Kandungan
Sekiranya anda rasa hidangan anda tidak mempunyai sedikit rasa, tambahkan sedikit marjoram segar atau kering dan makanan akan segera diisi dengan aroma.
Sayuran wangi telah menjadi sangat popular di kawasan kita, dan sekarang banyak orang di dachas dan kebun sayur mereka menanam marjoram, tumbuh dari biji adalah cara termudah untuk mendapatkan tanaman tanaman. Di sini anda akan belajar cara menanam marjoram dengan betul, bagaimana menjaganya, dan walaupun anda tidak mempunyai plot sendiri, anda boleh menanam sayur dengan mudah di sebuah apartmen di ambang tingkap.
Marjoram - menanam dan merawat di kawasan lapang
Pertama, mari kita lihat cara menanam tanaman di luar rumah. Untuk penanaman, lebih baik menggunakan marjoram jenis kebun, ia kurang berubah-ubah dan mempunyai rasa yang terbaik.
Walaupun tanaman ini kekal, dalam keadaan tiruan ia dibiakkan sebagai tahunan kerana musim tumbuh terlalu lama.
Penyediaan tanah
Lebih baik menanam marjoram di tanah terbuka pada bulan Mei, ketika cuaca dingin sudah surut dan cuaca cerah yang cerah telah terbentuk. Di kawasan selatan yang panas, tempoh ini mungkin lebih awal. Kilang ini tidak bertolak ansur dengan cuaca sejuk, oleh itu sangat penting untuk mematuhi keadaan iklim.
Tanah yang ringan, sedikit berasid atau neutral sesuai untuk kehijauan. Pada akhir musim sejuk, tanah mesti disenyawakan dengan bahan organik dan mineral. Sebulan sebelum penanaman, bumi digali dan dibasahi, selama ini ia mesti mengekalkan kelembapan dan tetap longgar.
Tapak ini harus dipilih cerah, tanpa draf, medan landai, walaupun, tetapi tidak tertekan, sesuai.
Kira-kira beberapa minggu sebelum menyemai, baja ditambahkan ke tanah: superfosfat, urea, garam kalium (20-30 g per m²) dan digali lagi.
Menyemai marjoram
Hijau ditanam dari biji yang dapat dibeli di kedai yang sesuai, tetapi dalam iklim kita, tanaman itu tidak boleh disemai langsung ke tanah terbuka. Tidak mungkin mereka akan naik dengan selamat. Seiring dengan penyediaan tanah, benih tanaman juga disediakan dalam keadaan rumah hijau.
Tumbuh marjoram di luar rumah
Anda memerlukan kotak kayu biasa, dan pasu bunga akan disediakan.
Anda boleh membeli tanah siap atau menyediakannya sendiri dengan cara ini:
- humus - 2 bahagian;
- tanah daun - bahagian 1
- pasir - 1 bahagian;
- perlite - 1 bahagian.
Benih mesti disusun dan yang terkecil dan paling rosak mesti dibuang. Selebihnya sebelum disemai mesti direndam dalam larutan kalium permanganat yang lemah selama 3-4 jam. Ini akan melindungi mereka daripada mikroorganisma berbahaya.
Kemudian cecair disalirkan, dan biji dikeringkan sedikit. Untuk kemudahan menyemai, disarankan mencampurkannya dengan sedikit pasir.
Bekas perlu diisi dengan tanah selewat-lewatnya 2/3. Benih tidak terkubur dalam, dan disemai di permukaan tanah tidak terlalu padat. Taburkan tanah di atas, ketebalannya harus 2-3 cm. Tanah harus dibasahi, tetapi tidak lebih dari 60%.
Kotak dengan anak benih dikeluarkan ke tempat yang hangat (+ 20-25 ° C) dan disiram dengan kerap. Pucuk pertama dapat diperhatikan dalam 10-15 hari.
Apabila anak benih bercambah ke sepasang daun pertama, anak benih sudah siap untuk menyelam - dipindahkan ke tanah terbuka.
Menanam marjoram di tempat tidur
Anak benih yang sudah siap dipindahkan ke tempat tidur, meletakkannya dengan cara pita. Jarak di antara mereka harus sekurang-kurangnya 20 cm. Belukar marjoram tumbuh menyapu, subur, mereka tidak boleh saling menghancurkan.
Beberapa pita tanaman dapat ditanam di tempat tidur yang luas, tetapi jarak 20-30 cm harus dijaga di antara setiap anak benih.Setelah pemindahan, tanah sedikit dibasahi.
Menanam anak pokok marjoram
Penjagaan anak pokok marjoram
Untuk mendapatkan hasil panen yang kaya dengan sayur-sayuran, adalah mustahak untuk tidak membiarkan tanah kering, ia harus sentiasa mengekalkan kadar kelembapan pada 50-60%.
Kira-kira beberapa minggu setelah mengambil anak benih ke tempat tidur, mereka perlu diberi baja (amonium nitrat, kalium, fosfor). Apabila semak tumbuh dan semakin kuat, penyiraman dapat dikurangkan sedikit.
Untuk marjoram, penyiangan dari rumpai dan melonggarkan tanah sangat penting. Rumpai tidak boleh dibiarkan tumbuh berdekatan, mereka boleh mencekik marjoram. Apabila daunnya cukup berair, mereka boleh koyak dan dijadikan bumbu segar. Untuk pengeringan dan penyimpanan, rumput dituai kemudian.
Mengumpulkan marjoram
Tumbuhan ini siap dituai apabila berbunga telah bermula. Ini biasanya berlaku pada bulan Ogos. Sekiranya anda ingin mendapatkan lebih banyak daun berair, maka peduncles harus dipotong segera setelah ia muncul. Tetapi bunga itu sendiri juga merupakan tambahan yang sangat baik untuk teh dan infus, jadi anda boleh memilihnya kemudian, bersama dengan ramuan herba.
Ranting dipotong dengan pisau tajam pada jarak sekitar 10 cm dari tanah.
Untuk mengeringkan hijau untuk musim sejuk, mereka dibentangkan di lapisan nipis di permukaan rata dan diletakkan di tempat yang hangat, berlorek dan berventilasi baik.
Setelah daun menjadi kuning dan rapuh, mereka dihancurkan dan dipindahkan ke bungkusan kedap udara. Dalam bentuk ini, marjoram kering boleh disimpan selama setahun.
Tumbuh marjoram di luar rumah tidak sesuai untuk mereka yang tinggal di kawasan yang sangat sejuk, di mana walaupun pada musim panas terdapat banyak hujan dan angin. Dalam kes ini, penanaman harus dilakukan di rumah hijau.
Di rumah hijau yang tertutup sepenuhnya, di mana suhunya sentiasa dikekalkan pada suhu tidak kurang dari + 20 ° C, anda boleh menanam benih secara langsung di tempat tidur. Ingatlah untuk merendamnya dalam mangan terlebih dahulu.
Marjoram: tumbuh dari biji di rumah
Anda juga boleh menanam ramuan pedas wangi di pot bunga tepat di apartmen. Masa bermusim tidak begitu penting di sini, tetapi kitaran biologi ditetapkan di setiap tanaman pada tahap genetik, jadi penanaman masih lebih baik dilakukan pada musim bunga, jadi kemungkinan besar semua benih akan tumbuh.
Marjoram tumbuh dari biji di rumah
Sediakan periuk, tanah, dan biji. Semua ini dapat anda dapatkan dengan mudah di kedai bunga, dan dengan harga yang murah. Dianjurkan untuk meletakkan lapisan batu kecil di bahagian bawah periuk, anda dapat mengumpulkannya dengan mudah di jalan. Penanaman dan perawatan tidak jauh berbeza dengan proses di atas, kecuali anak benih tidak dipindahkan ke tempat tidur.
Rendam biji dalam kalium permanganat, tambahkan 2/3 humus ke dalam periuk. Setelah benih siap, campurkan dengan pasir dan taburkan sedikit ke atas tanah. Taburkan biji dengan tanah di atas, air dan tutup periuk dengan beg, membuat beberapa lubang di dalamnya.
Letakkan bekas di tempat yang hangat selama beberapa minggu. Air tanah setiap hari. Selepas 2-2.5 minggu, tunas akan muncul. Seperti yang berlaku, segera angkat beg, dan pindahkan periuk ke ambang tingkap yang cerah. Dalam tempoh ini, beri makan marjoram dengan baja.
Setelah kira-kira sebulan, apabila pucuk tumbuh, penyiraman dapat dikurangkan. Tanah harus disiangi dari semasa ke semasa agar sentiasa longgar.
Hijau boleh dimakan dari saat mereka tumbuh. Untuk pengeringan dan penyimpanan, tanaman dituai setelah berbunga bermula.
Dan bunga akan mudah mendapat biji untuk anak benih baru. Setelah kira-kira 3-4 minggu berbunga, bola akan terbentuk menggantikan bunga, jika digoncang dengan lembut, maka benih akan menaburkan dari situ.
Sangat mudah dan mudah untuk menanam marjoram di ambang tingkap, penanaman tidak memerlukan banyak masalah, yang utama adalah menyiram dan melonggarkan tanaman tepat pada waktunya.
Marjoram: tumbuh di ambang tingkap
Anda boleh menyebarkan rumput dengan semak.Untuk melakukan ini, semak besar yang matang digali oleh akarnya, dibahagikan kepada beberapa yang kecil dan ditanam di tempat yang baru. Marjoram sangat menyukai sinar matahari, jika anda meletakkannya di sebuah apartmen di mana terdapat sedikit cahaya semula jadi, sediakan tanaman dengan pencahayaan buatan sekurang-kurangnya 6 jam sehari.
Marjoram yang harum dan sangat sihat, tumbuh dari biji yang bukan merupakan proses yang sukar, akan menjadikan masakan anda lebih bervariasi dan pedas. Tumbuhan ini banyak digunakan dalam perubatan rakyat, mengandungi banyak bahan berguna.
Mereka mengatakan bahawa jika anda menggantungkan tangkai marjoram di atas pintu depan anda, kejahatan tidak akan pernah memasuki rumah anda.
Penggemar masakan Mediterranean sering menanam perasa yang mereka perlukan di kebun mereka. Salah satunya ialah marjoram, saudara terdekat, tetapi bukan salinan oregano. Penanaman budaya ini di kawasan terbuka jalan tengah cukup berjaya, tertakluk kepada peraturan penanaman dan penjagaan. Artikel yang dicadangkan menerangkan jenis marjoram, teknik pertanian untuk penanamannya, pilihan untuk digunakan sebagai tanaman hiasan.
Penerangan tanaman: aplikasi, varieti dan varieti
Ramuan wangi ini berasal dari Timur Tengah dan disebut "peerless" dalam bahasa Arab. Tetapi anda masih boleh membandingkannya: dengan oregano, kapulaga, thyme dan rempah lain yang sesuai untuk masakan Itali. Dipercayai bahawa komposisi marjoram mengandungi zat aromatik yang belum dikenali, kerana aroma bumbu ini lebih tipis dan lebih manis daripada ramuannya. Dua jenis marjoram telah memasuki budaya:
- kebun rimbun - pokok renek yang lebat, mempunyai aroma yang lebih jelas, kerana ia sangat sesuai untuk hidangan bersama dengan ramuan pedas panas lain;
- bunga - tahunan yang tumbuh rendah, hanya dibiakkan oleh biji, sering ditanam untuk mendapatkan minyak pati dan sebagai tanaman ubat.
Marjoram banyak digunakan sebagai bumbu dalam masakan Mediterranean
Kedua-dua jenis ini kaya dengan vitamin, mengandungi kombinasi rutin dan asid askorbik yang optimum. Di Eropah, mereka telah dibudidayakan sejak zaman Rom Kuno. Daun marjoram tidak hanya dimasukkan ke dalam berbagai hidangan, tetapi digunakan untuk menyiapkan ramuan cinta, ditambahkan ke anggur untuk pengantin baru, dan mengarungi udara apak dari rumah abad pertengahan.
Baru-baru ini, beberapa jenis tanaman ini berjaya dibiakkan, yang senang tumbuh di lorong tengah:
- Baikal - cerah, besar, dengan aroma yang kaya, dianggap pelbagai terbaik untuk tujuan masakan;
- Gourmet - pelbagai tumbuh rendah untuk kegunaan segar, senang dijaga dan cukup menuai;
- Tushinsky Semko - dibezakan oleh daun runcing dengan gigi kecil di sepanjang pinggir; dengan berhati-hati, dalam masa 3 bulan selepas percambahan, ia memberikan lembaran penjualan;
- Cretan adalah hiasan dan bukannya kuliner, yang dicirikan oleh bunga besar dan rasa lemon, yang sering ditambahkan ke dalam teh.
Penanaman tepat pada masanya adalah kunci untuk penuaian pedas
Kesukaran utama dalam menanam marjoram adalah termofiliknya yang luar biasa. Rumput halus ini sama sekali tidak bertolak ansur dengan embun beku, oleh itu, di lorong tengah, tukang kebun terpaksa bermain dengan anak benih pada musim bunga, memulakan kerja pada akhir bulan Mac.
Biji marjoram sangat kecil dan memakan masa sekitar tiga minggu untuk bercambah, sehingga mereka ditanam hingga kedalaman yang dapat mereka hasilkan dengan jayanya. Ini kira-kira 1-1,5 cm. Dari kedalaman yang lebih besar, hanya sebilangan benih yang akan tumbuh, dengan bahagian anak benih yang lebih kecil berisiko mengering.
Nasihat. Campurkan biji marjoram dengan pasir sungai yang dikalsinasi dan anda tidak perlu risau untuk menanam secara merata.
Bekas benih diletakkan di rumah hijau atau di ambang jendela yang terang, mereka menyediakan penjagaan yang betul: mereka memantau suhu, yang tidak boleh turun di bawah 23 darjah, penyiraman dilakukan dari penyembur.
Pada usia beberapa daun sejati, marjoram menyelam.Apabila anak benih masuk, mereka diberi makan dengan baja mineral yang kompleks. Marjoram ditanam di tanah terbuka pada usia 6-7 daun, tetapi tidak sebelum risiko fros telah berlalu.
Budaya suka cahaya matahari
Apa penjagaan yang diperlukan marjoram
Untuk mendapatkan sayur-sayuran pedas segar, seseorang tidak boleh melupakan keperluan tanaman untuk baja, air, panas dan matahari. Di padang terbuka, kelembapan, suhu dan pencahayaan sentiasa berubah, jadi tukang kebun perlu:
- tanam tanaman di tempat terbuka, di lereng selatan atau barat;
- kerap menyiram penyiraman dengan air suam, terutama pada minggu-minggu pertama selepas penanaman;
- melonggarkan untuk mengelakkan pembentukan kerak di tanah;
- memberi makan secara berkala;
- menyingkirkan rumpai.
Perhatian! Untuk mendapatkan daun wangi, tangkai bunga marjoram harus dipotong. Walau bagaimanapun, disarankan untuk membiarkan beberapa penanaman tetap mekar, yang akan menjadikannya tambahan yang sangat baik untuk teh herba.
Memupuk dan memberi makan marjoram
Penjagaan tanaman ini dengan cekap memerlukan makanan berkhasiat tepat pada masanya. Rejimen nutrien berikut disyorkan:
- pada musim gugur, baja dan fosforus busuk sedikit diperkenalkan di bawah penggalian laman web;
- pada musim bunga, setelah penanaman benih terakhir di ladang terbuka, mereka diberi makan nitrogen;
- pada musim panas, sekali setiap dua hingga tiga minggu, penyiraman digabungkan dengan persenyawaan yang kompleks.
Titik utama penanaman marjoram adalah pembiakan tanaman
Marjoram mudah membiak dengan pembibitan sendiri. Pada musim gugur, semak berbuah ditinggalkan di tempat tidur atau bunga, dan mereka sendiri menyebarkan biji mereka. Pada musim bunga, tanaman digali, dibahagikan kepada beberapa bahagian dan ditanam di tompok botak. Tetapi kaedah ini hanya mungkin dilakukan di wilayah selatan, kerana di lorong tengah dan ke utara, marjoram tidak terlalu lama di kawasan terbuka.
Iklim beriklim memaksa penanam untuk menyebarkan tanaman dalam benih, membeli benih atau mengumpulkannya dari beberapa semak yang masih berbunga. Untuk mendapatkan biji marjoram anda sendiri, anda perlu menggulung beg lebar dari kertas, menggantinya di bawah kotak buah dan goncangkan dengan perlahan.
Perhatian! Benih marjoram tetap dapat bertahan selama tidak lebih dari satu tahun, jadi tidak ada gunanya menuainya untuk kegunaan masa depan.
Apa penyakit dan perosak yang mempengaruhi marjoram
Ramuan halus ini tahu bagaimana mempertahankan diri dari tetamu yang tidak diundang dengan bantuan bahan aromatiknya, yang tidak sesuai dengan rasa serangga. Namun, ada juga penggemar baunya, contohnya adalah rama-rama marjoram. Tidak disarankan untuk menyemburkan penanaman terhadapnya, jadi lebih baik menggunakan perangkap khas, lem atau feromon.
Daripada penyakit kulat pada marjoram, anda sering menjumpai Alternaria, yang menampakkan diri dalam bentuk bintik-bintik gelap bentuk tidak teratur pada daun. Pemeriksaan penanaman secara berkala membolehkan anda mencari spesimen yang berpenyakit dan mengeluarkannya. Sebagai langkah pencegahan, intensiti penyiraman harus dikurangkan, yang memprovokasi penyebaran kulat berbahaya.
Marjoram semak
Gabungan marjoram dengan tanaman lain
Lihat gambarnya: dengan penjagaan yang betul, marjoram tumbuh menjadi tirai zamrud yang indah, di mana bunga atau pokok renek besar kelihatan hebat: peonies, hydrangeas, juniper. Di kebun, lebih baik menanamnya di dekat kubis, kerana aromanya menjauhkan kapur putih. Tetapi timun tidak menyukai kehadiran jiran wangi ini.
Tidak sukar untuk menanam marjoram - ia hanya memerlukan panas. Tambahkan tanaman comel ini ke koleksi kebun anda, dan anda bukan sahaja mempunyai sayur-sayuran yang cantik, tetapi juga perasa yang sangat enak dan sihat untuk dapur harian anda.
Cara menanam marjoram: video
Marjoram berkembang: foto
Marjoram adalah rempah yang sesuai untuk tumbuh di ambang tingkap. Memang, dalam keadaan musim sejuk kita, marjoram membeku di kebun, dan mesti disemai setiap musim bunga.Dalam keadaan suhu yang stabil di pangsapuri kami, anda boleh menanam marjoram dari biji di dalam periuk.
Cara menanam marjoram dari biji
- Pilih periuk hingga dua liter, dengan penyingkiran kelembapan yang baik dan lapisan saliran tebal. Untuk akar, kedalaman 20 cm sudah mencukupi.
- Benih boleh dijerut sebelum disemai dengan larutan mangan selama beberapa jam. Anda perlu menyemai tidak lebih dari satu sentimeter, lembapkan tanah dan tutup dengan kerajang hingga tunas pertama.
- Benih bercambah dengan cepat dalam kehangatan, pucuk muda memerlukan suhu tetap 20 hingga 25 darjah.
- Menurunkan suhu marjoram tidaklah menakutkan, bahkan boleh menghabiskan musim sejuk di balkoni bertebat jika suhu tidak turun di bawah 10 darjah.
- Menyiram semasa bumi mengering + pengairan. Sekiranya terdapat sedikit cahaya di marjoram, daunnya akan menjadi pucat, tetapi pada prinsipnya, kekurangan cahaya tidak akan membunuhnya.
- Anda perlu memotong marjoram setelah satu setengah bulan sehingga menjadi lebat.
- Pastikan memberi makan marjoram dengan baja mineral.
Menanam marjoram dari biji di rumah adalah topik menarik bagi mereka yang ingin menanam tanaman dan mendapatkan hasil panen yang banyak. Rempah digunakan secara aktif dalam masakan dan perubatan. Suri rumah suka bercakap mengenai sifat bermanfaat mereka. Sebelum memulakan kajian teknik pertanian, perlu dipertimbangkan mengapa marjoram sangat berguna.
Marjoram: sifat berguna dan kontraindikasi
Tumbuhan ini sering digunakan untuk membuat minuman keras, cuka, bumbu, puding, teh, dan juga sosej. Dan senarai ini masih belum lengkap. Populariti budaya pedas tersebut disebabkan oleh adanya bahan berguna di dalamnya, yang mempunyai kesan yang baik terhadap kesihatan manusia.
Perlu diingat bahawa marjoram:
- Meningkatkan penghadaman.
- Ia mempunyai kesan penenang dan diuretik.
- Dinyatakan untuk mereka yang mematuhi diet.
- Memudahkan proses ekspektasi sekiranya penyakit paru-paru.
- Mempercepat peredaran darah.
- Membantu masalah insomnia.
- Melegakan keradangan pundi kencing.
- Mempunyai kesan penyembuhan luka.
Bagi kontraindikasi, penghidap alergi perlu berhati-hati. Doktor tidak mengesyorkan penggunaan rempah marjoram yang berlebihan untuk wanita hamil. Lebih baik tidak menggunakan minyak pati berdasarkannya untuk kanak-kanak yang belum berumur 5 tahun.
Marjoram di ambang tingkap: tumbuh dari biji
Anda boleh mendapatkan ramuan pedas wangi walaupun anda tidak mempunyai kebun sayur. Budaya ditanam, sebagai peraturan, oleh anak benih. Sekiranya anda segera menanam benih di tanah terbuka, maka mereka mungkin tidak bercambah, terutama ketika datang ke kawasan dengan iklim yang tidak baik.
Benih dapat ditanam secara langsung di dalam pot bunga biasa dengan meletakkannya di ambang jendela. Tanah, bekas dan bahan penanaman paling kerap dibeli di kedai khusus. Lapisan kerikil diletakkan dengan teliti di bahagian bawah periuk. Pertama, biji mesti direndam dalam larutan kalium permanganat.
Apa yang perlu dibuat seterusnya? Perhatikan langkah-langkah asas:
- Humus dituangkan ke dalam bekas.
- Kemudian biji dicampurkan secara langsung dengan pasir, ditanam di permukaan permukaan tanah.
- Taburkan sedikit dengan tanah di atas.
- Hujan marjoram yang ditanam.
- Tutup bekas dengan beg dan buat beberapa lubang di dalamnya.
- Kemudian pindahkan periuk ke tempat yang hangat selama kira-kira 3 minggu.
- Apabila anda melihat pucuk pertama, lepaskan bungkus plastik dan letakkan bekas di ambang tingkap yang terang.
- Tidak akan berlebihan memberi makan marjoram dengan baja dalam tempoh pertumbuhan ini.
- Semasa tanaman tumbuh, penyiraman dapat dibuat kurang kuat.
Penting untuk diingat bahawa hijau baik untuk makanan segera setelah ia tumbuh. Walau bagaimanapun, anda harus mula mengeringkan hanya selepas marjoram mula mekar.
- Cilantro: tumbuh dari benih di luar rumah
Tumbuh marjoram dari biji, video:
Sudah tentu, menanam marjoram dari biji di rumah memerlukan dari seorang pakar sayur sihat beberapa pengetahuan mengenai teknik pertanian dan penanaman. Untuk memudahkan kerja anda, kami memutuskan untuk berkongsi maklumat, video dan petua yang sangat berguna yang telah membantu ribuan tukang kebun mencapai kejayaan dalam menanam tanaman pedas.
(
anggaran, purata:
daripada 5)