Bagaimana membesarkan anak lembu untuk daging di rumah?

Kandungan:

• Ciri-ciri diet haiwan muda
• Di mana untuk mula berkembang
• Ciri-ciri penggembala penggemukan untuk daging
• Bagaimana mencapai hasil yang baik

Keadaan hidup yang teratur dan jatah yang dipilih dengan betul akan menjadikan anak lembu memberi makan daging sebagai perusahaan yang menguntungkan secara ekonomi. Agar haiwan itu dapat dirumput dengan segera, pembelian haiwan muda dilakukan pada akhir bulan April. Sekiranya tidak ada padang rumput di dekatnya, paddock khas dibuat, merangkumi wilayah bersebelahan dengan kadar 8-12 sq. m setiap kepala.

Ciri-ciri diet haiwan muda

Pada musim sejuk, makanan utama terdiri daripada rumput kering, tanaman akar, makanan kompaun, dan pada musim panas, rumput kering diganti dengan segar. Purata elaun harian: rumput kering - 3 kg, tanaman akar - 2 - 4 kg, pekat - 1.5 kg per kepala. Menjelang tahun jumlah makanan succulent dua kali ganda, dan makanan kompaun dikurangkan menjadi 1 kg. Urutan makan anggaran:

1. Minum pekat.
2. Makanan berair.
3. Rumput atau rumput kering.

Dari usia enam bulan, sisa makanan dapat dimasukkan ke dalam diet. Kentang direbus dan diuli.

Di rumah, mereka beralih ke makanan hijau secara beransur-ansur, kerana perubahan diet yang tajam akan menyebabkan gangguan proses pencernaan dan, sebagai hasilnya, hasil kenaikan berat badan rendah. Pertama, mereka memberi makan 10-15 kg per kepala setiap hari, setelah kasar, dalam seminggu, kadarnya menjadi 70 kg, makan dengan pekat dua kali sehari dan memberikan 50-100 g garam.

Haiwan bertambah berat terutama pada tanaman bijirin, kekacang dan asteraceae. Bahagian tanaman yang paling berharga adalah daun, yang mengandungi sedikit serat dan banyak nutrien dan vitamin penting.

Perhatian khusus diberikan kepada ruangan di mana lembu disimpan - kios mesti kering, yang dicapai dengan penyingkiran lapisan yang tercemar setiap hari, dan penggantian sampah sepenuhnya dilakukan sebulan sekali.

Di mana untuk mula berkembang

Bagi penduduk di kawasan luar bandar, memelihara binatang di rumah tidak akan sukar, kerana perniagaan ini dapat dilakukan dalam jangka waktu yang singkat, misalnya, pada musim panas, dan pada musim gugur tidak salah untuk menyerahkan lembu untuk daging, sementara membuat duit.

Adalah paling menguntungkan untuk membeli haiwan muda di ladang tenusu - selalu ada jumlah haiwan yang diperlukan, dan baka akan sesuai dengan yang dinyatakan. Semasa memilih spesies, keutamaan harus diberikan kepada yang paling biasa di rantau ini, yang akan mengelakkan masalah dengan aklimatisasi.

Umur optimum untuk pengambilan adalah 3-4 bulan, berat sekitar 100 kg.

Lembu muda tidak memilih untuk menjaga keadaan, tidak ada masalah dengan makanan. Sekiranya anda menaikkan hanya beberapa ekor lembu - untuk diri sendiri dan untuk penjualan, syarikat itu mungkin tidak didaftarkan, dengan peningkatan ternakan, diperlukan dokumen pengusaha swasta.

Untuk kawanan 10 atau lebih kepala, diperlukan petugas - seorang gembala dan penjaga, yang akan terlibat dalam memberi makan dan membersihkan tempat.

Peranan yang sangat penting diberikan kepada doktor haiwan - dia akan tepat waktu membuat semua vaksinasi yang diperlukan dan memberikan bantuan yang berkelayakan sekiranya berlaku penyakit.

Ciri-ciri penggembala penggemukan untuk daging

Membiakkan haiwan di rumah memerlukan sedikit pengetahuan mengenai makanan, keadaan optimum untuk menjaga dan merawat. Penggemukan daging boleh dibahagikan kepada tiga tempoh:

1. Persediaan. Tahap ini berdasarkan makanan paksa dalam jumlah besar (melebihi keperluan fisiologi). Haiwan muda kurang memilih makanan - mereka diberi banyak silage, jerami, dan jerami.
2. Tempoh utama serupa dengan yang pertama.
3. Pada peringkat akhir, selera anak lembu menurun, yang memerlukan pengenalan jumlah pekat dan makanan berair yang mencukupi ke dalam makanan.

Salah satu syarat utama untuk kenaikan berat badan adalah diet yang teratur: tiga kali sehari secara berkala. Bijirin mesti dihancurkan atau dikukus, kentang direbus dan diuli, tanaman akar dibersihkan dan dicuci. Rumput muda layu sebelum diberi makan, diberikan dalam bahagian kecil, secara beransur-ansur meningkatkan jumlahnya.

Makanan yang banyak mendorong perkembangan otot, peningkatan berat badan yang cepat, dan meningkatkan kualiti daging.

Sekiranya diet haiwan kurang baik untuk jangka waktu yang singkat, maka setelah pemulihannya, haiwan muda mulai tumbuh dengan kuat, dan sekatan makanan yang berpanjangan akan menyebabkan kelewatan perkembangannya.

Sekiranya kilang memproses terletak berdekatan - gula, kilang bir atau kilang penyulingan, bermula dari usia enam bulan, lembu jantan diajar membuang makanan dari pengeluaran.

Semasa membesarkan haiwan di rumah, penting untuk diingat bahawa pendekatan perniagaan yang betul akan memberikan kenaikan berat hidup 7 - 8 kali ganda pada usia satu tahun berbanding dengan indikator semasa kelahiran, dan pada 18 bulan - sekurang-kurangnya sepuluh kali ganda memperoleh.

Bagaimana mencapai hasil yang baik

Penggemukan lembu muda di rumah adalah aktiviti yang menguntungkan, kerana haiwan itu tumbuh dengan cepat dan menambah berat badan dengan baik.

Untuk mendapatkan daging berkualiti tinggi, perlu memberi khasiat yang mencukupi, terutama antara usia 6 hingga 12 bulan. Dengan diet yang sedikit, jisim tulang dan ligamen meningkat, daging menjadi sukar.

Terdapat tiga cara untuk memberi makan anak lembu untuk daging:

1. Penanaman intensif pendek hingga satu setengah tahun, berat hidup mencapai 400 kg dan lebih.
2. Panjang - 7 - 8 bulan penyusuan sederhana. Lembu menaikkan berat badan kira-kira 500 kg. Dagingnya berlemak dan berair.
3. Sederhana - jenis perantaraan, dicirikan oleh diet yang cukup banyak. Tempoh 5 - 6 bulan, berat lembu - 400 - 450 kg.

Dari usia dua bulan, anak lembu dapat diusir ke padang rumput, di mana mereka akan menghabiskan hingga 16 jam sehari, syarat utamanya adalah ketersediaan air dan kawasan yang berlindung.

Sekiranya tidak ada padang rumput di dekatnya, haiwan itu dilepaskan ke kandang yang dilengkapi dengan kanopi. Lembu jantan berusia satu tahun (tempoh pematangan aktif) harus disimpan dengan tali, sehingga mereka akan menjadi lebih tenang dan makan lebih baik.

Semua penternak pemula berminat dalam soalan: adakah perlu mengebiri lembu yang dibesarkan untuk daging? Penting untuk diingat bahawa haiwan yang telah menjalani prosedur ini menambah berat badan, dagingnya mengandung banyak lemak, tetapi menjadi lembut dan berair.

Umur optimum untuk menyembelih anak lembu adalah 15 - 18 bulan, beratnya 400 kg. Kadang-kadang, kerana keadaan yang berbeza, lembu disembelih lebih awal.

Pulangan pelaburan yang betul secara langsung bergantung pada pilihan baka yang betul. Barli atau gandum hancur, makanan pekat (hingga 20% daripada jumlah keseluruhan), sayur-sayuran cincang dan rumput kering tanpa sekatan, air yang mencukupi, dan, jika boleh, whey yang menyediakan vitamin yang diperlukan, sebuah gerai bersih adalah faktor utama yang menyumbang kepada kejayaan penggemukan anak lembu pada daging.

Pembiakan lembu dianggap sebagai perniagaan yang menguntungkan, dan oleh itu banyak penternak ternak pemula bertanya kepada diri mereka sendiri: apakah penggemukan kambing yang paling berkesan? Salah satu cara untuk mengatasi masalah tersebut adalah dengan menambahkan makanan tambahan yang dicampurkan dengan makanan dan air, yang akan meningkatkan jisim otot.Mereka mendorong pertumbuhan pesat tanpa membahayakan tubuh haiwan itu sendiri. Bahan tambahan digunakan oleh pemilik ladang swasta dan pemilik kompleks besar.

Peraturan asas untuk memberi makan

Anak lembu memerlukan diet yang betul untuk menambah berat badan dengan cepat. Sebaiknya dapatkan jurnal khas di mana anda dapat merakam kenaikan berat badan, serta teknik memberi makan satu atau lain. Sebilangan besar petani menyelesaikan jadual pengagihan makanan tiga kali pada selang waktu yang sama. Dan jika setiap pemilik membuat keputusan secara bebas mengenai bahan-bahan tersebut, maka dia mematuhi peraturan tertentu yang dijelaskan dalam zooteknik.

Dari tempoh selepas bersalin hingga hari ke-60, anak lembu diberi susu, diikuti dengan makanan tambahan gandum dan jerami berkualiti. Diet sedemikian mendorong pertumbuhan pesat dan menghilangkan masalah dengan sistem pencernaan.

Dari 60 hingga 90 hari, keutamaan diberikan kepada makanan dengan kandungan protein tinggi, yang membantu mendapatkan jisim otot. Ini termasuk sayur-sayuran, bijirin hancur. Dari hari ke-120, jisim hijau kering atau segar dalam jumlah 10 - 15 kg adalah penambahan seterusnya. Kadar ini mesti dinaikkan setiap hari. Kaedah menggemukkan gobies untuk daging di rumah menyebabkan kenaikan berat badan sehingga 0.6 kg sehari. Pada masa yang sama, anak muda tidak kelaparan, tetapi mereka juga tidak menerima makanan dalam jumlah yang hanya akan membahayakan.

Waktu yang paling optimum untuk penghantaran haiwan ke rumah penyembelihan adalah satu setengah tahun, tetapi jika kita mengambil makanan intensif sebagai asas, maka tempoh ini akan berkurang dengan ketara.

Apa yang harus menjadi diet?

Terdapat sebilangan besar skema makan yang bermula dari saat lembu dilahirkan. Teknologi sedemikian membolehkan anda mendapatkan hasil yang diinginkan dalam masa yang singkat dengan kesan yang paling besar untuk mendapatkan jisim otot. Sangat penting untuk mematuhi norma-norma tertentu dalam hal mendapatkan daging sapi marbled. Berdasarkan catuan yang telah dikumpulkan oleh pakar, setiap pemilik dapat membuat sendiri berdasarkan apa yang ada.

Sekiranya kita membincangkan prinsip makan, maka ada menu musim panas dan musim sejuk. Pada musim panas, asasnya ialah jisim hijau dengan bahan tambahan pekat. Pada musim sejuk, tidak ada rumput, tetapi haiwan perlu memakan sesuatu, dan oleh itu kekurangannya dikompensasikan oleh komponen lain. Selanjutnya, anda dapat membiasakan diet dengan anggaran musim sejuk, yang terdiri daripada ramuan berikut:

• rumput kering boleh diganti dengan jerami, tetapi pilihan pertama lebih disukai;
• akar;
• makanan tambahan yang terdiri daripada probiotik dan kompleks vitamin;
• rumput kering makanan yang dituai pada musim panas.

Bagi makanan itu sendiri, semua produk, tanpa kecuali, mestilah berkualiti tinggi. Produk yang rosak menyebabkan gangguan pencernaan dan keracunan, akibatnya terdapat kelemahan dan kecenderungan terhadap sejumlah penyakit lain.

Berapa banyak makanan yang diperlukan haiwan setiap hari?

Pada siang hari, lembu harus memakan:

• rumput kering - 3-4 kg;
• sayur-sayuran akar - 4 kg (disyorkan untuk memotong sayur-sayuran besar menjadi beberapa bahagian);
• pekat - 2 kg setiap kepala.

Setiap hari, haiwan itu akan menambah berat badan dan bertambah, yang bermaksud bahawa penyesuaian harus dilakukan terhadap diet yang ada, dengan mempertimbangkan kebutuhan anak muda.

Catatan kepada penternak! Pada musim sejuk, makanan campuran diberikan sebagai ganti jisim hijau. Tetapi dengan bermulanya musim penggembalaan, binatang harus dipindahkan ke rumput, tetapi ini mesti dilakukan secara beransur-ansur sehingga tidak ada masalah dengan pencernaan. Jika tidak, tidak akan ada hasil yang positif, dan keseluruhan kes boleh berakhir dengan kematian orang muda.

Jenis penyusuan

Penggunaan makanan bijirin... Sekiranya anda menggunakan bahan tambahan khas, maka penggemukan daging kambing untuk daging di rumah dilakukan beberapa kali lebih cepat. Cara yang paling berpatutan adalah "Lactobifadol", yang ditambahkan untuk memberi makan sepanjang hidup haiwan sehingga saat penyembelihan. Bagi masa pengedaran makanan, ia berbeza di setiap isi rumah.

Keuntungan yang baik diperoleh semasa menggunakan makanan bijirin yang dihancurkan, dengan peningkatan kuantiti setiap hari.

Kumpulan umur	Jumlah makanan
60 - 90 hari	Tidak melebihi 0.6 kg sehari
180 hari	3.5 kg setiap hari
365 hari	9 kg setiap hari
425 hari	10-14 kg setiap hari

Skim yang dicadangkan memungkinkan untuk mendapatkan kenaikan berat badan hingga 500 kg pada usia satu tahun. Makanan pada kadar terakhir diberikan sebelum disembelih. Gunakan sama ada campuran bijirin, misalnya gandum dan barli dalam nisbah 1: 1, atau biji-bijian dari jenis yang sama. Dalam kes terakhir, kenaikan berat badan mungkin sedikit lebih sedikit. Kelebihan makanan jenis ini adalah kecekapan dan faedah ekonomi.

Menggunakan bagasse.Teknologi ini membolehkan anda mencapai kenaikan berat badan setiap hari dari 800 hingga 1000 gram.

Jenis makanan	Tahap makan
	Mulakan	Tengah	Selesai
Bubur masam	45	40	40
Jerami bijirin	Jangan beri	Jangan beri	1
Jerami	3	3	2
Sirap	0,5	0,5	1
Gosokkan jagung	Jangan beri	Jangan beri	0,4
Dedak	0,7	1	1,3
Kekacang	0,2	0,3	0,2
Garam	30	40	50
Beri makan fosfat	60	60	60

Jumlah makanan diberikan dalam kilogram, tidak termasuk garam dan fosfat, jumlahnya dalam gram.

Penggunaan silo.Dengan jenis makanan ini, purata kenaikan berat badan harian adalah 950 - 1000 gram.

Nama makanan	Tahap makan
	Permulaan	Rata-rata	Yang terakhir
Silaj jagung	30	25	20
Jerami gandum	3	2	1
Hay rumput	1	1	2
Pekat bijirin	1	1,3	1,6
Dedak	0,3	0,3	0,3
Garam	20	30	35
Beri makan fosfat	50	60	70

Jumlah makanan diberikan dalam kilogram, tidak termasuk garam dan fosfat, jumlahnya dalam gram.

Sekiranya tidak ada pilihan yang disenaraikan yang sesuai, dan keutamaan diberikan kepada produk yang ada, anda boleh mencuba teknologi berikut. Di sini pendekatan individu dilakukan berdasarkan syarat-syarat penahanan dan bekalan makanan:

• pengedaran persediaan khas untuk peminum;
• makanan berair segar;
• jisim hijau dengan rumput kering atau jerami semasa tempoh peralihan, pindahkan ke rumput.

Dari usia enam bulan, anda dapat memberikan sisa makanan dari meja seseorang, sekali lagi pada awalnya dalam jumlah yang sedikit, secara beransur-ansur meningkatkannya. Inilah cara yang dipilih oleh kebanyakan petani swasta kerana faedahnya. Contohnya, kentang mesti direbus dan dihaluskan. Ada kebiasaan hewan muda membiasakan diri dengan jenis makanan yang tersedia di ladang, dan jika acara tersebut berhasil, maka seharusnya tidak ada masalah dengan betis penggemukan untuk mendapatkan produk daging.

Ia hanya membolehkan menyesuaikan jatah, tetapi tidak mengubahnya sepenuhnya, dan oleh itu, bahkan seorang pemula akan dapat membesarkan anak lembu di ladang rumah. Perkara utama di sini adalah menetapkan tugas yang tepat dan menerapkan usaha untuk pelaksanaannya, dan dalam hal ini, mungkin akan mencapai hasil yang diinginkan tanpa banyak usaha. Haiwan dipelihara secara intensif, untuk mendapatkan produk secepat mungkin, tetapi pada masa yang sama tidak membahayakan ternakan.

Makanan tambahan

Premix yang dikembangkan oleh pakar mempunyai kesan positif yang signifikan terhadap makanan haiwan dan mendapatkan massa otot. Bagi mereka itulah aditif Superpremix. Mereka memberikannya pada kadar 150 gram setiap haiwan. Mengenai jumlah yang tepat, di sini anda perlu mengetahui berat badan, kumpulan umur anak lembu dan melihat petunjuk terperinci yang ditawarkan kepada ubat tersebut.

Bahan tambahan ini sesuai untuk kedua-dua kompleks ternakan besar dan ladang rumah. Ia mengandungi makanan tambahan mineral dan vitamin, perangsang yang mempengaruhi pertumbuhan, serta minyak wangi yang menyumbang kepada pengambilan makanan yang lebih baik.

Dengan penggunaan biasa, haiwan mempunyai jumlah massa otot yang baik, dan pada masa yang sama tempoh makan itu sendiri dikurangkan sebanyak 42 hari. Di samping itu, lebih sedikit makanan yang diambil, yang sangat bermanfaat bagi pemilik ladang. Dan jika dalam keadaan normal kira-kira satu tan makanan kompaun dimakan setiap lembu jantan, maka dalam hal ini mereka dikurangkan menjadi 800 kg.

"Superpremix" tidak mengandungi bahan berbahaya yang memberi kesan negatif terhadap kesihatan haiwan muda. Untuk mendapatkan daging marbled, aditif tersebut disembelih untuk disembelih.

Antibiotik

Anda boleh mendapatkan banyak berat badan pada haiwan semasa penggemukan dengan penggunaan antibiotik. Sekiranya ia digunakan selama 30 hari, maka jisimnya meningkat menjadi 5%. Selepas 90 hari, peratusan ini mencapai 15 dan keberkesanannya kekal selama 6 bulan, maka indikator akan menurun. Menjelang usia satu tahun, perbezaannya hanya 8%.

Tidak ada persetujuan yang jelas di kalangan pakar mengenai cara pemberian antibiotik. Eksperimen menunjukkan bahawa suntikan intramuskular dan pemberian oral kurang berkesan daripada mencampurkan ubat dengan makanan.

Semasa menggunakan suntikan, anda perlu tahu bahawa mereka diberikan dua kali sehari. Untuk mempengaruhi kadar pertumbuhan, anda boleh menggunakan "streptomycin" atau "penisilin". Dengan pengiraan yang betul, kenaikan stok muda yang cepat bermula dari ukuran, selera makan mereka meningkat, dan rumput kering dapat dimulakan dari bulan kelima.

Prebiotik

"Restarter" mempunyai cadangan yang baik, yang mengandungi suplemen mineral dan vitamin, serta prebiotik selulosa. Mempengaruhi kadar pertumbuhan, meningkatkan imuniti, meningkatkan fungsi sistem pencernaan dengan baik, mengembangkan proventriculus.

Prebiotik dimulakan pada usia empat hari. Pada mulanya, hingga 21 hari, ubat itu dicampurkan dengan susu dan diberikan kepada haiwan muda. Dengan versi penanaman yang dipercepat, penggunaan "Restart" disarankan untuk sepanjang masa sesuai dengan petunjuknya, sehingga Anda dapat memperoleh hasil yang diinginkan.

Mempengaruhi ciri-ciri pemberian makanan dan pembiakan, sebilangan gobies pada akhir tempoh ini boleh menimbang sekitar 600 kg. Makanan diedarkan 4 kali sehari. Peraturan utama adalah bahawa semasa menambahkan "Prestarter" haiwan mesti diberi akses ke air.

Bagaimana biostimulan digunakan?

Hari ini, banyak pemilik ternakan menggunakan "Krezacin", yang mempunyai kesan yang signifikan terhadap masa penggemukan, dengan meningkatkan selera makan. Sekiranya anda menggunakan ubat seperti itu, anda boleh mencapai kenaikan berat badan setiap hari sekitar 15%.

Penting untuk diketahui! Penggunaan "Krezacin" hanya dibenarkan dari usia enam bulan.

"Krezacin" merujuk kepada ubat-ubatan yang tidak berbahaya yang tidak terkumpul di dalam badan. Ia dapat ditambahkan ke makanan dan air minum, di mana ia akan larut sepenuhnya. Pengiraan dos sedemikian bagi 1 kg jisim tidak lebih daripada 0.010 g biostimulan.

Bahan tambahan bijirin

Penggunaan bijirin dan kekacang adalah jalan untuk peningkatan berat badan yang cepat pada lembu jantan. Haiwan yang dibesarkan pada makanan ini memberikan produk daging yang lembut dan lembut, memakan jisim hijau yang mengandungi serat dan vitamin. Diet dipelihara secara intensif dan haiwan muda menambah berat badan dengan baik.

Untuk ladang rumah, penting untuk memberi perhatian bukan hanya kepada kualiti makanan, tetapi juga ke tempat pengedarannya. Tempat di mana haiwan dipelihara mestilah bersih supaya mikroorganisma patogen tidak dapat menyebabkan penyakit ini atau penyakit itu. Jangan berfikir bahawa semua penyelenggaraan ternakan terdiri daripada pengedaran makanan ternakan dan ternakan, di sini anda perlu melakukan banyak kerja untuk mendapatkan produk daging yang baik. Cadangan di atas berlaku untuk semua baka lembu: Simmental, Holstein dan lain-lain.

Beberapa petua berguna

Memelihara stok muda untuk penggemukan mempunyai nuansa tersendiri, dan bermula dengan mengirim haiwan ke tanah padang rumput pada bulan-bulan musim bunga setelah munculnya massa hijau. Di sini adalah penting untuk tidak melupakan pengedaran makanan kering.

Seseorang yang tidak mempunyai pengalaman dengan ternakan disarankan untuk memikirkan dengan teliti segala hal: bagaimana menjaga anak lembu, bagaimana memberi makan, bagaimana melindungi mereka dari penyakit dan kematian. Seharusnya tidak ada masalah dengan memberi makan, kerana semua catuan telah tersedia secara percuma untuk masa yang lama. Mereka perlu dibaca dengan teliti dan berdasarkan bekalan makanan ternakan yang terdapat di ladang.

Catatan kepada petani! Bulls, ketika mengatur keadaan penahanan yang tepat, bersama dengan makanan yang baik, akan memberikan kenaikan berat badan yang stabil. Jauh lebih sukar untuk mencapai hasil yang sama dari lembu.Dianjurkan untuk memikirkan keseluruhan teknologi pemberian makanan terlebih dahulu, sebelum ternakan itu muncul di ladang.

Cara untuk mendapatkan berat badan yang cepat dipilih sedemikian rupa sehingga lembu menaikkan berat badan tanpa merasa lapar.

Ternakan lapar boleh memakan makanan tanpa pandang bulu, dan ini membahayakan bukan sahaja untuk kesihatan, tetapi juga memberi kesan negatif terhadap kualiti produk daging. Kanak-kanak dari usia satu tahun harus mendapat bahan tambahan khas dalam makanan atau air minuman untuk merangsang peningkatan otot. Diet juga boleh mengandungi makanan bijirin: campuran biji-bijian yang tumbuh dengan barli, yang mengandungi unsur surih yang berguna.

Setelah memutuskan untuk mulai menggemukkan daging kambing di rumah untuk penjualan produk berikutnya, setiap orang harus ingat bahawa menjadi pembekal tidak semudah yang disangka - ia dikaitkan dengan tanggungjawab besar.

Video. Lembu penggemukan: yang paling berkesan di rumah

Sebilangan besar orang berfikir sekurang-kurangnya sekali tentang menjalankan perniagaan mereka sendiri yang berkaitan dengan pertanian, tetapi bidang pendapatan mana yang harus dipilih adalah persoalan yang sangat sukar. Memelihara gobies untuk daging di rumah mungkin merupakan salah satu jenis keusahawanan yang paling mudah dan cepat.

Meningkatkan gobies untuk daging

Di mana untuk mula berkembang?

Mula-mula anda perlu memahami: untuk tujuan apa jantan akan dinaikkan. Terdapat banyak pilihan untuk menjual produk akhir: penggunaan sendiri, pengedaran kepada kalangan orang yang sempit, penjualan daging di dapur kafe dan restoran, pengeluaran produk daging dan penjualannya selanjutnya di kedai atau perdagangan bebas.

Pilihan pertama hampir tidak boleh disebut sebagai keusahawanan; sebaliknya, ia akan membawa kesenangan moral daripada menjaga ternakan dan pengambilan daging lebih lanjut, dengan kualiti yang anda pasti akan yakin.

Setelah keputusan akhir untuk mengambil bidang seperti menaikkan lembu, sudah waktunya untuk membeli anak lembu. Anda harus menghubungi ladang yang pakar dalam arah perniagaan masa depan anda yang serupa. Baka sapi lembu yang paling popular adalah: Devonian, Komoloy Rusia, Shorthorn, Galloway, Aberdeen-Angus dan beberapa yang lain.

Diet gobies

Diet yang baik adalah bahagian penting dalam menggemukkan lembu. Bukan hanya kadar kenaikan berat badan haiwan itu, tetapi juga kualiti daging akan bergantung padanya.

Salah satu kemungkinan kombinasi ransum makanan: silase jagung, jerami gandum, rumput padang rumput, garam. Anda boleh menambah bubur, makanan, pekat lain, seperti makanan tulang atau ikan. Jangan makan terlalu banyak makanan dengan jumlah makanan yang banyak. Penyelesaian terbaik adalah dengan menghubungi pakar yang akan membantu anda mengira jumlah tepat memberi komponen diet.

Silaj jagung

Makanan musim panas yang mungkin:

• pekat 2 kg;
• makanan hijau 28-35kg.

Untuk tempoh musim sejuk:

• makanan berair 18-21 kg;
• rumput kering 4-5kg;
• jerami 2-4 kg;
• makanan kompaun 3 kg;
• garam 50 g

Sekiranya perlu, haiwan diberi pelbagai makanan tambahan untuk menyeimbangkan kandungan nutrien tubuh.

Rujukan. Gobies perlu selalu diberi air atau menyediakan akses berterusan ke sana.

Teknologi makan

Pemakanan harus dipantau dari hari ke-20 kehidupan anak lembu, iaitu setelah menyapih dari lembu. Pada usia ini, mereka mula membentuk kerja saluran pencernaan yang betul, yang bertujuan untuk makanan tumbuhan, bukannya susu biasa. Memberi kasar pada usia dini akan menghabiskan banyak tenaga dari anak lembu untuk mencernanya, jadi enzim tambahan mesti diberi makan.

Pengambilan enzim tambahan tidak hanya akan mempercepat pencernaan makanan dan meningkatkan kenaikan berat badan, tetapi juga mencegah jisim makanan yang tidak dicerna "menyimpan" di dalam usus. Stagnasi makanan seperti itu boleh menyebabkan mabuk badan yang serius.

Menuju rumput kering

Setelah peralihan yang lancar dari susu ke jerami, bijirin dan rumput, dari usia 3 bulan, makanan yang kaya dengan protein ditambahkan ke dalam diet. Setelah mencapai berat hidup 300 kg, tempoh pemeliharaan berakhir dan penggemukan bermula. Sekiranya pada mulanya kenaikan harian rata-rata dapat mencapai maksimum 800 g, maka untuk penggemukan angka ini meningkat menjadi 1250 g (dalam keturunan daging yang luar biasa dapat lebih banyak).

Merawat lembu

Pembiakan lembu memerlukan perawatan yang kompeten, yang meliputi bukan hanya makanan seimbang dan ruang hangat untuk musim sejuk, tetapi juga memperhatikan perkara-perkara berikut:

• vaksinasi anak lembu dan pemeriksaan veterinar;
• pemeriksaan berkala oleh doktor haiwan semasa lembu tumbuh. Permulaan penyakit secara tiba-tiba, terutamanya yang bersifat berjangkit, dapat merampas keuntungan yang diharapkan dari haiwan yang sakit;
• mulailah merumput pagi setelah embun reda;
• amati keadaan tahanan zoohygienic: lantai kering dengan tempat tidur yang boleh diganti, pencahayaan yang mencukupi, tanpa draf, mengekalkan suhu optimum (sekurang-kurangnya 10 darjah) udara dan kelembapan;
• menyediakan senaman aktif kepada haiwan. Sekiranya keadaan mengizinkan, maka lembu harus dicabut dengan tali sekecil mungkin.

Bagaimana pengebirian lembu mempengaruhi jumlah daging?

Semasa pengebirian, fungsi seksual lelaki terganggu, dan oleh itu, kegagalan hormon berlaku, yang mempengaruhi proses metabolik dalam badan. Pada individu yang dikebiri, pembentukan tisu adiposa meningkat, sementara pertumbuhan otot dihambat. Itulah sebabnya haiwan yang "tidak disentuh" ​​mendapat manfaat daripada jumlah daging.

Pengebirian lembu

Dari lembu yang tidak dikebiri, daging yang keras dan tanpa lemak diperoleh, dan dari daging yang dikebiri, berlemak dan lembut, mempunyai rasa yang lebih jelas. Sekiranya anda ingin menerima versi kedua produk, maka usia yang disarankan untuk pengebirian adalah 2 bulan. Sebaiknya jalankan operasi sebelum permulaan tempoh penggembalaan.

Kebaikan dan keburukan pembiakan

Sisi positif:

• sebilangan besar pilihan untuk penjualan produk;
• pelaburan tunai yang sangat kecil pada peringkat awal, terutamanya jika sudah ada laman web dan inventori minimum yang diperlukan untuk bangunan sekolah rendah;
• keupayaan untuk mengawal lembu secara bebas;
• pembayaran balik cepat.

Kekurangan:

• anda perlu melaburkan banyak tenaga kerja fizikal atau tambahan untuk pekerja yang diupah;
• risiko kemungkinan persaingan di pasar "daging".

Berapa banyak yang boleh anda perolehi?

Sebelum anda dapat menjana wang, anda harus melabur. Sekiranya anda mempunyai sebidang tanah yang besar, ini akan memudahkan tugas anda, tetapi jika tidak, anda perlu mengeluarkan wang untuk:

• pengambilan tanah;
• pembinaan premis untuk menjaga ternakan;
• susunan bangsal (pengumpan, peminum, penutup lantai);
• pembelian haiwan muda (kategori harga dari 5 hingga beberapa puluhan ribu rubel, bergantung pada baka);
• kos makanan (kira-kira 15-20 ribu rubel setiap haiwan setiap tahun).

Hasilnya, pelaburan boleh berbeza-beza antara 250 hingga 500 ribu rubel. Kos yang besar tidak dikecualikan.

Gobi untuk disembelih

Pembiakan lembu untuk daging berlangsung dari 18 hingga 20 bulan. Pada usia inilah mereka dapat mencapai berat hidup yang optimum, setelah itu mereka dapat dihantar untuk disembelih. Anggaran berat lembu jantan pada akhir penyusuan ialah 450-650 kg. Hasil daging dari setiap bangkai akan menjadi 60-70%.

Contohnya, si gobi anda ternyata bukan yang paling hebat dan beratnya 450 kg, maka anda akan mendapat sekitar 270 kg daging daripadanya. Dengan harga rata-rata daging sapi untuk 1 kg 300 rubel, satu kepala akan mendapat 81 ribu rubel. Darabkan angka ini dengan jumlah kepala ternakan yang dirancang - ini hanya hasil bersih dari daging. Baki bahagian bangkai juga boleh dijual - juga pendapatan tambahan. Menurut pengiraan tersebut, perniagaan pertanian akan terbayar dalam masa 1-2 tahun.

Rujukan.Sekiranya ia dirancang untuk menjual daging ke tempat penjualan yang besar, maka pendaftaran aktiviti keusahawanan dan kawalan daging dengan pemeriksaan kebersihan veterinar akan diperlukan.

Kesimpulannya

Tumbuh lembu di rumah boleh membawa keuntungan ketara kepada pemilik perniagaan ini. Perkara utama adalah jangan takut untuk memulakan perniagaan "bercucuk tanam", memberikan penjagaan yang betul untuk haiwan, mencari terlebih dahulu pilihan yang paling menguntungkan untuk menjual daging, dan tidak melupakan penggunaan tenaga kerja fizikal, yang perlu untuk mengekalkan ekonomi, terutama pada peringkat awal.

Pemeliharaan anak lembu yang betul untuk daging membolehkan anda membesarkan haiwan yang sihat yang akan melunaskan semua wang yang dilaburkan di dalamnya. Terdapat beberapa cara memberi makan haiwan muda, yang masing-masing memerlukan masa yang lama. Anda harus menghabiskan sekurang-kurangnya 6 bulan untuk mendapatkan daging berkualiti yang kaya dengan vitamin. Penting bukan hanya memberi makan ternakan dengan makanan yang seimbang, tetapi juga mengatur berjalan kaki padang rumput secara berkala.

Kaedah memberi makan haiwan muda

Terdapat tiga cara untuk memberi makan ternakan: pendek, sederhana dan panjang. Dalam kes pertama, pemakanan intensif diandaikan. Prosesnya tidak lebih dari 1.5 tahun, dan berat keseluruhan anak lembu adalah 400 kg. Dengan kaedah kedua, dietnya cukup banyak, jangka masa adalah sekitar enam bulan, dan berat akhir kira-kira 450 kg. Sekiranya anda memilih kaedah ketiga, anda perlu menghabiskan kira-kira 8 bulan untuk memberi makan haiwan menggunakan diet sederhana. Dalam kes ini, anak lembu akan mempunyai berat kira-kira 500 kg.

Pengembalian wang yang dibelanjakan untuk membesarkan anak lembu bergantung pada pilihan baka mereka. Faktor-faktor berikut mempengaruhi hasil makanan haiwan:

• gerai yang luas tanpa draf;
• ketersediaan jumlah air yang tidak terhad;
• penggunaan oat hancur, barli;
• penggunaan pekat.

Sebaiknya menyembelih anak lembu pada usia 1.5 tahun, ketika beratnya sekitar 400 kg.

Di mana untuk mula berkembang

Petani tidak menghadapi persoalan bagaimana memberi makan anak lembu dengan betul sejak lahir untuk menambah berat badan. Sekiranya anda melakukan musim panas ini, maka pada musim gugur haiwan itu akan dapat menyembelih dan mendapatkan wang yang baik untuk daging lembu yang dijual. Untuk membesarkan lembu di rumah, anda perlu tahu bagaimana memberi makan dan bagaimana mengatur penjagaan mereka.

Tempat terbaik untuk membeli anak lembu adalah dari ladang tenusu, di mana selalu ada banyak haiwan dan baka yang anda mahukan boleh dibeli. Semasa membeli ternakan, disarankan untuk memelihara baka yang paling meluas di rantau ini. Dalam kes ini, tidak akan ada kesulitan dengan aklimatisasi.

Sebaiknya beli lembu untuk penggemukan pada usia sekitar 4 bulan, ketika beratnya sekitar 95-105 kg. Anak lembu tidak aneh dengan keadaan perumahan, dan tidak akan ada kesukaran untuk membesarkannya. Juga perlu untuk memantau kesihatan haiwan muda, membuat vaksinasi yang diperlukan tepat pada waktunya, hubungi pakar sekiranya ada penyakit.

Cara memberi makan haiwan muda

Untuk kenaikan berat badan secara sistematik pada anak lembu, peraturan tertentu mesti dipatuhi. Jadi, penggemukan lembu muda merangkumi dua tempoh: utama dan terakhir.

Pada pilihan pertama, anda perlu menggemukkan ternakan secara intensif dan memberi banyak makanan secara paksa. Tidak seperti lembu, ternakan muda kurang gemar dalam makanannya. Anak lembu memakan jerami, jerami dan menambah berat badan dengan cepat. Selepas setahun, makanan dan pekat berair harus dimasukkan ke dalam diet. Ukuran lembu yang diberi makan dengan betul 8 kali ganda sepanjang tahun.

Haiwan akan tumbuh dengan sihat jika anda mengatur pengambilan makanan yang kompeten. Ternakan harus dimakan 3 kali sehari setelah jumlah jam yang sama. Biji-bijian perlu dikukus atau dicincang, tanaman akar mesti dibasuh dan dikupas, kentang mesti diuli. Rumput muda harus diberikan sedikit demi sedikit.

Ciri-ciri catuan ternakan

Di rumah, ketika menggemukkan anak lembu untuk daging, perkara utama adalah mengetahui apa yang harus memberi makan kepada haiwan. Pada musim sejuk, mereka terutama memakan rumput kering, kentang, bit, dan makanan kompaun. Apabila menjadi suam, rumput segar ditambahkan.Untuk pertumbuhan pesat, diperlukan sekitar 3 kg rumput kering, 3.5 kg tanaman akar dan 1.5 kg makanan kompaun setiap haiwan. Apabila anak lembu tumbuh hingga berumur satu tahun, diperlukan 1 kg makanan kompaun dan dua kali lebih banyak rumput segar.

Makanan hijau harus dimasukkan ke dalam makanan secara beransur-ansur, jika tidak, anak muda akan mengalami gangguan pencernaan dan menambah berat badan dengan perlahan. Pertama, 10-15 kg makanan diperlukan setiap anak lembu setiap hari, kemudian jumlahnya mesti ditambahkan secara beransur-ansur selama seminggu. Di samping itu, disarankan memberi makan anak lembu dengan pekat pada waktu pagi dan petang.

Lembu menambah berat badan dengan cepat pada kacang dan biji-bijian. Dia mesti diberi daun, yang mengandungi banyak vitamin dan mikronutrien. Sebaliknya, terdapat sedikit serat.

Apa yang menentukan kualiti daging

Makan anak lembu secara teratur dan betul mempengaruhi rasa daging, kenaikan berat badan dan perkembangan otot. Sekiranya haiwan muda menerima diet yang sedikit untuk jangka waktu yang pendek, maka setelah peningkatan jumlah makanan, pertumbuhan yang meningkat akan dimulai. Dengan sekatan diet yang berpanjangan, terdapat risiko kelewatan perkembangan. Apabila kilang penyulingan, kilang bir, gula atau kilang pemprosesan lain terletak berhampiran ladang, maka sejak 6 bulan, lembu diberi makan dengan sisa makanan.

Untuk mendapatkan daging "marmer", anda perlu memberi makan haiwan secara intensif hingga satu tahun. Berkat ini, produk akan berair, mudah dicerna dan mengandungi sejumlah besar nutrien. Sekiranya haiwan muda yang gemuk menerima diet yang tidak mencukupi, tendon dan tulang menjadi lebih besar, dan dagingnya ternyata sukar dan rendah nutrisi.

Cara mengatur penyusuan haiwan

Tahap penting dalam penggemukan gobies (betis) adalah memberi makan. Tetapi petani melaksanakannya hanya di daerah-daerah di mana ada jumlah padang rumput yang diperlukan. Agar haiwan dapat tumbuh dengan sihat dan dengan berat badan yang mencukupi, sekurang-kurangnya 2 hektar wilayah diperlukan. Memberi makan adalah kaedah paling murah untuk menaikkan berat badan anak muda. Adalah mungkin untuk mengurangkan jumlah makanan dan menjimatkan tenaga pakar. Anak lembu harus berada di padang rumput sekitar 15 jam sehari. Pada masa yang sama, mereka perlu diberi sekitar 85-90 g garam setiap hari sehingga mereka memakan makanan yang lebih banyak.

Ternakan harus mempunyai cukup air semasa berjalan. Terutama pada hari-hari cerah. Sekiranya makanan merumput terlalu rendah, anak lembu boleh ditawarkan ramuan yang berbeza. Ketika menggemukkan, dan juga ketika menggemukkan, haiwan diberi makanan pekat dalam jumlah sekurang-kurangnya 30% dari total diet. Rumput dan pekat harus diberi makan sebelum tidur atau siang hari.

Sekiranya anda menyukai artikel itu, sila sukai.

Dalam komen, kongsikan pengalaman anda menggemukkan anak lembu untuk daging.

Teg: Ternakan, Lembu