Bagaimana menanam selasih di luar rumah dengan betul?

Ramuan itu mendapat namanya dari perkataan Yunani yang bermaksud "raja". Ia mempunyai rasa pahit dan aroma pudina. Ini adalah perasa yang popular dalam masakan Mediterranean. Sos pesto Itali yang terkenal disediakan berdasarkan kemangi. Di Perancis, gabungannya dengan tomato adalah kanon masakan. Selanjutnya dalam artikel ini, kita akan membincangkan mengenai penanaman ramuan yang betul ini di negara atau di kebun. Kami akan mengetahui bagaimana dan kapan menanam benih di tanah terbuka. Cara menyelam, transplantasi atau menanam pucuk pertama.

Sejarah kuno kemangi ungu dan merah

Basil telah digunakan oleh orang selama lebih dari 5,000 tahun. Dalam masakan dan perubatan. Teh selasih menenangkan saraf dan menegangkan badan. Ia diminum untuk melegakan kolik di perut. Ia meningkatkan fungsi hati dan pundi hempedu.

Tanah air rumput adalah Afrika. Ia muncul di Rusia pada abad ke-18. Kemudian, berdasarkan asasnya, dibuat tonik dan topeng kosmetik yang masih popular.

Basil dalam periuk dari dekat

Penerangan mengenai belukar

Basil adalah tanaman tahunan dengan daun petiolate pendek dan panjang. Batangnya mencapai panjang rata-rata 60 cm. Akarnya bercabang, terletak berdekatan dengan permukaan. Daun, seperti batang, ditutup dengan rambut. Bunganya berwarna putih, merah jambu pucat. Buah berwarna gelap, serupa dengan kacang, masak dalam sekumpulan 4 keping dan tetap boleh digunakan selama 5 tahun.

Berapa banyak jenis yang boleh anda tanam di negara ini?

Terdapat banyak jenis rumput, lebih dari seratus. Selasih manis adalah yang paling popular dari mereka. Selasih dengan daun biru tumbuh di Afrika, ia disebut kamper. Di Mexico - kayu manis, dan di Asia tenggara - lemon. Terdapat spesies dengan daun ungu. Aromanya lemah berbanding hijau, tetapi kerana warnanya yang kaya sering digunakan untuk menghias pinggan.

Menyiapkan anak benih di rumah pada musim bunga

Benih ditanam pada anak benih pada akhir bulan Mac. Mereka tidak direndam lama sebelum menanam. Cukup selama dua jam dalam air suam atau larutan kalium permanganat yang lemah. Untuk anak benih, bekas dengan kedalaman 10 cm atau lebih, pasu atau kotak bunga sesuai. Saliran dibentangkan di bahagian bawah, taburkan di atasnya dengan campuran tanah (perkadaran 4: 2: 1) dari:

• gambut
• humus
• pasir

Di tanah, alur dibuat dengan kedalaman 1 cm, di mana benih diletakkan... Taburkan dengan tanah dan irigasi dari botol semburan, dan kemudian tutup dengan filem atau kaca.

Bekas dengan biji dikeluarkan di tempat yang hangat. Pada peringkat ini, penting untuk menjaga anak benih dengan betul:

• keluarkan filem atau gelas sekali sehari dan tayangkan untuk waktu yang singkat (15 minit sudah cukup)
• keluarkan pemeluwapan dari dalam
• mudah membasahi tanah

Bunga selasih

Pucuk pertama akan tumbuh dalam seminggu. Ini adalah petanda bahawa sudah tiba masanya untuk membuka anak benih. Apabila daun penuh pertama muncul di pucuk, daun itu duduk pada jarak 5 cm antara satu sama lain.Ketika daun kelima muncul, cubit bahagian atas tunas. Ini akan memberi tanaman lebih banyak dedaunan.

Pada akhir bulan Mei, tunas yang tumbuh di rumah ditanam di tanah terbuka. Penting bahawa tanaman mempunyai 5 daun yang terbentuk. Sehingga mereka muncul, pendaratan boleh ditangguhkan.

Sebelum menanam, anak benih dibawa keluar dari bilik dan dibiarkan di udara terbuka untuk mengeras. Mereka bermula dengan 15 minit dan secara beransur-ansur meningkatkan masa yang dihabiskan di luar rumah hingga beberapa jam. Pengerasan bermula seminggu sebelum pemindahan.

Cara menanam benih atau anak benih di luar rumah

Selasih mati akibat suhu rendah... Oleh itu, anak benih ditanam di tempat yang tetap apabila tidak ada fros pagi. Sebaiknya tanam benih sayur pada musim bunga pada pertengahan Mei. Anda boleh memilih mana-mana skim untuk tanaman.

Tanah untuk rumput memerlukan tanah yang subur, udara dan lembap. Memupuk tanah sebelum menanam. Untuk 1 m2, 2 kg humus, gambut dan kompos digunakan.

Tumbuhan ditanam pada jarak 40 cm antara satu sama lain, dalam lubang sedalam 10 cm. Sebelum menanam, lubang disiram dengan banyak.

Anda tidak boleh menanam selasih di tempat yang sama selama dua tahun berturut-turut. Ini akan menyebabkan munculnya bintik-bintik coklat pada daun dan kematian penanaman. Sebabnya adalah penyakit fusarium. Ia disebabkan oleh kulat yang hidup di dalam tanah untuk jangka masa yang lama. Tanah "berehat" selama 5 tahun di antara penanaman rumput pedas.

Tumbuh dan merawat pucuk kemangi hijau di kebun

Keg Grown Basil

Selasih perlu disiram dengan air suam dan tenang. Tukang kebun yang berpengalaman memulakan tong plastik besar untuk ini. Pada siang hari, air di dalam tong akan menjadi panas dan mengendap. Menjelang petang, ia sesuai untuk penyiraman.

Penting untuk tidak membanjiri tauge dengan air. Tanah harus sedikit lembap. Dengan kelembapan yang berlebihan, tanaman akan diserang oleh kaki hitam.

Rumput tumbuh dengan baik apabila diberi makan baja nitrogen.... Pemberian makanan pertama dilakukan dua minggu selepas penanaman.

Untuk meningkatkan jisim tumbuh-tumbuhan, selain mencubit bahagian atasnya, bunga dipotong di atasnya.

Tanah di sekitar tanaman dilonggarkan dan disingkirkan. Untuk musim panas, 6-7 kali akan mencukupi. Setelah merumput dan melonggarkan, tunas disiram dengan banyak.

Mengutip tanaman di kebun

Daun selasih dituai sebelum berbunga. Maka kepekatan minyak pati dan vitamin di dalamnya adalah puncak. Tunas yang belum masak adalah tanda untuk mengumpulkan daun.

Rumput mekar hingga musim luruh pertama. Jangan lupa bahawa ini adalah tanaman termofilik. Sebelum bermulanya fros pertama, ia dipindahkan ke rumah hijau atau rumah. Rumput tumbuh tanpa masalah di dalam pasu untuk bunga dalaman. Dia menghias rumah dan memenuhi tempat itu dengan aroma pedas.

Pengeringan yang betul

Selepas menuai, tanaman dikeringkan:

• Di luar rumah... Daun dibasuh, serpihan dikeluarkan dan diletakkan di atas tuala. Semasa air mengalir, mereka diletakkan di atas loyang. Tanaman besar paling baik diikat dalam tandan dan digantung di tali di ruangan yang hangat tanpa cahaya matahari langsung.
• Di dalam ketuhar. Masukkan daun yang telah dibasuh dan kering di atas loyang dalam oven yang telah dipanaskan hingga 400˚C. Pengeringan akan berlangsung selama 2 jam.
• Dalam ketuhar gelombang mikro. Pengeringan pada suhu penuh akan memakan masa 3 minit.

Kesediaan ditentukan secara manual. Hijau kering mudah hancur di tangan. Ia disimpan di dalam balang kaca kering atau beg kertas.

Penjagaan tanaman selasih

Membekukan keseluruhan daun

Mereka dibasuh dan dicelupkan ke dalam air mendidih selama 3 saat. Kemudian disejukkan dalam air sejuk. Sedikit kering di atas tuala dan diletakkan di dalam beg dalam bahagian kecil. Kemudian masukkan ke dalam peti sejuk.

Bekukan daun cincang cepat

Mereka dibasuh, dicincang halus dan diisi dengan air. Air dituangkan ke dalam acuan dan diletakkan di dalam peti sejuk. Sekiranya anda menggunakan minyak zaitun dan bukannya air, anda mendapat persediaan yang sangat baik untuk menggoreng dalam kuali.

Biji selasih

Basil telah lama dikenali oleh manusia. Ini sangat membanggakan dalam masakan banyak negara: Yunani, Perancis, Itali dan Thailand. Di Transcaucasia, ia juga mendapat namanya sendiri - regan.

Ia mengandungi vitamin:

• C (menurunkan kolesterol darah)
• B (baik untuk riboflavin mata)
• PP (niasin untuk kesihatan kulit dan perut)

Oleh kerana terdapat sebatian merkuri di kemangi, berbahaya untuk memakannya dalam jumlah besar. Pada kehamilan, diabetes dan penyakit jantung, ramuan tersebut boleh membahayakan kesihatan anda. Semuanya baik secara sederhana, termasuk penggunaan selasih.

Tumbuh selasih merah di lokasi adalah mudah. Kilang ini tidak bersahaja dan memerlukan sedikit perhatian dan perhatian. Anda boleh menyemainya hampir separuh Mei. Tumbuhan tidak selalu memerlukan pilihan. Di samping itu, tanaman itu muncul dengan cepat dan tumbuh dengan cepat. Penuaian dan penuaian adalah mudah. Tidak memerlukan banyak masa dan usaha untuk mempelbagaikan meja dan memanjakan diri dengan "raja" di antara ramuan.

Basil - penanaman dan penjagaan di ladang terbuka

Basil (lat.Ocimum) adalah ramuan yang dibawa dari India, ia disebut sebagai tanaman lamina (lat.Lamiaceae). Bergantung pada varietas, ia adalah semak herba tahunan atau tahunan. Tumbuhan ini sangat berguna untuk tubuh manusia; ia digunakan sebagai rempah dan penambah rasa dalam bentuk kering dan segar.

Basil: varieti, foto

Basil mempunyai lebih dari 70 jenis dan beratus-ratus jenis, berbeza dalam ukuran semak dan bentuk daun, warna dan aroma.

Basil - menanam dan merawat laman web anda

Selasih manis (lat. Basilcum maksimum)

Belukar tumbuh hingga 0,7 m. Tumbuhan ini banyak ditutup dengan dedaunan, yang digunakan untuk makanan, mempunyai aroma pedas yang lembut. Batangnya ditutup dengan bulu halus. Varieti yang disukai oleh tukang kebun Rusia: Mammoth, Magical Michael, Ararat.

Selasih wangi menghalau perosak

Basil ungu atau Regan (lat.Ocimum basilicum var.purpureum)

Ketinggian maksimum tanaman adalah 0,5 m. Seluruh permukaan kemangi berwarna ungu cerah dengan warna iridescent, mempunyai aroma yang sangat ringan. Varieti yang paling terkenal di rantau Moscow adalah: Purple, Mavritansky, Zastolny.

Daun selasih berwarna ungu lebih enak dan lebih lembut daripada hijau

Lemon basil (lat.Ocimum basilicum var.citriodorum)

Selasih yang tumbuh rendah, hingga 0,35 m. Daunnya mempunyai aroma lemon dan kapur barus yang halus. Varieti yang terbukti: Novinka, Lemon, Moscow Bogatyr.

Lemon basil sangat dihargai kerana aroma sitrusnya

Selasih hitam

Berukuran kurang dari 0,3 m. Daun dicat dengan warna tepu gelap, dan mempunyai aroma pembakaran yang jelas. Varieti: Ruby Cairo, Baku, Osmin.

Selasih hitam rasanya seperti bawang putih panas Cara memilih biji selasih

Menanam rempah-rempah di pondok musim panas untuk keperluan anda sendiri, tidak memerlukan sebilangan besar biji, tetapi mestilah berkualiti tinggi. Tidak disyorkan untuk menuai sendiri bahan penanaman. Oleh kerana tanamannya termofilik, biji yang dituai di kawasan sejuk tidak akan bercambah dengan baik. Dianjurkan untuk membeli benih yang berasal dari India, kerana India adalah tempat kelahiran budaya dan sangat sesuai untuk keadaan iklim.

Biji selasih disarankan untuk dipesan dari India Basil - penanaman dan perawatan di ladang terbuka

Basil lebih suka keadaan panas, dan tidak bertolak ansur dengan cuaca sejuk. Musim tanaman yang tumbuh sepenuhnya adalah 160 hari, jadi jika anda ingin makan ramuan pedas seawal mungkin, anda harus menanam anak benih.

Basil: tumbuh pada anak benih

Penanaman selasih dengan kaedah pembenihan bermula pada pertengahan April. Anda boleh menyemai benih - baik di kotak anak benih dan di rumah hijau yang dipanaskan.

Menanam anak pokok selasih

Tumbuh selasih di luar rumah terdiri daripada prosedur berikut:

• biji-bijian mesti dipanaskan hingga 40 darjah Celsius;
• rendam dalam perangsang pertumbuhan selama 7-8 jam;
• keringkan benih dengan ringan, dan letakkan di tanah yang telah siap, hingga kedalaman 1 cm;
• tutup dengan kerajang, lembapkan secara berkala, tetapi jangan terlalu banyak.

Tempoh anggaran "bumi hitam", sebelum munculnya pucuk benih - adalah dari 7 hingga 10 hari. Anak benih yang siap ditanam di tanah terbuka hendaklah berumur satu bulan.

Basil: tumbuh dari biji di luar rumah

Sekiranya kaedah tanpa biji digunakan, benih disemai ke dalam tanah setelah 15 Mei, ketika mereka tidak lagi takut akan frosts malam. Tempat tidur mesti ditutup dengan kerajang atau agrofibre sehingga tanaman mencapai usia 2 minggu.

Budaya suka terbuka dan cerah, tetapi terlindung dari angin sejuk, dan tanah yang subur ringan. Menyemai selasih dua kali berturut-turut di satu tempat tidak digalakkan. Budaya tumbuh dengan baik selepas: kentang, tomato, kekacang, timun.

Basil: tumbuh dan menyusu di luar rumah

Perkembangan selasih yang baik difasilitasi oleh penyiangan secara berkala dari penanaman rumpai. Anda perlu mengudarakan permukaan tanah, melonggarkannya, dan juga menyiramnya ketika ia kering. Jangan lupa memberi makan tanaman dengan baja nitrogen sebulan sekali. Penyusuan pertama harus dilakukan 2 minggu selepas pemindahan. Inilah cara anda menjaga selasih di luar rumah.

Selasih - penanaman luar

Melindungi selasih dari penyakit dan parasit

Agar kemangi tumbuh dan berkembang dengan baik, menanam dan merawatnya harus merangkumi kaedah perlindungan pencegahan berikut dari penyakit dan serangga parasit:

• pematuhan dengan putaran tanaman;
• pembasmian kuman bahan penanaman dengan kalium permanganat;
• penyiraman sederhana;
• penanaman habuk dengan abu seminggu sekali;
• penyingkiran tumbuh-tumbuhan yang berpenyakit bersama dengan gumpalan tanah.

Masa pengumpulan selasih

Semasa memasang sayur-sayuran, perlu diingat bahawa dalam tempoh musim tumbuh yang berlainan, ia mengandungi jumlah minyak pati yang berbeza. Dianjurkan untuk memanen selasih pertama sebelum berbunga pada bulan Julai, dan yang kedua pada bulan September. Bahagian atas pucuk dicucuk dengan hati-hati bersama daunnya, tanpa merosakkan atau mencabut seluruh tanaman.

Mengumpulkan daun selasih mencubit bahagian atas pucuk Tumbuh selasih di ambang tingkap

Selasih boleh ditanam di rumah tanpa banyak usaha. Untuk melakukan ini, anda memerlukan bekas dengan kedalaman sekurang-kurangnya 30 cm. Benih disemai pada akhir bulan Mac dalam kotak atau pasu. Lebih baik memilih jenis yang tidak berukuran.

Cara menanam selasih di rumah:

• saliran mesti diletakkan di bahagian bawah bekas;
• anda boleh menggunakan tanah kebun, atau membeli tanah bertanda "untuk sayur-sayuran dan herba";
• sebelum menyemai, benih direndam dalam perangsang pertumbuhan;
• tanah untuk menyemai mestilah hangat;
• penanaman muda mesti ditutup dengan filem;
• suhu udara optimum untuk budaya ini ialah 25-28 darjah Celsius.

Tumbuh selasih di rumah di ambang tingkap

Apabila 4-5 pasang daun terbentuk pada tunas muda, mungkin mencubit bahagian atas - ini akan membatasi pertumbuhan tanaman dalam ketinggian, dan akan memberi insentif untuk bercabang aktif. Penjagaan selasih buatan sendiri serupa: penyiraman, melonggarkan dan memberi makan secara berkala.

Hasil

Walaupun kemangi adalah tanaman termofilik, ia tumbuh tanpa banyak usaha oleh tukang kebun bahkan di wilayah utara Rusia.Dengan penjagaan dan kepatuhan yang betul terhadap langkah pencegahan, anda boleh menanam sayur-sayuran yang harum dan sangat berguna di kawasan anda sendiri, atau di rumah.

Sekiranya anda bertanya kepada penduduk wilayah utara rempah-rempah apa yang ditaburkan di petak mereka, maka selalunya anda akan mendengar jawapan standard: dill, pasli, adas manis, jintan. Sedikit orang tahu bahawa menanam selasih di luar dari biji tidaklah sukar, dan rasanya sangat enak.

Prasangka mistik sebagian dapat disalahkan dalam hal ini: pada abad pertengahan, orang Eropah menganggap ramuan ini sebagai tumbuhan terkutuk, baunya yang mempunyai kesan buruk pada manusia. Seseorang takut bahawa pengunjung selatan di kawasan sejuk akan memerlukan rawatan yang sukar. Pada masa kini, sukar untuk membayangkan masakan Itali atau Perancis tanpa rempah seperti itu. Koki Rusia juga menghargai rasa dan aroma kemangi, ia ditambah dengan banyak hidangan.

Mengapa anda memerlukan basil di laman web ini?

Terdapat pelbagai jenis selasih, ketika membeli benih, perhatikan ciri-cirinya:

• Basil wangi mempunyai rasa tart dan aroma yang mengingatkan pada cengkih.
• Violet basil adalah rempah kegemaran masyarakat Kaukasus, di mana ia disebut "regan", ramuan digunakan untuk memasak, dan makanan siap ditaburkan dengan biji. Daun berair besar, berwarna ungu, mempunyai rasa halus.
• Lemon basil dinamakan dengan aroma dan rasa lemon. Spesies yang sangat produktif, jika diberikan perawatan yang baik, dapat memberikan hingga 250 g daun dari semak.

Basil tidak hanya enak, tetapi juga menyihatkan. Semasa musim tumbuh, banyak vitamin, unsur mikro, minyak pati terkumpul di dalam daun. Ia mempunyai kesan yang baik pada sistem saraf dan perkumuhan, mempunyai kesan anti-radang. Belukar itu sendiri kelihatan sangat menarik, ia boleh ditanam di tempat tidur bunga sebagai tanaman hiasan.

Nasihat! Berhati-hati semasa menambahkan selasih ke dalam makanan anda. Daun yang terlalu banyak dapat menghilangkan rasa makanan lain.

Aroma kemangi menghalau perosak dari pokok buah-buahan. Anda boleh menanam rempah-rempah itu dalam lingkaran dekat batang tanpa memerlukan racun serangga kimia. Di sudut rehat yang dikelilingi oleh semak-semak yang harum, anda dapat membaca dengan tenang dan tidur siang: lalat dan nyamuk tidak akan mengganggu ketenangan anda. Tumbuhkan rempah dari biji dalam pasu di ambang tingkap: anda akan mendapat rasa udara di apartmen dan racun serangga semula jadi.

Menanam anak pokok selasih

Untuk mendapatkan daun pedas di meja anda seawal mungkin, tanam selasih dari biji hingga anak benih. Ambil tanah kebun, gambut dan humus dalam jumlah yang sama, tumpahkan campuran dengan larutan baja:

• air - 5 l,
• superfosfat - 0,5 sudu kecil,
• kalium klorida - 0,5 sudu kecil,
• urea - 0,5 sudu kecil,
• kalium sulfat - 0,5 sudu kecil.

Isi kotak dengan tanah, taburkan biji dan tanam sedalam 1 cm.

Tutup bekas dengan kaca atau plastik dan letakkan di tempat yang hangat. Suhu terbaik untuk percambahan biji adalah dari + 25⁰ hingga + 28⁰. Anak benih akan muncul dalam seminggu, tetapi jamur dan cendawan mungkin tumbuh lebih awal, jadi ventilasi penanaman anda setiap hari. Apabila anda melihat pucuk hijau, buka kotak dan pindahkan ke tempat yang kira-kira 8⁰ lebih sejuk: dalam panas yang melampau, anak benih meregang. Akan ada cukup makanan untuk anak benih sebelum memetik, penjagaan utama mereka adalah penyiraman yang betul. Di tanah kering, anak benih akan mati, dan di tanah yang terlalu basah mereka boleh jatuh sakit dengan kaki hitam. Sebaik sahaja anda melihat tanda-tanda mencurigakan di sekurang-kurangnya satu tanaman, buangkannya, dan rawat semua anak benih dengan komposisi 1 liter air dan 0,5 sudu teh tembaga sulfat.

Apabila 2 daun sejati muncul, anak benih perlu dimasukkan ke dalam pasu individu. Hati-hati agar tidak merosakkan akar yang halus, lebih baik tanam pucuk dengan segumpal tanah. Penjagaan anak benih sama dengan anak benih: perhatian utama harus diberikan kepada penyiraman. Pantau keadaan tanah di kebun: menanam selasih di ladang terbuka mungkin apabila tanah memanaskan hingga + 15⁰.Bawa anak benih di luar rumah seminggu sebelum dipindahkan. Suhu semasa "berjalan" sekurang-kurangnya + 10⁰.

Sekiranya anda tidak berjaya menanam benih dari biji pada musim bunga, pada bulan Jun anda boleh menanam biji selasih di tanah terbuka. Untuk mempercepat percambahan, lap alur dengan penyokong pertumbuhan. Tutup tempat tidur dengan filem atau bahan bukan tenunan, anda boleh menanggalkan tempat perlindungan hanya setelah munculnya pucuk. Di kawasan utara, di mana frosts berlaku pada bulan Ogos, penanaman tidak diinginkan dengan cara ini, anda mungkin tidak menunggu penuaian.

Menanam selasih di kebun

Untuk tanaman pedas, anda perlu memilih tempat yang cerah di tanah yang subur. Kilang ini tidak menyukai tanah yang berlubang; saliran mesti dilakukan di kawasan rendah. Sekiranya anda menanam tanaman di tanah liat lebat basah, anda tidak akan menunggu banyak daun wangi, semak akan terbantut dan akan segera mati, tidak ada penjagaan yang akan menolongnya. Adakah anda mempunyai tempat yang indah di mana, selama beberapa tahun terakhir, kemangi telah menghasilkan hasil yang banyak melalui anak benih dan benih? Kita mesti mencari laman web lain: tanah itu mungkin dijangkiti fusarium, yang akan memusnahkan penanaman baru. Sekurang-kurangnya selama 5 tahun, anda perlu menanam tanaman di sana yang tahan terhadap penyakit ini, maka anda boleh mengembalikan rempah itu ke tempatnya yang lama.

Setiap wilayah mempunyai syarat tersendiri untuk menanam anak pokok selasih di tanah terbuka. Ini adalah tanaman termofilik, anda perlu menavigasi cuaca ketika ancaman fros berlalu. Lebih baik luangkan masa anda dan tanam tunas muda pada awal bulan Jun: penjagaan akan menjadi lebih mudah, tidak perlu menutup anak benih dari embun beku, dan anda akan mempunyai masa untuk menuai tanaman. Sekiranya berlaku, berikan kemampuan untuk melindungi penanaman dengan cepat dari sejuk.

Ingatlah cinta tanaman pedas untuk tanah yang subur ringan dan tambahkan 2 kg kompos, gambut dan tanah hitam untuk setiap m2 untuk penanaman. Sebaiknya tanam tanaman muda pada waktu petang. Anda boleh melakukan ini pada waktu pagi jika anda yakin bahawa hari akan mendung, atau menutup anak benih dari cahaya matahari langsung. Letakkan bekas dengan air di tempat yang terbuka dan cerah terlebih dahulu sehingga cecair pengairannya hangat.

Di tempat tidur taman, tandakan baris pada jarak 30 cm antara satu sama lain dan gali lubang setelah 15-20 cm, kedalaman lubang harus dari 7 hingga 10 cm. Sekiranya anda terlalu kerap menanam, tanaman akan menjadi sesak, dan penjagaan akan sukar. Letakkan sebilangan butiran hidrogel di bawah setiap semak agar kelembapan tanah tetap stabil. Menanam anak benih dan menyiram tanah dengan baik. Tutup jarak baris dengan lapisan gambut, kompos atau habuk papan setebal 5 cm.

Merawat tanaman termofilik

Merawat selasih di luar rumah tidak memerlukan kemahiran baru. Ingat bahawa tanaman itu menyukai kelembapan, tetapi tidak boleh hidup di tanah yang rawa. Sekiranya anda membuat saliran yang baik sebelum menanam atau memasukkan hidrogel ke dalam tanah, anda tidak boleh takut melimpah air ketika menyiram. Pantau keadaan tanah: sebaik sahaja kering, anda perlu membasahi tempat tidur taman. Gunakan air suam: penurunan suhu secara tiba-tiba menyebabkan banyak tekanan pada tanaman.

Untuk tumbuh-tumbuhan, mereka memerlukan semua nutrien dan unsur surih. Hijau tebal muncul apabila terdapat cukup nitrogen di dalam tanah, gunakan baja kompleks dengan keutamaan komponen ini. Buat makanan pertama 2 minggu selepas pemindahan. Lakukan rawatan lebih lanjut mengikut skema: memberi makan sebulan sekali sepanjang musim - dan anda akan sentiasa mempunyai daun berair segar di atas meja.

Tumbuhan ini memerlukan struktur tanah yang baik, jadi jika anda belum melonggarkan tempat tidur, anda perlu kerap menggunakan mesin pemotong. Tutup tanah dengan kompos, keratan rumput atau habuk papan setebal sekurang-kurangnya 5 cm, dan tanah akan longgar, dan rumput liar tidak akan menembus. Tidak masuk akal untuk menaburkan tempat tidur dengan lapisan mulsa nipis, lalang akan dapat menerobos cahaya. Sekiranya anda mempunyai sedikit bahan, lebih baik menutup separuh kebun dengan baik daripada cara penanaman semua tanaman. Anda tetap akan membuat kerja anda lebih mudah: merawat kawasan yang dirawat dengan betul akan menjadi sangat mudah.

Nasihat! Jangan sesekali menyucikan anak pokok kerana anak benih tidak mempunyai cahaya yang cukup untuk tumbuh. Tunggu sehingga anak benih mencapai ketinggian 7-8 cm dan kemudian isi lorong.

Semakin banyak dahan selasih, semakin hijau akan memberi. Apabila tunas muncul, potongnya, dan semua kekuatan tanaman akan menuju ke pembentukan tunas baru dan daun muda. Anda boleh memilih sayur-sayuran untuk membuat salad sepanjang musim, tetapi tanaman rempah mencapai puncak rasa dan aroma apabila tunas pertama muncul, maka anda boleh mula menyiapkannya. Semasa menuai, berhati-hatilah untuk tidak menarik daun dengan sentakan yang ganas.

Anda dapat menarik seluruh semak dari tanah, dan dia dapat memberi anda banyak tanaman hijau. Pecahkan atau potong hujung tunas berdaun dengan lembut. Anda perlu mengeringkan rempah di tempat yang panas dan berventilasi di mana sinar matahari tidak jatuh. Mengumpulkan benih untuk penanaman tahun depan harus dilakukan dari tanaman yang paling kuat dan paling produktif.

Nasihat! Pada musim gugur, gali semak selasih dan tanam di dalam pasu bunga. Tumbuhan ini tumbuh dengan cantik di ambang tingkap, dan anda akan memakan ramuan segar sepanjang musim sejuk.

Pengeluaran

Selasih selatan dapat ditanam dari biji di hampir semua wilayah di negara kita, kecuali di Utara Jauh. Di tanah terbuka, tanah dapat terjadi ketika tanah menghangat hingga + 15⁰, dan pada malam paling dingin suhunya tidak turun di bawah + 7⁰. Untuk makan daun wangi dengan cepat, kembangkan budaya pedas melalui anak benih. Jangan berlebihan dengan menyiram anak benih muda sehingga mereka tidak jatuh sakit dengan kaki hitam.

Semasa memberi makan, sangat penting bahawa nitrogen terdapat di dalam baja. Daripadanya daun menjadi lebih tebal dan berdaging. Hanya spesimen yang kuat, sihat dan produktif yang sesuai untuk mengumpulkan biji. Varietas ungu dalam rasa tidak kalah dengan yang hijau, dan dapat digunakan sebagai tanaman hiasan untuk menghias taman bunga. Belajar menggunakan rempah dengan betul dalam memasak, dan meja anda akan menjadi lebih enak dan sihat.

Herba segar dan kering adalah perasa terbaik untuk hidangan lazat dan sihat: salad, sup, ikan, pasta dan daging.

Sebagai contoh, selasih dipuja oleh semua pakar kuliner, penanamannya tidak hanya dilakukan di tempat tidur kebun, tetapi juga di ambang jendela. Kami akan belajar bagaimana menanam rempah wangi ini, kaya dengan minyak pati dan bahan bermanfaat lain, dalam keadaan yang berbeza.

Basil: tumbuh dari biji di ambang tingkap

Adakah anda ingin mendapatkan sayur hijau pedas sepanjang tahun? Kemudian kita turun ke selasih di rumah. Tumbuhan bersahaja ini tumbuh dengan baik di dalam pasu bunga sekiranya keadaan yang diperlukan diciptakan untuknya.

Apa yang anda perlukan untuk berkembang di pangsapuri selasih

Untuk mendapatkan sumber sayuran hijau yang sihat, dapatkan perkara berikut:

• Benih dari jenis terbaik sesuai untuk penanaman di rumah.
• Primer sejagat.
• Saliran.
• Bekas plastik atau periuk dengan lubang di bahagian bawah.
• Dengan semburan air untuk menyemburkan tanaman kemudian, dan tin penyiraman.

Sekiranya anda ingin menanam selasih dalam periuk, penanaman hanya mungkin dari biji varieti yang berkaitan dengan varieti hiasan yang tidak berukuran.

Varieti mana yang sesuai untuk ditanam

• "Kerdil"... Membentuk semak kecil tidak lebih dari 20 cm dengan dedaunan kecil yang dikumpulkan dalam bola. Daun hijau atau ungu mempunyai rasa pedas-pedas.
• "Marquis"... Belukar kecil (dalam bentuk bola) masak awal sederhana dengan daun kecil yang enak.
• "Ungu"... Tumbuhan dengan daun ungu-ungu besar yang indah. Daun dengan rasa yang paling halus akan menghiasi dan memperkaya salad atau hidangan lain.
• "Sitrik"... Tumbuhan langka yang membentuk semak kecil daun hijau pucat yang memancarkan aroma lemon.
• "Yerevan". Belukar rendah dengan daun biru-ungu pedas. Daunnya mengeluarkan aroma teh dan lada.
• "Cengkih". Belukar yang indah dalam bentuk bola dedaunan hijau.Daunnya mempunyai aroma laurel-cengkeh dan rasa tart.

Pertama sekali, tanaman dari jenis "Dwarf", "Clove" dan "Lemon" siap untuk dipotong.

Cara menanam selasih di rumah

Menanam rumah selasih: penyediaan tanah

Sekiranya anda akan menanam selasih di tanah sejagat, tidak perlu menyediakannya untuk penanaman. Perkara utama adalah memastikan saliran yang baik dengan meletakkannya di bahagian bawah bekas (periuk).

Sekiranya anda menggunakan tanah kebun, kami menjadikannya lebih subur dan longgar. Untuk melakukan ini, campurkan humus, tanah dan gambut dalam perkadaran yang sama: tanah seperti itu akan membolehkan udara melewati dengan baik, dan akan menjadi medium yang sangat baik untuk menanam selasih dalam keadaan bilik.

Bagi saliran, ia akan berfungsi sebagai batu kerikil bersaiz sederhana atau tanah liat yang diperluas. Ketebalan lapisan saliran hendaklah 4-5 cm.

Basil: penanaman dan penjagaan di rumah

Selasih di ambang tingkap: tumbuh dari biji

Setelah menyediakan bekas atau periuk dengan saliran dan tanah, kami mula menanam benih.

Biji selasih, seperti tanaman pedas yang lain, dibalut dengan cangkang tebal yang jenuh dengan minyak: mencegahnya cepat bercambah. Oleh itu, sebelum menanam, anda perlu memastikan achenes hangat selama satu setengah hingga dua minggu sehingga panas, dan minyak pati menguap. Dan sehari sebelum menanam, isi biji dengan air suam untuk melembutkan cengkerang.

Kami memasukkan benih yang telah disiapkan ke dalam tanah sebanyak 1 cm, membuang beberapa achenes ke dalam lubang sekaligus: maka kami akan mengeluarkan tunas tambahan.

Sekiranya anda menyemai achenes dalam bekas panjang, jaga jarak berturut-turut 5 cm.

Basil: penjagaan rumah

Mari kita ketahui syarat apa yang diperlukan untuk basil dalaman untuk membina jisim hijau:

• Dengan mesra... Untuk mendapatkan pucuk yang mesra, setelah menanam benih, tutup bekas dengan kerajang dan letakkan di atas tingkap yang hangat tanpa draf. Suhu di bawah tempat perlindungan hendaklah dijaga dalam lingkungan 23-25 ​​° C. Untuk mengelakkan tanah tumbuh berkulat, kami mengeluarkan filem selama 10 minit setiap hari.

Apabila pucuk muncul (kira-kira 2 minggu), perlahan-lahan keluarkan filem dan turunkan rejim suhu hingga 21-22 ° С.

Basil: penjagaan rumah

• Pencahayaan... Kami menyediakan basil dengan pencahayaan yang baik: jika ada kekurangannya, anak benih akan menjadi terbantut dan tidak akan dapat menumbuhkan jisim daun yang baik. Sekiranya cahaya tidak mencukupi kerana anda mempunyai tingkap utara atau di luar musim sejuk, kami menggunakan lampu phytol atau peranti lain.

Penting: untuk perkembangan normal, kami menyediakan tanaman dengan pencahayaan berterusan sekurang-kurangnya 15 jam.

• Penjagaan... Ia terdiri daripada melonggarkan dan menyiram secara berkala. Air basil muda dengan air suam setiap pagi, dan jika terlalu panas dan tanah mempunyai waktu untuk kering pada waktu petang, airlah pada waktu petang. Kami melonggarkan tanah setiap 2 minggu. Sebaik sahaja ranting lateral muncul di batang, kami memberi makan tanaman dengan sebilangan besar baja organik.

Sebaik sahaja anak benih berubah menjadi semak harum, anda boleh memilih bahagian atas pucuk muda untuk menambah pelbagai hidangan. Selepas itu, semak akan bercabang dengan lebih baik dan tidak akan mekar. Mekar tidak boleh dibiarkan kerana daun akan menjadi pahit sehingga mustahil memakannya.

Sekarang anda tahu bagaimana menanam selasih di rumah. Mari kita ketahui bagaimana ia ditanam di kebun.

Basil: tumbuh dan menyusu di luar rumah

Sekiranya anda ingin menanam selasih sendiri, menanam dan merawat di ladang terbuka mungkin kelihatan menakutkan pada pandangan pertama. Ia boleh ditanam dengan mudah oleh anak benih atau langsung dari biji.

Cara menanam anak pokok selasih

Pertama, mari kita tentukan varietas: mana yang lebih sesuai untuk penanaman di kebun sayur atau kebun. Sekiranya anda memerlukan perasa dengan bau yang kuat dan banyak vitamin, beli biji ungu. Sekiranya anda lebih suka aroma dan rasa yang halus, lebih baik memilih selasih hijau.

Varieti terbaik untuk tanah terbuka

• "Jadual". Varietas tinggi dengan daun hijau besar dengan rasa ringan, bau dan rasa segar.
• "Cengkih"... Pelbagai padat dengan dedaunan hijau halus, aroma cengkih dan rasa khas.
• "Kayu manis"... Tumbuhan dengan daun ungu dengan bau dan rasa kayu manis yang menyenangkan.
• "Karamel"... Belukar padat dengan daun yang berbau karamel. Tumbuhan yang sangat baik untuk menyediakan salad dan pencuci mulut.
• "Anisik"... Ragam yang luas dengan daun hijau yang menggelegak dengan bau dan rasa anise.
• "Ahli falsafah"... Tumbuhan ungu yang membentuk semak kecil daun dengan aroma cengkih dan rasa pedas.
• "Sitrik"... Pelbagai yang membentuk semak rendah dengan dedaunan hijau pucat. Daunnya baik bukan hanya dalam memasak, tetapi juga dalam perubatan: mereka menyembuhkan selsema dan sakit kepala.

Sekarang kita akan mengetahui kapan dan bagaimana menanam anak benih untuk pemindahan seterusnya ke tempat tidur.

Basil: tumbuh dan menyusu di luar rumah

Basil: ditanam dari biji pada anak benih

Bilakah menanam benih selasih? Lebih baik menyemai benih dalam kotak 45 hari sebelum menanam di kebun - sekitar akhir Februari atau awal Mac. Oleh kerana pada waktu ini waktu siang semakin panjang, anak benih tidak perlu diterangi dengan lampu phytolamps.

Sama ada selasih hijau atau kemangi ungu, anak benih boleh ditanam dengan cara berikut:

1. Cara klasik... Kami meletakkan saliran di bahagian bawah kotak dan mengisi tanah universal atau siap (campuran bahagian gambut, tanah dan humus yang sama rata). Kami menumpahkan tanah dengan air suam dan membuat lekukan sentimeter. Kami menyemai achenes, tutup dengan kerajang dan meletakkan kotak di tingkap cahaya yang hangat.

Apabila pucuk muncul, keluarkan filem, dan kemudian kerap menyiram anak benih dan jaga suhu sekurang-kurangnya 22 ° C. Setelah anak benih mempunyai beberapa daun, kami menanamnya di kebun.

2. Menggunakan hidroponik... Dalam kes ini, bukannya tanah, kami mengisi kotak dengan tanah liat yang diperluas, gambut kuning, bulu mineral isi rumah yang dicampur dengan kompleks mineral.

Anak benih dalam hidroponik perlu disiram dengan kerap kerana ia cepat kering. Selepas 20 hari, kami menanam anak benih di kebun.

3. Anak benih dalam siput... Kaedah yang menjimatkan banyak ruang dan mengekalkan kelembapan untuk masa yang lama. Kami membuat siput seperti ini: ambil busa busa dan letakkan lapisan tanah di atasnya, di atas - biji selasih dengan jarak 5 cm di antara mereka. Kami mengubah segalanya menjadi gulungan.

Tanah di dalam siput kering untuk waktu yang lama, jadi penyiraman yang kerap tidak diperlukan. Apabila anak benih tumbuh dan semakin kuat, kami memindahkannya ke tempat tidur kebun.

Kami menanam anak benih di tempat yang cerah, di tanah yang kaya dengan mineral, tetapi bukan di mana ia tumbuh tahun lalu. Sekiranya anda melanggar peraturan ini, tumbuh-tumbuhan akan tumbuh dengan perlahan dan sering jatuh sakit. Dan satu perkara lagi: turun dari kapal terbang hanya dilakukan selepas musim sejuk.

Cara menanam anak benih di kebun

• Kami menyediakan tempat tidur dengan menambahkan campuran gambut dan humus (kompos) pada kadar 2 kg campuran per meter persegi tanah.
• Kami membuat baris, menjaga jarak 30 cm di antara mereka.
• Kami menanam anak benih sehingga jarak antara anak benih adalah 20 cm.
• Kami menyiram tempat tidur dengan air yang menetap.

Merawat kemangi di luar rumah setelah menanam anak benih

Anak benih memerlukan pelonggaran, penyiraman dan pembajaan secara berkala. Kami menyiram anak benih setiap hari dengan air suam sehingga berakar dengan baik. Kemudian kami menyiramnya hanya ketika tanah mengering, mengelakkan pengeringan. Penimbunan air juga tidak dapat diterima - tanaman boleh reput.

Penjagaan selasih luar selepas menanam anak benih

Setiap dua minggu sekali kami melonggarkan tanah di lorong dan di sekitar anak pokok selasih. Kami membuang rumpai dan menyiram tebing setelah merumput.

Kami menyuburkan tanaman pada hari ke-12 setelah menanam: kami membiakkan 2 sudu besar. sudu nitrophoska dalam 12 liter air dan sapukan baja pada kadar 3 liter per meter persegi.

Tumbuh selasih di luar rumah dengan biji

Sekiranya anda tidak mahu bermain-main dengan anak benih, kami akan belajar bagaimana menanam selasih di luar rumah menggunakan kaedah benih. Basil, penanaman dan pemeliharaannya sangat sederhana, disemai pada masa yang berlainan bergantung pada zon iklim.

Sekiranya anda tinggal di bahagian selatan negara ini, kami menyemai benih pada pertengahan hingga akhir April, jika di pertengahan - pada pertengahan atau akhir Mei, ketika tanah cukup panas.

Untuk mempercepat percambahan biji, 2 minggu sebelum menyemai, kami memanaskannya di tempat yang panas dengan suhu sekitar 30 ° C untuk menghilangkan minyak pati. Sehari sebelum menyemai, kami merendamnya di dalam air yang hampir panas.

Kami menyemai benih di kebun dengan cara yang sama seperti dalam kaedah penanaman benih, menguburkannya ke tanah tidak lebih dari satu sentimeter. Selepas munculnya anak benih, kami kerap menyiramnya, melonggarkan lorong, menyiangi dan memberi makan.

Apabila tanaman tumbuh hingga 20 cm, kita memotong bahagian atasnya sehingga lebih banyak jisim hijau tumbuh.

Penjagaan kemangi juga merangkumi penghapusan tunas yang rosak dan kering serta pencegahan berbunga tepat pada masanya: jika mekar, ia akan kehilangan rasa. Untuk mengelakkan perkara ini berlaku, kita melepaskan bahagian atas pucuk dengan daun, meninggalkan 4 daun di dahan. Dari ini, semak akan tumbuh dan tumbuh dengan lebih baik dengan kehijauan.

Basil: tumbuh dan menyusu di rumah hijau

Selasih paling kerap ditanam di kebun sayur, kebun dan di rumah. Tetapi lebih baik menanam tanaman selasih di rumah hijau, dan inilah sebabnya.

Manfaat menanam selasih di rumah hijau

• Ia tumbuh lebih cepat dan memperoleh jisim hijau.
• Ia tidak diserang oleh perosak.
• Ia dilindungi dari suhu yang melampau.
• Sekiranya rumah hijau dipanaskan, tumbuh selasih pada musim sejuk menjadi perkara biasa: ia akan membekalkan vitamin kepada anda sepanjang tahun.
• Sekiranya anda menanam sayur-sayuran lain di sebelahnya, terung, tomato dan tanaman lain, tanaman selasih, yang boleh ditanam dengan cara yang berbeza, tidak akan menentang kawasan seperti itu.

Kaedah rumah hijau mempunyai kelebihan lain: tumbuh begitu banyak daun sehingga tidak ada tempat untuk meletakkannya. Jadi, lebihan itu boleh dijual!

Basil: tumbuh dan menyusu di rumah hijau

Apa jenis selasih yang boleh ditanam di rumah hijau

Selalunya, peminat sayur pedas menanam varieti berikut dalam keadaan rumah hijau:

• Selasih kayu manis (Mexico)... Pelbagai padat dalam bentuk semak cantik dedaunan hijau muda yang berbau dan rasa kayu manis.
• Kemangi selasih... Belukar yang indah dengan daun hijau terang dengan aroma cengkih dan rasa tart.
• Lemon basil... Tanaman bercabang dengan kehijauan yang subur dari daun hijau pucat yang besar yang memancarkan aroma lemon yang menyenangkan.
• Basil ungu... Ia dihargai dalam masakan India dan Kaukasia sebagai perasa untuk hidangan sos dan daging. Rasa daun yang manis membolehkan anda menambahkannya walaupun pada pencuci mulut.

Kami memutuskan varietas dan mengetahui apa yang seharusnya rumah hijau untuk menanam selasih.

Basil: keadaan tumbuh di rumah hijau

Sekiranya anda bercadang untuk menanam kemangi hanya pada bulan-bulan yang lebih panas, rumah hijau atau rumah hijau biasa akan berlaku. Sekiranya anda ingin mendapatkan vitamin hijau sepanjang tahun, anda memerlukan rumah hijau yang dipanaskan.

Apa yang sepatutnya menjadi rumah hijau musim sejuk

• Berventilasi... Dari semasa ke semasa, rumah hijau perlu berventilasi, jadi mestilah dengan ventilasi. Dan agar udara berais tidak masuk ke dalam, perlu melengkapkan pintu masuk dengan ruang depan kecil.
• Hangat... Sekiranya boleh, anda boleh membuat rumah hijau rumah apabila salah satu dindingnya adalah dinding rumah. Meninggalkan rumah, haba meresap ke rumah hijau, yang membolehkan anda menjimatkan pemanasannya. Rumah hijau musim sejuk boleh diperbuat daripada polikarbonat atau kaca. Dengan bermulanya cuaca sejuk, ia dipanaskan menggunakan dapur, pemanas udara atau dandang elektrik.

Untuk mengekalkan suhu yang diperlukan di rumah hijau, kami menyebarkan bahan bumbung di sekitar perimeternya, dan di rabung - penebat biologi dalam bentuk campuran jerami dan kotoran busuk. Campuran ini harus ditutup dengan polietilena selama beberapa hari, dan kemudian diedarkan di atas katil dan lapisan tanah yang tebal harus dicurahkan ke atasnya.

Cara menanam selasih pada musim sejuk

Selasih tidak akan tumbuh dengan baik di tanah yang padat dan lebat dengan komposisi yang buruk - ia memerlukan tanah yang subur dan subur.Pertama, kita membuang lapisan atas tanah dan menggantinya dengan campuran tanah pasir, gambut dan kebun.

Sebelum menyemai benih, tambahkan kotoran busuk ke tempat tidur dengan nisbah 4 kg per meter persegi.

Beberapa minggu setelah menyemai, kami menyuburkan tanah dengan melarutkan kotoran urea atau ayam di dalam air.

Cara menanam selasih dari biji di rumah hijau

Untuk mendapatkan penuaian awal, lebih baik menanam selasih dari biji menggunakan kaedah pembenihan:

1. Kami mengisi kotak atau bekas dengan tanah sejagat yang ringan.
2. Kami menumpahkan tanah dengan air suam.
3. Sebarkan biji selasih di permukaan tanpa memperdalamnya. Anda boleh menaburkannya sedikit ke bumi.
4. Kami menutup kotak dengan kerajang dan menunggu tunas. Sebaik sahaja ia muncul, kami membuang filem itu.
5. Apabila 2 daun muncul di anak benih, kami menyelamnya.
6. Biarkan jarak antara anak benih 5 cm, keluarkan anak benih yang berlebihan.

Selepas 30-45 hari, kami menanam anak benih di katil rumah hijau. Dianjurkan untuk melakukan ini pada awal musim bunga, menanam achenes pada musim sejuk untuk mendapatkan penuaian awal. Kami menanam anak benih dalam baris cetek sehingga jarak 15 cm diperhatikan antara anak benih.

Selasih rumah hijau: penjagaan

Untuk mendapatkan hasil panen dari selasih yang kaya, kami menyediakannya dengan betul.

• Persekitaran yang hangat... Kilang ini tumbuh lebih baik pada suhu 22-28 darjah. Sekiranya musim panas di halaman rumah, kita sering mengudarakan rumah hijau supaya tidak ada genangan air, tetapi jangan lupa bahawa selasih tidak menyukai draf.
• Selasih: menyiram... Setiap minggu kami menumpahkan lereng-lereng bukit dengan air sejuk dari tong penyiram yang disembur luas.
• Potong... Agar tanaman bercabang dengan lebih baik dan ditumbuhi dedaunan, kami membuat potongan pertama sebaik sahaja tumbuh hingga 20 cm. Potong dahan sehingga tunggul dengan beberapa daun tetap ada.
• Selasih: berpakaian... Setelah dipotong, airkan tebing dengan banyak dan sapukan baja. Makan selasih boleh dilakukan dengan larutan urea berair atau kotoran ayam.

Berkat kaedah penjagaan dan penanaman ini, anda akan mendapat sayur-sayuran yang sihat dan berkhasiat sepanjang tahun: hanya dalam satu musim anda dapat memperoleh 2-7 kg produk per meter persegi!

Sekarang anda tahu betapa mudahnya selasih dijaga, penanamannya hingga ke tukang kebun yang paling tidak berpengalaman. Mulakan dengan kemangi, dan secara beransur-ansur anda akan belajar bagaimana menanam sayur-sayuran!