Anggur "Mutiara Hitam": ciri-ciri pelbagai, teknologi pertanian dan aplikasi

Gazebo anggur bukan sahaja hiasan yang indah di sudut taman yang terpencil, tetapi juga buah beri yang besar dan lazat yang berguna. Anggur hampir semua orang suka. Pelbagai jenis spesies ditanam. Seseorang memilih varieti gelap, yang lain - yang ringan. Salah satu jenis gelap ini, permata tukang kebun yang cerah, adalah anggur Black Pearl.

Kandungan:

• Penerangan dan faedah pelbagai
• Permohonan
• Pendaratan: masa dan peraturan
• Penjagaan: menyiram, memberi makan dan memotong
• Penyakit dan perosak

Penerangan dan faedah pelbagai

Varieti anggur Black Pearl adalah spesies yang cukup muda. Dia dibawa ke Institut Penyelidikan Y. Potapenko hanya 12 tahun yang lalu (pada tahun 2005).

Ciri-ciri pelbagai:

• Buah-buahan itu adalah gabungan dari wakil-wakil keluarga terkemuka seperti Magarach Centaur yang disatukan dengan varieti Levokum dan Ogos digabungkan dengan anggur Amur. Hasilnya adalah penampilan teknikal wain yang sangat berharga.
• Daunnya dibezakan dengan ukuran sederhana, penampilan kasar dan bentuk pentagonal. Dari atas, setiap daun ditutup dengan bungkus gelembung. Bahagian bawah daun ditutup dengan gentian yang terasa pendek dan lembut. Perbezaan ragam diperhatikan dalam penyeberangan bilah petiole fossa. Juga diperhatikan bahawa tangkai tangkai praktikal tidak berbeza panjangnya dari urat pusat. Tepi plat dibengkokkan ke arah atas, dan potongan sisi mempunyai ketinggian yang berbeza. Anggur muda yang panjang dan berdaun berbeza di pinggir kosong.
• Buah beri dikumpulkan dalam tandan berbentuk silinder, di mana satu atau dua sayap menonjol. Buah-buahan di sikat tidak ditekan dengan ketat, tetapi saling berpegang teguh. Setiap tandan seberat 300 gram. Dari segi penampilan, ukurannya tidak besar, lebih besar hingga sederhana. Pematangan akan jatuh pada separuh pertama bulan September. Manik-manik mutiara mempunyai bentuk yang agak memanjang; ketika mereka masak, mereka memperoleh nada biru gelap. Bila sudah masak, bahagian dalam beri berwarna terang, dengan struktur berdaging. Buah-buahan mempunyai rasa pala, dan ketika dihancurkan, jus tidak bernoda, tetap berwarna sedikit kekuningan.
• Pokok renek mempunyai pertumbuhan yang kuat. Agar tanaman dapat memberikan hasil yang baik, pertumbuhan tanaman merambat muda harus dikendalikan. Tidak digalakkan untuk membiarkan lebih dari 18 mata pada satu semak. Jika tidak, ada kemungkinan untuk menggerakkan varietas, atau tanamannya kecil dan berkualiti.

Varietasnya terkenal dengan kandungan gula 23-24 g per 100 cm3, sementara asidnya tetap pada 6-7 g / dm3. Penternak membezakan hasil varietas tinggi. Di bawah keadaan yang baik dan penjagaan berkualiti tinggi, kilang ini mampu menghasilkan 130 sen per hektar kawasan yang ditanam.

Kelebihan Mutiara Hitam adalah seperti berikut:

1. Mempunyai ketahanan fros yang mencukupi. Ia tidak membeku pada suhu -260C, tetapi perlu ditutup untuk musim sejuk.
2. Keratan pokok anggur muda, dengan perakaran yang betul pada musim gugur, cepat berakar dan dapat menyenangkan buah beri pertama setelah 2 tahun.
3. Apabila masak, tandan mengeluarkan aroma yang menarik.
4. Pertumbuhan pokok anggur yang cepat membolehkan anda mengimbangi kerosakan yang disebabkan oleh frosts dengan cepat.

Satu-satunya kelemahan semak berharga adalah kerentanannya yang besar terhadap perosak dan penyakit. Di samping itu, tanaman mempunyai keperluan yang besar untuk tapak penanaman.

Permohonan

Anggur ditanam untuk digunakan sebagai bahan mentah. Ia digunakan untuk membuat wain. Produk wain diperoleh dengan ciri-ciri berkualiti tinggi, yang dicirikan oleh aroma dan rasa buah pala yang menyenangkan. Sebilangan pembuat anggur menambah 20% tambahan pada jumlah anggur Augusta untuk kekayaan sejambak buah pala dan rasa selepasnya yang berwarna merah jambu.

Anggur meja muda, berumur satu tahun, dianggarkan oleh pakar pada 7.6 unit pada skala rasa 10 mata. Untuk minuman pencuci mulut, yang berusia dalam keadaan istimewa selama beberapa tahun, para pakar memberikan 9 rasa padat untuk rasa, aroma dan kekurangan zat.

Beri juga digunakan untuk hidangan masakan dan pemuliharaan.

Buah-buahan boleh dibekukan atau dimakan segar. Dia sangat digemari oleh kanak-kanak kecil. Juga, kismis dengan ciri rasa yang khas dibuat dari buah beri.
Perkara yang paling menarik ialah apa sahaja manipulasi yang dilakukan dengan buah-buahan, mereka tidak kehilangan sifat bermanfaatnya dan unsur mikro dan vitamin yang terdapat di dalamnya.

Pendaratan: masa dan peraturan

Anggur - pokok renek yang hidup untuk jangka masa yang panjang. Ia dapat dengan banyak hasil panen selama 20-22 tahun. Perkara utama ialah menanam anak benih dengan betul. Pilihan terbaik untuk menanam pokok renek adalah sebelah barat daya, selatan atau timur. Di sinilah terdapat lebih banyak cahaya matahari dan angin dan angin yang menusuk tidak begitu kuat.

Segera setelah menanam, disarankan untuk meletakkan pokok anggur di teralis atau memasang sokongan. Lereng bumbung atau dinding bangunan berfungsi dengan baik. Adalah baik jika semak diletakkan di lereng kecil, tetapi tidak di dasar, tetapi di bahagian atas atau di tengah, di mana air tidak akan bertakung. Kelembapan tinggi merosakkan pelbagai ini. Tanah untuk penanaman disediakan terlebih dahulu. Ia disenyawakan kompos, nitrogen dan bahan tambahan organik... Untuk pertumbuhan dan perkembangan pesat, tanah yang subur dan tenang diperlukan. Penanaman dijalankan pada musim bunga atau musim luruh.

Pilih anak benih yang sihat. Contoh seperti itu mesti memenuhi syarat:

• akar putih pada potongan
• warna hijau terang daun muda
• mata yang kuat yang tidak jatuh ketika disentuh

Agar anak benih dapat bertoleransi dengan lebih baik, ia disediakan - akar bawahnya sedikit dipotong, dan bahagian atasnya benar-benar dipotong. Dan pokok anggur muda dipendekkan dengan 3-5 mata, sehingga sampai akarnya berakar, tanaman menghabiskan lebih sedikit nutrien yang tersimpan untuk pemeliharaan tunas panjang. Selepas itu, bahan penanaman disimpan di dalam air selama 24 jam.

Sekiranya tanah kebun tepu dengan tanah hitam atau tanah liat, maka kedalaman lubang yang disarankan adalah 80 cm.

Ukuran yang sama mestilah lebar. Jika tidak, jika tanah berpasir mendominasi, lubang harus digali hingga 1 meter. Lubang dalam seperti itu diperlukan untuk melindungi akar dari penurunan suhu musim sejuk. Di bahagian bawah lubang gali, lapisan saliran 15 cm dibentangkan dalam bentuk tanah liat yang diperluas atau batu yang dihancurkan. Paip untuk pengairan dalaman dipasang di tepi. Diameter peranti tidak boleh melebihi 1-1.5 cm.

Lapisan baja fosforus dan kalium yang dicampurkan dengan tanah hitam diletakkan di atas saluran air. Anda juga boleh menambah sedikit abu kayu, sebagai baja mineral. Corak serupa diulang 2 kali sehingga kemurungan sepenuhnya dipenuhi dengan tanah yang subur. Langkah terakhir adalah penyiraman yang banyak.

Apabila tiba masanya untuk menanam anak benih yang sudah siap di tanah, ia mesti disimpan secara konsisten:

• Humate -1 sudu.
• Tanah liat - ke keadaan krim masam.
• 10 liter air.

Anak benih ditanam dalam posisi tegak sehingga tunas menghadap ke utara, dan tumit radikular menghadap ke arah selatan. Akar mesti dilepaskan dengan teliti dari tanah dan diluruskan.Tangkai diletakkan di ceruk yang digali. Sistem akar mendalamkan sejauh 15 cm, dan semua yang kekal lebih tinggi hingga bahagian bawah tanah dipadatkan dengan campuran tanah hitam dan pasir. Bumi tersekat dengan baik sehingga tidak ada tekanan yang berlubang.

Mulsa dari atas dan tutup dengan filem. Sebuah bank diletakkan pada anak benih sehingga tunas sepenuhnya berakar di tempat baru. Penyiraman dilakukan melalui paip yang disediakan di dalam tanah.

Penyediaan substrat tanah dilakukan pada awal musim luruh. Terdapat dua pilihan untuk menanam semak anggur:

1. Pada musim gugur, setelah 1.5 bulan berlalu setelah persiapan lubang. Pertengahan Oktober adalah yang terbaik. Selepas menanam, bole harus ditutup rapat dengan tanah dan ditutup dengan daun atau jarum yang jatuh. Bahagian atasnya ditutup dengan lapisan habuk papan atau gambut.
2. Pada musim bunga - penanaman dapat dilakukan selepas akhir fros terakhir. Masa yang sangat baik adalah akhir Mac - awal April.

Oleh itu, jika anda melakukan penanaman dan penanaman keratan mengikut peraturan mudah, anda dapat memperoleh semak buah baru dari varietas anggur yang berharga dalam waktu singkat.

Penjagaan: menyiram, memberi makan dan memotong

Agar tanaman dapat tumbuh dengan cepat dan memberikan hasil yang baik, anda harus memperhatikan penyiraman berkualiti tinggi dan berkala berpakaian atas... Langkah pertama pada musim bunga adalah melakukan proses melonggarkan tanah yang dipadatkan semasa menanam. Kosongkan setem dari semak. Semasa daun muda muncul, lubang di sekitar batang harus diperdalam. Proses ini diperlukan agar semak dapat dikeraskan.

Menjelang bulan Julai, 3-4 ranting panjang sudah muncul di semak. Daripada jumlah ini, anda perlu meninggalkan salah satu yang paling kuat dan kuat. Pokok renek akan mengarahkan semua nutrien ke dalamnya, dan pada akhir musim luruh, anda dapat memperoleh pokok kayu yang tumbuh dengan baik.

Penyiraman dilakukan seminggu sekali, tetapi dalam jumlah 10 liter per pemotongan.

Pada masa yang sama, makan juga boleh dilakukan. Baja tersebut meliputi: amonium nitrat, superfosfat, ammonium sulfat.

Semestinya diperlukan untuk melakukan pemangkasan (jika anda tidak menjalankan prosedur, maka semak akan tumbuh dengan pokok anggur dan tidak akan menghasilkan tanaman):

• Prosedur pertama terdiri daripada mematahkan tunas - mereka mesti dikeluarkan jika tidak mempunyai dahan buah. Di samping itu, tanaman merambat yang berlebihan tumbuh dari satu mata dan semua pucuk yang lemah, kurang berkembang dan tertinggal boleh dipangkas
• Tahap kedua adalah mencubit. Ia direalisasikan pada akhir bulan Jun - awal Julai, ketika kelompok mulai terbentuk. Titik pertumbuhan teratas dikeluarkan. Prosedur ini diperlukan agar anggur menghantar semua khasiat khasiat ke anggur yang sedang dicurahkan.
• Pemangkasan peringkat terakhir dilakukan 2-3 minggu sebelum penuaian. Semua daun tua yang terletak di bahagian bawah semak dipotong, serta daun hijau yang mengganggu penerimaan cahaya matahari untuk menyikat berus.

Oleh itu, untuk mendapatkan hasil panen yang banyak, bukan hanya diperlukan untuk menyiram dan memakan masa, tetapi juga untuk menghasilkan pemangkasan berkualiti tinggi.

Penyakit dan perosak

Perosak yang paling berbahaya bagi Mutiara Hitam adalah hama labah-labah. Ia memakan jus dari daun dan keratan, sambil memancarkan konsistensi beracun. Yang terakhir, pada gilirannya, menjangkiti daun. Hijau melengkung, bertukar menjadi kuning dan jatuh. Sebab penampilan adalah peningkatan suhu udara dan banyaknya rumpai di sekitar batang.

Untuk meneutralkan serangga berbahaya, disarankan untuk memperkenalkan sejumlah langkah:

1. Penyelesaian semak oleh musuh kutu - pepijat bunga dan kumbang kecil.
2. Penyingkiran rumpai dan rumput lain di sekitar pokok anggur.
3. Pengairan keratan dan daun dengan racun serangga yang dirancang untuk melawan parasit.
4. Bahagian kulit atau daun yang terjejas mesti dibuang dan dibakar.

Aphids dan phylloxera akar tidak kurang berbahaya parasit. Untuk menghilangkannya, disyorkan untuk bertindak dengan racun serangga sistemik. Dengan pencerobohan penggelek daun, jika dikesan tepat pada waktunya, sehingga 85% dari jumlah tanaman dapat dimusnahkan. Semasa meneutralkan serangga, gunakan:

• pada musim bunga racun rumpai
• pada musim panas untuk rama-rama - racun serangga, sambil menyemburkan setiap 2 minggu
• bila ulat - penyediaan racun serangga

Mutiara hitam sangat mudah diserang penyakit. Dia boleh diserang oleh jenis penyakit seperti anthracnose dan cendawan serbuk, bakteriosis atau barah bakteria.

Oleh itu, untuk menghindari segala jenis penyakit, kondisi tanaman harus dipantau, disiram dengan jumlah air yang optimum agar kelembapan tidak tergendala, dan juga merawat varietas yang berharga.

Lebih banyak maklumat boleh didapati dalam video: