Apa itu Melon Cantaloupe

Hari ini, sebilangan besar tembikai diketahui, termasuk pelbagai jenis ini. Ia bertolak ansur dengan sempurna pada musim panas dan sejuk di Eropah. Nama kedua Cantaloupe adalah cantaloupe. Secara luaran, tanaman ini dibezakan dengan bentuk bujur atau sedikit rata, buahnya berwarna kekuningan atau oren, dedaunan berwarna hijau tua. Banyak jus dan pulpa menonjol pada potongannya.

Apa itu Cantaloupe?

Tumbuhan itu tergolong dalam keluarga labu. Belukar kuat, dengan dedaunan merayap yang besar. Berat buah mencapai satu setengah kilogram. Melon ditutup dengan kulit berjalur, agak timbul.

Pelbagai ini terkenal di Eropah Barat dan Amerika. Buah-buahan manisan dengan kualiti yang sangat baik dibuat dari buahnya, jem yang sedap dibancuh. Selain itu, Cantaloupe diperkaya dengan karotena, yang meningkatkan nilainya. Ia digunakan dalam penyediaan beberapa hidangan, kerana buah beri mempunyai aroma yang kuat dan rasa yang menyenangkan. Oleh itu nama kedua tembikai - kasturi.

Cantaloupe tergolong dalam pertengahan musim, tidak digalakkan untuk penyimpanan jangka panjang, tetapi mempunyai kemudahan pengangkutan.

Cantaloupe datang ke wilayah Rusia dari Itali.

Kelebihan dan kekurangan cantaloupe

Sebagai permulaan, perlu diingat bahawa beri ini dianggap nenek moyang hampir semua jenis yang ditanam di Eropah, dan salah satu saudara terdekat budaya Asia Tengah.

Antara kualiti positifnya adalah seperti berikut:

• kekasaran retina pada kulit tidak membiarkan buah retak kerana kelembapan berlebihan;
• budaya mudah bertolak ansur dengan musim panas yang lembap dan tidak terlalu panas;
• berbanding dengan jenis Asia, Cantaloupe masak dua hingga tiga kali lebih cepat;
• tanaman itu tahan terhadap cendawan tepung - penyakit yang melekat pada semua tembikai dan labu pada musim hujan;
• mempunyai rasa yang sangat baik.

Kekurangannya, seseorang dapat memperhatikannya - simpanan pendek. Atas sebab ini, tembikai disyorkan untuk dimakan selama tiga minggu selepas penuaian.... Dengan simpanan lebih lama, buah-buahan kehilangan daya tarikan mereka.

Komposisi kimia janin

Ia dihargai bukan hanya untuk rasanya, tetapi juga untuk khasiatnya yang bermanfaat. Menurut petunjuk tertentu, untuk Cantaloupe tidak ada yang sama antara buah-buahan lain. Kebanyakannya mengandungi:

• asid askorbik;
• karotena;
• inosin;
• serat;
• silikon.

Contohnya, mengandungi karotena yang paling banyak, sukrosa yang banyak. Cantaloupe mempunyai kadar gula yang lebih tinggi daripada tembikai.

Kehadiran zat besi dalam cantaloupe hampir dua kali lebih tinggi daripada daging ayam dan tujuh belas kali lebih tinggi daripada susu. Kehadiran vitamin C juga diserlahkan, iaitu kuantiti tiga kali lebih awal daripada semangka.

Cantaloupe disyorkan untuk mereka yang menderita kegemukan, kolesterol, keguguran rambut. Kehadiran Inosin dalam produk mencegah penyakit seperti itu terus berlanjutan.

Kalium yang terdapat dalam buah beri menstabilkan tekanan darah, sehingga buahnya dapat dimakan oleh pesakit hipertensi. Kandungan kalori rendah janin membolehkannya dimasukkan dalam diet.

Kulit tembikai digunakan dalam penyediaan topeng berkhasiat untuk kulit wajah.

Varieti Cantaloupe terbaik

Pekerjaan pembiakan untuk pengembangan varieti baru terus berjaya.Yang paling menjanjikan adalah yang berikut:

Iroquois

Kultivar lain dibiakkan dari tanaman Amerika Timur. Tumbuhan yang kuat mempunyai bulu mata panjang dan daun besar rona hijau gelap. Tempoh pematangannya rata-rata. Buah mempunyai jaring kasar pada kulit, berbentuk bujur, beratnya mencapai 1.7 kg. Menjaga kualiti adalah normal, penuaian harus dikeluarkan tepat pada masanya agar tembikai tidak terlalu matang. Berbeza dengan ketahanan penyakit yang baik;

Blondie

Salah satu jenis pematangan sederhana baru. Tumbuhan ini terbiasa dengan ciri iklim baru, petunjuk komposisi tanah, dan tahap kelembapan. Buah-buahan kecil, rata atau bujur. Berat mereka tidak melebihi enam ratus gram. Varieti ini mempunyai ketahanan yang baik terhadap reput akar;

Charente

Dikenali di seluruh dunia. Buahnya ringan - dari enam ratus gram hingga satu kilogram. Dalam prestasinya, Charente mirip dengan tembikai lain, tetapi ciri utamanya adalah aroma yang kuat dan berterusan dan rasa selepas itu. Ia ditanam hanya di Perancis, dalam keadaan tanah yang dilindungi. Lebih kerap digunakan sebagai bahan tambahan;

Gaul

Hasil kerja pakar pembiakan Israel. Secara luaran, ragamnya menyerupai Cantaloupe. Ia tidak membuat permintaan khas terhadap keadaan pertumbuhan, ia sama-sama mentolerir tahap kelembapan tinggi dan tempoh kering, dan dibezakan oleh ketahanannya terhadap cuaca sejuk. Varieti pertengahan musim dengan pulpa berwarna pistachio. Buahnya tidak terlalu besar. Nilai utamanya terletak pada sistem imun yang baik dan kemampuan untuk menyesuaikan diri dengan keadaan iklim yang berbeza;

Oksana

Hibrid lain. Ia terkenal dengan pulpa kuningnya yang cerah, juiciness yang sangat baik dengan ciri khas asam. Tempoh pematangan penuh adalah dari dua hingga satu setengah bulan.

Ciri-ciri yang semakin meningkat

Untuk menanam tembikai, para pakar mengesyorkan memilih kawasan yang terpisah dari tanaman lain. Mereka harus diterangi dengan baik dan dipanaskan oleh sinar matahari, tidak terkena angin sejuk. Lebih baik memilih lereng selatan.

Menanam benih dan merawat pucuk pertama

Melon ditanam dengan dua cara - di tanah atau dengan kaedah pembenihan. Pilihan kedua paling kerap digunakan di kawasan yang mempunyai iklim sejuk. Sebelum menanam, tanah harus memanaskan hingga lapan belas darjah Celsius. Tanah harus ringan, air dan udara yang telap. Pada musim luruh, disarankan untuk menambahkan bahan organik ke kebun pada kadar lima kilogram per meter persegi.

Setelah menyemai atau menanam anak benih, disarankan untuk menutupi tempat tidur dengan bungkus plastik untuk membuat perlindungan dari serangga. Tetapi sebelum berbunga, ia mesti dikeluarkan. Penyiraman sangat penting, terutamanya dalam cuaca panas.

Rumpai harus dibuang dengan teliti sehingga tembikai membentuk batang menjalar. Tetapi anda harus berhati-hati. Tumbuhan ini sangat menyerupai semanggi dan mudah dikelirukan. Sebaik sahaja semak semakin kuat, ia sendiri akan mula bertahan di rumpai.

Mencubit, memberi makan dan membentuk semak

Untuk menjadikan tanaman lebih bercabang, ia mesti dicubit. Ini akan membantu semak membentuk cawangan sampingan. Perlu memberi makan semasa pertumbuhan aktif menggunakan formulasi nitrogen. Pada akhir berbunga dan ketika ovari tembikai muncul, baja fosforus dan potash digunakan.

Untuk mengelakkan batang melengkung di sepanjang tanah, mereka boleh diikat. Tukang kebun yang berpengalaman menggunakan trellise rendah, hanya untuk buah yang dihasilkan anda harus memikirkan sokongan.

Menggunakan Cantaloupe

Sebagai tambahan kepada penggunaan makanan segar yang biasa, buah-buahan dan jem gula-gula yang enak dibuat dari Cantaloupe. Ini disebabkan jangka hayat yang pendek.Mereka dibuat dari buah beri dan buah kering, tetapi proses ini agak rumit dan panjang.

Budaya ini, walaupun dibezakan oleh buah-buahan bersaiz sederhana, tetapi sangat enak, masih popular tidak hanya untuk penanaman industri, tetapi juga untuk plot pribadi. Ia dianggap satu-satunya spesies yang berjaya ditanam di Rusia.