Persik adalah jenis terbaik

Peach adalah tanaman jangka pendek... Ia dibezakan dengan kemasukannya yang cepat ke fasa berbuah, pertumbuhan yang intensif.

Buah persik mempunyai kemampuan untuk cepat bangun dan melepaskan pucuk muda. Mahkota tumbuh dan jika tidak ditipis, bermula dari tahun kedua, maka hasilnya akan menurun.

Dari tahun keempat, buah persik akan menjadi kecil dan cacat. Pokok muda mula berbuah pada tahun kedua setelah menanam. Dengan perawatan yang baik, mereka dapat memberikan tanaman pada tahun pertama, dengan penanaman musim luruh.

Tetapi ini tidak boleh dibiarkan. Lebih baik membiarkan tanaman berkembang. Anda akan mengumpulkan tanaman kecil, tetapi masa akan dihabiskan, dan tanaman akan kehilangan kekuatan.

Isi kandungan

• Pelbagai buah persik berair
• Varieti dan keterangannya
  • Ripen awal: Kiev Early, White Swan, Grisborough dan Redhaven, Morettini
  • Pematangan sederhana: Collins, Cardinal, Golden Moscow, Sibiryak, Saturnus, Kremlin, Donskoy
  • Lewat, tahan fros: Fury, Frost, Veteran
• Persik yang subur sendiri, subur: Inka, Vulcan, Harnas, Jubli Emas

Pelbagai buah persik berair

Pada masa lalu, tukang kebun mengimpikan buah persik yang dapat ditanam di semua wilayah di negara ini, bukan hanya di selatan.

Hari ini, impian mereka menjadi kenyataan: penternak telah mengembangkan banyak varieti tahan musim sejuk dan tahan fros yang menarik dengan masa berbuah, bentuk buah dan rasa yang berbeza.

Pokok persik dibahagikan kepada empat kumpulan (bergantung pada bentuk janin):

1. Persik sejati adalah tanaman dengan buah-buahan puber.
2. Nectarine atau peach telanjang.
3. Potanin's Peach (Potanin's Almond).
4. Fergana pic atau buah ara (buah yang diratakan).

Pokok persik dibahagikan kepada empat kumpulan bergantung pada bentuk buahnya.

Masa pematangan buah, tempoh berbunga - semuanya tidak hanya bergantung pada kawasan di mana pokok itu tumbuh, tetapi juga pada ciri-ciri varieti:

1. Varieti matang awal mengeluarkan buah pertama dari bulan Julai hingga Ogos.
2. Pertengahan musim memasuki fasa berbuah pada awal bulan Ogos dan menikmati hasil panennya hingga September.
3. Persik lewat masak pada musim luruh: September, awal Oktober.

Jenis mana yang paling sesuai untuk plot atau kebun bergantung pada ciri iklim di kawasan ini. Penting untuk memilih tanaman agar dapat memanjangkan musim berbuah sepanjang musim.

Hasil tanaman bergantung pada pilihan varieti yang betul. Semasa membeli anak benih, anda perlu memberi perhatian kepada beberapa perkara penting, kami memberikan keterangannya:

1. Dari mana anak benih itu berasal?... Sekiranya tapak semaian terletak di jalur yang berbeza, maka anak benih mungkin mati pada tahun pertama setelah penanaman atau ia akan terus membeku. Varietasnya harus dizonkan, dan tapak semaian harus berada di zon iklim yang sama (lebih baik walaupun di kawasan yang sama) di mana pokok akan tumbuh.
2. Pemeriksaan ke atas tapak scion... Ia harus halus dan sekata, tanpa benjolan dan jus yang dikeraskan.
3. Sistem akar tanaman harus mempunyai bentuk berserabut. Akar dalam satu batang tidak bagus.

Anak benih tahunan berakar lebih baik dan senang dengan penuaian dengan lebih cepat. Semasa membeli, lebih baik memberi tumpuan kepada mereka, tetapi memilih tanaman yang kuat dan sihat, dan bukan ranting yang lemah.

Varieti dan keterangannya

Ripen awal: Kiev Early, White Swan, Grisborough dan Redhaven, Morettini

Keistimewaan varietas matang awal adalah mereka cepat memasuki fasa berbuah. Anak benih berusia dua, tiga tahun sudah menghasilkan penuaian kecil. Hasil memuncak pada tahun keempat hingga kelima setelah menanam.

Apabila memilih varietas matang awal, lebih baik memberi tumpuan kepada tanaman yang mempunyai mahkota penyebaran yang rendah. Mereka lebih mudah dijaga dan dibentuk selama tempoh pertumbuhan. Pokok yang lebih pendek juga lebih mudah dituai.

Di antara wakil kumpulan ini, varietas memerlukan perhatian khusus Kiev Early, White Swan dan Redhaven.

Tanaman Redhiven memuncak pada usia 11 tahun. Lebih dari seratus kilogram buah dituai dari satu pokok.

Jenis persik awal terbaik: Kievsky Early, White Swan, Grisborough dan Redhaven, Morettini

Setiap jenis buah persik awal baik dengan caranya sendiri dan mempunyai banyak kelebihan.

Faedah varieti buah persik awal:

• membentuk mahkota lebar tidak lebih dari 5 meter;
• tumbuh-tumbuhan mekar pada bulan April-Mei;
• mereka memasuki fasa berbuah dengan cepat: pada tahun keempat setelah menanam anak benih;
• berbuah dilanjutkan dari bulan Julai hingga Ogos;
• ia mempunyai buah yang tinggi, aromatik dan sedap.

Buah pertama muncul di pokok yang matang dan terbentuk dengan baik. Ini tidak dapat mempengaruhi hasilnya: dari pokok berusia enam tahun, dengan penjagaan yang betul, anda dapat menuai hingga 60 kilogram buah persik.

Seorang lagi wakil utama kumpulan ini adalah Pelbagai Grisborough... Ia dibezakan dengan semangat sederhana, tetapi, tidak seperti varieti yang disebutkan di atas, ia mempunyai kekerasan musim sejuk rata-rata.

Agar tanaman berbuah di lintang tengah, ia mesti ditanam di tempat yang tenang.

Kekerasan musim sejuk yang tinggi menggembirakan moretini pic... Salah satu kelebihannya ialah mahkota penyebaran yang senang dibentuk.

Buah Morettini adalah antara yang pertama masak, tetapi rata-rata mempunyai kemampuan pengangkutan. Ini mengelakkan buah diangkut dari jarak jauh.

Pematangan sederhana: Collins, Cardinal, Golden Moscow, Sibiryak, Saturnus, Kremlin, Donskoy

Varieti masak sederhana membolehkan penghantar persik berterusan.

Ciri tumbuhan spesies ini:

• tinggi, mahkota penyebaran (dari 5 meter);
• produktiviti tinggi;
• ketahanan musim sejuk yang baik;
• buah-buahan besar.

Persik pertengahan musim mempunyai sebilangan besar varietas, tetapi di antaranya terdapat beberapa jenis yang menunjukkan diri mereka dengan sempurna dalam keadaan apa pun dan tidak memerlukan penjagaan khas: Collins, Cardinal, Golden Moscow, Siberia, Saturnus, Kremlin.

Kardinal Varieti terkenal dengan buahnya yang besar (dari 140 g) dan rasa yang sangat baik. Ini adalah salah satu jenis pic yang paling sedap. Pada skala rasa antarabangsa, dia mendapat lima mata. Ini adalah markah tertinggi.

Tumbuhan ini tahan terhadap penyakit, tetapi sukar untuk bertolak ansur dengan fros berulang. Lebih baik menanamnya di tempat yang tenang, tidak jauh dari dinding rumah atau pagar, tetapi jauh dari air.

Varieti persik terbaik untuk pematangan sederhana: Collins, Cardinal, Zolotaya Moskva, Sibiryak, Saturnus, Kremlevsky, Donskoy

Persik Kremlin menyesuaikan diri tanpa masalah dengan perubahan keadaan suhu, mempunyai ketahanan musim sejuk yang tinggi. Berkat ini, dia menarik perhatian tukang kebun dari kawasan yang musim panasnya sejuk. Dengan penjagaan yang baik, buahnya mencapai 200 g.

Varietas Golden Moscow tidak lama dahulu muncul di pasaran, tetapi anak benihnya sangat popular. Tumbuhan ini musim sejuk dengan baik dan tahan terhadap penyakit, mempunyai buah-buahan besar yang berair.

Tempoh berbuah membentang selama hampir tiga minggu. Persik mekar lewat, setelah ancaman frost kembali, dan ini meningkatkan jumlah buah yang berkualiti.

Pelbagai jenis Sibiryak dipuji oleh petani kerana kemudahan pengangkutannya yang sangat baik. Buah kuning boleh disimpan di bilik sejuk hingga tiga minggu. Selain itu, mereka enak dan berair, dan tulangnya mudah dipisahkan dari pulpa.

Tanaman pertama dituai pada bulan Ogos, dan buah terakhir dikeluarkan pada awal September.

Zakar Peach disimpan tidak lebih dari 12 hari. Ia juga banyak. Kilang ini mempunyai daya tahan musim sejuk yang tinggi (hingga -27). Mahkota yang kuat menyulitkan penjagaan dan ini mempengaruhi hasil.

Sekiranya dahan condong ke bawah, maka anda dapat memperoleh hasil panen yang sangat baik setiap tahun.

Wakil kumpulan yang paling tahan musim sejuk adalah peach donskoy... Ia tidak hanya menahan fros yang teruk, tetapi juga cepat sembuh setelah beku.

Kelebihan utama buah persik pada masa pematangan pertengahan adalah hasil yang tinggi, kemampuan mengangkut buah-buahan dan daya tahan pokok musim sejuk yang sangat baik.

Sebilangan besar varieti mempunyai pulpa berair dan aroma yang menyenangkan.... Mahkota yang tinggi dapat dianggap sebagai kerugian, tetapi dengan pembentukan pohon yang tepat, ia dapat dengan mudah dihilangkan dan berubah menjadi kebajikan.

Lewat, tahan fros: Fury, Frost, Veteran

Menanam buah persik, tetapi tidak berbuah, hanya meningkatkan mahkota secara intensif? Jangan kecewa: lebih baik bersabar dan menunggu lebih lama.

Varieti matang berbuah bermula pada usia 5 tahun setelah menanam anak pokok. Mereka dimaksudkan untuk penanaman di wilayah selatan. Di zon Utara dan Tengah, mereka tidak mempunyai masa untuk masak dan masam.

Kemarahan Amerika tahan fros hingga -28 darjah. Ia dihargai kerana buahnya yang besar, hingga 300 g, berwarna oren. Kilang ini tidak perlu dijaga.

Pengumpulan buah jatuh pada bulan September, apabila hanya tinggal pokok epal dan pir di kebun. Buah disimpan tidak lebih dari enam hari.

Pelbagai fros juga dibiakkan oleh penternak Amerika, yang memusatkan perhatian pada ketahanan musim sejuk dan tanaman berbuah besar.

Pokok ini memberikan hasil yang stabil tinggi, tahan beku hingga -26 darjah, dan tahan terhadap penyakit. Buah-buahan digunakan untuk makanan segar. Disimpan selama sepuluh hari.

Varietas buah persik terbaik: Fury, Frost, Veteran

Gred veteran berbeza dengan varietas matang kerana cepat memasuki fasa berbuah dan mempunyai pertumbuhan yang rendah. Saiz buahnya juga tidak memberangsangkan (tidak lebih daripada 150 g).

Mereka menyukainya kerana rasanya yang enak. Ia sangat sesuai untuk pemuliharaan.

Persik yang subur sendiri, subur: Inka, Vulcan, Harnas, Jubli Emas

Varieti pendebungaan sendiri sangat popular di kalangan tukang kebun. Untuk meningkatkan buah, disarankan menanam beberapa tanaman untuk pendebungaan silang... Tetapi satu pokok juga akan berbuah.

Di antara varietas yang diserbuki sendiri dan subur, hasil panen yang baik dalam satu penanaman memberi Inka, Gunung Berapi, Harnas, Jubli Emas.

Harnas tergolong dalam jenis pencuci mulut yang tahan lasak dan masak awal. Ini adalah pokok yang kuat yang berbuah dengan kerap. Keistimewaannya ialah buah-buahan memegang erat pada dahan dan tidak jatuh.

Varieti matang awal dibezakan oleh ketahanan musim sejuk yang tinggi pada pokok dan tunas bunga. Mereka dapat menahan fros berulang. Ini memungkinkan untuk menanamnya tidak hanya di garis lintang selatan, tetapi juga di lorong tengah, serta di Siberia dan Ural.

Varieti pic yang diserbuk sendiri: Inka, Gunung Berapi, Harnas, Jubli Emas

Di wilayah Siberia, perlu melindungi pokok daripada fros berulang.

Varieti pertengahan musim membina mahkota yang baik dan hanya dengan itu dapat dengan hasil panen yang kaya. Kelemahannya adalah sukar untuk membentuk dahan, tetapi penuaian yang kerap dan murah hati membolehkan anda menutup mata.

Varieti pertengahan musim sering bengkok ke bawah untuk memudahkan penuaian.

Kekurangan jenis pematangan akhir adalahbahawa mereka hanya dapat tumbuh di kawasan tertentu. Tetapi jika keadaan cuaca memungkinkan, pokok-pokok ini bukan sahaja akan menghiasi taman, tetapi juga menggembirakan anda dengan buah-buahan yang lazat.

Semasa menanam buah persik, harus diingat bahawa semua varietas mekar sangat awal, ketika masih ada sedikit serangga pendebungaan. Anda boleh menolong tanaman dengan mengocok lembut bahagian atas dahan sehingga debunga jatuh pada perbungaan bawah.

Tumbuhan bertindak balas dengan baik untuk membaja dan menyiram... Air memainkan peranan penting dalam pembentukan buah. Kuantitasnya tidak hanya bergantung pada ukuran buah persik, tetapi juga pada rasa dan aromanya.

Berikan sedikit perhatian dan perhatian anak benih anda agar mereka dapat berubah menjadi pokok yang indah dan menyenangkan dengan penuaian setiap tahun.

Sebelumnya, buah persik di negara ini dapat dianggap sebagai daya tarikan pelancong, tetapi hari ini anda dapat menemukan pelbagai jenis varietas di plot anda sendiri. Satu-satunya masalah ialah memilih varieti yang tepat sehingga dapat memenuhi semua keperluan anda dan menghasilkan panen yang baik setiap tahun.

Memang benar, walaupun belasan atau dua tahun yang lalu tidak banyak buah persik di dachas, tetapi sekarang, apabila anda dapat membeli anak benih berkualiti tinggi di mana-mana bandar atau desa, banyak penduduk musim panas menanam tanaman di kebun dan mengharapkan buah-buahan yang berair, berdaging dan sangat manis. Sayangnya, tidak semua harapan dibenarkan, kerana untuk menanam tanaman berkualiti tinggi, anda perlu memilih varietas yang tepat untuk wilayah anda, untuk tanah dan iklim, dan banyak lagi kriteria.

Hari ini kami memutuskan untuk meneroka beberapa jenis buah persik, yang menurut kami, paling layak untuk ditetap di negara ini. Perlu difahami bahawa pelbagai sesuai untuk setiap wilayah.

Varieti persik awal 2018

Buah-buahan dari varieti awal dapat dirasakan pada separuh pertama musim panas. Tetapi untuk ini perlu memilih anak benih berkualiti tinggi dan menanamnya di lokasi, menurut teknologi pertanian.

Baca juga: Menanam wortel dengan biji

Kilang ini menunjukkan hasil yang tinggi dan daya tahan yang sangat baik terhadap cendawan serbuk dan clotterosporosis. Awal Kiev tidak menyukai kekeringan tanah yang berlebihan, tetapi juga mempunyai sikap yang sangat negatif terhadap pengairan.

Redhaven

Sekiranya anda mencari pelbagai juicy dan lazat untuk kediaman musim panas, Redhaven sangat sesuai untuk anda. Ini adalah varietas kunjungan yang sangat sesuai dengan keadaan tumbuh tempatan, dan oleh itu dapat menunjukkan hasil yang baik, baik dalam pembiakan swasta dan industri.

Redhaven menghasilkan buah-buahan yang besar, kadang-kadang lebih daripada 150 g, yang dibezakan oleh rasa yang sangat baik (praktiknya adalah peringkat rasa paling tinggi). Warna buahnya berwarna oren-kuning, dengan bintik-bintik merah atau bintik-bintik, dagingnya berwarna kuning, lembut, dengan aroma yang menyenangkan dan sangat kuat. Itulah sebabnya mengapa kanak-kanak sangat menyukai Redhaven, dan orang dewasa tidak keberatan mencuba buah persik yang sangat baik dengan rasa yang tidak dapat dilupakan.

Varieti ini tahan terhadap musim sejuk dan musim sejuk, kerinting dan banyak penyakit lain, tetapi ia dipengaruhi oleh penyakit kulat, terutama dengan teknologi pertanian yang tidak betul. Tetapi, anda selalu dapat melindungi pokok dari penyakit jika anda membaja dan merangsang pertumbuhan dan perkembangan dalam masa, serta mengambil langkah-langkah pencegahan yang dinasihatkan oleh pakar berkaitan dengan setiap jenis individu.

Collins

Sekiranya anda menyukai buah persik besar, kami mengesyorkan agar anda memperhatikan pelbagai jenis Collins. Berat buah adalah kira-kira 150 g, rasanya manis dengan rasa ringan dan masam yang sangat menyenangkan, warnanya merah-kuning bersilang.

Persik sangat produktif, dan oleh itu buah mesti dikeluarkan dari pokok pada waktunya agar tanaman tidak mematahkan dahan. Cuba memetik buah persik secara konsisten, kerana ia tidak masak pada masa yang sama, tetapi dalam jangka masa tertentu.

Varieti ini tahan terhadap kerinting dan cendawan tepung, sangat tahan musim sejuk dan musim sejuk.

Keistimewaan varietas ini dapat disebut keperluan besar untuk pemupukan, penyiraman biasa dan pemangkasan tepat pada masanya dengan pembentukan mahkota. Hanya pokok rapi yang dapat menggembirakan anda dengan penuaian buah-buahan yang stabil.

Sebagai tambahan kepada varietas yang telah kami tunjukkan, anda selalu dapat menanam varietas awal lain di negara ini, misalnya, Juicy peach dan Favorite Moretini.

Persik masak sederhana hingga lewat

Terdapat sebilangan besar buah di dacha yang menuai hasil awal, dan oleh itu beberapa penduduk musim panas lebih suka varieti buah persik. Mungkin sebabnya adalah penggunaan vitamin lazat secara konsisten sepanjang musim panas. Mari pilih varieti terbaik buah persik yang sudah masak untuk ditanam di negara ini.

Kardinal

Varietasnya menarik dengan daya tarikannya yang berterusan, kerana setiap buahnya adalah karya agung. Ukuran rata-rata, berat 140 g, perona karmine, kadang-kadang digantikan oleh kulit kuning murni ... dan jika kita bercakap tentang rasa, maka anda boleh lupa di sini sama sekali, kerana 5 mata pada skala rasa utama adalah ketinggian kesempurnaan. Sudah tentu, ada jenis juicy, manis dan aromatik lain, tetapi Cardinal pasti ada di antara pemimpinnya.

Bahan penanaman selalu dapat dijual, tetapi membeli anak benih adalah permulaannya, kerana varieti ini memerlukan penjagaan khas dari anda, kerana ia tidak tahan beku dengan baik.

Sekiranya kita bercakap mengenai penyakit, maka cendawan tepung tidak mengerikan bagi Kardinal, dan ini sangat menggembirakan. Usahakan agar tanaman sentiasa dalam keadaan baik, berikan pembajaan dan kelembapan tepat pada waktunya, kerana pembentukan tanaman yang besar memerlukan pengisian berterusan.

Kremlin

Ia menyesuaikan diri dengan hampir semua keadaan yang wajar secara semula jadi. Karakteristik ini menjadikan varietas Kremlin sangat popular, walaupun pada kenyataannya ia tidak menunjukkan buah dengan ukuran tertentu pada tahap yang tetap, walaupun sebilangan pohon mempunyai buah persik di bawah berat 200 g.

Buahnya berwarna oren atau kuning, dengan pemerah pipi merah atau bintik-bintik yang luas, rasa sangat berair dan aromatik, manis atau masam-manis.

Varieti ini tidak mudah diserang oleh banyak penyakit dan menunjukkan ketahanan musim sejuk yang tinggi, yang sangat baik untuk kawasan dengan iklim yang sejuk.

Ia semestinya ditanam dalam keadaan standard, tetapi cubalah memantau penyiraman dengan teliti, kerana pokok tidak menyukai kelembapan yang kuat. Oleh itu, perlu menanamnya di kawasan rata atau bukit, dan air jarang, tetapi secara sistematik.

Penerangan mengenai varieti buah persik hanya akan memberi anda maklumat asas untuk memilih anak benih. Pada masa akan datang, anda mempunyai usaha serius untuk membesar, merawat dan membiak.

Varieti baru tahun 2018

Sunrise, Golden Jubilee, White Swan, Veteran, Ambassador of Peace, Redgold, Flavertop, Bohun, Greensboro, Jaminat, Krasnodarets, Raduzhny, Stavropol, Elberta - semua jenis terkenal yang sering dilihat di negara ini, tetapi kami ingin memperkenalkan anda kepada varieti persik Amerika dan Kanada yang disesuaikan dengan iklim kami dan menunjukkan hasil yang sangat baik.

Di antara varieti ini terdapat nektarin, buah ara, buah frost-hardy dan hanya musim sejuk yang tahan lasak: Harbinger, Harrow Diamond, Harnas, Earley Redhaven, Harco, Suncrest, Inka.

Kami sangat memahami bahawa agak sukar untuk memilih jenis persik yang tepat untuk kediaman musim panas., tetapi anda perlu membuat pilihan yang tepat jika anda ingin menerima buah-buahan yang besar, manis, berair dan wangi dari tanaman yang indah semasa musim panas, atau bahkan pada awal musim luruh. Hati-hati, kerana anda perlu membeli bukan hanya variasi pilihan, keterangan yang anda sukai, tetapi anak benih yang disesuaikan, lebih disukai atau umumnya dinasihatkan kepada anda oleh jiran, penduduk musim panas, yang telah menuai hasil tanaman dari pokok untuk beberapa tahun. Sudah tentu, anda selalu boleh pergi ke kedai dalam talian atau kebun botani, tetapi dengan risiko dan risiko anda sendiri.

Varieti pic dan hasil terbaik (video)

Setelah membeli anak benih, pastikan untuk mempelajari penanaman dan perawatannya dengan betul dalam beberapa tahun pertama setelah menanam - ini adalah tempoh utama ketika tanaman memerlukan perawatan. Di masa depan, tentu saja, teknologi pertanian juga harus diikuti, tetapi, seperti tanaman yang matang, buah persik tidak lagi memerlukan perhatian dari Anda seperti yang dilakukannya sekaligus.

Perhatian, hanya HARI INI!

Ulasan dan komen

Adakah anda menemui kesilapan dalam teks? Sila pilih dan tekan Ctrl + Enter. Terima kasih!

Penilaian:

(

anggaran, purata:

daripada 5)

Bunga persik

Peach adalah pokok buah dari keluarga Rosaceae. Nenek moyang buah persik adalah kacang almond. Semasa tempoh berbunga, pokok itu ditutup dengan bunga merah jambu yang indah yang muncul lebih awal daripada daun. Kilang ini berasal dari China. China adalah pengeksport buah persik terbesar ke Rusia dan negara-negara lain.

Ini adalah pokok yang sangat termofilik dan suka cahaya, oleh itu ia lebih suka tumbuh di bahagian selatan Rusia, Transcaucasia, Ukraine, Amerika, Itali, China, dll.

Tetapi, dengan perawatan yang betul, buah persik juga dapat ditanam di daerah dengan musim sejuk. Pada masa ini, varietas telah dibiakkan yang mempunyai ketahanan musim sejuk yang baik. Semasa membeli anak benih, anda perlu memperhatikan ketahanan varieti terhadap fros dan fros.

Mekar buah persik bermula pada pertengahan April dan berlangsung rata-rata 10 hari.

Pematangan buah, bergantung pada varietas, bermula dalam 3 - 4,5 bulan. Buah-buahan pada jenis pokok awal siap dimakan setelah 3 bulan, pada varieti sederhana-awal - selepas 3-4 bulan. Varieti akhir masak dalam 4.5 bulan.

Buah persik berbeza dari segi bentuk, rasa, kekasaran, bergantung pada varietas. Purata tempoh berbuah pokok persik adalah 15 tahun.

Varieti awal yang paling popular termasuk:

Morettini kegemaran

Morettini kegemaran

Kematangan - awal Julai

Varieti Itali dengan buah seberat 70-90 gram. Buah bermula pada tahun kedua atau ketiga selepas penanaman. Buahnya berwarna kuning dengan pemerah pipi merah, kulitnya kasar dengan jahitan yang jelas di tengahnya, rasanya berair dan manis. Jangka hayat buah adalah 3-4 hari, dan oleh itu varieti ini sangat tidak selesa untuk pengangkutan. Mempunyai ketahanan musim sejuk yang rata-rata.

Kiev awal

Pematangan - pertengahan Julai

Ia adalah kelas industri. Pokoknya tinggi sederhana dan mempunyai mahkota bulat. Buah Kiev awal bermula pada tahun ketiga penanaman. Cuaca cukup sejuk pada musim sejuk, tahan suhu hingga -25 darjah. Buah masak pada pertengahan Julai. Varieti ini menghasilkan tinggi - hingga 50-70 kg pic setiap pokok. Berat buah purata ialah 90-150 gram.

Collins

Pelbagai collins

Pematangan - akhir bulan Julai

Pokoknya agak tinggi, boleh mencapai 6 meter. Cukup tahan terhadap fros, cendawan tepung dan kerinting. Buah muncul pada tahun kedua penanaman. Hasil purata - 30 kg setiap pokok. Berat buah purata ialah 110 gram. Warna pic berwarna kuning-merah.

Greensboro

Pelbagai jenis Greensboro

Pematangan - awal Ogos

Pokok ini mempunyai mahkota yang luas dan tumbuh tinggi. Varieti ini sering dijumpai di Crimea, Kaukasus Utara, Moldova, Georgia, dan selatan Rusia. Buah - hingga 120 gram. Kupasnya berwarna puber, tebal, padat, kasar, buahnya mempunyai rasa manis dan masam, berair. Beruang banyak. Tidak sesuai untuk musim sejuk, di mana fros melebihi -20. Tahan penyakit. Amat bertolak ansur dengan pengangkutan dan penyimpanan.

Redhaven

Pelbagai "Redhaven"

Kematangan - separuh pertama bulan Ogos

Redhaven adalah salah satu jenis yang paling popular dan lazat. Ia mempunyai buah-buahan yang besar dan berair (Redhaven bermaksud "Syurga Merah"). Menghasilkan dengan banyak - sehingga 100 kg per pokok. Berat buah purata ialah 200 gram. Kemudahan pengangkutan yang baik. Tahan terhadap fros, kerinting. Boleh diserang penyakit cendawan dan clotterosporia. Kami melakukan pendebungaan sendiri, tetapi untuk hasil yang lebih baik, pokok persik dari jenis lain dapat ditanam di kawasan sekitar.

Redhaven lebih suka tanah berasid sederhana. Memerlukan pembajaan yang kerap selepas penanaman.

Berair

Pelbagai "Berair"

Kematangan - separuh pertama bulan Ogos

Pokok tinggi dengan mahkota lebar. Varieti ini adalah penyerbukan sendiri, tumbuh dengan cepat, mempunyai hasil yang tinggi. Berat buah - hingga 120 gram. Kulit tebal, dengan kekasaran padat. Varieti ini sangat tahan lasak, tetapi mempunyai jangka hayat yang rendah dan mudah dibawa. Mempunyai kecenderungan untuk sakit dengan cendawan.

Varieti pertengahan awal merangkumi:

Angsa Putih

Kepelbagaian "Angsa Putih"

Kematangan - separuh kedua bulan Ogos

Ini adalah pelbagai jenis pencuci mulut buah persik, mempunyai kandungan gula yang tinggi. Sangat bagus untuk membuat kompot, jem, pencuci mulut, wain. Pokok dengan mahkota yang luas, setinggi 6 meter, mempunyai hasil tinggi, tahan fros yang sangat baik - hingga -25. Pelbagai ini tahan terhadap cuaca kering dan penyakit. Berat buah mencapai hingga 250 gram. Warna pic berwarna kuning dengan warna merah jambu. Buahnya tahan dengan perjalanan dan penyimpanan jangka panjang dengan baik.

Jubli emas

Pelbagai "Jubli Emas"

Kematangan - separuh kedua bulan Ogos

Buah-buahan dari pelbagai ini boleh dibawa dan mempunyai rasa yang sangat baik. Berat purata ialah 150 gram. Kulitnya bermata, padat, dengan warna kuning keemasan dan pemerah pipi merah tua. Jangka hayat adalah sehingga 8 hari. "Golden Jubilee" mempunyai daya tahan musim sejuk yang baik dan hasil tinggi - hingga 50 kg per pokok. Mula berbuah pada usia tiga tahun.

Hutan-padang rumput awal

Varieti "Hutan-padang rumput awal"

Kematangan - separuh kedua bulan Ogos

Varieti ini meningkatkan daya tahan terhadap musim sejuk dan musim sejuk awal. Pokok bersaiz sederhana dengan mahkota lebar, kepadatan sederhana. Buah bermula pada tahun keempat setelah menanam. Rintangan cendawan yang baik. Berat buah purata ialah 110 gram. Warna pic berwarna krim, dengan warna merah jambu merah jambu, kasar. Rasanya manis dan masam, berair, sangat menyenangkan. Penyimpanan - 5-8 hari dari tarikh pengumpulan.

Dari jenis persik yang lewat, saya ingin mengetengahkan:

Veteran

Varieti "Veteran"

Pematangan - akhir bulan Ogos

Pendebungaan diri yang tinggi. Buah bermula pada usia 3 tahun. Ketahanan musim sejuk yang tinggi. Berat buah mencapai 130 gram. Buah-buahan mempunyai pubertas sederhana, kulit kuning muda, dan daging berair. Varieti ini mempunyai daya tahan musim sejuk yang tinggi, daya tahan yang tinggi terhadap penyakit, dan diangkut dengan baik.

Jaminat yang cerah

Varieti "Solnechny Jaminat"

Kematangan: separuh pertama bulan September

Pokok varieti ini tidak terlalu tinggi, mahkota berbentuk bulat dan tidak lebat. Varieti memberikan hasil yang tinggi, buahnya besar, berat buah rata-rata 160-200 gram. Warna pic berwarna kuning cerah dengan warna merah. Rasanya sangat berair, manis, dengan sedikit masam.

Penanaman buah bermula pada tahun ketiga selepas penanaman. Pokok menyukai iklim yang hangat dan tidak bertolak ansur dengan fros. Perlu melindungi tanaman dari penyakit dan perosak, kerana rentan terhadap kerinting dan clotterosporia.

Buah-buahan dari pelbagai ini sangat mudah dibawa. Mereka mengekalkan penampilan dan rasa mereka dengan sempurna sehingga dua minggu dari tarikh pengumpulan.

Irganai lewat

Pelbagai jenis Irganayskiy lewat

Kematangan: separuh pertama bulan September

Buah berwarna kuning terang dengan bintik merah, kasar. Buburnya berair, enak, sangat lembut. Berat purata sebiji buah persik ialah 140-150 gram.

Mahkota pokok merebak, berbentuk bulat, lebat. Varietas ini tahan dengan beku musim bunga dengan baik, tetapi fros yang teruk boleh merosakkannya. Berbuah rata-rata. Boleh diserang penyakit klyasternosporiosis dan cendawan serbuk, kerinting.

Buah mempunyai jangka hayat hingga 10 hari, jadi varietasnya sangat baik untuk pengangkutan dan penjualan. Kelemahannya adalah permulaan berbuah - varieti ini mula berbuah hanya pada tahun kelima setelah menanam!

Varietas buah persik merangkumi 6 spesies, dua daripadanya tersebar luas di wilayah bekas Uni Soviet: persik biasa dan persik Fergana (dibezakan dengan buah-buahan yang diratakan). Tanah asli persik dianggap sebagai China Utara dan Tengah, di mana semua spesies genus yang diketahui masih terdapat di alam liar.

Penerangan

Bahkan sebelum era kita, persik biasa sebagai budaya mulai menyebar ke arah selatan dan barat, seperti dulu, di sepanjang jalan perdagangan utama dan sampai ke negara-negara Mediterranean, tetapi bahkan sebelum itu, Parsi kuno telah menjadi pusat sekundernya penanaman. Daripadanya, buah persik mendapat namanya - orang Rom kuno menyebutnya "epal Parsi".Kemudian, tanaman buah ini merebak ke seluruh negara selatan dan bahkan menyeberangi lautan (salah satu negara terkemuka di dunia untuk pengeluaran dan penggunaan buah persik adalah Amerika Syarikat).

Persik telah berakar di wilayah selatan Ukraina hingga Carpathians, di mana ia ditanam pada skala industri, dan di ladang amatur ia ditanam baik di Polesie dan di padang rumput hutan.

Tidak seperti persik biasa, persik Fergana adalah tanaman endemik, namun, melalui usaha para penternak, bahan genetiknya digunakan untuk membuat beberapa varietas moden.

Ciri biologi

Persik adalah pohon setinggi 5-7 m dengan batang yang jelas, tetapi sekarang anda dapat menemui bentuk semaknya. Mekar pada bulan April-Mei, daun muncul setelah berbunga. Peach adalah tanaman berbuah terbesar di antara buah-buahan batu biasa di negara kita (nektar telah menjadi pesaingnya baru-baru ini), buahnya dapat mencapai diameter hingga 10 cm, buahnya bulat, bujur atau kuning-oren, di banyak varieti - dengan warna merah terang yang terang, ditutup dengan kulit yang lebat dengan kemaluan. Batu itu besar, dengan kulit berkerut keras.

Persik adalah budaya subur sendiri, spesimen yang ditanam dari bijinya memiliki sifat yang dekat dengan ibu, namun, satu set ciri-ciri varietas yang lengkap masih dapat disebarkan hanya semasa pembiakan melalui cantuman.

Di antara tanaman buah, pic adalah tanaman termofilik, paling tidak tahan musim sejuk dan paling cepat tumbuh. Ia memerlukan banyak haba dan cahaya untuk mendapatkan buah-buahan berkualiti tinggi. Dalam hal ini melebihi aprikot. Di kebanyakan wilayah, penyebaran buah persik adalah terhad kerana musim sejuk awal dan akhir musim bunga, walaupun ia dapat menahan suhu yang sangat rendah pada musim sejuk. Titisannya sangat berbahaya bagi dirinya.

Di Ukraine, untuk budaya industri, keadaannya yang baik hanya terdapat di wilayah Crimea dan wilayah pesisir Odessa, Kherson, Nikolaev, Zaporozhye dan di Transcarpathia. Di wilayah utara Ukraine, hanya satu jenis yang dapat ditanam - Kievsky lebih awal, yang dari segi ketahanan musim sejuk melebihi semua jenis lain dan disyorkan untuk tumbuh di 14 wilayah di Ukraine.

Ciri-ciri yang bermanfaat

Buah persik dihargai terutamanya untuk rasa enak dan rasanya; mereka boleh digunakan segar dan diproses (jem, selai, jem, buah manisan, jeli, dll.), Serta kering.

Bubur buah mengandungi hingga 15% gula, asid organik (malic, sitrik, dan lain-lain), asid askorbik, minyak pati yang terdiri daripada ester linalol dari asid formik, asetik, valerik dan kaprilik; asetaldehid dan kadinel. Kandungan vitamin C di dalamnya rata-rata, tetapi mereka berfungsi sebagai sumber vitamin E, B2 dan banyak unsur mikro, khususnya kalium dan zat besi.

Buah persik mempromosikan pembentukan hemoglobin, meningkatkan aktiviti jantung dan fungsi hati dan mempunyai kesan pembersihan, pencahar dan diuretik; dalam pemakanan makanan, mereka juga digunakan sebagai tonik umum.

Biji biji mengandungi minyak lemak hingga 57%, termasuk gliserida asid palmitik, oleik dan stearat (15,6%), sitosterol, glikosida amigdalin (0,4-0,7%) dan minyak badam pahit penting.
Flavonoid naringenin dan peacoside terdapat di kulit kayu.

Daunnya digunakan untuk diabetes, rematik, sakit kepala dan beberapa penyakit gastrousus.

Varieti terbaik

Di Ukraine, 21 jenis buah persik telah dizonkan: 15 jenis pilihan Soviet, 5 orang asing dan 1 orang tempatan. Dalam Daftar Negeri Persekutuan Rusia, 17 jenis buah persik didaftarkan, semuanya hanya dizonkan untuk wilayah Kaukasus Utara, namun, amatir menanam buah persik (tidak selalu berjaya) walaupun di lorong tengah, membawa anak benih cantuman di sana dari selatan atau menanam anak benih dari biji. Secara keseluruhan, terdapat kira-kira 3000 jenis buah persik di dunia.

Persahabatan.Varieti ini masak sederhana (pertengahan Ogos), diperoleh dari menyemai benih asal Cina, tetapi dibezakan oleh peningkatan kekerasan musim sejuk. Pokoknya kuat, dengan mahkota yang menyebar atau sedikit rata (tinggi dan lebar 4 m). Pucuk tahunan dengan ketebalan sederhana, di sisi yang diterangi mempunyai pemerah pipi yang agak lembap, di sisi yang teduh mereka berwarna hijau monoton.

Buah bulat, besar (140-160 g) atau sangat besar (200-250 g). Jahitan perut dengan tulang rusuk yang menonjol, terutama di puncak buah. Bahagian punggungnya lebar dan licin. Kulitnya nipis, lembut, elastik, dengan kemaluan yang hampir tidak kelihatan, mudah berpisah dari pulpa. Warna utamanya berwarna kuning berkrim, pemerah pipi dalam bentuk pukulan dan titik merangkumi kira-kira separuh buah. Buburnya berwarna putih keputihan, sangat berair, manis, mempunyai rasa tinggi (skor rasa - 5 mata). Batu itu besar, mudah dipisahkan dari pulpa.

Valery Chkalov. Dizonkan di Ukraine di wilayah Kherson. Pelbagai jadual pertengahan musim. Dibesarkan di Taman Botani Nikitsky I. N. Ryabov dari batu pelbagai jenis Elbert. Pokoknya kecil, kerana keadaan di selatan Ukraine cukup tahan musim sejuk, mereka dibezakan oleh kematangan awal dan produktiviti yang tinggi. Buahnya besar (140-150 g), bujur, kuning kehijauan dengan warna merah gelap. Pulpa berwarna kuning, berketumpatan sederhana, berserat, dengan rasa harmoni yang menyenangkan. Tulang mudah dipisahkan dari pulpa.

Jubli emas. Varieti tersebut dizonkan di Ukraine di wilayah Transcarpathian dan Crimean; di luar Ukraine - di Rusia di Kaukasus Utara; di Azerbaijan, Georgia, Moldova, Turkmenistan dan Uzbekistan. Pelbagai jadual pertengahan musim, dibiakkan di Amerika Syarikat sekitar tahun 1920.

Pokoknya besar, dengan mahkota yang menyebar, berbuah pada tahun ketiga, berbuah. Kekerasan musim sejuk pada kuncup bunga dan daya tahan terhadap tempat berlubang dan cendawan tepung rata-rata, berbanding daun kerinting - lemah. Buah berukuran besar atau sederhana (130 g), bujur, kuning keemasan dengan pemerah pipi merah. Pulpa berwarna oren-kuning, padat, berserat ringan, berair, beraroma, mempunyai rasa yang sangat baik. Buah-buahan dituai di Crimea pada akhir bulan Julai - awal Ogos, ia baik untuk penggunaan segar, sebahagiannya sesuai untuk pengetinan dan pengeringan.

Kiev awal. Varieti tersebut dizonasikan di Ukraine di wilayah Vinnytsia, Dnepropetrovsk, Donetsk, Zaporozhye, Kiev, Kirovograd, Lvov, Nikolaev, Odessa, Poltava, Ternopil, Kherson, Khmelnitsky dan Chernivtsi; di luar Ukraine ditanam di Kazakhstan. Varietas ini dibesarkan di Institut Penyelidikan Hortikultur Ukraine dengan menyeberangi anak benih Kashchenko 208 dengan varieti Gross Mignon.

Pokoknya bersaiz sederhana, dengan mahkota piramidal lebar yang jarang, tahan musim sejuk, tidak memerlukan keadaan tumbuh, menghasilkan tinggi. Mereka mula membuahkan hasil pada tahun ketiga, dan pada tahun keempat mereka sudah memberikan hasil yang dapat dipasarkan. Buah berukuran sederhana (75-100 g), memanjang bulat, kuning muda, kadang-kadang dengan pemerah pipi yang terang. Pulpa berwarna putih kehijauan, berair, dengan rasa yang menyenangkan. Di wilayah selatan Ukraine, buahnya masak pada yang kedua, dan di tengah - pada dekad ketiga bulan Julai.

Persik pipi merah. Varieti tersebut dizonkan di Ukraine di wilayah Crimean dan Odessa; di luar negara - di Rusia di Wilayah Krasnodar. Jadual pelbagai tempoh pematangan pertengahan awal. Dibesarkan oleh IN Ryabov di Taman Botani Nikitsky dengan menyeberangi varietas Koroleva Olga dan Sungai Awal. Pokok-pokoknya bersaiz sederhana, tahan musim sejuk dalam keadaan Crimea. Mereka mula berbuah pada tahun ketiga, mereka memberikan hasil stabil yang cukup baik. Buah-buahan besar (berat purata 135 g, maksimum 200 g), bujur lebar, kehijauan-krim dengan pemerah pipi cerah yang indah. Buburnya berwarna putih kehijauan, agak berserat, berair, enak. Buahnya masak pada akhir bulan Ogos.

Kremlin. Varieti tersebut dizonkan di Ukraine di wilayah Transcarpathian, Crimean dan Odessa; di luar Ukraine ditanam di Rusia di Wilayah Krasnodar.Ragam meja pertengahan musim, dibiakkan di Taman Botani Nikitsky oleh I. N. Ryabov dengan menyeberangi varietas Rochester dan Elbert.

Pokok-pokoknya kuat, dengan mahkota lebar, sedikit melebar, agak tahan musim sejuk, tidak tahan terhadap penyakit clasterosporium. Hasilnya tinggi, tetapi tidak tetap. Buah mempunyai ukuran di atas rata-rata (106-200 g), hampir bulat, oren kekuningan dengan warna merah terang kabur. Buburnya berwarna kekuningan-oren, berserat, berketumpatan sederhana dan berair, beraroma, sangat sedap. Di Pantai Selatan, buahnya masak pada pertengahan Ogos.

Rosy. Varietas ini dibiakkan berdasarkan benih asal Cina. Berbeza dengan peningkatan daya tahan musim sejuk. Pokok yang kuat (tinggi 4 m, lebar 3,5 m), dengan mahkota penyebaran.

Pucuk tahunan tebal, berwarna merah di sisi yang terang, hijau di bahagian yang teduh. Buah-buahan bulat, besar (110-130 g, beberapa hingga 150 g). Jahitan perut ditentukan dengan jelas, dengan tulang rusuk yang menonjol. Kulitnya nipis, dengan kemaluan lembut, elastik, mudah dipisahkan dari pulpa. Warnanya kuning berkrim, dengan titik merah yang menempati hampir keseluruhan buah. Pulpa berwarna putih berkrim, merah jambu pucat di dekat batu, sangat berair, beraroma, mempunyai rasa yang sangat baik (skor rasa - 5 mata). Batu itu bersaiz sederhana.

Soviet. Varieti tersebut dizonkan di Ukraine di wilayah Crimean dan Odessa; di Georgia dan Moldova. Gred jadual pertengahan musim. Dibesarkan di Nikitsky Botanical
kebun I. N. Ryabov dari menyeberangi varieti Jubli Emas dan Narinji lewat.

Pokok-pokoknya bersaiz sederhana, dengan mahkota yang hampir bulat, cukup tahan lasak, pada musim hujan mereka terkena bintik-bintik berlubang. Mula berbuah pada tahun ke-2-3.
Buah berada di atas purata (100-150 g), bujur kusam, kuning kehijauan dengan warna merah yang cantik. Pulpa berwarna kuning, tidak berserat, berair, beraroma, sedap atau sangat sedap. Buah masak pada akhir Julai - awal Ogos. Dalam keadaan yang baik, mereka mempunyai hasil tetap yang baik; di kawasan padang rumput Crimea, mereka melahirkan secara tidak teratur.

Berair. Varieti tersebut dizonasikan di Ukraine di wilayah Zaporozhye, Crimean, Nikolaev, Odessa dan Chernivtsi; di luarnya ditanam di Rusia di Kaukasus Utara dan di Moldova. Pelbagai jadual masak awal. Dibesarkan di Taman Botani Nikitsky oleh IN Ryabov dari menyeberangi varietas Rochester dan Greensboro.

Pokoknya kuat, tahan musim sejuk, agak tahan terhadap clotterosporia, menghasilkan sederhana. Buah-buahan lebih tinggi daripada rata-rata (100-200 g), berwarna bujur, berkrim hijau dengan pemerah pipi yang indah. Buburnya berwarna putih atau hijau kehijauan, berserat sederhana, sangat berair, beraroma, sedap. Pematangan berlaku pada akhir Julai - awal Ogos.

Berkembang

Untuk penanaman buah persik, tanah liat berpasir dan tanah liat adalah optimum, dia tidak suka tanah liat berat. Paras air bawah tanah tidak boleh tinggi, terutama buah persik tidak bertolak ansur dengan kombinasi sejuk dan kelembapan. Lebih baik menanam buah persik di kawasan dengan orientasi selatan.

Pembiakan
Anda boleh menyebarkan buah persik dengan biji (kualiti buah dalam kes ini cenderung lebih rendah) dan dengan cantuman. Apabila dicantumkan ke batang bawah spesies lain, buah persik sebahagiannya menggunakan kualiti mereka. Jadi, apabila dicantumkan pada ceri plum, ia boleh tumbuh di tanah liat, di badam - di tanah kering dan kerikil, di aprikot - di kawasan gersang.

Langkah-langkah agroteknik untuk persik sama seperti pokok buah-buahan lain: penyiangan hati-hati dari lingkaran dekat batang; penyiraman berkala (2-4 kali setiap musim panas) (sangat sederhana - sekiranya berlebihan, seperti pada musim panas yang terlalu hujan, buah persik boleh berhenti berbuah) dan melonggarkan.

Mahkota pohon persik biasanya berbentuk mangkuk (tanpa pemimpin), kerana bentuk ini membolehkan kebanyakan cabang mendapat akses cahaya yang lebih baik.

Dalam keadaan hutan stepa di Ukraine, buah persik sering terbentuk dalam bentuk semak dengan 3-4 lubang.

Buah persik generatif harus ditipis agar tidak lebih dari 5 buah tetap dalam satu pautan - ini akan meningkatkan kualitinya.

Perosak dan penyakit
Musuh utama buah persik adalah cendawan tepung, keriting daun dan penyakit clotterosporium.