Bagaimana menanam bawang putih liar di rumah?

Sekarang adalah masa untuk mula membuat persiapan untuk menanam bawang putih liar di rumah. Menanam bawang putih liar di dalam periuk tidak semudah jenis bawang putih yang ditanam. Berasal dari "teratai lembah dengan aroma bawang putih" dianggap lereng gunung Amerika Utara, hutan yang rimbun dan rimbun. Bawang putih liar muncul pada musim bunga sebagai salah satu tanaman pertama, meliputi permaidani hijau yang berbau bawang putih.

Mereka mula menanam bawang putih liar tidak lama dahulu. Di restoran Barat, permintaan akan meningkat dan pengumpulan bawang putih liar di hutan mulai mengancam tanaman jenis ini. Sekarang diteliti di universiti, ahli agrobiologi sedang mengusahakan kaedah praktikal untuk menanam bawang putih liar dalam keadaan terkawal. Saya tidak berpeluang mengumpulkannya di hutan, jadi musim depan saya akan berusaha menanam sebilangan bawang putih liar di rumah.

Kitaran pertumbuhan bawang putih liar

Ramson tumbuh di bawah kanopi hutan beech, birch, maple, poplar, oak dan linden. Tumbuhan ini suka di antara jelatang, Potentilla, ginseng.

Benih bercambah pada bulan Mac dan awal April di tempat yang sejuk dan teduh dengan kelembapan tinggi, dedaunan yang busuk dan tanah yang kaya dengan organik. Ketika suhu meningkat, bawang putih liar menumpahkan daun dan pada bulan Jun membuang batang dengan bunga. Benih masak pada bulan September. Malangnya, keadaan seperti itu tidak dapat dibuat di taman di ambang tingkap.

Cara menanam bawang putih liar di rumah

Sekiranya sukar untuk menanam bawang putih liar di kebun, tetapi mungkin, maka melakukan prestasi ini di dalam periuk di ambang tingkap adalah satu cabaran yang nyata. Ramson memerlukan tempat yang teduh, di bawah pohon buah-buahan di taman. Dan bagaimana mewujudkan keadaan yang serupa untuknya di rumah?

Lebih mudah menanam bawang putih liar dari mentol daripada biji, tetapi saya tidak tahu di mana saya boleh mendapatkan mentol ini. Kami tidak mencari jalan mudah, kami akan menanam bawang putih liar dari biji.

Stratifikasi biji bawang putih liar

Biji bawang putih liar memerlukan stratifikasi wajib pada suhu hingga 0 ° + 3 ° C, sekurang-kurangnya tiga bulan. Benih tidak boleh lebih tua daripada tahun lalu - ia merosot dengan cepat. Oleh kerana benih berbohong untuk waktu yang lama, mereka perlu disusun dalam pasir basah. Mungkin loggia berkaca juga sesuai, yang suhunya tidak turun di bawah sifar.

Penyediaan tanah

Tanah hutan dengan daun busuk sangat sesuai. Tanah kebun di bawah pir atau epal juga sesuai. Keadaan utamanya adalah banyak humus, bahan organik, tanah mesti bernafas dan dibasahi dengan baik. Sekiranya tidak ada cara untuk membawa tanah dari hutan, maka tanah yang dibeli mesti dibumbui dengan baja organik atau kompos. Sediakan daun mati untuk mulsa atau mulsa organik - kulit kayu, habuk papan yang lebih besar, serpihan kayu. Jangan mengambil sisa konifer, hanya buah atau daun.

Menyemai bawang putih liar

Selepas stratifikasi, kami menyemai benih, lebih baik dalam bekas atau periuk dalam yang luas. Pada tahun pertama kami akan berusaha menanam mentol untuk musim berikutnya. Tanah mesti lembap.Kami mengisi bekas dengan dua pertiga, menyebarkan biji ke permukaan dengan kenaikan 10 cm, taburkan dengan lapisan tanah yang nipis dan lembapkan dari botol semburan. Kami mulsa, tutup dengan kerajang, tetapi dengan bukaan untuk akses udara. Kami bersembunyi di tempat sejuk yang gelap. Dalam beberapa minggu, kami mencari tempat yang lebih panas, tetapi tanpa cahaya matahari. Sebaik sahaja pucuk muncul, letakkan bekas dengan bawang putih liar di bawah ambang tingkap dari sinar langsung.

Selepas dua musim, akar mentol akan turun hingga 20 cm, ini mesti diambil kira semasa memilih bekas untuk menanam bawang putih liar.

Menyiram

Tanah untuk bawang putih liar harus sentiasa lembap. Saya lebih suka menggunakan botol penyembur untuk tanaman tertentu, penggemar kelembapan, pada waktu siang, saya cuba untuk tidak membanjiri, tetapi juga tidak membiarkan permukaan kering.

Penuaian

Musim pertama bawang putih liar akan berfungsi sebagai tanaman hiasan, kami akan mula memotong sayur pada tahun berikutnya, disarankan untuk menderita selama 2 tahun dengan penuaian.

Semasa menuai, cubalah memotong daun dari belukar sehingga mentol bawang putih liar dapat menerima pemakanan dan tumbuh lebih kuat, kerana tanamannya abadi dan penuaian untuk musim berikutnya akan bergantung pada mentol.

Musim Sejuk

Sebaik sahaja bawang putih liar telah pudar (ini tidak selalu berlaku pada tahun pertama), dan semua daunnya telah hilang, anda boleh memasukkan bekas ke dalam filem berlubang dan meletakkannya di tempat yang gelap dan sejuk. Bekas dengan mentol bawang putih liar tidak boleh membeku dan bumi akan kering.

Pembiakan

Selepas 2-3 tahun, mentol bawang putih liar dapat digali dan tanaman lebat dapat dibahagikan. Sekiranya berbunga di rumah berjaya, anda boleh menuai benih anda untuk pembiakan lebih lanjut.

Ramson atau bawang liar adalah tanaman abadi yang sangat berguna dan dihargai kerana jumlah vitamin dan nutriennya yang banyak. Ramson dan penanamannya dari biji menarik bagi semua pendukung gaya hidup sihat, kerana memakan daun, mentol, penembak mempunyai kesan positif terhadap kerja sistem pencernaan dan endokrin. Petua menanam bawang putih liar di rumah boleh didapati dalam artikel.

Ramson atau bawang liar adalah tanaman abadi yang sangat berguna dan dihargai kerana jumlah vitamin dan nutriennya yang tinggi

Ramson tumbuh dari biji: kapan menanam?

Menurut ulasan penduduk musim panas yang berjaya, tidak sukar untuk menanam bawang putih liar di negara ini, yang utama adalah mewujudkan keadaan semula jadi untuk tanaman di mana ia biasanya tumbuh. Bawang liar boleh ditemui di alam semula jadi di Altai, Siberia dan Timur Jauh. Ia tumbuh di kawasan yang teduh cahaya. Ramson sangat menyukai kelembapan dan tanah kalsium. Mengetahui ciri-ciri ini, penduduk musim panas akan menerima sejumlah besar ramuan segar.

Biji bawang putih liar tumbuh apabila ditanam di tanah yang dipanaskan dengan baik. Apabila suhu udara mencapai +18 darjah, sudah tiba masanya untuk mula menyemai. Penduduk musim panas mengesyorkan menyemai bawang putih liar pada akhir April - awal Mei, atau sudah pada akhir musim panas - pada bulan Ogos, September. Pada musim bunga, bawang liar berakar dengan baik dan menghasilkan tunas yang sangat baik. Agar bawang putih liar dapat menggembirakan penduduk musim panas dengan sayur-sayuran yang berair dan halus, penting untuk mewujudkan keadaan tumbuh yang optimum untuk tanaman, iaitu:

• kawasan penanaman bawang liar tidak boleh terlalu cerah. Kilang itu tidak suka tumbuh di tempat teduh. Di bawah pengaruh cahaya matahari, daun bawang putih menjadi keras dan kecil. Penumbra adalah tempat yang tepat untuk menanam benih. Contohnya, anda boleh mengatur katil di bahagian belakang taman;
• bawang putih liar adalah tanaman yang menuntut penyiraman. Pada masa yang sama, jangan terlalu basah tanah, jika tidak, akar akan mulai reput. Anda boleh menyiram bawang putih liar setiap hari. Walau bagaimanapun, tanah harus mudah telap. Untuk melakukan ini, anda boleh menyediakan saliran atau menggali bahagian pasir sebelum menanam;
• tanah untuk penanaman hendaklah sedikit berasid, longgar. Adalah disyorkan untuk mencampurkannya dengan humus.

Agar benih bawang putih liar tumbuh dengan baik pada musim bunga, penting untuk melakukan prosedur stratifikasi sebelum menanam. Untuk tujuan ini, mereka disimpan di dalam peti sejuk selama sebulan atau lebih, di kedai sayur.Pada bulan April - Mei, anda boleh mula menyemai. Benih yang dikumpulkan sendiri bercambah dengan baik.

Ramson: menanam benih di rumah

Ramson dan penanamannya dari biji menarik bagi semua pendukung gaya hidup sihat, kerana memakan daun, mentol, penembak mempunyai kesan positif terhadap kerja sistem pencernaan dan endokrin

Setelah melakukan penyediaan benih pra-penanaman, memilih tempat penanaman, anda boleh mula menyemai bahan tersebut. Untuk melakukan ini, buat alur sedalam 5 cm di tapak, di mana benih disemai, sebelumnya dicampur dengan pasir. Ini menjadikannya lebih mudah untuk mengawal tanaman. Selepas katil taman dibasahi.

Anda juga boleh menanam bawang putih liar di rumah di dalam pasu bunga biasa. Pot bunga dalam sangat sesuai, kerana bola bawang liar tumbuh pada kedalaman sekitar 20 cm. Setelah stratifikasi, benih disemai dalam bekas dengan tanah, ditaburkan di atasnya, dibasahi dengan botol penyembur. Bekas ditutup dengan filem telus dan dihantar ke tempat yang gelap dan sejuk. Selepas 2-3 minggu, disyorkan untuk meletakkan periuk biji di tempat yang hangat, tetapi tidak cerah.

Bawang liar tumbuh dengan baik di tanah lembap. Penyiraman disarankan setiap hari menggunakan botol semburan. Dianjurkan untuk tidak memotong daun pada tahun pertama setelah menanam bawang putih liar. Biarkan tanaman tumbuh kuat dan tumbuh dengan baik. Pada musim gugur, apabila bawang putih liar telah pudar, ia dihantar untuk disimpan di tempat yang gelap dan sejuk. Walau bagaimanapun, dari semasa ke semasa, tanaman harus dikeluarkan dan dibasahi.

3 tahun setelah menyemai benih, mentol bawang putih liar akan tumbuh di pot bunga, yang dapat digunakan untuk menyebarkan tanaman. Ramson digali dengan teliti, mentol dipisahkan dan ditanam di tanah terbuka atau dipindahkan ke dalam bekas lain.

Tumbuh bawang putih liar dari biji di rumah, video:

Ramson, tumbuh dari biji yang dijelaskan dalam artikel, menyusahkan, tetapi sangat menggembirakan. Bawang liar mekar dengan cantik dan sering ditanam sebagai tanaman hiasan. Namun, memakan mentol dan bahagian udara sangat bermanfaat untuk kesihatan, kerana bawang putih liar adalah gudang vitamin dan unsur mikro. Adakah anda berjaya menanam bawang putih liar di rumah? Kami menjemput anda untuk berkongsi pengalaman anda dalam komen.

(

anggaran, purata:

daripada 5)

Wakil keluarga bawang - bawang putih liar - memenangi cinta penduduk kebun-musim panas dengan sifat aromatik pedasnya. Ini sebenarnya tumbuhan liar, tetapi juga tersedia untuk tumbuh di plot peribadi. Artikel ini akan memberitahu anda bagaimana menanam tanaman ini dengan biji, serta cara menuainya di rumah negara anda.

Tumbuh bawang putih liar: dua kaedah

Terdapat beberapa jenis ramson. Walau bagaimanapun, paling sering perkataan ini merujuk kepada pelbagai jenis bawang Beruang, yang terdapat dalam tandan di rak pasar. Penghuni hutan ini kelihatan seperti teratai di lembah, dan rasanya seperti bawang putih. Mentol bawang putih liar memanjang, panjangnya kira-kira 1 cm. Batangnya berbentuk segitiga, tingginya hingga 40 cm.Di hutan, bawang putih liar melindungi dirinya dari kehancuran: sering tumbuh di rawa atau pekak, pudar sebelum permulaan pemotongan rumput kering. Walau bagaimanapun, hari ini kilang itu masih dalam Buku Merah.

Orang menghargai bawang putih liar kerana rasa dan penyembuhannya, itulah sebabnya terdapat fesyen untuk penanamannya di plot peribadi. Prosesnya mudah. Hanya perlu mengambil kira beberapa nuansa. Dalam latihan dacha hari ini, terdapat dua cara untuk menanam bawang beruang:

1. Di taman-taman yang rindang atau di bawah naungan separa berhampiran bangunan luar.
2. Di tempat tidur di sebelah sayur-sayuran dan tanaman lain.

Belukar bawang putih liar

Tugas pilihan pertama adalah menghasilkan semula persekitaran semula jadi pertumbuhan bawang putih liar: di tempat teduh, kelembapan, dataran rendah - tempat di mana hanya rumpai biasanya tumbuh. Tanaman ini hampir tidak memerlukan penjagaan dan memberikan penuaian vitamin pada awal musim bunga. Bawang beruang kebun yang tumbuh memerlukan tanah yang subur dan neutral. Mentol akan berada pada kedalaman 7-15 cm - tanah harus longgar, lapang. Dalam kes ini, bayangan adalah pilihan.

Nasihat.Tukang kebun mengesyorkan membuat dua penanaman bawang putih liar pada masa yang sama: di tempat yang teduh di mana salji terletak lama, dan di mana ia mencair di tempat pertama. Oleh itu, anda dapat menuai lebih lama.

Cara menanam dan menanam bawang putih liar

Prinsip menanam bawang putih liar serupa dengan penanaman bawang tradisional. Adalah mungkin untuk menghasilkan semula tanaman ketika mencapai usia 4 tahun. Ini dilakukan oleh:

• biji;
• mentol.

Kelemahan penyebaran dengan mentol adalah bahawa satu pucuk tahun depan akan menggantikan hanya satu tanaman. Mentol berakar pada akhir musim panas - awal musim luruh atau pertengahan musim bunga. Dedaunan dituai setelah 3 tahun. Sekiranya anda berhasrat untuk menggali mentol, lepaskan payung bunga semasa tempoh pemula, dan kemudian anda akan mendapat umbi yang lebih besar.

Sekiranya anda ingin menanam bawang putih liar dengan biji, ingatlah: setelah berbunga (tanaman membuang payung bunga putih bulat), buah dengan bahan penanaman akan masak pada bulan Jun-Julai. Anda boleh mengumpulkan benih di hutan, tetapi, pertama, tidak mudah untuk mencari tempat tumbuh bawang putih liar, dan kedua, ia tidak sah kerana kenyataannya terdapat di dalam Buku Merah. Benih yang ideal adalah biji yang telah matang, tetapi belum hancur.

Nasihat. Cengkerang biji bawang beruang mengeras dengan cepat, sehingga biji-bijian mesti bercambah baru dituai. Jika tidak, mereka akan kehilangan percambahan. Adalah wajar untuk membelinya dari pertengahan musim panas hingga musim luruh. Baca tarikh pembungkusan dengan teliti.

Benih dapat segera ditanam di tanah mulsa - mereka akan muncul pada bulan September, atau menyemainya sebelum musim sejuk. Anda juga boleh melakukan ini setelah stratifikasi pada suhu t 0 ... -3 ° C selama 80-100 hari. Bawang putih liar tahun pertama harus dihabiskan di dalam kotak. Pada yang kedua, ia dapat ditanam di tanah, memperdalam 0,5-1 cm.

Agar tanaman berakar di dalam tanah, pilih tempat yang akan menjadi panas pada musim bunga. Jauhkan tanah dari kering sepanjang tahun. Kilang ini akan tumbuh pada musim bunga yang akan datang. Anda boleh memotong daun dalam 5 tahun.

Perhatian! Benih yang disemai pada musim bunga setelah stratifikasi hanya akan tumbuh setelah setahun. Atas sebab ini, perlu menanamnya di dalam bekas sebelum musim sejuk.

Cara menjaga bawang putih liar dan menuai

Bawang beruang yang tumbuh memerlukan kesabaran. Bawang putih liar tahunan adalah tunas kecil dengan satu daun, umur dua tahun sedikit lebih besar. Tumbuhan dewasa adalah semak kecil dengan beberapa daun. Panen biasa di satu tempat, bawang beruang mampu menghasilkan tidak lebih dari 7 tahun.

Tidak ada teknik inovatif dalam penjagaan tanaman:

• air kerap;
• melonggarkan tanah;
• menjaga kebersihan tanaman;

Ramson tidak memerlukan penjagaan khas

• menyingkirkan rumpai;
• pupuk bawang putih liar dengan pembalut mineral dan bahan organik.

Lebih-lebih lagi, dalam satu atau dua tahun pertama, ini juga tidak akan diperlukan. Setelah selesai musim tanam, mulailah tempat tidur dengan gambut, bahagikan belukar dan pindahkan ke laman web baru.

Nasihat. Semasa memetik daun, cuba jangan merosakkan perbungaan. Benih di dalamnya akan masak, jatuh di dekatnya dan meningkatkan "ladang" anda tahun depan.

Apabila bawang putih liar tumbuh untuk memotong daun, mulailah melakukannya segera setelah salji mencair. Kumpulkan anak panah terakhir - sehingga biji tanaman menjadi lilin susu. Anak panah lebih unggul daripada daun rasa dan acar sempurna. Memetik bawang beruang pada bulan Mei, teringat untuk meninggalkan mentol di dalam tanah. Daun harus dikumpulkan tidak lebih dari sekali setiap dua atau tiga tahun, dan jangan sekali-kali anda menyentuh semuanya sekaligus. Mentol untuk penuaian selanjutnya harus digali pada akhir musim luruh.

Seperti bawang yang ditanam, bawang putih liar boleh ditanam di dalam balang atau periuk pada musim sejuk. Untuk melakukan ini, tanam mentol pada akhir bulan Oktober: penuaian akan tiba di sekitar cuti Krismas. Kesukaran untuk berkembang dan masa menunggu yang lama akan dihargai dengan hijau musim bunga pertama di atas meja anda.

Ramson: video

Bawang putih liar tumbuh: foto

Secara semula jadi, bawang putih liar terdapat di mana-mana di Hemisfera Utara. Anda juga boleh menanamnya di plot peribadi.Kilang ini sangat bersahaja, merawatnya sangat sederhana. Hijau boleh dipotong jauh lebih awal daripada ramuan lain, ia adalah sumber vitamin dan mineral, yang sangat berharga pada pertengahan musim bunga selepas beriberi musim sejuk. Budaya ini banyak digunakan dalam masakan dan perubatan rakyat. Daun bawang putih liar lebar dan rata, sangat mirip dengan daun teratai lembah. Dan rasanya seperti persilangan antara bawang dan bawang putih.

Penyebaran bawang putih liar oleh biji

Pembiak bawang putih liar belum terlalu berminat dengannya, walaupun beberapa jenis masih terdapat di kedai. Pada waktu yang sama, karena penebangan hutan, tanaman di banyak wilayah tercantum dalam Buku Merah, kerana habitat semula jadi rusak secara tidak dapat dipulihkan. Nama-nama varieti baru tidak berbeza dalam keaslian dan kreativiti mereka - Bear bear, Bear bear, Bear delicacy, Bear paw. Pada masa yang sama, bawang putih liar sering disebut "bawang beruang", dan warna di mana ia tumbuh disebut "padang rumput beruang". Nama panggilan ini disebabkan oleh kenyataan bahawa ketika beruang keluar dari hibernasi, bawang putih liar adalah satu-satunya tanaman hijau segar di hutan. Oleh itu, haiwan-haiwan itu senang berpesta dengan pucuk muda.

Pilihan biji bawang putih liar di kedai khusus tidak boleh disebut sangat luas.

Video: seperti apa bawang putih liar

Anda juga boleh mengumpulkan benih sendiri. Amalan menunjukkan bahawa kira-kira setiap tanaman kesepuluh di kebun mekar setiap tahun. Perbungaan dalam bentuk bola hampir biasa terdiri dari bunga putih kecil. Benih hitam bulat masak pada dekad kedua atau ketiga bulan Jun dalam buah "kapsul" segitiga. Mereka terputus ketika mula menjadi kuning. Kemudian cangkang akan mengeras dan akan sangat sukar untuk membukanya tanpa merosakkan bahan penanaman untuk musim berikutnya. Benih dicurahkan dari "kotak", dikeringkan dan disimpan di tempat yang sejuk, kering, gelap dengan pengudaraan yang baik dalam beg kertas atau beg linen sebelum menanam. "Penuaian" adalah 100-120 biji per tanaman.

Mengumpulkan biji bawang putih liar sendiri, anda pasti dapat memastikan kesegarannya

Semasa membeli, pastikan anda memperhatikan tarikh luput. Mereka harus dituai pada musim panas lalu, tidak lebih awal. Yang lebih tua tidak berbeza dengan percambahan. Anda juga dapat membezakannya dalam penampilan - mereka tidak berwarna hitam dan bulat, tetapi berwarna kelabu dan berkerut.

Pada musim bunga, pucuk bawang putih liar muncul secara praktikal dari bawah salji

Tapak yang dipilih untuk menanam benih digali terlebih dahulu hingga kedalaman 40-50 cm (akar tanamannya cukup kuat). Rumpai dan serpihan tumbuhan lain dikeluarkan pada masa yang sama. Limau nipis, tepung dolomit atau kulit telur dihancurkan ke keadaan serbuk (200-300 g per meter linier) ditambahkan ke tanah berasid. Anda juga boleh menggunakan abu kayu - bukan hanya deoksidator yang baik, tetapi juga memenuhi tanah dengan kalium dan fosforus. Kira-kira dua minggu sebelum penanaman, tempat tidur dilonggarkan, menggunakan baja organik untuk meningkatkan kesuburan tanah. Humus, kompos busuk akan berlaku. Tetapi tidak diinginkan menggunakan kotoran segar dan kotoran. Ejen yang kuat ini dapat "membakar" akar anak benih yang baru muncul.

Humus adalah ubat yang berkesan untuk meningkatkan kesuburan tanah

Sebilangan besar tukang kebun mengamalkan penanaman biji bawang putih liar pada musim luruh, melakukannya pada dekad pertama bulan September. Tarikh terkini mungkin adalah pertengahan Oktober. Waktu tertentu dipilih berdasarkan keadaan iklim di wilayah tersebut. Suhu optimum bagi mereka ialah sekitar 20 ° C. Sekiranya melebihi 25–26 ° C atau di bawah 10 ° C dalam sebulan selepas penanaman, tukang kebun paling tidak akan menunggu pucuk tunggal.

Sebelum menanam, biji mesti dibahagikan untuk meniru hibernasi. Mereka dicampurkan dengan pasir atau gambut, melembapkan substrat dan menghantar bekas selama 80-100 hari ke peti sejuk atau tempat lain dengan suhu tetap 0–3 ° С.Pilihan lain adalah membungkus biji dengan kain basah atau tuala kertas, letakkan di dalam balang kaca, dan gulung penutupnya. Substrat dibasahi jika perlu. Biasanya seminggu sekali sudah mencukupi. Secara berkala mereka perlu digoncang, memberikan akses udara segar.

Stratifikasi benih meniru "musim sejuk" mereka dalam keadaan semula jadi

Video: Stratifikasi Benih

Untuk meningkatkan percambahan, biji direndam selama 12-14 jam dalam larutan biostimulan. Kesan yang sama diberikan oleh kedua-dua sediaan yang dibeli (Epin, Zircon, Emistim-M, Kornevin) dan ubat-ubatan rakyat (jus aloe, asid succinic, madu yang dicairkan dengan air).

Epin, seperti biostimulan lain, membantu meningkatkan percambahan biji, dan rawatan memberi kesan positif terhadap imuniti tanaman

Benih disemai di alur sedalam 4–5 cm. Jarak baris kira-kira 20 cm. Taburkan sekata mungkin, taburkan humus yang dicampurkan dengan pasir halus di atasnya. Tidak diinginkan untuk menggunakan serbuk gambut, ia sangat mengasamkan tanah. Kemudian katil ditutup dengan bungkus plastik.

Pucuk pertama akan muncul pada musim bunga, di suatu tempat pada bulan April, tetapi tidak pada tahun depan, tetapi setelah musim yang lain. Iaitu, keseluruhan proses memakan masa sekitar satu setengah tahun. Seperti yang ditunjukkan oleh amalan, tidak lebih dari satu pertiga biji bercambah. Sejurus selepas ini, tempat perlindungan perlu dikeluarkan. Apabila satu daun nyata terbentuk, tanaman ditanam, meninggalkan 15-20 cm di antara keduanya, ini dilakukan dengan sangat hati-hati, mengeluarkannya dari tanah bersama-sama dengan segumpal bumi. Sistem akar anak benih muda sangat rapuh. Mereka dikebumikan di tanah dengan maksimum 5 cm. Selama dua musim pertama berada di luar rumah, disarankan untuk tidak mengganggu tanaman dengan memotong daun. Lebih baik memberi mereka peluang untuk membentuk sistem akar yang maju. Penanaman dijaga, menyiangi tempat tidur dengan kerap, melonggarkan tanah dan menyiramnya dengan berhati-hati.

Anak benih dari biji bawang putih liar harus menunggu cukup lama

Sekiranya terdapat kekurangan bahan penanaman, benih ditanam di dalam pot gambut kecil yang dipenuhi dengan tanah sejagat untuk anak benih atau campuran humus dengan rumput yang subur. Bekas ini dikebumikan di dalam tanah.

Kaedah lain menanam benih bawang putih liar adalah dengan menggunakan tapak semaian yang dipanggil. Kotak cetek digali ke tanah di rumah hijau atau di luar rumah. Benih disemai mengikut skema 0,5 * 0,5 cm. Dua tahun kemudian, apabila anak benih tumbuh dan semakin kuat, mereka ditanam, dipindahkan ke tempat tetap. Ini mengelakkan "kesesakan" di kebun.

Penanaman musim bunga juga mungkin. Prosedurnya dirancang paling baik pada bulan April. Dalam kes ini, tempat tidur diketatkan dengan sebarang bahan penutup putih yang telap udara (agryl, lutrasil, spunbond). Anak benih muncul pada bulan Mei-Jun tahun depan.

Ramson berjaya menghasilkan semula dengan menyemai sendiri, oleh itu, setelah beberapa lama, penanaman di kebun menjadi sangat menebal, tanaman tidak lagi mempunyai ruang yang cukup untuk memberi makan. Untuk mengelakkan ini, setiap lima tahun, sekumpulan besar mentol dipisahkan dan ditanam, dipindahkan ke tempat baru. Dengan cara yang sama, tanaman itu dapat "merayap" di laman web ini, berubah menjadi rumpai biasa. Oleh itu, disarankan untuk mengelilingi tempat tidur dengan kepingan batu tulis yang digali di sekitar perimeter.

Video: menanam bawang putih liar dari biji

Menanam mentol

Ramson tidak pilih-pilih, tetapi agar tanaman merasa lebih baik dan menghasilkan panen yang baik, disarankan, jika memungkinkan, untuk membuat semula keadaan semula jadi habitatnya. Secara semula jadi, bawang putih liar tumbuh di hutan, di sepanjang tebing paya, sungai, dan mata air. Tanamannya tidak tinggi (20-50 cm), sehingga pohon dan pokok renek menaungi. Oleh itu, lebih baik menanamnya di sebidang taman di bawah naungan bangunan, struktur, pagar, di bawah pokok buah, dan sebagainya. Budaya ini tidak menyukai cahaya matahari yang cerah - daunnya menjadi lebih kecil, kehilangan rasa segar, kering, rasa menjadi kurang jelas. Bagi tukang kebun, ciri tanaman ini adalah kelebihan - anda dapat menjimatkan ruang di plot kebun.Di samping itu, tempat tidur taman yang terletak di tempat terbuka harus kerap menyiangi dan menyiram.

Untuk bawang putih liar di sebidang kebun, anda boleh mengambil tempat yang disebabkan oleh peneduhan tidak sesuai untuk kebanyakan tanaman lain

Bawang putih liar tidak mempunyai syarat khas untuk kualiti tanah. Ia berjaya berakar di tanah liat "ringan" berpasir dan "berat". Satu-satunya perkara yang tidak ditoleransi oleh tumbuhan adalah substrat berasid. Pilihan terbaik untuknya adalah tanah longgar yang membolehkan udara dan air melewati dengan baik. Secara semula jadi, bawang putih liar tumbuh hampir di rawa, tetapi dalam kurungan ia tidak suka genangan air. Ia amat berbahaya pada awal musim bunga - mentol hampir tidak dapat dielakkan. Oleh itu, tidak digalakkan menanam bawang putih liar di dataran rendah. Terdapat air cair untuk jangka masa paling lama. Sekiranya tidak ada alternatif, sangat penting untuk mengurus saliran dengan menambahkan batu yang dihancurkan, tanah liat yang diperluas, kerikil ke tanah. Atau anda mesti mengisi rabung setinggi kira-kira setengah meter.

Tukang kebun sering menggunakan pembiakan bawang putih liar dengan mentol. Kaedah ini membolehkan anda mendapatkan hasil panen dari tanaman baru dengan cepat. Tetapi ia tidak mempunyai kekurangan tertentu - hanya satu ovari baru yang terbentuk dari setiap pucuk. Waktu yang optimum untuk prosedur ini adalah Ogos-September, ketika periode vegetatif telah berakhir dan tanaman "mengalami hibernasi". Bahagian tanah di atas kering dan mati pada saat ini, jadi spesimen yang dimaksudkan untuk pembahagian mesti ditandakan terlebih dahulu, jika tidak, anda tidak akan menjumpainya di kebun. Tukang kebun akan menerima hasil panen pertama ketika menggunakan kaedah pembiakan ini pada tahun ketiga kehidupan tanaman baru.

Mentol bawang putih liar terbentuk setiap tahun

Sekiranya terdapat kekurangan bahan penanaman, beberapa mentol dapat ditanam di tempat yang terbuka dan cerah, dan tidak di tempat teduh, seperti biasa. Tanaman seperti ini tumbuh lebih cepat dan "membelah" dengan lebih aktif, tetapi mereka memerlukan penjagaan yang lebih berhati-hati, terutama berkaitan dengan penyiraman dan penyiangan.

Mentol ditanam dengan cara yang sama seperti anak benih, meninggalkan 15-20 cm di antara tanaman. Mereka dikebumikan di tanah dengan maksimum 5 cm, yang terkecil - dengan 2-3 cm. "Bulu" kering mestilah kelihatan di permukaan. Penanaman disiram dengan sederhana, tanah disenyawakan dengan rumput yang baru dipotong, daun mati, serpihan kayu, membuat lapisan setebal 5-7 cm. Tidak diinginkan untuk menggunakan habuk papan segar untuk ini, terutama konifer. Substrat cepat berasid. Adakah prosedur itu berjaya hanya dapat dilihat pada musim gugur berikutnya selepas pemindahan. Sekiranya semuanya berjalan lancar, mentol pengganti baru akan terbentuk. Bahagian udara tumbuhan hampir tidak berkembang pada musim panas; ia memberi perhatian utama kepada akarnya.

Mentol bawang putih liar dipindahkan dengan berhati-hati agar tidak merosakkan akar tanaman

Amalan menunjukkan bahawa mentol bawang putih secara beransur-ansur masuk ke bawah tanah. Yang terbesar dan tertua terletak pada kedalaman 20-25 cm. Gali dengan berhati-hati agar tidak merosakkan akar tanaman tetangga. Sekiranya "kanak-kanak" dikeluarkan dari bumi, mereka dilepaskan dengan tangan apabila mungkin, memotong hanya di mana ia tidak berfungsi sama sekali. Tidak masuk akal untuk menanam mentol tanpa akar sama sekali atau dengan akar kering. Mereka tidak akan berakar.

Mentol bawang putih liar yang diekstrak dari tanah mesti mempunyai akar, jika tidak, tidak ada gunanya menanam semula

Tempat tidur taman disediakan terlebih dahulu dengan menggali jauh ke dalam tanah. Selain humus (3–5 l / m²), baja nitrogen (15–20 g / m²), potash (10–15 g / m²) dan fosfor (25–30 g / m²) juga ditambahkan. Sesuai, misalnya, urea, superfosfat sederhana dan kalium nitrat. Terdapat juga pakaian berpakaian kompleks yang mengandungi makronutrien ini - Azofosk, Nitrofosk, Diammofosk.

Azofoska adalah baja kompleks yang mengandungi nitrogen, fosforus dan kalium

Ia tidak bernilai menanam bawang putih liar di tempat yang sama. Tumbuhan mula sakit dan layu. Sebaiknya pindahkan budaya ke tempat tidur baru setiap 7-8 tahun. Petunjuk yang jelas bahawa sudah tiba masanya batang menipis, daun dan mentol yang mengecut.

Penjagaan budaya

Kilang ini sangat bersahaja, hanya memerlukan sedikit penyelenggaraan. Perhatian khusus harus diberikan kepada penyiraman bawang putih liar. Tanah di tempat tidur harus sentiasa lembap, terutama pada bulan pertama setelah dipindahkan ke tempat tetap. Tetapi anda juga tidak dapat mengisi loji - mentol akan reput dan ia akan mati.

Pilihan terbaik untuk bawang putih liar adalah penyiraman yang kerap tetapi sederhana. Tanah di antara keduanya harus kering sedalam 4–5 cm. Ini dapat ditentukan dengan mudah dengan menggali lubang kecil di tempat tidur kebun dan berusaha memampatkan tanah menjadi bola. Sekiranya ia hancur di jari anda, sudah tiba masanya untuk menyiram. Apabila cuaca sejuk, mendung, cukup sekali setiap 4-6 hari, dalam panas dan dengan kemarau yang berpanjangan, selang antara penyiraman menjadi separuh.

Penyiraman yang betul adalah komponen utama penjagaan yang kompeten untuk bawang putih liar

Sebaik-baiknya, kendurkan tanah selepas setiap penyiraman. Sekiranya tidak, maka sekurang-kurangnya 2-3 kali sebulan. Ini meningkatkan pengudaraan tanah dan memberikan akar dengan oksigen dan nutrien. Air tidak bertakung di tanah seperti itu.

Selepas bahagian bawah tanah mati, anda boleh melupakan penyiraman. Sehingga musim bunga berikutnya, tanaman ini akan mempunyai curah hujan semula jadi yang cukup.

Melembapkan kebun dengan bawang putih liar membantu tukang kebun menjimatkan masa penyiangan dan mengurangkan jumlah penyiraman

Perkara penting lain adalah merumput. Mulsa akan sangat membantu menjimatkan masa di dalamnya (serta mengekalkan kelembapan di dalam tanah dengan meningkatkan selang antara penyiraman). Ketebalan lapisan optimum ialah 3-4 cm. Ia perlu diperbaharui jika perlu. Kerosakan yang paling sukar pada penanaman bawang putih liar adalah rumput gandum dan thistle thow. Rumpai ini mempunyai akar yang kuat yang dapat menembusi mentol melalui dan seterusnya, memusnahkan tanaman.

Rimpang rumput gandum boleh merosakkan mentol bawang putih dengan serius, jadi penyiangan tempat tidur adalah suatu keharusan

Tempoh vegetatif untuk bawang putih liar agak singkat, oleh itu, dari baja lebih baik memberi keutamaan kepada bahan organik semula jadi atau produk yang dibeli berdasarkan vermikompos. Tumbuhan diberi makan dengan suntikan dan penyelesaian setiap 3-4 minggu. Kekerapan penggunaan baja simpanan dan kepekatan larutan ditentukan oleh arahan yang diberikan dalam arahan pengeluar.

Dua tahun sekali, pada musim bunga, untuk meningkatkan kesuburan tanah, humus atau kompos busuk (2-3 l / m²) tertanam di dalam tanah semasa pelonggaran pertama. Anda juga boleh menggunakan baja yang mengandungi nitrogen (urea, ammonium nitrat, ammonium sulfat) dalam bentuk kering atau dalam bentuk larutan (8-10 g per 1 m² atau 10 l air). Anda tidak boleh berlebihan dengan pakaian seperti itu. Lebihan nitrogen di dalam tanah mempunyai kesan buruk terhadap kekebalan tanaman, daunnya menjadi gelap, menjadi lebih kasar, dan nitrat berbahaya bagi kesihatan terkumpul di dalamnya. Dan pada akhir musim tanam, abu kayu yang diayak setiap tahun tersebar di ranjang taman (gelas per 1 m²). Ia adalah sumber semula jadi kalium dan fosforus. Tepung dolomit atau bahan lain dengan sifat serupa ditambahkan ke tanah berasid setiap 3-4 tahun.

Tepung Dolomite adalah penyahtoksin tanah yang tidak mempunyai kesan sampingan sekiranya dos yang disyorkan diperhatikan

Untuk memberi makan bawang putih liar, infus disediakan dari tahi lembu segar, kotoran burung, hijau jelatang, daun dandelion. Pada prinsipnya, rumpai lain yang tumbuh di laman web ini dapat digunakan. Bekas dalam diisi dengan bahan mentah sekitar sepertiga, diisi dengan air, dan ditutup rapat. Kemudian dibiarkan di bawah sinar matahari selama 3-4 hari sehingga bau khas muncul. Sebelum digunakan, baja siap ditapis dan dicairkan dengan air dalam nisbah 1:10 atau 1:15 jika kotoran digunakan sebagai bahan mentah.

Infusi jelatang adalah baja yang benar-benar semula jadi dan bebas sepenuhnya

Hibernasi bawang putih liar, sebagai peraturan, tanpa tempat perlindungan tambahan, bahkan di wilayah dengan iklim sederhana. Tetapi jika musim sejuk dijangka sangat keras dan pada masa yang sama dengan sedikit salji, disarankan untuk melindungi diri anda dengan menutupi tempat tidur dengan lapisan mulsa (daun gugur, jarum, jerami) setebal 8-10 cm dan mengencangkan dengan beberapa lapisan goni atau bahan penutup lain yang membolehkan udara melaluinya. Sebaik sahaja salji turun, hujan akan dilemparkan dari atas, membina salji salji. Ia secara beransur-ansur mengendap, jadi semasa musim sejuk anda perlu mengubahsuai struktur beberapa kali.

Video: petua untuk menanam bawang putih liar

Ramson di rumah

Dimensi bawang putih liar tidak berbeza, oleh itu sangat mungkin untuk menanamnya di rumah, dengan menyediakan sayur-sayuran segar segar sepanjang tahun. Ketinggian tanaman hanya 20-50 cm, daunnya sempit, lebar 3-5 cm, ada sedikit dari mereka di outlet. Masa terbaik untuk turun adalah awal musim bunga. Ramai orang berpendapat bahawa hijau di "penangkaran" lebih lembut dan lebih enak daripada di kebun.

Dengan ketinggian tanaman yang tidak terlalu tinggi, sistem akar bawang putih liar cukup kuat, mentol berada di tanah pada kedalaman sekitar 20 cm. Oleh itu, periuk untuknya dipilih tidak terlalu lebar, tetapi dalam, menyerupai baldi dalam bentuk. Keutamaan diberikan kepada bekas seramik tanpa lapisan glaze. Bahan seperti itu membolehkan udara melewati lebih baik, mencegah kelembapan dari genangan pada akar.

Periuk untuk menanam bawang putih liar mestilah cukup dalam

Untuk tanaman, tanah sejagat untuk bunga dalaman sesuai, tetapi lebih baik mencampurkan tanah sendiri. Humus, tanah liat berdaun dan pasir sungai kasar harus diambil dalam nisbah 2: 2: 1. Anda tidak boleh mengambil rumput dari bawah pokok konifer. Secara semula jadi, bawang putih liar tidak pernah tumbuh di bawahnya. Untuk mengelakkan perkembangan busuk, untuk setiap 3 liter substrat yang sudah siap, masukkan satu sudu kapur serbuk atau karbon aktif.

Bawang putih tidak sesuai dengan kualiti tanah, ini juga berlaku untuk spesimen yang ditanam di rumah

Kedua-dua periuk dan tanah mesti disterilkan sebelum menanam. Cukup untuk mencuci bekas dengan teliti dan tuangkan ke atas air mendidih, tanah dibekukan, dikukus, digoreng di dalam ketuhar atau ditumpahkan dengan larutan ungu gelap kalium permanganat.

Anda boleh menanam benih dan mentol bawang putih liar di rumah. Untuk yang pertama, persediaan sebelum penanaman diperlukan. Prosedurnya tidak berbeza dengan yang dijelaskan di atas untuk tanah terbuka. Tetapi di rumah, anak benih muncul lebih cepat, setelah kira-kira sebulan.

Setelah menanam, biji dan umbi ditaburkan dengan lapisan pasir halus yang dicampur dengan kerepek gambut (ketebalan lapisan - 5-7 cm). Tanah di dalam periuk dibasahi secara sederhana dengan menyemburkan dengan botol semburan. Bekas diketatkan dengan bungkus plastik atau ditutup dengan kaca. "Rumah hijau" dibuka setiap hari untuk pengudaraan selama 8-10 minit, mencegah pemeluwapan terkumpul. Substrat dilonggarkan dengan lembut, dibasahi semasa mengering. Sebaik sahaja pucuk muncul, pot dipindahkan ke tempat di mana ia akan dibekalkan dengan cahaya separa cahaya dan perlindungan dari sinar matahari langsung.

Tidak ada yang sukar untuk menanam bawang putih liar di rumah

Untuk musim panas, adalah berguna untuk membawa bawang putih liar ke balkoni, beranda terbuka, teres. Tumbuhan ini bertindak balas sangat positif terhadap udara segar. Merawatnya terdiri daripada menyiram dan memberi makan secara berkala. Apa-apa kaedah yang kompleks untuk dedaunan hiasan akan berlaku. Anda boleh menggantinya dengan bahan organik semula jadi dan pembajaan berdasarkan vermikompos.

Penuaian pertama di rumah diperoleh dalam dua tahun jika benih bawang putih liar ditanam. Dari mentol - untuk musim seterusnya. Terlalu bersemangat dengan pemotongan tidak berbaloi, kilang itu mungkin tidak pulih dari kehilangan besar sebahagian besar jisim hijau. Dianjurkan untuk mempunyai beberapa salinan sekaligus dan "potong" satu persatu.

Penyakit dan perosak khas untuk tanaman

Bau bawang putih liar dan kepekatan minyak pati yang tinggi dalam daun menghalau sebilangan besar perosak yang memakan jus tumbuhan. Mungkin satu-satunya pengecualian adalah penambang terbang. Kekebalan budaya juga cukup baik. Selalunya, pelbagai jenis reput ditunjukkan, dalam perkembangan yang sering disalahkan oleh tukang kebun, terlalu sering dan / atau menyiram tanaman dengan banyak. Penyakit kulat lain yang mungkin adalah karat daun. Ia paling kerap disebarkan dari tanaman yang tumbuh berdekatan.

Bahaya utama bawang putih liar bukanlah spesimen dewasa lalat penambang, tetapi larva. Mereka menembusi tisu daun dan memakan "terowong" di dalamnya, praktikal tanpa meninggalkan permukaan.Di luar, ia kelihatan seperti tonjolan setengah bulat dengan diameter sekitar 1 mm dan panjang 1,5-2 cm. Gejala yang berkaitan adalah kawasan tisu yang berubah warna yang secara beransur-ansur menjadi lebih nipis dan mati, cacat daun layu. Proses ini biasanya berjalan agak cepat.

Untuk beberapa sebab, lalat penambang sangat sepadan dengan warna kuning, ciri ini digunakan dalam pembuatan perangkap buatan sendiri

Anda boleh bertarung dengan orang dewasa dengan menggantung pita lekat untuk menangkap lalat atau perangkap buatan sendiri di sebelah katil taman - potong botol plastik yang diisi dengan sirap gula, madu atau jem yang dicairkan, atau kepingan kadbod, papan lapis, linoleum, minyak dengan madu yang sama, petroleum jeli, gam yang telah lama kering ... Larva takut dengan menaburkan tanah di kebun dengan campuran abu kayu, serpihan tembakau dan lada merah.

Larva lalat penambang memakan tisu daun dari dalam

Sekiranya terdapat kerosakan ciri, racun serangga digunakan - Aktara, Konfidor-Maxi, Mospilan, Apache. Kekerapan pemprosesan dan kepekatan larutan ditentukan oleh arahan. Anda perlu menyemburkan kedua-dua tanaman itu sendiri dan substratnya.

Karat disebabkan oleh jamur yang dibawa oleh angin atau dibawa oleh titisan air. Pada tanaman yang terjejas, proses normal proses fotosintesis dan metabolisme terganggu, ia mengalami kekurangan kelembapan, daun secara beransur-ansur jatuh. Dalam kes ini, bintik-bintik merah yang tertekan dari bentuk bulat muncul di sisi depan, sisi yang salah diketatkan dengan lapisan plak "fleecy" yang berterusan dari naungan safron. Secara beransur-ansur, ia berubah warna menjadi coklat berkarat dan menebal.

Karat daun adalah penyakit berbahaya yang mengganggu proses fotosintesis dan metabolisme yang sangat penting untuk tanaman.

Untuk pencegahan pada awal musim bunga, tanah di kebun disembur dengan larutan karbamida 5%, dan pada akhir musim tanam, ia dirawat dengan tembaga sulfat 2%. Dalam tempoh pertumbuhan aktif, sekali setiap 2-3 minggu, bawang putih liar disembur dengan busa potash hijau atau sabun cucian, larutan kalium permanganat merah jambu pucat, diencerkan dalam air dengan abu soda atau sulfur koloid (15-20 g per 10 l). Ubat rakyat yang berkesan - dicairkan 1:10 kefir atau whey susu dengan penambahan iodin (penurunan per liter). Anda boleh mencairkan pati amonia atau cuka dengan air dalam perkadaran yang sama.

Melawan penyakit dengan racun kulat. Sebaiknya pilih ubat yang berasal dari biologi (Ridomil-Gold, Alirin-B, Tiovit-Jet, Bayleton). Lebih kuat ialah Abiga-Peak, Topaz, HOM, Kuprozan. Terdapat juga cara, keberkesanannya telah diuji oleh lebih dari satu generasi tukang kebun - cecair Bordeaux, sulfat tembaga.

Cecair Bordeaux adalah racun kulat biasa, keberkesanannya telah diuji oleh lebih daripada satu generasi tukang kebun, anda boleh melakukannya sendiri

Busuk kelabu dalam kebanyakan kes disebabkan oleh genangan tanah. "Debu" berwarna kelabu muncul di daun, kemudian bintik-bintik "lut sinar" berwarna kecoklatan atau krem, seolah-olah berair. Secara beransur-ansur mereka berubah menjadi kelabu dan ditutup dengan lapisan berterusan "berbulu" lapisan abu dengan bintik hitam kecil. Kawasan tisu yang terjejas melembutkan dan mati.

Selalunya, tukang kebun sendiri yang bertanggung jawab atas perkembangan busuk bawang putih liar, yang terlalu bersemangat untuk menyiram.

Untuk pencegahan, tanaman disalurkan dengan kapur yang dihancurkan atau abu kayu yang diayak, tanah di kebun ditaburkan dengan sulfur koloid. Air untuk pengairan diganti secara berkala dengan larutan kalium permanganat berwarna merah muda pucat.

Sekiranya penyakit ini tidak disedari tepat pada waktunya, tanaman hanya dapat digali dan dibakar untuk menghilangkan sumber jangkitan. Pada peringkat awal, semua kawasan tisu yang terkena dipotong dengan pisau cukur atau pisau bedah yang telah dibasmi kuman. Ia perlu untuk menangkap penampilan yang sihat 2-3 mm. Kemungkinan besar, spora kulat sudah merebak di sana, hanya gejala luaran yang belum muncul."Luka" dicuci dengan tembaga sulfat 2% dan ditaburkan dengan serbuk karbon aktif atau kayu manis. Dengan pelonggaran berikutnya, butiran Trichodermin, Glyokladin diperkenalkan ke dalam tanah. Daripada air selama sebulan, bawang putih liar disiram dengan larutan kalium permanganat atau Fitosporin-M berwarna merah jambu terang.

Penyelesaian kalium permanganat adalah kaedah yang berkesan untuk pembasmian kuman tanah

Akar busuk bahkan lebih berbahaya bagi budaya. Ia berkembang untuk waktu yang lama, tidak menampakkan diri pada bahagian udara tumbuhan. Kemudian pangkal batang melembutkan, berubah warna menjadi hitam-coklat, menjadi licin apabila disentuh. Tanah ditutup dengan lapisan acuan, bau busuk yang tidak menyenangkan merebak. Memerangi penyakit pada tahap ini tidak mungkin lagi. Tumbuhan ditarik keluar dan dibakar, tanah di tempat ini dibasmi kuman dengan menumpahkan dengan larutan tembaga sulfat 5%. Langkah pencegahan serupa dengan yang digunakan untuk melindungi dari acuan kelabu.

Hampir mustahil untuk melihat perkembangan reput akar pada peringkat awal.

Penuaian dan penyimpanan

Tanaman siap dituai sebaik sahaja salji mencair. Kepekatan vitamin, mineral, minyak pati, fitonutida dan zat sihat lain dalam daun bawang putih liar paling tinggi diperhatikan pada bulan April. Tetapi harus diingat bahawa lebih awal tanaman hijau dipotong, semakin banyak masa yang diperlukan untuk tanaman pulih. Mentol, sebaliknya, digali pada akhir musim panas, apabila mencapai ukuran maksimum. Digunakan sebagai makanan dan anak panah. Mereka lebih lembut dan lebih enak daripada daun. Setelah berbunga, yang berlaku pada bulan Mei, penuaian dihentikan - sayur-sayuran terasa lebih kasar.

Hampir mustahil untuk melihat perkembangan reput akar pada peringkat awal.

Penuaian dan penyimpanan

Tanaman siap dituai sebaik sahaja salji mencair. Kepekatan vitamin, mineral, minyak pati, fitonutida dan zat sihat lain dalam daun bawang putih liar paling tinggi diperhatikan pada bulan April. Tetapi harus diingat bahawa lebih awal tanaman hijau dipotong, semakin banyak masa yang diperlukan untuk tanaman pulih. Mentol, sebaliknya, digali pada akhir musim panas, apabila mencapai ukuran maksimum. Digunakan sebagai makanan dan anak panah. Mereka lebih lembut dan lebih enak daripada daun. Setelah berbunga, yang berlaku pada bulan Mei, penuaian dihentikan - sayur-sayuran terasa kasar.

Hasil bawang putih liar sangat baik, tetapi anda perlu mengumpulkan daunnya sehingga tidak merugikan tanaman.

Roket bawang putih liar, sebagai peraturan, terdiri dari tiga hingga lima daun. Anda boleh memotong (hanya memotong, dan tidak menarik atau memutar) dua atau tiga bahagian atas. Daun paling rendah semestinya kekal di tanaman sehingga pulih lebih cepat pada tahun berikutnya. Pada musim ini, tidak akan ada kehijauan baru. Spesimen dewasa dari usia lima tahun dapat dipotong sepenuhnya. Hasil bawang putih liar tidak buruk - kira-kira 1.5 kg jisim hijau diperoleh dari 1 m². Pada tanaman dewasa, angka ini mencapai 3 kg.

Apabila diperam, manfaat bawang putih liar secara praktikal tidak akan menderita

Untuk selalu menuai, disarankan menanam bawang putih liar di sekurang-kurangnya tiga tempat yang berbeza dengan selang satu atau dua tahun. Setiap musim, daun akan dipotong hanya dari satu tempat tidur kebun, dua lagi akan berpeluang pulih.

Setelah berbunga, daun bawang putih tidak lagi dipotong - pada masa ini mereka tidak begitu halus dan berguna

Bawang putih segar sangat berguna. Daun dan mentol ditambahkan ke salad. Anda juga boleh menyediakan perasa yang sangat enak untuk hidangan daging dan ikan daripadanya, dicampurkan dengan krim masam dan lada cili. Di negara-negara Kaukasia, mentol dimakan hanya dengan gigitan roti yang ditaburkan dengan garam. Pada suhu bilik, daun akan tetap segar selama 4–5 hari, di dalam peti sejuk selama seminggu atau seminggu setengah.

Salad dengan bawang putih liar - hanya gudang vitamin dan mineral

Tumbuhan ini sangat berguna untuk manusia, tetapi tidak digalakkan memberi makan bawang putih liar. Susu berubah warna menjadi kuning kemerahan, daging memperoleh rasa yang tidak menyenangkan.

Untuk mengekalkan bawang putih liar untuk waktu yang lama, daun dan mentol diperam, asin, acar. Kurangnya nutrien hilang semasa penapaian. Anda boleh membekukannya. Tetapi untuk mengeringkan bawang putih liar tidak sesuai. Selepas prosedur ini, hampir kehilangan rasa, aroma, dan faedahnya.

Bukan sahaja daun dan mentol dimakan, tetapi juga anak panah bunga bawang putih liar

Video: faedah kesihatan bawang putih liar

Ramson belum begitu popular di kalangan tukang kebun Rusia. Tetapi ini sama sekali tidak wajar. Pada musim bunga, ini adalah satu-satunya sayur segar, sumber vitamin dan mineral yang tidak dapat diganti. Tumbuhan ini sangat bersahaja, malah tukang kebun tanpa pengalaman dapat menanam bawang putih liar di laman webnya.

27 tahun, pendidikan undang-undang tinggi, pandangan luas dan minat dalam pelbagai topik. Nilai artikel:

(1 suara, rata-rata: 5 daripada 5)