Bagaimana menanam sayur di rumah di ambang tingkap?

Membiakkan kehijauan di ambang tingkap sebuah pangsapuri biasa membolehkan anda dengan mudah memberikan vitamin segar kepada penduduknya sepanjang tahun. Ramai suri rumah gemar menanam tanaman hijau di ambang tingkap. Sekiranya tidak dapat menuai hasil tanaman dari pondok musim panas, kaedah berkebun ini dapat menolong pencinta pasli dan dill segar.

Bawang berair di ambang tingkap

Sangat senang menanam bawang di ambang tingkap. Tukang kebun yang berpengalaman melakukan ini dengan dua cara:

• secara tradisional di tanah;
• oleh hidroponik.

Pemilik tingkap kecil, menanam mentol di tanah, dapat menggunakan ruang dengan bijak dengan mengatur tempat tidur menegak. Untuk melakukan ini, ambil botol air plastik kosong dan potong lubang di dalamnya dalam bulatan. Seterusnya, anda perlu menuangkan bumi ke dalam botol secara berlapis-lapis dan meletakkan mentol dalam baris sehingga kepalanya melekat keluar dari lubang yang dibuat. Sekiranya bumi dalam struktur sedemikian diganti bulu mineral, maka katil akan bertukar dari tradisional ke hidroponik. Semasa bekerja dengan bulu mineral, jangan lupa tentang sarung tangan getah, yang akan membantu melindungi tangan anda semasa mendarat.

Cara menanam bawang hijau di ambang tingkap. Foto

Cara memilih busur di ambang tingkap

Semasa mula menanam, perlu memilih bahan penanaman dengan berhati-hati. Mentol hendaklah tegas, bulat, dengan sekam berkilat dan tidak ada tanda-tanda reput. Mangkuk akar mereka harus dikembangkan dengan baik, lebih baik memberi keutamaan kepada mentol yang sudah mulai bercambah.

Sekiranya tidak ada mentol bercambah, para pakar mengesyorkan membuat potongan yang kemas di bahagian atas mentol sejajar dengan mangkuk akar. Sebelum menanam di tanah, mentol boleh direndam sebentar di dalam air.

Peraturan penjagaan

Menanam bawang di ambang tingkap memerlukan mengetahui beberapa rahsia kecil. Bawang melepaskan bulu hijau dengan baik ketika suhu 18 hingga 20 darjah di atas sifar.Meningkatkan suhu hingga 24 darjah akan mempercepat proses ini, dan jika mencapai tahap 30 darjah, pertumbuhan tanaman hijau akan berhenti.

Menanam bawang di ambang tingkap untuk hijau. Foto

Dengan kaedah penanaman menggunakan hidroponikSemasa mentol berada di dalam air, penjagaan mesti diambil untuk mengelakkannya mulai busuk. Untuk melakukan ini, anda boleh menaikkan badan mentol di atas cecair menggunakan bulatan kadbod atau plastik dengan lubang di bahagian tengahnya. Sebagai tambahan, untuk mencegah perkembangan proses pembusukan, larutan 4% dapat ditambahkan secara berkala ke dalam air. hidrogen peroksida atau penyelesaian sedikit merah jambu mangan.

Bertentangan dengan kepercayaan popular, anda tidak boleh meletakkan busur di tingkap yang dekat dengan cahaya segera setelah menanam. Selama 10 hari pertama, dia harus berada di tempat yang gelap dan sejuk. Dalam tempoh ini, pembentukan sistem akar berlaku. Pada waktu berikutnya, busur dengan bersyukur menerima sejumlah besar cahaya. Sekiranya cahaya semula jadi tidak mencukupi, anda boleh menggunakannya lampu latardengan membinanya dari lampu pendarfluor.

Bawang berair di hijau di ambang tingkap. Foto

Salad hijau di ambang tingkap

Daun selada hijau berair adalah tambahan yang sangat diperlukan untuk banyak hidangan sayur dan daging. Tumbuhan ini popular di kalangan penggemar makanan lazat dan sihat. Itulah sebabnya mengapa banyak tukang kebun tertanya-tanya bagaimana menanam salad di ambang tingkap apartmen mereka. Pakar mengesyorkan untuk menggunakan jenis salad seperti Odessa, Rand Credo, Lol Rossa.

Tumbuh selada di ambang tingkap. Foto

Anda boleh menanam tanaman ini di dalam periuk tanah sepanjang tahun. Selada menghasilkan hijau yang subur tetapi cepat surut dengan menembak anak panah. Setelah mengumpulkan tanaman sekali, semak mesti musnah, dan tanaman baru mesti ditanam di tempatnya.

Rahsia penanaman dan perawatan

Sebelum menanam, biji selada harus disimpan dalam larutan sedikit merah jambu selama beberapa jam. permanganat kalium... Selepas itu, mereka perlu ditanam setengah sentimeter di tanah. Lebih baik segera menggunakan bekas yang cukup besar, kerana salad tidak suka dipindahkan. Tetapi yang sangat disukainya adalah banyak kelembapan cahaya dan kelembapan. Dalam keadaan kekeringan yang berlebihan dan cahaya yang lemah, daun tanaman menjadi lemah dan pucat. Salad tidak hanya harus disiram, tetapi juga disembur dengan murah hati. Pada musim sejuk, kilang memerlukan pencahayaan.

Setelah menanam benih di tanah, bekas mesti ditutup dengan selofan dan tidak dibuka sehingga tunas menetas. Ini berlaku, sebagai peraturan, selama 3-4 hari. Suhu optimum untuk pertumbuhan tanaman ialah 18-20 darjah Celsius. Panas mempunyai kesan negatif terhadap penuaian, kerana mempercepat pelepasan anak panah oleh tanaman.

Pasli di ambang tingkap. Berkembang

Sukar untuk membayangkan tanaman apa yang dapat bersaing dengan pasli dalam populariti. Hampir tidak ada hidangan masakan Rusia yang dapat dilakukan tanpa tanaman hijau ini. Mengetahui cara menanam pasli di ambang tingkap, anda boleh mempunyai ranting segar tanaman berguna ini di atas meja sepanjang tahun.

Parsli pada hijau di ambang tingkap. Foto

Cara menanam dengan betul

Menanam pasli di rumah tidak sukar. Tumbuhan ini sangat bersyukur dan sangat pilih-pilih. Anda boleh menanamnya:

• biji pada musim bunga;
• tanaman akar sepanjang tahun.

Menanam pasli dengan sayur-sayuran akar

Akar tanaman harus ditanam di dalam bekas pada jarak sekurang-kurangnya satu sentimeter antara satu sama lain. Dalam kes ini, mereka perlu ditutup dengan bumi sehingga bahagian atasnya melekat di permukaan. Saliran dengan cara yang sesuai, tidak perlu digunakan. Bumi perlu dihancurkan dengan baik dan banyak ke air.

Pasli di ambang tingkap. Foto

Pucuk hijau akan muncul dalam beberapa hari selepas penanaman. Mulai saat ini, kilang mesti dilengkapi dengan cahaya yang mencukupi. Tanaman pertama dapat dituai dalam kira-kira dua minggu.Pakar mengesyorkan memutar bekas secara berkala dengan tanaman di sekitar paksinya sehingga semak tumbuh secara simetri.

Menanam biji pasli

Tidak seperti penanaman menggunakan tanaman akar, benih akan bercambah dan memberikan hasil panen pertama tidak lebih dari sebulan selepas penanaman. Walau bagaimanapun, tanaman seperti itu akan menggembirakan pemiliknya dengan tanaman hijau yang lebih lama.

Sebelum menanam, disyorkan untuk merendam biji dalam larutan mangan merah jambu yang kuat selama 1-2 jam. Adalah mustahak untuk meletakkan lapisan saliran di dalam periuk. Terdapat dua cara menanam benih.

1. Dengan menyelam... Dalam kes ini, benih mesti disemai dalam bekas kecil, dan setelah munculnya anak benih, pilih tunas muda yang paling kuat dan transplantasikan ke dalam bekas utama untuk tumbuh.
   
2. Tanpa memilih... Kaedah ini melibatkan menanam benih terus ke dalam bekas besar. Ia lebih sederhana, tetapi tidak memberikan kemampuan untuk menyusun tunas.

   

Merawat pasli di ambang tingkap

Optimum untuk menanam sayur-sayuran suhu berukuran 12-18 darjah celcius, tetapi pasli mudah bertolak ansur dan penurunannya ketara hingga 5 darjah celsius dan bahkan lebih rendah. Panas menyebabkan tanaman meregang ke atas, dan daunnya menjadi lebih terang warnanya.

Tumbuh pasli di ambang tingkap. Foto

Parsley, sebagai tanaman yang suka kelembapan, sangat memerlukan ke air air pada suhu bilik. Walau bagaimanapun, pada musim sejuk, penyiraman yang banyak harus dikurangkan. Untuk mengekalkan hasil semak yang tinggi, disarankan untuk menyuburkannya setiap 2-3 minggu. Satu sudu teh sesuai sebagai pembalut atas. agrolife atau satu topi Rostorma menjadi dua bahagian air.

Dill di ambang tingkap

Penanaman dill di ambang tingkap boleh dilakukan sepanjang tahun. Benar, bergantung pada masa penanaman, memerlukan intensiti penjagaan yang berbeza. Sayuran hijau yang ditanam antara Mei dan September memberikan sedikit tepukan. Selama ini sepanjang tahun, dill mendapat cahaya dan kehangatan yang cukup. Tetapi pada musim sejuk, hijau halus tanaman ini mesti diterangi dengan berhati-hati dan disimpan pada suhu yang selesa.

Tumbuh dill di ambang tingkap. Foto

Menanam biji dill

Mana-mana tukang kebun tahu bagaimana menanam dill di ambang tingkap. Sebelum menanam, biji mesti direndam dalam larutan kalium permanganat merah jambu yang kuat untuk menyedarkan daya hidup mereka. Dill, seperti pasli, boleh ditanam dengan menyelam dan tanpanya. Sangat mustahak untuk menuangkan lapisan di bahagian bawah bekas saliran... Setelah menanam benih di tanah, disarankan untuk menutup bekas dengan filem untuk mewujudkan kesan rumah hijau dan mempercepat kemunculan anak benih.

Tumbuhan hijau tumbuh di ambang tingkap. Foto

Tanaman Dill tumbuh paling baik apabila suhu 15-18 darjah Celsius, tetapi mereka tidak takut menurunkan suhu hingga 8 darjah, jadi mereka tumbuh dengan baik pada musim sejuk di balkoni berkaca.

Dill suka kelembapan, oleh itu, ia mesti disiram dengan banyak pada musim panas, pada waktu suhu tinggi. Pada musim sejuk, intensiti penyiraman harus dikurangkan.

Tanaman pertama dapat dituai satu setengah bulan selepas penanaman.

Sorrel di ambang tingkap

Menumbuhkan kerang di rumah bukan sahaja mudah, tetapi juga sangat berguna, kerana tanaman ini secara aktif membebaskan oksigen. Sorrel adalah ramuan yang sangat popular untuk suri rumah, jadi ramai di antara mereka tahu bagaimana menanam sorrel di ambang tingkap.

Cara menanam

1. Duduk sorrel dengan akar tanaman berusia tiga tahun. Untuk melakukan ini, akar yang dipelihara sejak musim gugur harus dipendekkan sekitar 15 sentimeter, dan kemudian ditanam di dalam bekas yang telah siap. Di bahagian bawah bekas ini, anda perlu menyusun bantal saliran, kemudian meletakkan lapisan pasir dan mengisinya dengan tanah dari atas. Penanaman dengan akar dilakukan pada bulan Disember. Mereka perlu ditanam berdekatan antara satu sama lain untuk mengelakkan pertumbuhan roset akar yang berlebihan.
   
2. Sorrel boleh ditanam dari biji... Sebelum menanam, mereka harus diletakkan di dalam piring dengan sedikit air dan diletakkan di tempat yang hangat.Benih berkualiti tinggi akan tumbuh dalam beberapa hari, yang perlu ditanam di tempat tidur dengan jarak antara 6-7 sentimeter di antara mereka.

Cara merawat kerisik di ambang tingkap

Dianjurkan untuk menjaga tanaman untuk minggu pertama di suhu + 10 darjah, maka dapat ditingkatkan menjadi 20. Segera setelah menanam, tanah mesti dibasahi dengan sempurna, ketika tanaman hijau tumbuh, penyiraman harus dilakukan sesuai keperluan.

Sebagai baja semasa menanam sorrel, anda boleh menggunakan rebusan kulit bawang, kopi atau teh tidak aktif.

Kehijauan di ambang tingkap. Foto

Pada peringkat pematangan awal, sorrel memerlukan banyak cahaya. Tumbuhan dewasa mudah bertolak ansur dengan tempat yang gelap. Tanaman pertama dapat dituai dalam sebulan. Tukang kebun yang berpengalaman mendakwa bahawa dengan penjagaan yang baik dari bulan Disember hingga April, mereka mengumpulkan tiga tanaman berturut-turut.

Tumbuh selasih di ambang tingkap

Untuk menanam selasih dalam pasu di ambang tingkap, jenis tanaman ini sangat bagus. Kunci kejayaan adalah:

• tempat yang cerah;
• dengan mesra;
• tanah subur;
• penyiraman yang banyak;
• kehadiran saliran.

Tumbuhan hijau tumbuh di ambang tingkap. Foto

Peraturan penanaman selasih

Ramai suri rumah, yang tidak memiliki plot peribadi, ingin mengetahui bagaimana menanam selasih di ambang tingkap di apartmen mereka sendiri. Tumbuhan yang sangat bermanfaat ini menghasilkan semula dengan dua cara:

• biji;
• secara vegetatif, menggunakan keratan.

Selasih ditanam biji, akan memerlukan lebih banyak usaha, tetapi ia juga akan menyenangkan pemiliknya lebih lama daripada tanaman yang ditanam dari keratan.

Untuk menyebarkan basil secara vegetatif, anda perlu mengambil beberapa cawangannya yang dibeli di kedai atau pasar, dan memasukkannya ke dalam air. Selepas 7-10 hari, mereka akan memberi akar, selepas itu pucuk dapat ditanam di tanah. Dua minggu selepas penanaman, tanaman akan siap dimakan.

Semasa menanam dengan biji, anda harus:

1. Pra rendam biji dalam larutan mangan;
2. tanam hingga kedalaman 1-2 sentimeter di tanah yang dibasahi dengan banyak;
3. sediakan lapisan saliran 3 cm;
4. simpan benih yang ditanam di dalam periuk yang ditutup dengan kerajang sehingga tunas pertama muncul.

Peraturan penjagaan

1. Basil sangat sensitif terhadap cahaya, jadi anda perlu mencari tempat paling terang untuknya.
2. Tumbuhan ini terasa baik pada suhu 20-25 darjah Celsius dan hampir tidak boleh bertolak ansur, walaupun sedikit, penurunan suhu.
3. Selasih memerlukan penyiraman biasa. Di samping itu, dia suka setiap hari menyembur dengan air.

Tumbuhan hijau tumbuh di ambang tingkap. Foto

Semasa menuai, anda mesti memotong pucuk sampingan terlebih dahulu. Dalam kes ini, tanaman akan tumbuh dengan kuat.

Rosemary di ambang tingkap

Rosemary disukai oleh tukang kebun kerana keindahan dan faedahnya. Ini adalah rempah yang indah, tanaman hiasan wangi yang halus, dan juga bahan mentah untuk penyediaan ubat-ubatan.

Rosemary tidak mudah tumbuh di ambang jendela, tetapi hasilnya sepadan dengan usaha. Untuk berjaya menangani tugas ini, anda perlu mengikuti cadangan pakar yang menerangkan cara menanam rosemary di ambang jendela biasa.

Walaupun terdapat pelbagai jenis rosemary, hanya boleh tumbuh di rumah sahaja rosemary wangi.

Rosemary di kehijauan di ambang tingkap. Foto

Keadaan pendaratan

1. Menanam rosemary disarankan di dalam pasu yang luas kerana tanaman ini mempunyai sistem akar yang luas.
2. Peraturan penanaman memerlukan kusyen tanah liat yang diperluas dan tanah yang sedikit beralkali.
3. Rosemary memerlukan makanan yang berterusan. Tanah harus disenyawakan setiap 14 hari pada musim panas dan sekurang-kurangnya sekali pada musim sejuk.
4. Kilang itu perlu memberikan cukup cahaya dan suhu udara yang selesa.
5. Kilang ini tidak bertolak ansur dengan kelembapan berlebihan, jadi lebih baik mengisi daripada mengisinya.Dengan kekurangan kelembapan, daun rosemary berubah menjadi kuning, dan dengan kelembapan berlebihan, akarnya mulai membusuk.

Tumbuh rosemary dari biji di ambang tingkap

Rosemary boleh ditanam dari biji, tetapi ini tidak mudah dilakukan kerana benih tanaman ini tidak terlalu mudah tumbuh. Musim bunga atau musim luruh sesuai untuk menanam benih. Sebelum menanam, benih harus dibungkus kain kasa basah dan biarkan selama beberapa hari. Selepas itu, mereka perlu diletakkan di tanah yang dibasahi dengan baik dan ditutup dengan filem polietilenadengan membuat beberapa tusukan di dalamnya.

Anda mesti menunggu pucuk dari dua hingga empat minggu, secara berkala menyiram tanah. Sekiranya selepas sebulan anak benih tidak bercambah, anda perlu mengulangi prosedur penanaman sekali lagi. Apabila anak benih mencapai ketinggian sekitar 9 sentimeter dan memperoleh tiga daun, anda boleh menyelam. Sepanjang keseluruhan masa pertumbuhan tanaman, ia mesti dipindahkan ke dalam pasu yang lebih besar dan lebih besar.

Penyebaran dengan keratan

Dengan memotong tanaman dewasa, anda boleh mendapatkan tunas untuk pembiakannya lebih jauh. Dalam kes ini, anda perlu memotong pucuk dari bahagian atas rosemary dan memastikan bahawa ia mempunyai struktur batang desa.

Keluarkan daun yang lebih rendah dari keratan dan letakkan di dalam bekas dengan campuran gambut dan pasir yang basah, atau hanya di dalam air. Setelah pembentukan akar, tunas boleh dipindahkan ke dalam pot bunga seramik.

Bunga rosemary

Agar tanaman mekar, ia mesti diletakkan di persekitaran yang lebih sejuk. Suhu udara boleh sekitar 10-15 darjah Celsius. Dalam tempoh ini, tanaman tidak perlu disiram atau daun untuk dipotong.

Bunga dan puncak tahunan boleh digunakan untuk makanan.

Bayam di ambang tingkap. Berkembang dan menjaga

Tumbuh bayam di ambang tingkap memang mudah. Tumbuhan tahunan ini sangat digemari oleh pakar masakan. Daunnya yang berair ditambahkan ke salad, kursus pertama dan kedua.

Ramai suri rumah tahu bagaimana menanam bayam di ambang tingkap. Tumbuhan ini sangat bersahaja dan sesuai untuk penanaman sepanjang tahun.

Tumbuhan hijau tumbuh di ambang tingkap. Foto

Menyemai bayam

Bayam ditanam dari biji... Sebelum menanam, mereka perlu dimasukkan semalaman dalam bekas air suam untuk merendam kulit keras, dan kemudian dimasukkan ke dalam larutan permanganat kalium selama beberapa jam.

Bayam di ambang tingkap. Berkembang dan menjaga

Semasa menanam di dalam periuk, anda perlu mengisi lapisan di bahagian bawahnya tanah liat yang diperluasdan kemudian meletakkan lapisan bumi. Benih boleh ditanam hingga kedalaman satu setengah sentimeter. Sementara menunggu pucuk muncul, periuk harus ditutup dengan selofan.

Ciri-ciri merawat bayam di ambang tingkap

1. Bayam perlu disiram dengan kerap dan banyak, kerana tanah kering cenderung membuang penembak, setelah itu tanaman tidak lagi sesuai untuk makanan.
2. Kilang ini lebih suka suhu 15-18 darjah Celsius, tetapi dengan tenang bertolak ansur turun hingga 8.

Hijau pertama setelah disemai boleh dituai sekitar 3 atau 4 minggu. Tetapi setelah sebulan setengah, tanaman itu tidak dapat digunakan.

Menanam kehijauan dalam pasu di ambang tingkap adalah proses yang sangat bermanfaat dan menyeronokkan. Setelah menguasainya sekali, anda boleh menghias makanan anda dengan pelbagai rempah hijau selama bertahun-tahun.

Menanam tanaman hijau di ambang jendela pada musim sejuk untuk pemula adalah tugas yang sangat nyata. Anda hanya perlu membuat keadaan yang sesuai untuknya dan memilih jenis yang sesuai untuk anda walaupun di dalam rumah. Taman sayur-sayuran mini di ambang jendela hari ini bukan hanya praktikal, tetapi juga penyelesaian bergaya dalam kerangka tren eko semasa dan promosi gaya hidup sihat. Sudah tentu, sangat senang jika selalu ada pasli segar di tangan, tetapi pada masa yang sama taman seperti itu bukan sahaja menyediakan keluarga dengan ramuan dan vitamin segar, tetapi juga menjadi hiasan dapur.

Sayuran apa yang boleh anda tanam di rumah?

Kehijauan di tingkap sepanjang tahun bukanlah tugas yang paling sukar.Sudah tentu, setiap tukang kebun memutuskan sendiri tanaman mana yang akan membentuk kebun sayur ini di tingkap. Tetapi anda perlu mengambil kira keanehan menanam satu atau tanaman hijau di rumah. Tujuan pembiakan mereka adalah untuk mendapatkan hasil yang tinggi, dan anda perlu memilih jenis yang cepat matang.

Dalam kebanyakan kes, sayur-sayuran di rumah ditanam dari biji. Tetapi, tentu saja, semuanya bergantung pada budaya itu sendiri. Jadi, bawang hijau ditanam dari mentol. Ini biasanya merupakan salah satu tanaman kebun yang paling biasa tumbuh di ambang tingkap. Di satu pihak, sangat mudah tumbuh, di sisi lain, ia adalah gudang vitamin. Ramai suri rumah takut menanamnya kerana bau yang tidak menyenangkan, tetapi hanya berlaku apabila mentol disimpan di dalam air terlalu lama. Dan jika ia ditanam di tanah, maka tidak akan ada bau.

Salad daun

Taman rumah di tingkap sering merangkumi bayam. Ini adalah salah satu jenis kehijauan yang paling biasa, kerana tumbuh dengan cepat dan kelihatan cantik di dalam periuk atau kotak yang kemas.

Dill juga dapat ditanam di ambang jendela, tetapi hanya sebilangan besar varietasnya, kerana ia cukup matang, walaupun dalam keadaan terbaik, tunas pertama akan muncul hanya sebulan setelah disemai.

Dan, tentu saja, taman tingkap termasuk pasli. Tidak seperti sayur-sayuran jenis lain, ia ditanam dari sayur-sayuran akar, di mana seluruh bahagian atas mesti dipelihara. Dill ditanam di dalam pasu atau kotak yang cukup tinggi. Tetapi kebanyakan jenis salad tidak memerlukan ini. Di samping itu, disyorkan untuk menggunakan tablet gambut atau kaset untuknya. Pakar menasihatkan membeli beberapa jenis selada, dengan daun dengan pelbagai bentuk dan warna. Pertama, tumbuh-tumbuhan akan kelihatan lebih hiasan, dan kedua, tanaman hijau di ambang jendela akan sepanjang tahun, kerana spesies yang berbeza berbeza dari segi pematangan. Jenis yang paling bersahaja dianggap selada air. Ia tidak tumbuh dengan begitu subur, tetapi kerana ciri khas daunnya yang kecil, periuk hijau kelihatan kerinting.

Selasih yang tumbuh

Secara teori, taman tingkap dapat mencakup lebih banyak tanaman. Tetapi tidak semuanya tumbuh dalam keadaan pencahayaan musim sejuk. Dan beberapa untuk perkembangan normal memerlukan suhu di atas sifar yang stabil di luar tingkap. Ini berlaku untuk tanaman seperti arugula. selasih, selada air, marjoram dan thyme. Untuk membuat benih tanaman ini tumbuh lebih cepat, mereka menyusun sesuatu seperti rumah hijau mini, menutup periuk dengan filem, di mana akan ada suhu dan kelembapan yang selesa untuk spesies ini.

Peraturan umum untuk menanam sayur-sayuran

Taman di tingkap sama sekali tidak sukar, perkara utama adalah mengikuti cadangan umum. Adalah mungkin untuk menanam sayuran hijau di dalam pasu bunga biasa dan di dalam kotak kayu, yang semestinya tidak hanya mudah, tetapi juga cantik. Di samping itu, laci harus dibuat sedemikian rupa untuk mengelakkan air. Adalah sangat penting untuk memilih parameter periuk yang betul. Panjang bekas yang optimum untuk kebanyakan jenis tanaman hijau ialah 40-50 cm. Lebarnya harus 20-25 cm, dan tinggi 12-15 cm. Lubang saliran mesti dibuat sehari sebelumnya. Dalam periuk atau bekas, lapisan saliran mesti disusun. Untuk melakukan ini, gunakan tanah liat yang diperluas, batu bata yang pecah atau hanya pasir bersih yang kasar.

Tidak cukup untuk mengetahui cara menanam sayur-sayuran di rumah, anda masih perlu mencari tempat yang optimum untuknya. Sebagai peraturan, hijau lebih suka kehangatan dan cahaya matahari, jadi lebih baik menanamnya di tingkap selatan atau barat daya.

Taman dapur di ambang tingkap

Sebelum menanam, sangat penting untuk menyiram tanah yang disiapkan untuk penyulingan dengan air panas, kemudian menghancurkannya dan membuat alur di dalamnya: kemudian biji dituangkan ke dalamnya, dan lapisan bumi setebal satu sentimeter ditambahkan di atas.

Hijau biasanya disiram setiap hari, biasanya dalam dua dos dan dalam bahagian kecil. Sebaiknya panaskan beberapa biji sebelum menanam dan mula-mula bercambah dengan kain kasa lembap.Tetapi ini terutama berlaku untuk tanaman seperti asparagus.

Menanam kehijauan di rumah bermaksud mewujudkan keadaan yang paling selesa untuknya. Sebagai contoh, kebanyakan tanaman ini dirosakkan oleh panas kering dari radiator. Agar tidak membahayakan tanaman, bateri boleh ditutup dengan pelindung khas dan pelembap dapat digunakan. Ini juga berguna untuk mewujudkan iklim mikro yang selesa dalam sekerap. Sekiranya tidak mungkin untuk membeli peranti sedemikian secara berasingan, anda boleh membuat pelembap yang tidak sempurna dengan hanya meletakkan sehelai kain basah pada bateri.

Pada musim sejuk, kehijauan kurang mendapat cahaya. Oleh itu, banyak tumbuh-tumbuhan tumbuh pucat, dan mungkin terdapat lebih sedikit vitamin di dalamnya. Dalam kes sedemikian, pencahayaan tambahan menggunakan lampu ultraviolet digunakan. Bagi kebanyakan tanaman, waktu siang yang optimum ialah 12-16 jam.

Kekasih

Walau bagaimanapun, daun pucat bermaksud klorosis, yang sering terjadi kerana masalah keasidan air. Faktanya ialah air paip sering menjadi medium yang lebih beralkali, dan oleh itu sejumlah nutrien (fosfor, mangan, besi, boron) berhenti larut di dalam tanah, tanaman tidak menerimanya, dan ini mempengaruhi keadaan mereka. Dalam kes ini, anda perlu menjaga air untuk pengairan; dalam kes yang melampau, anda perlu menambahkan campuran fitto khas untuknya.

Dengan tanaman yang ditanam di rumah, anda dapat menambahkan makanan dengan selamat. Pertama, dalam kes ini diketahui dengan pasti bahawa semua ini ditanam tanpa kimia. Kedua, sayur-sayuran yang dipetik dan digunakan dengan segera menyimpan lebih banyak vitamin daripada yang telah lama ada di kedai.

Bagaimana cara menanam pasli?

Seperti yang anda ketahui, pasli adalah gudang vitamin sebenar. Komposisi tumbuhan ini merangkumi asid askorbik dan vitamin A dan E, yang merupakan antioksidan, dan vitamin B, dan fosforus, dan kalium. Sudah tentu, setiap suri rumah mahu sayur-sayuran seperti itu sentiasa ada. Menanam pasli memang mudah, tetapi ingat bahawa benihnya memakan masa lebih lama untuk bercambah daripada tanaman hijau lain kerana kandungan minyak patinya yang tinggi. Terdapat dua pilihan untuk menanamnya: dari tanaman akar dan dengan mempercepat percambahan biji. Semasa memilih pilihan kedua, biji mesti dibilas dengan air dan dibungkus dengan kain lembap.

Pasli yang tumbuh

Tanah untuk menanam pasli disiapkan terlebih dahulu. Anda boleh mengambil tanah kebun biasa, tetapi ia juga perlu dirawat dengan larutan kalium permanganat yang lemah untuk pembasmian kuman. Anda boleh membeli tanah siap untuk tanaman seperti itu, yang dijual di pusat kebun.

Seharusnya tidak ada kesulitan dengan menanam pasli. Anda hanya perlu mengambil bekas sedikit lebih tinggi daripada yang biasa diambil untuk hijau - tingginya 20 cm. Lapisan saliran diletakkan di bahagian bawah bekas, kemudian ditutup dengan tanah. Setelah tanah siap, anda boleh menanam benih. Untuk melakukan ini, buat tempat tidur dengan jarak 10 cm antara satu sama lain. Benih ditanam hingga kedalaman tidak lebih dari 1 cm. Tanah disiram sebelum ditanam, seperti yang dijelaskan di atas. Selepas itu, sehingga tunas muncul, bumi disiram setiap hari dari penyembur. Selepas munculnya anak benih, anda sudah boleh menyiram dari penyiram sekali dua hari sekali.

Pada suhu 20 ° C dan pencahayaan normal, pucuk pasli akan muncul dalam 3 minggu.

Tumbuh bayam dan bawang

Bayam boleh ditanam di ambang jendela sepanjang tahun. Budaya ini memiliki akar umbi, yang memerlukan kepatuhan terhadap peraturan tertentu mengenai pemilihan pot untuk itu. Semasa merawat tanaman, penting untuk tidak membanjiri tanah dan mengelakkan sentuhan daun halus dengan air ketika menyiram.

Bayam bercambah dalam kotak atau bekas yang tingginya sekurang-kurangnya 10 cm. Saliran yang baik sangat penting untuknya. Untuk ini, tanah liat yang diperluas biasanya digunakan. Benih bayam ditanam tidak dengan ketat, tetapi pada jarak 5-10 cm antara baris. Kedalaman penanaman - 1-2 cm.Dalam keadaan yang baik, dalam 1-1,5 bulan, hijau akan muncul, sesuai untuk dimakan. Yang paling sedap adalah sayur-sayuran yang diperolehi dari tanaman dengan 6-10 daun sejati.

Bawang yang tumbuh

Anda boleh memilih bawang untuk penanaman. Semakin besar mentol, semakin banyak nutrien yang akan dikandungnya dan semakin banyak tanaman hijau akan ditanam. Tetapi anda juga boleh menanam bawang merah kecil. Pilihan yang ideal adalah memilih beberapa jenis sekaligus dengan tempoh tidak aktif yang berbeza sehingga sayur-sayuran berada di atas meja sepanjang tahun.

Secara teori, bawang juga boleh ditanam dari biji. Tetapi dalam kes ini, perlu dijelaskan apakah ini atau jenis itu dapat ditanam di rumah.

Menanam selada dan dill

Sayuran selada lebih sedap dan sihat. Dan semestinya tidak ada masalah dengan menanamnya. Namun, harus diperhatikan bahawa kultur ini memiliki biji yang sangat kecil, oleh itu, kemudian, ketika tunas muncul dan kawasan pemberian makanan meningkat, pemungutan harus dilakukan. Untuk tujuan ini, kaset digunakan di mana anda perlu menanam anak benih - mereka memilih yang sudah mempunyai 1-2 daun nyata dengan sebiji tanah, dan satu di setiap sel. Lama kelamaan, salad akan tumbuh dengan indah.

Adapun dill, tidak semua varietas sesuai untuk tumbuh di ambang jendela. Untuk kebun sayur-sayuran mini, varietas "Grenadier" dengan daun ringan dan aroma dan rasa yang halus, varietas "Gribovsky" yang tidak bersahaja dan tahan penyakit, jenis "Richelieu" yang sangat harum dengan daun biru-hijau yang indah menyerupai renda, juga kerana pelbagai "Kibray" yang mengandungi sejumlah besar vitamin.

Seperti tanaman hijau, anda perlu menyiapkan tanah untuk menanam dill. Tanah kebun dibasmi kuman, dan inilah saat paling penting untuk penuaian selanjutnya. Untuk melakukan ini, disyorkan untuk merawatnya dengan larutan kalium permanganat, dan jika tidak ada, kemudian nyalakan di dalam ketuhar atau ketuhar gelombang mikro. Pilihan lain adalah merawat dengan wap panas, yang dijamin dapat menghilangkan perosak.

Lapisan saliran diletakkan di bahagian bawah bekas, kemudian tanah yang disiapkan dituangkan. Benih direndam dalam air suam dan dibiarkan dalam keadaan ini selama sehari, menukar air setiap 5-6 jam. Kemudian mereka dikeringkan dengan tuala kertas atau kain dan ditanam di dalam periuk.

Dill disemai di tempat tidur, benih disemai hingga kedalaman dangkal, ditutup dengan lapisan bumi setebal 2 cm di atasnya. Tanaman ini memerlukan pencahayaan yang banyak, sehingga biasanya ditanam di bawah lampu ultraviolet.

Harus diingat bahawa tanaman hijau mempunyai musim pertumbuhan yang pendek. Oleh itu, ia mempunyai keupayaan untuk mengumpulkan nitrat dengan cepat dalam kuantiti yang banyak. Ini menjadikan sebarang makanan bermasalah, termasuk dengan bantuan baja mineral. Tanah yang dijual di pusat kebun mengandungi cukup mineral. Tetapi jika ragu-ragu, anda boleh memberi makan sayur dengan baja semula jadi, dalam hal ini, kulit telur dan teh.

Taman mini rumah

di ambang tingkap sekarang sangat popular. Kami membincangkan peraturan terpenting yang membolehkan anda menanam hampir semua sayur-sayuran dalam keadaan seperti itu dalam artikel

"10 rahsia taman rumah"

... Dan kali ini saya mencadangkan untuk membincangkan tanaman terbaik untuk "tempat tidur" di rumah - yang tidak memerlukan perhatian khusus, tetapi pada masa yang sama mereka selalu menikmati hasil panen dalam waktu sesingkat mungkin. Saya membentangkan senarai saya dan menantikan komen anda.

Taman rumah. Foto oleh pengarang

1. Bawang hijau

Puncak "hit parade" saya, tentu saja, bawang hijau. Mungkin, sekurang-kurangnya sekali dalam hidupnya, semua orang menanamnya di ambang tingkap, walaupun hanya pada masa kecil - kerana ingin tahu. Ini adalah tanaman yang sesuai untuk taman rumah: tumbuh dengan cepat, bersahaja, berguna.

Sebagai bahan penanaman anda boleh menggunakan kedua-dua set bawang (pecahan besar - sampel), dan lobak bawang biasa. Saya telah mencuba kedua-duanya; dari biji (atau lobak kecil), hasilnya, tentu saja, kurang - mentol habis lebih cepat. Tetapi bulu - untuk selera saya - lebih lembut dan lembut.Selain itu, bawang kecil mengambil lebih sedikit ruang semasa menanam. Mentol besar menghasilkan lebih banyak kehijauan, bulunya biasanya lebih besar, dan memerlukan lebih lama untuk menuai.

Mentol kecil juga boleh digunakan sebagai bahan penanaman. Foto oleh pengarang Sekiranya anda tidak mempunyai bawang lobak sendiri yang cukup untuk menggunakannya secara paksa, anda boleh membelinya secara khusus pada musim luruh sampel - di pasar raya dan kedai negara khusus mereka menjualnya pada akhir musim dengan potongan harga yang baik . Saya tidak akan mengesyorkan membeli bahan penanaman seperti itu untuk lobak, tetapi untuk penyulingan - betul.

Anda boleh menanam bawang untuk penyulingan dalam bekas kecil dengan air atau larutan nutrien (supaya bawang tidak jatuh ke dalam air, tetapi hanya menyentuhnya) atau ke dalam tanah. Saya secara peribadi lebih suka pilihan kedua: mentol di atas air sering mulai busuk, memancarkan aroma tertentu; dengan tidak berturap saya tidak pernah mengalami kejadian seperti itu.

Di tanah untuk penanaman, saya pasti menambahkan hidrogel yang direndam dalam larutan Gumi (produk biologi ini menguatkan tanaman, selain itu menyuburkannya, dan meningkatkan daya tahan terhadap penyakit). Dalam keadaan bilik, substrat tanah mengering dengan cepat, dan hidrogel menghalang mentol daripada kekurangan kelembapan.

Untuk sentiasa menuai, lebih baik menanam bawang secara berkala - setiap 10-14 hari... Kemudian, pada saat tanaman dituai sepenuhnya dari "tempat tidur" pertama, sayur-sayuran akan matang seterusnya - dan seterusnya hingga musim bunga.

Kotak dengan bawang hijau. Foto oleh pengarang Saya menggunakan kotak plastik kecil untuk penanaman. Saya mencurahkan tanah liat yang diperluas di bahagian bawah (tidak ada lubang untuk menguras kelembapan berlebihan di dalam kotak, jadi saliran diperlukan), di atas - tanah dengan hidrogel hingga sekitar separuh kotak. Setelah memampatkan sedikit campuran, saya menanam mentol di antara satu sama lain, tanpa menguburkannya di dalam tanah. Saya menyiramnya dengan banyak - itu sahaja.

Sejak saya menanam biasanya mentol sudah tumbuh, penuaian tidak perlu menunggu lama. Saya tidak menjalankan prosedur khusus (pemangkasan, perendaman, dll.), Yang sering disarankan untuk dilakukan ketika memaksa bawang pada bulu, - Saya tidak melihat keperluan khas, dan selalu tidak cukup waktu. Tetapi jika anda, rakan-rakan, mempunyai pengalaman seperti itu, dan anda melihat kelebihan pemprosesan tersebut, pastikan untuk berkongsi pendapat anda dalam komen - cadangan pengamal selalu tidak ternilai!

Anda juga boleh membaca penerbitan kami:

• Cara menanam bawang yang enak di ambang tingkap - rahsia dan kehalusan
• Kebun sayur di ambang tingkap: kami menanam bawang, bawang putih dan wortel untuk sayur-sayuran
• Memaksa bawang dalam kotak khas: pengalaman Yulia Minyaeva
• Tumbuh bawang hijau dalam botol plastik

2. Selada air

Saya akan mengatakan dengan segera: Saya sendiri telah menanam tanaman ini hanya sekali - saya tidak terkesan dengan sifat gastronomi. Secara peribadi, saya lebih suka daun sawi - ia juga merupakan tanaman salib yang sangat tidak diperlukan. Tetapi rasa, seperti yang anda ketahui, adalah satu-satunya perkara, dan saya masih bebas untuk mengesyorkan selada air sebagai salah satu tanaman terbaik untuk kebun rumah. Kenapa?

• Pada mulanya, dia - seperti busur - sangat sederhana. Mereka yang tidak mempunyai peluang atau keinginan untuk meluangkan masa untuk mengurus "katil" di ambang tingkap pasti akan menghargainya, saya rasa.
• Kedua, ini adalah pematangan yang sangat awal: sudah dalam 2-3 minggu setelah munculnya pucuk (dan mereka tidak akan lama lagi) anda akan senang dengan vitamin hijau muda.
• Ketigaalam telah memberi selada air dengan banyak khasiat bermanfaat: pengambilan budaya ini secara teratur membantu menormalkan tekanan darah, memperbaiki pencernaan dan tidur. Itu digunakan sebagai ubat untuk penyakit kudis, dan kekurangan anemia dan vitamin diatasi dengan jus.

Selada air - Tuai dalam Dua Minggu Sekiranya anda mempunyai anak, cuba taburkan selada air dengan mereka - sekurang-kurangnya demi percubaan. Tumbuhan ini adalah salah satu yang sesuai untuk memulakan perkenalan dengan berkebun, kerana kegagalan hampir mustahil!

Selada air berjaya tumbuh di ambang tingkap walaupun pada musim sejuk - sangat tahan sejuk (suhu yang ideal untuknya adalah dari +15 hingga +18 darjah) dan tidak memilih cahaya. Satu-satunya perkara yang dia perlukan adalah pelembapan tanah dan udara secara berkala, kerana tanaman ini tidak menyukai kekeringan. Untuk menjaga sayur-sayuran di atas meja sentiasa, disarankan untuk menyemai bahagian selada air seterusnya setiap 7-10 hari.

Saya mengesyorkan membaca lebih lanjut mengenai menanam selada air dalam artikel Cara menanam selada air dengan cepat dan mudah di ambang tingkap.

3. Selada

Sebagai pencinta salad yang besar, tentu saja saya tidak boleh mengabaikannya. Budaya ini sedikit lebih menuntut daripada bawang hijau dan selada air, tetapi untuk sayur-sayuran berair itu semestinya usaha. Apa yang perlu anda pertimbangkan?

• Pada mulanya, selada di rumah memerlukan pencahayaan tambahan - ini adalah budaya suka cahaya. Kekurangan pencahayaan akan menyebabkan pembentukan peduncle awal. Masalahnya sebahagiannya diselesaikan dengan pilihan varieti. Lollo Rossa dan Lollo Bionda (kegemaran saya) telah menunjukkan diri mereka dengan baik; mengesyorkan untuk kebun rumah juga jenis Tahun Baru, Vitamin, renda Zamrud.
• Kedua, selada bertindak balas menyakitkan terhadap kekeringan dan panas: daun menjadi kasar dan pahit, tangkai bunga terbentuk dengan cepat.
• Ketiga, pucuk selada perlu ditipis. Sebaiknya lakukan ini dua kali: seminggu selepas munculnya anak benih pada jarak 1-2 cm antara anak benih, dan dalam fasa 2-3 daun sejati - pada jarak 4-5 cm. Sekiranya anda menebal tanaman, tanaman akan memanjang, melemah, dan kemungkinan besar anda akan menuai, anda tidak akan melihat.

Tumbuhan selada muda. Foto oleh pengarang Dari berkembang selada kepala di rumah, lebih baik menolak sehingga ada cukup pengalaman: mereka lebih menuntut dan memerlukan perawatan yang lebih berhati-hati daripada rakan-rakan mereka yang rimbun, dan musim pertumbuhan mereka, biasanya, lebih lama. Sejujurnya, saya tidak pernah berusaha menanam selada di rumah dengan ukuran standard yang terdapat di kebun - daun muda yang lembut cukup bagi saya. Tetapi, jika ruang mengizinkan, dan ada syarat yang sesuai untuk salad, sangat mungkin untuk mendapatkan gerai besar.

4. Pasli

Anda boleh mendapatkan sayur pasli di rumah dengan dua cara: menyemai benih di tanah dan memaksa dari akar yang disediakan. Kaedah kedua, walaupun memerlukan persiapan awal, umumnya lebih mudah. Walaupun anda belum menyediakan bahan penanaman sejak musim luruh, anda boleh mencari tanaman akar berkualiti tinggi untuk penyulingan di kedai sayur-sayuran di kedai.

Untuk tujuan kami, akar pasli yang sihat dengan saiz sederhana (30-60 g berat) tanpa tanda layu sesuai. Mereka mesti mempunyai tunas apikal - tanaman yang dipangkas dengan banyak tidak akan menghasilkan kehijauan.

Setelah membasahi tanah dengan baik di dalam kotak atau pot bunga, kami menanam tanaman akar, menutup bahagian atasnya dengan tanah. Terlalu lama boleh dipotong (ditaburkan dengan potongan arang untuk mengelakkan reput) atau ditanam secara serong. Pilihan terakhir dianggap lebih disukai daripada kesesuaian biasa.

Pasli dari biji di rumah. Foto oleh pengarang Sekiranya anda menanam parsli dari biji, anda perlu mengambil kira dua nuansa: tanaman itu fotofil, dan benihnya bercambah dengan perlahan. Semasa menyemai, bekas dengan pasli tidak terlalu baik terletak pada sumber cahaya, dan anak benih segera mulai meregang. Dan mungkin untuk mempercepat percambahan berkat penyiraman awal benih dalam larutan Gumi (saya pasti akan memberitahu anda lebih banyak mengenai penyediaan yang indah ini entah bagaimana).

Parsley tidak takut dengan cuaca sejuk, jadi rasanya hebat di ambang tingkap. Kilang ini juga tidak mengenakan syarat khas untuk kelembapan - kami menyiramnya mengikut keperluan, bergantung pada keadaan di dalam bilik. Saya secara tradisional telah menambahkan hidrogel untuk semua penanaman seperti itu, jadi saya biasanya tidak menghadapi masalah dengan menyiram kebun rumah saya sama sekali.

Baca lebih lanjut mengenai menanam tanaman ini di rumah dalam artikel Cara menanam pasli di ambang tingkap.

5. Busur chive

Tanaman ini memerlukan sedikit persiapan awal: untuk mendapatkan hasil panen sepanjang musim sejuk, perlu disediakan bahan penanaman untuk memaksa... Tirai kecil kucai digali dan, setelah memotong bulu, ditanam di dalam kotak atau pasu, yang disimpan di ruang bawah tanah atau di balkoni.

Pada musim sejuk, mereka dibawa ke ruangan yang hangat sesuai keperluan dan diletakkan lebih dekat dengan cahaya. Bulu tumbuh dengan cepat pada daun bawang; ia boleh dipetik dari semak secara terpilih atau dipotong sepenuhnya. Saya suka rasanya - lebih lembut dan lebih lembut daripada bawang hijau biasa, jadi (memandangkan kemudahan tumbuh) saya tidak ragu-ragu meletakkan daun bawang dalam senarai tanaman terbaik untuk berkebun di rumah.

Seperti yang ditunjukkan oleh pengalaman saya, di rumah, tanaman dari satu tanaman dapat diperoleh dua kali, setelah itu habis, walaupun dengan penjagaan dan pemberian makanan yang baik. Oleh itu, adalah bijak untuk menyediakan beberapa bekas bahan penanaman untuk menanam sayur-sayuran sepanjang musim sejuk. Pada awal musim bunga, daun bawang adalah salah satu yang pertama tumbuh di kebun.

Kacang hijau - tanaman dari kebun rumah. Foto oleh pengarang Dianjurkan untuk mengambil bahan penanaman untuk memaksa dari penanaman yang anda ingin kurangkan atau hapus sepenuhnya - tanaman yang digunakan untuk memaksa tidak lagi dipulihkan, dan setelah penuaian terakhir mereka dikeluarkan.

Nuansa penting: Bawang sangat sensitif terhadap kelembapan - dengan kekurangan kelembapan, bulu kasar dan mulai terasa pahit, tangkai bunga terbentuk dengan cepat. Saya membuat percubaan: Saya menanam keratan yang sama di dalam bekas yang sama; satu - di tanah biasa, yang kedua - dalam campuran tanah dengan hidrogel. Perbezaan dalam pertumbuhan dan perkembangan tanaman, yang dapat dilihat, seperti yang mereka katakan, dengan mata kasar, mengesahkan andaian tentang faedah menggunakan hidrogel dalam kes ini juga.

Mari kita ringkaskan

Inilah senarai. Saya cuba menanam lobak, dan dill, dan ketumbar di rumah; pada masa kecil, dia menanam kacang dan kacang polong. Saya mengeluarkan sayur-sayuran bit dan wortel, cuba mengekalkan kemangi yang ditransplantasikan dari kebun ... Dengan kata lain, terdapat banyak eksperimen yang berbeza, dan tanaman ini adalah antara kegemaran saya.

Tentukan semasa memilih terdapat faktor-faktor seperti kemudahan penanaman dan keadaan yang tidak diingini. Saya akan mengulangi apa yang telah saya katakan lebih dari sekali: hampir semua budaya kebun dapat ditanam di rumah, tetapi tidak semua orang mempunyai peluang untuk ini. Oleh itu, tanaman terbaik untuk taman rumah adalah tanaman yang mudah ditanam oleh sesiapa sahaja.

Izinkan saya mengingatkan anda: Kebun sayur di balkoni atau ambang tingkap: keunikan berkebun di rumah adalah topik pelajaran lain di Akademi tukang kebun kami. Saranan pakar dari Agrofirm Search, bersama-sama dengan siapa kami menganjurkan projek ini, akan membantu para pemula dengan cepat menguasai kebijaksanaan berkebun, dan tukang kebun yang berpengalaman - untuk menata sistem dan memperdalam pengetahuan mereka.

Apa yang anda tumbuh di ambang tingkap? Apa yang anda setuju dalam kisah saya, dan apa yang dapat anda bantah berdasarkan pengalaman anda sendiri? Kongsi pendapat anda dalam komen, beritahu kami mengenai tanaman kegemaran anda!

Selamat petang - hari ini kita akan bercakap cara menanam sayur di rumah, di ambang tingkap atau di balkoni. Saya akan menunjukkan kepada anda cara menanam dan cara merawat ramuan yang boleh dimakan yang ditanam di dalam kotak dan pasu di tingkap anda. Saya juga akan memperkenalkan anda kepada pedas ramuan herba yang paling kerap digunakan dalam masakan Eropah dan Asia... Kami akan mengetahui daun dan batang berair apa yang boleh ditambahkan pada kami salad vitamin dan hidangan lain.

APA YANG HIJAU HIJAU

ANDA BOLEH TUMBUH DI WINDOWSILL.

Sebelum kita mula membincangkan peraturan menaburkan sayur-sayuran yang tumbuh di ambang tingkap ... Izinkan saya memberitahu anda terlebih dahulu APA hijau yang boleh anda tanam sepanjang tahun di ambang tingkap anda.Mengapa setiap ramuan berguna dan bagaimana menggunakannya dalam memasak.

Jom buat gambaran ringkas mengenai kehijauan dengan foto. Dan untuk membuat anda ingin menanam lebih banyak sayur-sayuran di rumah - saya tidak hanya akan memberi gambar ramuan herba di ambang tingkap - tetapi juga gambar hidangan yang dibuat dengan ramuan ini.

Saya tidak akan bercakap tentang pasli, salad, dan dill. Semua orang sudah biasa dengan kehijauan ini sejak kecil.

Saya ingin membuat anda jatuh cinta dengan ramuan baru yang boleh dimakan ... siapa tahu, mungkin anda akan menemui rasa baru yang menakjubkan untuk masakan keluarga anda.

Oleh itu ... mari kita berkenalan ...

BORAGO adalah ramuan timun dengan batang berair.

Borago (atau "rumput timun") - rasanya seperti timun kami. Ia mempunyai daun berganda dan bunga hijau. Dia disayangi di Perancis (di sana dia disebut "rumput kegembiraan" - bunga kecil berwarna biru dimasukkan ke dalam segelas wain, rasanya manis.

Borago menghasilkan daun yang rimbun dengan batang berair tebal - ia dimakan terus dari batang berisi.

Daun dituai sebelum berbunga - mereka membuat salad vitamin, menambah okroshka, hiaskan dengan ikan dan daging, diseduh dengan teh, dimasukkan ke dalam wain atau pukulan panas.

ROSEMARY - jiwa masakan Eropah di ambang tingkap anda.

Rosemary banyak digunakan dalam masakan Itali dan Perancis. Ia dibumbui dengan daging domba, unggas, kaserol kentang, rebusan sayur. Daging untuk memanggang bahkan ditaburkan pada tangkai rosemary - dan batang ramuan ini memindahkan aroma mereka ke kebab.

OREGANO - ramuan untuk sos.

Oregano - ditambahkan ke perapan, krim masam atau sos mayonis. Kisar dengan thyme, basil dan minyak zaitun - dan pembalut ini digunakan untuk merasai salad musim panas atau spageti. Ia juga dimasukkan ke dalam pizza.

THYME adalah ramuan perubatan di ambang tingkap anda.

Thyme (thyme) - daun segar ditambahkan ke salad, daging dan sayur-sayuran direbus dengan thyme. Thyme ditambahkan ke omelet, pembalut keju untuk kaserol.

Teh dengan thyme (iaitu dengan thyme) membantu menghentikan batuk, melegakan sindrom mabuk, dan menghilangkan masalah pencernaan.

MAJORAN - hijau tidak seperti yang lain.

Orang Yunani kuno memuja marjoram - mereka menganggapnya ramuan ajaib, mereka menutupi mezbah korban. Marjoram meningkatkan daya tarikan SEKSUAL - pada zaman kuno ia digunakan secara aktif oleh lelaki - dengan menambahkannya ke wain, ke minuman beralkohol panas (seperti pukulan moden dan anggur mulled).

Pada masa ini - seluruh industri sosej di Jerman - berdoa untuk ramuan ini - ia ditambah dengan murah hati ke semua sosej Jerman. Mungkin itulah sebabnya orang Jerman dianggap ketagihan seks ... cuma marjoram dalam sosej mempunyai kesan sedemikian pada mereka.

Tambahkan ke daging cincang - ke tambalan untuk gulungan daging - ke sup - ke salad ikan. Apabila diet menyekat pengambilan garam, ramuan ini adalah pengganti yang sangat baik.

Dengan cepat, marjoram menyembuhkan NASMORK - gosok daun dengan jari anda untuk membawanya ke hidung - anda mula bersin dan sinus hidung segera dibersihkan - pembengkakan membran mukus dikeluarkan. Digunakan untuk penyakit saluran pernafasan. Mengurangkan KOLESTEROL.

ASAS PADA WINDOWSILL.

Selasih - rempah yang terkenal dengan aplikasi yang sangat luas - mereka meletakkannya di mana sahaja... Segar dalam salad. Dalam rebusan sayur dan daging panggang - 3 minit sehingga masak. Ini adalah perasa yang sesuai untuk ikan - untuk hati - untuk acar. Ia ditambahkan ke daging cincang untuk sosej - pada isi daging untuk pai dan kaserol, serta telur dadar.

CRESS SALAD tumbuh di rumah.

Selada air - ramuan yang mengandungi hanya gudang vitamin - hanya keseluruhan rangkaian abjad-vitamin. Selada air digunakan untuk merawat banyak keradangan kulit (termasuk yang bernanah) - daunnya menyembuhkan luka. Ia juga membantu dalam rawatan katarak dan penyakit mata yang lain. Digunakan dalam rawatan prostatitis. Dianjurkan untuk memakan daun selada untuk kemurungan dan gangguan saraf.

Sup krim, sos, dan gravies disediakan dari daun cress yang dihancurkan dalam pengisar. Ramuan ini baik dalam telur dadar dan kaserol. Sesuai untuk salad segar.Sesuai sebagai lauk untuk hidangan daging dan ikan.

Di bawah ini saya akan membincangkan cara menanam selada air di rumah - ia mempunyai cara penanaman yang asli.

KETIKA MENGHASILKAN HIJAU di ambang tingkap.

Anda boleh memulakan syarikat menyemai pada setiap musim sepanjang tahun. Tetapi tentu saja pada musim panas (dengan hari-hari cerah yang panjang, pemanasan tingkap - penaburan akan tumbuh dengan cepat dan kehijauan yang banyak. Semasa musim sejuk - semua proses ini akan berlaku lebih perlahan.

Sekiranya anda menyemai kehijauan pada musim bunga dan musim panas, maka semua yang diperlukan untuknya adalah penyiraman sistemik dan sedikit vermikompos (untuk pemakanan).

APA ITU BIOHUMUS - dan mengapa perlu ditambahkan ke tanah untuk menanam tanaman hijau.

Vermicompost adalah baja biologi semula jadi. Yang memberikan kekebalan yang kuat terhadap pendaratan. Mempercepat percambahan biji benih. Mempercepat pertumbuhan dan pematangan tanaman. Menghalang pengumpulan nitrat melalui akar tanaman. Melindungi daripada penyakit bakteria dan putrefaktif.

Apabila ditambahkan ke dalam tanah, biohumus secara beransur-ansur melepaskan nutrien ke tanaman ... selama semua peringkat pertumbuhannya.

Sudah ada tanah yang dijual - termasuk vermikompos (baca komposisi tanah pada bungkusan).

DI MANA TANAMAN HIJAU - untuk tumbuh di ambang tingkap

Menyiapkan tanah. Kami mencampurkan vermikompos dengan serat kelapa (perkadaran 1: 2). Oleh itu, kita tidak akan mendapat vermikompos tulen - tetapi substrat yang baik, yang secara beransur-ansur akan memberikan nutriennya kepada penanaman hijau anda.

Kami menyediakan bekas - periuk (dengan lubang di bahagian bawah), atau laci, atau cawan mangkuk hiasan lain (jika anda mahu tingkap anda kelihatan elegan.

Kedalaman bekas yang dipilih hendaklah sekurang-kurangnya 15 cm - jika anda ingin menuai tanaman yang serius.

Di bahagian bawah kami meletakkan lapisan saliran 2-3 cm (untuk aliran keluar air yang berlebihan dari tanah) - bola tanah liat yang diperluas dapat digunakan sebagai saliran, atau hanya kerikil kecil atau kerikil yang akan dilakukan.

Anda boleh segera menabur dalam periuk. Dan pertama-tama anda boleh menggunakan tablet atau cawan gambut - dan kemudian memindahkannya ke dalam periuk besar.

CARA PENYEDIAAN Biji Benih SEBELUM MENANAM.

Ramai orang suka menguji benih untuk percambahan - dengan menjatuhkannya ke dalam air. Dan membuang biji terapung (seperti boneka). Tetapi sebenarnya, prinsip ini tidak lagi berfungsi. Pada masa ini, terdapat varietas dan kacukan di mana biji terapung bercambah dengan cara yang sama seperti yang terdapat di dasar. Oleh itu, peraturan ini dapat dihilangkan.

Dan rendam biji dalam air suam - untuk kesenangan anda sendiri.

UNTUK PETRUSHKA - tinggal biji dalam air suam malah bermanfaat. Terdapat banyak minyak pati dalam benihnya - ia mencegah biji menyerap kelembapan dan muncul. Oleh itu, mereka perlu disimpan di dalam air - supaya minyak pati dicuci dari biji dan meningkatkan percambahannya.

CARA MENGHASILKAN HIJAU DI WINDOWSILL.

SEED disebarkan pada sediaan yang diisi dengan kompos vermik, dan tanah yang sedikit hancur dengan jari anda. Benih yang ditaburkan ditaburkan dengan tanah - lapisan tidak lebih daripada 1 cm.

Biji sensitif cahaya (kecil-kecil) dan anda tidak perlu tertidur sama sekali, tetapi perlahan-lahan menghancurkannya dengan jari anda (melekat pada tanah) dan membiarkannya berbaring.

Selepas turun - kita perlu taburkan "tempat tidur" kita dengan air dan tutup dengan beg lutsinar plastik untuk mewujudkan rumah hijau - supaya kelembapan tidak menguap dengan cepat. Di dalam beg, buat beberapa lubang untuk udara atau biarkan beg itu terbuka - supaya tidak ada perbincangan yang tidak perlu di dalam beg.

Rumah hijau buatan manusia - akan mencipta iklim lembap secara seragam dan akan mempercepat percambahan biji.

Selepas percambahan biji (1.5-2 minggu selepas menyemai) - anda boleh keluarkan rumah hijau... Tetapi lebih baik melakukan ini bukan pada waktu malam, tetapi pada waktu pagi ... Sehingga tanaman terbiasa dengan suhu dengan penyejukan secara beransur-ansur hari menjelang petang.

Selepas percambahan biji benih - sebulan kemudian (apabila mereka sudah berdiri tegak di atas batang nipis mereka) - anda perlukan buat dasar bumi - 2 cm lagi.

CATATAN -

beberapa sayur boleh dibiakkan TIDAK HANYA DENGAN Biji benih ...

ROSEMARI mereka juga disebarkan dengan membahagikan belukar, keratan, peletakan.

 

PETRUSHKA DAN CELERY - juga ditanam dengan akar. Sekiranya anda menanam pasli bukan dengan biji - tetapi dengan akar - maka ia akan cepat memberikan sayurnya.

BASIL - membiak dengan daun. Kami memotong daun dengan keratan - kami menjunamnya ke dalam air dan menunggu pemotongan daun untuk proses akar.

BORAGO - disemai dengan biji standard. Jarak antara biji sekurang-kurangnya 6 cm - sehingga ada tempat membajak daun. Borago tidak menyukai banyak sinar matahari - hijau ini sangat sesuai untuk tingkap dengan akses ke utara, barat, timur.

CRESS SALAD - ini adalah tanaman hijau yang boleh ditanam tanpa tanah - di atas kain flanel basah atau di sebarkan bebola tanah liat yang diperluas.

BAGAIMANA BANYAK AIR HIJAU DI WINDOWSILL

Pada bulan pertama pertumbuhan - kita menyiram sedikit, tetapi kerap. Tanah harus sentiasa lembap (tetapi tidak basah) ... Rumah hijau membantu kita dengan ini. Sepanjang hari itu, mereka membuka beg ... memercikkan air dari pshikalki dan menutupi filem itu lagi.

Pada bulan-bulan berikutnya - penyiraman dilakukan mengikut keperluan. Lebih kerap pada musim panas ... lebih jarang pada musim sejuk.

Anda boleh mengatur sistem pengairan sendiri untuk tanaman hijau ... sehingga bumi itu sendiri menyerap kelembapan seperti yang diperlukan

UNTUK HIJAU tumbuh MEWAH

Setiap hari - anda perlu menghidupkan periuk dengan tunas - 180 darjah - supaya tanaman tidak membengkok ke satu arah (ke arah matahari).

Bawang, dill dan pasli tidak memerlukan banyak cahaya. Oleh itu, periuk dengan semak hijau ini dapat diletakkan di tepi ambang tingkap - dan tanaman yang menyukai cahaya matahari yang lain dapat diletakkan lebih dekat ke tingkap.

ROSEMARI tumbuh di semak dalam pasu - mempunyai kecenderungan tumbuh dengan rimpang (akar akan naik ke lapisan saliran). Oleh itu, disarankan 2 kali setahun - keluarkan tanaman dari periuk - potong bahagian akar dengan pisau bersama dengan tanah. Pasang kembali lapisan saliran - tambahkan sedikit tanah - dan kembalikan semak rosemary ke dalam periuk. Pemindahan seperti itu merangsang munculnya pucuk hijau baru. JUGA rosemary memerlukan makan (dengan larutan lemah) setiap 2 minggu.

BASIL - setelah munculnya 6 daun - cubit. Sehingga ia menyapu ke sisi. Kemudian ranting yang ke sisi - kami mencubit dengan cara yang sama setelah 5 daun - sehingga mereka juga memulakan pucuk sampingan mereka. Dan seterusnya sehingga kita mencipta mahkota semak selasih yang kita perlukan.

ONION DI WINDOWSILL - CARA TUMBUHAN.

Dan kami akan memberitahu anda secara berasingan cara mendapatkan bulu bawang segar di ambang tingkap - dengan menanam mentol di dalam air.

Tuangkan air ke dalam cawan (gelas, balang) sehingga bawang yang dimasukkan ke dalam bekas dimasukkan ke dalamnya tidak lebih dari separuh. Dan biarkan seperti itu di dalam air. Selepas dua hari, mentol akan mula memberi bulu. Untuk menjadikan keseluruhan komposisi kelihatan cantik, anda boleh mengatur penanaman bawang hijau seperti itu - dengan bahan hiasan.

Inilah idea untuk menggunakan kulit telur untuk menanam mentol. Tuangkan air ke dalam cengkerang. Kami menurunkan mentol kecil di luar dan menunggu penuaian hijau.

Ini adalah peraturan mudah untuk menanam tanaman hijau di rumah anda di ambang tingkap atau balkoni.

Hasil penuaian dan penuaian yang berjaya.

Olga Klishevskaya, khas untuk laman web "Family Heap"

ke laman web anda.