Babi mana yang paling baik dibesarkan untuk daging lelaki atau wanita?

Menjaga anak babi di rumah adalah perniagaan yang sangat menguntungkan, tetapi cukup menyusahkan. Pertama sekali, makanan seimbang yang betul harus dikembangkan untuk haiwan. Terdapat beberapa teknologi untuk memberi makan babi, yang mesti diketahui bagi mereka yang ingin mencapai hasil yang baik dalam masalah ini.

Apa yang anda perlu tahu

Penggemukan babi untuk daging di rumah dibuat dengan mematuhi cadangan berikut:

• Perut babi, berbeza dengan lembu, adalah satu bilik. Oleh itu, asas diet mereka tidak boleh menjadi makanan kasar, tetapi makanan pekat. Oleh kerana tidak ada banyak protein dalam bijirin, haiwan mesti diberi makan kue minyak, ragi khas, kekacang, susu skim, susu skim dan makanan ikan.
• Ukuran bahagian yang disediakan ditentukan oleh berapa banyak babi yang dibesarkan dapat dimakan dalam satu masa. Mishmash yang tinggal di palung mesti dibuang tanpa menunggu masam.
• Makanan pekat untuk haiwan ini biasanya diberikan dalam bentuk hancur. Biji-bijian gandum, barli, gandum, dan lain-lain sangat kurang diasimilasi olehnya.

Cara memilih babi untuk menggemukkan

Semasa membeli, pertama sekali, anda harus memperhatikan perkembangan, pembiakan dan kesihatan haiwan. Babi yang baik:

• mempunyai punggung yang lebar, badan yang panjang dan kaki yang kuat,
• semasa larian tidak tersedak dan tidak mengi,
• tidak menghisap, tetapi memakan makanan yang ditawarkan dengan berselera.

Oleh itu, bagaimana memilih babi untuk menggemukkan, bukanlah persoalan yang sukar. Seterusnya, kita akan mempertimbangkan kaedah sebenar membesarkan haiwan ini berkaitan dengan diet.

Jenis teknologi penyusuan

Jadi, asas diet haiwan ternakan ini adalah makanan bijirin dan sayur-sayuran. Hanya ada dua jenis penggemukan babi: daging dan keadaan lemak. Dalam artikel ini, kita akan melihat lebih dekat ciri-ciri teknologi pertama. Dia, pada gilirannya, dibahagikan kepada dua jenis lagi: sebenarnya daging dan daging. Kedua-dua kaedah ini boleh digunakan untuk memberi makan semua baka yang dibiakkan di negara kita.

Ciri-ciri penyediaan makanan pada jangka masa yang berbeza dari kehidupan babi

"Menu" babi sangat bergantung pada usia mereka. Dalam hal ini, hanya dua tempoh pertumbuhan yang dibezakan:

• Laktik. Bergantung pada usia di mana babi dibeli, tempoh ini boleh berlangsung dari tiga hingga empat bulan. Pada masa ini, haiwan itu diberi makan sangat kerap (5-6 kali sehari) dan sedikit demi sedikit. Sehingga usia empat minggu, asas diet anak babi adalah susu lembu. Pada akhir tempoh ini, haiwan itu dipindahkan ke yang dikeluarkan. Bijirin biasanya diberikan dalam bentuk campuran. Juga dalam diet babi kecil termasuk kentang rebus dan wortel.
• Penggemukan sebenarnya.Tempoh ini bermula setelah haiwan mencapai berat sekitar 20 kg (biasanya, usia ini sekitar 2,5-3 bulan).

Penggemukan babi

Teknologi ini paling kerap digunakan di negara kita. Semasa menggunakannya, adalah mungkin untuk menanam babi dengan daging lembut dan berair yang sangat enak, dengan lapisan daging di permatang 2.5-4 cm, yang sangat diminati oleh penduduk. Anak babi mula memberi makan di rumah menggunakan teknologi ini ketika beratnya mencapai 25 kg (pada usia sekitar 3 bulan). Selesaikan - selewat-lewatnya 6-8 bulan. Pada masa ini, berat babi mencapai sekitar 90-120 kg.

Ciri kaedah

Babi penggemukan untuk daging di rumah menggunakan teknologi ini terbahagi kepada dua tempoh utama. Sebelum mencapai berat 70 kg, babi mengalami pertumbuhan massa otot secara intensif. Pada masa ini, bahagian terbesar dalam diet haiwan - selain biji-bijian dan kentang - semestinya makanan kaya protein. Ini boleh, misalnya, kacang polong, kekacang hijau, mundur, tepung ikan, dan lain-lain. Setelah mencapai berat 70 kg, jumlah bijirin yang dihancurkan dan makanan berair meningkat dalam ransum babi. Dalam kedua-dua tempoh ini, haiwan mesti diberi 10-35 g garam per kepala sehari dan 5-25 g kapur.

Penggemukan babi

Kaedah ini adalah bentuk teknologi daging. Perbezaannya adalah, pertama-tama, bahawa dengan penggunaannya adalah mungkin untuk memelihara binatang dengan daging bacon yang sangat berkualiti tinggi, yang selalu mengalami peningkatan permintaan. Semasa menggunakan kaedah ini, anda boleh mendapatkan babi seberat 80-105 kg. Ia hanya digunakan untuk haiwan keturunan bacon matang awal yang istimewa. Seperti kaedah daging konvensional, teknologi ini terbahagi kepada dua tempoh utama. Hingga 5.5 bulan, babi diberi makan sehingga kenaikan berat badan hidup sekitar 400 g sehari. Seterusnya, saya mengembangkan menu sedemikian rupa sehingga angka ini meningkat menjadi sekitar 600 g.

Catuan babi yang diberi daging terdiri daripada makanan seperti barli, vetch, kacang polong dan kekacang lain, millet, serta pelbagai bahan tambahan haiwan. Perhatian khusus diberikan kepada penyusunan menu pada tempoh kedua. Pada masa ini, sifat merosakkan daging makanan seperti sisa ikan, kek minyak, kacang kedelai, dan lain-lain, tidak termasuk dalam makanan babi.

Gambarajah ringkas

Babi penggemukan untuk daging di rumah menggunakan teknologi yang dijelaskan di atas membolehkan anda mendapatkan produk berkualiti tinggi. Walau bagaimanapun, kos penyelenggaraan mereka, sekiranya terdapat beberapa diet khas, agak mahal. Oleh itu, selalunya pemilik ladang memberi makan babi mengikut skema yang dipermudahkan, memilih salah satu daripada dua pilihannya: kering atau basah. Dalam kes ini, anda juga boleh mendapatkan daging berkualiti tinggi.

Apabila memilih teknologi pemberian makanan basah, ransum babi terdiri terutamanya dari tumbuk. Mereka disediakan dari kentang rebus, sayur-sayuran, sisa makanan dan herba. Juga, babi diberi bijirin hancur. Pada masa yang sama, tepung kacang, suplemen vitamin dan mineral, kek dicampurkan dengannya.

Makanan kering secara teknologinya lebih sederhana daripada pemberian makanan basah. Sesungguhnya, dalam kes ini, anda tidak perlu memasak sayur dan membawa baldi mash berat. Di samping itu, ia cepat menggemukkan babi dan sangat berkesan. Walau bagaimanapun, teknologi kering mempunyai beberapa kelemahan berbanding dengan teknologi basah. Babi yang dibesarkan dengan cara ini, misalnya, cenderung sembelit. Oleh kerana mereka hanya menerima makanan dalam bentuk kering, perlu memastikan bahawa haiwan tersebut selalu mempunyai air tawar di peminumnya. Semasa menggunakan kaedah ini, babi terutama diberi makan campuran bijirin. Penanaman menggunakan teknologi ini tentunya lebih mahal daripada menggunakan kaedah basah.

Makanan Tambahan

Adalah mungkin untuk mengurangkan kos menjaga babi dengan menggunakan campuran khas. Penggemukan babi pada makanan tambahan antara lain meningkatkan kualiti daging. Pada asasnya, persiapan seperti itu adalah campuran pelbagai vitamin, serta unsur makro dan mikro.Asid amino yang terkandung di dalamnya meningkatkan kecernaan makanan.

Kekerapan palung makanan

Jadi sekarang anda tahu bagaimana membesarkan babi penggemukan untuk daging berkualiti. Seterusnya, mari kita lihat berapa kali sehari untuk mengisi palung haiwan dengan makanan. Babi menyusu, seperti yang disebutkan di atas, diberi makanan 5-6 kali sehari. Babi remaja di bawah umur 4 bulan dipenuhi dengan palung tiga kali sehari. Kemudian, jika jumlah bijirin dalam makanan haiwan muda mencapai 1,5 kg per kepala, mereka beralih ke dua kali sehari. Dengan dominasi mash dalam menu, tiga makanan sehari dapat dikekalkan.

Mengekalkan selera babi

Agar haiwan dapat makan dengan lebih baik dan, dengan itu, berat badan lebih cepat, makanan harus disediakan. Biasanya, langkah tambahan seperti itu diambil ketika menggemukkan babi. Tetapi dalam beberapa keadaan, teknik ini dapat berguna ketika memelihara binatang untuk daging. Sebelum memberi makan, misalnya, bijirin, mereka menjalani prosedur pelacuran. Ini terdiri dalam makanan pekat pra-rendam dengan air panas (85-90 darjah) selama kira-kira 4 jam. Dalam kes ini, kira-kira 1.5-2 liter cecair diambil per kilogram bijirin.

Sekiranya babi tidak memakan mash, sisa makanan boleh dicurahkan dengan susu oat yang sudah siap. Babi seperti makanan ini lebih baik daripada biasa.

Untuk menyediakan susu seperti itu, satu kilogram tepung oat dituangkan dengan air sejuk yang direbus dan dicampurkan. Peti berbual hendaklah berdiri di dalam bilik yang hangat selama kira-kira tiga jam.

Penentuan berat badan

Untuk menentukan kenaikan berat badan babi dalam jangka masa tertentu, tentu saja, cara termudah adalah dengan menimbang haiwan itu. Namun, malangnya, prosedur ini tidak boleh dilakukan di rumah. Oleh itu, peniaga swasta di ladang swasta paling kerap menentukan kenaikan berat badan - dengan menggunakan ukuran lilitan dada dan panjang badan. Dalam kedua kes tersebut, gunakan pita pengukur. Semasa mengukur lilitan dada, ia diletakkan di sepanjang garis menegak yang melintasi sudut belakang bilah bahu. Mencari panjang batang badan juga mudah. Untuk melakukan ini, pita ditarik dari tengah belakang kepala di sepanjang garis atas leher, belakang dan sakrum ke akar ekor.

Babi penggemukan untuk daging di rumah menggunakan teknologi yang dijelaskan di atas membolehkan anda mencapai hasil yang baik dalam peningkatan berat badan secara langsung dan kualiti produk akhir yang sangat baik. Dengan kaedah ini, babi besar dapat dibesarkan secepat mungkin.

Pembiakan babi dengan sendirinya dianggap menguntungkan. Tetapi sebelum kita membincangkan faedah, mari kita tentukan, bagaimana kita akan mendapat faedah ini? Ringkasnya, apa tujuan memelihara babi di ladang tertentu. Faktanya adalah bahawa pembiakan babi (dan terdapat lebih dari seratus dari mereka di dunia), dengan mempertimbangkan produk yang kami terima dari mereka, dibahagikan kepada empat kumpulan bersyarat:

• sejagat atau menghisap daging;
• daging;
• bacon;
• berminyak.

Memilih baka yang boleh diterima untuk anda, pertama sekali anda harus mempertimbangkan bagaimana haiwan dapat menyesuaikan diri di zon iklim anda dan dalam keadaan di mana anda akan menjaga bangsal anda.

Di ladang rumah tangga domestik, haiwan sekitar 30 baka dibiakkan di keempat-empat kawasan tersebut. Kami akan berusaha mengenali anda dengan keturunan yang paling popular dan paling menguntungkan.

Putih besar

Baka ini dibiakkan pada abad sebelum terakhir oleh penternak Inggeris. Mereka dibawa ke negara kita pada 20-an abad yang lalu dan berkat kerja pemilihan saintis domestik, baka ini telah diperbaiki dan disesuaikan dengan keadaan iklim Rusia yang kadang-kadang sukar.

Walaupun saiznya besar, babi putih ini mempunyai perlembagaan yang harmoni dan tidak kasar: kepala kecil, telinga nipis, elastik dan sedikit condong, badan memanjang lebar, kaki kecil tetapi kuat, punggung yang kuat dan ham bulat.

Kulit haiwan elastik dan lebat, bulu nipis dan licin.

Haiwan, termasuk haiwan muda, mempunyai kesihatan yang sangat baik, tidak bersahaja terhadap rejim makan.

Haiwan yang baik hati dan tenang ini tidak memerlukan penjagaan khas. Semua ini bersama-sama menjelaskan populariti mereka - populasi kulit putih lebih daripada 70 peratus daripada semua babi Rusia.

Satu-satunya kelemahan: "orang kulit putih" sukar untuk menanggung keadaan cuaca yang teruk pada musim sejuk dan musim panas.

Landasan

Baka ini dianggap sebagai salah satu daging yang paling gemuk, dan juga daging asap. Pengasas keturunan, orang Denmark, mendapatkannya dengan menyeberangi babi tempatan dengan seekor babi putih besar, dari mana babi ini mengambil warna. Penampilan: telinga sangat panjang sehingga menggantung di atas mata, kepalanya ringan, kulitnya agak nipis dan hampir tidak berjerawat. Dimensi Landrace hampir sama dengan warna putih besar. Landrace bukan sahaja sangat produktif, tetapi juga keturunan yang produktif - satu ibu melahirkan 10-12 bayi. Dengan makanan yang baik, mereka menambah berat badan pada kadar yang sangat tinggi.

Baka ini sangat tahan penyakit dan dapat menghasilkan lebih dari 160 kg daging tulen dari babi ini. Selain itu, Landrace juga dibiakkan untuk memperbaiki babi keturunan lain.

Kelemahan utama: babi ini agak tidak berubah-ubah dan tidak seperti omnivora seperti baka lain.

Lebih berani

Baka brazier yang dihasilkan secara buatan, yang ibu bapanya adalah babi hutan Eropah Barat dan Carpathian mangalitsa, mempunyai petunjuk yang baik untuk daging.

Berat orang dewasa mencapai 250 kg, sementara lemak badan adalah minimum dan hampir tidak dapat dilihat. Mereka juga dibezakan dengan kematangan awal - kematangan "bahagian wanita" dari keluarga babi ini sudah berusia enam bulan, dan juga oleh keturunan yang besar, mencapai 15 ekor anak peranakan!

Baka babi stepa Ukraine

Keturunan, yang diternak dengan menyeberangi babi hutan putih besar dan betina "Ukraine", terkenal dengan perlembagaan yang kuat dan kemampuan menyesuaikan diri yang sangat baik di kawasan padang rumput panas.

Ratu mencapai berat 250 kg dan mampu menghasilkan hingga 12 anak babi dalam satu persalinan, yang berkembang sangat cepat.

Kelebihan utama "penghuni padang rumput" adalah kualiti dagingnya yang tinggi.

Urzhumskaya

Baka babi Urzhum dianggap murni Rusia, dibiakkan dengan menyeberangi baka Kirov dengan telinga berlipat dengan spesimen terbaik dari putih besar. Direka untuk makan daging dan daging. Tubuh panjang, kepalanya bersaiz sederhana, telinga terkulai, punggung memanjang menyerupai lengkungan. Haiwan itu mempunyai ham yang maju, sisi bulat, kaki yang kuat.

Babi mempunyai berat di bawah tiga sen, babi lebih ringan 50 kilogram.Selain babi lahir pada satu masa!

"Urzhumtsy" terkenal dengan daging berkualiti tinggi dan enak dengan sedikit daging.

Babi duroc

Sekiranya anda telah memutuskan untuk memelihara babi untuk keturunan baru yang tinggi, Duroc Amerika yang tahan lasak adalah penyelesaian yang bagus! Berbeza dengan fizikal yang besar dan agak kasar dengan warna coklat keemasan.

Kelebihan utama babi ini adalah kematangan awal. Dalam satu hari, berat badan mereka meningkat sebanyak 1 kg, lebih tinggi daripada saudara mereka yang lain.

Babi hutan dewasa seberat 375 kg, "kawan" mereka - hingga 300.

Kelemahannya adalah kesuburan yang rendah berbanding dengan baka lain - maksimum sepuluh babi pada satu masa.

Baka Cornish (hitam besar)

Ibu bapa dari baka ini adalah Bahasa Inggeris dan Cina Hitam dengan telinga panjang.

Haiwan mempunyai perlembagaan yang kuat, badan memanjang, telinga besar tergantung di dahi. Mereka bertolak ansur dengan cuaca panas, tidak bersahaja untuk memberi makan, mereka suka pemeliharaan padang rumput.

Sehingga sebelas bayi dilahirkan. Kelebihan yang besar adalah kadar kematian haiwan muda keturunan yang paling rendah.

Mereka mempunyai daging tanpa lemak, ham lembut dan enak keluar dari dalamnya.

Kelemahan utama adalah terdapat banyak lipatan pada kulit. Di samping itu, otot kaki kurang berkembang.

Berat lelaki hingga 300, betina - hingga 250 kg.

Bacon Estonia

Babi yang agak besar ini lahir dari persilangan beberapa baka lain - telinga pendek Jerman, Estonia, Landrace, putih besar.

Hasil daripada mencampurkan semua syarikat ini, babi dilahirkan dengan warna merah jambu muda dengan perlembagaan yang kuat, kepala ringan, telinga besar, punggung yang lebar dan terentang di bahagian tengah dan dada yang sama, kaki berotot. Berat babi hutan mencapai 340 kg, babi - hingga 240 kg.

Haiwan sangat bersahaja untuk menjaga dan memberi makan dan hidup.

Daging mempunyai rasa yang enak.

Baka Mirgorod

Keluarga "bersahaja" yang lain. Mereka tidak bersahaja dalam "masalah makanan", disesuaikan dengan sempurna untuk memberi makan padang rumput dalam keadaan padang rumput hutan.

Fisiknya berkembang dengan baik, kulitnya elastik dan ditutup dengan bulu tebal, warnanya berkisar dari warna hitam-merah hingga nada hitam. Babi hutan mempunyai berat 270-290 kg, babi 190-220 kg.

11 ekor anak babi dilahirkan dalam satu kelahiran. Rasa daging yang hebat adalah kerana kandungan lembapan lapisan lemak yang rendah. Ia adalah "bahan mentah" yang sangat baik untuk penyediaan makanan dalam tin dan sosej.

Daging Donskaya

Baka daging dibiakkan khas pada tahun tujuh puluhan untuk menjaga keadaan di wilayah Kaukasia Utara.

Babi bervariasi - hitam dengan badan bersaiz sederhana dan kepala ringan.

Babi hutan mempunyai berat di bawah 300 kg, betina - lebih dari 200.

Siberia utara

Baka serba boleh yang dikembangkan khas untuk keadaan cuaca yang keras.

Haiwan mempunyai perawakan yang besar dan badan yang dilipat secara harmoni, punggung yang lebar dan lurus, tulang rusuk yang membulat, hams yang dikembangkan dengan baik. Pada masa yang sama, mereka mempunyai kulit kasar dan tebal.

Kebanyakannya berwarna putih, tetapi ada juga individu yang kemerahan.

Babi mempunyai berat di bawah tiga setengah tengah, betina - kurang 100 kg.

Mereka mempunyai tahap kesuburan yang baik - dari 10 hingga 12 bayi setiap anak dan kenaikan berat badan setiap hari - kira-kira 800 gram. Oleh kerana sifatnya yang tenang dan sikap yang meriah, mereka tidak senang memilih.

Keturunan ini tidak mempunyai kelemahan yang ketara - kecuali bahawa nenek-nenek pada setiap individu tidak berbeza dengan kekakuan tertentu.

Vietnam bengang

Untuk membiakkan babi yang tenang, jinak dan sangat perlahan ini, malah seluas enam ekar sudah cukup!

Haiwan yang sangat bersih - mereka dengan berhati-hati "menggunakan tandas", membuang air besar di tempat yang sama, oleh itu mereka memerlukan pembersihan minimum setelah mereka sendiri. Babi ini tidak memerlukan penggembalaan yang luas - terdapat cukup makanan untuk mereka dalam bentuk sampah kebun. "Vietnam" sangat subur dan tahan terhadap penyakit.

Walaupun saiznya agak kecil, mereka mempunyai daging yang enak dan lemak babi yang sama dan sedap.

Dari baka yang bermanfaat untuk dipelihara, seseorang juga dapat memperhatikan baka Breitov, yang dibezakan oleh berat badannya yang tinggi dan kemampuan menyesuaikan diri yang baik, baka Murom, yang serupa dengan jenis putih besar, jenis Latvia dengan produktiviti yang baik, dan Lithuania yang produktif, yang mempunyai kualiti daging Belarus yang enak.

Meringkaskan kisah kami, kami menekankan sekali lagi: setiap baka yang disenaraikan mempunyai kelebihan dan kekurangan. Pembiakan babi itu sendiri adalah pekerjaan yang menguntungkan dan menguntungkan, yang menyediakan bukan sahaja keperluan untuk daging keluarga peternakan, tetapi juga menjana pendapatan dari penjualan daging babi. Keputusan mengenai mana yang lebih baik untuk dibendung mesti dibuat dengan mengambil kira semua faktor: produktiviti, keadaan menjaga, iklim, kemampuan pemilik dan banyak lagi.

Penternakan babi dianggap sebagai salah satu perniagaan yang paling menguntungkan di mana-mana negara.Ia tidak memerlukan kos khas, dengan cepat membayar pelaburan tersebut. Perkara utama ialah memberi khasiat kepada babi dengan betul dan memberi makan yang betul agar mereka cepat tumbuh. Dalam artikel ini kita akan melihat makanan babi mana yang paling berkesan dan cara terbaik untuk mengaturnya.

Perniagaan penternakan babi akan menguntungkan sekiranya proses penggemukan babi betul.

Fakta bahawa kos buruh dan pelaburan kewangan cepat dibayar dapat dilihat dari fakta berikut:

• satu sow mampu menghasilkan sehingga 15 babi kecil;
• anda perlu memberi makan babi dalam masa satu tahun;
• Anda juga boleh mengatur pengeluaran di rumah jika anda mempunyai rumah yang berasingan.

Terdapat beberapa teknologi yang membolehkan anda memberi makan daging babi dengan cepat dan berkesan di rumah. Hasilnya, bangkai yang diberi makan dengan baik dan daging berkualiti tinggi tumbuh. Keuntungan yang diperoleh bergantung pada seberapa berkesan kaedah penyusuan babi yang anda pilih.

Peraturan umum

Peraturan ini mudah dan sesuai untuk semua jenis makanan. Mari senaraikannya:

• makanan yang akan anda berikan kepada wad anda mesti segar - anda tidak boleh memberi mereka makanan dengan sisa semalam;
• sebelum memberi makan bijirin, sayur-sayuran dan makanan tumbuhan lain, disarankan untuk menggilingnya agar tubuh babi mengasimilasinya dengan lebih baik;
• tidak diinginkan untuk memberi panas - anda mesti menyejukkannya terlebih dahulu;
• mengimbangi kekurangan protein dan asid amino dalam sayur-sayuran dengan menambahkan barli dan soya, tepung ikan dan makanan lain yang mengandungi kalsium pada makanan;
• garam dalam makanan babi mesti ada - hingga 40 gram. Ia membantu perut mencerna makanan dengan lebih baik.

Sebelum memberi bijirin kepada babi, ia mesti dihancurkan.

Teknologi

Bergantung pada hasil apa yang ingin anda capai, iaitu, sama ada anda ingin memelihara babi untuk daging, daging atau lemak babi, terdapat juga jenis penggemukan yang sesuai. Mari beri penerangan ringkas kepada mereka.

1. Daging. Pada usia tujuh bulan, anak babi akan bertambah berat 100 kilogram atau lebih. Daging mereka pada masa ini akan menjadi sangat enak, ia akan mengandungi sedikit lemak dengan sendirinya. Bahagian bangkai yang boleh dimakan kira-kira 75%. Sekiranya babi yang ditanam beratnya kira-kira 130 kilogram, bahagian yang boleh dimakan akan meningkat menjadi 85% jisim.
2. Bacon. Ini dianggap daging yang tepu merata dengan lemak. Untuk mendapatkan hasil ini, anda perlu memilih jenis babi khas dan mematuhi diet khas dalam penyusuan mereka. Babi untuk menggemukkan memilih bentuk bujur, dengan sternum lebar dan punggung, dengan kaki yang jelas. Paling sesuai untuk tujuan ini:

• Baka putih Estonia;
• Baka putih Lithuania;
• kawasan tanah.

Pada usia tiga bulan, anak babi dari baka ini sudah dapat meningkatkan berat badannya sebanyak 25 kilogram. Anda boleh membiakkannya di rumah, tetapi penternak tidak hanya memerlukan pengetahuan profesional tentang cara memberi makan babi dengan betul, tetapi juga perhatian, serta pelaburan kewangan yang signifikan pada tahap awal.

3. Lemak berkualiti. Pilihan inilah yang paling diminati oleh isi rumah. Bacon yang baik boleh didapati dari daging yang sangat berlemak, yang mana babi dipilih dari baka pemakan daging khas. Untuk mencapai kesan yang diinginkan, penternak harus mengawal kandungan lemak daging dan ketebalan daging sepanjang masa. Yang terakhir tidak boleh melebihi 10 sentimeter. Sekiranya anda mematuhi norma-norma yang diperlukan dalam diet pemakanan haiwan, maka berat hidup boleh mengakibatkan:

• 50% bacon;
• 40% daging.

Bergantung pada produk akhir yang diinginkan, perlu memilih pelbagai jenis babi untuk diberi makan.

Prinsip pemakanan daging lembu

Pembiakan babi muda untuk daging bermula dari tiga bulan. Anda perlu memilih babi yang sudah mencapai 100 hingga 120 kilogram pada masa ini. Mana-mana jenis babi digunakan, tetapi hasil selanjutnya bergantung pada apa sebenarnya yang anda akan memberi makan babi, jenis makanan apa yang anda sukai.Jenis babi yang memakan daging adalah seperti berikut.

1. Keamatan rendah. Dalam kes ini, babi secara beransur-ansur akan menambah berat badan. Babi akan memakan masa yang cukup lama untuk mencapai berat 100 kilogram. Kaedah ini digunakan sekiranya makanan yang murah dan berpatutan semestinya digunakan. Penggemukan babi ini di rumah sesuai untuk pemilik ternakan babi untuk keperluan mereka sendiri, dalam jumlah kecil.
2. Intensif. Dalam kes ini, pemberian makanan dilakukan dalam waktu yang sangat singkat. Teknik ini dianggap paling berkesan baik dari segi masa dan keuntungan. Diperlukan untuk memilih anak babi yang telah menambah berat badan 30 kilogram atau lebih pada usia tiga bulan. Selanjutnya, selama empat bulan, pemberian makanan dilakukan mengikut skema khas.

Sekiranya anda betul mengikuti teknologi pemberian daging secara intensif, maka:

• kenaikan berat badan babi setiap hari ialah 600 - 650 g;
• pada akhirnya, berat purata mereka akan mencapai 120 kilogram.

Bangkai babi ternyata sangat mengagumkan, dan pada masa yang sama dagingnya akan lembut, berair dan lembut, kerana babi tidak mempunyai masa untuk menjadi tua. Di kawasan vertebra serviks ketujuh, lapisan lemak nipis akan terbentuk pada setiap individu yang diberi makan.

Untuk pemakanan daging lembu secara intensif, babi dipilih dari jenis yang murni, seperti yang diperoleh dengan menyeberang babi yang dibiakkan khas untuk produktiviti intensif. Sebagai contoh, babi dari persilangan antara Big White Sow dan Landrace dianggap baik.

Penambahan berat badan babi setiap hari adalah sekitar 600 gram sehingga beratnya mencapai 120 atau lebih kilogram.

Untuk memberi makan daging lembu secara intensif sebanyak mungkin, anda perlu mewujudkan keadaan selesa bagi babi. Ia merangkumi:

• bilik yang sesuai di mana babi akan merasa selesa;
• makanan terpilih secara profesional.

Tempoh penanaman babi untuk daging secara konvensional dibahagikan kepada dua tempoh.

Tempoh penyediaan

Ini adalah peringkat terpanjang dan berlangsung sehingga anak babi berumur enam bulan. Biasanya pada masa ini, setiap babi yang digemukkan memperoleh setengah kilo sehari. Lebih baik jika tempoh ini berlaku pada musim bunga atau musim panas, dalam hal ini persoalan mengenai apa yang harus diberi makan tidak begitu akut. Untuk memberi makan, makanan hijau sesuai, yang dalam diet babi muda harus sekitar 30%. Ramuan segar, tembikai, dan sayur-sayuran akar akan dilakukan, haiwan kesayangan anda akan mencari dan mencari makanan yang sesuai untuk diri mereka sendiri.

Pada usia 6 bulan, perlu mempelbagaikan diet babi dengan tanaman akar.

Sekiranya tempoh persediaan jatuh pada musim sejuk, maka anda harus memberinya makan dengan tepung rumput, tanaman akar yang sama dan silage gabungan. Dalam tempoh ini, anda perlu menjalani diet, yang mengandungi 115 g protein untuk setiap individu, yang membolehkan anda menaikkan berat badan secara maksimum. Diet juga harus mengandungi lebih banyak vitamin, terutama kumpulan A, D dan B, serta mineral dan asid amino seperti metionin, lisin dan triptofan.

Tempoh akhir

Cukup pendek, hanya sebulan setengah. Dalam tempoh ini, berat gel setiap hari meningkat sebanyak 750 g, yang mana kepekatan nutriennya meningkat hampir 90% menggunakan makanan yang berbeza. Selalunya mereka menambahkannya:

• kentang, dan sedemikian rupa sehingga untuk babi penggemukan terdiri daripada dua bahagian - pertama mereka diberi kentang, kemudian makanan pekat;
• bit, kekacang dan rumput hijau;
• sisa makanan.

Pada peringkat akhir, harus ada 100 gram protein untuk setiap bangkai yang digemukkan. Adalah sangat penting dalam tempoh ini untuk mengecualikan sepenuhnya dari diet produk yang boleh memberi kesan negatif terhadap rasa daging yang dihasilkan. Ini termasuk:

• seekor ikan;
• dedak;
• tepung millet;
• soya (ingat bahawa ia malah mengganggu kenaikan berat badan yang normal).

Bran, ikan, tepung millet dan soya boleh memberi kesan negatif terhadap rasa daging.

Gilts diberi makan pada peringkat akhir dua kali sehari, air mesti selalu ada. Tidak diingini mengganggu mereka.Untuk menjadikan tempoh ini seefektif mungkin:

• bilik di mana babi dipelihara gelap dari cahaya terang;
• babi perlu dibawa keluar berjalan-jalan lebih jarang, mengurangkan masa ini ke tahap minimum.

Berikut adalah jadual penggemukan daging babi yang berkesan

Berat hidup	Kenaikan setiap hari	Keperluan harian untuk satu individu						Penggunaan unit makanan per 1 kg pertumbuhan
		unit makanan	protein yang boleh dicerna, g	garam, g	kalsium, g	fosforus, g	karotena, mg
20-30	300-400	1,4 — 1,7	175 — 215	14	10	8	5	4,2
30-40		1,5 — 1,7	180 — 225	15	12	9	7	4,5
40-50	400-500	2,0 — 2,3	220 — 265	20	14	10	8	4,6
50-60		2,1 — 2,4	240 — 275	22	15	11	10	4,8
60-70	500-600	2,6 — 3,0	260 – 330	25	16	12	12	5,0
70-80	600-700	3,2 — 3,7	320 – 390	32	17	13	15	5,2
80-90		3,3 — 3,8	330 – 410		18	14		5,4
90-100	700-800	3,9 — 4,4	355 — 415	35	20	16		5,5
100-120		4,0 — 4,5	360 — 420		22	18		5,6

Prinsip Pemakanan Bacon

Teknologi penggemukan babi ini bagus untuk mendapatkan produk salai. Tumbuh memerlukan anak babi, yang umurnya sudah 2.5 bulan, dan pada masa ini telah meningkat 25 kilogram. Babi pada masa ini mesti dikumuhkan.

Kemudian dicatatkan ransum makan lengkap untuk babi, yang meliputi:

• 3 kilogram makanan hijau;
• satu setengah kilogram pekat;
• 2 kilogram tanaman akar;
• 20 gram garam;
• bahan tambahan khas.

Juga disarankan untuk menambahkan barli ke dalam diet babi penggemukan - ia membantu meneutralkan produk yang dapat mengurangkan rasa daging.

Anda perlu memberi makan babi dua kali sehari. Seperti penggemukan babi untuk daging, penggemukan daging juga terdiri daripada dua tahap.

1. Dasar. Dalam tempoh ini, anda harus mematuhi kadar kenaikan berat hidup 450 gram sehari.
2. Akhir. Ia memerlukan tiga bulan, dan pada masa ini purata kenaikan harian meningkat kepada 500 - 600 gram. Anda juga harus mengecualikan jenis produk yang boleh mengganggu rasa daging atau mengganggu kenaikan berat badan yang normal.

Memelihara babi untuk daging memerlukan berjalan kaki haiwan.

Makan babi dengan daging babi melibatkan pengambilan haiwan yang wajib untuk berjalan-jalan. Pengecualian tidak boleh dibuat, walaupun pada musim sejuk.

Keperluan berjalan dijelaskan oleh peningkatan selera haiwan, sementara makanan diserap dengan lebih baik dan jisim bertambah. Semasa menggemukkan daging, perlu semua orang terlebih dahulu membentuk tisu otot, semestinya banyak, tetapi simpanan lemak, sebaliknya, tidak mencukupi. Sekiranya anda mengikuti semua peraturan di atas, daging berair terbentuk, ditembusi secara merata oleh lapisan lemak. Ia biasanya digunakan untuk memasak semua jenis makanan salai seperti ham, pinggang atau brisket.

Menggemukkan babi Vietnam

Baka ini dibiakkan secara khusus untuk menghasilkan daging babi. Tidak ada perbezaan khusus ketika memberi makan babi Vietnam dari baka lain, peraturannya mudah:

• memberi makan dengan memuaskan, tetapi tidak berlebihan;
• berjalan kaki setiap hari.

Komposisi anggaran makanan kompaun:

• barli 40%;
• gandum 30%;
• oat 10%;
• kacang polong 10%;
• jagung 10% (tidak lagi diperlukan, kerana jagung menyumbang kepada kegemukan).

Babi Vietnam perlu diberi makan dengan baik, tetapi tidak berlebihan.

Prinsip penggemukan (untuk lemak babi)

Dengan penyusunan babi penggemukan yang berkesan terhadap norma lemak, bangkai yang terbentuk dapat mencapai 200 kilogram. Dari jumlah ini, daging hanya akan mencapai 40% dari berat badan, selebihnya adalah lemak. Untuk memberi makan babi untuk lemak babi berkualiti tinggi, babi yang dipilih harus mempunyai berat 100 kilogram. Pemakanan untuk babi ini berbeza dari semasa ke semasa.

1. Pada peringkat awal, dibenarkan menggunakan makanan pekat, yang merangkumi jagung dan gandum.
2. Pada peringkat akhir, sudah dianjurkan untuk menggunakan pekat yang terdiri daripada barli dan millet. Komponen ini diperlukan agar lemak babi lebih berkualiti.

Sekiranya babi penggemukan disimpan pada musim panas, para pakar menyarankan memberi makan babi, mematuhi diet berikut:

• 4 kilogram makanan hijau;
• 3.5 kilogram labu;
• 3 kilogram pekat;
• 50 gram garam.

Berat badan yang meningkat dengan cara ini menjadikan haiwan tidak aktif, bentuknya menjadi lebih bulat.

Lard akan berkualiti tinggi jika pekat dari barli dan millet digunakan pada peringkat akhir penyusuan.

Berikut adalah jadual penggemukan babi yang berkesan

Berat hidup, kg	Kenaikan sehari, g	Keperluan harian untuk satu individu
		unit makanan	protein yang boleh dicerna, g	garam, g	kalsium, g	fosforus, g
110 — 120	700 — 800	4,1 – 4,6	310 — 375	40	16	14
110 — 130		4,2 – 4,8	330 – 390	43	17	15
130 — 140		4,3 – 5,0	310 – 370	50	19	17
140 — 150	600 — 700	4,4 – 5,1	300 – 360	55	21	18
150 — 160		4,5 – 5,5	270 — 330	65	22	19

Penggunaan perangsang pertumbuhan

Walaupun anda menggunakan makanan pekat yang seimbang, masih perlu menggunakan perangsang pertumbuhan tambahan yang menjadikan proses membesarkan babi lebih berkesan. Digunakan khas untuk pertumbuhan babi:

• antibiotik;
• penyediaan mineral;
• formulasi vitamin;
• penyediaan tisu.

Mereka diberikan bukan hanya untuk membesarkan gondok penuh, sangat sering mereka membantu merawat haiwan yang sakit, dan kadang-kadang bahkan menyelamatkan nyawa mereka. Bahan aktif secara biologi membantu anak babi menaikkan berat badan dengan lebih cepat, meningkatkan:

• metabolisme;
• proses pencernaan.

Akibatnya, jumlah makanan yang harus dibelanjakan agar babi dapat tumbuh dengan cepat juga berkurang. Namun, mereka masih harus digunakan secara sederhana, dengan mematuhi standard yang diperlukan.

Untuk meningkatkan kecekapan makan, disarankan untuk menggunakan perangsang pertumbuhan.

Perangsang pertumbuhan juga mempunyai kesan anti-radang, yang membolehkan tubuh haiwan melawan kuman dengan lebih baik. Dianjurkan untuk memberikannya pada anak babi sekiranya sakit.

Perangsang yang berbeza digunakan untuk mencapai tujuan yang berbeza:

• disarankan memberi makan babi dengan vitamin dan asid amino sehingga sifat pemakanannya meningkat, daging menjadi lebih padat;
• ubat sintetik merangsang pertumbuhan lebih cepat dalam berat hidup;
• premix khas membolehkan haiwan menaikkan berat badan dengan cepat, membentuk lemak dan daging berkualiti tinggi.

By the way, orang telah lama menggunakan "bioadditives" seperti itu, secara harfiah menariknya dari alam semula jadi. Contohnya, lumpur tasik mengandungi banyak mineral dan vitamin, termasuk kalsium dan tembaga, magnesium dan bahan lain.

Penjagaan babi

Selalunya, premis yang diperuntukkan khas seperti bangsal atau lumbung yang ditukar digunakan untuk ini. Babi mestilah:

• panas (walaupun pada musim sejuk, suhu di dalamnya tidak boleh turun di bawah +15 darjah) dan tanpa draf;
• kering;
• luas dan ringan;
• dengan pengudaraan yang teliti;
• dengan kemungkinan redup cahaya setelah setiap makan.

Perkembangan normal babi bergantung pada keadaan pemeliharaannya.

Dianjurkan untuk menjaga individu yang kuat dan lemah secara berasingan supaya mereka tidak saling menyakiti. Juga mengikut norma:

• ketinggian dinding mestilah sekurang-kurangnya satu meter;
• luas lantai - dari tiga hingga lima meter persegi untuk menampung sow, dan tiga hingga empat meter untuk setiap babi.

Ini membantu anak babi kekal sihat dan tumbuh dengan cepat. Di samping itu, sebulan sekali bilik perlu dibasmi kuman dan dindingnya putih.

Perhatian khusus diberikan kepada ketersediaan air, terutama jika makanan kering digunakan untuk penggemukan. Sekiranya air tidak mencukupi, keadaan caj anda akan mulai merosot.

Ringkasan

Dalam artikel ini, kami menjelaskan bagaimana memberi makan babi, teknik pembiakan apa yang digunakan dalam ekonomi negara. Anda telah mengetahui apa yang perlu dimakan oleh babi makanan dengan cepat apabila dibiakkan untuk daging, lemak babi atau daging.

Kami telah meringkaskan penyokong pertumbuhan yang ada supaya anda dapat memilih yang lebih sesuai untuk kawanan anda.

Video

Dalam artikel ini, kami akan memberitahu anda betapa tinggi kecekapan ekonomi pembiakan babi di rumah dan di ladang babi. Babi boleh dibesarkan untuk tujuan yang berbeza - untuk daging atau dijual dengan berat hidup. Syarikat, tentu saja, mesti mengira keuntungan sebelum memulakan perniagaan, dan haiwan disimpan di plot mereka sendiri untuk keperluan peribadi. Tetapi sebilangan kecil ternakan boleh membawa keuntungan. Kami akan mengetahui bagaimana menguntungkan memelihara khinzir untuk tujuan yang berbeza.

Daging ladang

Babi di rak kedai selalunya merupakan hasil ternakan babi. Perusahaan ini biasanya mengandungi ternakan besar, yang perlu dijaga dengan baik. Ini untuk memastikan kebersihan, kehangatan, makanan yang betul.Nampaknya jika anda membeli babi kecil, membesarkannya ke keadaan yang diinginkan dan menjual dagingnya, maka keuntungannya dijamin, tetapi sebenarnya semuanya lebih rumit.

Semua yang diperlukan untuk perniagaan, kami menerangkan secara terperinci dalam artikel "Pembiakan babi sebagai perniagaan di rumah." Oleh kerana pelaburannya tidak kecil, anda perlu mengira rancangan perniagaan dengan betul. Ini merangkumi pertimbangan langkah-langkah berikut:

• pembinaan ladang babi (atau pengubahsuaian bangunan yang ada):
• penyediaan kawasan di mana babi akan berjalan;
• penyediaan pangkalan makanan;
• tempat penjualan produk daging.

Pelbagai kos tambahan dan mata yang lebih kecil - semuanya dikira dengan sangat teliti. Ini adalah perkhidmatan doktor haiwan, dan vaksinasi rutin haiwan, pekerja ladang. Salah satu tahapnya adalah analisis penjimatan kos pada peringkat permulaan pengeluaran.

Faedah perniagaan

Akan menguntungkan membiak babi untuk daging di ladang babi dengan pelaburan minimum, jika anda berusaha melengkapkan semua premis dan wilayah yang diperlukan sendiri.

Faktor kedua, yang sangat penting adalah memperoleh keturunan babi yang betul. Sesuai untuk daging dan daging adalah Landrace, bacon Estonia dan Duroc. Penting untuk memilih penjual yang baik yang bertanggungjawab untuk membiakkan haiwan dan menyedari individu yang sihat.

Lelaki dan wanita mesti dibeli dari vendor yang berbeza untuk mengelakkan kekeluargaan. Kelebihannya ialah babi dibeli sekali, dan barulah mereka dapat dibiakkan secara bebas. Walau bagaimanapun, jika anda tidak perlu lagi membelanjakan haiwan, semestinya selalu ada wang untuk memberi makan di masa depan.

Sekiranya anda memutuskan sama ada menguntungkan memelihara khinzir untuk penjualan daging, anda boleh menjawab bahawa ya, jika pada masa yang sama ada kos rendah (dua kali ganda menguntungkan) dan kumpulan babi berjaya dibeli. Sudah tentu, dengan pelaburan yang besar, perniagaan tidak akan kurang menguntungkan. Pada masa yang sama, perniagaan secara beransur-ansur dapat dipindahkan ke saluran lain - penjualan haiwan dengan berat hidup, yang akan dibincangkan lebih lanjut.

Berat hidup

Selalunya, babi dijual dengan berat hidup (kecil, dewasa dan siap sepenuhnya untuk menyembelih individu hidup) dalam pembiakan babi dan pada masa yang sama mereka terlibat dalam pemasaran produk daging. Maksudnya, dua arah ini saling melengkapi dalam satu produksi.

Mereka membeli anak babi dari penternak yang dipercayai, tetapi jika peternakan babi sudah beroperasi, maka penabur yang ada dapat memberikan keturunan mereka, yang sangat menguntungkan. Sebahagian daripada individu tersebut mengalami penggemukan (jika penyembelihan dilakukan), ada juga yang memilih suku.

Babi lebih murah daripada babi dewasa dan perbezaannya cukup ketara. Baka haiwan asing sangat dihargai. Biasanya ia dibeli pada usia 2 bulan, ketika beratnya mencapai 16-18 kg.

Umumnya tidak sukar untuk membesarkan babi, kerana mereka tidak bersahaja dalam diet mereka. Untuk ladang besar dengan beberapa ratus ekor, anda boleh mempunyai 2 ekor babi dan 15 ekor babi. Ini untuk suku, dan ratusan individu yang tersisa adalah untuk menggemukkan. Sekiranya perniagaan itu dibina hanya berdasarkan penjualan individu hidup, maka anda perlu mempunyai beberapa pasang pengeluar keturunan, maka kos babi akan meningkat dengan ketara. Sebilangan ladang tidak mempunyai babi hutan sendiri untuk pembiakan setiap suku, tetapi menyewanya. Ini adalah kos tambahan, tetapi pada masa akan datang ia tetap membuahkan hasil.

Sekiranya anda memutuskan baka mana yang paling optimum, itu adalah babi perut pot Vietnam, yang diceritakan oleh artikel "Babi babi yang tumbuh di Vietnam". Adalah bermanfaat untuk membiakkan mereka dari sudut ekonomi, iaitu seni mengemas rumah. Ini adalah bagaimana perkataan ini diterjemahkan dari bahasa Yunani.

Haiwan itu adalah herbivora, betina mereka produktif, dan yang muda tumbuh dengan cepat. Daripada petunjuk yang menguntungkan, kita dapat melihat jumlahnya, serta rasa baik dari daging kentang, yang merupakan kelebihan jika ladang masih menjual produk ini.

Apabila haiwan dijual dengan berat hidup, mereka juga memerlukan pemakanan yang baik, perawatan yang cekap dan pemeriksaan veterinar untuk memberi mereka persembahan, dan ini adalah kos.Lebih menguntungkan apabila perniagaan ini dikaitkan, antara lain, dengan penjualan bangkai untuk daging.

Haiwan peliharaan

Semasa menjaga babi untuk diri sendiri, anda boleh memilih baka babi mini. Adalah mungkin untuk membiakkan babi seperti itu di rumah dengan pengertian yang sebenarnya. Mereka sangat kecil sehingga mereka bergaul dengan baik di apartmen. Dalam artikel "Babi mini hiasan" anda dapat mengetahui tentang jenisnya. Haiwan peliharaan seperti itu tidak mempunyai standard penampilan yang jelas, mereka suka memilih makanan dan cukup pintar. Haiwan mudah dilatih tandas dan senang dilatih.

Memelihara babi mini boleh menjana pendapatan. Sudah tentu, ada kos - makanan, rawatan, penyelenggaraan. Tetapi, jika anak babi dilahirkan, maka anda boleh membuat penjualan yang menguntungkan, kerana haiwan tersebut tidak mempunyai harga yang kecil.

Sekiranya ruang mengizinkan, ada wilayah persendirian, maka anda boleh mendapatkan babi mini keturunan yang lebih besar. Sebagai contoh, babi perut periuk Vietnam yang sama, dari mana keturunan babi hiasan yang lain berasal, adalah yang terbesar di kalangan kerabatnya. Beratnya boleh mencapai 100 kg, dan tidak sesuai untuk pangsapuri. Tetapi di halaman, ia mungkin hidup sebagai haiwan kesayangan.

Terdapat banyak kes pembiakan baka ini untuk daging. Walau apa pun, kandang atau kandang diperlukan untuk perumahan, penyediaan makanan tumbuhan tepat pada masanya.

Haiwan sederhana

Sekiranya babi mini paling kerap dibesarkan untuk jiwa, untuk membiak dan menjual babi, maka babi biasa tidak disimpan di pangsapuri. Mereka jarang disebut binatang peliharaan, kerana ia ditanam untuk sebarang produk - daging, daging, lemak babi, kulit, darah.

Sekiranya ladang kecil, keluarga hanya dapat menyediakan produk. Tetapi kerana babi cukup subur, jumlah kepala terus bertambah. Oleh itu, membincangkan sama ada menguntungkan babi di halaman persendirian, setiap kali kita membuat kesimpulan yang sama - ada faedahnya. Pertama, ia boleh menjadi penjualan daging kecil atau penjualan sekali sahaja, tetapi dengan keuntungan. Kedua, ini secara beransur-ansur dapat diubah menjadi perniagaan yang stabil untuk penternak babi, kerana daging babi adalah produk yang sangat popular.

Sekiranya petani hanya merancang untuk melakukan pembiakan babi dan penjualan produk daging, maka, seperti yang kami katakan di atas, rancangan perniagaan perlu dikembangkan. Itu termasuk semua kos - untuk pembelian anak babi, untuk pembinaan gudang, untuk pembelian makanan. Sekiranya ladang petani dirancang, maka disarankan untuk membeli dari 40 ekor. Ini adalah perkara utama, tetapi semuanya difikirkan dengan terperinci - di mana haiwan itu akan berjalan, siapa yang akan diberi vaksin, dirawat, di mana untuk menjual produknya.

Oleh kerana pertumbuhan penuh bergantung pada pemberian makanan, rancangan penyusunan dibuat. Salah satu pilihan yang paling menjimatkan untuk isi rumah adalah penggunaan sisa makanan (pembersihan, sisa makanan) dalam pemakanan haiwan.

Pada musim panas, makan lebih mudah - rumput, tumbuh-tumbuhan dari kebun. Adalah sangat bermanfaat untuk membuat kontrak dengan tempat katering. Mereka akan membekalkan sisa makanan, dan sebagai balasannya, petani menyediakan produk daging beberapa kali dalam setahun.

Pembiakan babi sebagai perniagaan di rumah juga memerlukan kakitangan tertentu sekiranya pemiliknya sendiri tidak lagi mampu mengatasi ternakan yang sedang tumbuh. Perkara ini juga diambil kira dalam item perbelanjaan, kerana kakitangan perlu dibayar gaji.

Penjualan produk

Agar prestasi ekonomi berkembang ketika menjalankan perniagaan di rumah, disarankan untuk menyembelih babi menjelang musim sejuk. Selama ini, daging disimpan tanpa kos dan diangkut untuk dijual tanpa kerosakan.

Semasa mengembangkan rancangan perniagaan, titik-titik pembelian daging dan jarak ke sana dipikirkan. Pada mulanya, ini mungkin jiran, kedai terdekat dan juga pasar. Adalah perlu untuk bersetuju dengan penjualan produk siap terlebih dahulu.

Anda boleh menjual bukan sahaja daging, tetapi juga babi dengan berat hidup. Ini kurang bermanfaat, tetapi boleh berlaku dengan cepat dan mudah. Peniaga sangat berminat dengan lebihan ternakan.Sejak itu mereka terlibat dalam semua masalah, oleh itu, harga babi rendah.

Harga seekor babi hidup rata-rata mencapai 3000 rubel. Sekiranya seseorang pergi untuk pembiakan, maka lebih murah, dan jika menggemukkan, maka lebih mahal. Kosnya dipengaruhi oleh baka babi, umur dan saiznya.

Kelebihan pembiakan babi

Sama ada bermanfaat untuk memelihara babi dapat ditentukan oleh faktor berikut. Jenis lembu ini tumbuh dengan cepat, tetapi hanya dengan memberi makan dan menjaga. Berat babi semasa kelahiran adalah 1-1.3 kg, dan setelah seminggu dua kali lebih besar.

Babi mencapai purata 130 kg per tahun. Memandangkan satu penaburan dapat memberi 20 ekor anak babi setahun, maka 2-3 tan berat hidup dapat diperoleh. Dan ini hanya keuntungan satu individu.

Memilih antara pelbagai jenis haiwan peliharaan, sisi pembiakan babi lebih menguntungkan kerana babi dapat mengasimilasi sepertiga makanan, dan, misalnya, hanya seperlima dari itik. Berbanding dengan lembu, seekor lembu memerlukan 20-30% lebih banyak makanan daripada babi. Ini adalah kenaikan berat badan sekilogram. Sekali lagi, ini adalah masalah rasa - daging babi lebih lembut, lebih lembut, dan permintaan untuknya lebih tinggi. Produk asap juga diminati. Bagi petani, ini boleh menjadi usaha tambahan.

Sekiranya anda menyukai artikel itu, maka suka.

Beritahu kami dalam komen jika benar-benar bermanfaat untuk menjaga babi.

Teg: Asas, Babi