Penanaman dan penjagaan brokoli yang betul di luar rumah

Brokoli, yang sangat mirip dengan bunga kembang kol, tidak mempunyai kualiti dan manfaat yang kurang berharga bagi tubuh manusia. Oleh itu, semakin banyak tukang kebun menguasai teknologi pertanian sayur-sayuran, mengisi bekalan musim sejuk dengan "bom vitamin". Dengan penjagaan yang betul, menanam sayur di luar rumah adalah mudah dan sederhana.

Penerangan dan ciri-ciri brokoli

Brokoli juga dipanggil kubis asparagus... Jejak sejarah sayur dapat dijumpai dalam manuskrip abad ke-16, tetapi dapat dipercayai bahawa kacukan ini ditanam semula pada abad ke-6 hingga ke-5 SM.

Selama berabad-abad, buah-buahan ini ditanam secara eksklusif di timur laut Mediterranean (wilayah moden Itali). Dan hanya pada awal abad ke-18, kubis memasuki England dan negara-negara Eropah yang lain.

Kemudian, hidangan eksotik dengan perbungaan hijau mula muncul di luar negara. Orang Slavia sangat menyukai produk tersebut kerana rasanya yang halus dan komposisi vitamin yang kaya.

Sebagai tanaman tahunan, masa berbuah bergantung pada keadaan dan penjagaan yang semakin meningkat. Bahagian yang boleh dimakan dianggap perbungaan yang belum dibuka, bukan daun.

Penampilan tanaman ini serupa dengan kembang kol, tetapi mempunyai warna hijau yang kaya. Sayur tumbuh dan berbuah selama beberapa bulan ke barisan.

Dari batang yang agak tinggi (60-90 cm), perbungaan bahagian atas yang matang dipotong, selepas itu tunas lateral mula berkembang secara aktif. Antara kelebihan budaya adalah teknologi pertanian sederhana; memerlukan sedikit usaha untuk menanam buah.

Keadaan tumbuh yang betul di negara atau di kebun

Brokoli ditanam kaedah anak benih... Ini membolehkan anda menanam sayur di Rusia tengah dan wilayah selatan. Malah cuaca Ural yang tidak berubah tidak mengganggu pengambilan hasil yang baik.

Kilang ini bertolak ansur dengan penurunan suhu, kekeringan, dan kelembapan tinggi dengan harga diri. Pakar menasihatkan agar tidak menggunakan varietas yang sudah matang untuk kawasan dengan musim panas yang sejuk dan pendek. Sekiranya ditanam dalam keadaan seperti itu, perbungaan tidak akan mempunyai masa untuk matang dalam keadaan seperti itu.

Masa menyemai biji kubis

Pembenihan dirancang untuk separuh pertama bulan Mac... Untuk penuaian bertahap, disarankan untuk menyemai dengan kaedah penghantar dengan selang waktu 2 minggu.

Dari 20 April benih dapat ditanam di tanah terbuka, sehingga melakukan penanaman brokoli tanpa biji, agar tidak menanam anak benih di rumah.

Sebelum memulakan kerja penanaman, benih disusun, menolak yang kecil atau dengan tanda-tanda penyakit. Pengendalian benih merangkumi prosedur rendaman dalam air panas (suhu 50 darjah) selama 15-20 minit. Setelah memanaskan, biji mesti segera direndam dalam air sejuk selama 3-4 minit.

Untuk merangsang pertumbuhan dan menguatkan fungsi pelindung, disarankan untuk merendam biji-bijian dalam larutan Epin selama 15 minit, kemudian bilas di bawah air yang mengalir dan keringkan hingga mengalir.

Mereka dipenuhi dengan saliran dan tanah subur yang longgar dari persekitaran yang neutral atau sedikit berasid.

Di dalam kotak dengan substrat, anda perlu membuat alur dengan kedalaman 1-1.5 cm. Letakkan biji pada jarak Jarak 3 cm... Anda boleh menutupnya dengan tanah gambut atau tanah terpakai. Tidak perlu menekan permukaan tanpa perlu.

Keadaan percambahan biji benih:

• suhu udara di dalam bilik hendaklah sekitar 20 darjah, kelembapan tidak boleh di bawah purata;
• lembapkan secara sederhana dengan botol semburan jika perlu;
• tidak ada keperluan untuk pencahayaan.

Selepas 6-8 hari, anak benih akan muncul di permukaan tanah.

Penjagaan anak benih

Setelah pucuk muncul, rejim suhu harus diturunkan hingga 8-10 darjah... Seminggu kemudian, petunjuk meningkat hingga 15-20 darjah... Anda tidak memerlukan penjagaan khas untuk anak benih, dan kerana tidak ada rahsia khas, penting untuk mematuhi peraturan yang diterima umum:

• penyiraman secara berkala agar tanah tidak kering;
• pencahayaan yang baik (pada bulan Mac, hari tidak cukup lama, jadi anda boleh menerangi dengan lampu pendarfluor);
• kekurangan draf.

Memetik anak benih

Proses memetik menimbulkan keadaan tertekan bagi tanaman, oleh itu disarankan untuk menaikkan suhu bilik hingga 21 darjah selama beberapa hari, dan membina teduhan kertas dari sinar matahari. Ini memudahkan pucuk berakar di persekitaran baru.

Seminggu kemudian, rejim suhu ditetapkan:

• pada siang hari - 17 darjah;
• pada waktu malam - 9 darjah.

5-7 hari selepas pilihan, anda perlukan memperkenalkan pakaian berpakaian atas, termasuk unsur surih yang penting untuk pengembangan brokoli: boron, molibdenum, kalium, dll.

Sebelum menanam anak benih di kebun di negara ini, anda perlu memulakan 2 minggu lebih awal pengerasan... Untuk melakukan ini, anak benih dibawa ke luar selama beberapa jam setiap hari untuk menyesuaikan diri dengan habitat baru. Tumbuhan tidak perlu terdedah di tempat yang dalam dan di bawah cahaya matahari terbuka.

Skema dan jarak ketika mendarat di tanah terbuka

Tempoh ini jatuh lebih kerap pada pertengahan Mei... Tempat untuk kebun dipilih di sisi taman yang cerah. Pendahulu yang baik adalah:

• bijirin;
• timun;
• kekacang;
• kentang;
• lobak merah;
• bawang besar.

Untuk penanaman, tapak setelah menanam baja hijau juga sesuai. Tetapi selepas lobak, lobak, tomato, bit, brokoli tidak layak ditanam.

Tanah longgar sesuai untuk kubis persekitaran yang subur atau sedikit berasid... Sekiranya pengasidan diperhatikan, tepung dolomit atau lendir hancur mesti ditambah.

Penggunaan tahunan tanah menghabiskannya, jadi setiap musim gugur diberi makan baja atau kompos (4-5 kg ​​per 1 m2). Pada musim bunga, cukup untuk memperkaya kebun dengan baja mineral kompleks, yang merangkumi nitrogen.

Sebelum menanam, tanah diratakan dengan penyapu. Sangat sesuai untuk melakukan kerja pada waktu petang atau siang hari dalam cuaca mendung, supaya anak benih cepat bermula di tempat baru. Dianjurkan untuk menyusun lubang untuk anak benih mengikut skema: 35x60 sm.

Lubang disiram terlebih dahulu, kemudian diisi dengan baja (5-7 gram mineral, setengah gelas abu kayu, segelas gambut). Tempat tidur yang dibentuk disiram dengan air suam. Sekiranya terdapat ancaman fros malam, anda perlu membina penyokong dan membungkus bungkus plastik.

Peraturan penjagaan

Merawat brokoli hampir sama dengan kembang kol. Satu-satunya ciri yang dipertimbangkan bahaya cahaya matahari langsung pada pucuk muda. Anda perlu memperhatikan tanaman, membina teduhan sederhana menggunakan kadbod atau kain.

Pengairan dijalankan Sekali seminggu... Dalam cuaca panas, jangan biarkan tanah kering, jadi kekerapan penyiraman meningkat hingga 3 kali seminggu. Walau bagaimanapun, penting untuk diingat bahawa genangan air dan genangan air di dalamnya dapat memprovokasi busuk akar.

Pelembap dilakukan melalui akar dan dengan menyemburkan tanaman. Rawatan harus dilakukan pada awal pagi atau petang, ketika matahari sudah terbenam.

Selepas penyiraman atau pemendakan, anda memerlukan bajak tanah di Taman. Memperkaya tanah dengan oksigen akan bermanfaat bukan hanya pada sistem akar, tetapi juga pengaturan perbungaan.

Serentak dengan kelonggaran di laman web ini rumpai dikeluarkan... Mereka menimbulkan banyak masalah untuk tanaman sayur-sayuran, menarik serangga perosak dan meningkatkan kelembapan, akibatnya penyakit kulat berkembang.

Keperluan budaya yang berkembang secara intensif memberi makan yang betul secara berkala... Semasa musim tumbuh, mereka dibawa masuk sekurang-kurangnya 3 kali:

• kali pertama 2 minggu selepas menanamkan anak benih (1 gelas larutan mullein setiap 10 liter air, satu sudu teh urea);
• pemberian makanan kedua diperkenalkan 2-3 minggu selepas yang pertama (kotak mancis nitrat per 10 liter air);
• kali ketiga tanaman diberi makan pada akhir musim panas (40 gram superfosfat, 10 gram kalium sulfat, 20 gram ammonium nitrat, 10 liter air).

Apabila perbungaan matang pada batang utama, budaya melemah. Untuk merangsang perkembangan pucuk lateral, disarankan untuk menyuburkan setiap semak yang dipotong dengan cairan berkhasiat (40 gram superfosfat, 20 gram amonium nitrat, 10 gram kalium sulfat, 10 liter air).

Sebagai pakaian utama dan pencegahan penyakit, anda boleh membersihkan tempat tidur dengan abu kayu (1 gelas per m2).

Penuaian dan penyimpanan

Perlu membuang kubis sebelum pembukaan bunga... Momen ini mudah dilepaskan, jadi anda perlu berhati-hati.

Semasa menentukan kesediaan sayur untuk pemangkasan, anda boleh memberi tumpuan kepada tanda-tanda berikut:

• kepala matang mempunyai diameter 12-14 cm;
• warna - hijau gelap;
• tunas harus ditutup (menguning tunas adalah isyarat untuk membersihkan cepat).

Biasanya perbungaan mencapai tahap kematangan yang diinginkan selepasnya 60-65 hari selepas percambahan... Dan anda boleh menuai sehingga sangat sejuk, dan di Ural, dan di Siberia, dan di wilayah Moscow.

Anda perlu memotong kubis awal pagi... Merobek, memutar batang tidak dibenarkan, pucuk lateral rosak, yang tidak termasuk berbuah brokoli.

Kepala disimpan lebih kurang 3 bulan... Untuk ini, keadaan yang paling baik diciptakan: kesejukan dan kekurangan cahaya matahari. Di rumah, sangat sesuai untuk menggunakan ruang bawah tanah atau petak sayur di dalam peti sejuk untuk tujuan ini.

Semua unsur surih dan vitamin yang berguna untuk tubuh manusia dijumpai dalam brokoli dalam bentuk yang paling asimilasi. Di samping itu, teknologi pertanian berpatutan. Oleh itu, adalah mustahak untuk menanam sayur-sayuran unik di laman web anda, lebih-lebih lagi dengan mudah merawatnya.