Jenis bawang putih terbaik

Bawang putih adalah rempah panas penting dalam memasak. Ia mempunyai rasa pedas dan aroma yang kaya dan manfaat kesihatan. Menanam bawang putih adalah proses yang mudah, oleh itu, ia terdapat di setiap laman web. Anda boleh mendapatkan penerangan mengenai jenis dan jenis yang paling popular dalam ulasan ini.

Varieti pelbagai bawang putih

Namun, tidak semua orang tahu bahawa terdapat lebih daripada 70 jenis bawang putih! Ini bermakna anda boleh memilih mengikut citarasa anda, dengan menumpukan pada keadaan laman web tertentu dengan tanah, ciri iklim, lokasi. Lebih-lebih lagi pengalaman yang semakin meningkat menunjukkan bahawa anda tidak boleh mengehadkan pilihan anda kepada satu atau dua jenis. Perlu dicuba beberapa, dan hanya setelah meninggalkan yang anda suka.

Lebih daripada 70 jenis bawang putih musim bunga dan musim sejuk diketahui

Pelbagai jenis ini masuk akal, kerana beberapa yang dimasak lebih awal dan mereka dapat ditambahkan ke hidangan yang sudah ada di awal - pada pertengahan musim panas, digunakan untuk pengetinan. Yang lain masak kemudian, tetapi disimpan dengan lebih baik.

Varieti paling popular

Oleh kerana varieti varietasnya bagus, artikel ini menerangkan varieti popular, popular.

Musim bunga

Bawang putih musim bunga berbeza dengan bawang putih musim sejuk dalam tempoh penanaman yang berbeza (bawang putih musim bunga ditanam pada musim bunga, dan bawang putih musim sejuk - pada akhir musim luruh), hasil - bawang putih musim bunga kurang produktif, berbeza dengan bawang putih musim sejuk.

Untuk mengenali bawang putih musim bunga secara visual, anda perlu memperhatikan tanda-tanda berikut:

• bawang putih musim bunga tanpa bar pusatdi sekitar tempat gigi palsu terletak;
• diri mereka gigi spiral - semakin dekat dengan pusat, semakin kecil;
• gigi boleh berbeza antara satu sama lain mengikut saiz dan bentuk;
• bawang putih musim bungatiada anak panah.

Jenis bawang putih musim bunga yang popular:

Victorio

Bawang Putih Spring Victorio

Spesies berbuah pertengahan musim. Tidak ada anak panah, tahan terhadap perosak dan penyakit kulat... Mentol berbentuk bulat rata, warna sisiknya berwarna kuning-putih.

Yelenovsky

Gred bawang putih musim bunga Yelenovsky

Pertengahan musim, berbuah bulat. Di luar, warna sisik berwarna keputihan, dan di dalam, gigi itu sendiri, berwarna merah jambu... Menunjukkan daya tahan terhadap semua penyakit tumbuhan.

Gulliver

Bawang putih musim bunga Gulliver

Dianggap pertengahan lewat. Hasil panennya bagus, menghasilkan panah. Mentolnya bulat, sedikit rata. Warna sisiknya ringan, putih. Sedikit mudah terkena penyakit dan perosak.

Sochi 56

Bawang putih musim bunga Sochi 56

Pertengahan musim, memberikan hasil panen yang stabil dan berkualiti tinggi. Bentuk kepala sedikit rata, bulat. Warna sisiknya boleh berwarna putih atau ungu, dan pada gigi itu sendiri - merah jambu dengan warna ungu. Tahan penyakit.

Ershovsky

Grish bawang putih musim bunga Ershovsky

Milik pertengahan musim, mentolnya bulat, sedikit rata. Ia tidak memberikan anak panah, panennya sangat baik. Tahan penyakit.

Tanaman musim sejuk

Untuk bawang putih musim sejuk, tanda-tanda berikut adalah ciri, di mana ia dapat dikenali secara visual:

• batang di bahagian tengah kepaladi sekitar tempat gigi palsu terletak;
• gigi disusun dalam bulatan, dalam satu barisan;
• gigi sama;
• menuai memberi lebih tinggi;
• dalam tanaman musim sejuk -anak panah tumbuh di mana bawang kecil kemudian dibentuk.

Jenis bawang putih musim sejuk yang paling laris adalah:

Lyubasha

Bawang putih musim sejuk Lyubasha

Menahan fros dan musim panas yang teruk. Ia dianggap cukup tinggi - batangnya hingga 120 cm. Mentolnya bulat, sedikit rata. Warna sisiknya ringan dengan corak nada ungu, tahan terhadap penyakit. Menjaga dengan sempurna. Ia mempunyai rasa pedas yang cerah dan sesuai untuk pengetinan.

Dobrynya

Bawang putih musim sejuk Dobrynya

Pelbagai produktif, tetapi kurang tahan fros daripada Lyubasha. Kepalanya besar, tidak terlalu tajam, jadi elok memakannya segar. Tempoh pematangan - lewat. Dobrynya disimpan dengan baik dan tidak mudah diserang penyakit.

Sofievsky

Bawang putih musim sejuk gred Sofievsky

Ia sangat tahan terhadap fros yang teruk, tetapi pada musim panas, cuaca panas dan ringan. Tidak terlalu tinggi - kira-kira 70 cm. Bawang besar - 100 g dengan cengkih besar. Warna sisik berwarna ungu pucat. Rasa tahan nematode, rasa pedas.

Alcor

Gred bawang putih musim sejuk Alkor

Storan yang menghasilkan tinggi dan sangat baik. Warna mentol berwarna merah jambu, dan cengkihnya lebih dekat dengan warna kelabu. Rosak oleh kerdil kuning.

Dubkovsky

Pelbagai bawang putih musim sejuk Dubkovsky

Berprestasi tinggi, prestasi penyimpanan yang baik. Batangnya tinggi sederhana, mentolnya tidak besar, jarang beratnya melebihi 50 gram. Ia disimpan dengan baik, rasanya pedas.

Pada tanaman musim sejuk, adalah mustahak untuk memotong anak panah di pangkal, jika tidak, kepala akan cetek. Jangan mematahkan anak panah supaya tidak merosakkan mentol.

Penembak

Bawang putih yang menghasilkan panah rasanya lebih tajam, lebih produktif daripada varieti tanpa anak panah, lebih baik disimpan. Antara penembak, yang paling ketara adalah:

Jubli Gribovsky

Menembak pelbagai bawang putih jubli Gribovsky

Pelbagai musim sejuk bersaiz sederhana. Warna sisik berwarna ungu kemerahan. Rintangan penyakit - pada tahap tinggi, disimpan dengan baik.

Gribovsky 60

Menembak kelas bawang putih Gribovsky 60

Tuai pematangan awal, tahan beku dan kekeringan. Mentolnya bersaiz sederhana dan tetap baik. Tidak rosak oleh bakteria dan virus.

Scythian

Menembak Skif kelas bawang putih

Pelbagai tahan fros, tahan terhadap penyakit tanaman ini. Warna sisik berwarna kelabu dengan garis ungu, dan gigi itu sendiri berkrim.

Kiseleva bergigi besar

Menembak Skif kelas bawang putih

Pematangan awal, kepalanya lebih daripada rata-rata, kira-kira 80 g, rasanya menyenangkan, pedas. Ia tidak mudah diserang penyakit, jangka hayatnya panjang.

Hermann

Herman pelbagai bawang putih

Mentolnya bulat, berbentuk kerucut, warna sisiknya berwarna putih keputihan, dan cengkihnya berwarna krim. Disimpan sehingga 8 bulan, tahan terhadap jangkitan kulat dan bakteria.

Bukan anak panah

Daripada penggambaran, perkara berikut adalah popular:

Aleisky

Pelbagai bawang putih Aleisky

Pertengahan musim, mentol bulat, rata, disimpan sehingga musim bunga.

Moskovsky

Bawang putih Moscow

Pertengahan musim, dijaga dengan baik, tidak terlalu tajam warna sisiknya ringan, giginya berwarna putih.

Abrek

Abrek pelbagai bawang putih

Sama dengan Moscow, tetapi kepala sedikit lebih besar.

Odessa 13

Pelbagai bawang putih Odessa 13

Ia berlaku pada musim bunga dan musim sejuk, warna sisiknya putih, kadang-kadang dengan jalur nada ungu, disimpan dengan hebat.

Gafurian

Bawang putih pelbagai Gafurian

Bawang bersaiz sederhana hingga 40 gram, bulat, rata. Tahan reput, tetapi kadang-kadang terdedah kepada cendawan serbuk.

Varieti besar terbaik

Dari varieti dengan kepala yang besar, yang berikut diketahui:

Alekseevsky (gergasi)

Bawang putih Alekseevsky (gergasi)

Mentol mencapai 250 gr. Di mana tahan terhadap penyakit dan disimpan dalam jangka masa yang lama.

Komsomolet

Komsomolet bawang putih

Menembak, musim sejuk, pertengahan musim, bawang bulat rata, rasa pedas.

Petrovsky

Bawang putih Petrovsky

Nampaknya Komsomolets, tahan penyakit.

Degtyarsky

Bawang putih Degtyarsky

Musim bunga, tanpa anak panah, rasanya agak pedas.

Orlovsky

Bawang putih Orlovsky

Musim bunga, tidak melepaskan anak panah, bawang lebih dari 100 gr.

Kesimpulannya

Ini bukan semua jenis bawang putih yang patut diberi perhatian. DAN jangan takut untuk mencuba pilihan baru - terdapat banyak jenis yang baik di antaranya!

Bawang putih banyak digunakan. Ini adalah tanaman yang sangat berguna yang boleh ditanam tanpa masalah di halaman belakang atau kebun sayur anda. Tetapi banyak jenis dicirikan oleh kepala dan gigi kecil yang tidak selesa untuk dibersihkan dan digunakan setiap hari. Di bawah ini dalam artikel adalah jenis bawang putih besar terbaik yang disyorkan untuk tukang kebun muda dan berpengalaman.

Varieti bawang putih musim sejuk yang terbaik

Bawang putih musim sejuk sangat popular di kalangan tukang kebun. Mereka ditanam sebelum musim sejuk, tumbuh dengan cepat dan memberikan penuaian pertama pada pertengahan musim panas, sebelum musim bunga matang. Banyak jenis bawang putih musim sejuk yang sesuai bukan sahaja untuk memasak, tetapi juga untuk dijual. Mereka lebih kerap dibeli di pasar, kerana mereka senang dibersihkan, gigi besar dan persembahan yang bagus.

Varieti bawang putih musim sejuk yang terbaik

• "Titanium" masak dalam 100-115 hari dari tarikh percambahan. Ini adalah jenis penggambaran yang bertujuan untuk penanaman luar. Tumbuhannya tinggi sederhana - 35 cm, lebar bahagian atasnya adalah 3 cm. Kepala besar, berat hingga 150 g. Masing-masing mempunyai 5-6 ulas 20-25 g. Mentol itu sendiri berbentuk bulat, sisik berwarna putih ungu. Warna bawang putih yang dikupas berwarna putih. Hasil per meter persegi mencapai 1.9 kg. Tempoh penyimpanan tanaman dituai adalah 5-6 bulan.
• Moskal - pelbagai pilihan Ukraine, menghasilkan tinggi. Kepala dengan bentuk khas, seberat 80-100 g, gigi (4-5 dalam mentol) mempunyai jisim 15-20 g. Warna sekam berwarna putih ungu, dan sisik berwarna coklat. Pulpa berwarna putih, berair, pedas, penggunaan sejagat. Jangka hayat adalah 5-6 bulan.
• "Alekseevsky", sering disebut "Alekseevsky Giant", mempunyai kepala besar hingga 180 g dengan sekam putih. Mentol mengandungi 4-5 gigi besar dalam satu baris. Pelbagai ini tahan terhadap penyakit. Rasanya pedas-manis, baunya terasa.
• "Lyubasha" - pelbagai jenis bawang putih yang terkenal, jisim kepalanya 100-120 gram. Dengan penjagaan yang betul dan di tanah yang baik, mentol tumbuh hingga 150 g. Sekamnya berwarna putih dengan warna merah jambu. Bulu tinggi dan lebar. Dentikel disusun dalam satu baris, tidak lebih dari 9 daripadanya, sisiknya berwarna putih-krim. Hasilnya tinggi.

Menarik!

Bawang putih adalah tanaman tertua di dunia. Ia mula dimakan lebih dari 6 ribu tahun yang lalu.

• "Casablanca" - pelbagai pilihan Belanda. Sekam bawang putih. Kepala hingga 200 g, menggabungkan kira-kira 8-12 gigi dengan sisik kuning air. Varieti ini bermanfaat kerana disimpan untuk waktu yang lama, mempunyai kualiti yang dapat dipasarkan, hasil tinggi (55-60 t / ha) dan daya tahan terhadap beberapa penyakit.
• "Lebar 220" bawang putih menghasilkan kepala besar dengan berat hingga 170 gram. Ini bukan jenis penggambaran, tetapi tidak banyak gigi di kepala (hingga 15 keping). Terdapat gigi kecil, tetapi berat rata-rata masing-masing adalah 20 g. Rasanya tidak terlalu pedas, sesuai untuk orang yang tidak menyukai bau bawang putih atau makanan pedas yang kuat. Produktiviti 6 t / ha.

Kategori jenis bawang putih jenis musim sejuk yang besar juga merangkumi: Tonus, Tyanshansky, Elegant 961, Sofievsky, Messidor.

Varieti bawang putih berbuah besar

Bawang putih musim bunga biasanya ditanam pada musim bunga. Ia tumbuh dengan cepat, menghasilkan hasil yang besar, jika anda mematuhi peraturan penanaman. Banyak jenis bawang putih musim bunga tidak diwakili oleh pelbagai jenis, tetapi jika anda mahu, ada banyak pilihan.

Bawang putih jenis besar

• "Gulliver" - musim bunga, menembak pelbagai bawang putih. Ia mempunyai jangka masa pematangan lewat 87-98 hari. Ini memiliki kepala yang besar, berat rata-rata adalah 120 g, tetapi dengan perawatan yang tepat, Anda bisa mendapatkan kepala hingga 300 g. Terdapat 3-5 cengkih di bola lampu. Sekamnya berwarna kelabu. Kandungan nutriennya tinggi, oleh itu ia sering digunakan untuk tujuan perubatan.
• Orlovsky - pelbagai awal dari pelbagai jenis bawang putih musim bunga. Pematangan berlaku dalam 85-90 hari.Kepalanya lebat, besar, beratnya boleh mencapai 100 g. Masing-masing mempunyai 15-20 gigi bersaiz sederhana atau besar. Sekam mentol berwarna putih dengan urat ungu, dan sisik gigi berwarna merah jambu pucat. Rasa pedas. Penyimpanan selama lebih dari 7 bulan, kadang-kadang meletakkan sehingga penuaian berikutnya.

Menarik!

Bandar Chicago yang terkenal di Amerika dinamai bawang putih. Perkataan "chicago" diterjemahkan dari orang India sebagai "bawang putih liar".

• "Kledor" - pelbagai musim bunga yang tidak menembak. Kepala ringan, berat rata-rata 80 g. Setiap mentol mengandungi 15-20 ulas bersaiz sederhana. Buburnya berkrim ringan, sisiknya berwarna merah jambu. Ia disimpan untuk masa yang sangat lama - 10-12 bulan. Ia kebal terhadap penyakit kulat dan bakteria. Rasanya agak pedas, aplikasinya universal.
• "Perisa" - pelbagai yang diperolehi oleh penternak Perancis. Diagihkan ke seluruh dunia. Ia ditanam hanya pada musim bunga, kerana tidak bertolak ansur dengan musim sejuk. Setelah matang penuh, kepala berat rata-rata 80 g, diameter 55-60 mm. Sekamnya ringan, dan sisik gigi berwarna merah jambu pucat. Gigi tumbuh dalam 2 baris, sehingga 20 keping keseluruhan. Rasanya tajam sederhana, pulpa ringan, berair dan padat. Kelebihan utama varietas adalah jangka hayat yang panjang (10-12 bulan) tanpa perubahan yang dapat dilihat, kepala tidak bercambah atau kering.

Rocambolle - Bawang Putih Bawang Putih

Bawang putih jenis besar diwakili oleh pelbagai jenis. Tetapi terutama di antara mereka, rockambol menonjol. Rocambol adalah sesuatu yang antara antara bawang dan bawang putih. Secara luaran, ia lebih mirip bawang, kerana memiliki kepala raksasa, dan permukaan tanahnya serupa dengan daun bawang. Tetapi bawang itu sendiri terbahagi kepada cengkih bawang putih. Rockambol mendapat perhatian khusus kerana ukurannya.

Rocambol adalah sesuatu yang antara antara bawang dan bawang putih

Penanaman rockumball berlaku dalam 2 peringkat atau 2 tahun. Mentol satu gigi ditanam pada mentol udara pertama. Mereka bulat, besar dan beratnya boleh mencapai 100g! Pada tahun kedua, mereka ditanam semula, dan kemudian bawang putih, tidak asing lagi bagi semua orang, dengan cengkih yang terpisah telah diperolehi. Jisim satu kepala seperti itu dengan perawatan normal tidak kurang dari 250-300 g. Tetapi jika perawatannya berkualiti tinggi dan tanahnya baik, satu kepala dapat mencapai 450 g.

Menarik!

Rocambol boleh tumbuh di tanah selama bertahun-tahun. Jadi, sebagai contoh, jika tidak ada cukup panas dan cahaya pada tahun penanaman, mentol gergasi hanya akan tumbuh selama 2-3 tahun.

Rocambol sama ada musim bunga atau musim sejuk. Bergantung pada jenisnya, anda boleh menanam bawang putih sebelum musim sejuk atau musim bunga, tetapi sangat penting untuk tidak menangguhkan penanaman. Sistem akarnya berkembang dalam cuaca sejuk dan jika anda terlambat menyemai, ia tidak akan bercambah.

Apa yang mempengaruhi berat bawang putih?

Semasa menanam bawang putih, jangan hanya bergantung pada keterangan atau ciri-cirinya. Penjagaan penanaman memainkan peranan penting dalam ukuran kepala. Malah jenis bawang putih yang besar dapat tumbuh kecil jika tidak ada cukup ruang atau merawatnya, jadi anda perlu menyediakan tanaman dengan keadaan yang sesuai.

Berat bawang putih bergantung pada penjagaan

1. Tanam bawang putih dengan jarak yang cukup. Harus ada 20-30 cm ruang bebas antara baris, dan 5-8 cm antara gigi atau mentol berturut-turut, untuk mentol 20 gram. Sekiranya kepala tumbuh lebih dari 20 g, mereka juga memerlukan lebih banyak ruang - 12-15 cm, tidak kurang!
2. Menanam sayur akar besar di tanah berat hampir mustahil. Ini juga berlaku untuk bawang putih. Untuk kepala tumbuh, bumi mesti menyerah pada serangannya. Sekiranya sangat berat, tanah liat, maka kepala akan melengkung, kecil. Sekiranya tanah di kawasan itu miskin, anda boleh mencairkannya dengan pasir, gambut atau bahan mentah yang serupa. Ini akan meningkatkan hasil.
3. Tanah semestinya longgar! Setelah menanam, ia dilonggarkan dari semasa ke semasa setelah menyiram, rumpai dikeluarkan.
4. Penyiraman dilakukan mengikut peraturan, tidak sepanjang masa. Selama tempoh puncak tumbuh, ia memerlukan banyak dan banyak, tetapi setelah kepala terbentuk, penyiraman mesti dikurangkan, jika tidak, ia akan menjadi cetek, mulai membusuk atau kehilangan rasanya.

Mematuhi peraturan mudah ini dan memilih bawang putih yang banyak untuk penanaman, tukang kebun akan menerima panen bawang putih yang lazat dan sihat. Kepala akan dikembangkan, dan gigi akan sebesar mungkin.

Jenis bawang putih musim sejuk terbaik

Varieti bawang putih musim sejuk Bawang putih musim sejuk dicirikan oleh hasil tinggi dan ketahanan fros. Tetapi bagaimana tidak tersesat di antara pelbagai jenis dan memilih yang terbaik?

Varieti bawang putih musim sejuk

Untuk penuaian yang baik, penting untuk dapat memilih yang berkualiti tinggibahan penanaman gred yang sesuai.

Cengkih bawang putih musim sejuk mestilah:

• tiada penyok;
• tiada reput;
• tiada keretakan di bahagian bawah;
• kira-kira saiz yang sama.

Tidak perlu mengupas kulit luar dari bahan penanaman, karena pada masa depan kepala bawang putih yang tumbuh dari cengkih "dilucutkan" akan disimpan dengan buruk.

Kami menjemput anda untuk berkenalan dengan yang terbaik, menurut banyak penduduk musim panas,jenis bawang putih musim sejuk.

Jenis bawang putih musim sejuk Alkor

Bawang putih musim sejuk yang banyak menghasilkan musim sejuk. Mentolnya berwarna padat, bulat, berwarna merah jambu-ungu. Hardy, tetapi terkena virus kerdil kuning.

Jenis bawang putih musim sejuk Alkor

Belarus

Penembak masak awal dengan pelbagai bawang putih musim sejuk. Mentol adalah sisik padat, besar, putih dengan warna ungu. Musim sejuk tahan lasak, sedikit terkena reput bakteria.

Varieti bawang putih musim sejuk Belarus

Jubli Gribovsky

Bawang putih musim sejuk yang banyak menghasilkan musim sejuk. Mentol berbentuk bulat rata dengan sisik ungu, dengan urat ungu gelap. Tahan musim sejuk, tahan kemarau, tahan penyakit.

Jenis bawang putih musim sejuk Gribovsky jubli

Lyubasha

Bawang putih musim sejuk yang bermutu tinggi menghasilkan pertengahan musim. Mentol berbentuk bulat rata, sisik berwarna putih atau merah jambu dengan urat biru-ungu samar. Tahan musim sejuk dan tahan kemarau, tahan terhadap fusarium.

Jenis bawang putih musim sejuk Lyubasha

Belayar

Bawang putih musim sejuk yang bermutu tinggi menghasilkan pertengahan musim. Mentolnya besar, bulat rata dengan cerun ke atas, sisiknya berwarna putih dengan warna ungu. Musim sejuk tahan lasak. Peronosporosis mempengaruhi secara sederhana, nematoda batang dan reput bakteria - lemah.

Varieti bawang putih musim sejuk Parus

Podmoskovny

Bawang putih musim sejuk yang bermutu tinggi menghasilkan pertengahan musim. Mentolnya berwarna putih bulat dengan sisipan berwarna ungu kecoklatan. Musim sejuk tahan lasak, tahan penyakit.

Sofievsky

Bawang putih musim sejuk yang bermutu tinggi menghasilkan pertengahan musim. Mentolnya besar, bulat rata, sisik berwarna ungu muda. Tahan fros, agak tahan terhadap nematod.

Jenis bawang putih musim sejuk Sofievsky

Disimpan

Bawang putih musim sejuk yang bermutu tinggi menghasilkan pertengahan musim. Mentol berbentuk bulat-bulat, sisik berwarna abu-abu dengan warna merah, dan juga dengan urat ungu tua. Tahan fros, tahan terhadap fusarium dan nematode.

Varieti Spa bawang putih musim sejuk

Hanya pilihan varieti dan bahan penanaman yang tepat yang akan membantu anda mendapatkan hasil panen bawang putih yang kaya.

Semua mengenai menanam bawang putih sebelum musim sejuk

Menanam bawang putih sebelum musim sejuk adalah peristiwa yang bertanggungjawab, di sini anda perlu memilih bahan penanaman yang betul, menentukan tarikh penanaman dengan betul, mengetahui kehalusan dan peraturan, nuansa dan ciri. Mari saya mulakan dengan nuansa sedemikian.

Penanaman bawang putih musim sejuk.

Buih atau cengkih?

Hanya sedikit orang yang tahu (dan mungkin banyak), tetapi saya secara peribadi mengetahui tentang ini hanya sekitar 15 tahun yang lalu bahawa bawang putih sebagai budaya mempunyai dua bentuk yang berbeza: satu disebut sebagai bukan menembak, yang kedua - anak panah, yang di wilayah Tambov kami selalu disebut "Buzzard Kaki Kasar". Apa itu anak panah? Perkara paling mudah adalah peduncle biasa. Anak panah dibentuk hanya oleh bawang putih musim sejuk, iaitu yang kami taburkan pada musim luruh.

Pada musim sejuk bawang putih, seperti yang kita fahami, dengan memberi anak panah, pada akhir musim panas yang membara, mentol mulai masak di peduncle, ini adalah umbi yang sejuk, dan dalam setiap perbungaan boleh ada seratus keping atau lebih.

Anda juga boleh menggunakan mentol yang sama untuk menanam pada musim gugur, tetapi musim depan anda tidak akan mendapat kepala penuh dengan cengkih bawang putih. Dari mentol, hanya bawang yang agak kecil, beratnya hanya 4-7 g, akan tumbuh, yang kita sebut satu gigi dan sangat pintar dijual di pasar untuk ditanam pada musim gugur. Dari satu gigi untuk musim panas berikutnya, anda akan mendapat kepala bawang putih penuh. By the way, kadang-kadang cukup besar dan dengan gigi di dalamnya.

Semuanya baik-baik saja, tetapi ada pengecualian: mentol juga terdapat dalam pelbagai ukuran, dan apabila anda menabur yang sangat kecil, maka musim depan mentol tidak akan sangat besar. Hasil panen mentol bawang putih yang berkualiti tinggi, tersumbat dengan cengkih dan siap untuk penyimpanan jangka panjang, anda boleh mendapatkannya hanya selepas musim lain, iaitu pada tahun ketiga. Kerana perkembangan bawang putih yang agak lambat, apabila digandakan dengan cara ini, menyemai dengan mentol dilakukan di petak rumah kadang-kadang sebagai percubaan atau, lebih kerap, untuk mengekalkan semua ciri budaya dari bawang putih tertentu.

Rimnyanka - menanam cengkih bawang putih penuh sebelum musim sejuk

Menanam cengkih bawang putih penuh sebelum musim sejuk, popularitinya tidak dapat dibandingkan dengan menyemai mentol. Ngomong-ngomong, apa itu cengkih? Pada dasarnya, gigi palsu adalah mentol anak perempuan dengan tunas hidup yang maju, aktif, hidup. Dan jika terdapat banyak cengkih bawang putih seperti itu (jangan berfikir bahawa ada sekurang-kurangnya tiga, mungkin satu, dan maksimumnya sebanyak tujuh), yang disusun di dasar umum dan dibungkus dengan teliti pada sisik penutup, maka ini sudah menjadi mentol, dan yang kompleks.

Besar - Besar

Dipercayai bahawa semakin besar (lebih besar) bahan penanaman itu sendiri, semakin besar hasilnya. Maksudnya, jika kita menanam cengkih bawang putih yang besar di dalam tanah, maka pada musim bunga kita hanya perlu mendapatkan bawang besar dengan jumlah cengkih besar yang maksimum. Sekiranya anda menanam cengkih kecil, maka mentol bawang putih akan bersaiz sederhana, paling baik - dengan sedikit atau bahkan satu cengkih di dalamnya.

Mentol bawang putih - mentol

Tidak perlu menyesal

Pemula, yang belum menanam bawang putih sebelumnya, biasanya mengambil cengkeh terbesar untuk makanan atau penyimpanan, dan yang lebih kecil ditanam di laman web ini. Akibatnya, mereka mempunyai hasil yang lebih sedikit setiap tahun, walaupun mereka mengeluarkan anak panah tepat pada waktunya (prosedur penting, dengan cara: anak panah menarik banyak makanan pada diri mereka sendiri), tetapi teknik ini tidak membantu. Sekiranya anda tidak mahu mengurangkan hasil bawang putih anda hingga hampir sifar, maka untuk menanam cuba bahagikan cengkih besar sama - setengah untuk makanan, dan separuh untuk penuaian, dan, tentu saja, gunakan satu cengkih untuk menanam.

Setiap dua atau tiga tahun sekali, saya sarankan menghidupkan kembali bawang putih di tempat tidur kecil yang berasingan, iaitu menanamnya dari mentol, tidak akan ada bahaya dari ini, hanya manfaatnya.

Bilakah menanam bawang putih sebelum musim sejuk?

Melangkah ke masa, ini penting, tetapi dalam banyak aspek masa juga bergantung pada keadaan iklim. Sekiranya kita bercakap mengenai pusat Rusia, maka tempoh optimum untuk ini adalah, tentu saja, awal November. Sekiranya kita bercakap tentang selatan, maka lebih baik menanam bawang putih tidak lebih awal dari akhir Oktober, atau, lebih baik lagi, tidak lebih awal dari awal Oktober, agar benar-benar aman. Dan jika syaratnya adalah Siberia, maka cepatlah.

Seperti yang anda lihat, syaratnya lebih daripada samar-samar, tetapi tukang kebun berpengalaman yang tinggal di zon yang sama sejak sekian lama sudah mempunyai catatan dengan beberapa tanda rahsia dalam stok pengetahuan mereka. Sebagai contoh, ada yang berpendapat bahawa bawang putih mesti ditanam sebelum Syafaat, sementara yang lain - keesokan harinya selepas percutian yang hebat ini.

Saya tahu, sebagai contoh, dalam keadaan Tomsk, penanaman bawang putih musim sejuk bermula setiap tahun dari 22-23 September dan (jika panas), maka ia ditangguhkan sehingga 7 Oktober.Rakan-rakan dari Ufa selalu bercuti dan pada hari pertama, mulai 8 Oktober, mereka menanam bawang putih. Sudah tentu, ada termometer untuk menolong kita, dan kita perlu mendengar intuisi: semakin tua seseorang, semakin maju. Kakek saya di Kazan menanam bawang putih secara umum, tanpa mengira cuaca di luar tingkap - berdegil - pada dekad pertama bulan Oktober dan tidak menyimpang dari tradisi ini selama dua puluh tahun.

Jadi, satu peraturan umum untuk menanam bawang putih, tanpa mengira tarikh kalendar, kata: cengkih harus berada di dalam tanah satu setengah bulan (maksimum - 50 hari) sebelum bermulanya frosts sebenar, ketika suhu tanah turun di bawah sembilan darjah Celsius. Ini adalah masa yang paling sesuai untuk bawang putih untuk membentuk sekumpulan akar yang cukup baik (kadang-kadang walaupun 15 cm, tetapi biasanya kira-kira sepuluh).

Tempat menanam bawang putih

Tempat yang dipilih sangat penting dan mempengaruhi hasil akhir, jadi titik ini tidak boleh diabaikan. Harus diingat bahawa bawang putih adalah tanaman yang menyukai cahaya, oleh itu, kami memilih untuknya tempat yang paling terbuka dan terang di laman web ini. Cuba pilih lokasi supaya walaupun pada waktu siang, bayangan jangka pendek tidak meliputi budaya ini. Bagi pendahulunya, baja hijau, labu (dan semestinya semua tembikai), tomato, kubis mana pun (terutama awal), kekacang dan sayur-sayuran berdaun dianggap baik, tetapi prekursor buruk untuk bawang putih adalah bawang, bawang putih itu sendiri, wortel, timun dan kentang.

Setelah memilih laman web dan memutuskan pendahulunya, ketahui jenis tanah di kawasan ini, jangan lupa bahawa, seperti semua bulbous, bawang putih menyukai tanah yang longgar, udara dan air yang telap, berkhasiat dan selalu dengan tahap pH neutral, semua ini mesti dijaga terlebih dahulu sekurang-kurangnya sebulan.

Cuba jangan menanam bawang putih pada musim gugur di kawasan paya, di mana air cair atau hujan berkumpul untuk waktu yang lama, di mana tanahnya padat, jenis tanah liat, dan tentu saja, tanahnya berasid, biasanya tanah ini mengandungi banyak gambut. Anda boleh menanam bawang putih di atas batu pasir, tetapi akan ada sedikit rasa: substrat ini lemah dan memerlukan penyiraman yang sangat kerap, jadi mentol kemungkinan besar sangat kecil.

Menyiapkan kebun untuk menanam bawang putih sebelum musim sejuk.

Penyediaan tanah

Seperti yang kita ketahui, plotnya berbeza, dan ada baiknya ketika plot tertentu dinaikkan, diratakan dan tanah di atasnya seperti bulu; agak berbeza, apabila laman web ini terletak rendah, tanah mengering dengan perlahan. Apa nak buat? Dalam kes ini, pilihan terbaik adalah pembinaan katil tinggi (dua puluh sentimeter - tepat). Lebar tempat tidur boleh ada, tetapi biasanya tidak ada selebar lebih dari satu meter, lebih mudah untuk menyiangi.

Sudah tentu, katil tinggi mempunyai kekurangannya, jangan lupa tentangnya. Perkara yang paling penting: tanah di tempat tidur kering dua kali lebih cepat daripada di tempat tidur biasa, tetapi ada juga kelebihannya: sekiranya ribut hujan atau penyiraman berlebihan, air akan cepat kering, dan tempat tidur seperti itu menjadi panas pada musim bunga dua kali sepantas tanah rata. Perkara utama ialah mereka dipagar dan tidak tersebar di laman web ini.

Sekiranya tanah di laman web anda berasid, maka anda boleh meninggalkan penanaman bawang putih musim luruh sepenuhnya dan menjalankannya pada musim bunga. Atau, sebulan sebelum menanam, tambahkan 200 g kapur per meter persegi kebun, menggali tanah dengan baik (dengan bayonet sekop) tanah. Sudah tentu, pilihan yang ideal adalah mengehadkan tanah, terutama di bawah bawang putih pendahulunya, tetapi kemudian anda harus meninggalkan penanaman musim luruh dan penanaman musim bunga. Pada musim gugur, 250-300 g kapur ditambahkan untuk menggali, kubis awal ditanam pada musim bunga, dan bawang putih musim sejuk ditanam pada musim gugur tahun depan.

Sekiranya semuanya sesuai dengan tanah, iaitu, tindak balasnya adalah neutral, maka 10-12 kg humus, satu sendok makan superfosfat dan satu sendok makan kalium sulfat untuk menggali tempat tidur kebun, untuk setiap meter persegi dapat ditambahkan ke katil. Perkara utama dalam kes ini adalah tidak menggunakan bantuan pupuk kandang segar, anda boleh menggunakan humus, dan jika tidak ada yang lain daripada kotoran, maka gunakan fakta bahawa ia berada di timbunan sekurang-kurangnya empat tahun, iaitu, ia dikupas dengan baik.

Penanaman bawang putih musim luruh sebelum musim sejuk.

Selain itu, bergantung pada jenis tanah:

Sekiranya tanah sangat berat, tanah liat, padat dan air lebur dan air pengairan bertakung di dalamnya untuk waktu yang lama, maka tanah itu harus kembali normal secepat mungkin. Ini harus dilakukan sekurang-kurangnya sebulan sebelum menanam bawang putih, pekerjaan ini secara fizikalnya sukar dan tanpa kemungkinan menggunakan teknologi, walaupun semuanya bergantung pada ukuran kebun bawang putih yang akan datang. Untuk membuat tanah longgar, perlu menambahkan baldi pasir gambut dan sungai untuk setiap meter persegi tanah untuk penggalian mendalam dengan bayonet sekop yang lengkap.

Sekiranya di laman web anda tanah, sebaliknya, terlalu longgar, berpasir, maka anda perlu memadatkannya dengan menambahkan tanah liat dan humus. Sebelum digunakan, tanah liat mesti dikeringkan dengan baik, kemudian dihancurkan secara harfiah ke bahagian terkecil hingga serbuk, dan hanya selepas itu, digabungkan dengan pasir, ia dapat dimasukkan ke dalam tanah. Biasanya, setiap meter persegi untuk menggali, anda memerlukan kedua-duanya (iaitu pasir dan tanah liat) dalam baldi.

Bagi pemilik tanah gambut, yang sering berasid, selain menambahkan 250 g kapur per meter persegi, kami menasihatkan anda untuk menambahkan baldi pasir, selalu pasir sungai dan tanah liat yang disediakan mengikut kaedah di atas. Semua ini dibawa ke bawah penggalian tanah yang wajib.

Menanam cengkih bawang putih

Mari kita mulakan dengan penanaman bawang putih tradisional dan paling biasa - menanam daun bawang. Apabila tempat tidur siap, diratakan, dilonggarkan, perlu membuat barisan di atasnya, mundur 18-20 cm antara satu sama lain, dan dengan tempat tidur yang sangat lebar, 25 cm akan tepat, tetapi tidak lebih. Jarak antara cengkih bawang putih bergantung pada ukurannya: yang kecil dapat ditanam, meninggalkan 14-16 cm di antara mereka, yang lebih besar - 19 dan bahkan 22 cm, menyelamatkan tanah dalam kes ini tidak ada gunanya. Biasanya, cengkeh dikuburkan di tanah yang longgar hingga kedalaman empat sentimeter, dan di tanah yang padat hingga kedalaman lima atau enam sentimeter.

Menanam mentol

Di antara baris sangat mungkin untuk membuat jarak yang sama dengan dua puluh sentimeter, tetapi di antara mentol, sepuluh akan cukup jika mereka sudah sangat kecil, dan 15 cm jika lebih besar. Tutup mentol bawang di tanah yang longgar hingga kedalaman empat sentimeter, di tanah yang lebih padat - dengan jarak lima sentimeter. Biasanya, kira-kira tiga lusin mentol habis setiap meter persegi di tempat tidur kebun, lebih jarang - lebih banyak lagi, masih tidak berbaloi untuk berpisah dengan penempatan.

Tidak semestinya meningkatkan penanaman bawang putih kerana biasanya rumpai tumbuh cukup aktif di penanamannya dan menjadi asas untuk mengurusnya kemudian, di samping itu, persaingan cetek muncul di antara mereka dan mentol tidak dapat tumbuh besar.

Beberapa petua berguna

Perlu menyiapkan tanah sebelum menanam bawang putih dalam 10-15 hari, iaitu, jika kita merancang untuk menanamnya pada akhir bulan September, maka pada awal bulan adalah mungkin untuk mulai menyiapkan tanah.

Adakah perlu memproses cengkih bawang putih sebelum menanam? Ia jarang dilakukan, anda dapat merendamnya selama satu atau dua jam dalam larutan permanganat kalium berwarna terang, tetapi biasanya kejayaan dalam penanaman ditentukan tepat pada teknologi pertanian lebih lanjut.

Di tanah mana pun, bahkan yang paling longgar, kedalaman maksimum penguburan cengkih bawang putih adalah enam sentimeter, mentol - lima sentimeter.

Adalah mustahil untuk "melekatkan" cengkih bawang putih dengan kuat, mereka mesti "diletakkan" dengan teliti di dalam tanah, yang mana tanah mesti dibawa ke keadaan longgar.

Di tempat tidur yang ditanam, setelah menanam, cukup untuk menaburkan lapisan atas dengan abu oven, 200 g per meter persegi.

Penyiraman bawang putih setelah penanaman tidak diperlukan, biasanya ada cukup hujan, tetapi jika tidak satu pun jatuh dalam sebulan, maka anda dapat menyiramnya sekali, menghabiskan satu baldi per meter persegi.

Setelah bermulanya fros, sementara tidak ada salji, bawang putih dapat ditutup dengan sampah daun dengan lapisan 15-25 cm, dan bahan penutup bukan tenunan dapat disebarkan di atasnya. Atau jangan gunakan daun sama sekali, membuang hanya bahan.

Di utara, bawang putih musim sejuk dihargai - ditutup di sana dengan kotoran jerami, dan kotoran kuda, mencampurkan kotoran dan habuk papan dalam bahagian yang sama.Anda juga dapat menutupnya dengan humus, dengan lapisan 18-20 cm. Perkara utama adalah membuang tempat perlindungan ini secepat dan seakurat mungkin pada musim bunga sehingga tanah menjadi lebih aktif dan tidak merosakkan anak benih.

Sebulan selepas salji mencair, anda dapat melonggarkan tanah, berusaha untuk memperdalamnya dengan ketinggian 1,5-2 cm, tetapi ini adalah artikel penjagaan yang lain. Bagaimana menanam bawang putih yang baik?

Bawang putih telah lama menjadi perasa kegemaran para pakar masakan. Rasanya pedas dan halus, serta aroma yang kaya dan unik, menarik banyak peminat memasak pelbagai hidangan. Selain itu, bawang putih diketahui baik untuk kesihatan. Cukup mudah untuk menumbuhkan budaya seperti itu, dan oleh itu ia dapat dijumpai di dachas dan plot kebun hampir setiap orang. Namun, hanya sedikit orang yang tahu bahawa terdapat banyak jenis dan jenis bawang putih. Varieti utama dan paling produktif dibincangkan dalam artikel ini.

Pengelasan

Kepelbagaian jenis bawang putih di pasaran selalu menyukarkan memilih tukang kebun atau penduduk musim panas. Untuk memahami cara mendapatkan hasil panen yang baik, mari kita cari tahu apa itu biji bawang putih.

Pelbagai jenis budaya dengan cara mereka sendiri membentuk buah dan tanaman itu sendiri. Jadi, ada jenis anak panah (mereka yang, dalam proses pertumbuhan dan perkembangannya, membentuk anak panah) dan bukan anak panah (masing-masing, tanpa pembentukan anak panah). Tetapi anda juga harus tahu bahawa bawang putih boleh jadi teknikal dan meja, dan hanya jenis meja yang sesuai untuk menggunakan buah-buahan dalam memasak, dan yang teknikal untuk menghias bilik, memberikan aroma yang khas untuk bilik, kerana terdapat banyak minyak pati di dalamnya .

Sekiranya anda memperhatikan batang tanaman, anda akan perhatikan bahawa dalam beberapa varietasnya keras, sementara yang lain lembut. Ini juga pelbagai jenis bawang putih: pada yang pertama, batang tumbuh langsung dari akar, dan jumlah cengkih maksimum dapat mencapai 8 keping, di kedua tidak ada batang sama sekali, dan cengkih buah yang dihasilkan (yang boleh membentuk lebih banyak lagi - sehingga 20) disimpan di kepala berkat lobus akar. Anak panah bawang putih keras berakhir di bakul di mana benih terletak, mengumpulkan dan menanamnya di tanah, anda boleh mendapatkan buah satu gigi.

Anak panah itu sendiri boleh dimakan. Sebagai peraturan, mereka digunakan dalam jumlah besar untuk menyediakan hidangan oriental, kerana batangnya menjadikan hidangan lebih enak, lebih enak dan lebih enak.

Bawang putih mempunyai kelebihan untuk menanam: sering menunjukkan hasil yang baik, menghasilkan hasil panen yang sangat baik dan enak. Di samping itu, ini adalah peluang yang sangat baik untuk menghidupkan kembali dan menumbuhkan ragam yang hilang untuk beberapa sebab, misalnya, kerana pengaruh perosak atau keadaan cuaca yang tidak baik. Menanam benih bawang putih semudah menanam tanaman benih lain.

Mengenai masa pematangan, ada jenis pematangan awal, pertengahan dan akhir. Varieti awal lebih disukai bagi mereka yang ingin mendapatkan sebahagian daripada hasil panen yang sangat baik pada awal musim panas.

Bagi mereka yang suka menyimpan bawang putih di rumah sebagai hiasan - untuk mengeringkannya, gulungkannya ke dalam balang hiasan, dan lain-lain - perlu diperhatikan bahawa sekam bawang putih tidak hanya berwarna putih (walaupun lebih biasa), tetapi juga ungu atau merah jambu. Pilihan terakhir lebih sesuai untuk menghias bilik, kerana ia kelihatan tidak biasa dan terang, dan menarik perhatian.

Varieti

Oleh kerana jenis bawang putih sangat pelbagai sehingga anda dapat menyenaraikannya tanpa henti, kami akan mempertimbangkan lebih jauh jenis utama dan paling umum yang sangat mudah ditanam di pondok musim panas atau di kebun, dan bahkan di rumah di ambang tingkap atau balkoni.

• Dobrynya - pelbagai dibezakan dengan percambahan yang baik, jangka hayat yang panjang dan hasil yang stabil, kepala buahnya cukup besar, rasanya tidak terlalu pedas, yang menarik perhatian gourmets.Bawang putih yang pelbagai ini sering dimakan mentah kerana rasanya yang luar biasa. Malah tukang kebun pemula dapat menanamnya, kerana tidak bersahaja dalam perawatan dan kurang rentan terhadap pelbagai penyakit daripada jenis tanaman ini.
• "Bogatyr" - nama seperti itu biasanya diberikan kepada jenis tanaman yang benar-benar berbeza dari yang lain. Ukuran besar bawang putih ini menarik untuk tumbuh. Biasanya, berat kepala hingga 85 gram, tetapi kadang-kadang beratnya boleh mencapai 115 gram! Jenis bawang putih yang bersahaja untuk tumbuh, sesuai untuk semua kawasan (kawasan yang terletak di lorong tengah mungkin paling produktif untuknya).

• "Gulliver" Adakah jenis budaya lain yang boleh membanggakan keterangannya sendiri. Tidak mudah diserang penyakit yang tidak perlu, mempunyai hasil yang sangat baik, rasa yang menyenangkan, mentol rata, mudah tumbuh, menghasilkan anak panah yang juga dapat digunakan untuk tujuan kuliner.
• "Sofievsky" - pelbagai bawang putih yang rendah tetapi menarik, yang tumbuh hingga ketinggian maksimum 70 sentimeter, tetapi pada masa yang sama mempunyai bawang besar, beratnya kadang-kadang boleh mencapai 100 gram, dan cengkeh. Dari sudut keutamaan rasa, sangat sesuai untuk mereka yang suka aroma bawang putih yang tidak terlalu pedas, tetapi sederhana.

Semasa tumbuh, anda harus memperhatikan fakta bahawa pada musim panas varieti ini memerlukan jumlah haba dan cahaya yang mencukupi, dan untuk musim sejuk, toleransi dengan sempurna bukan sahaja frosts, tetapi juga frosts yang paling teruk (ini adalah salah satu daripada kelebihan jelas jenis budaya ini).

• Moskal - bawang putih yang sangat besar, kepalanya mencapai 80 gram (biasanya 4 ulas) dan mempunyai bentuk yang sedikit memanjang. Penembak tidak terbentuk, mempunyai warna sisik berwarna ungu terang, yang menarik perhatian para tukang kebun untuk mereka yang penampilan buahnya sama pentingnya dengan ciri rasanya.
• "Rocambol" - jenis bawang putih yang tidak biasa, pada pandangan pertama sukar untuk menentukan sama ada bawang putih atau bawang. Ini disebabkan oleh fakta bahawa varieti ini menempati kedudukan tengah antara tanaman seperti bawang putih dan daun bawang. Daun tanaman selebar hingga 6 sentimeter, jadi sukar untuk membezakannya dari daun bawang. Tumbuhan ini kekal dan setiap tahun membentuk lebih banyak kepala bergigi tunggal. Jadi, pada tahun pertama mereka mencapai 50 gram, pada tahun kedua - sudah mencapai 100 gram.
• "Stallion" - kelebihan utama spesies ini adalah ketahanan terhadap kemarau, yang penting bagi tukang kebun pemula, toleransi yang baik terhadap suhu rendah. Sistem kekebalannya sangat berkembang sehingga tanamannya praktikal tidak mudah diserang perosak dan penyakit.

Di antara semua jenis bawang putih, tukang kebun membezakan 2 yang utama: musim bunga dan musim sejuk.

Musim bunga

Bawang putih jenis ini ditanam di tanah pada awal musim bunga. Varieti musim bunga dibezakan dengan hasil yang sangat baik, tetapi kecil. Walau bagaimanapun, tidak seperti musim sejuk, musim bunga mempunyai jangka masa yang lebih lama, dan rasanya dapat dipelihara selama 12 bulan jika keadaan penyimpanan diperhatikan.

Varieti musim bunga mempunyai perbezaan berikut:

• satu kultur bawang boleh mengandungi sebilangan besar lobula (hingga 30);
• sebagai peraturan, mereka tidak mempunyai anak panah (kecuali beberapa jenis);
• gigi palsu di bahagian tengahnya sedikit lebih kecil, kerana terletak di kepala dalam lingkaran;
• pembiakan varieti tersebut dihasilkan oleh cengkih.

Musim Sejuk

Varieti bawang putih musim sejuk mempunyai hasil yang tinggi berbanding dengan varieti musim bunga. Ia masak lebih awal, tetapi disimpan lebih sedikit, kehilangan ciri rasa dari masa ke masa. Dalam kes ini, keadaan optimum untuk penyimpanan adalah seperti berikut: suhu udara di dalam bilik tidak boleh turun di bawah -4 darjah dan tidak boleh lebih tinggi dari 1 darjah Celsius, dan kelembapan udara harus 75%.Cukup sukar untuk mewujudkan keadaan seperti itu, oleh itu, bawang putih musim sejuk sering diganti dengan bawang putih musim bunga, walaupun pada hakikatnya yang terakhir tidak begitu menarik dari segi penampilan dan ukurannya. Terutamanya, jenis musim sejuk digunakan untuk dijual, memasak dan memproses.

Waktu yang sesuai untuk penanaman tahun adalah akhir musim luruh, dan masa untuk menuai pertama adalah hari-hari terakhir musim bunga. Pada masa yang sama, dalam proses pertumbuhan dan perkembangannya, budaya kehilangan kesegarannya dengan ketara.

Terdapat perbezaan berikut antara varieti ini dari varieti musim bunga:

• sebilangan kecil cengkih (hingga 10) terbentuk dalam mentol;
• budaya mempunyai anak panah di mana mentol udara kemudiannya terbentuk, digunakan untuk penyebaran;
• hirisan buah disusun dalam 1 baris.

Pilihan yang paling produktif

Bagi banyak orang, bukan sahaja jenis bawang putih yang menarik yang mempunyai ciri rasa yang khas dan berbeza, tetapi juga yang mempunyai peningkatan peratusan percambahan dan petunjuk hasil yang sangat baik.

Varieti terbaik, menurut pendapat banyak, adalah jenis yang sedikit bergantung pada keadaan cuaca, tidak mendapat perhatian berlebihan dari perosak, dan tahan terhadap pelbagai penyakit. Buah-buahan besar adalah yang dihargai dalam budaya moden.

Di antara jenis raksasa, seseorang dapat membezakannya dengan hasil yang luar biasa.

• "Titanium" - bawang putih jenis ini masak dari saat penanaman hingga saat penuaian dalam 100 hari. Ia tumbuh di tanah terbuka, membentuk anak panah, tingginya tidak melebihi 35 sentimeter, dan bahagian atas tanaman dapat mencapai 3 sentimeter. Varietas ini mempunyai satu ciri: berat kepala adalah 150 gram, ia benar-benar raksasa di antara bawahannya di kebun dan kebun. Timbangan pucat ungu menyembunyikan gigi putih sempurna, jumlahnya, bergantung pada pelbagai faktor, boleh berubah dari 4 hingga 6. Adapun hasilnya, sehingga dua kilogram buah dapat dituai dari satu meter persegi. Tanaman yang dituai mempunyai prestasi penyimpanan yang baik, jumlah masa hingga enam bulan.
• "Alekseevsky" - kadang-kadang pelbagai bawang putih ini disebut "Alekseevsky Giant", ini disebabkan oleh fakta bahawa ia mempunyai kepala yang sangat besar, di mana 4-5 cengkih terbentuk, yang beratnya kadang-kadang hingga 180 gram. Tahan penyakit, jenis ini menjadi sangat popular di kalangan profesional dan pemula yang baru menguasai kemahiran menanam tanaman ini. Tetapi perlu juga diperhatikan rasa bawang putih yang tidak biasa ini - ia bukan hanya pedas, tetapi mempunyai rasa manis, dan oleh itu ia sangat sering digunakan untuk tujuan masakan.

• "Casablanca" - gergasi sebenar di kalangan wakil budaya! Di kepala janin, dari 8 hingga 12 cengkih terbentuk, jumlah beratnya dapat mencapai hingga 200 gram. Ia popular di kalangan tukang kebun kerana fakta bahawa ia mempunyai ciri penyimpanan yang baik, tahan terhadap pelbagai jenis penyakit, dan hasilnya dapat mengejutkan semua orang - 55 t / ha.
• "Komsomolet" - antara jenis bawang putih yang disajikan, varieti ini mungkin salah satu yang paling diminati dan popular di kalangan tukang kebun. Sejarah varietas ini bermula pada tahun 1969 di Voronezh, di mana penternak mula mengembangkan langkah-langkah untuk penanaman bawang putih jenis ini, yang dapat menghasilkan panen yang sangat baik di tanah dan keadaan iklim tertentu di Wilayah Bumi Hitam Tengah. Perlu 10 tahun untuk membentuk versi akhir spesies ini tahan terhadap suhu sejuk, tetapi penanamannya sangat bersahaja dan dapat menuai hasil yang baik - sehingga satu setengah kilogram buah dapat diperoleh per 1 meter persegi. Batang tebal setinggi 40 sentimeter ditutup dengan lapisan lilin, dan anak panah yang dihasilkan terbentuk di hujung mentol, jumlahnya boleh mencapai beberapa ratus! Kepala bawang putih ini lebat dan terdiri daripada cengkih (7-10 keping).

Yang hendak dipilih?

Agar bawang putih yang dipilih dapat memberikan hasil yang diperlukan ketika menanam, perlu diperhatikan kaedah menyimpan benih. Oleh itu, keadaan yang terlalu panas (hingga 20 darjah Celsius di dalam bilik) menyulitkan musim tanaman yang tumbuh, tetapi kepalanya kemudian memiliki ukuran yang jauh lebih besar daripada tanaman yang disimpan di bilik yang kurang hangat. Sekiranya mentol disimpan pada suhu 1 hingga 3 darjah Celsius. Mereka akan tumbuh lebih cepat, tetapi mentolnya sendiri akan jauh lebih kecil. Semuanya bergantung pada kehendak tukang kebun.

Perlu juga diperhatikan musim di mana tanaman ditanam. Sekiranya proses itu berlaku sebelum musim sejuk, maka anda perlu memperhatikan varieti yang mempunyai sekam berwarna (ungu, ungu, merah jambu), kerana tidak begitu aneh untuk dijaga, tahan terhadap suhu rendah musim sejuk.

Sebiji kepala bawang putih juga akan banyak mengatakan mengenai sama ada menanamnya di luar atau tidak. Pertama sekali, ia mesti sangat besar. Di samping itu, perlu diperhatikan dengan berhati-hati, kerana kerosakan terkecil pada lapisan luar kepala dapat mempengaruhi kualiti dan kuantiti tanaman. Gigi harus mempunyai ukuran yang hampir sama, dan jumlahnya harus lebih dari 4. Sekiranya gigi di kepala lebih sedikit, ini menunjukkan bahawa kultur ini secara beransur-ansur merosot, iaitu kehilangan sifatnya untuk pembiakan.

Anda dapat memperhatikan faktor lain ketika memilih tanaman untuk penanaman, semuanya bergantung pada tujuan penanaman, kemampuan merawat tanaman, pengalaman dan keinginan untuk mendapatkan hasil panen yang baik.

Untuk maklumat mengenai jenis bawang putih mana yang akan dipilih untuk ditanam, lihat video seterusnya.