Di kawasan mana padi Wilayah Krasnodar ditanam

Nasi, seperti yang anda tahu, adalah budaya selatan. Asia dianggap sebagai kawasan tradisional penanamannya. Namun, padi juga ditanam di sini di Rusia. Lebih-lebih lagi, kebanyakan kawasan yang digunakan untuk budaya ini tertumpu di Wilayah Krasnodar. Padi ditanam di wilayah ini menggunakan teknologi khas.

Sedikit sejarah: ladang pada tahun 1920-an

Penanaman padi di Kuban bermula pada zaman USSR. Pada 20-30-an, kawasan besar dataran banjir yang ditumbuhi buluh telah dikeringkan di Wilayah Krasnodar. Tanah-tanah mentah inilah yang mereka memutuskan untuk digunakan untuk menanam padi. Luas plot eksperimen pertama yang diperuntukkan untuk tanaman ini adalah 50 hektar. Kaedah penanaman padi eksklusif baru yang dibuat oleh petani domestik terus diperbaiki pada tahun-tahun berikutnya. Pada mulanya, penuaian tanaman ini di Wilayah Krasnodar hanya sekitar 21-22 sen sehektar. Selepas itu, petunjuk ini terus meningkat.

Kira-kira 10 tahun setelah bermulanya penanaman padi di Kuban, dua takungan dibina untuk membuat sistem pengairan. Mereka dirancang sedemikian rupa sehingga akan ada sumber air yang cukup untuk 70 ribu hektar sawah.

Ladang di rantau ini semasa USSR

Sistem pengairan lengkap untuk tanaman ini dibuat di USSR pada tahun 80-an abad yang lalu. Sehingga tahun 90-an, industri padi dianggap salah satu yang paling menguntungkan di negara kita. Keluasan ladang yang disemai pada zaman Soviet adalah sekitar 300 ribu hektar.

Dengan kejatuhan negara, ladang padi di Wilayah Krasnodar hancur. Pada tahun 90-an, hasil tanaman ini di Rusia mendekati petunjuk sejarah pertama dan berjumlah hanya 25 ha / c. Pada masa yang sama, kawasan yang disemai dikurangkan menjadi 90 ribu hektar.

Masalah ladang hari ini

Kini industri padi di Wilayah Krasnodar kembali pulih. Pada tahun 2014, kawasan yang diperuntukkan untuk tanaman ini sudah kira-kira 167 ribu hektar. Tetapi, sayangnya, industri padi di rantau ini masih mengalami beberapa kesulitan. Jadi, sebagai contoh, sehingga 2016, tidak satu sistem pengairan baru dibina di wilayah ini. Semua yang digunakan di ladang dibuat pada zaman Soviet.

Menanam padi di Wilayah Krasnodar: ciri

Tumbuhan selatan ini diusahakan di Rusia menggunakan teknologi khas. Metodologi penanaman tentu saja serupa dengan yang digunakan di negara-negara Asia. Walau bagaimanapun, terdapat perbezaan yang cukup ketara dalam teknologi penanaman padi di Kuban.

Sebagai contoh, padi Krasnodar tidak pernah ditanam di tempat yang sama dari tahun ke tahun selama beberapa dekad. Ladang di rantau ini mesti mematuhi penggiliran tanaman. Gandum atau kacang soya ditanam di sawah setiap dua hingga tiga tahun. Ini membolehkan anda meningkatkan hasil tanaman dengan ketara dan mengurangkan kemungkinan kerosakan akibat perosak.

Padi dituai di Wilayah Krasnodar hanya setelah ladang dikeringkan sepenuhnya. Ini juga merupakan salah satu ciri teknologi yang digunakan di selatan Rusia.Di negara-negara Asia, yang biasanya tidak kaya, ladang biasanya tidak dikeringkan. Petani sering memilih padi di sana dengan tangan, tepat di air. Sudah tentu, kerja itu sangat sukar. Petani Rusia menggunakan teknologi moden untuk menanam dan menuai tanaman ini, tentu saja.

Di beberapa kawasan di wilayah ini, dan khususnya, di tebing kiri Kuban, ketebalan lapisan tanah yang subur di ladang hanya sekitar 15 cm. Oleh itu, ketika menanam padi, ladang tempatan terpaksa menggunakan tanaman yang cukup besar jumlah baja. Agar biji-bijian dibekalkan ke perusahaan industri makanan dan kedai-kedai berkualiti tinggi di masa depan, petani melakukan analisis menyeluruh mengenai daun tanaman sebelum menerapkan pembuahan. Dalam keadaan makmal, ditentukan bahan mana yang kurang dalam kultur pada waktu tertentu. Sesuai dengan data yang diperoleh, pemupukan juga dilakukan. Dengan pendekatan ini, tanah tidak tercemar dengan bahan kimia yang tidak diperlukan.

Bagaimana padi ditanam di Wilayah Krasnodar: teknologi

Tanaman ini disemai di Kuban melalui cek. Ini adalah nama untuk ladang kecil dengan keluasan 5 hektar. Padi sebenarnya adalah tanaman yang sangat luar biasa. Tidak seperti kebanyakan bijirin lain, ia mampu memindahkan oksigen dari daun ke akar. Artinya, ia dapat ditanam sementara hampir tenggelam dalam air.

Unsur utama sistem pengairan di sawah adalah:

• suatu punca;
• saluran pengedaran biasa;
• terusan pengairan.

Sumber bekalan air ke ladang boleh menjadi takungan buatan dan Sungai Kuban atau beberapa tasik berdekatan. Saluran pengedaran dilengkapi dengan peralatan mengepam khas. Parit pengairan dipisahkan dari mereka dengan injap. Alur cetek digali pada pemeriksaan itu sendiri. Apabila injap dibuka, air mula mengalir ke saluran pengairan. Selanjutnya, ia bergerak ke alur pada cek dan diedarkan ke semua arah. Oleh itu, banjir berlaku. Paras air naik ke paras yang diperlukan semasa mendarat dalam masa sekitar satu hari. Kadang-kadang memerlukan sedikit masa lagi.

Untuk memantau tahap kenaikan air, pengilang beras Krasnodar memasang bilah khas dengan skala pada resit. Sebenarnya, kawalan itu sendiri dilakukan oleh ahli agronomi ladang ketika mengelilingi ladang. Pekerja-penyiram lebih jauh, jika perlu, naikkan atau turunkan injap saluran, sehingga menyesuaikan tahapnya.

Produktiviti dan prospek

Seperti yang telah disebutkan, industri padi di Wilayah Krasnodar terus berkembang. Hari ini hasil tanaman ini di Rusia adalah kira-kira 200 ribu tan biji-bijian setiap tahun. Ini cukup untuk menampung keperluan dalaman negara. Rusia bahkan mempunyai kemampuan untuk mengimport kira-kira 50 ribu tan bijirin setiap tahun. Padi Krasnodar domestik dibekalkan terutamanya ke negara jiran.

Dari segi hasil, ladang Rusia pada tahun 2016, menurut statistik, bahkan mengejar ladang Itali. Perbandingan dalam kes ini dapat dibuat, kerana kompleks dan ladang domestik di negeri selatan ini terletak hampir pada garis lintang yang sama. Varieti padi Itali di Rusia, berkat penggunaan teknologi penanaman domestik moden, tumbuh lebih cepat, kurang sakit dan memberi biji-bijian yang lebih besar.

Menurut banyak pakar, penanaman padi di rantau ini adalah industri yang sangat menjanjikan. Pemodenan ladang, pembelian peralatan moden baru, peningkatan latihan umum pekerja - semua ini, menurut ramalan, hampir dapat menggandakan hasil.

Industri beras di negara kita, sayangnya, agak mahal. Menurut anggaran, ladang menghabiskan sehingga 60 ribu rubel setiap musim untuk menanam hanya satu hektar tanaman ini. Tetapi keuntungan dari kompleks pertanian seperti itu boleh menjadi sangat besar.Kualiti beras Krasnodar sangat baik. Oleh itu, pengguna domestik dan asing membelinya dengan senang hati.

Bagaimana tanaman dituai

Oleh itu, tertakluk kepada teknologi penanaman, tanaman ini sangat produktif - padi Krasnodar. Kami mengetahui bagaimana ia ditanam. Padi dituai di selatan Rusia setelah dikeringkan menggunakan penuai khas. Teknik moden ini juga bertanggungjawab untuk mengorek biji-bijian.

Hari ini hasil padi di Kuban adalah sekitar 1 juta tan setahun. Menjelang 2017, 99 ladang terlibat dalam penanaman tanaman ini di rantau ini. 23 daripadanya adalah perniagaan kecil.

Peralatan pemprosesan

Seperti yang anda ketahui, beras dijual bukan di telinga, tetapi dalam bentuk bijirin. Malangnya, peralatan yang dirancang untuk memproses tanaman ini, termasuk gabungan, praktikalnya tidak dihasilkan di Rusia. Apa yang ada biasanya tidak dapat menampung beban semasa menuai. Oleh itu, untuk memproses beras di Wilayah Krasnodar, peralatan import biasanya digunakan. Ia dibeli lebih kerap di negara yang merupakan pengeluar beras tradisional - di China, Jepun, Korea Selatan, dll.

Pemilihan

Sudah tentu, industri padi di Wilayah Krasnodar dapat berkembang bukan hanya jika teknologi baru dan peralatan moden digunakan. Banyak dalam hal ini juga bergantung pada jenis tanaman apa yang akan ditanam di ladang. Di wilayah ini, antara lain, pekerjaan pembiakan dilakukan dengan padi. Kedua-dua beras gandum bulat dan panjang Krasnodar dipaparkan di stesen.

Sayangnya, agak sukar untuk mendapatkan tanaman baru dari pelbagai jenis ini. Pembiakan memakan masa sekitar 7 tahun. Namun, kesukaran seperti itu tidak menghentikan para petani di wilayah ini. Di rantau ini, bukan sahaja jenis budaya elit biasa, tetapi juga terus berkembang biak.

Ulasan pengguna tentang beras Krasnodar

Kedua-dua beras bulat dan panjang ditanam, dan oleh itu, memasuki rak kedai di rantau ini. Bijirin domestik ini telah mendapat ulasan yang sangat baik dari pengguna. Terdapat beberapa sebab untuk ini. Pertama, kerana padi Krasnodar ditanam sesuai dengan putaran tanaman, ia adalah produk yang mesra alam dan paling bermanfaat untuk kesihatan. Kedua, kualiti bijirin domestik yang sangat baik ditentukan oleh iklim Wilayah Krasnodar. Di Kuban, tidak panas seperti di Vietnam atau China. Oleh itu, telinga di rantau ini jarang dijangkiti pelbagai jenis perosak yang tidak bertolak ansur dengan suhu rendah dengan baik.

Padi Kuban yang berkualiti tinggi dibuktikan dengan kenyataan bahawa pasaran hari ini juga mempunyai produk Asia palsu yang dijual dengan alasan Krasnodar. Padi seperti itu ditanam dalam keadaan terburuk dan, tentu saja, tidak mempunyai rasa yang sangat baik seperti yang dituai di selatan Rusia.

Nasi adalah salah satu makanan yang paling popular. Ia dihasilkan di kawasan yang mempunyai iklim panas dan lembap. Biasanya, padi diusahakan di negara tropika, tetapi juga dapat ditanam di negara subtropika. China, Amerika Selatan, India, Asia, Indonesia adalah kawasan pengedaran utama. Di negara-negara Asia, padi ditanam dengan tangan. Di Amerika, ia disemai di ladang langsung dari pesawat. Sekam padi sangat bermanfaat. Namun, ia dikikis dan dikirim ke makanan ternakan. Orang makan nasi putih. Di Jepun, beras merah dianggap terbaik - ia memperoleh warna merah jambu di bawah pengaruh bakteria. Inilah makanan yang digunakan oleh maharaja.

Ciri pendaratan

Nasi tergolong dalam keluarga herba. Dalam penampilan, ia menyerupai buluh. Pendaratan adalah pelik. Pertama, ladang dibasahi sehingga berubah menjadi lumpur. Kemudian anda boleh mula menyemai. Untuk menyokong pertumbuhan tanaman, rangkaian terusan, empangan dan tanggul yang rumit mesti dipasang.Ini akan membolehkan anda mengekalkan kelembapan tanah dalam keadaan yang diinginkan. Tanah harus ditutup dengan lapisan air paling nipis. Untuk memudahkan kerja, ladang sering disusun di kawasan pergunungan.

Semasa memasang teres di kawasan pergunungan, air mengalir dari satu ladang ke ladang yang lain. Penyiraman dilakukan menggunakan jag atau mesin khas. Keledai menggerakkan alat pengairan. Nasi siap berbeza dengan apa yang kita lihat di kedai dengan warna. Ia berwarna coklat, tidak putih, kerana ditutup dengan sekam.

Rumpai biasanya dikeluarkan secara manual. Tetapi untuk ini anda perlu mengalirkan air. Tahapnya biasanya diatur dengan pintu gerbang. Untuk menanam 1 kilogram beras, diperlukan lebih kurang 5 ribu liter air.

Juga

Di mana padi ditanam di Rusia

Padi boleh ditanam walaupun di Rusia. Penanamannya bermula pada zaman Khrushchev. Pada masa ini, beras dapat dijumpai di Wilayah Primorsky, Chechnya, Wilayah Astrakhan, Dagestan, Wilayah Rostov, Kalmykia. Sebanyak 80% padi ditanam di Kuban. Masalahnya ialah musim panas paling lama di sini.

Sekarang nasi digunakan sebagai hidangan utama, sebagai lauk untuk cendawan, daging, sayur-sayuran dan pencuci mulut. Sebilangan besar vitamin kekal dalam beras yang belum dipupuk. Masalahnya adalah bahawa ia tidak diproses. Antara lain, ia mempunyai lebih banyak serat dan mineral daripada beras putih. Kerana tanaman ini mengandungi sejumlah besar karbohidrat, ia sangat berkhasiat. Di samping itu, beras kaya dengan protein, mineral dan vitamin, mudah dicerna dan sesuai dengan sebilangan besar makanan. Menanam budaya sendiri cukup sukar.

Bagaimana padi ditanam (video)

Perhatian, hanya HARI INI!

Ulasan dan komen

Adakah anda menemui kesilapan dalam teks? Sila pilih dan tekan Ctrl + Enter. Terima kasih!

Penilaian:

(

anggaran, purata:

daripada 5)

Di kawasan manakah Rusia ditanam padi?

• Nasi adalah salah satu makanan yang paling popular. Padi memerlukan kehangatan dan kelembapan, jadi ia lebih kerap ditanam di negara tropika, lebih jarang di kawasan subtropika. Ternyata padi juga diusahakan di Rusia.

  Padi telah diusahakan di Rusia sejak zaman Khrushchev. Kini padi Rusia ditanam di Wilayah Primorsky, Chechnya, Wilayah Astrakhan, Dagestan, Kalmykia. Tetapi hampir 80% padi domestik ditanam di Kuban (Wilayah Krasnodar), ini disebabkan oleh fakta bahawa terdapat musim panas terpanjang.

• Betapa terbiasa dengan beras import, tidak pernah terpikir oleh saya padi ditanam dan di Rusia, ternyata menanam padi (disebut "beras paling utara di dunia") di Rusia bermula pada zaman Khrushchev. Sedikit padi dituai di wilayah Chechnya, Dagestan, Kalmykia, Rostov, Astrakhan, dan Krai Primorsky. Dan jumlah terbesar (80%) padi ditanam di Wilayah Krasnodar (Kuban), inilah keadaan semula jadi yang paling sesuai untuk budaya ini - tempoh musim panas yang paling lama.

• Berdasarkan fakta bahawa terdapat sebungkus beras di kedai dengan prasasti Krasnodar, dapat diasumsikan bahawa Wilayah Krasnodar adalah lumbung beras.

  Saya tinggal di Primorye dan kami mempunyai beras Khanka untuk dijual. Ia ditanam berhampiran Tasik Khanka. Benar, ia sering tumbuh dengan kualiti yang tidak terlalu baik. Kemudian diproses menjadi makanan haiwan.

  Terdapat juga cek di Republik Autonomi Yahudi, tetapi sangat sedikit dan berasnya juga tidak begitu baik.

  Nasi sedap diperoleh di wilayah Rostov dan Astrakhan. Sebilangan padi ditanam untuk keperluan mereka di Adygea, Kalmykia dan Dagestan. Memang sedap di sana. Tetapi ia tidak sampai kepada kita. Kami terutama makan Krasnodar, yang cukup sedap, tempatan dan Cina. Ia hadir dalam pelbagai kualiti. Bagi kami, China hampir menjadi Rusia, dan kita hampir China untuk mereka. Mereka menggunakan teknologi yang sama untuk menanam padi di sini, di Hank dan di rumah.

• Sekarang di pasar raya kita lebih mudah mencari beras Kuban domestik daripada beras import, yang langsung menarik perhatian kerana harganya lebih mahal.Tanah air padi adalah Asia Tenggara, khususnya Indonesia, jadi tidak menghairankan bahawa wilayah ini merupakan pemimpin dunia dalam pengeluaran beras. Kebanyakannya ditanam di China, India dan Indonesia. Rusia bahkan tidak termasuk dalam 20 negara penghasil padi, namun demikian, budaya ini telah lama dan agak berjaya ditanam di Rusia. Yang paling penting, sekitar 80% padi ditanam, seperti yang telah saya nyatakan, di Kuban, tetapi selain itu, terdapat juga 8 wilayah kawasan pertanian yang disemai dengan tanaman ini. Jumlah pengeluaran tanaman ini berkisar antara 160 hingga 360 ribu tan per tahun, dan peratusan berdasarkan wilayah dapat dilihat pada gambar:

Padi adalah tanaman tertua dan paling meluas. Biji-bijiannya, kaya dengan asid amino, mempunyai rasa yang sangat baik dan diserap oleh badan dengan baik. Penggunaan bijirin dilakukan di pelbagai bidang ekonomi negara. Baca mengenai teknologi menanam padi dalam artikel.

Kekhususan

Bagaimana padi tumbuh? Untuk pertumbuhan budaya ini dengan selesa, tanah lembap yang berlebihan diperlukan. Tahunan tropika ini menyukai tempat teduh. Syarat penting untuk pertumbuhannya adalah rejim air dari segi fasa pembangunan. Contohnya, apabila anak benih muncul, tanah mesti tepu dengan air. Di masa depan, keadaan yang baik adalah ketika ladang ditutup dengan lapisan air.

Proses pembengkakan biji-bijian dipengaruhi oleh suhu. Pada suhu + 13 ° C, biji menyerap air selama lima hingga enam hari untuk bercambah, pada + 17 ° C - dua hari, pada + 27 ° C - 15 jam. Julat di mana proses percambahan padi berlaku adalah besar: +12 ... +41 oC. Suhu optimum ialah +18 ° C, dan jangka masa hingga tiga hari. Biji-bijian berhenti bercambah pada suhu +10 ... +12 ° C.

Nasi secara bergilir tanaman

Penanaman dijalankan mengikut putaran tanaman 5-9 bidang khas. Untuk memperoleh hasil yang tinggi, keadaan penambakan agro untuk menanam padi mestilah baik. Untuk ini, ladang dikeluarkan dari banjir. Tumbuhan yang tumbuh kering, biasanya rumput pakan ternak, ditanam di atasnya, atau kawasan yang ditinggalkan untuk dijadikan kawasan rumput. Ini bermaksud bahawa putaran tanaman merangkumi ladang rumput dan rumput.

Setelah pendahulunya seperti kekacang dan rumput, padi dapat disemai selama tiga tahun berturut-turut. Sekiranya ladang itu diketepikan untuk fallow - dua tahun. Secara kebetulan rumput tidak termasuk dalam penggiliran tanaman padi: mereka memusnahkan rumpai rawa, merendam tanah dengan nutrien, dan menyediakan makanan berkualiti tinggi.

Kemasukan pautan wap sangat penting, terutama untuk pelaksanaan kerja pembaikan yang berkaitan dengan penambakan tanah. Di samping itu, kesuburan meningkat berkat pupuk hijau. Sawah di bawah wap disemai dengan vetch, rapeseed, kedelai, kacang polong, soba dan tanaman lain, termasuk campuran.

Di mana ia tumbuh?

Padi ditanam di negara-negara dengan iklim tropis, tetapi juga ditanam di subtropik. Pada masa ini, bijirin meluas di China, India, Amerika Selatan, Indonesia. Di negara-negara Asia, tanaman ini ditanam dengan tangan. Amerika, misalnya, telah menghasilkan cara penanaman yang lebih baik - dari kapal terbang ke ladang.

Padi yang diusahakan tumbuh di ladang rata khas yang dibanjiri air. Wilayah kering dan dataran tinggi sesuai untuk peledakan jenis yang tidak bersahaja. Terdapat bentuk beras yang liar, penampilannya berbeza dengan nasi putih biasa. Ia terdapat di Amerika Syarikat dan Kanada di banyak tasik kecil.

Padi tumbuh

Jenis pertanian utama untuk penanaman tanaman ini adalah:

• Padi kering tumbuh. Ia digunakan di daerah dengan curah hujan yang jarang terjadi. Diterima di kawasan dengan musim panas yang hangat untuk laman web, yang kebanyakannya adalah kawasan paya rendah.
• Padi tumpahan tumbuh. Untuk penanaman bijirin, menuangkan padang rumput, atau cek, digunakan. Intinya adalah bahawa laman web sengaja dibanjiri.Untuk ini, parit digali dan diisi dengan air. Tetapi diturunkan setengah bulan sebelum menuai, sehingga tanah mempunyai masa untuk mengering. Kaedah menanam padi ini adalah yang paling biasa.

• Padi limau tumbuh sebagai cara menanam tanaman di dunia moden dianggap tidak berkesan, walaupun wilayah tertentu di selatan dan timur Asia mempraktikkannya. Padi ditanam di kawasan dengan banjir yang kerap berlaku pada musim musim bunga dan musim panas. Teluk sungai juga digunakan untuk penanaman bijirin.

Mengapa padi tumbuh di dalam air?

Budaya ini adalah tanaman yang tidak takut banjir. Bagaimana padi tumbuh? Akarnya menerima oksigen dari daun, yang mengambilnya dari udara. Air membekalkan tanaman dengan nutrien, ia juga membantu mengatasi rumpai, sehingga meningkatkan hasil. Untuk mewujudkan keadaan yang baik untuk pertumbuhan padi yang selesa, tanah rata dibahagikan kepada petak dengan bantuan penggelek. Saluran terbentuk, yang dipenuhi dengan air.

Teknologi yang berkembang

Proses penanaman padi diperiksa tidak bergantung pada cuaca, kerana dikawal sepenuhnya oleh manusia. Kaedah ini paling kerap digunakan untuk menanam bijirin. Penanaman padi dilakukan seperti berikut:

• Untuk menanam anak benih, benih disemai dalam sel khas. Percambahan mereka dilakukan pada suhu +13 ... +16 ° C.
• Kemudian anak benih yang dihasilkan ditanam pada pemeriksaan.
• Beberapa hari kemudian, pemeriksaan dibanjiri ke permukaan air di atas permukaan tanah dalam jarak 13-15 cm. Untuk pertumbuhan yang baik, tanaman memerlukan kehangatan, jadi suhu udara harus sekurang-kurangnya +25 ... +30 ° C.
• Apabila tiba masanya untuk membunuh rumpai, air akan turun. Setelah merumput, yang dilakukan dengan tangan, pemeriksaan diisi semula.
• Agar padi masak dan tanah kering, air disalirkan sebelum menuai bijirin. Secara kasar, ini harus dilakukan apabila batangnya berubah dari hijau ke kuning.

Bagaimana padi ditanam di China?

Penternak Cina telah membiakkan 10 ribu jenis bijirin ini. Mereka berbeza antara satu sama lain mengikut wilayah dan keadaan tumbuh, ukuran, warna dan kepadatan biji-bijian, serta tempoh pematangannya. Ladang banjir sesuai untuk menanam beberapa jenis, sementara tanah kering sesuai untuk tanaman lain.

Penanaman padi di China dilakukan di ladang yang dibanjiri air. Petani bergerak bersama mereka dengan berjalan kaki dan menaiki kapal, tanpa mengira cuaca. Kaedah tidak standard digunakan untuk menanam padi. Bagaimana padi tumbuh? Benih disemai di rumah hijau khas. Tanah adalah lumpur yang dicampurkan dengan air. Ini dilakukan untuk memilih tanaman yang paling sesuai.

Bagaimana padi tumbuh? Apabila anak benih mencapai ketinggian 10 cm, mereka dilemparkan ke dalam air, mereka akan berakar di tanah sendiri. Apabila tingginya hingga 50 cm, mereka mulai mekar. Bau bunga mengingatkan nasi rebus, tetapi lebih lembut dan manis. Pada masa ini, biji-bijian mula terbentuk.

Setelah menuai, padi disebarkan terus di jalan untuk dikeringkan, setelah itu dihantar ke tempat penyimpanan. Di gudang, kelembapan sentiasa dipantau. Sekiranya biji-bijian disediakan dengan keadaan yang ideal, beras disimpan selama 12 bulan, dalam bentuk kemasan - selama tiga tahun. Setiap tahun, China menghasilkan 600 bilion kilogram beras, tetapi masih belum mencukupi untuk memenuhi keperluan seluruh penduduk negara ini.

Sejarah beras di Rusia

Baru-baru ini, banyak beras Kuban dapat membanggakan kaunter kedai Rusia. Mereka mula aktif mengusahakan tanaman di negara kita di bawah Khrushchev, ini adalah sawah kecil. Bahkan sebelumnya, Peter I, dan kemudian - pemimpin revolusi setelah pengisytiharan kuasa Soviet, berusaha menanam padi. Dan hanya apabila sistem penambakan dibuat pada tahun 60-an abad yang lalu, penanaman bijirin industri di Wilayah Krasnodar menjadi mungkin.

Nasi Kuban

Pada masa ini, 90% dari semua padi di Rusia ditanam di Wilayah Krasnodar. Semua syarat telah dibuat untuk ini di wilayah ini. Wilayah ini dicirikan oleh keadaan ekologi yang baik dan iklim yang unik. Penanaman padi di Wilayah Krasnodar dilakukan dengan menggunakan tanah seperti itu, yang disebut dataran banjir dan tanah banjir. Lokasi mereka adalah hulu Sungai Kuban yang lebih rendah. Selalunya hangat di sini dan terdapat bekalan sumber tanah. Kerana lekapan rata dengan lereng kecil, mungkin untuk membina sawah dengan cek yang besar.

Di Kuban, teknologi moden digunakan untuk menanam padi. Proses menanam tanaman dapat dibahagikan secara bersyarat kepada tiga peringkat:

• Pada bulan Mei, apabila cuaca menetap dan menjadi panas, bijirin mula ditanam. Tanah disiram dengan baik terlebih dahulu.
• Apabila anak benih tumbuh hingga 15-20 cm, ladang dibanjiri. Bahagian atas budaya harus kelihatan di luar air.
• Sebelum menuai, air disalirkan. Ini dilakukan 14-20 hari sebelumnya.

Di ladang, paras air yang diperlukan dijaga oleh sistem terusan. Untuk mendapatkan satu kilogram bijirin beras, tujuh tan air dibelanjakan. Biji-bijian dituai menggunakan gabungan khas dan hanya pada hari-hari baik. Sekiranya kabut tergantung di ladang atau hujan, peralatan tidak masuk ke padang.

Penggunaan

Padi sebagai bahan mentah terpenting digunakan oleh industri perubatan, tekstil dan minyak wangi. Ia digunakan untuk membuat kadbod, kertas, beg, tali, bakul dan banyak produk lain. Jerami padi digunakan untuk memberi makan ternakan, walaupun ada manfaatnya yang tidak diragukan lagi, kerana sekamnya kaya dengan nutrien. Orang kebanyakan makan nasi putih. Namun, warna merah dianggap terbaik di Jepun. Ia berubah menjadi merah jambu akibat pendedahan kepada bakteria bermanfaat. Hidangan yang disediakan darinya dimakan oleh maharaja.