Penerangan mengenai varieti pir Williams

Hari ini, banyak jenis pir diketahui, tetapi hanya sebilangan kecilnya yang telah ada selama lebih dari seratus tahun, dan, walaupun pada usia yang sangat terhormat, mereka sangat popular dan ditanam secara aktif. Salah satu varieti ini adalah pir Williams.

Kami akan membincangkan perihal pelbagai ini dalam artikel ini.

Sejarah dan asal-usul pir Williams

Varieti pir Williams diperoleh di selatan England (Beckshire) sekitar tahun 1796 oleh Wheeler. Ia diciptakan berdasarkan spesies pir biasa, tetapi tidak diketahui dengan tepat tanaman mana yang digunakan sebagai orang tua, jadi asal-usul pir Williams dianggap tidak pasti.

Menariknya, nama itu diberi nama Robert Williams, yang pertama kali menunjukkannya kepada sebuah organisasi untuk penanaman berbagai tanaman buah dan hortikultura (London) pada tahun 1816 dan menghabiskan banyak usaha untuk mempopularkannya. Negara seterusnya di mana varieti pir ini mula ditanam secara intensif adalah Perancis (1828). Dan sedikit kemudian ia muncul di negara-negara Eropah yang lain.

Williams muncul di kebun di selatan Rusia sekitar tahun 1860 dari sebuah taman semaian swasta di Krimeakepunyaan tukang kebun N.P. Makukhin. Varieti ini disebut berbeza: Barlet, Summer Duchess, Summer Williams, Red dan Williams Bon-Chretien.

Kawasan tumbuh dari pelbagai musim panas

Pada tahun 1947, hibrida melewati pelbagai percubaan negara, dan didapati sesuai untuk penanaman (dizonkan) untuk wilayah Kaukasus Utara (Ossetia Utara, Karachay-Cherkessia, Wilayah Krasnodar, Kabardino-Balkaria, Adygea, Wilayah Stavropol, Chechnya dan Ingushetia).

Ia juga ditanam secara aktif di wilayah Rostov. dan di banyak bekas republik Soviet Union (Moldova, Georgia, Ukraine, Tajikistan, Kyrgyzstan, dan sebagainya).

Penerangan dan ciri

Pir merah adalah penanda aras pir yang masak pada akhir musim panas. Ia dapat ditanam di kebun besar perusahaan pertanian, di plot pribadi dan di rumah negara. Pear adalah salah satu jenis pencuci mulut terbaik di dunia yang masak pada akhir musim panas (Ogos).

Mahkota pokok mempunyai bentuk piramid lebar atau bulat dan selalunya tidak simetri. Spesimen muda tumbuh dengan cepat, tetapi apabila pohon mencapai usia 10-12 tahun, kadar pertumbuhannya menurun dengan ketara. Juga, salah satu sebab perlambatan pertumbuhan varietas Williams adalah hasil yang besar dan awal berbuah. Tahap pertumbuhan tahunan boleh berkisar dari sederhana hingga rendah.

Ranting tebal yang lurus atau sedikit menyimpang ditutup dengan kulit kekuningan ringan dengan sebilangan kecil lentil. Cabang dan batang kerangka utama berwarna kelabu.

Daun yang cukup besar berbentuk seperti telur, mereka mempunyai permukaan yang halus dan berkilat. Dentikel kecil terletak di sepanjang tepi bilah daun yang dinaikkan. Urat hijau muda menonjol sedikit di atas permukaan.

Bunga krim keputihan dikumpulkan dalam perbungaan sebanyak 6-7 keping. Mereka mula mekar sebelum daun muncul. Pembungaan yang banyak bertahan lama.

Buah-buahan dalam perbungaan terutama diikat dalam 2 atau 3 keping dan melekat kuat pada dahan. Berat satu pir adalah 170 gram, tetapi pada spesimen muda, ia boleh mencapai 180 gram.

Buah-buahan bersaiz besar atau sederhana dengan permukaan yang sedikit bergelombang ditutup dengan kulit yang tipis dan harum, dicat dengan warna kehijauan muda (pada masa pematangan). Apabila matang sepenuhnya, ia menjadi warna kekuningan yang indah dengan titik kelabu. Kadang-kadang tempat berwarna merah jambu halus muncul di sisi menghadap matahari. Buahnya dilekatkan pada pucuk dengan tangkai yang sedikit melengkung dan tebal. Biji coklat gelap dan bertubuh kecil berwarna ovoid dan mempunyai hujung yang tajam.

Bubur berair dan lembut dengan rasa pencuci mulut yang menarik, aroma pala dan sedikit masam, berwarna kuning-putih.

Varietas Williams boleh digunakan segar, untuk penyediaan kompot, pengawet, pengasam, dan juga untuk pengeringan (universal).

Masa untuk jatuh tempo bermula pada separuh kedua bulan Ogos. Buah yang diambil pada masa ini berlangsung sekitar dua minggu. Pir pelbagai jenis ini boleh disimpan di petak sayur di dalam peti sejuk selama kira-kira satu setengah bulan.

Summer Williams, dicangkokkan pada pir, mula berbuah pada usia 5-6 tahun, jika ia dicantumkan pada quince, maka tanaman pertama dapat dituai selama 3-4 tahun. Tetapi perlu diingat bahawa pokok seperti itu tidak hidup lama.

Hasilnya secara langsung bergantung kepada keadaan yang semakin meningkat. Sebagai contoh, hasil purata pokok berumur 12 hingga 18 tahun di Wilayah Krasnodar adalah 100-200 sen per hektar, dan di Crimea - dari 80 hingga 150 kg per pokok.

Varieti ini subur sendiri, dan untuk memperoleh hasil yang banyak, perlu menanam sejumlah varieti penyerbukan. Penyerbuk terbaik untuk pir Williams adalah Alexandrovka, Lyubimitsa Klappa, Bere Bosc, Olivier de Serre.

Kelebihan dan kekurangan pir merah

Hibrid ini menarik perhatian:

1. berbuah awal;
2. penuaian besar berterusan;
3. buah-buahan cantik yang besar;
4. tidak memerlukan keadaan tanah.

Kelemahannya termasuk:

1. ketahanan musim sejuk yang buruk;
2. kesuburan diri dan tahap ketahanan kemarau yang rendah;
3. teruk terjejas oleh kudis, tembaga dan kutu daun.

Anda mungkin juga berminat dengan jenis pir berikut:

Peraturan pemilihan anak benih

Untuk penanaman, lebih baik memilih anak benih berumur 1-2 tahun dengan ketinggian 1.3 hingga 1.5 meter. Pada pokok-pokok pada zaman ini, jarak dari kerah akar ke pucuk lateral lebih dari 50 cm, dan jumlah cabang berbeza dari 3 hingga 5 keping.

Panjang akar anak benih pada usia ini ialah 20-30 cm. Juga, tidak boleh ada kerosakan mekanikal pada pir muda., pucuk akar dan daun (hijau atau kering). Pucuk pusat juga mesti dibentuk dengan baik.

Mendarat

Untuk menanam pir Williams, dipilih kawasan yang cerah dengan tanah telap berkhasiat.

Masa terbaik untuk menanam adalah pada musim gugur (ketika musim tanam berakhir), tetapi anda boleh melakukannya pada musim bunga (sebelum musim rehat).

Lubang penanaman digali dengan ukuran 60 x 60 x 80 cm. Untuk mengisi akar, disarankan untuk menyediakan campuran tanah yang terdiri daripada humus (satu bahagian), tanah kebun (satu bahagian), superfosfat (350 gr.), Kalium sulfat (350 gr.).

Sebelum menanam, sistem akar pir diperiksa, pecah dan dikeringkan, dan kemudian direndam dalam larutan heteroauxin (atau perangsang pembentukan akar lain) selama 3-12 jam.

Di lubang penanaman, akarnya diedarkan secara merata, ditutup terlebih dahulu dengan tanah kebun, dan kemudian dengan campuran.Ini dilakukan supaya akar tidak bersentuhan dengan campuran baja. Pada masa yang sama, pastikan untuk memastikan bahawa ruang di antara mereka dipenuhi. Setelah menanam, anak benih disiram dengan baik, tanah sedikit dipadatkan dan tanah kendur dituangkan.

Penjagaan

Semua penjagaan pokok terdiri daripada penyiraman, pembajaan, pemangkasan, perosak dan kawalan penyakit.

Menyiram

Pir muda dalam 2-3 tahun pertama selepas penanaman memerlukan penyiraman secara berkala sepanjang musim. Dianjurkan untuk menutup tanah di sekitar batang dengan lapisan bahan mulsa (gambut, soba atau sekam kacang pinus, serpihan kayu) dengan ketinggian 5 hingga 8 cm. Ini mengekalkan kelembapan di tanah, mencegah sebilangan besar rumpai dari tumbuh dan mengurangkan jumlah penyiraman. Selain itu, mulsa menghalang pembentukan kerak yang padat di permukaan tanah.

Pokok dewasa disiram 3 hingga 7 kali setiap musim, bergantung pada keadaan cuaca dan cuaca. Tetapi penyiraman mesti dilakukan sebelum mekar bunga, setelah berbunga dan pada musim gugur, ketika musim berakhir.

Berpakaian atas

Pokok muda perlu diberi makan setiap musim bunga sebelum mula berbuah. Untuk melakukan ini, tanah di sekitar pohon disenyawakan dengan kotoran busuk dengan lapisan 4 hingga 6 cm. Juga disarankan untuk menambahkan 100-150 gram (untuk setiap pokok) ke Kemir atau Azofoska.

Memberi makan pir dewasa paling baik dilakukan pada musim gugur.semasa menggali dijalankan. Untuk ini, mullein atau jenis baja organik lain digunakan bersama dengan baja mineral (superfosfat dan kalium sulfat). Baja bertaburan di sekitar bulatan batang, yang sesuai dengan diameter mahkota dan mesti digali hingga kedalaman 25 hingga 35 cm sehingga nutrien sampai ke sistem akar.

Sekiranya penuaian tidak diharapkan sangat besar, maka pembuahan tambahan dapat dilakukan sebelum membuang ovari.

Pemangkasan

Dianjurkan untuk memangkas pir muda setelah menanam pada awal musim bunga. Dari 3 hingga 5 cabang lateral ditinggalkan di atas pokok, yang seharusnya terletak pada ketinggian 50 hingga 70 cm di atas tanah. Batang tengah dipotong sehingga 15-30 cm lebih tinggi daripada pucuk lateral tertinggi. Panjang pucuk lateral mesti dikurangkan menjadi 30 cm.

Pemangkasan pokok matang dilakukan dua kali setahun. Pemangkasan kebersihan dilakukan untuk membuang dahan yang berpenyakit, patah dan berkerut secara berkala. Pemangkasan peremajaan juga dilakukan, dengan bantuan pertumbuhan tanaman yang intensif dipelihara dan dipulihkan, serta jumlah titik buah diatur.

Semasa pemangkasan yang meremajakan, pucuk abadi dipendekkan menjadi cabang berusia 3-5 tahun dan lebih tua. Sekiranya pertumbuhan pucuk tahunan telah menurun hingga 15-20 cm, maka pemangkasan yang lemah dilakukan (untuk cabang berusia 2-3 tahun), dan jika pertumbuhannya kurang, maka pemangkasan akan meningkat. Untuk penipisan, bahagian dahan berbuah lama di dalam mahkota dipotong.

Penyakit dan perosak

Di antara penyakit yang boleh mempengaruhi varieti pir ini, perlu dinyatakan penyakit berikut: sitosporosis, reput buah, kudis, karat dan barah akar.

Cytosporosis berlaku pada kulit batang dan cawangan rangka dalam bentuk tempat yang sedikit tertekan, dicat dengan warna coklat-kemerahan. Retakan muncul di sepanjang pinggir tempat dari masa ke masa, dan tisu kulit menjadi lembut.

Pada awal penyakit, kawasan berpenyakit dibersihkan dan dirawat dengan tembaga sulfat, dan kemudian dengan padang kebun.

Karat muncul di permukaan atas daun sebagai bintik bulat oren. Pada bulan Julai, di bahagian bawah daun yang berpenyakit, pertumbuhan terbentuk dalam bentuk pembengkakan, di mana spora karat terbentuk.

Untuk memerangi penyakit ini, penyemburan dengan persediaan berikut dilakukan: Cecair Bordeaux (larutan 4%), sulfur koloid (larutan 2%). Rawatan dijalankan sebelum berbunga, setelah berbunga dan setelah dua minggu.

Kudis pertama kali muncul di daun sebagai bintik hijau-hitam yang tumbuh dengan cepat. Kemudian daun kering sebelum waktunya dan jatuh. Selain itu, kudis menjangkiti buah dan pucuk muda. Bintik-bintik berkulit tebal terbentuk pada buah-buahan, dan daging di bawahnya retak dengan teruk. Kulit pucuk yang berpenyakit ditutup dengan retakan, mereka membengkok dan mengering.

Pencegahan penyakit ini adalah pembersihan secara berkala dan pemusnahan buah-buahan dan daun yang jatuh.

Apabila kudis muncul, pokok-pokok disembur tiga kali (sebelum dan sesudah berbunga, dan juga setelah dua minggu). Untuk ini, cecair Bordeaux dan sulfur koloid digunakan.

Kaedah kawalan

Di antara perosak yang menyerang pir, perlu diperhatikan aphids, kumbang daun pir (honeydew), tungau pir, kutu pir, serangga skala California, aphid epal hijau.

Larva aphid epal hijau memakan jus daun muda dari tunas, dan kemudian pada tunas muda. Daun yang rosak keriting, kering dan jatuh... Pucuk muda berhenti tumbuh dan kering.

Kerosakan besar pada pir disebabkan oleh larva kumbang daun pir, yang memakan sel daun, tunas, tunas dan tunas muda. Akibatnya, lalat menyebabkan kehilangan besar daun, ovari dan bunga, serta kekurangan buah dan kelengkungan tunas.

Apabila perosak ini muncul, beberapa penyemburan dilakukan (semasa pembengkakan tunas, pada musim panas dan musim luruh). Untuk melakukan ini, gunakan kaedah seperti Iskra, Inta-Vir, Aktara dan Komandan.

Ulasan tukang kebun

Oksana, Zaporozhye: Kami mempunyai dua pokok dari varieti ini yang tumbuh untuk tahun ke-6. Pokok yang rendah dan merebak. Hasil panen sungguh luar biasa. Semua cabang hanya dilekatkan dengan buah-buahan, alat peraga dibuat untuk setiap cabang, jika tidak, mereka tidak akan dapat bertahan. Buah-buahan yang begitu banyak menggembirakan bukan sahaja kita, tetapi juga jiran dan semua orang yang datang berkunjung. Pir sangat sedap, berair, manis. Sangat gembira.

Makar, Crimea: Summer Williams di Crimea juga disebut Dunka, sangat manis dan sejuk, dan harum. Dan tidak seperti Clapp's Favorite, ia tidak merosakkan dengan cepat, di tengah. Di sini Klappa benar-benar menjadi "lembek" apabila terlalu masak, dan berwarna coklat di tengahnya. Oleh itu, anda perlu mengambil kehijauan, jangan tunggu menguning.

Tidak seorang pun akan menolak varieti Williams, dan oleh itu, walaupun terdapat beberapa kekurangan dari varieti ini, ia harus ditanam di dachas dan plot peribadi mereka.