Ciri-ciri berguna chokeberry

Mengutip buah chokeberry atau sebaliknya chokeberry tidak boleh tergesa-gesa. Buah menjadi hitam pada bulan Ogos, tetapi jumlah nutrien terbesar di dalamnya hanya terkumpul pada bulan September-Oktober, ketika frosts pertama melanda.

Untuk mengekalkan sifat bermanfaat chokeberry, buah-buahan mesti dipotong dengan gunting, digantung pada wayar dan digantung di dalam bilik, lebih baik sejuk dan gelap.

Buah beri yang dituai dengan cara ini dapat dimakan sepanjang musim sejuk, kerana mengandungi buah yang menyebabkan pembiakan mikroba tidak berlaku. Anda boleh memaparkan buah beri ke chokeberry dan kering.

Chokeberry boleh dipanggil gudang nutrien. Kumpulan vitamin dan unsur surih dalam buahnya sangat besar: vitamin C, P, K, E, vitamin kumpulan B - B1, B2, B6, tanin, beta-karoten, glukosa, sukrosa, mangan, tembaga, besi, boron, dll.

Sifat bermanfaat chokeberry digunakan dalam perubatan rakyat, misalnya, untuk menghilangkan garam logam berat dan radiasi dari badan.

Kandungan pektin dalam buah beri mempunyai kesan yang baik pada saluran gastrointestinal, menghilangkan kekejangan dan memberi kesan koleretik.

Semasa menggunakan chokeberry, dinding saluran darah diperkuat, keanjalan dan ketegasannya meningkat.

Blackberry beri, seperti yang disebut orang, menormalkan tekanan darah, menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah.

Tetapi seseorang harus berhati-hati dengan penggunaan chokeberry bagi mereka yang menderita ulser gastrik dan ulser duodenum, sembelit, hipotensi, kecenderungan untuk tromboflebitis dan peningkatan pembekuan darah.