Penanaman dan penjagaan tumbuh-tumbuhan Brussels yang betul

Sangat popular dengan tukang kebun yang berpengalaman, tumbuh-tumbuhan Brussels cukup mudah ditanam. Dari semua jenis kubis yang terkenal, yang satu ini terpisah. Namun, di kebun kami, dianggap jarang kerana kebiasaan dan hasilnya yang rendah. Tetapi ini jauh dari kes itu.

Anda boleh menanam sayur di rumah negara di ladang terbuka di wilayah Moscow, menanam secara langsung dari biji, atau menanam anak benih terlebih dahulu.

Apa itu pucuk Brussels

Tumbuhan ini berumur dua tahun, mempunyai batang tebal, mencapai ketinggian satu meter. Di atasnya terdapat dedaunan puncak panjang dengan permukaan berbuih berwarna. Bahagian atas batang dimahkotai dengan roset daun.

Menjelang musim gugur mula terbentuk kepala kubis kecil yang longgar atau padat, secara luar menyerupai garpu kubis putih. Diameter mereka dua hingga lima sentimeter, tumbuh pada satu batang dari 30 hingga 70 keping.

Tumbuhan ini tidak bersahaja, tahan fros, tempoh vegetatif adalah 4-6 bulan, jadi disarankan untuk menanam tanaman menggunakan kaedah penanaman benih.

Kisah asal

Budaya dianggap pelbagai kubis putih, di alam liar tidak kelihatan. Pendahulunya adalah kale, yang tumbuh di Mediterranean. Pakar pemilihan Belgia mengeluarkan sayur Brussels, yang menjadi alasan untuk nama ini.

Lama kelamaan, sayur itu mula ditanam di negara-negara Eropah Barat, dan sayur itu sampai ke timur pada pertengahan abad kesembilan belas, tetapi tidak berakar kerana iklim yang sukar. Tetapi orang Kanada, Amerika dan Barat mula menanam tanaman dalam jumlah industri.

Ciri-ciri yang bermanfaat

Jenis kubis ini mengandungi:

• selulosa;
• asid folik;
• protein;
• vitamin pelbagai kumpulan;
• fosforus, kalium, magnesium, yodium, garam natrium;
• asid amino.

Kubis disyorkan untuk diet yang ditetapkan untuk kanak-kanak dan orang tua. Membantu penyakit sistem kardiovaskular dengan sempurna.

Jus kubis mempunyai kesan diuretik, koleretik, hematopoietik, antikanker, antitoksik, anti-radang, menstabilkan daya kerja pankreas, disarankan bagi mereka yang menderita diabetes mellitus. Kubis membantu penyembuhan luka selepas pembedahan.

Kiraan sayur makanan gourmet... Ia digunakan dalam salad, hidangan pertama, lauk pauk, acar dan bahkan beku.

Varieti yang paling popular untuk penanaman

Yang paling terkenal adalah:

• Gelang Garnet... Ketahanan yang sangat baik terhadap cuaca sejuk, memberikan hasil yang baik, matang empat bulan selepas menanam anak benih. Batangnya tumbuh hingga tujuh puluh sentimeter, membentuk kira-kira empat puluh kepala kubis dengan rasa halus;
• Dolmik... Hibrida penternak Belanda, tumbuh hingga lima puluh sentimeter. Kepala kubis berwarna kuning-hijau, beratnya kira-kira dua puluh gram. Setelah memasak, rasa menjadi lembut;
• Petinju... Tumbuhan hibrid yang tinggi, ketahanan yang sangat baik terhadap penyakit dan parasit berbahaya. Kepala kubis berwarna bulat, berwarna hijau, agak sedap;
• Syarikat lucu... Budaya bersaiz sederhana, kepala kubis berwarna rona ungu padat dan sangat lazat;
• Keriting... Varieti terbaik dan paling produktif di Republik Czech. Ketinggian batang mencapai sembilan puluh sentimeter, membentuk sebilangan besar kepala lima sentimeter.

Cara tumbuh dari biji

Untuk mendapatkan tanaman yang kuat, disarankan untuk menjaga bahan penanaman. Untuk tujuan pencegahan, benih harus rendam selama 30 minit dalam air panas, kemudian sejukkan dengan cepat.

Menyemai kurma

Menyemai adalah terbaik dari pertengahan Mac hingga awal April.

Penjagaan anak benih

Selepas tiga hingga lima hari, pucuk pertama muncul. Pada masa ini, anda harus mengeluarkan bungkus plastik dari kotak, memindahkannya ke tempat yang lebih terang. Untuk mengelakkan anak benih meregang, disarankan untuk mengatur pencahayaan tambahan.

Anak benih kubis memerlukan penyiraman yang banyak, tetapi jangan terbawa-bawa sehingga akar tidak mulai reput. Tanah harus sentiasa melonggarkanuntuk memberi akses oksigen ke sistem akar.

Makan tauge mengikuti fasa daun kedua - ketiga, menggunakan Kemiru-Lux. Adalah perlu untuk memastikan bahawa komposisi tidak jatuh pada daun. Penyusuan kedua dilakukan beberapa minggu sebelum pemindahan. Urea, sulfat tembaga, kalium sulfat, asid borik digunakan untuk ini.

Memetik

Ia dilakukan untuk anak benih yang telah membentuk satu daun sejati. Pilih corak - "Enam kali enam" sentimeter... Sebelum ditransplantasikan, anak benih ditumpahkan dengan larutan mangan yang lemah, kemudian ditaburkan dengan teliti ke dalam cawan.

Anak benih semakin mendalam ke daun kotiledon... Bekas diletakkan di tempat yang berlorek selama beberapa hari, udara harus lembap.

Menanam pucuk Brussels di luar rumah

Anak benih harus ditransplantasikan setelah tunas muncul daun keempat - kelima... Sebagai peraturan, saat ini jatuh pertengahan Mei - musim pertengahan musim panas.

Tanah harus subur, subur. Penyediaan tempat tidur harus dilakukan pada musim gugur - gali, masukkan kapur jika perlu. Pada musim bunga, tempat itu harus disenyawakan dengan menambahkan baldi kompos atau humus ke petak plot.

Untuk menanam anak benih, lubang disediakan, di mana masing-masing sudu kecil urea diletakkan, dua sudu - superfosfat, beberapa gelas abu kayu.

Corak pendaratan adalah "Enam puluh dengan enam puluh" sentimeter... Tumbuhan bercambah bersama dengan segumpal tanah, ditaburkan, dipadatkan dan disiram.

Peraturan penjagaan

Kubis mesti disenyawakan urea dan kalium klorida... Berpakaian top dengan asid borik, molibdenum dan larutan mangan mestilah foliar. Selama periode awal pembentukan ovari, kotoran burung yang disuntik diperkenalkan dengan penambahan abu.

Untuk mempercepat pematangan buah dan menambah berat badan pada akhir musim tanam, disarankan untuk mencubit bahagian pucuk apikal. Daun rosette dipotong sebulan sebelum menuai.

Tanaman harus digulung dengan hati-hati agar kepala kubis bawah tidak mulai busuk. Dalam kes ini, rumpai harus dibuang. Ini adalah peraturan asas untuk menjaga.

Penyakit dan perosak

Pada musim bunga dari tempat tidur diperlukan buang rumpai keluarga salib, agar tidak menarik perosak. Untuk menakutkan lalat kubis, anda boleh taburkan dengan tembakau yang dicampurkan dengan abu atau kapur.

Penuaian dan penyimpanan

Pada musim luruh, apabila daun berubah menjadi kuning dan mulai gugur, kepala kubis mula bersinar dengan ciri... Ini menunjukkan bahawa anda boleh mula menuai.

Batangnya dipotong di permukaan tanah, daun yang tersisa dikeluarkan. Sekiranya batang seperti kepala kubis dibungkus dalam beg, ia boleh disimpan di tempat yang sejuk selama kira-kira dua bulan. Dalam bentuk beku, kubis bertahan hingga empat bulan.

Ternyata tidak ada yang sukar dalam menanam pucuk Brussels. Hanya tinggal memilih yang paling sesuai untuk variasi iklim di wilayah anda, dan anda boleh mula menyemai, menanam tanaman yang menakjubkan dan enak ini, yang juga kelihatan tidak biasa.