Pelbagai bit terbaik

Mengikut tempoh pematangan, bit dibahagikan kepada awal, pertengahan masak dan akhir. Untuk simpanan musim sejuk, yang kedua dan ketiga sesuai. Bit awal dan ultra awal baik kerana ia masak dalam 2-3 bulan, tetapi mereka tidak berbohong dengan baik.

Dengan menggunakan pengalaman peribadi, ulasan tukang kebun dari forum dan jiran di negara ini, saya akan menerangkan jenis bit yang paling baik.

Jenis bit, penerangan, ulasan terbaik

Bit rata Mesir

Matang awal (dari percambahan hingga penuaian 95-115 hari) pelbagai bit. Tanaman akar berbentuk bulat rata, merah tua, berat 200-400 g. Dagingnya berwarna merah dengan warna ungu, berair, sedap.

Kelebihan pelbagai: hasil yang stabil, tahan terhadap kemarau dan berbunga, kesesuaian untuk penyimpanan jangka panjang.

Sekla rata Mesir sesuai untuk semua jenis pemprosesan kuliner.

Beet menghasilkan rata Mesir: 5 - 8,3 kg per meter persegi

Bola Merah Beetroot bertambah baik

Sangat awal (72-78 hari dari percambahan hingga penuaian) varieti bit hasil tinggi. Tanaman akar adalah rata, bulat, seberat 150-250 g. Dagingnya berwarna merah gelap, lembut, berair, manis, hampir tanpa cincin, cepat dimasak.

Kelebihan pelbagai: hasil panen yang baik, kualiti komersial yang tinggi, kualiti penjagaan yang baik. Disyorkan untuk memasak di rumah, serta makanan bayi dan makanan.

Beet menghasilkan bola merah: 3 - 6 kg dari 1 sq.m.

Bit Bordeaux 237

Varieti awal sederhana (tempoh dari percambahan penuh hingga kematangan teknikal 95-110 hari). Tanaman akar bulat, beratnya 200-500 g, dengan pulpa merah gelap dan rasa yang sangat baik.

Kelebihan pelbagai: rintangan haba perbandingan, hasil tinggi dalam semua keadaan cuaca, kualiti penyimpanan yang baik semasa penyimpanan musim sejuk. Disyorkan untuk memasak dan memproses. Oleh kerana pertumbuhan tanaman akar yang pesat, disyorkan tanaman yang lebih tua dan menebal.

Hasil bit Bordeaux 237: 4 - 8 kg dari 1 sq.m.

Beet tahan sejuk 19

Pelbagai bit pertengahan awal, tempoh dari tumbuh sepenuhnya hingga kematangan teknikal adalah 66-76 hari. Tanaman akar berbentuk bulat rata, merah gelap, halus, seberat 150-220 g. Buburnya berair, lembut, dan rasanya sangat baik.

Varieti ini sesuai untuk ditanam secara berkala semasa penanaman musim panas dan awal musim bunga. Digunakan segar, untuk pemprosesan dan penyimpanan jangka panjang.

Kelebihan pelbagai: ketahanan sejuk, kesesuaian untuk menyemai musim sejuk, ketahanan terhadap berbunga, kualiti penjagaan yang baik.

Hasil bit tahan sejuk 19: 4-7 kg dari 1 sq.m.

Varieti bit pertengahan musim, keterangan, foto

Bohemia bit

Pelbagai pertengahan musim (70-80 hari berlalu dari saat percambahan hingga matang) bit meja. Tanaman akar bulat dan bulat rata, dengan warna burgundy gelap. Buburnya berwarna maroon, berair dan lembut, tanpa cincin, dengan rasa yang sangat baik. Berat satu buah ialah 300-500 g.

Kelebihan pelbagai Bohemia: tahan terhadap cercosporosis dan berbunga, tidak memerlukan penipisan, kualiti penjagaan yang baik.

Beet menghasilkan Bohemia - hingga 4.8 kg dari 1 sq.m.

Bona bit

Varieti bit pertengahan musim dengan hasil tinggi (tempoh dari percambahan hingga penuaian 115-120 hari). Tanaman akar bulat, besar, sejajar, halus, merah gelap. Pulpa berwarna sama rata, tanpa cincin, mempunyai rasa yang sangat baik.

Kelebihan pelbagai: tanaman akar besar mempunyai kualiti komersial yang tinggi dan kualiti pemeliharaan yang baik.

Hasil bit Bona: 5.5 - 6.8 kg per meter persegi

Detroit bit

Varieti bit pertengahan musim yang paling biasa (100-110 hari berlalu dari percambahan hingga matang).Tanaman akar dengan bentuk bulat yang betul, dengan ukuran yang sama, dengan kulit halus, warna merah tua, tanpa cincin. Berat akar adalah kira-kira 250 g. Roset daun tidak padat.

Kelebihan pelbagai: tahan terhadap pemotretan, hasil yang tinggi, bahkan buah-buahan dengan kualiti yang bagus untuk dipasarkan, kualiti penyimpanan yang sangat baik. Sesuai untuk penyimpanan dan pemprosesan jangka panjang.

Hasil bit Detroit: 3.6 - 6.9 kg sekaki. m.

Beet Tidak Banding A 463

Varietas bit sederhana tinggi dan tahan sejuk, 70-100 hari berlalu dari percambahan hingga penuaian. Tanaman akar bulat dan bulat rata, berat 170-400 g, merah tua dengan warna burgundy.

Kelebihan pelbagai: tahan sejuk, tahan berbunga dan cercosporosis. Memiliki kualiti penjagaan yang baik.

Hasil bit Tidak dapat dibandingkan А 463: 2,9 - 7,0 kg per meter persegi

Teknologi pertanian: menyemai 1-15 Mei, corak menyemai 30 x 7 cm, menuai 25 Julai - 5 September.

Mulatto bit

Varieti pertengahan musim baru (dari percambahan hingga penuaian 120-130 hari).

Tanaman akar berbentuk bulat, diratakan, halus, warna maroon, seberat 150-350 g. Pulpa berwarna merah, tanpa cincin, berair, lembut, dengan rasa yang sangat baik. Memelihara warna ketika dirawat dengan panas. Sangat sesuai untuk simpanan musim sejuk.

Menyemai dengan biji di tanah pada akhir April - awal Mei hingga kedalaman 2-4 cm, dengan jarak baris 25-30 cm dan jarak antara biji 7-8 cm.

Beet menghasilkan Mulatto: 2.5-4.4 kg dari 1 sq.m.

Jenis bit, keterangan, gambar terbaik

Bit Renova

Variasi yang lambat matang, menghasilkan tinggi dengan akar merah jambu gelap silinder panjang. Dari pucuk massa hingga kematangan teknikal, 100-110 hari berlalu.

Tanaman akar diratakan, seberat 180-350 g, dengan pulpa ungu gelap, lembut, padat, tanpa cincin.

Kelebihan pelbagai: kualiti penjagaan yang baik selama 6-7 bulan, sambil tidak kehilangan selera.

Hasil bit Renova: 7-9 kg dari 1 sq.m.

Silinder Beet

Pelbagai bit sederhana (120-130 hari). Tanaman akar berbentuk silinder, diameter 5-9 cm dan panjang 10-16 cm, berat 180-250 g, dengan kulit tipis. Buburnya berair, manis, merah gelap, tanpa cincin.

Varieti Cylinder dibezakan oleh kualiti menjaga dan ketahanan terhadap penyakit utama bit. Mempunyai rasa yang sangat baik.

Hasil bit silinder: 7-10 kg dari 1 sq.m.

Bit lebih suka tanah loam berpasir yang subur. Benih disemai di tanah pada separuh kedua bulan Mei. Kedalaman penyemaian adalah 2-4 cm, jarak antara baris adalah 30 cm, antara benih adalah 7-8 cm.

Bit responsif terhadap persenyawaan potash dan abu. Sepanjang musim tumbuh, pelonggaran jarak berturut-turut, penyiangan, penipisan anak benih dilakukan. Menyiram bit bergantung pada keadaan cuaca, mereka tidak bertolak ansur dengan air.

Untuk menyemai musim sejuk, benih disemai pada akhir Oktober hingga kedalaman 4-6 cm.

Prekursor terbaik untuk bit adalah kentang awal, bawang, timun, labu, dan labu.

Kami mengesyorkan membeli biji bit berkualiti tinggi di kedai dalam talian Sady Rossii.

Beetroot adalah salah satu tanaman sayur-sayuran tertua yang ditanam orang sejak 2 ribu tahun yang lalu. Kerana kemampuannya yang unik untuk menyesuaikan diri dan kemudahan pemeliharaan, ia dapat ditanam di daerah dengan iklim yang hangat dan dingin. Lebih daripada 70 jenis sayur-sayuran ini diketahui oleh penternak dan tukang kebun moden, yang berbeza dengan ciri luaran, masa pematangan dan hasilnya.

Memilih jenis bit terbaik

Beet boleh berwarna dari raspberry hingga ungu tua. Diyakini bahawa buah yang paling berguna dan enak adalah warna yang kuat tanpa cincin cahaya yang jelas. Harus diingat bahawa pernyataan seperti itu hampir tidak dapat disebut sebagai khayalan yang serius, kerana terang

warna bit disebabkan oleh kepekatan antosianin yang tinggi - ini adalah antioksidan semula jadi, yang juga mempunyai sifat antiseptik dan penguat vaso.

Beet boleh terdiri daripada pelbagai bentuk, saiz dan warna.

Warna dan rasa buah bergantung pada beberapa faktor, tetapi ciri-ciri varieti tertentu memainkan peranan utama dalam kes ini. Oleh itu, apakah jenis sayur-sayuran yang sangat berguna ini yang dianggap paling berguna, enak, dan paling sesuai untuk ditanam di petak peribadi?

Varieti matang awal

Satu pucuk	80-130	300-600	Buah bulat atau sedikit rata dari rona maroon yang cerah, daging yang lembut dan sangat berair	Pelbagai kematangan awal yang biasanya memulakan musim bit. Ia memberikan hasil panen yang cukup besar, dan mempunyai satu ciri berharga - kehadiran hanya satu tunas di glomerulus, sehingga penanaman tidak perlu ditipis
Orb Merah yang bertambah baik	72-78	150-250	Seperti namanya, buah Bola Merah sejajar dan bulat, pulpa rasanya sangat halus, dan mempunyai ciri rasa yang sangat baik.	Buahnya mengandungi banyak bahan bermanfaat dan sering digunakan untuk tujuan perubatan. Kelebihan lain termasuk pematangan tanaman secara serentak dan pemeliharaan tanaman akar yang sangat baik pada musim sejuk.
Musim Sejuk	55	200-300	Akar bulat dan berair dengan warna merah gelap yang kuat. Tidak ada cincin silang pada potongan	Varieti ini sangat digalakkan untuk menanam musim sejuk. Di bawah keadaan yang baik dan perawatan yang betul, hasil "Podzimney" jauh lebih tinggi daripada varietas matang awal yang lain. Di samping itu, fenomena yang tidak menyenangkan seperti berbunga tidak biasa baginya.
Boltardi	100-110	150-350	Buah-buahan sederhana dan sederhana yang mempunyai kulit halus dan daging ceri gelap yang seragam tanpa berdering (kadang-kadang, rasa ringan mungkin ringan)	Oleh kerana ciri komersialnya yang sangat baik, varieti ini sangat biasa di ladang kecil yang menanam sayur-sayuran untuk dijual. Mempunyai keplastikan yang baik, tahan terhadap penampilan anak panah. Sayuran akar serba boleh, yang bermaksud ia boleh dimakan segar, dalam tin atau disimpan
Flat Mesir	110-130	300-500	Buah bujur kecil, sedikit rata dengan warna permukaan seragam, ungu kemerahan. Pulpa dengan sedikit warna merah jambu tidak mempunyai rasa melintang, dan dibezakan oleh kelembutan, rasa enak dan rasa yang enak.	Penanaman varieti ini memberikan hasil yang besar, tidak boleh berbunga. Buah-buahan ini sangat sesuai untuk dimakan pada musim luruh-musim sejuk, kerana dapat disimpan lama.
Libero	80	125-225	Buah mempunyai penampilan yang sangat menarik: bulat, halus dan sejajar, dengan akar nipis, berwarna di dalam dan di luar dengan warna merah gelap terang. Pulpa tegas, dengan sedikit atau tidak berdering	Varietasnya cukup tahan terhadap penampilan panah, memberikan hasil yang besar, tetapi ketika tumbuh harus diingat bahawa cukup memilih kelembapan tanah

Varieti pertengahan musim

Bohemia	70-80	300-500	Buah-buahan berbentuk bulat atau sedikit rata. Di dalam, bubur marun lembut, berair, tanpa cincin melintang, dengan rasa manis dan manis	Varieti ini termasuk yang sangat digalakkan untuk ditanam di kebun dan pondok musim panas. Ia tidak bersahaja dalam perawatan, tidak memerlukan penipisan, tidak mudah berbunga dan penyakit ciri-ciri bit, dan selain itu, ia disimpan dengan baik pada musim sejuk. Dianjurkan untuk menanam "Bohemia" di tanah subur dengan keasidan neutral - dalam kes ini, ia memberikan hasil panen yang sangat kaya
Bordeaux	62-116	230-510	Bulat atau sedikit rata dengan pewarnaan yang kuat dan daging manis berwarna merah gelap	Salah satu jenis bit yang paling meluas, yang telah ditanam di Rusia selama lebih dari satu abad. Kelebihan utamanya ialah ia dapat tumbuh dan menghasilkan hasil yang baik dalam hampir semua keadaan. Buburnya dibezakan oleh kepekatan gula dan antosianin yang tinggi, kerana bit dari jenis ini dianggap hampir paling berguna. Kedai dengan baik pada musim sejuk dan sesuai untuk semua jenis pemprosesan. Tanaman tidak bersahaja untuk dijaga, dan buahnya direndam di tanah kira-kira separuh, iaitu, penuaian sangat mudah
Detroit	100-110	hingga 250	Buah-buahan bersaiz halus, bulat, seragam dengan permukaan halus dan roset kecil daun. Warna daging berwarna merah, kaya, tanpa cincin melintang pada potongan	Kelebihan utama termasuk hasil tinggi, ketahanan terhadap pemotretan, kesahihan terhadap keadaan yang semakin meningkat dan kualiti penyimpanan yang sangat baik semasa penyimpanan.
Larka	100-120	150-300	Buah bulat kecil dengan roset daun yang rapi dan permukaan merah gelap yang kuat. Pulpa tidak mempunyai cincin melintang pada potongan (dalam beberapa kes mereka kurang dinyatakan) dan mempunyai rasa yang sangat baik	Pelbagai, dibiakkan di Belanda, yang sangat tahan terhadap penampilan bunga dan banyak penyakit. Sesuai untuk penuaian menggunakan mesin pertanian, sangat sesuai untuk penggunaan segar dan untuk pemprosesan dan penyimpanan. Secara berasingan, perlu diperhatikan bahawa penggunaan bit ini mendorong penyingkiran radionuklida dari tubuh manusia.
Bona	120	250-280	Buah-buahan yang indah dan bulat dengan warna merah tua dengan kepala yang lembut, permukaannya licin. Rasanya enak, lembut, tanpa rasa kurus, dengan kualiti rasa yang sangat baik.	Varieti bit "Bona" sangat sesuai untuk digunakan dalam memasak (segar dan diproses) dan pengetinan. Varieti ini sangat dihargai di kalangan petani dan tukang kebun kerana hasilnya yang tinggi dan kualiti penjagaan yang baik.
Mulatto	120-130	sehingga 350	Tanaman akar bulat, sekata, dengan kulit halus lebih dekat dengan warna maroon. Daun roset kecil, berdiri, buburnya berwarna terang yang tidak luntur walaupun semasa memasak	Salah satu jenis yang baru dibiakkan, yang senang dijaga dan memberikan hasil panen yang baik. Pada musim sejuk, ia disimpan tanpa kehilangan ciri rasa.
Tidak dapat dibandingkan А463	69-100	170-390	Buah bulat atau rata, permukaannya berwarna merah gelap, sedikit burgundy, sedikit kelabu di kepala.	Sejenis varieti "Bordeaux", yang mana banyak tukang kebun menyebutnya sebagai rasa terbaik dari semua makanan domestik. Di samping itu, ia adalah peneraju kandungan bahan bermanfaat yang disebut betaine. Varietasnya agak tahan terhadap kebanyakan penyakit, tetapi kualitinya rata-rata - lama-kelamaan, buahnya mulai merosot
Pablo F1	78	109-180	Buah-buahan berkulit bulat, kelihatan menarik, berkulit nipis dengan daging merah yang kuat tanpa deringan melintang	Varieti sangat tahan lasak, tahan fros, tidak berbunga, yang disarankan untuk ditanam dalam keadaan iklim yang tidak baik. Hampir tidak terjejas oleh penyakit dan perosak

Mengapa bit kadang kala mekar

Varieti matang

Silinder	110-130	180-350	Buah mempunyai bentuk yang panjang, tidak biasa untuk bit, panjang - 10-16 cm. Buburnya sangat berair, bergula, dengan peningkatan kepekatan zat besi, kalsium dan vitamin tidak mempunyai ciri khas "bit"	Varieti ini tahan terhadap kebanyakan penyakit, dan sangat mudah untuk menuai bit seperti itu, kerana tumbuh di atas permukaan tanah. "Silinder" banyak digunakan dalam memasak, bukan hanya kerana rasanya, tetapi juga kerana buahnya dimasak dengan cepat. Varieti ini juga sangat sesuai untuk penyimpanan - di tempat yang sejuk, bit dapat bertahan musim sejuk tanpa kerugian.
Renova	100-110	180-350	Buah silinder berwarna merah jambu gelap. Buburnya terasa sangat berair, padat dan lembut, tanpa rasa sengal	Varietas ini menghasilkan hasil buah yang tinggi dengan kualiti penjagaan yang sangat baik (mereka dapat disimpan sekurang-kurangnya enam bulan tanpa kehilangan rasa)

Bagaimana menanam bit yang lazat?

Harus diingat bahawa warna dan rasa tanaman akar tidak hanya bergantung pada varietas, tetapi juga pada keadaan "kehidupan" dan perawatan penanaman. Agar akarnya enak dan mempunyai warna yang cerah dan cantik, tukang kebun perlu mengingat beberapa peraturan penting.

1. Pada suhu tinggi atau setelah kekeringan yang berpanjangan, intensitas warna buah menurun, dan cincin berserat putih muncul pada luka. Di samping itu, pulpa bit menjadi kasar dan tidak sedap.
2. Kelembapan berlebihan tidak kurang berbahaya bagi penanaman daripada ketiadaannya yang berpanjangan.Dalam kes ini, sayur-sayuran akar menjadi sangat besar, memperoleh rasa berair, dan kekosongan terbentuk di dalamnya, yang menjadikan bit tidak sesuai untuk disimpan.

   Cadangan untuk menyiram bit

3. Bit tidak boleh ditanam segera setelah menggunakan baja organik ke tanah, jika tidak buahnya akan terasa pahit.
4. Jangan terlalu banyak menanam penanaman, kerana ini mengurangkan kandungan gula dan bahan kering di dalam pulpa, yang bergantung pada rasa bit.

Mengapa bit pahit dan bagaimana untuk mengelakkannya

Dengan penjagaan yang tepat dan tepat pada masanya, pelbagai jenis bit akan memberikan akar sihat kepada tukang kebun dan keluarganya, dari mana banyak hidangan lazat dapat disediakan.

Video - Cara menanam bit sihat dan enak

Varieti bit dan kacukan berbeza dalam pelbagai cara. Tetapi di antara mereka ada pemimpin mutlak, dibesarkan sebagai hasil pemilihan selama bertahun-tahun. Sekarang anda akan belajar tentang sembilan varietas bit terbaik berdasarkan gabungan sifat.

Pertama sekali, bit meja mestilah enak, selamat untuk kesihatan dan mempunyai jangka hayat yang panjang. Banyak tukang kebun percaya bahawa keseluruhan kualiti ini hanya terdapat dalam pelbagai pilihan asing. Memang - tanaman akar yang diimport halus dan cantik, secara konsisten menyenangkan dengan hasil yang tinggi. Tetapi walaupun di antara varieti domestik, anda boleh menemui varieti manis dan pedas. Kami akan memberitahu anda mengenai perwakilan terbaik dari dunia bit bit.

Bordeaux 237

Varieti ini dibiakkan oleh penternak Soviet pada tahun 1943. Ini adalah salah satu varieti pertengahan musim yang paling popular dan dikaji. Kilang ini termofilik dan menuntut pencahayaan, tetapi pada masa yang sama ia dibezakan oleh ketahanan kemarau. Tanaman akar bulat dan bulat rata, dengan daging halus berwarna burgundy tebal. Kandungan gula tinggi, sementara bit disimpan untuk waktu yang lama tanpa kehilangan rasa. Varieti ini tahan terhadap penyakit, kadang-kadang terkena cercosporosis dan peronosporosis.

Pelantikan	Diameter akar (cm)	Berat bit (g)	Tempoh dari percambahan hingga kematangan teknikal (hari)	Hasil (kg / meter persegi)
	12-15	260-500	60-110	4-8

Bravo

Salah satu jenis yang paling produktif, bersahaja, lazat dan matang. Ia dapat ditanam di seluruh kawasan dari Moldova hingga ke Pergunungan Ural. Tanaman akar bulat, halus, merah gelap, dengan kepala kecil. Buburnya berwarna burgundy ringan, tanpa rasa kurus, padat dan berair. Hingga 98% biji yang disemai muncul. Tumbuhan di bawah purata dipengaruhi oleh cercospora dan kutu bit.

Pelantikan	Diameter akar (cm)	Berat bit (g)	Tempoh dari percambahan hingga kematangan teknikal (hari)	Hasil (kg / meter persegi)
	13-16	250-680	70-100	3-7

Valenta

Pelbagai hasil musim pertengahan. Akarnya berwarna merah gelap, halus dan bersih. Buburnya berair dan lembut, dengan cincin samar. Tanaman akar masak mudah ditarik keluar dari tanah. Rasanya tidak dapat dilupakan, pencuci mulut. Bit mengandungi sejumlah besar vitamin B dan PP. Kilang ini tahan sejuk, tetapi bertindak balas terhadap suhu yang lebih rendah dengan menurunkan hasil. Hasil panen dapat disimpan dalam jangka masa yang lama tanpa rasa takut kehilangan persembahan.

Pelantikan	Diameter akar (cm)	Berat bit (g)	Tempoh dari percambahan hingga kematangan teknikal (hari)	Hasil (kg / meter persegi)
	12-15	175-330	90-120	4-8

Mona

Varieti bercambah awal sederhana. Tanaman akar berbentuk silinder, berwarna merah dengan warna gelap. Pulpa berwarna merah gelap, berair dan meleleh di mulut. Tanaman ini tidak memerlukan penipisan tambahan dalam tempoh pertumbuhan. Menyiram akar seperti yang diperlukan, sedikit meningkatkan kekerapan penyiraman semasa musim kering. Pemberian makan dan pelonggaran secara berkala harus dilakukan, dan kemudian tanaman tidak akan takut penyakit.

Pelantikan	Diameter akar (cm)	Berat bit (g)	Tempoh dari percambahan hingga kematangan teknikal (hari)	Hasil (kg / meter persegi)
	10-13	200-330	75-100	5,5-7

Mulatto

Dari segi luaran, varieti ini tidak banyak berbeza dengan jenis bit biasa. Tanaman akar mempunyai bentuk bulat yang betul, ketika mereka masak, mereka berubah warna menjadi merah marun.Tukang kebun menghargai pulpa kerana rasa yang luar biasa dan ketiadaan cincin. Hasil varieti agak tinggi dan praktikalnya tidak memerlukan perawatan tambahan. Mulatto paling baik disimpan pada bulan-bulan musim sejuk, dan hasil yang dapat dipasarkan biasanya 95-98%.

Pelantikan	Diameter akar (cm)	Berat bit (g)	Tempoh dari percambahan hingga kematangan teknikal (hari)	Hasil (kg / meter persegi)
	10-12	180-360	125-130	3,5-6

Tidak dapat dibandingkan А463

Ini jarang berlaku apabila sifat produk sesuai dengan namanya - ini benar-benar salah satu jenis terbaik. Tanaman akar biasanya rata, kadang-kadang rata dengan kulit marun, yang berubah menjadi kelabu lebih dekat ke saluran keluar. Bit mempunyai daging yang halus dengan warna merah tua dan cincin gelap. Varieti ini benar-benar tahan terhadap cercosporosis dan tahan selama beberapa bulan. Bagus untuk semua jenis masakan rumah.

Pelantikan	Diameter akar (cm)	Berat bit (g)	Tempoh dari percambahan hingga kematangan teknikal (hari)	Hasil (kg / meter persegi)
	8-10	170-360	70-100	3-6

Pablo F1

Hibrid ini diperoleh sejak kebelakangan ini, tetapi telah berjaya jatuh cinta dengan banyak tukang kebun kerana khasiat dan kesahihannya yang berguna. Sedang awal dari segi pematangan, ia mempunyai hasil yang tidak tertandingi, yang mencapai 98-99%. Semua sayur-sayuran akar adalah seperti saudara kandung - mereka sangat serupa antara satu sama lain, dengan kulit nipis dan ekor kecil. Daging yang dipotong berwarna merah terang, tanpa pembelahan anulus. Tanaman tumbuh subur di kawasan sejuk dan boleh disimpan sepanjang musim sejuk.

Pelantikan	Diameter akar (cm)	Berat bit (g)	Tempoh dari percambahan hingga kematangan teknikal (hari)	Hasil (kg / meter persegi)
	10-15	125-450	60-100	6-7

Roket F1

Akar hibrid yang memanjang ini sukar dikelirukan dengan orang lain. Ia tergolong dalam pertengahan musim dan digunakan untuk pemprosesan dan juga masakan haute. Tanaman akar berbentuk silinder, merah gelap, dengan permukaan yang licin dan hampir berkilat. Warnanya kuat dan seragam. Warna daging menghampiri ungu, cincin tidak ada. Rasanya sangat sedap. Hasil dan kualiti tanaman akar adalah tinggi.

Pelantikan	Diameter akar (cm)	Berat bit (g)	Tempoh dari percambahan hingga kematangan teknikal (hari)	Hasil (kg / meter persegi)
	3-5	250-400	120-125	5-7

Silinder

Bentuk tanaman akar yang tidak biasa, ciri-ciri varieti ini, sangat menarik minat tukang kebun. Mereka adalah tanaman bersaiz sederhana dengan buah bujur merah gelap dan "pinggang" kecil. Ragamnya rentan terhadap berbagai jenis penyakit, oleh karena itu, hasilnya tinggi. Rasa manisnya membolehkan anda menambahkan bit ke borscht, salad dan digunakan untuk pemeliharaan. Tidak ada lingkaran keputihan dalam tanaman akar, jadi sangat senang memotong bit dan menambahkannya ke pelbagai hidangan.

Pelantikan	Diameter akar (cm)	Berat bit (g)	Tempoh dari percambahan hingga kematangan teknikal (hari)	Hasil (kg / meter persegi)
	4-5	250-500	110-130	5-7

Bit manis adalah hiasan sebenar untuk mana-mana meja. Bersamanya, hidangan memperoleh rasa yang sama sekali baru dan menekankan kemahiran koki. Sesiapa sahaja boleh menanam bit seperti itu, terutamanya jika anda menanam salah satu jenis yang telah kami jelaskan.

. 

Bit gula adalah sayuran akar dari keluarga amaranth. Mungkin sukar untuk mencari orang yang tidak menyukai bit manis, baik atau tidak menghargainya kerana khasiatnya yang bermanfaat. Memang benar bahawa ia mempunyai banyak khasiat yang berguna sehingga boleh diresepkan sebagai ubat. Jenis bit apa yang ada? Isu ini patut dibincangkan.

Beetroot adalah sayur yang sangat sihat

Sejarah penampilan

Sebagai spesies, bit gula telah diketahui oleh manusia sejak zaman purba; ahli arkeologi sering menemui benih fosil dari budaya ini semasa penggalian. Buah ini mula dikenali di Mediterranean dan Asia. Sekarang akar tanaman, buah itu sendiri, digunakan untuk makanan. Tetapi pada zaman dahulu, daun dimakan. Tetapi akarnya, pada masa itu, digunakan untuk tujuan perubatan. Kemudian, peniaga membawa bit ke Eropah, di mana mereka juga dapat menghargai semua khasiat sayur ini.

Varieti bit untuk makanan dibiakkan di Jerman pada abad ke-16, tetapi varietas meja dan gula dihasilkan kemudian.

Fakta menarik. Di beberapa negara kuno, seperti Parsi, Rom kuno dan Turki, sayuran akar ini adalah simbol persengketaan. Benar, ini tidak menghalang mereka memakannya.

Bit makanan adalah salah satu jenis pertama

Hari ini, di kebanyakan negara, varieti bit gula ditanam. Pemilih di Eropah terlibat dalam pembiakan spesies tersebut. Fakta bahawa terdapat sejumlah besar sukrosa dalam bit pada mulanya diketahui oleh saintis Marggraf. Untuk mempercepat proses pengembangan bit gula baru, Napoleon juga berusaha keras. Dia mahu menghancurkan perdagangan gula di England. Untuk ini, dia bahkan mengumumkan hadiah kepada sesiapa sahaja yang menemui teknologi di mana gula akan diperoleh dari tanaman akar manis.

Namun, pengambilan gula dari bit gula telah lama menjadi proses yang mahal. Untuk masa yang lama, gula lebih mahal daripada madu, dan di Rusia ia dimakan sebagai makanan istimewa yang mahal.

Bit gula adalah sumber gula berkualiti tinggi

Kini hanya jenis bit yang terbaik digunakan untuk pengeluaran gula.

Ciri-ciri berguna gula bit

Sifat bermanfaat tanaman ini tidak terkira banyaknya. Ia digunakan untuk:

• penyakit darah;
• hati;
• hati.

Bit kaya dengan vitamin C, A dan kumpulan B. Ia mengandungi banyak zink, magnesium, mangan, zink, besi, tembaga!

Bit gula:

• meningkatkan ingatan;
• memperkayakan darah dengan zat besi;
• mengurangkan pertumbuhan sel barah;
• memerangi kolesterol.

Dan ini bukan keseluruhan senarai kualiti perubatan. Pakar kosmetik mengesyorkan minum jus untuk kulit yang sihat. Juga, beberapa gadis dengan bantuan tanaman akar mengekalkan bentuk langsing.

Jenis bit gula

Terdapat bit gula liar, dan yang ditanam. Gula liar mempunyai akar yang nipis dan tidak dimakan. Kita lebih biasa dengan bit (alias bit), yang mana pekebun tumbuh di ladang mereka. Ia mempunyai akar tebal, bulat atau silinder.

Bit gula adalah sayuran akar berusia dua tahun.

Ia mempunyai daun hijau yang kaya. Buahnya memanjang, berbentuk silinder dan berwarna kuning muda (hampir putih). Oleh kerana jumlah sukrosa, sayuran akar ini digunakan untuk membuat gula. Terima kasih kepada harta tanah ini, ia mendapat namanya. Bit gula sering digunakan untuk memberi makan haiwan.

Jenis bit - akar pelbagai warna

Tetapi varieti bit gula digunakan lebih dari sekadar pengeluaran gula. Alkohol dibuat daripadanya, dan juga ragi, serta produk lain. Ia digunakan untuk membuat selai dan cahaya bulan. Ia berguna untuk penyakit darah, jantung dan saluran gastrousus.

Tumbuh bit manis

Bit gula menyukai cahaya matahari dan kelembapan. Oleh itu, jika anda akan menanam bit gula, perlu diingat mengenai penyiraman dan kawalan rumpai secara berkala. Seperti tanaman lain, bit putih memerlukan perawatan dan, jika perlu, rawatan penyakit. Bumi harus longgar dan kaya dengan unsur surih yang berguna. Perlu difikirkan terlebih dahulu, dan tidak perlu menyuburkan tanah sebelum menanam benih bit. Anda harus tahu bahawa jika anda berencana untuk terlibat dalam penanaman tanaman ini, maka anda tidak harus memperuntukkan seluruh kebun untuk itu, benih dapat diterima dengan baik dan memberikan hasil seratus persen. Perlu diperuntukkan 20% plot untuknya, ini cukup untuk makanan haiwan. Ini dilakukan agar bumi mempunyai masa untuk pulih. Kali berikutnya di laman web ini adalah mungkin untuk menanam tanaman dalam 3-4 tahun. Sekiranya anda ingin mendapatkan tanaman, maka jangan menanam di kawasan di mana kekacang, bijirin, rami digunakan untuk tumbuh ... Mereka mengambil unsur mikro yang berguna dari tanah dan menguras tanah.

Menanam bit boleh dilakukan dengan menyemai dan melalui anak benih

Tanah untuk menanam budaya ini disiapkan pada musim gugur. Tanah harus disenyawakan dan dibajak sebelum menyemai benih.

Oleh kerana bit adalah tanaman tahan sejuk, ada kemungkinan menanam benih di tanah yang disiapkan ketika bumi memanaskan hingga +6 darjah. Untuk ini, lebih baik memilih hari yang cerah. Benih disemai dalam baris, jarak antara baris adalah 40-70 cm (mengikut kehendak anda). Sekiranya cuaca baik untuk anda, maka benih akan tumbuh dalam seminggu setengah. Longgarkan tanah, air dan pupuk, buang rumpai, dan pastikan tidak ada perosak.

Bit memberikan hasil yang baik

Apabila dibiarkan di tanah terbuka, tanaman akan masak pada pertengahan atau akhir September.

Menanam bit gula di Siberia dalam keadaan lapang

Siberia mempunyai iklim yang agak keras. Di sini, walaupun pada musim panas, malam yang sangat sejuk, frosts tidak termasuk. Tetapi walaupun dalam iklim yang begitu keras, bit gula boleh ditanam di sini. Untuk ini, kaedah terbaik adalah menggunakan anak benih. Tanam benih di dalam pasu di rumah dan tunggu sehingga benih tumbuh. Sebaiknya gunakan benih yang ditanam terpilih.

Kepelbagaian yang tidak sebanding memberikan hasil yang sangat baik di Siberia

Untuk mendapatkan hasil panen yang baik di kawasan terbuka Siberia, perlu memilih spesies tahan sejuk. Varieti bit terbaik seperti Pablo, Cylindra, Incomparable akan sesuai dengan anda. Sekiranya anda menjaga anak benih anda dengan baik, anda pasti dapat memperoleh hasil yang terbaik.

Varieti bit

Gula gula biasanya dibahagikan kepada 3 kumpulan:

• kumpulan berbuah - terutamanya bit;
• kumpulan gula - satu-kuman;
• kumpulan gula-hasil - varieti bit yang paling banyak diminta untuk dimakan.

Kumpulan produktif merangkumi varieti untuk tanah terbuka, yang menghasilkan hasil panen yang besar. Buah-buahan itu sendiri mengandungi sedikit gula hingga sederhana.

Biji bit dari pelbagai jenis sangat serupa - dapatkannya di kedai khusus

Kumpulan gula dibezakan oleh varieti yang kaya dengan sejumlah besar gula. Benar, kumpulan ini tidak begitu produktif dan praktikalnya tidak tumbuh di rumah.

Kumpulan penghasil gula merangkumi varieti dengan kandungan gula yang tinggi, dan dibezakan dengan hasil yang tinggi.

Apakah jenis kumpulan gula terbaik?

Biysk berbiji tunggal

Merujuk kepada spesies berbuah dan bergula. Ia mempunyai kandungan gula yang tinggi (hingga 25%) dan toleransi yang baik terhadap suhu rendah.

Biyskaya pelbagai jenis bit

Detroit

Pelbagai pematangan awal yang baik. Ia tahan sejuk dengan mudah. Ia mempunyai ukuran bulat dan kecil. Buahnya berwarna merah, berair dan manis. Pelbagai ini berbuah dan senang disimpan dalam jangka masa yang lama.

Kristal

Varieti ini tumbuh dengan saiz yang sangat besar. Satu buah boleh mencapai berat satu setengah kilogram bersih. Ia mempunyai bentuk yang sedikit bujur. Berbeza dengan daya tahan yang baik terhadap pelbagai penyakit spesies. Memberi hasil yang baik.

Pelbagai bit kristal

Bohemia

Buah ini sederhana hingga matang. Permukaannya maroon, sama seperti bubur, ia tidak mempunyai cincin. Pelbagai rasa manis berair, sesuai untuk taman di pondok musim panas. Bersahaja. Beratnya mencapai setengah kilogram setiap satu.

bola merah

Bulat merah gelap, daging yang sangat manis. Benih tanaman ini muncul lebih awal, kerana bit ini tahan sejuk. Merujuk kepada kumpulan tanaman. Jisim satu tanaman akar adalah dari 200 hingga 500 gram.

Mulatto

Ini adalah tanaman akar musim pertengahan yang mempunyai bentuk bulat. Lama kelamaan, pulpa memperoleh warna maroon. Rasanya sangat enak, bergula, tetapi tidak tersekat, tidak mempunyai cincin. Ia dihargai kerana disimpan dengan baik pada musim sejuk.

Pelbagai jenis bit Mulatto

Boltardi

Pelbagai ini dibiakkan oleh penternak Belanda. Tanaman akar mempunyai bentuk bujur, cepat matang dan dapat disimpan untuk waktu yang lama. Ia menghasilkan tuaian yang baik dan mempunyai rasa yang sangat baik. Sesuai untuk tumbuh di kebun.

Pablo

Mempunyai bentuk bulat. Pulpa berwarna merah, sangat berair. Menghasilkan penuaian yang sangat baik. Ini adalah jenis hibrid, baru-baru ini dibiakkan. Kedai dengan baik pada musim sejuk. Memasak lebih awal.

Libero

Buahnya bulat. Ia tumbuh tidak besar, 200 g setiap sayuran akar, tidak seperti kongenernya yang lain, yang mencapai 500 g. Pulpa berwarna merah gelap, berair dan enak. Tumbuhan ini masak lebih awal, dalam 80 hari. Varieti ini memberikan hasil panen yang baik dan tahan terhadap pelbagai penyakit spesies.

Jenis bit bit yang popular

Satu pucuk

One-sprout adalah pelbagai awal subkumpulan gula. Dengan penjagaan yang betul, benih tumbuh dengan cepat dan tidak akan melebihi 80 hari untuk matang sepenuhnya. Ia mempunyai warna burgundy yang bulat. Tetapi penipisan anak benih, bit bercambah tunggal tidak memerlukan.

Flat Mesir

Ia mempunyai bentuk bulat dan rata. Tempoh pematangan mencecah hingga 120 hari. Ia bertolak ansur dengan panas. Sesuai untuk kawasan selatan. Buahnya tetap segar sepanjang musim sejuk. Mempunyai daging merah jambu kemerahan. Dari segi rasa, buah ini lembut dan enak.

Mona

Sayuran akar yang paling berubah-ubah. Memerlukan penyiraman yang banyak, penipisan tempat tidur, dan umpan tanah berkala. Ia memiliki warna merah gelap, bentuk silinder, rasa manis yang manis. Memasak sederhana-awal.

Peluru merah (serupa dengan ciri Mona)

Jenis bit merah yang paling popular. Ia mempunyai pematangan awal yang sederhana, 100-120 hari. Secara luaran, kedua-dua jenis ini juga serupa, keduanya mempunyai bentuk silinder dan rasa yang serupa. Berat tidak lebih dari 350 g. Bit ini mengekalkan sifat berguna walaupun pada musim sejuk.

Silinder pelbagai bit

Silinder

Seperti namanya, ia mempunyai bentuk silinder dengan lekuk halus. Ini adalah jenis yang paling popular; tukang kebun menyukainya, kerana mudah diserang penyakit. Oleh kerana rasanya yang manis, buah ini mudah dimakan, ditambahkan ke borscht dan salad, dan bukan hanya sayur akar yang digunakan dalam salad, tetapi juga daun bit ini. Suri rumah menggunakannya dalam simpanan.

Penggunaan bit gula

Bit gula adalah sayuran akar berusia dua tahun. Oleh kerana tanaman ini mengandungi banyak sukrosa, ia digunakan untuk membuat gula. Gula ini lebih berharga daripada rakan tebu.

Sebagai tambahan kepada fakta bahawa bit digunakan untuk membuat borscht, salad dan jem, kue dibuat dari mereka.

Doktor mengesyorkan memakan sayur akar untuk orang yang menderita anemia. Pengambilan pulpa jangka panjang meningkatkan daya tahan tubuh. Malah sakit tekak dapat disembuhkan dengan jus. Untuk melakukan ini, ambil segelas jus yang diperah dan tambahkan satu sudu madu ke dalamnya. Campurkan larutan yang dihasilkan dengan teliti dan berkumur dengannya. Prosedur ini harus dilakukan hingga enam kali sehari. Jus ini disyorkan walaupun untuk bronkitis, radang paru-paru, dan penyakit buah pinggang. Tetapi, bagaimanapun, bit, bersama dengan sifat positif, mempunyai sisi negatif. Tidak digalakkan memakannya untuk orang yang sakit urolithiasis.

Bit boleh dimakan dalam pelbagai bentuk

Petani juga menggunakan budaya dalam pertanian. Bersama dengan makanan ternakan, mereka memberikannya kepada ternakan dan burung. Burung menambah berat badan dengan cepat berkat makanan berkhasiat ini.

Beet praktikalnya bebas sampah. Setelah diproses, molase kekal, dan alkohol, gliserin, asid sitrik, dan produk lain dibuat daripadanya.

Langgan Ketahui produk baru di laman web kami