Home / Daya tarikan pelaburan wilayah / Artikel
Keadaan tanah dan iklim di wilayah ini memungkinkan untuk mengatur produksi skala besar biji-bijian, jagung, bijirin, biji minyak, sayuran, buah-buahan, dan tembikai berkualitas tinggi. Dalam struktur pengeluaran pertanian, sekitar 70% jatuh pada hasil tanaman dan 30% - pada ternakan.
Untuk sebilangan tanaman pertanian, wilayah ini merupakan salah satu pemimpin pengeluaran dalam Persekutuan Rusia. Pada tahun 2006, Wilayah Volgograd mendapat tempat ke-3 dalam penuaian kasar biji bunga matahari, dan dalam penuaian sayur-sayuran kasar - tempat ke-5 di antara wilayah-wilayah Persekutuan Rusia.
Dalam tempoh 1995 hingga 2006, penuaian bijirin kasar di wilayah Volgograd meningkat lebih dari 2.5 kali. Dari segi keluasan ladang, wilayah ini menempati salah satu tempat terkemuka di negara ini.
Dalam pertanian di wilayah ini, terdapat 360 perusahaan pertanian, sekitar 11,6 ribu isi rumah petani (petani), 247,2 ribu rumah pertanian swasta dan 315,5 ribu petani hortikultur. Perusahaan pertanian terbesar di wilayah Volgograd:
· LLC "Vipoil-Agro", sebahagian daripada syarikat induk "Vipoil", mengembangkan produk pertanian, memberikan perkhidmatan kepada pengeluar pertanian untuk penuaian dengan menggunakan mesin dan stesen traktornya sendiri. Vipoil-Agro LLC merangkumi 4 perusahaan pertanian di daerah Danilovsky dan dua perusahaan di daerah Rudnyansky. Luas tanah yang disewa adalah 90,000 hektar. Produk pembuatannya adalah rai, barli, bunga matahari, jagung, gandum.
· Perusahaan pertanian Zarya, yang merupakan bagian dari PomidorProm Canning Holding, menanam dan membekalkan tanaman di ladang dengan tomato, zucchini, terung, timun, kubis, bawang, dan wortel.
· Perusahaan Kesatuan Negeri "Perusahaan Pertanian Wilayah Volgograd" Zarya "- kompleks rumah hijau untuk pengeluaran produk pertanian. Buat pertama kalinya, perusahaan mencapai hasil pada tahun 2007 melebihi 54 kg per meter persegi.
· CJSC "Krasnodonskoye" adalah pembekal daging terbesar di selatan Rusia, setiap tahun membekalkan 16-18 ribu tan daging dari babi, lembu dan unggas. Syarikat ini merangkumi 26 perusahaan yang menjalankan senarai penuh pekerjaan yang berkaitan dengan penanaman dan penyimpanan gandum, pembuatan campuran makanan, penjagaan babi, unggas, lembu. Secara keseluruhan, 85 ribu ekor babi, 2 ribu ekor lembu, lebih dari 650 ribu ekor ayam ditempatkan di bangunan perusahaan.
· Ladang unggas telur: Gorodishchenskaya Poultry Factory LLC, Kamyshinskaya Poultry Factory LLC, Agrofirma Vostok CJSC, Volzhskaya Poultry Factory CJSC, Uryupinskaya Poultry Factory OJSC.
· Ladang ternakan ayam pedaging: Kumylzhenskaya Poultry Farm OJSC, Volgograd Broiler OJSC, Krasnodonskoe CJSC CJSC, Fregat-Yug LLC.
Pertanian di wilayah Volgograd mendapat sokongan pihak berkuasa wilayah dan merupakan penerima subsidi, insentif cukai dan bentuk sokongan negara yang terbesar di rantau ini:
· Untuk mengembangkan penyewaan mesin pertanian, Undang-undang Wilayah Volgograd pada 4 November 2003 No. Juga, sebagai langkah-langkah dukungan negara untuk pengembangan kegiatan penyewaan di wilayah ini, pinjaman anggaran, jaminan negara, pajak dan insentif pajak untuk perusahaan penyewaan digunakan.
· Memberi subsidi untuk baja mineral dan pinjaman yang disasarkan untuk peralatan baru, mensubsidi pengembangan benih elit dan peternakan, insentif cukai untuk pelabur di perusahaan ternakan, mensubsidi suku bunga.
Sebagai bidang produksi tanaman yang menjanjikan, sesuai dengan gagasan kepelbagaian produksi pertanian di wilayah ini, Program Sasaran Regional "Pembangunan kompleks pertanian industri di wilayah Volgograd" untuk 2007-2010 "mengidentifikasi: penanaman jagung, tanaman anggur , hortikultur, penanaman sayur-sayuran, termasuk rumah hijau.
Di wilayah Volgograd ada potensi tinggi untuk meningkatkan jumlah pengeluaran tanaman dan ternakan. Pertanian di wilayah Volgograd dijangka tumbuh 5% setiap tahun sehingga 2025. Pada masa yang sama, peningkatan jumlah orang yang bekerja di industri ini kerana pertumbuhan produktiviti yang dinamis tidak diharapkan.
Faktor-faktor berikut menyumbang kepada kejayaan pembangunan pertanian di wilayah Volgograd:
· Kawasan ladang yang besar
· Kedekatan dengan pusat pengguna utama.
· Melintasi laluan kereta api besar di wilayah wilayah, ketersediaan peluang untuk mengangkut produk dengan pengangkutan sungai dengan akses ke Laut Kaspia dan Laut Hitam memberikan syarat untuk eksport.
Masalah pembangunan industri di rantau ini
Faktor-faktor yang paling kritikal yang menghalang perkembangan pertanian di wilayah Volgograd adalah keausan peralatan yang ketara, personel yang tidak cukup berkelayakan, bahagian tanah irigasi yang rendah, bahagian ladang anak syarikat dan swasta yang tinggi, dan tahap yang tidak berasas secara saintifik bentuk pengurusan perniagaan.
Haus peralatan
Tahap keausan mesin pertanian, serta peralatan lif di rantau ini melebihi 40%. Walaupun terdapat di sebilangan besar pengeluar mesin pertanian - JSC "Volgograd Tractor Plant", peralatan ini jauh lebih rendah dalam produktiviti berbanding analog asing. Mesin yang lebih baik mengurangkan kerosakan benih semasa menyemai, mengurangkan kerosakan tanah semasa pemprosesan dan kerugian semasa penuaian, mengurangkan kerugian semasa memerah susu, dan meningkatkan kestabilan dan ketepatan masa dan dos pemberian makanan.
Kakitangan yang tidak berkelayakan
Tahap literasi ekonomi yang rendah bagi pengeluar pertanian menyebabkan salah perhitungan dalam pilihan tanaman yang akan dihasilkan dan membatasi akses kepada sumber kredit kerana kesahihan permintaan kredit yang rendah. Tahap penerapan teknologi pertanian maju adalah rendah, kerana tahap pengetahuan profesional yang rendah. Aliran keluar orang muda dari luar bandar berterusan dan, sebagai hasilnya, penuaan kakitangan.
Bahagian tanah pengairan yang rendah
Wilayah Volgograd tergolong dalam zon pertanian berisiko kerana keadaan cuaca yang kering, dan oleh itu, pembangunan sistem pengairan sangat penting. Pada masa ini, sekitar 80 ribu hektar diairi di wilayah ini, yang merupakan 2.5% dari kawasan yang disemai dari semua tanaman pertanian. Pada akhir tahun 80-an abad kedua puluh, kawasan tanah yang diairi seluas 350 ribu hektar.
Banyak elemen sistem pengairan telah dimatikan, ada yang beroperasi hanya dengan peratusan kapasitas yang kecil. Tahap keausan sistem pengairan tidak diketahui, kerana inventori sudah lama tidak dijalankan.
Pengaktifan pihak berkuasa daerah dalam bidang mendukung pengembangan sistem pengairan tetes dan metode pengairan moden lainnya dapat merangsang pengembangan industri tanaman baru di wilayah ini, khususnya, produksi kentang.
Sebilangan besar anak syarikat peribadi dan ladang swasta
Wilayah ini mengekalkan sebahagian besar subsidiari peribadi dan ladang swasta dengan produktiviti yang lebih rendah daripada ladang besar, yang mempunyai akses yang lebih baik untuk pembiayaan, dan, akibatnya, perolehan peralatan produktif, tarikan pekerja mahir, dan penggunaan teknologi baru. Pemeliharaan bentuk pertanian kecil dianjurkan di segmen pasar di mana mereka bersaing, misalnya, pengeluaran susu kambing, kumiss, produk dari kambing.
Tahap pengurusan perniagaan yang tidak berasas secara saintifik tidak mencukupi
Tahap pengurusan ekonomi yang tidak berasas secara ilmiah, termasuk penggunaan baja mineral yang tidak mencukupi, penanaman baka ternakan yang produktif rendah, organisasi penggiliran tanaman tidak selalu betul, perlindungan anti-hakisan tanah yang tidak mencukupi memainkan peranan penting dalam pembangunan pertanian yang kurang maju.
Kemerosotan kualiti tanah kerana penggunaan baja mineral tidak mencukupi. Menurut sistem pertanian kering yang berasaskan ilmiah, untuk memastikan keseimbangan nutrien tanpa tanah di dalam tanah, setiap tahun diperlukan sekurang-kurangnya 65.0 kg bahan aktif baja mineral per hektar kawasan yang disemai. Pada masa ini, pengeluar pertanian di wilayah Volgograd setiap tahun hanya menggunakan 7-12 kg per hektar tanaman ke ladang.
Bahagian baka ternakan yang sangat produktif rendah meningkatkan kos pengeluaran, dan juga memanjangkan masa pengeluarannya secara signifikan, mengurangkan petunjuk kualitatif dan kuantitatif daging, tenusu dan produk lain yang berkaitan. Kini, hanya 5% populasi lembu yang memenuhi keperluan genetik moden, dan penciptaan ternakan yang sangat produktif memerlukan peningkatan 2-3 kali ganda.
Faktor-faktor ini antara lain menyebabkan fakta bahawa dalam tempoh 1995 hingga 2006 pengeluaran ternakan dan unggas untuk disembelih dalam berat penyembelihan di wilayah Volgograd menurun sebanyak 23% dan tidak berubah dengan ketara dalam beberapa tahun terakhir. Pengeluaran susu menurun sebanyak 46% dalam tempoh yang sama dan terus menurun.
Kembali ke senarai
Sangat menarik - jenis sayur apa yang baik sekarang ditanam di wilayah Volgograd? Berikut adalah senarai tanaman sayur-sayuran menurut data kesusasteraan Soviet untuk tahun 1967. Tulis di komen, apa yang anda sedang berkembang sekarang?
WILAYAH VOLGOGRAD
Zon wilayah dan pengedaran mengikut zon daerah pentadbiranSaya Tepi kanan pada chernozems biasa dan selatan... Daerah: Alekseevsky, Danilovsky, Elansky, Kikvidzensky, Kumylzhensky, Mikhailovsky, Nekhaevsky, Novoanninsky, Novonikolaevsky, Rudnyansky dan Uryupinsky.
II. Tepi kanan di tanah berangan dan tanah berangan gelap... Daerah: Zhirnovsky, Ilovlinsky, Kamyshinsky, Kletsky, Kotovsky, Olkhovsky, Serafimovichsky, Surovikinsky, Frolovsky dan Chernyshkovsky.
III. Tepi kanan pada tanah berangan ringan dan tanah coklat... Daerah: Dubovsky, Kalachevsky, Kotelnikovsky, Oktyabrsky dan Svetloyarsky.
IV. Tepi kiri di tanah berangan dan tanah berangan ringan... Daerah: Bykovsky, Leninsky, Nikolaevsky, Pallasovsky, Sredneakhtubinsky dan Staropoltavsky.
Pengezonan varieti mengikut tanaman
Gandum musim sejuk... Zon I dan II: pertengahan awal - Odessa 3; pertengahan musim - Mironovskaya 808; sebagai tambahan, untuk wap tulen zon I - pertengahan awal - Bezostaya I. Zon III dan IV: pertengahan awal - Odessa 3, Lutescens 230.
Rai musim sejuk... Mengikut wilayah: Kharkiv 55, Kharkiv 194.
Gandum musim bunga... Zon I: matang awal - Albidum 43; pertengahan matang - Saratovskaya 36, Kharkovskaya 46, Melyanopus 26. Zon II: matang awal - Albidum 43; pertengahan musim - Saratovskaya 36, Kharkovskaya 46, Melyanopus 26; tanpa pengeluaran benih primer - Meljanopus 1932. Zon III dan IV: matang awal - Albidum 43; pertengahan musim - Saratovskaya 36, Melyanopus 26, Melyanopus 1932.
Oat... Zon I dan II: Lgovsky 1026, Soviet. Zon III dan IV: Soviet.
Barli musim bunga... Mengikut wilayah: Yuzhny, Submedicum 199.
Millet... Di wilayah: Saratov 853, Skorospeloe 66.
Soba... Untuk kawasan penanaman soba: Bogatyr.
Kacang polong... Mengikut wilayah: Ramonsky 77.
Lentil... Zon I: Petrovskaya 4/105.
Kacang kuda... Zon I: untuk kawasan penanaman buncis - Yubileiny.
Bunga Matahari... Zon I dan II: Pemimpin, Rumah Api.
Mustard... Di wilayah: Zheltosemyannaya 230, Skorospelka.
Flaks minyak... Zon I dan II; VIR 1650.
Bit gula... Mengikut wilayah: Ramonskaya 06, hibrid Yaltushkovsky.
Makhorka... Untuk kawasan penanaman makhorka: Volgograd, Slepukhinskaya tempatan.
Kentang... Zon I dan II: untuk penanaman musim bunga dan musim panas - kematangan awal - Kharkov awal, Mawar awal, Ulyanovsk; pertengahan musim -
Southerner. Zon III: untuk penanaman musim bunga dan musim panas - matang awal - Kharkiv awal, Awal mawar; pertengahan musim - Southerner. Zon IV: untuk penanaman musim bunga dan musim panas - matang awal - Kharkiv awal, Mawar awal, Volzhsky; pertengahan musim - Southerner.
Kubis putih... Di rantau ini: matang awal - Nombor satu Gribovskiy 147; pertengahan awal - Hektar emas 1432; pertengahan musim - Slava 1305; pertengahan lewat - Hadiah; pematangan lewat - Amager 611, Posopskaya tempatan; sebagai tambahan, untuk zon I dan II - pertengahan awal - Stakhanovka 1513; pertengahan lewat - Musim Gugur Gribovskaya 320; untuk zon IV - pertengahan musim - Slava Gribovskaya 231; pematangan lewat - Volgograd 42. Untuk industri pengetinan. Di rantau ini: Nombor satu Gribovskiy 147, Braunschweigskaya 423, Volgogradskaya 42, Gift, Posopskaya local, Amager 611.
kubis merah... Mengikut kawasan: Gako.
Kembang kol... Mengikut wilayah: kilang tin Moscow; untuk industri pengetinan - Pengetinan Moscow, Domestik.
Kubis Savoy... Di kawasan: Vertyu 1340, Jubli 2170.
Pucuk Brussels... Mengikut kawasan: Hercules.
Salad... Mengikut wilayah: Berlin kuning, Pervomaisky.
Bayam... Mengikut wilayah: Victoria.
Sorrel... Mengikut kawasan: Belleville.
Rhubarb... Mengikut wilayah: Victoria.
Timun... Mengikut kawasan: Kejayaan 221, Menuai 86; untuk industri pengetinan - Kejayaan 221; untuk rumah hijau - VSHV Berbilang, Batang tunggal 33.
Tomato... Zon I, II dan III: Kolkhozny 34, Moldavian awal, Volgograd 5/95. Zon IV: Awal Moldavia, Permata 341, Volgograd 5/95. Untuk industri pengetinan. Di rantau ini: awal Moldavia, Rybka 52; sebagai tambahan, untuk zon I - Volgogradsky 5/95; untuk zon II - Akhtubinsky 85, Volgogradsky 5/95; untuk zon IV - Jewel 341, Akhtubinsky 85, Volgogradsky 5/95. Untuk rumah hijau: dalam pergantian musim sejuk-musim bunga - pelbagai Ural; dalam perolehan musim luruh-musim sejuk - buah Ural, yang terbaik dari semua 318.
Bawang pada lobak... Tanaman dwitahunan dari sevka. Mengikut wilayah: Strigunovsky tempatan; di samping itu, untuk zon IV - Bessonovsky tempatan. Budaya benih tahunan. Mengikut wilayah: Kaba, Krasnodar G-35, Kilinchinsky tempatan; sebagai tambahan, untuk zon I dan II - Strigunovsky tempatan. Untuk industri pengetinan. Mengikut wilayah: Kaba, Johnson 4, Kilinchinsky tempatan.
Tunduk pada bulu hijau... Mengikut kawasan: batun, kucai.
Bawang - memaksa budaya... Di wilayah: bawang merah - Kuban kuning D-322.
Bawang putih... Mengikut wilayah: varieti tempatan terbaik.
Lobak meja... Di rantau ini: Nantes 4, Biryuchekutskaya 415; sebagai tambahan, untuk zon IV - Tidak dapat ditandingi. Untuk industri pengetinan. Di rantau ini: Nantes 4, Biryuchekutskaya 415.
Bit meja... Di wilayah: Donskaya flat 367, Bordeaux 237; untuk industri pengetinan - Bordeaux 237.
Lobak... Mengikut kawasan: Rubin.
Pasli... Mengikut wilayah: Gula, Bordovik, Daun biasa.
Parsnip... Mengikut kawasan: Bulat.
Saderi... Mengikut wilayah: Apple.
Kacang kacang... Mengikut kawasan: untuk industri pengetinan - Otak awal 14, Otak awal 199, Pemenang G-33, Cemerlang 240, Belladonna 136, Fighter 2040.
Lada manis... Di rantau ini: Novocherkassky 35, Maikop 470; untuk industri pengetinan - Bulgaria 79.
Lada panas... Di rantau ini: Astrakhan 147.
Terung... Mengikut kawasan: Universal 6; untuk industri pengetinan - Universal 6, sebagai tambahan untuk zon II dan IV - Pengetinan 10.
Tembikai... Mengikut wilayah: Pemenang 395, Bykovsky 22, Melitopolsky 142, Melitopol 143, Volzhsky 7.
Tembikai... Di rantau ini: Kolkhoz wanita 749/753, Bykovskaya 735, Kazachka 244, Rimma 89; sebagai tambahan, untuk zon III - Jubli 66, musim gugur Moldavia.
Labu... Di rantau ini: Volzhskaya grey 92, Almond 35.
Zucchini... Mengikut wilayah: Gribovskie 37.
Jagung... Mengikut wilayah: untuk bijirin dan silaj - kacukan pertengahan awal DV 19/216 TV, Dneprovsky 98; pertengahan musim - hibrid VIR 42 (VIR 42M); untuk pengairan - pertengahan musim - hibrid VIR 42 (VIR 42M); dalam keperluan industri makanan - matang awal - Severodakot; pertengahan musim - Rosenberg tempatan. Di samping itu, untuk zon IV semasa pengairan: untuk bijirin dan silase - pematangan lewat - hibrid VIR 156 (VIR 156T); untuk silage - pematangan lewat - hibrid Imereti.
Sorgum untuk bijirin... Zon II dan IV: Kuban merah 1677.
Rumput Sudan... Di rantau ini: Kamyshinskaya 541, kacukan sorgum-Sudan - Kamyshinskiy 530.
Panik... Mengikut wilayah: Dnepropetrovsk 31.
Sorghum untuk silage... Mengikut wilayah: Deret Dnepropetrovsk awal; sebagai tambahan, untuk zon I dan IV: Kamyshinskoe I.
Alfalfa... Zon I dan II: Zaikevich, Leninskaya tempatan. Zon III dan IV: Leninskaya tempatan, Krasnokutskaya 4009. Mengikut wilayah: semasa pengairan - Zaykevich, Leninskaya tempatan, Valuiskaya tempatan.
Sainfoin... Zon I dan II: Berpasir 1251.
Zhitnyak... Mengikut wilayah: Kamyshinsky I, Kamyshinsky 2.
Api tanpa api... Zon I: untuk putaran tanaman makanan - Morshansk 760.
Lobak makanan... Di kawasan: Chantenay 2461, Guérande.
Bit makanan... Mengikut kawasan: Eckendorf kuning.
Tembikai makanan... Di rantau ini: Brodsky 37-52, Dishim.
Labu makanan... Mengikut wilayah: I berbuah besar.
Skuasy makanan... Mengikut wilayah: Gribovskie 37.
Sastera: Katalog varietas tanaman pertanian yang dikategorikan dari RSFSR, Kolos Publishing House, Moscow - 1967.
Panduan bahagian sayur-sayuranP.S. Tuliskan kepada kami dalam komen, dan jenis lama apa yang anda tanam?
Pertanian di wilayah Volgograd adalah pelbagai, kerana kawasan geografi di wilayah ini berbeza antara satu sama lain. Semasa mengembangkan pengeluaran pertanian, penting untuk mengambil kira ciri-ciri ini. Di bawah ini saya akan memberikan ciri-ciri kedudukan iklim dan geografi wilayah-wilayah ini, sehingga dapat dilihat bagaimana Pertanian wilayah-wilayah ini memenuhi undang-undang geografi.
Daerah Gorodishchensky. Terletak di kawasan pinggir bandar wilayah Volgograd di Dataran Tinggi Volga. Wilayah ini tergolong dalam zon padang rumput kering, iklimnya di benua, musim sejuk, musim panas panas dan relatif kering. Penutup tanah diwakili terutamanya oleh chestnut ringan, tanah chestnut, tahap kepelbagaian tahap, dan tanah masin. Pertanian di wilayah ini diwakili oleh tanaman berikut. Mereka menanam bunga matahari, kentang, sayur-sayuran (bawang, wortel, bit, kubis, tomato), tembikai, dan epal. Hasil panen kasar sayur pada tahun 2008 berjumlah 133 ribu tan. Pembiakan lembu tenusu, pembiakan babi. Daerah Ilovlinsky Terletak di antara sungai Don, Ilovlya dan Volga di rabung Don di bahagian selatan Dataran Tinggi Volga. Menduduki kawasan seluas 4.15 ribu km2. Kompleks pertanian industri adalah cabang utama ekonomi rantau ini. Ia mempekerjakan kira-kira 3.6 ribu orang (lebih daripada 50% daripada jumlah orang yang bekerja dalam ekonomi), lebih daripada 59% produk serantau kasar dibuat. Kompleks pertanian industri merangkumi 367 ladang petani, 7.5 ribu ladang swasta, 15 perusahaan pertanian kolektif besar dan sederhana. Dalam struktur pengeluaran pertanian, lebih daripada 85% jatuh pada produk ternakan, 15% - pengeluaran tanaman. Luas tanah pertanian adalah 390.3 ribu hektar, termasuk 172 ribu hektar - tanah pertanian. Perusahaan pertanian bersaiz besar dan sederhana menyumbang 76% daripada jumlah keseluruhan biji-bijian yang dihasilkan.Juga dalam struktur pertanian terdapat: gandum, bunga matahari, mustard, kentang, sayur-sayuran, tembikai dan labu. Pembiakan lembu daging dan tenusu, pembiakan babi. Daerah Elansky, terletak di bahagian utara wilayah Volgograd. Kawasan daerah ini adalah 2672 km2. Menurut bantuan itu, wilayah kabupaten terbahagi kepada dua bahagian: selatan-barat dan utara-timur. Bahagian barat daya dicirikan oleh lekukan yang sedikit bergelombang dengan sistem gully-gully yang dikembangkan secara sederhana, bahagian timur laut lebih bergelombang dan bergunung dengan sistem gully-gully yang sangat maju. Tujuh sungai mengalir melalui wilayah daerah. Menurut bahagian wilayah, kabupaten ini terletak di daerah penilaian tanah pertama. Penutup tanah tanah pertanian terutama diwakili oleh chernozems selatan (92%), 3% ditempati oleh tanah chernozem padang rumput, 2% adalah solonetzes, 3% selebihnya dipertanggungjawabkan oleh chernozems biasa, tanah dataran banjir, dll. Komposisi mekanikal tanah kebanyakannya berat. Iklim agak kering dengan kelembapan yang tidak stabil. Purata hujan tahunan adalah 395 mm setahun. Ciri negatifnya ialah angin, kekeringan. Wilayah pertanian maju .. Arah pengeluaran pertanian: bijirin, penternakan lembu. Mereka menanam gandum musim sejuk dan musim bunga, barli, bunga matahari, rapeseed, dan epal.
Baca juga Berita Rakan Kongsi
Memuat ...
Keadaan sayur-sayuran yang sedang berkembang di wilayah Volgograd
Jika dibandingkan dengan tanaman pertanian lain, pengeluaran sayur-sayuran mempunyai ciri tersendiri. Ini banyak ditentukan oleh keadaan semula jadi dan ekonomi. Keberkesanannya banyak bergantung pada kawasan penanaman. Kejayaan pengembangan penanaman sayur bergantung pada ketersediaan tenaga kerja, laluan pengangkutan untuk pengangkutan produk, dijamin dekat pasar penjualan. Ini memerlukan penumpuan dan pengkhususan pengeluaran di kawasan pinggir bandar di bandar-bandar besar dan di kawasan bahan mentah industri pemprosesan. Terdapat harga jualan yang lebih tinggi, ada peluang untuk menggunakan haba sisa industri untuk memanaskan rumah hijau dan rumah hijau. Di ladang yang paling dekat dengan bandar, keuntungan sayur lebih tinggi daripada di kawasan pedalaman. Ladang pinggir bandar dalam jumlah yang banyak menjual produk melalui hubungan langsung, mempunyai pengeluaran khusus. Pengeluaran sayur-sayuran di zon bahan mentah dibuat dengan mengambil kira keperluan industri pemprosesan: kehadiran ladang khusus, kepekatan tanaman yang tinggi berhampiran kilang pengetinan sayur. Untuk industri pengetinan, aliran produk yang seragam untuk diproses adalah penting. Kos makanan dalam tin yang dihasilkan bergantung pada kos sayur-sayuran yang dihasilkan di zon tersebut, iaitu dalam struktur, mereka menguasai bahagian yang besar (hingga 75%). Mengurangkan kos sayur-sayuran difasilitasi oleh penumpukan kawasan yang disemai di bawah tanaman individu, pelaksanaan pengkhususan antara ladang.
Penanaman sayur pada tahap perkembangannya adalah salah satu cabang pengeluaran pertanian yang paling intensif.
Di wilayah Volgograd, penanaman sayur merupakan salah satu komponen terpenting sumber makanan di rantau ini. Industri ini menyediakan produk berasaskan tumbuhan dengan khasiat dan penyembuhan berharga yang penting untuk memastikan makanan berkhasiat untuk orang. Sayuran mengandungi dalam bentuk yang mudah dicerna semua bahan utama yang mengandungi tenaga: karbohidrat, protein dan lemak.
Wilayah Volgograd adalah wilayah terbesar untuk pengeluaran produk sayur-sayuran. Ladang dari semua bentuk pemilikan pada tahun 2007 menerima 501 ribu tan sayur, atau 105% dari tahap 2006.
Penanaman sayur merupakan industri yang berkembang secara dinamik pada masa kini, cukup stabil.Pertumbuhan pengeluaran disebabkan oleh peningkatan tahap hasil tanaman sayur-sayuran. Hasil purata meningkat dari 203 c / ha pada tahun 2005 menjadi 225 c / g pada tahun 2007. Ini disebabkan oleh peningkatan pengeluaran, penggunaan sistem pengairan terbaik dan jentera pertanian di dunia. Dalam beberapa tahun terakhir, lebih dari 3000 hektar telah dibangun menggunakan pengairan tetesan, yang memberikan peningkatan hasil hingga 40%.
Dengan pertumbuhan pengeluaran, tahap penggunaan sayur-sayuran per orang per tahun juga meningkat dari 75 kg menjadi 105 kg. Keuntungan dari penjualan produk sayur terbuka 64.3 juta. rubel, dengan tahap keuntungan 17.2%, rumah hijau - 47.9 juta rubel. dengan tahap keuntungan -13%. Penurunan keuntungan disebabkan oleh kenaikan kos yang terlalu tinggi
(kos benih, produk perlindungan tanaman, baja mineral, elektrik, peralatan) melebihi harga produk sayur-sayuran. Harga jualan 1 tan sayur meningkat 19% tahun lalu, sementara kos pengeluaran meningkat 28%.
Oleh kerana keadaan semula jadi dan iklim yang unik untuk menanam sayur-sayuran, produk kami dibezakan oleh kualiti rasa yang tinggi, jauh melebihi nilai produk kawasan pesaing. Permintaan untuk produk sayur-sayuran Volgograd juga dibuktikan oleh fakta bahawa semua sayur-sayuran yang ditanam pada tahun 2007 terjual hampir hingga Februari 2008. teknologi intensif 300 ribu sayur-sayuran. Mengikut pelbagai tanaman sayur-sayuran yang disediakan oleh struktur kawasan yang disemai, ia dirancang untuk disemai dengan benih pilihan dalam negeri dan pilihan asing. Struktur kawasan penanaman banyak menentukan tahap kecekapan industri penanaman sayur. Tempat pertama diberikan kepada bawang; tempat kedua untuk tomato, dan tempat ketiga untuk wortel, keempat untuk kubis. Keupayaan perusahaan untuk memastikan pengeluaran produk berkualiti tinggi yang memenuhi kehendak pasaran dan piawaian antarabangsa adalah kunci keberhasilan perusahaan kompleks buah dan sayuran serantau dalam meningkatkan jumlah produksi dan penjualan produk.
Untuk mengatur bekalan sayur-sayuran segar sepanjang tahun kepada penduduk, perlu memperluas pelbagai tanaman sayur-sayuran. Oleh itu, kita memerlukan varieti yang berdaya saing, memenuhi keperluan pengeluar dan pengguna. Sebagai tambahan kepada pelbagai jenis sayur-sayuran, strukturnya juga harus mengandungi sayur-sayuran yang kurang biasa (selada, tanaman hijau, pelbagai jenis kubis, dll.). Malangnya, wilayah ini mempunyai rangkaian produk sayur-sayuran yang sempit. Hanya kira-kira 30 tanaman yang ditanam, dan terutama enam yang sangat penting: kubis, tomato, timun, wortel, bawang, bit. Pada masa yang sama, lebih daripada 1200 tanaman kini terkenal di dunia yang boleh digunakan untuk makanan sebagai sayur-sayuran.
Salah satu masalah utama dalam penanaman sayur-sayuran adalah kenaikan harga sumber tenaga, baja dan produk perlindungan tanaman, dan ini mempengaruhi kenaikan kos pengeluaran, oleh itu, mengurangkan keuntungan. Oleh itu, dalam keadaan seperti ini, perlu mengikuti jalan memperkenalkan teknologi penjimatan tenaga yang bertujuan untuk mengurangkan kos dan meningkatkan kualiti produk. Penanaman sayur di kawasan ini tertumpu di 13 daerah. Tahun lalu, petunjuk terbaik dicapai oleh penanam sayur di daerah berikut: Gorodishchensky, Sredneakhtubinsky, Bykovsky, Leninsky, Dubovsky, Kalachevsky, Kotelnikovsky, Svetloyarsky dan Ilovlinsky. Ladang-ladang rumah hijau juga memberikan sumbangan yang sewajarnya untuk pengembangan tanaman sayur-sayuran di rantau ini. Di luar musim, mereka memenuhi keperluan penduduk untuk sayur-sayuran segar. Pada tahun 2007, pengeluaran kasar sayur-sayuran adalah 14.200 tan. Jumlah luas tanah terlindung menurut data tahun 2007 adalah 392,5 ribu m2.Warganegara asing memainkan peranan penting dalam pengeluaran tanaman sayur-sayuran. Tidak mungkin menyediakan kompleks karya dengan usaha penduduk tempatan. Pada masa ini, terdapat sejumlah masalah musim yang berkaitan dengan menarik warga asing.
Pengeluaran kentang dan tembikai dan labu sangat penting di kompleks buah dan sayur di rantau ini. Dalam keadaan ekonomi moden, tembikai dan labu juga merupakan tanaman yang sangat menguntungkan.
Baru-baru ini, pengkhususan ladang dalam penghasilan tembikai dari pelbagai tempoh pematangan menjadi ketara. Sebahagiannya menumbuhkan produk awal menggunakan tempat perlindungan filem sementara (sementara jenis dan hibrida awal dan ultra awal sangat diminati), jenis semangka yang sudah masak lebih tua sesuai untuk penyimpanan jangka panjang. Prospek pengembangan melon tumbuh di rantau ini sangat bagus. Potensi tembikai dan labu sedang digunakan secara tidak signifikan. Walaupun cadangan untuk meningkatkan jumlah pengeluaran adalah besar, kemungkinan penggunaan tambahan tembikai dan labu dan produk pemprosesannya hanya pada awal pembangunan.
