Masukkan varieti terbaik

Terdapat banyak tanaman sayur-sayuran, sayur-sayuran dan akar yang tidak sedap dipandang yang bermanfaat bagi tubuh.

Ini termasuk ubi, tanaman yang tumbuh di banyak negara sebagai sayur yang kaya dengan vitamin dan mineral. Kami akan mengetahui seperti apa sayur ini, seperti apa akarnya, dan jenis dan jenis apa yang diusahakan oleh penduduk musim panas dan pekebun.

Pasternak: penerangan dan sejarah

Menyemai ubi - Pastinaca sativa

Tumbuhan abadi milik keluarga Payung, dinamakan dari "pastus", yang bermaksud "makanan, makanan" dalam bahasa Latin.

Parsnip ditumbuhi oval, sedikit puber, daun bergerigi kasar atau daun lobus, dan batang bercabang yang tumbuh sekurang-kurangnya 30 cm.

Parsnip mekar dengan bunga dengan corollas kuning - payung. Pembungaan bermula pada tahun kedua kehidupan.

Pada tahun pertama pertumbuhan, parsnips membentuk rimpang tebal dan ringan dengan aroma yang menyenangkan dan rasa manis. Rasanya seperti lobak merah, dan baunya seperti pasli, tetapi sedikit pahit. Mereka boleh memanjang, seperti lobak merah, dan bulat, seperti lobak.

Parsnip: penerangan dan sejarah tanaman

Sejarah parsnip

Menurut sejarawan, keberadaan parsnips ditemui di bahagian timur Mediterranean.

• Ini pertama kali disebut oleh Dioscorides dan Pliny, yang menulis sejumlah karya pada abad pertama SM.
• Orang Rom memanggilnya "pastinaca".
• Di Yunani dan Rom, setelah mereka dirawat, mereka makan sendiri dan memberi makanan kepada ternakan.
• Fakta bahawa parsnips telah berkembang sejak zaman dahulu lagi dibuktikan oleh penggalian arkeologi Neolitik di Switzerland, di mana benihnya ditemui.
• Pada tahun 1542 orang Jerman mengetahui tentangnya. Pada akhir abad ini, di Jerman dan negara-negara Eropah yang lain, banyak yang makan sayur-sayuran yang mudah ditanam dan disimpan dengan baik (belum ada kentang).
• Pada abad yang sama, tanaman ini dihargai oleh orang Amerika: orang Amerika Amerika mula menanamnya, yang mana sayur-sayuran itu tersebar di seluruh negeri Amerika.

Parsnip datang ke Rusia hanya pada abad ke-17, di mana ia disebut ladang borscht dan dimakan tidak kurang kerap daripada lobak, rutabaga atau lobak. Kemudian kentang dibawa ke negara kita, dan secara beransur-ansur mereka mengeluarkan tanaman yang paling berguna ini dari kebun Rusia.

Pada masa ini, sayur ini ditanam di seluruh dunia, tetapi tidak dalam jumlah yang biasa.

Sayuran parsnip: gambar tumbuhan

Sehingga anda dapat mengetahui bagaimana penampilan tanaman parsnips seperti apa, kami mencadangkan melihat beberapa gambar sayur ini.

Tumbuhan parsnipSayuran parsnip: gambar tumbuhan

Sayuran parsnip: jenis dan varieti

Bagi spesies parsnip, mereka bergantung pada bentuk rimpang:

• Parsnip panjang... Tumbuhan dengan akar memanjang yang lebih menyukai tanah yang ringan dan subur.
• Parsnip bulat... Tanaman dengan tanaman akar bulat, tidak bersahaja terhadap keadaan tumbuh.

Sekarang mari kita lihat jenis parsnip terbaik.

Varieti parsnip bulat

Varieti berikut tergolong dalam jenis bulat:

Kelezatan

Pelbagai pematangan awal sederhana dan jangka hayat yang panjang. Jisim tanaman akar adalah 200-350 gram, panjangnya kira-kira 8 cm. Pulpa berwarna putih-kuning.

Bulat

Tumbuhan yang cepat matang yang membentuk akar putih-kelabu yang rata dan bulat dengan berat sekitar 170 g. Pulpa berwarna putih, dengan bau yang menyengat.

Hasil varieti dari 1 meter persegi adalah dari 2 hingga 3.7 kg tanaman akar.

Saiz Rusia

Varieti tahan fros dengan akar bulat-memanjang dan sangat panjang (hingga 30 cm), rasa tajam dan manis-pedas.

Sayuran parsnip: jenis dan varieti

Varieti parsnip panjang

Tukang kebun moden menanam jenis parsnips panjang berikut:

Model Harris

Pelbagai yang masak rata-rata dalam 4 bulan, dan membentuk akar berwarna gading yang panjang (hingga 30 cm). Pulpa berwarna putih, halus, dan rasa yang sangat baik.

Bangau putih

Pelbagai jangka hayat yang cepat masak dan panjang yang membentuk akar putih halus hingga berat 110 g. Buburnya berair dan putih, dengan rasa yang menyenangkan.

Hasil varieti adalah hingga 3.8 kg per meter persegi.

Petrik

Pelbagai pematangan sederhana (80 hingga 130 hari) dengan kualiti makanan. Membentuk akar panjang putih (kira-kira 35 cm). Pulpa berwarna putih keabu-abuan, dengan bau yang menyenangkan, berair dan enak.

Tukang masak

Pelbagai awal, siap dimakan selepas 100 hari. Membentuk roset daun dan akar warna yang kemas dengan daging putih. Berat maksimum adalah sekitar 140 g.

Hasil varieti adalah hingga 3 kg per 1 meter persegi.

Hormon Pelbagai pematangan awal (dari 70 hingga 110 hari) dengan akar putih tumbuh hingga 22 cm dan berat 130 g.

Yang terbaik antara semua

Tanaman masak sederhana yang membentuk akar putih dengan berat sekitar dua ratus gram. Ia mempunyai pulpa putih yang enak dan beraroma.

Hasil varietas adalah dari 2.5 hingga 3.5 kg per meter persegi.

Boris

Tanaman matang awal dengan akar berkrim. Memiliki bubur putih, sangat sedap.

Mahkota Berongga

Varieti masak sederhana (3-4 bulan) dengan rimpang berwarna gading dengan panjang kira-kira 30 cm.

Varieti parsnip panjang yang popular

Hati

Ini adalah varieti pematangan pertengahan musim, masak dalam kira-kira 110 hari, dengan akar berkrim ringan, beratnya mencapai 100 g. Dagingnya berwarna putih dan mempunyai rasa yang menyenangkan.

Hasil varieti "Jantung" adalah dari 1.8 hingga 4 kg per meter persegi.

Imperial

Pelbagai pematangan awal (sekitar 80 hari) dengan akar gading mencapai 160 g.

Guernsey

Varieti masak akhir yang menghasilkan banyak hasil tanaman akar mati. Panjang satu rimpang adalah kira-kira 25 cm, berat kira-kira 200 g. Pulpa berwarna putih, manis, dengan aroma yang indah.

Pelajar

Varieti yang lambat matang dan menghasilkan tinggi yang tahan kekeringan. Membentuk rimpang putih, panjangnya hingga 30 cm dan berat sekitar 160 g. Dagingnya enak dan berkrim, berwarna putih.

Hasil variasi "Pelajar" adalah dari 2.5 hingga 3.5 kg per 1 meter persegi.

Gladiator

Varieti masak sederhana yang menghasilkan hasil akar putih yang baik. Buburnya bergula, beraroma, putih.

Semua orang Amerika

Varietas yang disimpan dengan baik, masak dalam jangka masa 100 hingga 140 hari, membentuk akar putih sekitar 30 cm. Dagingnya berwarna putih, manis.

taring putih

Varietas tahan fros yang tidak bersahaja dengan jangka masa pematangan rata-rata (kira-kira 120 hari), yang membentuk tanaman akar yang disimpan dengan baik sehingga berat 130 g. Pulpa berwarna putih, tidak terlalu berair. Ia dibezakan dengan aroma halus dan rasa pedas-manis.

Hasil varietas adalah dari 2.5 hingga 3.5 kg per meter persegi.

Sekarang anda tahu bahawa ubi itu adalah tumbuhan yang tidak dapat dilupakan, dan ia pernah menggantikan kentang. Cuba tanam di kebun anda, pilih varieti yang tepat, dan perkayakan diet anda dengan sayur-sayuran vitamin baru!

Gred bulat

Varieti parsnip yang paling biasa ditanam

Varieti parsnip dalam bentuk, mereka pendek, bulat dan panjang, berbentuk kerucut. Tukang kebun amatur tumbuh terutamanya satu jenis varieti bulat pendek dan tiga hingga empat jenis panjang. Saya akan memberitahu anda mengenai varieti ini.

Bulat

Pelbagai pematangan awal, tempoh tumbuh-tumbuhan 100 - 115 hari. Tanaman akar adalah bulat-rata, panjang 8 - 10 cm, diameter 6 - 8 cm. Jisim tanaman akar adalah 100 - 160 gram. Produktiviti 2 - 3,5 kg / m2.

Varieti Terbaik dari Semua

Yang terbaik antara semua

Variasinya sederhana awal, musim tanam adalah 100 - 130 hari. Tanaman akar berbentuk kerucut, panjang 10 - 19 cm, diameter 4 - 8 cm. Berat akar adalah 100 - 120 gram. Produktiviti 2 - 2,5 kg / m2.

Gerisei

Variasinya adalah pertengahan musim, tempoh tumbuh-tumbuhan adalah 110 - 130 hari. Tanaman akar berbentuk kerucut, panjang 20 = 26 cm, diameter 6 - 11 cm Berat akar 150 - 190 gram. Produktiviti 3 - 3,8 kg / m2.

Pelajar Pelbagai

Pelajar

Varieti adalah pertengahan musim, musim tanam adalah 140 - 160 hari. Tanaman akar konik panjang 20 - 30 cm, diameter 3,5 - 5 cm Berat akar 100 - 160 gram. Produktiviti 2 - 3,5 kg / m2.

Kuliner Pelbagai

Tukang masak

Varieti awal sederhana, musim tumbuh 80-85 hari. Tanaman akar berbentuk kerucut sepenuhnya terendam di dalam tanah. Pulpa berwarna putih, kasar. Berat akar 140-150 g. Produktiviti 2.5 - 3 kg / m2.

Baca catatan blog mengenai cara menanam parsnips di harta tanah anda.

Semoga maklumat ini berguna untuk anda!

Helo pembaca sekalian!

Baru-baru ini, saya menemui ungkapan seperti itu mengenai parsnips: "Siapa tahu, dia menyukainya, siapa yang tidak tahu, mesti menyukainya."

Dan memang. bagaimana tidak menyukainya, jika khasiatnya yang bermanfaat dapat dibandingkan dengan ginseng.

Setelah makan salad dengan penambahan parsnips, anda akan segera merasakan berapa banyak kekuatan yang ditambahkan dan anda sudah bersedia untuk eksploitasi baru)

Selain itu, dia sama sekali tidak pilih-pilih ketika tumbuh.

Lobak putih dengan daun pasli ini akan berakar di kebun anda untuk jangka masa yang lama jika anda menanam ubi kayu sekurang-kurangnya sekali.

Parsnip, walaupun mereka mengenalnya di Rom kuno, mempunyai nenek moyang liar di negara kita.

Sehingga kini, spesies yang tidak dikultivasi tumbuh di Kaukasus, inilah tanah air bersejarahnya.

Parsnips tumbuh pada zaman kuno di banyak wilayah Eropah, dan juga di Asia.

Orang Rom dan Yunani tidak mengetahui nilai pemakanan budaya ini; mereka membesarkannya sebagai budaya makanan.

Dari 15 spesies yang dikenali secara semula jadi, satu dijinakkan. Di Rusia, parsnips tersebar di mana-mana.

Potret biologi

Keluarga Umbelliferae, saudara dill, pasli dan sayur-sayuran lain, membentuk perbungaan - payung.

Menyemai parsnip - perennial atau dwitahunan. Pucuknya mirip dengan pasli atau saderi yang muncul, tetapi daunnya segera lebih besar.

Biasanya, warnanya lebih kaya, tetapi lebih ringan (bergantung pada ragamnya).

Ketinggian tanaman bergantung pada keadaan tumbuh:

• Jenis tanah;
• Penjagaan;
• Skim pendaratan.

Mempengaruhi pemilihan ketinggian dan pelbagai. Oleh itu, parsnip boleh menjadi semak rendah, tinggi tiga puluh sentimeter, dan boleh tumbuh hingga 2 meter.

Nilai pemakanan - sayur-sayuran akar. Bentuk tanaman akar berbentuk kerucut, seperti lobak merah, atau bulat, seperti lobak.

Ia terbentuk pada tahun pertumbuhan pertama, yang sesuai untuk tukang kebun.

Musim berikutnya, bunga lawang mengeluarkan batang berbunga ("masuk ke dalam tabung"), memberikan biji.

Tanaman akar tahun kedua tidak dimakan. Akar parsnip menjadi kasar, hampir berkayu.

Nilai budaya

Parsnip mempunyai banyak pengagum sebagai rempah.

Aroma halus, rasa yang enak, membolehkannya hadir dalam pelbagai hidangan.

Sup, tambahan kepada hidangan utama, hidangan bebas, lauk. Parsnips sangat baik untuk daging.

Ini juga digunakan untuk pengetinan, menuai sayur acar untuk musim sejuk.

Mereka bahkan menyebut tanaman parsnip dari kata Latin untuk makanan, itu sesuai dengan pastus.

Parsnips sedap, selain itu, ia sihat:

• Aroma - merangsang selera makan;
• Berfungsi sebagai penghilang rasa sakit untuk pelbagai jenis kolik: buah pinggang, hepatik, gastrik;
• Melegakan batuk;
• Meningkatkan potensi;
• Mempunyai kesan diuretik;
• Membantu dengan masalah tetes;
• Merawat kehilangan selera makan;
• Mempunyai kesan penenang;
• Mengatur proses metabolik kerana tepu dengan vitamin, mineral, asid yang berasal dari organik;
• Melegakan kekejangan vaskular;
• Mencuci batu ginjal;
• Biji parsnip juga sembuh. Dari biji di farmasi, ubat digunakan dalam dermatologi. Mereka dirawat dengan ubat "parsnip" - vitiligo. Ia juga membantu dengan psoriasis, keguguran rambut (kebotakan).

Parsnip adalah tumbuhan sejagat. Dan rasanya akan menggembirakan, dan manfaat kesihatan.

Hanya kebodohan, kesibukan atau keengganan untuk mendapat keuntungan yang menghalang para pekebun daripada memberi perhatian lebih kepada parsnips.

Budaya ini layak mendapat tempat di taman di mana-mana laman web. Siapa yang tumbuh - tahu ini.

Varieti popular

Terdapat banyak jenis parsnips, mereka berbeza dalam bentuk tanaman akar dan masa pematangan.

Hormon... Pelbagai pematangan awal dengan nama yang menarik. Tanaman akar berbentuk kerucut sudah siap di meja sudah 2.5 bulan dari percambahan.

Panjang - rata-rata 20 cm, berat lebih dari 100 g. Aromatik, baik sebagai perasa.

Hidangan mandiri - goreng, rebus, atau rebus - tidak akan mengecewakan.

Guernsey... Varieti ini akan memakan masa lebih lama - hampir 4 bulan.

Ia juga awal, tetapi pertengahan awal. Tahan sejuk. Tanaman akarnya berbentuk kerucut.

Kelezatan... Varieti ini juga disebut sebagai medium awal. Ia memang sedap, sangat sedap, wangi.

Bentuknya bulat, tanaman akarnya boleh menimbang lebih dari 300 g.

Bulat... Sayuran akar bulat lain (nama yang sederhana menunjukkan spesiesnya).

Bentuknya, bagaimanapun, hanya bulat di bahagian atas, akar tanaman itu sendiri memanjang. Beratnya separuh daripada yang sebelumnya.

Rasanya lebih rendah dari yang lain, dalam aroma - juga. Tetapi ia akan cepat matang - sedikit lebih dari tiga bulan dan sudah siap.

Selain itu, tidak bersahaja dengan tanah: ia akan mengatasi yang berat, ia akan tumbuh dan matang.

Yang terbaik antara semua. Sedang awal - siap dalam 3 bulan, di selatan ia akan matang hanya dalam 2 bulan.

Harum, kerucut, hingga 150 gram Berbohong - anda boleh menyemai lebih awal dan menyimpan - pada akhir bulan Mei.

Tuai, lazat, membenarkan namanya.

Bangau putih... Ia dianggap pertengahan musim, walaupun sudah matang seawal Guernsey - dalam 4 bulan.

Sayuran akar putih seperti lobak merah. Berat 100 g (purata).

Tujuannya adalah makanan, rasanya sangat sedap. Memasak dengan baik, disimpan dengan baik - ia bertahan lama tanpa kerosakan.

Gladiator... Juga pertengahan musim, kerucut, putih. Dituai, tumbuh dengan baik.

Tanaman akar besar. Pelbagai masakan.

Gavrish... Menjelang matang - sederhana awal, kurang dari 3 bulan sudah cukup untuknya.

Tahan sejuk, bahkan tahan sejuk, tumbuh normal walaupun pada suhu rendah (5 °).

Anak benih akan tahan fros pendek lima darjah, tanaman yang ditanam akan tahan fros dan minus lapan.

Pelajar... Lewat (150 hari) pelbagai buah. Tanaman akar besar, berbentuk kerucut. Panjang 30 cm.

Sedap, beraroma, dengan daging putih. Tahan kemarau.

Petrik... Diet pelbagai musim. Berharga dalam masakan dan penyembuhan, terutama untuk lelaki.

Bentuk tanaman akar berbentuk kerucut. Sedap, wangi.

Parsnips dalam bentuk apa pun, bahkan yang tidak berbudaya, adalah produk yang membawa bahan penyembuh ke tubuh manusia.

Parsnips akan menunjukkan khasiat yang berguna baik dalam makanan dan juga infus khas untuk rawatan.

Semasa merancang satu set tanaman untuk penyemaian, jangan lupa.

Parsnips yang semakin meningkat

Sebilangan besar tukang kebun telah mendengar tentang tanaman akar, bahkan banyak yang makan parsnips, tetapi tidak semua orang tahu bagaimana menanamnya.

Budaya ditanam sama ada dengan menyemai di tanah, atau dengan kaedah pembenihan. Betapa senangnya, penanam memutuskan untuk dirinya sendiri.

Tidak setiap tukang kebun berjaya mendapatkan pucuk parsnip. Sebabnya biasanya biji.

Sebilangan besar tanaman payung adalah minyak pati. Benih yang mengandungi pelbagai minyak pati tidak mempunyai jangka hayat yang panjang.

Tempoh penyemaian terbaik adalah tahun berikutnya selepas penuaian. Sudah pada musim penyimpanan kedua, kadar percambahan tanaman minyak pati turun dengan mendadak, kadang-kadang menjadi sifar.

Oleh itu, belilah benih dari penjual yang dipercayai, di kedai yang dipercayai. Atau tumbuh sendiri.

Menyemai masa

Tarikh menyemai untuk parsnips berbeza-beza. Cuaca, kawasan dan keinginan penanam sendiri mempengaruhi.

Parsnip tahan sejuk, ia akan bertahan pada bulan Februari, anda boleh memilih bulan Mac, April, bahkan Mei.

Anda perlu mendapatkannya lebih awal, lebih awal dan menyemai.Parsnips adalah yang pertama berjaya menyemai musim sejuk.

Untuk simpanan musim sejuk, hitung waktunya - apabila di rantau ini, frost stabil bermula.

Kiraan balik untuk varieti yang lewat adalah 5 bulan.

Menyemai

Penyediaan benih... Biji parsnip serupa. Mereka bercambah untuk waktu yang lama, jadi lebih baik menyiapkannya terlebih dahulu untuk disemai.

Pertama, hari berendam. Tuangkan ke dalam air, ubah secara berkala agar tetap segar. Berdiri di dalam bilik.

Setelah air dikeringkan, benih dibiarkan basah di dalam kain, letakkan di tempat yang benih tidak kering (beg plastik, bekas plastik dengan penutup).

Anda tidak boleh memasukkan biji yang dibasahi dan tunggu sahaja. Secara berkala, setelah kira-kira 3 hari, tisu dengan biji dikeluarkan, biji dicuci tepat di dalamnya dengan air tawar. Periksa keadaan mereka.

Benih yang baik tidak tumbuh berkulat, mempunyai bau yang normal. Tidak boleh dipercayai - merosot.

Jika dilihat, biji-bijian di ventilasi - pengudaraan juga diperlukan. Kemudian kain digulung dan dimasukkan semula ke dalam simpanan sementara yang basah.

Dalam seminggu setengah, tunas akan tumbuh. Ini adalah akarnya. Benihnya berdaya maju dan hampir siap.

Pengerasan tetap ada. Dengan meletakkan benih dekat dengan peti sejuk (jangan takut membeku - mereka akan bertahan) dari peti sejuk, sediakan tanah.

Penyediaan tanah... Semasa memilih tempat, kami mengambil kira: parsnips adalah fotofil, tetapi tidak menyokong panas.

Sekiranya mendarat di selatan, lebih baik memilih warna separa untuk budaya daripada tempat panas terbuka.

Sebahagian tanahnya sudah siap - digali pada musim gugur, membeku pada musim sejuk dan masak pada musim bunga.

Pada musim luruh, baja (NPK) digunakan atau baja busuk dibajak di kawasan yang miskin komposisi mineral tanah.

Pada musim bunga, alur cetek dipotong, parsnips akan disemai di dalamnya.

Sekiranya tanahnya berat, alur menyemai dibuat lebih dalam. Humus dicurahkan di bahagian bawahnya.

Jarak baris dibiarkan hingga setengah meter lebar - orientasi mengikut variasi, jenis tanah, ketinggian tanaman yang diharapkan.

Menyemai benih... Benih yang dikeraskan dengan akar mini diedarkan dengan teliti di alur, selang 12 cm.

Alur dilancarkan. Benih dilengkapi dengan pendesak, yang menjadikannya lebih besar, lebih mudah dilihat, dan lebih mudah disemai.

Anda boleh memainkannya dengan selamat dan menanamnya dua kali lebih dekat, ini akan menggantikan biji yang belum masak. Tetapi penipisan diperlukan.

Bergolek ringan (anda boleh meletakkan papan sepanjang panjang atau lebar tempat tidur, menekannya ke bawah, kemudian memindahkannya ke kawasan di sebelahnya) akan membantu tanah dan benih melekat.

Sekiranya tanah tidak dibasahi dengan cukup, penyiraman sederhana akan memadatkannya.

Sekiranya menyemai podzimny, menyemai lebih tebal, anak benih menipis sendiri - tidak semua tumbuh.

Menyematkan pada waktu penyemaian yang dipilih - 4 cm, tidak lebih dalam.

Menyemai anak benih... Semua tanaman akar tidak suka pemindahan, mereka bertoleransi dengan keras.

Trauma yang paling kecil pada akar, terutama yang di bahagian tengah, dan akarnya akan tumbuh jelek: berlapis-lapis, berpintal, tidak standard. Oleh itu, parsnips tidak menyelam.

Benih yang disiapkan (bercambah) disemai dalam sebilangan campuran nutrien, lebih baik dalam periuk gambut, sehingga kemudian tanaman yang ditanam dapat ditanam dengannya.

Mereka juga menyemai dalam pasu dengan jaring pengaman, masing-masing dua biji, sedikit menjauhkannya. Ini perlu supaya kemudian, membuang lebihan, tidak mencederakan tanaman utama.

Parsnips disemai dalam periuk dangkal, dengan jarak 1 cm.

Menanam anak benih... Substrat pot disimpan lembap sehingga akarnya berkembang. Pelembap yang berlebihan tidak dapat diterima.

Pengeringan permukaan substrat dapat dielakkan dengan menutup periuk dengan kerajang. Periksa kelembapan setiap hari, menunggu tauge tumbuh.

Naik - berikan cahaya, jamban menyukainya. Sekiranya menyemai lebih awal, lebih baik disorot, memanjangkan waktu siang.

Kemudian pucuknya akan kuat, mereka tidak akan meregang.

Anak benih bulanan siap ditanam. Parsnips ditanam mengikut skema penaburan yang diterima.

Satu-satunya perbezaan ialah mereka ditanam segera pada jarak optimum, tidak diperlukan penipisan.

Dan bukannya alur - lubang. Celupkan periuk di dalamnya dengan berhati-hati, tanpa merosakkan akarnya.

Sebilangan kecil abu di lubang juga tidak akan sakit.Maka kadar kelangsungan hidup tinggi, dan hasil panen akan menggembirakan anda dengan bentuk tanaman akar.

Merawat parsnips

Kesederhanaan tanaman menjadikan penjagaan menjadi mudah. Penting untuk melalui fasa pertama, terutama ketika menyemai di tanah.

Perlu:

• Pastikan tanah sentiasa lembap - tumbuh-tumbuhan tumbuh perlahan pada mulanya. Bumi yang kering dan berkerak merupakan halangan bagi anak benih, di mana ia menipis.
• Buang rumpai tepat pada masanya: mereka dengan cepat dapat "membunuh" tanaman muda dengan pertumbuhan aktif mereka.
• Longgarkan lorong.

Sebaik sahaja anak benih telah menguat, telah meningkat, meninggalkannya dipermudahkan.

Parsnip memberikan roset daun yang baik, mula menekan rumpai dengan sendirinya.

Dedaunan menutupi tanah, menjaga kelembapan.

Anda boleh memberi satu atau dua pembalut atas (daun, penyemburan atau di bawah akar - dengan penyiraman), jika tanah tidak kaya dengan komposisi.

Kotoran burung yang mullein atau diencerkan, baik-baik saja.

Separuh kedua musim tanam tidak memerlukan pembajaan, malah berbahaya. Tanaman akar boleh pecah (kadang-kadang makan banyak dan tanaman tidak disukai).

Selanjutnya, terutama menyiram sesuai keperluan, melonggarkan dan membersihkan jarak baris dari rumpai.

Meninggalkan adalah lebih baik pada waktu pagi, pada waktu petang - tidak dalam keadaan panas.

Di bawah sinar matahari, bunga lawang melepaskan minyak pati dari daunnya, yang boleh bertindak sebagai alergen. Penghidap alergi disajikan dengan sarung tangan pelindung dengan tanaman ini - setiap masa.

Perosak dan penyakit

Parsnips rosak oleh perosak, kadang-kadang - penyakit tumbuhan.

Perosak

Parsnip adalah tanaman yang berterusan, dan mempunyai sedikit musuh. Mereka sama dengan yang berbentuk payung yang lain.

Tetapi parsnips lebih tahan, kurang terjejas, oleh itu, perosak tidak disebut dengan namanya, tetapi dengan nama saudara mereka:

• Lalat lobak merah;
• Lalat saderi;
• Bug medan;
• Ngengat jintan;
• Bug perisai berjalur;
• Aphid akar.

Mereka melihat parsnips jika tidak menemui budaya utama, kegemaran.

Atau jika petak payung terletak secara tidak sengaja - bersebelahan.

Carrot terbang... Berambut merah, kecil, tetapi bahaya dari lalat setengah sentimeter mini sangat hebat.

Lalat telah menyesuaikan diri untuk bertelur langsung di kerah akar tanaman.

Semasa menetas, larva segera menggigit tanaman akar, dan memakannya selama hampir sebulan. Mereka berjaya menembusi parsnip secara menyeluruh dengan gerakan, merosakkannya.

Mereka menyerang tanaman akar yang rosak dan reput, retak berlaku. Memerangi lalat adalah perlu.

Setelah menemukannya di sebidang payung, ubah taktik menanamnya:

• Baris parsnips dan bawang alternatif. Dapatkan faedah berganda: bawang akan menakutkan lalat wortel, dan daun bawang akan menakutkan lalat bawang. Bawang putih di lorong akan melakukan layanan serupa. Pada masa yang sama, ia akan menutup pendaratan. Oleh itu, penempatan sayur-sayuran yang masuk akal menjadikan mereka penolong dalam melindungi dari kesulitan.
• Sudah menjadi kebiasaan menanam parsnips jarang - jangan melanggar peraturan. Lalat lobak merah lebih suka tempat yang lembap. Pendaratan yang jarang berlaku berventilasi baik, lalat tidak selesa di sana. Elakkan tanah rendah - terdapat juga kelembapan yang bertakung.
• Tanah di sebidang kecil dapat ditaburkan dengan serbuk mustard. Ini akan menakutkan terbang.
• Sekiranya lalat mengganggu - penyemburan dengan ammonia cair akan mengganggu - dia. Dia akan terbang.
• Anda boleh menyemburkan plot dengan infusi buatan kaustik (kentang atau tomato, bawang putih, kayu cacing).
• Infusi burdock mingguan yang disaring juga akan membantu.

Lalat saderi... Ini mempengaruhi umbellates, dan juga membahayakan parsnips. Lalatnya juga kecil, seperti lobak merah. Warnanya berwarna coklat dengan warna merah.

Mempengaruhi jisim di atas tanah: bertelur di dalam, di bawah kulit. Mereka telus, tidak kelihatan.

Sekiranya klac banyak, tubercle terbentuk. Ia berubah warna menjadi coklat.

Sekiranya parsnip sedikit dipengaruhi oleh seledri lalat pada tahap ini, tubercles hanya dapat dihancurkan.

Sekiranya tahap dilangkau, larva menetas. Mereka memakan tisu daun dan batang selama satu bulan.

Daun layu, mati. Larva pergi ke tanah untuk pupate.

Mematuhi teknik pertanian, penggiliran tanaman, kawasan tanaman yang betul - melindungi dari perosak.

Apabila terdapat sedikit tanaman yang dijangkiti, disarankan untuk membuangnya dari laman web, meneutralkan, memusnahkan.

Sekiranya lesi besar, bahan penolak bau (naftalena) atau rawatan racun serangga digunakan.

Bug medan... Kekasih parsnip miniatur lain.

Pepijat kelabu kecil dengan warna kehijauan. Memudaratkan bahagian hijau, larva menetas di dalam tisu dan menyedut jusnya dari dalamnya.

Bug ini juga beracun untuk parsnips - air liurnya mengandungi racun kaustik.

Tumbuhan yang terjejas, jika mengikat biji, steril. Bug itu dihancurkan dengan racun serangga.

Racun serangga dari kumpulan organofosforus lebih dipercayai, walaupun beracun bagi manusia.

Rama-rama caraway... Serangga pemilih - makan parsnips - semuanya.

"Atas dan akar" - ulat perosak ini tidak ketinggalan. Sekiranya tanaman berjaya mekar, mereka akan masuk ke dalam bunga, "mengejar" apa yang mungkin.

Sukar untuk melawan, langkah pencegahan diperlukan.

Cara yang berguna: kemasukan bahagian atas tomato. Setengah baldi bahagian atas dituangkan ke bahagian atas dengan air mendidih. Sehari kemudian, dua orang menyemburkan petak dengan petir dengan larutan tegang.

Bahagian atas tomato beracun untuk ulat - ia mengandungi solanin.

Bug pepijat berjalur... Hampir tidak ada yang melihat bug ini.

Warna merah terang dengan jalur hitam dan bau yang sangat tidak menyenangkan.

Serangga seperti itu tidak hanya "berjalan" di kebun, tetapi juga perosak. Shieldworm suka payung, dia pasti akan mengunjungi payung wortel, dill, tentu saja, dan - parsnips.

Ia memakan jus tumbuhan. Bug itu beracun, burung tidak menyentuhnya.

Bug bau tidak banyak membahayakan, walaupun memakan semua peringkat pertumbuhan.

Adalah mungkin untuk mengurangkan jumlahnya dengan pengumpulan hama secara manual, tidak ada proses yang dilakukan.

Aphid akar... Aphid mampu parasit, mengkhususkan diri pada akar tanaman.

Mereka memanggil ini - akar. Terdapat nama lain: kutu rumput. Serangga berwarna kecil, kuning atau kehijauan.

Sebilangan besar aphid tidak bersayap, tetapi ada yang bersayap. Mereka menetap dengan larva bergerak.

Untuk melakukan ini, perangkap (larva) harus menuju ke permukaan, mereka bergerak, cepat, mencari pemilik baru dan sekali lagi mendekati akar, ke tanah.

Larva memakan jus akar. Merosakkan akar, mereka membuka pintu kepada pelbagai jangkitan: kulat, bakteria, penyakit virus.

Pertama sekali, teknologi pertanian menentang aphids. Putaran tanaman, penuaian sisa tanaman.

Akar dan rumpai yang ditinggalkan di laman web ini adalah tempat perlindungan musim sejuk hama.

Produk biologi (boverin, fufanon dan sejenisnya) juga akan membantu.

Racun serangga kimia adalah kes yang melampau, kadang-kadang anda harus menggunakannya, menggunakan akarnya.

Penyakit parsnip

Sebilangan besarnya adalah membusuk, ia disebabkan oleh tanaman akar yang rosak (atau kelembapan tinggi).

Reput sering berlaku semasa penyimpanan. Ia:

• Reput kelabu;
• Reput basah bakteria;
• Reput putih.

Cendawan serbuk... Penyakit ini diakui oleh bunga putih yang menutupi daun.

Kulat menyebar dengan cepat, daun mati, hasilnya berkurang atau tidak terbentuk sama sekali.

Melawan reput - pencegahan. Sediakan kemudahan penyimpanan (pembasmian kuman, pengeringan), jaga kelembapan optimum, suhu rendah semasa penyimpanan.

Cendawan tepung hancur dengan persiapan tembaga, mereka berusaha untuk tidak melembapkan tanaman secara berlebihan, tidak menebalkannya, sehingga ada udara.

Secara umum, parsnips tahan lasak dan jarang jatuh sakit.

Pembersihan dan penyimpanan

Parsnips setia pada suhu rendah, ia boleh dikeluarkan "di bawah tirai" - sebelum embun beku.

Frost pendek yang kecil tidak akan merosakkan sayuran akar.

Untuk mengurangkan kerosakan semasa menggali, lebih baik menggunakan pitchfork, bukan sekop.

Daunnya panas, anda memerlukan sarung tangan. Terutama jika penuaian dilakukan lebih awal, pada awal pengeringan daun - ini juga diamalkan.

Menyimpan parsnips tidak mudah. Di dalam bilik yang lembap, dia selesa, tetapi selesa dan flora patogen, ia boleh menyebabkan penyakit.

Apabila udara kering, parsnip layu, kehilangan rasa dan rasa. Suhu mesti dikekalkan dengan ketat, jaraknya kecil: 0 + 2 °.

Oleh itu, penyimpanan lebih mudah untuk orang selatan - di sana anda boleh membiarkan tanaman akar tidak terganggu, mereka berhibernasi tanpa masalah.

Untuk menggali apabila diperlukan ke meja adalah teknologi penyimpanan.

Tidak semua orang menanam tanaman akar yang berguna.

Tidak disisihkan, diketepikan oleh budaya lain, ia masih menunggu kembalinya bekas makanannya.

Sekiranya belum disediakan dalam putaran tanaman anda, jangan menyesal sedikit ruang, tanam sekurang-kurangnya beberapa baris.

Selepas itu, anda mungkin tidak akan meninggalkan parsnips berkhasiat, enak dan sembuh: ia akan didaftarkan di laman web ini untuk memuaskan hati anda.

 

 

Sampai jumpa lagi, pembaca yang dikasihi!

Anda juga boleh membaca mengenai topik ini:

Teg: parsnip

Saya ingin berkongsi pengalaman saya menanam dan menggunakan parsnips atau, seperti kata orang, "lobak putih". Saya fikir ia sangat tidak dapat diingat tentangnya begitu jarang sekali!

Parsnip: faedah

Dalam perubatan rakyat, parsnip telah lama digunakan untuk penyakit sistem pernafasan, pundi hempedu dan sebagai produk yang meningkatkan daya hidup dan kekuatan lelaki.

Ia tidak berbahaya bagi penghidap diabetes. Ia sangat berkesan dalam rawatan penyakit sendi. Ia mempunyai kesan anti-radang dan analgesik. Saya menggunakannya mentah: Saya meletakkan kulit pada kain kasa - dan pada sendi sakit - saya membungkusnya selama 2-3 jam. Prosedur ini paling baik dilakukan pada waktu malam selama 7-10 hari. Hasilnya akan menggembirakan anda pada hari ke-3-4.

Saya hanya ingin memberi amaran kepada penghidap penyakit buah pinggang. Parsnips dalam jumlah besar boleh menyebabkan batu ginjal bergerak dan menyebabkan komplikasi.

Rujukan mengikut topik: Cara mengeringkan sayur-sayuran: tomato, kubis, akar (pasli, saderi dan parsnips)

Parsnips yang semakin meningkat

Dan sekarang saya ingin memberikan cadangan untuk menanam parsnips. Saya segera memberi amaran kepada anda bahawa parsnips tidak menyukai tanah berasid dan kotoran segar - diperiksa! Dalam keadaan seperti itu, akarnya bercabang dengan kuat (foto 1).

Saya telah menyiapkan kebun sejak musim gugur: sebelum menggali, saya membawa humus dan menaburkannya dengan abu. Perlu diingatkan bahawa parsnips adalah fotofil.

Saya menyemai benih pada akhir Mei (bergantung pada cuaca) di tanah lembap. Saya "menginjak-injak" katil untuk anak benih yang mesra.

Saya menerobos pada jarak 10-12 cm dengan kehadiran 3-4 daun.

Parsnips mempunyai jisim hijau terbuka yang sangat indah, hiasan untuk mana-mana katil taman. Dia suka penyiraman yang banyak, tetapi jarang.

Tindak balas dengan baik untuk melonggarkan.

Tetapi, secara umum, dia tidak bersahaja. Saya menuai pada akhir musim luruh, walaupun kami telah memakannya sejak Ogos. Pemerhatian saya menunjukkan bahawa akar yang belum masak terasa lebih manis dan orang dewasa lebih aromatik.

Saya menyediakan benih dengan menanam 3-4 tanaman akar yang sihat pada musim bunga (foto 2). Penjagaannya sama seperti tempat tidur kebun, tetapi saya membaja dua kali dengan baja kompleks dan untuk mengelakkan kemunculan kutu daun, saya merawatnya dengan larutan cuka: 1 gelas cuka (9%) per 10 liter air, saya memprosesnya pada waktu pagi dalam cuaca kering.

Lihat juga: Lobak, chard Swiss, parsnips dan lobak, dll. - penanaman dan resipi

Kami juga menggunakan parsnips dalam bentuk mentah mereka, sebagai tambahan untuk salad dan bubur oat untuk sarapan (foto 3), pada kursus pertama dan kedua.

Ia memberikan rasa dan aroma yang unik untuk borscht. Tetapi parsnips dalam tin sangat baik. Zucchini, timun, salad parsnip berubah menjadi makanan istimewa!

Saya berharap bahawa pengalaman saya dapat membantu pembaca untuk menyelesaikan akar indah ini di tempat tidur mereka. Percayalah, dia tidak akan mengecewakan anda, tetapi sebaliknya, akan memberi anda banyak tenaga penting, menaikkan nada anda!

Pasternak - penanaman dan penjagaan (pengalaman peribadi penduduk musim panas dan tukang kebun)

Mereka menanam parsnips ketika masih belum ada kentang ...

Saya mengaku, tetapi saya mula memikirkan parsnips hanya setelah membacanya dalam buku sejarah. Saya kagum bahawa pada masa itu, ketika kentang belum ditanam di negara kita, budaya khas ini dapat disebut roti kedua, kerana ia sangat meluas. Dan kemudian parsnip entah bagaimana semakin banyak bayangan, dan hari ini hanya tukang kebun yang paling maju yang mengetahuinya.

Pada salah satu dari mereka saya berbalik dengan pertanyaan mengenai teknologi pertanian budaya ini. Dan apa yang saya dengar daripadanya meningkatkan lagi keinginan saya untuk mengenal parsnips.Memang, dari semua tanaman akar, ia adalah yang paling berkhasiat dan sihat, dan juga sangat mudah ditanam. Ia adalah tanaman dwitahunan keluarga saderi. Ia juga disebut wortel putih kerana kemiripan luarannya, namun, ukurannya akan memberikan seratus poin ke depan. Di tempat tidur saya, misalnya, pada akhir musim pertama, "babi" kerucut besar sudah terbentuk. Sudah tentu, di sini banyak bergantung pada ragamnya: sebagai contoh, ragam Pelajar, yang saya mula tumbuh dalam beberapa tahun kebelakangan ini, mempunyai bentuk bulat.

Parsnip mempunyai aroma yang menyenangkan yang mengingatkan pada pasli dan rasa manis pedas yang serupa dengan lobak merah. Saya suka membuat salad dari sayur-sayuran akarnya: pada musim panas saya menambah sayur-sayuran, pelbagai sayur-sayuran, pada musim sejuk - wortel, telur. Apa-apa pengisian bahan bakar. Parsnips goreng memang sedap, dan penambahan kaviar labu ini lebih sedap. Saya juga menggunakan ubi goreng sebagai pengisian pai. Saya memasukkannya ke dalam dan sup sayur, dalam rebusan sayur. Saya diajar untuk garam kubis dengan parsnips dan bukannya wortel, dan pada masa yang sama ternyata putih, lembut!

Setelah memotong sayur akar menjadi kiub, anda boleh menyimpannya dengan tomato, dan anda juga boleh membancuh kopi pengganti. Yang paling kecil dari tanaman akar yang saya cuci, potong kecil dan kering pada musim panas di bawah sinar matahari. Ternyata perasa yang memberikan rasa dan aroma yang unik untuk sup dan gravies. Kadang-kadang saya menambah akar pasli kering dan akar saderi akar ke kacang kering - campuran ini memberikan hidangan rasa yang unik!

Anda juga tidak perlu menyemai parsnips!

Parsnips adalah satu-satunya sayur yang musim sejuk dengan baik, tanpa mengira suhu beku ditambah dengan penutup salji yang tipis. Pada akhir musim luruh, saya memotong sayur-sayuran, menutup tanaman akar dengan tanah sedikit. Daripada tanaman akar yang terlalu banyak, dua keping (yang terbesar) saya tinggalkan untuk biji, saya menggali selebihnya pada bulan Mei dan memakannya. Pada masa ini, stok tanaman akar lain sudah habis, dan parsnips adalah cara yang tepat. Jiran saya di dacha ketawa: "Kami hanya menabur tanaman akar pada bulan Mei, dan anda sudah menuai mereka."

Saya meninggalkan testis berhampiran rabung. Tanaman akar pada bulan Julai "dijuluki", menghasilkan tangkai bunga setinggi 1.5 m. Menjelang bulan September, benih masak dalam perbungaan berbentuk payung. Mereka berwarna coklat muda, rata, agak besar. Benih yang terlalu banyak jatuh dengan mudah, dan dibawa oleh angin ke seluruh kebun. Pada musim bunga, di mana tunas parsnip mengganggu, saya menuainya, dan menipisnya di rabung sehingga lebih besar. Benih, boleh, disemai pada awal musim bunga atau akhir musim luruh.

Tanaman akar memberikan roset daun yang besar, jadi tidak boleh menebal - 30-40 cm antara baris dan 10-15 cm antara tanaman. Kedalaman penyemaian pada loam adalah 2-3 cm, di tanah loam berpasir - sedikit lebih dari 4-5 cm. Benih bercambah dengan perlahan. Pucuk muda dapat menahan fros hingga -5 °, tanaman dewasa hingga -8 °.

Merawat parsnips adalah mudah: merumput, melonggarkan tanah, penyiraman yang jarang tetapi banyak. Penyiraman boleh digabungkan dengan pembalut atas: 10 g nitrogen, fosforus dan kalium per 10 liter air. Bagi saya, parsnips adalah sayur paling mudah dikendalikan. Pada mulanya saya menanamnya selama dua tahun berturut-turut, tetapi sekarang saya menanamnya sendiri. Pada musim panas saya kadang-kadang merumput dan menyiramnya.

Bahagian yang paling sukar adalah penuaian. Tanaman akar panjang, dengan akar pusat yang kuat dan sebilangan besar akar lateral yang berpegang teguh ke tanah. Sekiranya jambatan dibajak dalam,

Lebih mudah mencabut parsnips, tetapi anda masih perlu mencabutnya dengan sekop atau garpu. Saya memutar tanaman akar kecil dari tanah (juga, omong-omong, saya harus berusaha).

Parsnips tidak bersahaja, boleh tumbuh di mana-mana tanah, tetapi di tanah berpasir ringan atau berpasir akan lebih besar. Kapur mesti ditambahkan ke tanah berasid pada musim gugur. Saya menambah humus pada rabung pada musim bunga, tetapi saya takut baja. Semasa menggali tanah, saya memperkenalkan baja mineral: superfosfat, kalium, ammonium nitrat.

Parsnip saya tidak pernah sakit dengan apa-apa, dan tidak ada perosak yang menyentuhnya, ia menggembirakan mata dengan dedaunan hijau terang yang indah hingga penuaian.

Varieti parsnip

Varieti kegemaran saya: Kroasia, Bangau putih, saiz Rusia (Yang paling besar). Perhatikan bahawa biji parsnip hanya bertahan selama satu tahun. Saya dengan tulus menasihati semua orang untuk mencuba menanam sayur yang sihat dan indah ini. Semoga anda berjaya!

Parsnip: perasa dari kebun

Saya telah menanam parsnips selama tiga tahun sekarang, dan memalukan bahawa saya bertemu dengannya begitu lewat. Pada akhir April - awal Mei, saya merendam biji dalam beg kain kasa di dalam air selama sehari. Saya menukar air beberapa kali: biji parsnip, seperti wortel, saderi, mengandungi minyak pati. Semasa menanam, saya membawa abu dan nitroammofosk, saya menggali semuanya dan menyemai benih bercambah dengan tanam 2-2,5 cm di dalam tanah, kemudian saya menyiramnya, saya tidak menutupnya dengan apa-apa.

Parsnip adalah tumbuhan tahan sejuk, ia mula bercambah pada suhu 5-7 °. Anak benih muncul dalam dua minggu. Suka menyiram, tetapi tidak berlebihan kelembapan. Apabila menipis, saya meninggalkan jarak antara tanaman 8-10 cm, tetapi antara baris - hingga 40 cm.Jadi mereka tidak saling menindas, tetapi berkembang dengan baik.

Daun parsnips besar, berbulu - semasa mereka masih muda, saya menggunakannya dalam salad. Anak benih boleh dirosakkan oleh lalat wortel, yang melawannya saya menaburkan penanaman dengan campuran debu tembakau dan abu rumput. Saya cuba menjaga parsnips dalam cuaca mendung: pada hari-hari yang sangat panas, kerana pelepasan minyak pati yang bersentuhan dengan bahagian tubuh yang terbuka, kerengsaan kulit boleh berlaku. Kali pertama saya makan dengan baja nitrogen setelah menipis: 1 sudu besar. l. dalam baldi air 10 liter. Kemudian, dalam proses pertumbuhan - baja potash dan fosforus.

Saya mula menuai pada akhir bulan Oktober, apabila daun bawah mulai mati. Saya menggali dengan berhati-hati, tanpa merosakkan tanaman akar, saya cuba meninggalkan sebahagian tanaman di tanah, setelah memotong semua daun, menutupnya dengan humus dan membuang sisa-sisa tanaman. Pada musim bunga, saya menggali tanaman akar yang baik. Saya menyimpannya di dalam kotak pasir di bilik bawah tanah.

Saya menghargai parsnip kerana rasanya yang baik dan aroma halus. Saya menggunakannya sebagai lauk dan perasa untuk kursus pertama dan sayur-sayuran dalam tin. Ia mengandungi banyak vitamin dan garam mineral. Dan ini juga melebarkan saluran darah, yang berguna dengan tekanan darah tinggi (saya hipertensi), dan juga meningkatkan tidur dan secara amnya membantu merasa lebih baik. Pelbagai kegemaran saya adalah saiz Rusia.

Salad

Saya gosokkan daun bunga pada parutan, tambahkan akar lobak, epal dan bawang (anda juga boleh menggunakan sayur dill). Saya mengisi segalanya dengan mayonis.

Kaserol

Parsnips dan wortel diparut, dikupas, dan garam. Pukul sebilangan telur dengan susu secara berasingan. Saya mengoleskan kuali dengan minyak, menyebarkan sayur-sayuran dan membiarkannya berpeluh sedikit. Kemudian tuangkan campuran dan bakar dalam ketuhar selama beberapa minit.

Betapa indahnya parsnip itu!

Lobak putih dengan daun parsli sebenarnya adalah parsnips. Tumbuhan yang sangat berguna dan senang tumbuh. Akarnya mengandungi sejumlah besar vitamin: A, kumpulan B, C, unsur surih: besi, kalium, tembaga, fosforus, serta gula, minyak pati dan bahan berguna lain.

DI MANA MULAI MENGUMPULKAN PASTERNAK?

Tumbuh parsnips cukup mudah. Dia tidak suka memilih tanah, walaupun dia tidak suka berterus terang dan berasid, tahan kemarau dan tahan fros. Lebih baik menanam tanaman pada musim bunga, dan sebelum musim gugur ini, anda perlu menyiapkan tanah dengan teliti. Untuk melakukan ini, gali sebidang tanah yang dipilih dengan teliti dan tambahkan humus (5 kg per 5 liter air - per 1 m persegi tanah).

Pada musim bunga, gali tanah semula dan buang rumpai jika ia muncul. Sapukan baja nitrogen ke tanah (dalam jumlah 25 g setiap 1 m persegi). Benih harus ditanam di tanah terbuka pada akhir April - awal Mei. Benih direndam dalam air suam selama 24 jam. Dalam kes ini, apabila sejuk, air diubah menjadi yang baru. Kemudian benih dirawat dengan salah satu cara untuk merangsang pertumbuhan.

Untuk menanam benih, buat alur dengan jarak baris 40-50 cm.Taburkan benih ke kedalaman tidak lebih dari 2 cm. Kemudian tuangkan air suam ke atas taman.

Pucuk pertama akan muncul di tempat tidur kebun hanya selepas 2-3 minggu. Apabila 3 daun pertama muncul di tanaman, biji parsnips mesti ditipis sehingga jarak kira-kira 30 cm antara tanaman. Sejurus selepas ini, tanaman mesti diberi baja nitrogen kompleks (25 g per Yul air per 1 persegi M). Sepanjang musim, 2 baja lagi harus dilakukan dengan baja mineral kompleks, dicairkan mengikut arahan pada bungkusan.

Parsnip adalah tanaman dwitahunan. Pada tahun pertama, tanaman akar masak dalam parsnips (ini memerlukan 4 hingga 6 bulan dari awal penanaman). Pada tahun kedua, tanaman akar mengeluarkan panah dengan bunga payung yang berisi biji. Ngomong-ngomong, parsnips menghasilkan semula dengan baik.

PERMOHONAN PASTERNAC

Daun parsnip dituai untuk tujuan perubatan pada bulan Julai. Mereka dikeringkan dan dihancurkan. Tanaman akar dituai tidak lebih awal dari Oktober, tetapi juga pada bulan November. Gunakan penyapu untuk meraup akar dengan hati-hati tanpa menyentuh bahagian atasnya, yang boleh membakar tangan anda. Anda perlu menyimpan sayur-sayuran akar dalam kotak dengan pasir di bilik bawah tanah atau di balkoni tertutup. Sayuran akar juga boleh dicuci, dikeringkan, dipotong kecil dan dikeringkan pada keadaan bilik.

Parsnip berguna untuk penyakit saluran gastrousus, batu ginjal dan saluran kencing, meningkatkan peredaran darah, meningkatkan imuniti dan selera makan.

• Merebus daun parsnip... ambil 20 g daun kering, tambahkan 200 ml air mendidih dan masak dalam mandi air selama 15 minit. Kemudian sejukkan dan tapis. Ambil 20 ml 3 kali sehari untuk batu karang dan saluran kencing. Sekiranya rebusan seperti itu disediakan dalam perkadaran: 20 g daun per 400 ml air, maka anda juga harus mengambil 20 ml 3 kali sehari, tetapi sudah dari kebotakan.

• Penyerapan daun parsnip... Ambil: 20 g daun, tuangkan 300 ml air dan rebus. Kemudian angkat dari api, tutup dan biarkan selama 4 jam.Saring dan ambil 50 ml 3 kali sehari sebelum makan untuk penyakit saluran gastrousus.
• Infusi sayuran akar pasli, ambil 40 g akar, potong dan masukkan ke dalam termos, tuangkan 200 ml air mendidih. Berkeras sepanjang malam. Kemudian tapis, tambahkan 20 g madu dan ambil 20 ml 3 kali sehari untuk meningkatkan daya hidup, dengan anemia dan meningkatkan imuniti. Selain itu, infus seperti ini akan membantu meningkatkan fungsi saluran gastrousus, mempunyai sifat antispasmodik dan menyembuhkan selsema.
• Tiktur sayur akar pasli... Ambil 500 ml vodka dan tambahkan 30 g akar parsnip. Tutup dan simpan di tempat yang sejuk dan gelap selama sebulan. Kemudian tapis dan ambil 10-15 ml 3 kali sehari untuk meningkatkan mood dan menenangkan sistem saraf.

Berikut adalah entri lain mengenai topik "Pondok dan taman - lakukan sendiri"

Tumbuh parsnips dan faedahnya (wilayah Omsk): Bagaimana saya menanam parsnips, dan ... Menyemai parsnips pada musim sejuk: Parsnips: menyemai sekarangSejak ia tumbuh ... Menyemai parsnips dan merawatnya di ladang terbuka: Parsnips: berkembang pelbagai faedah dan ... Kami menanam "akar putih" - pasli dan pasli akar (Wilayah Krasnoyarsk): Parsnips dan pasli akar - pengalaman ... Keperluan sayur-sayuran untuk panas dan ringan, penyiraman dan panjang hari: Sayuran - suka kelembapan dan tahan kemarau, ... Sayuran apa yang boleh musim sejuk di dalam tanah: Apa yang boleh ditinggalkan di dalam tanah ... Penanaman sayur-sayuran untuk benih di kebun: Kami mendapat benih sendiri Untuk penggunaan menyemai ...

Langgan kemas kini dalam kumpulan kami.

Jom kita jadi kawan!