Apakah cara terbaik untuk menaikkan ayam pedaging di kandang atau di lantai?

Ayam daging lembu hibrida - ayam pedaging dibezakan daripada haiwan muda biasa dengan peningkatan tenaga pengembangannya dan kos makanan rendah per kg keuntungan. Memelihara ayam seperti itu bermanfaat. Daging ayam bakar berkhasiat dan enak. Makanan diet disediakan daripadanya, yang disyorkan untuk kanak-kanak, orang tua dan orang sakit.

Penjual daging ayam banyak digunakan di negara ini, ladang swasta, dan pada skala industri. Penanaman ayam jenis ini mempunyai ciri khas tersendiri. Pisahkan pemeliharaan lantai broiler dan sangkar.

Kandungan luar

Pemeliharaan lantai broiler lebih rendah daripada kenaikan kandang dari segi kecekapan kos, tetapi juga mempunyai kelebihan.

Kelebihan dan kekurangan

Pertama, burung tumbuh dalam keadaan hampir dengan semula jadi. Dalam keadaan ini, kaki burung tidak menderita begitu banyak, perkembangan sistem muskuloskeletal lebih baik. Burung itu menemui padang rumput tambahan dengan berjalan di udara segar. Dia mempunyai sistem imun yang lebih maju, jadi dia lebih tahan terhadap penyakit dan gangguan metabolik.

Burung mempunyai pergerakan yang tidak terhad, mereka dapat memilih tempat terbaik untuk makan dan berehat. Sedangkan di kandang, jika pemeliharaan dilanggar, burung mati karena terlalu panas, kekurangan udara, makanan dan minuman.

Telah diketahui bahawa menjaga dan memberi makan ayam pedaging di lantai tidak memerlukan kos khas dari petani. Sekiranya ternakan kurang dari seratus, maka ayam pedaging dapat dibesarkan di ladang swasta di kandang ayam biasa, menggunakan pengedaran makanan dan minuman secara manual, dan jalan berpagar. Ia berkesan pada bulan-bulan yang lebih panas.Sekiranya ayam pedaging tidak berjalan, maka tempat tidur yang dalam digunakan untuk penyelenggaraannya.

Keperluan untuk premis

Rumah unggas dilengkapi dengan pengudaraan, pemanasan dan, jika dikehendaki, dilengkapi dengan sistem penyiraman (puting atau aliran), saluran makanan. Dalam keadaan seperti itu, burung itu dipelihara sepanjang tahun. Anda boleh memelihara burung dari ribuan individu.

Bata, blok busa dan bahan intensif panas lain digunakan untuk membina rumah unggas. Lantai di rumah unggas adalah adobe atau konkrit. Sebelum peralatan tempat tidur dibawa masuk, lantai konkrit dipanaskan, pintu dilindungi. Adalah wajar untuk mempunyai gelas untuk akses cahaya, untuk menyediakan bukaan untuk pengudaraan. Jenis pengudaraan lain juga disediakan - dengan bantuan bukaan di bumbung, yang ditutup pada waktu yang tepat.

Di dalam bilik, mereka menggantung lampu pijar atau lampu pendarfluor, menggunakan lampu halogen dan lampu penjimatan tenaga. Pencahayaan harus sesuai dengan 10 watt per meter persegi. meter luas lantai. Rumah unggas dilengkapi dengan pemanasan, peralatan khas untuk ayam tua, dan kipas.

Sebelum mengemas rumah dengan ayam, ia dibasuh, dibasmi kuman, dan kemudian dikeringkan. Ini dilakukan dengan persediaan dan peralatan.

Dinding, lantai konkrit, siling diperlakukan dengan kapur slaked.Sekiranya terdapat lantai adobe, maka gunakan kapur-kapur yang dihiris untuk taburan (0,5-1 kg per meter persegi.).

Keperluan sampah

Sampah digunakan longgar, kering, menyerap kelembapan. Ia dihancurkan, tidak mengandungi acuan, kemasukan besar. Untuk melakukan ini, gunakan jerami, habuk papan, serutan, gambut, sekam bunga matahari, sekam. Jerami dihancurkan hingga ukuran 3-5 cm, habuk papan dapat ditaburkan dengan jerami cincang atau gambut. Sampah setebal 7-10 cm pada musim panas dan 15-20 cm pada musim sejuk.

Ada cara bagaimana memelihara ayam pedaging menggunakan lantai mesh. Sistem ini membebankan, tetapi mempunyai kelebihan bahawa ayam pedaging tidak bersentuhan dengan kotoran, kerana mereka berakhir di dulang tergalvani yang dipasang di bawah jaring.

Penggunaan rumah ternakan bergerak adalah kaedah yang paling berpatutan dan sederhana untuk menjaga ayam pedaging.

Kaedah lantai di ladang perindustrian

Di ladang industri, yang paling umum adalah kaedah penyelenggaraan lantai, kerana melibatkan minimum kos peralatan, dan hasilnya baik. Selama 35-40 hari memberi makan, ayam pedaging beratnya 2.2-2.5 kg. Dari sq. meter persegi menerima 50 kg daging unggas.

Lantai rumah ternakan seperti itu adalah konkrit, ditutup dengan jerami atau habuk papan. Di rumah unggas terdapat sehingga 50-70 ribu individu. Bilik ini dilengkapi dengan pengudaraan, pemanasan oleh penjana gas, kadang-kadang bateri air digunakan. Pemberian makan burung dilakukan menggunakan saluran makan, di mana makanan diberi makan dari sebuah bunker yang terletak di luar kawasan. Garis puting digunakan untuk minum. Semua proses adalah automatik, jadi 1-2 orang sibuk dengan perkhidmatan ini.

Penjagaan anak ayam sepanjang hari

Bahagian yang paling sukar untuk memelihara ayam pedaging adalah penjagaan anak ayam sepanjang hari. Sehingga usia 10 bulan, pemeliharaan ayam bakar memerlukan syarat khas.

Untuk melakukan ini, beberapa zon mesti dipagar di dalam bilik, lebih baik satu yang bulat. Ini adalah apa yang disebut brooders. Sumber pemanasan dan cahaya (lampu pijar, pemanas) digantung di tengah zon sedemikian. Peminum vakum diletakkan di dalam, air di dalamnya ditukar setiap hari. Mangkuk minum, dengan kapasiti 1 liter, cukup untuk 30 ekor ayam. Apabila ayam diberi makan dengan kompaun, lebih senang menggunakan pengumpan khas - plastik "baldi dalam pinggan". Makanan dicurahkan ke sana sekali dalam 2-3 hari. Sekiranya makanan mash dan basah digunakan untuk memberi makan, maka mereka menggunakan dulang cetek yang bentuknya sempit dan panjang.

Di kawasan seperti itu, ayam pedaging dipelihara selama 10-14 hari, selepas itu partisi dikeluarkan.

Suhu ayam pedaging adalah penting, untuk anak ayam yang berumur 32-33 darjah selama seminggu, secara beransur-ansur berkurang menjadi 18-20 darjah.

Pencahayaan untuk anak ayam berumur 40-50 Lx, yang secara beransur-ansur menurun menjadi 10-15 Lx. Pada hari pertama, waktu siang mestilah 23 jam, secara beransur-ansur tempoh gelap menjadi 4-6 jam pada waktu malam.

Bacaan kelembapan sepadan dengan 55-70%. Sekiranya burung itu dikerumuni, maka perlu untuk menyalurkan udara ke bilik secara paksa menggunakan kipas ekzos yang dipasang di dinding. Kadar pertukaran udara 0.5-1 meter padu meter setiap individu pada musim sejuk dan 5-7 meter padu. meter pada musim panas.

Apa yang harus anda perhatikan?

Tidak ada yang menggantikan pengendalian ayam dengan teliti. Apabila ayam berkumpul di timbunan rumah, itu bermakna mereka membeku. Sekiranya mereka tersasar ke satu arah, maka ada rancangan. Sekiranya ayam panas, maka mereka membuka paruhnya, pernafasan terasa berat, mereka melebarkan sayap. Dengan kekurangan air pada ayam, tanaman menjadi keras dan membesar. Dengan kekurangan makanan, 20% anak ayam mempunyai tanaman kosong.

Sekiranya tidak ada pengudaraan paksa, maka 10-15 ayam harus ditempatkan per meter persegi. meter, dengan peminat kadar ketumpatan stok adalah 20-25 ekor ayam.

Menyimpan ayam pedaging di kandang

Adalah lebih menjimatkan untuk memelihara ayam pedaging di kandang daripada di lantai.Kerana kelemahan kandungan ini, kebanyakan ayam pedaging tumbuh di tempat sampah yang dalam. Tetapi baru-baru ini, bateri sel moden muncul dan kaedah sel menjadi lebih popular.

Kelebihan kaedah

Oleh itu, pemeliharaan kandang ayam mempunyai kelebihan berikut: menjimatkan ruang, makanan, meningkatkan pertumbuhan. Burungnya mempunyai hubungan yang terhad, yang mencegah penyebaran penyakit berjangkit. Burung tidak bersentuhan dengan sampah, tidak memakan kotoran, kerana ia dikeluarkan dari bawahnya pada waktunya. Oleh itu, menyimpan ayam pedaging di dalam sangkar menghalang perkembangan banyak penyakit. Dengan kandungan sangkar, masa makan dikurangkan 3-5 hari. Sekiranya perlu, tidak sukar untuk mengambil ayam pedaging dari kandang untuk penyembelihan awal.

Kekurangan kaedah

Apabila ditanya bagaimana menyimpan ayam pedaging di kandang, mesti dikatakan bahawa persiapan yang baik diperlukan. Kos diperlukan untuk pengeluaran kandang atau pembelian set peralatan siap pakai, penciptaan syarat untuk memelihara ayam pedaging, pelaburan dalam pembelian campuran makanan seimbang. Perlu membersihkan kotoran setiap hari, pembasmian kuman setelah sel dilepaskan. Kelemahannya termasuk masalah ayam pedaging dengan kaki ketika menambah berat badan.

Peraturan kandungan

Pasaran domestik menawarkan sangkar yang berbeza untuk menanam ayam pedaging, bergantung pada jumlah kepala dan tahap mekanisasi. Banyak rumah unggas membuat kandang sendiri menggunakan profil logam atau kayu untuk membuat kerangka. Mereka menggunakan parutan untuk dinding, untuk palet mereka menggunakan kepingan tergalvani. Apabila menyimpan ayam pedaging hingga beratus-ratus kepala, pemakan dan peminum biasa digunakan.

Untuk mengetahui cara menyimpan broiler di dalam sangkar, anda perlu mempelajari standard pemeliharaan. Keperluan untuk sangkar adalah seperti berikut: dalam satu bagian berisi 10 hingga 25 ekor burung, sangkar terletak dalam 3-4 tingkatan dengan bateri, terbuat dari mesh galvanis. Mereka menggunakan pengumpan palung yang terletak di luar kandang untuk memberi makan secara manual, dan untuk pemberian makanan secara mekanikal mereka menggunakan pengumpan dengan "payung" di dalam sangkar.

Pada minggu pertama, kotoran tidak dapat dikeluarkan, pada masa akan datang, pembersihan dilakukan sekali dalam 2-3 hari. Sebelum selesai memberi makan, ini dilakukan setiap hari.

Telah diketahui bahawa kandungan ayam pedaging dalam sangkar hingga usia 56 hari, berat ayam adalah 1400 g, jika kepadatan stoknya adalah 35 individu, dan pada lelaki - 1600 g pada kepadatan stok 30 kepala per meter persegi. parut kaki.

Untuk mendapatkan kenaikan berat badan dalam ayam, anda perlu menghabiskan 2.3-2.5 kg makanan. Selama 3 minggu pertama, pencahayaan berterusan diperlukan sepanjang hari, secara beransur-ansur mengurangkan pencahayaan menjadi 17 jam. Rezim cahaya harus merangsang burung untuk makan makanan.

Anak ayam kecil, ayam pedaging, memerlukan suhu perumahan yang tinggi, sementara anak ayam besar yang menghasilkan panas yang cukup perlu mengurangkannya agar burung tidak terdedah kepada tekanan panas. Standard kelembapan adalah 50-70%.

Dalam kes pemeliharaan sel, kaedah "penyingkiran daging" digunakan. Jantan disembelih lebih awal, dan ayam bertambah berat selama 5-7 hari lagi. Atau burung berusia 35 hari dalam jumlah 20-25% diambil untuk disembelih, dan selebihnya dibesarkan selama seminggu.

Adalah mungkin untuk menyimpan ayam pedaging di kandang di jalan, jika dilengkapi dengan roda khas, maka dalam keadaan cuaca yang baik, burung dibawa ke udara segar. Ini boleh dilakukan dari usia 4 minggu. Ayam mesti dilindungi dari draf. Beberapa rumah memindahkan anak ayam pada usia 4 minggu ke dalam kandang yang diperbuat daripada bingkai tingkap. Mereka melindungi dari arus, dan jika matahari sangat panas, maka mereka membuka tingkap.

Bagaimana untuk menjaga keturunan ayam yang berbeza?

Kadang kala pemeliharaan dan pemakanan ayam pedaging berwarna digabungkan dengan broiler yang lain.

Sebaik-baiknya, baka yang berbeza harus dijauhkan sehingga setiap spesies memberi makan mengikut dietnya sendiri.

Saya tertanya-tanya apakah mungkin untuk menyimpan lapisan dan broiler bersama, dan apa yang perlu dilakukan agar tidak bertentangan.Pemakan ayam muda harus diberi makan secara berterusan dan ayam peliharaan diberi makan 4 kali sehari.

Oleh kerana peraturan yang berbeza, apabila burung dari keturunan yang berlainan dijumpai bersama, perlu menjaga tempat yang terpisah untuk ayam pedaging: susun sangkarnya di tanah agar lapisan tidak mengganggu mereka.

Untuk menyelesaikan masalah lokasi bertengger, mereka menggunakan jalan penyelesaian ini: pintu masuk dibuat untuk setiap lantai secara berasingan. Apabila baka daging terletak di lantai, ia ditutup. Dengan cara ini, konflik antara lapisan dan ayam pedaging dapat dielakkan.

Memelihara broiler secara asasnya berbeza dengan membiakkan baka ayam telur. Matlamat utama adalah untuk mendapatkan keuntungan setinggi mungkin dalam masa sesingkat mungkin.

Faktor penting dalam kecekapan penanaman adalah penggunaan makanan, yang akan meningkat dengan berlanjutannya masa penanaman. Oleh itu, dalam industri ternakan ayam, mereka berusaha untuk mengurangkan durasi makan ayam pedaging sebanyak mungkin - biasanya itu adalah 35-40 hari, sementara unggas mencapai berat rata-rata 2-2.5 kg.

Kandang ayam bakar lebih menjimatkan daripada pemeliharaan lantai. Benar, kaedah ini mempunyai kekurangannya. Oleh itu, kebanyakan pengeluar daging menaikkan ayam panggang di tempat tidur yang dalam, dan hanya dalam dekad yang lalu, dengan adanya bateri sangkar moden, sangkar itu semakin popular.

Mari kita bincangkan mengapa menguntungkan menanam burung di dalam sangkar dan bagaimana kaedah ini kelihatan seperti dalam praktik.

Tambahan tanpa syarat

Manfaat menanam ayam pedaging di kandang jelas.

• Menjimatkan ruang, dan, oleh itu, kos tenaga - pencahayaan, pemanasan, pengudaraan setiap kepala dan kenaikan berat badan satu kg.
• Menyimpan makanan kerana penggunaan sasarannya - burung tidak memilih makanan dan tempat tidur dan tidak menyebarkan makanan kompaun.
• Peningkatan berat badan meningkat. Pedaging ayam adalah organik dalam pergerakan, dan oleh itu, sebahagian besar tenaga makanan diarahkan kepada pertumbuhan burung dan tidak terbuang.
• Mengehadkan hubungan burung antara satu sama lain - anak ayam hanya bersentuhan dengan jiran di kandang. Ini mempunyai kesan yang baik terhadap keadaan veterinar dan mencegah penyebaran jangkitan.
• Kotoran dikeluarkan dari unggas setiap hari. Dia tidak menyisir sampah, tidak makan kotoran, tidak menghirup amonia. Ia juga dapat mengurangkan risiko penyakit berjangkit dan pernafasan. Dan, walau bagaimanapun, wabah penyakit telah terjadi, mudah untuk menghentikannya, kerana jangkitan akan menyebar dengan perlahan kerana hubungan burung yang terhad antara satu sama lain.
• Mengoptimumkan proses memberi makan dan minum, merawat ternakan dan pemeriksaan ternakan, mengurangkan kos kakitangan perkhidmatan.
• Sekiranya perlu, mudah untuk "menipiskan" kawanan dengan mengambil bahagian ternakan dari kandang untuk penyembelihan awal.

Kandungan sel mengurangkan tempoh penggemukan rata-rata 3-5 hari, yang, dalam keadaan pengeluaran perindustrian, memberikan keuntungan yang luar biasa.

Kekurangan

Apa kelemahan pemeliharaan kandang ayam? Untuk mendapatkan kesan yang diinginkan, anda perlu meluangkan masa dan melabur, iaitu:

• kos menghasilkan sangkar atau membeli set peralatan siap;
• mewujudkan keadaan yang baik untuk anak ayam di rumah - suhu, kelembapan, pengudaraan dan pencahayaan;
• kos untuk makanan kompaun atau campuran makanan seimbang yang lain;
• keperluan untuk membuang kotoran setiap hari;
• dengan broiler yang berat di lantai mesh, masalah dengan kaki bermula, lebam di dada mungkin terjadi, yang mempengaruhi kualiti bangkai;
• proses pembasmian kuman yang memakan masa setelah membebaskan sangkar dari burung;
• rasa daging dan telur ayam bebas (di kandang ayam biasa) jauh lebih tinggi.

Seperti yang anda lihat, peralatan selular memerlukan tempoh persediaan yang baik, tetapi dalam proses operasi praktis tidak ada tolak, hanya nilai tambah.

Bateri sel

Bagaimana ayam pedaging ditanam secara industri? Bateri sangkar untuk unggas dihasilkan oleh banyak pengeluar Rusia dan asing. Yang paling terkenal ialah German Big Dutchman, Belgian Roxel, Dutch Systemat, KBP-B domestik, BKM-3B, 2B-3.

Bateri sel dipasang dalam 4-6 peringkat. Rumah unggas boleh berukuran 25x120 meter, satu bilik berisi hingga 150 ribu ayam pedaging. Terdapat sistem makan dan minum di kandang, kadang-kadang lampu pencahayaan buatan juga dipasang. Lantai berhampiran kandang boleh ditarik (ini diperlukan untuk teknologi penangkapan), di bawah lantai terdapat pita pembuangan kotoran.

Setiap bateri dilengkapi dengan sistem bekalan makanan dan air, lif penyingkiran kotoran. Rumah unggas mempunyai sistem pemanasan dan pengudaraan automatik yang dirancang untuk musim panas dan musim sejuk. Semua proses teknologi dikendalikan secara manual dan automatik melalui komputer kedai.

Secara bersama, ini mewujudkan sistem peralatan yang agak kompleks yang memerlukan perhatian dan penyelenggaraan berterusan.

Kandang belakang rumah

Di plot anak syarikat peribadi, mereka sering menggunakan bateri kecil dalam dua atau tiga peringkat, yang dihasilkan secara industri atau dengan tangan. Terdapat banyak pilihan untuk sel seperti itu.

Pilihan turnkey dengan feeder terpasang dan peminum mangkuk mikro.

Hari ini, terdapat cukup tawaran di sektor kandang untuk menanam ayam pedaging di pasaran pengeluar domestik. Mereka dirancang untuk tahap mekanisasi proses yang berbeza (pemberian makanan manual dan automatik dan penyingkiran kotoran) dan untuk jumlah burung yang berbeza.

Cara membuat diri

Anda boleh membuat sangkar ayam pedaging dengan tangan anda sendiri di rumah. Untuk melakukan ini, anda memerlukan bahan untuk bingkai - bar kayu atau profil logam, panggangan untuk lantai dan dinding, kepingan tergalvani untuk palet di bawah lantai.

Di dalam sangkar seperti itu, anda boleh meletakkan pemakan dan peminum biasa untuk ayam, tetapi ini hanya dapat dilakukan dengan sebilangan kecil burung - hingga seratus ekor.

Apabila menyimpan sebilangan besar broiler - 200, 500 dan lebih kepala, kandang mesti memenuhi syarat berikut:

• bilangan burung dalam satu bahagian - dari 10 hingga 25 ekor;
• sangkar disusun dalam bateri, dalam 3 atau 4 peringkat;
• bahan - mesh tergalvani (kayu dalam kes ini kurang tahan pakai);
• penyuapan tangan - penyuap melalui luar sangkar;
• pemberian makanan mekanikal - pengumpan dengan "payung" di dalam kandang;
• sistem bekalan air puting di dalam sangkar.

Tertakluk pada norma penanaman (mengenai mereka - di bawah), ayam pedaging muda merasa hebat di kandang.

Penyingkiran tahi lalat biasanya dilakukan secara manual - untuk ini, terdapat palet tergalvani di bawah sangkar, yang mudah ditarik keluar. Pada mulanya, selama 5-7 hari, kotoran tidak dapat dikeluarkan, kemudian, ketika ayam tumbuh, mereka dibersihkan setiap dua hingga tiga hari, pada akhir tempoh penggemukan - setiap hari.

Untuk ladang besar, disarankan untuk melengkapkan sistem tali pinggang mekanis untuk penyingkiran kotoran.

Jaring dari lantai harus cukup halus untuk mengelakkan anak ayam dari hari jatuh dari kakinya, tetapi tidak terlalu banyak untuk membiarkan kotoran jatuh bebas ke kuali. Beberapa pengeluar menghasilkan sangkar dengan lantai plastik, yang lebih baik dari segi mengurangkan kecederaan pada unggas.

Dinding sisi boleh dibuat dari papan lapis atau mesh halus, dinding depannya terbuat dari parut membujur untuk memberi akses kepada burung ke pengumpan.

Untuk anak ayam yang berumur sehari, dulang tergalvani tambahan dipasang di pengumpan luaran sehingga mereka dapat mencapai suapan dengan mudah.

Iklim mikro di kandang ayam

Rumah itu perlu dijaga pada suhu dan kelembapan yang disyorkan, yang memerlukan sumber haba. Penjual ayam juga memerlukan pencahayaan buatan.

Sekiranya rumah unggas mengandungi sebilangan besar ayam, maka sistem pengudaraan paksa akan diperlukan untuk memastikan aliran udara segar, dan pada musim panas - untuk menurunkan suhu di dalam bilik.

Tidak seperti ayam bertelur, ayam pedaging kecil perlu menjaga suhu tinggi, sementara ayam besar menghasilkan banyak haba dan, sebaliknya, mesti dikeluarkan, jika tidak, burung mungkin mengalami tekanan panas.

Norma Zooteknik

Semasa menanam broiler di kandang, dipatuhi piawaian zootechnical berikut.

• Ketumpatan stok - 20-25 kepala sekaki. m. kawasan polik, tetapi tidak lebih daripada 40 kg berat hidup pada akhir penanaman.
• Bahagian depan makan - 2-2.5 cm per kepala (seruling) atau 40-70 pedaging untuk setiap makanan bulat.
• Kawasan minum adalah 10-12 kepala setiap puting. Peminum vakum (untuk hari pertama kehidupan anak ayam) - satu per 50 kepala, peminum seruling - 2 cm setiap kepala.
• Suhu udara dalam ruangan: apabila anak ayam ditanam pada suhu 32-34 ° C, maka ia akan menurun sekitar 0.2 ° C setiap hari, pada minggu ke-7 pemeliharaannya mencapai 16-18 ° C.
• Kelembapan dari 50 hingga 70%. Kesihatan sistem pernafasan burung dan suhu yang dirasakannya bergantung pada tahap kelembapan. Dengan kelembapan yang tinggi di musim panas, suhunya terasa lebih tinggi; dengan kelembapan rendah, terdapat banyak kehilangan cecair di dalam badan.
• Mod cahaya. Ayam berusia sehari diberi 23 jam siang hari, kemudian dari hari ke-7, durasinya dikurangkan menjadi 16-20 jam, bergantung pada kadar pertumbuhan dan penggunaan makanan. Secara amnya, mustahil untuk menjimatkan makanan pada ayam pedaging - semakin banyak burung itu makan, semakin cepat ia akan tumbuh. Oleh itu, rejim cahaya harus ditujukan untuk merangsang penggunaan makanan kompaun oleh burung.

Semasa menanam ayam pedaging di kandang, mereka sering menggunakan kaedah "penyingkiran daging" - jantan disembelih lebih awal, dan ayam dipelihara selama 5-7 hari lagi untuk menambah berat badan. Atau, pada usia sekitar 35 hari, 20-25% burung besar diambil, dan selebihnya dibesarkan selama seminggu lagi. Dengan cara ini, mereka mengosongkan ruang di dalam sel dan mencegah berlakunya persaingan makanan.

Di samping itu, seekor burung yang berat sering "duduk" di kakinya, yang dikaitkan dengan perkembangan sistem muskuloskeletal (tulang, ligamen) yang lemah kerana kurang pergerakan. Kami menulis lebih banyak mengenai perkara ini di sini.

kesimpulan

Kesimpulannya, kita dapat mengatakan bahawa penangkaran ayam sangkar bermanfaat baik dalam penternakan ayam industri dan juga anak syarikat. Petani menentukan tahap mekanisasi pengeluaran berdasarkan jumlah tenaga kerja, jumlah unggas yang dibesarkan untuk daging, dan pengeluaran sepanjang tahun.

Apabila ditanam pada musim panas untuk keperluan mereka sendiri (50-100 ekor unggas), anda boleh mendapatkannya dengan 2-4 kandang buatan sendiri yang sederhana. Dan jika ia dirancang untuk menghasilkan daging untuk dijual (1000 kepala penanaman satu kali atau lebih) dan mendapat keuntungan yang serius, maka struktur buatan kilang dengan sistem bekalan air puting, pengedaran makanan mekanis dan penyingkiran kotoran dipilih.

Menanam dan memelihara ayam pedaging di kandang di rumah mempunyai kelebihan dan kekurangannya, dan ini disebabkan oleh pemenuhan sejumlah syarat untuk memelihara ternakan dan memastikan pertumbuhan dan perkembangannya.

Menyimpan ayam pedaging di kandang di rumah

Ciri-ciri ayam pedaging untuk pembiakan

Kandungan sangkar ayam pedaging dalam rumah tangga berkaitan dengan ciri-cirinya, kerana, berbeza dengan kadar pembiakan baka ayam konvensional, tugas utama dalam menanam garis pedaging adalah menambah berat badan secepat mungkin.

Tidak kurang pentingnya ketika memutuskan untuk menanamnya di tempat yang terbatas adalah bahawa garis keturunan hibrid ini mampu meningkatkan berat badan secara intensif, yang mana mereka dibiakkan untuk mendapatkan lebih banyak daging ayam dalam jangka waktu yang singkat.

Selain fakta bahawa ayam pedaging adalah sumber produk daging, banyak broiler telah menjadikan diri mereka sebagai pengeluar haiwan muda yang baik, menunjukkan kadar pengeluaran telur yang tinggi.

Antara ciri khas ayam pedaging yang memerlukan pendekatan khas untuk menjaga:

• saiz burung yang besar dan besar (rata-rata kira-kira 5 kg), yang membatasi bilangan individu untuk satu sangkar,
• peningkatan berat badan secara intensif,
• kegemukan batang, terletak secara melintang.

Pemilihan anak ayam pedaging

Untuk memilih haiwan muda dengan tujuan memeliharanya di kandang, keputusan dibuat bergantung pada tujuan pembiakan: untuk daging atau untuk mendapatkan telur. Perhatian khusus harus diberikan bukan hanya pada kualiti baka, tetapi juga pada perilaku ayam yang dipilih, aktiviti mereka, reaksi terhadap kebisingan, keadaan mata dan bulu.

Adalah mungkin untuk membeli ayam pedaging yang sihat, yang kemudiannya akan memberikan hasil ekonomi yang baik, hanya di ladang unggas atau dari rumah unggas profesional yang bertanggungjawab untuk mematuhi semua piawai untuk membiakkan dan memelihara anak ayam.

Kerana fakta bahawa kadar kematian di kalangan ayam yang baru lahir tinggi, rumah unggas mengesyorkan membeli haiwan muda yang berumur sekurang-kurangnya 10 hari dan mempunyai ukuran standard.

Anda boleh menanam dan menyimpan broiler di kandang di rumah menggunakan salah satu daripada 2 kaedah yang ada:

• banyak, apabila ayam dibeli pada musim bunga dan dibesarkan hingga pertengahan musim panas, setelah itu disembelih dan dijual, pengambilan ayam tidak dilakukan sehingga musim berikutnya,
• intensif, di mana generasi baru diperoleh setiap suku tahun, dan individu yang telah mencapai usia 2.5 bulan pergi menyembelih.

Umur yang paling optimum untuk penyembelihan baka ayam adalah 70 hari. Setelah tempoh ini, burung mulai menangguhkan pertumbuhan dan kenaikan berat badan mereka, dan jumlah makanan yang dimakan meningkat. Penyelenggaraan ayam pedaging seperti ini menjadi tidak munasabah dari segi ekonomi.

Kelebihan dan kekurangan penanaman sel

Memelihara dan memelihara ayam pedaging di kandang dianggap sebagai kaedah yang lebih ekonomik daripada berdiri di lantai. Kaedah selular menjadi lebih popular dengan munculnya teknologi moden yang membolehkan anda mengatur bateri sel sendiri. Antara faedah pembiakan ayam pedaging di kandang, rumah ternakan mencatat:

• menjimatkan ruang di dalam bilik dan mengurangkan kos elektrik, pemanasan dan pengudaraan yang berkaitan,
• mengurangkan jumlah makanan yang diperlukan akibat berada di kawasan terhad,
• peningkatan kadar pertumbuhan kerana penurunan aktiviti burung,
• mengehadkan hubungan dan, sebagai akibatnya, mencegah penyebaran pelbagai penyakit berjangkit dan lain-lain,
• ketiadaan kontak burung dengan sampah sarap dan ketidakupayaan burung untuk makan kotoran,
• kemungkinan dioptimumkan untuk memberi makan dan menyiram burung, merawatnya, pemeriksaan veterinar, dan mengurangkan bilangan individu.

Di samping itu, ulasan mengenai rumah unggas yang lebih suka menanam dan memelihara baka ayam ternakan di dalam sangkar mencatat penurunan dalam tempoh memberi makan ayam secara purata selama 3-5 hari.

Kelemahan menjaga ayam pedaging termasuk:

• kos kewangan dan buruh awal yang agak besar untuk mengatur sangkar atau membeli kompleks siap pakai,
• pembersihan sangkar wajib setiap hari, tindakan pembasmian kuman setelah sangkar bebas dari burung.

Di samping itu, kandungan selular dari ayam belanda domestik memberi kesan kepada kesihatan mereka. Oleh itu, burung yang tumbuh di dalam sangkar mula mengalami masalah dengan kaki kerana aktiviti yang terhad dan peningkatan berat badan yang besar. Mempengaruhi keadaan kaki ayam dan lantai sangkar.

Kami mewujudkan keadaan untuk penanaman sel

Sebelum memutuskan sangkar dan menjaga ayam pedaging di rumah, adalah perlu untuk memutuskan isu-isu utama mengenai keadaan pembiakan burung di tempat yang terkurung.

Premis dan peralatan

Untuk pembinaan sendiri struktur atau pemasangan set peralatan siap untuk menanam ayam, gudang kayu biasa dapat dipilih sebagai bilik yang sesuai. Pada musim panas, sangkar ayam diletakkan terus di jalan.

Senarai peralatan yang diperlukan untuk pembelian merangkumi:

• lampu untuk pencahayaan cahaya,
• elemen pemanasan untuk mewujudkan haba,
• sistem pengudaraan,
• pengumpan dan peminum.

Iklim mikro

Untuk memaksa anak ayam pedaging di dalam rumah, syarat yang diperlukan mesti dibuat dan dijaga:

• suhu untuk anak ayam berumur kira-kira 32 ° С dengan penurunan secara beransur-ansur sebanyak 0.2 petunjuk setiap hari sehingga mencapai 16-18 ° С pada usia satu minggu,
• kelembapan dari 50 hingga 70%,
• waktu siang - sekurang-kurangnya 23 jam untuk ayam, dikurangkan dari usia seminggu hingga 16-20 jam.

Pemakanan

Semasa membiakkan ayam dengan kaedah sangkar, disarankan untuk memastikan kehadiran makanan secara berterusan di dalam sel. Diet ayam pedaging kecil termasuk telur rebus, biji-bijian gandum, sayur-sayuran. Bermula dari usia lima hari, ayam disolder dengan larutan vitamin, menambahkan cengkerang dan makanan tulang ke dalam diet. Pada minggu-minggu terakhir pertumbuhan hingga saat penyembelihan, makanan ayam dipelbagaikan dengan kasar.

Berkembang di sangkar di rumah kandang broiler DIY - zolotyeruki

Menanam ayam pedaging di kandang di rumah, bahagian 1

Kandang broiler DIY

Keperluan sangkar burung

Hari ini, untuk penanaman ayam pedaging pada skala industri dan dalam keadaan isi rumah, bateri sel sedang dibuat untuk memastikan pematuhan kepadatan stok ayam. Mereka dipasang di peringkat 4-6 baris sel dan membolehkan menyimpan hingga 150,000 individu di rumah unggas. Anda dapat melihat penampilannya dalam video. Sistem blok dilengkapi dengan kemungkinan memberi makan dan menyiram burung, dan membolehkan anda memasang sumber cahaya tambahan, jika perlu. Lantai sangkar ini diperluas, yang membolehkan rumah menangkap burung dengan mudah. Pita khas diletakkan di bawah lantai untuk menghilangkan kotoran.

Teknologi moden memungkinkan untuk mengautomasikan pemeliharaan ayam dengan menggunakan sistem pemanasan dan pengudaraan terbina dalam, yang dikendalikan dalam mod manual dan automatik.

Untuk pemeliharaan ayam di ladang belakang rumah kecil, bateri kandang versi ringan 2-3 tingkat boleh dilakukan, tidak lebih, bergantung kepada kepadatan penanaman, yang boleh dibuat dengan tangan anda sendiri jika anda mengikuti arahan video.

Antara syarat asas untuk kandungan sangkar yang dipasang sendiri adalah:

• norma ketumpatan stok maksimum - sehingga 25 ekor ayam per 1 kaki persegi. m dari lantai, tetapi tidak lebih daripada 40 kg jisim pada tahap akhir penanaman,
• bahan bahagian - mesh tergalvani, sangkar kayu kurang tahan haus,
• kehadiran bahagian luar alur untuk penyusuan manual dan pengumpan di dalamnya untuk mekanis,
• kehadiran fail dan sistem bekalan air minum,
• ketersediaan palet tergalvani untuk kotoran,
• sel kecil di mesh yang menutup lantai.

Kehadiran roda dalam peralatan bateri sangkar memberi kelebihan untuk pergerakan sangkar ketika panas memasuki jalan.

Artikel serupa

Ulasan dan komen

Ayam pedaging, yang diperoleh dari menyeberangi baka daging yang produktif, dibesarkan untuk tujuan penyembelihan untuk daging. Ciri utama ayam pedaging adalah makan secara intensif dengan pergerakan terhad, yang menyebabkan kenaikan berat badan yang cepat.

Selalunya, baka broiler disimpan di kandang khas. Kandungan sel daging ayam memerlukan kepatuhan terhadap beberapa peraturan.

Kebaikan dan keburukan kandungan selular

Burung yang menggemukkan dapat disimpan di kandang, sarang atau di luar rumah. Kandang burung adalah bilik bertingkat kecil dengan luas 0,5 hingga 1,5 meter persegi. m, diperbuat daripada mesh keluli. Kelebihan utama berkembang biak pedaging di kandang termasuk:

• Menjimatkan ruang;
• Penjimatan tenaga;
• Kemudahan perkhidmatan;
• Menyimpan suapan;
• Perlindungan dari persekitaran luaran;
• Keadaan terbaik untuk kenaikan berat badan yang cepat.

Satu meter persegi sangkar boleh diletakkan sehingga 25 ayam pedaging, dan dengan mempertimbangkan pemasangan sangkar tersebut dalam beberapa tahap, petani mendapat peluang untuk menempatkan sebilangan besar ayam di kawasan kecil. Kos pencahayaan dan pemanasan bilik biasanya sebanding dengan kawasannya, oleh itu dengan menjimatkan ruang, penjimatan elektrik tambahan dapat dicapai.

Kandang bertingkat dilengkapi dengan peminum automatik dengan bekalan air pusat dan dulang suapan luaran yang boleh dilepaskan, yang membolehkan servis dulang tersebut tanpa mengganggu burung. Membersihkan dulang sampah lebih mudah daripada menukar sampah.

Burung tidak dapat menyebarkan atau menginjak makanan majemuk di pengumpan luaran, kerana penjimatan makanan dengan kandungan sangkar 15-20% lebih tinggi daripada dengan kaedah lain untuk meletakkan burung. Dengan kawanan yang banyak, penjimatan dalam makanan ini sangat ketara.

Apabila disimpan di tempat terbuka atau berjalan kaki, burung terdedah kepada banyak bahaya:

• Serangan pemangsa;
• Jangkitan dengan penyakit dari burung liar;
• Kesan cuaca buruk.

Kandungan kandang tidak menunjukkan jalan keluar, jadi kebarangkalian mengambil sebahagian ternakan oleh pemangsa atau jangkitan cenderung menjadi sifar.

Selain itu, keterbatasan pergerakan membolehkan ayam pedaging mendapatkan berat badan yang diperlukan untuk penyembelihan dalam waktu yang singkat, dan ayam berjalan membawa kepada pengambilan makanan yang berlebihan dan penurunan berat badan bangkai.

Penting untuk diingat bahawa kandungan sel mempunyai sejumlah kelemahan yang ketara. Ini termasuk:

• Peningkatan risiko wabak berjangkit kerana kesesakan;
• Keperluan untuk memantau penunjuk suhu dan kelembapan dengan teliti;
• Rasa daging berkualiti rendah.

Walaupun keselamatan burung yang dijangkiti relatif disebabkan oleh pengasingan dari persekitaran luaran, jangkitan bahkan satu individu dalam keadaan stok ayam pedaging yang padat dapat menyebabkan perosak besar seluruh ternakan, oleh itu, peternak unggas harus selalu memantau kesihatan burung dengan tanda luaran dan menempatkan semula individu tersebut pada kecurigaan pertama jangkitan. Kelembapan dalaman yang meningkat dapat meningkatkan risiko penyakit pada burung.

Walaupun kadar kenaikan berat badan tinggi di ayam sangkar, ayam pilihan lebih enak daripada ayam sangkar.

Susunan premis

Kesihatan ayam pedaging dan indikator prestasi mereka banyak bergantung pada susunan ruang kandang ayam dengan kandang yang betul. Bilik dengan kandang harus dilengkapi dengan:

• Sistem pengudaraan;
• Pemanasan;
• Pencahayaan;
• Peranti kawalan kelembapan dan suhu.

Penempatan blok sangkar harus dirancang agar tidak menghalang akses kepada pengumpan dan peminum untuk penyelenggaraan dan pembasmian kuman kandang.

Pemilihan sel

Kandang untuk baka daging lembu diperbuat daripada kisi baja dengan ketebalan batang sekurang-kurangnya 2 mm. Bingkai untuk memasang kandang boleh terdiri daripada dua jenis:

• Kayu;
• Logam.

Untuk ternakan besar, lebih baik memilih bingkai yang diperbuat daripada logam, kerana lebih mudah dibasmi kuman dan tidak terkumpul kelembapan. Bingkai kayu sesuai untuk pengeluaran buatan sendiri, kerana menjimatkan logam, di ladang kecil.

Ketumpatan stok ayam pedaging dalam sangkar biasanya 12 hingga 25 burung per meter persegi lantai sangkar, bergantung pada baka dan usia burung. Satu bahagian sel boleh mengandungi 4 hingga 14 individu.

Ukuran sel berbeza:

• Lebar hingga 50 cm - untuk 3-4 ekor ayam;
• Lebar hingga 70 cm - untuk 6-8 ekor ayam;
• Lebar hingga 1.2 m - untuk 10-12 ekor ayam.

Kedalaman dan ketinggian kandang tidak banyak berubah bergantung pada jumlah burung yang ditempatkan.

Kandang besar direka untuk pengeluaran industri dan tidak selesa untuk kegunaan rumah. Pilihan terbaik adalah menggunakan sangkar selebar 65-70 cm, dalam 30 cm dan tinggi 25 cm. Sangkar ini direka untuk memuatkan sehingga 8 ekor ayam pedaging.

Penting untuk diketahui bahawa parutan lantai kandang mestilah dibuat dari keluli yang kuat dan mempunyai ketebalan batang sekurang-kurangnya 3 mm, kerana lantai yang kurang kuat akan membengkokkan di bawah berat broiler, terutama dengan lebar sangkar yang besar.

Sekiranya ruang untuk sangkar itu besar, dan direncanakan untuk memasang lapisan di dekat dinding dan di tengah kandang ayam, maka roda dipasang pada blok pusat untuk menggerakkan kandang selama penuaian.

Mangkuk minum untuk sangkar harus dipasang dari jenis vakum, kerana ia meminimumkan risiko percikan, dan pengisian secara automatik akan memudahkan penyelenggaraan kandang.

Pemanasan, pencahayaan dan kelembapan

Untuk kandang ayam dengan sangkar, penting untuk menjaga suhu tetap, kerana kenaikannya melebihi normal (24 darjah) pasti akan menyebabkan penyakit kerana ketidakupayaan ayam untuk menukar lokasi.

Untuk mengawal suhu, disarankan untuk menggunakan termostat khas untuk mengautomasikan pemeliharaan haba pada tahap yang diinginkan. Untuk memanaskan kandang ayam dengan sangkar, anda boleh menggunakan:

• Pemanas gas;
• Pemancar inframerah;
• Pemanas elektrik.

Pemasangan pemanasan gas memberi penjimatan yang besar kepada peternak ayam, tetapi memerlukan pematuhan peraturan keselamatan kebakaran dengan teliti. Pemanasan gas hanya dapat dilakukan oleh organisasi dengan lesen khas, jadi kaedah ini sesuai untuk ladang besar.

Pemanas elektrik menggunakan banyak elektrik berbanding dengan pemancar inframerah, yang tidak memanaskan udara, tetapi objek itu sendiri, dari mana udara kemudian dipanaskan, oleh itu, penggunaan pemancar inframerah sangat digemari.

Bergantung pada usia burung di kandang, rejim suhu berikut ditetapkan:

• Dari 1 hingga 5 hari - 34 darjah;
• Dari 6 hingga 11 hari - 30 darjah;
• Dari 12 hari - 18-24 darjah.

Peralihan dari satu rejim suhu ke rejim suhu yang lain mestilah lancar dan mengambil masa 2-3 hari.

Waktu siang di ayam pedaging harus berlangsung dari 15 hingga 18 jam, kerana cahaya mendorong burung untuk kerap makan dan menambah berat badan, jadi pencahayaan elektrik di kandang ayam dengan sangkar diperlukan walaupun pada musim panas. Sebaiknya gunakan pemasa yang boleh dikonfigurasi untuk mengekalkan mod cahaya yang diingini. Untuk ayam pedaging hingga 7 hari, waktu siang haruslah sepanjang waktu, setelah mencapai usia seminggu, ia dikurangkan menjadi 18 jam.

4 meter persegi kandang ayam harus mempunyai lampu pijar sekurang-kurangnya 100 watt atau lampu LED 12 watt. Tidak digalakkan menggunakan lampu pendarfluor ("penjimatan tenaga"), kerana burung jatuh sakit dan kehilangan berat badan kerana kerlipannya.

Kelembapan dalam ruangan harus dijaga pada 55-65%, kelembapan yang lebih tinggi dapat menyebabkan jamur dan bakteria tumbuh, dan kelembapan yang lebih rendah dapat menyebabkan bulu rapuh dan pertukaran air yang buruk pada ayam pedaging.

Sampah sel

Menggunakan habuk papan atau rumput kering membuat anda tetap hangat dan mengurangkan kemungkinan selesema dan radang sendi kaki. Ketebalan sampah hendaklah antara 5 hingga 10 cm.

Penting untuk diingat bahawa bakteria patogen dapat berkumpul di sampah, di samping itu, sampah tersebut tidak termasuk pengumpulan kotoran automatik pada dulang subselular, yang memerlukan peningkatan masa untuk membersihkan premis.

Penggunaan tempat tidur di kandang dan bukannya lantai berlapis di atas palet hanya dibenarkan untuk sebilangan kecil ayam. Tempat tidur di kandang mesti diganti setiap dua hari pada masa yang sama kerana kandang dibasmi kuman sepenuhnya. Sebaiknya gunakan habuk papan kering sebagai bahan.

Menggunakan

penapis air halus

kartrij atau selaput mesti diganti secara berkala, jika tidak, peranti mungkin tidak dapat digunakan.

Menggunakan ayam sapi untuk menetas anak ayam adalah kaedah mudah yang bagus untuk pemula. Baca lebih lanjut mengenai ini di sini.

Bagaimana cara menyimpan telur untuk makanan dan pengeraman? Kami membincangkan perkara ini secara terperinci dalam artikel kami.

Peraturan makan

Anda boleh mula memberi makan ayam pedaging dari pemeliharaan minggu pertama, tetapi penting untuk mengikuti peraturan untuk makan pertama. Oleh kerana ayam yang baru lahir mempunyai sistem pencernaan yang kurang berkembang.

Untuk penyusuan pertama, anda boleh menggunakan:

• Putih telur rebus parut;
• Biji-bijian yang dihancurkan halus;
• Keju kotej rendah lemak;
• Susu masam.

Untuk memberi makan anak muda, alur khas dimasukkan ke dalam pengumpan luaran sehingga anak ayam dapat memperoleh makanan. Pengumpan sendiri harus mempunyai kait untuk menyesuaikan ketinggian mereka di atas lantai kandang untuk ayam panggang dari pelbagai peringkat umur dan saiz.

Harus diingat bahawa haiwan muda harus diberi makanan lembek (mash) sekali sehari, yang disediakan dengan mencairkan campuran kering biji-bijian yang dihancurkan, sekam jagung dan kue minyak bunga matahari dengan air suam atau susu rendah lemak, dicampur dalam Nisbah 4: 2: 1.

Makanan kompaun kering (rumah atau kilang) digunakan untuk memberi makan ayam yang ditanam. Dalam makanan kompaun buatan kilang, semua nutrien, vitamin dan mineral dicampurkan dalam bahagian yang tepat, dan petani hanya perlu menuangkan makanan ke dalam pengumpan, tetapi kos makanan yang dibeli jauh lebih tinggi daripada makanan buatan rumah .

Dalam makanan kompaun yang dibuat oleh kita sendiri, komponen berikut mesti ada:

• Biji-bijian hancur;
• Bijirin penuh;
• Selulosa;
• Lemak;
• Kalsium;
• Vitamin.

Sebagai vitamin yang boleh anda gunakan premix khasdijual di pasar pertanian, atau rumput hijau cincang.

Biji-bijian utuh harus dicampurkan dengan biji-bijian yang dihancurkan dalam perkadaran yang sama; gandum atau jagung biasanya digunakan untuk memberi makan ayam pedaging kerana kandungan karbohidratnya yang tinggi. Jumlah kandungan biji-bijian mestilah hingga 65% daripada jisim makanan kompaun.

Serat diperlukan untuk ayam pedaging untuk pencernaan yang normal, ia terdapat dalam makanan bunga matahari, tepung jagung dan sekam biji. Kandungan serat dalam makanan mestilah sekurang-kurangnya 15%.

Makanan bunga matahari juga mengandungi lemak yang diperlukan burung untuk bulu dan kesejahteraan yang sihat. Dengan kekurangan lemak, anda boleh menambahkan minyak bunga matahari ke makanan kering (satu sudu per kilogram campuran kering).

Sayuran rebus (hingga 30% dari jisim makanan) akan menjadi tambahan yang baik untuk ransum pedaging untuk pengeluaran sendiri makanan kompaun:

• Kentang;
• Lobak;
• Beet.

Semasa menambahkan sisa makanan ke makanan kompaun petani, ingat bahawa jumlah sisa tambahan tidak boleh melebihi 15% berat makanan. Sisa (terutama yang mengandungi sayur-sayuran keras) mesti direbus dan dicincang sebelum dimasukkan ke dalam makanan, jika tidak, ayam boleh tersedak pada makanan yang keras.

Air tawar di peminum adalah faktor penting dalam kesihatan ayam pedaging. Anda harus tahu bahawa air untuk ayam pedaging harus berada pada suhu bilik (tidak lebih rendah dari +25 darjah), kerana ayam dengan cepat mengembangkan selsema dari air sejuk.

Oleh itu, menjaga ayam pedaging di kandang mendorong kenaikan berat badan yang cepat pada burung kerana pergerakan yang terhad. Sebilangan besar ayam pedaging dapat ditampung di kawasan kecil, tetapi kerumunan burung memerlukan pembasmian kuman dan ventilasi bilik yang betul.Pematuhan terhadap peraturan menjaga dan memberi makan ayam pedaging di kandang akan memastikan kenaikan berat badan yang cepat dan kematian yang rendah pada baka ayam pedaging.