Tanaman pertanian yang ditanam di Eropah

Walaupun terdapat sumber tanah yang terhad, Eropah asing dapat mewujudkan pertanian yang sangat produktif. Negara-negara di bahagian dunia ini bukan hanya dapat menyediakan makanan untuk penduduk mereka sendiri, tetapi untuk sebahagian besarnya adalah pengeksport besar hasil tanaman dan ternakan. Bagi industri pertama, yang paling maju di negara-negara Eropah adalah penternakan tenusu. Pengeluaran tanaman di wilayah ini didominasi oleh arahan seperti hortikultur dan hortikultur. Beberapa negara juga merupakan pengeksport bijirin terbesar, terutamanya gandum.

Pertanian di Eropah asing: bahagian penduduk aktif

Selepas Perang Dunia Kedua, perubahan besar berlaku dalam ekonomi negeri-negeri di rantau ini. Bahagian populasi aktif yang bekerja dalam pertanian telah menurun dengan ketara. Ini disebabkan oleh pengembangan kaedah pengeluaran intensif baru, peningkatan kesejahteraan penduduk dan banyak faktor lain. Walau bagaimanapun, perbezaan serius antara setiap negara dalam hal ini tetap ada. Sebagai contoh, di UK pada tahun 2005, sektor pertanian menggunakan sekitar 1.4% daripada jumlah penduduk yang aktif, di Portugal - 19%, dan di Romania - 42%. Situasi serupa masih berlaku hari ini.

Jenis penyelenggaraan utama

Pengkhususan yang boleh dibanggakan oleh pertanian di Eropah asing adalah pertanian subtropika. Sebilangan besar import makanan dari bahagian dunia ini adalah anggur, buah-buahan, gula dan wain. Tempat kedua diambil oleh produk tenusu - susu, daging, keju, mentega.

Oleh itu, jenis pertanian utama di Eropah asing adalah seperti berikut:

• Eropah Tengah dengan dominasi penternakan (terutamanya susu) dalam struktur.
• Eropah Selatan dengan dominan tumbuh-tumbuhan, terutamanya subtropika.

Adalah mungkin juga untuk membezakan jenis pertanian Eropah Timur, yang kurang khusus. Organisasi seperti ini khas untuk negeri-negeri bekas kubu sosialis.

Jenis Eropah Tengah

Negara-negara di luar negara Eropah dengan organisasi pertanian seperti ini khusus dalam penternakan daging dan tenusu dan pengeluaran tanaman pakan. Sektor kecil yang penting di negeri ini adalah penanaman sayur dan penanaman tanaman industri.

Ternakan

Di wilayah barat England, di utara Jerman dan Perancis, di Belanda, Denmark dan Switzerland, pertanian tenusu berkembang dengan baik. Mentega, marjerin, susu pekat dan keju membentuk sebahagian besar import makanan dari negara-negara ini. Di Jerman, Perancis, Belanda dan Denmark, banyak sumber daya juga terlibat dalam penternakan lembu daging dan tenusu, penternakan babi dan penternakan unggas. Subsektor ini juga mempunyai peranan penting dalam struktur pertanian di Great Britain. Di daerah dengan pangkalan pakan yang sedikit (Scotland, Massif Central di Perancis, Pennins), pembiakan domba tradisional berkembang dengan baik.

Tanaman tumbuh

Pertanian Eropah asing, jika kita berbicara tentang wilayah utara dan barat, seperti yang telah disebutkan, khusus dalam penternakan.Pengeluaran tanaman di negara-negara dengan organisasi jenis Eropah Tengah biasanya memainkan peranan sekunder dan difokuskan terutamanya untuk membantu ternakan dan babi. Dua perlima tanah di kawasan Eropah asing ini diduduki oleh padang rumput dan padang rumput. Tanah yang ditanam diusahakan terutamanya dengan tanaman kentang, rai, gandum dan tanaman pakan. Namun, dalam beberapa tahun terakhir, pengeluaran tanaman di negara-negara dengan jenis pengurusan Eropah Tengah telah menjadi industri yang semakin bebas. Pertama sekali, ini boleh dikaitkan dengan Perancis. Pada masa ini, keadaan ini, misalnya, adalah salah satu pengimport gandum dan gula terbesar.

Florikultur

Pertanian Eropah asing di negara-negara utara dan barat difokuskan terutamanya pada pengeluaran tanaman makanan. Walau bagaimanapun, terdapat satu lagi sub-industri yang sangat maju di rantau ini - florikultur. Ini adalah Belanda yang mengkhususkannya. Penanaman tanaman hiasan bulat dan pokok renek di negara ini bermula sejak dulu - lebih daripada 400 tahun yang lalu. Bunga tulip pertama dibawa ke Belanda dari Turki. Dalam jangka waktu yang singkat, ribuan jenis dan jenis bunga ini dibiakkan di Belanda. Pada masa ini, Belanda adalah salah satu pembekal tanaman hiasan terbesar - tulip, mawar, krisan, daffodil, dan lain-lain - di dunia.

Ciri-ciri pertanian di luar negara Eropah: jenis selatan

Bagi negara dengan organisasi seperti itu, pengkhususan dalam pengeluaran tanaman adalah ciri khas. Biji-bijian juga ditanam di negeri-negeri Eropah selatan. Walau bagaimanapun, tanaman yang paling popular adalah kacang almond, buah sitrus, sayur-sayuran dan buah-buahan. Sebahagian besar pengeluaran pertanian diduduki oleh anggur dan zaitun.

Contoh pengkhususan yang paling menonjol dalam budaya subtropika adalah wilayah selatan Sepanyol dan Itali. Yang terakhir mengambil, sebagai contoh, tempat pertama dalam penuaian anggur di dunia. Penuaian sayur-sayuran tahunan di Itali ialah 14-15 juta tan, buah, buah sitrus dan anggur - 18-18 juta tan. Di wilayah selatan Sepanyol, menggunakan sistem pengairan Rom kuno, terutama bijirin, kapas dan tembakau ditanam. Penanaman sayur-sayuran, kebun anggur dan berkebun sitrus juga berkembang dengan baik di sini. Dalam koleksi buah zaitun, Sepanyol menduduki tempat pertama di dunia.

Jenis Eropah Timur

Pertanian negara-negara seperti Poland, Slovakia, Bulgaria, dan lain-lain, berkembang dalam keadaan ekonomi khas. Pada pertengahan abad yang lalu, ladang kolektif dan negeri diciptakan secara aktif di wilayah ini. Oleh itu, negara-negara luar Eropah dalam pertanian ini tidak mempunyai pengkhususan yang ketara. Lebih kurang jelasnya ia hanya wujud dalam penanaman sayur-sayuran, tembakau, buah-buahan dan anggur. Pertanian bijirin juga dikembangkan di wilayah-wilayah ini. Secara khususnya, Hungary telah mencapai kemajuan yang baik dalam sektor tanaman ini. Hasil bijirin di negara ini ialah 50 centre per hektar. Terdapat 1400 kg per kapita. Di Romania, Bulgaria, Serbia dan Kroasia, terutama sayur-sayuran, buah-buahan dan anggur ditanam.

Pertanian Eropah asing (jadual):

Jenis pertanian	Arah		Negara
	Ternakan	Tanaman tumbuh
Eropah Tengah	Tenusu, daging dan tenusu	Tanaman pakan, sayur-sayuran, kentang, bijirin, florikultur	Perancis, Jerman, Britain, Denmark, Switzerland, Belanda
	Pembiakan domba		Perancis, UK
Eropah selatan		Hortikultur, viticulture, zaitun, buah sitrus	Itali, Sepanyol
Eropah Timur		Bijirin, hortikultura, viticulture, penanaman sayur	Poland, Slovakia, Republik Czech, Bulgaria, Hungary

Ini adalah bagaimana pertanian Eropah asing diedarkan di antara cawangan dan sub-cabang. Jadualnya, tentu saja, tidak begitu terperinci, tetapi memberikan idea umum mengenai strukturnya.

Prasyarat semula jadi untuk pembangunan pertanian:

• kedudukan sebahagian besar Eropah Asing (kecuali kepulauan Kutub Utara di Svalbard) di zon sederhana dan subtropika,
• rejim suhu positif dan ketersediaan kelembapan tinggi sepanjang tahun (kecuali wilayah Mediterranean, di mana pertanian lestari memerlukan pengairan buatan),
• kehadiran padang rumput dan padang rumput semula jadi yang menguntungkan untuk penanaman banyak jenis tanaman pertanian (bijirin, perindustrian, subtropika, dll.) untuk pengembangan penternakan.

Kelemahan utama dalam kompleks keadaan yang baik adalah sumber tanah pertanian yang terhad.

Wilayah ini sepenuhnya memenuhi keperluannya untuk produk pertanian melalui pengeluarannya sendiri, dan untuk beberapa jenisnya (bijirin, daging, susu dan produk tenusu, gula, telur) ia melebihi keperluan domestik dan menduduki tempat terkemuka di dunia untuk eksport mereka.

Bagi Eropah Asing, secara amnya, profil pertanian ternakan, bias daging, adalah ciri. Industri utamanya adalah penternakan lembu, terutamanya pengeluaran susu dan susu dan daging.

Bergantung pada keadaan semula jadi dan sejarah di rantau ini, terdapat tiga jenis pertanian utama:

1. Jenis Eropah Utara khas untuk negara-negara seperti Norway, Finland, Great Britain, Sweden. Jenis ini dicirikan oleh keunggulan pertanian tenusu intensif dan pengeluaran tanaman - pengeluaran tanaman pakan.
2. Jenis Eropah Tengah dibezakan oleh keunggulan penternakan susu dan daging tenusu, serta penternakan babi dan unggas. Denmark, yang disebut "ladang tenusu Eropah", adalah salah satu pengeluar dan pengeksport mentega, susu dan telur terbesar di dunia. Tumbuhan yang tumbuh jenis ini tidak hanya melayani penternakan, tetapi juga memenuhi keperluan penduduk untuk makanan. Tanaman bijirin utama adalah gandum, barli, jagung, rai. Kira-kira 1/3 penuaian bijirin jatuh ke Perancis, satu-satunya pengeksport bijirin utama di rantau ini. Antara jenis produk pertanian lain, peranan pengeluaran kentang adalah penting (Perancis, Jerman, Britain, Poland menonjol), bit gula (Perancis, Jerman, Poland).
3. Jenis Eropah selatan (Portugal, Sepanyol, Itali, Yunani, Bulgaria, negara-negara Balkan baru) dibezakan oleh keutamaan pengeluaran tanaman berbanding pertanian padang rumput gunung. Tempat utama dalam tanaman diduduki oleh bijirin, tetapi industri pengkhususan antarabangsa adalah pengeluaran buah-buahan, anggur, zaitun, badam, tembakau, tanaman minyak pati. Itali adalah peneraju penuaian zaitun, penuaian anggur dan pengeluaran anggur, Sepanyol adalah peneraju eksport jeruk, dan Bulgaria dalam pengeluaran dan eksport minyak mawar.

Eropah asing adalah kawasan perikanan maju. Sebilangan negaranya (Iceland, Norway, Portugal) adalah antara peneraju perikanan laut.

Industri ini sangat produktif, yang dijelaskan bukan hanya oleh keadaan iklim yang baik, tetapi juga dengan peralatan teknikal yang tepat, pemilihan tanaman yang rasional, penggunaan baja yang efisien, dan lain-lain. Penghasilan tanaman bijirin yang paling penting - gandum dan jagung - berkembang dengan pantas. Pengeluar terbesar mereka secara tradisional adalah Perancis, yang merupakan salah satu daripada sepuluh pemimpin dunia dalam eksport bijirin. Rye disemai di wilayah utara. Di semua negara di mana pembuatan bir telah berkembang secara historis (Jerman, Belgia, Great Britain, Ireland), banyak tanah subur diperuntukkan untuk barli, yang digunakan untuk membuat bir malt, dan di UK - untuk membuat wiski. Di Perancis, di hilir bawah dan delta Rhone, salah satu dari sedikit wilayah di Eropah terletak di mana keadaan iklim memungkinkan penanaman padi.

Di sebilangan besar negara di rantau ini, kentang adalah tanaman makanan yang penting, dan Belanda merupakan pengeluar benih yang penting.

Bit gula mendominasi di antara tanaman industri. Perancis adalah pengeluar dan pengeksport gula terbesar di rantau ini, dan Belgium merupakan pengeluar gula yang signifikan. Bit gula ditanam di Jerman dan dalam jumlah kecil di negara lain. Di Jerman, hop telah menjadi budaya "nasional", yang digunakan untuk pembuatan bir; ada juga perkebunan hop besar di Belgia, Perancis dan Austria. Kawasan flaks yang berkembang secara sejarah tumbuh di timur laut dan utara Perancis. Tanaman tembakau yang ketara - di wilayah tengah Perancis, wilayah selatan Belgia dan Jerman, di wilayah timur Austria.

Tempat penting diduduki oleh biji minyak, di antaranya bunga matahari mendominasi, terutama di Perancis, yang selatan juga terkenal dengan penanaman zaitun, dari mana minyak berharga dihasilkan. Sebahagian hasil panen jagung dan rapeseed juga ditujukan untuk pengeluaran minyak.

Di selatan Perancis, di wilayah bersejarah Provence dan Languedoc, terdapat perkebunan besar tanaman minyak penting (sage, rose, rosemary, lavender, dll.), Yang menyebabkan terbentuknya jaringan institusi penyelidikan dan firma di industri minyak wangi dan kosmetik di sini.

Secara tradisinya, tempat yang menonjol dalam makanan orang-orang Eropah Barat diberikan kepada sayur-sayuran dan buah-buahan. Oleh itu, banyak perusahaan pertanian di negara-negara di rantau ini menanam pelbagai jenis kubis (termasuk kubis Brussels, brokoli, kembang kol, dll.), Bawang, wortel, timun, bayam, dan ramuan. Di wilayah selatan, terutama di Perancis, terdapat banyak kawasan untuk tomato.

Di wilayah Eropah Barat, bergantung pada keadaan iklim untuk penanaman buah, beberapa "tali pinggang" berkebun dibezakan: wilayah utara (Alsace, Normandy dan Brittany di Perancis, Luxembourg) yang terkenal dengan kebun epal dan anggur epal (cider) ; wilayah tengah (Lorraine di Perancis, jalan tengah Rhine di Jerman) - kebun ceri; di kawasan bersebelahan dengan Mediterranean, tanaman termofilik (pic, aprikot, badam, ceri) lebih biasa.

Rumah hijau di Belanda dan Belgium menanam banyak buah beri, terutama strawberi. Sayuran dan florikultur di negara-negara Benelux sepanjang tahun. Dari segi ukuran rumah hijau (jumlah kawasan kaca melebihi 8.8 ribu hektar), Belanda menduduki tempat pertama di dunia.

Sejak sekian lama, florikultur telah menjadi cabang pertanian bebas di Great Britain, Belgium dan terutama di Belanda, sejarah pembangunannya merangkumi 400 tahun. Ia tidak hanya menumbuhkan bunga (tulip, mawar, anyelir, daffodil, krisan, dan lain-lain), tetapi juga menghasilkan sebilangan besar biji dan mentol bunga. Hampir 60% bunga potong dan 50% bunga dalaman yang dijual di seluruh dunia ditanam di Belanda. Lelong bunga terbesar di dunia terletak di Aalsmeer, Belanda.

Kembali ke bahagian

Pertanian di Eropah Luar Negara telah mengalami perubahan besar setelah Perang Dunia Kedua. Kecenderungan perubahan umum adalah beralih dari pertanian klasik ke pertanian baru berteknologi tinggi.

Ciri khas perkembangan pertanian di Eropah Luar Negara

Trend positif umum dalam pembangunan pertanian di Eropah adalah seperti berikut:

• perubahan struktur pertanian sehubungan dengan permulaan revolusi bioteknik;
• perubahan struktur kawasan yang disemai;
• peningkatan kandungan dan kandungan kalori produk pembuatan;
• peningkatan tahap swasembada di rantau ini;
• peningkatan eksport produk pertanian.

Kecenderungan positif ini menyebabkan krisis tertentu dalam pertanian Eropah:

• penurunan bahagian pertumbuhan struktur KDNK pan-Eropah;
• penurunan bahagian pekerja aktif yang bekerja dalam industri;
• krisis pengeluaran berlebihan hasil pertanian;
• peningkatan persaingan antara pengeluar serantau dan antara pengeluar Eropah dan Amerika;
• peraturan negeri yang ketat bagi sektor pertanian.

Pada akhirnya, apa yang disebut Dasar Agraria Eropah biasa dibentuk, dalam keadaan pertanian di rantau ini terus berkembang.

Rajah 1. Ladang-ladang Eropah yang disemai

Piawaian Dasar Pertanian Umum EU

Di Eropah yang bersatu, piawaian pertanian yang umum telah ditetapkan:

• kuantiti dan julat produk diatur;
• penyediaan ladang dengan kaedah teknikal dan pengeluaran diatur;
• kakitangan dikawal selia;
• penghijauan pengeluaran pertanian diatur.

Standardisasi menuntut perbelanjaan besar dari negeri-negeri, tetapi kualiti produk yang dihasilkan oleh petani telah meningkat dengan ketara.

Negara-negara Eropah Tengah dan Timur, yang kemudiannya disatukan ke dalam sistem piawaian Eropah yang sama, baru mulai mereformasi sektor pertanian. Tetapi di negara-negara seperti Romania, Bulgaria, Serbia, kompleks agro-industri besar mulai terbentuk, beroperasi mengikut piawaian baru. Sebagai contoh, pengeluaran minyak mawar semakin mendapat tempat di Bulgaria. Beberapa pakar bercakap mengenai pembentukan jenis pertanian Eropah Timur yang baru.

Nasi. 2. Ladang Rose di Bulgaria untuk pengeluaran minyak mawar

Jenis pertanian di luar negara Eropah

Setelah pembaharuan skala besar dan standardisasi pengeluaran pertanian, perubahan kualitatif mulai menampakkan diri melalui pengkhususan wilayah yang lebih sempit. Empat jenis pertanian di Eropah Asing telah dibentuk:

• Eropah utara;
• Eropah Tengah;
• Eropah Timur;
• Eropah Selatan.

Data yang mencirikan jenis pertanian utama dapat disajikan dalam tabel, yang pada gilirannya dapat digunakan dalam pelajaran geografi di kelas 11.

Jenis pertanian	Ciri utama	Industri utama		Negara dan Kawasan
		Ternakan	Tanaman tumbuh
Jenis Eropah Utara	Keunggulan penternakan daging dan tenusu	Pembiakan lembu daging dan tenusu dan pembiakan babi	Bijirin dan perindustrian, tanaman makanan	Utara Inggeris, Norway, Finland
Jenis Eropah Tengah	Keutamaan penternakan dalam pengeluaran pertanian dan daging dan produk tenusu dalam struktur makanan	Penternakan daging dan tenusu; pembiakan babi yang intensif dan pembiakan domba yang luas	Penanaman bijirin dan tanaman industri; penanaman sayur dan penanaman buah dalam jumlah minimum	Jerman, Perancis, Belgium, England, Denmark, Scotland
Jenis Eropah Selatan	Keutamaan pengeluaran tanaman, dan lebih khusus lagi, pengeluaran bijirin dalam pertanian		Penanaman bijirin, tanaman industri, sayur-sayuran, buah-buahan, terutama buah sitrus, zaitun dan anggur	Perancis Selatan, Sepanyol, Itali, Portugal, Yunani
Jenis Eropah Timur	Pembentukan kompleks agroindustri dalam sektor pengeluaran bijirin	Pembiakan domba yang luas	Penanaman tanaman gandum, sayur-sayuran tumbuh secara besar-besaran, penanaman buah, viticulture, floriculture	Serbia, Bulgaria, Poland, Republik Czech, Slovakia, Hungary

Nasi. 3. Ladang tenusu di Denmark

Sebilangan negara Eropah Luar mempunyai pengkhususan pertanian yang sempit dan khusus. Sebagai contoh, Belanda mengkhusus dalam florikultur. Ia adalah pengeksport bunga buluh dan pasu terbesar di dunia. Dan negara-negara Eropah Selatan mengkhususkan diri dalam penanaman buah zaitun. Lebih daripada 80% minyak zaitun di dunia dihasilkan di Eropah Selatan.

Nasi. 4. Tumbuh bunga tulip di Belanda

Apa yang telah kita pelajari?

Pembangunan pertanian di Eropah Asing dikaitkan dengan pengenalan standard Eropah yang baru dan umum.Pengkhususan wilayah semakin dalam, tetapi proses ini memungkinkan wilayah-wilayah tertentu di Eropah Asing untuk menjadi pemimpin dalam pasaran produk pertanian dunia.

Uji mengikut topik