Kandungan
- 1 3 cara menanam selasih dalam pasu
- 2 Tumbuh selasih dari biji: langkah asas
- 3 Masa terbaik untuk menanam selasih di dalam pasu
- 4 Sejarah kuno kemangi ungu dan merah
- 5 Penerangan mengenai belukar
- 6 Berapa banyak jenis yang boleh anda tanam di negara ini?
- 7 Menyiapkan anak benih di rumah pada musim bunga
- 8 Cara menanam benih atau anak benih di luar rumah
- 9 Tumbuh dan merawat pucuk kemangi hijau di kebun
- 10 Mengutip tanaman di kebun
- 11 Pengeringan yang betul
- 12 Membekukan keseluruhan daun
- 13 Bekukan daun cincang cepat
- 14 Persediaan untuk menyemai kemangi: cadangan
- 15 Varieti selasih terbaik untuk tumbuh di ambang tingkap
- 16 Menyiapkan tanah dan biji untuk disemai
- 17 Penjagaan dan penyiraman tanaman
- 18 Pencahayaan dan tambahan lampu basilika
- 19 Menuai dan menggunakannya
- 20 Jawapan kepada soalan mengenai tumbuh selasih di rumah
- 21 4 kesilapan kebun biasa
Basil adalah tanaman tahunan, sangat hangat dan fotofil, kerana tanah airnya adalah kawasan tropika. Di zon iklim kita, di kawasan terbuka, ia tumbuh hanya pada musim panas, tetapi di rumah - sepanjang tahun. Oleh itu, jika anda memutuskan untuk menanam selasih di ambang tingkap, maka anda akan berpeluang memanjakan diri dan orang tersayang dengan vitamin segar, kerana semak ini adalah "gudang" sebenar bahan berguna untuk tubuh. Selain itu, ia memiliki rasa yang unik, sehingga daun ditambahkan ke berbagai hidangan (sup, daging, ikan, salad). Makanan selasih mempunyai aroma yang menggembirakan. Bagaimana menanam selasih di ambang tingkap? Sama sekali tidak sukar, tetapi anda harus ingat beberapa peraturan penanaman dan ciri merawat tanaman ini.
Lampu dan kawalan suhu
Sebaiknya letakkan bekas dengan kilang di dekat tingkap paling cerah. Suhu terbaik ialah 21-25 darjah. Suhu tidak boleh dibiarkan turun di bawah 20 darjah, maka pertumbuhan akan terhambat. Sekiranya selasih tumbuh di rumah di balkoni, maka pada musim sejuk perlu menutupnya dengan balutan selofan untuk mencegah hipotermia. Basil tidak suka draf, cuba hapuskan kemungkinan ini. Cahaya matahari harus memukul daun dan batang sekurang-kurangnya 3-5 jam sehari.
kepada kandungan capacity Kapasiti penanaman dan tanah untuk kemangi
Untuk menanam semak selasih di rumah, bekas kayu panjang atau pasu bunga tanah liat memanjang sangat sesuai, yang utama adalah bahawa mereka cukup banyak, kerana sistem akar tumbuh dengan banyak.
Lebih baik memanaskan tanah sebelum menanam dan membaja dengan baja mineral atau pekat humik.
Bekas yang dipilih harus dikeringkan dengan baik untuk mengelakkan genangan cecair. Untuk menanam tanaman ini, tanah hitam dan loam berpasir sesuai.
kepada kandungan ↑ Pembajaan dan penyiraman
Kilang ini suka penyiraman biasa dan sederhana. Air selasih ketika tanah mengalir, kira-kira lima hari sekali. Tanah harus sedikit lembap. Sekiranya anda menanam tanaman di rumah, maka anda tidak perlu menyiram terlalu banyak, kerana ini hanya boleh membahayakan kemangi. Sekiranya anda membanjiri tanah dan tanaman anda mulai berjamur, anda harus segera mengambil tindakan sewajarnya. Hilangkan daun dan batang yang dijangkiti untuk mengelakkan penyebaran penyakit ke bahagian yang sihat. Kemudian debu tanah dengan abu dan kendurkan dengan baik.
Basil harus disiram setiap hari, sebaiknya pada waktu pagi. Pada musim panas, anda boleh menyiramnya 2 kali sehari (pada waktu siang). Semburkan semak kadang-kadang, dan pada musim panas, lakukan prosedur ini setiap hari.
Anda boleh menggunakan pakaian berpakaian sekali setiap 30 hari untuk semak. Beri selasih anda dengan baja serba guna yang merangkumi gummate atau kompos organik.
Dalam merawat tanaman, penting untuk melonggarkan tanah secara berkala setiap 3 hari. Berkat prosedur ini, jumlah oksigen yang cukup masuk ke dalam tanah, sehingga kekurangan tanaman yang tinggal di rumah.
kembali ke kandungan ↑ Kaedah pembiakan selasih
Dengan menanam selasih di rumah, anda boleh mendapat hasil yang hebat. Tetapi bagaimana anda melakukan ini dan di mana untuk memulakan? Pertama sekali, mari kita mulakan dengan kaedah pembiakan tanaman ini, terdapat beberapa di antaranya:
- Belukar muda dari pemotongan. Basil merebak dengan keratan, dan ini adalah kaedah yang paling mudah dan cepat untuk mendapatkan semak baru. Cukup ambil beberapa pucuk atau bahagian atas dari semak dewasa dan letakkan di dalam bekas air selama 7-14 hari. Keratan mestilah berakar, maka ia boleh ditanam di dalam pasu. Selepas 40-50 hari, sayur-sayuran pertama akan muncul, yang boleh dimakan. Tumbuhan seperti itu akan membawa anda daun hijau selama 3-4 bulan.
- Menanam tanaman baru dari biji. Ini adalah cara yang lebih panjang dan susah payah, tetapi semak seperti itu akan bertahan lebih lama daripada yang tumbuh melalui keratan. Diperlukan lapan bulan hingga setahun agar selasih muda terbentuk sepenuhnya dari biji.
kembali ke kandungan ↑ Bagaimana menanam semak selasih dari biji?
Apa-apa jenis tanaman sesuai untuk tumbuh di rumah, tetapi lebih baik memilih varieti dengan panjang batang yang agak pendek. Anda boleh mulakan dengan periuk kecil atau cawan plastik. Kemudian, apabila beberapa daun nyata muncul di tunas muda, ia perlu ditanam dengan teliti di dalam bekas yang lebih besar tanpa merosakkan sistem akarnya. Walaupun mungkin untuk menanam benih dengan segera di dalam pasu besar.
Tanah memerlukan subur dan ringan. Tanah hitam biasa dengan kompos akan berlaku. Untuk persenyawaan, ambil pembalut mineral. Berikan sifat saliran tanah yang tinggi, kerana ini sangat penting untuk tanaman. Untuk tujuan ini, busa atau bata pecah sesuai. Di depan lapisan tanah, letakkan bahan yang dipilih dengan ketebalan lapisan 2-4 cm.
Biji selasih mesti direndam dalam larutan kalium permanganat sebelum menanam di tanah. Kemudian anda harus menanam benih di tanah yang disiram, menekannya kira-kira 1 cm. Buat selang 10 cm antara biji. Setelah selesai menanam, tutup periuk dengan selofan, jangan angkat sehingga bercambah.
Agar benih bercambah secepat mungkin (selepas 5-7 hari), suhu 23-27 darjah diperlukan. Selepas kira-kira 40-50 hari, daun pedas pertama akan mula muncul, yang boleh dimakan. Apabila anda memotong sayur-sayuran, biarkan 3-4 daun di batang untuk memastikan pertumbuhan pucuk baru di masa depan. Walaupun belukar belum mekar, lepaskan bahagian atas sehingga tumbuh seluasnya.
kembali ke kandungan ↑ Arahan untuk menanam dan merawat selasih di rumah
1. Permulaan bulan Mac paling sesuai untuk ditanam, maka anda tidak perlu menonjolkan tanaman. Ambil biji dan rendam dalam larutan kalium permanganat selama beberapa jam. Sediakan periuk tanah pot seperti yang dinyatakan di atas. Tanam benih, mundur satu sama lain dengan jarak 3-5 sentimeter, taburkannya dengan kira-kira satu sentimeter bumi.
2. Kemudian tutup periuk dengan beg plastik atau topi, keluarkan "rumah hijau" ini hanya apabila pucuk pertama muncul. Simpan periuk biji di tempat yang hangat.
3. Setelah melepaskan penutupnya, pindahkan pucuk ke kawasan yang terang. Sekiranya anda menanam benih pada musim luruh, pencahayaan buatan diperlukan untuk semak muda. Untuk melakukan ini, gunakan lampu pendarfluor, mengarahkannya ke pucuk selama 8-10 jam sehari. Prosedur ini akan mempercepat pertumbuhan tanaman.
4. Apabila tunas tumbuh lebih lama dan daun corolla kedua muncul, tanam tanaman dalam bekas yang lebih besar.
5.Dari tahap ini, perlu meningkatkan masa pencahayaan buatan hingga 12 jam. Tumbuhan tidak boleh disiram dan diberi makan terlalu banyak. Apabila daun corolla ketiga muncul, semburkan selasih muda dengan air pada suhu yang selesa setiap 7 hari pada waktu pagi atau petang.
Kembali ke kandungan ↑ Varieti selasih
Untuk tumbuh di rumah, anda boleh menggunakan selasih apa pun, tetapi lebih baik mengambil varieti dengan daun mini (Dwarf, Marquis, Basilisk).
Budidaya bervariasi dalam warna dan aroma daun, jadi pilihlah tanaman yang sesuai dengan selera anda. Basil memberikan masakan yang dimasak dengan aroma istimewa, notanya berbeza mengikut ragamnya.
Yerevan. Daunnya berwarna biru tua, bau teh dan rempah-rempah.
Baku. Daun berwarna ungu-coklat, memberi makanan cengkih dan rasa pudina.
Berbentuk sudu. Daunnya berwarna hijau, berbau seperti laurel dan cengkih.
Sekarang anda tahu bagaimana menanam selasih di ambang tingkap. Menanam semak selasih di rumah tidak akan sukar jika anda mematuhi peraturan penjagaan di atas. Jangan malas merawat tanaman, maka ia akan menggembirakan anda dengan penuaian daun pedas yang sangat baik!
Artikel serupa:
Basil adalah tanaman yang memerlukan perhatian khusus, tetapi banyak orang tahu bahawa ia boleh ditanam sepanjang tahun di pot bunga biasa di rumah. Benar, tidak semua orang mempunyai kesabaran dan kemahiran.
Budaya ini menyukai kehangatan dan cahaya. Dia memerlukan suhu tetap dalam lingkungan 20-25 darjah dan pencahayaan berterusan. Selasih harus mempunyai tanah yang berkualiti, serta "mandi" setiap hari dan selalu menyiram.
3 cara menanam selasih dalam pasu
Memindahkan tanaman dewasa ke dalam pasu
Kaedah ini sesuai untuk mereka yang menanam selasih di kebun sayur atau di ladang peribadi. Belukar muda yang belum mekar digali dengan hati-hati bersama dengan gumpalan tanah kecil dan diletakkan di dalam pasu bunga. Setelah musim pertumbuhan yang singkat, kemangi mula mekar. Bunga harus dipotong, dan tunas muda dipotong, ia akan berguna untuk pembiakan dengan keratan. Kaedah ini boleh dipanggil "pindah dari tanah terbuka".
Tumbuh dengan keratan
Kaedah menanam dengan keratan tidak sukar. Pucuk muda atau bahagian atas tanaman dewasa boleh menjadi keratan. Mereka mesti dimasukkan ke dalam bekas apa pun dengan air selama kira-kira sepuluh hari. Sebaik sahaja akarnya muncul, tanaman itu dapat ditanam di dalam pasu. Hanya perlu beberapa minggu dan anda boleh mencuba sayur-sayuran pertama. Tumbuhan ini akan berguna di rumah selama 3-4 bulan.
Tumbuh dari biji
Cara menanam selasih dari biji mempunyai kebaikan dan keburukannya. Kelemahannya ialah semak akan tumbuh lebih lama daripada ketika disebarkan dengan keratan. Anda akan dapat merasakan sayur-sayuran pertama tidak lebih awal daripada selepas 8-12 bulan. Dan kelebihannya ialah semak seperti itu akan bertahan lebih lama.
Tumbuh selasih dari biji: langkah asas
Keluarga selasih mempunyai beberapa jenis dan ragam. Untuk penanaman di dalam pasu, anda perlu memilih benih jenis yang kurang berukuran dan seperti banyak. Pada mulanya, benih ditanam di dalam bekas plastik kecil atau pasu kecil. Semasa tanaman tumbuh, setelah 2-3 daun penuh muncul, anda perlu memindahkannya ke bekas yang lebih besar. Ini mesti dilakukan dengan sangat berhati-hati agar tidak merosakkan akar muda yang rapuh. Anda boleh memendekkan proses ini dengan menanam benih secara langsung ke dalam periuk besar (berkapasiti sekitar 1 liter).
Sebelum mengisi periuk dengan tanah, jangan lupa meletakkan saliran sekurang-kurangnya dua sentimeter di bahagian bawah. Tanah mesti disediakan khas dari beberapa komponen penting: satu bahagian humus dan dua bahagian serat kelapa (atau gambut). Pastikan tuangkan keseluruhan campuran dengan baja mineral cair. Tanah selasih memerlukan air yang subur dan mudah menyerap.
Biji selasih yang dipilih mesti melalui masa pembasmian kuman, dalam larutan kalium permanganat selama dua jam. Barulah mereka dapat ditanam di tanah yang sudah banyak disiram sebelumnya. Setiap biji ditanam pada kedalaman cetek (tidak lebih dari 1 sentimeter), setiap 10 sentimeter. Kemudian permukaan ditutup sepenuhnya dengan filem telus dan tidak dikeluarkan sehingga pucuk pertama muncul.
Sekiranya suhu tetap (dari +20 hingga +25 darjah) dipertahankan di dalam bilik di mana benih bercambah, maka tidak lama lagi (setelah kira-kira 10 hari) tunas pertama akan tumbuh.
Sebaik sahaja pucuk muda muncul, pot segera dipindahkan ke bilik, di mana ia sentiasa hangat dan menyala dengan baik. Basilica sangat menggemari "rawatan air". Ia mesti disiram secara berkala pada masa yang sama, sekali sehari. Pada hari-hari musim panas, prosedur ini boleh diulang pada waktu pagi dan petang. Penyemburan dengan air pada suhu bilik tidak akan berlebihan.
Selasih adalah tanaman subtropika yang harus terkena sinar matahari selama mungkin. Pencahayaan dan pemanasan solar sangat penting bagi tanaman untuk tumbuh dan berkembang secara normal. Dalam keadaan yang baik, budaya akan tumbuh dengan cepat dan cepat. Perkara utama ialah suhu udara tidak turun di bawah 20 darjah Celsius, dan tidak ada draf.
Tanah di bawah selasih dewasa perlu diperkaya dengan oksigen. Ini dilakukan setiap 3 hari dengan melonggarkan. Dan juga diinginkan untuk memberi makan tanah yang buruk dengan baja organik atau sejagat.
Sayuran pedas pertama dapat dirasakan dalam kira-kira sebulan setengah. Anda perlu memotong daun matang dengan teliti dan pastikan meninggalkan sekurang-kurangnya tiga daun di semak. Agar semak selasih tumbuh seluas, dan tidak tinggi, anda perlu mencubit daun paling atas.
Masa terbaik untuk menanam selasih di dalam pasu
Selasih boleh ditanam di dalam pasu sepanjang tahun. Benar, pada waktu tertentu dia akan memerlukan perhatian, kesabaran dan kekuatan tambahan. Tumbuhan ini berasal dari subtropik, oleh itu, sepanjang tahun, ia perlu mewujudkan keadaan khas untuk pertumbuhan dan perkembangan sepenuhnya.
Dia sangat peka terhadap rancangan dan memberi reaksi yang sangat negatif terhadapnya. Dia sentiasa memerlukan cahaya matahari dan kehangatan. Oleh itu, pada musim sejuk-musim sejuk, anda harus bekerja keras untuk memelihara tanaman. Periuk selasih mungkin perlu dibungkus dengan plastik pada hari-hari terdingin. Semasa hari cahaya pendek atau cuaca mendung, kilang akan memerlukan pencahayaan tambahan.
Dalam hal ini, selasih disarankan untuk ditanam pada awal bulan Maret, ketika waktu siang sudah meningkat dan panas terik matahari semakin terasa. Keadaan semula jadi seperti itu membantu tanaman dalam fasa perkembangan aktif. Dan pada musim panas, basilika yang diperkuat tidak takut pada apa-apa.
Diterjemahkan dari bahasa Yunani, perkataan "basil" bermaksud raja. Ramuan pedas ini mendapat nama ini kerana rasanya, aroma yang luar biasa dan banyak senarai khasiat berguna. Perasa sangat diminati di negara-negara Mediterranean. Di Itali, sos Pesto dibuat daripadanya, dan orang Perancis lebih suka gabungannya dengan tomato. Di Rusia, kemangi mula ditanam tidak lama dahulu, tetapi banyak penduduk musim panas telah berjaya menguasai semua teknik agroteknik. Bagaimana cara menyemai selasih di luar rumah? Apa yang perlu dilakukan dengan pucuk pertama? Semua ini di bawah.
Memuat ...
Sejarah kuno kemangi ungu dan merah
Basil menjadi terkenal kepada manusia lebih dari 5000 tahun yang lalu. Selama ini ia digunakan secara aktif untuk tujuan masakan dan perubatan. Teh selasih mempunyai kesan menenangkan pada sistem saraf dan menenangkan badan. Minuman ini membantu meningkatkan fungsi hati dan pundi hempedu.
Basil dalam periuk dari dekat
Tempat kelahiran basilika adalah Afrika. Di Rusia, mereka mengetahui tentang sifat-sifat ajaib ramuan ini pada abad ke-18.Pada masa itu, kosmetik disediakan daripadanya dalam bentuk tonik dan topeng. Basil juga digunakan hari ini untuk memperbaiki keadaan kulit.
Penerangan mengenai belukar
Basil adalah tanaman tahunan dengan daun panjang petiolate pendek. Batangnya boleh tumbuh hingga 60 cm tinggi. Akarnya bercabang dan terletak berhampiran dengan permukaan bumi. Daun dan batang ditutup dengan rambut. Warna bunga berwarna putih, merah jambu pucat. Buahnya menyerupai kacang, masak dalam sekumpulan 4 keping. dan mampu bertahan sehingga 5 tahun.
Berapa banyak jenis yang boleh anda tanam di negara ini?
Kepelbagaian varieti selasih sangat mencolok. Yang paling popular di antaranya ialah selasih wangi. Di Afrika, anda boleh menemui selasih kamper, yang mempunyai daun biru. Di Mexico, kemangi coklat ditanam, di Asia tenggara - lemon. Tumbuhan dengan daun ungu mempunyai aroma yang kurang jelas, tetapi kerana warnanya yang cerah, ia digunakan untuk menghias pinggan.
Memuat ...
Menyiapkan anak benih di rumah pada musim bunga
Menyemai benih untuk anak benih dilakukan pada akhir bulan Mac. Mereka direndam dalam air suam atau larutan kalium permanganat tidak pekat. Selepas 2 jam, cecair disalirkan. Untuk menanam anak benih, pasu dan kotak sesuai, kedalamannya sekurang-kurangnya 10 cm. Lapisan saliran diletakkan di bahagian bawah bekas, kemudian campuran tanah yang terdiri dari gambut, humus, pasir (dalam nisbah 4 : 2: 1).
Di dalam tanah, lubang dibuat sedalam 1 cm dan benih diletakkan di dalamnya. Taburkan tanah di atas alur dan semburkan menggunakan botol semburan. Setelah semua manipulasi ini, tanaman ditutup dengan kerajang atau kaca. Pot dengan mereka diletakkan di tempat yang hangat. Peringkat seterusnya melibatkan penjagaan anak benih dengan betul:
- Sekali sehari, filem atau gelas dikeluarkan dan tanaman dibiarkan ditayangkan.
- Kondensat mesti dikumpulkan dari dalam.
- Tanah harus disiram secara berkala dengan jumlah air yang sederhana.
Bunga selasih
Anda dapat melihat kemunculan pucuk pertama selepas 7 hari. Ini adalah tanda bahawa anak benih perlu dibuka. Sebaik sahaja daun penuh tumbuh, pucuk harus ditanam dan jarak 5 cm harus ditinggalkan di antara mereka.
Apabila terdapat 5 daun, cubit bahagian atas pucuk. Ini dilakukan untuk memastikan tanaman lebih tebal. Pada akhir musim bunga, tunas yang tumbuh di rumah dapat dikirim ke kebun. Ini dapat dilakukan hanya setelah 5 daun terbentuk. Sehingga jumlah ini tersedia, pendaratan tidak berbaloi.
Seminggu sebelum menanam anak benih di tanah terbuka, ia mesti dikeraskan. Untuk melakukan ini, ia mesti dibawa keluar setiap hari ke udara segar. Tempoh prosedur pengerasan pertama adalah 15 minit. Selanjutnya, masa yang dihabiskan di jalanan mesti dikurangkan selama 24 jam.
Cara menanam benih atau anak benih di luar rumah
Selasih mati di bawah pengaruh suhu rendah. Sehubungan itu, anak benih ditanam di kebun ketika es pagi telah berlalu. Sebaiknya tanam tanaman ini pada musim bunga, pada pertengahan Mei. Skim menyemai boleh ada.
Selasih bertindak balas dengan baik terhadap tanah yang subur dan lembap. Pembajaan mandatori diperlukan sebelum menanam. Untuk 1 m2, 2 kg humus, gambut dan kompos digunakan.
Jarak antara pucuk hendaklah sekitar 40 cm. Kedalaman lubang adalah 10 cm. Sebelum menanam, lubang mesti disiram.
Penduduk musim panas yang berpengalaman tidak mengesyorkan menanam selasih di tempat yang sama selama dua tahun berturut-turut. Sekiranya anda tidak mengambil kira perkara ini, bintik-bintik coklat akan muncul di daun tanaman, dan lama kelamaan ia akan mati. Penyakit ini dipanggil fusarium. Patogennya adalah kulat yang tinggal di tanah untuk jangka masa yang lama. Selang penanaman optimum mestilah 5 tahun.
Memuat ...
Tumbuh dan merawat pucuk kemangi hijau di kebun
Keg Grown Basil
Agar daun selasih dapat menikmati rasa pedas dan daun yang sihat, ia perlu dijaga dengan baik.Kilang ini memerlukan penyiraman yang banyak dengan air suam dan sejuk. Sebaiknya isi tong plastik dengan itu, letakkan di bawah sinar matahari dan tunggu sehingga panas. Pada waktu petang, air boleh digunakan untuk pengairan.
Semasa membasahi tanah, anda harus berusaha untuk tidak membanjiri tauge dengan air. Kelembapan berlebihan akan menyebabkan kecederaan pada kaki hitam. Rempah tumbuh dengan baik jika baja nitrogen digunakan di bawahnya. Pemberian makanan pertama dilakukan setelah 14 hari dari saat anak benih ditanam di tempat tidur kebun. Untuk meningkatkan jisim tanaman hijau, selain mencubit bahagian atasnya, diperlukan pemotongan bunga.
Tanah di sekitar semak selasih dilonggarkan, semua rumpai dikeluarkan. Semasa musim panas, anda perlu menjalankan 6-7 prosedur sedemikian. Apabila penyiangan dan pelonggaran selesai, tunas disiram dengan air suam.
Mengutip tanaman di kebun
Daun selasih mesti dituai sebelum mekar. Dalam tempoh ini, ia mengandungi banyak vitamin dan minyak pati. Tunas yang belum masak akan memberitahu bahawa rumput boleh dipotong.
Basil mekar hingga musim luruh. Tumbuhan ini menyukai kehangatan, jadi ia mesti diletakkan di rumah atau rumah hijau sebelum musim sejuk pertama. Ia tumbuh dengan baik di dalam periuk untuk tanaman dalaman. Basil bukan sahaja menghiasi bilik, tetapi juga mengisinya dengan aroma pedas yang luar biasa.
Pengeringan yang betul
Semasa tanaman dituai, ia mesti dikeringkan. Ini boleh dilakukan dengan cara yang berbeza:
- Di luar rumah. Daun dibasuh, serpihan dikeluarkan, diletakkan di atas tuala. Setelah air habis, mereka diletakkan di atas loyang. Sekiranya daunnya besar, lebih baik mengumpulkannya dalam bentuk tandan, ikat dan gantungkan sehingga kering di atas tali di ruangan yang hangat.
- Di dalam ketuhar. Daun yang bersih dan kering diletakkan di atas loyang dan dihantar ke oven, dipanaskan hingga 400 ° C selama 2 jam.
- Dalam ketuhar gelombang mikro. Untuk mengeringkan rumput, alat dihidupkan dengan kuasa penuh dan kilang dibiarkan di dalamnya selama 3 minit.
Anda boleh menentukan kesediaan basil secara manual. Sekiranya kering sepenuhnya, sayur-sayuran akan hancur di tangan anda. Balang kaca atau beg kertas sesuai untuk menyimpan rempah.
Membekukan keseluruhan daun
Penjagaan tanaman selasih
Anda boleh menyediakan daun selasih untuk musim sejuk dengan membekukannya. Untuk melakukan ini, mereka dibasuh, dicelupkan selama beberapa saat dalam air mendidih, kemudian dalam air sejuk. Selepas prosedur yang berbeza, daun diletakkan di atas tuala. Setelah kering, ia perlu disusun dalam beg dan dihantar ke simpanan di dalam peti sejuk.
Bekukan daun cincang cepat
Untuk pembekuan basil, daunnya perlu dicuci, dicincang dan diisi dengan air. Bahagikan cecair ke dalam acuan dan hantar ke peti sejuk beku. Sekiranya anda mengganti air dengan minyak zaitun, anda akan mendapat sekeping yang boleh digunakan untuk menggoreng.
Biji selasih
Daun kemangi mengandungi vitamin, minyak pati, zat yang berguna untuk tubuh. Minyak pati mempunyai kesan bakteria. Rempah ini harus dimasukkan ke dalam menu anda untuk menurunkan kolesterol darah. Tumbuhan ini dicirikan oleh kesan antiseptik dan anti-radang. Ia menyembuhkan luka, menghilangkan kekejangan otot, dan mengurangkan pembentukan gas di dalam usus.
Kerana kemangi mengandungi sebatian merkuri, maka tidak boleh dikonsumsi dalam jumlah banyak. Rempah ini dikontraindikasikan untuk wanita hamil dan mereka yang menderita diabetes dan penyakit jantung.
Memuat ...
Bahkan tukang kebun pemula dapat menangani penanaman selasih di negara ini. Kilang ini tidak bersahaja dan tidak memerlukan perhatian khusus. Ia meningkat dengan cepat dan berkembang dengan aktif. Memilih rempah ini tidak selalu diperlukan. Penuaian dan penuaian juga mudah. Sekiranya anda mengikuti semua peraturan penanaman, anda boleh mendapatkan hasil panen yang baik dan mendapatkan rempah yang sihat ini sepanjang tahun.
Selasih dari segala jenis dan jenis boleh ditanam di ambang tingkap. Tumbuhan ini mempunyai warna ungu atau hijau, daun kecil atau besar dan bau yang menyenangkan.Agar dapat diterima di rumah, ia mesti berada di tempat yang hangat dan cerah, dilengkapi dengan penyiraman yang baik, tanah yang subur dan saliran berkualiti tinggi. Dalam artikel ini, kami akan memberitahu anda bagaimana menanam selasih di ambang tingkap, memberi nasihat mengenai penjagaan, penyiraman.
Untuk menanam selasih di ambang tingkap, sediakan semua syarat yang diperlukan untuk pertumbuhan penuh.
Persediaan untuk menyemai kemangi: cadangan
Sekiranya anda memutuskan untuk menanam tanaman ini di rumah, mulailah melakukannya dari biji, bukan dari keratan. Dalam kes ini, tanaman ini diterima dengan baik dan kurang sakit, tetapi akan memakan masa lebih lama untuk menunggu penuaian. Anda boleh mula menabur pada bila-bila masa sepanjang tahun. Sekiranya tumbuh dari pucuk, maka lakukan segala usaha untuk memastikan bahawa basil berakar. Daun dipotong dari bahagian atas atau tengah batang. Kami memasukkan daun ke dalam air, dan setelah 4-6 hari ia memberikan akar. Selepas itu, terus tanam di tanah. Baca juga artikel: → "Herba pedas - kita tumbuh sendiri."
Sebelum prosedur ini, pertimbangkan perkara berikut:
- Pilih jenis selasih yang betul;
- Sediakan tanah;
- Rendam biji;
- Pilih bekas untuk menanam tanaman.
Varieti selasih terbaik untuk tumbuh di ambang tingkap
Terdapat beratus-ratus jenis kemangi di alam, tetapi hanya sebilangan kecil yang digunakan untuk makanan. Untuk penanaman di rumah, pilihlah jenis varieti dan hiasan yang kurang berukuran. Pilih yang paling sesuai untuk anda, bergantung pada kualiti tanaman.
Varieti yang diminati termasuk:
- Aroma cengkih - Basil dengan aroma pedas dan kuat. Selasih seperti itu digunakan di mana-mana: dalam makanan kecil, dalam bentuk perasa untuk hidangan daging, ia digunakan segar. Ketinggian tanaman - 20-25 sentimeter, tetapi terdapat dedaunan lebat. Terdapat di balkoni dan tingkap tingkap suri rumah.
- Ratu Thailand - daunnya berwarna hijau tua. Pertumbuhan meningkat hingga lima puluh sentimeter. Tumbuh di dalam rumah dan di plot peribadi. Baca juga artikel: → "Cara menanam herba di negara ini."
- Osmin adalah tumbuhan kecil berwarna gangsa. Ia dikeringkan atau dimakan segar.
- Marquis adalah tumbuhan dengan dedaunan kecil dan bersaiz kecil.
- Kerdil adalah yang paling rendah di antara jenis selasih. Mencapai panjang maksimum dua puluh sentimeter. Ia mempunyai rasa tajam dan pedas serta daun bulat. Warna berkisar dari hijau hingga ungu.
Basil "Dwarf" - pilihan yang baik untuk tumbuh di ambang tingkap.
Menyiapkan tanah dan biji untuk disemai
Untuk kemangi, tanah dari kebun sesuai, tetapi harus disenyawakan dengan baja mineral. Ia harus ringan dan subur. Keluarkan semua akar dan rumpai daripadanya. Sekiranya ada peluang untuk membeli tanah khas untuk menanam tanaman hiasan, itu bagus.
Petua # 1. Anda tidak perlu menyuburkan tanah seperti itu dengan apa-apa. Substrat tanah sempurna - campuran kompos vermik dengan serat kelapa.
Sekiranya anda mempunyai masa dan keinginan untuk membuat tanah yang subur dan ringan, maka perhatikan komponen berikut.
Pilihan komposisi | Nama komponen penyusunnya | Biasa |
1 | Humus
Koir |
2 bahagian
1 bahagian |
2 | Bumi
Kompos segar |
1 bahagian
1 bahagian |
3 | Humus
Gambut Bumi |
1 bahagian
1 bahagian 1 bahagian |
4 | Gambut
Humus Superfosfat Urea Kalium sulfat |
2 bahagian
1 bahagian 3 g / 1 l air 1 g / 1 l air 2 g / 1 l air (lembapkan tanah dengan campuran larutan ini) |
Bagi biji, anda harus membelinya di kedai khas. Prasyarat merendam biji dalam larutan mangan sebelum menanam. Anda perlu menyimpannya di sana selama 4-6 jam.
Rendam biji dalam larutan mangan ringan sebelum disemai.
Bekas penanaman selasih
Untuk memastikan selasih tumbuh dengan selesa di ambang tingkap anda, cari kotak kayu, bekas plastik, atau pot bunga untuknya. Bergantung pada jumlah bahan penanaman, jumlah bekas penanaman juga dipilih. Jaga lubang di mana kelembapan berlebihan akan keluar.
Proses pembenihan selasih
Selepas semua ini, anda boleh mula menyemai selasih. Tanam tanaman di dalam bekas besar, jika anda menanamnya di dalam bekas kecil, anda perlu, kemudian menyelam. Jangan tanam benih lebih dalam daripada dua sentimeter. harus ada jarak antara 8-10 cm di antara biji-bijian. Tanah harus dibasahi dan melewati saluran air. Tanah liat yang diperbesar, kerikil, batu bata putih atau pecahan mungkin terletak di bahagian bawah. Jaga jarak antara setiap biji sekurang-kurangnya lima belas sentimeter.
Petua # 2. Setelah disemai, tutup bekas dengan taplak minyak hingga kecambah muncul. Ini akan berlaku dalam masa lima hari, pada suhu dari +23 hingga +26 darjah.
Penjagaan dan penyiraman tanaman
Anak benih harus dijaga dengan teliti sehingga tumbuh dan membentuk lebih cepat. Langkah-langkah penting adalah:
- menyiram;
- mengekalkan suhu;
- pakaian atas;
- pemangkasan;
- pencahayaan yang betul.
Kilang itu mesti disiram setiap hari, dan yang paling penting, ini adalah waktu pagi. Sekiranya hari-hari panas dan tanah kering dengan cepat, maka anda boleh menambah penyiraman petang. Penyiraman pada waktu siang tidak digalakkan kerana risiko melecur. Penyiraman hanya boleh dilakukan dengan air yang telah diselesaikan dan suam. Untuk mengelakkan kerak tanah muncul dari penyiraman yang kerap, kendurkan tanah setiap tujuh hari sekali. Berkat manipulasi ini, sistem akar diperkaya dengan oksigen.
Rejim suhu, seperti yang disebutkan sebelumnya, harus kondusif untuk pengembangan tanaman. Pada suhu yang lebih rendah, tanaman berhenti tumbuh dan kehilangan rasanya. Pada yang lebih tinggi, ia layu, kering dan hilang. Sekiranya udara bilik kering, maka semburkan tanaman dengan air beberapa kali sehari. Letakkan juga balang air di sebelahnya untuk melembapkan udara. Baca juga artikel: → "Cara menanam bawang dan sayur-sayuran lain di sebuah apartmen."
Petua # 3. Berikan rejim suhu optimum di balkoni, untuk pertumbuhan kemangi yang baik adalah +22 - +26 darjah.
Untuk pembalut, selang dua minggu sekali, selasih harus disenyawakan dengan baja mineral yang kompleks. Kompleks untuk sayur-sayuran sesuai untuk tanaman ini. Baja mineral kompleks mengandungi:
- Fosforus;
- Potasium;
- Nitrogen;
- Kalsium.
Anda boleh menggunakan kompleks seperti:
- Nitrofoska;
- Ammophos;
- Nitroammofosk;
- Kalsium nitrat;
- Diammofos;
- Kalium monofosfat.
Kadar permohonan ditunjukkan dalam jadual.
barang No. | Nama baja | Biasa |
1. | Kalsium nitrat | Cairkan 3-5 g dalam 1 liter air |
2. | Nitrophoska | Cairkan 4-6 g dalam 1 liter air |
3. | Ammophos | Cairkan 3-4 g dalam 1 liter air |
4. | Diammofos | Cairkan 2-3 g dalam 1 liter air |
5. | Nitroammofoska | Cairkan 3-5 g dalam 1 liter air |
6. | Kalium monofosfat | Cairkan 3-5 g dalam 1 liter air |
Agrolife atau Rostom juga digunakan dalam bentuk pembalut. Agrolife dituangkan ke lapisan atas tanah, dalam jumlah satu sendok teh, Pertumbuhan diencerkan dalam air dalam jumlah 1 cap: 2 liter. Sekiranya terdapat vermikompos, maka ia ditambahkan ke dalam tanah. Semasa pemindahan, tanaman diberi makan dengan komposisi berikut: 3 g abu kayu, superfosfat 3 g, ammonium nitrat 2 g. Disarankan untuk mencairkan segalanya dalam satu liter air.
Petua # 4. Potong sayur selasih pertama dalam sebulan, ini akan membantu pertumbuhan dan kekuatan tanaman. Sekiranya anda mencubit bahagian atas, maka selasih akan menjadi semak.
Pencahayaan dan tambahan lampu basilika
Kilang itu menyukai cahaya dan kehangatan. Sekiranya anda memutuskan untuk mula menanam kemangi pada musim luruh-musim sejuk, maka berikan pencahayaan tambahan. Pada musim sejuk dan musim luruh, hari-hari adalah pendek, dan waktu-waktu ini tidak mencukupi untuk tanaman itu tumbuh, jadi jika anda ingin mendapatkan hasil panen yang baik, anda harus bekerja keras. Beli lampu khas, lampu. Ringankan tanaman dari 15 hingga 20 jam sehari, jika ini tidak mungkin, maka tanaman anda berisiko. Dalam kes ini, mulailah menyemai pada awal bulan Mac apabila waktu siang meningkat. Seharusnya tidak ada rancangan, karena kemangi tidak tahan.
Sekiranya terdapat cahaya matahari yang kurang pada musim sejuk, gunakan pencahayaan tambahan.
Menuai dan menggunakannya
Semasa menuai, pilih bahagian atas sahaja, sementara tanaman tidak akan memberi warna dan akan bercabang lebih jauh. Sekiranya tanaman itu mekar, maka ia mesti ditarik keluar. Kekal sekiranya anda perlu mengumpulkan biji. Selasih boleh dikeringkan atau digunakan segar. Ia ditambahkan ke acar dan pelbagai hidangan. Dalam bekas kaca, tanaman kering boleh bertahan hingga 5 tahun. Tidak digalakkan menyimpan dalam plastik dan logam. Sekiranya anda ingin memastikannya segar, gunakan peti sejuk untuk ini.
Cadangan untuk menanam tanaman di rumah:
- Pilih bekas yang luas dan luas untuk menanam selasih.
Tanam tanaman anda di dalam pasu besar.
- Berhati-hati dengan penyiraman. Elakkan kelembapan dan kekeringan yang berlebihan di dalam tanah.
- Letakkan kotak dengan tanaman di sebelah cerah.
- Lakukan pemisahan bahagian atas, untuk pertumbuhan tanaman.
- Makan selasih setiap dua minggu untuk meningkatkan kualiti dan pertumbuhan tanaman.
Jawapan kepada soalan mengenai tumbuh selasih di rumah
Soalan nombor 1. Adakah selasih sakit jika anda menanamnya di ambang tingkap dan bagaimana cara mencegah penyakit ini?
Ya, tanaman itu sakit, baik di ladang terbuka dan ketika ditanam di balkoni atau ambang tingkap. Ia dipengaruhi oleh acuan Fusarium dan Gray.
- Fusarium adalah penyakit kulat berbahaya yang menyerang tanaman pada usia berapa pun. Daun selasih bertukar menjadi kuning dan batangnya nipis. Sistem akarnya sudah reput. Tumbuhan itu mati serta-merta, jika anda tidak mengambil langkah yang sesuai, penyakit ini akan merebak lebih jauh. Fusarium muncul kerana udara dan tanah yang terlalu lembap. Juga, jangkitan boleh ada di tanah atau biji. Untuk mencegah penyakit, disarankan untuk memproses biji sebelum menyemai dan jangan menyiram tanaman secara berlebihan. Sekiranya penyakit itu menampakkan diri, maka tanaman yang terjejas ditarik keluar, dan selebihnya dirawat dengan Fundazol.
- Acuan kelabu adalah kulat mikroskopik yang menjangkiti tumbuhan ketika terendam air. Dalam kes ini, tanaman layu, pudar, dan bintik-bintik muncul di daun, dalam bentuk luka bakar. Sebagai langkah pencegahan, pantau nisbah kelembapan, cahaya dan haba. Semburkan tanaman dengan persediaan khas. Apabila tanda-tanda penyakit pertama muncul, buang daun, batang dan manja yang manja.
Soalan nombor 2. Apa jenis selasih selain Osmina, Ratu Thailand, Aroma Cengkih, Marquis dan Dwarf yang ditanam di ambang tingkap?
Jenis selasih yang popular:
- "Perisa anise" - nama ini kerana rasa aniseed yang terang. Memamerkan batangnya yang bercabang dan mahkota yang tersebar. Berkembang hingga 50-60 sentimeter.
- "Lebar daun" adalah selasih dengan daun hijau besar. Digunakan segar dan kering.
- "Yerevan" mempunyai daun ungu dan cepat matang. Dua puluh hari kemudian mereka sudah dimakan.
- "Aroma lemon" - kerana aroma sitrus, ia banyak digunakan untuk mencicipi hidangan, tetapi ragamnya jarang.
- "Basilisk" - bau dan rasa cengkih lada. Telah masak lebih awal. Tingginya hingga 25 cm tinggi.
- "Philosopher" - aroma dedaunan ungu dan cengkih. Ia tumbuh sehingga 30cm.
- "Troll" - dedaunan ungu-hijau kecil. Tumbuh hingga 40 cm.
Soalan nombor 3. Bagaimana menjaga selasih yang berakar?
Dengan tunas hingga 6 cm, pelonggaran tidak dilakukan, tetapi hanya tanaman yang disiram. Kemudian tanah dilonggarkan sekali setiap empat hari. Air sekali sehari, tetapi jika tanah terlalu basah, kurang kerap. Ingat bahawa dengan kelembapan berlebihan, penyakit muncul: Jamur kelabu dan Fusarium. Beri makan dengan baja mineral kompleks setiap 3-4 minggu.
Soalan nombor 4. Bagaimana selasih dibahagikan dengan masa masak?
Terdapat varieti awal, sederhana, akhir dan peralihan.
- Yang awal merangkumi: "Yerevan", "Basilisk", "Aroma cengkih".
- Untuk sederhana - "Anise aroma", "Lemon aroma", "Marquis".
- Menjelang kemudian - "Broadleaf".
Soalan nombor 5. Mengapa menutup selasih dengan kerajang sebelum percambahan?
Untuk kemunculan cepat, berikan kehangatan dan cahaya maksimum.Menutupi dengan kerajang, anda akan memastikan pemanasan biji yang baik, yang akan tumbuh dalam masa 4-5 hari.
Untuk kemunculan awal, tutup periuk biji dengan bungkus plastik.
4 kesilapan kebun biasa
- Semasa menanam selasih di ambang tingkap, pilih jenis hiasan dan berukuran kecil. Anda tidak boleh mengutamakan yang tinggi. Mereka akan mengambil banyak ruang dan saling berteduh. Anda tidak dapat memberi mereka syarat-syarat penuh untuk pertumbuhan dan perkembangan di balkoni atau ambang tingkap.
- Tanam tanaman dengan segera di dalam bekas besar. Mereka memerlukan ruang yang cukup untuk berkembang. Sekiranya ini dilakukan dalam periuk kecil, maka ia mesti dipindahkan. Transplantasi untuk tanaman adalah tekanan, dari mana tidak semua anak benih dapat bertahan.
- Jangan menyemai benih yang berdekatan antara satu sama lain. Pada masa akan datang, mereka mesti duduk atau kurus lagi.
- Jangan memetik selasih di akarnya. Ini mesti dilakukan dari atas. Memotong dengan cara ini akan mengelakkan tanaman berbunga, dan ini akan meningkatkan pertumbuhannya.
Nilaikan kualiti artikel. Kami ingin menjadi lebih baik untuk anda: