebihnya pakaian dilakukan mengikut skema biasa, yang tidak asing lagi bagi setiap tukang kebun. Perkara utama adalah menjaga jarak optimum antara tanaman (5-6 cm) berturut-turut ketika menanam anak benih, walaupun, melihat lubang yang nipis, anda hanya ingin menanam lebih padat. Tetapi ini tidak perlu, kerana mentol yang berkembang pesat memerlukan kawasan pemakanan yang luas.

Tumbuh setiap tahun hanya melalui anak benih. Lebih-lebih lagi, disyorkan untuk melakukan penebalan tanaman, supaya bylochki saling menyokong dan tidak jatuh, dan apabila mereka 10-15 cm, kemudian potong menjadi dua sehingga mereka tidak naik ke atas, tetapi selebar. Semasa menanam, potong sayur lagi 1/3 dan akarnya 1/3. Itulah keseluruhan muslihat.

Dengan kaedah menanam bawang dalam tempoh pematangan, ketika bulu masih hijau, perlu membuat keadaan agar nutrien sebanyak mungkin masuk ke dalam mentol, dan pada masa yang sama mencegah pembentukan akar dan pertumbuhan baru, yang seterusnya akan memberi kesan negatif terhadap pemeliharaan.Untuk mengelakkan ini berlaku, dalam cuaca hujan, anda harus menutup penanaman dengan kepingan filem lama, dan kemudian anda tidak perlu memotong akar atau "menginjak-injak" bulu, seperti yang dinasihatkan oleh penanam sayur amatur. Setelah menuai, bawang yang boleh dipasarkan diletakkan di peti buah kayu lapis, yang memberikan pertukaran udara yang baik.

Anda akan mempunyai cukup banyak bawang sehingga musim menuai berikutnya. Kelebihan kaedah ini jelas - kos pembungkusan malah biji yang paling mahal tidak dapat dibandingkan dengan harga sekilo biji. Dalam keadaan apa pun bawang anda "menuju panah", dan anda akan mendapat peluang untuk menanam jenis yang anda sukai. Lagipun, pelbagai jenis nigella jauh lebih luas daripada set.

suatu punca

Varieti bawang Sevka - apa yang harus dipilih mengikut citarasa dan warna anda ?!

Sebagai peraturan, jenis bawang yang menentukan penuaian masa depan.

Anda boleh menanam kacukan Belanda atau kacukan tempatan, memilih rasa manis atau pedas, berwarna merah, putih atau kuning, supaya lebih baik disimpan dan boleh ditanam sebelum musim sejuk.

Terdapat beberapa kriteria, jadi ciri terperinci akan membolehkan anda membuat pilihan yang tepat ...

:

dalam bungkusan pelbagai jenis set bawang - dalam foto

Varieti set bawang terbaik - yang mana?

Dengan kedatangan musim bunga, musim panas bermula untuk tukang kebun, perlu mempunyai masa untuk menanam semua sayur-sayuran tepat pada waktunya. Bawang adalah salah satu yang pertama ditanam. Untuk penanaman, sevok paling kerap digunakan.

Tetapi, sebelum seorang tukang kebun pemula, persoalan memilih jenis set bawang pasti akan timbul, kerana terdapat banyak daripadanya.

Dan untuk membuat pilihan yang tepat dan membeli busur yang tepat, anda perlu berkenalan dengan ciri-ciri, agar tidak salah perhitungan dengan pasti!

Apabila memilih jenis set bawang, perlu diberi perhatian pada masa, harga, dan hasil masak. Yang terbaik dalam semua harta tanah dianggap:

Bawang Sevok Sturon - varieti dicirikan oleh pematangan awal, rasa menyenangkan separa tajam, sebiji mentol bersarang seberat 90-150 gr.

Tanaman dari varieti Sturon tumbuh bersama dan memberikan hasil panen yang luar biasa, tetapi penanaman sayur-sayuran daripadanya tidak diharapkan. Hasil panen dituai 1-2 minggu lebih awal daripada varieti lain.

Bawang tahan terhadap pelbagai penyakit, mempunyai jangka hayat yang panjang

Set bawang Stuttgarter Riesen - ketika memilih jenis set bawang di barat laut, perhatian harus diberikan kepada sayur matang awal yang terkenal ini yang tidak mempunyai mentol kecil.

Mentol mempunyai struktur padat, bentuk bulat rata. Sebiji bawang boleh menimbang hingga 300 gram. Bawang jenis ini menambah rempah-rempah ke dalam hidangan apa pun dan menambah bekalan vitamin C dalam badan dengan ketara.

Ia tumbuh dengan baik, memberikan hasil yang diinginkan dan disimpan dengan sempurna. Tetapi, menyiram, melonggarkan tanah dan membuang rumpai belum dibatalkan, jika tidak, sukar untuk menanam bawang besar.

Penyakit bawang, sayangnya, juga mempengaruhi jenis ini, khususnya cendawan tepung dan deposit putrefaktif

Bawang Sevok Centurion Adalah bawang pilihan baru.

Centurion mewakili jenis set bawang berbentuk bujur, mentolnya boleh menimbang 180 gram, disimpan lama, rasanya menyengat.

Centurion mempunyai percambahan 100%, kadar hasil tinggi. Bawang pelbagai jenis ini jarang dijangkiti penyakit.

Bawang menetapkan Hercules Merupakan kacukan pertengahan awal dengan buah besar yang boleh menimbang 160 gram. Tumbuhan ini dicirikan oleh ketajaman, jangka hayat yang panjang, dan, lebih-lebih lagi, praktikalnya tidak ada penyakit bawang.

Bawang Sevok Red Baron - masak lebih awal, musim sejuk di dalam rumah, bawang mempunyai warna merah-ungu yang indah.

Red Baron mengisi semula sevka bawang manis, sayur yang sangat diperlukan dalam banyak salad dan pembuka selera.

Penanam sayur yang memilih bawang ini selalu mendapat hasil yang lumayan.

Perlu diperhatikan bahawa penduduk musim panas dan tukang kebun berjaya menanam jenis set bawang seperti Shtur BS-20, Orion, Stardust, mereka semua mempunyai rasa tersendiri dan patut diberi perhatian.

Jenis bawang musim sejuk

Banyak tukang kebun menanam beberapa jenis bawang yang dipilih khas pada musim gugur, sebelum musim sejuk, yang dianggap paling terkenal.

Varietas Shakespeare adalah yang paling popular untuk menyemai musim sejuk - diwakili oleh mentol bulat besar dengan bubur berair putih salji dan rasa separa tajam. Ia berbeza dengan bawang lain dengan sisik coklat gelap, yang membantu menahan fros pada musim sejuk. Tidak bersahaja dan tahan lasak, menghasilkan penuaian awal.

Radar bawang musim sejuk tidak kalah dengan Shakespeare - kepalanya beratnya hanya 10 gram kurang, tetapi jika anda menjaganya dengan betul, anda boleh menanam bawang seberat 300 gram. Varieti ini mempunyai rasa yang sangat baik, percambahan yang baik, hasil yang tinggi. Bawang ditutup dengan sisik kuning keemasan.

Bahan penanaman dalam bentuk hari pendek diwakili oleh varietas Ellan - mentolnya bulat, ditutup dengan sisik emas, daging manis putih adalah ciri biji. Kelebihannya adalah pematangan cepat.

Varieti Senshui terkenal dengan hasil tinggi dan pematangan awal, yang bertolak ansur dengan suhu rendah dengan baik, tidak menembak dan disimpan dengan baik. Mentol coklat-kuning mempunyai berat dan saiz sederhana. Pelbagai bawang ini sangat sesuai untuk mereka yang menggemari rasa pedas.

Bawang besar yang mengandung vitamin C akan menggembirakan bawang tukang kebun yang rajin dari varietas Baron - dia adalah juara dari segi pematangan, selalunya ia dipilih oleh penanam sayur profesional untuk membuat penanaman musim sejuk.

Seratus peratus tanaman dari jenis Centurion bercambah tanpa kehilangan, ia dicirikan oleh kematangan awal dan rasa pedas.

Untuk penyimpanan jangka panjang dan tahan terhadap fros, tukang kebun seperti varieti Kip-Well, di samping itu, ia dihindari oleh penyakit dan serangga parasit.

Mentolnya mempunyai berat sederhana dan bujur.

Penternak Jerman menyajikan Bamberger varietas menengah, yang kepalanya mempunyai rasa pedas yang lemah, bentuk memanjang, dan sisiknya berwarna kuning. Sudah tentu, hanya beberapa jenis bawang Belanda yang sesuai untuk penanaman musim sejuk yang disenaraikan di sini.

Cara Memilih Sevok yang Baik - Petua

Tempat membeli sevka boleh menjadi kedai, atau anda lebih suka menuainya sendiri. Tetapi, tidak cukup untuk menentukan pilihan pelbagai jenis bawang, perlu memilih bahan penanaman berkualiti tinggi, berdasarkan kriteria berikut:

• bau bawang khas - tidak boleh berbau busuk, lembap dan acuan
• serpihan kering tidak boleh melebihi 1%
• ada hirisan bawang kering yang dikeringkan
• bentuk dan warna sesuai dengan ciri-ciri ragam yang disebut
• bahan penanaman padat dengan permukaan yang seragam, tidak ada jejak jangkitan, perosak, plak putrefaktif
• tidak ada bintik-bintik pada mentol, warnanya sekata
• set tanpa calar mekanikal, penyok, dll.
• tiada mentol basah
• diameter biji tidak boleh melebihi 10 mm. Kini pasaran sering menawarkan mentol yang jauh lebih besar, tetapi tidak berbaloi untuk membelinya, kerana terdapat kebarangkalian pembentukan anak panah yang tinggi
• bahan penanaman tergolong dalam satu pecahan - penaburan seragam menyumbang kepada peningkatan hasil sebanyak 20%, memperoleh ukuran yang diharapkan
• penjual dengan tepat menamakan varieti, ciri dan jangka hayatnya

Pilihan menyeluruh bahan penanaman dan jenis set bawang untuk Siberia, Ural, wilayah Moscow dan wilayah lain adalah jaminan hasil panen yang tinggi.

Agar karya itu dimahkotai dengan kejayaan, kualiti penuaiannya sangat baik, dan senang untuk dikerjakan dan terdapat sedikit kerugian, menanam bawang bukan dengan biji, tetapi dengan set! Hasil panen yang baik untuk anda!

Set bawang: ciri-ciri varieti yang popular

Salah satu tanaman pertama yang mula ditanam oleh tukang kebun adalah bawang.

Tumbuhan ini mempunyai pilihan varietas yang besar, yang sering membingungkan tukang kebun baru dan tukang kebun.

Bagaimanapun, agak sukar untuk memilih tanaman tanpa mengetahui ciri-cirinya. Dalam artikel ini, kita akan melihat set bawang terbaik.

Sebelum memilih tanaman benih yang kemudian akan ditanam, anda perlu memastikan bahawa ia adalah pilihan yang benar-benar baik. Anda boleh membeli satu set di kedai atau menyediakannya sendiri.Walau bagaimanapun, perlu untuk meneruskan kriteria untuk memilih anak benih yang sesuai.

Kriteria pemilihan Sevka:

• ciri rasa. Pertama sekali, anda harus memulakan pilihan anda dengan parameter ini, kerana inilah bawang yang ditanam;
• borang. Kriteria ini hanya bergantung pada varieti variasi dan ciri rasa. Bagaimanapun, hanya sedikit orang yang akan menanam bawang kerana bulat;
• rintangan pelbagai terhadap penunjuk suhu, serta kelembapan. Set bawang bertindak balas terhadap faktor-faktor ini dengan mengurangkan aktiviti pertumbuhannya. Oleh itu, ingatlah bahawa semakin banyak bawang diangkut, dimakan, lebih awal ia akan mula tumbuh dan mula tumbuh;
• bau yang berasal dari mentol mestilah ciri khas bawang. Tidak boleh ada bau busuk, kelembapan, acuan;
• spesimen yang baik harus mempunyai sebilangan kecil bawang kering (tidak lebih daripada 1%);
• bawang kering mesti berkeroncong. Ini adalah petanda satu set yang baik;

• semua mentol mesti sesuai dengan bentuk dan warna dengan ciri-ciri varieti yang dipilih;
• penampilan. Mentol mestilah tegas dan rata. Mereka harus bebas dari kesan penyakit, perosak, reput atau kemerosotan;
• warna mentol harus seragam, tanpa pelbagai bintik;
• sevka harus bebas daripada kerosakan mekanikal;
• mentol mesti kering. Sekiranya bersentuhan dengan spesimen basah (warnanya sedikit lebih gelap), cukup untuk mengeringkannya;
• penjual mesti menunjukkan nama sebenar varieti, serta ciri dan jangka hayatnya. Ini adalah syarat yang diperlukan, kerana varietas set bawang mempunyai parameter spesies yang berbeza, yang bergantung kepada percambahan dan hasilnya secara langsung. Parameter ini juga harus ditunjukkan pada pembungkusan.

Sebagai tambahan kepada kriteria ini, tidak kurang juga ukuran mentolnya. Sevki mengikut petunjuk ini dibahagikan kepada kumpulan berikut:

1. jenis pembiakan kecil. Kumpulan ini merangkumi tanaman dengan ukuran mentol 10-15 mm. Mentol ini boleh ditanam sebelum musim sejuk;
2. varieti bersaiz sederhana. Kumpulan ini merangkumi tanaman dengan mentol berukuran 15.1-22 mm;
3. pelbagai jenis bersarang. Ini termasuk bawang dengan ukuran mentol antara 22.1 hingga 40 mm.

Terdapat satu lagi klasifikasi set bawang mengikut ukurannya:

• pecahan halus - 8-14 mm. Ukuran yang paling optimum untuk penanaman musim sejuk. Pecahan ini tidak sesuai untuk penanaman musim bunga. Mentol mereka tidak memberikan anak panah. Namun, kerana saiznya yang kecil, set sedemikian sering membeku. Tanaman dengan mentol sedemikian mungkin tiga minggu di belakang matang dari anak benih pecahan tengah. Apabila ditanam di tanah yang kekurangan nutrien, membentuk mentol kecil;

• pecahan tengah ialah 14–21 mm. Selalunya digunakan untuk penanaman musim sejuk. Mentol juga tidak membentuk anak panah. Saiz optimum untuk penanaman musim bunga;
• pecahan besar - 21-24 mm. Ini digunakan untuk penanaman sub-musim sejuk dan ditanam hanya untuk mendapatkan tanaman hijau. Sekiranya penanaman musim bunga, ia dapat membentuk anak panah (beberapa varietas memberikan jika penanaman awal atau penyimpanan yang tidak betul). Kelebihan besar dari pecahan ini ialah pematangan dan penuaian dijamin. Pecahan ini disarankan untuk ditanam oleh tukang kebun yang paling baru dan tidak berpengalaman;
• pecahan kasar - 24-30 mm. Pecahan ini muncul di pasaran baru-baru ini. Kelebihan kumpulan ini adalah tahap rendah. Ia digunakan untuk penanaman musim sejuk dan hanya untuk mendapatkan tanaman hijau. Penanaman musim bunga dilakukan sama dengan pecahan sebelumnya;
• pecahan sangat kasar - 30-40 mm. Digunakan untuk mendapatkan tanaman hijau. Tidak ada anak panah, tetapi hanya jika disimpan dengan betul. Pakar mengesyorkan memanaskan mentol sebelum menanam tanah.

Hari ini di pasaran anda boleh menemui set dan saiz yang lebih besar. Tetapi mentol ini mempunyai kebarangkalian tinggi untuk menembak. Busur ini tidak begitu sesuai untuk ditanam.

Penggunaan sevka satu pecahan mempunyai kelebihan berikut:

1. keseragaman tinggi bahan penanaman;
2. apabila menggunakan bahan penanaman yang homogen, peningkatan pertumbuhan hasil berlaku hingga 20%;
3. bawang tumbuh ke saiz yang dapat diramalkan;
4. korelasi maksimum tarikh pematangan tanaman dipastikan.

Oleh itu, pemilihan set bawang harus dilakukan bergantung pada masa penanaman dan tujuannya. Ukuran mentol yang paling optimum untuk pertumbuhan normalnya yang lebih jauh ialah 1-2 cm.

Faedah menggunakan sevka dan bukannya biji:

• peluang untuk menuai lebih awal;
• budaya mempunyai perkembangan yang lebih cepat, yang memberi kesan positif terhadap kualiti tanaman itu sendiri pada akhir musim tanam;
• tanaman ini mempunyai sistem akar yang lebih kuat dan kuat. Harta ini sangat penting ketika menanam tanaman di tanah gersang;
• tanaman yang tumbuh dari anak benih kurang terdedah kepada pengaruh negatif rumpai;

• sekiranya tumbuh bawang di tanah ringan, kehilangan hasil kerana hakisan angin adalah minimum;
• bawang bertolak ansur dengan pemprosesan mekanikal dengan baik.

Pemilihan set bawang harus didekati secara menyeluruh, kerana kadar hasil dan pertumbuhan tanaman bergantung pada tahap ini.

Varieti terbaik

Selain pilihan bahan penanaman yang baik, bukan tempat terakhir dalam berkebun dan hortikultur adalah pilihan dari pelbagai set bawang. Mereka berbeza antara satu sama lain dari segi ciri asas, serta masa, harga dan hasil masak.

Penerangan mengenai jenis bawang yang paling popular yang digunakan sebagai set:

• Sturon dianggap sebagai salah satu jenis bawang terbaik. Pematangan awal adalah ciri. Bawang mempunyai rasa menyenangkan separa tajam. Mentolnya bersaiz sederhana hingga besar. Mereka tidak biasa. Jisim satu bawang berkisar antara 90-100 hingga 140-150 gram. Varieti ini mempunyai percambahan dan produktiviti yang stabil dan sangat baik. Tidak digunakan untuk tumbuh di hijau. Kelebihan varieti ini ialah penuaian dilakukan 8 atau bahkan 12 hari lebih awal daripada tanaman lain. Tumbuh di lintang utara (Rusia, Eropah Utara, Skandinavia). Mempunyai daya tahan tinggi terhadap pelbagai penyakit. Dikembangkan secara komersial. Bawang simpanan jangka panjang;

• Stuttgarter Riesen adalah jenis pematangan awal yang paling terkenal. Ia tumbuh di kawasan kita. Mentolnya bersaiz sederhana hingga besar. Mereka rata atau bulat rata, padat secara konsisten. Memiliki rasa pedas yang jelas. Jisim satu mentol adalah dari 50–94 hingga 150–300 g. Ia mengandungi sejumlah besar vitamin C. Ia dapat disebarkan oleh anak benih, anak benih dan biji. Kelemahan tanaman yang ketara adalah kerentanan terhadap penyakit seperti cendawan berbulu dan reput leher. Hasil tinggi, percambahan dan kualiti penjagaan yang sangat baik. Pelbagai plastik, pilih untuk menyiram, melonggarkan dan merumput. Mentol disimpan sehingga 6 bulan;
• Centurion. Ini adalah pelbagai pilihan baru Stuttgarter Riesen. Bentuk mentol adalah seragam dan memanjang. Jisim satu mentol adalah kira-kira 110-150 g (boleh mencapai 180 g). Mentol tetap baik (sehingga 8 bulan). Rasanya pedas atau separa tajam. Dalam keadaan yang baik, 100% percambahan adalah mungkin. Hasilnya tinggi. Ragamnya tahan terhadap kebanyakan penyakit. Tumbuh untuk sevka, tetapi tidak untuk hijau. Dicirikan oleh ketahanan tinggi terhadap pengambilan gambar, peningkatan kualiti penyimpanan. Dikembangkan secara komersial;
• Hercules. Hibrid pertengahan awal dengan salah satu mentol bulat terbesar. Berkembang dengan baik di seluruh Rusia. Bentuk mentolnya berbentuk elips, dan jisimnya kira-kira 160 g. Rasanya pedas. Hasil tinggi dijelaskan. Ragamnya baik. Tumbuhan ini tahan terhadap fusarium bawang, busuk bawah, busuk merah jambu;

• Baron Merah. Pelbagai awal bawang merah / ungu yang sangat baik. Mentolnya bulat dan mempunyai jisim dari 25-40 hingga 130-150 g. Mereka disimpan dengan baik. Rasa mentolnya sedap dan separa tajam. Ia dihargai kerana hasilnya yang stabil dan sifat pematangan yang sangat baik. Memerlukan penyiraman, pelonggaran dan penyiangan secara berkala. Disebarkan oleh anak benih, anak benih dan biji.Kerana rasanya yang enak, ia sering dimasukkan ke dalam salad atau dimakan segar.

Sebagai tambahan kepada varieti ini, terdapat jenis lain yang cukup meluas:

• Shtur BS-20. Varieti baru sederhana sederhana. Mentolnya mempunyai bentuk yang halus dan bulat. Mereka mengandungi banyak bahan kering. Sekamnya berwarna kuning. Pemeliharaan jangka panjang adalah ciri;
• Orion. Pelbagai bahasa Inggeris hibrid matang awal eksklusif. Menghasilkan mentol bulat dan besar yang sempurna. Berat mereka kira-kira 150-200 g. Ia disimpan dengan baik. Pelbagai ini sangat disukai oleh tukang kebun;
• Stardust. Gred awal sederhana. Mentol mempunyai rasa yang menyenangkan dan separa tajam. Percambahan dan produktiviti yang baik dijelaskan. Mereka licin dan berbentuk bulat, bersaiz besar. Jisim satu mentol kira-kira 30-50 g. Disebarkan oleh biji dan anak benih. Boleh disimpan dalam jangka masa yang lama;

• Carmen. Pelbagai bawang merah. Rasa mentolnya lemah. Mereka berketumpatan sederhana dan bulat, yang sedikit rata. Mengandungi banyak vitamin C dan bahan kering. Jisim satu bawang berkisar antara 50-80 hingga 100-120 g. Pematangan 90-100% dan kualiti penjagaan yang baik dijelaskan. Disebarkan oleh anak benih, benih dan anak benih;
• Chalcedony. Pelbagai pertengahan musim. Mentol mempunyai rasa pedas. Jisim satu bawang adalah 85-100 g. Kualiti menjaga yang baik dijelaskan. Ia dipengaruhi oleh reput kecil, tetapi tahan terhadap peronosporosis, reput serviks. Ia juga ditanam untuk tanaman hijau. Pelbagai kegunaan sejagat.
• Ellan. Pelbagai golongan elit awal. Mentolnya bulat atau memanjang. Berat mentol hingga 300 g. Tahan terhadap pelbagai perosak dan penyakit.

Seperti yang anda lihat, pilihan jenis set bawang sangat besar. Di antara varieti ini, setiap tukang kebun akan dapat mencari varieti yang paling sesuai untuk dirinya sendiri, atau bahkan beberapa varieti.

"Varieti set bawang"

Dalam video tersebut, gambaran keseluruhan jenis bawang yang paling popular. Ciri-ciri ringkas varieti, kriteria memilih mentol untuk penanaman, petua penanaman.

Apa jenis bawang yang lebih baik ditanam, pilih jenis bawang yang berbuah

Di mana-mana isi rumah, bawang tidak boleh diganti. Tetapi tidak semua orang dapat menumbuhkannya.

Masalah paling sedikit adalah bagi mereka yang tinggal di kawasan yang disebut "menyemai bawang" - ada lobak yang baik tumbuh dengan sendirinya, tetapi selebihnya harus bekerja keras untuk menyimpan bawang untuk musim sejuk.

Kami akan memberitahu anda tentang jenis dan kacukan bawang yang boleh ditanam dari biji dan set, untuk sayur-sayuran dan lobak.

Dari biji - sevok

Terdapat beberapa cara menanam bawang: biji (nigella), sevkom, pengambilan sampel, anak benih. Bawang ditanam dalam budaya satu, dua, dan tiga tahun.

Dengan budaya tahunan, mentol yang dapat dipasarkan diperoleh dari biji atau dengan anak benih dalam satu tahun. Dengan budaya dua tahun, pada tahun pertama, bawang kecil ditanam dari biji - set, pada tahun kedua dari set - mentol yang boleh dipasarkan.

Kadang-kadang mereka mempraktikkan budaya tiga tahun, menggunakan sampel pada tahun ketiga (mentol yang kurang berkembang) untuk mendapatkan lobak besar. Menanam bawang dari biji adalah perniagaan yang agak menyusahkan, dan bagaimanapun ia adalah kaedah tradisional untuk Ukraine.

Setiap tahun, banyak tukang kebun membeli sebungkus biji (nigella) dan menanam mentol secara mandiri - sevok. Kerana ketumpatan cengkerang, nigella sudah direndam atau dilapis. Untuk menyemai nigella, dipilih kawasan yang terang.

Tanah harus netral (pH 6.5-7), dikeringkan dengan baik, berpasir pasir, disenyawakan. Sebelum menanam, digali hingga kedalaman bayonet penyodok. Nigella disemai mengikut skema 45x3-5 cm hingga kedalaman 1 cm, norma adalah 1 g biji per 1 m2.

Anak benih setelah penampilan dua daun sejati ditipis, meninggalkan tanaman pada jarak 2-4 cm antara satu sama lain. Penipisan kedua dilakukan pada fasa daun 4-5 pada jarak 4-6 cm.

Penjagaan tanaman lebih lanjut terdiri daripada melonggarkan tanah, menyiram (selama tempoh pertumbuhan) dan menyiangi. Untuk mengelakkan penyiangan berterusan, racun herba pra-kemunculan khas dapat digunakan untuk mengawal rumput tahunan dan rumpai dikotilon di tempat tidur bawang.

Nasihat kami

Tumbuhan di tempat tidur diberi makan dengan baja mineral (pada separuh pertama musim tanam dengan nitrogen-fosforus-kalium, pada yang kedua - dengan fosforus-kalium).

Pada akhir bulan Ogos, sebelum awal musim hujan lebat, anak benih yang ditanam dituai. Mentol dikebumikan dan dibiarkan di kebun sehingga daunnya kering.

Kemudian dikeluarkan, set disusun, dikeringkan, dibungkus dalam jaring sayur dan disimpan sehingga musim bunga pada suhu tetap hingga 15 ° C.

Ruang simpanan untuk set mestilah kering, berventilasi dengan baik agar bawang tidak busuk dan berkulat.

Dari Sevka - bawang

Pada musim bunga, ketika tanah cukup panas (April-Mei) dan cuaca hangat stabil, set bawang ditanam di tempat tidur untuk mendapatkan bawang lobak.

Ngomong-ngomong, dalam kalendar kebangsaan ada Hari Lukas (5 Mei), nenek moyang kita dibimbing ketika mereka menanam sevok.

Penting untuk menanam anak benih pada waktu yang optimum: jika tanah belum cukup panas (hingga 12 ° C), ia akan menuju ke anak panah, jika anda terlambat menanam, mentol akan perlahan-lahan berkembang.

Sevok ditanam mengikut skema 20 cm (antara baris) dan 10 cm (antara mentol), tertanam hingga kedalaman 3-4 cm. Penggunaan bahan penanaman adalah 60-80 g per 1 m2. Semasa menanam set hijau, leher bawang kering mesti dipotong sebelum menanam; jika bawang tumbuh dari set, leher kering tidak dipotong.

Nasihat kami

Apabila daun hijau mencapai ketinggian 15 cm, rawatan pencegahan bawang dari penyakit kulat dilakukan (1 sudu teh tembaga sulfat dan 5 ml pelekat macho - selama 10 liter air, penggunaan larutan 0,5 liter setiap 1 m2 penanaman ).

Semasa musim tumbuh, tanaman dirawat dengan lalat bawang dan thrips dengan racun serangga Bombardir Aqua (2,5-3,0 ml per 5 liter air - per 1 ratus meter persegi).

Setelah menyembur, racun serangga sistemik ini diserap ke dalam daun dan menyebar ke seluruh bahagian udara tumbuhan.

Ia tidak dihanyutkan oleh air hujan dan air pengairan, disimpan di tanaman selama lebih dari 25 hari, melindungi bahkan pucuk yang muncul setelah perawatan.

Selain itu, racun serangga berfungsi dengan sempurna dalam cuaca panas, yang sangat penting bagi wilayah selatan.
Bawang dituai pada bulan Ogos dan September, setelah tinggal dan menguning daun. Sangat penting untuk tidak melewatkan masa penuaian, kerana setelah 10 hari bawang meneruskan pertumbuhannya dan menjadi tidak sesuai untuk disimpan.

Program dipercepat

Bawang boleh ditanam dalam tanaman tahunan dengan menyemai benih langsung ke tanah. Untuk kaedah ini, varieti awal dan pertengahan musim, baik pedas dan manis, lebih sesuai (jadual).

Kelebihan tumbuh dalam budaya tahunan dari nigella adalah bahawa bawang hampir tidak membuang anak panah dan membentuk mentol dalam satu musim. Menyemai dapat dilakukan mulai pertengahan April, tetapi penting agar tanah dan benih disiapkan dengan baik untuk memastikan percambahan yang tinggi.

Pada awal musim bunga, ketika salji mencair di kebun, benih disemai, sebelumnya direndam dan dikeringkan untuk mengalir. Supaya anak benih tidak mengalami fros berulang, ia ditutup dengan filem.

Setelah disemai, barisan dapat ditaburkan dengan gambut yang rendah, yang mencegah pembentukan kerak di permukaan tanah dan mendorong pemanasannya. Dalam keadaan yang baik, anak benih muncul dalam 7-10 hari. Tanaman lebat ditipis, meninggalkan jarak 6-8 cm antara anak benih.

Ini paling baik dilakukan apabila sayur sudah cukup tua untuk digunakan dalam salad.

Semasa menanam bawang dari biji, penting untuk menyiangi tempat tidur tepat pada waktunya, air dalam cuaca kering, memberi makan pada fasa 3-5 daun sejati dan semasa pembentukan mentol, apabila diameternya dua kali diameter batang palsu . Biasanya, pakaian atas digabungkan dengan penyiraman. Tumbuhan membentuk mentol berkualiti tinggi menjelang musim luruh, yang, setelah pengeringan menyeluruh, siap untuk penyimpanan jangka panjang.

Varieti mana yang harus anda pilih?

Terdapat beratus-ratus jenis bawang. Kualiti yang paling penting dari setiap jenis adalah rasa dan kemampuan penyimpanan (menjaga kualiti), dan jika penampilan penting bagi anda, kesegaran dan bentuk mentol yang indah.

Harap maklum bahawa jenis bawang yang paling biasa dengan sisik kering dan kuning (sekam) selalu disimpan lebih baik, tetapi mentol dengan warna merah, ungu (Yalta, Veselka, Carmen, Red Baron, Brunswick, dll.

) dan timbangan putih (Agostana, Albion, Belianka, Mouzona, Snowball, Sterling F1, Pompey, dll.) lebih lembut dan manis.

Varieti pedas (meja) biasanya digunakan untuk membuat sos, sup, ikan, daging, sayur-sayuran, pengetinan dan produk buatan sendiri.

Mentol separa tajam dan manis (Yalta, Exibishen) sangat diperlukan untuk salad vitamin dan penggunaan segar.
Bawang Merah (Amphora, Carmen, Red Baron) Adalah kegemaran yang terkenal dalam masakan.

Oleh kerana rasanya yang lembut dan tajam, bau yang tidak sedap dan, yang paling penting, warna sisik merah pekat berair (dalaman), ia adalah bahan kekal dalam salad sayur-sayuran.

Dan dengan busur ungu (Carmen, Mavka, Brunswick) mengandungi antosianin dan sebatian sulfur, yang menurunkan gula darah dan mengurangkan risiko pembekuan darah. Semua ini harus diambil kira semasa memilih biji bawang untuk penanaman.

Sekiranya tidak mungkin menjaga anak benih hingga musim bunga, menguasai teknologi menanam bawang dalam tanaman tahunan.

Yang paling sesuai untuk ini adalah jenis dan hibrida telinga kecil awal dengan musim tumbuh pendek dan sarang kecil - Amphora, Belyanka, Daytona F1, Globus, Exibishen, Lugansky, Red Baron, Skvirsky, Rubin, Stuttgarter Riesen, Tkachenkovsky, dll.

Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, tukang kebun semakin menanam sevok sebelum musim sejuk, dan ada alasan untuk ini. Pertama, tanamannya masak dua minggu lebih awal daripada penanaman musim bunga, dan kedua, tanaman hijau juga muncul lebih awal. Semasa menanam pada musim sejuk, penting bahawa mentol mempunyai masa untuk berakar, tetapi jangan mula tumbuh, jadi masa terbaik untuk menanam adalah beberapa minggu sebelum musim sejuk pertama (Oktober).

Nasihat kami

Sekiranya anda merancang untuk menanam bawang sebelum musim sejuk, gunakan Shakespeare jenis musim sejuk (pertengahan musim, tahan musim sejuk, rasa separa tajam), Radar (terlambat sederhana, dengan mentol besar seberat 300 g) atau Senshui (matang awal, dengan mentol besar seberat 250 g).

Bawang panas yang paling popular adalahStuttgarter Riesen... Tukang kebun menyukainya sejak awal (dari tumbuh hingga menuai hingga 75 hari) dan hasil tinggi (sehingga 8 kg lobak dituai dari 1 m2 penanaman). Mentol diratakan, padat, besar, berat hingga 180 g.

Ia tidak menembak, tahan terhadap penyakit, boleh disimpan selama 6-8 bulan.
Beri perhatian khusus kepada pilihan sejagat dalam negeriMavka dan Lyubchik... Mavka adalah pertengahan musim (musim tanam 102-114 hari) dengan pelbagai jenis bawang merah selada.

Mentol berbentuk bulat rata, padat, berat 75-100 g. Membentuk sisik luar yang kuat yang melindungi mentol dengan baik semasa penyimpanan. Skala dalamannya tebal, sangat berair dan rangup. Sesuai untuk penyimpanan, pemprosesan dan penggunaan jangka panjang.

Lyubchik adalah varietas pertengahan awal (85-100 hari), disyorkan untuk tumbuh dalam budaya tahunan dari biji dan anak benih. Mentol padat, memanjang-bujur, berat 100-150 g, rasa separa tajam. Timbangan kering berwarna kuning, berair - putih, dengan hijau di bahagian atas.

Ragamnya dihargai kerana rasanya yang sangat baik. Sesuai untuk simpanan jangka panjang.

catatan

Pengilang bawang penanam menentukurnya menjadi 5 pecahan utama. Maklumat pecahan mesti ditunjukkan pada label grid. Tetapi untuk memilih busur pendaratan yang anda perlukan, adalah berguna untuk mengetahui apa perbezaan antara pecahan ini.

Pecahan 8-14 mm- mentol terkecil, yang tidak digalakkan disimpan sehingga musim bunga, agar tidak kering. Ini adalah ukuran yang sesuai untuk ditanam pada musim sejuk. Tidak menembak;
Pecahan 14-21 mm - set bersaiz sederhana.

Pecahan paling popular, baik untuk ditanam pada musim bunga dan sebelum musim sejuk. Tidak menembak;
Pecahan 21-24 dan 24-30 mm- set besar. Semasa membeli bawang pecahan ini, anda perlu memahami bahawa set seperti itu ditanam terutamanya pada musim gugur di awal hijau.

Sekiranya anda menanamnya pada musim bunga, pemotretan mungkin dilakukan, tetapi ada juga kelebihan - pematangan awal dan hasil mentol yang dijamin lebih besar.
Pecahan 30-40 mm- pengambilan bawang.

Mentol semacam itu sesuai untuk tumbuh di hijau, tetapi tidak sesuai untuk mendapatkan bawang - mereka akan mengarahkan seluruh kekuatannya ke kelanjutan genus (panah bunga), dan bukan untuk pembentukan mentol yang dapat dipasarkan.

Nasihat kami
Semasa membeli satu set, pastikan untuk memeriksa produk. Penting agar mentol kering, tahan sentuhan, bebas dari noda, kerosakan dan acuan.

Svetlana KUKHARSKAYA,
perunding perlindungan tanaman

Jenis bawang terbaik untuk penuaian yang kaya

Tidak ada seorang pun penduduk musim panas yang tidak menanam bawang di tempat tidur.

Budaya ini mempunyai pelbagai jenis dan sangat sukar bagi tukang kebun pemula untuk mengetahuinya. Mari cuba dalam artikel ini untuk mempertimbangkan jenis bawang yang terbaik.

Saya menjemput anda ke kumpulan untuk penduduk musim panas, tukang kebun: "Hobi negara"

varieti terbaik dari set bawang

Memilih set bawang

Ciri-ciri apa yang harus dipertimbangkan semasa memilih?

• Rasa kualiti pelbagai: salad pedas, separa pedas atau manis.
• Ketahanan spesies terhadap kelembapan, besarnya tempoh hari, suhu kawasan anda.
• Saiz dan bentuk mentol.

Faedah menanam bawang

1. Kemungkinan mendapatkan hasil panen yang seragam dan awal dengan penjagaan bawang yang betul.
2. Tanaman ini mempunyai sistem akar yang lebih kuat, yang memastikan penuaian pada musim panas kering.
3. Penuaian sedikit bergantung pada pertumbuhan rumpai.
4. Tumbuhan mudah bertolak ansur.

Penerangan mengenai jenis set bawang

Penuaian masa depan bergantung pada pilihan varieti yang betul. Oleh itu, pengetahuan mengenai jenis set bawang terbaik akan membantu mendekati pilihan budaya dengan cekap.

bawang kuning

Varieti kuning

Sturon di kalangan penternak ia dianggap terbaik. Ia mempunyai rasa masak awal yang menyenangkan. Varieti ini bersarang tunggal, mencapai jisim 90-150 g.

Ia tumbuh dengan baik, mempunyai hasil yang stabil, disimpan dengan baik dan tahan terhadap banyak penyakit. Ia masak 8-12 hari lebih awal daripada spesies lain.

Disyorkan untuk penanaman di lintang utara.

Pelbagai Arzamsk diuji masa. Ia masak dalam 3.5 bulan dan disimpan dengan sempurna. Mentol tumbuh dari 40 hingga 85 g.

SevokBuran tergolong dalam jenis akhir dan ditanam terutamanya dalam dua tahun. Mentolnya padat, sekata dan besar, terasa pekat, disimpan dengan sempurna. Hasil panennya agak stabil.

Stuttgarter Riesen - salah satu jenis yang paling awal, telah terbukti dengan baik di negara kita. Mentol mempunyai rasa pedas, tumbuh hingga saiz sederhana dan besar dari 50 hingga 150 g.

Sebilangan spesimen mencapai 250-300 g. Varietas ini memiliki hasil yang stabil dan kualiti penyimpanan yang sangat baik (hingga 6 bulan). Semasa tumbuh, memerlukan penyiangan, melonggarkan dan menyiram.

Kelemahannya adalah ketahanan yang rendah terhadap reput serviks dan cendawan serbuk.

Pelbagai Centurion dibesarkan berdasarkan Stuttgarter Riesen.

Ciri-ciri varieti ditingkatkan: kualiti menjaga telah meningkat menjadi 8 bulan, bentuk mentol memanjang, beratnya 110-150 g (maksimum hingga 180 g), hasilnya stabil dan tinggi, percambahan mencapai 100 Dalam keadaan yang baik, rasanya separa tajam dan tajam, tahan terhadap tembakan. Peningkatan daya tahan varieti terhadap sebilangan besar penyakit.

Hercules - pelbagai jenis masak sederhana, rasa pedas. Ia memberikan mentol elips lebar terbesar sekitar 150-160 g. Varietas ini mempunyai hasil yang tinggi, penyimpanan yang sangat baik, tahan terhadap busuk merah jambu dan bawah, bawang fusarium.

Tahunan Siberia sevok masak dalam 2.5 bulan. Mentol kuning rata atau bulat boleh mencapai 200 g. Sekiranya benih disemai, akan memakan masa sekitar 100 hari untuk matang. Varieti ini tetap baik dan tahan terhadap penggambaran.

Pameran jenis sederhana-lewat, berbuah, tahan sejuk, dapat menumbuhkan mentol raksasa berair manis hingga 1 kg. Berbeza dengan produktiviti yang stabil di banyak zon iklim, dan daya tahan penyakit.

penerangan mengenai jenis set bawang

Varieti merah atau ungu

Baron Merah bawang awal mempunyai bawang bulat seberat 25-150 g dengan rasa separa menyenangkan. Ia disimpan dengan sempurna, mempunyai hasil stabil yang tinggi.

Oleh kerana rasanya yang enak, ia berjaya digunakan dalam penyediaan salad. Apabila tumbuh, memerlukan pelonggaran, penyiangan dan penyiraman secara berkala. Boleh dibiakkan dengan biji, anak benih.

Putera Hitam mempunyai tempoh pematangan pertengahan musim, mentol bulat rata dapat mencapai jisim hingga 100 g. Hasilnya hingga 50 kg / ha. Tujuannya bersifat universal, warnanya ungu.

Carmen MC pelbagai warna merah-ungu awal yang baru, rasa sedikit menyakitkan. Mentol bulat rata tumbuh hingga 100-120 g.

Biasanya tumbuh dalam dua tahun, 2-3 mentol tumbuh di sarang. Kualiti menjaga yang baik. Mentolnya kaya dengan vitamin C.

Spesies ini membiak dengan biji, anak benih dan anak benih.

Pandangan Moldavia kematangan sederhana dan matang dalam 3.5 bulan. Mentol ungu besar, spesimen individu mencapai hingga 200 g.

Varieti ini juga merangkumi: Retro, Campillo, Yukont, Mars, Hermes.

bawang putih

Varieti putih

Stardust Ini adalah tempoh pematangan pertengahan awal dengan rasa separa yang menyenangkan. Mentolnya sama rata, beratnya 30-50 g, simpanan yang sangat baik. Anda boleh membiak dengan sevkom dan biji. Hasil varieti mencapai 3-4.5 kg / m2.

Varieti ini termasuk dalam mentol putih salji: Bola Salji, Albenka, White Globe, Divino, Sterling.

Sudah tentu, mustahil untuk menyenaraikan semua varieti terbaik dari set bawang... Untuk penuaian yang stabil, perkara utama adalah memilih varieti yang sesuai untuk zon iklim dan tanah anda, untuk memastikan penanaman dan penjagaan bawang yang betul.

sila pilih sekeping teks dan tekan Ctrl + Enter.

Berkongsi dengan rakan anda di rangkaian sosial!

Laman web ini bukan komersial, ia dibangunkan dengan dana peribadi pengarang dan sumbangan anda. Anda boleh membantu!

(Walaupun sedikit, anda boleh memasukkan mana-mana)
(dengan kad, dari telefon bimbit, wang Yandex - pilih yang anda perlukan)

Terima kasih!

  Saya menjemput anda ke kumpulan untuk penduduk musim panas, tukang kebun: "Hobi negara" Segala sesuatu mengenai kehidupan negara: pondok, taman, kebun sayur, bunga, rehat, memancing, memburu, pelancongan, alam

7 jenis bawang terbaik (penerangan dan foto)

Adakah anda ingin menanam bawang tetapi tidak tahu jenis mana yang boleh dipilih? Kemudian pastikan anda membaca artikel kami.

Kami akan memperkenalkan anda kepada jenis bawang terbaik yang boleh anda tanam di laman web anda tanpa masalah.

Apabila memilih pelbagai bawang untuk kediaman musim panas, perhatikan kawasannya. Bergantung pada kawasan pertumbuhan, varieti bawang boleh dibahagikan kepada 2 jenis:

Bawang jenis selatan tidak tahan lama, tetapi rasanya tidak terlalu pedas. Sebilangannya disebut manis sama sekali dan disebut sebagai salad jenis bawang. Sekiranya anda ingin mendapatkan varieti bawang selatan di wilayah utara atau di lorong tengah, ada baiknya menanamnya melalui anak benih.

Bawang jenis utara sangat sedap, tetapi mempunyai kualiti pemeliharaan yang sangat baik.

Bawang putih juga dibezakan. Ia mempunyai rasa yang lebih lembut dan manis. Bawang putih adalah antara jenis salad. Walau bagaimanapun, mentol tersebut tidak disimpan dengan baik, cepat rosak oleh perosak, melembutkan dan busuk.

Di Perancis, dari bawang putih disediakan sup bawang terkenal.

Varieti bawang juga dibezakan mengikut musim tanam: pada varieti awal tempoh ini adalah 90-100 hari, di tengah-tengah - 100-120 hari, dan pada yang berikutnya - lebih dari 120 hari.

Bergantung pada saiz mentol, terdapat 3 jenis:

• kecil - kurang daripada 50 g;
• sederhana - 50-100 g;
• besar - lebih daripada 100 g.

Bergantung pada berapa banyak mentol yang dapat terbentuk di sarang, varieti dibezakan:

• bersaiz kecil (1-2 mentol);
• bersaiz sederhana (3-4 mentol);
• berbilang bersarang (5 atau lebih mentol).

Bersarang banyak bergantung pada ukuran anak benih, dan juga pada keadaan tanaman yang tumbuh. Sekiranya benih lebih besar, dan kesuburan dan kelembapan tanah lebih tinggi, maka bilangan mentol di sarang akan lebih besar.

Bawang pedas, separa tajam, manis - mencari perbezaan

Semua jenis bawang pedas masak awal.

Mereka dibezakan dengan kualiti penjagaan yang baik, kandungan minyak pati dan gula yang tinggi, tetapi pada masa yang sama ia kurang produktif.

Varieti semacam itu, sebagai peraturan, ditutup dengan beberapa lapisan sisik luar, dan oleh itu ia dapat dikeluarkan bukan hanya secara manual, tetapi juga menggunakan peralatan khusus.

Varieti bawang semenanjung mempunyai sedikit sisik luar, dan dagingnya tidak lebat dan tajam.

Busur seperti itu, ketika menuai dengan peralatan khas, sering cedera dan cepat merosot.

Varieti separa tajam dianggap sederhana keras dan memakan masa lebih lama untuk matang. Namun, mereka memberikan hasil yang lebih tinggi daripada varietas tajam.

Bawang manis rasanya enak dan sering digunakan segar. Mereka memberikan hasil yang tinggi, tetapi disimpan dalam masa yang singkat. Bawang tajam dan separa tajam boleh ditanam di mana-mana kawasan.

Di wilayah selatan, selama musim tanam, tanaman dapat diperoleh walaupun dari biji. Dan di lorong tengah dan zon utara - hanya melalui anak benih atau dengan menanam anak benih.

Varieti manis ditanam kebanyakannya di kawasan selatan yang panas dari biji.

Jenis bawang merah, kuning dan putih yang popular

Kami memberi perhatian kepada anda jenis bawang yang telah terbukti dengan baik, yang disukai oleh majoriti tukang kebun.

Kaba

Pelbagai pematangan lewat dengan mentol bulat rata dan bulat yang padat mengalir ke bawah. Pulpa berwarna putih, kadang-kadang dengan warna kehijauan. Timbangan luar berwarna kuning atau coklat muda. Ragamnya tidak tahan terhadap cendawan berbulu (downy cendawan), juga rusak oleh lalat bawang.

Gunakan	Rasa	Kaedah berkembang	Berat mentol (g)	Menjaga kualiti
	semenanjung		70-145	tidak memuaskan

Baron merah

Pelbagai masak awal. Mentolnya bulat, diratakan di bahagian atas dan bawah, berwarna merah atau ungu gelap di bahagian luar dan dalam. Untuk mentol yang lebih besar, disarankan untuk menanam varieti ini melalui anak benih.

Gunakan	Rasa	Kaedah berkembang	Berat mentol (g)	Menjaga kualiti
	semenanjung		130-150	sangat baik

Bola salji

Bawang putih sederhana awal. Ia mempunyai mentol hampir bulat dan putih (di luar dan di dalam). Cukup tahan terhadap pemotretan, tetapi cukup mudah terkena cendawan dan leher yang busuk.

Gunakan	Rasa	Kaedah berkembang	Berat mentol (g)	Menjaga kualiti
	semenanjung		120-200	rata-rata

Strigunovsky tempatan

Pelbagai pematangan awal yang awal. Ia mempunyai mentol bulat dan padat dengan pulpa cahaya dan sisik luar berwarna merah jambu atau coklat. Ia boleh tumbuh di iklim panas dan sejuk tanpa masalah.

Gunakan	Rasa	Kaedah berkembang	Berat mentol (g)	Menjaga kualiti
	sangat pedas		45-80	sangat baik

Sturon

Pelbagai pertengahan musim. Mentolnya bulat, putih, ditutup rapat dengan kulit kuning-coklat. Tahan terhadap penyakit dan menembak.

Gunakan	Rasa	Kaedah berkembang	Berat mentol (g)	Menjaga kualiti
	pedas		70-180	sangat baik

Kuning Texas

Pelbagai masak awal. Mentolnya berwarna bulat, agak besar, berwarna kuning-jerami dengan daging putih yang padat. Tahan reput busuk merah jambu.

Gunakan	Rasa	Kaedah berkembang	Berat mentol (g)	Menjaga kualiti
	semenanjung		80-150	rata-rata

Centurion F1

Hibrid pertengahan awal dengan mentol bersaiz bulat bersaiz sederhana. Buburnya berair, putih, sisik luar berwarna coklat keemasan. Hibrida tahan terhadap penembakan dan penyakit bawang besar.

Gunakan	Rasa	Kaedah berkembang	Berat mentol (g)	Menjaga kualiti
	pedas		65-150	sangat baik

Setiap varietas ini telah bertahan dalam ujian waktu dan popular di kalangan tukang kebun. Perhatikan mereka ketika anda pergi ke kedai untuk mendapatkan set atau biji bawang.