Kandungan
- 1 Anggur Arcadia: keterangan dan foto pelbagai
- 2 Anggur Kishmish berseri
- 3 Penerangan dan foto anggur Codryanka
- 4 Anggur Hadji Murat
- 5 Anggur Cantik
- 6 Anggur raja: foto dan keterangan pelbagai
- 7 Anggur Galahad
- 8 Foto dan perihalan anggur Super-tambahan
- 9 Bufet Anggur
- 10 Sejarah menanam anggur di Wilayah Krasnodar
- 11 Varieti anggur terbaik untuk penanaman di selatan Rusia
- 12 Ulasan
- 13 Apa spesiesnya?
- 14 Anggur "Kuban": penerangan mengenai pelbagai
- 15 Foto
- 16 Sejarah pembiakan dan kawasan pembiakan
- 17 Ciri
- 18 Penyakit dan perosak
- 19 Video berguna
Penanam anggur yang mempunyai pengalaman menjual hasil panen mereka sendiri tahu bahawa perkara pertama yang diperhatikan oleh pembeli adalah penampilan buah anggur. Gumpalan yang indah, yang terdiri daripada banyak buah beri yang besar, pasti menjadi yang pertama untuk menarik pembeli, dan rasanya dinilai sedikit kemudian. Mengaku disebut sebagai anggur terbaik untuk pasaran, pelbagai mesti menghasilkan hasil yang begitu baik. Semak harus tahan dengan hasil yang stabil dan tinggi, terdedah kepada risiko minimum jangkitan penyakit berbahaya tanaman dan kehilangan ovari dari perosak. Berkat kerja pemilihan yang berterusan, penanam anggur mendapat lebih banyak varieti dan bentuk yang menarik, yang, setelah diuji, kadang-kadang mengumpulkan pemimpin yang dikenali dalam ranking varieti anggur terbaik.
Anggur Arcadia: keterangan dan foto pelbagai
Dicipta oleh penternak Ukraine dari persimpangan Moldova dan Cardinal Arcadia, hari ini ia diiktiraf sebagai salah satu jenis anggur terbaik di banyak wilayah di negara ini di mana viticulture dikembangkan. Varietas tersebut diklasifikasikan sebagai varietas meja dan menghasilkan panen 115–120 hari setelah awal musim tanam.
Tumbuhan ini membentuk pokok anggur yang kuat dan matang awal dengan sistem akar yang kuat dan kadar kelangsungan hidup yang baik. Arcadia menunjukkan hasil rata-rata dalam penentangan terhadap penyakit anggur, untuk melindungi tanaman anggur dari cendawan, diperlukan dua rawatan pencegahan, perlindungan juga diperlukan dari cendawan tepung. Varietas ini tahan beku hingga –21 ° С. Dengan perubahan kelembapan, buah beri kadang-kadang retak, yang mempengaruhi kualiti tanaman.
Seperti yang dapat dilihat dari keterangan dan foto, anggur Arcadia terbentuk besar, pada kebanyakan gugusan padat seberat 0,5 hingga 2 kg. Bentuk berus berbentuk silinder atau hampir dengan kerucut. Dengan berat sekitar 15 gram, buah beri ini dapat tumbuh lebih besar dari 2.8 cm. Pada masa yang sama, buah beri mempunyai bentuk berbentuk hati dan warna kekuningan atau putih yang indah. Oleh kerana varietasnya sangat tinggi, buahnya tidak dapat mengumpulkan banyak gula, tetapi dengan sedikit keasidan, rasa Arcadia tidak akan mengecewakan. Ia menyegarkan, menyenangkan dan ringan, yang sangat terasa ketika dikonsumsi dengan buah beri segar dengan konsistensi berdaging.
Anggur Kishmish berseri
Beri tanpa biji dari anggur awal sederhana Kishmish Radiant terkenal kepada pengguna. Ragamnya, dibiakkan di Moldova dari menyeberangi anggur Kardinal dan merah muda Kishmish, matang dalam 125-130 hari dan dibezakan dengan hasil yang tinggi yang masak pada semak sederhana atau kuat.
Kishmish Radiant tidak berbeza dalam ketahanan fros yang tinggi dan mudah dijangkiti kultur ini. Pada masa yang sama, varietasnya menarik perhatian penanam, dan dengan perawatan yang tepat, ia mengimbangi usaha, memberikan beri besar dan sederhana warna keemasan dan merah-merah jambu, panjang hingga 2.5 cm dan berat hingga 4 gram . Saya mempunyai buah beri masak dengan konsistensi dan rasa dan aroma buah pala yang padat.Kelompok salah satu varieti anggur terbaik di pasaran mencapai panjang 40 sentimeter dan beratnya melebihi 600 gram. Hasil panen dengan mudah diangkut dan disimpan dalam jangka masa yang lama.
Penerangan dan foto anggur Codryanka
Menurut foto dan keterangan anggur, Codryanka boleh dianggap sebagai salah satu varieti moden yang paling menarik. Dari 110 hingga 118 hari diperlukan untuk memetik buah Cordyanka, yang diperoleh dari varieti induk Marshalsky dan Moldova. Varieti ini membentuk pokok anggur yang kuat dan tinggi, mampu menampung jisim kelompok besar dengan berat 400 hingga 1500 gram.
Antara kelemahan varieti anggur terbaik adalah menghancurkan buah beri, yang dapat diatasi dengan menggunakan gibberellin, yang akan membuat buah beri tumbuh dan mengurangkan jumlah biji di dalamnya. Biasanya, buah anggur dengan panjang kira-kira 3 cm dan berat kira-kira 7 gram dibezakan dengan warna ungu kebiruan tebal, pulpa padat dan kulit yang tidak mencolok. Pada masa matang, buah beri mengumpulkan banyak gula, tetapi mereka memperoleh rasa yang enak walaupun sedikit lebih awal. Berus boleh diangkut, disimpan dengan baik dan tidak kehilangan kualiti untuk masa yang lama jika ia kekal di semak.
Anggur Hadji Murat
Dasar karya saintis Tajik dalam pembiakan anggur Hadji Murat adalah varietas Zabalkansky dan Muscat Hamburg. Hasilnya, varietas ini menjadi salah satu pesaing untuk merebut gelaran varieti anggur terbaik untuk pasaran, sementara buah beri masak pada semak yang kuat dalam 125-135 hari.
Anggur Hadji Murat bertahan dari embun beku hingga -22 ° C, tetapi mereka merasa lebih baik di rumah hijau atau di bawah perlindungan musim sejuk. Pucuk berbuah dari varieti ini masak sebanyak 75% atau lebih, menahan kelompok yang sangat besar dengan berat antara 800 hingga 2500 gram dan mengekalkan sifatnya dengan baik semasa penyimpanan dan pengangkutan. Varietasnya menghasilkan tinggi, cenderung membentuk sebilangan besar ovari, oleh itu, untuk memastikan kualiti buah beri, perlu memberi hasil untuk penuaian masa depan.
Tandan anggur Hadji Murat mempunyai bentuk kerucut dan kepadatan sederhana. Beri bujur masak boleh mempunyai berat dari 15 hingga 25 gram, memiliki warna hampir hitam pekat, ditutup dengan lapisan lilin kelabu dan mempunyai rasa yang baik.
Anggur Cantik
Dari 110 hingga 110 hari diperlukan untuk memetik buah beri Krasotka yang indah, berwarna merah jambu gelap dengan hujung ungu yang padat. Krasotka mempunyai semak kuat sederhana, pucuk buah yang masak dengan baik dan sekata, seberat kira-kira 500-700 gram sikat. Varieti ini menunjukkan daya tahan rata-rata terhadap jangkitan dan perosak biasa.
Tandan berisi memanjang, panjangnya kira-kira 3 cm dan berat buah beri sehingga 6 gram dengan rasa segar yang enak, bubur berair dan agak berdaging dan sukar dilihat ketika menggigit kulit. Beri anggur Kecantikan dengan kelembapan berlebihan pada peringkat pematangan kadang-kadang boleh pecah. Buah dari varieti ini memperoleh rasa manis, tetapi mereka tidak dapat menandingi kecerahan rasa dengan varietas untuk kegunaan peribadi.
Anggur raja: foto dan keterangan pelbagai
Apabila memilih varietas terbaik untuk pasaran, anggur Monarch dapat mendapat perhatian dari tukang kebun dan pakar, kerana dengan tempoh pematangan sederhana ia memberikan berus berkualiti tinggi dengan berat sekitar 900 gram. Pelbagai menunjukkan hasil yang tinggi. Satu pokok anggur menghasilkan sekurang-kurangnya 7 kg buah segar berkualiti komersial.
Menurut gambar dan keterangannya, anggur Monarch dibezakan dengan semangat pertumbuhan yang tinggi, akar keratan yang baik dan pematangan lebih dari 65% panjang tunas. Varietasnya tahan sejuk dan menunjukkan daya tahan tinggi dan sederhana terhadap penyakit tanaman yang diketahui. Ciri khas anggur ini ialah beri bujur 20 gram besar dengan warna kuning yang indah. Buburnya mempunyai konsistensi yang berair, tetapi tidak cair, dan rasa yang indah dan kaya. Setelah masak, berada di pohon anggur, anggur Monarch, seperti dalam foto dan keterangannya, hampir tidak kehilangan kualitinya, ia dapat disimpan dan diangkut untuk waktu yang lama.
Anggur Galahad
Anggur Galahad hibrida yang sangat awal di Kuban dan kawasan tanaman anggur yang lain menghasilkan hasil panen dalam masa 95-100 hari selepas bermulanya musim tanam. Kilang ini mendapat gelaran varieti anggur terbaik untuk pasaran kerana rasa tertinggi, semangat semak yang baik, kemampuan musim sejuk pada suhu udara hingga -25 ° C, serta ketahanan yang ketara terhadap kulat dan busuk berbahaya.
Anggur memberikan tandan kerucut berketumpatan sederhana, berat sehingga 1.1 kg. Panjang rata-rata beri kuning ember besar ialah 2.6 cm. Berat tekstur yang lembut, menyenangkan dan beri manis mencapai 12 gram.
Foto dan perihalan anggur Super-tambahan
Hibrid kematangan awal yang diperoleh oleh E. Pavlovsky menghasilkan hasil panen 100-110 hari selepas munculnya daun pertama. Pada akhir bulan Julai, di semak anggur Super-Extra yang kuat, anda dapat melihat berat, sehingga 1.5 kg berat, sekelompok mudah rapuh. Varietasnya menghasilkan tinggi, jadi penanam mesti menangani catuan ovari dan perbungaan.
Menurut keterangan dan foto anggur Berus Super-Ekstra terdiri daripada beri berukuran oval atau ovoid seberat 7-8 gram. Warna beri berwarna putih atau kuning muda. Buah beri mendapat rasa manis dengan cepat, buburnya menyenangkan, padat dengan jumlah jus yang mencukupi.
Anggur baik untuk menahan penyakit dan musim sejuk. Selepas pengumpulan, berus dapat diangkut dan disimpan, satu-satunya kelemahan adalah pelbagai buah beri di dalam tandan.
Bufet Anggur
Dengan berbuah 115–125 hari selepas bermulanya musim tanam, anggur Furshetny dibiakkan di Ukraine oleh penternak V.V. Zagorulko dari pelbagai Kuban dan Hadiah untuk Zaporozhye. Menurut data yang diperoleh oleh penanam anggur yang telah berjaya berkenalan dengan anggur ini, Furshetny mempunyai daya tahan rata-rata terhadap serangan kulat dan berjaya meng hibernasi pada suhu -22 ° C. Belukar yang kuat dari spesies ini secara aktif membentuk pucuk, hampir matang sepenuhnya pada musim luruh.
Berus pada semak tebal, lebih dekat dengan bentuk silinder. Berat sekumpulan beri bujur dengan berat hingga 16 gram, dari 600 hingga 800 gram. Panjang beri masing-masing adalah kira-kira 3.5 cm, warnanya gelap, ungu kemerahan dengan mekar lilin yang ketara. Salah satu jenis anggur terbaik mempunyai rasa yang hebat dengan nota kismis dan murbei masak.
Penerangan mengenai varieti anggur Furshetny tidak berakhir dengan perkenalan dengan varieti terbaik untuk pasaran. Teruskan membaca untuk varieti anggur terbaik untuk dijual. Kami berharap pilihan kami dapat membantu anda membuat pilihan dan mula menanam anggur untuk dijual.
Video mengenai jenis anggur terbaik
Wilayah Krasnodar dianggap ideal dari segi keadaan iklim untuk menanam anggur. Walaupun begitu, perlu memilih varieti yang tepat untuk mencapai hasil panen yang sangat baik.
Sejarah menanam anggur di Wilayah Krasnodar
Yang pertama menyebut tentang kebun-kebun anggur di wilayah di mana Kuban moden sekarang terletak disamakan dengan abad ke-6 SM. Orang Yunani dengan rela hati berkongsi rahsia pembuatan anggur dan penanaman anggur dengan orang Slav. Lama kelamaan, ibukota mula bercakap mengenai wain Wilayah Krasnodar.
Pada abad ke-15, diputuskan untuk menyokong industri ini di peringkat negeri untuk pembangunan selanjutnya. Banyak jenis diimport ke Kuban dari Perancis. Tetapi kejiranan dengan Georgia mempunyai pengaruh yang lebih besar terhadap pengembangan pembuatan anggur.
Semasa perang dengan Turki, kebun anggur hilang di wilayah yang dijajah. Dan hanya setelah berakhirnya perang yang melelahkan sekitar abad ke-19, viticulture mula hidup kembali. Pembangunannya dikendalikan oleh D.V. Pilenko (Leftenan Jeneral Tentera Rusia). Dengan bantuan ahli agronomi Czech F.I. Heyduk, mereka meletakkan ladang anggur, yang masih aktif di Wilayah Krasnodar. Menjelang tahun 1970, Soviet Union merupakan pengeluar wain ketiga terbesar.
Video: Petani Kuban memilih anggur
Varieti anggur terbaik untuk penanaman di selatan Rusia
Wilayah Krasnodar mempunyai iklim yang agak ringan. Tetapi beberapa jenis anggur masih boleh membeku kerana musim sejuk yang sedikit bersalji. Oleh itu, mereka berlatih menutupi anggur dengan pelbagai bahan.
Sebagai jiran, yang tinggal di Kuban untuk beberapa waktu, berkongsi, banyak tukang kebun memilih varieti awal dan belum ditemui. Tetapi pada masa yang sama, banyak menggunakan agrofiber sebagai tempat perlindungan. Lagipun, musim sejuk sangat tidak dapat diramalkan, walaupun hanya berlangsung 1-2 bulan. Suhu boleh berbeza dari 15 ° C hingga -10 ° C. Walaupun terdapat kes bahawa fros mencapai -25 ° C.
Perhatian khusus diberikan kepada rawatan tanaman dari perosak. Mereka berkembang pesat di persekitaran yang hangat dan lembap. Kawasan kebun anggur yang luas boleh mati kerana di dalamnya.
Banyak jenis anggur ditanam di petak, memilih yang paling sesuai melalui eksperimen. Jiran saya mempunyai tiga jenis kegemaran:
- Nastya (atau Arcadia). Varieti awal dan tahan fros. Tetapi masih lebih baik untuk menutupnya sekiranya terdapat fros yang teruk. Berbuah dengan baik;
- Rochefort. Varieti awal dengan kelompok anggur yang besar;
- Novocherkassk manis. Ia menghasilkan tuaian yang baik dan tahan terhadap kebanyakan penyakit.
Varieti anggur pilihan Krasnodar
Hasil terbaik dapat diperoleh dari varieti yang disesuaikan dengan iklim dan komposisi tanah. Untuk Wilayah Krasnodar, pilihan terbaik adalah varieti Anapa Zonal Experimental Station of Viticulture and Winemaking (AZOSViV). Mereka dibezakan dengan hasil dan kualiti beri yang tinggi.
AZOS menghasilkan bukan sahaja jenis teknikal untuk pengeluaran wain, tetapi juga kantin, yang berbeza dari segi kematangan. Pada masa yang sama, mereka sesuai untuk zon iklim tanah di Wilayah Krasnodar dan kebal terhadap kebanyakan penyakit kulat.
Sebagai hasil usaha gigih dan kerja penternak AZOS yang panjang, sijil hak cipta pada tahun 2011 diperoleh berdasarkan jenis:
- Fantasi. "Ibu bapa" - jenis Yangi Er dan Criulyansky. Pokok anggur mempunyai daun hijau muda yang bulat dan bulat. Bahagian bawah tanpa pubertas. Bunga adalah biseksual. Kumpulannya kuat, sederhana padat. Berat kira-kira 450-500 g. Buah beri besar, berbentuk bujur memanjang. Apabila matang, mereka mempunyai warna merah jambu terang. Bubur berair di bawah kulit lebat dan mempunyai 1-2 biji. Rasanya harmoni, dengan rasa yang menyegarkan. Kandungan gula mencapai 180 g / dm3 dengan keasidan purata 6.5 g / dm3. Kepelbagaian milik yang awal. Tahan terhadap fros hingga -20 ° C dan jangkitan acuan kelabu. Hasilnya mencapai 130-160 kg / ha. Petani menghargai buahnya yang stabil dan mudah dibawa.
- Pemenang. Varietas ini dibiakkan dengan menyeberangi Muscat Hamburg dan Nimrang. Daun pada musim panas berwarna hijau gelap, besar, bulat, sederhana. Bunga itu biseksual. Kumpulan itu berbentuk kerucut dengan pangkalan yang luas. Berat purata kira-kira 500 g. Berat tertinggi satu kumpulan dicatatkan - 3 kg. Buah beri bulat, besar, merah tua. Daging berdaging terdapat di bawah kulit yang lebat. Pemenangnya termasuk dalam jenis pematangan awal. Buah berlaku pada tahun 3-4. Hasil purata - 125 kg / ha. Varietasnya kurang tahan terhadap fros dan tidak dapat tumbuh semula dengan baik setelah kerosakan. Sederhana tahan terhadap perosak dan penyakit. Beri tidak berbeza dalam pengangkutan, oleh itu ia digunakan terutamanya untuk pemeliharaan, segar dan pengeringan. Rasa buahnya dianggarkan 8.8 mata.
- Taman. Diperoleh dengan menyeberangi varietas Cardinal dan Criulyansky. Daunnya besar, berbentuk drop. Kemaluan yang jarang dari sisi belakang. Tidak diperlukan pendebunga. Kumpulannya longgar, berbentuk kerucut lebar, berat rata-rata 570 g. Buahnya berwarna merah gelap, berair, berbentuk bujur. Skor rasa 9 mata. Varieti ini termasuk dalam tempoh pematangan yang sangat awal. Penyakit penyakit dan ketahanan perosak tempatan adalah baik. Hasilnya kira-kira 150 kg / ha.
- Putih awal.Varietas ini dibiakkan dengan menyeberangi Mutiara Saba dan kacukan Samarkand. Bunga adalah biseksual. Tandan besar, berbentuk kerucut lebar. Berat berbeza dari 400 hingga 850 g. Beri berwarna putih-kuning, besar, bujur. Berat satu biji beri 5-6 g. Kulitnya nipis dan anjal, tetapi cukup kuat. Mengikut tempoh pematangan, mereka diklasifikasikan sebagai varieti jadual awal. Hasilnya ialah 130 kg / ha. Ragamnya dihargai kerana rasanya (skor mencicipi 8.9 mata) dan penampilan buah beri. Kelemahannya termasuk ketahanan fros rendah.
- Ruby AZOS. Tidak diperlukan pendebunga untuk varieti. Ia mempunyai bunga biseksual. Kelompok kon bersaiz sederhana. Berat bervariasi dari 190 hingga 240 g. Buah beri bulat, biru tua dengan bubur tegas. Ruby AZOS tergolong dalam varieti pertengahan musim. Rintangan penyakit dan fros rata-rata. Ragamnya dihargai kerana rasanya, skor mencicipi 9.8 mata.
Galeri gambar: anggur yang dibiakkan di Wilayah Krasnodar
Varieti tanpa penutup
Varieti tanpa penutup adalah konsep bersyarat yang secara langsung bergantung pada tempat penanaman. Sekiranya terdapat sedikit salji pada musim sejuk, maka lebih baik melindungi pokok anggur dari fros. Anda tidak boleh membuat tempat perlindungan yang kukuh, tetapi hanya taburkan dengan daun kering atau tutup dengan agrofibre.
Dari jenis yang tidak ditutup untuk penanaman di Wilayah Krasnodar, yang berikut dapat dibezakan:
- Amur kejayaan. Variasi masak sederhana dengan ketahanan terhadap fros hingga -40 ° C, penyakit, kerosakan dan kerosakan serangga. Wain dan jus dibuat dari beri raspberry gelap.
- Kristal. Memindahkan frosts hingga -29 ° С. Tahan terhadap busuk dan busuk kelabu. Buahnya berwarna putih atau hijau tua. Digunakan untuk membuat arak.
- Platovsky. Mempunyai nama kedua - Subuh Awal. Varietasnya sangat awal, mampu menahan beku hingga -29 ° С. Beri berwarna putih dalam kelompok saiz sederhana. Untuk meningkatkan hasil, disarankan untuk membuang anak tiri dan dahan yang lemah.
- Batu kecubung. Varieti awal yang kebal terhadap penyakit dan dapat menahan beku hingga -32 ° C. Buah beri ungu gelap mulai masak pada akhir Ogos dan September.
- Kay Grey. Variasinya matang awal, yang dapat menahan suhu serendah -42 ° С. Pucuknya kuat dan kuat, tetapi buahnya kecil, dengan rasa khas Isabella. Ragamnya tahan terhadap busuk, busuk hitam dan kelabu. Ia digunakan terutamanya untuk pengeluaran wain kering.
- Teka-teki Sharov. Pelbagai hasil sederhana yang dapat menahan beku hingga -34 ° С. Beri biru gelap mempunyai aroma strawberi. Dalam keadaan Wilayah Krasnodar, disarankan untuk memperhatikan perlindungan terhadap oidium.
- Maurice Earley. Rintangan fros varieti hingga -36 ° C. Beri berwarna ungu gelap, lebih dekat dengan hitam. Dituai pada bulan September. Untuk pematangan beri yang lebih cepat, semua daun dikeluarkan di sekitar pokok anggur.
- Berani Varieti awal yang tahan beku hingga -46 ° C. Buah beri kecil, biru tua. Kluster bersaiz sederhana dan agak padat. Beri dimakan segar, digunakan untuk membuat jus dan wain.
Galeri foto: varieti anggur yang ditanam tanpa tempat tinggal
Varieti awal
Keadaan Wilayah Krasnodar membenarkan penanaman anggur dengan tempoh pematangan yang berbeza. Berkat ini, anda boleh makan beri segar selama 3 bulan.
Penduduk Kuban mengesyorkan mempunyai beberapa pokok anggur yang berbeza dari tempoh pematangan. Adalah baik jika mereka juga berbeza dalam warna dan ukuran buah beri, serta rasa. Oleh itu, anda boleh membahagikan buah beri mengikut tujuannya. Sebilangannya akan sesuai untuk penggunaan segar, yang lain akan membuat jus yang enak, dan yang lain dapat tetap segar hingga 3 bulan. Inilah yang dilakukan oleh penduduk tempatan.
Varieti awal yang paling sesuai untuk penanaman di Wilayah Krasnodar termasuk:
- Mutiara Saba. Buah beri masak pada akhir bulan Julai. Selepas menanam, ia mula berbuah dalam 2-3 tahun. Tahan terhadap penyakit kulat. Rasa beri dinilai 8.1 pada skala 10 mata.
- Madeleine Angevin. Buah beri mulai masak dari awal bulan Ogos. Kuantiti dan kualiti tanaman bergantung pada pendebunga.Ragam Shasla dianggap terbaik. Berat tandan adalah dari 120 hingga 230 g. Rasa dianggarkan pada 7,6 mata. Disarankan untuk ditanam di wilayah utara Wilayah Krasnodar.
- Shasla putih. Ia mula matang pada pertengahan Ogos. Berbuah sudah pada tahun ke-2 setelah menanam. Tandan mencapai berat sekitar 150 g. Rasa dianggarkan pada 7,6 mata. Buah beri tidak hanya digunakan untuk penggunaan tempatan, tetapi juga untuk eksport. Mereka mempunyai kualiti menjaga keselamatan dan pengangkutan yang baik.
- Pala Shasla. Ia sering dijumpai di kalangan penanam anggur amatur di Wilayah Krasnodar. Pematangan bermula pada separuh kedua bulan Ogos. Tahan terhadap penyakit kulat. Mula berbuah setelah menanam dalam 2-3 tahun. Buah beri mudah dibawa dan kebanyakannya digunakan untuk penggunaan tempatan. Rasanya dinilai pada 8.3 mata.
- Chaush. Bermula pada dekad ketiga bulan Ogos. Ia mempunyai bunga uniseksual, oleh itu, jarak pendebungaan perlu dilakukan. Pilihan terbaik ialah Chasselas. Berat purata sekumpulan adalah 410 g (beberapa mencapai 600 g). Ia digunakan terutamanya untuk penggunaan dan pengeluaran tempatan kerana kemudahan pengangkutan.
- Muscat Hungary. Pematangan bermula pada akhir bulan Ogos. Penuaian penuh berlaku 4-5 tahun selepas penanaman. Tandan kecil. Berat mereka bervariasi dari 60 hingga 220 g. Rasa dianggarkan 8.6 mata. Ia terutama digunakan untuk penggunaan tempatan dan pengeluaran jus, yang mempunyai rasa ringan dan nada madu dalam aroma. Tidak dianjurkan menanam di daerah dengan curah hujan tinggi. Air yang berlebihan boleh menyebabkan buah beri pecah.
Galeri foto: varieti anggur awal untuk Wilayah Krasnodar
Varieti lewat
Varieti akhir banyak ditanam di kawasan selatan wilayah tersebut. Musim sejuk ringan dan pendek sangat sesuai untuk berbuah. Seluruh pokok anggur boleh mati sepenuhnya akibat fros. Sekiranya pematangan berlaku pada suhu di bawah 20 ° C, maka beri akan kecil dan tidak sedap.
Varieti akhir yang biasa ditanam di Wilayah Krasnodar termasuk:
- Donskoy putih. Mempunyai tempoh matang 150-155 hari. Beri berwarna hijau-kuning, besar, berbentuk bujur. Dagingnya rangup dan rasanya enak. Bunganya betina, jadi pendebungaan itu penting. Yang terbaik untuk pelbagai ini adalah Senso and White atau Hamburg Muscat.
- Karaburnu. Beri ovoid besar, kuning dengan warna hijau. Mereka mempunyai rasa manis dan masam yang enak dan daging renyah. Kluster besar mempunyai kemampuan pengangkutan yang baik. Hasilnya baik dari tahun ke tahun, tidak ada pengelupasan buah beri dan penumpahan bunga. Memerlukan perlindungan untuk musim sejuk.
- Moldova. Beri besar (berat kira-kira 55 g), berwarna ungu gelap. Di bawah kulit yang lebat terdapat daging yang renyah dan berdaging. Tandan mempunyai berat rata-rata 400 g. Varietas ini mentolerir pengangkutan dengan baik dan mempunyai kualiti penyimpanan yang tinggi hingga 180 hari. Tahan terhadap busuk dan busuk kelabu.
- Nimrang. Ia dianggap sebagai salah satu jenis meja terbaik di dunia. Bunga adalah uniseksual. Varieti Black Kishmish, Saperavi, Hungarian Muscat sangat sesuai sebagai pendebunga. Buah beri berwarna bujur, besar, berwarna putih-kuning dengan warna merah jambu. Kualiti menjaga dan daya pengangkutan buahnya tinggi. Mereka digunakan terutamanya segar, untuk membuat jus dan wain, dan untuk pengeringan.
- Odessa hitam. Buah beri bersaiz sederhana, bulat, berwarna hitam dengan warna purin. Buburnya berair, dengan rasa selepas ceri. Tandan kecil, beratnya sekitar 200 g. Variasinya dicirikan oleh peningkatan rintangan fros dan mampu menahan beku hingga -22 ° С.
- Merah jambu Taifi. Ini tergolong dalam salah satu jenis jadual yang paling berharga. Buah beri berwarna merah jambu gelap, berbentuk bujur. Dagingnya tegap dan rangup. Mempunyai nisbah gula dan asid yang harmoni. Tandan besar, berat dari 500 hingga 800 g.
Galeri foto: varieti anggur yang sudah masak
Ulasan
Lebih senang menanam anggur di Wilayah Krasnodar berbanding dengan wilayah lain di Rusia. Walaupun cuaca panas, terdapat beberapa keunikan di sini.Jadi, memilih varieti yang betul dapat meningkatkan hasil dengan ketara. Juga perlu untuk mengambil kira jarak beberapa jenis.
Hari ini terdapat pelbagai jenis anggur. Malah tukang kebun yang berpengalaman kadang-kadang sukar memilih satu atau lain jenis untuk tumbuh di kawasan pinggir bandar.
Selalunya, keutamaan diberikan kepada jenis terbukti yang popular, misalnya Kuban, yang ingin kami ceritakan dalam artikel kami.
…
Apa spesiesnya?
Kuban merujuk kepada varieti anggur meja dengan tempoh pematangan yang cukup awal. Hasil panennya kemudian 120-125 hari dari musim yang semakin meningkat.
Di bandar Novocherkassk, penuaian diambil pada pertengahan bulan Ogos. Di iklim yang lebih sejuk menghampiri bulan September.
Varieti matang awal juga merangkumi Gordey, Elegant dan Early Violet.
Seperti jenis meja lain, Kuban dihargai kerana rasanya yang sangat baik.
Selalunya anggur ditanam untuk penggunaan segar, serta untuk memasak di rumah, membakar, pengetinan.
Amethyst, dar Aleshenkin dan Athos juga segar segar.
Anggur "Kuban": penerangan mengenai pelbagai
- Belukar dicirikan oleh kadar pertumbuhan yang cepat, batang dan ranting yang kuat. Daun berwarna hijau muda, bersaiz sederhana, diukir di tepinya.
- Kelompok anggur besar. Berat purata anggur kira-kira 700-900 gram, dan beberapa tandan hingga 1.2-1.5 kg.
- Ketumpatannya sederhana, sedikit longgar, bentuknya berbentuk silinder-kerucut.
- Beri berukuran besar (diameter sekitar 3 × 2,5 cm), oval-ovoid, masing-masing 10-12 gram.
- Anggur mendapat peringkat rasa yang tinggi. Rasanya harmoni, kaya, manis dengan sedikit rasa masam dan sedikit buah pala. Buburnya berair, berdaging, beraroma. Kulitnya nipis.
- Beri menyimpan gula dengan baik.
Anggur masak mengandungi tidak kurang Kandungan gula 18% dengan keasidan 5-6 g / l.
Ruta, Chocolate dan Romeo juga mempunyai rasa istimewa.
Foto
Foto anggur "Kuban":
Sejarah pembiakan dan kawasan pembiakan
Varieti tersebut diperoleh di AZOS (Anapa) dari varietas persilangan Kardinal dan Moldova.
Varieti ini juga dikenali dengan nama Moldova awal. Kadang-kadang tukang kebun mengelirukan varieti ini, walaupun ia berbeza dari segi asal dan ciri. Varietas ini telah berjaya diuji dan sesuai untuk penanaman di berbagai wilayah di Ukraine, Rusia, Moldova.
Ciri
- Belukar menghasilkan hasil panen tahunan yang banyak, terutama ketika ditanam di wilayah selatan. Perlu diingatkan bahawa 55-60% pucuk subur. Menurut kajian, faktor berbuah adalah 1,0-1,2.
- Semasa menanam anggur, tukang kebun perlu memperhatikan cadangan untuk memuatkan semak. Untuk pelbagai ini, ia kira-kira 35-40 mata di belukar.
Selepas bangkai kapal, bilangan pucuk hijau semestinya 30-35 keping... Beban yang disyorkan akan meningkatkan kualiti tanaman, membantu mengelakkan pecahan cawangan daripada buah beri yang berlebihan.
- Kuban sering dihargai kerana kualiti komersialnya yang baik. Buah beri senang diangkut. Apabila diangkut dan disimpan dengan betul, ia tidak retak, runtuh dan tidak hilang penampilannya. Setelah matang, anggur boleh tinggal di semak selama beberapa lama tanpa kehilangan rasa.
- Rintangan fros varieti rata-rata. Bush boleh tahan hingga -20 -23 darjah fros. Namun, dalam iklim kita, tukang kebun perlu menjaga tempat perlindungan yang boleh dipercayai untuk musim sejuk, kerana anggur di negara kita disarankan untuk ditanam sebagai tanaman penutup.
Tumbuhan ini termofilik dan tidak akan bertahan dengan perubahan suhu secara tiba-tiba, musim sejuk yang sejuk.
Varieti termofilik juga merangkumi Hadji Murat, Montepulciano dan Arsenyevsky.
Penyakit dan perosak
Varieti ini sangat tahan terhadap busuk dan busuk kelabu (3-3.5 mata). Walaupun begitu, anggur sangat terdedah kepada penyakit dan perosak biasa.
Jangan mengabaikan pencegahan barah anthracnose, bacteriosis, chlorosis, rubella dan kanser bakteria dan berpegang teguh pada penjagaan anggur yang betul.
- Kuban adalah makanan kegemaran tawon. Untuk melindungi buah beri, disarankan untuk menggunakan umpan khas, perangkap, penyerbukan dengan bahan kimia, dan juga menghancurkan sarang tawon di dekat lokasi pada waktunya.
- Jaga tanah dengan teliti: air dengan banyak, kendurkan tanah, buang rumpai. Kumpulkan dan hancurkan dedaunan kering lama dan beri yang jatuh tepat pada waktunya. Ini adalah tempat pembiakan bakteria dan perosak berbahaya untuk anggur.
- Potong anggur anda dua kali setahun. Yang pertama jatuh pada musim gugur, dan yang kedua pada musim bunga. Teliti semak dengan teliti, angkat ranting tua yang kering.
- Untuk profilaksis, semburkan semak dengan bahan kimia khas. Ini akan membantu mengelakkan serangan perosak.
Kuban adalah pelbagai jenis kebun kegemaran. Ia menarik perhatian dengan kualiti hiasannya, perawatan yang mudah, tahan terhadap penyakit dan perosak.
Anggur mempunyai persembahan yang baik dan rasa yang kaya. Dengan penjagaan yang betul, semak-semak akan menikmati hasil panen yang banyak setiap tahun.
Produktiviti tinggi juga ditunjukkan oleh Rkatsiteli, ulang tahun penduduk Kherson musim panas dan Hadiah Magarach.
Video berguna
Gambaran keseluruhan anggur Kuban dalam video ini:
Viticulture di Rusia semakin mendapat tempat. Varieti Kuban baru muncul di pasaran baru-baru ini, tetapi telah mendapat populariti dan secara aktif dibincangkan di forum. Varieti ini dikembangkan dengan menyeberangi anggur Moldova dan Kardinal. Setiap orang yang membeli anak pokok anggur Kuban dan menerima hasil panen pertama berpuas hati.
Varieti kualiti anggur dari pelbagai Kuban
Tugasan pelbagai | ruang makan |
Keasidan pelbagai | 5 g / l |
Kandungan gula dari pelbagai | 20 % |
Bentuk tandan | kerucut |
Jisim sekumpulan | 1-1.5 kg |
Bentuk beri | bujur |
Warna beri | hitam |
Saiz beri | 10 g |
Rasa | manis dengan sedikit masam |
Rintangan fros | -20 darjah |
Tempoh pematangan | akhir bulan Ogos |
Kuban adalah varieti anggur hitam awal. Buah beri masak pada akhir bulan Ogos.
Biasanya varieti awal kecil, dan beri Kuban berukuran 10g berat, tandan besar 1-1,5 kg berat, persembahan yang sangat baik, dan ini adalah kelebihan utama dari varietas.
Semasa menjual tanaman di pasar, penanam anggur menyedari bahawa di antara banyak jenis, Kuban adalah yang pertama dibeli.
Pembeli pertama sekali memberi perhatian kepada kelompok yang indah dengan buah beri yang panjang. Untuk makan beri, anda perlu menggigitnya. Benih diucapkan. Kulitnya boleh dimakan, tidak pecah. Walaupun masak, beri melekat pada sikat, jangan jatuh.
Kualiti rasa beri serupa dengan nenek moyang Moldova. Mereka tidak berbeza dengan rasa yang sangat indah, tetapi mereka cukup berpuas hati dengan pembeli yang tidak berpengalaman. Buah beri sangat berair, berdaging, manis, dengan sedikit rasa masam, yang kekal hingga rasa selepasnya. Kandungan gula adalah 20%, dan kandungan asidnya adalah 5 g / l. Skor mencuba 8.4 mata. Sekiranya semua tandan ditinggalkan di pokok anggur, maka panennya akan menjadi sangat baik, tetapi rasa buah beri akan merosot, malah akan menjadi sedikit astringen. Ditambah dengan varietas Kuban, bahawa tanaman tidak terpengaruh oleh tawon dan sesuai untuk penyimpanan dan pengangkutan.
Pelbagainya bersaiz sederhana, dan kadang-kadang kuat. Oleh itu, disarankan menanam pada jarak 6-8 meter. Hasilnya sangat tinggi. Bunga-bunga itu biseksual, jadi semua kelompok berbuah berbuah dengan banyak.
Terdapat banyak tandan dan sangat besar. Untuk kualiti ini, dia sangat dihargai oleh tukang kebun.
Kuban menikmati produktiviti dan buah beri yang besar.
Kekurangan pelbagai, ketahanan musim sejuk yang rendah. Ia tidak boleh tahan beku di bawah -20 darjah. Oleh itu, lebih baik tidak bereksperimen, tetapi menutupnya untuk musim sejuk.
Kuban mempunyai daya tahan yang tinggi terhadap banyak penyakit dan penyakit kulat. Ketahanan terhadap cendawan 3 mata, dan membusuk 2 mata.
Buah beri terbakar di bawah sinar matahari, jadi tidak disarankan untuk mengambil daun (membuka tandan). Kadang-kadang berus mempunyai buah beri yang kurang berkembang, kacang polong.
Agroteknologi untuk menanam anggur
Sekiranya anda memerlukan varieti baru, lebih selamat membeli anak benih siap pakai di dalam bekas, dan kemudian anda boleh menyebarkannya dengan keratan, lapisan dan cantuman.
- Sebaiknya beli anak benih dalam bekas.
- Tempat itu mesti cerah, tidak ada draf. Adalah baik untuk menanam di sebelah selatan bangunan, 70 cm dari pondasi. Jangan menanam anggur di jurang dan lembah, di mana kabus, kelembapan tinggi dan fros adalah perkara biasa.
- Lubang untuk penanaman disediakan dalam sebulan. Kedalaman lubang dan diameternya ialah 80cm. Saliran 5 cm dituangkan di bahagian bawah, kemudian 10 cm chernozem. Beberapa baldi humus dituangkan, baja mineral kompleks (nitrogen-fosforus-kalium) 100 g. Dan akhirnya, semuanya ditutup dengan lapisan tanah yang subur, yang sebelumnya dikeluarkan ketika mereka mula menggali lubang. Tuangkan beberapa baldi air ke tempat penanaman, dan tanam anggur setelah sebulan.
- Tidak perlu menanam secara mendalam. Perkara utama adalah menutup sistem akar dan membiarkan kolar akar bebas. Setelah menanam, tampal tanah sehingga nutrien dapat menembusi akar dengan lebih baik. Air anak benih dengan banyak. Dalam cuaca panas, anggur mesti disiram, tanpa kelembapan yang mencukupi, mereka kelaparan.
Sekiranya anda menanam keratan berakar, dan bukan anak benih, maka lebih baik menanam 2 keping dalam satu lubang. Sekiranya kedua-duanya berakar, tinggalkan yang kuat, angkat yang lemah.
Anggur Kuban bukan tergolong dalam jenis tahan fros, oleh itu lebih baik menutupnya terlebih dahulu untuk musim sejuk. Oleh kerana semaknya tinggi, anda perlu memastikan bahawa ia mempunyai sokongan untuk pokok anggur.
Tidak mungkin memetik daun dan mengeluarkan pohon anggur sehingga tandan masak lebih cepat, kerana buah "Kuban" mudah terkena selaran matahari. Rasa beri bergantung pada berapa banyak tandan yang tinggal di pokok anggur.
Adalah mungkin untuk meningkatkan hasil Kuban dengan memperkenalkan baja mineral atau baja organik di bawah pokok anggur.
Lebih baik tidak membawa kotoran segar, dengan itu anda boleh membawa beberapa jenis penyakit atau tanaman itu boleh terbakar.
Penyiraman mestilah jarang, tetapi banyak. Apabila beri mengambil warna yang sesuai untuk pelbagai dan memperoleh rasa manis, anda boleh menuai.
Rawatan anggur dari perosak dan penyakit
Varieti Kuban cukup tahan terhadap cendawan, busuk abu-abu, cendawan tepung dan penyakit lain. Dianjurkan untuk melakukan 3 rawatan untuk penyakit:
- rawatan pertama dijalankan sebelum berbunga;
- yang kedua selepas berbunga;
- yang ketiga sebelum berlindung untuk musim sejuk.
Ejen pemprosesan yang baik, tembaga dan besi vitriol, campuran Bordeaux.
Juga, tiga kali anda perlu memproses tanaman merambat dari perosak. Anda boleh menyembur dengan racun serangga seperti: "Fufanon", "Fitoverm", "Iskra", "Aktelik", "Fozalon", dan ejen terbukti lama "Karbaphos". Sekiranya anda tidak menjalankan rawatan dari perosak, maka anda boleh dibiarkan tanpa tanaman, malah kehilangan seluruh kebun anggur.
Di samping itu, selepas musim sejuk, tanaman merambat perlu dibersihkan dari daun tua dan kulit kayu. Kerana mereka menyembunyikan telur dan larva perosak masa depan. Semua sampah setelah memproses anggur mesti dibakar.
Walaupun jenis Kuban sangat muda, ia sudah popular di kalangan penanam anggur. Di semua forum, hanya ada ulasan positif mengenai dirinya. Tidak bersahaja, produktif, berbuah besar. Beri sedap, jangan pecah, jangan jatuh. Tandan disimpan untuk waktu yang lama dan sesuai untuk pengangkutan. Di kaunter, antara jenis anggur lain, mereka habis dijual terlebih dahulu. Ini adalah petunjuk terbaik mengenai kualiti dan keindahan buah dan beri. Varieti Kuban boleh dianggap sebagai salah satu jenis anggur hitam terbaik.
Anggur dari varietas Kuban hanyalah keajaiban, betapa baiknya!