Set bawang yang terbaik

Dengan kedatangan musim bunga, musim panas bermula. Tukang kebun berhadapan dengan banyak masalah yang perlu diselesaikan dalam masa yang singkat. Yang paling asas adalah persoalan tanaman mana yang akan ditanam pada tahun ini.

Tukang kebun menanam pelbagai jenis sayur-sayuran dan buah-buahan, dan selalunya bawang ada di antaranya. Ia tidak bersahaja, tidak memerlukan penjagaan khas dan kompleks, tetapi sangat sering digunakan dalam penyediaan pelbagai hidangan.

Pemilihan tanaman penanaman seperti itu cukup dibenarkan, tetapi sering menimbulkan kesulitan, kerana penduduk musim panas yang tidak berpengalaman mengalami beberapa kesukaran dalam memilih bahan penanaman di antara pelbagai jenis. Untuk membuat pilihan yang tepat, anda harus mengetahui apa ciri dan rasa yang dimiliki atau jenis bawang ini.

Peraturan memilih benih untuk penanaman

Sebelum meneruskan penanaman sevka, anda harus memutuskan apa kualiti apa yang harus dimiliki oleh produk akhir. 

Biasanya penduduk musim panas lebih suka membeli bahan penanaman di kedai tukang kebun terdekat. Tetapi anda boleh melakukan yang lebih sukar - sediakan sendiri dan jimat membelinya.

Tidak kira dua kaedah mana yang anda pilih, tetapi anda pasti tahu semua kriteria yang perlu anda fokuskan semasa memilih anak benih. Semasa memilih satu set parameter utama berikut dibezakan:

Juga

1. Rasa kualiti. Parameter ini perlu diberi perhatian terlebih dahulu, kerana bawang ditanam untuk penggunaan manusia.
2. Rintangan pelbagai terhadap keadaan persekitaran, misalnya, kelembapan tinggi atau fros. Sekiranya sevok bergantung pada petunjuk tersebut, maka pertumbuhannya tidak akan aktif. Oleh itu, semasa memilih bahan penanaman, jangan lupa bahawa selalunya tidak digalakkan menyentuh benih semasa penyimpanan sebelum menanam, kerana tindakan seperti itu dapat mempercepat percambahannya.
3. Anak benih harus berbau seperti bawang biasa dan bebas dari reput, kelembapan dan acuan.
4. Borang. Bentuk bawang bergantung pada ciri-ciri varieti atau ragam tertentu. Penduduk musim panas jarang memperhatikan ini, kerana kebanyakan berminat dengan rasa sayur-sayuran, dan bukan bentuk apa yang akan ada pada mentol yang ditanam - bulat atau memanjang.
5. Sebilangan besar benih komersial berkualiti mungkin mengandungi beberapa mentol kering, tetapi jarang melebihi satu peratus daripada jumlah keseluruhan.
6. Set bawang berkualiti tinggi selalu ditutup dengan sekam kering. Kehadirannya menunjukkan bahawa bahan penanaman telah kering dengan baik.
7. Mentol tidak boleh menunjukkan kesan kerosakan mekanikal.
8. Set kering yang dikeringkan dianggap paling sesuai untuk ditanam, tetapi mentol basah dibenarkan masuk dalam kumpulan. Mereka perlu dipisahkan dari kering dan dikeringkan.
9. Setiap mentol, dengan warna dan ukurannya, mesti membuktikan bahawa ia termasuk dalam jenis yang dipilih.
10. Stok penanaman yang baik harus berwarna seragam dan bebas dari bintik-bintik yang tidak jelas.
11. Semasa membeli set bawang, mintalah penjual untuk memberi anda nama varietas yang tepat, jangka hayat tanaman dan ciri-ciri utamanya. Maklumat sedemikian sangat penting, kerana varietas yang berbeza berbeza antara satu sama lain, mempunyai ciri yang berbeza yang mempengaruhi percambahan bahan dan hasil penanaman. Sekiranya set itu dijual dalam bungkusan, cari maklumat ini di atasnya.
12. Penampilan. Tanda utama benih berkualiti tinggi adalah struktur padat dan permukaan mentol yang rata. Sekam tidak boleh menunjukkan tanda-tanda penyakit dan reput, serta jejak perosak.

Saiz mentol Sevka

Di antara parameter lain yang harus diambil kira semasa memilih bahan penanaman, ukuran mentol harus diserlahkan. Berdasarkan kriteria ini, wakil pengeluaran tanaman telah mengenal pasti tiga kumpulan kumpulan utama, berbeza antara satu sama lain dalam ukuran:

1. Pembiakan kecil. Sevok, yang merupakan wakil kumpulan ini, mempunyai ukuran kecil, hanya 10-15 mm. Varieti semacam itu dipilih untuk ditanam sebelum musim sejuk.
2. Bersarang tengah. Kumpulan ini merangkumi varieti, ukuran mentolnya 15-22 mm.
3. Berbilang slot. Kumpulan ini merangkumi tanaman dengan ukuran mentol 22-40 mm.

Varieti milik wakil kumpulan kedua dan ketiga disimpan pada musim sejuk hingga awal musim bunga, kerana ia bertujuan untuk menanam pada waktu tertentu tahun ini. Jenis bawang besar yang besar sangat bagus untuk menghasilkan bulu hijau pada musim sejuk dan musim bunga.

Varieti untuk penanaman di lorong tengah

Untuk mendapatkan penuaian bawang yang baik, perlu dilakukan bukan hanya pemilihan set berkualiti tinggi untuk penanaman, tetapi juga memilih ragam yang sesuai untuk keadaan iklim anda... Semua bentuk mempunyai ciri tersendiri, misalnya, kos, tempoh pematangan dan hasil. Hari ini pasar menawarkan sejumlah besar bahan penanaman dari pelbagai jenis. Di antara semua jenis ini, spesies musim bunga yang paling popular harus diserlahkan, yang lebih disukai oleh tukang kebun Rusia.

Sturon

Kerana ciri-ciri kualitinya, Sturon adalah salah satu jenis bawang yang sangat disyorkan di kalangan tukang kebun dan penduduk musim panas. Kelebihan utama borang ini adalah pematangan awal... Di samping itu, ia terkenal dengan rasa enak, juiciness dan rasa pedas yang sederhana.

Mentol matang secara teknikal boleh berukuran sederhana hingga besar. Ketika tiba masanya untuk menuai, satu mentol Sturon beratnya antara 90 dan 150 g. Semasa proses pematangan, buah-buahan dari pelbagai ini membentuk satu sarang.

Keutamaan Sturon yang lain perlu diperhatikan peratusan percambahan yang tinggi dan hasil yang baik. Kelemahannya termasuk ketidakupayaan untuk mendapatkan bulu hijau. Oleh kerana varietas ini dianggap sebagai pematangan awal, ia mula dituai 8-12 hari sebelum tarikh biasa untuk bawang.

Sesuai untuk tumbuh di iklim utara seperti Rusia, Eropah Utara dan Scandinavia. Ia tahan terhadap pelbagai penyakit. Banyak penduduk musim panas dan petani memilih jenis ini untuk penanaman dan penjualan seterusnya, kerana ia mempunyai jangka hayat yang panjang.

Stuttgarter Riesen

Stuttgarter Riesen adalah satu lagi jenis pematangan awal yang popular. Ia sering dipilih untuk penanaman di Rusia, karena disesuaikan dengan keadaan iklim kita. Mentolnya strukturnya padat, boleh berbeza bentuk dan berat antara satu sama lain, rata atau bulat, bersaiz sederhana atau besar. Rasa pedih terasa pada rasa. Mentol sederhana berat dari 50 hingga 94 g, dan yang besar - dari 150 hingga 300 g. Ia menonjol antara jenis lain dengan kandungan vitamin C. yang tinggi.

Pembiakan boleh berlaku dalam tiga cara:

• Sevkom.
• Benih.
• Anak benih.

Stuttgarter Riesen dicirikan sebagai varieti yang sangat produktif dengan percambahan tinggi dan jangka hayat yang panjang.Untuk mendapatkan hasil panen yang baik, bawang seperti itu harus disiram secara berkala, dan tanah harus dilonggarkan dan rumpai dikeluarkan. Mampu mengekalkan kualiti komersialnya selama kira-kira enam bulan.

Kelemahan pelbagai ini termasuk ketidakupayaan untuk melawan penyakit. Leher yang busuk dan busuk boleh menyebabkan kematian bahan penanaman dan tanaman.

Centurion

Centurion barudibiakkan oleh penternak dalam rangka varieti Stuttgarter Riesen. Mentol mempunyai bentuk memanjang standard, berat sekitar 110-150 g. Rasanya cukup pedas, sesuai untuk penyimpanan jangka panjang, tidak kehilangan bentuk dan rasanya.

Mampu menunjukkan percambahan seratus peratus jika penanaman dilakukan dalam keadaan yang baik. Ia dapat memberi hasil yang baik jika anda mengikuti semua peraturan penjagaan. Ia berjaya menahan hampir semua penyakit yang diketahui.

Tidak digunakan untuk menanam sayur-sayuran, adalah bahan penanaman yang sangat baik untuk sevka. Jarang tumbuh menjadi anak panah, ia dibezakan dengan menjaga kualiti. Ini digunakan untuk penanaman dengan tujuan penjualan barang berikutnya.

Hercules

Hercules - pelbagai awal sederhana, mentol berbentuk bulat, bersaiz besar. Sesuai untuk berkembang di semua wilayah di Rusia. Setelah mencapai kematangan teknikal, buah mempunyai bentuk elips dan berat sekitar 160 g.

Hercules mempunyai rasa yang menyenangkan - cukup manis, tetapi pedas terasa. Kelebihan variasi tersebut termasuk kualiti dan produktiviti yang tinggi, jangka hayat yang panjang dan daya tahan yang baik terhadap penyakit. Tidak sesuai dengan fusarium, warna merah jambu dan reput bawah.

Baron Merah

Baron Merah - wakil varieti awal, berbeza dengan varieti lain dalam warna merah atau ungu. Semasa menuai, ia mencapai bentuk bulat, kecil atau besar dan berat dari 25 hingga 40 g atau dari 130 hingga 150 g.

Petani dan penduduk musim panas memilih varieti ini kerana hasilnya yang stabil, pematangan yang baik dan kualiti pemeliharaan yang sangat baik. Ia menggembirakan rasanya dengan sedikit rasa pedih. Perlu penyiraman secara berkala, penyiangan dan pelonggaran tanah juga harus dilakukan. Dalam kes ini, anda dapat hasil tuaian yang baik dan berkualiti tinggi. Ia dapat membiak dengan beberapa cara, iaitu: dengan sevkom, anak benih atau dengan bantuan biji.

Rasa manis dan menyenangkan dari varieti bawang ini telah menyumbang kepada fakta bahawa ia sering dimakan segar dan digunakan dalam salad.

Carmen

Carmen merujuk kepada varieti dengan mentol merah. Rasanya enak dengan sedikit rasa pedih. Mentolnya berketumpatan sederhana dan bulat, sedikit rata. Beratnya antara 50 dan 120 g.

Carmen tinggi vitamin C dan bahan kering. Ia disimpan dengan baik dan membawa hasil panen yang besar, anda boleh merayakannya hampir sepanjang musim sejuk. Menyebarkan tidak hanya oleh anak benih, tetapi juga oleh anak benih atau biji.

Stardust

Stardust - pelbagai awal sederhana, ia boleh digunakan untuk menyemai musim bunga. Dia mempunyai rasa yang sangat menyenangkan dengan sedikit rempah. Ia sangat popular di kalangan tukang kebun kerana kadar percambahan dan hasilnya yang tinggi. Mentolnya sama rata, berbentuk bulat, beratnya sekitar 30-50 g, tetapi spesimen besar sering diperoleh. Ia disimpan dengan baik, dicirikan oleh kualiti penjagaan yang tinggi. Menyebarkan dengan menyemai atau menggunakan biji.

Orion

Orion Merupakan pelbagai hibrida pematangan awal Inggeris. Mentolnya bulat sempurna dan tumbuh dengan saiz yang besar. Berat satu salinan mencapai 150-200 g.

Orion cukup diminati di kalangan tukang kebun, kerana ia mempunyai kualiti penjagaan yang baik.

Shtur BS-20

Shtur BS-20 adalah wakil dari varieti pematangan lewat sederhana. Sekamnya berwarna kuning, pulpa berwarna putih dan berair. Kaya dengan sejumlah bahan kering. Mentolnya bulat dan licin. Menyimpan dengan baik dan mengekalkan rasa sepanjang hayat rak.

Setiap penduduk musim panas berharap dapat menuai bawang manis yang baik ketika menanam. Dengan pilihan sevka dan varieti yang tepat, walaupun tanpa pengalaman, anda dapat memperoleh hasil yang sangat baik di Rusia tengah dan wilayah utara.

Semasa memilih bahan penanaman, anda harus bergantung pada ciri kualitatif set, kerana anda boleh mendapatkan hasil dari jenis yang dapat dipasarkan hanya dengan menggunakan mentol yang telah disimpan dengan betul.

Sudah tentu, banyak bergantung pada jenis bawang itu sendiri. Pasarnya penuh dengan pelbagai dan bermacam-macam, jadi anda harus membuat pilihan, dengan mempertimbangkan keinginan anda untuk menuai masa depan. Anda perlu memutuskan apa yang lebih penting: ukuran, tempoh masak atau tempoh penyimpanan.

Perhatian, hanya HARI INI!

Adakah anda ingin menanam bawang tetapi tidak tahu jenis mana yang boleh dipilih? Kemudian pastikan anda membaca artikel kami.

Kami akan memperkenalkan anda kepada jenis bawang terbaik yang boleh anda tanam di laman web anda tanpa masalah.

Apabila memilih pelbagai bawang untuk kediaman musim panas, perhatikan kawasannya. Bergantung pada kawasan pertumbuhan, varieti bawang boleh dibahagikan kepada 2 jenis:

• selatan;
• utara.

Bawang jenis selatan tidak tahan lama, tetapi rasanya tidak terlalu pedas. Sebilangannya disebut manis sama sekali dan disebut sebagai salad jenis bawang. Sekiranya anda ingin mendapatkan varieti bawang selatan di wilayah utara atau di lorong tengah, ada baiknya menanamnya melalui anak benih.

Bawang jenis utara sangat sedap, tetapi mempunyai kualiti pemeliharaan yang sangat baik.

Bawang putih juga dibezakan. Ia mempunyai rasa yang lebih lembut dan manis. Bawang putih adalah antara jenis salad. Walau bagaimanapun, mentol tersebut tidak disimpan dengan baik, cepat rosak oleh perosak, melembutkan dan busuk.

Di Perancis, dari bawang putih disediakan sup bawang terkenal.

• Cara memilih bawang yang sesuai untuk hidangan yang berbeza

  Bawang mengandungi banyak nutrien yang dipelihara walaupun semasa memasak. Di samping itu, ia memberikan hidangan rasa unik dan aroma yang menyenangkan.

Terdapat juga varieti bawang sesuai dengan musim tanam: pada varieti awal tempoh ini adalah 90-100 hari, di tengah-tengah - 100-120 hari, dan pada yang berikutnya - lebih dari 120 hari.

Bergantung pada saiz mentol, terdapat 3 jenis:

• kecil - kurang daripada 50 g;
• sederhana - 50-100 g;
• besar - lebih daripada 100 g.

Bergantung pada berapa banyak mentol yang dapat terbentuk di sarang, varieti dibezakan:

• bersaiz kecil (1-2 mentol);
• bersaiz sederhana (3-4 mentol);
• berbilang bersarang (5 atau lebih mentol).

Bersarang banyak bergantung pada ukuran anak benih, dan juga pada keadaan tanaman yang tumbuh. Sekiranya penanaman lebih besar, dan kandungan kesuburan dan kelembapan tanah lebih tinggi, maka jumlah mentol di sarang akan lebih besar.

Bawang pedas, separa tajam, manis - mencari perbezaan

Semua jenis bawang pedas masak awal. Mereka dibezakan dengan kualiti penjagaan yang baik, kandungan minyak pati dan gula yang tinggi, tetapi pada masa yang sama ia kurang produktif. Varieti semacam itu, sebagai peraturan, ditutup dengan beberapa lapisan sisik luar, dan oleh itu ia dapat dikeluarkan bukan hanya secara manual, tetapi juga menggunakan peralatan khusus.

Varieti bawang semenanjung mempunyai sedikit sisik luar, dan dagingnya tidak lebat dan tajam. Busur seperti itu, ketika menuai dengan peralatan khas, sering cedera dan cepat merosot. Varieti separa tajam dianggap sederhana keras dan memakan masa lebih lama untuk matang. Namun, mereka memberikan hasil yang lebih tinggi daripada varietas tajam.

Bawang manis rasanya enak dan sering digunakan segar. Mereka memberikan hasil yang tinggi, tetapi disimpan dalam masa yang singkat. Bawang tajam dan separa tajam boleh ditanam di mana-mana kawasan. Di wilayah selatan, selama musim tanam, tanaman dapat diperoleh walaupun dari biji. Dan di lorong tengah dan zon utara - hanya melalui anak benih atau dengan menanam anak benih. Varieti manis ditanam kebanyakannya di kawasan selatan yang panas dari biji.

Jenis bawang merah, kuning dan putih yang popular

Kami memberi perhatian kepada anda jenis bawang yang telah terbukti dengan baik, yang disukai oleh kebanyakkan tukang kebun.

Kaba

Pelbagai pematangan lewat dengan mentol bulat rata dan bulat yang padat mengalir ke bawah. Pulpa berwarna putih, kadang-kadang dengan warna kehijauan. Timbangan luar berwarna kuning atau coklat muda. Varietasnya tidak tahan terhadap cendawan berbulu (cendawan berbulu), juga rusak oleh lalat bawang.

Gunakan	Rasa	Kaedah berkembang	Berat mentol (g)	Menjaga kualiti
	semenanjung		70-145	tidak memuaskan

Baron merah

Pelbagai masak awal. Mentolnya bulat, diratakan di bahagian atas dan bawah, berwarna merah atau ungu gelap di bahagian luar dan dalam. Untuk mentol yang lebih besar, disarankan untuk menanam varieti ini melalui anak benih.

Gunakan	Rasa	Kaedah berkembang	Berat mentol (g)	Menjaga kualiti
	semenanjung		130-150	sangat baik

Bola salji

Bawang putih sederhana awal. Ia mempunyai mentol hampir bulat dan putih (di luar dan di dalam). Cukup tahan terhadap pemotretan, tetapi cukup rentan terhadap cendawan dan leher yang busuk.

Gunakan	Rasa	Kaedah berkembang	Berat mentol (g)	Menjaga kualiti
	semenanjung		120-200	rata-rata

Strigunovsky tempatan

Pelbagai pematangan awal yang awal. Ia mempunyai mentol bulat dan padat dengan pulpa cahaya dan sisik luar berwarna merah jambu atau coklat. Ia boleh tumbuh di iklim panas dan sejuk tanpa masalah.

Gunakan	Rasa	Kaedah berkembang	Berat mentol (g)	Menjaga kualiti
	sangat pedas		45-80	sangat baik

Sturon

Pelbagai pertengahan musim. Mentolnya bulat, putih, ditutup rapat dengan kulit kuning-coklat. Tahan terhadap penyakit dan menembak.

Gunakan	Rasa	Kaedah berkembang	Berat mentol (g)	Menjaga kualiti
	pedas		70-180	sangat baik

Kuning Texas

Pelbagai masak awal. Mentolnya berwarna bulat, agak besar, berwarna kuning-jerami dengan daging putih yang padat. Tahan reput busuk merah jambu.

Gunakan	Rasa	Kaedah berkembang	Berat mentol (g)	Menjaga kualiti
	semenanjung		80-150	rata-rata

Centurion F1

Hibrid awal sederhana dengan mentol bersaiz bulat bersaiz sederhana. Buburnya berair, putih, sisik luar berwarna coklat keemasan. Hibrida tahan terhadap penembakan dan penyakit bawang besar.

Gunakan	Rasa	Kaedah berkembang	Berat mentol (g)	Menjaga kualiti
	pedas		65-150	sangat baik

Setiap varietas ini telah bertahan dalam ujian waktu dan popular di kalangan tukang kebun. Perhatikan mereka ketika anda pergi ke kedai untuk mendapatkan set atau biji bawang.

Ramai petani tertanya-tanya kaedah penanaman bawang dan jenis mana yang terbaik untuk dipilih? Sebilangan besar daripada mereka menganggap kaedah penanaman yang paling berkesan dengan menyemai dengan set. Bawang yang ditanam dengan cara ini memerlukan pemeliharaan yang lebih sedikit: mereka tidak perlu sering disiangi, kerana tumbuh dengan cepat dan menggantikan rumpai, di samping itu, sistem akarnya dirancang sedemikian rupa sehingga air untuk pengairan perlu dihabiskan beberapa kali lebih sedikit . Bawang seperti itu lebih tahan terhadap keadaan cuaca buruk, tidak mudah diserang penyakit dan kesan negatif dari pelbagai perosak.

Artikel ini akan melihat jenis set bawang yang paling popular yang dapat dibeli oleh petani untuk ditanam, dan akan memberi penerangan ringkas sehingga apabila memilih, anda dapat mengetahui mana yang tepat untuk anda.

Stuttgarter Riesen

Salah satu jenis bawang yang paling popular di kalangan amatur dan profesional, dibiakkan oleh penternak Jerman. Penuaian Stuttgarter Riesen adalah hingga 8 kg per meter persegi, yang memastikan permintaan pasar yang besar untuk itu. Dia mempunyai mentol bulat rata yang besar, menurut keterangannya, sedikit mengingatkan pada mentol bawang Strigunovsky, seberat 100-150 gram. Rasa Stuttgarter cukup pedas. Warna sayur ini berkisar dari kuning-coklat hingga putih. Stuttgarter dianggap pelbagai yang serba boleh dan dijaga dengan baik yang tidak sukar dijaga.Anda boleh membelinya, seperti banyak jenis set bawang lain, melalui laman web syarikat Leroy Merlin atau melalui syarikat Rusia-Belanda terbesar untuk pengeluaran set bawang di Rusia - Lukomorye.

Sturon

Ia dianggap versi yang lebih baik dari varieti Stuttgarter Riesen, oleh itu ia sangat serupa dengan yang terakhir. Rasanya cukup pedas, sehingga boleh digunakan dalam penyediaan pelbagai hidangan. Mentolnya berbentuk bulat, dan sisiknya kekuningan atau kecoklatan. Ia memberikan hasil yang agak besar, dan biasanya tidak ada masalah untuk menyimpan varieti ini. Oleh kerana bersahaja dan produktiviti, kebanyakan profesional memilihnya untuk ditanam.

Centurion

Bawang awal sederhana dengan bawang bersaiz sederhana memanjang seberat 100 hingga 150 gram. Sekam yang menutupi tanaman berwarna coklat, sementara bahagian tengahnya berwarna putih. Ini mempunyai rasa tajam sederhana dan kandungan padatan tinggi. Oleh kerana itu, kaedah terbaik untuk menyimpan Centurion adalah meletakkannya di kawasan sejuk dan berventilasi baik. Ia mempunyai hasil yang tinggi dan banyak digunakan dalam penyediaan pelbagai hidangan.

Baron Merah

Red Baron tergolong dalam tanaman bawang tahunan. Varieti merah yang menjadi miliknya selalu menghasilkan hasil panen yang stabil. Mentol Red Baron besar (mencapai jisim 200 gram), sedikit rata, sisik berwarna merah. Dalam penampilan, ia serupa dengan bawang Danilovsky dan bawang Alvin. Sama sekali tidak sukar untuk menanamnya, dan jika anda menanamnya dengan betul, Red Baron akan menjadi varieti produktif (3 kg bawang per meter persegi). Red Baron mempunyai rasa yang indah, kerana tidak seperti bawang kuning, merah jauh lebih manis. Berkat ini, Red Baron digunakan secara aktif dalam penyediaan sayur-sayuran.

Carmen

Carmen adalah bawang merah yang cukup senang dijaga, ciri utamanya ialah ia tidak boleh merosakkan untuk masa yang lama. Varietas ini matang cukup awal dan dapat memberikan hasil panen yang baik kepada pemiliknya (dengan penanaman dan perawatan yang betul - 1,5-2 kg per meter persegi). Mentolnya agak kecil dan ringan - hanya 60-80 gram, berbentuk bulat rata, seolah-olah sedikit rata. Rasanya sedikit pedas, tetapi anda tidak boleh menyebutnya manis, begitu banyak pakar masakan menggunakan Carmen dalam bentuk mentahnya, tanpa melakukan tindakan tambahan.

Stardust

Stardust adalah bawang putih dengan mentol bulat. Kita boleh mengatakan bahawa Stardust cukup pedas, yang menjadikannya popular dalam hidangan salad dan menambah sentuhan yang menarik bagi mereka. Varieti ini dicirikan oleh hasil yang tinggi, tetapi untuk ini anda perlu memerhatikan teknologi penanaman dengan betul. Semasa menyimpan varieti Stardust, harus diingat bahawa dia menyukai kehangatan, jadi dia merasa paling baik pada suhu 20 darjah. Sekiranya suhu lebih tinggi atau lebih rendah, jangka hayat akan dikurangkan dengan ketara.

Shetana

Pelbagai bawang pertengahan musim. Mentol bulat mempunyai jisim 75-95 gram, di samping itu, terdapat beberapa kemiripan luaran dengan bawang Strigunovsky. Shetana mempunyai rasa pedas, oleh itu sangat baik untuk menyediakan salad. Hasil panen memberikan banyak - sebanyak 4–5 kg per meter persegi. Di samping itu, Shetana tidak pilih-pilih mengenai keadaan penahanan dan mudah disimpan (pada suhu 15-20 darjah), dan telah berjaya memantapkan dirinya dengan kematangan yang sangat baik. Oleh itu, banyak petani memilih yang khusus ini untuk ditanam.

Bawang merah

Bawang masak awal - setelah sebulan ditanam, anda sudah boleh memotongnya. Hasilnya hingga 5 kg per meter persegi, di samping itu, ia kaya dengan pelbagai vitamin yang diperlukan seseorang: karotena, tiamin, niasin dan lain-lain. Rasanya tidak terlalu pedas, di samping itu, Shallot dibezakan oleh sifat makanan dan perubatan yang tinggi, yang menjadikannya sangat popular.

Bamberger

Pelbagai jenis bawang yang masak dengan cepat.Pada penampilannya, mentolnya bulat, dan sedikit memanjang, dan beratnya sangat kecil - spesimen terbesar mencapai berat 80 gram. Mentol berwarna kuning dan mempunyai rasa ringan. Di samping itu, keadaan di mana varieti ini disimpan agak mudah dan boleh ditanam di kawasan hijau.

Bamberger dicirikan oleh ketahanan terhadap pelbagai jenis penyakit, yang pasti menambah popularitinya.

Hercules

Ia adalah kacukan dengan mentol yang sangat besar dan bulat. Terdapat beberapa persamaan dengan jenis bawang - Strigunovsky, Odintsovo dan Myachkovsky. Jisim Hercules mencapai 160 gram, sekamnya berwarna kecoklatan, sisik berair berwarna putih. Rasanya agak menyakitkan dan dapat disimpan dalam jangka masa yang lama. Hasil varieti ini adalah yang tertinggi - hingga 8 kg per meter persegi.

Corrado

Pelbagai yang agak moden. Ia masak dalam masa yang singkat setelah menanam, satu musim (90 hari) sudah cukup untuknya. Rasanya agak pedas, seperti kebanyakan spesisnya. Mentol Corrado berbentuk bulat rata, bersaiz sederhana, dan bahkan sedikit berwarna keemasan. Beratnya rata - beberapa spesimen mencapai hingga 120 gram. Penyakit praktikalnya tidak menakutkan baginya, dan dengan penjagaan yang betul, produktivitinya cukup tinggi.

Cupid

Pelbagai pertengahan musim. Timbangan mentol mempunyai warna keemasan, dan mentol itu sendiri mencapai jisim 120 gram. Tumbuhan ini cukup tahan penyakit dan mempunyai hasil yang tinggi. Tidak sukar untuk menyimpannya, tetapi harus diingat bahawa Cupido tidak tahan terhadap cuaca sejuk, jadi lebih baik mencari ruang yang hangat untuknya. Sayuran ini sangat berharga kerana khasiat perubatannya.

Rumba

Pelbagai pertengahan musim. Mentolnya kecil, kemas, bulat, mengingatkan bawang - Helenas. Berat purata satu salinan ialah 120 gram. Sekam, seperti kebanyakan wakil spesies ini, berwarna coklat, tetapi pulpa berwarna putih menyenangkan. Hasil Rumba tinggi - 3-5 kg ​​per meter persegi. Telah diperhatikan bahawa rasanya cukup menyakitkan, sehingga sering digunakan dalam pembalut dan pemeliharaan.

Alpha

Ia dianggap pelbagai yang masak dengan cepat. Mentolnya agak kecil, berbentuk bulat dan beratnya sedikit (90-100 gram). Salah satu ciri spesies ini adalah ketahanannya terhadap penyakit, sebab itulah penggunaan agen seperti phytosporin sama sekali tidak wajib. Di samping itu, mereka sangat disukai oleh koki kerana citarasa mereka.

Shakespeare

Pelbagai pertengahan musim. Ia mempunyai mentol kecil, berbentuk bulat. Timbangan Shakespeare berwarna kecoklatan. Buburnya cukup berair dan tegas, varieti ini mempunyai rasa separa tajam. Salah satu kelebihan Shakespeare daripada varieti lain adalah bahawa ia tahan terhadap suhu rendah, dan oleh itu risiko kerosakan pada musim sejuk dikurangkan dengan ketara.

Senshui

Busur masak yang lewat, disukai oleh banyak petani kerana daya tahannya yang tinggi terhadap proses penembakan. Mentolnya bulat rata, dan warnanya dilukis antara kuning hingga coklat. Senshui memberikan hasil panen yang besar, dan pakar kuliner menyukai sayur ini kerana rasa pedasnya.

Rosanna

Pelbagai masak awal. Mentolnya mempunyai berat sederhana (dalam lingkungan 100-120 gram), dan mempunyai bentuk bulat. Warna sisik kering berwarna merah, hampir dengan warna merah jambu, dan sisik berair dari pelbagai ini berwarna putih. Rasanya seperti bawang Myachkovsky - tidak terlalu pedas dan tidak terlalu manis. Hasilnya juga sangat tinggi - hingga 3 kg per meter persegi.

Alvina

Varieti hasil pertengahan musim dengan kandungan gula, selenium dan quercetin yang tinggi. Mentolnya berwarna ungu, mencapai jisim 150 gram, dan serupa secara luaran dengan wakil bawang (Danilovsky) dan beberapa jenis set bawang (Red Baron).Berbanding dengan jenis bawang lain, rasanya lebih manis. Ia dicirikan oleh produktiviti dan kematangan yang baik.

Kubah emas

Hibrid pertengahan musim. Mentol elips melintang, seberat 75-85 gram, warna sisiknya kekuningan. Golden Domes mempunyai rasa yang agak pedas dan mengandungi banyak gula. Menyimpan dengan baik dan tahan pada suhu rendah.

Odintsovets

Pelbagai pertengahan musim. Mentolnya bulat rata, tidak terlalu besar, beratnya hanya 60-80 gram. Timbangannya kekuningan, bawang itu sendiri mempunyai rasa separa tajam. Odintsovo boleh disebut universal, apalagi ia tahan terhadap pemindahan reput serviks.

Video "Menanam set bawang"

Dari video ini, anda akan belajar mengenai semua selok-belok menanam set bawang.

Salah satu tanaman pertama yang mula ditanam oleh tukang kebun adalah bawang. Tumbuhan ini mempunyai pilihan varietas yang besar, yang sering membingungkan tukang kebun baru dan tukang kebun. Bagaimanapun, agak sukar untuk memilih tanaman tanpa mengetahui ciri-cirinya. Dalam artikel ini, kita akan melihat set bawang terbaik.

Cara memilih set yang baik

Sebelum memilih tanaman benih yang kemudian akan ditanam, anda perlu memastikan bahawa ia adalah pilihan yang benar-benar baik. Anda boleh membeli satu set di kedai atau menyediakannya sendiri. Bagaimanapun, perlu dilakukan kriteria untuk memilih anak benih yang sesuai.

Kriteria pemilihan Sevka:

• ciri rasa. Pertama sekali, anda harus memulakan pilihan anda dengan parameter ini, kerana inilah bawang yang ditanam;
• borang. Kriteria ini hanya bergantung pada varietas varietas dan ciri rasa. Bagaimanapun, hanya sedikit orang yang akan menanam bawang kerana bulat;
• rintangan pelbagai terhadap penunjuk suhu, serta kelembapan. Set bawang bertindak balas terhadap faktor-faktor ini dengan mengurangkan aktiviti pertumbuhannya. Oleh itu, ingatlah bahawa semakin banyak bawang diangkut, dimakan, lebih awal ia akan mula tumbuh dan mula tumbuh;
• bau yang berasal dari mentol mestilah ciri khas bawang. Tidak boleh ada bau busuk, kelembapan, acuan;
• spesimen yang baik harus mempunyai sebilangan kecil bawang kering (tidak lebih daripada 1%);
• bawang kering mesti berkeroncong. Ini adalah petanda satu set yang baik;

• semua mentol mesti sesuai dengan bentuk dan warna dengan ciri-ciri varieti yang dipilih;
• penampilan. Mentol mestilah tegas dan rata. Mereka harus bebas dari kesan penyakit, perosak, reput atau kemerosotan;
• warna mentol harus seragam, tanpa pelbagai bintik;
• sevka harus bebas daripada kerosakan mekanikal;
• mentol mesti kering. Sekiranya bersentuhan dengan spesimen basah (warnanya sedikit lebih gelap), cukup untuk mengeringkannya;
• penjual mesti menunjukkan nama sebenar varieti, serta ciri dan jangka hayatnya. Ini adalah syarat yang diperlukan, kerana varietas set bawang mempunyai parameter spesies yang berlainan, di mana percambahan dan hasilnya bergantung secara langsung. Parameter ini juga harus ditunjukkan pada pembungkusan.

Sebagai tambahan kepada kriteria ini, tidak kurang juga ukuran mentolnya. Sevki mengikut petunjuk ini dibahagikan kepada kumpulan berikut:

1. jenis pembiakan kecil. Kumpulan ini merangkumi tanaman dengan ukuran mentol 10-15 mm. Mentol ini boleh ditanam sebelum musim sejuk;
2. varieti bersaiz sederhana. Kumpulan ini merangkumi tanaman dengan mentol berukuran 15.1-22 mm;
3. pelbagai jenis bersarang. Ini termasuk bawang dengan ukuran mentol antara 22.1 hingga 40 mm.

Bawang yang tergolong dalam kumpulan kedua dan ketiga disimpan sehingga musim bunga dan barulah ia ditanam di tanah. Set yang lebih besar boleh digunakan untuk menghasilkan bulu hijau pada musim sejuk dan musim bunga.

Terdapat satu lagi klasifikasi set bawang mengikut ukurannya:

• pecahan halus - 8-14 mm. Ukuran yang paling optimum untuk penanaman musim sejuk. Pecahan ini tidak sesuai untuk penanaman musim bunga. Mentol mereka tidak memberikan anak panah.Namun, kerana saiznya yang kecil, set seperti itu sering membeku. Tanaman dengan mentol seperti itu dapat bertahan tiga minggu setelah matang dari anak benih pecahan tengah. Apabila ditanam di tanah yang kekurangan nutrien, membentuk mentol kecil;

• pecahan tengah ialah 14–21 mm. Selalunya digunakan untuk penanaman musim sejuk. Mentol juga tidak membentuk anak panah. Saiz optimum untuk penanaman musim bunga;
• pecahan besar - 21-24 mm. Ini digunakan untuk penanaman sub-musim dingin dan ditanam hanya untuk mendapatkan tanaman hijau. Sekiranya penanaman musim bunga, ia dapat membentuk anak panah (beberapa varietas memberikan jika penanaman awal atau penyimpanan yang tidak betul). Kelebihan besar dari pecahan ini ialah pematangan dan penuaian dijamin. Pecahan ini disarankan untuk ditanam oleh tukang kebun yang paling baru dan tidak berpengalaman;
• pecahan kasar - 24-30 mm. Pecahan ini muncul di pasaran baru-baru ini. Kelebihan kumpulan ini adalah tahap rendah. Ia digunakan untuk penanaman musim sejuk dan hanya untuk mendapatkan tanaman hijau. Penanaman musim bunga dilakukan sama dengan pecahan sebelumnya;
• pecahan sangat kasar - 30-40 mm. Digunakan untuk mendapatkan tanaman hijau. Tiada anak panah, tetapi hanya jika disimpan dengan betul. Pakar mengesyorkan memanaskan mentol sebelum menanam tanah.

Hari ini di pasaran anda boleh menemui set dan saiz yang lebih besar. Tetapi mentol ini mempunyai kebarangkalian tinggi untuk menembak. Busur ini tidak begitu sesuai untuk ditanam.

Penggunaan sevka satu pecahan mempunyai kelebihan berikut:

1. keseragaman tinggi bahan penanaman;
2. apabila menggunakan bahan penanaman yang homogen, peningkatan pertumbuhan hasil berlaku hingga 20%;
3. bawang tumbuh ke saiz yang dapat diramalkan;
4. korelasi maksimum tarikh pematangan tanaman dipastikan.

Oleh itu, pemilihan set bawang harus dilakukan bergantung pada masa penanaman dan tujuannya. Ukuran mentol yang paling optimum untuk pertumbuhan normalnya yang lebih jauh ialah 1-2 cm.

Faedah menggunakan sevka dan bukannya biji:

• peluang untuk menuai lebih awal;
• budaya mempunyai perkembangan yang lebih cepat, yang memberi kesan positif terhadap kualiti tanaman itu sendiri pada akhir musim tanam;
• tanaman ini mempunyai sistem akar yang lebih kuat dan kuat. Harta ini sangat penting ketika menanam tanaman di tanah gersang;
• tanaman yang tumbuh dari anak benih kurang terdedah kepada pengaruh negatif rumpai;

• sekiranya tumbuh bawang di tanah ringan, kehilangan hasil akibat hakisan angin adalah minimum;
• bawang bertolak ansur dengan pemprosesan mekanikal dengan baik.

Pemilihan set bawang harus didekati secara menyeluruh, kerana kadar hasil dan pertumbuhan tanaman bergantung pada tahap ini.

Varieti terbaik

Selain memilih bahan penanaman yang baik, bukan tempat terakhir dalam hortikultur dan hortikultur adalah pilihan dari pelbagai set bawang. Mereka berbeza antara satu sama lain dari segi ciri asas, serta masa, harga dan hasil masak.

Penerangan mengenai jenis bawang yang paling popular yang digunakan sebagai set:

• Sturon dianggap sebagai salah satu jenis bawang terbaik. Pematangan awal adalah ciri. Bawang mempunyai rasa menyenangkan separa tajam. Mentolnya bersaiz sederhana hingga besar. Mereka tidak biasa. Jisim satu bawang berkisar antara 90-100 hingga 140-150 gram. Varieti ini mempunyai percambahan dan produktiviti yang stabil dan sangat baik. Tidak digunakan untuk tumbuh di hijau. Kelebihan varieti ini ialah penuaian dilakukan 8 atau bahkan 12 hari lebih awal daripada tanaman lain. Tumbuh di lintang utara (Rusia, Eropah Utara, Skandinavia). Mempunyai daya tahan tinggi terhadap pelbagai penyakit. Dikembangkan secara komersial. Bawang simpanan jangka panjang;

• Stuttgarter Riesen adalah jenis pematangan awal yang paling terkenal. Ia tumbuh di kawasan kita. Mentolnya bersaiz sederhana hingga besar. Mereka rata atau bulat rata, padat secara konsisten. Memiliki rasa pedas yang jelas.Jisim satu mentol adalah dari 50–94 hingga 150–300 g. Ia mengandungi sejumlah besar vitamin C. Ia dapat disebarkan oleh anak benih, anak benih dan biji. Kelemahan tanaman yang ketara adalah kerentanan terhadap penyakit seperti cendawan dan leher yang busuk. Hasil tinggi, percambahan dan kualiti penjagaan yang sangat baik. Pelbagai jenis plastik, pilih untuk menyiram, melonggarkan dan merumput. Mentol disimpan sehingga 6 bulan;
• Centurion. Ini adalah pelbagai pilihan baru Stuttgarter Riesen. Bentuk mentol adalah seragam dan memanjang. Jisim satu mentol adalah kira-kira 110-150 g (boleh mencapai 180 g). Mentol tetap baik (sehingga 8 bulan). Rasanya pedas atau separa tajam. Dalam keadaan yang baik, 100% percambahan adalah mungkin. Hasilnya tinggi. Ragamnya tahan terhadap kebanyakan penyakit. Tumbuh untuk sevka, tetapi tidak untuk hijau. Dicirikan oleh ketahanan tinggi terhadap pengambilan gambar, peningkatan kualiti penyimpanan. Dikembangkan secara komersial;
• Hercules. Hibrid pertengahan awal dengan salah satu mentol bulat terbesar. Berkembang dengan baik di seluruh Rusia. Bentuk mentolnya berbentuk elips, dan jisimnya kira-kira 160 g. Rasanya pedas. Hasil tinggi dijelaskan. Ragamnya baik. Tumbuhan ini tahan terhadap fusarium bawang, busuk bawah, busuk merah jambu;

• Baron Merah. Pelbagai awal bawang merah / ungu yang sangat baik. Mentolnya bulat dan mempunyai jisim dari 25-40 hingga 130-150 g. Mereka disimpan dengan baik. Rasa mentolnya menyenangkan dan separa tajam. Ia dihargai kerana hasilnya yang stabil dan sifat pematangan yang sangat baik. Memerlukan penyiraman, pelonggaran dan penyiangan secara berkala. Disebarkan oleh anak benih, anak benih dan biji. Kerana rasanya yang enak, ia sering dimasukkan ke dalam salad atau dimakan segar.

Sebagai tambahan kepada varieti ini, terdapat jenis lain yang cukup meluas:

• Shtur BS-20. Varieti baru sederhana sederhana. Mentolnya mempunyai bentuk yang halus dan bulat. Mereka mengandungi banyak bahan kering. Sekamnya berwarna kuning. Pemeliharaan jangka panjang adalah ciri;
• Orion. Pelbagai bahasa Inggeris hibrid matang awal eksklusif. Menghasilkan mentol bulat dan besar yang sempurna. Berat mereka kira-kira 150-200 g. Ia disimpan dengan baik. Pelbagai ini sangat disukai oleh tukang kebun;
• Stardust. Gred awal sederhana. Mentol mempunyai rasa yang menyenangkan dan separa tajam. Percambahan dan produktiviti yang baik dijelaskan. Mereka licin dan berbentuk bulat, bersaiz besar. Jisim satu mentol kira-kira 30-50 g. Disebarkan oleh biji dan anak benih. Boleh disimpan dalam jangka masa yang lama;

• Carmen. Pelbagai bawang merah. Rasa mentolnya lemah. Mereka berketumpatan sederhana dan bulat, yang sedikit rata. Mengandungi banyak vitamin C dan bahan kering. Jisim satu bawang berkisar antara 50-80 hingga 100-120 g. Pematangan 90-100% dan kualiti penjagaan yang baik dijelaskan. Disebarkan oleh anak benih, benih dan anak benih;
• Chalcedony. Pelbagai pertengahan musim. Mentol mempunyai rasa pedas. Jisim satu bawang adalah 85-100 g. Kualiti menjaga yang baik dijelaskan. Ia dipengaruhi oleh reput kecil, tetapi tahan terhadap peronosporosis, reput serviks. Ia juga ditanam untuk tanaman hijau. Pelbagai kegunaan sejagat.
• Ellan. Pelbagai golongan elit awal. Mentolnya bulat atau memanjang. Berat mentol hingga 300 g. Tahan terhadap pelbagai perosak dan penyakit.

Seperti yang anda lihat, pilihan jenis set bawang sangat besar. Di antara varieti ini, setiap tukang kebun akan dapat mencari varieti yang paling sesuai untuk dirinya sendiri atau bahkan beberapa jenis.

Video "Varieti set bawang"

Dalam video tersebut, gambaran keseluruhan jenis bawang yang paling popular. Ciri-ciri ringkas varieti, kriteria untuk memilih mentol untuk penanaman, petua untuk menanam.