Banyakkan rempah di rumah

logo

Pakaian Fesyen

Tajuk +7

BeautyHairHair DyeingHoliday Hairstyles

+13 tajuk

Horoskop

+8 tajuk

Kalendar Kehamilan Bayi

+15 tajuk

Resepi Resepi Pancake SaladResepi Hari dengan Foto Minuman dan KoktelBaking

+17 tajuk

PsikologiSesuai dengan diri sendiriPenuhi keinginanPertumbuhan peribadiDari jiwaBagaimana meningkatkan harga diri

+23 tajuk

Kesihatan wanitaKesihatan wanitaMenstruasiSakit Sakit KrimitisKlimaks

+15 tajuk

DalamanPeliharaanInteriorRumah GayaDekorasiHias Percutian

+12 tajuk

Cara Menurunkan Berat Badan Diet FesyenKesihatan dan Senaman

+5 tajuk

Berita Hari IniFood BeritaHarta KesihatanCelebrity NewsBeauty BeritaFesyen

+4 tajuk

Resipi Kerja untuk Kejayaan Kerjaya Anda Psikologi KejayaanPekerjaan PejabatPendidikan

+3 tajuk

Selebriti Orang Hebat Kehidupan Peribadi Bintang Temu ramah

Tajuk +1

UjianDiet & KecergasanRumah & HobiKesehatan & Penjagaan WangKecantikan & Gaya

+4 tajuk

Kita semua tahu bahawa kita benar-benar dapat mempercayai kualiti produk makanan hanya dengan memerhatikan pengeluaran atau penanaman mereka dengan teliti. Dan ini cukup dibenarkan, kerana industri makanan dan buah-buahan moden tidak membuang bahan pengawet dan racun perosak. Oleh itu, walaupun sebilangan kecil rumpai yang dibeli di pasar raya biasa mungkin tidak berbahaya sama sekali. Bagaimana melindungi diri anda? Kembangkan sendiri! Dan jika anda tidak mempunyai hektar taman yang berharga, anda boleh menggunakan balkoni atau hanya tingkap dan dapatkan tanaman pedas anda sendiri, yang mana anda pasti 100% yakin akan kualitinya.

Di sini, sebagai contoh, 13 jenis herba aromatik yang akan mempelbagaikan bukan sahaja diet anda, tetapi juga persepsi rasa anda, dan juga membantu mengatasi, misalnya, dengan insomnia atau selesema ringan.

Di rumah, tanaman hijau ini pasti akan tumbuh lebih teruk daripada di luar rumah, tetapi ia tetap menggembirakan anda dengan penuaian sepanjang tahun!

1. Basil (Ocimum basilicum) Cuba ‘Genovese’ untuk rasa klasik, ‘Ratu Siam’ untuk rasa yang tajam, dan Lemon untuk rasa sitrus.

2. Lavrushka (Laurus nobilis). Rumah itu tumbuh dengan perlahan, tetapi ia berubah menjadi semak yang senang dibentuk. Anda boleh makan daun berusia dua tahun.

3. Chervil (Anthriscus cerefolium). Juga dikenali sebagai pasli Perancis. Mempunyai aroma anise.

4. Bawang hijau (Allium schoenoprasum). Sangat mudah untuk mendapatkannya dengan penyulingan dari bawang biasa.

5. Cilantro (milik sativum). Ia dipanggil pasli Cina dan ditanam dengan baik dengan biji. Setelah menuai, ia tidak diperbaharui, jadi lebih baik menanamnya dalam beberapa pasu sekaligus.

6. Dill (Anethum قبرolens). Lebih baik disemai dalam beberapa bekas sekaligus.

7. Marjoram (Origanum spp.) Milik keluarga oregano, tetapi mempunyai rasa yang lebih manis.

8. Pudina (Mentha spp.). Pudina dan balsem lemon ditanam di rumah.

9. Oregano (Origanum vulgare ssp. Hirtum).Dwi tahunan: Petik daun dengan kerap untuk merangsang pertumbuhan baru.

10. Pasli (Petroselinum spp.). Boleh ditanam dengan biji atau tumbuh dari akar pasli.

11. Rosemary (Rosmarinus officinalis). Dia tidak menyukai udara kering dan tumbuh dengan perlahan, tetapi aroma daripadanya sangat indah.

12. Sage (Salvia officinalis).

13. Thyme (Thymus spp.).

Tambah semula jadi dalam hidup anda!

3 bahagian: Merancang taman ramuan kuliner Menanam taman masakan Mengumpul ramuan

Herba sering digunakan dalam perubatan dan memasak. Tidak seperti banyak tanaman kebun, mereka boleh tumbuh sepanjang tahun. Sekiranya anda suka memasak, maka dengan menggunakan selasih segar, rosemary, pasli atau ketumbar di ambang tingkap anda secara serentak dapat memperoleh manfaat kesihatan dan menjimatkan sejumlah besar wang. Taman ramuan kuliner boleh terletak di dalam rumah di ambang tingkap atau di luar rumah di kawasan yang cerah di halaman anda.

Bahagian 1 Merancang taman herba

1. Tentukan jenis herba yang anda mahu tanam di kebun anda.

   Cara paling praktikal untuk membuat pilihan anda adalah dengan menyediakan senarai lengkap ramuan herba yang biasanya anda gunakan dalam masakan anda. Ini boleh jadi dari bawang putih hingga selasih hingga bawang hijau. Pilih hanya ramuan yang akan anda gunakan atau boleh keringkan untuk kegunaan kemudian. Semua ramuan masakan terdapat dalam tiga kategori berikut:

   • Herba tahunan seperti dill, ketumbar dan kemangi, yang mati setelah berbunga, perlu ditanam semula setiap tahun.
   • Tumbuhan herba seperti pudina, bawang, oregano, tarragon, dan dill dapat dipotong secara berkala dan biasanya akan tumbuh pada tahun berikutnya.
   • Evergreens seperti rosemary, sage, dan thyme, yang harus dipangkas sekurang-kurangnya sekali setahun; mereka juga kekal.
2. Terokai jenis herba yang tumbuh di kawasan anda.

   Sebilangan besar ramuan ini berfungsi dengan baik di iklim yang berbeza jika dijaga dengan betul. Sekiranya anda ingin menanam tanaman yang memerlukan penjagaan khas, anda boleh menanamnya di dalam periuk dan menyimpannya di dalam rumah sambil mengawal suhu di sekitarnya.

   • Beberapa perennials, seperti rosemary, berkembang dengan baik di iklim dengan musim sejuk ringan dan musim panas kering yang pendek. Anda boleh menanam rosemary semasa musim sejuk di kawasan anda, namun anda harus memperlakukannya sebagai tanaman tahunan dan menanamnya semula setiap tahun.
   • Pertimbangkan untuk menggunakan pasu tanaman yang berasingan yang dapat menyaingi ramuan lain. Pudina, balsem lemon dan comfrey dapat menyerang, tumbuh dengan cepat, mengambil ruang dan bersaing dengan nutrien tanaman lain. Letakkan periuk ini di sudut kebun anda untuk menyiramnya pada masa yang sama.
3. Tentukan berapa banyak ramuan yang anda mahu tanam.

   Pilih jumlah berdasarkan berapa kerap anda menggunakannya. Contohnya, jika anda gemar menambahkan rosemary pada makanan anda, anda mungkin ingin menanam lebih dari satu semak untuk digunakan sekerap yang anda mahukan. Sekiranya anda memasak makanan Itali, anda mungkin ingin menanam lebih banyak selasih dan pasli.

   • Saiz tanaman yang ditanam mungkin bergantung pada pelbagai jenis ramuan. Sebagai contoh, beberapa jenis rosemary tumbuh di semak besar, sementara yang lain tetap kecil. Perhatikan maklumat ini semasa merancang kebun anda.
   • Sekiranya anda gemar membuat pesto, tanam sekurang-kurangnya dua atau tiga semak selasih. Pesto memerlukan banyak kemangi dan tanaman itu boleh mati jika anda mengambil terlalu banyak tunas dari belukarnya.
   • Satu semak akan mencukupi jika anda hanya menggunakan ramuan itu sebagai makanan sampingan. Sebagai contoh, jika anda ingin taburkan kentang dengan bawang, maka satu atau dua semak akan mencukupi.
4. Beli tanaman herba, anak benih, atau biji.

   Cara termudah untuk memulakan kebun anda adalah dengan membeli tanaman yang matang dan menanamnya ke tanah. Akar akan segera tumbuh ke tanah, dan anda akan segera mendapat ramuan yang anda perlukan untuk memasak. Sekiranya terlalu awal menanam tanaman yang matang, pertimbangkan untuk menanam anak benih atau menyemai benih.

   • Menanam benih harus dilakukan dua minggu sebelum pemanasan, tetapi hanya setelah fros berhenti. Rendam biji di dalam air selama 2 hingga 4 jam, seperti yang ditunjukkan pada bungkusan. Tanam benih di dalam dulang dan simpan di atas tingkap yang hangat. Kekalkan kelembapan tanah, dan selepas 7-14 hari anda akan melihat pucuk pertama. Letakkan selembar bungkus plastik di atas dulang untuk mewujudkan kesan rumah hijau sekiranya bilik masih sejuk.

Bahagian 2 Menanam kebun masakan

1. Pilih lokasi untuk kebun anda.

   Pilih lokasi yang mudah diakses dari dapur anda sehingga anda dapat mengumpulkan ramuan yang anda perlukan dengan cepat pada masa ini. Sebilangan besar rumput memerlukan cahaya matahari untuk tumbuh, jadi pilih kawasan dengan cahaya sekurang-kurangnya enam jam sehari.

   • Sekiranya anda tidak menjumpai kawasan yang sesuai di halaman anda, anda hanya boleh menanam ramuan tersebut di dalam pasu, bukan di tanah. Dengan cara ini anda boleh meletakkannya di tempat yang paling senang.
   • Anda juga boleh membuat taman kuliner dalaman jika tidak ada ruang luar yang sesuai. Sekiranya boleh, ambang jendela menghadap ke selatan harus dipilih untuk tujuan ini untuk mengoptimumkan jumlah cahaya matahari.
2. Pilih rancangan untuk menanam kebun.

   Perlu menanam tanaman herba yang memerlukan banyak air di satu sisi kebun, dan tanaman yang memerlukan lebih sedikit air di sisi lain. Sebagai contoh, selasih memerlukan banyak air, sementara rosemary menyukai keadaan yang lebih kering. Penanaman mengikut arahan pakej akan membantu anda menjaganya dengan betul.

   • Rumput yang dekat dengan tanah, seperti thyme dan beberapa jenis rosemary, harus diletakkan di sebelah selatan kebun sehingga tidak dilindungi oleh tanaman yang lebih tinggi pada hari-hari cerah.
   • Letakkan tanaman tinggi di bahagian tengah atau utara kebun untuk memberi tanaman yang lebih pendek lebih banyak akses ke matahari.
3. Sediakan tanah.

   Herba masakan mempunyai keperluan yang serupa, menjadikannya mudah untuk menanamnya bersebelahan di kebun yang sama. Tanah harus dikeringkan dengan baik, disenyawakan dengan bahan organik dan subur, tidak kira di mana ia ditanam - di tanah atau di dalam pasu.

   • Sekiranya tanah tidak disenyawakan, tambahkan lapisan kompos dan campurkan dengan tanah.
   • Semasa menanam di dalam pasu, anda harus menggunakan tanah standard, dan juga menuangkan lapisan kerikil di bahagian bawah. Ini akan membantu mengekalkan akar lembap dan mengelakkan acuan.
4. 

   Tanam herba. Anak benih dan tanaman dapat ditanam sebaik sahaja berakhirnya fros. Tanam tanaman dengan jarak 31 hingga 46 cm mengikut arahan pada bungkusan. Gali lubang cukup dalam untuk menguatkan sistem akar dan letakkan anak benih di tanah. Padatkan tanah di sekitar tanaman yang ditanam dengan ringan.

5. Kekalkan kelembapan di kebun anda.

   Kilang ini berasa tidak selesa di tanah kering. Siram herba sekerap mungkin untuk mengekalkan kelembapan tanah yang seragam; pada musim panas yang tinggi, anda mungkin perlu menyiram hingga dua kali sehari. Tidak perlu menyiram setelah hujan atau jika tanah masih basah.

   • Uji kelembapan tanah dengan menempelkan jari ke sebelah batang salah satu tanaman anda. Sekiranya jari anda kering dan berdebu, sudah tiba masanya untuk menyiram.
   • Menyiram tanaman di pangkal, bukan bahagian atas. Ini akan memastikan daun tidak rosak.
   • Menyiram pada waktu pagi akan memberi matahari lebih banyak masa untuk mengeringkan tanah sebelum gelap. Menyiram tanaman pada waktu petang akan menjaga kelembapan tanaman sepanjang malam, yang boleh menyebabkan pertumbuhan jamur.
6. Amalkan kaedah pembajaan semula jadi dan kawalan rumpai.

   Jangan sekali-kali menggunakan bahan kimia atau racun perosak di kebun anda. Oleh kerana kebanyakan ramuan akan dimakan, ini boleh memberi kesan buruk kepada kesihatan anda.Sebaliknya, tanam bawang putih, pudina, atau bawang di sekitar kawasan taman anda untuk mengelakkan perosak.

   • Anda boleh menyingkirkan kutu daun atau perosak lain dengan mencuci daun tanaman setiap hari dengan air sabun. Campurkan racun serangga semula jadi dari 1 hingga 2 sudu besar sabun herba, seperti sabun Castile, dan 1 liter air. Dengan menyemburkan campuran ini pada tanaman anda, anda menjaganya agar tidak selamat dari serangga bertubuh lembut.
   • Merumput kebun secara berkala, mencabut rumput liar sehingga mereka tidak tumbuh semula.

Bahagian 3 Mengumpulkan ramuan

1. Mula mengumpul ramuan apabila tanaman semakin kuat.

   Setelah mereka mempunyai batang yang kuat dan banyak daun, anda boleh mula menuai beberapa kali seminggu. Semasa musim panas, anda juga boleh memilih jenis herba tertentu setiap hari.

   • Kumpulkan ramuan pada waktu pagi. Pada waktu pagi, aroma mereka jauh lebih kuat. Mula mengumpul sebaik sahaja embun kering.
   • Tuai dengan kerap sebelum tumbuh-tumbuhan. Semasa berbunga, tidak semua tenaga diarahkan pada pertumbuhan daun.
2. Tuai dengan pisau tajam yang bersih.

   Anda juga boleh menggunakan pemangkas yang bersih dan tajam. Pastikan alatnya bersih untuk mengelakkan mencemarkan tanaman anda semasa penuaian.

   • Tahunan daun seperti selasih boleh dipangkas cukup untuk tumbuh selama satu minggu atau lebih lama. Potong pucuk baru dan biarkan tangkai sekitar 10-15 sentimeter untuk membolehkan tanaman terus berkembang.
   • Untuk perennial seperti thyme dan oregano, hanya daun atau bahagian atas yang harus dipangkas agar semak sentiasa berbuah.
3. 

   Bilas ramuan dan gunakan segera. Herba paling baik digunakan sebaik sahaja menuai, kerana mereka akan kehilangan rasa semasa penyimpanan. Letakkan batang tegak ke dalam segelas air jika anda perlu mengawet ramuan selama beberapa hari. Letakkan gelas di dalam peti sejuk dan bungkus dalam beg plastik sehingga siap digunakan.

4. Tipiskan ramuan anda dengan kerap.

   Penuaian akan memberi anda proses semula jadi, tetapi rumput masih perlu dipotong di antara hasil panen untuk memastikan pertumbuhan yang sihat. Sekiranya anda tidak melakukan ini, tangkai rumput akan tumbuh tinggi dan biji akan muncul, yang akan mengurangkan kuantiti dan kualiti ramuan dengan ketara.

   • Pada akhir musim tanam, potong rumput beberapa sentimeter di atas tanah. Mereka akan tumbuh semula tahun depan.
   • Pangkas malar hijau sekitar sepertiga untuk mengeraskannya untuk musim sejuk. Keluarkan batang yang mati atau mati dan masukkan mulsa di sekitar akar.
   • Keluarkan tahunan yang layu atau layu yang tidak akan tumbuh semula pada tahun berikutnya.

Nasihat

• Gunakan botol semburan untuk menyiram ramuan. Menyiram dengan lembut akan membantu mencegah kerosakan tanaman.

Apa yang anda perlukan

• Tanah
• Kompos
• Mulsa
• Benih, anak benih atau tanaman
• Pisau tajam atau pemangkas untuk menuai

Maklumat Artikel

Halaman ini telah dilihat 7188 kali.

Adakah ini membantu?

3 bahagian: Merancang taman ramuan kuliner Menanam taman masakan Mengumpul ramuan

Herba sering digunakan dalam perubatan dan memasak. Tidak seperti banyak tanaman kebun, mereka boleh tumbuh sepanjang tahun. Sekiranya anda gemar memasak, maka dengan menggunakan selasih segar, rosemary, pasli atau ketumbar di ambang tingkap anda secara serentak dapat memperoleh faedah kesihatan dan menjimatkan sejumlah besar wang. Taman ramuan kuliner boleh terletak di dalam rumah di ambang tingkap atau di luar rumah di kawasan yang cerah di halaman anda.

Bahagian 1 Merancang taman herba

1. Tentukan jenis herba yang anda mahu tanam di kebun anda.

   Cara paling praktikal untuk membuat pilihan anda adalah dengan memberikan senarai lengkap ramuan herba yang biasanya anda gunakan untuk memasak. Ini boleh jadi dari bawang putih hingga selasih hingga bawang hijau.Pilih hanya ramuan yang anda akan gunakan atau boleh keringkan untuk kegunaan kemudian. Semua ramuan masakan terdapat dalam tiga kategori berikut:

   • Herba tahunan seperti dill, ketumbar dan kemangi, yang mati setelah berbunga, perlu ditanam semula setiap tahun.
   • Tumbuhan herba seperti pudina, bawang, oregano, tarragon, dan dill dapat dipotong secara berkala dan biasanya akan tumbuh pada tahun berikutnya.
   • Evergreens seperti rosemary, sage, dan thyme, yang harus dipangkas sekurang-kurangnya sekali setahun; mereka juga kekal.
2. Terokai jenis herba yang tumbuh di kawasan anda.

   Sebilangan besar ramuan ini berfungsi dengan baik di iklim yang berbeza jika dijaga dengan betul. Sekiranya anda ingin menanam tanaman yang memerlukan penjagaan khas, anda boleh menanamnya di dalam periuk dan menyimpannya di dalam rumah sambil mengawal suhu di sekitarnya.

   • Beberapa perennials, seperti rosemary, berkembang dengan baik di iklim dengan musim sejuk ringan dan musim panas kering yang pendek. Anda boleh menanam rosemary semasa musim sejuk di kawasan anda, namun anda harus memperlakukannya sebagai tanaman tahunan dan menanamnya semula setiap tahun.
   • Pertimbangkan untuk menggunakan pasu tanaman yang berasingan yang dapat menyaingi ramuan lain. Pudina, balsem lemon dan comfrey boleh menyerang, tumbuh dengan cepat, mengambil ruang dan bersaing dengan tanaman lain untuk nutrien. Letakkan periuk ini di sudut kebun anda untuk menyiramnya pada masa yang sama.
3. Tentukan berapa banyak ramuan yang anda mahu tanam.

   Pilih jumlah berdasarkan berapa kerap anda menggunakannya. Contohnya, jika anda gemar menambahkan rosemary pada makanan anda, anda mungkin ingin menanam lebih dari satu semak untuk digunakan sekerap yang anda mahukan. Sekiranya anda memasak makanan Itali, anda mungkin ingin menanam lebih banyak selasih dan pasli.

   • Saiz tanaman yang ditanam mungkin bergantung pada pelbagai jenis ramuan. Sebagai contoh, beberapa jenis rosemary tumbuh di semak besar, sementara yang lain tetap kecil. Perhatikan maklumat ini semasa merancang kebun anda.
   • Sekiranya anda gemar membuat pesto, tanam sekurang-kurangnya dua atau tiga semak selasih. Pesto memerlukan banyak selasih, dan tanaman itu boleh mati jika anda mengambil terlalu banyak pucuk dari belukarnya.
   • Satu semak akan mencukupi jika anda hanya menggunakan ramuan itu sebagai makanan sampingan. Sebagai contoh, jika anda ingin taburkan kentang dengan bawang, maka satu atau dua semak akan mencukupi.
4. Beli tanaman herba, anak benih, atau biji.

   Cara termudah untuk memulakan kebun anda adalah dengan membeli tanaman yang matang dan menanamnya ke tanah. Akar akan segera tumbuh ke tanah, dan anda akan segera mendapat ramuan yang anda perlukan untuk memasak. Sekiranya terlalu awal menanam tanaman yang matang, pertimbangkan untuk menanam anak benih atau menyemai benih.

   • Menanam benih harus dilakukan dua minggu sebelum pemanasan, tetapi hanya setelah fros berhenti. Rendam biji di dalam air selama 2 hingga 4 jam, seperti yang ditunjukkan pada bungkusan. Tanam benih di dalam dulang dan simpan di atas tingkap yang hangat. Kekalkan kelembapan tanah, dan selepas 7-14 hari anda akan melihat pucuk pertama. Letakkan sehelai bungkus plastik di atas dulang untuk mewujudkan kesan rumah hijau sekiranya bilik masih sejuk.

Bahagian 2 Menanam kebun masakan

1. Pilih lokasi untuk taman anda.

   Pilih lokasi yang mudah diakses dari dapur anda sehingga anda dapat mengumpulkan ramuan yang anda perlukan dengan cepat pada masa ini. Sebilangan besar rumput memerlukan cahaya matahari untuk tumbuh, jadi pilih kawasan dengan cahaya sekurang-kurangnya enam jam sehari.

   • Sekiranya anda tidak menjumpai kawasan yang sesuai di halaman anda, anda hanya boleh menanam ramuan tersebut di dalam pasu, bukan di tanah. Dengan cara ini anda boleh meletakkannya di tempat yang paling senang.
   • Anda juga boleh membuat taman kuliner dalaman jika tidak ada ruang luar yang sesuai. Sekiranya boleh, ambang jendela menghadap ke selatan harus dipilih untuk tujuan ini untuk mengoptimumkan jumlah cahaya matahari.
2. Pilih rancangan untuk menanam kebun.

   Perlu menanam tanaman herba yang memerlukan banyak air di satu sisi kebun, dan tanaman yang memerlukan lebih sedikit air di sisi lain. Sebagai contoh, selasih memerlukan banyak air, sementara rosemary menyukai keadaan yang lebih kering. Penanaman mengikut arahan pakej akan membantu anda menjaganya dengan betul.

   • Rumput yang dekat dengan tanah, seperti thyme dan beberapa jenis rosemary, harus diletakkan di sebelah selatan kebun sehingga tidak dilindungi oleh tanaman yang lebih tinggi pada hari-hari cerah.
   • Letakkan tanaman tinggi di bahagian tengah atau utara kebun untuk memberi tanaman yang lebih pendek lebih banyak akses ke matahari.
3. Sediakan tanah.

   Herba masakan mempunyai keperluan yang serupa, menjadikannya mudah untuk menanamnya bersebelahan di kebun yang sama. Tanah harus dikeringkan dengan baik, disenyawakan dengan bahan organik dan subur, tidak kira di mana ia ditanam - di tanah atau di dalam pasu.

   • Sekiranya tanah tidak disenyawakan, tambahkan lapisan kompos dan campurkan dengan tanah.
   • Semasa menanam di dalam pasu, anda harus menggunakan tanah standard, dan juga menuangkan lapisan kerikil di bahagian bawah. Ini akan membantu mengekalkan akar lembap dan mengelakkan acuan.
4. 

   Tanam herba. Anak benih dan tanaman dapat ditanam sebaik sahaja berakhirnya fros. Tanam tanaman dengan jarak 31 hingga 46 cm mengikut arahan pada bungkusan. Gali lubang cukup dalam untuk menguatkan sistem akar dan letakkan anak benih di tanah. Padatkan tanah di sekitar tanaman yang ditanam dengan ringan.

5. Kekalkan kelembapan di kebun anda.

   Kilang ini berasa tidak selesa di tanah kering. Siram herba sekerap mungkin untuk mengekalkan kelembapan tanah yang seragam; pada musim panas yang tinggi, anda mungkin perlu menyiram hingga dua kali sehari. Tidak perlu menyiram setelah hujan atau jika tanah masih basah.

   • Uji kelembapan tanah dengan menempelkan jari ke sebelah batang salah satu tanaman anda. Sekiranya jari anda kering dan berdebu, sudah tiba masanya untuk menyiram.
   • Menyiram tanaman di pangkal, bukan bahagian atas. Ini akan memastikan daun tidak rosak.
   • Menyiram pada waktu pagi akan memberi matahari lebih banyak masa untuk mengeringkan tanah sebelum gelap. Menyiram tanaman pada waktu petang akan menjaga kelembapan tanaman sepanjang malam, yang boleh menyebabkan pertumbuhan jamur.
6. Amalkan kaedah pembajaan semula jadi dan kawalan rumpai.

   Jangan sekali-kali menggunakan bahan kimia atau racun perosak di kebun anda. Oleh kerana kebanyakan ramuan akan dimakan, ini boleh memberi kesan buruk kepada kesihatan anda. Sebaliknya, tanam bawang putih, pudina, atau bawang di sekitar kawasan taman anda untuk mengelakkan perosak.

   • Anda boleh menyingkirkan kutu daun atau perosak lain dengan mencuci daun tanaman setiap hari dengan air sabun. Campurkan racun serangga semula jadi dari 1 hingga 2 sudu besar sabun herba, seperti sabun Castile, dan 1 liter air. Dengan menyemburkan campuran ini pada tanaman anda, anda menjaganya agar tidak selamat dari serangga bertubuh lembut.
   • Rumpai kebun anda dengan kerap, mencabut rumput liar agar tidak tumbuh semula.

Bahagian 3 Mengumpulkan ramuan

1. Mula mengumpul ramuan apabila tanaman sudah kuat.

   Setelah mereka mempunyai batang yang kuat dan banyak daun, anda boleh mula menuai beberapa kali seminggu. Semasa musim panas, anda juga boleh memilih jenis herba tertentu setiap hari.

   • Kumpulkan ramuan pada waktu pagi. Pada waktu pagi, aroma mereka jauh lebih kuat. Mula mengumpul sebaik sahaja embun kering.
   • Tuai dengan kerap sebelum tumbuh-tumbuhan. Semasa berbunga, tidak semua tenaga diarahkan pada pertumbuhan daun.
2. Tuai dengan pisau tajam yang bersih.

   Anda juga boleh menggunakan pemangkas yang bersih dan tajam. Pastikan alatnya bersih untuk mengelakkan mencemarkan tanaman anda semasa penuaian.

   • Tahunan daun seperti selasih boleh dipangkas cukup untuk tumbuh selama satu minggu atau lebih lama. Potong pucuk baru dan biarkan tangkai sekitar 10-15 sentimeter untuk membolehkan tanaman terus berkembang.
   • Untuk perennial seperti thyme dan oregano, hanya daun atau bahagian atas yang harus dipangkas agar semak sentiasa berbuah.
3. 

   Bilas ramuan dan gunakan segera. Herba paling baik digunakan sebaik sahaja menuai, kerana mereka akan kehilangan rasa semasa penyimpanan. Letakkan batang tegak ke dalam segelas air jika anda perlu mengawet ramuan selama beberapa hari. Letakkan gelas di dalam peti sejuk dan bungkus dalam beg plastik sehingga siap digunakan.

4. Tipiskan ramuan anda dengan kerap.

   Penuaian akan memberi anda proses semula jadi, tetapi rumput masih perlu dipotong di antara hasil panen untuk memastikan pertumbuhan yang sihat. Sekiranya anda tidak melakukan ini, tangkai rumput akan tumbuh tinggi dan biji akan muncul, yang akan mengurangkan kuantiti dan kualiti ramuan dengan ketara.

   • Pada akhir musim tanam, potong rumput beberapa sentimeter di atas tanah. Mereka akan tumbuh semula tahun depan.
   • Pangkas malar hijau sekitar sepertiga untuk mengeraskannya untuk musim sejuk. Keluarkan batang yang mati atau mati dan masukkan mulsa di sekitar akar.
   • Keluarkan tahunan yang layu atau layu yang tidak akan tumbuh semula pada tahun berikutnya.

Nasihat

• Gunakan botol semburan untuk menyiram ramuan. Menyiram dengan lembut akan membantu mencegah kerosakan tanaman.

Apa yang anda perlukan

• Tanah
• Kompos
• Mulsa
• Benih, anak benih atau tanaman
• Pisau tajam atau pemangkas untuk menuai

Maklumat Artikel

Halaman ini telah dilihat 7,136 kali.

Adakah ini membantu?

Kita semua tahu bahawa kita benar-benar dapat mempercayai kualiti produk makanan hanya dengan memerhatikan pengeluaran atau penanaman mereka dengan teliti. Dan ini cukup dibenarkan, kerana industri makanan dan buah-buahan dan sayur-sayuran moden tidak merendahkan pengawet dan racun perosak. Oleh itu, walaupun sebilangan kecil rumpai yang dibeli di pasar raya biasa mungkin tidak berbahaya sama sekali. Bagaimana melindungi diri anda? Kembangkan sendiri! Dan jika anda tidak mempunyai hektar taman yang berharga, anda boleh menggunakan balkoni atau hanya tingkap dan dapatkan tanaman pedas anda sendiri, yang mana anda pasti 100% yakin akan kualitinya.

Di sini, sebagai contoh, 13 jenis herba aromatik yang akan mempelbagaikan bukan sahaja diet anda, tetapi juga persepsi rasa anda, dan juga membantu mengatasi, misalnya, dengan insomnia atau selesema ringan.

Di rumah, tanaman hijau ini pasti akan tumbuh lebih teruk daripada di luar rumah, tetapi ia tetap menggembirakan anda dengan penuaian sepanjang tahun!

1. Basil (Ocimum basilicum) Cubalah ‘Genovese’ untuk rasa klasik, ‘Ratu Siam’ untuk rasa yang tajam, dan Lemon untuk rasa sitrus.

2. Lavrushka (Laurus nobilis). Rumah itu tumbuh dengan perlahan, tetapi ia berubah menjadi semak yang senang dibentuk. Anda boleh makan daun berusia dua tahun.

3. Chervil (Anthriscus cerefolium). Juga dikenali sebagai pasli Perancis. Mempunyai rasa anise.

4. Bawang hijau (Allium schoenoprasum). Sangat mudah untuk mendapatkannya dengan penyulingan dari bawang biasa.

5. Cilantro (milik sativum). Ia dipanggil pasli Cina dan ditanam dengan biji. Setelah menuai, ia tidak diperbaharui, jadi lebih baik menanamnya dalam beberapa pasu sekaligus.

6. Dill (Anethum قبرolens). Lebih baik disemai dalam beberapa bekas sekaligus.

7. Marjoram (Origanum spp.) Milik keluarga oregano, tetapi mempunyai rasa yang lebih manis.

8. Pudina (Mentha spp.). Pudina dan balsem lemon ditanam di rumah.

9. Oregano (Origanum vulgare ssp. Hirtum). Dwi tahunan: Petik daun dengan kerap untuk merangsang pertumbuhan baru.

10. Pasli (Petroselinum spp.). Boleh ditanam dengan biji atau tumbuh dari akar pasli.

11. Rosemary (Rosmarinus officinalis). Dia tidak menyukai udara kering dan tumbuh dengan perlahan, tetapi aroma daripadanya sangat indah.

12. Sage (Salvia officinalis).

13. Thyme (Thymus spp.).

Tambah semula jadi dalam hidup anda!

logo

Pakaian Fesyen

Tajuk +7

BeautyHairHair DyeingHoliday Hairstyles

+13 tajuk

Horoskop

+8 tajuk

Kalendar Kehamilan Bayi

+15 tajuk

Resepi Resepi Pancake SaladResepi Hari dengan Foto Minuman dan KoktelBaking

+17 tajuk

PsikologiSesuai dengan diri sendiriPenuhi keinginanPertumbuhan peribadiDari jiwaBagaimana meningkatkan harga diri

+23 tajuk

Kesihatan wanitaKesihatan wanitaMenstruasiSuburKisitisKlimaks

+15 tajuk

DalamanPeliharaanInteriorRumah GayaDekorasiHias Percutian

+12 tajuk

Cara Menurunkan Berat Badan Diet FesyenKesihatan dan Senaman

+5 tajuk

Berita Hari IniFood BeritaHarta KesihatanCelebrity NewsBeauty BeritaFesyen

+4 tajuk

Resipi Kerja untuk Kejayaan Kerjaya Anda Psikologi KejayaanPekerjaan PejabatPendidikan

+3 tajuk

Selebriti Orang HebatKehidupan PersendirianTemu ramah

Tajuk +1

UjianDiet & KecergasanRumah & HobiKesehatan & Penjagaan WangKecantikan & Gaya

+4 tajuk

Muat turun Asal] 'class = "imagefield imagefield-lightbox2 imagefield-lightbox2-resizeimgpost-500-500 imagefield-field_imgblogpost imagecache imagecache-field_imgblogpost imagecache-resizeimgpost-500-500 imagecache-field_imgblogpost-resizeimgpost-500-500 ″

Herba pedas dapat ditanam dengan mudah di rumah, walaupun pada musim sejuk, jika anda mengetahui selok-belok dan keanehan tumbuh. Tempat yang bagus untuk tumbuh adalah dapur.

Udara di sini lembap, sangat bagus untuk tumbuh-tumbuhan tumbuh-tumbuhan. Tumbuhan boleh digunakan untuk tujuan yang dimaksudkan dan

menambah vitamin

, yang kurang pada musim sejuk.

Kandungan:

• Apa yang boleh ditanam dari rempah di ambang tingkap
• Cara menanam rempah dengan betul
• Peraturan penjagaan herba

Apa yang boleh ditanam dari rempah di ambang tingkap

Terdapat banyak pilihan rempah-rempah yang dapat dimakan tidak hanya dalam makanan, tetapi juga digunakan sebagai ubat. Beberapa jenis ramuan aromatik boleh ditanam di dapur.

Selasih. Milik keluarga herba pudina, rasanya manis, biasa dalam masakan Itali. Berkat daun hijau dan ungu yang indah, anda boleh membuat pelbagai hiasan bunga di ambang tingkap.

Thyme. Ini adalah ramuan Bogorodskaya dari keluarga labi. Ia mempunyai aroma yang menyenangkan yang mengingatkan pada jintan atau anise, dengan rasa pahit. Boleh ditambah dengan teh dan minuman, digunakan dalam penaik dan penyediaan pelbagai hidangan.

Pasli. Ini digunakan sebagai perasa perasa untuk hidangan daging dan sayur-sayuran, serta dalam proses pembuatan sup.

Rosemary. Tangkai rosemary segar digunakan untuk perap dan menggoreng hidangan daging. Rosemary tidak kehilangan bau yang menyenangkan walaupun semasa rawatan haba.

Dill. Sebagai perasa, kedua-dua pucuk individu dan keseluruhan tanaman digunakan. Mempunyai bau dan rasa yang luar biasa. Setelah menyemai benih, tanaman dapat dituai setelah 3 minggu.

Pudina

... Pudina digunakan terutamanya untuk tujuan perubatan untuk penyediaan pelbagai teh dan minuman, decoctions dan infus ubat. Pudina kerinting telah berjaya memasuki masakan. Daun segar ditambahkan ke sup, salad. Ia memberikan aroma dan rasa unik hidangan daging dan makanan laut. Suka kelembapan dan cahaya, jadi anda harus memilih tempat untuk meletakkannya dengan berhati-hati.

Sage. Daun segar tumbuhan melengkapkan pelbagai hidangan kentang, ayam dan daging dengan baik.

Ketumbar. Dikenali dengan nama lain - ketumbar. Ketumbar meningkatkan rasa dan memberikan aroma berkayu manis untuk makanan. Sifat bermanfaat tumbuhan memperkaya makanan dengan vitamin.

Daun sawi. Ia boleh dimakan mentah dan selepas rawatan panas. Ia tidak kehilangan sifat berguna. Tumbuh dengan cara yang sama seperti selada air.

Selada air.Mengandungi banyak bahan berguna untuk tubuh manusia. Salad dimakan mentah. Ia tidak memerlukan penjagaan khas. Boleh ditanam di tanah atau air, di tempat yang gelap atau terang.

Sebilangan besar herba biasanya hanya menggunakan bahagian udara tumbuhan, ada yang menggunakan bunga dan biji sahaja. Hanya 2-3 spesies (calamus, coluria, gravilat) yang menggunakan akar dan rimpang untuk makanan.

Herba ini banyak digunakan dalam pelbagai masakan di dunia. Mereka ditambahkan ke salad, sup, hidangan sejuk. Tumbuhan juga mempunyai kesan menenangkan dan dibezakan oleh sifat penyembuhan.

Cara menanam rempah dengan betul

mengenai kedatangan frost musim luruh, ambil sedikit

tanaman di kebun

dan masukkan ke dalam periuk atau kotak kayu kecil. Anda harus memilih tanaman yang sihat dan maju tanpa kerosakan pada sistem akar.

Kaedah penanaman ini penuh dengan bahaya, kerana penyakit dan perosak dapat ditransfer bersama dengan akarnya, yang akan menyebar ke tanaman dalaman berbunga yang berdekatan.

Semasa melakukan pemindahan, pastikan untuk mencuci bahagian akar tanaman dengan sabun hijau khas (tambahkan 100 ml sabun ke 5 liter air).

Pot mestilah beberapa sentimeter lebih lebar daripada bola akar itu sendiri. Sekiranya syarat ini tidak dipenuhi, akar tidak akan dapat mengatasi kelembapan dan akan mulai membusuk.

Anda juga boleh menggunakan benih untuk tumbuh, yang boleh dibeli di kedai khusus. Lebih baik memilih jenis biji awal.

Hampir semua ramuan memerlukan tanah yang berkhasiat dan longgar dengan lapisan saliran yang baik.

Lebih baik membeli tanah di kedai, yang direka khas untuk tanaman sayur-sayuran. Tidak digalakkan menggunakan tanah dari kebun. Tanah yang tumbuh mesti dipecah dengan kompos.

Di bahagian bawah, mesti ada kerikil atau tanah liat yang diperluas. Anda juga boleh menambah hidrogel kering (1/4 substrat). Setelah menanam dan menyiram biji, hidrogel akan membengkak. Terima kasih kepada bahan tambahan ini, anda dapat mengurangkan jumlah penyiraman.

Dill, mustard putih, selada harus disemai di permukaan tanah yang sedikit lembap. Untuk menanam bawang, anda memerlukan air suam dan sejuk. Masukkan bawang kecil ke dalam bekas air dan tunggu

anak panah hijau pertama

... Air bawang sesuai keperluan.

Sebelum menyemai pasli, biji harus dibiarkan di dalam bekas dengan air selama sehari. Ini dilakukan untuk menguap minyak pati yang terdapat dalam biji. Parsley adalah tanaman yang suka kelembapan, jadi anda perlu menyiramnya setiap hari.

Sekiranya selasih disemai dengan biji, rumput akan bercambah untuk masa yang lama dan perlahan-lahan. Adalah disyorkan untuk menanam anak benih.

Selada air boleh ditanam dalam campuran periuk dan tuala kertas. Menyemai benih harus dilakukan dengan ketat antara satu sama lain.

Anda boleh menggunakan ramuan aromatik yang ditanam di ambang tingkap seperti berikut: buat sachet, buat cuka atau minyak, dll. Untuk sachet, campurkan pelbagai ramuan kering dan masukkan ke dalam beg kapas.

Herba boleh dibekukan dengan mudah dalam beg yang ditutup.

Minyak atau cuka berasaskan rempah boleh ditambah ke pelbagai hidangan. Untuk menyediakannya, anda perlu mencampurkan ramuan segar dengan minyak atau cuka, dan kemudian saring. Masukkan ramuan segar di bahagian bawah botol bersih dan tuangkan minyak masak atau cuka.

Peraturan penjagaan herba

Sebelum membeli, pastikan anda memperhatikan tarikh luput biji.

Herba pedas adalah tanaman yang cukup menyukai cahaya, jadi anda harus memilih tempat penempatannya dengan berhati-hati. Sekiranya batang tanaman diregangkan, maka tidak cukup cahaya. Sekiranya terdapat kekurangan cahaya, lampu fitol atau tabung pendarfluor harus digunakan.

Pastikan menggunakan lapisan saliran yang melindungi sistem akar dan memastikan saliran air.

Air periuk ramuan tidak lebih dari sekali seminggu.Tumbuhan tertentu memerlukan

penyiraman khas

... Sekiranya daun tanaman menjadi kuning, ini menunjukkan kelembapan berlebihan.

Semasa cuba mekar, jangan takut untuk memotong perbungaan. Untuk pertumbuhan jisim vegetatif, pembajaan harus dilakukan setiap 2 bulan. Sebaiknya gunakan baja organik yang menyuburkan tanaman, memberikan pemulihan transplantasi dan memperkayakan tanah. Tidak digalakkan melebihi dos. Baja mengikut arahan.

Rumput harus dipangkas secara berkala agar tumbuh dengan lebih baik. Ventilasi kawasan di mana tanaman berada secara berkala. Beberapa jenis herba cukup sensitif terhadap oksigen di udara.

Penanaman herba aromatik boleh menjadi hobi bagi pencinta kuliner dan tanaman dalaman. Sekiranya anda mematuhi peraturan mudah dan membuat sedikit usaha, anda boleh mendapatkan hasil panen ramuan yang baik.

Jamu pedas di ambang tingkap