Bagaimana cara menanam brokoli di luar rumah dengan betul?

Banyak penduduk musim panas jatuh cinta pada kubis asparagus: perbungaannya mempunyai rasa halus yang menarik dan komposisi kimia yang kaya, dan kandungan kalori rendah membolehkan mereka dimasukkan ke dalam makanan tanpa rasa takut merosakkan sosok itu. Senarai kelebihan budaya diketuai oleh kesahihannya - brokoli yang tumbuh di kawasan terbuka akan memerlukan tenaga kerja yang minimum. Perbungaannya cepat matang. Anda dapat menikmatinya apabila 2 bulan berlalu dari saat anak benih diletakkan di atas katil. Tetapi anda jangan tergesa-gesa untuk menuai semak kubis dari kebun. Sekiranya, setelah mendapat hasil panen utama, anda terus menjaga brokoli, hingga akhir musim, banyak formasi baru akan muncul di atasnya - kepala kecil tetapi boleh dimakan dan berguna.

Penyediaan bahan penanaman

Menyemai biji kubis asparagus boleh dibawa terus ke tempat tidur. Tetapi lebih kerap ia ditanam melalui anak benih. Walaupun kaedah ini lebih memerlukan tenaga kerja, kelebihan pentingnya ialah tanaman berharga dapat dituai dengan lebih cepat. Anda boleh mendapatkan anak benih yang layak di rumah hijau atau di rumah dengan meletakkan bekas dengan brokoli yang disemai di ambang tingkap, balkoni bertebat atau loggia.

Agar anak benih menjadi ramah dan sihat, penyediaan benih pra-penanaman dilakukan.

1. Pertama, mereka diletakkan di dalam air yang dipanaskan hingga 50 ° C. Mungkin bersih, tetapi lebih baik larutkan sedikit kalium permanganat di dalamnya, yang akan membantu membasmi kuman biji.
2. Setelah 15-20 minit, mereka dibawa keluar dan segera dimasukkan ke dalam bekas berisi air sejuk, di mana ia disimpan selama 1 minit.
3. Selanjutnya, biji brokoli dirawat dengan sediaan biologi khas - perangsang pertumbuhan dan racun kulat. Bahan penanaman harus diletakkan di dalam larutan yang disediakan mengikut arahan pengilang sekurang-kurangnya 12 jam.
4. Kemudian diletakkan di dalam peti sejuk selama 24 jam.
5. Untuk menjadikan penanaman benih lebih mudah, mereka perlu dikeringkan. Kemudian mereka akan terpisah dari jari.

Peringkat seterusnya adalah penyediaan tanah. Tanah kebun biasa sesuai untuk brokoli, tetapi lebih baik menambahkan abu kayu ke dalamnya (1-1,5 cawan baja diaduk dalam 1 baldi tanah). Ini akan memberi anak benih nutrien yang mereka perlukan dan membantu mengurangkan keasidan tanah. Profesional menasihatkan menggunakan substrat komponen yang dicampur dalam jumlah yang sama untuk menanam benih brokoli:

• tanah kebun;
• humus;
• gambut;
• pasir.

Keadaan utama kesihatan tanaman adalah tanah yang longgar dan saliran yang baik. Dengan kelembapan yang tersekat, penanaman dapat dihancurkan oleh kaki hitam.

Mendapatkan anak benih

Menyemai biji kubis asparagus dilakukan dalam substrat yang dibasmi kuman dengan larutan kalium permanganat pada akhir bulan Mac atau pada awal April. Di rumah, disyorkan menanamnya dalam bekas yang berasingan. Ini akan melindungi sistem akar brokoli dari kerosakan ketika tanaman dipindahkan ke luar rumah. Di samping itu, dalam periuk individu, anak benih lebih kuat dan berkembang dengan lebih baik, kerana mereka tidak perlu bertengkar dengan jiran untuk mendapatkan cahaya dan nutrien.Lebih mudah merawatnya: tidak perlu menipis dan memetik anak benih. Sekiranya bekas biasa digunakan, maka tinggal 5 cm di antara biji berturut-turut.

Nasihat

Anda boleh menanam biji brokoli yang sudah menetas ke tanah. Gunakan tuala kertas atau kain untuk mencucinya. Setelah membasahi bahan dengan air, taburkan biji di atasnya, dan kemudian tutup dengan beg plastik. Ia akan mengambil masa 2-3 hari, dan mereka boleh ditanam di dalam periuk.

Agar biji brokoli bercambah, suhu bilik dijaga antara 18-20 ° C. Apabila anak benih menetas, dikurangkan hingga 8-10 ° C. Anak benih hanya memerlukan kesejukan pada minggu pertama perkembangannya; pada masa akan datang, suhu optimum bagi mereka ialah 15-20 ° C. Mereka tidak memerlukan penjagaan khas. Cukup untuk meletakkan bekas dengan anak benih brokoli di tempat yang cerah dan airnya banyak, mencegah tanah kering dan genangan air. Pada usia 30–38 hari, kubis asparagus muda dapat diletakkan di tempat tidur. Pada masa ini, dia menghasilkan 4-5 daun penuh.

Brokoli adalah tanaman tahan sejuk, semaknya tahan hingga -7 ° C. Oleh itu, anda boleh menanam benihnya dengan segera di kebun, dengan memberi mereka keadaan rumah hijau dengan menutupi tempat tidur dengan filem atau bahan khas. Mereka akan membantu dan melindungi asparagus muda dari serangga perosak. Sekiranya anda menanam benih brokoli pada dekad pertama bulan April, maka pada pertengahan bulan Mei anak benih akan cukup dikembangkan untuk ditempatkan di lokasi tetap. Dengan cara ini, anak benih yang dikeraskan disesuaikan dengan keadaan luar dengan kadar kelangsungan hidup yang lebih tinggi diperoleh. Tempat perlindungan dikeluarkan dari tempat tidur apabila anak benih semakin kuat.

Cara lain untuk menanam tanaman diamalkan di Ural - menanam benih brokoli secara langsung di tanah terbuka. Ini boleh dilakukan dari Mei hingga Jun. Lubang cetek digali di lokasi dengan selang 50 cm. Beberapa biji diletakkan di dalamnya, ditutup dengan lapisan tanah dan disiram dengan banyak. Apabila anak benih menetas, mereka meninggalkan tunas terkuat. Penuaian brokoli pertama akan dilakukan pada akhir musim panas atau awal musim gugur, dan perbungaan mini tambahan dapat dituai dari itu hingga Oktober.

Mendarat di tanah

Brokoli takut akan cahaya matahari yang cerah, lebih baik menanamnya di tempat yang sedikit teduh. Ini akan menghasilkan panen yang banyak di tanah subur, kaya humus, tidak berasid dengan struktur berpori ringan. Sekiranya pH tidak cukup tinggi (dari 3 hingga 6), pembatasan tanah dilakukan. Serbuk kulit telur, kapur atau kapur akan membantu meneutralkan keasidan. Penternakan brokoli yang betul melibatkan pemeliharaan penggiliran tanaman. Jangan letakkan di kawasan di mana sayur-sayuran salib ditanam musim lalu. Tetapi ia akan tumbuh dengan baik di tanah setelah kentang, wortel, tomato, bawang, labu, dan pelbagai kekacang.

Kawasan di mana anda merancang untuk menanam brokoli paling sesuai disediakan pada musim gugur. Ia digali, menggunakan baja dengan kandungan kalium dan fosforus yang tinggi. Kedua-dua komposisi organik dan mineral sesuai untuk kultur: baja, humus, superfosfat, kalium nitrat. Tidak mustahil jika tidak ada cara untuk melakukan persiapan musim gugur di tempat tidur. Berpakaian atas akan menyediakan brokoli dengan nutrien yang diperlukannya.

Anda perlu menanam kubis asparagus di lubang yang dalam. Tanah di dalamnya harus dibasahi dengan baik - sejauh 30 cm. Di antara lubang bersebelahan, biarkan 30-40 cm ruang kosong. Jarak baris harus lebar - tidak kurang dari 45-60 cm. Sekiranya tanah belum diperkaya dengan baja terlebih dahulu, abu dan humus atau kompos (1 segenggam) dilemparkan ke dalam setiap lubang.

Kemudian anak benih yang diekstrak dari periuk atau dari rumah hijau, bersama dengan benjolan tanah, diletakkan di dalamnya. Berusaha untuk tidak menebarkan akarnya, mereka diluruskan dengan teliti. Brokoli memerlukan penanaman pada kedalaman sederhana - batang tanaman direndam di dalam tanah hingga daun pertama. Dianjurkan untuk menjalankan prosedur dalam cuaca mendung dan pada waktu petang. Selesaikan dengan penyiraman.Untuk memudahkan pemeliharaan penanaman, tanah di bawah tanaman disenyawakan. Lapisan jerami halus, rumput kering, atau serutan kayu akan membantu menangkap kelembapan, mencegah penanaman daripada terlalu panas, dan menghentikan rumpai daripada tumbuh.

Nasihat

Anak benih brokoli dengan sistem akar yang maju, terdiri daripada banyak tunas nipis, akarnya lebih baik dan kurang sakit. Tinggi, mereka harus mencapai 15-20 cm.

Selepas mendarat

Agar penanaman brokoli tidak berakhir dengan kematian tanaman muda, mereka mesti dilindungi dari cahaya matahari yang terik. Tempat perlindungan boleh dibuat dari baldi lama atau dahan cemara. Pembayang tiruan dibiarkan selama 7-10 hari sehingga anak benih berakar. Merawat kubis asparagus adalah mudah. Teknologi pertaniannya terdiri dari prosedur yang biasa dilakukan oleh semua penduduk musim panas. Penanaman selalu dijaga:

• disiram;
• makan;
• rumpai;
• spud;
• melonggarkan.

Rahsia hasil brokoli yang tinggi telah didedahkan sejak sekian lama. Penyiraman dan pembajaan yang kerap menjamin kejayaan dalam menanam tanaman. Lebih baik melembapkan penanaman pada waktu petang. Pada peringkat pembentukan dan pengembangan perbungaan, prosedur ini dilakukan setiap hari. Sekiranya musim panas panas dan kering, siram semak brokoli setiap hari - awal pagi dan petang, apabila panas reda. Selebihnya, satu hidrasi setiap minggu sudah mencukupi. Menyiram kubis asparagus memerlukan penyiraman yang banyak, tanah harus sekurang-kurangnya 15 cm basah.

Brokoli memerlukan banyak nutrien untuk pertumbuhan yang kuat dan berbuah yang banyak. Sebaiknya gunakan sebatian organik untuk memberi makan: mullein yang disuntikkan, kotoran ayam. Pemakanan tambahan disediakan untuk asparagus setiap 14 hari. Penjagaan sedemikian bermula dari saat semak-semaknya berakar di tempat baru dan berkembang. Apabila perbungaan mulai terbentuk, mereka beralih ke baja mineral. Tiga komponen diaduk dalam 10 liter air:

• superfosfat (40 g);
• ammonium nitrat (20 g);
• kalium sulfat (10 g).

Komposisi yang dihasilkan adalah penanaman yang disiram di bawah akar. Kemudian penjagaan dalam bentuk pembalut ditangguhkan. Ia diperbaharui setelah perbungaan utama dipotong dari kubis. Persediaan mineral yang sama digunakan untuk persenyawaan, tetapi dalam bahagian yang berbeza. Dalam tempoh ini, tanaman memerlukan kalium 3 kali lebih banyak dan 2 kali lebih sedikit fosforus dan nitrogen. Sekiranya anda terus memberi makan, pucuk sampingan kubis asparagus akan mula tumbuh dengan aktif dan mungkin menuai tanaman tambahan dari itu.

Nasihat

Selepas setiap penyiraman dan pembajaan, tanah di bawah semak brokoli mesti dilonggarkan dengan teliti.

Peraturan penuaian

Potong perbungaan asparagus ketika berwarna hijau. Penting untuk mengawasi keadaan mereka dengan teliti, kerana kepala cepat matang, hanya dalam 2-3 hari. Sekiranya anda meluangkan masa, ia akan ditutup dengan tunas kecil, yang kemudian akan berubah menjadi bunga kuning. Anda tidak boleh lagi makan sayur seperti itu. Pertama, batang utama brokoli dipotong. Pada masa matang, panjangnya harus mencapai 10 cm. Setelah dikeluarkan, tanaman tambahan dapat dituai, dibentuk pada pucuk lateral. Perbungaan brokoli tidak hanya boleh dimakan, tetapi juga bahagian atas batang.

Mengumpulkan kepala paling baik dilakukan pada waktu pagi, kerana ia layu di bawah pengaruh cahaya matahari. Perbungaan brokoli yang matang lebih awal tidak sesuai untuk penyimpanan jangka panjang. Anda boleh melakukannya dengan 2 cara: segera masak atau beku. Tanaman yang dituai pada pertengahan musim luruh dapat disimpan sehingga 3 bulan. Ia memerlukan kesegaran untuk tetap segar. Anda perlu meletakkan kepala di dalam peti sejuk atau ruang bawah tanah.

Brokoli mempunyai kelainan yang menarik. Walaupun setelah dikeluarkan dari tanah, semak-semaknya mampu membentuk ovari baru. Sekiranya, dalam proses penyediaan kebun untuk musim sejuk, tariklah keluar dari akar dan biarkan di tempat tidur, maka setelah 1 bulan, kemungkinan untuk memotong perbungaan berair terakhir dari mereka.

Asparagus belum mendapat populariti besar di kalangan penduduk musim panas, tetapi budaya ini patut mendapat perhatian.Makan bunga dengan kerap adalah baik untuk kesihatan anda, dan menyiapkannya cepat dan mudah. Hidangan brokoli akan menambah pelbagai makanan, kerana terdapat banyak resipi untuk mereka. Ia boleh direbus, digoreng, direbus dengan sayur-sayuran lain, dikukus, digunakan sebagai pengisian pai.

Merawat kubis asparagus tidak akan memakan banyak masa. Mereka menanamnya bukan hanya di kebun. Di rumah, anda boleh mendapatkan perbungaan yang kaya dengan vitamin sepanjang tahun dengan menanam benih di dalam kotak kayu dan meletakkannya di balkoni atau loggia. Brokoli hampir tidak takut dengan cuaca sejuk, di kawasan terbuka jarang terkena perosak, ia suka cuaca lembap. Cukup sekadar menyiram dan memberi makan penanaman tepat pada waktunya, dan anda dapat menikmati hasil kerja anda hingga akhir musim luruh.

Brokoli disyorkan oleh banyak pakar pemakanan. Budaya Mediterranean ini dapat tumbuh bukan hanya di rumah, tetapi juga di kebun, terutama karena sangat berguna - mengandung banyak mineral dan vitamin.

Cara menanam brokoli. Rahsia penanaman dan perawatan

Ciri-ciri kubis brokoli

Budaya ini terkenal terutamanya kerana sifat anti-barah dan diet, selain itu, ia merangsang proses pembentukan darah. Brokoli sangat bermanfaat bagi mereka yang menderita diabetes atau penyakit jantung, dan kerana kandungan serat dan asid folik yang tinggi, kubis juga disyorkan untuk wanita hamil.

Kubis brokoli - sifat berguna

Nilai pemakanan dan komposisi kimia

Catatan! Adalah dipercayai bahawa penduduk musim panas yang "malas" dapat menanam brokoli. Budaya ini mudah dijaga, kerana anda sendiri akan melihat dengan membaca arahan dan cadangan yang diberikan dalam artikel. Tetapi pertama-tama, kami menasihatkan anda untuk mengetahui apakah tanaman itu.

Brokoli adalah tanaman salib dengan batang yang dapat mencapai ketinggian 0,8-0,9 m. Di bahagian atas batang, banyak tunas terbentuk - mereka boleh dimakan. Secara lahiriah, budaya ini menyerupai kembang kol, tetapi dibandingkan dengan itu kerana ia membentuk beberapa kepala sekaligus.

Menanam brokoli di kebun

Terdapat dua jenis brokoli, pertimbangkannya.

1. Asparagus... Ia mempunyai sebilangan besar kepala kubis pada batang nipis. Dimakan dalam kes ini hanyalah batangnya, yang sangat mirip dengan asparagus (maka namanya). Perbungaan boleh menjadi hijau dan ungu.
2. Calabrian... Kepala kubis yang cukup besar, terletak di batang besar. Sangat serupa dengan kembang kol, hanya perbungaan berwarna hijau. Walaupun terdapat varieti dengan perbungaan putih.

Jenis kubis brokoli

Brokoli Romanesco

Budaya yang digambarkan dianggap sebagai salah satu wakil keluarga yang paling bersahaja. Dia tidak boleh dibayangi kerana dia suka cahaya. Lebih-lebih lagi, kepala yang terlalu kecil dapat terbentuk kerana bayangan. Keasidan tanah harus antara 6,7 ​​dan 7,4 pH. Kentang, bawang, labu, wortel, timun, kekacang dan bijirin boleh bertindak sebagai pendahulu tanaman.

Nyatakan analisis keasidan tanah

Catatan! Sekiranya kubis tumbuh di kawasan ini, maka selama empat tahun akan datang tanaman lain perlu ditanam di sana.

Proses menanam brokoli, seperti yang telah dinyatakan, sangat mudah. Budaya ini dapat ditanam walaupun di ambang jendela, walaupun ini bukan yang sedang kita bicarakan sekarang. Hari ini anda akan belajar bagaimana menanam brokoli di kebun sayur anda.

Tahap satu. Penyediaan benih

Ayak biji kering, hanya tinggal yang terbesar untuk ditanam. Prosedur rawatan benih terdiri daripada beberapa peringkat, mari kita berkenalan dengannya.

Menyiapkan benih untuk penanaman

Langkah 1... Pertama, rendam biji ke dalam air, suhunya sekitar 50 darjah, selama 20 minit, dan kemudian di dalam air sejuk, tetapi selama satu minit.

Langkah 2. Rendam biji dalam larutan yang mengandungi mineral surih yang bermanfaat. Secara selari, ini akan berfungsi sebagai perlindungan tambahan terhadap pelbagai jangkitan.Pertama sekali, sediakan larutan kalium permanganat (1 g) dan asid borik (0.5 g) dengan mencampurkan komponen dengan 1 liter air. Kemudian tekan biji dalam produk yang dihasilkan selama 12 jam.

Menyiapkan penyelesaian untuk merendam biji

Setelah itu, rendam dalam larutan lain yang telah disediakan terlebih dahulu (cairkan 1 sudu abu kayu dalam 1 liter air, kemudian biarkan selama 48 jam), dan biarkan selama lima hingga enam jam lagi.

Langkah 3. Bilas dengan air bersih.

Langkah 4. Sejukkan selama 24 jam.

Langkah 5. Sebarkan biji pada sehelai kain bersih sehingga kering sedikit. Jangan berlebihan!

Langkah 6. Semuanya, sekarang anda boleh menanam benih.

Ini boleh dimulakan pada bulan Mac-April. Bagi anak benih bulan Mac, mereka perlu dipetik dan ditanam di rumah hijau, selepas itu - di tanah terbuka. Anda boleh segera menanam yang pertama di kebun tanpa menggunakan rumah hijau.

Anak benih bercambah

Untuk mendapatkan hasil panen sepanjang musim, benih untuk anak benih harus disemai dalam dua atau tiga tempoh, selang waktu antara 12-15 hari. Berkat ini, anda dapat menuai sehingga bermulanya musim luruh. Selain itu, pada bulan Mei, benih dapat ditanam tanpa biji, yaitu di tanah terbuka, tetapi terkena cuaca hangat.

Dalam foto itu, proses menanam anak benih di tanah

Tahap dua. Anak benih

Anda boleh menanam anak benih di rumah hijau atau di dalam kotak kecil. Untuk ini, kotak dengan ketinggian 25 cm dan dimensi 30x50 cm sesuai.

Kotak kayu untuk anak benih

Siapkan tanah untuk anak benih seperti berikut: campurkan pasir dengan rumput dan gambut dalam perkadaran yang sama, dan taburkan campuran yang dihasilkan ke dalam kotak, setelah sebelumnya meletakkan saliran di sana.

Tanah terbaik untuk anak benih

Juga disarankan untuk menambahkan sedikit abu kayu ke tanah untuk meneutralkan keasidan dan menyediakan semua unsur surih yang diperlukan.

Dalam foto, abu untuk menambah tanah

24 jam sebelum menyemai, air tanah dengan larutan kalium permanganat untuk mengelakkan perkembangan penyakit yang disebut "kaki hitam". Tetapi pada masa akan datang, lebih baik tidak menggunakan permanganat kalium - kerana, keasidan tanah akan meningkat, yang tidak akan "menyukai" brokoli.

Anda juga boleh menggunakan periuk kecil untuk anak benih.

Anak benih dalam kotak sarang lebah

Sekiranya kotak masih digunakan, maka untuk menanam benih, buat alur sedalam 1-1,5 cm dalam kenaikan sekitar 3 cm. Jarak antara tanaman dalam satu alur harus sekurang-kurangnya 2,5 cm. Setelah menanam, jaga suhu pada 20 darjah, setelah kemunculan, mengurangkannya hingga 15 darjah dan mengekalkannya pada tahap ini sehingga transplantasi. Benih air dengan hemat, dua hari sekali. Jangan terlalu basah tanah, kerana ini sekali lagi akan menyebabkan "kaki hitam" berkembang, sementara defisit kelembapan berbahaya untuk panen yang buruk.

"Blackleg"

Catatan! Sekiranya anak benih tumbuh dengan buruk, anda boleh memberi mereka larutan kalium klorida, superfosfat, dan nitrat (masing-masing 20 g untuk satu baldi air). Penting bahawa pemberian makanan dilakukan hanya setelah daun kedua terbentuk.

Kami melakukan pembalut atas setelah pembentukan daun kedua.

Tahap tiga. Selam

Menyelam, serta melakukan transplantasi, budaya yang dijelaskan tidak dapat diterima dengan baik. Walaupun begitu, banyak tukang kebun masih mengesyorkan menyelam brokoli dan, jika boleh, menanamnya di dalam tanah bersama dengan segumpal tanah. Di rumah hijau, menyelam dapat dilakukan 14 hari selepas pembentukan anak benih. Tetapi disebabkan oleh fakta bahawa setelah memetik pertumbuhan tanaman menjadi perlahan, prosedur dapat dilakukan segera sebelum ditransplantasikan.

Selam anak pokok brokoli

Anda perlu menyelam brokoli dalam dua kes:

• jika anak benih terlalu tebal;
• jika anak benih sudah boleh dipindahkan, tetapi suhu udara kurang dari 15 darjah (anak panah boleh terbentuk dengan penyejukan yang berpanjangan).

Semasa menyelam, batangnya turun di sepanjang daun kotiledon. Selepas 30-40 hari, anak benih dapat ditanam.

Tahap empat. Pemindahan

Sediakan tempat tidur terlebih dahulu.

Menyiapkan katil

Pada musim gugur, gali dengan teliti dan tambahkan humus (satu baldi per meter persegi) atau baja yang disenaraikan di peringkat kedua (masing-masing 30-40 g). Sekiranya keasidan tanah meningkat, kemudian mengehad sebelum menggali (sebagai pilihan - anda boleh melakukan ini pada awal musim bunga, beberapa minggu sebelum menyemai). Dengan bermulanya musim bunga, tambahkan kompos (10 l / m2) ke tempat tidur.

Kompos untuk pembajaan tanah

Catatan! Mulakan penanaman semula pada waktu petang, lebih baik jika cuaca mendung.

Jadual. Arahan untuk menanam anak benih

Langkah 1	Mulakan pemindahan apabila ketinggian anak benih adalah 10-15 cm.
Langkah 2	Air tanah dengan baik, kemudian mulakan pemindahan. Anda harus terlebih dahulu menggali dan menyuburkan kebun seperti yang dijelaskan di atas.
Langkah 3	Gali lubang sedalam 8 cm dengan jarak 30-60 cm. Tanah harus mencapai tahap daun pertama, tetapi jangan menutupnya. Sekiranya kita bercakap mengenai pelbagai miniatur, maka jarak antara lubang boleh sampai 30 cm.
Langkah 4	Pantau suhu tanah. Sapukan mulsa yang terdiri daripada kompos, kulit kayu dan daun agar tanah tetap sejuk. Cubit akar utama sedikit untuk membentuk sistem akar yang baik selepas itu.
Langkah 5	Setelah menanam, air tanah dengan air bersih.

Kaedah penanaman tanpa biji

Dalam kes ini, perlakukan tanah dengan cara yang sama seperti anak benih. Benih disediakan dengan cara yang sama. Tanam di tanah lembap dan disenyawakan. Apabila daun kedua atau ketiga muncul, kurangkan tunas, selepas itu kira-kira 40 cm harus berada di antara tanaman.

Tahap lima. Ciri penjagaan

Cara merawat brokoli

Air brokoli setiap hari atau setiap hari, lebih baik pada waktu petang. Longgarkan tanah selepas menyiram. Dalam cuaca panas, anda dapat membuat teduhan separa, tetapi pelembapan lebih bermanfaat, jadi anda boleh meletakkan tangki air yang besar dan rendah di sebelah tempat tidur. Selain itu, penyemburan boleh dilakukan dengan menggunakan botol penyembur.

Tanaman mungkin tumbuh dengan sedikit penyiraman (walaupun setiap minggu), tetapi kepala dalam kes ini akan kecil, dan rasanya tidak biasa. Pelbagai pemberian makanan juga berguna, salah satu kemungkinan skema diberikan di bawah.

Makan pertama. Ia dilakukan enam hingga tujuh hari setelah turun dari kapal, walaupun hal itu dapat dilakukan dengan segera. Penyelesaian Urea harus digunakan sebagai baja (2 sudu per baldi air - ini cukup untuk kira-kira 15 anak benih).

Urea untuk memberi makan brokoli

Kedua. Hendaklah dilakukan dua minggu kemudian dengan pupuk kandang dicairkan dengan air (1: 4). Campuran yang dihasilkan dituangkan di bawah akar.

Ketiga... Ia dilakukan ketika perbungaan mulai terbentuk. Anda perlu menggunakan larutan superfosfat (1 sudu per baldi air - ini cukup untuk kira-kira 15 tumbuhan).

Dalam foto tersebut, penyediaan larutan urea untuk memberi makan brokoli

Keempat... Pembalut bahagian atas dikenakan setelah kepala pusat dipotong.

Selepas setiap persenyawaan, lakukan penebangan dan pelonggaran.

Mengisar dan melonggarkan tanah setelah persenyawaan

Walaupun jika anda tidak dapat melakukan empat kali makan, maka tidak ada yang mengerikan akan terjadi, kerana brokoli lebih menuntut kelembapan daripada baja.

Tahap enam. Perlindungan dari perosak dan penyakit

Brokoli cukup tahan terhadap faktor negatif ini, dan jika anda mengikuti semua cadangan di bawah ini, maka anda sudah melakukan profilaksis terhadap sejumlah penyakit. Sebagai alternatif, anda boleh menggunakan ubat semula jadi. Jadi, jika anda menanam di antara tanaman saderi, maka lindungi brokoli dari kutu tanah. Dill, pada gilirannya, akan melindungi dari kutu kubis, sementara pudina akan melindungi dari kubis.

Caterpillar - kubis

Di samping itu, anda boleh menyemburkan tanaman dengan merebus bahagian atas tomato (3 liter air per 1 kg).

Rebusan puncak tomato - memasak

Untuk memerangi kumbang kutu salib, gunakan bahan kimia (contohnya, "Iskra"), tetapi sekurang-kurangnya 20 hari sebelum perbungaan diikat.

Video - Ciri-ciri brokoli yang tumbuh

Tahap tujuh. Memetik buah

Menuai Brokoli

Anda akan dapat menuai kira-kira tiga bulan setelah menanam benih, namun buah dari satu tanaman dapat dikeluarkan sepanjang musim, kerana tunas baru akan tumbuh setelah dipotong.

Di dalam foto terdapat brokoli kuning, tetapi anda belum dapat memotongnya

Kumpulkan kepala hijau sahaja. Sekiranya bunga kuning diperhatikan, ini bermakna buahnya terlalu masak dan tidak sesuai untuk dimakan.

1. Tentukan saat penuaian dengan perbungaan: jika ia menjadi longgar, maka bunga akan mekar pada keesokan harinya.
2. Terdapat lebih banyak nutrien pada buah pekat, walaupun perlu direbus lebih lama.

Peraturan untuk memotong brokoli

Mula menuai pada awal pagi apabila bunganya berair. Buah-buahan awal boleh dibekukan atau disimpan selama beberapa hari di dalam peti sejuk, sementara penuaian musim luruh sesuai untuk penyimpanan jangka panjang di bilik bawah tanah.

Video - Menanam brokoli di kebun

Sama seperti kembang kol, brokoli dikenali kerana rasanya yang sangat baik, kandungan kalori rendah dan manfaat kesihatan. Pada masa kini, banyak tukang kebun menanam brokoli sebagai tanaman utama di tanah mereka. Brokoli tidak terlalu aneh dalam penanaman dan penjagaan di kawasan lapang, dan pada masa yang sama membawa hasil panen yang lumayan walaupun pada musim panas yang sejuk dan cepat.

Ciri-ciri kubis brokoli

Berkesan, senang dan cepat. Apabila anda perlu menurunkan 3-4 kilogram dalam seminggu. Baca lebih lanjut di sini ...

Ciri utama brokoli adalah sifat pemakanan dan anti-kansernya yang terkenal. Ia juga mempunyai kesan positif terhadap pembentukan darah dalam tubuh manusia. Brokoli sangat diperlukan dalam diet orang yang menghidap diabetes atau pelbagai penyakit jantung. Dan kerana kandungan asid folik dan seratnya yang tinggi, disyorkan untuk wanita hamil.

Ingat! Malah orang-orang yang mencurahkan sedikit masa untuk menjaga sayur-sayuran di laman web ini dapat menanam brokoli dengan mudah.

Mari kita menganalisis terlebih dahulu apa yang membentuk brokoli.Brokoli adalah sayur salib. Batangnya tumbuh hingga ketinggian 0,8-0,9 m, seperti yang terlihat di Foto, membentuk banyak tunas di bahagian atas - bahagian yang boleh dimakan. Tidak seperti kembang kol, brokoli membentuk beberapa kepala sekaligus.

Terdapat dua jenis brokoli:

1. Asparagus. Ia mempunyai banyak kepala kubis pada batang nipis yang menyerupai asparagus. Batangnya boleh dimakan. Mekar dalam perbungaan hijau atau ungu.
2. Calabrian. Ia mempunyai batang yang kuat dengan satu kepala kubis yang cukup besar. Menyerupai kembang kol, tetapi mekar dengan warna hijau atau putih, bergantung pada ragamnya.

Antara keluarga salib di keadaan yang semakin meningkat anak benih brokoli dianggap paling mudah dan tidak bersahaja. Perkara utama adalah menanamnya di tempat dengan cahaya yang mencukupi, jika tidak, kepala yang terlalu kecil mungkin tumbuh. Dan pH keasidan tanah mestilah dari 6.7 hingga 7.4. Pendahuluan kubis brokoli adalah:

• Tanaman bijirin;
• Kekacang;
• Timun;
• Kentang;
• Bawang;
• Labu.

Ingat! Anda tidak boleh menanam brokoli di tempat kubis telah tumbuh selama empat tahun.

Terdapat dua kaedah penanaman yang diketahui:

Saya dapat menyingkirkan ARTHROSIS DAN OSTEOCHONDROSIS PADA SEBULAN! Tidak perlu operasi. Baca lebih lanjut di sini ...

1. Dari biji;
2. Dari anak benih.

Setiap kaedahnya bagus dengan caranya sendiri dan sesuai untuk mendapatkan hasil panen brokoli yang berkualiti tinggi di darat.

Tumbuh dari anak benih

Berkembang dari anak benih - cara yang sangat popular dan mudah untuk meramalkan jumlah penuaian terakhir dan menjimatkan maksimum tanaman semasa pertumbuhan.

Sediakan biji brokoli pada awal musim bunga.Untuk melakukan ini, dengan munculnya musim bunga hangat pertama, benih disusun, meninggalkan hanya spesimen utuh dan besar. Seterusnya, benih ditanam dalam kotak. v kediaman syaratdiisi dengan substrat neutral atau sedikit alkali.

Nasihat! Untuk menjadikan tanah lebih baik untuk biji - longgar, telap, saliran dimasukkan ke bawah kotak.

Benih dibentangkan di alur kecil yang telah disiapkan pada jarak 2-3 cm antara satu sama lain. Suhu udara optimum di bilik tertutup hendaklah dari + 20 ° C ke atas. Adalah mungkin untuk mengurangkan suhu setelah anak benih muncul, tetapi tidak kurang dari + 10 ° C.

Benih yang ditanam bercambah dengan cepat, jadi setelah kira-kira 14 hari mereka perlu dipindahkan (menyelam). Mereka biasanya dipindahkan ke dalam gambut kecil. Apabila waktunya tepat, brokoli akan ditanam di tanah bersama dengan pasu.

Menanam kubis yang tumbuh di tempat tidur kebun setelah 30 hari setelah disemai, ketika 5-6 daun muncul pada anak benih brokoli. Penanaman anak benih di wilayah dan wilayah Moskow dengan iklim yang sejuk dilakukan tidak lebih awal dari bulan Mei, ketika permukaan bumi menjadi panas.

Tonton video! Menyemai anak benih brokoli

Teknologi pertanian untuk menanam brokoli dari biji

Untuk menghilangkan penanaman anak benih dan selepas pemindahannya, anda boleh menanam benih dengan segera di tanah terbuka. Penanaman benih ini terjadi pada akhir bulan April di kawasan dengan iklim yang hangat, dan pada hari-hari cerah pada bulan Mei di daerah dengan iklim yang dingin. Benih ditanam hingga kedalaman 2-3 cm di tanah lembap, maka kubis akan tumbuh lebih cepat. Untuk mendapatkan hasil panen di kawasan dengan iklim yang sejuk, misalnya, di Ural, hanya perlu membeli kubis jenis awal dan tahan sejuk. Sekiranya anda menanam kubis varieti tuai di kawasan seperti itu, maka ia tidak akan ada di sana, kerana brokoli tidak akan mempunyai masa untuk matang.

Penjagaan brokoli

Menanam dan merawat tanaman seperti brokoli tidak berbeza dengan menanam jenis kubis lain. Ini adalah tanaman yang tidak bersahaja, tetapi penyiraman tepat pada masanya, pembajaan dengan baja dan pelonggaran biasa diperlukan.

Menyiram

Ke air brokoli sekurang-kurangnya sekali setiap tujuh hari. Agar budaya dapat menyenangkan dengan hasil panen berair yang banyak, ia disiram tidak hanya di akar, tetapi juga sepanjang panjang batangnya, dan daunnya juga disembur.

Berpakaian atas

Pembajaan mesti dijalankan sekurang-kurangnya tiga kali setiap musim:

1. Pemberian makanan pertama dilakukan 14 hari selepas penanaman. anak benih di kebun... Dalam kes ini, tahi ayam atau lembu digunakan sebagai baja organik.
2. Selepas beberapa minggu, pemberian makanan kedua dilakukan dengan larutan nitrat (dalam 10 liter air, sebarkan 1 sdt. Garampeter).
3. Penyusuan ketiga menyusul setelah pembentukan perbungaan pertama dan dilakukan dengan baja fosforus-kalium (nitrophoska - nitrogen 11%, fosfor 10% dan kalium 11% - 50 g per 10 liter air).

Perosak dan penyakit

Menanam brokoli dan merawatnya sukar dilakukan oleh perosak - pencinta kubis jenis ini:

• slug;
• aphids;
• rama-rama kubis;
• kubis terbang.

Pelbagai bahagian kubis muda terdedah kepada penyakit berikut:

• blackleg;
• keel;
• reput;
• peronosporosis;
• mozek.

Penting! Dalam memerangi serangga berbahaya, larutan kimia digunakan. Lebih-lebih lagi, mereka hanya digunakan pada perbungaan yang sihat, pesakit sengaja dikeluarkan sebelum diproses.

Peraturan penuaian

Kepala kubis kobis brokoli dituai semasa mereka masih hijau. Sekiranya perbungaan menjadi kuning, mereka dibiarkan mendapatkan biji daripadanya, kerana tidak lagi sesuai untuk makanan.

Setelah memotong kepala, anda tidak boleh menarik brokoli dari tanah, kerana tunas baru tumbuh dengan cepat dari sinus sisi, dari mana tanaman baru muncul.

Jelas dari artikel bahawa tidak sukar untuk mendapatkan hasil panen yang baik ketika menanam tanaman yang tidak bersahaja dan sihat seperti brokoli.

Tonton video! Cara menanam brokoli di negara ini: rahsia kejayaan

Brokoli menonjol dari kubis yang lain kerana keindahan, rasa indah, kegunaan dan watak yang menuntut. Ia ditanam di semua benua, tetapi sangat dihargai di Eropah. Di Rusia, sayur itu hanya mendapat populariti.

Brokoli suka tanah berminyak, tidak berasid, pemakanan mineral, air dan haba, tetapi tidak suka panas. Untuk penuaian yang baik, anak benih mesti kuat, dan varietasnya mestilah kacukan moden, lebih baik.

Bersedia untuk menanam brokoli

Untuk menikmati brokoli sepanjang musim panas dan musim gugur, dan membekukan kepala yang enak untuk musim sejuk, anda perlu berjinak-jinak dengan anak benih. Benih pertama disemai di rumah, pada bulan Februari dan Mac. Kumpulan seterusnya disemai di rumah hijau atau tanah terbuka pada bulan April - Jun. Sekiranya anda menyemai pelbagai jenis tempoh pematangan yang berbeza pada masa yang sama, sebilangan kubis akan menjadi panas di musim panas dan tidak akan membentuk kepala.

Penanaman benih brokoli membolehkan anda:

• sediakan penghantar sayur;
• menanam jenis yang berbeza dari segi pematangan;
• melindungi tanaman muda dari sejuk dan perosak.

Anak benih brokoli berakar setelah dipindahkan dan cepat menyusul, dan kemudian menyusui kubis yang ditanam dengan biji di tanah terbuka. Lebih-lebih lagi, yang terakhir sering ketinggalan dalam pertumbuhan disebabkan oleh kerosakan yang disebabkan oleh kutu salib.

Adalah perlu untuk memilih masa menyemai yang betul. Anak benih yang ditumbuhi akan membentuk kepala kecil, yang akan cepat hancur. Anak benih musim bunga hendaklah berumur 40-50 hari, anak benih musim panas berumur 30-35 hari. Musim bunga ditanam di kebun pada awal Mei, musim panas - pada pertengahan Mei, ketika tempat tidur dibebaskan dari tanaman awal. Anak benih yang baik mempunyai 4-5 daun, mengeras, tidak memanjang.

Anak benih brokoli suka pencahayaan yang baik, tetapi lebih suka rejimen hari pendek. Ia dapat ditanam di rumah hijau polikarbonat yang dipanaskan solar - akan ada cukup panas, cahaya dan kelembapan untuk tanaman halus. Selain itu, di rumah hijau, kubis muda dilindungi dari kumbang kutu salib, perosak berbahaya dari anak benih.

Menanam brokoli

Anak benih yang kuat dan keras ditanam di tanah terbuka. Penanaman paling baik dilakukan pada cuaca mendung atau pada waktu petang. Sebilangan kecil humus dan abu diperkenalkan ke dalam lubang.

Semasa pemindahan, tanaman dikebumikan ke kotiledon. Dengan ancaman frosts musim bunga, katil taman ditutup dengan agrofibre padat.

Jarak antara tanaman untuk varietas awal dan tengah adalah 45x60 cm. Varietas akhir membentuk daun besar dan kuat, jadi mereka memerlukan lebih banyak ruang - 70x70 cm.

Kubis tidak ditanam selepas kubis. Prekursor Terbaik untuk Brokoli:

• kekacang;
• labu;
• bawang;
• saderi;
• kentang awal.

Tempat tidur brokoli boleh "dicairkan":

• kobis;
• kacang polong;
• bawang;
• timun;
• kacang;
• bit;
• chicory.

Tomato dan saderi akan menjauhkan perosak dari brokoli.

Penjagaan

Merawat brokoli hampir sama dengan merawat kembang kol. Kilang ini sangat memerlukan cahaya dan penyiraman. Udara mesti mengalir ke akar. Untuk ini, tanah atas tetap longgar. Tempat tidur disapu setiap minggu. Tumbuhan ditanam sekurang-kurangnya sekali dalam satu musim sehingga akar tambahan muncul di batangnya.

Varieti awal ditetapkan dalam 56-60 hari, pertengahan masak pada 65-70. Sekiranya musim panas sejuk, tempoh pematangan akan dipanjangkan. Pada musim gugur, tanaman yang belum sempat tumbuh kepala penuh dapat digali oleh akar dan diletakkan di ruang bawah tanah, di mana ia akan matang. Dengan sedikit beku musim luruh, sayur-sayuran dapat ditutup dengan beg agrofibre atau polipropilena.

Baja

Brokoli menuntut di tanah. Kepala tidak akan besar di tanah berpasir, tetapi tumbuh-tumbuhan terasa hebat di loam. Untuk budaya, tanah yang subur, berstruktur, "hidup" sangat sesuai. Tanah seperti itu tidak memerlukan penggalian. Pada pengairan yang menetes, anda dapat menumbuhkan berat badan yang tinggi.

Baja terbaik untuk brokoli adalah organik. Pada musim gugur, abu dan bahan organik diperkenalkan ke tempat tidur taman: kompos, rumput yang dipotong, kotoran ayam, daun yang gugur. Pada musim bunga, bahan organik akan terurai sebahagiannya, memperbaiki struktur dan kesuburan tanah.Kubis tidak suka tanah masam - tanah seperti itu pada musim gugur perlu dikalsifikasi atau dibawa menjadi abu.

Kapur mesti dilakukan dengan berhati-hati. Brokoli memerlukan mangan. Sekiranya anda menambahkan banyak kapur ke dalam tanah, elemen tersebut akan menjadi bentuk yang tidak larut dan tidak dapat diakses oleh tanaman. Semasa menggunakan abu, masalah seperti itu tidak timbul.

Jadi, tanah untuk brokoli harus subur, hangat, longgar, lapang, memakan kelembapan dan tidak lembap. Perkara ini tidak sukar dicapai sekiranya banyak bahan organik digunakan selama 3-4 tahun berturut-turut. Di tanah yang subur sederhana, mereka menggunakan bahan organik di bawah 10-15 kg, pada chernozems, 5 kg per meter persegi. Di tanah berpasir, kadar organik dinaikkan sebanyak 1.5 kali.

Sebagai tambahan kepada baja organik, baja mineral diperlukan. Pada awal pengembangan, sayur-sayuran memerlukan nitrogen dan fosforus, di tengah - kalium. Lebihan fosforus menyebabkan kelonggaran kepala, oleh itu, superfosfat diperkenalkan bukan untuk menggali, tetapi dalam bentuk pembalut.

Kembang kol dan brokoli sensitif terhadap kekurangan mikronutrien. Dengan kekurangan boron, tunas apikal mati. Kekurangan magnesium menyebabkan kekosongan kepala.

Brokoli adalah pencinta molibdenum. Sekiranya tidak mencukupi, kepala tidak akan terbentuk, dan daun akan tumbuh cacat.

Agar tidak memilih elemen makro dan mikro individu secara teliti dan tidak terlibat dalam penyemburan dan penguburan serbuk ke dalam tanah sepanjang musim, baja kompleks apa pun, misalnya, nitrofosfat, dapat ditambahkan ke tanah pada musim gugur. Dan mikronutrien harus diberikan dalam bentuk pembalut daun, memilih baja di mana mereka berada dalam bentuk organik (chelated).

Menyiram

Brokoli mempunyai akar yang cetek dan daun besar yang menguap banyak air, sehingga sangat menyukai kelembapan. Adalah wajar tanah 40 cm teratas di tempat tidur kebun lembap - maka kepala akan tumbuh lebih cepat. Bahkan sedikit kering akan memprovokasi penggilingan kepala dan mengurangkan kualitinya.

Sayuran suka taburan yang menyegarkan, tetapi tidak setiap penduduk musim panas mampu menyiram kubis dengan selang setiap hari. Untuk menjimatkan air dan masa, anda boleh menyiapkan sistem pengairan titisan dan membersihkan taman dengan bahan organik.

Petua yang semakin meningkat

Sekiranya brokoli gagal tahun demi tahun, anda perlu mencari kesalahan dalam teknologi pertanian. Berikut adalah beberapa kelemahan khas:

• tanah yang tidak subur - berpasir, tidak dipenuhi dengan bahan organik, dengan kandungan humus yang rendah;
• varieti ketinggalan zaman;
• anak benih berkualiti rendah;
• menyemai awal dengan biji di tanah, ketika suhu masih meningkat ke tahap yang cukup tinggi;
• mendapatkan anak benih di bawah musim sejuk - tidak seperti kubis putih, brokoli tidak bertolak ansur dengan sejuk;
• penebalan, kerana kepala kubis tidak diikat;
• kekurangan kelembapan;
• kekurangan unsur surih, terutamanya molibdenum, yang memberikan kepadatan kepala;
• serangan perosak dan penyakit;
• menanam anak benih di tanah terbuka dalam tempoh yang sangat panas dan kering.

Brokoli tumbuh dengan cepat - lebih cepat daripada kembang kol. Kepala lebat menjadi longgar, amorf, atau bahkan mekar dalam 2-3 hari. Oleh itu, mereka perlu dipotong dalam masa, tanpa terlalu banyak berehat di tempat tidur.