Sifat berguna dan kontraindikasi madu gunung

Madu gunung mengandungi gabungan unsur surih dan nutrien yang diambil dari debunga dan nektar tumbuhan liar. Pemelihara lebah menghargai pelbagai ini kerana rasanya yang menyenangkan., dan menggolongkannya sebagai golongan elit.

Selalunya madu semacam itu dipanggil berdasarkan kawasan dari mana nektar dikumpulkan (Kaukasia, Krimea, Ural, Altai), atau dengan nama tumbuhan pelebur utama.

Ia juga disebut madu herba, kerana lebah bekerja serentak dengan beberapa tanaman madu. Memang, secara semula jadi, pelbagai jenis murni jarang dijumpai. Dalam madu gunung, tidak terdapat kemurnian tumbuhan peliharaan yang dinyatakan dengan jelas. Jumlah mereka lebih daripada tiga atau lima dalam satu madu.

Dan juga madu gunung adalah unik kesannya pada tubuh manusia... Tumbuhan madu bukan sahaja rumput, tetapi juga pokok liar dan pokok renek.

Salah satu jenis madu gunung yang paling jarang adalah liar... Ia dikumpulkan oleh lebah liar. Tempat berkumpul utama adalah Pegunungan Ural.

Rasa dan warna

Madu gunung sangat aromatik, mempunyai rasa yang menyenangkan dan kaya, sedikit manis. Ini terutama berlaku untuk madu liar.

Mempunyai warna kuning, warna - dari jerami hingga coklat... Setelah bergula, ia sedikit cerah, memperoleh struktur halus. Rasa selepasnya menyenangkan.

Dalam keadaan padat, sukar untuk menyebarkannya pada roti, tetapi boleh dipotong dengan baik dengan pisau.

Komposisi madu gunung: vitamin dan mineral

Madu gunung kaya dengan karbohidrat yang mudah dicerna, khususnya fruktosa:

Tidak ada asid lemak. Unsur surih dan mineral asas: mangan, fluorin, kromium, kalsium, besi, nikel, tembaga, zink dan lain-lain.

Dalam komposisinya mengandungi asid askorbik (vitamin C), vitamin B, vitamin K dan E, lain-lain. Komposisi madu taiga merangkumi epal, susu, lemon, wain dan madu oksalat.

Madu berkhasiat. Tetapi jika dibandingkan dengan varieti lain, ia akan hilang. 100 g produk mengandungi kira-kira 290 kalori. Sebab itu orang yang mempunyai gaya hidup yang tidak aktif dan kanak-kanak disarankan untuk memakannya... Untuk pencegahan, produk lebah ini cukup 80 g sehari.

Ciri-ciri yang bermanfaat

Manfaat madu gunung tidak terhad kepada sifat menenangkan, anti-radang dan antiseptik. Komposisi varieti ini berjaya melawan mikrob berbahaya, meningkatkan imuniti badan pada setiap musim. Kandungan fruktosa tinggi mendorong penghidap diabetes untuk mengonsumsinya secara sederhana setelah berunding dengan profesional kesihatan.

Sayang mempunyai kesan tonik dan pemulihan pada badan, terutamanya selepas latihan mental dan fizikal. Produk ini mempunyai kesan yang baik pada sistem saraf, iaitu memberikan kesan menenangkan. Oleh itu, bermanfaat untuk meminumnya pada waktu malam sebelum tidur.

Dia meningkatkan selera makan... Untuk mengaktifkan proses pencernaan, varieti ini dimakan pada waktu pagi dengan perut kosong dengan segelas air.Dalam perubatan rakyat, ia digunakan secara meluas untuk merawat luka, selsema, untuk penyedutan saluran pernafasan.

Kontraindikasi dan bahaya

Madu gunung tidak digalakkan:

• Orang yang alah kepada produk debunga atau lebah;
• Kanak-kanak di bawah tiga tahun.

Sebilangan kecil disyorkan. (sehingga 30-40 g sehari):

• Mengandung;
• Bergantung pada insulin;
• Remaja.

Selebihnya dapat menikmati produk dengan senang hati, makan hingga 100 g sehari. Lebih baik melakukan ini. pada waktu perut kosong pada waktu pagi atau sebelum tidur pada waktu petang.

Mengenai tanaman madu

Herba boleh digunakan sebagai tanaman madu:

• Melisa;
• Thyme;
• Hawthorn;
• Phacelia;
• Radiola;

Di samping itu, terdapat banyak pokok liar dan pokok renek di kaki bukityang merupakan tanaman madu yang sangat baik:

• Akasia;
• Blackthorn;
• Pinggul mawar;
• Ceri burung.

Tumbuhan mekar pada masa yang berlainan sepanjang musim panas dan awal musim luruh. Rasuah sederhana, tetapi memandangkan madu gunung sangat berharga, keuntungan dari varieti ini bagus.

Keadaan simpanan

Madu gunung berkristal dengan cepat, oleh itu, setelah membelinya dalam keadaan cair, setelah beberapa bulan anda boleh menggunakan pisau untuk memotongnya. Dengan ketekalan ini suhu penyimpanan yang disyorkan dari 5 hingga 7 darjah dengan tambah. Suhu di atas 40 darjah Celsius dan di bawah 30 darjah di bawah sifar mempunyai kesan buruk terhadap sifat bermanfaat produk ini.

Apabila kelembapan udara di atas 60% terbuka varieti ini menyerap kelembapan dari persekitaran ke dalam dirinya sendiri, jadi ada kemungkinan pengasidan, terutama pada suhu tinggi. Oleh itu, lebih baik memerhatikan peraturan yang ditentukan.

Apakah penyakit utama yang diubati?

Madu gunung disyorkan untuk digunakan dengan sistitis.

Ia membantu tubuh melawan penyakit dengan mengaktifkan keupayaannya, menguatkan sistem imun... Ini berlaku kerana pembebasan sejumlah besar vitamin, mineral dan bahan lain. Produk ini berguna untuk gastritis, bisul dan penyakit lain saluran gastrousus.

Apabila dimakan secara sederhana menormalkan metabolisme dalam badanOleh itu, ia berguna untuk kegemukan atau distrofi.

Madu Membantu Menyembuhkan Penyakit Mata Tertentu, misalnya, konjungtivitis. Produk lebah dapat membantu penyakit kulit. Dengan penggunaan biasa, anda boleh melupakan takikardia. Seperti semua jenis, madu ini digunakan untuk selsema, bronkitis, penyakit pernafasan lain, sakit kepala.

Produk lebah ini membantu dengan anemia, aterosklerosis, peningkatan fungsi tiroid, insomnia. Dia membuang toksin dan toksin dari badan.

Senarai sifat berguna dan penyembuhan madu di atas tidak muktamad. Madu gunung adalah salah satu jenis yang paling dituntut dan mahal... Ia dinikmati dan dihargai.