Lyova menyusun senarai nenek yang tumbuh di kebun

Pemilihan merangkumi soalan dan tugas untuk melakukan kuiz dalam bahasa Rusia di kelas 2.

1. Teka-teki mengenai bahasa Rusia untuk kelas 2

Di halaman primer 33 pahlawan

Sages-wira

Semua orang tahu celik huruf.

(Abjad)

Tiga puluh tiga saudara perempuan

Tinggi tinggi

Sekiranya anda tahu rahsia mereka

Maka anda akan menemui jawapan untuk semuanya.

(Surat)

Perkataan itu terbahagi kepada beberapa bahagian

Oh, apa kebahagiaan itu!

Bolehkah semua orang celik

Buat perkataan di luar bahagian.

(Suku kata)

Sekiranya bukan kerana dia,

Saya tidak akan mengatakan apa-apa.

(Bahasa)

2. Blitz-tinjauan mengenai bahasa Rusia

1. Apa jenis ucapan, lisan atau tulisan, yang muncul lebih awal?

2. Apakah nama ucapan seseorang?

3. Sebilangan perkataan ini tidak dapat dipindahkan. Cari mereka: pelajaran, buku, hujan, nyanyian, kelinci, kacang.

4. Huruf apa dalam abjad Rusia yang berada di tempat ke-23?

5. Cara menyusun perkataan dengan betul mengikut urutan abjad: blueberry, raspberi, currant, blackberry, gooseberry, blueberry.

6. Konsonan apa yang tidak pernah lembut?

7. Konsonan mana yang selalu lembut?

8. Peraturan apa yang perlu anda ketahui untuk mengeja perkataan: "pen", "tepat"?

9. Pilih antonim untuk perkataan: kedamaian, kesedihan, sempit, marah, lari, menyanyi.

10. Pilih sinonim untuk perkataan: hippopotamus, pelajar sekolah, berani, berais, berlari, makan.

Jawapan: 1. Lisan. 2. Monolog. 3. Pelajaran, hujan, nyanyian, kacang. 4. "X". 5. Blueberry, blackberry, gooseberry, raspberry, currant, blueberry. 6. F, w, c. 7. H, u, y. 8. "chk", "chn" tanpa "b". 9. Perang, kegembiraan, luas, baik, berdiri, diam. 10. Hippopotamus, magang, berani, sejuk, terburu-buru, makan.

3. Bersoal jawab mengenai huruf, bunyi dan suku kata

Berapakah bilangan huruf dalam abjad Rusia? (33)
Berapakah bilangan vokal? (sepuluh)
Berapakah bilangan konsonan berpasangan? (12)

Bagaimana perkataan dikongsi? (Ke suku kata.)
Berapakah bilangan suku kata dalam satu perkataan? (Terdapat seberapa banyak vokal kerana ada suku kata.)
Bagaimanakah bunyi kucing, anjing dan angsa dihasilkan dalam bahasa Rusia? Apakah kata-kata ini disebut? (Onomatopoeik)

1. CAT, KIT, DUNIA - Apakah kata-kata ini? (Monosyllabic)

2. Namakan perkataan dua suku kata (P-nal, ma-ma, banyak lagi)

3. Namakan perkataan tiga suku kata (Te-le-von, com-na-ta, li-nei-ka)

4. Bersoal jawab mengenai peraturan dan ejaan

Namakan perkataan-objek. (Meja, kotak pensel ...)
Apa kata-kata-tanda. (Lucu, pintar ...)
Apa kata-kata tindakan? (Menulis, membaca ...)

Apakah nama bahagian umum kata hubung yang berkaitan? (Akar)
Dengan pertolongan bahagian mana perkataan baru dibentuk?
Apa yang berubah pada akhir perkataan?

Bagaimana anda mengeja zarah TIDAK dengan kata-kata tindakan?
Bagaimana menulis nama depan dan belakang?
Bagaimana menulis preposisi dengan perkataan?

1. Bagaimana gabungan ZHI-SHI ditulis dengan perkataan? Berikan contoh.

2. Bagaimana gabungan CHA-SHA ditulis dengan perkataan? Berikan contoh.

3. Bagaimana gabungan CHU-SHU ditulis dengan perkataan? Berikan contoh.

Angkat perkataan bermula dengan suku kata boo- (serangga, kertas, tunas, pin, Pinocchio).
Pilih perkataan dengan suku kata untuk- (ribut petir, kambing, serpihan, baut, pokok anggur).

Pilih perkataan dengan suku kata (bunga jagung, parit, lembu, kereta).

5. Soalan komik dan menghiburkan mengenai bahasa Rusia untuk kelas 2

1. Hidung siapa yang dinamakan sama dengan duit syiling kecil?

a) lembu; b) beruang; c) tikus; d) babi; e) ikan lumba-lumba.

2. Anjing menyalak, kucing mengeong, babi menggerutu. Dan kuda?

a) hums; b) pelunturan; c) cengkaman; d) ketawa; e) mengaum.

3. Kata apa yang mempunyai empat puluh vokal?

(Dalam perkataan "empat puluhA")

4) Perkataan mana yang mempunyai huruf "I" paling banyak?

(Sebuah keluarga)

5) Lembu itu berkata "Mu!", Anjing itu? "Woof!", Seekor kucing? "Meow!". Siapa kata "perkataan" terpanjang?

(Seekor itik; (B) babi; (B) kuda; (D) katak; (D) ayam jantan

6) Adik - saudari, meja - meja, suara - suara, bahu - bahu, saudara -….

(A) saudara; (B) abang; (B) saudara; (D) saudara; (D) saudara

7) Di Kerajaan Cermin Bengkok, di mana Olya jatuh, dia mempunyai seorang teman Yalo - gambar cerminnya. Olya menuliskan nama-nama penduduk kerajaan ini di bawah arahan Yalo, tetapi dia salah mengenai satu hal. Antara nama yang manakah merupakan kesalahan?

(A) Kap Lampu; (B) Anidag; (B) Paksi; (D) Tepi; (D) Nushrok.

8) Lyova menyusun senarai apa yang ditanam oleh neneknya di kebun: terung, zucchini, kentang, wortel, timun, pasli, tomato, sorrel.

Kemudian dia menambahkan kata lain ke dalam senarai setelah kata kentang. Yang mana?

(A) dill; (B) tunduk; (c) kubis; (D) lobak; (D) labu

6. Rebus untuk kuiz bahasa Rusia

Selesaikan teka-teki. Setiap pasukan menerima sehelai kertas dengan tugas. Untuk prestasi tugas yang betul 2 mata, jika 1 kesalahan - 1 mata

CIS. (Jawapan: Sikat)

VI 3 AKTIF (Jawapan: PENDEKATAN)

100 ORANG (Jawapan: MODAL)

VO 7 (jawapan: LAPAN)

PADA 100 VOYS (Jawapan: POSTOVA)

7. Huruf-huruf dalam perkataan tidak kemas

Pasukan diberi lembaran tugas (setiap pasukan mempunyai tugasnya sendiri). Huruf-huruf dalam kata-kata itu kacau, pulihkan kata-kata!

5 perkataan diselesaikan - 3 mata, 4 perkataan - 2 mata, 3 perkataan - 1 mata. Masa 3-5 minit.

Tentukan perkataan:

LANPE (PENAL) GANIK (BUKU) RTSEUGO (CUCUMBER) VATRA (GRASS) CHKARU (TANGAN)

KZLOAV (STESEN) SHOLAK (SEKOLAH) NORAVO (CROW) KISARK (LUKISAN) WONZOK (PANGGILAN)

ASHAINM (KERETA) ADEEBS (PERBINCANGAN) EURECH (YESTERDAY) TARPA (PARTA) DANZA (KEMBALI)

UVKAB (SURAT) ISOKN (SOCKS) TESOM (LOKASI) UROCHB (HOOP) ELON (Rusa)

8. Selesaikan perkataan menggunakan huruf pertama objek

Jawapan: 1. PROTEIN 2. KABAN 3. HARE

9. Luaskan maksud frasa tangkapan

Setiap pasukan menerangkan 2 ungkapan. Sebelum memulakan tugas, contoh penerangan harus diberikan:

Tutup mata - tidak memperhatikan apa-apa

Laut dalam lutut - jangan takut

Menarik kucing dengan ekor - jangan terlalu lama berniaga, teragak-agak

Tugasan untuk pasukan:

Dengan sekuat tenaga - (cepat)

Beri dengan tangan anda - (tutup)

Gigit lidah anda - (diam)

Mengembara di awan (mimpi)

Memecahkan kepalaku - (pantas)

Air mata buaya - (palsu)

10. Permainan "Typesetter"

Diperlukan untuk mengumpulkan sebanyak mungkin kata dari huruf kata yang diberikan. Masa diberikan untuk menyelesaikan tugas, kemudian setiap pasukan memanggil satu kata. Perkataan yang telah disebutkan tidak dapat diulang.

Guru menuliskan perkataan yang sudah siap atau meletakkan tanda dengan perkataan ini di hadapan pasukan bermain. Tugasnya adalah untuk menyusun seberapa banyak kata nama lain dalam huruf nominatif sebanyak mungkin dari huruf kata yang diberikan (anda tidak dapat mengulang hurufnya). Tugas diberikan 5-8 minit (perkataan seperti: perpustakaan permainan, guru, pembinaan, perubatan, dll.). Untuk setiap perkataan yang betul 1 mata. Anda boleh menyulitkan tugas: berikan 1 mata untuk perkataan suku kata, 2 mata untuk perkataan dua suku kata, 3 mata untuk perkataan suku kata tiga.

Contoh:

Perubatan: pencuri, kulit kayu, sampah, burung hantu, tumpukan, salib, THT, bagasi, tinggi, meja, pengadilan, berat, hutan, barah, arus, kucing, mulut, tahi lalat, tali.

Tugas dengan skor 4

11. Soalan apa yang dapat diselesaikan dengan kata-kata dan kata-kata jiran kita

Jiran kita?

(Dan kamu …? (B) Adakah anda ...? (B) Adakah dia ...? (D) Dia ...? (D) tiada.

12. Nastya mengunjungi kebun binatang dan menulis karangan: Setiap haiwan di kebun binatang mempunyai pasangannya sendiri: seekor gajah mempunyai gajah, seekor rusa mempunyai rusa,

kelinci mempunyai kelinci,…. Pasangan mana yang tidak akan berjaya meneruskan hukuman?

(A) untuk musang - musang; (B) beruang mempunyai beruang; (B) untuk serigala - serigala betina; (D) singa mempunyai singa betina; (D) harimau itu mempunyai harimau betina.

13. Bola sepak, bola tampar, tenis, tinju. Sila pilih dengan betul nama tempat-tempat sukan ini dipraktikkan:

(A) gelanggang, taman permainan, padang, gelanggang; (B) padang, taman permainan, gelanggang, gelanggang; (B) gelang, padang, gelanggang, gelanggang; (D) taman permainan, gelanggang, padang, gelanggang; (D) padang, gelanggang, gelanggang, taman permainan.

14. Hujan, salji, fros. Apa yang boleh pergi dan berbohong? (A) hujan sahaja; (B) salji sahaja; (B) biru sahaja; (D) pergi hujan, yine; (D) isnieg, yiney.

15. Mengapa ini - pasti yang ini

Asherka, sebagai peraturan, yang ini?

Perabot apa yang dinyanyikan oleh Winnie the Pooh?

(A) mengenai htu dan zherka; (B) mengenai etuchta dan tuzherka; (B) mengenai tukhta dan etujerka; (D) mengenai ottoman dan yang lainnya; (D) mengenai etakhta dan tazherka.

16. Dari banyak perkataan yang menunjukkan objek, adalah mungkin untuk membentuk kata-kata kecil: rumah - rumah, buku - buku, bidang - tiang. Dalam jawapan yang manakah kata kedua adalah pengurangan dari yang pertama?

(A) perbualan - gazebo; (B) benar - bilah rumput; (B) ucapan adalah sungai; (D) cerita - kisah; (D) bahagian adalah ditty.

17. Di Kerajaan Cermin Bengkok, tempat Olya mendapat, dia mempunyai seorang teman Yalo - gambar cerminnya. Olya menuliskan nama-nama penduduk kerajaan ini di bawah arahan Yalo, tetapi dia salah mengenai satu perkara. Antara nama yang manakah merupakan kesalahan?

(A) Kap Lampu; (B) Anidag; (B) Paksi; (D) Tepi; (D) Nushrok.

18. Di atas kedai tertera tanda: Anda ____ ka terus dari ____ ki! Apa yang kita terlepas dua kali dalam tanda ini?

(A) tolak; (B) aliran; (Kerf; (D) sentuhan; (D) mencetak.

19. Sasha berjalan di sepanjang jalan raya dan menyedut pengeringan - ini ...

(A) teka-teki; (B) peribahasa; (B) pepatah; (D) twister lidah; (D) sajak.

20. Sebelumnya, tidak ada kehidupan dari orang nakal ini, tetapi sekarang dia telah menjadi seperti ...

(A) sutera; (B) baldu; (B) rajutan; (D) linen; (D) renda.

Masalah dengan skor 5

21. Saya memerlukan perkara seperti itu: Tukul, alat naib dan tang, Kunci, fail dan gergaji besi, Dan yang saya perlukan hanyalah ketangkasan.

Apakah nama puisi ini oleh B. Zakhoder?

(A) "Janitor"; (B) "Tukang Kunci"; (B) "Pembuat kasut"; (D) "Penjahit"; (D) "Ahli silap mata".

22. Kata apa dalam bahasa Rusia Lama yang dimaksudkan sebagai 'anak bongsu'? (A) kembar; (B) abang; (B) kacak; (D) jari kelingking; (D) anak sulung.

23. Dengan nama Spaniel, anda dapat meneka bahawa baka anjing ini berasal dari ...

(A) Singapura; (B) Poland; (Di Jepun; (D) Iceland; (D) Sepanyol.

24. Lyova membuat senarai tentang apa yang ditanam neneknya di kebun:

terung, zucchini, kentang, wortel, timun, pasli, tomato, sorrel.

Kemudian dia menambahkan kata lain ke dalam senarai setelah kata kentang. Yang mana?

(A) dill; (B) busur; (B) kubis; (D) lobak; (D) labu.

25. Bahagian domapo-Dutch apa yang disebut perangkap?

(Dinding; (B) bumbung; (Di pintu; (D) tetingkap; (D) tangga.

26. Dalam semua pasangan, kata berbeza dalam satu bunyi, kecuali satu. Yang mana?

(A) bingkai lama―; (B) enam― duduk; (B) tangan sungai; (D) rak stick―; (D) minum - menyanyi.

27. Danya datang dengan kaedah mudah untuk menyulitkan nombor. Dia menulis nombor 57 sebagai PS, 179 sebagai STS, 308 sebagai TV. Berapakah bilangan nombor yang boleh dicatat oleh catatan DO?

(A) empat; (B) lima; (Pada pukul enam; (D) tujuh; (D) lapan.

PENTING! Untuk menanda buku artikel, klik: CTRL + D

Untuk mengajukan soalan kepada DOKTOR, dan dapatkan JAWAPAN PERCUMA, anda boleh mengisi borang khas di LAMAN KAMI, dengan pautan ini

Kerja yang kompleks pada musim panas di nenek saya

Kerja yang kompleks untuk murid kelas 2 dengan tugasan.

Lihat kandungan dokumen

"Kerja yang kompleks pada musim panas di rumah nenek"

Baca teks dan selesaikan tugasan

Pada musim panas di nenek saya

Pada musim panas, Alena tinggal di kampung bersama neneknya. Di sana dia berteman dengan budak lelaki dan perempuan di kampung, pergi bersama mereka ke sungai, ke hutan untuk mendapatkan cendawan. Alena gembira dapat menolong neneknya di kebun.

Pada musim bunga, nenek saya menanam anak benih timun, tomato, bit dan kubis di atas katil. Menyemai biji wortel, labu dan lobak. Tumbuhan tumbuh dengan pesat dan mendapat kekuatan, tetapi mereka memerlukan bantuan: penyiraman, penyiangan, pembajaan.

Setiap pagi Alena bangun awal pagi dan pergi bersama neneknya ke kebun. Alena mengambil baldi kecilnya, dan nenek mengambil sebuah tin besar, dan mereka menyiram kebun demi kebun. Alena menuangkan dua baldi air di bawah setiap semak tomat, dan untuk setiap tanaman kubis dia membawa tiga baldi air. Pada masa ini, nenek saya menyiram timun, labu dan sayur-sayuran akar.

Lobak masak terlebih dahulu. Nenek memotongnya dengan halus, menaburkannya dengan dill dan menuangkan krim masam di atasnya - ternyata salad itu lazat. Pada awal bulan Julai, Alena mengambil timun pertama dari kebun. Timun tumbuh renyah, harum, sedap. Sebulan kemudian, tomato, wortel dan bit masak. Sayuran selebihnya hanya masak pada musim gugur.

Hasil panen yang baik ditanam oleh nenek saya dan Alena!

1) Cari dalam teks ayat yang menjawab soalan:

Apa yang dilakukan Alena di kampung selain menolong neneknya di kebun?

Hapuskan tawaran ini.

2) Cari kata nama dalam ayat yang ditulis. Tulis di atasnya: kata nama

3) Tulis semua preposisi dari ayat:

1) Cari tanda seru dalam teks dan tuliskan.

2) Cari dalam ayat perkataan yang menunjukkan ciri objek (kata sifat). Gariskan dengan garis bergelombang.

3) Tulis satu perkataan dari ayat di mana semua konsonan padat.

Bagaimana perlu menolong tanaman supaya tumbuh dengan cepat dan mendapat kekuatan? Cari perkataan (kata kerja) yang diperlukan dalam teks untuk menjawab soalan dan tambahkan:

Tumbuhan diperlukan ______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Cari dua perkataan dalam ayat dari teks yang dieja berbeza, tetapi mempunyai maksud yang sama. Tekankan.

Sebulan kemudian, tomato, wortel dan bit masak. Sayuran selebihnya hanya masak pada musim gugur.

Apakah nama sayur-sayuran yang ada adakah akar berdaging boleh dimakan? Gariskan jawapan yang betul.

Warnakan sayur-sayuran akar sahaja.

Isi kalendar pematangan sayur menggunakan data

1) JUN, JULAI, OGOS, SEPTEMBER - inilah namanya musim atau bulan? Isi jawapan anda.

2) Huraikan yang tidak perlu, namakan dalam satu perkataan: JUN, JULAI, OGOS, SEPTEMBER —_______________________________________________

3) Bulatkan huruf dengan nama bulan yang mewakili dua bunyi:

Apa itu buah dan sayur di sini? Tunjukkan dengan anak panah.

Selesaikan masalah menggunakan data teks.

Berapakah bilangan baldi air yang harus dibawa oleh Alena ke dalam air 3 batang tomato? Tuliskan pengiraan dan jawapannya.

Pertimbangkan gambarnya. Bulatkan makanan ringan dengan warna merah. Biru - produk asal haiwan, hijau - produk asal tumbuhan.

Apakah peraturan yang harus dipatuhi ketika makan sayur-sayuran dan buah-buahan mentah?

Tandakan dengan tanaman mana bahagian udara lebih tinggi daripada lobak merah, tetapi lebih rendah daripada tomato.

Fail serupa

Disyorkan

Laman Web Teratas

Lesen hak untuk menjalankan aktiviti pendidikan No. 5251 bertarikh 25.08.2017

Kerja yang kompleks di kelas 2

Pilih dokumen dari arkib untuk dilihat:

Dokumen terpilih untuk dilihat Pada musim panas di nenek saya.doc

Baca teks dan selesaikan tugasan

Pada musim panas di nenek saya

Pada musim panas, Alena tinggal di kampung bersama neneknya. Di sana dia berteman dengan budak lelaki dan perempuan kampung, pergi bersama mereka ke sungai, ke hutan untuk mendapatkan cendawan. Alena gembira dapat menolong neneknya di kebun.

Pada musim bunga, nenek saya menanam anak benih timun, tomato, bit dan kubis di atas katil. Menyemai biji wortel, labu dan lobak. Tumbuhan tumbuh dengan cepat dan mendapat kekuatan, tetapi mereka memerlukan bantuan: penyiraman, penyiangan, pembajaan.

Setiap pagi Alena bangun awal pagi dan pergi bersama neneknya ke kebun. Alena mengambil baldi kecilnya, dan nenek mengambil sebuah tin besar, dan mereka menyiram kebun demi kebun. Alena menuangkan dua baldi air di bawah setiap semak tomat, dan untuk setiap tanaman kubis dia membawa tiga baldi air. Pada masa ini, nenek saya menyiram timun, labu dan sayur-sayuran akar.

Lobak masak terlebih dahulu. Nenek memotongnya dengan halus, menaburkannya dengan dill dan menuangkan krim masam di atasnya - ternyata salad yang lazat. Pada awal bulan Julai, Alena mengambil timun pertama dari kebun. Timun tumbuh renyah, harum, sedap. Sebulan kemudian, tomato, wortel dan bit masak. Sayuran selebihnya hanya masak pada musim gugur.

Hasil panen yang baik ditanam oleh nenek saya dan Alena!

Apa yang dilakukan Alena di kampung selain menolong neneknya di kebun?

Hapuskan tawaran ini.

2) Cari kata nama dalam ayat yang ditulis. Tulis di atasnya: kata nama

3) Tulis semua preposisi dari ayat:

1) Cari tanda seru dalam teks dan tuliskan.

2) Cari dalam ayat perkataan yang menunjukkan ciri objek (kata sifat). Gariskan dengan garis bergelombang.

3) Tulis satu perkataan dari ayat di mana semua konsonan padat.

Tumbuhan diperlukan ______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Tomato, wortel dan bit matang dalam sebulan. Sayuran selebihnya hanya masak pada musim gugur.

Apakah nama sayur-sayuran yang ada adakah akar berdaging boleh dimakan? Gariskan jawapan yang betul.

Warnakan sayur-sayuran akar sahaja.

Isi kalendar pematangan sayur menggunakan data

1) JUN, JULAI, OGOS, SEPTEMBER - inilah namanya musim atau bulan? Isi jawapan anda.

2) Huraikan yang tidak perlu, namakan dalam satu perkataan: JUN, JULAI, OGOS, SEPTEMBER —_______________________________________________

3) Bulatkan huruf dengan nama bulan yang mewakili dua bunyi:

Apa itu buah dan sayur di sini? Tunjukkan dengan anak panah.

Selesaikan masalah menggunakan data teks.

Berapakah bilangan baldi air yang harus dibawa oleh Alena ke dalam air 3 batang tomato? Tuliskan pengiraan dan jawapannya.

lihat gambarnya. Bulatkan makanan ringan dengan warna merah. Biru - produk asal haiwan, hijau - produk asal tumbuhan.

Apakah peraturan yang harus dipatuhi ketika makan sayur-sayuran dan buah-buahan mentah?

Tandakan dengan tanaman mana bahagian udara lebih tinggi daripada lobak merah, tetapi lebih rendah daripada tomato.

Hanya sehingga akhir musim sejuk! Diskaun 60% untuk guru untuk DIPLOMAS dari Pusat Latihan Modal!

Kursus latihan semula profesional dan lanjutan dari RUB 1.400

Untuk memilih kursus, gunakan carian yang sesuai di laman web KURSY.ORG

Anda akan menerima Diploma atau Sijil rasmi borang yang telah ditetapkan sesuai dengan kehendak negeri (lesen pendidikan No. 038767 yang dikeluarkan oleh LLC "Pusat Latihan Modal" oleh Jabatan Pendidikan kota MOSCOW).

Dokumen Moscow untuk pensijilan: KURSY.ORG

• 930
• 05.12.2017

Penulis boleh memuat turun sijil penerbitan bahan ini di bahagian "Pencapaian" di laman webnya.

Harga yang sangat rendah untuk latihan semula dari Pusat Latihan Moscow untuk Guru

Khusus untuk guru, pendidik dan pekerja lain dalam sistem pendidikan, ada Diskaun 60% (hanya sehingga akhir musim sejuk) semasa belajar di kursus latihan semula profesional (124 kursus untuk dipilih).

Anda boleh menjadi yang pertama memberikan komen anda

Semua bahan yang disiarkan di laman web dibuat oleh pengarang laman web atau diposkan oleh pengguna laman web dan disajikan di laman web ini semata-mata untuk mendapatkan maklumat. Hak cipta untuk bahan tersebut dimiliki oleh pengarang masing-masing. Penyalinan sebahagian atau keseluruhan bahan laman web tanpa kebenaran bertulis daripada pentadbiran laman web adalah dilarang! Pendapat editorial mungkin berbeza dengan pendapat penulis.

Tanggungjawab untuk menyelesaikan sebarang pertikaian mengenai bahan itu sendiri dan kandungannya dipikul oleh pengguna yang menyiarkan bahan tersebut di laman web. Walau bagaimanapun, penyunting laman web ini bersedia memberikan segala jenis sokongan dalam menyelesaikan sebarang masalah yang berkaitan dengan kerja dan kandungan laman web ini. Sekiranya anda mengetahui bahawa bahan digunakan secara haram di laman web ini, maklumkan kepada pihak pentadbiran laman web ini melalui borang maklum balas.

Musim dan musim sayur-sayuran dan buah-buahan

Musim dan musim sayur-sayuran dan buah-buahan - aspek yang tidak selalu kita ambil kira semasa memilih produk. Memang, di pasar raya, sayur-sayuran dan buah-buahan dibentangkan dalam slaid yang rapi di rak sejuk sepanjang tahun, sekata dan halus, seolah-olah di pilih. Rangkaian runcit yang besar membuat kita tidak memikirkan kualiti produk dan lebih banyak mengenai pilihan dan kemudahan pembelian maksimum: pada bila-bila masa sepanjang tahun, setiap hari dalam seminggu dan bila-bila masa sepanjang hari. Kami selalu makan sayur-sayuran dan buah-buahan yang indah dari pasar raya, yang menyebabkan khayalan gaya hidup sihat.

Adakah sayur-sayuran dan buah-buahan sentiasa sihat?

Mengisi kereta kita dengan buah-buahan dan sayur-sayuran dengan senang hati, kita lupa bahawa ia hanya akan berguna pada musim, yang berbeza untuk setiap produk. Lebih-lebih lagi, buah-buahan yang tidak bermusim boleh membahayakan tubuh.Tetapi bagaimana ini boleh berlaku? Bukankah kita diajar sejak kecil bahawa buah-buahan dan sayur-sayuran, terutama yang mentah, adalah sumber banyak vitamin?

Ya dan tidak. Buah-buahan bermusim sangat kaya dengan vitamin dan unsur mikro, matang mengikut kitaran semula jadi semula jadi dan dituai pada puncaknya. Sayuran dan buah-buahan seperti itu boleh dan harus dimakan tanpa diproses, sambil mengekalkan komposisi berguna mereka.

Teknologi pertanian moden, memenuhi permintaan pengguna yang tidak berkesudahan, memberi kami banyak pilihan produk di luar musim, yang bukan hanya tidak sihat (tumbuh dalam keadaan buatan, sayur-sayuran dan buah-buahan tidak mengumpulkan jumlah vitamin yang diperlukan), tetapi juga berbahaya . Makanan tambahan yang merangsang pertumbuhan dan pematangan awal, baja nitrat, racun perosak yang tidak mempunyai masa untuk membusuk kerana kitaran yang terlalu pendek - semua ini berbahaya bagi kesihatan kita. Kanak-kanak di bawah tiga tahun dan orang tua sangat terdedah kepada ini.

Sayuran dan buah-buahan seperti itu mesti diproses dengan teliti sebelum makan untuk mengurangkan kesan berbahaya. Sebaiknya rendam dalam air sejuk (atau dalam larutan cuka yang lemah), potong tangkai dan kupas. Tetapi dalam kes ini, faedahnya kepada tubuh akan minimum.

Kami menyediakan vitamin untuk kegunaan masa depan

Menyedari bahawa musim sejuk datang setelah musim panas yang melimpah, kita secara sedar atau tidak sedar menyesuaikan diet kita, berusaha untuk tepu dengan rasa segar yang berair dan mengumpulkan lebih banyak vitamin dalam simpanan. Keinginan ini disokong oleh tradisi makanan kebangsaan: sayur-sayuran bermusim pada musim panas mereka tidak meninggalkan meja, bergantian dengan salad "hijau" dan pelbagai jenis okroshka. Keinginan untuk sayur-sayuran dan buah-buahan segar tidak sengaja: badan kita secara naluriah memilih apa yang baik untuknya. Jadi, wortel mengandungi beta-karoten, yang diubah oleh enzim badan menjadi vitamin A (retinol), yang menguatkan retina. Timun terdiri daripada 95% air, tepu dengan kalium dan berfungsi sebagai kaedah terbaik untuk membuang toksin dan bahan toksik. Dan warna merah tomato disebabkan oleh likopennya, yang menghalang pembahagian beberapa sel barah.

Menurut cadangan Pertubuhan Kesihatan Sedunia, minimum 400 gram buah-buahan dan sayur-sayuran, segar atau dimasak (tidak termasuk kentang dan akar pati serupa), harus dimakan setiap hari untuk mencegah penyakit jantung, barah, diabetes dan obesiti. Untuk kemudahan, anda boleh mengingati "peraturan lima hidangan" sejagat: makan 5 atau lebih "hidangan" buah dan sayur setiap hari. Satu hidangan kira-kira 80-100 gram, atau jumlah yang mudah dipasang di telapak tangan yang dilipat: wortel, tomato, beberapa tangerin, atau semangkuk kecil salad sayur.

Pengetinan, pengeringan atau pembekuan?

Untuk mengekalkan keseimbangan yang betul dalam diet, walaupun pada musim sejuk, anda boleh membuat persediaan dari sayur-sayuran, buah-buahan, beri, herba dan cendawan bermusim. Pilihan yang paling popular tetapi paling tidak bernilai dari segi menjaga kegunaan adalah pengetinan. Oleh itu, anda boleh memasak banyak hidangan sayur-sayuran, siap sepenuhnya untuk dihidangkan. Walau bagaimanapun, pengawetan memerlukan rawatan haba, jadi kandungan vitamin dan mineral dalam produk akhir adalah minimum. Terdapat juga sedikit penggunaan jem dan pengawet, kerana mendidih yang berpanjangan dan kombinasi dengan gula tidak memberi kesan terbaik pada komposisi beri dan buah-buahan.

Rawatan yang lebih lembut adalah pengeringan pada suhu bilik, di bawah sinar matahari atau di dalam ketuhar. Pilihan ini sesuai untuk buah-buahan, beri, cendawan dan ramuan.

Akhirnya, kaedah penyediaan yang hampir ideal adalah membekukan makanan. Ia membolehkan anda memelihara secara maksimum bukan sahaja komposisi yang berguna, tetapi juga penampilan, rasa dan aroma sayur-sayuran dan buah-buahan. Perlu diingat bahawa pembekuan semula tidak diingini, jadi lebih baik menyebarkan makanan dalam beg kecil.

Kalendar sayur-sayuran dan buah-buahan bermusim

Untuk menavigasi musim dengan mudah dan membuat menu yang enak dan sihat sepanjang tahun, gunakan kalendar bermusim kami.

Kubis: kubis putih, kubis merah, kubis Brussels. Bawang merah dan daun bawang, artichoke, lobak, parsnips

Buah sitrus (limau gedang, lemon, jeruk, jeruk keprok), quince, kesemek

Kubis: kubis putih, kubis merah, kubis Brussels. Bawang merah, parsnips

Salad selada air dan salad radicchio. Asparagus, bayam, lobak, rhubarb

Asparagus, bayam, lobak, kubis. Salad: kubis, selada, radicchio, arugula. Kacang polong

Asparagus, bayam, lobak dan lobak, rutabaga. Kacang, kacang polong. Lobak, zucchini, timun, paprika. Kembang kol, brokoli. Salad: selada, kubis, radicchio

Stroberi dan strawberi, ceri dan ceri. Kismis merah, gooseberry, blueberry

Kentang muda, timun dan tomato. Kembang kol, brokoli. Lobak, zucchini, terung, paprika. Kacang hijau dan kacang. Saderi, daun bawang dan bawang. Selada air, selada kepala, selada

Stroberi, raspberi, ceri dan ceri. Kismis hitam dan merah, blueberry, blueberry, gooseberry. Persik, aprikot, nektarin

Kentang, tomato dan timun, wortel, terung, courgettes dan zucchini. Kembang kol, kubis merah, brokoli, kacang hijau. Paprika, jagung, bawang. Lobak, lobak, rutabaga, bit.

Tembikai dan tembikai, plum, pic, nektarin dan aprikot. Gooseberry, blueberry, currants, sea buckthorn

Timun dan tomato, paprika, wortel, labu, zucchini, terung dan zucchini. Kembang kol dan brokoli. Bawang dan daun bawang, kubis, lobak, lobak dan rutabagas

Epal, plum, buah ara, pir. Tembikai dan tembikai. Buckthorn laut

Tomato, wortel, labu, brokoli, tauge Brussels dan kembang kol. Daun, rutabagas, lobak, lobak

Epal, pir, buah ara

Lobak, labu, lobak. Kembang kol dan pucuk Brussels. Daun, lobak kuda

Kesemak, pir, quince, cranberry

Pucuk Brussels, labu, lobak, daun bawang

Quince, kesemak, delima. Kranberi. Sitrus

Sekarang "Eco-Lakomka" adalah musim buah-buahan dan sayur-sayuran. Kami dengan senang hati akan menerima pesanan anda!

Alamat kami: Moscow, st. Barclay, rumah 6, bangunan 5, pejabat 519

PENTING! Untuk menanda buku artikel, klik: CTRL + D

Untuk mengemukakan soalan kepada DOKTOR, dan dapatkan JAWAPAN PERCUMA, anda boleh mengisi borang khas di LAMAN KAMI, dengan pautan ini

Baca juga