Kandungan
- 1 Deskripsi umum
- 2 Syarat untuk menjaga ayam belanda
- 3 Ciri luaran dan kualiti khas
- 4 Varieti keturunan
- 5 Cara memberi makan ayam belanda dan ayam belanda di rumah
- 6 Ciri pembiakan dan penanaman
- 7 Pencegahan penyakit ayam belanda
- 8 Kebaikan dan keburukan berkembang
- 9 Ulasan petani
- 10 Ciri-ciri luaran ayam belanda
- 11 Pelbagai jenis keturunan
- 12 Membiakkan ayam belanda
- 13 Syarat-syarat penahanan
- 14 Makan ayam bakar
- 15 Kelebihan dan kekurangan
- 16 Penyakit ayam belanda ayam belanda
- 17 Di mana untuk bermula?
- 18 Baka ayam belanda yang terbaik
- 19 Membina rumah ternakan
- 20 Peraturan untuk memberi makan ayam belanda
- 21 Masa makan
- 22 Peraturan apa yang mesti dipatuhi ketika menjaga kalkun tanpa gagal
- 23 Pembiakan
- 24 Kalkun ayam belanda: membesarkan muda
- 25 Kemungkinan penyakit
Kalkun ayam belanda adalah sejenis unggas dan diusahakan oleh banyak petani dan perusahaan pertanian. Mereka terkenal dengan sifat tidak bersahaja, sikap tenang, kesuburan dan ciri rasa yang baik dari jenis makanan diet.
Dalam artikel ini, kita akan melihat bagaimana membesarkan ayam belanda di rumah, bagaimana memberi makan anak ayam pedaging dan bagaimana menghindari penyakit biasa.
Amerika Utara dianggap sebagai penemu baka ayam belanda yang paling moden.
Deskripsi umum
Badan ayam pedaging besar, berotot, paruh kuat yang mengagumkan dengan tambahan berwarna merah. Burung berlari dengan pantas, sayap yang dikembangkan memungkinkan terbang di atas pagar sepanjang tiga meter. Kembangkan kelajuan hingga 50 km / j.
Petani menganggap baka kalkun broiler sebagai pemakan selektif, memerlukan keadaan perumahan yang khusus.
Terdapat sejumlah nuansa, saranan yang memberikan kesan produktif terhadap pengembangan kalkun, menjaga kesehatan seluruh induk. Tenaga yang dikeluarkan habis dalam masa yang singkat, berkat kadar pertumbuhan ayam pedaging yang tinggi.
Kalkun jantan
Syarat untuk menjaga ayam belanda
Sebaiknya simpan ayam belanda broiler kecil di rumah unggas yang dilengkapi khas.
Keperluan utama:
- rejim suhu yang selesa;
- sangkar kering;
- akses percuma ke air tanpa had;
- kehadiran udara yang berventilasi.
Musim yang hangat adalah masa yang tepat untuk mula menanam anak ayam belanda ayam belanda di rumah, memberikan peluang untuk berjalan muda di halaman. Sangkarnya luas: ayam belanda memerlukan ruang yang besar.
Individu dewasa yang dewasa dibebaskan ke halaman unggas untuk menjaringkan kilogram. Kalkun ayam belanda adalah burung yang diternak di rumah. Sebilangan baka ditanam secara aktif oleh perusahaan pertanian besar.
Ciri luaran dan kualiti khas
Kalkun ayam belanda berukuran besar. Berat lelaki dewasa ialah 20-30 kg. Betina tumbuh dengan saiz yang lebih kecil: separuh berat lelaki.
Tujuan utama menanam ayam belanda adalah mendapatkan daging berkualiti tinggi. Pengeluaran telur adalah petunjuk penting, bagaimanapun, bukan yang utama. Permulaan bertelur, berat, jumlah telur yang diperoleh hanya bergantung pada baka ayam belanda.
Sekarang mari kita bincangkan bagaimana memberi makan ayam belanda di rumah. Dianjurkan untuk memberi makan orang dewasa 4 kali sehari. Penjual ayam selalu memerlukan akses terbuka ke pengumpan, jika tidak, kekurangan berat badan. Pematuhan dengan diet lebih baik. Pemilihan waktu makan yang tidak konsisten menyebabkan kekurangan zat makanan. Serangan kelaparan disertai dengan kerengsaan, tingkah laku burung yang agresif.
Turki membelasah
Varieti keturunan
Kunci kejayaan pembiakan ayam belanda yang gemuk sihat adalah pendekatan individu untuk pemilihan kaedah untuk menjaga keturunan tertentu. Terdapat tiga jenis ayam belanda utama.
- Membiakkan cahaya. Jangan melebihi 15 kg. Berat lelaki lebih rendah daripada betina - kira-kira 10 kg setiap bangkai. Individu kuat tahan penyakit, betina mempunyai kadar pengeluaran telur yang tinggi. Ini termasuk baka Norfolk, Bestville, White Dutch.
- Broiler bersaiz sederhana. Individu yang sangat produktif, beratnya 16 kg. Ini termasuk ayam belanda Moscow dan Kaukasia Utara.
- Keturunan terbesar. Jenis ayam pedaging yang paling popular. Berat lelaki dewasa mencapai 30 kg. Betina tumbuh dua kali lebih kecil - 12 kg. Klasifikasi tersebut merangkumi putih Kanada berdada luas, gangsa Kanada, besar 6.
Ramai petani bebas memilih di antara baka kalkun tempatan. Mereka lebih tahan lasak. Panggang hibrid jarang melebihi ambang berat 10 kg.
Petak isi rumah yang paling produktif dan dituntut adalah baka berat:
- Pedaging ayam berbadan lebar Kanada. Baka ini dibiakkan melalui pemilihan yang teliti. Hampir semua jenis makanan dimakan. Diet harus mengandungi pelbagai umpan, kompleks vitamin. Peningkatan berat badan berlaku dengan cepat. Sebulan setengah kemudian, anak ayam mencapai 5 kg. Selepas satu setengah lagi - siap untuk disembelih untuk daging. Oviposition betina bermula pada sembilan bulan, jumlah telur bertelur setiap tahun mencapai 200 keping.
Kalkun ayam belanda berkembar Kanada dianggap terbesar di antara baka pematangan awal yang lain. Berat lelaki dewasa boleh mencapai 30 kg seawal tiga bulan.
- Berambut lebar putih. Lelaki mencapai berat 25 kg, wanita - 11 kg. Mempunyai kadar pertumbuhan purata. Pada usia lima bulan, anak ayam itu mempunyai berat 7 kg. Keturunan ini memilih makanan. Betina mempunyai tahap pengeluaran telur yang tinggi - 100 telur setiap tahun, 90% daripadanya akan melahirkan anak ayam baru.
- Besar 6 - jenis salib berat domestik yang agak muda, dibiakkan pada tahun 2007 di UK. Ia mempunyai nisbah jumlah berat badan yang mengagumkan dengan jumlah daging bersih. Tanda luar menyerupai putih berdada lebar, tahap produktiviti serupa dengan orang Kanada. Pada 3 bulan, ia mencapai usia penyembelihan. Beratnya boleh sampai 30 kg.
Kalkun broiler jarak jauh
Cara memberi makan ayam belanda dan ayam belanda di rumah
Memberi makan ayam belanda ayam belanda di rumah mestilah makanan khas, misalnya makanan sifar. Ia mengandungi semua nutrien penting. Selepas 14 hari, peralihan yang lancar ke campuran untuk menanam anak ayam bermula.
Peningkatan kualiti ciri rasa daging kalkun dapat dicapai dengan memasukkan minyak bunga matahari, biji-bijian, lemak babi dalam makanan harian wad mereka. Berkat bahan tambahan ini, daging menjadi sangat lembut dan lembut.
Selepas dua minggu, oat dan gandum hancur secara beransur-ansur ditambahkan ke makanan biasa. Pasir sungai, kerang hancur, kapur akan membantu meningkatkan fungsi usus. Kadang-kadang anda boleh memanjakan anak ayam dengan mash yogurt, kentang rebus dan dedak. Adalah perlu untuk menggiling semuanya dengan teliti sebelum menghidangkan campuran itu kepada ayam belanda - makanan besar dapat menyumbat saluran udara, dan burung itu akan mati.
Dari usia tiga bulan, diet ayam belanda harus terdiri dari biji-bijian berikut:
- gandum (50%);
- barli (20%);
- jagung (10%);
- oat (10%);
- makanan kompaun (10%).
Pada musim sejuk, tumbuh-tumbuhan segar dapat diganti dengan dahan pokok konifer (cemara, cemara, pinus) dan rumput kering.
Penting bagi orang dewasa, bersama dengan ayam pedaging kecil, untuk memakan banyak sayur - bawang, jelatang, bahagian atas wortel, bit, daun kubis. Sebarang tanaman sayuran akan berjaya.
Ciri pembiakan dan penanaman
Lendir kalkun yang baru ditetas disimpan di bilik yang telah dipanaskan.Penting untuk memerhatikan rejim suhu selama 2 minggu pertama (22-25 darjah Celsius). Kesihatan anak ayam bergantung pada menjaga persekitaran yang selesa. Pengumpan harus dipasang, tidak termasuk berlakunya pengelompokan di antara anak ayam, jika tidak, individu yang lemah akan kekurangan zat makanan atau mereka akan diinjak-injak.
Air bersih sangat penting untuk penjagaan ayam pedaging yang betul... Peminum vakum dan puting susu sesuai.
Peminum puting susu, kerana reka bentuk dan bekalan air dosis melalui injap, tidak menyumbat, menghilangkan air yang bertakung, dan beberapa kali memudahkan penjagaan unggas pada usia apa pun.
Rumah mesti berventilasi. Poults kalkun dipindahkan ke jalan setelah 2 minggu. Sekarang anda tahu mengenai pembiakan dan menjaga ayam belanda di rumah.
Kalkun dewasa dengan anak ayam di ladang
Pencegahan penyakit ayam belanda
Kalkun ayam belanda adalah burung yang mudah diserang penyakit saluran gastrousus. Langkah pencegahan:
- vaksinasi wajib;
- antibiotik.
Kebaikan dan keburukan berkembang
Ternakan ayam belanda mempunyai aspek positif dan negatif. Anda harus mempertimbangkannya dengan lebih terperinci.
Kelebihan:
- daging ayam belanda buatan sendiri mesra alam, mengandungi sejumlah besar vitamin dan mineral berguna, terkenal dengan kandungan lemak rendah, makanan;
- telur ayam belanda ayam belanda mempunyai nilai pemakanan dan rasa yang tinggi;
- pembiakan untuk tujuan penjualan membuahkan hasil dengan cepat. Daging dianggap lebih jarang dan lebih mahal;
- penternak berpengalaman tahu: pembiakan dan penjualan lebih lanjut produk kalkun praktikalnya bebas sampah. Anda boleh menjual bulu, bawah, telur, daging, anak ayam dari segala usia.
Kekurangan:
- syarat khas untuk menjaga haiwan muda, risiko kematian yang tinggi;
- individu muda memerlukan menjauhkan diri dari unggas lain kerana kemungkinan penyakit, anak ayam pemalu;
- terdedah kepada kegemukan, untuk pencegahan, lebih banyak sayur-sayuran harus diberikan.
Menyimpan burung dewasa di kandang
Ulasan petani
Internet penuh dengan forum yang dikhaskan untuk pembiakan ayam belanda. Statistik menunjukkan: perniagaan ini sangat menguntungkan, kos makanan dibayar dengan penjualan dua ekor ayam belanda daripada sedozen.
Keluarga kami telah memelihara ayam belanda selama lebih dari dua tahun. Buat pertama kalinya, mereka mengambil sepuluh ekor ayam belanda untuk mencuba, sama ada ia akan berjaya - tidak seorang pun yang sakit. Selama dua bulan mereka diberi makanan istimewa ayam belanda "Provimi", kemudian diberi makanan kompaun ayam bakar PK-4. Setelah memutuskan untuk memulakan pembiakan, sejumlah keraguan segera muncul. Tetapi kami melakukannya tanpa menyesal! Setahun kemudian, 35 ekor anak ayam diambil sekaligus, hanya satu ekor yang mati sehari kemudian. Intinya: ayam pedaging telah bertambah besar!
Anda harus bersusah payah, itu adalah usaha yang sewajarnya. Kelebihan utama ayam pedaging adalah banyak daging! Selepas ayam belanda, ayam kelihatan seperti burung merpati. Saya sangat gemar membiak mereka. Sebiji burung seberat 15-17 kg. Cukup untuk memberi makan kepada keluarga, dan ada kemungkinan untuk menjual dengan segera.
Beberapa petani telah bereksperimen dengan makanan bergantian untuk jenis unggas lain, seperti campuran ayam. Panggang ayam bulanan tumbuh dengan sihat, berat badannya mencapai 25 kg.
Eksekutif perniagaan yang mempraktikkan pembiakan ayam pedaging yakin: kaedah pemeliharaan tidak memerlukan kepatuhan yang ketat, burung itu tahan lasak dan tidak bersahaja. Seekor burung besar yang sihat dapat diperoleh dengan sedikit usaha. Pengalaman bertahun-tahun berkenalan dengan keanehan, nuansa menjaga ayam belanda meyakinkan para penternak - perniagaan ini benar-benar bernilai usaha.
Kalkun ayam belanda - ayam, popular baik sebagai perniagaan dan rumah tangga kecil. Banyak kualiti positif menjadikan ayam belanda setara dengan ternakan itik dan ayam. Kalkun ayam belanda terkenal dengan dagingnya yang enak., serta kesederhanaan pembiakan mereka. Burung tidak bersahaja dalam menjaga keadaan dan memerlukan kos minimum dari pemiliknya.Pada masa yang sama, kandungan berkualiti tinggi dan kompeten membolehkan anda memperoleh banyak pendapatan dari pembiakan.
Ciri-ciri luaran ayam belanda
Orang Turki dicirikan oleh data luaran berikut:
- Fisik besar, otot yang berkembang dengan baik;
- Berat badan besar - seekor burung dewasa berat dari 8 hingga 10 kilogram;
- Kepala kecil;
- Paruh kuat dengan tambahan merah;
- Dada lebih lebar berbanding kalkun keturunan lain;
- Anggota badan yang kuat;
- Kerang tidak diucapkan;
- Warnanya kebanyakan berwarna putih. Lelaki mempunyai bulu yang lebih lembut daripada betina.
Kalkun ayam belanda mempunyai perangai yang damai... Agresi tidak diperhatikan pada mereka, oleh itu, ketika tumbuh burung, halaman tidak akan berubah menjadi cincin pertempuran. Burung juga memperlakukan manusia dengan tenang dan tunduk.
Terdapat tiga subspesies utama ayam belanda ayam belanda:
- Paru-paru. Selama 12 minggu, seekor burung seperti itu bertambah berat sekitar 9 kilogram. Seekor ayam belanda berusia lima bulan beratnya 15 kilogram, dan seekor betina pada usia ini mencapai 10 kilogram.
- Rata-rata. Dalam 14 minggu, broiler seperti ini menambah berat badan sekitar 18 kilogram, namun, betina beratnya separuh lebih banyak.
- Berat. Ia dianggap sebagai pemegang rekod sebenar. Berat badannya pada usia lima bulan boleh mencapai 23-25 kilogram. Sebilangan individu boleh mempunyai berat lebih dari 30 kilogram.
Ciri ayam belanda ialah mereka mengekalkan keupayaan untuk terbang... Burung dewasa boleh terbang di atas pagar setinggi tiga meter. Burung juga berlari dengan sangat pantas. Pedaging ayam boleh mencapai kelajuan lebih dari 50 km / j.
Kalkun memilih makanan mereka.oleh itu, petani perlu memilih makanan yang dapat memuaskan hati burung.
Pelbagai jenis keturunan
Sebelum menanam ayam belanda di rumah, anda perlu memutuskan baka. Selain ringan, sederhana dan berat, terdapat spesies hibrid. Kalkun ini sangat digemari oleh petani yang bercita-cita tinggi. Baka campuran jarang tumbuh melebihi 10 kilogram. Pemanggang berat dianggap sebagai baka yang paling popular di kalangan penternak ayam berpengalaman. Jenis biasa:
Juga
- Baka Kanada, atau berbadan lebar. Dibiakkan secara buatan dan merupakan pilihan terbaik untuk ladang kecil. Baka ini tidak bersahaja dalam makanan dan tidak memerlukan syarat khas pemeliharaan. Penjual ayam Kanada semakin bertambah dengan kadar yang dipercepat. Pada usia satu setengah bulan, anak ayam mencapai berat badan yang signifikan - 5 kilogram. Dan pada tiga bulan, seorang lelaki boleh menimbang 30 kilogram. Baka ini dianggap sebagai spesies ayam pedaging yang terkenal. Seorang dewasa boleh dihantar untuk disembelih pada usia satu setengah tahun. Pengeluaran telur adalah tinggi. Betina mula bertelur pada sembilan bulan. Seorang individu bertelur hingga 200 biji telur setiap tahun.
- Putih, atau berbadan lebar... Lelaki dewasa seberat 23-25 kg, betina - 11. Pertumbuhan pesat tidak diperhatikan. Anak ayam itu bertambah 7 kilogram pada usia lima bulan. Pengeluaran telur baka dianggap rata-rata. Betina membawa seratus telur setiap tahun, 90% daripadanya sesuai untuk membiakkan anak ayam.
- Besar 6... Keturunan muda. Salib diciptakan oleh penternak unggas Inggeris sepuluh tahun yang lalu. Ia terkenal dengan nisbah berat badan yang tinggi dan daging yang diperoleh semasa penyembelihan. Secara luaran, baka ini mirip dengan yang sebelumnya, tetapi dari segi produktivitasnya lebih mirip dengan ayam pedaging Kanada. Baka ini mempunyai kadar kenaikan berat badan yang tinggi. Angka tersebut memecahkan rekod: dalam tiga bulan ayam belanda sudah sesuai untuk disembelih dan beratnya 30 kilogram.
Membiakkan ayam belanda
Kalkun ayam belanda dibiakkan dengan baik di rumah.
Anak ayam boleh dibesarkan dari telur, dan anak ayam berusia tiga minggu dapat dibeli dari penternak ayam. Pilihan kedua nampaknya lebih menjanjikan, kerana ayam belanda tidak terlalu mementingkan keturunannya dan tidak duduk di atas telur. Di samping itu, anak ayam berusia tiga bulan memerlukan penjagaan dan perhatian yang kurang.
Apabila menanam ayam belanda ayam belanda, satu perkara penting ialah rejim suhu. Di dalam bilik di mana anak ayam berada, perlu menjaga suhu 22-25 darjah.Kesihatan ternakan bergantung kepada kestabilan suhu dan kelembapan.
Semasa memasang pengumpan, jarak antara anak ayam mesti diperhatikan semasa memberi makan. Sekiranya burung yang ramai dibenarkan, individu yang lemah tidak akan dapat memberi makan sepenuhnya, yang akan memperlambat pertumbuhan dan kelangsungan hidup mereka.
Mangkuk minum mesti digunakan untuk air:
- vakum,
- puting.
Air di peminum puting tidak bertakung, strukturnya sendiri tidak tersumbat, dan kedua-dua orang dewasa dan haiwan muda mempunyai akses ke cecair.
Pastikan rumah sentiasa bersih dan segar setiap masa... Ia juga penting untuk memastikan sampah kering. Kelembapan mendorong pembiakan bakteria, yang seterusnya menyebabkan penyakit pada anak ayam. Anak muda boleh dipindahkan ke perumahan jalanan pada usia dua minggu.
Apabila disimpan di rumah unggas, waktu siang mestilah 12-14 jam, tidak kira musim. Sebelum menghantar anak muda ke rumah besar, kawasan itu mesti diudarakan, dibersihkan dan dibasmi kuman.
Anak ayam yang baru lahir tidak makan sendiri, jadi mereka diberi jus lobak merah untuk diminum. Haiwan muda mula makan sendiri pada akhir hari kedua. Hari-hari pertama bayi diberi telur rebus dan bijirin rebus, secara beransur-ansur menambah bijirin tanah.
Penglihatan anak ayam baru lahir kurang baikOleh itu, pengumpan mesti dipasang di tempat yang terang.
Untuk dua minggu pertama, anda boleh memberi makan ayam belanda kecil dengan makanan khusus. Hanya selepas 14 hari anak ayam dapat dipindahkan secara beransur-ansur ke makanan biasa. Sebilangan besar kehijauan dikontraindikasikan untuk burung muda.
Syarat-syarat penahanan
Menanam kalkun ayam belanda di rumah dengan membeli kalkun kalkun siap pakai lebih baik untuk petani pemula.
Kalkun ayam belanda telah dibiakkan khas untuk rumah tangga, sehingga mereka dapat dipelihara di luar rumah dan juga di rumah unggas dan kandang. Berjalan bukanlah satu prasyarat, bagaimanapun, akses ke ragut dan udara segar menyumbang kepada kenaikan berat badan yang cepat dan memperkuat kekebalan burung.
Anak ayam belanda berusia tiga minggu dapat dilepaskan ke dalam rumah. Lantai harus dilapisi dengan tempat tidur semula jadi, sebaiknya jerami. Kalkun ayam belanda adalah burung besar, jadi kandang ayam biasa tidak sesuai untuknya. Untuk setiap individu, perlu menyediakan sekurang-kurangnya setengah meter kawasan.
Pencahayaan buatan diperlukan, bagaimanapun, semula jadi akan menjadi kelebihan besar. Mod cahaya ditetapkan mengikut kitaran siang dan malam semula jadi. Rejim suhu untuk seekor kalkun dewasa memperuntukkan untuk mengekalkan suhu +20 darjah.
Makan ayam bakar
Dua minggu selepas kelahiran, gandum dan gandum secara beransur-ansur ditambahkan ke dalam diet ayam belanda. Ini akan menjadi asas menu burung dewasa. Sebagai makanan tambahan mineral, perlu menambahkan pasir sungai, kapur hancur dan kerang hancur ke dalam makanan.
Anak ayam yang tumbuh perlu diberi bahagian atas lobak merah, bit, kubis dan semanggi. Tepung jagung dan gandum adalah makanan pelengkap yang baik. Anak ayam broiler bijirin hanya boleh diberi makan pada usia 6 minggu.
Untuk ayam belanda berusia tiga bulan, menu dibuat dalam bahagian yang sesuai:
- Separuh makanan mestilah gandum;
- Oat dan jagung mesti ditambah dalam jumlah 10% dari jumlah jisim makanan;
- Bahagian kelima dikhaskan untuk barli;
- Makanan kompaun harus merangkumi 10% daripada diet.
Mash untuk anak ayam dibuat dari dedak, yogurt dan kentang rebus. Mash mesti disediakan sebelum makan. Campuran makanan basah harus mempunyai konsistensi yang tebal, tetapi tidak melekat pada telapak tangan semasa mengaduk.
Vitamin dan mineral farmaseutikal sesuai untuk memberi makan burung dewasa. Poults Turki boleh dirawat dengan sedikit ragi.
Pada musim sejuk, tumbuh-tumbuhan segar juga diperlukan dalam makanan, jadi dibenarkan menambahkan ranting konifer dan rumput kering ke dalam makanan. Pada musim panas, burung dapat menggigit rumput yang mereka pilih semasa berjalan... Sekiranya ayam belanda disimpan di dalam sangkar, maka mereka harus ditawarkan jelatang, bawang, puncak wortel dan daun kubis.
Rasa daging kalkun secara langsung bergantung pada diet unggas. Untuk meningkatkan daging, anda boleh menambah biji-bijian, minyak bunga matahari, dan sedikit lemak babi ke dalam makanan. Komponen lemak dalam diet membantu daging menjadi lembut dan berair.
Makanan kering dan basah dihidangkan secara berasingan... Setiap jenis suapan harus mempunyai pengumpan sendiri. Sebilangan besar makanan mesti dicincang sehingga apabila dimakan, makanan tidak masuk ke saluran pernafasan anak ayam. Orang Turki harus mempunyai akses ke air bersih sepanjang masa. Semasa berjalan, anda boleh membina mangkuk minum atau menggunakan alat siap pakai.
Kelebihan dan kekurangan
Memelihara ayam belanda ayam belanda baik sebagai unggas dan sebagai perniagaan mempunyai sisi positif dan negatif.
Faedah pertanian ayam belanda:
- Daging berkualiti tinggi. Produk ini mengandungi banyak vitamin dan nutrien, dan juga dianggap sebagai makanan kerana kandungan lemaknya yang rendah.
- Telur juga sangat digemari dalam masakan. Mereka mempunyai komposisi dan kandungan kalori yang optimum.
- Daging Turki sangat diminati, oleh itu, masalah penjualan produk sangat jarang berlaku;
- Kos daging ayam belanda yang tinggi membolehkan anda mengembalikan kos yang berkaitan dengan memulakan perniagaan dalam masa sesingkat mungkin.
- Pengeluaran bebas sampah. Petani yang berpengalaman memastikan bahawa pembinaan perniagaan yang kompeten membolehkan mewujudkan pengeluaran bebas sampah secara praktikal. Semuanya sesuai dijual: telur, daging, bulu, kotoran. Pembiakan dan penjualan anak ayam juga dianggap menguntungkan.
Nuansa negatif pembiakan ayam pedaging:
- Kesukaran menjaga haiwan muda, kematian anak ayam yang tinggi.
- Keperluan untuk menjauhkan burung dewasa daripada anak ayam. Rasa malu terhadap haiwan muda menyulitkan penjagaan.
- Pendekatan berhati-hati untuk memberi makan dan mengawal diet. Kalkun terdedah kepada kegemukan, yang memberi kesan negatif terhadap kualiti daging dan kesihatan haiwan itu sendiri.
Penyakit ayam belanda ayam belanda
Penjual ayam tidak mempunyai sistem kekebalan tubuh yang kuat, sehingga mereka mudah terkena sejumlah penyakit. Untuk mengelakkan penyebaran penyakit, beberapa peraturan pemeliharaan mesti dipatuhi:
- Semua makanan mesti segar dan berkualiti. Sudah tentu tidak diinginkan untuk memberi makanan yang rosak kepada ayam pedaging.
- Pembasmian kuman dari rumah unggas secara berkala perlu dilakukan dengan menggunakan agen khas atau kapur biasa.
- Kekeringan dan kehangatan di dalam bilik sangat penting. Sampah hendaklah kering dan segar.
- Pengumpan perlu dibersihkan secara berkala. Makanan sisa merosot dan menyumbang kepada perkembangan jangkitan.
- Semasa membiak ayam belanda, perlu melakukan vaksinasi.
Terdapat sebilangan penyakit yang disebabkan oleh ayam belanda yang paling mudah diserang:
- Mycoplasmosis pernafasan... Selalunya berlaku pada musim sejuk dengan pemeliharaan burung yang tidak betul. Gejala termasuk radang mata dan pembuangan hidung.
- Tuberkulosis... Mempengaruhi sistem pernafasan. Burung yang sakit disembelih, dan rumah itu dibasmi kuman dan dibiarkan selama beberapa bulan.
- Histomoniasis. Penyakit ini menyerang hati dan menampakkan dirinya sebagai cirit-birit.
- Cacar... Penyakit yang tidak dapat disembuhkan, gejala-gejalanya adalah ketakutan, kehilangan selera makan, penurunan berat badan, dan bulu yang mengacaukan. Unggas diberi vaksin terhadap penyakit ini.
Kalkun ayam belanda sering terdedah kepada penyakit sistem pencernaan. Untuk mencegah masalah tersebut, vaksinasi dilakukan, dan kursus antibiotik juga digunakan.
Perhatian, hanya HARI INI!
Kalkun pada dasarnya adalah sejenis unggas. Membiakkan makhluk hidup ini di kawasan pinggir bandar atau di ladang, tentu saja, cukup menguntungkan. Dalam beberapa kes, seekor kalkun broiler boleh mempunyai berat hingga 25 kg. Memelihara burung seperti itu agak mudah.Walau bagaimanapun, seorang pengusaha yang memutuskan untuk mengatur ladang pengkhususan seperti itu, tentu saja, harus mengetahui dan mengikuti dengan tepat semua teknologi yang diperlukan untuk menjaga ayam belanda.
Di mana untuk bermula?
Penternakan ayam belanda yang berjaya, tentu saja, hanya jika petani pada mulanya berjaya memperoleh pertumbuhan muda yang sihat. Sudah tentu, anda juga boleh membiak anak ayam sendiri - di inkubator. Walau bagaimanapun, para pakar tetap menasihati para pemula ketika mengatur sebuah ladang agar tidak membeli telur dari ladang unggas, tetapi binatang muda. Pada masa yang sama, lebih baik membeli bukan kalkun harian, tetapi yang dewasa - dua minggu atau bulanan. Anak ayam seperti itu sudah cukup hangat dan kebal terhadap banyak penyakit. Oleh itu, rintangan di kawanan tidak akan terlalu besar.
Baka ayam belanda yang terbaik
Semasa membeli anak ayam, anda harus memperhatikan bukan sahaja usia mereka. Ladang yang berjaya akan diatur hanya jika baka kalkun yang betul dipilih. Pemilihan burung ini di negara kita dan luar negara cukup aktif. Terdapat banyak baka ayam belanda. Pada masa yang sama, yang paling popular di kalangan petani hari ini adalah:
-
BESAR-6.
-
Gerabak stesen.
-
Khidon.
-
Dada putih.
Kalkun ayam belanda putih BESAR boleh mencapai berat 22-25 kg. Pada masa yang sama, mereka mendapat jisim otot dengan lebih cepat. Burung seperti itu mencapai berat penyembelihannya pada usia 90 hari. Bulu BIG berwarna putih tulen. Terdapat bintik hitam kecil hanya di bahagian dada.
Gerabak stesen dibiakkan oleh penternak negara kita. Oleh itu, burung ini sangat sesuai dengan keadaan iklim Rusia. Pada masa penyembelihan, kacukan seperti itu dapat mencapai berat 18 kg.
Salib headon dikembangkan di Belanda. Berat seekor ayam belanda broiler dari baka ini boleh mencapai 20 kg. Hibrid seperti itu mendapat jisim badan dengan cepat. Tetapi dia juga mempunyai satu kelemahan yang ketara. Yang muda, malangnya, biasanya mempunyai kekalahan yang sangat besar.
Kalkun berdada lebar putih mencapai berat 20-25 kg. Kelebihan baka ini termasuk, pertama sekali, rasa daging yang tinggi. Kelemahan salib ini dianggap kandungan aneh dan kecenderungan untuk penyakit.
Membina rumah ternakan
Bagaimana ayam belanda harus dipelihara di ladang? Tumbuh burung ini di rumah, tentu saja, hanya di ruang yang paling sesuai dan sesuai untuknya. Bangsal ini mesti memenuhi semua syarat yang diperlukan. Di rumah kalkun, wajib menyediakan:
-
pencahayaan yang baik;
-
pengudaraan;
-
pemanasan.
Secara semula jadi, antara lain, rumah itu mesti dilengkapi dengan betul. Ia harus dilengkapi dengan tempat bertengger, sarang, pengumpan dan peminum. Lantai di rumah kalkun disyorkan untuk dibuat dari papan yang kukuh. Ia harus dinaikkan sekitar 20-25 sentimeter di atas permukaan tanah. Tikar jerami tebal hendaklah diletakkan di atas lantai. Pengumpan untuk ayam belanda harus dipasang di dinding pada paras punggung burung. Ini akan mengelakkan penyebaran dan pemijahan makanan, dan oleh itu menyelamatkan petani dari kos yang tidak perlu. Mangkuk minum di gudang biasanya terletak di paras leher ayam belanda.
Tingkap di rumah unggas diletakkan sedemikian rupa sehingga pada siang hari lantai di dalamnya diterangi di seluruh kawasan. Pengudaraan di rumah ayam belanda dilengkapi dengan injap. Ini mengelakkan hipotermia burung semasa musim sejuk. Kalkun ayam belanda, jika dibandingkan dengan yang biasa, menurut kebanyakan petani, adalah haiwan yang agak lembut dan tidak berbeza dalam kesihatannya.
Peraturan untuk memberi makan ayam belanda
Diet ayam ternakan, semestinya seimbang dan berkhasiat mungkin. Hanya dalam kes ini ayam belanda akan menambah berat badan dengan cepat. 70% makanan unggas mestilah makanan yang mengandungi sejumlah besar protein. Ini boleh, misalnya, bijirin atau kekacang. Khususnya, ayam belanda sering diberi gandum dan soba. Wajib memberi makan burung dan kek ini.Dipercayai bahawa gandum tumbuh juga sangat berguna untuk haiwan pertanian tersebut.
Keseimbangan mineral dan vitamin dalam badan ayam seperti ayam belanda broiler biasanya dijaga oleh petani dengan bantuan daging dan tepung tulang dan minyak ikan. Sudah tentu, makanan hijau juga harus diberi makan kepada ternakan. Pada musim panas, burung diberi rumput cincang, lobak merah dan lobak, selada dan daun kubis. Pada musim sejuk, ayam belanda harus menerima jarum silage dan spruce.
Masa makan
Makanan yang paling berkhasiat biasanya diberikan kepada ayam bakar pada waktu malam. Dalam kes ini, burung akan menambah berat badan dengan lebih cepat. Masak kalkun paling kerap dilakukan hanya pada waktu siang. Sudah tentu, anda harus selalu memberi makan burung pada masa yang sama.
Peraturan apa yang mesti dipatuhi ketika menjaga kalkun tanpa gagal
Agar burung merasa nyaman di kandang dan tidak jatuh sakit, pemilik halaman belakang harus menjaga keadaan berikut:
-
sarang bangsal hendaklah diletakkan di tempat yang gelap;
-
ayam jantan dipasang pada ketinggian kira-kira 70 cm dari lantai;
-
periuk dengan abu hendaklah dipasang di rumah ternakan;
-
peminum dan pengumpan harus dibersihkan secara berkala;
-
ayam panggang harus dijauhkan dari unggas lain.
Dianjurkan untuk berjalan di hadapan lumbung kalkun. Tetapi membiarkan burung keluar di jalan sepanjang hari, tentu saja, tidak berbaloi. Jika tidak, ayam belanda tidak akan mendapat berat badan yang ditetapkan.
Pembiakan
Ramai petani juga berminat dengan kaedah untuk meningkatkan bilangan unggas seperti ayam belanda di ladang. Pembiakan haiwan ini agak sukar. Seperti ayam, keturunan anak ayam belanda, sayangnya, tidak menggunakan kualiti produktif tinggi ibu bapa mereka. Anda dapat memperoleh pertumbuhan muda yang baik dari telur yang dilahirkan oleh burung hanya jika bukan kacukan, tetapi tergolong dalam beberapa keturunan daging yang baik.
Pada prinsipnya, sangat mungkin untuk mendapatkan anak ayam cross-broiler dalam inkubator sendiri. Tetapi dalam kes ini, telur mesti dibeli di ladang unggas. Tentu saja harganya lebih murah daripada kalkun. Tetapi agak sukar untuk mengeluarkan anak ayam tanpa kehilangan tanpa pengalaman yang tepat.
Telur Turki harus diinkubasi dengan mematuhi syarat suhu dan kelembapan yang ditetapkan. Keturunan burung ini muncul sekitar 26-29 hari setelah berbaring di radas. Sebenarnya, pengeraman telur kalkun itu sendiri terbahagi kepada empat tempoh utama. Dari hari pertama hingga kelapan, suhu di dalam radas mestilah 37.5-38 darjah, dan kelembapan 60-65%. Putar telur pada waktu ini sekurang-kurangnya enam kali sehari.
Parameter suhu dan kelembapan untuk tiga tempoh lain boleh didapati dalam jadual di bawah.
Tempoh |
Suhu, darjah celcius |
Kelembapan |
Rombongan |
9-14 hari |
37.7-38 |
45-50% |
4-6 kali |
15-25 |
37.5 |
65% |
4-6 kali |
Menetas |
65-70% |
— |
Bermula dari hari ke-15, telur harus disejukkan selama 10-15 minit setiap hari. Jangan lakukan prosedur ini hanya dalam tempoh penetasan.
Kalkun ayam belanda: membesarkan muda
Setelah anak ayam menetas, mereka harus diletakkan di dalam kotak atau brooder khas dan dilengkapi dengan pencahayaan 24/7. Ini akan mengurangkan potensi minimum. Sehari setelah menetas, lampu di dalam kotak atau brooder dapat dipadamkan selama setengah jam. Kemudian waktu pencahayaan dikurangkan 30 minit lagi setiap hari.
Buang kotoran kalkun harus diubah kerana menjadi kotor. Anak ayam mesti mempunyai makanan dan minuman di dalam kotak atau brooder setiap masa. Pada mulanya, haiwan muda harus diberi makan dengan campuran khas "Mula". Anda juga boleh menawarkan telur cincang ayam dan keju kotej. Untuk tiga hari pertama, ayam belanda disiram bukan dengan air mentah, tetapi dengan teh hijau.
Kemungkinan penyakit
Sayangnya ayam belanda, foto-foto yang disajikan dalam artikel, seperti yang telah disebutkan, tidak berbeza dalam keadaan kesihatan yang sangat baik. Burung ini boleh jatuh sakit dengan mudah. Itulah sebabnya sangat penting untuk mengikuti semua peraturan yang diperlukan untuk kandungannya.
Selalunya, ayam belanda broiler jatuh sakit:
-
Tuberkulosis. Dalam kes ini, burung berkelakuan perlahan dan apatis. Nodul muncul di kulit kalkun. Najis menjadi cair.
-
Cacar. Penyakit berbahaya ini disifatkan terutamanya oleh bulu yang mengacau dan sayap yang diturunkan. Kemudian, bintik-bintik cacar khas muncul pada kulit ayam belanda.
-
Mycoplasmosis. Seekor ayam belanda yang menghidap jangkitan ini kehilangan penglihatannya. Pada masa yang sama, burung mengalami pembuangan dari hidung dan mata.
Mengubati penyakit ayam belanda adalah sangat sukar. Selain itu, sebarang jangkitan boleh menyebabkan bukan sahaja penurunan produktivitas, tetapi juga kematian burung dan kehilangan ternakan. Itulah sebabnya pemilik ladang harus memastikan bahawa ayam belanda tidak terlalu sejuk, makan makanan berkualiti rendah dan tidak minum air kotor sedekat mungkin. Sekiranya semua teknologi untuk menjaga burung ini diperhatikan, risiko penyakit dalam kawanan dapat dikurangkan hampir sepenuhnya menjadi sifar.
.
Kalkun adalah unggas besar. Kalkun ayam belanda telah menjadi sangat popular hari ini. Daging burung ini mempunyai rasa dan kualiti makanan yang sangat baik. Menanam ayam belanda di rumah adalah perniagaan yang menguntungkan. Burung itu tidak bersahaja dan membiak dengan baik. Telurnya jauh lebih unggul daripada telur ayam.
Daging ayam Turki
Yang paling popular di kalangan penternak adalah baka yang diimport. mereka melahirkan pembiakan unggas daging dari kategori berat. Ini adalah baka kalkun yang mempunyai payudara besar.
Untuk mendapatkan ayam pedaging, kumpulan burung dipilih dari baka terbaik, di mana kualiti yang diperlukan paling jelas. Dengan menyeberanginya, penternak ayam mendapat jenis keturunan baru, kumpulan yang terbahagi kepada:
- paru-paru - sehingga 9 kg;
- sederhana - hingga 18 kg;
- berat - sehingga 25 kg.
Untuk pembiakan unggas di rumah, baka berikut disyorkan:
- Payudara luas Kanada;
- putih lebar dada;
- besar - 6;
- besar - 9;
- Gangsa Moscow.
Spesies ini mampu menambah berat badan hingga 20 kg. Oleh itu, ia menjimatkan.
Keturunan Kanada luas
Daging ayam berambut lebar adalah keturunan yang produktif. Sebelum membiakkan spesies ini, perlu dilakukan pemilihan secara menyeluruh.
Burung bertambah berat badan dengan cepat. Menanam mungkin ada pada makanan apa pun, tetapi untuk mendapatkan daging yang paling enak, lebih baik memberi makan dengan makanan berkalori tinggi. Selain itu, tambahkan vitamin dan mineral ke dalam makanan. Selepas enam minggu, ayam belanda dengan berat lebar mencapai berat 5 kg. Burung harus diberi air suhu bilik setiap masa. Kebersihan mangkuk minum mesti sentiasa dipantau. Anda boleh menyembelih burung untuk daging setelah 90 hari. Pada usia 9 bulan, ayam belanda berdada luas Kanada bertelur.
Berambut lebar putih
Buat pertama kalinya, ayam belanda berdada lebar dibiakkan di Amerika Utara pada abad kedua puluh. Tubuh burung ditutup dengan bulu putih terang, dan di dada terdapat busur bulu hitam yang jelas. Badan besar mempunyai bentuk bujur.
Keturunan putih popular kerana beratnya hingga 25 kg. Benar, kulit putih tumbuh lebih perlahan daripada orang Kanada, tetapi mereka bersahaja untuk tumbuh di kandang.
Turki mula bertelur pada 9 bulan. Berambut lebar putih dibezakan oleh daging yang sangat baik dan pengeluaran telur yang tinggi. Masonry berlangsung selama beberapa bulan. Selama ini, keturunan putih bertelur sekitar seratus telur, dan hampir 90% daripadanya disenyawakan.
Spesies putih cukup menuntut makanan. Mereka memerlukan makanan berkualiti tinggi dan bahan tambahan yang berguna.
Keturunan Besar - 6 dan Besar - 9
Keturunan ini mewakili salib paling berat. Oleh itu, Big - 6 dan Big - 9 sangat popular. Berat bangkai mencapai 30 kg. Dan dari 100%, sedikit lebih daripada 80 adalah daging.Tiada haiwan lain yang dipelihara di rumah dapat menunjukkan petunjuk serupa.
Keturunan ayam belanda Big - 6, Big - 9, dan juga BYuT-8 dibiakkan oleh sebuah syarikat Inggeris, yang kini merupakan tanda dagang. Untuk membiakkan mereka, wanita "ringan" dan lelaki kelas berat disilangkan. Secara lahiriah, kalkun mirip dengan yang putih besar, perbezaan utama mereka adalah produktiviti daging. Unggas dihantar untuk disembelih setelah 3-4 bulan.
Dalam 26 minggu, baka Besar mampu bertelur 118 telur, yang dapat menetas lebih dari 80%.
Gangsa Moscow
Keturunan ini diperoleh dengan menyeberangi gangsa tempatan dengan tembaga lebar pada pertengahan abad kedua puluh. Produktiviti untuk bertelur adalah sekitar 90 keping, dan kesuburannya melebihi 90%. Berat wanita mencapai 7 kg, lelaki - hingga 12.
Menanam baka ini di rumah mampu menyediakan telur dan daging makanan yang sangat baik bagi penduduk.
Keadaan menjaga ternakan
Kalkun tidak perlu melengkapkan bilik yang berasingan. Sekiranya anda mempunyai kandang ayam, anda boleh menggunakannya jika:
- terdapat banyak ruang di dalam bilik, tidak ramai, kerana ayam belanda lebih besar daripada ayam;
- rumput kering digunakan sebagai tempat tidur;
- kering;
- terdapat pencahayaan yang baik;
- terdapat pengudaraan;
- suhu dalaman optimum berlaku;
- tidak ada draf.
Lengkapkan tempat untuk berjalan dalam cuaca baik. Burung itu memerlukan kebersihan. Oleh itu, pembersihan berterusan adalah wajib. Selain itu, kebersihan akan mengelakkan jangkitan berlaku. Kalkun kecil tumbuh dan menambah berat badan dengan cepat. Dalam enam bulan, burung mencapai 10-12 kg, tetapi ini berlaku tertakluk kepada syarat memberi makan dan menjaga.
Tidak perlu habuk papan atau serutan digunakan sebagai tempat tidur untuk menjaga unggas.
Penjagaan dan pemakanan ayam belanda
Pada hari-hari pertama selepas kelahiran, anak ayam mula tumbuh dengan cepat. Petani yang merancang untuk membiakkan burung perlu menyedari hal ini. Pada masa ini, bijirin, keju kotej dan susu tepung, serta makanan daging dan tulang dan ikan ditambahkan ke makanan berkhasiat.
Selepas 2 minggu, poults diberi makanan kering. Untuk melakukan ini, gunakan kek bunga matahari, kacang polong dan biji-bijian, tambah kapur.
Makanan pertama selepas kelahiran harus dilakukan dalam masa 20 jam. Burung belanda yang baru lahir dikurniakan deria bau dan penglihatan yang lemah, oleh itu, jika mereka tidak diberi makan tepat pada waktunya, mereka akan mula mematuk apa sahaja yang mereka temui. Pada hari pertama selepas kelahiran, anak ayam diberi jus lobak merah atau jelatang. Protein diperlukan untuk pertumbuhan. Selain makanan, mereka menyediakan sayur-sayuran, daun kubis, bit, wortel bersama dengan bahagian atas, serta semanggi dan jelatang.
Tepung jagung dan tepung gandum adalah makanan yang berguna untuk haiwan peliharaan. Selepas dua jam, burung itu harus diberi makan dengan mash lembab dengan tambahan ragi dan tepung oatmeal dan tepung barli. Mash dibasahi bukan hanya dengan air, tetapi juga dengan yogurt, kerana burung menyukai produk tenusu. Selain itu, sisa ikan dan daging ditambahkan ke makanan kalkun.
Burung berusia satu setengah tahun dapat diberi makan biji-bijian. Dalam 2 minggu, norma bijirin dalam makanan harus 50%.
Kesalahan menggemukkan
Kesalahan utama yang dilakukan petani ketika memberi makan ayam belanda:
- mereka diberi makan seperti ayam;
- memberi makanan berlemak, kerana anak ayam menjadi gemuk, keadaan burung bertambah buruk.
Oleh itu, ayam belanda memerlukan makanan yang seimbang agar berat badan mereka bertambah dengan betul.
Kalkun ayam belanda adalah pembelian yang menguntungkan untuk mana-mana ladang. Menanam ayam di rumah tidak sukar. Perkara utama adalah memberi mereka semua syarat yang diperlukan dan memberi mereka makan dengan betul. Oleh kerana jumlah berat yang besar, kos untuk ayam belanda dibenarkan sepenuhnya.
Langgan Berhati-hati dengan produk baru di laman web kami