Wild plum - maklumat umum

Plum liar jarang dijumpai di kebun. Ini dijelaskan oleh fakta bahawa beri berukuran kecil, sementara masam dan asam.

Tumbuhan ini mempunyai kelebihan di antara pokok buah-buahan dan pokok renek yang lain:

• tinggi ketahanan musim sejuk;
• ketiadaan permintaan ke keadaan tanah;
• ketabahan hingga kemarau.

Plum liar, dari mana semua jenis plum moden berasal, menggabungkan kualiti pendahulunya: rasa dan kesegaran plum ceri dan ketahanan musim sejuk, dan warna duri.

Kerana kenyataan bahawa terdapat duri berduri di dahan duri (duri) di dunia saintifik, ia disebut liar plum. Tumbuhan ini sering dijumpai liar sebagai pokok renek., tetapi dalam beberapa keadaan ia boleh tumbuh dalam bentuk pokok. Pada usia sepuluh tahun, kerah akar plum liar dapat mencapai 10 cm, dan ketinggian tanaman itu sendiri hingga 2-3 m.

Duri duri yang paling biasa di sepanjang sungai Tsna, Sura, Seim, Khopra, Vorskla, Donets Utara... Wilayah Florovsky juga sebelumnya terkenal dengan penanaman semak buah. Sekarang di tempatnya adalah sebuah kampung bernama Ternovka. Di wilayah Carpathians dan Caucasus, duri merebak ke puncak gunung.

Setiap tahun pada bulan Ogos, buah plum liar menutupi tanaman dengan banyak dan menjadi beri ungu gelap dengan kemerahan. Blackthorn akan matang sepenuhnya selepas fros pertamaapabila kandungan tanin berkurang dan beri menjadi lebih sedap.

Vitamin dan mineral yang membentuk plum liar

Beri plum liar mempunyai komposisi berikut:

• kumarin;
• asid malik;
• unsur penyamakan;
• katekin;
• 5.5-8.8% gula (glukosa dan fruktosa);
• karbohidrat;
• bahan yang mengandungi nitrogen;
• sebatian alkohol;
• steroid;
• serat;
• vitamin C, E;
• flavonoid;
• pektin;
• garam mineral;
• triterpenoid;
• glikosida;
• karotena;
• minyak lemak (linoleik, palmitik, stearik, oleik, dan eleostearik);
• prunasine.

Akar mengandungi penyamakan dan pencelupan sebatian. Mineral bermanfaat dalam daun: antosianin, flavanoid, vitamin C dan E, asid karboksilat fenol. Benih mengandungi glikosida beracun, penyahhidratan asid hidrosianik.

Kualiti berguna dan bahaya plum liar untuk kesihatan

Beri plum liar mempunyai kesan yang baik terhadap fungsi saluran gastrousus. Pengambilan plum secara berkala membantu mengembalikan keseimbangan mikroflora, mengurangkan risiko gastritis dan kolitis... Ciri-ciri diuretik buah membantu membuang toksin dan toksin dari badan.

Buah plum mempunyai kesan anthelmintik pada protozoa. Berkat ini, pergerakan usus dinormalisasi, meningkatkan kerja dan metabolisme.

Buah-buahan terutama tepu dengan vitamin P (flavonoid), dan saturasi badan secara teratur dengan bahan ini menstabilkan tekanan darah, menguatkan saluran darah, dan menormalkan degupan jantung. Ia juga merangsang korteks adrenal.

Plum liar - antiseptik semula jadi.Sebilangan besar doktor gigi mengesyorkan menggunakan pulpa buah sebagai losyen, melekatkannya pada gusi yang sakit.

Beri Blackthorn dikategorikan secara kontraindikasi dalam bentuk penyakit ulser peptik yang akut, terutamanya dengan pendarahan. Dan juga bagi pesakit dengan peningkatan keasidan gastrik dan tekanan darah tinggi.

Bahan amigdalin dikumpulkan di tulang. Penggunaannya secara berterusan boleh memberi kesan toksik pada tubuh manusia. Sebab itu pengawetan dengan biji dari buah-buahan ini disyorkan untuk disimpan tidak lebih dari satu tahun.

Penggunaan plum liar dalam perubatan rakyat

Telah terbukti bahawa ubat-ubatan dari pelbagai bahagian tumbuhan mempunyai kesan penyembuhan pada tubuh manusia:

• antibakteria;
• diuretik;
• ekspektoran;
• antipiretik;
• anti-radang;
• diaforetik;
• astringen.

Semua kualiti ini telah digunakan dalam perubatan tradisional dan alternatif. Mereka digunakan untuk rawatan umum dan simptomatik penyakit serius.

Bunga: masa terbaik untuk menuai

Bahan ini mesti dituai sebelum bunga terbuka. Ekstrak dan decoctions dari bunga digunakan untuk hipertensi, sembelit, patologi hati, adenoma prostat, rematik dan aterosklerosis.

Persediaan bunga mempunyai kesan diuretik, diaforetik dan penenang.

Penyediaan ubat:

• Tincture... Untuk melakukan ini, ambil 2 sudu kecil. bunga hancur dan tuangkan 250 ml air sejuk. Ketepikan untuk bertegas. Selepas 8 jam, ubat itu siap digunakan. Mereka menggunakannya selama dua sudu besar. l. 4 kali sehari.
• Kuahnya. Anda perlu mengambil 2 sudu kecil. bahan mentah cincang, tuangkan 250 ml air dan didihkan dengan api kecil. Minum 100 ml dua kali sehari. Produk siap digunakan sebagai bahan tambahan untuk pencegahan penyakit vaskular.

Oleh itu, penyediaan dari bunga plum liar mempunyai kesan antimikroba yang kuat banyak digunakan untuk rawatan penyakit kulit... Kawasan yang terkena dilap dengan kapas yang dicelupkan dalam merebus atau tingtur.

Akar: cara penyediaan dengan betul

Akar plum liar mesti dituai pada musim gugur. Lebih baik menggali mereka pada jarak 1-1.5 m dari bagasi. Untuk penyediaan kuahnya, bahan mentah dibasuh dan dikeringkan pada suhu + 60 ° C. Ambil 10 g akar cincang, tuangkan 500 mg air sejuk dan masak dengan api kecil selama 15 minit. Ambil 3 kali sehari, 100 ml. Untuk pembasuhan, kaldu dicairkan dengan air 1: 1.

Merebus akar mempunyai sifat antipiretik, diaforetik dan anti-radang... Ia diambil bersama ARVI dan membersihkan badan dari racun dan toksin.

Bark: cara penyediaan dengan betul

Lebih baik mengambil kulit kayu dari tanaman yang akan ditebang, juga sebelum berbunga. Maka perlu dibilas dan dikeringkan dengan cara yang sama seperti akarnya.

Alat ini digunakan untuk membersihkan saluran darah, merawat patologi radang wanita, bisul dan eripelas pada badan.

Ambil 1 sudu kecil. bahan mentah yang dihancurkan, tuangkan 250 ml air dan masak selama 15 minit. Ambil 100 ml tiga kali sehari.

Beri

Beri plum liar dituai pada akhir bulan Oktober... Untuk menyediakan produk perubatan, beri dikeringkan di bawah sinar matahari atau di dalam oven selama seminggu.

Untuk penyediaan tincture ambil 1 sudu besar. l buah-buahan cincang, tuangkan 250 ml air panas dan bersikeras selama satu jam. Ambil (untuk rawatan saluran gastrointestinal) semasa perut kosong, 100 ml selama 4 hari

Jus... Buah beri dihiris dan dipanaskan hingga 70 ° C. Kemudian ia dilembutkan dan diperah. Digunakan untuk giardiasis, gangguan makan dan jangkitan virus pernafasan akut.

Penggunaan plum liar dalam memasak

Buah beri liar jarang dimakan segar. Tetapi pelbagai kompot dan jem mempunyai rasa istimewa.

Jam

Bahan-bahan:

1. beri plum liar - 2.5 kg;
2. gula - 3 kg;
3. air - 1 l.

Buah siap dimasak dengan api kecil selama 15 minit. Selepas itu, pindahkan ke colander dan angkat tulang.Beri yang dikupas dikembalikan ke kaldu sebelumnya, gula ditambah.

Apabila gula larut sepenuhnya, jem direbus selama 15 minit lagi dan dituangkan ke dalam balang yang disterilkan.

Jam

Untuk membuat jem, anda perlu mengambil:

1. plum - 1 kg;
2. gula - 1 kg;
3. air - 100 ml.

Beri yang dikupas dituangkan dengan air dan direbus selama setengah jam dengan api kecil. Kemudian buah-buahan disapu melalui ayak, diletakkan di dalam bekas, bahan-bahan yang tinggal ditambahkan dan direbus selama setengah jam lagi. Produk siap diletakkan dalam balang yang disterilkan.

Kompot

Untuk memasak, anda perlu mengambil:

1. plum liar - 1 kg;
2. sirap gula - 50%.

Buah siap dicurahkan ke dalam sirap mendidih dan direbus selama 5 minit. Kompot siap dicurahkan ke dalam balang dengan buah-buahan, ditutup dengan penutup dan diletakkan di dalam bekas dengan air dan direbus selama 15 minit. Kemudian mereka menggulungnya.

Wain

Untuk memasak, anda perlu mengambil:

1. plum liar - 10 kg;
2. gula - 3 kg;
3. air - 10 liter.

• Plum beku layu selama 2 hari... Setelah itu, mereka dilembutkan, diletakkan di dalam bekas bersama tulang, diisi dengan air.
• Biarkan di tempat yang hangat selama 3 hari... Sekiranya gelembung muncul di permukaan, jisim harus ditapis.
• 300 g gula ditambah per liter wain... Tuang ke dalam bekas.

Dari tahun ke tahun penggunaan plum liar sebagai bahan mentah untuk farmasi hanya berkembang... Menanam tanaman seperti itu bermanfaat dan bermanfaat bukan hanya di kebun anda, tetapi juga pilihan yang sangat baik untuk pendapatan tambahan.