Rasa dan warna madu fireweed, bagaimana membezakan yang palsu

Kebaikan dan keburukan madu fireweed

Kita semua telah mendengar mengenai madu limau nipis dan akasia. Tetapi jika anda ditawarkan madu berbahan bakar, kemungkinan besar anda akan bertanya lagi namanya. Ramai yang tidak pernah mendengarnya. Tidak, dia tidak ada kaitan dengan Cyprus. Fireweed, atau Ivan-tea - tanaman madu pelbagai ini... Oleh itu nama madu.

Rasa dan warna madu fireweed, bagaimana membezakan yang palsu

Mengikut warna madu api segar segar kuning muda dengan warna kehijauan. Pucatnya memberikan persembahan yang tidak sedap dipandang.

Oleh kerana itu, pembeli memotongnya, membeli madu kuning, kuning pekat atau warna gelap. Dan sia-sia sepenuhnya. Penampilan sering menipu. Madu Cyprus berharga untuk komposisinya.

Pelbagai ini dimanis dengan cepat... Biji-bijian muncul dalam strukturnya, serupa dengan kepingan salji.

Sayang Fireweed
Sayang Fireweed

Selepas penghabluran, madu fireweed menjadi putih dengan warna merah jambu.... Cari gumpalannya dalam bentuk ketulan.

Orang yang membeli madu seperti itu mengadu bahawa mereka membeli palsu, kerana hasilnya tidak sesuai dengan idea mereka mengenai produk lebah manis. Konsistensi madu fireweed ini adalah perkara biasa. Sebaliknya, ini bermaksud bahawa anda telah membeli produk semula jadi yang berkualiti.

Rasanya lembut dan menyenangkan. Tidak ada kepahitan. Bagaimana membezakan yang palsu?

Penjual yang tidak bertanggungjawab tidak cuba memalsukannya. Sebaliknya, pembeli salah mengesyaki madu api asli bahawa ia adalah palsu. Ini semua mengenai warna, konsistensi dan idea stereotaip mengenai madu asli apa yang seharusnya.

Bahan-bahan: vitamin dan mineral

Madu api berkalori tinggi. 100 g produk mengandungi 328 kcal.

Susunannya adalah seperti berikut:

Komposisi %
Karbohidrat 80,3
Protein 0,8
Lemak dan asid lemak 0

 

Madu api di dalam mangkuk
Madu api di dalam mangkuk

Produk lebah ini mengandungi banyak mineral:

  • fosforus;
  • kalsium;
  • natrium.

Vitamin diwakili oleh kumpulan B (1, 2, 5, 6, 9), serta PP, H, C.

Ciri-ciri yang bermanfaat

Hakikat bahawa lebah mengeluarkan nektar untuk madu dari tumbuhan perubatan Ivan-tea, berbicara bukan hanya untuk kegunaan manusia, tetapi juga manfaat ganda, kerana komposisi unik madu itu sendiri telah ditambahkan ke sifat penyembuhan debunga dan nektar.

Seekor lebah mengumpulkan nektar dari bunga teh Ivan
Seekor lebah mengumpulkan nektar dari bunga teh Ivan

Fireweed honey membantu dalam rawatan penyakit darah, buah pinggang, hati, dengan penyakit kardiovaskular. Selain itu, madu sangat diperlukan untuk selesema dan jangkitan virus, dan penyakit pernafasan lain. Untuk pencegahan, diambil satu sudu sehari. Anda boleh - dua teh semasa perut kosong pada waktu pagi dan petang sebelum tidur.

Pelbagai ini sangat berharga sifat penyembuhan... Oleh itu, untuk luka, luaran dan dalaman, disyorkan untuk menggunakannya dalam bentuk kompres dan dalam makanan. Oleh itu, madu bukan sekadar kemanisan. Kadang-kadang sifat bermanfaatnya dibesar-besarkan, anda boleh membaca mengenai kontraindikasi di bawah.

Sayang Fireweed digunakan dalam perubatan, memasak... Dalam kosmetologi, ia digunakan dalam krim dan pembersih. Setelah menggunakan topeng, wajah menjadi bersih dan kulit menjadi seperti sutera.

Madu bukanlah ubat mujarab untuk semua penyakit. Ia membantu tubuh pulih, meningkatkan imuniti, memulakan proses pemulihan dalam badan, tetapi tidak mungkin dapat menyembuhkan penyakit yang diabaikan.

Kontraindikasi dan bahaya

Kerana kandungan karbohidrat dan gula yang tinggi, ia tidak digalakkan untuk pesakit diabetes.

Dalam keadaan apa pun madu tidak boleh dipanaskan., lebih-lebih lagi - didihkan. Jika tidak, ia menyumbang kepada kemunculan karsinogen krustasea.

Madu api yang dipanaskan
Madu api yang dipanaskan

Makan madu fireweed yang berlebihan tidak berbaloi, kerana ia mengandungi sejumlah besar gula dan karbohidrat. Ini menyumbang kepada kegemukan dan kemunculan alergi bukan hanya untuk pelbagai ini. Oleh itu, lebih baik mengehadkan penggunaannya untuk orang dewasa hingga dua sudu sehari, untuk remaja - satu. Anda tidak boleh memberikannya kepada kanak-kanak di bawah umur tiga tahun.

Mengenai ivan-tea tumbuhan madu

Tumbuhan madu untuk jenis madu ini adalah tumbuhan perubatan herba - fireweed, atau Ivan-tea. Ia tumbuh di sepanjang jalan negara, di padang rumput, tepi hutan. Berlaku dalam iklim sederhana. Suka kawasan utara. Ia tidak bersahaja terhadap keadaan yang semakin meningkat.

Mekar dari pertengahan Jun hingga pertengahan Ogos... Ia adalah tanaman madu yang baik untuk lebah. Mereka tertarik dengan bau dan sejumlah besar bahan aromatik. Sehingga 60% madu diperoleh dari debunga tanaman ini.

Keadaan simpanan

Madu Fireweed dimanis dengan cepat, tetapi sifat bermanfaat tidak hilang. Sebaliknya, perubahan keadaan secara konsisten adalah wajar. Untuk mengelakkan pengasidan simpan pada suhu tambah 3 - 9 darjah... Kelembapan udara - tidak lebih tinggi daripada 60%. Jika tidak, madu dalam keadaan terbuka menyerap kelembapan berlebihan.

Semasa menggunakannya tidak dibenarkan memanaskan madu di atas 40 darjah atau masukkan ke dalam peti sejuk beku. Adalah mungkin untuk menyimpannya dalam kes terakhir, tetapi sebagai kemanisan, kerana sifat penyembuhan yang unik hilang. Barangan kaca lebih disukai untuk penyimpanan jangka panjang, tetapi bukan plastik atau logam.

Apakah penyakit utama yang diubati?

Madu Fireweed membantu dalam penyembuhan penyakit kelenjar prostat, buah pinggang, hati... Tetapi kesannya yang baik pada tubuh tidak terhad kepada ini. Ia juga membantu:

  • di kulit penyakit;
  • memperbaiki impian;
  • di neurosis;
  • rawatan ulser peptik;

Untuk jangkitan virus pernafasan akut, bronkitis, penyakit periodontal, sakit kepala yang berterusan, ia juga digunakan. Madu Fireweed mempunyai sifat antibakteria yang jelas..

Madu api putih di piring tanah liat
Sifat perubatan madu fireweed

Lebih baik memakannya pada waktu pagi dengan perut kosong dan pada waktu petang sebelum tidur. Perangsang dan enzim semula jadi yang membentuk produk lebah membantu mengembalikan potensi tenaga seseorang. Dia membersihkan dan menyuburkan kulit dengan sempurna... Setelah berjumpa doktor, ia digunakan untuk dermatitis.

Ini tidak bermaksud bahawa madu fireweed pada asasnya berbeza dalam komposisi atau sifat berguna dari varieti lain. Pencinta produk lebah ini meraikannya rasa lembut dan halus... Kadang-kadang pelbagai ini disebut "bayi".

Tambah komen

E-mel anda tidak akan diterbitkan. Medan yang diperlukan ditandakan *