Apa buah persik terbaik untuk tumbuh di Rusia tengah?

Pokok-pokok dengan buah-buahan yang lembut dan berair, yang dikenali sebagai buah persik, tergolong dalam keluarga merah jambu dan tergolong dalam subgenus badam. Secara luaran, mereka sangat berbeza dengan tanaman lain dari kelas ini. Walau bagaimanapun, mereka mempunyai satu tetapi perbezaan yang ketara. Ini adalah buah mereka.

Sejarah pengedaran

Mustahil untuk mengatakan dengan pasti dari mana budaya ini berasal, walaupun, menurut satu versi, tempat kelahiran buah persik adalah Kerajaan Surgawi. Varieti liar juga tumbuh di India. Kemudian orang Parsi mula menanam pokok persik, dan kemudian tanaman itu dibawa ke Eropah - khususnya, Itali. Dan secara beransur-ansur memulakan penyebaran budaya di mana-mana di seluruh benua Eurasia.

Pokok persik juga ditanam di Amerika Utara, di mana buah-buahan ini lebih banyak digunakan untuk membuat minuman, termasuk yang beralkohol. Penanaman buah persik di Rusia bermula pada abad keenam belas. Benar, pokok kebun ini hanya dapat dijumpai di wilayah selatan.

Di mana persik tumbuh?

Di Rusia, penanaman budaya ini tertumpu terutama di selatan negara kita - di Dagestan, Wilayah Krasnodar, dll. Untuk meningkatkan ketahanan fros di beberapa kawasan, ia dicangkokkan pada aprikot. Salah satu jenis yang paling tahan fros untuk wilayah Rusia ialah Krasnoshchekiy. Namun, di wilayah Voronezh, "Golden Summer" atau "Stepnyak Rossoshansky" berkembang dengan baik.

Suhu musim panas tidak begitu penting untuk pokok persik seperti suhu musim sejuk, tetapi tempoh pematangan buah bergantung kepada mereka. Kawasan Rusia, di mana suhu tidak turun di bawah 24 ° C dari bulan Jun hingga September, paling sesuai untuk menanam tanaman ini. Pada masa yang sama, pada musim sejuk, suhunya tidak boleh turun di bawah sepuluh darjah fros: walaupun tanaman itu bertolak ansur dengan tempoh yang melampau, ia pasti mati dalam cuaca sejuk -25 ° C.

Dalam beberapa tahun terakhir, berkat munculnya varietas baru yang cukup tahan fros, tanaman ini mulai ditanam walaupun di wilayah seperti zon tengah Rusia. Dan sekarang, melalui usaha penternak, anda bukan sahaja dapat membeli, tetapi juga menanam buah persik yang enak dan enak di kebun di kawasan-kawasan ini.

Di Rusia tengah

Foto buah ini segera dikaitkan dengan musim panas yang panas. Tetapi tidak semua orang tahu bahawa hari ini bahkan penduduk wilayah Moscow dapat menikmati buah persik mereka sendiri. Di wilayah utara negara kita, pokok-pokok ini ditanam terutamanya oleh tukang kebun amatur. Pada masa yang sama, ketika mengembangkan budaya ini, pilihan khas untuk perlindungan dari fros digunakan pada musim sejuk yang sangat sejuk. Bagi banyak peminat, buah persik di Rusia tengah hampir setiap tahun memberikan hasil panen yang sangat baik, dengan buah-buahan yang lembut dan harum dalam keadaan yang agak keras.

Oleh kerana pemilihan buah ini di negara kita dan di luar negara sangat intensif, pembaharuan kultivar jauh lebih intensif daripada buah-buahan batu lain. Pada masa yang sama, pakar berusaha untuk mendapatkan bukan hanya varietas tahan fros, tetapi juga jenis yang mempunyai kualiti buah yang meningkat, sesuai untuk pengangkutan, serta untuk penyimpanan dan pemprosesan. Walau bagaimanapun, masalah utama yang menjadi ciri penanaman buah persik di Rusia tengah adalah kebolehsuaian mereka terhadap fros dan ketahanan terhadap penyakit utama seperti keriting, cendawan tepung dan lain-lain.Berdasarkan jaminan pakar, jenis tanaman yang sangat tahan lasak seperti buah persik akan dikembangkan dalam waktu terdekat.

Di Rusia tengah, foto pokok ini lebih menyerupai semak. Dan ini dapat difahami: teknologi penanaman yang serupa, berdasarkan ulasan, memberikan hasil yang sangat baik.

Kekhususan

Menanam buah persik di Rusia tengah bukanlah tugas yang mudah. Ramai yang menyedari sifat budaya ini. Oleh itu, banyak tukang kebun amatur, setelah sekian lama berusaha dan merenungkan bagaimana menanam buah persik di Rusia tengah, sampai pada kesimpulan bahawa ia menghasilkan buah yang terbaik dalam bentuk semak. Dari pokok dalam satu batang, anda hanya perlu meninggalkan pucuk kecil (tinggi sekitar empat puluh hingga lima puluh sentimeter), yang akan memberi tunas akar yang banyak pada musim bunga. Diperlukan untuk membentuk semak daripadanya, yang kemudian akan mekar dan akan menghasilkan panen yang baik.

Pemilihan pelbagai

Anda perlu menanam buah persik yang sedikit berbeza di Rusia tengah. Varieti yang sesuai untuk wilayah selatan secara praktikal tidak berakar di sini, sehingga banyak yang memilih spesies yang dizonkan. Anda juga boleh mendapatkan anak benih sendiri dengan menanam benih, dan kemudian memilih dari anak benih hanya yang paling kuat dan tahan musim sejuk.

Semasa membeli anak benih di kedai khusus, perlu menjelaskan tarikh berbuah dari varieti ini dan memilih yang paling awal dan kurang berukuran. Tukang kebun di jalan tengah memberikan banyak ulasan positif mengenai spesies berikut: "2-Ш-10", "Dneprovsky", "Awal", "Belgorodsky".

Persik Krasnoslobodsky di Rusia tengah, yang merupakan varietas tahan fros yang dapat menahan suhu hingga dua puluh darjah sejuk, juga telah membuktikan dirinya dengan baik. Di samping itu, tumbuh dengan cepat: sudah pada tahun kedua atau ketiga, buah-buahan lezat seberat hingga seratus lima puluh gram, berbentuk bulat, muncul di atasnya. Persik putih-kuning jenis ini dengan pemerah pipi merah di sisi yang tumbuh di bawah sinar matahari, mempunyai pulpa manis berair dengan rasa aromatik yang halus.

Menanam anak benih

Untuk mendapatkan hasil panen yang baik pada musim panas, anda perlu mengetahui dengan baik cara menanam buah persik, di Rusia tengah, pertama sekali, kerana tanaman ini baru di sini. Dan tempat yang sesuai untuk menanamnya memainkan peranan penting dalam proses ini. Untuk ini, kawasan yang cukup terang dipilih, dilindungi dari angin sejuk. Pilihan terbaik adalah tempat berhampiran tembok selatan bangunan - rumah atau pondok musim panas. Pada masa yang sama, menanam anak benih di antara pokok di kebun lama tidak boleh diterima.

Masa yang optimum untuk menanam tanaman seperti buah persik di tengah Rusia adalah awal musim bunga. Anda boleh menanam terus setelah tanah, dicairkan, kering sedikit. Pakar tidak mengesyorkan menunda pendaratan, kerana jika tidak, mereka akan berakar lama dan kadangkala mati.

Pada musim gugur, menanam pokok tidak diingini, kerana kemungkinan anak benih yang belum matang akan membeku adalah tinggi. Pada masa yang sama, lubang penanaman dengan diameter hingga satu meter dan kedalaman yang dipilih bergantung pada jenis tanah mesti disiapkan sekitar bulan Oktober.

Pembentukan

Persik di Rusia tengah, ulasan penanaman yang menunjukkan bahawa hasil terbaik diperoleh dari tanaman yang dipotong hingga bentuk semak, harus dipotong segera setelah menanam. Ini dilakukan seperti berikut: anak benih dibentuk sebagai mangkuk - tanpa batang, sehingga cabang kerangka tanaman meninggalkan langsung dari tanah. Meninggalkan hanya dua puluh sentimeter di atas cantuman diperlukan untuk membangun stok kayu dengan cepat dan mengembalikan mahkota secepat mungkin sekiranya berlaku pembekuan, kerana, kerana peletakan tunas buah yang rendah di bawah salji, tunas yang tidak aktif masih tersisa mereka.

Mahkota persik terbentuk dari maksimum lima cabang yang terletak berdekatan antara satu sama lain - lima belas hingga dua puluh sentimeter.Selanjutnya, setiap musim bunga, ketika cuaca stabil dan ancaman fros telah berlalu, pemangkasan kitaran pokok persik dilakukan, seperti pada anggur. Dua atau tiga pucuk satu tahun atas harus dipendekkan menjadi dua puluh atau tiga puluh, dan pucuk yang sudah berada di bawahnya - hingga sepuluh sentimeter.

Ini memastikan bukan sahaja buah persik yang optimum di Rusia tengah, tetapi juga pemulihan.

Pada musim panas, pucuk muda, yang mencapai panjang hingga lima belas sentimeter, dicubit di atas tunas luar, dan semua yang lain, termasuk yang muncul di tempat batang, dikeluarkan. Sekiranya ada cabang yang melebihi pertumbuhan selebihnya, ia mesti dipendekkan dengan tunas.

Berpakaian dan menyiram

Untuk berbuah dan tumbuh dengan baik, pokok persik yang tumbuh di lorong tengah perlu diberi makan dua atau tiga kali untuk setiap musim tanam. Buat pertama kalinya, makanan pelengkap harus diberikan pada awal April. Ia mestilah ammonium nitrat dan nitroammophoska dicairkan dengan air. Kali kedua komposisi yang sama harus disenyawakan pada akhir April, dan kali ketiga - pada hari-hari pertama bulan Jun.

Sekiranya tanah kering, maka tiga hari sebelum memakai pembalut, pokok perlu disiram agar tidak membakar akarnya. Semasa membaja pokok muda yang tumbuh dengan kuat, tukang kebun yang berpengalaman mengurangkan bahagiannya hampir separuh, percaya bahawa lebih baik menyusui daripada berlebihan dengan nutrien. Penyiraman tepat pada masanya tidak kurang relevan, terutama pada cuaca kering, serta menyekat lingkaran batang dan kawalan rumpai berkala.

Tempat perlindungan untuk musim sejuk

Pada musim luruh, di atas pokok persik yang tumbuh di lorong tengah Rusia, adalah mustahak untuk memasang tempat perlindungan kering udara, contohnya, kotak yang diperbuat daripada polistirena atau polistirena yang diperluas, ketebalan dindingnya sekurang-kurangnya sepuluh sentimeter. Anda perlu meletakkan bungkus plastik di atas bumbung, dan pada musim sejuk lebih baik menutup struktur dengan salji tambahan.

Pada awal musim bunga, dengan mundurnya cuaca sejuk yang teruk, ventilasi mesti dibuka dengan segera, dan pada bulan Mei, apabila embun beku tidak lagi diharapkan, penebat dapat dikeluarkan sepenuhnya.

Di samping itu, pada musim sejuk, cabang bole dan kerangka pokok persik perlu dicat putih dengan kapur, yang ditambahkan sulfat tembaga, dan juga diikat dengan buluh atau kaki spruce, dan jika tidak ada, dengan kertas atau goni: bahan apa pun , kecuali bungkus plastik. Acara ini akan melindungi budaya dari fros dan selaran matahari, dan akan membantu menahan kerosakan yang disebabkan oleh tikus.

Penyebaran pic

Benih buah ini tetap dapat digunakan sepanjang tahun. Mereka perlu disemai baru dituai pada musim luruh atau awal musim bunga setelah stratifikasi tiga bulan awal. Lebih-lebih lagi, anak benih yang diperoleh dengan cara ini mekar pada tahun ketiga.

Selain biji, buah persik di jalan tengah negara kita dapat berkembang biak dengan cantuman atau keratan, tetapi kaedah ini agak sukar dan memerlukan latihan khas dari tukang kebun.

PEACH DI TANAH TENGAH RUSIA

Butiran Dihantar pada 12.12.2016 10:56

Doktor Sains Pertanian bercakap mengenai menanam buah persik di Rusia tengah Maina Vladimirovna KANSHINA (VNII lupina) dan tukang kebun yang berpengalaman Victor Alexandrovich Nizyaev (Bryansk).

Menanam beberapa jenis buah persik di wilayah Bryansk memberikan hasil yang baik.

Buah persik dalam tempoh tidak aktif memerlukan pendedahan 500 hingga 1000 jam pada suhu di bawah 7.2 ºC agar pokok dapat mengembangkan daun dan mekar secara normal pada musim bunga. Di lintang selatan, keperluan untuk berehat tidak memuaskan. Pengembangan daun, berbunga dan berbuah menjadi tidak stabil. Oleh kerana buah persik berasal dari monsun di Asia Timur, ia sensitif terhadap kekurangan kelembapan dan memerlukan sejumlah besar hujan yang disebarkan sepanjang musim panas. Contoh keadaan di mana tanaman persik sangat berjaya adalah iklim pantai timur dan barat Amerika Utara.

Tentang budaya

Sebilangan besar buah persik dan nektarin dihasilkan di dunia. Oleh itu, pada tahun 2015, buah-buahan berikut dihasilkan (seribu tan): China - 13,200, EU - sekitar 4,000, AS - kira-kira 900, Turki - 560, Argentina - 290, Brazil - 220, Afrika Selatan - 170; Mexico - 160, Chile - 140, Jepun - 122, Australia - 90, Kanada, Rusia, Ukraine - masing-masing 23-30 ribu tan.
Ini adalah geografi pengeluaran buah-buahan budaya yang berharga ini. Di Rusia, buah persik ditanam di wilayah Kaukasus Utara, Crimea, Wilayah Krasnodar dan Stavropol, dan Wilayah Rostov. Menurut Daftar Negeri, 57 jenis penggunaan ekonomi disarankan untuk penanaman. Daftar negeri hanya untuk tahun 2014 dan 2015 diisi semula dengan 41 jenis penggunaan rumah tangga dan 11 jenis hiasan Taman Botani Nikitsky (Crimea).

Peach adalah tanaman yang sangat awal tumbuh, dan kebanyakan varietas mulai berbuah pada tahun ke-2-3. Tunas bunga biasanya terbentuk pada pucuk tahunan dan masing-masing mempunyai satu bunga. Bunga adalah biseksual dengan satu putik. Pembungaan bermula pada masa yang sama atau agak lebih awal daripada mekarnya daun. Bunga terdiri daripada dua jenis - berwarna merah jambu dan berbentuk loceng. Di kampanulate, debunga tumbuh walaupun di anther menyentuh putik, menembusi dinding anter dan mencapai putik. Dalam bunga merah jambu, filamen nipis, panjang, dengan anter merah-kuning dan kuning. Pucuknya kecil, pendebungaan berlaku dengan cara biasa.
Selepas pendebungaan, pertumbuhan buah berlaku dalam gelombang. Pada mulanya, janin berkembang agak cepat, kemudian laju pertumbuhannya melambat, diikuti oleh gelombang pertumbuhan pesat kedua, berakhir dengan pematangan janin.

Serbuk sari berat, jadi pendebungaan angin adalah terhad. Bilangan jenis utama adalah subur sendiri.

Pokok yang banyak terdapat tunas bunga, menyuburkan bunga dan memelihara buahnya dengan sempurna, dan hanya dalam kes yang jarang berlaku ovari jatuh. Dalam keadaan Bryansk, seorang tukang kebun berpengalaman V.A. Untuk mengurangkan kehilangan ovari, Nizyaev menyemburkan bunga dengan penyediaan "Skor", setelah satu hari penumpahan berhenti. Kami percaya bahawa penyebab penurunan ovari adalah tindakan beberapa jenis jamur.
Pada masa ini, minat terhadap buah persik telah berkembang dengan ketara di luar penanamannya dan mulai muncul di kebun ahli hortikultur berpengalaman. Pada mulanya, ini adalah jenis selatan, kemudian anak benih diperoleh dari biji. Pemilihan buah persik secara spontan telah menyebabkan terciptanya sejumlah bentuk budaya yang menarik ini.

Pengalaman penternak rakyat

Ramai pembaca pasti akan tertarik dengan pengalaman tukang kebun Bryansk V.A. Nizyaev menanam buah persik di rantau kita. Tapaknya terletak di lereng utara yang curam. Di sana ditanam varieti 'Kievsky awal', 'Early Sycheva' dan 'Inka'.
Ragam Poland ‘Inka’ membuahkan hasil pada tahun ke-3. Oleh kerana kerosakan tahunan pada daun kerana keriting dan kematian pucuk, pokok itu, walaupun dipelihara, dalam keadaan buruk.

‘Kiev awal’ terbukti paling sesuai dengan keadaan tempatan. Pokok bersaiz sederhana (1.8 m) dengan mahkota yang menyebar, mekar dengan bunga merah jambu terang

Pelbagai berbunga 'Kievskiy awal'.

Buahnya besar, beratnya hingga 150 g, rasa yang sangat baik (4,9-5 mata). Pulpa berwarna putih salji, masak pada awal bulan Julai. Buahnya cantik, oren-ruby

      Buah-buahan dari jenis "Kievskiy awal".

Varieti ini tahan terhadap penyakit, termasuk kerinting, busuk. Set buah sangat banyak, jadi normalisasi diperlukan. Ovari dinormalisasi secara manual. Untuk berbuah normal, cukup untuk membiarkan ovari di dahan setelah 10 cm. Hasilnya baik, pada tahun ke-3 setelah menanamnya memberi 3 kg buah persik, kemudian - 10-15 kg per pokok.

‘Sychova Awal’ telah terbukti dengan baik dalam keadaan kita. Ragamnya lebih kuat daripada awal Kiev. Ia mekar dengan bunga merah jambu yang indah.

Pelbagai berbunga 'Early Sychova'.

Memasak 10 hari kemudian (pertengahan bulan Julai) dan agak rendah rasa dari yang terakhir. Ia mempunyai buah-buahan besar yang indah dengan ruby ​​blush.

Berbuah varieti Sychova Awal '.

Tahan terhadap kerengsaan, penyakit kulat. Ikatan sangat banyak dan memerlukan normalisasi buah yang wajib. Pulpa berwarna putih, berat buahnya kira-kira 150 g. Varietas dengan cepat meningkatkan hasilnya, dari 5 kg pada tahun ke-3 setelah menanam menjadi 10-15 kg pada tahun-tahun berikutnya.

      Buah terbesar dari pelbagai 'Early Sychova'.

Anak benih 'Veteran' mempunyai pokok yang lebih kuat jika dibandingkan dengan varieti 'Kievsky awal', mencapai ketinggian 3 m. Memerlukan pemangkasan terperinci. Pematangan lewat (dekad ketiga bulan Ogos). Pulpa berwarna kuning, rasanya sangat sedap. Berat buah purata ialah sekitar 200 g, sebilangan besar buah besar seberat 235 g, yang terbesar - 296 g.
40 keping buah dengan berat purata 200 g dituai dari pokok berusia 4 tahun, hasilnya adalah 8 kg per pokok. Tahan terhadap penyakit keriting dan kulat, berbuah setiap tahun, secara sederhana. Penormalan buah tidak diperlukan.

Anak benih 'Primorsky' tumbuh dari biji yang diperoleh oleh tukang kebun Bryansk Alexander Maksimovich Belyaev. Pokoknya tinggi, kira-kira 3 m, tidak ada peningkatan ketinggian yang diperhatikan. Semasa memasuki musim berbuah, ia memerlukan pemangkasan terperinci. Persik ini membuahkan hasil pada tahun ke-3, dan memberikan hasil panen yang stabil selama 5 tahun. Pada suhu - 28 ºС, terdapat sedikit pembekuan di bahagian atas pucuk, tetapi setelah musim dingin seperti itu, ia menghasilkan banyak buah. Ia mekar dengan sangat kuat, semasa berbunga berfungsi sebagai hiasan taman.

   Tukang kebun berpengalaman V.A. Nizyaev.

Memerlukan normalisasi buah yang kuat. Selama 4 tahun kebelakangan ini, penuaiannya adalah tahunan dan mencapai 20 kg setiap pokok. Memasak lewat - pada pertengahan September. Buahnya tidak besar, berat rata-rata adalah 40 g. Gula berkumpul di dalam buah sedikit, tetapi buahnya sangat harum, bagus untuk membuat kompot, jangan rebus, biji dipisahkan medium. Memiliki ketahanan musim sejuk yang tinggi, tumbuh tanpa tempat tinggal, berbuah setiap tahun dan berlimpah dalam semua keadaan cuaca.

Penanaman buah persik di Daerah Pochep di Wilayah Bryansk juga berjaya. Varieti 'Ulang Tahun', ‘Duta Damai’, 'Veteran' tidak berlindung, pokok-pokok ditembusi dengan baik. Terlindung dari angin, mereka tahan fros hingga –30 ºС, dan ginjal hingga –26 º. Buahnya rata-rata; pokok berusia 5 tahun menghasilkan buah sehingga 10 kg.

Data pemerhatian menunjukkan bahawa penanaman buah persik di wilayah Bryansk adalah mungkin. Malah anak benih terpilih yang tumbuh dari biji tidak kalah dengan varietas selatan dari segi rasa. Selama 5 tahun berbuah, berbeza dengan aprikot, buah persik menghasilkan setiap tahun.
Penanaman dilakukan dalam lubang yang sudah siap dengan ukuran 80x80 cm. Lubang-lubang itu diisi dengan humus, gambut, abu kayu, tanah yang subur, tanah atas dicampurkan dengan pasir yang diperkaya dengan fosfor dan boron. Persik ditanam paling baik pada musim bunga, berbanding aprikot, yang berakar lebih baik pada musim gugur. Persik, seperti anggur, berbuah pada pertumbuhan tahunan, memerlukan pemangkasan yang sama. Bentuk mahkota terbaik adalah mangkuk. Pada tahun ke-3-4, apabila pokok terbentuk dengan baik, konduktor pusat dikeluarkan.

Persik bertindak balas dengan baik terhadap persenyawaan nitrogen. Walau bagaimanapun, pemakaian topi daun dengan urea, dengan analogi dengan tanaman buah lain, tidak diingini.

Pokok persik dengan baik (dibandingkan dengan epal dan plum) menyerap kalium dari tanah, oleh itu, selama tempoh pembentukan buah, mereka juga memerlukan baja kalium. Kandungan sekitar 0,9% kalium dalam daun persik dianggap cukup untuk memperoleh hasil yang tinggi.

Lokasi di mana pemerhatian dilakukan adalah cerun curam pendedahan utara. Persik ditanam di bahagian atas lereng di kawasan rata di hadapan bangunan.

Sebagai tambahan kepada varieti ini, varieti pic juga menarik. ‘Donetsk putih’, ‘Donetsk kuning’... Mereka cukup tahan terhadap kerosakan musim sejuk. Untuk semua jenis buah persik, pilih kawasan yang dilindungi dari angin kencang, yang mengeringkan tunas dan memperburuk keadaan pokok. Semua buah terasa sangat enak.
Sebagai kesimpulan, perlu diperhatikan bahawa setiap orang yang ingin mula menanam buah persik harus memulakan dengan varieti tahan fros 'Kievskiy Early', yang mempunyai buah-buahan yang enak dengan kualiti yang baik.

MainaKANSHINA, Doktor S.-kh. Sci., FGBNU Institut Penyelidikan Lupin Seluruh Rusia.

Pemenang Nizyaev, tukang kebun yang berpengalaman, Bryansk.

Diterbitkan dalam majalah "Gardens of Russia" №12 / 2016

Lihat juga:

Persik: impian tukang kebun utara

Persik Timur Jauh: Anak benih Schlicht

Peaches of Primorye: pemilihan, bentuk musim sejuk yang tahan lasak

Kembali ke Taman Buah

Budaya tradisional tradisional seperti pir, ceri, anggur dan aprikot telah lama menakluki wilayah utara Rusia. Penternak telah membiakkan varieti tahan musim sejuk, penanam buah telah mengembangkan teknologi pertanian untuk keadaan yang keras. Oleh itu, jenis tanaman di kebun kita sekarang tidak biasa. Tetapi inilah buah persik! Bagi kebanyakan orang, ini hanyalah impian. Sementara itu, ada teknologi yang membolehkan anda berjaya mengembangkannya di lorong tengah.

Tetapi mari buat tempahan dengan segera: untuk mempelajari penuaian buah-buahan manis, berair, wangi, anda harus bekerja keras.

Peraturan praktikal: pemangkasan khasPeach dikenali sebagai pokok. Dan ini adalah masalah utamanya - pada musim sejuk yang teruk (dan di lorong tengah semua musim sejuk adalah keras untuk buah persik) ia membeku. Dan tidak mungkin membungkusnya pada musim gugur. Tetapi jika anda membentuk tanaman dalam bentuk semak, secara praktikal tanpa batang, peluang kejayaan meningkat berkali-kali.

Bagaimana hendak melakukannya? Pada prinsipnya, tidak ada yang rumit. Sejurus selepas penanaman, anak benih dipotong tidak lama lagi, meninggalkan hanya 20 cm di atas cantuman - ini akan membolehkan buah persik, pertama, memelihara tunas buah (dengan pembentukan ini, mereka akan berada di bawah salji dan tidak akan membeku), dan, kedua, untuk memulihkan mahkota dengan cepat jika semuanya sama akan membeku.

Pada tahun kedua, daripada semua cabang yang akan tumbuh dari pangkal, anda perlu meninggalkan 2-3 yang paling kuat. Mereka biasanya berbuah selama 3 tahun, selepas itu mereka dipengaruhi oleh aliran gusi. Oleh itu, pada tahun keempat, semua pucuk dipotong pada tahap kerah akar. Sepanjang musim panas, pucuk tumbuh, dan pada bulan Julai-Ogos, belukar baru terbentuk daripadanya. Dan kali ini 5-8 cawangan yang berkembang dengan baik masih ada. Dari jumlah tersebut, 4–5 akan berbuah, dan 2-3 kanak-kanak berumur satu tahun akan digunakan untuk penggantian. Dan ini berulang setiap tahun. Akibatnya, semak persik akan kembali segar sepenuhnya dalam 2-3 tahun, dan tidak akan mengancam pembuangan gusi.

Peraturan kedua: anak benih dari bijiTeknologi yang dijelaskan di atas direka untuk anak benih siap. Tetapi, seperti yang ditunjukkan oleh praktik, persik yang tumbuh dari biji tumbuh lebih baik di jalan tengah, kerana sejak usia muda mereka terbiasa dengan keadaan yang keras.

Benih ditanam di sebuah sekolah pada akhir Ogos - awal September hingga kedalaman 3-5 cm. Anak benih muncul pada bulan Mei tahun depan.

Setahun kemudian, pada musim bunga, anak benih digali dengan segumpal tanah dan ditanam di tempat yang tetap. Terbaik dari sebelah selatan rumah atau gudang, yang akan melindungi tanaman dari angin utara yang sejuk. Dan lebih baik menyiapkan lubang untuk menanamnya pada musim gugur. Gali mereka dengan diameter 50 cm dan kedalaman yang sama. Adalah berguna untuk menambahkan 1.5 baldi ayam ke setiap (atau 2 baldi kotoran lembu yang busuk) dan 0,5 abu. Baja dicampurkan dengan sempurna dengan tanah tepat di lubang, setelah itu disiram. Dan biarkan sehingga musim bunga.

Pada bulan Mei, tanah yang subur dikeluarkan, anak benih yang digali dari tanah diletakkan di tengah lubang, dan ditutup dengan tanah yang digali. Tanah di sekitar pokok muda dicelup dan disiram dengan teliti.

Pada akhir musim, anak benih yang tumbuh pada musim panas dipotong, meninggalkan 20 cm di atas permukaan tanah. Nah, maka semuanya sama seperti ketika menanam anak benih yang dicangkokkan.

Peraturan ketiga: perlindungan daripada penyakitTidak kira bagaimana kita membentuk buah persik, tidak kira bagaimana kita mempelai dan menyayangi mereka, selalu perlu diingat bahawa tidak mudah bagi pokok-pokok halus untuk bertahan hidup dalam keadaan yang keras. Mereka selalu jauh lebih lemah daripada rakan selatan mereka dan oleh itu terdedah kepada penyakit. Jadi perhatian khusus harus diberikan kepada perlindungan mereka dari penyakit.

Pemprosesan pertama buah persik dilakukan sebelum berbunga: 3% cecair Bordeaux.

Yang kedua - segera setelah berbunga: 50-70 g abu soda, 20 g sulfat tembaga, 10 g asid borik, 1 g mangan dan 10 tetes yodium per 10 liter air.

Yang ketiga - semasa pematangan buah: dengan penyelesaian yang sama seperti pada rawatan kedua, tetapi dengan penambahan infus herba (tansy, yarrow, celandine, chamomile atau jelatang).

Selain itu, selama musim panas, buah persik memerlukan 5-6 penyiraman. Sehingga air merendam tanah hingga kedalaman 40-50 cm.

Pada bulan Julai, mereka perlu diberi baja yang kompleks (mengikut arahan untuk pokok buah-buahan). Dan pada musim gugur, di bawah setiap semak berbuah, berguna untuk menambahkan 0.5 baldi ayam busuk (atau 1 baldi kotoran lembu).

Peraturan keempat: varieti yang sesuaiPaling baik, di lorong tengah, 2 jenis telah membuktikan diri mereka sendiri.

Awal. Ia kurang rentan terhadap penyakit clasterosporium, kerengsaan dan tahan fros. Dan ia masak lebih awal. Buah pertama biasanya masak pada dekad ketiga bulan Julai, yang terakhir - menjelang 10 Ogos. Dengan sebilangan besar buah di dahan (hingga 30 atau lebih), buahnya kecil, beratnya 50-90 g. Dan jika tidak lebih dari 10 buah, beratnya meningkat menjadi 140 g. Persik dalam varieti ini berwarna kuning -kulit, dengan warna merah terang. Buburnya berwarna kuning, berair, manis, dengan masam ringan dan menyenangkan. Kupasnya sedikit puber; apabila masak sepenuhnya, ia mengelupas dengan baik. Batu itu kecil, mudah dipisahkan dari pulpa. Pada tahun-tahun yang baik, belukar dewasa memberikan lebih dari 30 kg buah di lorong tengah.

Kiev awal. Juga pelbagai tahan fros. Kulit buahnya berwarna kuning muda, kadang-kadang dengan pemerah pipi yang terang. Pulpa berwarna putih kehijauan, berair, lembut, enak. Tulang tidak terpisah dari pulpa. Tetapi di lorong tengah, dia memiliki sejumlah masalah: dia lebih rentan terhadap aliran gusi, dipengaruhi oleh keriting dan hasilnya lebih rendah daripada varietas Awal. Tetapi buahnya besar - 100-160 g dan lebih banyak. Memasak pada awal September.

Alexey VOLODIKHIN, ahli agronomi

Rusia Tengah - zon pertanian berisiko ... Cuaca di sini tidak dapat diramalkan pada bila-bila masa sepanjang tahun. Pada musim sejuk, pencairan panjang dapat dengan mudah digantikan oleh frosts yang teruk, dan hujan pada bulan Jun - oleh panas Julai yang tidak normal.

Tetapi dalam keadaan seperti itu, anda boleh berkembang

budaya selatan yang halus

salah satunya adalah

buah pic ... Perkara utama adalah belajar bagaimana menutupnya untuk musim sejuk dan

melindungi dari fros musim bunga

.

Penyebaran pic

Kelebihan buah persik daripada banyak tanaman lain adalah anak benih yang ditanam dari biji mula berbuah sejak 3-4 tahun dengan penjagaan yang betul! Walau bagaimanapun, penyebaran persik dengan cantuman juga dilakukan.

Benih dari buah-buahan yang dibeli di pasaran bukanlah pilihan terbaik, kerana biji-bijian boleh menjadi jenis termofilik. Di samping itu, kadangkala pokok tandus tumbuh daripadanya. Pilihan yang lebih baik adalah membeli buah-buahan yang dibawa dari seberapa jauh mungkin wilayah utara, dan lebih baik - mengambil bahan penanaman dari pencinta eksotik dari kawasan anda.

Sebaiknya tanam banyak biji kerana kadar percambahannya kurang dari 100%. Anda boleh menaburkannya terus ke tanah pada musim gugur dan menunggu pintu masuk pada musim bunga, atau bercambah dengan kaedah pembenihan, di mana benih ditanam pada akhir Mac - awal April (lihat kalendar pendaratan lunar).

Sebilangan tukang kebun mengesyorkan, ketika menggunakan kaedah penanaman benih, membebaskannya dari tempurung keras, hanya menaburkan biji. Ini masuk akal, kerana sebilangan benih tidak bercambah kerana fakta bahawa akarnya tidak dapat menembus cangkang tebal. Tetapi harus diingat bahawa apabila mereka berpecah, peratusan inti tertentu akan rosak. Pilih yang kurang dari dua kejahatan, berhati-hatilah! Walaupun, jika ada banyak bahan penanaman, maka tidak ada gunanya masalah yang tidak perlu.

Penting! Semasa menyemai sebelum musim sejuk, cangkangnya harus dijaga, kerana kernel telanjang akan membeku.

Pada awal hingga pertengahan Mei, anak benih ditanam di tanah terbuka. Semasa musim panas, mereka dapat mencapai ketinggian sekitar satu meter.

Kaedah lain untuk membiakkan buah persik adalah cantuman pada plum atau aprikot... Sebilangan besar tukang kebun bersetuju bahawa kaedah terbaik adalah memasuki bahagian bawah batang. Sebaiknya lakukan ini pada musim bunga sebelum permulaan pertumbuhan aktif, atau pada bulan Ogos. Pastikan bahawa tidak ada tunas scion di bawah laman inokulasi.

Tempat perlindungan pokok persik

Pada akhir musim luruh, setelah menjatuhkan daun, anda harus meneruskan prosedur yang paling penting dan sukar - tempat tinggal untuk musim sejuk.

Suhu musim sejuk yang ideal untuk buah persik tanpa tempat tinggal adalah dari -5 hingga +10 darjah. Pada fros yang lebih teruk, tunas bunga dan pucuk nipis mati. Secara semula jadi, di Rusia tengah jarang ada musim sejuk ketika suhu tidak pernah turun di bawah -15 darjah. Sebab itu, menyembunyikan buah persik adalah prasyarat bukan sahaja untuk berbuah pokok, tetapi juga untuk kelangsungan hidupnya.

Paling mudah untuk menutup tanaman kecil. Walau apa pun, disarankan untuk memangkas buah persik secara berterusan untuk mengelakkan pokok itu tumbuh secara berlebihan. Untuk zon iklim sederhana, penyelesaian terbaik adalah dengan membentuk buah persik dalam bentuk semak atau pokok jongkok. Anak benih berusia satu dan dua tahun dapat dipotong dengan selamat hingga ketinggian 50-80 sentimeter, yang akan sangat memudahkan tugasnya.

Sebagai bahan penutup boleh digunakan:

• surat khabar,
• kertas dinding lama,
• kain pelikat,
• agrofiber.

Kami menekan ranting urutan pertama ke batang, mengetatkannya dengan tali dan hanya membungkus tanaman dengan menutupi bahan dari pangkal ke atas, mengikatnya dengan benang atau pita.

Pilihan yang sempurna - sapukan beberapa lapisan sehingga jurang udara terbentuk di antara mereka.

Untuk mengelakkan pelindung kertas melembut dari hujan, anda juga boleh membungkusnya dengan filem pembungkusan, polietilena, dan lain-lain, tetapi hanya bahagian bawahnya, sehingga pemeluwapan tidak terbentuk di dalam musim sejuk, memprovokasi busuk tunas dan tunas nipis. Anda boleh meletakkan beg di atas. Cara lain untuk melindungi kertas dari kelembapan adalah dengan membina bumbung atau payung di atas pokok.

Juga penyelesaian yang baik - menanam buah persik di rumah hijau, lebih baik dipanaskan. Sekiranya mustahil untuk membekalkan haba di sana, buah persik juga ditutup.

Pilihan ketiga adalah menggali tanaman muda, pindahkan ke dalam periuk dan simpan pada musim sejuk di balkoni atau di ruang bawah tanah pada suhu optimum (0 ... +5).

• Kekurangan kaedah: kerosakan pada akar, kebangkitan awal pohon dari hibernasi (Februari-Mac), ketidakupayaan untuk melakukan ini dengan spesimen yang terlalu banyak.
• Martabat: hampir seratus peratus menjamin bahawa ia tidak akan membeku.

Apa yang harus dilakukan jika pohon itu, walaupun semua langkah untuk mengekang pertumbuhannya, telah menjadi sangat besar? Malangnya, satu-satunya perkara yang perlu dilakukan ialah menutupnya dengan jerami dan kemudian salji sebanyak mungkin. Sudah tentu, terdapat risiko pembekuan mahkota, tetapi bahagian bawah pokok harus dipelihara. Pada musim bunga, dahan yang rosak oleh fros dikeluarkan.

Menanam buah persik juga sedikit berisiko di kawasan pertanian yang berisiko, tetapi secara keseluruhan, mendapatkan hasil panen buah yang indah ini adalah cabaran yang nyata. Semoga keberuntungan menolong anda dalam perniagaan yang tidak terlalu mudah, tetapi tidak terlalu sukar ini!