Pike adalah salah satu ikan air tawar yang paling terkenal di Rusia. Ini sangat menarik untuk memancing sukan, disukai oleh nelayan komersial, dan sangat dihormati dalam masakan. Walaupun dalam budaya Rusia, ikan pike berjaya meninggalkan tanda penting, menjadi watak dalam dongeng kanak-kanak dan dongeng dan peribahasa yang popular. Hari ini, pike tidak hanya terperangkap dalam keadaan semula jadi, tetapi juga dibiakkan secara buatan.
Kandungan artikel:
- Ikan Pike - penerangan dan habitat
- Kelakuan pike
- Pike pembiakan
- Nilai ekonomi pike
- Pike dalam memasak
- Pembiakan pike buatan
Ikan Pike - penerangan dan habitat
Pikes adalah genus biologi ikan air tawar karnivor, yang merupakan satu-satunya wakil keluarga pike. Genus ini merangkumi, mengikut klasifikasi yang berbeza, dari 6 hingga 8 spesies bebas. (Ngomong-ngomong, cangkang tempurung adalah ikan dari keluarga biologi yang sama sekali berbeza dan tidak ada kaitan dengan pike sebenar). Secara default, di Rusia, dengan nama pike, adalah kebiasaan memahami spesies pike biasa, yang tersebar luas di Eropah, di sebahagian besar Siberia, di Kanada dan di timur laut Amerika Syarikat.
Panjang maksimum pike mencapai 1.5 m dengan berat hingga 35 kg, tetapi dalam praktiknya, individu yang lebih besar dari 1 m dan lebih berat dari 8 kg sangat jarang berlaku. Ikan ini mempunyai badan berbentuk silinder bujur dan kepala besar dengan mulut rata yang lebar. Warna badan agak berubah-ubah dan sangat bergantung pada persekitaran tempat ikan hidup. Lebih-lebih lagi, tidak hanya warnanya bervariasi (dari kehijauan hingga coklat), tetapi juga coraknya (bintik-bintik dan jalur mungkin). Sirip tunggal pike berwarna kelabu kekuningan (sering dilihat); sirip berpasangan berwarna jingga. Perbezaan seksual hanya dapat dilihat di kawasan genital.
Rahang bawah pike menonjol ke hadapan dan ditutup dengan gigi besar dengan saiz yang berbeza, yang memudahkan cengkaman mangsa yang selamat. Pada rahang atas, gigi lebih kecil dan diarahkan ke arah faring, yang menghalang mangsa melarikan diri dari mulut pike.
Kelakuan pike
Pike adalah sejenis ikan yang memburu dan sama sekali tidak berminat dengan makanan tumbuhan. Ia hidup di tasik dan sungai yang mengalir dengan aliran yang tenang, tetapi tidak ditemukan di kolam bertakung kecil dan sungai berbatu cepat dengan air dingin.
Pike lebih suka bersembunyi di dekat kawasan bawah air, di mana ia dapat dengan mudah menyerang ikan kecil dan mangsa yang lain. Dasar diet pike terdiri dari spesies seperti roach, bream perak, gudgeon, hinggap, ruff, bajingan, dll. Pada masa yang sama, pikes tidak teragak-agak untuk memakan haiwan muda dari spesies mereka sendiri. Pada musim bunga dan awal musim panas, pemangsa ini memangsa katak dan udang karang muda. Pikes besar dapat menangkap anak itik dan mamalia kecil (tikus, tupai, dll.), Untuk satu atau lain sebab, terperangkap di dalam air. Terdapat kes serangan pike pada itik dewasa yang diketahui.
Secara amnya, pikes sama sekali tidak takut untuk memburu mangsa yang besar. Mangsa pemangsa ini sering menjadi ikan, ukurannya 50% atau bahkan 60% dari ukuran pike itu sendiri. Walau bagaimanapun, piksel bersaiz sederhana, iaitu sekitar setengah meter, memakan banyak ikan "weedy", jadi spesies ini selalu digunakan di peternakan ikan untuk membasmi ruff dan hama kecil.
Seperti banyak ikan pemangsa yang lain, pike berburu dari penyergapan, bersembunyi di belukar alga, dari tempat ia bergegas ke mangsanya. Sekiranya penyergapan tidak berjaya, pike hampir tidak akan dapat dikejar. Dia selalu menelan mangsa yang tertangkap dari kepala, memutarnya ke arah yang betul jika perlu. Dalam memburu, pike dibantu bukan hanya dengan penglihatan, tetapi juga oleh garis sisi yang sangat sensitif.
Pike pembiakan
Dalam keadaan semula jadi, betina spesies ini mula berkembang biak pada usia dua hingga tiga tahun, lelaki - pada usia empat tahun.
Pemijahan bermula sebaik sahaja ais mencair, apabila suhu air tidak melebihi 3-6 ° C. Betina bergerak ke perairan dangkal (kedalaman hingga satu meter), di mana mereka mula memercik dengan bising dan bergerak secara aktif di dalam tanah pemijahan. Setiap wanita disertai oleh beberapa lelaki.
Betina mampu bertelur dari 17 hingga 215 ribu telur. Pike mereka cukup besar - diameter 3 mm - dan hari-hari pertama agak melekit, oleh itu mereka sering menempel pada tumbuh-tumbuhan akuatik. Tetapi kemudian kebanyakan dari mereka meluncur ke bahagian bawah, di mana perkembangan selanjutnya berlaku.
Sejak telur berada di perairan dangkal sejak awal, dengan penurunan paras air yang ketara di takungan, kebanyakan telur akan binasa. Ini, misalnya, khas untuk takungan, paras air di mana dikawal oleh manusia dan oleh itu sangat tidak stabil.
Larva menetas dari telur sepanjang minggu kedua setelah bertelur dan beralih ke makan sendiri, memakan krustasea mikroskopik. Mencapai panjang 12-15 mm, pike muda pergi ke larva ikan mas, yang bertelur setelah pike. Pike muda lima sentimeter akhirnya beralih ke ikan.
Menariknya, ikan pike sungai sering bertelur di tasik-tasik yang banjir, yang, setelah akhir musim bunga banjir, cepat kehilangan kontak dengan sungai. Dengan kekurangan makanan di takungan seperti itu, goreng menetas tumbuh sangat tidak rata. Perwakilan generasi yang sama mungkin berbeza ukurannya sebanyak 2 kali atau lebih. Dalam keadaan seperti itu, rantai makanan dibina berdasarkan kanibalisme, ketika pike sangat kecil memakan plankton, dan binatang muda memakan goreng, sementara mereka sendiri menjadi mangsa pike tahun lalu dan lebih tua. Ini berlaku terutamanya di Yakutia dan di utara Kanada, di mana tasik pike seperti itu wujud secara tetap.
Nilai ekonomi pike
Dalam penangkapan ikan secara komersial, nelayan jarang bergantung pada pike. Ia biasanya hanya tambahan yang baik untuk ikan jisim sasaran. Ini berlaku kerana alasan yang jelas: pike adalah pemangsa, dan oleh itu, menurut definisi, akan ada urutan besarnya lebih sedikit ikan dalam rantai makanan sungai atau tasik yang seimbang daripada ikan lain.
Tetapi dalam sukan memancing, pike adalah salah satu piala yang paling didambakan, yang mana banyak nelayan sengaja memburu. Keinginan untuk menangkap pike memang ada pada peminat sukan memancing, bukan hanya kerana ia adalah ikan yang sangat besar, tetapi juga kerana tidak mudah menangkapnya. Pesaing yang layak walaupun untuk pemancing yang berpengalaman, pike mempunyai tuntutan yang lebih tinggi daripada bream atau ikan mas. Hanya mereka yang dapat menunjukkan kesabaran, hati-hati dan kepintaran yang dapat mengambil langkah. Selain itu, pike adalah sekelompok ikan yang besar, jadi kadang-kadang memerlukan kekuatan yang luar biasa untuk mengeluarkannya dari air.
Akhirnya, pemangsa ini adalah anugerah untuk penternakan ikan. Sekiranya anda merancang untuk menyesuaikan takungan semula jadi yang besar untuk pembiakan, pertama anda perlu mengurangkan populasi ikan sampah di dalamnya - perch, roach, crucian carp. Untuk tujuan ini, pike dilancarkan ke takungan, yang dalam satu atau dua tahun dapat "mengatur keadaan" di takungan. Juga, pike dapat membersihkan populasi ikan komersial dari individu yang lemah dan sakit. Benar, anda harus dengan tegas memastikan bahawa pike tidak secara besar-besaran merobohkan ikan komersial, dan bagaimanapun, anda perlu menangkap pikes besar yang berbahaya bagi perniagaan penternakan ikan.
Pike dalam memasak
Sejak zaman kuno, di antara semua ikan air tawar, pike selalu dianggap makanan istimewa. Tidak ada satu perayaan mewah yang lengkap tanpa satu atau lebih hidangan pike.
Bahkan doktor abad pertengahan memberi jaminan bahawa ini adalah salah satu ikan terbaik, kerana ia mempunyai manfaat kesihatan yang luar biasa. Selama berabad-abad yang lalu, pendapat doktor mengenai perkara ini tidak banyak berubah, tetapi hanya mendapat justifikasi ilmiah tambahan.Daging pike mengandungi banyak vitamin B (bermanfaat untuk sistem saraf), kalium (menormalkan tekanan darah), magnesium (baik untuk jantung), fosforus (mempengaruhi otak) dan bahan-bahan lain.
Seperti ikan mana pun, pike adalah produk makanan. Ia mengandungi hanya 1% lemak, tetapi protein adalah sebanyak 18%. Nilai tenaga daging pike tidak melebihi 84 kcal per 100 g. Oleh itu, pike sangat sesuai untuk mereka yang mengikuti gambar tersebut.
Ikan ini mempunyai daging yang kering tetapi lembut. Lebih-lebih lagi, para pakar mendakwa bahawa semakin besar pike, semakin sedap rasanya daging. Walau bagaimanapun, ikan yang sangat besar agak kering, jadi mereka memasaknya sedemikian rupa sehingga menepisnya dengan kelembapan. Contohnya, rebus dengan sayur-sayuran, disumbat dengan lemak babi, daging dan sayur-sayuran, masak sup ikan, dll.
Secara umum, pelbagai jenis hidangan pike cukup besar, dan tradisi masakan untuk menyediakan ikan ini sudah beratus-ratus tahun. Pike dibakar, digoreng, direbus, direbus, disumbat, dimasukkan ke dalam sup, potongan daging, pate, dan lain-lain dibuat. Satu-satunya kelemahan pike, yang mana banyak yang tidak menyukainya, adalah kekasaran.
Pembiakan pike buatan
Seperti berikut dari keterangan, pike adalah ikan pemangsa, oleh karena itu tidak dapat digunakan di kolam anak-anak dan taman asuhan dengan ikan mas. Ia juga tidak digunakan di kolam ikan trout. Tetapi dia menunjukkan dirinya dengan baik di tasik, sungai dan kolam semula jadi, di mana terdapat banyak ikan sampah, yang akan dia makan.
Pike berjaya diternak di tasik dengan tumbuh-tumbuhan yang banyak. Di tempat-tempat seperti itu, selalu ada banyak ikan kecil, tetapi di sini akan senang berburu pike. Tetapi di takungan yang miskin tumbuh-tumbuhan, di mana terdapat sedikit ikan ternakan, ia tidak akan berjaya membiakkan pike, kerana memakan anak-anaknya sendiri kerana kelaparan.
Dengan pembiakan buatan, pike bertambah berat empat kali lebih cepat daripada keadaan semula jadi. Dengan cukup makanan ikan, anak buah pike berusia rata-rata kira-kira 400 g, dan beberapa spesimen kadang-kadang dua kali lebih banyak.
Bawah umur pembiakan dibesarkan di kolam makan, biasanya bersama dengan ikan mas. Banyak penternak ikan hanya meninggalkan stok muda pengganti untuk tahun berikutnya, dan selebihnya ternakan dihantar untuk dijual. Pike tahun kedua dibenarkan tumbuh di takungan ikan mas di rahim, di mana mereka akan memakan ikan mas goreng dan ikan mas salib. Pada musim sejuk, pikes dihantar ke kandang tanah, di mana satu setengah hingga dua lusin bibit salib krop atau roach ditanam untuk satu pike.
Sekiranya perikanan tidak memiliki stok induknya sendiri, piknik "liar" dari takungan semula jadi digunakan untuk memperoleh binatang muda. Lebih-lebih lagi, kerana keanehan fisiologi mereka, sekurang-kurangnya lima lelaki harus diambil setiap wanita. Untuk pembiakan, sangkar tanah atau kolam kecil dengan tumbuh-tumbuhan dasar yang banyak digunakan. Pike hanya akan muncul.
Larva dituai dari kandang pada hari ketiga setelah kemunculannya. Selewat-lewatnya pada hari kelima belas setelah menetas, larva dikirim ke kolam makan, di mana mereka dapat mencari makanan untuk diri mereka sendiri. Agar larva tidak tinggal di vegetasi bawah air dalam proses penangkapan dari tanah pemijahan, ia mesti dibuang terlebih dahulu.
Oleh kerana pembiakan semula pike di kolam adalah tugas yang sangat menyusahkan, lebih baik menggunakan alat khas di mana telur disenyawakan dan kemudian diinkubasi secara buatan.
Tahap kelangsungan hidup haiwan muda dalam badan air makan rata-rata mencapai sekitar 50%. Adalah optimum untuk menanam goreng dalam perkadaran berikut: di kolam di mana terdapat banyak ikan sampah - tidak lebih dari 400 per hektar; di mana terdapat sedikit - tidak lebih daripada 250; di mana tidak - sehingga 120 goreng. Di takungan besar, yang diturunkan setiap dua tahun, dari tiga ratus ekor pike ditanam per hektar permukaan air.
Produktiviti pike pada tahun kedua penanaman mencapai satu setengah sen per hektar.
Pike - ini adalah yang terbesar dari semua ikan air tawar, ia dianggap pemangsa, tetapi sebenarnya, semua mangsanya adalah ikan kecil, yang sering kita tidak perhatikan.Daging pike cukup enak, ia baik dalam bentuk apa pun - bahkan salai, bahkan goreng, sekurang-kurangnya dalam bentuk lain. Ia dipotong menjadi salad, disajikan dengan lauk, dan juga disumbat. Ukuran pike dapat mencapai hampir satu setengah meter, dan beratnya (dengan gaya hidup sihat dan pemakanan yang baik) adalah 60 kilogram. Parameter manusia!
Daging pike tidak hanya enak, tetapi juga menyihatkan, kerana mengandung banyak vitamin - A, C, E, P dan hampir semua vitamin kumpulan B. Di antara semua unsur surih, besi dan zink memimpin, ia bertenaga, tetapi rendah lemak. Lemak hampir tidak akan mengandungi 2 peratus, bahkan kurang. Oleh kerana komposisi ini, daging pike dianggap sebagai produk makanan, ia diresepkan untuk orang yang sakit dan lemah.
Kaviar Pike mempunyai rasa yang tidak dapat ditandingi, terutama masin. Pike tidak murah, kaviar - lebih-lebih lagi. Itulah sebabnya cukup masuk akal untuk membiakkan pike di kolam anda. Sekiranya tidak ada kolam, anda boleh mengaturnya - maka keadaan akan menjadi kecil, pike akan berkembang biak dan tumbuh dengan sendirinya. Hanya mempunyai masa untuk menangkapnya.
Tidak menuntut dengan syarat, kolam mungkin ditumbuhi, air tidak harus transparan, seperti yang diinginkan ketika membiakkan sturgeon, misalnya. Setelah menetap pike untuk pembiakan, pantau aktiviti dan tingkah laku mereka. Ikan yang sakit tidak boleh dibiarkan tinggal di kolam.
Pike makan, seperti yang telah kita katakan, ikan kecil seperti roach. Dia bukan sahaja menjimatkan wang anda, dia juga bekerja sebagai jururawat di kolam anda. Di sebalik semua kemerdekaan pike, beberapa langkah mesti diambil untuk memelihara keturunan.
Pikes dilahirkan sangat kecil, kurang dari satu sentimeter, dan perlahan-lahan menambah berat badan. Dalam sebulan ia adalah 1 gram. Lebih jauh lagi. Pada usia tiga tahun, pikes sudah mulai berkembang biak. Mereka bertolak ansur dengan kandungan oksigen yang rendah di dalam air dan perubahan suhu secara tiba-tiba, bahkan mereka dapat hidup di neraka tiga puluh darjah. Ikan itu hidup sehingga 30 tahun.
Jadi, di dalam air yang lebih panas setelah cuaca sejuk (sekitar 10 darjah) bermula pemijahan... Pike bertelur dalam ribuan, puluhan ribu setiap satu. Semua kebaikan ini tidak jatuh ke dalam air, tetapi terpasang dengan kuat pada batang buluh di dalam air. Adalah mustahak untuk tidak melepaskan masa dan menangkap kaviar dengan jaring nilon khas. Ketika goreng menetas, mereka mula menjelajah kolam mencari makanan, dan dapat makan satu sama lain. Oleh itu, bahagikan hasil panen menjadi beberapa "bahagian" dan tanamlah di takungan buatan yang berbeza, kecil.
Memandangkan mustahil untuk membiarkan kaviar matang terbawa arus, maka perlunya menyediakan "catchy". Jika rumput yang sesuai sudah tumbuh di kolam, landak itu adalah buluh. Sekiranya tidak ada, anda perlu menanamnya. Contohnya, sedge - sangat sesuai untuk tujuan ini. Apabila anda melihat bahawa setelah menelurkan perut pike betina membengkak dan menjadi lembut, ketahuilah bahawa dia sudah siap bertelur. Tidak perlu memberi tekanan pada ikan, jika tidak, anda akan "melumpuhkan" pertumbuhan muda.
Kali pertama (satu minggu selepas menetas) memberi mereka makanan hidup-hidup zooplankton, anda boleh membelinya secara percuma. Apabila goreng tumbuh, mereka dapat ditambahkan ke kolam. Hari-hari pertama mereka memakan kuning telur, yang tinggal selepas kelahiran. Maka anda perlu menjaga makanan mereka. Perlu diingat bahawa goreng sangat kecil, dan tidak ada gunanya membuang lebih dari 40 gram zooplankton walaupun pada jumlah orang sepuluh ribu.
Walaupun daging pike dianggap bertulang, ini tidak bermaksud bahawa terdapat sedikit daging dalam ikan ini. Fillet pike menghasilkan sekurang-kurangnya 60 persen, dan di Perancis, misalnya, sangat dihargai kerana "ringan" untuk perut.
Walau bagaimanapun, membiakkan seekor tikus masuk akal, terutama jika anda membiak orang lain dengan ikan ini, misalnya ikan mas. Lagipun, tidak ada yang membersihkan kolam dan juga pike. Mereka memakan parasit, lintah, kumbang, bahkan rama-rama. Kolam menjadi lebih bersih dengan penampilan mereka, dan ini membantu hidup dan berkembang biak untuk ikan jiran juga, bukan hanya untuk pike itu sendiri.
Nilai pike sebagai objek penanaman di kolam terletak pada kenyataan bahawa dengan memakan ikan "sampah" kecil, tidak ekonomik, ia tumbuh dengan baik dan memberikan daging berkualiti tinggi.
Dengan memusnahkan ikan sampah, yang merupakan pesaing makanan untuk menangkap ikan seperti ikan mas, ikan mas dan ikan lain, Pike meningkatkan keadaan pemakanan yang terakhir dan dengan itu menyumbang kepada pertumbuhan mereka yang lebih cepat.Selain itu, dengan makan yang lemah akibat penyakit, ikan kumuh, kurang berkembang, pike adalah sejenis makanan yang teratur, menyumbang kepada kesihatan ekonomi. Semua ini akhirnya menghasilkan peningkatan produktiviti ikan semula jadi dan pengembangan rangkaian produk yang dihasilkan oleh ladang kolam.
Pada masa ini, pike mulai memasuki (walaupun belum ada di mana-mana) ke dalam budaya kolam sebagai objek pembiakan yang bebas.
Sekiranya tidak ada stok induk mereka sendiri (ditanam di ladang), pikes dari takungan semula jadi (sungai, tasik) yang digunakan untuk bertelur atau dituai pada musim gugur digunakan sebagai pengeluar. Pada musim sejuk, pengeluar pike disimpan di kandang tanah yang mengalir khas atau kolam kecil yang baik, memberi mereka ikan sampah hidup. Untuk musim sejuk, ikan pakan diberikan kepada pike pada kadar 3-5% dari berat hidup pike setiap hari.
Pike bertelur dilakukan pada awal musim bunga sejurus selepas es pecah pada suhu air sekitar 5-8 ° C di kolam kecil yang tidak berlumpur, di dasar dan lereng empangan yang terdapat tumbuh-tumbuhan kering tahun lalu. Sekiranya tidak ada yang terakhir, tanah pemijahan buatan disusun dalam bentuk tandan rumput kering, dipasang di bahagian bawah dan lereng empangan pada kedalaman sekurang-kurangnya 0,5 m. Untuk pemijahan, pengeluar pike dengan produk seks yang matang dipilih .
Setiap sarang penternak pike terdiri daripada satu betina dan sekurang-kurangnya tiga jantan. Satu sarang pengeluar pike ditanam di sekitar 300 m2 kolam pemijahan. Sebelum bertelur, penternak pike ditanam selama 5 minit dalam mandi pencegahan larutan natrium klorida 5%. Pemijahan selalunya berlaku pada hari ke-3 atau ke-4 (kadangkala pada hari kedua) setelah induk ditanam. Setelah bertelur, peternak pike dibawa keluar dari kolam, dengan hati-hati agar tidak merosakkan telur yang sedang berkembang.
Setelah 7-26 hari (bergantung pada suhu air) larva menetas dari telur bertelur dengan kantung kuning telur yang agak besar, yang menyebabkannya memakan 8-10 hari pertama, setelah itu mereka beralih ke makanan campuran dan kemudian aktif. Tumis goreng yang telah beralih ke pemberian makanan aktif (pada usia 14-16 hari setelah menetas dari telur) ditangkap dari kolam pemijahan dan ditransplantasikan sebagai ikan tambahan untuk diberi makan atau kolam ikan mas lain (misalnya, brood) sesuai dengan norma.
Pike muda ditangkap dari kolam pemijahan dengan sangat berhati-hati dengan bantuan perangkap khas yang dipasang di depan tempat pembuangan air, perlahan-lahan mengalirkan air dan pada masa yang sama memberikan sedikit aliran air tawar.
Ketika menanam pike di kolam, sangat penting untuk mengatur waktu dengan tepat menangkap anak dari kolam pemijahan. Sebelum larva mula memberi makan secara aktif, mereka berbaring tidak bergerak di bahagian bawah: jika anak-anak yang telah mulai makan secara aktif disimpan selama beberapa hari di kolam pemijahan, maka pike akan mulai makan satu sama lain dan oleh itu jumlah mereka akan berkurang .
Dengan tangkapan ikan bilis tepat pada masanya dari kolam pemijahan, 5 hingga 15 ribu keping diperoleh dari satu sarang. remaja, bergantung pada ukuran betina.Mengambil kira petunjuk ini dan perlunya pike remaja untuk menanam di kolam, tentukan jumlah stok pembiakan pike yang diperlukan untuk ekonomi. Yang terakhir kadang-kadang terbentuk bukan hanya dari ikan yang ditangkap di takungan semula jadi, tetapi juga dari ikan yang ditanam di kolam. Untuk tujuan ini, berat rata-rata lelaki ditentukan dari anak muda pike yang tumbuh di kolam (mereka selalu lebih kecil daripada betina pada usia yang sama).Kemudian, untuk seekor anak muda terbesar tahun ini, 3-5 ekor ikan dengan ciri jisim jantan dipilih. Ikan yang dipilih ditanam untuk musim dingin di sangkar tanah, dan pada tahun kedua mereka dibesarkan di kolam ikan mas, di mana mereka bermanfaat, menghancurkan ikan mas muda dari pemijahan berulang dan pemijahan liar pemupuk ikan mas. Setelah musim sejuk ketiga, pikes tumbuh dengan cara ini boleh digunakan dalam kualiti pengeluar.
Sejak zaman dahulu lagi, pike telah menjadi ikan komersial yang sangat berharga. Dagingnya dibezakan dengan rasanya yang istimewa, dan harganya agak mahal, jadi anda boleh mendapat keuntungan yang lumayan. Untuk membiakkan pike, anda memerlukan kolam yang terlalu banyak, ikan ini sangat menyukai alga tebal. Agar alga tumbuh dengan baik, ia memerlukan tanah yang baik. Masukkan lebih banyak tanah liat dan pasir di dasar kolam dan tidak lama lagi ia akan ditutup dengan kehijauan. Perlu diingat bahawa pemijahan pike bermula secara harfiah dengan kehangatan pertama pada awal musim bunga, ini harus mempengaruhi pemakanannya. Buat semua syarat yang diperlukan untuk ikan. Kolam harus mengandungi lubang, kayu apung, batu, alang-alang, dan sebagainya.
Pike sangat subur, ia mampu menghasilkan hingga 200 ribu telur, dan ini hanya satu ekor ikan. Agar pemijahan berjaya, susunlah di tempat-tempat perairan anda dengan tumbuh-tumbuhan dan kawasan cetek. Hanya memerlukan sepuluh hari untuk telur berkembang. Selepas masa ini, larva kecil tidak lebih dari lapan milimeter muncul dari dalamnya. Sekiranya terlalu banyak goreng, beberapa dari mereka harus dikeluarkan dari kolam, jika tidak, kerana kekurangan makanan, mereka tidak akan dapat berkembang, dan hanya sebilangan kecil yang akan bertahan. Sebaiknya buang goreng pada awal kanak-kanak.
Pike tahan musim sejuk dengan baik, tidak perlu membuat tempat musim sejuk untuk itu, perkara utama adalah bimbang dengan aliran udara segar yang berterusan. Anda perlu kerap memecahkan lubang ais di dalam air beku, sehingga pike dapat bernafas.
Jumlah pike yang dapat diterima di satu kolam sama dengan perkadaran berikut: seratus lima puluh ekor per hektar kolam. Sekiranya anda memutuskan untuk membesarkan ikan lain dengan pike, berhati-hatilah. Faktanya adalah bahawa pike adalah wanita pemangsa dan dia dapat dengan mudah makan jiran yang dekat dengannya.
