Adakah menguntungkan anak lembu untuk daging di rumah?

Di mana untuk bermula?

Organisasi awal perniagaan mana pun memerlukan tindakan tertentu yang harus diikuti. Antaranya - penilaian yang mencukupi mengenai kekuatan dan kemampuan mereka sendiri (pembiakan anak lembu memerlukan dedikasi dan masa). Juga penting untuk mempertimbangkan keadaan di kawasan ini, kerana untuk memelihara binatang besar memerlukan kawasan yang luas. Mustahil untuk mengatur proses di kawasan bandar.

Semasa merancang penyediaan daging ke kemudahan katering dan kedai, pendaftaran perniagaan wajib diperlukan.

Pertanyaan penting, yang bergantung pada spesifik kesnya: "Apa yang dipilih oleh petani: pembelian haiwan muda atau pembiakan bebas?" Membeli individu menghilangkan sejumlah masalah:

• pemerolehan air mani lembu (atau pemeliharaan pembiakan lembu);
• persenyawaan;
• organisasi bangunan berasingan.

RUJUKAN! Agar si gobi menambah berat badan, keadaan optimum harus dibuat. Pertumbuhan dan perkembangan akan bergantung pada kemudahan yang dibuat.

Anak lembu hanya boleh disimpan di lumbung kering. Gerai hendaklah mempunyai lantai yang kukuh dan selamat. Pembersihan harian adalah wajib. Sebaiknya bersihkan lantai dengan berus yang kaku dan bilas di bawah air yang mengalir dalam cuaca panas.

Ciri-ciri kes itu

Aktiviti itu khusus. Anak lembu perlu diberi makan secara aktif sehingga usia tertentu, kemudian disembelih (atau menjual mengikut berat hidup). Keanehan kes ini adalah pelaburan kecil.

Kesukaran utama dikaitkan dengan masa dan usaha yang dihabiskan untuk menjaga haiwan. Biasanya tidak ada masalah dengan penjualan produk daging: pasaran penjualan yang luas membolehkan anda menjual produk siap dengan cepat.

Di antara ciri-ciri menjaga gobies, berikut dibezakan:

1. Pilihan tali yang tepat. Haiwan akan memotong tali nipis. Pilihan yang sesuai ialah rantai logam yang diperbuat daripada cincin yang dikimpal. Sehelai kain hendaklah diletakkan di bawah kerah banteng untuk mengurangkan kecederaan pada logam.
2. Semasa tumbuh, anda harus memperhatikan sifat individu. Laki-laki yang agresif, lemah lembut dan mudah teruja harus dibuang kerana pemeliharaannya tidak selamat.
3. Untuk menjamin keselamatan dan kemudahan pada 12 bulan, haiwan itu perlu memasang cincin hidung.

Adakah menguntungkan?

Tempoh pertumbuhan daging untuk penyembelihan adalah dari 12 hingga 20 bulan. Berat purata satu lembu ialah 350 kg. Angka kos daging dan keuntungan akan bergantung pada keadaan setiap wilayah tertentu. Kes ini akan habis sepenuhnya dalam 1-2 tahun. Kerja hanya akan menjana pendapatan sekiranya dilakukan dengan betul. Untuk memulakan perniagaan seperti itu, perlu bagi orang yang tidak takut dengan kerja fizikal.

NASIHAT! Sekiranya anda menderma daging secara langsung ke kedai atau restoran, maka pendapatannya akan jauh lebih tinggi daripada menjualnya kepada pemborong.

Ciri-ciri laman web yang sesuai

Kawasan yang disukai untuk menanam gobies daging adalah sebidang dengan kawasan tanah yang luas dan bebas. Ia boleh menjadi ladang mini, pondok lama, halaman peribadi. Pasti ada tempat untuk mengatur kandang dan berjalan-jalan ternakan.

Pada musim panas, haiwan akan mula menaikkan berat badan secara aktif - ini memerlukan berjalan kaki setiap hari (menyimpan di gerai akan meningkatkan keagresifan dan menyebabkan penyakit). Harus ada padang rumput atau padang ragut berhampiran gudang.

Kami melengkapkan bangunan

Keluasan untuk 1 kepala - 10 sq.m. (termasuk tempat menyimpan makanan). Bata atau papak sesuai untuk membina gudang (bahan murah, tetapi berkualiti tinggi). Dari sudut ekonomi, lebih menguntungkan untuk menyewa kompleks siap pakai dengan semua yang anda perlukan.

Oleh itu, lembu jantan adalah haiwan yang bersih Lumbung harus dirancang supaya senang dibersihkan. Perhatian harus diberikan kepada kawasan yang dipilih: air tidak boleh terkumpul di atasnya.

Organisasi gudang

Ciri-ciri bangunan yang sesuai adalah kehangatan (sekurang-kurangnya 8 darjah), pengudaraan yang baik dan keupayaan untuk berventilasi. Draf dilarang sama sekali - ia menimbulkan penyakit. Sekiranya ukuran kawanan lebih dari 10 kepala, lebih baik mengautomasikan proses pemberian air dan makanan.

Adalah penting bahawa haiwan mempunyai akses percuma secara berterusan ke pengumpan dan peminum (tetapi tidak diinginkan meletakkannya di lantai, ketinggian optimum adalah 8-10 cm dari permukaan lantai). Untuk membersihkan udara di dalam bangunan, petani menggunakan abu - ia menyerap amonia dan gas. Anda boleh meletakkannya di jalan atau tertidur di dalam kotak.

Bagaimana memilih haiwan?

Semasa memilih baka, anda perlu mempertimbangkan beberapa petunjuk penting:

• Berat hidup: sama ada anak lembu memenuhi standard pembiakan.
• Tahap perkembangan, fizikal, kehadiran kecacatan atau kekurangan.
• Silsilah anak lembu (produktiviti ibu dan berat badan ayah).

Pembelian haiwan muda

Semasa memilih individu, anda harus memperhatikan berat badan (optimum 90-100 kg) dan usia.

Sebaiknya beli haiwan muda di ladang khas yang terlibat dalam pembiakan. Anda juga boleh membeli anak lembu dari penternak.

Gobi susu mempunyai harga pembelian yang rendah (mereka perlu diberi susu hingga 3 bulan).

Syor! Lebih baik membeli individu yang telah beralih ke penggunaan rumput dan makanan secara bebas. Lebih baik membeli anak lembu pada bulan Mei, maka pada musim gugur tahun depan adalah mungkin untuk menyerahkan wang.

Jenis biasa

Beberapa ciri penanaman dan tempoh pembayaran bergantung pada baka. Petani mengesyorkan membeli haiwan muda yang tumbuh dengan cepat, tetapi jangan lupa tentang ciri rasa daging.

Sebelum memilih baka, anda perlu mengetahui individu mana yang sesuai untuk dijaga di kawasan tempat tinggal (lembu pembiakan yang mahal mungkin tidak berakar di kawasan tertentu). Senarai keturunan terbaik:

1. charolais;
2. Berkepala putih Kazakhstan;
3. simmental;
4. di sini.

Kandungan

Haiwan muda harus dijauhkan dari lembu jantan dewasa (bangsal yang terpisah harus dibina untuk anak lembu). Dibolehkan memelihara lembu dengan lembu - supaya marah lelaki akan lebih tenang.

Pada musim panas, ada kemungkinan untuk menjaga gobies di udara terbuka, tetapi batu karang perlu dilengkapi dengan bilik plastik khas. Kotoran dikeluarkan 3 kali sehari, sejurus selepas makan.

PENTING! Pertumbuhan tanduk berkuku harus dikawal. Kuku harus dipangkas dan dipangkas dua kali setahun.

Kawasan berjalan harus dipagar dengan bahan sekuat mungkin. Ia dibenarkan melepaskan lembu jantan dewasa ke jalan dengan tongkat dan tali khas. Tongkat itu dipasang pada cincin hidung individu. Berjalan serentak dengan betina atau haiwan muda tidak digalakkan.

Pemakanan

Pada gobies produktif, indeks daging tidak kurang dari 70%. Untuk mencapai hasil ini, anda perlu memberi makan secara intensif. Ramuan rumput kering dan berair tidak akan mencapai prestasi tinggi: diet mesti mengandungi makanan berikut:

• bit makanan;
• wortel dan kentang (anak lembu perlu memasak dan menghancurkannya);
• tanaman bijirin;
• garam;
• sisa makanan.

Penambahan pekat akan membolehkan tubuh mengisi bekalan vitamin dan unsur mikro. Asas diet pada musim sejuk adalah rumput kering, makanan kompaun dan tanaman akar. Pada musim panas, produk utamanya adalah rumput yang berair dan segar.Individu harus menghabiskan sekurang-kurangnya 15 jam di padang rumput.

Mengenai pembiakan

Bagaimana membiakkan lembu? Seekor lembu pembiakan membiak hingga 50 ekor lembu setiap tahun. Anda boleh menyimpannya di ladang sendiri atau menggunakan perkhidmatan (kawin manual - seekor lembu dibawa ke lembu). Semasa mengawan individu dari pelbagai spesies, berlaku persilangan atau pembiakan silang. Antara teknologi pembiakan semula jadi:

1. manual (kawin di bawah kawalan);
2. kaedah memasak;
3. kaedah percuma.

Catatan! Hari ini, kaedah pembiakan semula jadi praktikal tidak digunakan.

Perniagaan

Menjual daging adalah perniagaan yang menguntungkan yang akan memberikan pendapatan yang stabil. Model aktiviti utama adalah penyewaan plot dan pembelian stok muda, pemeliharaannya dan penjualan seterusnya.

Untuk pembayaran balik, ukuran kawanannya tidak boleh kurang dari 10 kepala. Amat penting untuk mewujudkan keadaan perumahan yang sesuai dan menjaga pemakanan yang seimbang untuk haiwan. Sehingga 15 kepala dapat ditangani sendiri, lebih dari 15 orang kakitangan yang diperlukan akan diperlukan.

Adakah anda memerlukan pelepasan?

Pendaftaran perniagaan adalah prasyarat untuk penjualan dan penghantaran. Petani menjadi usahawan individu dan menerima sijil kualiti yang sesuai. Beberapa pilihan lain sesuai untuk pendaftaran:

1. pertanian peribadi (tidak berkaitan dengan perniagaan);
2. petani-petani (memerlukan penglibatan rakan kongsi).

Kami merekrut kakitangan

Pembantu perlu memilih orang yang tahu bagaimana dan suka memerhatikan haiwan. Juga penting untuk memperhatikan kualiti peribadi (tanggungjawab, disiplin).

Untuk ternakan 20 ekor lembu, 2-3 pembantu sudah cukup. Pastikan mempunyai doktor haiwan untuk kakitangan. Ini boleh menjadi jawatan tetap atau pakar yang dijemput.

Petunjuk kuantitatif: perbelanjaan dan keuntungan

Kos awal dibelanjakan untuk melengkapkan gudang, membeli stok muda dan membeli pangkalan makanan. Rata-rata, diperlukan hingga 500 ribu rubel untuk membuka ladang dan membentuk kawanan 20 ekor.

Kos makanan akan meningkat hingga 20 ribu setahun per 1 ekor lembu. Kos tambahan akan muncul kemudian: traktor mini, peti sejuk, pengumpan automatik.

Perhatian! Pelaburan awal akan terbayar dalam 16-18 bulan. Purata jumlah keuntungan bersih adalah dari 400 ribu setahun.

Membuat rancangan

Dokumen tersebut mengandungi tujuan, arah aktiviti, pengiraan kos dan faedah. Rancangan perniagaan untuk memelihara sapi lembu untuk daging, membiak dan memelihara kawanan 20 ekor termasuk kos berikut:

• Membeli haiwan muda.
• Sewa dan susunan gudang seterusnya.
• Kawalan dan pembelian makanan haiwan.

Adakah menguntungkan membiak daging gobies? Pendapatan dikira berdasarkan harga semasa. Jumlah anggaran dan tempoh pembayaran balik separa dan penuh mesti dimasukkan dalam strategi perniagaan.

Memelihara anak lembu untuk daging adalah usaha yang menguntungkan secara ekonomi. Ingat bahawa aktiviti ini memakan masa, mahal dan menuntut fizikal. Dengan organisasi yang betul dan pengagihan proses yang wajar, anda dapat mewujudkan pangkalan pelanggan dan mendapat keuntungan yang stabil.

Video berguna

Kami menonton video mengenai menaikkan lembu untuk daging:

Sebilangan besar orang berfikir sekurang-kurangnya sekali tentang menjalankan perniagaan mereka sendiri yang berkaitan dengan pertanian, tetapi bidang pendapatan mana yang harus dipilih adalah persoalan yang sangat sukar. Memelihara gobies untuk daging di rumah mungkin merupakan salah satu jenis keusahawanan yang paling mudah dan cepat.

Meningkatkan gobies untuk daging

Di mana untuk mula berkembang?

Mula-mula anda perlu memahami: untuk tujuan apa jantan akan dinaikkan. Terdapat banyak pilihan untuk menjual produk akhir: penggunaan sendiri, pengedaran kepada kalangan orang yang sempit, penjualan daging di dapur kafe dan restoran, pengeluaran produk daging dan penjualannya selanjutnya di kedai atau perdagangan bebas.

Pilihan pertama hampir tidak boleh disebut sebagai keusahawanan; sebaliknya, ia akan membawa kesenangan moral daripada menjaga ternakan dan pengambilan daging lebih lanjut, dengan kualiti yang anda pasti benar-benar yakin.

Setelah keputusan akhir untuk mengambil kawasan seperti menaikkan lembu, sudah waktunya untuk membeli anak lembu. Anda harus menghubungi ladang yang pakar dalam arah perniagaan masa depan anda yang serupa. Baka sapi lembu yang paling popular adalah: Devonian, Komoloy Rusia, Shorthorn, Galloway, Aberdeen Angus dan beberapa yang lain.

Diet gobies

Diet yang baik adalah bahagian penting dalam menggemukkan lembu. Bukan sahaja kadar kenaikan berat badan haiwan itu, tetapi juga kualiti daging akan bergantung padanya.

Salah satu kemungkinan kombinasi ransum makanan: silase jagung, jerami gandum, rumput padang rumput, garam. Anda boleh menambah bubur, makanan, pekat lain, seperti makanan tulang atau ikan. Jangan makan terlalu banyak makanan dengan jumlah makanan yang banyak. Penyelesaian terbaik adalah dengan menghubungi pakar yang akan membantu anda mengira jumlah tepat memberi komponen diet.

Silaj jagung

Makanan musim panas yang mungkin:

• pekat 2 kg;
• makanan hijau 28-35kg.

Untuk tempoh musim sejuk:

• makanan berair 18-21 kg;
• rumput kering 4-5kg;
• jerami 2-4 kg;
• makanan kompaun 3 kg;
• garam 50 g

Sekiranya perlu, haiwan diberi pelbagai makanan tambahan untuk menyeimbangkan kandungan nutrien badan.

Rujukan. Gobies perlu sentiasa diberi air atau memberikan akses berterusan ke sana.

Teknologi makan

Pemakanan harus dipantau dari hari ke-20 kehidupan anak lembu, iaitu setelah menyapih dari lembu. Pada usia ini, mereka mula membentuk kerja saluran pencernaan yang betul, yang bertujuan untuk makanan tumbuhan, bukannya susu biasa. Memberi kasar pada usia dini akan menghabiskan banyak tenaga dari anak lembu untuk mencernanya, jadi enzim tambahan mesti diberi makan.

Pengambilan enzim tambahan tidak hanya akan mempercepat pencernaan makanan dan meningkatkan kenaikan berat badan, tetapi juga mencegah jisim makanan yang tidak dicerna "tinggal" di dalam usus. Stagnasi makanan seperti itu boleh menyebabkan mabuk badan yang serius.

Menuju rumput kering

Setelah peralihan yang lancar dari susu ke jerami, bijirin dan rumput, dari usia 3 bulan, makanan yang kaya dengan protein ditambahkan ke dalam diet. Setelah mencapai berat hidup 300 kg, tempoh pemeliharaan berakhir dan penggemukan bermula. Sekiranya pada mulanya kenaikan harian rata-rata dapat mencapai maksimum 800 g, maka untuk penggemukan angka ini meningkat menjadi 1250 g (dalam keturunan daging yang luar biasa dapat lebih banyak).

Merawat lembu

Pembiakan lembu memerlukan perawatan yang kompeten, yang meliputi tidak hanya pemberian makanan seimbang dan kehadiran ruangan yang hangat untuk musim sejuk, tetapi juga memperhatikan perkara-perkara berikut:

• vaksinasi anak lembu dan pemeriksaan veterinar;
• pemeriksaan berkala oleh doktor haiwan semasa lembu tumbuh. Permulaan penyakit secara tiba-tiba, terutamanya yang bersifat berjangkit, dapat merampas keuntungan yang diharapkan dari haiwan yang sakit;
• mulailah merumput pagi setelah embun reda;
• amati keadaan tahanan zoohygienic: lantai kering dengan tempat tidur yang boleh diganti, pencahayaan yang mencukupi, tanpa draf, mengekalkan suhu optimum (sekurang-kurangnya 10 darjah) udara dan kelembapan;
• menyediakan senaman aktif kepada haiwan. Sekiranya keadaan mengizinkan, maka lembu harus dicabut dengan tali sekecil mungkin.

Bagaimana pengebirian lembu mempengaruhi jumlah daging?

Semasa pengebirian, fungsi seksual lelaki terganggu, dan oleh itu, kegagalan hormon berlaku, yang mempengaruhi proses metabolik dalam badan. Pada individu yang dikebiri, pembentukan tisu adiposa ditingkatkan, sementara pertumbuhan otot dihambat. Itulah sebabnya haiwan yang "tidak disentuh" ​​mendapat keuntungan daripada jumlah daging.

Pengebirian lembu

Dari lembu yang tidak dikebiri, daging yang keras dan tanpa lemak diperoleh, dan dari daging yang dikebiri, berlemak dan lembut, mempunyai rasa yang lebih jelas. Sekiranya anda ingin menerima versi kedua produk, maka usia yang disarankan untuk pengebirian adalah 2 bulan. Sebaiknya jalankan operasi sebelum permulaan tempoh penggembalaan.

Kebaikan dan keburukan pembiakan

Sisi positif:

• sebilangan besar pilihan untuk penjualan produk;
• pelaburan tunai yang sangat kecil pada peringkat awal, terutamanya jika sudah ada laman web dan inventori minimum yang diperlukan untuk bangunan sekolah rendah;
• keupayaan untuk mengawal lembu secara bebas;
• pembayaran balik cepat.

Kekurangan:

• anda perlu melaburkan banyak tenaga kerja fizikal atau tambahan untuk pekerja yang diupah;
• risiko kemungkinan persaingan di pasar "daging".

Berapa banyak yang boleh anda perolehi?

Sebelum anda dapat menjana wang, anda harus melabur. Sekiranya anda mempunyai sebidang tanah yang besar, ini akan memudahkan tugas anda, tetapi jika tidak, anda perlu mengeluarkan wang untuk:

• pengambilan tanah;
• pembinaan premis untuk menjaga ternakan;
• susunan bangsal (pengumpan, peminum, penutup lantai);
• pembelian haiwan muda (kategori harga dari 5 hingga beberapa puluhan ribu rubel, bergantung pada baka);
• kos makanan (kira-kira 15-20 ribu rubel setiap haiwan setiap tahun).

Hasilnya, pelaburan boleh berbeza-beza antara 250 hingga 500 ribu rubel. Kos yang besar tidak dikecualikan.

Gobi untuk disembelih

Pembiakan lembu untuk daging berlangsung dari 18 hingga 20 bulan. Pada usia inilah mereka dapat mencapai berat hidup yang optimum, setelah itu mereka dapat dihantar untuk disembelih. Anggaran berat lembu pada akhir penyusuan ialah 450-650 kg. Hasil daging dari setiap bangkai akan menjadi 60-70%.

Contohnya, si gobi anda ternyata bukan yang paling hebat dan beratnya 450 kg, maka anda akan mendapat sekitar 270 kg daging daripadanya. Dengan harga rata-rata daging sapi untuk 1 kg 300 rubel, satu kepala akan mendapat 81 ribu rubel. Darabkan angka ini dengan jumlah kepala ternakan yang dirancang - ini hanya hasil bersih dari daging. Baki bahagian bangkai juga boleh dijual - juga pendapatan tambahan. Menurut pengiraan tersebut, perniagaan pertanian akan terbayar dalam masa 1-2 tahun.

Rujukan. Sekiranya ia dirancang untuk menjual daging ke tempat penjualan yang besar, maka pendaftaran aktiviti keusahawanan dan kawalan daging dengan pemeriksaan kebersihan veterinar akan diperlukan.

Kesimpulannya

Tumbuh lembu di rumah boleh membawa keuntungan ketara kepada pemilik perniagaan ini. Perkara utama adalah jangan takut untuk memulakan perniagaan "bercucuk tanam", memberikan penjagaan yang betul untuk haiwan, mencari terlebih dahulu pilihan yang paling menguntungkan untuk menjual daging, dan tidak melupakan penggunaan tenaga kerja fizikal, yang perlu untuk mengekalkan ekonomi, terutama pada peringkat awal.

Pakar mengatakan bahawa memelihara lembu lembu untuk daging menguntungkan. Sekiranya anda mempunyai pengalaman dalam membiakkan haiwan ternakan, maka mereka memutuskan untuk membuka perniagaan, tetapi dengan sebilangan kecil haiwan muda. Dianjurkan untuk membeli 10 kepala sahaja. Maka anda harus melihat apakah usaha ini menguntungkan. Adakah berbaloi pada masa akan datang untuk membiakkan gobies untuk daging?

Setelah mendapat keuntungan pertama, ia diedarkan kepada pembelian ternakan baru dan kos yang berkaitan. Sekiranya tidak ada pengalaman bergilir dengan lembu, 1-2 gobies diperolehi, dan mereka berusaha menanamnya. Ini adalah peringkat persediaan untuk memulakan perniagaan. Pengusaha masa depan akan menganalisis kos pangkalan makanan, pemeliharaan haiwan, kos tenaga, biaya air, dan langkah pencegahan yang berkaitan dengan vaksinasi.

Dengan mempelajari perniagaan, anda dapat mengetahui cara menaikkan lembu dengan cepat. Selepas penjualan daging pertama, akan jelas betapa menguntungkannya untuk membesarkan daging untuk daging sebagai perniagaan.

Menjaga haiwan

Anda memerlukan lembu untuk mendapatkan daging. Pembiakan ternakan untuk petani pemula akan disertai dengan pertanyaan di mana haiwan itu akan tinggal. Sebelum memutuskan pembelian stok daging muda, perlu memutuskan di mana ia akan berada. 1 orang goby juga akan ditempatkan di gudang, tetapi bangunannya mesti dilindungi, semua retakan mesti diperbaiki. Untuk sekumpulan haiwan muda dengan 10 kepala, diperlukan sebuah gudang. Ia boleh dibina atau dibeli. Pengusaha menawarkan struktur siap pakai untuk lembu berserta peralatan: partisi untuk gerai, pengumpan dan peminum am dan individu.

Pada mulanya, 1 goby tidak memerlukan banyak ruang. Hanya 1.5 m2, tetapi akan cepat tumbuh dan bertambah berat badan.Gerai untuk haiwan muda mestilah luas, sekurang-kurangnya 2 m2. Jumlah kawasan gudang dikira, dengan anggapan sekurang-kurangnya 11 m2 untuk 1 lembu. Untuk 10 kepala, perlu menyediakan hangar 110 m2.

Setelah mendapat keuntungan pertama, adalah mungkin untuk memperluas dan membuat bahagian di gudang untuk menjaga anak lembu tenusu, untuk haiwan muda untuk dipelihara dan untuk penggemukan terakhir, yang berlangsung selama 3 bulan. Pembahagian ternakan seperti ini akan memungkinkan penggunaan kawasan hangar secara rasional.

Bersama dengan lembu jantan, disarankan untuk membeli 2-3 ekor lembu tenusu. Mereka tidak hanya akan memberi susu, tetapi juga keturunan. Susu lembu dapat memberi pendapatan tambahan yang baik. Lain kali, anda tidak perlu mengeluarkan banyak wang untuk ternakan gobies.

Di kawasan yang hangat, lembu tidak dipanaskan. Cukup untuk melindungi dinding dan bumbung dengan penebat. Suhu normal di dalam bilik tidak boleh lebih rendah daripada +5 С0, dan di atas +18 С0. Udara di hangar mesti sentiasa segar. Sekiranya pengudaraan semula jadi tidak mencukupi, maka sistem pengudaraan tambahan dipasang. Amonia, hidrogen sulfida, wap karbon dioksida yang berlebihan di udara akan memberi kesan negatif kepada kesihatan haiwan muda.

Untuk memelihara lembu untuk daging di rumah, disarankan untuk mempertimbangkan baka lembu sapi. Mereka tidak bersahaja, tahan lasak, mempunyai imuniti yang baik, mereka mempunyai hasil penyembelihan daging yang tinggi, lebih daripada 65%. Pertimbangkan haiwan Simmental dan Herefords. Mereka menyesuaikan diri dengan baik, betis tumbuh dengan cepat dan menambah berat badan.

Individu keturunan berkepala putih Kazakhstan dan Aberdeen-Angus mempunyai kualiti daging yang unik. Ia dikenali sebagai daging lembu bermarmar. Lemak tidak disimpan dalam lapisan lemak yang berasingan. Serat lemak meresap ke seluruh tisu otot.

Sebelum membuat keputusan mengenai penternakan lembu, perlu mengira pelaburan kewangan awal. Analisis semua pengiraan, sama ada menguntungkan membiakkan daging gobies. Seiring dengan susunan gudang, perlu menyediakan kawasan berjalan kaki. Ini boleh menjadi padang rumput peribadi atau dipajak.

Untuk pemeliharaan haiwan muda pada musim panas, pena dikeluarkan, yang dilengkapi dengan kanopi. Pada waktu pagi haiwan akan keluar ke padang rumput. Dalam cuaca panas, mereka disimpan di bawah kanopi. Pada musim sejuk, anak muda ditempatkan di warung, di hangar. Semasa membiakkan haiwan untuk pemula, disarankan untuk melakukan beberapa pengiraan awal.

• Dibutuhkan sekitar 400 ribu rubel untuk membina lembu dengan luas 200 m2.
• Sewa padang rumput seluas 120 hektar - 8 ribu rubel. Pembelian sebidang tanah untuk lembu sapi, kandang, dengan keluasan 1 hektar - 6 ribu rubel.
• Untuk utiliti - 10 ribu rubel.
• Pembelian ternakan - 100 ribu
• Pembelian inventori - 5 ribu
• Peralatan untuk lubang kumbahan dan tempat untuk baja kering - 10 ribu.
• Hangar simpanan makanan - 100 ribu.

Untuk pembelian haiwan muda dan pemeliharaannya, tidak termasuk pangkalan makanan, petani akan menghabiskan 633 ribu rubel. Adalah mungkin untuk mengurangkan kos jika ada bangunan besar untuk memelihara binatang muda, gudang kering untuk menyimpan makanan. Kos utiliti termasuk dalam tahun: ia akan diedarkan setiap bulan. Ini sedikit sebanyak akan mengurangkan beban kewangan kepada petani. Untuk memulakan, anda perlu mengeluarkan sekitar 100 ribu untuk ternakan.

Memberi makan kepada yang muda

Memelihara lembu untuk menggemukkan melibatkan 3 peringkat penggemukan. Pada setiap peringkat, diet tertentu.

• Tempoh susu. Sekiranya haiwan berusia setengah tahun dibeli, maka tempoh ini dapat dikecualikan.
• Penggemukan hingga 10 bulan. Ini adalah peralihan dari makanan tenusu ke diet orang dewasa.
• Tahap yang semakin meningkat. Penggemukan lembu bertahan sehingga 14-16 bulan.
• Tempoh akhir. Diet dirancang selama 3 bulan.

Lembu yang dibiakkan disembelih pada usia 16-19 bulan. Pakar mengesyorkan membeli anak lembu yang berumur lebih dari enam bulan. Tempoh susu mereka akan berakhir. Mereka tidak perlu diberi vaksin kerana mereka diberi vaksin sejak lahir hingga usia 6 bulan. Langkah pencegahan berikut akan berlaku hanya dalam setahun.

Pembelian dilakukan pada musim bunga, ketika pucuk rumput pertama mulai muncul di padang rumput. Anak lembu boleh berjalan. Ini adalah penggemukan lembu yang menguntungkan. Mereka secara beransur-ansur akan terbiasa dengan makanan berair. Ini akan mengelakkan banyak penyakit yang berkaitan dengan saluran gastrousus.

Pada musim bunga suam, hangar tertutup tidak diperlukan. Sebelum musim sejuk, anda boleh melengkapkan gudang. Dalam cuaca panas, anak lembu disimpan dalam kandang terbuka. Pada musim bunga, haiwan kurang terdedah kepada penyakit pernafasan. Satu-satunya perkara yang perlu dilakukan adalah merawatnya dari cacing dan serangga.

Membeli gobies berusia setengah tahun untuk daging, mereka menyediakan pangkalan makanan. Ia harus terdiri daripada makanan lezat, jerami, jerami, sayur-sayuran, pekat, pembajaan dengan mineral. Untuk haiwan muda, diet untuk membesarkan ditetapkan. Pada musim panas, haiwan memakan rumput dan pekat. Campuran bijirin untuk anak lembu dikukus dan diberikan dalam keadaan separa cair. Agar bahagian perut cicatricial dapat terbentuk dengan betul, haiwan memerlukan silage dan jerami.

• Rumput hijau - di padang rumput yang jarang, dengan berjalan kaki 6 jam. Ini akan berjumlah kira-kira 6 kg per anak lembu.
• Hay - 2 kg. Secara beransur-ansur, jumlahnya menjadi 4 kg. Hanya dalam 4 bulan - 240 kg. Ini akan menelan belanja 100 rubel petani.
• Silage - 8 kg setiap anak lembu. Selama 4 bulan - 960 kg.
• Tanaman akar - 4-6 kg. Jumlah - 720 kg. Ia akan memakan masa - 5,760 rubel.
• Pekat - 2-3 kg. Jumlah - 360 kg. Kos makanan - 3600 rubel.
• Anak lembu yang tumbuh memerlukan mineral, jadi 50 g garam, 60 g kapur dimasukkan dalam makanan.
• Secara keseluruhan, untuk tempoh musim panas, diperlukan - 10780 rubel, untuk 1 anak lembu. Untuk 10 kepala - 107,800 rubel. Kebun sayur anda sendiri akan membantu mengurangkan kos.

Dari haiwan berusia 10 bulan untuk daging disimpan di gerai. Ini akan meningkatkan kenaikan berat badan setiap hari. Jalan kaki dikurangkan menjadi 4 jam.Sebelum berjalan, anak lembu diberi makan silage atau rumput kering sehingga tidak memakan rumput yang lezat. Diet untuk mereka sedikit berubah. Rumput sukulen diganti dengan rumput kering. Ia dituai terlebih dahulu. Penyusuan dilakukan sehingga 16 bulan. Sekiranya seorang petani membiak 10 ekor gobies, maka dia akan menghabiskan sekitar 161,700 rubel di pangkalan makanan.

Sehingga 10 bulan, anak lembu akan bertambah beratnya hingga 1100 g. Dengan penyimpanan gerai 1400 g. Penyusuan dilakukan 4 kali sehari. Tertakluk pada rejimen makan, haiwan muda akan bertambah berat badan dengan lebih baik. Pada 10 bulan, lembu itu akan berat 500 kg.

Selepas tempoh penggemukan, bulan-bulan terakhir pengembalian lembu untuk penggemukan bermula. Tempohnya berlangsung selama 3 bulan. Untuk penggemukan, kaedah tertentu dipilih, merujuk kepada asas makanan yang ada pada petani.

• Sekiranya terdapat banyak silaj yang tersisa, maka gunakan kaedah memberi makan silaj. Suapan ini asas. Ia diberi 30 kg. Untuk 1 tan, anda perlu membayar 1300 rubel. Secara keseluruhan, 35.1 ribu.
• Hay dan jerami memberikan jumlah yang sama, masing-masing 3 kg. Kosnya ialah 1800 rubel.
• Pekat - 1.9 kg. 17,100 ribu.
• Garam - 35 g.

Untuk jangka waktu terakhir memelihara lembu untuk daging di rumah, akan memakan waktu 54 ribu.Jika betis berat 500 kg, maka setelah makan beratnya dapat mencapai 728 kg. Keluarannya ialah 473.2 kg. Seorang petani dapat memperoleh 4732 kg daging lembu dari haiwan yang dibesarkan. Halaman di forum membincangkan bagaimana anda dapat menaikkan lembu dengan cepat dengan kos yang minimum. Petua berbeza. Dianjurkan untuk membeli haiwan berusia satu tahun dan memberi makan selama 3 bulan.

Perbelanjaan dan pendapatan

Setelah semua pengiraan untuk pembiakan lembu untuk daging, mereka merangkum. Untuk menumbuhkan lembu untuk daging, diperlukan 10 bulan jika mereka dibeli pada usia enam bulan. Kosnya adalah seperti berikut:

• penyelenggaraan dan pembelian ternakan - 633 ribu;
• makanan - 107.8 (sehingga 10 bulan) + 161.7 (tempoh pertumbuhan) + 54 (tempoh akhir) = 323.5 ribu;
• kos kakitangan - 100 ribu;
• jumlah yang dibelanjakan 1,056,500 ribu.

Lain kali, kos penyelenggaraan akan dikurangkan, kerana hangar sudah ada, tidak perlu membeli silo dan bangunan untuk menyimpan makanan. Mereka hanya membeli ternakan dan makanan baru. Diperlukan sekitar 50 ribu rubel untuk mengumpulkan satu lembu untuk daging kewangan.Mereka hanya membeli makanan dan haiwan.

Arah utama ladang adalah penjualan daging. Pembeli mesti dijumpai terlebih dahulu. Ini boleh menjadi kedai, kafe, kilang memproses daging. Menjual daging lembu adalah yang paling mahal di pasaran. 4732 tan daging lembu akan dijual.

• Harga runcit - 390 rubel. Keuntungan kasar berjumlah RUB 1,845,480.
• Harga borong - 250 rubel. Keuntungan - 1,183,000 rubel.
• Pemborong daging lembu marbled - 900 rubel RUB 4,258,800

Sekiranya kita membesarkan 10 ekor lembu, maka dengan menjual daging dari mereka, kita akan mendapat pendapatan yang baik dalam 10 bulan. Ia berjumlah 126,500 jika kita menjual daging secara pukal. RUB 788,980 Adakah pendapatan jika anda menjual daging lembu di pasaran. Keuntungan bersih dari daging marbled adalah 3,202,300 rubel. Perniagaan ini ternyata menguntungkan jika anda menyedari penggemukan daging gobies untuk daging marbled.

Keuntungan terkecil dari penggemukan lembu adalah jika penjualan daging lembu dilakukan secara pukal, tetapi jumlah ini juga bernilai. Ia dibelanjakan untuk ternakan dan makanan baru. Sekiranya anda menyimpan 1 lembu, maka keuntungan kasar daripadanya adalah 184,548 rubel. Pendapatan bersih berjumlah 134,548 rubel. Selain berat daging, anda boleh membuat produk daging separuh siap. Dalam kes ini, pembiakan lembu akan menjadi lebih menguntungkan.

Perlu membuang kotoran yang terkumpul. Ia dijual kepada perusahaan pertanian. Biasanya mereka membuat perjanjian dengan pembekal sayur. Kotorannya kira-kira 120 tan. 1 ekor kotoran mengeluarkan 40 kg najis setiap hari. Anda dapat 72 ribu untuknya.

Sekiranya kita menganggap menaikkan lembu di halaman belakang peribadi sebagai pendapatan tambahan untuk anggaran keluarga, maka perniagaan itu dapat dianggap menguntungkan. Satu haiwan tidak memerlukan hangar, kandang besar dengan kanopi, atau kakitangan tambahan untuk menjaganya.

Pendapatan bersih boleh mencapai 150 ribu rubel. Sekiranya anda membeli lembu berusia satu tahun, maka memakan masa 3-4 bulan untuk memakannya. Haiwan itu akan menelan belanja lebih banyak, tetapi pembelian pangkalan makanan akan menghasilkan penjimatan yang besar.

Meningkatkan satu goby adalah mudah. Ini akan menjadi pengalaman yang baik dalam penternakan lembu. Wang yang diperoleh dapat dibelanjakan untuk pembelian ternakan binatang muda. Anda tidak perlu mengeluarkan pinjaman. Sekiranya kita memperhitungkan kenaikan lembu bukan untuk pertanian pribadi, tetapi sebagai usaha, maka lebih baik menjelaskan perbelanjaan dan pendapatan bahagian dari rancangan perniagaan.

Video berguna Adakah menguntungkan untuk menyimpan BULLS atau tidak.

Memelihara gobies untuk daging adalah perniagaan yang cukup menguntungkan yang membolehkan anda memperoleh wang yang lumayan. Inti idea adalah untuk membeli anak lembu tenusu dan memberi mereka makanan dengan berat tertentu, diikuti dengan pengiriman daging. Baru-baru ini, permintaan untuk makanan semula jadi telah mulai meningkat, sehingga meningkatkan daging sapi sebagai perniagaan membolehkan para petani mendapat pendapatan yang tinggi. Bagaimana untuk mengatur perniagaan seperti ini dari awal, kami akan memberitahu anda dalam artikel ini.

Goby membiak

Anak lembu kecil boleh dibeli dari ladang ternakan besar, lebih baik dari penternak. Sekiranya anda ingin mula membiakkan gobies untuk daging di rumah, lebih baik anda mula membeli dengan 10-20 ekor lembu. Setelah anda mendapat keuntungan pertama, sebahagian wang tersebut harus dilaburkan untuk pengembangan perniagaan.

Sekiranya anda memutuskan untuk memulakan pembiakan gobies untuk daging, anda perlu mengetahui baka mana yang sesuai untuk pembiakan lembu. Pilihan teknologi untuk kenaikan harga saham dan barisan pengembalian perniagaan banyak bergantung pada ini. Penternak yang berpengalaman mengesyorkan membiakkan baka yang tumbuh dengan cepat, tetapi anda juga perlu mengambil kira rasa dagingnya. Sebelum memilih baka, tanyakan haiwan mana yang sesuai untuk pembiakan di kawasan anda, kerana lembu pembiakan yang paling mahal mungkin tidak berakar di kawasan tertentu.

Keturunan berikut paling sesuai dengan keadaan iklim kita:

• Lembu Charolais;
• Berkepala putih Kazakhstan;
• Simmental;
• Sharolezkaya;
• Hereford.

Yang paling murah adalah anak lembu tenusu, tetapi sehingga usia 2-3 bulan mereka harus diberi susu, jadi lebih baik membeli gobies yang sudah memakan rumput dan makanan lain. Dianjurkan untuk membeli haiwan muda pada bulan Mei untuk mendapatkan keuntungan pertama daripada membiakkan daging untuk daging pada musim gugur berikutnya.

Ciri pembiakan

Pengusaha berpengalaman tahu bahawa keuntungan dari mana-mana perniagaan banyak bergantung pada organisasi aktiviti yang kompeten. Sebelum memulakan kerja, anda perlu mengembangkan projek perniagaan untuk penternakan pembiakan gobies. Ini akan membolehkan anda yakin akan keuntungan idea tersebut dan menentukan jangka masa jangka masa untuk pembayaran balik.

Kelebihan utama perniagaan membesarkan gobies di rumah adalah pelaburan permulaan yang kecil. Tetapi untuk memberikan penjagaan haiwan yang berkualiti, anda perlu menghabiskan banyak kekuatan fizikal. Sudah tentu, pelaburan tunai bukanlah syarat terakhir, tetapi jika anda merancang untuk melengkapkan ladang pembiakan lembu di plot peribadi anda sendiri atau di bangunan pertanian yang terbengkalai, biayanya akan minimum. Bayaran balik sepenuhnya projek ini datang dalam 2 tahun.

Sekiranya anda memutuskan untuk mengatur pembiakan lembu sebagai perniagaan, anda boleh memilih salah satu daripada dua cara:

1. Stabil;
2. Julat percuma.

Dengan menggunakan tali leher, anak lembu menambah berat badan dengan lebih cepat. Tetapi kaedah ini tidak selamat, kerana tanpa berjalan kaki, gobies menjadi agresif. Selain itu, kurang bersenam boleh menyebabkan penyakit serius. Oleh itu, ketika menyusun rancangan perniagaan untuk membiakkan gobies untuk daging, disarankan untuk memasukkan di dalamnya biaya mengatur padang rumput.

Pakar percaya bahawa membiakkan daging sapi sebagai perniagaan adalah perniagaan yang menguntungkan dan menjanjikan, kerana produk organik semula jadi selalu mendapat permintaan tinggi di pasaran. Daging lembu muda dibeli secara pukal oleh rumah sembelih, pasar raya dan restoran, jadi tidak ada kesulitan dengan penjualannya.

Pengaturan ladang

Memelihara gobies adalah pilihan terbaik untuk penduduk luar bandar yang mencari

apa yang anda boleh buat di rumah

untuk mendapatkan pendapatan tambahan. Tetapi untuk merealisasikan idea seperti itu, perlunya melengkapkan premis khas untuk memelihara haiwan. Membina ladang akan memakan banyak wang, jadi lebih senang menyewa kompleks ternakan siap pakai. Sekiranya anda serius dalam mencari premis, anda dapat mencari pilihan yang sangat menguntungkan yang tidak memerlukan anda membuat pelaburan kewangan yang serius.

Oleh kerana perniagaan seperti ini sangat menguntungkan, semua perbelanjaan untuk pembaikan dan pembinaan semula premis yang ditinggalkan akan kembali dengan bunga. Lama kelamaan, apabila ladang mula menjana pendapatan biasa, anda boleh membina premis anda sendiri. Ia akan menelan belanja 250-300 ribu rubel. Untuk memahami dengan lebih terperinci mengenai susunan ladang, video membesarkan gobies untuk daging akan membantu anda.

Perkara penting lain yang tidak boleh dilupakan adalah pembelian peralatan dan inventori. Pada mulanya, anda boleh melakukannya tanpa membeli peralatan yang mahal, tetapi lama kelamaan, jika anda merancang untuk mengembangkan perniagaan, anda perlu membeli traktor mini, yang berharga 220 ribu rubel, dan peti sejuk - 1.2 juta rubel. Di samping itu, anda memerlukan pengumpan dan peminum automatik. Pakar mengesyorkan agar tidak memandang rendah kualiti peralatan dan fungsinya, kerana anda membeli peralatan lebih dari satu tahun, jadi anda mesti memastikan ketahanannya.

Syarat menjaga haiwan

Usahawan yang bercita-cita tinggi yang merancang untuk memulakan pembiakan lembu di rumah harus mempertimbangkan perkara penting berikut:

• Sebelum membeli anak lembu, anda perlu menunjukkannya kepada doktor haiwan;
• Haiwan mesti mendapat semua vaksinasi yang diperlukan;
• Anak lembu perlu dilatih untuk rumput sejak bulan pertama kehidupan;
• Haiwan muda dibawa ke padang rumput setelah embun pergi;
• Dalam cuaca panas, anak lembu harus diikat di tempat teduh;
• Pastikan lantai di dalam pena bersih dan kering;
• Anda tidak boleh memelihara haiwan muda tanpa berjalan, jika tidak, haiwan itu akan menyakitkan dan agresif;
• Suhu bilik tidak boleh kurang dari +10 darjah;
• Semasa akil baligh, gobies dihentikan penggembalaan kerana terlalu agresif.

Sekiranya anda mengambil kira semua nuansa ini, perniagaan akan berkembang dan memberi anda pendapatan yang lumayan.

Menggemukkan

Seperti disebutkan di atas, anak lembu tenusu kecil boleh dibeli jauh lebih murah daripada anak lembu dewasa 2-3 bulan. Pada siang hari, anak lembu susu meminum susu 6-8 liter, jadi mahal untuk memberi makan bayi. Agar tidak membelanjakan wang untuk membeli susu untuk menggemukkan haiwan muda, anda boleh mengatur

penternakan kambing sebagai perniagaan

... Dalam kes ini, anda dapat menjimatkan jumlah yang lumayan untuk pembelian anak lembu dan penggemukannya.

Haiwan dewasa boleh diberi makan rumput kering dan rumput, tetapi dengan makanan yang sedikit, keuntungan memelihara daging kambing untuk daging akan sangat rendah.

Agar anak lembu dapat menambah berat badan dengan cepat, diet mereka harus mengandungi 70% daripada:

• Bit makanan;
• Jagung;
• Bijirin;
• Kentang;
• Tanaman tembikai.

Selebihnya 30% adalah rumput segar dan rumput kering. Di samping itu, lembu diberi silase, garam dan, tentu saja, air. Sekiranya anda tidak mempunyai pengalaman dalam hal ini, teliti jadual makan anak lembu untuk daging di rumah.

Jadual makan lembu untuk daging

Baka Hereford sangat sesuai untuk membiakkan gobies untuk daging marbled. Untuk mendapatkan produk seperti itu, haiwan diberi makan menggunakan teknologi khas dan disembelih pada usia muda. Sekiranya anda ingin mendapatkan daging berkualiti tinggi, anda perlu memberi makan anak lembu dengan bir pada waktu tertentu. Dalam 3-4 bulan terakhir sebelum penyembelihan, diet haiwan terdiri daripada biji-bijian, jagung, alfalfa dan komponen lain.

Daging sapi marbled adalah produk berharga yang selalu mendapat permintaan tinggi. Daging sebegini berharga dari 25 hingga 50 dolar per 1 kg. Selalunya, restoran elit dan orang kaya membelinya, kerana pengguna dengan pendapatan rata-rata tidak dapat membeli produk tersebut. Pengeluaran daging marmar adalah salah satu idea perniagaan baru yang paling menjanjikan dan menguntungkan untuk perniagaan kecil dari awal. Tetapi ia memerlukan pelaburan kewangan yang serius, jadi tidak sesuai untuk semua pengusaha baru.

Video: lembu penggemukan Video: lembu penggemukan Pelaburan kewangan

Ketika mengembangkan rancangan perniagaan untuk memelihara sapi lembu untuk daging, perlu untuk mempertimbangkan bahawa wilayah yang layak diperlukan untuk menjalankan bisnis seperti itu. Untuk menyimpan satu lembu, anda memerlukan 10-12 meter persegi. meter. Untuk membina tanah lembu dan menyewa, anda akan menghabiskan kira-kira 300-400 ribu rubel. Setelah melengkapkan premis, anda boleh mula membeli haiwan muda. Satu goby berharga 8-9 ribu rubel. Harganya mungkin berbeza-beza bergantung pada wilayah, serta berat dan usia anak lembu. Secara keseluruhan, anda akan membelanjakan 160-180 ribu rubel untuk pembelian haiwan muda. Sekiranya anda merancang untuk membeli makanan, kos menaikkan lembu akan meningkat 15 ribu setahun. Oleh itu, pembelian makanan untuk keseluruhan ladang memerlukan 300 ribu rubel.

Keuntungan

Sekiranya anda berjaya memberikan penjagaan yang berkualiti kepada lembu jantan selama 1.5 tahun, berat badan mereka akan bertambah 400-500 kg. Haiwan boleh dijual secara pukal dengan harga 40 ribu rubel. Untuk keseluruhan kawanan, anda akan membantu 800 ribu rubel. Sekiranya anda ingin meningkatkan keuntungan anda, berunding dengan restoran atau pasar raya untuk membekalkan daging segar dengan harga yang lebih tinggi.

Pilihan lain adalah menjual produk sendiri di pasaran. Dalam hal ini, disarankan juga untuk mengatur pemeliharaan dan pembiakan ayam betina sebagai usaha untuk menjual telur dan ayam bersama dengan daging sapi. Ini akan membolehkan anda meningkatkan keuntungan ladang anda dengan ketara. Semasa membuat rancangan perniagaan untuk membiakkan gobies, jangan lupa memasukkan kos pengangkutan untuk produk siap.

kesimpulan

Menurut para pakar, pembiakan daging kambing untuk daging di rumah adalah perniagaan yang menjanjikan dan cukup menguntungkan, tetapi ia memerlukan masa, kos kewangan dan tenaga kerja yang besar dari anda. Perniagaan seperti itu sesuai untuk orang yang suka haiwan dan tidak takut dengan kerja keras fizikal.

Nilaikan artikel -

(

31 mengundi. Penilaian: 4.71 daripada 5

)