Bagaimana cara membiakkan gobies untuk daging di rumah?

Sebilangan besar orang berfikir sekurang-kurangnya sekali tentang menjalankan perniagaan mereka sendiri yang berkaitan dengan pertanian, tetapi bidang pendapatan mana yang harus dipilih adalah persoalan yang sangat sukar. Memelihara gobies untuk daging di rumah mungkin merupakan salah satu jenis keusahawanan yang paling mudah dan cepat.

Meningkatkan gobies untuk daging

Di mana untuk mula berkembang?

Mula-mula anda perlu memahami: untuk tujuan apa kumbang akan dibesarkan. Terdapat banyak pilihan untuk menjual produk akhir: penggunaan sendiri, pengedaran kepada kalangan orang yang sempit, penjualan daging di dapur kafe dan restoran, pengeluaran produk daging dan penjualannya selanjutnya di kedai atau perdagangan bebas.

Pilihan pertama hampir tidak boleh disebut sebagai keusahawanan; sebaliknya, ia akan membawa kesenangan moral daripada menjaga ternakan dan pengambilan daging lebih lanjut, dengan kualiti yang anda pasti akan yakin.

Setelah keputusan akhir untuk mengambil bidang seperti menaikkan lembu, sudah waktunya untuk membeli anak lembu. Anda harus menghubungi ladang yang pakar dalam arah perniagaan masa depan anda yang serupa. Baka sapi lembu yang paling popular adalah: Devonian, Komoloy Rusia, Shorthorn, Galloway, Aberdeen-Angus dan beberapa yang lain.

Diet gobies

Diet yang baik adalah bahagian penting dalam menggemukkan lembu. Bukan sahaja kadar kenaikan berat badan haiwan itu, tetapi juga kualiti daging akan bergantung padanya.

Salah satu kemungkinan kombinasi ransum makanan: silase jagung, jerami gandum, rumput padang rumput, garam. Anda boleh menambah bubur, makanan, pekat lain, seperti makanan tulang atau ikan. Jangan makan terlalu banyak makanan dengan jumlah makanan yang banyak. Penyelesaian terbaik adalah dengan menghubungi pakar yang akan membantu anda mengira jumlah tepat memberi komponen diet.

Silaj jagung

Makanan musim panas yang mungkin:

• pekat 2 kg;
• makanan hijau 28-35kg.

Untuk tempoh musim sejuk:

• makanan berair 18-21 kg;
• rumput kering 4-5kg;
• jerami 2-4 kg;
• makanan kompaun 3 kg;
• garam 50 g

Sekiranya perlu, haiwan diberi pelbagai makanan tambahan untuk menyeimbangkan kandungan nutrien badan.

Rujukan. Gobies perlu sentiasa diberi air atau memberikan akses berterusan ke sana.

Teknologi makan

Pemakanan harus dipantau dari hari ke-20 kehidupan anak lembu, iaitu setelah menyapih dari lembu. Pada usia ini, mereka mula membentuk kerja saluran pencernaan yang betul, yang bertujuan untuk makanan tumbuhan, bukannya susu biasa. Memberi kasar pada usia dini akan menghabiskan banyak tenaga dari anak lembu untuk mencernanya, jadi enzim tambahan mesti diberi makan.

Pengambilan enzim tambahan tidak hanya akan mempercepat pencernaan makanan dan meningkatkan kenaikan berat badan, tetapi juga mencegah jisim makanan yang tidak dicerna "menyimpan" di dalam usus. Stagnasi makanan seperti itu boleh menyebabkan mabuk badan yang serius.

Menuju rumput kering

Setelah peralihan yang lancar dari susu ke jerami, bijirin dan rumput, dari usia 3 bulan, makanan yang kaya dengan protein ditambahkan ke dalam diet. Setelah mencapai berat hidup 300 kg, tempoh pemeliharaan berakhir dan penggemukan bermula.Sekiranya pada mulanya kenaikan harian rata-rata dapat mencapai maksimum 800 g, maka untuk penggemukan angka ini meningkat menjadi 1250 g (dalam keturunan daging yang luar biasa dapat lebih banyak).

Merawat lembu

Pembiakan lembu memerlukan perawatan yang kompeten, yang meliputi tidak hanya makan seimbang dan ruang hangat untuk musim sejuk, tetapi juga memperhatikan perkara-perkara berikut:

• vaksinasi anak lembu dan pemeriksaan veterinar;
• pemeriksaan berkala oleh doktor haiwan semasa lembu tumbuh. Permulaan penyakit secara tiba-tiba, terutamanya yang bersifat berjangkit, dapat merampas keuntungan yang diharapkan dari haiwan yang sakit;
• mulailah merumput pagi setelah embun reda;
• amati keadaan tahanan zoohygienic: lantai kering dengan tempat tidur yang boleh diganti, pencahayaan yang mencukupi, tanpa draf, mengekalkan suhu optimum (sekurang-kurangnya 10 darjah) udara dan kelembapan;
• menyediakan senaman aktif kepada haiwan. Sekiranya keadaan mengizinkan, maka lembu harus dicabut dengan tali sekecil mungkin.

Bagaimana pengebirian lembu mempengaruhi jumlah daging?

Semasa pengebirian, fungsi seksual lelaki terganggu, dan oleh itu, kegagalan hormon berlaku, yang mempengaruhi proses metabolik dalam badan. Pada individu yang dikebiri, pembentukan tisu adiposa meningkat, sementara pertumbuhan otot dihambat. Itulah sebabnya haiwan yang "tidak disentuh" ​​mendapat manfaat daripada jumlah daging.

Pengebirian lembu

Dari lembu yang tidak dikebiri, daging yang keras dan tanpa lemak diperoleh, dan dari daging yang dikebiri, berlemak dan lembut, mempunyai rasa yang lebih jelas. Sekiranya anda ingin menerima versi kedua produk, maka usia yang disarankan untuk pengebirian adalah 2 bulan. Sebaiknya jalankan operasi sebelum permulaan tempoh penggembalaan.

Kebaikan dan keburukan pembiakan

Sisi positif:

• sebilangan besar pilihan untuk penjualan produk;
• pelaburan tunai yang sangat kecil pada peringkat awal, terutamanya jika sudah ada laman web dan inventori minimum yang diperlukan untuk bangunan sekolah rendah;
• keupayaan untuk mengawal lembu secara bebas;
• pembayaran balik cepat.

Kekurangan:

• anda perlu melaburkan banyak tenaga kerja fizikal atau tambahan untuk pekerja yang diupah;
• risiko kemungkinan persaingan di pasar "daging".

Berapa banyak yang boleh anda perolehi?

Sebelum anda dapat menjana wang, anda harus melabur. Sekiranya anda mempunyai sebidang tanah yang besar, ini akan memudahkan tugas anda, tetapi jika tidak, anda perlu mengeluarkan wang untuk:

• pengambilan tanah;
• pembinaan premis untuk menjaga ternakan;
• susunan bangsal (pengumpan, peminum, penutup lantai);
• pembelian haiwan muda (kategori harga dari 5 hingga beberapa puluhan ribu rubel, bergantung pada baka);
• kos makanan (kira-kira 15-20 ribu rubel setiap haiwan setiap tahun).

Hasilnya, pelaburan boleh berbeza-beza antara 250 hingga 500 ribu rubel. Kos yang besar tidak dikecualikan.

Gobi untuk disembelih

Pembiakan lembu untuk daging berlangsung dari 18 hingga 20 bulan. Pada usia inilah mereka dapat mencapai berat hidup yang optimum, setelah itu mereka dapat dihantar untuk disembelih. Anggaran berat lembu jantan pada akhir penyusuan ialah 450-650 kg. Hasil daging dari setiap bangkai akan menjadi 60-70%.

Contohnya, si gobi anda ternyata bukan yang paling hebat dan beratnya 450 kg, maka anda akan mendapat sekitar 270 kg daging daripadanya. Dengan harga rata-rata daging sapi untuk 1 kg 300 rubel, satu kepala akan mendapat 81 ribu rubel. Darabkan angka ini dengan jumlah kepala ternakan yang dirancang - ini hanya hasil bersih dari daging. Baki bahagian bangkai juga boleh dijual - juga pendapatan tambahan. Menurut pengiraan tersebut, perniagaan pertanian akan terbayar dalam masa 1-2 tahun.

Rujukan. Sekiranya ia dirancang untuk menjual daging ke tempat penjualan yang besar, maka pendaftaran aktiviti keusahawanan dan kawalan daging dengan pemeriksaan kebersihan veterinar akan diperlukan.

Kesimpulannya

Tumbuh lembu di rumah boleh membawa keuntungan ketara kepada pemilik perniagaan ini.Perkara utama adalah jangan takut untuk memulakan perniagaan "bercucuk tanam", memberi penjagaan yang betul untuk haiwan, mencari terlebih dahulu pilihan yang paling menguntungkan untuk menjual daging, dan tidak melupakan penggunaan tenaga kerja fizikal, yang perlu untuk mengekalkan ekonomi, terutama pada peringkat awal.

Kini membiak gobies untuk daging di rumah mengalami ledakan lain. Tetapi tidak semua penternak pemula memahami dengan jelas semua kehalusan dan nuansa dalam pemeliharaan dan penggemukan betis untuk daging. Hasilnya adalah membuang masa, saraf dan wang. Sejujurnya, perniagaan ini benar-benar menguntungkan, walaupun pada mulanya anda harus menghabiskan sedikit dan banyak berpeluh. Sekiranya ini tidak menakutkan anda, maka di bawah ini kami akan memberitahu anda mengenai perkara utama pembelian, penyelenggaraan, pemakanan dan penjualan daging gobies.

Pembelian anak lembu

Kesalahan pertama yang dilakukan oleh penternak adalah menyelamatkan anak lembu. Orang membeli anak lembu paling murah dari lembu pertama yang mereka temui. Faktanya ialah terdapat baka tenusu, daging dan lembu campuran. Oleh itu, untuk menggemukkan daging, anda perlu mengambil daging atau baka campuran. Sekiranya anda mengambil lemak tenusu semata-mata, maka satu setengah tahun ia akan meningkat menjadi 300 kg, yang hampir tidak akan membayar balik wang yang dibelanjakan untuknya.

Bercakap secara khusus mengenai baka, dalam keadaan Rusia hasil terbaik ditunjukkan oleh baka:

• charolais;
• Berkepala putih Kazakhstan;
• Baka Simmental;
• Baka Hereford.

Ini bukan untuk mengatakan bahawa mana-mana baka lebih baik atau lebih buruk. Tetapi, sebagai contoh, dari lembu jantan Charolais dan dari Herefords, dengan pemakanan yang sesuai, anda boleh mendapatkan daging lembu yang sebenarnya. Benar, anda harus menghabiskan banyak makanan, dan penjagaan khas diperlukan di sana, secara amnya, untuk sebuah ladang kecil itu mahal.

Ada satu perkara lagi. Dianjurkan untuk mengambil anak lembu dengan semua vaksinasi yang diperlukan. Maklumat ini terdapat dalam dokumen untuk lembu jantan, jadi jika tidak mungkin pergi ke peternakan dengan doktor haiwan, kemudian buat pertanyaan dan tulis sendiri vaksinasi mana yang diberikan di kawasan anda.

Susunan premis

Untuk menaikkan lembu di rumah, satu bangsal "kumuh" tidak mencukupi. Ingat - seekor kambing bukan babi, dan jika anda menutupnya di tempat yang terbatas dan memberi makan dengan banyak, ia akan mula sakit pada mulanya. Dan, jika dia hidup hingga usia penyembelihan, maka tidak ada pembicaraan tentang daging lembu tanpa lemak, lembu itu akan menjadi gemuk.

Menurut peraturan, untuk menaikkan seekor lembu untuk daging, dia harus terlebih dahulu membangun lumbung seluas 12 meter persegi. m. Untuk jumlah jisim otot yang baik, lembu perlu dibawa ke padang rumput setiap hari. Sekiranya tidak ada padang rumput di dekatnya, maka anda juga harus membina sebuah kandang musim panas dengan kanopi, di mana untuk setiap orang yang suka bersiar-siar sudah ada dari 30 kaki persegi. m.

Masalah lain ialah draf dan fros. Pada musim sejuk, suhu di kandang tidak boleh turun di bawah 10 darjah. Untuk mengekalkannya secara berterusan, anda harus melindungi tingkap dan pintu, dan kemudian meletakkan dapur di dalam bilik. Gobies lebih takut pada draf daripada fros. Sehingga enam bulan, seekor anak lembu dapat terkena selesema dari sekerap yang sedikit.

Dianjurkan untuk membuat lantai di warung dengan cerun dan melengkapkannya dengan saluran baja di hujungnya. Cara yang paling berkesan untuk memastikannya bersih dan kering adalah dengan membersihkan 2 kali sehari dan taburkan semuanya dengan arang.

Memberi makan anak lembu tenusu

Beberapa penternak pemula membeli anak lembu yang sangat kecil dalam usaha menjimatkan wang. Betul, seekor anak lembu bulanan berharga sekurang-kurangnya 2 kali lebih rendah daripada anak lembu lembu yang berusia 3-4 bulan. Tetapi memberi makan anak lembu seperti itu memerlukan kesabaran, pengetahuan dan pelaburan kewangan tambahan.

Anak lembu masih tenusu, jadi setiap hari dia harus memberi susu 6-8 liter susu. Tidak mungkin memberi makan bayi dengan susu sahaja, kerana parut (bahagian perut yang terkumpul) harus meregang. Untuk melakukan ini, dia perlu diberi jeli oatmeal dan sayur-sayuran akar parut, kentang, labu, dan lain-lain setiap hari. Pada musim panas, dari usia sebulan, anak lembu dapat dibawa ke padang rumput. Pada musim sejuk, pastikan anda memberi rumput kering.

Ngomong-ngomong, pada musim sejuk, bahkan di musim sejuk, betis perlu dibawa berjalan-jalan sekurang-kurangnya untuk waktu yang singkat, latihan pengerasan seperti ini akan memberi kesihatan yang baik kepada haiwan muda anda.

Dari 3 bulan, makanan kompaun permulaan yang disebut diperkenalkan ke dalam makanan anak lembu. Dengan campuran ini, lebih mudah memberi makan anak lembu untuk makanan kasar, dan mereka mendapat nutrien dalam jumlah penuh. Pada usia 4 bulan, rumput kering, tanaman akar dan makanan kompaun sudah menjadi bagian terbesar dalam diet, dan pada enam bulan anak lembu beralih ke menu dewasa.

Lembu penggemukan

Seperti yang telah ditunjukkan oleh amalan, membeli anak lembu tenusu dan memberi makan secara mandiri tidak lebih murah daripada membeli anak lembu yang sudah siap berusia empat bulan. Tambahkan ini risiko penyakit dan kos vaksinasi. Segera akan menjadi jelas bahawa lebih baik tidak mengganggu, tetapi segera mengambil gobies yang sudah tumbuh dan disiapkan.

Pada usia 4 bulan, susu sudah berfungsi sebagai pembalut utama, dan tidak perlu membeli susu lembu yang sebenarnya, anda boleh menggunakan campuran kering dan juga whey. Dalam kes ini, penting untuk menumpukan perhatian pada makanan berkhasiat.

Ladang pembiakan berusaha mengedarkan hasil kerja supaya anak lembu dilahirkan pada musim sejuk. Oleh itu, pada akhir bulan April, anda sudah dapat membeli goby yang sudah terbentuk, yang dapat dibawa ke padang rumput.

Tetapi daging penggemukkan mempunyai ciri tersendiri. Malah padang rumput yang paling "elegan" banjir tidak akan memberikan kenaikan berat badan yang diinginkan. Lebih-lebih lagi, bahagian rumput kering atau rumput lezat mestilah sekitar 30-40%. Selebihnya diet anak lembu dipilih dari bijirin, kekacang dan makanan kompaun yang kaya dengan tenaga, jangan lupa tentang tanaman akar.

Dari enam bulan, kambing boleh diberi pengelupasan kentang, tetapi dalam 2-3 bulan pertama pengelupasan ini perlu direbus dan ditumbuk.

Adakah pengebirian betis diperlukan

Kini para pakar tidak mempunyai kata sepakat mengenai pengebirian anak lembu sapi. Sekiranya lembu dikebiri, ia akan menjadi tenang dan damai. Oleh itu, anak lembu yang merumput bebas tidak akan lagi mencacatkan diri. Sekali lagi, anak lembu yang dikebiri mempunyai selera makan yang ketara, yang sangat digemari oleh penternak muda.

Tetapi petani berpengalaman tahu bahawa selera lembu yang dikebiri tidak menjamin kenaikan berat badan yang sama. Pada betis seperti itu, tenaga diproses lebih banyak menjadi jisim lemak daripada menjadi otot. Sudah tentu ada pilihan untuk mengendarai lembu jantan seperti itu, tetapi prosedur ini boleh menyebabkan penurunan berat badan.

Yang pasti anda tidak dapat lakukan adalah mengebiri lembu pada usia dini, anda akan merosakkan anak lembu. Keturunan daging mampu membaja seawal 6 bulan, yang bermaksud pada masa ini mereka menjadi lebih agresif. Tetapi jika lembu dikebiri pada usia enam bulan, pertumbuhannya akan perlahan. Oleh itu, untuk mengekalkan kemampuan mendapatkan jisim otot, disarankan untuk mengebiri lembu tidak lebih awal dari satu tahun.

Kos dan keuntungan

Sebagai permulaan, masuk akal untuk menjalankan perniagaan seperti itu hanya di kawasan luar bandar. Lebih-lebih lagi, adalah wajar bahawa padang rumput dapat diakses. Sekiranya anda memandu anak lembu melalui pergunungan, maka mereka tidak akan menambah berat badan. Di sebelah paya, haiwan hanya akan diracuni. Untuk membina gudang yang kurang lebih, sekurang-kurangnya 20-30 ekor, anda perlu mengeluarkan dari 300 ribu rubel. Padang rumput yang bagus juga mungkin perlu disewa.

Secara purata, diperlukan sekitar 15 ribu rubel untuk memberi makan seekor lembu. Sekiranya anda menjaga 5-7 kepala, maka walaupun sukar, anda masih boleh menjaga anak lembu. Apabila terdapat lebih banyak haiwan, anda perlu mengupah seekor gembala dan beberapa orang peliharaan. Untuk isi rumah yang mempunyai 10 kepala, pejabat cukai tidak mempunyai tuntutan, maka anda harus mengeluarkan individu usahawan. Selain itu, anda memerlukan peralatan untuk penyediaan dan penghantaran makanan.

Bagi keuntungan, keadaannya seperti ini. Gobus disembelih pada 18-20 bulan. Hasil berguna dari gobies tersebut berkisar antara 60 hingga 80%. Berat penyembelihan normal ialah 400-500 kg. Faedah menjual secara pukal adalah kecil. Keuntungan akan meroket jika anda menyembelih lembu dan menjual daging itu sendiri.

Penggunaan ubat-ubatan

Isu kontroversi lain ialah penggunaan ubat-ubatan yang merangsang pertumbuhan otot.Ubat-ubatan tersebut terbahagi kepada 2 arah. Arah pertama mengaktifkan kerja badan, akibatnya otot tumbuh. Yang kedua diwakili oleh makanan steroid dan steroid anabolik.

Sebaik-baiknya, sebarang campur tangan perubatan di kawasan ini sangat tidak diingini. Tetapi dalam praktiknya, penerapan atau penolakan kaedah ini tetap ada pada hati nurani penternak itu sendiri. Stesen kebersihan dan epidemiologi di pasaran tidak peduli dengan steroid, tetapi pemilik pasar raya, pemilik restoran dan pengguna maju dapat dengan mudah mengenal pasti ubat tersebut dengan bantuan ujian khas.

Plus membiakkan anak lembu untuk daging di rumah bahawa anda dan keluarga anda akan memakan sebahagian daripada daging ini. Dan sekarang anda jarang berjumpa dengan orang yang bersetuju untuk memberi makan anak mereka dengan daging yang diisi dengan steroid.

Perniagaan anak lembu hanya akan berkembang. Kami tidak akan berpendapat bahawa ini menakutkan, tetapi amatur yang malas tidak ada kena mengena di sana. Berkongsi artikel dengan rakan anda dan mungkin keinginan anda akan membuat seseorang tidak membuat keputusan yang terburu-buru atau, sebaliknya, akan menimbulkan minat terhadap perniagaan ini.

Teg: Perniagaan, Lembu

Perniagaan membesarkan anak lembu untuk daging dapat menghasilkan keuntungan yang besar, tetapi ini memerlukan perumahan yang betul dan makanan yang tepat untuk anak lembu. Agar tidak menghabiskan banyak waktu untuk merawat binatang di rumah, disarankan untuk membeli binatang muda yang sudah ada pada akhir April sehingga mereka dapat segera dimasukkan ke dalam penggembalaan. Ketiadaan padang rumput di kawasan ladang juga tidak akan menjadi penghalang serius. Anda boleh membuat pen khas dengan memilih tempat untuknya di wilayah bersebelahan, ingat bahawa satu kepala harus mempunyai 8-12 meter persegi. m.

Ciri-ciri diet haiwan muda

Pada musim sejuk, anak lembu diberi makan sebagai makanan rumput kering, tanaman akar dan makanan kompaun... Pada musim panas, diet berdasarkan makanan bermusim - rumput segar. Agar haiwan muda tidak mengalami kekurangan makanan, mereka dituai berdasarkan kadar purata harian:

• rumput kering - 3 kg;
• sayur-sayuran akar - 2 - 4 kg;
• pekat - 1.5 kg setiap kepala.

Anak lembu berusia satu tahun perlu diberi makanan succulent dua kali ganda, dan jumlah makanan kompaun dikurangkan menjadi 1 kg. Catuan ternakan biasanya mempunyai komposisi berikut:

1. Minum pekat.
2. Makanan berair.
3. Rumput atau rumput kering.

Ketika anak lembu berumur 6 bulan, mereka sisa makanan dapat diberikan... Kentang adalah makanan yang cukup berat untuk anak lembu, jadi mereka perlu disiapkan - direbus dan dihancurkan.

Ketika memelihara ternakan di rumah, makanan hijau mula diberikan dalam bahagian kecil, kerana dengan perubahan diet yang tajam, masalah pencernaan mungkin timbul, dan ini akan mempengaruhi kenaikan berat badan. Pada minggu-minggu pertama, dibenarkan untuk menambahkan 10-15 kg makanan per kepala setiap hari ke dalam diet - ia diberikan hanya setelah kasar. Menjelang akhir minggu, bahagiannya akan mencapai 70 kg. Pekat dengan penambahan 50-100 gram garam harus diberikan dua kali sehari.

Cara terpantas untuk mencapai kenaikan berat badan yang diinginkan adalah jika haiwan diberi makan bijirin, kekacang dan tanaman Compositae. Semestinya daun adalah sumber serat, nutrien dan vitamin yang kaya.

Semasa memelihara ternakan di rumah, anda perlu kerap menjaga bilik itu sendiridi mana anak lembu dipelihara - ia harus selalu kering, untuk ini perlu membuang lapisan yang tercemar setiap hari, menukar sampah sebulan sekali.

Di mana untuk mula berkembang?

Yang paling penting, perniagaan ini sesuai untuk penduduk luar bandar: perniagaan ini tidak memerlukan banyak masa sepanjang tahun. Cukup untuk menghabiskan sedikit masa dan usaha pada musim panas untuk mendapatkan sejumlah wang yang baik untuk orang-orang yang diserahkan untuk daging pada musim gugur.

Tempat yang paling sesuai untuk membeli haiwan muda adalah ladang tenusu, di mana bilangan haiwan yang diperlukan disimpan dalam jumlah besar. Dalam kes ini, anda boleh yakin bahawa baka yang dibeli adalah jenis yang dinyatakan oleh penjual.Apabila memilih baka yang sesuai, disarankan untuk membeli baka yang ditanam di rantau ini. Berkat ini, haiwan muda tidak akan mengalami kesukaran untuk menyesuaikan diri semasa pembiakan.

Pilihan ternakan

Apabila memilih haiwan muda untuk tumbuh untuk daging, perlu mengambil kira ciri-ciri berikut:

• Mesti berumur 3-4 bulan;
• Berat lebih kurang 100 kg.

Merawat lembu muda tidak begitu sukar, cukup bagi mereka untuk mencari makanan yang betul. Mereka yang hanya akan menaikkan beberapa ekor lembu untuk memiliki beberapa ekor lembu di ladang mereka sendiri, dan mendermakan sejumlah daging, tidak perlu mendaftar. Sekiranya anda merancang untuk membiakkan selusin kepala, maka anda harus membuat dokumen pengusaha swasta.

Semasa menaikkan sebilangan besar lembu jantan (dari 10 kepala), anda kakitangan perkhidmatan akan diperlukan... Gembala akan berusaha menggembalakan anak lembu, dan penjaga ternakan akan memberikan syarat untuk memberi makan dan akan menjaga tempat di mana ternakan itu dipelihara dalam keadaan yang betul.

Anda juga harus berulang kali menggunakan perkhidmatan doktor haiwan: untuk mendapatkan vaksinasi pencegahan dan membantu dalam rawatan penyakit pada lembu.

Ciri-ciri penggembala penggemukan untuk daging

Menaikkan lembu di rumah tidak begitu mudah bagi pengusaha baru. Dia mesti mempunyai asas teori tertentu yang akan membantunya memilih makanan yang sesuai untuk ternakan, serta mewujudkan keadaan yang baik untuk perumahan dan rawatan. Dalam proses membesarkan anak lembu untuk daging adalah kebiasaan untuk membezakan tiga peringkat utama:

• Persediaan. Matlamat utamanya adalah untuk menyediakan sejumlah besar makanan kepada haiwan muda. Memandangkan kebiasaan makan mereka yang rewel, diet anak lembu harus termasuk silage, jerami dan jerami.
• Tempoh utama. Pada peringkat ini, anda harus menyelesaikan masalah yang sama seperti yang pertama.
• Peringkat akhir. Anak lembu sudah merasa kurang memerlukan makanan, jadi mereka harus menyesuaikan diet mereka dengan menambahkan banyak pekat dan makanan berair untuknya.

Peningkatan berat badan yang ketara dapat dicapai dengan syarat a jadual makan yang optimum: Mereka perlu diberi makan tiga kali sehari secara berkala. Sebelum memberi makan anak lembu, ia mesti disiapkan dengan cara tertentu: tanaman gandum mesti dicincang atau dikukus, kentang mesti direbus dan diuli, tanaman akar mesti dikupas dan dicuci. Untuk pencernaan yang lebih baik, rumput muda mesti dikeringkan terlebih dahulu, ditambahkan ke dalam diet dalam bahagian kecil, secara beransur-ansur meningkatkan jumlahnya.

Kehadiran makanan anak lembu yang melebihi keperluan fisiologinya memberi kesan positif terhadap perkembangan otot, kenaikan berat badan, dan kualiti daging.

Anak lembu, yang dalam waktu singkat diberi makanan yang tidak mencukupi, mulai tumbuh aktif pada minggu-minggu pertama setelah beralih ke diet normal. Sekiranya sepanjang musim haiwan muda mendapat lebih sedikit makanan, maka ini menyebabkan kelewatan dalam perkembangan.

Bantuan yang sangat baik bagi petani adalah adanya kilang memproses berdekatan - gula, kilang bir atau penyulingan... Dari mereka anda boleh mendapatkan sisa makanan dari pengeluaran, yang dapat diberikan kepada gobies yang sudah berusia enam bulan.

Semasa membesarkan anak lembu untuk daging, perhatian khusus harus diberikan kepada kualiti dan kuantiti makanan. Memandangkan ini dan cadangan pemeliharaan lain, anak lembu berusia satu tahun dapat menambah berat badan 7 kali lebih banyak daripada ketika lahir, dan setelah mencapai usia 1.5 tahun, mereka mungkin mengalami kenaikan berat badan sekurang-kurangnya sepuluh kali ganda.

Bagaimana anda boleh mencapai keputusan yang baik?

Mana-mana petani yang memelihara ternakan untuk daging dapat mengesahkan bahawa ini adalah aktiviti yang sangat menguntungkan: jika tidak ada biaya tenaga kerja yang besar, keadaan yang baik untuk pertumbuhan anak lembu dan kenaikan berat badan dapat dibuat dalam waktu yang singkat.

Salah satu faktor utama untuk mendapatkan daging berkualiti tinggi dengan cepat adalah menyediakan anak lembu dengan makanan yang berkualiti dalam kuantiti yang banyak. Mereka sangat diperlukan oleh anak lembu yang berumur antara 6 hingga 12 bulan. Sekiranya haiwan itu diberi makan dengan buruk, maka tulang dan ligamennya mula aktif tumbuh, dan daging menjadi sukar.

Kaedah memberi makan

Semasa membesarkan anak lembu untuk daging, anda boleh memilih salah satu kaedah penyusuan berikut:

• Pendek. Ia memerlukan jangka waktu yang singkat untuk jangka masa hingga 1.5 tahun; setelah selesai, berat lembu jantan dapat 400 kg atau lebih.
• Tahan lama. Dianggap memberi makan stok muda secara aktif selama 7-8 bulan. Dalam tempoh ini, pertumbuhan berat badan dapat menjadi sangat cepat, dan indikatornya dapat mencapai 500 kg. Dagingnya berkualiti tinggi - menjadi berlemak dan berair.
• Rata-rata. Pertengahan. Pilihan memberi makan ini melibatkan pemberian makanan kepada haiwan dengan jumlah yang banyak berbanding kaedah sebelumnya. Mengambil masa 5-6 bulan. Sebagai hasil pemeliharaan, haiwan bertambah berat 400-450 kg.

Anak lembu bulanan dibenarkan untuk merumput di padang rumput. Di sini mereka boleh sehingga 16 jam sehari... Namun, memandangkan tubuh mereka yang rapuh, berhati-hati bahawa air dan kawasan berlorek terdapat di tempat penggembalaan.

Sekiranya tidak terdapat padang rumput di dekat ladang ladang, lembu jantan dapat disimpan di kandang yang dilengkapi dengan kanopi. Lembu jantan berusia satu tahun memerlukan perhatian khusus - mereka mesti diikat di dalam kandang, yang akan membantu membentuk keceriaan mereka dan membantu mereka makan dengan lebih baik.

Kesimpulannya

Menaikkan lembu untuk menggemukkan adalah perniagaan yang menguntungkan yang boleh dilakukan oleh orang yang jauh dari aktiviti ini. Namun, tanpa pengetahuan, akan sangat sukar untuk berjaya dalam perkara ini. Berat haiwan dan kualiti dagingnya bergantung pada banyak faktor. Faktor penentu adalah pemakanan, yang mesti seimbang dan diberi makan kepada anak lembu dalam jumlah yang mencukupi.

Hal ini juga diperlukan untuk mendekati pilihan jenis lembu jantan dengan betul, kerana ketika memelihara ternakan bukan asli, kesulitan dengan aklimatisasi dapat timbul. Jangan lupa bahawa gobies, seperti semua haiwan peliharaan, mudah diserang penyakit, jadi anda harus diberi vaksin dan memantau kesihatan anda sepanjang masa.

Ini adalah fakta yang terkenal bahawa hanya dengan organisasi syarikat yang betul anda dapat memperoleh keuntungan yang baik. Artikel ini akan memfokuskan pada membesarkan anak lembu lembu muda untuk daging - perniagaan di rumah, dalam banyak cara berbeza dari keadaan, keadaan. Mengira kos dan video yang sesuai akan membantu anda mendapatkan pemahaman yang lebih baik mengenai semua perkara.

Keturunan yang terkenal

Penternak membahagikan lembu menjadi baka berikut:

• tenusu;
• daging;
• daging dan tenusu.

Sudah tentu, dua pilihan terakhir sesuai untuk pembiakan lembu. Haiwan ini dikurniakan kemampuan untuk tumbuh dengan cepat dan menambah berat badan dengan baik. Peranan penting ketika memilih baka dimainkan oleh kemampuan ternakan untuk menyesuaikan diri dengan keadaan setempat. Anak lembu berakar berbeza di kawasan yang berlainan.

Untuk tujuan memelihara gobies untuk daging di iklim zon tengah, baka berikut paling sering digunakan:

• Simmental - dibesarkan di Switzerland. Merujuk kepada daging dan tenusu. Hasil daging bersih selepas penyembelihan adalah hingga 62%. Kelebihannya, kemudahan melahirkan anak sangat diperhatikan.

Keturunan Simmental

• Hereford adalah baka daging lembu. Mereka membawanya ke Amerika Syarikat pada awal abad yang lalu. Lembu jantan ini dibezakan dengan sikap tenang. Daging mereka sedap.
• Berkepala berkulit putih - seperti namanya, dibesarkan di Kazakhstan. Haiwan keturunan ini berkembang di kawasan panas dan sejuk. Merujuk kepada daging.

Berkepala putih Kazakhstan

• Charolais - baka ini dikembangkan di Eropah. Berbeza dengan daging yang sangat enak dengan jumlah lemak minimum. Antara kekurangannya, sebilangan besar individu steril dan sukar melahirkan dapat dibezakan kerana saiz janin yang besar.

Nasihat.Lebih baik memperoleh lembu jantan pada usia 3 bulan. Walaupun harganya lebih mahal daripada membeli anak lembu yang lebih muda, haiwan itu tidak perlu lagi diberi susu dan membeli makanan khas untuk mereka.

Di mana hendak bermula

Organisasi awal usaha yang menguntungkan ini memerlukan aktiviti berikut:

1. Seperti dalam perniagaan apa pun, langkah pertama adalah menilai kekuatan dan kemampuan anda. Memelihara gobies untuk daging memerlukan dedikasi sepenuhnya. Semua masa lapang harus dihabiskan untuk menjaga haiwan, walaupun kakitangan yang diambil akan bekerja di ladang.
2. Perniagaan membesarkan haiwan besar memerlukan wilayah yang cukup besar. Adalah tidak realistik untuk mengaturnya di bandar. Perniagaan yang dimaksudkan hanya boleh dimulakan di kawasan luar bandar. Oleh itu, sangat penting untuk menjaga penyewaan atau membeli sebidang kawasan yang sesuai.
3. Organisasi pemantauan berterusan doktor haiwan. Di ladang yang tumbuh atau membiakkan haiwan, anda tidak boleh melakukannya tanpanya. Hanya individu yang sihat dapat menambah berat badan.
4. Sekiranya anda merancang untuk menjual daging ke kedai, pasar raya, restoran, dll., Pendaftaran aktiviti perniagaan wajib dilakukan.

Pertama, hitung semua kemungkinan kos pembiakan lembu

Untuk perniagaan seperti menaikkan gobies, pilihan pendaftaran berikut sesuai:

• Plot isi rumah persendirian (plot anak syarikat peribadi);
• Usahawan individu (usahawan individu);
• KFK (ladang petani).

Untuk mendaftarkan isi rumah persendirian, anda perlu menyerahkan kepada pihak berkuasa yang berkaitan dokumen yang mengesahkan pemilikan atau penyewaan sebidang tanah dengan keluasan sekurang-kurangnya 2 hektar. Pilihan ini membebaskan anda sepenuhnya dari membayar cukai, kerana penjualan produk bukan milik perniagaan.

Pendaftaran pengusaha individu bermanfaat sekiranya merancang hasil produk pertanian yang besar, pelaksanaannya akan memerlukan penciptaan rangkaian penjualannya sendiri dengan semua sijil pematuhan produk yang diperlukan.

KLF memerlukan penglibatan rakan kongsi dalam perniagaan. Jenis pendaftaran ini juga mempunyai kekuatan undang-undang.

Nasihat. Sebelum memulakan perniagaan, ada baiknya mengunjungi beberapa ladang seperti itu, berbincang dengan pemiliknya, dan berusaha sendiri di ladang tersebut.

Mendirikan ladang dan merawat gobies

Anda memerlukan ruang khas untuk membesarkan gobies. Lumbung harus hangat (pada musim sejuk suhu tidak boleh turun di bawah + 8 ° C), dengan pengudaraan yang baik dan kemungkinan pengudaraan biasa. Draf tidak boleh dibenarkan - haiwan boleh jatuh sakit. Gerai mesti dibersihkan setiap hari. Mereka harus dilengkapi dengan pengumpan dan peminum. Sekiranya kumpulan lebih daripada 10 individu dirancang, lebih baik mengautomasikan bekalan makanan dan air.

Menjaga susunan bangsal

Selain ruang tertutup, anda harus melengkapkan berjalan kaki. Sekiranya lembu terus disimpan di gerai, terdapat kenaikan berat badan yang cepat. Namun, tanpa berjalan kaki, haiwan menjadi agresif dan lebih mudah diserang penyakit.

Perhatian! Sangat baik jika ada kemungkinan merumput gobies. Tetapi ini hanya boleh dilakukan sebelum akil baligh. Tumbuh haiwan boleh menjadi ancaman kepada gembala dan pengasuh lain.

Penjagaan ini merangkumi pemeriksaan wad secara berkala oleh doktor haiwan. Fungsinya juga termasuk vaksinasi terhadap penyakit berbahaya tertentu dan cadangan suplemen vitamin.

Haiwan dapat menambah berat badan hanya sebagai hasil diet yang dirumuskan dengan betul. Selain rumput kering dan rumput hijau, gobies harus diberikan:

• bit;
• jagung;
• kentang;
• tanaman bijirin;
• tembikai dan labu.

Makanan di atas mestilah merangkumi 70% daripada diet. Sekiranya gobies dibesarkan untuk daging marbled, teknologi penyusuan khas akan diperlukan. Dari baka, Hereford paling sesuai untuk tujuan ini.

Haiwan memerlukan kawalan veterinar secara berkala

Cara mengira perbelanjaan dan pendapatan

Menyusun rancangan perniagaan untuk memelihara 20 ekor lembu termasuk yang berikut perbelanjaan:

• Pembelian anak lembu. Satu individu berharga dari 6 hingga 9 ribu rubel. bergantung kepada baka dan kawasan.
• Pembinaan, penyusunan lebih lanjut lembu dan penyewaan tanah akan berjumlah sekitar 500 ribu rubel.
• Pembelian makanan dan perkhidmatan veterinar setiap tahun akan menelan belanja kira-kira 300 ribu rubel.
• Secara keseluruhan, kira-kira 980 ribu rubel akan dibelanjakan untuk pembelian dan pemeliharaan 20 ekor lembu.

Pendapatan.Purata harga belian seekor anak lembu seberat 500 kg ialah 40 ribu rubel. Oleh itu, dari penjualan 20 kepala, anda boleh mendapatkan 800 ribu rubel.

Sudah tentu, tidak ada perakaunan yang tepat dalam artikel ini, tetapi bahkan dalam pengiraan yang tepat, keuntungan perusahaan yang tinggi dapat dilihat.

Perhatian! Penternak yang berpengalaman mengatakan bahawa perkara utama dalam perniagaan daging adalah kemampuan untuk mewujudkan rangkaian penjualan pembeli.

Memelihara gobies untuk daging dianggap sebagai usaha yang ekonomik. Walau bagaimanapun, perniagaan seperti ini memerlukan banyak masa, kos material yang besar dan usaha fizikal tertentu.

Meningkatkan gobies: video