Bagaimana cara menanam arugula di rumah?

Kandungan

1 Ciri-ciri yang bermanfaat
2 Penyembuhan sifat
3 Sifat berbahaya
4 Bagaimana cara menanam arugula di balkoni?
5 Cara menanam arugula di rumah di ambang tingkap
6 Meninggalkan, menuai
7 Perosak dan penyakit
8 Cuba bereksperimen
9 Khasiat arugula
10 Cara menanam arugula di ambang tingkap
11 Apa itu arugula dan bagaimana rupanya
12 Masa untuk menyemai rucola di ladang terbuka
13 Varieti yang paling sesuai untuk tumbuh di negara atau kebun
14 Peraturan untuk menanam sayur di kebun
15 Meninggalkan selepas turun
16 Menuai sayur

Laut Mediterranean dianggap sebagai tempat kelahiran arugula. Rempah ini digunakan di Rom kuno, dan kemudiannya dengan bersemangat digunakan oleh ahli masakan masakan Perancis dan Inggeris. Orang Mesir lebih suka menambahkan ramuan untuk hidangan kacang dan salad, sementara orang Itali menggunakan daun arugula untuk topping pizza, risottos dan salad.

Cara menanam arugula di ambang tingkap, kita akan mempertimbangkan secara terperinci di bawah. Eruka, indau, ulat, pejalan kaki - ini semua adalah nama tanaman arugula tahunan.

Jenis tanaman juga berbeza dari segi penampilan. Sebahagian daripadanya mempunyai bunga kuning dan daun bergerigi panjang, yang lain dengan bunga putih dan daun yang dibedah. Keseluruhan tanaman digunakan untuk makanan: biji, bunga dan daun.

Ciri-ciri yang bermanfaat

Kualiti penyembuhannya dipelihara jika eruku terkoyak menjadi zarah kecil, dan tidak dipotong dengan pisau.

Daun arugula mengandungi banyak serat makanan, vitamin, minyak pati, unsur surih, asid sitrik dan malik, tanin, sebatian pektin, antioksidan.
Berkat komposisi kimia ini, ia dapat meningkatkan fungsi usus, menormalkan metabolisme, menguatkan sistem imun, mengurangkan keradangan, menguatkan saluran darah, memberi kesan positif pada potensi lelaki, dan melambatkan perkembangan tumor barah.
Salad arugula dimasukkan ke dalam menu oleh mereka yang telah memutuskan untuk menurunkan berat badan. Ramuan ini rendah kalori, mengandungi banyak serat dan vitamin, rasa lapar hilang untuk masa yang lama.
Arugula adalah pengganti garam dalam banyak hidangan.
Penggunaan Indau pada hari puasa menormalkan metabolisme, membuang toksin dan racun.
Minyak daun ramuan mengurangkan kuku rapuh dan melembutkan kulit.
Memberi pertolongan dengan masalah berpotensi pada lelaki.
Topeng rambut dengan rebusan arugula atau minyak mengurangkan kerosakan dan memberi kekuatan rambut dan kilauan semula jadi.

Penyembuhan sifat

Oleh kerana komposisi yang unik, Indau juga digunakan sebagai ubat tambahan dalam rawatan penyakit tertentu. Hartanah:

mempromosikan penyembuhan luka;
menguatkan dinding saluran darah;
menormalkan tekanan darah;
mengurangkan kolesterol;
meningkatkan metabolisme;
mengatur keseimbangan air-garam;
menaikkan hemoglobin;
mempunyai kesan penenang dan menenangkan;
menurunkan gula darah;
membantu badan melawan jangkitan.

Sifat berbahaya

Malangnya, selain khasiat, arugula juga boleh membahayakan tubuh. Oleh kerana kandungan fitonutida di rumput, kemungkinan reaksi alergi yang teruk.

Anda tidak boleh menggunakan eruka untuk penyakit:

hati;
gastritis;
urolithiasis;
gout;
kolitis.

Kontraindikasi di Indau dan wanita hamil.

Bagaimana cara menanam arugula di balkoni?

Sepanjang tahun, daun selada boleh ditanam di balkoni kaca jika suhunya melebihi 10 darjah. Dia tumbuh dengan baik dalam keadaan seperti itu. Untuk menanam, anda perlu mengambil bekas, kotak atau periuk dan menabur benih hingga kedalaman 1,5 cm. Untuk menanam tanaman dengan betul di balkoni, anda perlu mengetahui cara menanam arugula di ambang tingkap.

Indau mempunyai kapasiti percambahan biji yang tinggi, oleh karena itu, ketika menanam, mereka tidak boleh ditanam secara kerap. Anak benih muncul pada hari ke-5. Kaedah pembenihan digunakan untuk menyelamatkan benih. Penanaman dibuat lebih pekat, sehingga kemudian dapat ditipis dan dibuat salad. Penuaiannya akan masak dalam sebulan.

Semasa menanam rumput di balkoni, penting untuk diingat:

jangan gunakan baja, nitrat cepat diserap menjadi hijau;
arugula tumbuh memerlukan penyiraman sederhana; lebihan air menjadikan daun pahit;
buat jarak antara tanaman 8 cm, maka rasa akan bertambah baik;
akan tumbuh dengan baik jika balkoni menghadap ke sisi yang cerah;
suhu terbaik untuk tumbuh ialah 18 darjah;
daunnya siap dimakan apabila belukar mencapai ketinggian 10 cm.

Cara menanam arugula di rumah di ambang tingkap

Segala jenis rumput diambil sebagai bahan penanaman. Varietas pematangan awal akan menggembirakan anda dengan penuaian dalam 20 hari, dan varieti pematangan pertengahan dan akhir - masing-masing dalam 30-40 hari.

Dalam kotak atau dulang, buat lapisan saliran batu kerikil, bata pecah atau tanah liat yang diperluas. Ambil bumi sedikit alkali atau neutral. Tanah yang dikalsin pada suhu tinggi dari bawah labu atau tanaman kekacang, diambil dari pondok musim panas, sangat sesuai. Sebagai alternatif, anda boleh menggunakan air mendidih atau larutan kalium permanganat. Selepas pembasmian kuman, tanah harus bertahan selama 10-14 hari. Anda boleh menyiapkan tanah sendiri, kerana ini, dalam perkadaran 2: 1: 2, mereka mengambil tanah tanah, pasir dan humus.

Pada tanah yang dibasahi dan sedikit padat, buat baris atau lubang kecil. Masukkan biji di dalamnya pada jarak tiga sentimeter dan taburkan dengan lapisan bumi satu sentimeter.

Meninggalkan, menuai

Air dari botol penyembur agar tidak mencuci tanah. Setelah disemai, kotak ditutup dengan kerajang polietilena dan diletakkan dalam gelap. Suhu optimum di mana penanaman arugula dianggap ideal ialah 18 darjah. Apabila pucuk pertama muncul, biasanya pada hari ke-5-6, lapisan filem dikeluarkan. Tumbuhan yang lemah dan berpenyakit dibuang. Dulang dipindahkan ke tingkap yang diterangi dengan baik dan dipindahkan lebih dekat ke kaca. Ramuan ini adalah tumbuhan yang suka cahaya. Sekiranya tingkap menghadap ke arah utara, maka mereka akan menerangi lampu pendarfluor, yang diletakkan pada ketinggian 60 cm. Airnya dua hari sekali. Pakaian berpakaian tidak diperlukan. Tumbuhan eruk sangat halus, jadi ia harus dilindungi dari draf dan tidak membuka lubang di tingkap tempat kotak itu berada.

Dalam masa lebih kurang sebulan, sayur-sayuran berair dengan rasa yang tidak biasa akan muncul di dapur anda. Daun dari ketinggian 10 cm dipotong. Ukuran daun adalah penting, kerana daun kecil mengandungi banyak kepahitan.

"Bagaimana menanam arugula di ambang jendela pada musim sejuk?" - ajukan soalan kepada pencinta kehijauan ini. Satu-satunya perbezaan antara tumbuh rumput di musim sejuk adalah perpanjangan waktu siang dengan 4-6 jam.

Sangat mudah untuk menanam eruka di rumah. Hijau tidak tinggal di dalam peti sejuk lebih dari enam hari. Untuk simpanan jangka panjang, ia dibasuh, dikeringkan dan dibekukan di dalam peti sejuk beku. Akan selalu ada ramuan segar di atas meja jika ditanam dalam jumlah kecil indau setiap dua minggu.

Perosak dan penyakit

Bagaimana cara menanam arugula di ambang tingkap untuk menggunakan khasiat yang memajukan kesihatan dan melindungi diri daripada penyakit? Anda mesti mematuhi peraturan tertentu untuk merawatnya.

Indau mengandungi sejumlah besar minyak pati. Tiada perosak yang mempengaruhi dirinya.Bau minyak pati akan menakutkan serangga berbahaya dari tanaman lain yang berada di dekatnya. Tetapi ia tidak dilindungi dari penyakit jamur yang mempengaruhi akar kerana kelembapan tanah yang tinggi. Penyakit ini menampakkan diri dengan layu batang, dan gelembung putih muncul di akarnya. Hijau yang terkena musnah, penyakitnya tidak dapat disembuhkan.

Cuba bereksperimen

Semakin banyak, anda dapat melihat di rumah bagaimana arugula tumbuh di ambang tingkap; tumbuh dari biji tidak memerlukan syarat khas untuk penuaian. Tumbuhan yang menakjubkan ini terasa baik bukan hanya di balkoni dan ambang tingkap, tetapi juga di luar rumah.

Setelah berbunga eruka, benih terbentuk, yang ditaburkan ke dalam tanah dan tahun berikutnya mereka memberikan tunas baru, jadi tidak perlu menanamnya setiap tahun di pondok musim panas. Anda boleh mencuba meninggalkan biji, tunggu sehingga arugula tumbuh di ambang tingkap, tumbuh dari biji dalam hal ini tidak akan memerlukan usaha sama sekali.

Penanaman Indau tidak sukar kerana kebiasaan tanaman itu tidak bersahaja. Hijau mempunyai rasa indah dan pedas yang dengan cara yang berbeza mengungkapkan kemungkinan dan kehalusan produk terkenal. Cara menanam arugula di ambang tingkap sehingga taman hijau selalu ada dijelaskan dalam artikel ini.

Cara menanam arugula di rumah

Tumbuhan rucola tahunan (salad eruka, salad roket, ulat penabur, arugula) tergolong dalam sayur-sayuran masak awal keluarga kubis. Jenis kebun sayur berdaun ini, yang menjadi sangat popular baru-baru ini kerana rasa luar biasa yang luar biasa dan faedah kesihatan yang luar biasa, datang kepada kami dari pantai Mediterranean. Hari ini, rucola berjaya digunakan bukan sahaja di Mediterranean, tetapi juga dalam masakan banyak benua dan negara (Amerika, Asia, Eropah).

Khasiat arugula

Rucola daun membumbui apa sahaja hidangan, baik itu salad sayur-sayuran segar, sos pasta, hidangan daging atau risotto. Rasa kacang sawi yang halus dari tumbuhan disebabkan oleh adanya flavonoid, alkaloid dan minyak pati. Makan arugula dalam makanan mempunyai kesan yang baik terhadap proses metabolik, menegangkan badan, merangsang pencernaan, meningkatkan motilitas usus dan penghapusan produk pembusukan. Berkat komposisi yang unik, ramuan ini meningkatkan tahap hemoglobin dan mengaktifkan sistem imun.

Tidak semua orang mempunyai plot kebun, tetapi ramai yang ingin menikmati tanaman hijau ini secara berkala, jadi dalam artikel ini kita akan berusaha untuk mengetengahkan isu bagaimana menanam arugula di rumah. Salad bergaya cukup bersahaja dan tidak memerlukan kemahiran dan pengetahuan agronomi khas. Ikuti sahaja nasihat tukang kebun yang berpengalaman, dan anda pasti akan mendapat hasil panen daun wangi pada bila-bila masa sepanjang tahun.

Kehijauan di ambang tingkap:

Cara menanam daun salam di rumah

Cara menanam selasih di ambang tingkap

Cara menanam dill di ambang tingkap: hijau wangi sepanjang tahun

Cara menanam arugula di ambang tingkap

Biji arugula dibeli di mana-mana kedai khas. Varieti pematangan awal Koltivata, Solitaire, Rococo memberikan hasil panen dengan cepat (setelah kira-kira tiga minggu), dan varieti penuaan pertengahan - Corsica, Sisilia masak dalam 30-35 hari. Varieti yang berbeza berbeza tidak hanya pada waktu munculnya, tetapi juga ukuran, bentuk dan warna daun, serta rasanya, yang dapat menjadi kacang yang lembut, dengan kepahitan atau pedas.

Menyiapkan periuk dan tanah

Untuk menanam arugula di ambang tingkap, periuk, seperti bekas lain, mesti mempunyai lapisan saliran (tanah liat yang diperluas, bata yang pecah) dan lubang untuk menghilangkan kelembapan berlebihan. Dimensi bekas untuk taman mini dipilih berdasarkan luas ambang tingkap. Ketinggian periuk tidak boleh kurang dari 12 cm. Lapisan tanah ditutup dengan ketinggian sekurang-kurangnya 6-7 cm.

Arugula sangat sederhana dan tidak mementingkan tanah, yang utama adalah bahawa bumi cukup longgar, lembap dan telap. Tanah dapat digunakan secara universal, atau dapat dirancang khusus untuk anak benih. Tanah semacam itu mengandung fosfor dan nitrogen dalam perkadaran yang tepat, yang mempunyai kesan yang baik terhadap pertumbuhan dan perkembangan tanaman mana pun, termasuk arugula.

Menyemai arugula

Benih dibentangkan dalam baris di permukaan bumi yang dibasahi dengan baik, mengamati langkah 3 cm. Di atasnya, mereka ditutup dengan lapisan tanah kering (1-1,5 cm), setelah itu tanah dirawat secara kualitatif dengan air suam yang diselesaikan dari penyembur. Kaedah penyiraman awal ini membantu mengagihkan kelembapan secara merata ke seluruh permukaan tanah.

Kotak (bekas) hendaklah ditutup dengan filem atau kaca apa pun dan diletakkan di tempat yang hangat, misalnya, di dekat bateri pemanasan, atau langsung di ambang tingkap, terutama jika hari cerah. Rucola terasa hebat pada julat suhu yang cukup luas (dari + 10 ° C hingga + 25 ° C).

Pencahayaan

Untuk menanam arugula dengan betul di ambang tingkap, tingkap mesti menghadap ke sisi cerah, kerana semua daun hijau menyukai jumlah cahaya maksimum. Sekiranya anda tidak berpeluang mendirikan taman mini di tingkap yang menghadap ke selatan, maka pencahayaan juga dapat dibuat secara buatan, yang tidak akan mempengaruhi hasilnya dengan cara apa pun.

Di atas permukaan tanaman pada jarak kira-kira setengah meter, anda boleh memasang alat pencahayaan, seperti lampu pendarfluor. Pada musim sejuk dan cuaca mendung, pencahayaan tambahan harus dilakukan sepanjang hari. Selebihnya, untuk perkembangan tanaman hijau yang normal, cukup untuk meningkatkan waktu siang dengan beberapa jam.

Penjagaan arugula

Jangan lupa untuk membasahi tanah dengan botol semburan setiap hari, membuang filem dan menyiarkan penanaman. Pucuk pertama muncul dengan sangat cepat (3-7 hari), yang merupakan isyarat untuk menanggalkan lapisan pelindung dan meletakkan bekas di tempatnya yang tetap.

Sekarang keseluruhan proses merawat haiwan kesayangan anda menjadi penyiraman biasa. Tumbuhan dengan cepat menyerap semua bahan dari tanah, jadi tidak digalakkan memberi makan dengan pelbagai substrat kimia.

Penuaian arugula

Apabila daun mencapai ketinggian 10 cm, anda boleh mula menikmati rumput pedas secara aktif. Jangan tunggu sehingga mekar, seperti dalam foto di awal artikel :) Dituai mengikut keperluan, segera sebelum menambah hidangan masakan (ini adalah bagaimana semua nutrien dipelihara secara maksimum), merobek daun hijau bentuk beralun asli. Dengan pemotongan yang sekata, rucola dapat menggembirakan anda dengan sayur-sayurannya sehingga 45 hari!

Seperti yang anda lihat, tidak akan sukar untuk menanam arugula di ambang tingkap. Anda hanya perlu memutuskan langkah penting ini dan dalam sebulan anda akan menikmati penampilan dan rasa rempah eksotik yang luar biasa ini.

____________

Mila Nabogova "Cara menanam arugula di rumah" khas untuk laman web Eco-life.

____________

Diet mana-mana orang harus mengandungi sekurang-kurangnya 70% sayur-sayuran. Ramuan segar adalah tambahan yang baik, komposisi kimia yang kaya dengan vitamin dan mineral yang berharga. Arugula dianggap sebagai salah satu komponen salad yang popular, tetapi apabila ditanam di pondok musim panas, jarang sekali mendapatkan produk dengan rasa pedas pedas yang indah. Keseluruhan rahsia terletak pada teknologi pertanian, peraturan penanaman dan perawatan, yang akan dibincangkan dalam artikel ini.

Apa itu arugula dan bagaimana rupanya

Kilang itu sejenis salad, tergolong dalam genus Indau dari keluarga kubis. Pada mulanya, sayur-sayuran dianggap sebagai rumpai, tetapi kemudian mereka menambah senarai tanaman sayur-sayuran yang tumbuh di negara kita. Permintaan untuk produk tersebut mulai meningkat setelah mempopulerkan masakan Mediterranean.

Budaya ini mempunyai musim pertumbuhan yang pendek, yang membolehkan anda menanam sayur-sayuran di ladang terbuka sepanjang tempoh yang hangat. Apabila ditanam di rumah hijau atau di ambang tingkap, tanaman itu tumbuh sepanjang tahun, pada musim bunga dan musim sejuk.

Arugula mengandungi komposisi vitamin yang kaya, yang merangkumi:

vitamin C;
vitamin B, E, PP, K;
minyak pati;
flavonoid;
asid sayuran (erucik, oleik, linoleik, dan lain-lain);
steroid dan bahan lain.

Daun arugula tinggi vitamin

Pengambilan sayur secara berkala mempunyai kesan berikut pada tubuh:

menguatkan fungsi pelindung badan;
menormalkan proses metabolik;
menenangkan sistem saraf;
menurunkan tahap kolesterol darah;
meningkatkan hemoglobin.

Dan ini adalah senarai kelebihan arugula yang tidak lengkap, jadi selalunya termasuk dalam makanan dan makanan perubatan.

Masa untuk menyemai rucola di ladang terbuka

Anda boleh menyemai arugula beberapa kali setiap musim, bermula dari April hingga Ogos... Penting bahawa bumi mempunyai masa untuk memanaskan hingga 9-14 darjah. Sekiranya ditanam di tanah sejuk, proses percambahan dan pengembangan anak benih dihambat.

Di selatan dan di lorong tengah, anda boleh menyemai dari 15 April. Di kawasan utara disyorkan untuk menggunakan penanaman rumah hijau atau anak benih.

Biji-bijian untuk anak benih perlu ditanam dari akhir Mac hingga awal April... Tidak diperlukan persiapan awal untuk biji, mereka sudah mempunyai percambahan yang baik. Anak benih ditanam dalam pasu, kotak atau cawan.

Biji arugula

Anak benih muncul 4-6 hari selepas menyemai. Apabila 2 daun sejati terbentuk di atas pucuk, anda memerlukannya selam anak benih ke dalam bekas yang berasingan (cawan plastik atau periuk gambut). Pucuk yang tumbuh dipindahkan ke tempat tidur terbuka bersama dengan benjolan tanah agar tidak merosakkan sistem akar.

Setelah percambahan anak benih, perlu menipis penanaman, meninggalkan pada awalnya 5 cm di antara pucuk, dan kemudian, meningkatkan jarak hingga 10 cm. Penebalan mempunyai kesan negatif pada rasa salad.

Varieti yang paling sesuai untuk tumbuh di negara atau di kebun

Pelbagai jenis merumitkan pilihan ketika menentukan varieti yang akan tumbuh di laman web anda. Semasa membeli, anda harus membiasakan diri dengan penerangan ringkas mengenai tanaman dan ciri teknologi pertanian mereka.

Anak panah Cupid

Tanam dengan rata-rata tempoh matang, musim penanaman berlangsung 36-38 hari... Belukar mencapai ketinggian 20-30 cm, membentuk roset daun panjang yang sempit. Semasa berbunga, perbungaan kuning muda dengan ukuran kecil muncul.

Ciri-ciri pelbagai: secara konsisten memberikan hasil yang tinggi, persamaan luaran budaya dengan dandelion.

Panah Arugula Cupid

Rasa ingin tahu

Varietasnya masak sekitar sebulan (tumbuh-tumbuhan 28-30 hari). Ketinggian semak mencapai 20 cm, batangnya tegak dengan tepi kecil. Tumbuhan ini berkembang dengan perbungaan berwarna krim kecil.

Kualiti rasa daun dibezakan oleh rasa manis dan kekurangan kepahitan.

Rasa ingin tahu Arugula

Poker

Tanam awal tempoh matang, musim tumbuh hanya bertahan 21-25 hari... Daun hijau yang sangat besar bersaiz besar, di satu outlet terdapat sekitar 20-26 helai. Ketinggian semak kira-kira 20 cm.

Arugula itu manis dengan rasa mustard. Benih tetap bercambah selama 4 tahun.

Arugula Poker

Olivette

Tanam awal tempoh matang, musim tumbuh hanya bertahan 20-25 hari... Ketinggian semak tidak melebihi 16-20 cm. Daunnya berbentuk lyre, sedikit bulat. Pelbagainya kekal.

Kelebihan tanaman: hasil tinggi, kemampuan pengangkutan yang baik, rasa tinggi, yang dibezakan oleh nota kacang yang jelas dan sedikit kepahitan.

Arugula Olivette

Peraturan untuk menanam sayur di kebun

Agar arugula dipenuhi dengan warna hijau yang kaya dan memperoleh rasa kacang yang menyenangkan, perlu mematuhi peraturan teknologi pertanian, khususnya, menanam di tanah terbuka.

Penyediaan benih sebelum disemai

Benih arugula harus dibeli dari kedai khusus. Semasa membeli dari tangan, anda perlu memegang pembasmian kuman biji... Untuk ini, biji-bijian direndam dalam larutan kalium permanganat yang lemah selama 15 minit. Selepas prosedur, bilas dengan teliti di bawah air yang mengalir dan keringkan dengan tuala.

Rawatan lain untuk merangsang pertumbuhan tidak dijalankan, kerana biji arugula tumbuh cukup baik.

Menyiapkan tanah untuk arugula

Semasa memilih tempat untuk tempat tidur taman untuk arugula, perlu diingat bahawa tanaman tidak suka bayangan atau cahaya matahari langsung... Oleh itu, perlu memilih laman web yang berada di bawah naungan selama setengah hari, dan di bawah sinar matahari untuk yang kedua. Sebaik-baiknya, jika tanaman berada di bawah naungan separa pada waktu tengah hari.

Tapak pendaratan harus dibatasi dari cahaya matahari langsung

Tanah untuk salad akan berjaya subur, longgar dengan medium neutral atau sedikit berasid... Para pendahulu berikut dialu-alukan: wortel, kentang, tomato, labu. Menyemai arugula selepas: kubis, lobak, daikon, lobak dan tanaman salib lain tidak digalakkan.

Sebelum menanam, tanah dapat diperkaya dengan kalsium dengan memasukkan tepung dolomit, kapur atau cara lain ke dalamnya.

Skim apa yang harus dipilih untuk ditanam di tanah terbuka

Menyemai dilakukan di lubang yang disiapkan dengan kedalaman 2 cm. Jarak antara baris semasa pemindahan diperhatikan di 30-40 sm, di antara lubang - 5 sm... 2-3 biji tertanam di setiap lubang. Seminggu kemudian, perlu menipiskan tempat tidur, meningkatkan selang antara tanaman menjadi 10-15 cm.

Meninggalkan selepas turun

Suhu

Suhu udara dianggap optimum untuk musim tanam. 14-18 darjah... Dengan penunjuk yang berkurang, pengembangan tanaman dihambat.

Budaya ini akan bertahan dari penurunan suhu yang mendadak hingga minus 7 darjah, tetapi dengan syarat selesema berumur pendek. Sekiranya fros berlaku setelah menyemai, maka perlu membina tempat perlindungan yang terbuat dari bungkus plastik.

Menyiram tanaman

Tanah harus selalu lembap di tempat tidur arugula, sehingga pengairan dilakukan secara berkala. Mod penyiraman: 3-4 kali seminggu.

Penyiraman dilakukan 3-4 kali seminggu

Dengan kepanasan yang berlaku, anda perlu membasahi tanah setiap hari. Kerana kekurangan kelembapan, daun memperoleh rasa pahit, dan tanaman itu sendiri mengeluarkan warna.

Arugula menyukai kelembapan, tetapi penyiraman harus dikawal. Tidak mungkin membiarkan genangan air di lapisan atas tanah.

Merumput dan melonggarkan

Untuk tumbuh-tumbuhan normal, tanaman memerlukan tanah longgarOleh itu, selepas setiap penyiraman atau setiap waktu yang lain, anda harus mendorong tanah dengan cangkul atau tanduk.

Penyiangan dilakukan secara serentak dengan prosedur ini. Rumpai menebal penanaman, yang memprovokasi perkembangan penyakit kulat, menarik perosak. Di samping itu, jarak dekat dengan rumpai boleh memberi kesan negatif terhadap rasa arugula.

Berpakaian atas

Tanah untuk menyemai selada harus disenyawakan dengan baik. Kemudian untuk sepanjang musim tanam, anda hanya memerlukannya 1-2 memberi makan.

Komposisi mineral kompleks tidak boleh diperkenalkan, kerana dalam masa yang singkat racun yang terkumpul di dalam daun tidak akan mempunyai masa untuk mengurai. Lebih baik menggunakan larutan kotoran ayam atau kotoran busuk bersama dengan air pengairan. Baja nitrogen juga sesuai.

Sebaiknya gunakan larutan kotoran ayam sebagai baja.

Perosak dan pencegahan

Daun arugula mengandungi sejumlah besar minyak pati, aromanya menghalau banyak perosak... Walau bagaimanapun, ini tidak melindungi daripada jangkitan kulatyang tumbuh dengan baik di persekitaran lembap - tanah.

Apabila sistem akar rosak, batang mula pudar secara beransur-ansur. Pada akar dengan penyakit kulat, gelembung coklat kecil terbentuk. Apabila tanda-tanda pertama penyakit dikesan, perlu mengeluarkan semak dari kebun, dan merawat tanah dengan ubat antijamur.

Daun arugula hanya boleh rosak kutu salib, pencinta lobak dan pelbagai jenis salad. Sekiranya anda menutup anak benih dengan lutrasil, maka perosak akan mencari makanan di tempat lain.

Juga, untuk tujuan pencegahan, disarankan untuk menaburkan tempat tidur dengan abu kayu.

Menuai sayur

Arugula dituai dengan panjang daun sekitar 10 cm

Mereka yang sudah berpengalaman dalam menanam arugula tahu bahawa apabila tanaman itu terlalu banyak di kebun, daunnya menjadi keras dan pahit rasanya. Oleh itu, anda perlu menuai tanaman tepat pada waktunya, tidak boleh ditangguhkan.

Salah satu tanda kematangan adalah panjang daun, ia harus mencapai tidak kurang dari 10 cm... Selepas pelepasan peduncle, rasa selada semakin merosot.

Roset besar dipotong sepenuhnya, semak lain dipotong sebahagian. Lebih baik menggunakan daun segar untuk memasak. Di dalam peti sejuk, penuaian, yang dibalut dengan filem pelekat, hanya boleh bertahan selama beberapa hari.

Ringkasnya, perlu diperhatikan bahawa arugula yang tumbuh menyenangkan dan senang. Mematuhi peraturan umum untuk menjaga tanaman, anda dapat memperkaya tubuh dengan unsur mikro yang berguna, menguatkan imuniti dan bahkan meremajakan kulit.

Anda boleh menanam dan menanam arugula bukan hanya di negara atau di kebun, tetapi juga di rumah - di ambang tingkap atau balkoni. Perkara utama adalah membiasakan diri dengan keserasian dengan tanaman lain, menanam benih mengikut peraturan dan mengekalkan suhu yang diperlukan di rumah.

Pada masa ini, di antara tanaman salad sayur-sayuran lain, makanan istimewa Mediterania mulai menempati tempat yang tegas - arugula salad sayuran berdaun (arugula, arugula). Sudah lama tidak biasa untuk masakan Rusia. Sekiranya di Itali, pada abad pertama, arugula dianggap sebagai sayuran yang sangat diperlukan di meja makan, menggunakannya sebagai rempah, maka di Rusia ia adalah angsa rumpai yang menjengkelkan dan hanya pada abad ke-20 dan ke-21 mulai menempati tempat yang layak di menu dapur wilayah kami sebagai tanaman salad.

Arugula, atau Menyemai ulat, atau Menyemai Indau, atau Menyemai Eruka (Eruca vesicaria, syn. Eruca sativa)

Pada masa ini, di Rusia, "Itali" dihargai sebagai budaya makanan. Ia tidak memerlukan penjagaan khas, tumbuh dengan bebas di tempat-tempat dengan iklim yang agak keras.

Arugula boleh ditanam:

di ladang terbuka dengan menyemai benih dan melalui anak benih;
di rumah hijau dengan menyemai benih secara langsung dan melalui anak benih;
di rumah di tingkap dapur.

Saya menjemput anda, pembaca yang dikasihi, untuk membiasakan diri dengan kaedah menanam arugula, ciri-ciri dan jenisnya untuk tumbuh di pondok musim panas dan kebun sayur.

Kandungan:

Arugula dalam sistem tanaman
Cara menanam arugula
Tumbuh arugula di luar rumah
Penuaian dan penyimpanan
Arugula tumbuh di rumah hijau
Arugula yang tumbuh di rumah
Menanam anak pokok arugula
Varieti arugula untuk penanaman pondok musim panas
Khasiat arugula

Arugula dalam sistem tanaman

Di alam liar di Persekutuan Rusia, arugula terdapat di bahagian Eropah, di kaki bukit Dagestan dan Kaukasus. Dalam keadaan semula jadi, ia lebih suka tanah kering, ringan, longgar.

Di negara-negara yang berlainan di dunia, disebut berbeda: salad roket, rauka, rocca, roket, arugula, rugola, ruguetta, walker, indau, eruka. Di Persekutuan Rusia, ia lebih sering disebut angsa, menabur indau, dan di beberapa kawasan - sawi liar.
Arugula dalam sistem tanaman tergolong dalam keluarga Brassicaceae. Nama saintifik antarabangsa Eruca sativa.

Arugula adalah tumbuhan yang sangat menarik. Nama pasar "Arugula" menyembunyikan dua jenis salad:

arugula taman (Eruca sativa), nama botani Benih indau, atau menyemai ulat, atau menyemai eruka (Eruca vesicaria).
arugula liar, atau nama botani dua baris berdaun nipis (Diplotaxis tenuifolia).

Kedua-dua jenis mempunyai rasa menarik yang memberikan hidangan aroma halus dari warna mustard. Pada pemeriksaan kursor, mereka sangat serupa, tetapi masih dua tumbuhan yang berbeza.

Perbezaan spesies

Varieti arugula taman, atau indau, adalah tanaman tahunan. Ciri khasnya adalah bentuk daun lereng seperti lyre dengan pinggiran bergerigi, kadang-kadang halus. Bunga dalam sikat panjang jarang warna terang (putih, krim, kekuningan, dengan urat ungu). Daunnya dicirikan oleh rasa pedas-pedas dengan nota mustard.Biji biji dalam susunan disusun dalam 2 baris, sama dengan biji sawi.

Arugula liar, atau berdaun nipis dua baris, tergolong dalam perennials... Tumbuhan yang tinggi, sehingga 70 cm cenderung kepada tempat tinggal. Ciri khasnya adalah bentuk bilah daun dari daun roset bawah: sempit, panjang, dibedah kuat. Daunnya lebih pedas dalam rasa daripada daun tahunan Indau. Bunganya juga terletak di racemes panjang dan longgar, tetapi warna kelopak corolla berwarna kuning, berubah menjadi oren. Benih dalam buah sangat kecil (seperti poppy), disusun dalam 2 baris. Peminat hidangan pedas lebih suka varieti arugula liar.

Di Persekutuan Rusia, arugula kebun, atau arugula menyemai (erica sowing), lebih biasa. Penternak telah membiakkan lebih dari 30 jenis yang sesuai untuk penanaman di pelbagai wilayah di Rusia.

Taman Arugula, atau Eruka menyemai (Eruca vesicaria) Arugula liar, atau Dua baris berdaun halus (Diplotaxis tenuifolia)

Penerangan botani mengenai arugula

Indau (arugula) adalah tanaman 40-60 cm dengan batang lurus, bercabang, sedikit puber. Taproot. Daun basal membentuk roset. Mereka sedikit tebal, ditutup dengan rambut. Mereka mempunyai rasa pedas-pedas dengan sisa rasa mustard. Bentuk daun daun bergantung pada ragam dan jenis arugula. Daun bawah memanjang, melintang, dengan bilah daun yang dipotong, dibedah menjadi lobus berbentuk lyre atau bergerigi pada tangkai panjang. Tepi bilah daun boleh bergerigi, dengan tepi yang halus atau bergelombang.

Arugula mekar pada bulan Mei - Julai. Perbungaan adalah raceme panjang dan longgar. Bunganya kecil, berbeza warna: putih, putih-merah jambu, kekuningan. Kelopak Corolla dengan urat ungu. Mereka berbentuk ovoid terbalik. Buahnya adalah buah bujur dengan kaki pendek yang menebal. Di dalam polong, biji disusun dalam 2 baris, bujur padat atau bujur bulat. Coklat muda, berwarna coklat muda. Mereka menyerupai biji sawi.

Cara menanam arugula

Arugula boleh ditanam:

di ladang terbuka dengan benih dan anak benih di wilayah selatan dan wilayah dengan iklim sederhana;
di kawasan dengan jangka masa sejuk yang pendek - melalui anak benih di ladang terbuka atau dalam keadaan rumah hijau;
di kawasan sejuk - di rumah hijau yang dipanaskan dalam budaya tempat tidur, pada penyelesaian hidroponik;
sepanjang tahun dalam budaya periuk di rumah.

Tumbuh arugula di luar rumah

Pemilihan lokasi

Arugula memerlukan pencahayaan yang terang, tetapi tersebar. Dalam putaran tanaman, tempat tidurnya dilindungi dari sinar matahari oleh tanaman tinggi (jagung, kacang, memanjat teralis) atau kawasan dengan bayangan cahaya sebagian digunakan. Di kawasan terbuka pada suhu suria yang tinggi, arugula melakukan penggambaran cepat, membentuk bilah daun kasar dengan kepahitan kayu cacing.

Keperluan tanah

Untuk arugula, tanah subur yang lemah alkali dan netral, air dan udara yang telap, adalah optimum. Arugula mati di tanah berasid, dan semak yang terbentuk membentuk hijau berkualiti rendah.

Sekiranya tanah disenyawakan untuk waktu yang lama hanya dengan lemak mineral, maka kapur mesti ditambahkan untuk penggalian musim luruh untuk menghilangkan keasidan yang terkumpul dan memberi kalsium kepada tanaman.

Sekiranya musim luruh musim luruh, maka pada musim bunga sebelum menyemai, 35-40 g / sq. m kemira atau nitrophoska. Sekiranya pada tahun-tahun sebelumnya tanah cukup disenyawakan, baja hijau digunakan, maka persenyawaan tidak diperlukan di bawah arugula ketika menyiapkan tanah.

Sekiranya pengapuran tidak dilakukan, dan tanah memerlukan persenyawaan, maka tanah itu dapat dibawa untuk penggalian per sq. luas m 30-40 g nitrophoska atau urea.

Lebih baik tidak menyuburkan arugula selama musim tanam, kerana daunnya mengumpulkan nitrit dan nitrat, yang secara negatif mempengaruhi kesihatan manusia. Sekiranya terdapat kelewatan dalam pembangunan, pemberian makan foliar dengan elemen mikro dapat dilakukan (anda boleh membelinya di kedai bunga).

Lokasi dalam peredaran budaya

Pendahulu yang terbaik adalah kacang polong dan kekacang lain, zucchini, labu, labu, kentang, tomato, wortel. Selepas arugula, tanaman salib tidak boleh ditanam dan disemai selama 3-5 tahun kerana penyakit dan perosak yang mungkin berlaku.

Tempoh menyemai benih

Arugula merujuk kepada tanaman pedas dan sayur-sayuran yang tahan sejuk dan masak awal.

Benih mula menyemai ketika tanah memanaskan dalam lapisan 7-10 cm hingga + 6 ... + 10 ° C. Oleh kerana arugula adalah tanaman masak awal, anda dapat menjalankan beberapa tanaman dengan jarak 1.5-2.0 minggu pada bulan Mac - April dan seluruh separuh pertama musim panas, mengulangi beberapa tanaman pada akhir bulan Ogos - awal September. Di kawasan yang hangat, tanaman musim luruh dapat dituai dari bulan September hingga November.

Arugula boleh disemai di bawah musim sejuk dan menuai hasil awal. Menyemai dilakukan di kawasan dengan bermulanya suhu sifar yang stabil tanpa pencairan musim gugur yang panjang, yang dapat menyebabkan pembengkakan dan percambahan biji (maka panen di masa depan akan mati). Menyemai dilakukan kira-kira pada bulan Oktober - November, dan di selatan - pada bulan Februari.

Taman Arugula, atau penaburan Caterpillar, atau penaburan Indau, atau penaburan Eruka (Eruca vesicaria, syn. Eruca sativa)

Teknologi pertanian menyemai benih

Menyemai biji arugula dilakukan dengan cara biasa dengan jarak baris 30 - 45 cm. Benih dikebumikan 2-4 cm, bergantung pada jenis tanah. Ciri budaya adalah tempoh percambahan biji benih. Oleh itu, dengan munculnya anak benih, beberapa penipisan dilakukan, meninggalkan yang terkuat berturut-turut setiap 8-10 cm. Penanaman menebal membentuk daun kecil dengan urat kasar. Biji arugula mula bercambah pada suhu udara + 9 ... + 10 ° C, tetapi + 17 ... + 23 ° C adalah optimum untuk pucuk cepat dan mesra.

Penjagaan luaran untuk arugula

Melindungi tanaman dari perosak dan penyakit

Arugula tergolong dalam tanaman matang awal. Penuaian daun, siap dipotong, dibentuk dalam 1-1,5 bulan. Oleh itu, tiada rawatan tanaman dengan persediaan kimia dapat dilakukan.

Perubahan warna daun, penampilan pelbagai bintik, tanaman layu menunjukkan penyakit atau kerosakan akibat perosak. Kaedah perjuangan utama adalah pencegahan dan profilaksis:

penyediaan tanah berkualiti tinggi;
pemerhatian peredaran budaya;
kawalan rumpai;
penggunaan biji sihat yang disiapkan untuk disemai.

Dengan kekalahan penyakit kulat dan bakteria, penggunaan biofungisida (phytosporin-M, gamair, alirin, dll.) Dibenarkan. Tumbuhan diproses mengikut cadangan. Sekiranya berlaku kerosakan teruk, lebih baik mengeluarkan tanaman yang berpenyakit dari kebun dan memusnahkan, dan menumpahkan tempat ini dengan larutan kalium permanganat.

Jisim arugula hijau menarik untuk ulat kubis, ngengat kubis dan lepidoptera lain, kutu salib, siput. Ketika menanam anak benih di tanah atau ketika pucuk muncul, beberapa tukang kebun menasihatkan menutup tanaman dengan bahan penutup (tetapi tidak dengan filem) untuk melindungi dari kumbang kutu kubis. Taburkan tanah dan tanaman dengan berkesan dengan habuk tembakau, abu yang diayak halus. Rawatan dengan penyelesaian herba, terutama kayu cacing, tidak diingini. Tinggal di daun, larutan memberi mereka rasa yang tidak diingini.

Semasa musim tanam, arugula siput dan ulat, dengan bilangannya yang terhad, dituai dengan tangan. Anda boleh menggunakan rawatan tanaman dengan bioinsektisida (bitoxibacillin-BTU-r, aversectin-C, planriz, tabazol, dll.) Mengikut cadangan.

Menyiram

Penyiraman sangat penting untuk pembentukan tanaman yang berkualiti. Kekurangan air melumurkan daun, memberi mereka kepahitan. Penyiraman dilakukan di antara baris, dengan tekanan rendah, sehingga tanah dengan percikan air tidak mencemari daun arugula. Air setiap 2 hari, lebih baik pada waktu pagi sebelum 9-10 jam atau selepas 16 jam sehari. Dengan penyiraman yang jarang (1-2 kali seminggu pada kadar tinggi), daun selada pedas menjadi kasar, memperoleh rasa pahit dari kayu cacing dan tidak sesuai digunakan dalam masakan.

Penjagaan am

Anda boleh menyimpan pucuk arugula semasa musim sejuk yang boleh dikembalikan dengan tempat perlindungan.Setelah fros berlalu, penebat mesti dikeluarkan. Arugula tahan fros dan tahan frost jangka pendek hingga -7 ° C.

Tanah di bawah arugula disimpan longgar dan bebas dari rumpai dengan longgar berterusan. Setelah menyiram, tanah disenyawakan, yang memungkinkan tidak hanya mempertahankan kelembapan, tetapi juga melindungi daun dari pencemaran tanah selama penyiraman berikutnya. Mulsa dengan humus halus dan rumput sekam. Lapisan mulsa secara beransur-ansur meningkat - dari 2 hingga 3 cm atau lebih. Letakkan mulsa di bawah semak supaya daun tidak berbaring di tanah kosong.

Penuaian dan penyimpanan

Pemotongan daun arugula pertama dilakukan dengan panjang daun 8-12 cm. Selepas itu - mengikut keperluan. Apabila jisim hijau akhirnya dituai, tanaman disimpan di dalam peti sejuk, bilik bawah tanah sejuk, tetapi tidak lebih dari 7-8 hari. Daun yang dipotong dibasuh, dilepaskan kelembapan berlebihan, dibungkus dengan kertas tebal atau filem dan diletakkan di rak bawah.

Arugula kebun, atau penaburan Eruka (Eruca vesicaria)

Dalam keadaan rumah hijau, arugula dapat ditanam sepanjang tahun dengan menyemai benih atau melalui anak benih.

Penyediaan tanah

Sekiranya tanah di rumah hijau sudah lama tidak diganti, semua pekerjaan yang diperlukan dilakukan untuk membasmi kuman dan mengisi dengan bahan mikrob hidup (Baikal EM-1, Ekomik produktif, dll.), Anda boleh menyemai baja hijau dan, pada ketinggian biojisim 10 cm, isi semula tanah dengan menggali lapisan 5-7 cm ...

Sekiranya tanah diperbaharui secara sistematik, penggalian dilakukan, jika perlu, kemira atau nitrophoska ditambahkan pada kadar 15-25 g / persegi. kawasan m.

Setelah menggali, gumpalan tanah dihancurkan dan membentuk tempat tidur. Menyemai dilakukan selepas beberapa hari.

Menyemai benih

Lembapkan tanah sebelum disemai. Selepas 15-25 cm, baris dipotong dengan kedalaman 1.0 cm.
Benih disemai hingga kedalaman 0,5-1,0 cm. Taburkan dengan tanah kering di atasnya. Menyemai ditutup dengan kerajang.

Penjagaan

Dengan munculnya arugula pucuk pertama, filem itu dikeluarkan. Tanah disimpan longgar, tanpa rumpai, dan tidak membenarkan pembentukan kerak tanah kering. Penyiraman dilakukan dengan kerap (selepas 2 hari), tetapi dalam bahagian kecil (tanpa banjir). Pencahayaannya menyebar, tetapi terang. Pemotongan tanaman hijau pertama dilakukan dengan pertumbuhan daun hingga 8-10 cm. Yang berikutnya - jika perlu.

Untuk menggunakan arugula segar untuk waktu yang lama, menyemai benih dapat diulang setelah 10-15 hari hingga pertengahan April.

Arugula yang tumbuh di rumah

Anda boleh menanam tanaman yang sihat ini di rumah sepanjang tahun, memberikan keluarga segar sayur-sayuran, terutama yang diperlukan pada awal musim bunga.

Cara terbaik untuk menanam salad pedas adalah di tingkap dapur. Kadang-kadang periuk arugula berfungsi sebagai landskap semula jadi kediaman. Budaya diletakkan di ambang tingkap dan berdiri dan di bilik lain. Salad pedas menyukai pencahayaan yang terang. Sekiranya terdapat kekurangan cahaya, lampu tambahan dengan lampu pendarfluor atau lampu phytol diperlukan. Suhu persekitaran optimum di dalam bilik ialah + 18… + 20 ° C. Pada suhu yang lebih tinggi, pengudaraan dilakukan (tanpa draf), ruang sekitarnya dibasahi dari semburan halus.

Menyemai dan menjaga

Untuk menyemai arugula, tanah boleh dibeli di kedai (tanah "untuk sayur-sayuran") atau disediakan sendiri menggunakan rumput, humus dan pasir dalam nisbah 2: 2: 1. Substrat yang disediakan sendiri mesti dibasmi kuman menggunakan salah satu kaedah yang diterima umum.

Tanah yang siap atau dibeli diisi ke dalam kotak kecil atau bekas. Lembapkan tanah dan lakukan penaburan baris dengan jarak baris 6-8 cm hingga kedalaman 0,5-1,0 cm. Tutup penaburan dengan kerajang. Selepas 4-6 hari dengan munculnya pucuk arugula, keluarkan filem dan letakkan kotak di ambang tingkap atau di tempat lain yang cukup terang.

Udara kering dilembabkan melalui alat penyemprot halus. Tanah sentiasa lembap sepanjang masa.

Apabila 2 daun sejati terbentuk, anak benih arugula muda ditransplantasikan / menyelam 1-2 tanaman dalam bekas yang berasingan atau dalam kotak dengan penempatan anak benih secara percuma.

Elakkan pembentukan perbungaan semasa musim tanaman tumbuh.Mereka segera terputus. Dengan penampilan bunga, daun budaya ini kasar, memperoleh kepahitan yang tidak menyenangkan. Kotak tanah anak benih boleh digunakan untuk menyemai benih berikutnya. Penyemaian semula dilakukan dalam dua minggu.

Arugula kebun, atau Eruka menyemai (Eruca vesicaria) Menanam anak pokok arugula

Di atas, kami meneliti penanaman arugula dari biji dalam keadaan yang berbeza: ladang terbuka, di rumah hijau dan di rumah. Arugula semak menempati kawasan yang cukup luas dan dapat ditanam melalui anak benih untuk meningkatkan pengeluaran. Menanam melalui anak benih lebih menjimatkan:

tanaman membentuk hasil terbesar;
kaedah pembenihan menjimatkan masa untuk penuaian semasa menanam di tempat tetap.

Ia sangat bermanfaat untuk menanam arugula melalui anak benih di kawasan dengan permulaan cuaca hangat yang stabil (anda boleh meletakkan hingga tiga revolusi dengan panen penuh).

Bergantung pada wilayahnya, benih arugula untuk anak benih disemai pada akhir Februari - awal Mac dan penaburan diteruskan dengan rehat dua minggu hingga pertengahan April.

Penyediaan tanah, menyemai benih dan keadaan untuk anak benih adalah sama seperti untuk menanam arugula di rumah. Pembasmian kuman biji arugula diperlukan apabila menggunakan sendiri atau dibeli dari peniaga swasta di pasaran.

Selepas pembentukan 2 daun sejati, anak benih menyelam:

dalam kotak dengan corak penanaman (20-25 cm - jarak baris, 10-15 cm - berturut-turut);
dalam cawan gambut yang berasingan, yang ditanam dengan tanaman di tempat tetap;
dalam periuk berasingan atau bekas lain untuk 1-2 tanaman.

Umur anak benih arugula untuk ditanam di tempat tetap adalah 25-28 hari. Tanah harus memanaskan hingga suhu + 6 ... + 10 ° C. Suhu udara dari + 14-16 ° C hingga + 18-20 ° C.

Secara kasar di kawasan yang hangat, anak benih dalam cawan gambut yang terpisah (lebih sedikit kecederaan yang diperoleh semasa penanaman) ditanam di tanah pada akhir bulan Mac - dekad pertama bulan April (bergantung pada permulaan pemanasan musim bunga yang berterusan).

Di kawasan sejuk, anak benih arugula diletakkan pada dekad pertama bulan April, dan penanaman di tanah dilakukan mulai separuh kedua bulan Mei.

Sebelum menanam arugula di tempat yang tetap, perlu mengeraskan anak benih. Anak benih biasanya ditanam di rumah hijau pada waktu petang, di tanah terbuka - pada waktu petang, yang membantu tanaman menyesuaikan diri dengan keadaan persekitaran baru dengan lebih baik.

Varieti arugula untuk penanaman pondok musim panas

Dalam budaya kebun, 2 jenis arugula ditanam:

budaya (penaburan indau, penaburan eruka);
yang liar, yang dikenali sebagai roket liar, adalah dua baris berdaun nipis.

Arugula adalah tanaman tahunan, tetapi tanaman dwitahunan juga merupakan antara jenis kebun. Akar yang tersisa di tanah setelah pemotongan terakhir untuk musim sejuk di bawah tempat perlindungan membentuk penuaian sayuran hijau pada awal musim bunga. Untuk kotej musim panas, varieti awal dan pertengahan arugula tahunan, yang ditunjukkan di bawah, lebih sesuai.

Pelbagai salad olivette arugula - Awal, dari percambahan hingga penuaian tanaman hijau 20-25 hari. Tinggi 20-25 cm. Daunnya berbentuk lyre, bentuk umum berbentuk bujur. Berair, hijau kaya, beraroma. Rasa kacang sawi dengan rasa pahit. Aroma nutty diucapkan, yang sangat dihargai oleh pakar masakan.

Pelbagai salad arugula Spartak - Awal, dari percambahan hingga penuaian tanaman hijau 24-28 hari. Ketinggian tanaman hingga 70 cm, roset daun - 18-22 cm. Roset daun ditinggikan separuh. Daunnya berbentuk lyre, halus. Hijau pedas. Bunganya berkrim. Pelbagai diet.

Pelbagai salad arugula Victoria - Pertengahan musim, dari percambahan hingga penuaian tanaman hijau 28-32 hari. Lebar hingga 70 cm, dedaun tinggi, kaya dengan vitamin. Soketnya diangkat separuh. Daunnya halus, berbentuk lyre, hijau muda. Bunganya berkrim. Pelbagai diet.

Pelbagai salad arugula Poker - Pematangan awal, dari percambahan hingga penuaian tanaman hijau 20-25 hari. Tumbuhan bercabang, tingginya 40-80 cm. Daunnya dipotong, besar, roset setinggi 20 cm, mempunyai rasa mustard yang manis.Di rumah hijau ia membentuk hingga 12 daun potong, di ladang terbuka - hingga 28. Ragam untuk penanaman musim panas penghantar.

Pelbagai salad arugula Lybid - Sangat awal, dari percambahan hingga penuaian tanaman hijau 8-20 hari. Daun pertama tanpa pemotongan bilah daun, agak hijau. Pelbagainya tahan terhadap penggambaran. Bergantung pada kawasan, ia boleh ditanam di luar rumah dan di dalam rumah.

Pelbagai salad arugula Sisilia - Pertengahan musim, dari percambahan hingga penuaian tanaman hijau 27-30 hari. Lebar setinggi 60 cm. Daunnya berbentuk lyre, pinnate, dengan rasa dan aroma yang berkhasiat. Bunganya berwarna kuning-putih, dengan coretan ungu. Dalam keadaan panas dan ketika pengairan terganggu, ragamnya cepat meletus.

Pelbagai salad Arugula Cupid's Arrows - Sedang terlambat, dari percambahan hingga penuaian tanaman hijau 35-38 hari. Lekap hingga 20-30 cm dengan daun berukir panjang yang sempit. Bunga berwarna kuning. Ciri khasnya ialah perbungaan serupa dengan dandelion.

Pelbagai salad arugula rococo - Kematangan awal, dari percambahan hingga penuaian tanaman hijau 20-25 hari. Membentuk roset daun lebar hingga 18 cm. Bilah daun bergerigi di sepanjang tepi. Daun dicirikan oleh rasa pedas dan aroma yang kuat. Bunga berwarna putih.

Pelbagai salad arugula Corsica - Sedang, dari percambahan hingga penuaian tanaman hijau 30-32 hari. Dicirikan oleh roset daun semi-tinggi, setinggi 60 cm. Bilah daunnya sempit, halus. Bentuk daunnya berbentuk lyre dengan pinggiran yang tidak rata. Bunganya berwarna putih dengan warna merah jambu. Dalam panas dan kemarau, ragamnya cepat meningkat.

Pelbagai salad arugula Koltivata - Kematangan awal, dari percambahan hingga penuaian tanaman hijau 20-25 hari. Roset dari daun yang sangat dibedah sehingga tingginya 10-15 cm. Daunnya sangat wangi. Mengandungi peningkatan jumlah minyak pati. Mereka dibezakan oleh rasa mustard yang tajam dengan rasa selepasnya yang sedap. Bunganya berkrim. Digunakan untuk tumbuh di tanah terbuka dan tertutup.

Pelbagai salad arugula Dikovina - Pertengahan musim, dari percambahan hingga penuaian tanaman hijau 22-25 hari. Ketinggian tanaman hingga 20 cm. Daunnya berbentuk lyre, halus, dikumpulkan dalam roset separuh bangkit (18-20 cm). Ia tahan terhadap pemotretan, yang memungkinkan untuk mengekalkan kualiti pemakanan hijau untuk waktu yang lama.

Teks ini mengandungi varietas paling terang dari segi citarasa mereka, dibiakkan di Rusia (kecuali varieti Lybed Ukraine dan varieti Koltivata Belanda). Pilihan jenis Rusia yang relatif muda (dimasukkan dalam daftar varietas negeri tidak lebih awal dari 2005-2010) telah membuktikan diri mereka dengan baik ketika ditanam di kawasan terbuka dan tertutup. Roset yang dibesarkan memungkinkan tanaman hijau bersih. Varietasnya menyediakan lebih dari 1.0-1.5 hingga 2.5 kg hijau per sq. kawasan m.

Selesai artikel mengenai cara menanam pelbagai jenis arugula, seseorang tidak boleh mengabaikan nilainya sebagai tanaman makanan dan perubatan.