Bagaimana cara menanam rancangan perniagaan broiler di rumah?

Broiler adalah sejenis ayam yang dibesarkan untuk daging. Penternakan ayam pedaging menguntungkan bagi pemilik unggas. Terdapat dua bidang perniagaan - membesarkan ayam untuk dijual secara langsung atau menggemukkan ayam pedaging dengan penyembelihan berikutnya. Untuk menganjurkan ladang unggas di laman web anda, pelajari syarat untuk perusahaan tersebut dan buat rancangan perniagaan untuk pengeluaran masa depan.

Konsep pembiakan ayam pedaging

Tidak seperti banyak jenis ternakan lain, memelihara ayam menguntungkan secara ekonomi. Oleh itu, seorang pengusaha menghabiskan satu atau dua tahun untuk memelihara lembu untuk daging, dan masa penggemukan ayam pedaging adalah 70 hari. Kegiatan penternakan unggas besar merangkumi bidang berikut:

• memberi makan dan membesarkan ayam;
• pengeraman ayam dari telur;
• kerja pembiakan untuk pembiakan baka dan kacukan baru;
• penjualan daging dan produk sampingan;
• pengeluaran makanan kompaun.

Penternakan ayam pedaging di luar memerlukan kawasan yang luas

Sekiranya anda belum bersedia untuk pelaburan, mulakan kecil: cubalah membesarkan anak ayam dari telur. Kos satu telur adalah dari 8 rubel / keping, dan ayam dapat dijual tiga kali lebih banyak - dengan harga 20-25 rubel / keping. Setelah berjaya menjual ayam tersebut, anda akan mengembalikan kos pembelian telur dan menerima dana untuk pembelian kumpulan baru. Maka anda hanya boleh berurusan dengan penjualan ayam atau mengembangkan perniagaan dan menaikkan ayam belanda.

Aspek dan risiko perniagaan yang positif

Kelebihan jelas perniagaan ayam adalah jangka pendek untuk memelihara ayam dan kawasan kecil kandang ayam. Pembakar ayam mencapai berat 1.7 kg dalam 60-70 hari, dan kepadatan stok apabila disimpan di dalam sangkar adalah 20 kepala per 1 meter persegi. m.

Tidak memerlukan makanan dan peralatan khas untuk menanam ayam pedaging. Perkara utama adalah memberikan cukup panas dan cahaya, serta mematuhi diet.

Risiko yang mungkin anda hadapi:

• jangkitan, yang menyebabkan penurunan bilangan burung;
• kekurangan berat pada ayam pedaging kerana makanan berkualiti rendah;
• lonjakan harga pasaran untuk daging.

Untuk mengelakkan risiko, beli telur hanya dari pembiakan ternakan unggas, buat kontrak pembekalan dan tetapkan tanggungjawab pihak berkenaan. Beli anak ayam bulanan anda dari tempat penetasan ternama. Kembangkan seberapa banyak kepala yang anda boleh jual.

Teknologi berkembang ayam bakar

Seperti disebutkan di atas, ayam pedaging dapat dibesarkan untuk daging atau untuk penjualan ayam, dengan teknologi yang berbeza.

Untuk mendapatkan daging

Pengusaha membeli anak ayam bulanan dan meletakkannya di kandang ayam dengan cahaya dan panas yang mencukupi (30 ° C).Sistem pencahayaan kandang ayam dirancang supaya lampu menyala selama dua jam, dan kemudian dimatikan untuk masa yang sama. Penanaman dibuat berdasarkan pemilihan makanan dan makanan yang betul. Makanan itu dijual di kedai, kedai veterinar dan pemborong. Komposisi optimum untuk ayam: 50% jagung, selebihnya - makanan kacang soya, gandum, susu tepung. Kemudian, ragi, tepung (ikan dan herba), komponen mineral, dan lemak makanan dimasukkan ke dalam makanan kompaun.

Untuk kenaikan berat badan yang lebih pantas, ayam pedaging dilarang bergerak. Melihat teknologi penanaman, dalam dua bulan pengusaha menerima unggas daging yang sihat, siap untuk disembelih dan dijual.

Untuk penjualan ayam

Anak ayam dibesarkan di bawah ayam induk atau di inkubator. Kaedah pertama lebih sukar: bagaimanapun, anda perlu menentukan kapan ayam siap menetas. Dari 11 hingga 21 telur diletakkan di bawah ayam, tempat penetasan dipagari. Setiap dua hari sekali, ayam dikeluarkan dari kopling dan diberi makan agar dia tidak mati kerana kekurangan makanan. Anak ayam menetas pada 20–22 hari. Risiko utama kaedah ini ialah seekor ayam boleh membuang telur tanpa duduk, dan kemudian wang yang dibelanjakan akan dibazirkan.

Adalah lebih mudah untuk memelihara anak ayam di dalam inkubator. Peranti domestik boleh memuat hingga 100 telur, perindustrian - hingga 8-10 ribu telur. Semasa membeli inkubator, jangan bergantung pada mesin dengan sistem putar telur automatik - kebanyakannya menyalahgunakannya. Sediakan sumber kuasa tambahan atau sistem pemanas air untuk mengelakkan kehilangan anak ayam kerana gangguan bekalan elektrik.

Inkubator DIY paling mudah

Arahan langkah demi langkah untuk membuka ladang unggas

Untuk membuka perniagaan penternakan ayam, daftar organisasi dan pilih bangunan untuk peternakan ayam. Beli peralatan dan merekrut kakitangan untuk membantu. Kemudian beli kumpulan ayam pertama dan mula tumbuh.

Pendaftaran dan perakuan perniagaan

Perniagaan boleh didaftarkan sebagai usahawan individu, LLC atau ladang (KFH). Dokumen yang diperlukan untuk pendaftaran diberikan dalam jadual.

Jadual: senarai dokumen yang diperlukan

Setelah mendaftar syarikat, anda akan mendapat izin dari pihak SES dan pihak bomba. Keluarkan sijil veterinar dan sijil pematuhan produk.

Keperluan untuk tapak dan premis kandang ayam

Peraturan untuk menjaga unggas diatur dengan perintah Kementerian Pertanian Persekutuan Rusia (03.04.2006). Menurut perintah:

• laman web ini mesti dipagar dan dilengkapi dengan longkang air;
• jalan kaki mesti diasingkan;
• bilik yang diperbuat daripada bahan yang mudah dibersihkan;
• lantai memerlukan sampah jerami, habuk papan, serutan;
• ladang ternakan mesti dilengkapi dengan pengudaraan;
• panjang pengumpan yang tersedia untuk burung adalah 4–5 cm untuk haiwan muda, 6–8 cm untuk burung besar;
• panjang peminumnya ialah 1-3 cm setiap burung.

Untuk mewujudkan persekitaran yang selesa, lengkapkan ladang anda dengan sistem pencahayaan dan pemanasan automatik. Pemanasan elektrik boleh diterima di bilik kecil. Kapur dinding untuk mengelakkan jangkitan.

Broiler disimpan di lantai atau di kandang. Setelah memilih pilihan pertama, sediakan pen untuk burung jarak jauh. Ketumpatan stok - 12-18 kepala per meter persegi. Letakkan habuk papan atau serutan di lantai. Ketinggian sampah - 10 cm, ia diganti sepenuhnya untuk setiap broiler.

Pasang peminum dan pengumpan automatik. Untuk ayam kecil, gunakan peminum vakum dan pengumpan palung, untuk orang dewasa - set peralatan automatik seperti PPM.

Untuk sangkar, pesan atau buat sangkar sendiri. Dimensi struktur optimum: lebar - 1 m, tinggi - 40 cm, bateri - 3 tingkat, palet - pada sudut 20 cm dari sisi depan, 7-10 cm - dari sisi belakang. Ketumpatan stok adalah 20-30 kepala per meter persegi.

Kandang pemeliharaan ayam bakar

Ukur kelajuan pergerakan udara dan kepekatan gas di rumah ayam setiap hari: kelajuan optimum adalah 0,2-0,4 m / s, kepekatan amonia hingga 15 mg / m3, hidrogen sulfida hingga 5 mg / m3, karbon dioksida adalah 0, 35% daripada isipadu.

Tahap tekanan suara di bilik ladang mestilah kurang dari 90 dB pada skala "A" meter tahap bunyi.

Pengambilan kakitangan

Nilaikan skala pengeluaran yang dirancang dan pertimbangkan jika anda memerlukan pembantu. Biasanya, pengusaha mengambil kakitangan:

• dua rumah ayam;
• tukang elektrik-tukang kunci;
• penjaga penjaga.

Pilih kakitangan yang berpengalaman yang mesra burung dan bersedia melakukan kerja kotor.

Pembelian peralatan (jadual)

Set peralatan untuk menanam ayam pedaging sebahagiannya diatur berdasarkan perintah Kementerian Pertanian Persekutuan Rusia. Set lengkap ditunjukkan dalam jadual.

Untuk membesarkan anak ayam dari telur, anda memerlukan inkubator. Inkubator dipilih oleh:

• kaedah putar telur - manual dan mekanikal;
• kehadiran sumber kuasa autonomi;
• kapasiti: dari 50 hingga 10 ribu telur;
• kehadiran sistem pengudaraan.Suapan masuk ke palet dari tangki secara automatik

Pilih model dengan sistem pengudaraan dan bateri serba lengkap untuk mengelakkan anak ayam mati akibat pemanasan atau pemadaman elektrik yang tidak rata.

Video: sangkar ayam bakar sendiri

Cara memilih telur dan anak ayam

Penjaja ayam dibiakkan dengan menyeberangi baka daging antara satu sama lain. Hasilnya, salib hibrid burung diperolehi. Pembiakan yang berjaya membiakkan dengan produktiviti yang tinggi: Lohmann, Dominant, Ross, Smena, Tetra.

Salib terbaik: Ross -308, Cobb-500, Smena-7.

Semasa memilih ayam, hubungi pengeluar yang dipercayai. Beli burung berusia 10 hari, tangkas, dengan mata yang jelas, bahagian bawah bersih dan juga bulu. Periksa sayap - mereka mesti pas di badan.

Anak ayam yang sihat gebu, tidak ada pelepasan dari mata

Ambil telur untuk inkubator, dengan bentuk dan ukuran yang sama, struktur dan warna permukaannya seragam. Periksa telur dengan ovoskop untuk:

• kehadiran janin - terdapat bintik gelap di dalam;
• lokasi kuning telur berada di tengah;
• bilangan kuning adalah satu;
• ukuran dan kedudukan ruang udara - di bahagian telur yang tumpul, kurang dari 1.5 cm.

Ovoscope adalah alat untuk mengesan perkembangan embrio pada telur menggunakan transiluminasi.

Translucidasi telur dengan ovoskop

Untuk memastikan kualiti telur, kaji semula dan analisis pada hari ke-7-10. Dua hari sebelum anak ayam menetas, lakukan pemeriksaan ketiga - ruang udara mestilah 2/3 telur, dan jumlah protein mestilah minimum.

Ambil ayam dan telur dari kilang industri dan penetasan. Di pasar terdapat risiko memperoleh burung yang sakit dari keturunan yang tidak diketahui.

Ciri-ciri menjaga dan memberi makan burung

Lima hari pertama selepas kelahiran, ayam bakar terpaksa diberi makan. Anak ayam diberi produk susu yang diperam dan telur cincang, dan kemudian mereka memperkenalkan makanan permulaan. Tuliskan jumlah untuk satu anak ayam - hingga 5 g sehari.

Untuk burung yang berumur lebih dari 5 hari, wortel parut, dandelion cincang, daun jelatang ditambahkan, dan bahagian makanan kompaun dalam makanan meningkat. Tuliskan isipadu untuk satu burung - hingga 20 g sehari.

Pada hari kesebelas, ayam pedaging diberi makan enam kali sehari, dengan menambahkan ikan, kentang, kedelai, ragi pembuat roti, ramuan segar untuk makanan.

Selepas 20 hari, anak ayam diberi makan empat kali sehari, meningkatkan jumlah makanan. Kacang dan daging dan tulang ditambahkan ke makanan.

Setelah mencapai usia satu bulan, komposisi ternakan dinilai dan diet ayam disemak semula. Suapan kompaun permulaan digantikan dengan campuran makanan untuk ayam pedaging dewasa.

Anda boleh menyediakan makanan kompaun sendiri. Komposisi premix permulaan untuk ayam dan burung dewasa ditunjukkan dalam jadual.

Jadual: komposisi makanan kompaun

Sekiranya anda ingin membeli makanan, dan tidak menyediakannya sendiri, perhatikan petunjuknya:

• komposisi mineral;
• nilai pemakanan;
• tahap pembengkakan;
• ukuran butiran;
• kesucian makanan.

Cari huruf PC dalam pelabelan makanan - mereka menunjukkan bahawa ia ditujukan untuk ayam pedaging. Campuran ayam bakar merangkumi:

• gandum dan jagung;
• protein - ragi, makanan;
• mineral - kapur, fosfat, garam meja.

Varieti premix kilang untuk pelbagai peringkat unggas:

• PC-5-1 - dari kelahiran hingga 10 hari;
• PC-5-2 - dari 11 hingga 24 hari;
• PC-6 - dari 25 hari hingga disembelih.

Selain memberi makan, anak ayam perlu diberi vitamin untuk 14 hari pertama kehidupan. Telah terbukti bahawa pada premix siap pertumbuhan berat ayam pedaging lebih cepat, tetapi kos daging meningkat. Pilih jenis makan bergantung pada tugas dan ketersediaan kewangan.

Video: cara membesarkan ayam pedaging

Penyembelihan dan persiapan untuk dijual

Sekiranya anda telah memilih kitaran pengeluaran penuh, ambil pekerja untuk menyembelih ayam. Sebelum disembelih, ayam bakar tidak diberi makan selama 8-12 jam. Burung-burung itu ditangkap dengan berhati-hati, tanpa mencederakannya. Urutan penyediaan penyembelihan dan pra-penjualan bangkai:

1. Stun dan sembelih.
2. Pengasingan.
3. Terpancut dan usus.
4. Menyanyi dan mencuci.
5. Pembungkusan dan pelabelan.
6. Pembekuan.

Penjualan produk siap

Setuju pada saluran pengedaran sebelum membeli unggas. Pilihan yang mungkin:

• secara bebas di pasaran;
• melalui rangkaian perdagangan;
• di pameran bandar;
• secara individu dari ladang.

Sumber pendapatan tambahan ialah penjualan anak ayam dan telur. Pembeli ayam boleh didapati di forum perniagaan. Untuk memantapkan diri, jual produk berkualiti dan jangan lupa tentang iklan. Pada masa akan datang, anda akan dapat membuka tempat penjualan daging anda sendiri.

perniagaan

Kelebihan daya saing sebuah ladang kecil adalah bahawa ayam pedaging dibesarkan di rumah. Kualiti daging dan telur tidak dapat dibandingkan dengan produk buatan kilang: tekankan perkara ini dalam iklan anda.

Saluran pengedaran iklan yang mungkin:

• rantai runcit (sepanduk, risalah);
• tapak bandar, pameran;
• Internet (laman web anda, halaman di rangkaian sosial).

Buat rancangan dan jadual pemasaran untuk mesej promosi anda. Rancang anggaran untuk menyebarkan maklumat. Dan, tentu saja, beritahu rakan anda tentang diri anda dan pekerjaan anda - dari mulut ke mulut juga harus berfungsi.

Pelan kewangan

Sebelum memulakan perniagaan, buat rancangan kewangan untuk pengeluaran, dengan mempertimbangkan jumlah kepala dan jenis pemeliharaan. Di bawah ini adalah rancangan untuk ladang mini berkepala 1.000 apabila disembelih pada usia 60 hari. Kaedah penanaman ada di lantai.

Jadual: kos awal

Jadual: kos setiap kumpulan ayam pedaging

Pendapatan, keuntungan projek dan tempoh pembayaran balik (jadual)

Pengiraan pendapatan diberikan untuk menanam broiler sebanyak 1 ribu ekor ketika disembelih pada usia 60 hari ketika tumbuh di lantai.

Ulasan pengusaha mengenai perniagaan

Saya menyimpan ayam bakar sendiri, tetapi saya belum mendapat faedah besar. Untuk 1 kg berat hidup, anda memerlukan 2.5 kg makanan, jadi hitunglah, dan juga berfungsi. Sekiranya anda mempunyai penggemukan yang lebih murah, sila kongsi, saya akan gembira.

alexey28

Merawat ayam pedaging lebih sukar daripada merawat ayam peliharaan. Lagipun, ayam pedaging ditanam untuk daging, yang bermaksud anda memerlukan makanan. Sekiranya tidak ada, maka ayam bakar akan lemah.

Kenny

Tidak diperlukan sistem khas untuk ayam pedaging. Burung perlu dibesarkan sesuai dengan keperluan pemakanan moden dan masa penyulingan. Pedaging ayam tumbuh selama 40 hari, kadang-kadang 60 hari. Memberi makan boleh menjadi PC-5 sederhana selama 40 hari, kandungannya - di grid di bawah lampu pijar biasa. Sekiranya burung tidak lemah, yang sudah sering terjadi, semuanya akan berjaya tanpa anti dan probiotik. Makanan kompleks atau campuran bijirin sangat diperlukan dalam kes ini.

Itik kasturi

Kesimpulan: adakah penternakan ayam pedaging benar-benar bermanfaat?

Ladang unggas menguntungkan dalam pengeluaran ayam pedaging dari 500 ekor atau lebih. Sekiranya anda mengusahakan ladang kecil dan mengembangkannya dalam setahun, perniagaan akan membuahkan hasil dan menguntungkan. Perkara utama adalah mencari saluran penjualan produk tepat pada waktunya dan mendapatkan sijil kualiti.

Agribisnis hari ini disokong oleh negara, ini membolehkan anda mengurangkan harga produk siap dan mengembangkan ladang dengan cepat. Dengan mengikuti teknologi, anda akan mencapai kejayaan dan tidak lama lagi membuka paviliun pengeluaran dan perdagangan anda sendiri untuk penjualan produk daging dan telur.

Sekarang saya memulakan perniagaan saya sendiri dan saya faham betapa sukarnya.Oleh itu, saya membuat artikel bermaklumat mengenai perniagaan, yang (semoga) membantu memahami inti pati organisasi proses tersebut. Dan sebagai hobi saya menulis mengenai karya pelbagai alat dan program komputer.

Setelah belajar sebagai pengurus, sebilangan kecil usahawan siswazah muda segera bergegas untuk mendaftar sebagai usahawan individu dan terus masuk ke dalam hutan idea yang tidak dapat ditembusi yang digilap selama bertahun-tahun. Pada asasnya, orang muda dengan kekurangan diploma pergi ke syarikat yang sudah terbentuk yang telah berjaya menempatkannya di pasaran domestik negara ini. Sudah jelas - sebarang perniagaan memerlukan pelaburan yang tidak dapat dilindungi dengan cepat.

Namun, ada idea yang menjamin keuntungan cepat dengan pelaburan yang agak kecil. Perniagaan ayam pedaging adalah contohnya. Ini adalah salah satu peluang menjana pendapatan terbaik dari semua peluang pertanian. Tidak ada sekatan ke atas pendapatan. Beli, berkembang biak, kembangkan dan dapatkan pendapatan yang stabil setiap bulan. Plus - makan daging percuma, sihat, buatan sendiri di rumah.

Arah itu memiliki prospek besar, kerana bahkan seorang penghuni kota biasa dapat mengatasinya. Maklum balas juga membantu memperoleh faedah - banyak orang berusaha menjalani gaya hidup sihat dan bersedia membayar dengan baik untuk produk berkualiti tinggi dan semula jadi. Permintaan daging ayam yang tinggi adalah kerana kandungan kalori yang rendah berbanding dengan produk daging yang lain. Tambahan pula, ayam rata-rata lebih murah daripada daging babi atau daging lembu di kedai rantai.

Membiakkan ayam pedaging di rumah sebagai perniagaan bermaksud membesarkan baka ayam khas untuk dijual. Tidak seperti ayam konvensional, ayam pedaging diberi makan khas untuk mendapatkan daging. Oleh itu, mereka jauh lebih aktif dalam menambah berat badan daripada ayam kampung biasa. Dan rasa mereka lebih halus dan khusus. Satu-satunya masalah adalah bahawa ayam pedaging mempunyai imuniti yang buruk. Oleh itu, mereka harus dijaga dengan baik: diberi makan, disiram dengan baik dan disediakan dengan keadaan hidup yang selesa.

Pilihan rancangan perniagaan

Seorang pengusaha baru boleh menggunakan dua cara untuk melaksanakan projek:

1. Pembelian bahan mentah yang sudah siap - ayam pedaging kecil yang boleh digemukkan dan dijual di pasaran. Kaedah ini mempercepat proses menjana keuntungan dan mengurangkan risikonya. Walau bagaimanapun, untuk permulaan yang berjaya, anda memerlukan sejumlah wang.
2. Pembelian inkubator dan telur meregangkan proses penerimaan dividen. Pada masa yang sama, seluruh struktur perusahaan terkawal, yang merangkumi penjimatan kos yang berpotensi. Ya, pada mulanya anda harus membuat pelaburan yang agak besar untuk memperoleh inkubator, tetapi setelah beberapa bulan semua kos akan terbayar, dan perniagaan akan mula menjana pendapatan.

Apa sahaja kaedah yang dipilih oleh pengusaha, dia harus segera bertanya pada dirinya sendiri mengenai usia ayam yang akan ditanamnya, ruang di mana anak ayam akan tinggal, dan jumlah dana yang diperlukan untuk mengorganisasi perusahaan. Kita tidak boleh lupa bahawa ayam pedaging tumbuh dengan pesat, yang bermaksud bahawa kawasan untuk unggas perlu dikembangkan secara beransur-ansur dan catuannya meningkat.

Membina kandang ayam dan kandang

Pilihan yang paling mudah dan menguntungkan untuk membiakkan ayam pedaging adalah dengan menyimpan unggas di kandang di negara ini. Burung itu tidak akan berjalan di sekitar rumah, menyebarkan serpihan makanan di mana-mana. Kesannya, anda akan dapat mengelakkan kekacauan dan pada masa yang sama menjimatkan wang untuk makanan. Lebih baik jika anda membina kandang sendiri - perkara yang mudah. Menjimatkan wang akan menjadi insentif tambahan untuk mewujudkan keadaan yang selesa untuk "wad" mereka.

Sekiranya tahap awal modal memungkinkan, anda boleh mula merancang kandang ayam keseluruhan agar tidak menyerah dana tambahan untuk menyewa bilik khas.Biasanya, satu meter persegi cukup untuk memastikan empat ayam pedaging selesa. Ini bermaksud bahawa untuk 100 haiwan, kawasan seluas sekurang-kurangnya 25 m2 diperlukan.. Untuk setiap "penghuni" kandang ayam, perlu menyesuaikan tempat duduk selebar 30 cm. Bilik harus mempunyai lantai landai sehingga kumbahan dapat mengalir keluar, pengudaraan yang mencukupi harus dibuat, dan dinding harus ditutup dengan kapur supaya mikroba tidak membiak di dalam. Penjual ayam suka cahaya matahari, jadi anda harus menjaga tingkap di kandang ayam. Sebelum musim sejuk, perlu membekalkan elektrik ke lumbung agar ayam-ayam tidak merasa kekurangan pencahayaan.

Suhu optimum harus dijaga di rumah ayam - kira-kira +30 darjah. Ayam tidak menyukai kesejukan, jadi untuk membuat mereka merasa nyaman, gudang perlu dilindungi dan peralatan yang sesuai dibeli: pemanas, lampu inframerah, termometer dan bantalan pemanas.

Makanan tambahan dan penanak ayam pedaging

Menu ayam pedaging mengandungi bahan yang hampir sama dengan lapisan biasa. Adalah penting bahawa makanan mempunyai kalori yang sangat tinggi, kerana ayam pedaging dengan cepat memperoleh jisim otot padat. Dan di sini pilihan yang ideal adalah makanan kompaun. Satu ayam mengambil kira-kira satu kilogram bijirin dan 2.5 kg komposisi makanan. Semasa membeli makanan, perlu memeriksa kebolehpercayaan pembekal, jika tidak, makanan berkualiti rendah boleh menyebabkan penyakit pada ayam pedaging.

Anda perlu memberi makan 5 kali sehari. Selama ini, seekor broiler memakan kira-kira 200 gram makanan. Meninggalkan bahagian gandum setiap hari di feeder tidak berbaloi, kerana makanan cepat masam. Penyelesaian optimum adalah menambahkan bahagian baru setiap kali. Perkara yang sama berlaku untuk air - anda mesti ingat untuk menukarnya dengan kerap. Jika tidak, ayam boleh menjangkiti sejenis jangkitan.

Perhatian khusus harus diberikan kepada pemakanan ayam panggang sehari, yang harus seimbang dan termasuk vitamin dan mineral. Bahan utama adalah jagung, yang membentuk separuh daripada keseluruhan campuran starter broiler kecil. Juga, komposisi harus mengandungi makanan kacang soya, barli, susu tepung skim dan gandum. Tidak lama kemudian, komposisi dapat dikembangkan dengan menambahkan tepung herba, ragi dan lemak makanan kepadanya. Kita tidak boleh melupakan produk susu yang diperam untuk ayam pedaging setiap hari, serta makanan tambahan mineral untuk meningkatkan imuniti.

Menanam ayam pedaging sebagai perniagaan di rumah melibatkan gabungan tiga kriteria utama yang harmoni: makanan berkualiti, pemanasan dan rehat yang baik. Matlamat utama pengusaha adalah untuk menambah berat badan secepat mungkin di broiler. Agar ayam membakar sedikit kalori, mereka perlu bergerak sekecil mungkin. Oleh itu, pendekatan yang betul untuk menerapkan idea adalah dengan memasang pencahayaan sekejap di lumbung. Di dalam bilik, anda boleh menetapkan frekuensi dua jam: dua jam lampu akan menerangi kandang ayam, dan kemudian pudar untuk jangka masa yang sama.

Anak ayam yang berusia sehari adalah pilihan yang paling murah, tetapi merawatnya bukanlah tugas yang mudah. Rata-rata, satu ayam pedaging berharga 30 rubel. Keseluruhan kitaran pemeliharaan untuk ayam kecil akan memakan masa 1.5 bulan. Dalam tujuh minggu, sebagai peraturan, ia tumbuh dengan ukuran ayam 1.5 kg, dengan mana Anda dapat memperoleh sekitar 1 kg daging segar, yang ditanam sendiri di rumah.

Penjualan produk siap

Pemasaran adalah tahap penting dan terakhir dalam rancangan perniagaan pembiakan rumah broiler. Hasil kerja anda - daging pedaging - boleh dijual dengan pelbagai cara. Penjual daging di pasar pertanian dapat menunjukkan minat terhadap produk buatan sendiri. Bangkai ayam diproses menjadi daging untuk dijual lebih lanjut di pasaran, atau dijual semula kepada pembekal besar.

Walau bagaimanapun, adalah sangat menguntungkan untuk membekalkan barang anda kepada pemborong rantai. Untuk ini, semua mekanisme penjualan mesti berfungsi seperti kerja jam.Ini bermaksud bahawa kontrak yang sesuai untuk pembekalan daging mesti disimpulkan dengan pihak kedua, dan di gudang senjata harus ada dokumen rasmi - sijil yang mengesahkan kualiti barang. Tanpa jaminan, kedai rantai besar tidak akan bersetuju untuk membeli daging ayam dalam jumlah besar.

Pembeli biasa juga mungkin berminat dengan produk semula jadi yang segar. Bagaimanapun, ramai yang sudah lupa akan rasa isi ayam sebenar dan kulit yang digoreng dalam kuali. Semua pilihan iklan yang ada dapat digunakan untuk mendidik penduduk setempat tentang kemungkinan membeli daging segar, dari iklan surat kabar biasa hingga mengirim pengumuman di jaringan sosial.

Keuntungan menanam ayam pedaging di rumah berada pada tahap yang baik, terutamanya memandangkan kos rendah daging ayam seberat 1 kg, dianggarkan sekitar 40 rubel. Dengan petunjuk seperti itu, anda boleh membuat markup yang sangat baik dan memperoleh pendapatan yang stabil dari 20 ribu rubel. bulanan.

• Di mana untuk bermula?
• Pengiraan dan perbandingan
• Petua untuk membesarkan ayam

Pembiakan ayam pedaging sebagai perniagaan adalah perniagaan yang menguntungkan. Sekiranya anda memutuskan untuk mengatur pendapatan dengan cara ini, anda perlu mengetahui asas-asasnya: apa yang diperlukan untuk berkembang, berapa kos dan berapa keuntungan daripada idea perniagaan ini. Seterusnya, kami akan membincangkan sama ada memelihara ayam menguntungkan atau tidak, serta memberikan petua yang akan membolehkan anda menjana wang dari ayam pedaging di rumah.

Di mana untuk bermula?

Pertama sekali, anda perlu memutuskan dengan cara apa anda akan memelihara ayam dan penjualan apa yang akan anda lakukan.

Terdapat 2 cara untuk menjalankan perniagaan ayam pedaging:

1. Membeli telur dan inkubator untuknya. Kaedah yang baik bagi mereka yang ingin terlibat dalam jenis pendapatan ini untuk jangka masa yang panjang, kerana inkubator menjimatkan kos anda. Tetapi kaedah ini juga mempunyai keburukan bahawa tidak semua telur dapat menetas.
2. Pembelian ayam. Beli ayam pedaging dan membesarkannya tanpa memikirkan pengeraman. Cukup cara mudah yang menjimatkan masa anda.

Pertimbangkan berapa banyak keuntungan yang anda dapat dalam setiap pilihan, serta berapa banyak wang yang anda perlukan untuk membelanjakannya.

Pengiraan dan perbandingan

Semasa memilih cara untuk memulakan perniagaan ayam pedaging dari awal, timbul persoalan: "pada usia berapa untuk menjual?"

Sekiranya anda ingin menjana wang menjual daging di rumah, pertama-tama anda perlu membeli ayam pedaging, dan kemudian memberi makan selama 70-80 hari (selama ini, bangkai mereka akan bertambah sekitar 2 kg). Setelah 80 hari, mereka mula menyembelih ayam untuk dijual, kerana pembiakannya lebih lama daripada tempoh ini dianggap tidak disarankan secara ekonomi.

Sekiranya anda ingin membiakkan ayam untuk dijual, ingatlah bahawa burung itu tumbuh dengan cepat, bertambah berat badan dan memerlukan lebih banyak ruang. Sekiranya tidak ada masalah seperti itu, jangan ragu untuk mengambil perniagaan ini.

Oleh itu, mari kita bandingkan cara menjana wang dari ayam pedaging di rumah yang lebih menguntungkan.

1 telur ayam pedaging berharga dari 8 hingga 10 rubel. Setelah ayam menetas dari telur, harganya sudah 25 hingga 30 rubel. Dalam satu musim (Januari-Ogos) 8-10 inkubasi dijalankan. Sebaliknya, ayam dewasa berharga 80-90 rubel per kg berat badan.

Mari kira kira untung berapa banyak. Mari ambil kos tertinggi. Sebiji telur berharga 10 rubel, seekor ayam - 30 rubel, dan ayam bakar 200 rubel untuk 2 kg.

Katakan 20 orang membeli seribu ekor ayam setiap satu, sejumlah 600,000 rubel terjual, menghabiskan 20,000 telur untuk pembelian, harganya akan menjadi 200,000 rubel, keuntungan bersih akan menjadi 400,000 rubel. Mari kita pertimbangkan jumlah inkubasi setiap musim dari 8 hingga 10. Kemudian kita mendapat sekitar 4 juta rubel. Selain itu, anda masih perlu mengambil kira pembayaran cukai, kos elektrik, perbelanjaan yang tidak dijangka, sekerap telur sekitar 7%. Jumlah keuntungan bersih dari perniagaan ayam pedaging adalah sekitar 3 juta rubel. Angka boleh berubah, kerana ini adalah anggaran perkiraan. Manfaat pengeraman anak ayam adalah jelas. Perniagaan dapat dibuat pada skala yang berbeza, keranasebuah inkubator boleh dibeli dengan harga 30 telur untuk sebilangan besar.

Atau rancangan untuk membesarkan ayam di rumah. Katakan seseorang membeli 1,000 ayam, untuk semua dia membayar 30,000 rubel. Apabila dijaga dengan baik dan diberi makan selama 80 hari, setiap bangkai broiler akan mempunyai berat antara 1,5 dan 2 kg. Mari kita mengambil berat purata 1.8 kg. Dan anda mendapat 180,000 rubel daripadanya, tolak pembelian ayam, anda mendapat untung bersih 150,000 rubel. Tetapi anda perlu mengambil kira kos makanan, situasi yang tidak dijangka dan peratusan kematian dalam pelbagai situasi. Keuntungan dari pembiakan ayam pedaging adalah sekitar 80 ribu rubel. Perlu diingat bahawa ini juga merupakan pengiraan anggaran. Semasa membandingkan, anda dapat melihat bahawa kosnya masih terbayar dalam kedua-dua kes tersebut. Terpulang kepada anda bagaimana menjalankan perniagaan ayam pedaging anda. Di bawah ini kami akan memberikan beberapa petua berguna mengenai cara membesarkan ayam dengan betul, yang sangat penting dalam jenis perniagaan ini.

Petua untuk membesarkan ayam

Perkara yang paling penting ialah memilih anak ayam yang betul. Adalah lebih baik untuk membelinya selama satu hari, jadi anda pasti dapat memastikan apa yang mereka makan. Memilih yang betul juga merupakan sains. Penjual ayam harus kelihatan gesit, berwarna cerah, dengan mata yang berbeza, kaki lurus, gondok yang betul, perut yang sihat dan tidak tegas, bahagian bawah bersih. Semasa mengangkut, disarankan untuk mengambil kotak sederhana dengan kapasiti 30 kepala, agar anak muda tidak tersedak.

Penjual ayam memerlukan ruang yang luas dengan pencahayaan yang baik dan akses berterusan ke air (air bersih). Suhu di bangunan hendaklah sekitar 21-23 darjah. Lebih baik menanamnya di dalam sangkar - ada jaminan produktiviti tinggi dalam masa yang singkat. Tidak boleh lebih dari 20 kepala per 1 m2.

Video di bawah menunjukkan cara membiakkan ayam di kandang dengan betul:

Makanan adalah campuran yang diformulasikan khas yang berubah mengikut usia. Selalu ada makanan di palung. Anak-anak diberi makan bubur millet, telur, tepung oat untuk 3 hari pertama pembiakan. Kemudian sayur-sayuran, keju kotej, jagung dan makanan diperkenalkan secara beransur-ansur. Selain makanan bijirin, ayam juga harus menerima makanan protein. Dari hari ke-20, anda boleh mula memberi makan ayam pedaging dengan kentang, ia akan menggantikan 20% makanan bijirin. Tiga vitamin (A, D, E) ditambahkan ke makanan, makanan mineral - kapur, tepung tulang, kerang.

Anak-anak ayam yang tumbuh dengan baik disingkirkan dengan segera - dengan kos yang lebih rendah. Pedaging yang lemah boleh menjadi vektor penyakit dan kemungkinan menjadi ancaman kepada orang lain. Semasa menambahkan makanan basah, pastikan ia tidak kekal. Dengan sisa makanan, kurangkan jumlah makanan. Kalium permanganat ditambahkan seminggu sekali untuk mencegah penyakit usus.

Selepas penyelenggaraan selama dua bulan, ayam pedaging mesti disembelih dengan betul sehingga ada persembahan. Cara termudah untuk melakukannya adalah dengan memotong kepala anda dengan kapak dan mencelupkannya ke dalam baldi air mendidih selama beberapa saat dan memetiknya. Bakar bangkai yang telah dikupas dengan api sehingga kelihatan baik, angkat bahagian dalamnya.

Tempah

Itu sahaja yang ingin saya ceritakan mengenai pertanian ayam pedaging sebagai perniagaan rumah. Seperti yang anda lihat, anda dapat menjana wang dengan dua cara, dan masing-masing mempunyai keuntungan yang tinggi. Untuk pengiraan yang lebih tepat, anda perlu membuat rancangan perniagaan, yang merangkumi bukan sahaja jumlah ayam / telur, tetapi juga kos elektrik, makanan, dll. Kami berharap pengiraan dan nasihat kami dapat membantu anda menentukan di mana memulakan perniagaan anda sendiri dan bagaimana untuk berjaya di dalamnya.

Idea perniagaan yang berkaitan:

• Berniaga telur ayam di rumah
• Cara menjana wang dari pembiakan arnab
• Idea perniagaan tumbuh cendawan

Kandungan:

• Bagaimana dan di mana untuk memulakan perniagaan?
• Premis dan syarat untuk menjaga unggas
• Ciri-ciri makan
• Kos pertanian ayam bakar
• Pendapatan dari penjualan

Salah satu kelebihan jelas rumah tangga persendirian di sebuah kampung adalah kemampuan untuk mengatur perniagaan kecil di halaman anda sendiri tanpa kesulitan dan persetujuan. Pembiakan ayam pedaging di rumah adalah salah satu pilihan paling popular untuk idea perniagaan hari ini.

Bagaimana dan di mana untuk memulakan perniagaan?

Kelebihan utama perusahaan mini adalah pelaburan besar dan kemahiran khusus tidak diperlukan di sini, walaupun seseorang tidak dapat melakukan tanpa kos dan memperoleh pengetahuan asas.

Anda tidak harus segera menguraikan jilid besar, lebih baik memulakan dengan ladang kecil sebagai percubaan. Maka anda akan berpeluang mendapatkan pengalaman tanpa banyak kerosakan, untuk menyesuaikan rancangan perniagaan sesuai dengan angka yang sudah ada.

Terdapat dua pilihan untuk menaikkan ayam pedaging di rumah:

1. Pembelian ayam baka daging sehari.
2. Pembelian telur dan penetasan inkubasi mereka.

Sebagai peraturan, petani memilih kaedah pertama, kerana ada kos dan risiko yang lebih rendah. Telur jauh lebih murah daripada anak ayam, bagaimanapun, membeli inkubator adalah usaha yang mahal. Selain itu, sebilangan telur sering berubah menjadi "cacat", iaitu ayam dari mereka tidak akan pernah menetas.

Dalam kebanyakan kes, pembiakan ayam pedaging bermula dengan tujuan menghasilkan dan menjual daging. Beberapa ladang mengkhususkan diri secara eksklusif pada anak ayam yang berumur sehari, yang selalu mendapat permintaan tinggi. Ladang besar menggabungkan aktiviti ini.

Premis dan syarat untuk menjaga unggas

Kawasan rumah unggas bergantung pada apakah unggas akan dibesarkan di dalamnya untuk penjualan daging atau telur akan ditetas di inkubator.... Pemula dinasihatkan untuk memulakan dengan kaedah yang paling tidak menyusahkan dan mahal - membeli dan memberi makan ayam.

Harus diingat bahawa ayam jenis ini tumbuh dengan cepat - dalam beberapa bulan mereka akan menjadi dewasa, individu besar. Kawasan minimum yang diperlukan adalah 1 sq. m untuk 10 ekor burung.

Kandang khas boleh dipasang untuk rumah ayam bakar, walaupun di rumah sangat mungkin dilakukan dengan kandang buatan sendiri dengan habuk papan atau lantai jerami.

Penting bahawa suhu yang diperlukan sentiasa dikekalkan di kandang ayam. Panas sangat penting dalam tempoh awal pertumbuhan - suhu sekurang-kurangnya 24 ° C, kemudian dapat dikurangkan secara beransur-ansur oleh beberapa darjah seminggu. Untuk mengekalkan mod ini, anda memerlukan lampu pijar dan termostat.

Pengudaraan diperlukan di kandang ayam, tetapi draft benar-benar dikontraindikasikan. Penjual ayam tidak memerlukan cahaya terang, kecuali ayam kecil.

Ciri-ciri makan

Semasa menyusun rancangan perniagaan, anda harus mengambil kira makan ayam pedaging secara berperingkat dan campuran makanan yang diperlukan untuk setiap tempoh. Keseluruhan kitaran ini terbahagi kepada tiga peringkat:

1. Praunch.
2. Bermula.
3. Penamat.

Tempoh pra-permulaan berlangsung 14 hari, ketika ayam harus diberi makan dengan campuran nama yang sama mulai dari 10 g sehari dan meningkat menjadi 25.

Kemudian burung dipindahkan ke "permulaan" hingga hari ke-30 kehidupan, tidak melebihi 120g sehari. Tahap akhir penyusuan berterusan sehingga usia 2 bulan, ketika ayam sudah siap sepenuhnya untuk disembelih. Kadar harian adalah 140-160g.

Campuran siap pakai (makanan kompaun) mengandungi kompleks nutrien optimum yang diperlukan untuk kenaikan berat badan yang paling berkesan dalam setiap tempoh pertumbuhan. Sekiranya anda merancang untuk menanam ayam pedaging sebagai perniagaan, lebih baik menahan diri dari percubaan dan mengikuti sistem yang terbukti. Anda juga tidak boleh melanggar norma makan kuantitatif.

Penjual ayam kurang mudah dijangkiti penyakit. Walau bagaimanapun, sangat penting untuk menjaga kebersihan tempat tidur, makanan dan cawan sippy. Di samping itu, anda perlu mencairkan menu burung dengan rumput segar. Di rumah, tidak sesukar itu.

Kos pertanian ayam bakar

Walaupun sebagai perniagaan, menanam ayam pedaging tidak terlalu mahal, anda masih perlu mengeluarkan wang. Anggaran kos untuk ladang mini broiler 500 dapat dikira, tetapi akan menjadi anggaran. Sebagai peraturan, sebenarnya, semua angka sedikit disesuaikan kerana perubahan harga dan faktor lain. Harga dinyatakan dalam dolar AS.

Jadi, langkah pertama adalah membeli ayam. Lebih baik membeli ayam tidak lebih dari beberapa hari, mereka adalah yang paling murah. Seekor ayam sapi berharga rata-rata $ 0.40. Oleh itu, pembelian 500 keping berharga lebih kurang $ 200.

Anda boleh membina kandang buatan sendiri dengan jumlah $ 150. USA.

Untuk makanan, disarankan untuk memasukkan pengiraan berikut dalam rancangan perniagaan: rata-rata, seekor ayam makan 5 kg sebulan. Sebanyak 500 ekor burung akan memakan kira-kira 2500kg makanan khas.

Tempoh pertumbuhan minimum untuk pedaging ayam adalah satu setengah bulan, yang bermaksud bahawa ia tidak memerlukan 2500, tetapi 3750 kg. Dengan harga purata $ 0.25 per 1kg, jumlah kos makanan akan meningkat hingga $ 930. Sebanyak $ 125 lagi untuk keseluruhan tempoh tersebut perlu dibelanjakan untuk elektrik dan pelbagai kos overhed.

Pendapatan dari penjualan

Salah satu sebab mengapa penternakan ayam pedaging sangat menarik kerana perniagaan adalah mendapatkan hasil yang cepat. Setelah sebulan setengah penggemukan yang tepat, ayam siap disembelih untuk bangkai daging penuh.

Anda tidak boleh menanam broiler selama lebih dari dua bulan, kerana ini akan menjadi sisa makanan yang sia-sia.... Di samping itu, kualiti daging merosot dari masa ke masa.

Berat purata bangkai yang diproses adalah 1.5 kg. Sekiranya kita mengambil kira nilai pasaran daging ayam dengan harga $ 3 per 1 kg, satu unggas dapat dijual dengan harga sekitar $ 4,5.

Kembali ke biaya yang termasuk dalam rancangan perniagaan, dapat dihitung bahawa biaya tetap berikut dikenakan untuk setiap burung:

• untuk membeli ayam - $ 0.4;
• untuk penggemukan - $ 1,85.
• untuk elektrik dan perbelanjaan yang berkaitan - $ 0.25.

Kita tidak boleh melupakan pembinaan sel. Tetapi jumlah yang dibelanjakan akan terbayar selepas penjualan pertama produk.

Jadi, jumlah kos untuk menaikkan satu individu adalah lebih kurang US $ 2.50. Oleh itu, pada harga $ 4.5 per bangkai, setiap ayam dalam satu setengah hingga dua bulan akan menghasilkan keuntungan $ 2.

Saya mesti mengatakan bahawa 44.4% lebih daripada keuntungan tinggi untuk perniagaan kecil di rumah. Walaupun, jika kita berbicara tentang 100 ekor ayam dan penggemukannya, keuntungannya hanya $ 200!

Tidak mungkin jumlah ini bernilai banyak masalah dan kerja. Tetapi bagi 500 ekor burung, keuntungannya cukup besar - $ 1000. Dengan hasil yang berjaya, kumpulan kedua ayam dapat ditingkatkan menjadi 1000 keping, dan pendapatannya sudah dapat 2000 dolar.

Ternyata, setelah memutuskan untuk menanam ayam pedaging untuk penyembelihan daging berikutnya, disarankan untuk memulai bukan dengan jumlah kecil, tetapi sederhana. Dengan pendekatan perniagaan yang kompeten, risikonya rendah, dan yang paling penting, risiko tersebut dibenarkan sepenuhnya.