Jenis bawang kuning terbaik

Bawang adalah produk tanpa yang sukar untuk membayangkan proses memasak setiap hari. Anda boleh membeli sayur ini di mana-mana kedai, tetapi lebih menyenangkan jika anda menanamnya sendiri. Ulasan kami membentangkan 7 jenis bawang kuning terbaik.

Bawang adalah "tetamu" yang kerap di dapur kami. Kami menambahkannya ke salad, dalam kursus pertama dan kedua, sebagai persediaan ... Sayuran yang padat, kuat dan senget ini telah menjadi pilihan utama di antara tanaman pondok musim panas yang popular. Banyak yang telah ditulis dan diperkatakan mengenai faedah bawang, tetapi kami akan memberitahu anda tentang faedah varieti terbaiknya.

Bayram 1

Bawang kuning yang masak (125-130 hari) ini sangat sesuai untuk penduduk musim panas yang bosan melawan penyakit bawang dan perosak. Faktanya adalah bahawa mentol varieti ini mempunyai leher yang keras dan sistem akar yang kuat, dan oleh itu tahan terhadap jangkitan kulat. Mentol kuning-coklat bulat disimpan untuk masa yang lama - sehingga 6-8 bulan. Tanaman yang dituai dapat diangkut dalam jarak jauh - tidak takut dengan pengangkutan.

Gunakan	Rasa	Kaedah berkembang	Berat mentol (g)	Menjaga kualiti
	semenanjung		180-200	sangat baik

Bashar 1

Variasi bawang kuning Bashar 1 dianggap sebagai salah satu varieti dengan hasil tertinggi - sehingga 12 kg bawang boleh dituai dari kebun seluas 1 meter persegi! Mentol varieti pertengahan musim ini (110-115 hari) dapat disimpan sehingga 7 bulan, yang, anda lihat, sangat bagus. Dan tentu saja, lelaki tampan yang terang, tetapi "terbakar" ini disukai kerana dia tidak takut akan pangkal rahim dan bakteria, dan juga mengalami cuaca buruk.

Gunakan	Rasa	Kaedah berkembang	Berat mentol (g)	Menjaga kualiti
	pedas		150-180	sangat baik

Victoria Skernevitska

Adakah bawang kuning manis? Ternyata, ya. Bawang kuning dari varieti Victoria Skernevitska benar-benar manis, tanpa rasa pedih dan pedas. Ia sangat sesuai untuk salad dengan sayur-sayuran segar. Mentol varieti pertengahan musim ini kecil (hanya 55-75 g), tetapi sama rata dan bulat.

Gunakan	Rasa	Kaedah berkembang	Berat mentol (g)	Menjaga kualiti
	manis		55-75	baik

Kegembiraan

Keseronokan bukan hanya nama varietas, tetapi juga perasaan yang dialami oleh tukang kebun semasa menuai bawang ini. Nilai utama dari varietas ini adalah tahan terhadap cendawan. Selain itu, bawang masak (130-145 hari) ini tidak takut dengan keadaan tumbuh yang tidak baik, dan mentol kuning jerami bulat menjaga kesegaran dan kesegarannya hingga bulan Jun.

Gunakan	Rasa	Kaedah berkembang	Berat mentol (g)	Menjaga kualiti
	pedas		120-150	sangat baik

Petani

Bawang ini sesuai untuk mereka yang tidak suka menunggu lama untuk menuai. Petani - varieti matang awal (kira-kira 90 hari). Mentolnya yang bulat beratnya rata-rata 150-200 g, tetapi dalam keadaan tumbuh yang ideal mereka bahkan dapat mencapai 300-350 g. Varietas ini tahan terhadap penyakit tanaman utama, keadaan cuaca buruk, dan juga menyenangkan tukang kebun dengan penyimpanan jangka panjang.

Gunakan	Rasa	Kaedah berkembang	Berat mentol (g)	Menjaga kualiti
	pedas		150-200	sangat baik

Erica F1

Hibrida bawang kuning ini dipilih oleh mereka yang ingin mendapatkan semuanya dari bawang sekaligus - menjaga kualiti dan daya tahan terhadap penyakit. Memang, Erica F1 dapat mengekalkan penampilannya yang ideal sehingga 8 bulan, dan reput serviks atau bakteria tidak takut kepadanya. Hibrida tergolong dalam jenis akhir pertengahan (115-120). Bawang tembaga gelap bulat akan menggembirakan semua pencinta makanan pedas.

Gunakan	Rasa	Kaedah berkembang	Berat mentol (g)	Menjaga kualiti
	pedas		130-180	sangat baik

Pameran (Pameran)

Bolehkah anda bayangkan menggigit bawang seperti epal? Dan dalam bawang dengan berat kira-kira 800 g? Kami bercakap mengenai bawang Exibishen. Bawang masak sederhana hingga lewat (kira-kira 130 hari) ini memang sangat manis rasanya kerana kandungan minyak patinya yang rendah. Mentol kuning jerami boleh berbentuk sfera atau bujur, tetapi mereka selalu besar dan sangat kuat! Cuma anda tidak dapat menyimpan tanaman seperti itu dalam jangka masa yang lama - setelah 3 bulan kepala akan mulai bercambah.

Gunakan	Rasa	Kaedah berkembang	Berat mentol (g)	Menjaga kualiti
	manis		250-800	rata-rata

Setiap jenis yang disenaraikan pastinya bagus dengan caranya sendiri. Kelebihan salah satunya adalah pematangan awal, yang lain adalah kemanisan, yang ketiga adalah ketahanan terhadap penyakit, dan yang keempat adalah ukuran mentol. Tentukan metrik mana yang paling penting bagi anda, dan akan mudah bagi anda untuk membuat pilihan yang tepat.

Adakah anda ingin menanam bawang tetapi tidak tahu jenis mana yang boleh dipilih? Kemudian pastikan anda membaca artikel kami.

Kami akan memperkenalkan anda kepada jenis bawang terbaik yang boleh anda tanam di laman web anda tanpa masalah.

Apabila memilih pelbagai bawang untuk kediaman musim panas, perhatikan wilayahnya. Bergantung pada kawasan pertumbuhan, varieti bawang boleh dibahagikan kepada 2 jenis:

• selatan;
• utara.

Bawang jenis selatan tidak tahan lama, tetapi rasanya tidak terlalu pedas. Sebilangannya disebut manis sama sekali dan disebut sebagai salad jenis bawang. Sekiranya anda ingin mendapatkan jenis bawang selatan di wilayah utara atau di lorong tengah, ada baiknya menanamnya melalui anak benih.

Bawang jenis utara sangat sedap, tetapi mempunyai kualiti pemeliharaan yang sangat baik.

Bawang putih juga dibezakan. Ia mempunyai rasa yang lebih lembut dan manis. Bawang putih adalah antara jenis salad. Walau bagaimanapun, mentol tersebut tidak disimpan dengan baik, cepat rosak oleh perosak, melembutkan dan busuk.

Di Perancis, dari bawang putih disediakan sup bawang terkenal.

• Cara memilih bawang yang sesuai untuk hidangan yang berbeza

  Bawang mengandungi banyak nutrien yang dipelihara walaupun semasa memasak. Di samping itu, ia memberikan hidangan rasa unik dan aroma yang menyenangkan.

Terdapat juga varieti bawang sesuai dengan musim tanam: pada varieti awal tempoh ini adalah 90-100 hari, di tengah - 100-120 hari, dan pada yang berikutnya - lebih dari 120 hari.

Bergantung pada saiz mentol, terdapat 3 jenis:

• kecil - kurang daripada 50 g;
• sederhana - 50-100 g;
• besar - lebih daripada 100 g.

Bergantung pada berapa banyak mentol yang dapat terbentuk di sarang, varieti dibezakan:

• bersaiz kecil (1-2 mentol);
• bersaiz sederhana (3-4 mentol);
• berbilang bersarang (5 atau lebih mentol).

Bersarang banyak bergantung pada ukuran anak benih, dan juga pada keadaan tanaman yang tumbuh. Sekiranya penanaman lebih besar, dan kandungan kesuburan dan kelembapan tanah lebih tinggi, maka jumlah mentol di sarang akan lebih besar.

Bawang pedas, separa tajam, manis - mencari perbezaan

Semua jenis bawang pedas masak awal.Mereka dibezakan dengan kualiti penjagaan yang baik, kandungan minyak pati dan gula yang tinggi, tetapi pada masa yang sama ia kurang produktif. Varieti semacam itu, sebagai peraturan, ditutup dengan beberapa lapisan sisik luar, dan oleh itu ia dapat dikeluarkan bukan hanya dengan tangan, tetapi juga menggunakan peralatan khusus.

Varieti bawang semenanjung mempunyai sedikit sisik luar, dan dagingnya tidak lebat dan tajam. Busur seperti itu, ketika menuai dengan peralatan khas, sering cedera dan cepat merosot. Varieti separa tajam dianggap sederhana keras dan memakan masa lebih lama untuk matang. Namun, mereka memberikan hasil yang lebih tinggi daripada varietas tajam.

Bawang manis rasanya enak dan sering digunakan segar. Mereka memberikan hasil yang tinggi, tetapi disimpan dalam masa yang singkat. Bawang tajam dan separa tajam boleh ditanam di mana-mana kawasan. Di wilayah selatan, selama musim tanam, tanaman dapat diperoleh walaupun dari biji. Dan di lorong tengah dan zon utara - hanya melalui anak benih atau dengan menanam anak benih. Varieti manis ditanam kebanyakannya di kawasan selatan yang panas dari biji.

Jenis bawang merah, kuning dan putih yang popular

Kami memberi perhatian kepada anda jenis bawang yang telah terbukti dengan baik, yang disukai oleh kebanyakkan tukang kebun.

Kaba

Pelbagai pematangan lewat dengan mentol bulat rata dan bulat yang padat mengalir ke bawah. Pulpa berwarna putih, kadang-kadang dengan warna kehijauan. Timbangan luar berwarna kuning atau coklat muda. Varietasnya tidak tahan terhadap cendawan berbulu (cendawan berbulu), juga rusak oleh lalat bawang.

Gunakan	Rasa	Kaedah berkembang	Berat mentol (g)	Menjaga kualiti
	semenanjung		70-145	tidak memuaskan

Baron merah

Pelbagai masak awal. Mentolnya bulat, diratakan di bahagian atas dan bawah, berwarna merah atau ungu gelap di bahagian luar dan dalam. Untuk mentol yang lebih besar, disarankan untuk menanam varieti ini melalui anak benih.

Gunakan	Rasa	Kaedah berkembang	Berat mentol (g)	Menjaga kualiti
	semenanjung		130-150	sangat baik

Bola salji

Bawang putih sederhana awal. Ia mempunyai mentol hampir bulat dan putih (di luar dan di dalam). Cukup tahan terhadap pemotretan, tetapi cukup mudah terkena cendawan dan leher yang busuk.

Gunakan	Rasa	Kaedah berkembang	Berat mentol (g)	Menjaga kualiti
	semenanjung		120-200	rata-rata

Strigunovsky tempatan

Pelbagai pematangan awal yang awal. Ia mempunyai lampu bulat dan padat dengan pulpa cahaya dan sisik luar berwarna merah jambu atau coklat. Ia boleh tumbuh di iklim panas dan sejuk tanpa masalah.

Gunakan	Rasa	Kaedah berkembang	Berat mentol (g)	Menjaga kualiti
	sangat pedas		45-80	sangat baik

Sturon

Pelbagai pertengahan musim. Mentolnya bulat, putih, ditutup rapat dengan kulit kuning-coklat. Tahan terhadap penyakit dan menembak.

Gunakan	Rasa	Kaedah berkembang	Berat mentol (g)	Menjaga kualiti
	pedas		70-180	sangat baik

Kuning Texas

Pelbagai masak awal. Mentolnya berwarna bulat, agak besar, berwarna kuning-jerami dengan daging putih yang padat. Tahan reput busuk merah jambu.

Gunakan	Rasa	Kaedah berkembang	Berat mentol (g)	Menjaga kualiti
	semenanjung		80-150	rata-rata

Centurion F1

Hibrid awal sederhana dengan mentol bersaiz sederhana dan bulat. Buburnya berair, putih, sisik luar berwarna coklat keemasan. Hibrida tahan terhadap penembakan dan penyakit bawang besar.

Gunakan	Rasa	Kaedah berkembang	Berat mentol (g)	Menjaga kualiti
	pedas		65-150	sangat baik

Setiap varietas ini telah lulus ujian masa dan popular di kalangan tukang kebun. Perhatikan mereka ketika anda pergi ke kedai untuk mendapatkan set atau biji bawang.

Sangat mungkin untuk menuai hasil panen bawang yang sangat baik di wilayah Moscow. Perkara utama adalah belajar bagaimana memilih bahan penanaman. Pertama sekali, anda perlu memperhatikan kualiti set bawang - ia mesti disimpan dengan betul sebelum dijadikan biji. Hanya dalam kes ini, sebagai hasil penanaman, adalah mungkin untuk mendapatkan penyampaian mentol. Banyak juga bergantung pada jenis bawang.Dalam artikel itu, kami akan memberitahu anda mengenai jenis bawang terbaik untuk wilayah Moscow, kami akan memberikan cadangan untuk menanam.

Ciri-ciri varieti bawang untuk wilayah Moscow

Varieti bawang ada pelbagai. Semasa memilih tukang kebun, anda hanya perlu memutuskan apa yang paling penting untuknya terlebih dahulu: ukuran mentol, tempoh matang atau tempoh penyimpanan. Dari segi varieti masak, bawang boleh dibahagikan kepada:

• awal (kurang dari 100 hari);
• sederhana awal (100-110 hari);
• pertengahan musim (110-120 hari);
• sederhana lambat dan lewat (lebih daripada 120 hari).

Yang terakhir ini tidak sesuai untuk wilayah Moscow: di zon iklim ini mereka mempunyai sedikit sinar matahari, panjangnya tidak sesuai untuk matang. Benar, beberapa jenis pertengahan dan akhir dapat ditanam melalui anak benih. Walau bagaimanapun, masa pematangan boleh berbeza-beza bergantung pada tanah, cuaca, kedalaman penanaman, dll.

Bagaimana memilih bawang untuk penanaman di wilayah Moscow, anda perlu membuat keputusan berdasarkan pelbagai faktor

Di rantau Moscow, bawang tajam dan separa tajam paling kerap ditanam. Tidak mungkin menanam varieti salad manis (selatan) di sini, kerana 140-160 hari hangat diperlukan untuk pematangannya. Rasa bawang bergantung pada kandungan minyak pati, bahan kering, dan gula di dalamnya. Terdapat lebih banyak yang terakhir dalam bawang tajam daripada di semenanjung. Dan terasa lebih pahit kerana fakta bahawa ia juga mengandungi banyak minyak pati yang menyekat kemanisan.

Tempoh penyimpanan bawang juga bergantung pada kandungan sukrosa dan bahan kering dalam bawang. Agar penanaman tanaman ini berjaya, penting untuk memilih jenis zon iklim yang tepat di mana anda tinggal, kerana bawang bertindak balas secara negatif terhadap perubahan kedudukan geografi.

Jenis bawang terbaik untuk wilayah Moscow

Penuaian bawang yang baik dapat diperoleh bukan hanya dengan memilih bahan penanaman kelas pertama, tetapi juga dengan menggunakan varieti benih yang sesuai untuk penanaman. Masing-masing mempunyai ciri tersendiri, termasuk kos, hasil, masa pematangan, dan jangka hayat. Tempat untuk tujuan ini boleh menjadi hangat atau sejuk. Pada pilihan pertama, diandaikan bahawa bawang disimpan pada suhu + 18-20 darjah dan kelembapan 70%.

Dalam kes kedua, bawang disimpan pada suhu +18 darjah sehingga embun beku di jalan turun hingga -10 darjah. Kemudian suhu di tempat simpanan diturunkan hingga -1 darjah dan bawang disimpan dengan cara ini hingga musim bunga. Apabila keadaan menjadi baik - pemanasan musim bunga datang - mentol diletakkan di tempat yang hangat untuk menyedarkannya, selepas itu mereka ditanam di tanah terbuka. Baca juga artikel: → "Cara menanam bawang di tanah terbuka: penyediaan tanah, penanaman, perawatan."

Jenis bawang terbaik untuk penyimpanan di rantau Moscow

Berikut adalah jenis yang paling sesuai untuk tumbuh di wilayah Moscow:

Nama kepelbagaian	Ciri
Sturon	Pelbagai masak awal. Rasa yang sangat baik. Kesedihan kecil. Mentol bersaiz sederhana hingga besar yang telah mencapai kematangan teknikal. Berat mereka 90-150 g. Hasil tinggi, percambahan yang baik. Mereka mula menuainya 8-12 hari sebelum tarikh pungutan biasa. Tahan terhadap penyakit. Memiliki kualiti penjagaan yang sangat baik.
Stuttgarten Riesen	Pelbagainya matang awal. Bentuk buahnya rata atau bulat rata. Mereka bersaiz sederhana hingga besar. Ia mempunyai rasa pedih. Berat mentol adalah 50-94 g atau 150-300 g. Varietasnya kaya dengan vitamin C. Ia tidak tahan terhadap reput leher, cendawan serbuk. Percambahan dan produktiviti yang tinggi. Penyimpanan jangka panjang adalah mungkin untuk pelbagai.
Centurion	Pelbagai baru. Buahnya berbentuk standard. Berat mereka 110-150 g. Kualiti menjaga yang baik. Rasanya agak pedas. Dengan penjagaan yang baik, ragamnya menghasilkan tinggi. Dalam keadaan yang baik, percambahan seratus peratus. Pelbagainya tahan terhadap penyakit. Berbeza dengan kualiti penjagaan yang baik.
Hercules	Gred awal sederhana. Mentol besar berbentuk bulat. Pada peringkat kematangan teknikal - elips. Kualiti menjaga kualiti, rasa yang baik. Kesedihan sederhana. Pelbagainya menghasilkan tinggi. Mempunyai ketahanan terhadap busuk merah jambu dan bawah, fusarium.
Baron Merah	Pelbagai masak awal. Buahnya berwarna merah atau ungu dan bulat. Berat 25-40 atau 130-150 g, kualiti penjagaan yang sangat baik. Rasa sedap.Kesedihan kecil. Hasilnya stabil. Kematangan sangat baik.
Orion	Pelbagai eksklusif, pematangan awal. Milik firma Inggeris "Johnson". Buahnya bulat dan besar. Berat 150-200 g. Tahan fros. Memiliki kualiti menjaga yang tinggi.

Onion Sevok adalah salah satu pilihan paling selamat untuk pelbagai iklim.

Jenis bawang merah yang popular untuk wilayah Moscow

Untuk menanam tuaian bawang merah yang baik, anda perlu memperhatikan jenis berikut:

Nama kepelbagaian	Ciri
Bombay	Bawang selada merah musim pertengahan Belanda. Bulu dan mentolnya ringan, sangat sedap, kaya dengan fitonutida dan vitamin. Buahnya besar, lebat. Bentuknya rata. Sekam berwarna merah gelap. Di dalam - ungu ringan. Rasa separa tajam. Menjaga kualiti adalah baik.
Brunswick	Pelbagai kematangan awal sangat popular. Sekiranya anda menanamnya melalui anak benih, anda boleh mendapatkan hasil panen yang sangat baik. Diameter mentol bulat rata hingga 6 cm. Timbangan keringnya berwarna ungu terang, di dalam buah berwarna merah jambu. Kualiti menjaga yang baik.
Carmen	Pelbagainya adalah pertengahan musim. Tempoh masak 120-130 hari. Mentol berwarna merah gelap dengan warna ungu. Berat mereka 50-70 g, rasanya separa tajam.
Baron Merah	Pelbagai pematangan awal yang telah dijelaskan di atas. Tempoh masak 92-95 hari. Mentolnya bulat atau bulat rata. Jisim mereka ialah 18-24 g. Rasa separa tajam.

Jenis bawang besar yang popular

Mentol besar adalah dari jenis berikut:

Nama kepelbagaian	Ciri
Globo	Pelbagainya adalah pertengahan musim. Salah satu yang terbesar di antara jenis salad. Mentolnya bulat, kuning muda. Jisim mereka boleh mencapai 1 kg. Mereka sangat berair dan manis. Ragamnya ditanam melalui anak benih.
Pameran	Pelbagai jenis sederhana. Mentolnya besar, beratnya 500-800 g. Rasanya manis, tanpa kepahitan. Berkualiti tinggi - 3-4 bulan.
Kuning Texas	Pelbagai Belanda. Ia sangat popular bukan sahaja di wilayah Moscow, tetapi juga di Siberia. Ia tumbuh dengan cepat dan mudah, membentuk 1 kepala yang baik setiap musim. Mentol besar dan padat dengan daging ringan berwarna kuning jerami. Pelbagainya tahan terhadap reput merah jambu.

Hasil bawang secara langsung dipengaruhi oleh komposisi tanah, penjagaan, pemberian makanan dan persenyawaan.

Jenis bawang terbaik untuk tanah terbuka

Jenis bawang terbaik untuk tanah terbuka di rantau Moscow ialah Stuttgarten-Riesen dan Strigunovsky. Mereka mempunyai rasa pedas. Mereka mempunyai kualiti penjagaan yang sangat baik. Tidak memerlukan penjagaan, bertolak ansur dengan kekurangan kelembapan. Varieti yang lebih produktif - Kaba, Carmen, Globus - sebaliknya, menuntut keadaan yang semakin meningkat, dan juga berpakaian terbaik.

Mereka ditanam baik oleh anak benih dan dengan menyemai benih. Mereka kurang padat, tetapi lebih berair, lebih kecil dari permukaannya, itulah sebabnya kualiti penjagaan mereka tidak begitu baik. Semasa menuai, penting untuk tidak merosakkan mentol. Baca juga artikel: → "Menanam bawang melalui anak benih: Buang bawang."

Varieti bawang tinggi dan manis untuk ladang terbuka adalah Globo dan Exibishen, yang dijelaskan di atas. Namun, mereka juga menuntut pakaian, penyiraman, dan perawatan. Yang terbaik ditanam dari anak benih. Buah dari varieti ini mempunyai rasa yang sangat baik, tanpa kepahitan. Mentol tidak terlalu kuat. Menjaga kualiti rendah.

Petua # 1. Di rantau Moscow, bawang dengan varieti dengan hasil tinggi baik ditanam di terowong agrofibre.

Jenis bawang terbaik untuk memaksa di rumah hijau

Sekiranya anda mempunyai rumah hijau, anda boleh menikmati bawang hijau sepanjang tahun. Cukup mudah menanam bawang di rumah hijau jika anda mengekalkan rejim suhu yang optimum, keperluan cahaya dan kelembapan, dan menyediakan jumlah bahan organik dan mineral yang diperlukan di dalam tanah. Untuk ini, pematangan awal dan varieti awal sesuai, dengan tempoh dorman pendek dan musim tanam pendek.

Varieti dan kacukan yang paling popular untuk memaksa bulu di rantau Moscow ialah Punisher, Danilovsky 301, Lokakarya tempatan, Bessonovsky tempatan, Skopinsky, Ryazansky. Baru: Stuttgarten Riesen, Globus, Centurion F1, Universo F1, Supra, Kaba, Bamberger, Krasnodar G-35, Spanish 313.Di rumah hijau, anda juga boleh menanam daun bawang, daun bawang (varieti Crocus), bawang merah (Elan, jenis Midseason), batun (Picnic, Emerald, Parade, Tenderness, varieti Ladozhsky) untuk sayur-sayuran.

Menanam bawang di bulu di rumah hijau

Jenis bawang yang paling produktif untuk wilayah Moscow

Apabila memilih varieti yang paling produktif, lebih baik memilih varietas yang dikategorikan dengan ketat - hanya varieti tempatan yang menjadi yang paling produktif dalam 99 kes daripada 100 kes.

Nama kepelbagaian	Ciri
Strigunovsky tempatan	Ini adalah salah satu jenis bawang panas yang paling produktif. Variasinya adalah pertengahan musim - tempoh matang 77-98 hari. Mentolnya sedikit rata atau bulat. kuning merah jambu. Sangat berair, padat. Sekiranya varietas ditanam dari anak benih, penuaian akan sangat berjaya.
Kaba	Pelbagai bawang panas terbaik untuk wilayah Moscow, Wilayah Bumi Bukan Hitam dan zon tengah. Variasinya adalah pertengahan musim - masak dalam 120-140 hari. Mentolnya besar, beratnya hingga 200 g. Warnanya kuning keemasan dengan warna coklat.
Baron merah	Jenis bawang selatan yang paling produktif adalah separa tajam, menyenangkan, tidak terlalu manis. Berat buah merah gelap berair adalah 130-150 g. Menjaga kualiti cukup tinggi untuk varieti pelbagai warna. Matang awal - masak dalam 92-95 hari.
Bola salji	Salah satu bawang putih terbaik. Mentol berwarna putih, hampir bulat, sangat berair, beratnya kira-kira 100 g. Variasinya sederhana awal, tahan tembakan. Menjaga kualiti adalah baik.

Bawang tahan fros untuk penanaman musim sejuk

Menanam bawang pada musim sejuk dengan lobak menjadi semakin popular. Ia mempunyai kelebihan yang ketara: pada musim bunga tidak perlu tergesa-gesa untuk memproses tempat tidur, menanam bawang pada lobak, air hingga pertengahan Mei; dengan penanaman ini, mentol tumbuh jauh lebih besar daripada bawang musim bunga, varieti musim sejuk masak lebih awal - pada akhir bulan Mei. Benar, kualiti penjagaan mereka kecil.

Untuk penanaman musim sejuk, disarankan untuk memilih varietas yang dibiakkan khas dengan bahagian bawah cahaya pendek, hibrida tahan fros. Varieti akhir dan yang biasanya ditanam di wilayah selatan tidak sesuai untuk wilayah Moscow. Varieti bawang yang dipilih dengan betul tidak bertolak ansur dengan musim sejuk dengan baik, dan ini menyebabkan pengambilan gambar, hasil rendah.

Varieti bawang musim sejuk

Pakar mengesyorkan jenis yang dibiakkan di Belanda:

Nama kepelbagaian	Ciri
Shakespeare	Pelbagai musim sejuk yang sangat popular dan boleh dipercayai. Pematangan awal: kepala matang hanya dalam 75 hari. Timbangannya berwarna coklat, dagingnya putih, berair, rasanya separa tajam. Buahnya bulat, besar. Beratnya kira-kira 100 g. Cengkerang yang padat memungkinkan untuk menahan suhu rendah. Pelbagainya tahan terhadap penyakit.
Radar	Pelbagai pertengahan musim. Rasanya sangat sedap. Menjaga kualiti, produktiviti tinggi. Buahnya besar, beratnya 150-300 g, sekamnya berwarna kuning muda.
Ellan	Pelbagai pematangan awal. Tanaman boleh dituai mulai pertengahan Jun. Mentolnya cantik, berwarna kuning atau jerami, berbentuk bulat, diameter 6-8 cm, berat 80-120 g, bahagian dalamnya berwarna putih, berair. Rasanya sedap dan manis.
Senshui (kuning)	Matang awal, menghasilkan tinggi dan tahan terhadap pengambilan gambar dan serbuk cendawan. Buahnya bulat rata. Mereka mempunyai kualiti penjagaan yang sangat baik.
Stuttgarten Riesen, Sturon, Centurion, Kip-Vel	Mentol varieti Jerman Stuttgarten Riesen besar, bulat rata. Variety Sturon menghasilkan tinggi, Centurion awal masak, Kip-Vel tahan kemarau dan tahan fros.

Apabila memilih pelbagai bawang untuk wilayah Moscow, perhatikan iklim apa yang paling sesuai dan jenis perawatan yang diperlukannya

7 jenis bawang terbaik untuk wilayah Moscow

Tukang kebun yang berpengalaman memilih varieti berikut untuk penanaman:

Pelbagai bawang		Permohonan		Berat mentol		Rasa buah		Menjaga kualiti
Kaba		Salad, pemeliharaan		70-145 g		Separuh tajam		Buruk
Baron merah		Salad, pemeliharaan		130-150 g		Separuh tajam		Cemerlang
Bola salji		Dalam salad		120-200 g		Separuh tajam		Rata-rata
Strigunovsky tempatan		Untuk salad, pemeliharaan		45-80 g		Sangat pedas		Cemerlang
Sturon		Untuk salad, pemeliharaan		70-180 g		Pedas		Cemerlang
Kuning Texas		Salad, pemeliharaan		80-150 g		Separuh tajam		Rata-rata
Centurion F1		Salad, pemeliharaan		65-180 g		Pedas		Cemerlang

Kesalahan biasa yang dilakukan oleh tukang kebun

• Apabila memilih pelbagai atau kacukan budaya tertentu, tukang kebun yang tidak berpengalaman sering kali membuat keputusan yang cepat: ambil yang pertama yang muncul. Mereka tidak memikirkan sama ada varieti yang dipilih akan tumbuh dengan baik di rantau mereka. Agar tidak kecewa, semasa membeli, anda perlu menjelaskan jenis dan kacukan mana yang dizonkan di kawasan laman web anda. Cuma mereka pasti akan merasa baik dalam iklim tempatan.
• Salah satu kesalahan biasa yang dilakukan oleh para pekebun: dalam mengusahakan penuaian yang besar, mereka "memberi makan" tanaman dengan baja, yang, sebagai akibatnya, mulai mengering, jatuh sakit, atau, sebaliknya, menggemukkan. Nitrat berbahaya bagi manusia terkumpul dalam buah-buahan kerana baja berlebihan. Baca juga artikel: → "Baja bawang, bawang putih: baja terbaik."

Petua # 2. Anda tidak boleh membaja tanaman dengan pandangan. Adalah perlu untuk mengetahui dos yang dibenarkan untuk setiap tanaman.

Tajuk "Soalan-jawapan"

Soalan nombor 1. Bolehkah bawang ditanam di tanah lembap?

Dalam kes ini, konsep "mentah" sangat samar-samar. Sekiranya tanah hanya lembap, tentu saja anda boleh. Sekiranya terlalu lembap kerana hujan yang berpanjangan, maka anda harus menunggu cuaca lebih panas dan kering.

Sebelum menanam, tanah harus digali dengan baik.

Soalan nombor 2. Mengapa busur tidak hodoh, dan bagaimana menghindarinya di masa depan?

Mungkin ada beberapa sebab. Pertama, ini mungkin mengenai kualiti bahan penanaman. Kedua, busur anda kurang terang. Ketiga, perlu mengusahakan tanah dengan sangat mendalam dan menyeluruh di bawah bawang. Keempat, kemungkinan bawang anda telah terkena cendawan halus.

Sekiranya hujan di pinggir bandar atau di jalan tengah pada bulan Jun, mereka yang menanam bawang terlalu kerap, baik di tempat teduh, atau di tempat yang kurang berventilasi, dalam kebanyakan kes melahirkan dan tidak dapat disebabkan oleh kekalahan penyakit ini.

Soalan nombor 3. Bagaimana anda boleh tumbuh dengan bulu?

Bawang pada bulu boleh ditanam dari biji dan dari set, atau anda boleh menanam bawang abadi. Sekiranya anda tidak mempunyai masa untuk bermain benih, anda boleh menanam satu set bulu sebelum musim sejuk. Untuk tujuan ini, pemotongan atau sisa-sisa bahan penanaman juga dapat dilakukan: oat tanaman (bawang kecil terpilih) pada lobak, dan pada bulu - terkecil dan paling tidak mencolok.

Penanaman di atas sayur harus ditebal dengan cukup. Pada musim bunga, jika ada masa dan ruang untuk menanam, anda boleh menanam set besar (sampel). Anda akan mendapat sayur-sayuran ini kemudian. Di samping itu, dengan rehat pendek, daun bawang dapat diperoleh sepanjang musim. Sekiranya anda tidak membiarkannya mekar dan memotongnya secara berkala, maka anda akan memperoleh sayurnya sepanjang musim panas. Pada awal musim bunga dan musim luruh, anda boleh menanam batun.

Nilaikan kualiti artikel. Kami ingin menjadi lebih baik untuk anda:

Teknologi dan penjagaan bawang yang tumbuh di ladang terbuka (dengan video)

Bawang dalam foto

Dari spesies yang diusahakan, bawang adalah yang paling meluas. Ia tidak terlalu kaya dengan vitamin. Benar, bawang hijau mengandungi lebih banyak vitamin C daripada bawang, lebih banyak kalium, kalsium, fosforus, dan garam besi di dalamnya. Tetapi kelebihan utama semua jenis bawang adalah minyak pati, yang merangsang rembesan gastrik, meningkatkan selera makan, dan akhirnya phytoncides adalah musuh bakteria yang sengit.

Dengan menggunakan satu atau lain teknologi penanaman, bawang dapat ditanam dalam satu tahun dari biji nigella dan dalam dua tahun dari set bawang.

Dengan budaya bawang tahunan, benih ditaburkan sebaik sahaja tanah memungkinkan pada bulan Mac. Masa dari menyemai hingga muncul ialah 21 hari. Mereka mempercepat kemunculan anak benih dengan memanaskan biji benih sebelum menyemai, merendamnya, termasuk dalam perangsang pertumbuhan. Semasa tempoh percambahan biji dan setelah munculnya daun kelima, bawang mesti disiram. Dengan kekurangan kelembapan di dalam tanah, pertumbuhan daun berhenti, dan bola kecil yang terbengkalai terbentuk, walaupun hanya ada 2-3 daun yang benar. Kemudian tanaman jatuh ke keadaan tidak aktif. Fenomena bawang ini tidak dapat dipulihkan. Oleh itu, pelanggaran teknik pertanian untuk menanam bawang di ladang terbuka, terutama pada 70-80 hari pertama pertumbuhan, boleh menyebabkan kerugian tanaman yang besar.

Untuk penanaman bawang yang berjaya, benih ditaburkan dalam baris, jarak di antara mereka adalah 20-25 cm, kedalaman penanaman adalah 2-3 cm. Ia berguna untuk menyemburkan tanaman bawang dengan humus, yang mencegah munculnya kerak tanah , mengekalkan kelembapan di dalam tanah, yang menyumbang kepada penampilan pucuk mesra.

Pada mulanya, pucuk bawang tumbuh dengan sangat perlahan, mereka perlu disiram dan dilonggarkan. Melonggarkan tidak boleh dalam (4-5 cm) agar tidak merosakkan sistem akar.

Apabila 1-2 daun benar muncul, penipisan tanaman pertama (hingga 1,5-2 cm) dilakukan di tempat yang menebal dengan kuat, menghilangkan tanaman yang lebih lemah. Selepas pembentukan daun 3-4, penipisan kedua sudah dilakukan pada jarak akhir 4-6 cm.

Semasa menanam dan merawat bawang dengan penipisan, seperti penyiraman, anda tidak boleh terlambat. Jika tidak, penebalan dan kekeringan tanah mempercepat pembentukan mentol kecil dengan jumlah daun yang tidak mencukupi.

Untuk menanam bawang melalui satu set, mentol sihat digunakan. Selepas penyimpanan musim sejuk, set disusun sebelum ditanam. Sekiranya pada tahun sebelumnya, semasa penanaman, tanaman terkena cendawan berbulu, anak benih harus dipanaskan selama 10-15 hari sebelum menanam selama 8 jam pada suhu + 40 ... + 42 ° C untuk pembasmian kuman. Suhu tinggi juga akan membantu mengurangkan penembakan tanaman.

Sevok ditanam, tanpa mendalam, pada bulan April di tanah yang dipanaskan. Menanam terlalu awal akan menyebabkan anak panah terbentuk; penanaman kemudian akan mengurangkan hasilnya. Anak panah yang muncul pecah.

Video "Menanam Bawang" menunjukkan semua teknik pertanian utama:

Perhatikan foto - ketika menanam dan merawat bawang, ketika mentol dituangkan, tanah atau bahan mulsa dikeluarkan daripadanya sehingga tanaman yang matang berada di bawah sinar matahari:

Penyiraman harus dihentikan 2-3 minggu sebelum tarikh penuaian yang diharapkan, mentol harus masak dengan baik. Tanda kesediaan bawang untuk menuai adalah tempat tinggal daun yang banyak. Dituai dalam cuaca kering.

Varieti bawang tradisional untuk lobak adalah yang mempunyai mentol besar, rata atau globular yang boleh disimpan sepanjang musim sejuk. Warna sisiknya berbeza dari hampir putih hingga merah terang; rasa bawang berkisar dari ringan hingga menyengat. Sebilangan besar varieti ditanam pada musim bunga, tetapi ada varieti yang ditanam pada musim gugur dan dituai pada akhir bulan Julai tahun berikutnya. Di selatan, dengan musim sejuk yang ringan, varieti Jepun adalah yang paling dipercayai apabila ditanam sebelum musim sejuk, tetapi ia tidak sesuai untuk penyimpanan jangka panjang.

Ingat!

Bawang yang ditanam pada bulu tidak dirawat dengan racun perosak.

Daun tidak dipotong dari bawang yang ditanam untuk mendapatkan lobak.

Tuai bawang yang baik dapat diperoleh hanya di tempat yang cerah, bebas dari akar tanaman abadi (pokok dan pokok renek).

Bawang yang ditanam benih tetap lebih baik. Bawang dengan kulit kuning dan merah gelap dijaga dengan baik.

Dari anak benih yang disimpan pada suhu dari + 1 ° C hingga + 18 ° C (berterusan atau berkala), tanaman dengan cepat menuju ke anak panah.

Jenis bawang dan gambarnya yang terbaik

Di antara varieti bawang terdapat masak awal, pertengahan masak dan akhir.

"Iris" - matang awal, unilokular, semenanjung. Mentol bulat, berketumpatan sederhana, berat 70-100 g, mentol individu - sehingga 200 atau lebih. 1/3 terletak di permukaan tanah, yang mempercepat pematangan dan memudahkan penuaian. Bermanfaat tinggi, disimpan dengan baik pada musim sejuk. Mentol komersial ditanam dalam satu tahun.

"Myachkovsky tempatan" - pematangan awal, rasa yang sangat baik. Mentolnya bulat, rata, padat sederhana, separa tajam rasanya, berat
60-90 g, sel kecil, 2-3 primordia dalam mentol. Kelembutan purata.

"Penguin" - matang awal, separa akut. Mentol komersial ditanam dalam satu tahun, menyemai benih di tanah, tetapi anda juga boleh melalui penyemaian. Berat setiap mentol adalah dari 50 hingga 150 g. Di dalam tanah, mentol diletakkan 2/3, yang mendorong pematangan yang baik dan memudahkan penuaian. Menjaga kualiti adalah baik.

"Stuttgarter Riesen" - pematangan awal (66-73 hari musim tanam), mentol berbentuk bulat rata, berwarna dari kuning keemasan hingga kuning-coklat; mentol daun tunggal dengan rasa pedas, berat 50-95 g, hasil tinggi, penyimpanan yang baik. Ini adalah salah satu jenis bawang terbaik, kerana sangat tahan terhadap cendawan. Tumbuh dalam budaya dwitahunan.

Shetana - varieti pertengahan musim (90-110 hari), mentol bulat, warna kuning keemasan, dengan 1-2 primordia, rasa separa tajam, seberat 70-85 g, ditanam dalam budaya tahunan dan dwitahunan.

"Strigunovsky tempatan" - varieti pertengahan musim (77-98 hari). Tajam, berbuah, disimpan dengan sempurna, bersarang kecil - 2-3 primordia dalam mentol. Mentolnya bulat, kuning-coklat, beratnya 45-80 g. Ia ditanam dalam budaya tahunan atau dwitahunan.

Danilovsky 301 - pertengahan musim (90-100 hari), pembiakan kecil (2-3 primordia), rasa separa manis. Mentolnya rata, padat, berat 70-150 g, merah gelap dengan warna ungu, sangat diperlukan untuk salad, sangat berbuah. Ditanam dalam tanaman tahunan dan dua tahunan.

"Chalcedony" - pertengahan musim, dengan rasa pedas, mentol padat, beratnya 90-130 g. Mentol berada 1/3 di atas permukaan tanah, yang mendorong pematangan dan memudahkan penuaian. Kedai dengan baik. Mentol komersial ditanam dalam satu tahun.

"Karatalsky" - pertengahan musim (93-125 hari tumbuh-tumbuhan) Mentol 1-2 asas, separa tajam pada lelangit. Tumbuh dalam budaya tahunan.

Seperti yang anda lihat dalam foto, pelbagai jenis bawang ini mempunyai mentol kuning bulat, kuning, kadang-kadang kuning keemasan dengan berat 50-120 g.

"Odintsovets" - pertengahan musim (100-120 hari), pembiakan kecil (3-4 primordia), rasa separa tajam, bola bulat rata, kuning keemasan, seberat 55-80 g. Kualiti menjaga yang sangat baik. Sesuai untuk tanaman tahunan. Boleh ditanam selama dua tahun.

Brunswick - mentol separuh masak, bulat rata, berat 80-120 g. Timbangan luar berwarna merah gelap. Bahagian dalam berwarna putih dengan cincin merah. Terlalu lemah akibat penyakit. Kedai dengan baik.

"Carmen" - pelbagai pertengahan musim. Mentolnya bulat, berwarna merah gelap. Ini adalah jenis bawang berwarna paling gelap. Rasa pedas. Medium disimpan.

"Lugansky" - varieti akhir, tempoh tumbuh-tumbuhan 115-158 hari, warna mentol berwarna kuning dengan warna coklat, bentuk bulat-rata, 2-3 tunas dalam mentol, rasa pedas atau separa tajam, seberat 75-150 g. Dengan penyiraman yang baik ditanam dalam budaya tahunan.

"Ukuran Rusia" F1 - bawang terbesar - berat hingga 3 kg.

"Densimore" - mentolnya bulat, beratnya hingga 120 g, sisik kering kuat, berwarna kuning kehijauan, bersebelahan dengan sisik putih berair.

"Putera Perak" - pelbagai lewat sederhana. Timbangan putih-keperakan kering. Mentolnya bulat, beratnya rata-rata 50 g. Ia digunakan untuk ramuan herba dan lobak.

"Globo" - pelbagai jenis daun selada dengan rasa yang sangat baik. Mentolnya besar, berbentuk elips, kuning jerami. Berat purata mentol adalah hingga 700 g.

"Bonus" F1 - pertengahan musim (100-105 hari). Mentolnya bulat rata, beratnya 80-120 g. Timbangan luar berwarna merah gelap, bahagian dalamnya berwarna putih dengan cincin merah. Rasa separa pedas.

Penumbuhan, penjagaan dan pembiakan bawang merah (dengan foto)

Bawang merah dalam foto

Lebih masak lebih awal, menghasilkan tinggi, lebih padat, mudah dibawa dan berkualiti berbanding dengan bawang. Mentolnya tahan lasak, mereka boleh membeku dan mencair tanpa kerosakan, sambil mengekalkan keupayaan untuk tumbuh semula. Hampir tidak ada anak panah.

Mentol pelbagai sisi (shrews), dari satu mentol anda boleh mendapatkan sarang seberat hingga 500 g, yang mengandungi hingga 40 mentol 15-30 g, bergantung pada jenisnya. Dihargai kerana rasa pedasnya yang istimewa, ia dianggap sebagai bawang terbaik untuk memasak. Mentol untuk penanaman disimpan di tempat yang sejuk dan terang.

Pembiakan bawang merah dilakukan, sebagai peraturan, secara vegetatif, yaitu dengan membagi mentol menjadi bahagian. Apabila ditanam pada musim luruh, shrike menghasilkan sebilangan besar biji. Penyebaran bawang merah melalui biji mempunyai manfaat kesihatan.Bawang ini mempunyai daun yang lebih halus daripada bawang. Dari 30 hingga 35 daun dibentuk pada mentol, yang 3-4 kali lebih banyak daripada lobak. Memasak 1-1.5 bulan lebih awal daripada yang terakhir.

Terutama ditanam untuk tanaman hijau awal di kawasan terbuka dan terlindung. Lobus kecil ditanam di alur dengan kedalaman 4-6 cm, jarak di antara mereka berturut-turut: pada lobak - 8 cm, pada hijau - 4 cm, lorongnya sama seperti pada bawang.

Semasa menanam bawang merah di rumah hijau pada musim sejuk, ingat bahawa bawang merah mempunyai tempoh tidak aktif. Oleh itu, sebelum menanam mentol, perlu memotong leher di bahu dan memanaskannya di dalam air selama 2-3 jam pada suhu + 40 ... + 45 ° C.

Bawang merah memerlukan penyiraman lebih sedikit daripada bawang, yang sangat penting di tempat yang kekurangan air pengairan. Penjagaan selebihnya sama seperti bawang.

Lihat teknik asas untuk menanam dan merawat bawang merah dalam foto ini:

Varieti bawang merah dan gambarnya

Atlas F1 - pelbagai bawang merah hibrid, pematangan awal, mentol pelbagai putaran, warna coklat-gangsa yang padat dan indah, rasa yang sangat baik, jangka hayat untuk masa yang lama.

"Bessonovsky tempatan" - pematangan awal (55-78 hari dari kemunculan hingga kematangan teknikal), rasa kemarau, tahan sejuk, rasa pedas. Mentolnya berbentuk bulat rata, berwarna kuning keemasan. Terdapat 4-5 mentol di sarang, beratnya 40-65 g. Ia ditanam di tanaman tahunan dan dua tahunan. Menjaga kualiti sangat baik.

"Ungu Rusia" - varieti yang dibiakkan secara vegetatif, menghasilkan tinggi, matang awal, matang dalam 90-100 hari. Warna sisik kering berwarna ungu. Membentuk 10-20 mentol bulat rata di sarang. Salah satu bawang merah terbaik, mentolnya berkualiti baik.

"Kuban kuning" - variasi bersarang sederhana, menghasilkan tinggi (6-10 mentol per sarang), dengan rasa separa tajam. Warna sisik kering berwarna kuning dengan warna merah jambu. Memasak dalam 90-110 hari. Ia bertolak ansur dengan kelembapan tanah yang rendah.

"Pecut" - varieti masak awal, tempoh dari tumbuh penuh hingga penumpukan daun secara besar-besaran adalah 55-60 hari.

Perhatikan foto - pelbagai bawang merah ini mempunyai mentol rata bulat, kuning, tunas kecil (jumlah tunas adalah 3-9):

Mentol seberat 25-45 g. Daunnya agak lebar, hampir seperti bawang, tetapi menjadi kuning lebih awal.

Tumbuh dan merawat chives di ladang terbuka (dengan foto)

Chives pada foto

Chives adalah ramuan abadi yang menghasilkan sayur-sayuran yang baik sepanjang tahun. Di ladang terbuka, di satu tempat, anda boleh tumbuh selama empat hingga lima tahun. Tumbuhan ini boleh ditanam di rumah hijau dan bahkan di dalam bilik. Daun kucai sangat halus, sedikit pedas dan wangi. Mereka mengandungi vitamin C, karotena, gula, minyak pati, garam mineral. Dari segi komposisi kimia, ini adalah salah satu bawang sayuran yang paling berharga; dari segi kandungan kalori, ia melebihi bawang. Pada musim bunga ia tumbuh dengan cepat dan membentuk jisim hijau yang besar.

Untuk memperoleh hasil yang tinggi, penanaman daun bawang lebih baik dilakukan di tanah yang lembap dan bebas rumpai. Ia dapat ditanam dengan menyemai benih di tanah terbuka pada awal musim bunga dengan kedalaman penyemaian 0,5-1 cm atau secara vegetatif - dengan membelah semak. Belukar ditanam pada jarak 20 cm antara satu sama lain, dibahagikan setiap 3-4 tahun. Dengan penanaman yang berpanjangan selama lebih dari empat tahun, 50-60 tanaman anak perempuan terbentuk di semak, daun menjadi kecil, hasilnya berkurang. Bawang, setelah benih masak pada bulan Jun, tumbuh semula dan memberikan sayur-sayuran yang baik pada separuh kedua musim panas dan musim luruh.

Semasa menanam daun bawang, merawat tanaman termasuk melonggarkan, menyiram, merumput. Air kerap; keadaan terbaik untuk pertumbuhan adalah tempat yang cerah. Hijau muda dituai beberapa kali semasa musim tanam. Daun dipotong pada ketinggian 2 cm di atas permukaan tanah. Sekiranya anda berminat untuk mendapatkan sayur-sayuran sepanjang musim, potong daunnya sepenuhnya, dan jangan mencubit bahagian atasnya, dan jangan biarkan bawang mekar.

Adalah mungkin untuk menggunakan bawang jenis ini sebagai budaya hiasan, kerana ia membentuk perbungaan sfera terbuka berwarna merah jambu atau ungu.

Lihat foto daun bawang dan merawat tanaman untuk lebih memahami bagaimana semua teknik asas pertanian dilakukan:

Jenis daun bawang terbaik

"Tumbuhan madu" - pertengahan awal, separa akut. Tempoh dari kemunculan pucuk besar (pertumbuhan semula daun) hingga awal penuaian adalah 36-50 hari. Varietas ini dicirikan oleh pertumbuhan tanaman hijau yang ramah pada musim bunga dan hasil jangka panjang, hingga 2.5 kg / m2 per musim.

"Albion" - pertengahan musim, pelbagai daun bawang. Untuk sebiji bawang 2-3 daun. Panjang daunnya hingga 38 cm, lebarnya 0,6 cm, panjang batang palsu adalah 2,2 cm. Berat satu tumbuhan adalah 15-18 g. Rasanya pedas. Hasil per pemotongan adalah 1.7-2.0 kg / m2.

"Musim bunga" - pelbagai musim pertengahan musim sejuk. Tumbuhan ini membentuk semak kuat dengan tahap bercabang tinggi, tinggi hingga 60 cm. Panjang daun 38 cm, lebar 0,8 cm. Batang palsu hingga 10 cm. Rasa lemah. Produktiviti untuk musim tanam adalah hingga 6.0 kg / m2 (potongan 3-4).

"Nemal" - jisim daun pada satu tanaman adalah 580 g, mentol palsu 290 g, warna utama daun berwarna hijau, dengan mekar lilin sederhana. Rasa pedas. Hasil optimum ialah 6.84 kg / m2. Ia ditanam pada bulu hijau sebagai awal musim semi vitamin hijau.

"Erekta" - membentuk jisim hijau yang kaya dengan daun halus dengan rasa yang menyenangkan. Ia mekar dengan bunga-bunga ungu merah jambu yang cantik dan besar.

Keadaan yang semakin meningkat dan merawat daun bawang (dengan video)

Bawang -pori dalam foto

Bawang jenis ini menyerupai bawang putih dalam penampilan. Tetapi ini hanyalah kemiripan luaran. Daunnya rata, dilipat di sepanjang urat tengah hingga 50-60 cm. Ia tidak membentuk mentol; daun dan batang pemutih yang padat (kaki) digunakan untuk makanan.

Leek adalah salah satu jenis bawang yang paling berharga. Ini mempunyai rasa yang sangat baik dan memberikan sayur-sayuran segar hingga beku. Budaya ini tidak mempunyai bau dan rasa yang menyakitkan. Aromanya lebih lembut, dan rasanya lebih halus, lebih menyenangkan, lebih manis daripada bawang. Daun mengandungi vitamin C, E, B1, B2, PP.

Seperti yang anda lihat dalam foto, bawang jenis ini digunakan sebagai sayur salad:

Daun bawah membentuk batang palsu sepanjang 10-30 cm, diameter 2-5 cm. Daun juga kalengan, asin, acar, kering, beku.

Khasiat penting dari daun bawang adalah bahawa semasa penyimpanan musim sejuk tidak ada penurunan, tetapi peningkatan yang signifikan dalam kandungan vitamin C dalam batang kerana aliran keluar dari daun.

Daun ditanam baik oleh anak benih dan dengan menyemai benih di tanah. Masa dari menyemai hingga percambahan adalah 14-18 hari. Benih kekal berdaya maju selama 3 tahun.

Ini adalah tanaman yang sangat suka kelembapan, jadi salah satu syarat untuk menanam daun bawang adalah menyediakan tanaman dengan air yang mencukupi. Budaya sangat menuntut kesuburan tanah. Sekiranya baja organik tidak diperkenalkan untuk menggali pada musim gugur (10 kg humus per 1 m2), maka selama musim tumbuh, pemberian makanan tambahan dengan infus mullein atau kotoran ayam harus dilakukan.

Ciri khas menjaga daun bawang semasa penanaman adalah bahawa pada separuh kedua musim panas (pada bulan Julai, Ogos) ia mesti digiling 2-3 kali. Latihan ini membolehkan anda mendapatkan kaki yang panjang, lembut dan berkelip. Walaupun daun bawang tumbuh hingga akhir musim gugur, anda tidak boleh menangguhkan penuaian, terutama jika bawang ditujukan untuk penyimpanan.

Pada tahun-tahun yang hangat, daun bawang musim sejuk di kawasan lapang.

Video daun bawang yang tumbuh menunjukkan semua amalan pertanian utama:

Daun terbaik untuk jalan tengah

Antara jenis daun bawang yang terbaik adalah:

"Karantansky" - varieti pematangan lewat, tempoh tumbuh-tumbuhan 125-176 hari dari percambahan hingga kematangan teknikal. Separa tajam, kaki pendek - 10-25 cm, berbentuk silinder, ketebalan di bahagian tengah adalah 5 cm, jisim kaki kira-kira 100 g.

"Gergasi musim sejuk"... Kerana ketahanan fros dan pematangan lewat, varietas ini sangat berharga untuk dimakan pada musim sejuk.Pelbagai daun bawang ini membentuk batang tebal dan panjang dengan rasa ringan yang indah. Tahan penyakit, disimpan sehingga Mei.

"Batang gajah" - tanaman dwitahunan. Daun sepanjang 80-90 cm, ditutup dengan mekar berlilin, halus, sedikit terasa.

"Lisbon Putih" - jenis bawang khas untuk tujuan salad. Membentuk sayur-sayuran yang kaya dan berair dengan rasa yang menyenangkan dengan asas yang besar, tebal dan sangat halus. Di lorong tengah, daun bawang ini boleh ditanam sebelum musim sejuk - maka anda akan menyediakan diri anda dengan tanaman hijau yang paling awal.

"Ukuran Rusia" - tumbuhan dengan "kaki" raksasa sekurang-kurangnya 60 cm. Pematangan awal, dihargai kerana kandungan kaliumnya yang tinggi.

Jenis-jenis bawang-batuna, penanaman, penjagaan dan penanaman terbaik

Bawang-batun dalam foto

Bawang batun adalah ramuan abadi, tidak membentuk mentol, bercabang kuat dan membentuk jisim daun yang besar, mengandungi vitamin C dua kali lebih banyak daripada bawang, di samping itu, kaya akan karotena, vitamin B1, B2, D, protein, garam fosforus dan tembaga.

Di antara jenis bawang-batun, yang paling terkenal adalah "April". Ini adalah varietas matang awal, dari percambahan hingga kematangan teknikal, diperlukan 30-40 hari. Warna daun berwarna hijau tua, dengan mekar lilin yang lemah, berat tanaman 200-300 g. Rasanya separa tajam, daunnya lembut, berair, tidak kasar untuk waktu yang lama.

"Musim sejuk Rusia" - pelbagai musim pertengahan musim sejuk. Ini adalah salah satu jenis bawang terbaik yang ditanam di tanaman tahunan dan tahunan. Rasa separa tajam, daunnya lembut. Dengan budaya abadi - 2-3 potongan bulu hijau setiap musim panas.

Semasa menanam dan merawat bawang, ingatlah bahawa ia adalah tumbuhan yang tahan cahaya dan tahan sejuk. Ia bertolak ansur dengan musim sejuk hingga -10 ° C. Perkembangan tanaman bermula pada musim bunga pada suhu + 2 ° C. Ia boleh tumbuh di satu tempat selama 4-5 tahun. Dengan penuaian secara berkala, daun akan tumbuh semula sepanjang musim panas.

Tumbuhan ini dibiakkan dengan biji dan membahagi belukar. Penanaman dan perawatan bawang batun dapat dilakukan pada musim bunga dan musim panas. Kedalaman penyemaian adalah 2-3 cm. Apabila membiak dengan membahagi belukar, satu tanaman memberi 5-7 tanaman anak per tahun. Lebih baik ditransplantasikan pada akhir bulan Ogos - September, sementara daunnya dipotong agar tidak menutupi titik pertumbuhan. Selepas menanam, semasa menanam bawang, penyiraman diperlukan.

Bawang pelbagai peringkat: penanaman, penjagaan dan penanaman (dengan foto)

Busur pelbagai peringkat dalam foto

Busur berjenjang adalah sejenis busur abadi. Secara luaran, ia kelihatan seperti bawang dan batun. Sama seperti bawang, bawang jenis ini membentuk daun seperti penumbuk dan mentol basal sejati. Perbezaan utamanya dari batun dan bawang adalah pada struktur anak panah bunga.

Lihat foto - anak panah busur pelbagai peringkat tidak berakhir dengan bunga, tetapi dengan mentol udara yang terletak dalam 3-4 peringkat:

Mentol udara terbesar (mentol) berada di tingkat 1, yang terkecil pada peringkat ke-3 dan ke-4. Tidak membentuk biji, hanya membiak secara vegetatif - mentol udara dan mentol basal dengan membahagikan belukar. Ia tumbuh di satu tempat selama 4-5 tahun. Sangat musim sejuk. Ia bertolak ansur dengan suhu sejuk hingga -40 ° С.

Dalam bawang pelbagai peringkat, semua bahagian tanaman (daun, umbi basal dan mentol) dimakan segar dan dalam tin. Mereka digunakan sebagai perasa untuk kursus pertama dan kedua, dalam penyediaan okroshka daging dan sayur-sayuran, pelbagai salad, perap. Daun hijau bawang ini adalah hiasan yang baik untuk hidangan makanan ringan (ikan sejuk, kaviar, cendawan, dll.).

Untuk menanam bawang pelbagai peringkat untuk menggali tanah sebelum menanam, tambahkan baldi humus, 20-30 g superfosfat, 15 g kalium klorida, 10 g ammonium nitrat per 1 m2. Menanam pada musim bunga memberi peluang bawang untuk berakar, tumbuh dengan cepat, dan pada musim sejuk ia mengumpulkan nutrien. Mentol ditanam sebelum musim sejuk (pada bulan Oktober - November). Penanaman musim bunga hasil awal yang baik pada tahun pertama tidak.

Bawang ditanam dengan cara biasa, jarak baris adalah 40-45 cm, hingga kedalaman 3-5 cm. Untuk kemudahan penjagaan, ketika menanam bawang bertingkat, selang 3-4 cm ditinggalkan di antara tumbuh-tumbuhan.Semasa musim tanam, penjagaan terdiri dari penyiangan, penyiraman, melonggarkan, memberi makan dengan baja organik.

Foto-foto bawang bertingkat ini menunjukkan cara merawat tanaman di plot kebun:

Potongan bulu bermula pada awal musim bunga apabila mencapai ketinggian 25-30 cm, anda boleh, jika perlu, memotong sayur muda sepanjang musim panas. Hasil tertinggi diberikan oleh ladang berusia 2-3 tahun.

Mentol dan mentol basal tidak mempunyai tempoh yang tidak aktif, oleh itu, setelah mengeluarkannya dari tanaman, mereka dapat segera ditanam, sebelum menanam, sarang mentol dibahagikan kepada mentol yang berasingan.

Penanaman dan perawatan bawang jenis ini di luar musim dilakukan di rumah panas dan rumah hijau. Ini memerlukan suhu hanya + 10 ... + 12 ° С. Anda perlu menyimpan bawang untuk memaksa dengan sarang keseluruhan di dalam tanah. Mereka berakar dengan baik, bercabang dan membentuk jisim hijau setelah 35-40 hari. Dengan penanaman turapan (pepejal) per 1 m2, 10-12 kg mentol akan diperlukan. Hasil bulu hijau adalah 13-18 kg dari 1 / m2.

Nilai bawang ini terletak pada kenyataan bahawa, dibandingkan dengan yang lain, ia mengandungi peningkatan jumlah asid askorbik (di daun - 50-75 mg, dalam mentol - 30-50 mg setiap 100 g jisim mentah), minyak pati yang banyak. Terdapat juga vitamin B1, B2, PP, karotena. Kegiatan fitonutida bawang pelbagai peringkat juga sedikit lebih tinggi daripada jenis bawang perennial lain (batun, schnitt, slug).

Nilai artikel:

(3 suara, rata-rata: 4.7 daripada 5)