Varieti plum Hungaria terbaik

Bahasa Hungary adalah nama separa rasmi untuk sekumpulan jenis plum yang kebanyakannya serupa dengan buahnya. Budaya ini sesuai untuk penanam kebun pemula. Tanaman ini dibezakan dengan hasil yang banyak dan buah-buahan dengan rasa yang luar biasa, relatif tidak perlu dijaga dan dapat menyesuaikan diri dengan pelbagai keadaan iklim.

Ciri khas plum Hungary

Plum Hungary - budaya taman yang popular di seluruh dunia

Ahli biologi menganggap tanah air bersejarah plum, yang kemudian mendapat nama "Hungarian", Asia. Dari situlah dia memulai perarakan kemenangan di seberang planet ini.

Rusia (kemudian USSR) berkenalan dengan budaya agak lewat. Orang Hungari "menemui" plum yang enak untuk jiran mereka di blok sosialis. Inilah yang menjelaskan nama separa rasmi, dengan mana tukang kebun domestik bermaksud jenis plum yang mempunyai buah ungu biru atau ungu kemerahan yang menyerupai elips yang menunjuk pada kedua ujungnya.

Buah-buahan dari plum Hungaria mudah dibezakan dengan plum lain.

Antara ciri khas kumpulan varieti lain ialah kandungan gula tinggi (13-16%), pulpa yang sangat padat (hingga 20% bahan kering), jahitan sisi yang menonjol secara visual dan sentuhan, lapisan keputihan yang padat atau mekar kelabu-kelabu, pulpa kekuningan dengan warna kehijauan atau kemerahan. Sebilangan besar "plum Hungaria" subur sendiri, selalu berbuah setiap tahun, memberikan hasil yang tinggi.

Hanya wanita Hungary yang boleh membuat prun sebenar. Ciri ini dikaitkan dengan nisbah gula, asid buah dan pektin yang betul dalam buah. Ngomong-ngomong, orang-orang Hungari menyedari hal itu pada abad ke-19. Mereka tidak memetik buah plum yang matang dari pokok itu, tetapi menunggu mereka melimpah dan jatuh ke tanah sendiri, sedikit layu, tetapi mengekalkan faedah buah segar.

Plum Hungary - satu-satunya bahan mentah yang mungkin untuk membuat prun sebenar

Pokok plum Hungaria dewasa setinggi 5-6 m, dengan mahkota memanjang ke atas dalam bentuk bujur atau piramid. Pucuk tumbuh sangat kerap dan mempunyai ciri warna coklat kemerahan.

Plum Hungarian, kerana ukurannya, memerlukan banyak ruang di kebun.

Buahnya kecil. Parameter maksimum yang mungkin adalah panjang 5-6 cm dan diameter 4-5 cm. Plum tidak simetri. Sekiranya anda membahagikannya di sepanjang jahitan, satu setengah tentu akan menjadi lebih besar daripada yang lain, sedikit rata. Mereka membelah dengan mudah, tulang juga bebas dipisahkan dari pulpa.

Kandungan kalori rata-rata orang Hungaria ialah 42 kcal per 100 g.

Apakah sebab cinta orang terhadap plum Hungaria? Pokok-pokoknya dibezakan dengan produktiviti tahunan yang tinggi, mereka dapat menahan kekeringan berpanjangan dengan baik. Buahnya dapat ditentukan untuk penyimpanan jangka panjang, petunjuk kebolehangkutan juga berada pada ketinggian.

Tidak tanpa beberapa kekurangan. Kelemahan utama adalah kekurangan kematangan awal. Anda akan mengeluarkan buah pertama dari pokok 6-8 tahun setelah menanam anak benih di tempat yang tetap. Tetapi ini lebih menjadi masalah dengan varieti yang lebih tua. Hibrid pembiakan moden mula berbuah dengan lebih cepat.

Antara lain, plum Hungary mekar dengan sangat indah.

Apa rupa plum Hungary - video

Penerangan mengenai jenis yang paling biasa

Moscow

Pelbagai jenis plum Moskovskaya Hungaria, juga dikenali sebagai Tsaritsynskaya, adalah salah satu yang tertua. Ia dibiakkan oleh penternak pada tahun 1947 dengan harapan tumbuh di bahagian Eropah di Rusia (khususnya, untuk ladang kolektif yang terletak dalam radius 25 km dari Moscow). Tetapi, pada prinsipnya, sangat sesuai untuk wilayah mana pun dengan iklim sederhana. Hibrida yang berjaya ternyata sebahagian besarnya secara tidak sengaja - akibat pendebungaan spontan anak benih dari Hungarian Biasa (atau Rumah). Kelebihan utamanya ialah ketahanan sejuk. Pokok ini bertolak ansur dengan suhu hingga -30 ºС dengan baik, ia tidak akan mati dan akan pulih jika sebilangan tunas masih mengalami fros.

Buah-buahan dari Moscow Hungarian rata-rata beratnya sekitar 20 g, beberapa spesimen mencapai 30 g. Kulitnya cukup padat, tetapi lembut, ditutup dengan mekar kebiruan-ungu dengan warna kemerahan. Buburnya adalah madu keemasan, keras, tetapi berair. Sebilangan besar buah-buahan yang tidak simetri dan cacat ditangkap. Rasa untuk budaya daerah tidak buruk, ada kemanisan, walaupun, tentu saja, seseorang tidak dapat dibandingkan dengan varieti selatan. Tetapi buahnya bagus untuk pengetinan rumah, mereka tahan dengan pengangkutan.

Moskovskaya Hungaria, berbanding dengan kumpulan yang lain, adalah pohon pendek, jarang tumbuh di atas ketinggian 3–3,5 m. Mahkota berbentuk, lebat, bentuk bulat hampir biasa.

Anda mesti menunggu lama untuk menuai pertama, tetapi kemudian jumlah buah yang dituai terus meningkat, mencapai 40-45 kg. Buah masak secara beramai-ramai, pada dekad kedua bulan September. Sekiranya anda memilih plum yang belum masak, mereka akan "mencapai" dengan sempurna di rumah. Buahnya tidak retak ketika musim panas mendung, sejuk dan hujan.

Walaupun rasa buahnya tidak dapat disebut hebat, tukang kebun di seluruh Rusia menyukai Moscow Hungarian kerana berbuah tahunan yang stabil, kemampuan untuk menyesuaikan diri dengan keadaan cuaca yang tidak stabil, ketahanan fros dan daya tahan yang tinggi terhadap penyakit buah batu yang paling biasa pokok.

Varietasnya subur sendiri, tetapi tukang kebun yang berpengalaman mengesyorkan menanam Red Skorospelka di sebelahnya untuk mendapatkan hasil semaksimum mungkin.

Moskovskaya Hungary paling kerap dijumpai di laman web tukang kebun domestik

Belarus

Seperti namanya, ini adalah pelbagai pilihan Belarus. Hibrid itu diperoleh melalui pendebungaan silang pokok Delikatnaya dan Stanley plum baru-baru ini - pada tahun 2009.

Pada ketinggian, pohon Hungaria Belarus mencapai 3,5-4 m, mahkota berbentuk elips lebar, menyebar, jarang.

Tidak seperti kebanyakan orang Hungary, penuaian pertama Belarus dapat dituai dalam masa 3 tahun selepas penanaman. Kultur ini tahan terhadap penyakit clasterosporium, bertolak ansur dengan fros dengan baik. Hasilnya tinggi secara konsisten - kira-kira 30 kg setiap pokok matang.Varieti ini diposisikan oleh penciptanya sebagai subur sendiri. Penyerbuk terbaik adalah Victoria, Crooman, Bluefri.

Plum besar (35-40 g) dengan daging oren keemasan matang pada akhir musim panas atau awal musim luruh. Mereka cukup cantik - ukurannya hampir sama, walaupun berwarna biru terang dengan mekar kebiruan tebal. Rasanya seimbang - manis, dengan rasa pedas yang ketara. Buahnya sesuai untuk penyimpanan jangka panjang, mereka tahan dengan pengangkutan.

Belorusskaya Hungaria adalah varieti baru yang dengan yakin mendapat populariti

Korneevskaya

Varieti ini adalah hasil pendebungaan silang pokok Volgogradskaya dan Bogatyrskaya plum. Pokoknya agak tinggi (4–5 m), dengan mahkota berbentuk piramida yang memanjang. Di pangkal, luas, dahan tergantung.

Korneevskaya mendapat namanya sebagai penghormatan kepada salah satu penciptanya - R.V. Korneev. LN Zhukova juga mengambil bahagian dalam penciptaannya. Kedua-duanya adalah penternak Institut Pertanian Penyelidikan Volga Bawah. Tempat kelahiran kacukan itu adalah stesen rujukannya Dubovskaya.

Pastikan menjaga alat peraga. Di bawah hasil panen, pucuk nipis mungkin pecah, walaupun kulturnya tidak berbeza dengan hasil yang tinggi. Maksimum yang dapat diperoleh dari sebatang pokok adalah 25-30 kg plum.

Anda akan mengeluarkan buah pertama dari pokok 3-4 tahun setelah menanam anak benih di tempat yang tetap. Ragamnya subur sendiri, ia baik tanpa pendebunga. Korneevskaya dari Hungaria dengan baik mentolerir kemarau, panas, musim sejuk yang berpanjangan, tanpa kehilangan kuantiti dan kualiti buah-buahan, jarang sekali menderita penyakit khas dari buah-buahan batu.

Plum masak pada dekad terakhir bulan Ogos. Buahnya besar (30–35 g), hampir semua ukurannya sama. Kulit berwarna gelap, ungu biru, kadang-kadang terdapat warna kecoklatan. Titik-titik ringan yang kecil dan hampir tidak kelihatan sering dijumpai. Jahitan juga tidak dapat dilihat secara praktikal. Buburnya sangat sedap, ambar, berair dan berdaging. Buah-buahan sesuai untuk penggunaan segar dan tergolong dalam kategori pencuci mulut.

Jangka hayat pokok, berbanding dengan orang Hungaria yang lain, pendek - 18-20 tahun. Korneevskaya mekar pada awal Mei. Waktu pematangan tanaman sangat bergantung pada cuaca, memanjang selama hampir sebulan - dari pertengahan Ogos hingga akhir dekad pertama bulan September.

Cabang Korneevskaya dari Hungaria pasti memerlukan alat peraga

Bahasa Itali

Tanah air dari plum Hungaria Itali, seperti yang anda duga, adalah Itali. Tetapi bukan kawasan selatan yang paling panas, tetapi di utara Semenanjung Apennine, wilayah alpine. Oleh itu, dia tidak suka dan mesra seperti yang dilihat pada pandangan pertama. Varieti ini cukup tua, dibiakkan pada 50-an abad XX, tetapi masih ditanam di seluruh dunia.

Di wilayah Rusia, budaya ini akan membuahkan hasil hanya di Crimea, Wilayah Krasnodar, Wilayah Rostov, Kuban, dan wilayah lain dengan iklim yang serupa. Sebilangan peminat mencuba menanamnya di wilayah Kursk, Voronezh, bahkan di daerah Urals, tetapi masih sejuk di musim sejuk.

Pohon itu tinggi sederhana, kira-kira 4 m. Mahkota lebar, bulat (diameter 5-6 m). Rantingnya tergantung dengan ketara.

Buahnya masak agak lewat - pada pertengahan September. Plum besar (32-35 g), warna kulitnya berwarna ungu-ungu, terdapat banyak bintik bulat yang lebih ringan dengan diameter kecil dan lapisan mekar kelabu-putih yang berterusan adalah ciri khas. Pulpa berwarna hijau-kuning, berwarna limau, menebal di dekat batu. Terdapat juga urat berdarah yang berasingan. Aroma lemah.

Dalam keadaan yang betul, hasil dari Hungarian Itali sangat tinggi - 50-80 kg per pokok matang. Prestasi maksimum dapat dicapai dengan menanam Azhanskaya, Domashnaya, Altana, Ekaterina, Green Renklode plum di sebelahnya. Buah pertama berlaku 4-5 tahun selepas penanaman.

Varieti ini menunjukkan ketahanan yang baik terhadap clasterosporia dan ngengat, tetapi secara kategorinya tidak bertolak ansur dengan kekeringan yang berpanjangan. Semua ovari jatuh dari pokok. Bahasa Itali Hungary memerlukan pengalaman dan pengetahuan teknik agroteknik tertentu dari tukang kebun, kerana dia agak berubah-ubah.

Bahasa Itali Hungary hanya berakar di wilayah selatan Rusia

Pulkovskaya

Dengan pengecualian yang jarang berlaku, Pulkovskaya Hungaria ditanam hanya di wilayah Wilayah Leningrad. Buat pertama kalinya, penampilannya diperhatikan di Pulkovo, Pokrovka, Antropshino.

Tidak mungkin untuk mengetahui sejarah varietas itu dengan pasti, oleh karena itu terdapat dalam katalog dengan tanda "pilihan rakyat".

Pohon itu tinggi (5-6 m), mahkota menyebar, tetapi jarang, mengingatkan pada penyapu terbalik. Petunjuk ketabahan musim sejuk yang cukup baik. Tanaman pertama dituai 3 tahun selepas penanaman. Plum masak tanpa jenis pendebungaan tambahan (Merah musim sejuk, Moskovskaya, merah Skorospelka), tetapi dengan itu hasilnya meningkat 4-5 kali. Budaya ini jarang menderita kutu daun dan bintik berlubang, tetapi buahnya sangat kuat pada kelembapan yang tinggi. Pulkovskaya Hungaria membuat syarat tertentu untuk tanah - tanah subur sangat diinginkan.

Plum masak dari pertengahan hingga akhir September, dalam beberapa gelombang. Tetapi anda boleh menunggu yang terakhir - yang pertama tidak akan runtuh. Dari satu pokok dewasa, 20-25 kg buah dikeluarkan setiap tahun. Plum agak kecil (20–25 g), setengahnya lebih besar daripada yang lain. Jahitan ciri jelas kelihatan. Warna kulit berwarna ungu-biru dengan bintik-bintik merah gelap, terdapat lapisan lilin dalam bentuk bintik-bintik yang terpisah. Pulpa berwarna kuning pucat, berbutir. Rasa kualiti untuk seorang amatur. Pulkovskaya Hungaria kebanyakannya membuat persiapan buatan sendiri.

Pulkovskaya Hungary - pelbagai yang timbul dengan sendirinya

Hebat

Izumitelnaya Hungaria adalah jenis yang tidak subur sendiri, dibiakkan oleh penternak Ukraine. Pilih beberapa jenis plum sebagai pendebunga yang, seperti dia, mekar lewat.

Pokoknya tidak terlalu tinggi - 4–4,5 m. Tumbuhan baru dituai 4–5 tahun selepas penanaman. Plum agak kecil (25-28 g), berwarna ungu tinta. Lapisan jahitan dan lilin lebih ringan, hampir berwarna biru. Pulpa berwarna kuning-coklat, rapuh, sangat manis. Hampir mustahil untuk memisahkan tulang dari itu.

Buah-buahan Izumitelnaya Hungaria dibezakan oleh kualiti menjaga keselamatan dan kebolehangkutan, ketahanan fros, ketahanan tinggi terhadap reput buah.

Hungarian Amazing, memang, mempunyai rasa yang luar biasa.

Donetsk

Tanah air dari pelbagai jenis adalah cabang Donetsk dari Institut Hortikultur Akademi Sains Agraria Ukraine. Tangkai varietas Green Renclode dicantumkan ke mahkota pohon merah Skorospelka.

Donetskaya Hungary adalah salah satu yang pertama untuk dewasa. Penuaian dapat diambil seawal sepuluh Ogos. Buah pertama berlaku 4–5 tahun setelah menanam di tanah.

Pokoknya sederhana tinggi - hingga 4.5 m. Mahkota merebak, tidak terlalu lebat. Berbuah adalah biasa, tetapi jauh dari angka rekod Donetsk. Maksimum anda akan mengeluarkan 25-30 kg plum. Jangka hayat pokok rata-rata adalah 17-20 tahun. Ragamnya subur sendiri, tetapi kehadiran sebilangan buah plum lain meningkatkan hasilnya. Varieti seperti Itali, Anna Shpet, Altana, karbyshev's renklod sesuai.

Donetsk Hungary memerlukan tanah yang sesuai. Di tanah berpasir yang terlalu kering dan ringan, ovari akan kerap hancur.

Buah bersaiz sederhana (kira-kira 30 g). Kulit berwarna ungu gelap, dengan warna coklat dan lapisan mekar berterusan yang tebal. Jahitan sisi hampir tidak dapat dilihat. Buburnya berwarna hijau kehijauan, zaitun, berair dan manis, dengan sedikit masam. Mereka yang menumbuhkan Donetsk Hungarian meraikan rasa prun yang luar biasa dan kompot daripadanya. Plum yang dituai dapat disimpan pada suhu bilik selama kira-kira tiga minggu dan dapat diangkut dengan baik.

Sekiranya musim panas menjadi sejuk dan mendung, Donetskaya Hungaria di atas pokok mungkin tidak matang. Ini akan berlaku kemudian, semasa penyimpanan.

Donetskaya Hungary adalah budaya yang agak berubah-ubah, tetapi buahnya sangat sedap

Terdapat sebiji plum lain dengan nama yang serupa. Donetsk Hungarian awal adalah hasil pendebungaan silang percuma anak benih Violet Renklode (aka Prince) dan Hungaria Azhanskaya.

Pokoknya cukup tinggi (5–5,5 m), dengan mahkota bulat. Pucuk muda nampaknya berusaha melengkung, tetapi meluruskan seiring bertambahnya usia. Dengan kekeringan yang berpanjangan, daunnya akan layu, tetapi cuaca ini tidak akan mempengaruhi buah-buahan. Hasilnya tinggi - 60-70 kg per pokok matang.

Plum bersaiz sederhana (25-30 g) mempunyai rasa yang luar biasa. Ini adalah pendapat bukan sahaja penternak, tetapi juga pakar bebas. Kulit berwarna biru tua, warna kehijauan sedikit dibenarkan. Lapisan lilin padat, kebiruan. Buburnya berwarna salad, padat hingga sedikit pecah. Plum masak boleh menggantung dari pokok selama sebulan tanpa hancur.

Varietasnya subur, tetapi kehadiran Donetsk Hungarian, Renklod Karbyshev, di plot kebun, akan meningkatkan hasil secara signifikan.

Donetskaya Hungaria awal dianggap oleh banyak orang sebagai yang paling lazat dari semua plum yang serupa.

Voronezh

Hungaria Voronezh - hasil cantuman keratan Green Ranclode ke mahkota pohon Skorospelka Merah. Varieti ini dikategorikan khusus untuk penanaman di kawasan selatan yang hangat.

Pokoknya agak rendah (3,5-4,5 m), mahkota membentang dengan kuat ke atas, menyerupai penyapu. Pelbagainya subur sendiri. Tanamannya mekar lewat, jadi angkatlah plum rumah dengan masa berbunga yang serupa untuk pendebungaan.

Ciri khas Voronezh Hungarian adalah musim tumbuh lama, daun jatuh sangat lewat, daya tahan buruk terhadap suhu rendah dan daya tahan tinggi terhadap penyakit buah batu biasa. Pada masa yang sama, jika tanaman itu dibekukan, adalah mungkin, bukan tanpa alasan, untuk berharap pemulihannya.

Buahnya besar (sedikit kurang dari 40 g), berbentuk pir. Kulit berwarna coklat ungu. Buburnya sangat sedap, berwarna zaitun, tegas dan berair. Aroma yang ketara adalah ciri. Buahnya sesuai untuk penggunaan segar dan untuk pengeringan, penyediaan buatan sendiri.

Sekiranya cuaca sejuk pada musim panas, kemungkinan besar, Voronezh Hungarian tidak akan masak di atas pokok. Plum masak semasa penyimpanan.

Voronezh Hungary sering membeku

Michurinskaya

Michurinskaya Hungaria adalah pelbagai jenis plum masak sederhana.

Buah-buahan berukuran sederhana (25-30 g), dalam bentuk oval yang hampir biasa, tetapi dengan "leher" yang jelas terlihat di peduncle. Plum pada tahap kematangan teknikal mempunyai kulit biru kehijauan, matang sepenuhnya - biru-ungu. Lapisannya padat, kelabu kebiruan. Buburnya berwarna hijau kaya dengan kekuningan yang hampir tidak kelihatan, padat, berair dan sangat lembut. Plum masak benar-benar meleleh di mulut anda. Tulangnya agak kecil. Untuk memisahkannya dari pulpa, anda perlu berusaha.

Anda boleh meluangkan masa dengan menuai. Buah masak tidak akan jatuh dari pokok selama sebulan.

Ini pelbagai jenis plum yang kebanyakannya digunakan oleh pengeluar jus domestik dengan pulpa dan makanan bayi. Ini paling tidak disebabkan oleh kemudahan pengangkutan dan jangka hayatnya yang panjang. Tetapi walaupun segar, buahnya sangat sedap.

Sebagai kelemahan, keunikan pembentukan mahkota dapat diperhatikan. Cabang rangka bercabang dari pokok pada sudut akut, sehingga retakan dalam terbentuk pada titik pertumbuhan. Juga, banyak yang mengadu tentang plum polos dan tidak menarik. Tetapi bagi tukang kebun amatur, penampilan jauh dari perkara utama.

Daging Michurinskaya Hungary sangat berair dan lembut

Bogatyrskaya

Tanah air dari varieti tersebut adalah kubu kuat Dubovsky dari Institut Pertanian Penyelidikan Volga Bawah. Hibrida adalah hasil pendebungaan silang dari jenis Ipolinskaya dan Domashnyaya.

Pokoknya tinggi sederhana, mahkota menyebar, tidak terlalu ditumbuhi. Pucuk tumbuh pada mulanya bengkok.

Berbuah - pada dekad kedua bulan Ogos. Plum besar, kira-kira 35 g. Kulit berwarna ungu-ungu, ditutup dengan mekar keputihan. Bubur berwarna limau, berair, serat individu dirasakan. Tulang kurang dipisahkan darinya.Rasanya seimbang, manis, dan sedikit masam.

Ragamnya subur sendiri, tidak memerlukan pendebunga. Hasilnya tahunan, dan hanya bertambah seiring berjalannya waktu. Angka purata 60-70 kg buah per pokok. Plum Bogatyrskaya bertolak ansur dengan musim sejuk yang sejuk, jarang menghidap penyakit dan perosak. Buahnya tahan dengan pengangkutan dan sesuai untuk penyimpanan jangka panjang.

Sebagai keburukan, diperhatikan bahawa plum dibebani dengan hasil panen, jika langkah-langkah tidak diambil tepat pada waktunya. Akibatnya, buah menjadi lebih kecil.

Bogatyrskaya Hungary menghasilkan lebih banyak buah setiap tahun

Biasa (Ugorka, atau Rumah)

Biasa Hungary, juga dikenali oleh tukang kebun dengan nama Ugorka, Moldavskaya, Domashnaya, adalah salah satu jenis yang paling popular. Antara kelebihannya yang tidak diragukan lagi adalah tahap ketahanan yang tinggi terhadap penyakit buah batu khas, kemudahan pengangkutan dan kualiti.

Budaya ini hanya sesuai untuk tumbuh di kawasan dengan iklim yang hangat. Di utara Kursk, wilayah Voronezh Plum Plum akan membeku.

Pokoknya tinggi (6 m dan lebih), mahkota lebar, merebak, membentang ke atas, membentuk sejenis piramid. Jangka hayatnya dengan penjagaan yang betul adalah lebih dari 30 tahun.

Plum masak pada pertengahan September, dan semua jenis akhir disimpan dengan baik. Hasilnya tidak dapat dipuji. Petunjuk purata - 150 kg dari pokok dewasa. Tetapi nilai-nilai tersebut hanya mungkin dilakukan jika semua peraturan yang berkembang dipatuhi. Diperlukan, misalnya, tanah subur yang mengekalkan kelembapan dengan baik. Pilihan yang ideal adalah loam.

Buahnya kecil (kira-kira 20 g), kulitnya kelihatan hitam, tetapi sebenarnya berwarna ungu tua. Plum berwarna ungu di bawah sinar matahari. Kehadiran bintik tembaga atau warna karat, lapisan mekar kelabu-putih yang berterusan adalah ciri. Rasanya manis dan masam, pulpa berair.

Varietas ini diposisikan sebagai subur sendiri, tetapi untuk meningkatkan hasil, berguna untuk membuat Syarikat Rumah Hungaria. Anna Shpet, Itali, Altana sangat sesuai.

Buah pertama mesti menunggu lama - 7-8 tahun. Walau bagaimanapun, ini khas untuk wanita Hungary. Kelemahan yang ketara - plum retak dengan kuat jika musim panas hujan dan mendung.

Common Hungarian - pokok tinggi dengan jangka hayat yang panjang

Dubovskaya

Dubovskaya Hungaria adalah sejenis pematangan yang diternak di Institut Pertanian Penyelidikan Lower Volga. Buahnya masak pada dekad kedua bulan September.

Pokoknya tinggi sederhana, tetapi pucuknya cepat tumbuh panjang. Mahkota berbentuk elips, seolah-olah dinaikkan. Varieti ini tidak menghidap moniliosis dan jarang dijangkiti rama-rama. Ia juga tahan fros.

Plum tidak terlalu besar (25-30 g), hampir bujur, tetapi dengan "leher" yang jelas di tangkainya. Kulit berwarna ungu, mekar di atasnya berwarna kebiruan. Bubur berwarna kuning kehijauan, tegas dan berair.

Budaya tidak meluas di wilayah Rusia. Kebanyakannya boleh didapati di rumah - di wilayah Volgograd.

Produktiviti akan meningkat dengan adanya sebilangan pendebunga. Pilihan yang ideal adalah varieti plum Volgogradskaya, Anna Shpet, Giant.

Dubovskaya Hungary di wilayah Rusia tidak meluas

Azhanskaya

Azhanskaya Hungary berasal dari Eropah Barat, khususnya dari Perancis. Varietas ini diposisikan sebagai subur sendiri, tetapi kehadiran sejumlah penyerbuk dari kumpulan renklod (Altana, Green) memberi kesan positif terhadap produktiviti.

Pokok ini mencapai ketinggian 4–4,5 m. Mahkota berbentuk oval yang rata, menebal. Penuaian perlu menunggu 4-5 tahun. Buahnya masak secara besar-besaran pada dekad terakhir bulan Ogos. Walaupun plum masak sepenuhnya tidak jatuh dari pokok. Azhanskaya Hungaria jarang menderita rama-rama, tetapi pada musim panas hujan, buahnya retak. Keretakan ini adalah "pintu gerbang" untuk semua jenis kulat dan bakteria patogen.

Hasilnya tidak buruk - 60-70 kg per pokok matang. Buah berwarna ungu, menunjuk pada tangkai (disebut leher). Dicirikan oleh kehadiran bintik-bintik kemerahan dan lapisan lapisan lilin tebal. Kulitnya tegap tetapi lembut.Buburnya berwarna kuning, dengan sedikit kehijauan. Rasanya enak, lembut, bebas serat, tetapi tidak terlalu berair. Batu itu, berbanding dengan orang-orang Hungaria yang lain, lebih rata dan lebih bulat. Buahnya tahan dengan pengangkutan, tetapi disimpan selama maksimum 7-12 hari.

Azhanskaya Hungary terkenal dengan hasilnya, tetapi tidak menjaga kualiti

Ciri penanaman dan penanaman

Plum Hungarian memerlukan banyak haba dan cahaya - ingatlah ini semasa memilih tempat untuk menanam

Merawat orang Hongaria sedikit berbeza dari teknik agroteknik yang biasa digunakan untuk buah-buahan batu lain, bukan hanya buah plum. Tetapi ada juga beberapa keanehan:

• Sebarang plum Hungary menghargai cahaya matahari dan kehangatan. Oleh itu, laman web ini harus memanaskan badan dengan baik dan dilindungi dari arus sejuk yang tajam. Keperluan wajib lain adalah tanah berkhasiat dan longgar yang mengekalkan kelembapan dengan baik. Udara lembap sejuk berkumpul di bahagian bawah, sehingga tanah rendah tidak akan berfungsi. Salji berkumpul di dalamnya semasa musim sejuk. Ini boleh memprovokasi pemanasan kulit kayu, terutama pada kerah akar. Lokasi yang ideal adalah lereng bukit yang membentang dari utara ke selatan atau dari timur laut ke barat daya.
• Periksa keasidan tanah terlebih dahulu. Tanah masam secara kategorinya tidak sesuai untuk plum Hungary. Pilihan terbaik adalah substrat yang sedikit beralkali.
• Setelah menanam plum Hungaria, tanah di bulatan batang mesti sentiasa lembap. Sebilangan jenis mentolerir kekeringan dengan baik, tetapi dalam kes ini, anda tidak boleh mengharapkan buah yang banyak. Sangat penting untuk menyiram orang Hungary semasa berbunga dan ketika buah-buahan secara intensif meningkatkan jumlahnya. Jangan lupa menyiram anak benih yang baru ditanam. Ini adalah kunci untuk pengembangan sistem akar yang betul dan penyesuaian cepat tanaman ke keadaan baru.
• Plum Hungaria sangat bersyukur terhadap persenyawaan. Setiap musim bunga, bersamaan dengan menggali tanah, sapukan baja yang mengandung nitrogen dan bahan organik semula jadi (kotoran busuk, humus) ke lingkaran batang. Fosforus dan kalium juga bermanfaat. Pada musim gugur, berhenti nitrogen - tanaman tidak akan dapat mempersiapkan musim sejuk dengan betul.
• Pemangkasan yang betul sangat penting bagi seorang wanita Hungary. Pokok dibezakan oleh mahkota yang menebal, dalam bentuk "semula jadi", mereka berbuah jauh lebih buruk daripada apabila dibentuk dengan betul. Sangat tidak dianjurkan untuk menunda pemangkasan - Plum Hungaria bertindak balas negatif terhadap penyingkiran pucuk lignifikasi yang matang. Sebagai peraturan, lompang muncul di tempat ini - "gerbang" sebenar untuk perosak serangga, bakteria patogen, kulat, imuniti tumbuhan menurun dengan mendadak. 2-3 tahun setelah menanam anak benih di tempat tetap berhampiran plum Hungaria, anda perlu memotong sepenuhnya semua pucuk di akar, dahan kecil tumbuh di dalam mahkota dan ke bawah. Pucuk akar dipangkas dengan menyapu tanah dan mencari asas setiap proses. Walau bagaimanapun, jika pokok itu mengalami fros pada musim sejuk, tinggalkan 2-3 dahan yang paling kuat. Dari mereka, pada masa akan datang, pucuk rangka baru dapat terbentuk.

  Pemangkasan plum Hungaria dilakukan lebih lambat daripada pokok buah batu yang lain

• Pada tahun-tahun yang membuahkan hasil, bukan fakta bahawa bahkan yang biasa akan menyelamatkan plum Hungaria dari dahan yang pecah di bawah berat buah yang berlebihan. Dianjurkan untuk membuat alat peraga terlebih dahulu.

Penuaian plum Hungary adalah perayaan sebenar bagi tukang kebun

Ulasan tukang kebun

Saya suka pelbagai jenis plum Domashnyaya. Kami memanggilnya Ugorka. Berbuah dengan banyak sejak tahun ketiga. Buahnya berair, manis hingga pahit. Pokok itu suka air, jika tidak disiram, ia hancur. Baiklah, mengenai perkara utama. Tuang dari Ugorka adalah sesuatu yang luar biasa. Anda boleh memaksa vodka, moonshine, alkohol. Alkohol, tentu saja, kuat. Dan anda juga boleh membuat wain.

Konstantin

Saya tidak akan keliru jika saya mengatakan mengenai Pulkovskaya Hungaria, bahawa ini adalah jenis utama di wilayah Leningrad, "pekerja keras". Terdapat hampir di setiap kebun, terutama di taman lama. Memasak pada pertengahan atau akhir September.Cukup besar, rasanya enak, hasilnya sangat baik, kekeringan musim sejuk rata-rata, pada musim sejuk yang teruk ia membeku dengan cukup kuat, setelah itu memberikan banyak pertumbuhan akar, sebab itulah ia menjadi sangat meluas di rantau ini .

Ivigni

Donetskaya Early Hungarian adalah spesimen yang sangat berharga dari segi rasa ... Sebilangan profesional mengatakan bahawa dia adalah yang terbaik ...

Alexander

Terdapat dua pokok plum yang tumbuh di rumah negara kita. Saya akan memberitahu anda mengenai pelbagai bahasa Itali Hungary. Ia mempunyai buah bujur besar dan memanjang berwarna gelap dengan bubur manis yang kuat. Penuaian yang sangat banyak. Buahnya mudah kering. Ternyata ia adalah wang yang indah.

Penyelia

Banyak jiran saya percaya bahawa plum Moscow adalah impian utama: ada banyak dari mereka, mereka manis. Mengapa membelanjakan wang untuk varieti yang mahal? Dan kami berpendapat bahawa varietas seperti itu tidak ada tempat di kebun kerana plum tidak sedap - lembut, sering dengan cacing, dan lebih kerap hanya dengan busuk, yang muncul pada buah-buahan yang masih tergantung di dahan.

Afina

Hungari Moscow adalah yang paling produktif dan stabil dari mereka. Ia subur dan sering menghasilkan hasil panen buah-buahan merah biasa-biasa saja yang masak pada akhir Ogos atau awal September. Tetapi produk yang diproses dari mereka berkualiti, terutama jem dan jus dengan pulpa.

Irene

Antara jenis pilihan Ukraine, salah satu yang paling lazat adalah Donetskaya awal Hungarian. Saya suka Donetsk Hungarian kerana dimensi buah-buahan dan keseragaman pemuatan melebihi jumlah mahkota. Ini adalah varieti yang sangat baik untuk prun, dan titik yang sangat penting ialah ia dapat menggantung di pohon untuk waktu yang sangat lama.

ilich1952

Vulgar Hungaria menonjol dengan rasa yang sangat baik, jangka masa penggunaan yang sangat lama, tetapi kecil, tidak cepat tumbuh (permulaan berbuah 5-7 tahun selepas penanaman), sangat kagum dengan ikan yu. Oleh itu, dalam beberapa tahun kebelakangan ini, mereka yang ingin meletakkan kebun dari varieti ini semakin berkurang. Tetapi bagi peminat Hungarian Biasa di Poland, tiga klonnya dibiakkan: Tolar, Promis, Nektavit, yang, walaupun mereka tidak melampaui ragam ibu dengan buah yang besar, kurang rentan terhadap penyakit sharka.

ilich1952

Sebarang jenis plum Hungaria terutama dihargai oleh tukang kebun domestik kerana hasil dan jangka hayat pokok yang panjang. Bubur lebat mempunyai rasa dan aroma yang luar biasa, buah-buahan seperti itu adalah bahan mentah yang sangat baik untuk persiapan buatan sendiri untuk musim sejuk. Momen estetik juga penting - berbunga plum Hungary akan menghiasi taman anda.

27 tahun, pendidikan tinggi dalam bidang undang-undang, pandangan luas dan minat dalam pelbagai topik. Nilai artikel:

(2 suara, rata-rata: 5 daripada 5)

Wanita Hungary pertama ditanam secara eksklusif di selatan negara kita. Kini banyak jenis zon telah dibiakkan. Oleh itu, penduduk di banyak wilayah Rusia berpeluang menanam plum dengan buah-buahan gelap dan memasak prun buatan sendiri.

Penerangan umum mengenai plum Hungarian

Plum Hungary dinamakan mengikut wilayah asalnya. Anak benih tanaman dibawa ke Rusia dari Hungary pada awal abad ke-20. Ia adalah kacukan semula jadi dari ceri plum dan blackthorn. Pokok-pokok pertama berakar di kebun di pantai Laut Hitam, pohon-pohon itu hangat dan suka kelembapan, tidak tahan fros, tetapi sangat produktif.

Seperti apa pokok plum

Pokok yang matang cukup mengagumkan - tingginya mencapai 5-6 m. Mahkota itu melebar, berbentuk bujur atau berbentuk piramid. Untuk kemudahan penjagaan dan penuaian, orang Hungaria kadang-kadang dibentuk oleh semak setinggi 2-3 m. Jangka hayat pokok rata-rata 25-30 tahun.

Sebilangan besar wanita Hungary subur sendiri, tetapi apabila diserbuki dengan jenis lain, hasilnya meningkat.

Pokok plum Hungary cukup tinggi - mencapai 5-6 m

Buah-buahan dan syarat-syarat pematangan tanaman

Warna buah berwarna gelap (biru, ungu, ungu, burgundy). Kulit ditutup dengan lapisan lilin keputihan.Jahitan sisi ditentukan dengan jelas, sehingga buahnya mudah pecah menjadi dua. Pulpa padat, mudah dipisahkan dari batu. Buahnya dibezakan dengan kualiti pemeliharaan yang tinggi, mereka boleh masak setelah penuaian.

Buah-buahan plum Hungary - berwarna gelap, dengan sentuhan dan bubur manis yang tegas

Orang Hungary berbuah setiap tahun, dari satu pokok mereka mengumpulkan 30-60 kg buah. Tempoh pematangan - lewat sederhana dan sederhana.

Penuaian bergantung pada kualiti tanah, iklim, penjagaan. Dalam keadaan optimum, satu pokok dapat menghasilkan hasil 150-200 kg.

Zaitun dan prun: apa yang harus dibuat dari bahasa Hungary

Sebagai tambahan kepada penggunaan segar, hidangan khusus disediakan dari plum. Dipercayai bahawa prun sebenar hanya diperoleh dari bahasa Hungary. Ini dijelaskan oleh kandungan bahan kering yang tinggi (sekitar 20%), serta pektin dan gula (11-15%). Juga, makanan ringan acar "krim untuk zaitun" disediakan dari buah-buahan dari pelbagai ini. Ini memerlukan buah beri yang padat dengan kandungan air rendah, yang sesuai dengan bahasa Hungary.

Prun besar disediakan dari buah-buahan Hungary

Manfaat dan keburukan dari buah-buahan Hungarian

Buah Hungary segar dan kering adalah julap yang baik dan mengandungi banyak antioksidan bermanfaat yang melambatkan penuaan. Serat tumbuhan mencegah barah usus. Buah-buahan ini kaya dengan vitamin K, yang menguatkan jantung, bertanggungjawab untuk pembekuan darah dan terlibat dalam pembinaan tisu tulang. Perlu diingat bahawa terdapat banyak gula dalam prun, jadi anda tidak boleh menyalahgunakannya - 3-4 buah kering sudah cukup.

Kandungan kalori prun adalah 231 kkal per 100 g buah, plum segar - 42 kkal per 100 g.

Video: Plum Hungarian Common (Ugorka)

Varieti Hungari yang popular

Berkat kerja penternak pada pembiakan varietas yang dikategorikan, hari ini subspesies Hungaria merangkumi plum yang tahan lasak musim sejuk, berbeza dari ukuran mahkota, bentuk buah, hasil dan petunjuk lain.

Daftar Negeri Rusia merangkumi wanita Hungaria Moskovskaya, Korneevskaya, Pulkovskaya, Kubanskaya dan Novaya.

Moscow (Tsaritsyn)

Ini adalah salah satu jenis zon tertua (dimasukkan dalam Daftar Negeri pada tahun 1947). Dari namanya jelas bahawa plum dibiakkan untuk penanaman di wilayah Tengah (Moscow, Smolensk dan wilayah Ryazan). Pokok ini tumbuh setinggi 3 m, membentuk mahkota berbentuk bulat, merebak dan menebal. Pada musim sejuk ia boleh membeku, tetapi pulih dengan cepat, memberikan banyak pertumbuhan.

Memasak kemudian. Buah tidak simetri, ovoid, berat 15-28 g. Kulit berwarna ungu dengan warna merah, dagingnya berwarna kuning, berair dan tegas. Tulang mudah dipisahkan. Peduncle panjang sederhana, nipis. Mokovskaya dalam banyak aspek lebih rendah daripada orang Hongaria moden: buahnya bersaiz sederhana, rasa biasa-biasa saja, berbuah bermula pada usia 7-8 tahun. Nilai tambah termasuk: kesuburan diri, hasil tinggi dan fleksibiliti.

Moskovskaya terkenal dengan hasilnya yang tinggi, buahnya berwarna gelap, hampir ungu, bersaiz sederhana

Korneevskaya

Plum dizonkan untuk Wilayah Bumi Hitam Tengah. Pokok di Korneevskaya berukuran sederhana (4 m), mahkota dinaikkan, lebat, bulat. Plum itu subur sendiri, menyenangkan dengan penuaian pertama pada usia 3-4 tahun. Buah diselaraskan, bujur, ungu kecoklatan. Pulpa berwarna kuning, berair, kandungan gula - 15%. Rasa pencuci mulut, dianggarkan 4.5 mata. Berat satu buah adalah 30 g, hasil untuk penanaman industri tinggi (116 c / ha).

Varieti ini dinamakan salah satu pencipta - R.V. Korneeva. Saintis itu mengambil bahagian dalam kerja pembiakan beberapa ratus kacukan buah yang berbeza, termasuk plum Hungaria.

Plum Korneevskaya telah dilapisi buah-buahan dengan pulpa manis yang halus

Pulkovskaya

Pulkovskaya juga merupakan jenis lama dari abad yang lalu. Buah - merah gelap dengan titik dan bintik, berat masing-masing - 20-25 g. Rasa manis dan masam, memuaskan. Plum tidak tahan terhadap penyakit clasterosporium (perforasi daun) dan busuk buah. Terdapat juga aspek positif yang membolehkan Pulkovskaya mendaftar di kawasan kebun.Khususnya, pohon yang tinggi dan menyebar (3-4 m) memberikan hasil yang tinggi. Mahkota langka tidak memerlukan pemangkasan tahunan yang teliti. Varieti ini tahan musim sejuk, oleh karena itu telah menjadi satu-satunya yang dapat ditanam di wilayah Leningrad.

Pulkovskaya Hungary menonjol antara lain dengan mahkota yang jarang, buah-buahan merah dan tempat berlubang di daun

Kuban

Pokoknya kuat, agak tahan terhadap fros, kekeringan dan penyakit. Varieti ini dikategorikan untuk Wilayah Krasnodar dan Adygea dengan iklim yang lembut dan lembap. Buah berukuran besar (35 g), berbentuk bulat, tidak simetri. Kulit berwarna ungu gelap, dagingnya berwarna kuning kehijauan. Peduncle panjang dan tebal. Kuban mula berbuah selama 5-6 tahun. Tukang kebun menghargai buah ini kerana hasilnya yang tinggi dan rasa buah yang baik.

Buah Kuban besar, tidak simetri, ditutup dengan lapisan lilin tebal

Baru

Novaya Hungaria dibesarkan pada tahun 2015 untuk wilayah Volga Bawah dan Kaukasus Utara, tahan musim sejuk, dan tahan kekeringan dengan baik. Pokoknya tumbuh rendah, jadi hasilnya rata-rata, tetapi buahnya cantik, satu dimensi, bujur, dengan kulit biru. Pulpa berwarna kuning, kering, tetapi rasanya sangat tinggi - 4.8 mata. Perosak juga telah merasakan pelbagai ini - Novaya sering terkena rama-rama.

Hungaria Nova mempunyai perbungaan berganda, iaitu setiap sikat terdiri daripada dua buah

Belarus

Plum berukuran sederhana (3,5 m), mahkota penebalan sederhana. Varieti ini mempunyai daya tahan musim sejuk yang tinggi. Buah besar (rata-rata 40 g), memanjang, ungu. Pulpa berwarna oren, manis dan masam. Rasa dianggarkan 4.3 mata. Belorusskaya mula berbuah pada tahun ketiga setelah menanam. Untuk hasil yang tinggi, penyerbuk diperlukan, kerana bahasa Hungary ini hanya subur sendiri.

Kelebihan utama Belorusskaya adalah buah-buahan yang besar dan daya tahan musim sejuk yang tinggi.

Bahasa Itali

Plum ini menyukai iklim yang hangat dengan kelembapan udara yang tinggi. Di kawasan gersang, ia menumpahkan bunga dan ovari, dan di kawasan sejuk membeku. Buahnya berwarna biru tua, manis. Saiz dan hasilnya bergantung pada kawasan yang tumbuh. Jadi, di Sochi, dengan berhati-hati, berat buah lebih dari 41 g, rata-rata adalah 28–35 g. Pokoknya tinggi - hingga 5 m, lebar mahkota - hingga 6 m.

Ini adalah salah satu jenis Hungaria pertama yang muncul di Rusia. Hasilnya di Adler dan Gelendzhik disebutkan pada awal abad yang lalu. Varieti ini masih kekal industri hingga kini.

Bahasa Itali Hungary hanya tumbuh di iklim yang panas dan lembap, dari buahnya terdapat prun terbaik

Hebat

Dibesarkan luar biasa di Ukraine, dan di sana ia tumbuh, di wilayah Rusia jarang berlaku. Varieti ini mempunyai daya tahan musim sejuk yang rendah, tetapi buah-buahan yang sangat enak, skor rasanya - 5 mata. Tanaman pertama matang pada pokok berusia 4–5 tahun yang tidak subur sendiri. Kita memerlukan pendebunga dengan tempoh pematangan yang sama, iaitu pematangan lewat. Buah-buahan dengan berat purata 30 g berbentuk drop, kulitnya berwarna ungu dengan mekar berwarna biru. Buburnya berwarna zaitun, garing, beraroma. Batu dengan tepi tajam, dalam buah-buahan yang matang ia mudah dipisahkan.

Hungarian Amazing paling meluas di Ukraine

Donetsk

Antara kelebihan Donetskaya Hungary adalah ketahanan musim sejuk yang baik, buah awal (3-4 tahun), kesuburan diri. Buah-buahan digantung di pokok sehingga 30 hari tanpa runtuh. Walaupun tidak terlalu besar (hingga 30 g), mereka mempunyai rasa yang terbaik. Ciri-ciri pelbagai: buah-buahan yang menunjuk ke bahagian atas, jahitan cetek, pucuk putar.

Anda boleh mendapatkan nama Donetskaya lebih awal. Dari keterangan, mereka adalah pelbagai yang sama. Buahnya siap dituai pada separuh kedua bulan Ogos atau awal September, bergantung kepada keadaan cuaca.

Voronezh

Plum ini memerlukan pendebunga. Buah-buahan dibentuk 4-5 tahun setelah menanam anak benih satu tahun. Kekerasan musim sejuk dari varieti rata-rata kerana musim pertumbuhan yang berlanjutan. Penuaiannya akan masak pada separuh pertama bulan September. Kejatuhan daun bermula lewat.Akibatnya, Voronezhskaya tidak mempunyai masa untuk bersiap sedia untuk musim sejuk. Tetapi setelah membeku cepat pulih. Buah besar - 35 g, obovate, coklat-ungu. Buburnya manis, dengan rasa masam, skor rasa - 5 mata.

Voronezh Hungaria memberikan hasil panen pertamanya 4-5 tahun selepas penanaman

Michurinskaya

Pelbagai ini digunakan untuk penyediaan jus dan makanan bayi. Buah berukuran sederhana (25-30 g), berbentuk bujur, daging lembut, lebur di mulut, sangat sedap. Buah-buahan boleh bertahan di dahan untuk waktu yang lama tanpa runtuh dan berubah menjadi prun. Antara kelemahannya ialah ketabahan musim sejuk yang buruk. Michurinskaya tumbuh dengan baik di selatan Rusia dan di Wilayah Bumi Hitam Tengah.

Kelemahan lain dari varietas adalah bahawa dahan bercabang dari batang pada sudut akut, oleh itu, pada musim sejuk, penuh dengan salji, atau pada musim gugur dengan buah-buahan, mereka sering putus, membentuk celah-celah yang mendalam di batang. Alat peraga diperlukan, tetapi bagi banyak tukang kebun ini tidak menjadi masalah.

Buah Michurinskaya mempunyai pulpa lembut yang meleleh di mulut.

Bogatyrskaya

Cabang bercabang pada sudut akut dan boleh pecah di bawah berat plum besar. Berat buahnya dari 40 g, bentuk bahagian atasnya bulat, tangkai mempunyai fossa kecil, jahitannya jelas kelihatan. Rasa pulpa manis dan masam. Ia mula berbuah dalam 4–5 tahun; setiap pokok berusia 6–8 tahun menghasilkan 80 kg buah. Kelebihan utama Bogatyrskaya adalah ketahanan terhadap keadaan iklim yang tidak baik, ketahanan musim sejuk dan produktiviti yang tinggi.

Bogatyrskaya Hungary sering dibebani dengan buah-buahan yang besar

Biasa (Rumah, Ugorka)

Ragamnya tersebar luas di Moldova, Ukraine, di selatan Persekutuan Rusia. Ugorka boleh ditemui di kebun dan Rusia tengah, dan di bahagian selatannya. Pokoknya tumbuh kuat, tidak mudah terkena penyakit kulat, buahnya besar (40-47 g).

Plum Hungarian Plum besar, enak, diangkut dengan baik, sesuai untuk penuaian

Hasil purata 60-70 kg, tetapi dengan perawatan dan iklim yang baik, 150-180 kg per pokok dituai. Buah-buahan dicirikan oleh kandungan gula yang tinggi - hingga 13%, terutama digunakan untuk membuat prun.

Dubovskaya

Hungaria dibesarkan di wilayah Volgograd, dizonkan untuk wilayah yang sama. Kekerasan musim sejuk rata-rata, pokok yang kuat. Buah-buahan kecil (25-30 g), dengan rasa manis dan masam yang biasa-biasa saja, digunakan untuk diproses. Hasil Dubovskaya tinggi jika varieti pendebungaan tumbuh berdekatan. Mula berbuah pada tahun kelima.

Plum berbentuk bujur bersaiz sederhana dengan leher kecil tumbuh di Dubovskaya

Berbentuk pir

Varieti ini ditanam di selatan Siberia, di Wilayah Krasnoyarsk dan wilayah Volga. Buah berbentuk pir sangat berbeza dengan buah yang telah dijelaskan. Berhampiran tangkai, bukannya fossa, kemasukan pelik kelihatan, seperti pir. Buahnya berwarna merah-ungu, berat - hingga 35 g. Pokoknya tumbuh agak besar - tingginya 5 m. Mahkota berbentuk piramidal. Rintangan fros pada kulit kayu tinggi, dan putik bunga dapat membeku. Plum tidak jatuh sakit, tetapi dirosakkan oleh perosak (kutu daun, rama-rama, dll.).

Buah berbentuk pir menyerupai buah dengan nama yang sama, tetapi masih berusaha untuk bentuk bujur.

Ural

Terdapat juga pelbagai Ural Hungaria. Di negara kita, kawasan Ural cukup meluas (kerana ketahanan musim sejuknya yang baik). Oleh kerana namanya mengandungi kata "Hungarian", ragam ini kadang-kadang dicampur dengan kumpulan ini, tetapi merujuk kepada plum Kanada.

Ural Hungarian tergolong dalam plum Kanada

Ciri penanaman dan penjagaan

Kekhususan merawat jenis plum ini terutama berkaitan dengan hasilnya yang luar biasa. Sebagai tambahan, seseorang tidak boleh lupa bahawa wanita Hungaria berasal dari selatan. Semakin ringan, panas dan kelembapan yang mereka terima, semakin besar dan manis buah-buahan akan tumbuh.

Peraturan yang harus dipatuhi oleh pemilik wanita Hungary:

• beli dan tanam hanya varieti zon yang disesuaikan dengan iklim anda;
• Wanita Hungary menyukai kehangatan dan cahaya matahari. Pilih tempat yang sesuai untuk penempatan mereka di laman web anda;
• malah orang Hungary yang subur tidak menanam sendiri.Beli anak benih dari pelbagai jenis, tetapi tempoh berbunga yang sama. Hasilnya akan jauh lebih tinggi;
• masih pada usia muda, sebelum berbuah, bengkokkan cabang rangka yang memanjang dari batang pada sudut akut ke bawah sehingga sudut menjadi sekitar 60⁰, betulkan dengan pasak. Sekiranya operasi ini dilakukan pada musim bunga, maka pada musim gugur cabang-cabang itu sendiri akan berada di kedudukan yang diinginkan;
• ukuran tanaman juga bergantung pada seberapa elok mahkota yang dijaga. Dalam belukar yang diabaikan, buahnya akan tumbuh kecil. Tipis mahkota pokok berbuah setiap tahun;
• akar plum dangkal. Untuk memberi anda banyak buah, plum mengambil banyak nutrien dari tanah. Beri makan kepada wanita Hungaria pada musim bunga dengan bahan organik atau baja nitrogen mineral, dan pada musim gugur - dengan baja fosforus-kalium;
• beberapa jenis tahan kemarau, tetapi semuanya akan memberikan buah yang lebih besar, setelah mendapat kelembapan yang cukup semasa berbunga dan pertumbuhan ovari;
• buang pucuk secara berkala, kerana mengambil jus dari pokok, yang diperlukan untuk pembentukan buah;
• kebanyakan jenis dipengaruhi oleh klyasterosporiosis (tempat berlubang), dan buah-buahan yang enak dan aromatik menarik rama-rama. Rawat plum untuk penyakit dan perosak;
• di bawah dahan Hungaria, dipenuhi dengan buah-buahan, pasangkan alat peraga.

Video: amalan pertanian utama untuk menanam plum

Ulasan mengenai pelbagai jenis plum Hungary

Wanita Hungary yang paling sedap dan produktif masih tumbuh di selatan Rusia. Tetapi varietas dengan tahap kekerasan musim sejuk yang berlainan juga telah dibiakkan untuk wilayah lain. Sekiranya musim panas menggembirakan plum pada hari-hari panas, dan tukang kebun - dengan penjagaan yang baik, maka wanita Hungaria yang dikategorikan juga akan memberikan buah-buahan dengan rasa prun selatan.

Hobi saya: tumbuh-tumbuhan, gaya hidup sihat, perubatan Tibet, pembuatan anggur di rumah. Pakar barangan mengikut pendidikan. Nilai artikel:

(1 suara, rata-rata: 5 daripada 5)

"Hungarian" adalah spesies yang menggabungkan sebilangan besar varieti. Biasa bagi mereka: warna biru tua, hampir ungu buah dengan mekar kebiruan tertentu, bentuk bujur. Jenis plum ini datang ke Eropah dari Asia dan tersebar luas di Balkan.

Pelbagai jenis plum ini datang ke Rusia pada pertengahan abad yang lalu dari Hungary, di mana ia telah ditanam sejak abad ke-9. Orang Hungari menggunakan teknologi penuaian khas. Plum tidak dipetik, terlalu masak, dan hancur. Lelah, buah-buahan dibezakan dengan rasa istimewa, disimpan untuk waktu yang lama.

Varieti Vengerka secara tradisional digunakan untuk membuat prun; mereka dibuat hanya dari beri jenis ini. Buahnya dibezakan dengan peratusan tinggi gula 15%, pulpa pekat dengan 20% bahan kering.

Plum sangat digemari kerana kualiti pemakanannya. Industri pemprosesan menghasilkan jus, jem, pengawet, kompot. Ia juga segar. Pakar pemakanan mengesyorkan memasukkannya dalam bentuk kering dalam makanan.

Huraian spesies: ciri umum

Pokok yang matang mencapai ketinggian enam meter. Mahkota berbentuk piramid atau bujur, pucuk berwarna coklat kemerahan. Keanehan buahnya adalah asimetri. Beri besar boleh panjang 6 sentimeter dan lebar 5 sentimeter. Bentuk buahnya berbentuk elips dengan jahitan sisi. Warnanya biru tua atau ungu, terdapat mekar kebiruan pada kulit. Tulang dipisahkan dengan baik.

Rasa yang sangat baik adalah kerana kandungan yang optimum:

• Sahara;
• pektin;
• asid buah.

Tuai, disimpan dengan baik untuk masa yang lama, tidak rosak semasa pengangkutan. Buah-buahan yang terlalu masak terasa sangat enak.

Sebilangan besar jenis bahasa Hungary berbuah lewat, pada tahun ketujuh. Teknik penanaman spesies ini bertepatan dengan peraturan asas untuk menanam dan merawat plum. Ciri-ciri dapat digunakan untuk varietas individu, atau disebabkan oleh keadaan iklim di wilayah yang sedang tumbuh. Kami akan mempertimbangkannya setelah penerangan mengenai varietas.

Plum Hungary - penerangan mengenai varieti yang popular

Itali Hungary

Varieti ini telah lama dikenali di Rusia, tumbuh dengan baik di Wilayah Krasnodar. Jangan tumbuh pada musim panas yang panas dan kering. Udara kering membawa kepada penurunan ovari, ini mengurangkan hasilnya dengan ketara.

Mereka memasuki masa berbuah setelah lima tahun. Tempoh penuaian bergantung pada kawasan penanaman, biasanya pada akhir bulan Ogos, awal bulan September. Sekiranya tanaman itu ditanam untuk buah-buahan kering, dituai pada akhir bulan September, tanaman tersebut akan matang sepenuhnya dan layu sedikit. Satu biji memberikan kira-kira 70 kilogram buah.

Prun terbaik dihasilkan dari plum dari pelbagai jenis Hungarian Itali. Rasa yang baik menentukan kandungan gula lebih dari 12%. Buah kering daripadanya berwarna hitam kebiruan yang indah. Plum dari varieti ini subur sendiri, tetapi pendebungaan silang meningkatkan hasil dengan ketara. Pendebunga yang baik:

• Azhanskaya Hungary;
• Rumah Hungarian;
• Anna Shpet;
• Catherine.

Penerangan mengenai pelbagai

Pokok ini bersaiz sederhana, tinggi 5 meter, mempunyai mahkota selebar enam meter. Bentuknya di pohon muda biasanya berbentuk piramidal, pada orang dewasa seluas bulat. Batangnya tebal dan berliku. Cabang rangka tebal, simpul. Kulit kayu berwarna kelabu. Warna daun berwarna hijau tua, mereka halus, agak besar, mempunyai bentuk memanjang yang memanjang.

Panjang dan lebar buah rata-rata ialah 4,5 * 3,5 cm, beratnya 35 g. Warna kulit berwarna ungu tua, hampir hitam, terdapat warna kemerahan di sisi, terdapat ciri-ciri mekar kebiruan-kebiruan.

Buah masak mengandungi daging oren atau kemerahan yang sangat berair dengan rasa yang sangat baik. Tulang rata-rata berukuran 2.4 * 1.5 * 0.8 mm. Pemisahan mereka dari pulpa adalah baik. Selama sebulan, buah beri, di dalam peti sejuk, dapat mengekalkan kualiti komersialnya.

Penjagaan dan ciri-cirinya

Varieti ini memerlukan penjagaan standard seperti jenis plum yang lain. Perhatian khusus harus diberikan kepada:

• tepat pada masanya melaksanakan sisa pembersihan dan pembersihan:
• rawatan pencegahan pokok terhadap penyakit yang disebabkan oleh jamur clasteosporia dan bintik merah.
• Lawan rama-rama, plum sawfly, aphids.

Martabat

• memasuki awal musim berbuah;
• hasil yang tinggi;
• sedikit terdedah kepada penyakit;
• buah-buahan sangat sesuai untuk pengeringan.

keburukan: ragam sangat bergantung pada kualiti tanah, iklim, penjagaan.

Ulasan

Menurut ulasan, buahnya sangat sesuai untuk pengeringan. Masalah timbul untuk penanam plum di iklim yang sangat lembap. Buahnya sering terkena busuk kelabu, tanaman dipengaruhi oleh rama-rama, pemakan biji badam. Penurunan sebahagian buah yang belum matang diperhatikan.

Tukang kebun memperhatikan kualiti buah segar dari Hungarian Itali, rasa gemuk dan rasa manis prun yang diperoleh daripadanya. Anggap dia menuntut penjagaan. Dia memerlukan penyiraman, pengairan. Selalunya membeku semasa musim sejuk.

Korneevskaya

Hungarian Korneevskaya - pembangunan Institut Penyelidikan Volga Bawah. Diperoleh dari plum Bogatyrskaya dan Volgogradskaya. Varieti ini menjadi popular pada awal tahun 2000-an.

Penerangan

Untuk pelbagai jenis, pokok semangat sederhana adalah tipikal. Ketinggian mereka bergantung pada stok. Mahkota lebar, dibentuk oleh cabang dengan ketumpatan sederhana. Batang dan ranting di dasar ditutup dengan kulit kayu kelabu dan serpihan. Sudut antara batang dan dahan tajam. Kulit pucuk tahun ini licin, coklat dengan sedikit warna kelabu. Pucuknya sedikit melengkung, kuncupnya berwarna coklat, berbentuk kerucut.

Daun berbentuk ovoid. Warna bahagian bawah piring lebih ringan daripada bahagian atas hijau gelap mereka. Permukaan pelat daun dan tangkai pendek tidak berwarna puber. Bunga berwarna putih, kecil boleh menjadi tunggal atau dua, tiga kali ganda. Permulaan berbunga adalah hari pertama bulan Mei. Tempat mengikat taji, serta pucuk tahun lalu.

Ukuran buahnya sederhana dan lebih tinggi, panjangnya sedikit lebih dari 4 cm, lilitannya 3 sentimeter, bentuknya menyerupai bujur, dan berat rata-rata sekitar 35 gram.Kulit berwarna ungu dengan warna kecoklatan, ditutup dengan mekar rona lilin. Banyak titik dapat dilihat di bawahnya. Jahitan menonjol dengan teruk. Pulpa berwarna kuning, berair, sangat sedap. Tulang sederhana. Komposisi peratusan buah:

• 20 bahan kering;
• 14 gula;
• 8 asid.

Buah-buahan sesuai untuk tujuan meja, pencuci mulut. Disyorkan untuk diproses dengan cara apa pun. Mereka diangkut tanpa kehilangan kualiti komersial.

Tempoh berbunga adalah awal Mei. Masa pematangan dan penuaian bergantung pada cuaca. Biasanya ini adalah akhir bulan Ogos dan separuh pertama bulan September. Buah awal. Tahunan dapat mula menghasilkan tanaman tiga hingga empat tahun selepas penanaman.

Jangka hayat pokok dan ketinggiannya bergantung pada stok. Plum berbuah selama 15 tahun, jika mempunyai batang ceri, jika plum atau aprikot diambil sebagai batang bawah, tempoh maksimumnya adalah 20 tahun.

Korneevskaya adalah buah yang subur dan subur. Pokok dalam empat tahun pertama berbuah memberikan sehingga 30 kilogram buah. Korneevskaya, merujuk kepada jenis musim sejuk yang tahan lasak, tetapi, mungkin, sedikit beku pada suhu yang sangat rendah dan perubahan suhu yang tajam. Kekeringan tidak mengerikan baginya, terutama jika stoknya ada pada aprikot.

Penjagaan dan ciri-cirinya

Penjagaan adalah standard. Adalah perlu untuk menopang cabang-cabang pada tahun-tahun yang sangat membuahkan hasil, untuk meletakkan sokongan di bawahnya. Mereka sering terlepas dari keparahan.

Martabat

• kesuburan diri;
• hasil;
• bertolak ansur dengan kekeringan pada musim panas, fros pada musim sejuk.

Moscow

Nama lain untuk Moscow Hungarian adalah Tsaritsinskaya, ini adalah jenis yang sangat lama, terkenal oleh tukang kebun yang berpengalaman. Dibesarkan pada tahun 50-an abad yang lalu untuk penanaman di kawasan yang berdekatan dengan Moscow. Pelbagai tumbuh dengan baik di iklim sederhana. Mereka dihargai kerana bertolak ansur dengan fros dua puluh darjah dengan baik.

Penerangan mengenai pelbagai

Berat buah rata-rata adalah 20 gram, beri besar boleh menimbang 30 gram. Buah-buahan ditutup dengan kulit yang padat, di mana warna ungu kebiruan berwarna merah kemerahan dapat dilihat. Buburnya sukar, diwarnai dengan warna madu keemasan, berair tinggi. Bentuk banyak buah tidak teratur dan tidak simetri. Buah-buahan lebih rendah rasa dari varieti selatan. Tujuan penggunaan adalah pengetinan. Tidak rosak semasa dalam perjalanan.

Ketinggian pokok dewasa tidak lebih dari 3.5 meter. Bentuk mahkota kelihatan seperti bola besar. Sehingga 40 kilogram buah dikeluarkan dari satu plum. Memasak adalah baik, kemudian - September adalah dekad kedua.

Buah-buahan boleh dipetik tidak masak, mereka boleh mencapai bentuk yang koyak.

Kelebihan pelbagai dapat dikaitkan dengan pemeliharaan persembahan buah pada musim panas yang hujan. Kulit tidak retak.

Penyerbuk plum Skorospelka merah, ditanam di sebelah Moscow Hungarian, meningkatkan hasil.

Penjagaan dan ciri-cirinya

Hungari Moscow tidak memerlukan penjagaan khas.

Martabat

• hasil panen tahunan yang banyak;
• rintangan fros;
• penuaian tidak bergantung pada cuaca;
• pendebungaan sendiri;
• mempunyai imuniti yang baik terhadap penyakit plum.

Ulasan

Tukang kebun memberi maklum balas positif. Mereka berpuas hati dengan hasil yang stabil, sedikit ketergantungan hasil pada cuaca. Plum Moscow sakit sedikit, tidak takut fros pada musim bunga. Tuan rumah membuat jem, jem, marshmallow yang sangat baik, membuat kompot.

Terdapat juga ulasan negatif. Sebilangan tukang kebun menganggap plum tidak enak, lembut. Buahnya terkena rama-rama, mereka membusuk. Yang lain percaya bahawa walaupun rasa buahnya agak biasa-biasa saja, ada banyak di antaranya, dan rasanya baik untuk persiapan buatan sendiri. Jam, kompot daripadanya memang sedap.

Donetsk

Donetskaya Hungaria adalah sejenis pematangan awal yang diternak oleh saintis Ukraine. Penuaian bermula pada awal Ogos. Pokok ini tumbuh awal, buah pertama diikat setelah lima tahun. Ketinggian pokok matang lebih dari 4 meter. Ia mempunyai mahkota yang tebal dan tersebar. Tuai memberi setiap tahun.

Penerangan mengenai pelbagai

Purata ukuran buah hampir 30 g. Warnanya ungu tua, warna coklat, mekar kuat. Jahitan di sebelahnya kurang kelihatan. Bubur buahnya sedikit masam, kehijauan, juiciness tinggi. Prun lazat diperoleh daripadanya.Buah disimpan selama tiga minggu, jangan lumat semasa pengangkutan.

Satu pokok boleh menghasilkan 25 kg plum. Pokok ini hidup kira-kira 20 tahun. Kilang ini diserbuki sendiri, menanam penyerbuk di sebelahnya akan meningkatkan hasil. Sebagai pendebunga, anda boleh menanam varieti Hungaria:

• Bahasa Itali;
• Anna Shpet;
• Altan.

Penjagaan dan ciri-cirinya

Menanam, menjaga, memberi makan, seperti jenis plum lain. Keistimewaan varietas dianggap sangat tepat terhadap komposisi tanah. Tanah yang kering dan berpasir tidak sesuai, ovari tidak masak, mereka hancur.

Sekiranya sejuk pada musim panas, buah-buahan di pokok tidak masak, anda boleh mengeluarkannya tidak hijau, mereka akan masak dalam bakul.

Martabat

• simpanan jangka panjang;
• buah tidak berkerut semasa pengangkutan;
• berbuah biasa;
• penuaian tidak bergantung pada cuaca;
• tujuan sejagat

Ulasan

Tukang kebun memberikan cadangan yang baik untuk pelbagai jenis, menganggapnya yang terbaik, paling sedap. Buahnya rata, cantik, merata di atas mahkota. Prun dari Hungaria Donetsk berkualiti tinggi. Plum tergantung di pokok untuk masa yang lama, tidak jatuh.
 

Plum Hungarian: video

Menanam dan meninggalkan

Pemilihan tempat duduk

Plum Hungary adalah peminat kehangatan dan terutama cahaya matahari. Pemilihan lokasi mesti diberi perhatian serius. Dia tidak suka dataran rendah, kabut biasanya jatuh di dalamnya, kelembapan tetap lama setelah hujan turun, dan banyak salji disapu. Untuk kulit kayu, terutama pada kerah akar, ini penuh. Boleh tahan.

Tumbuh dengan baik di ketinggian rendah, di kawasan yang diterangi cahaya matahari, terlindung dari angin kencang. Bahagian selatan, barat daya atau barat kebun sangat digemari untuk menanam plum.

Keperluan tanah

Plum Hungary, tumbuh dengan baik di tanah yang longgar dengan keasidan yang normal. Akar tanaman ini dapat mencapai kedalaman 0,4 m, sehingga permukaan air bawah tanah tidak boleh lebih tinggi dari 0,5 meter dari permukaan tanah.

Sekiranya perlu, kurangkan keasidan tanah. Tambahkan 600 g abu kayu atau jumlah tepung dolomit yang sama untuk setiap meter persegi abu kayu.

Pemilihan anak pokok

Perhatian, perlu diperhatikan sistem akar, ia harus segar dalam penampilan dan tidak terlalu kering. Kulit kayu adalah yang kedua - bahagian penting dari anak benih, yang mesti diperhatikan, tidak boleh ada kerosakan. Batangnya mesti baik, batangnya tidak boleh dibelah.

Mendarat

Menyiapkan lubang akan memerlukan banyak usaha. Ia mesti cukup besar:

• kedalaman 0.6 m;
• lebar 0.7 m

Lapisan atas tanah subur, buangkan, sisihkan, ia akan sangat berguna. Susun tanah yang tidak subur dalam komposisi secara berasingan, dan keluarkan kemudian. Anda akan memerlukan tiang yang tinggi, menggerakkannya di tengah-tengah lubang. Sediakan tanah untuk mengisi lubang penanaman.

1. Campurkan tanah subur yang dikeluarkan dengan jumlah humus yang sama.
2. Bentuk bukit dari campuran di bahagian bawah.
3. Pokok itu diletakkan di atas gundukan, akarnya diluruskan, batangnya diikat pada pasak.
4. Tanah untuk pengisian ketika menanam pada musim luruh terdiri dari tanah dan humus yang subur.

Pada musim bunga, semasa menanam, tambahkan komposisi ini:

• superfosfat - 300 g;
• garam kalium - 60 g;
• abu kayu - 400 g.

Isi lubang secara merata, mudah menabrak tanah. Paras kerah akar di atas tanah adalah 4 sentimeter. Taburkan anak benih dengan tiga baldi air, taburkan bulatan batang dengan gambut atau humus.

Untuk pendebungaan yang lebih baik, plum ditanam dalam beberapa bahagian, dipilih varieti dengan tempoh berbunga yang sama. Pusat lubang penanaman disyorkan terletak sekurang-kurangnya empat meter antara satu sama lain.

Bagaimana cara menjaga?

Kerja penyelenggaraan plum mempunyai perbezaan musim.

Kompleks acara musim bunga:

1. Menarik burung. Gantung rumah burung untuk ini.
2. Bulan Mac adalah masa yang baik untuk pemangkasan.
3. April - pakaian berpakaian teratas. 400 g urea diperkenalkan di bawah pokok dewasa, ia dapat diganti dengan kalsium nitrat, 200 g cukup untuk tanaman muda.
4. Lindungi dari fros dengan asap atau bahan penutup.
5. Menyiram, sekurang-kurangnya 6 baldi satu pokok setiap satu.
6. Pada bulan Mei, tuangkan infus mullein. Keluarkan pertumbuhan akar. Taburkan tanah di sekitar batang dengan mulsa.

Penjagaan musim panas turun untuk menyiram, memberi makan, menuai plum.

Sebilangan besar plum masak pada musim luruh. Tumbuhan yang telah menghasilkan buah disediakan untuk musim sejuk:

1. Makan akhir dijalankan.
2. Bumi digali dengan cetek di sekitar batang.
3. Batang dan ranting diperiksa, dibersihkan, jika perlu, dari kawasan yang rosak, luka ditutup dengan padang kebun.
4. Bahagian bawah batang, dahan rangka tebal berwarna putih.

Bermakna untuk merawat plum pada musim bunga

Anda boleh menyediakan sendiri penyelesaian semburan. Ambil dalam baldi air, cairkan 700g urea di dalamnya. Alat ini boleh digunakan untuk merawat pokok sementara tunas belum mekar. Kemudian, mana-mana ubat akan melakukan:

• fitoverm;
• agravertine;
• acarin;
• bio percikan.

Rawatan seterusnya dengan zirkon atau ecoberine meningkatkan imuniti tumbuhan. Pada musim gugur, persiapan yang sama digunakan untuk penyemburan ketika menyediakan plum yang telah selesai berbuah untuk musim sejuk.

Penyiraman yang betulapabila tanah dibasahi dengan baik pada kedalaman 0,4 m. Berapa kali air ditentukan oleh cuaca. Rata-rata tiga atau lima kali setiap musim. Pokok muda memerlukan air sebanyak separuh daripada orang dewasa. Kira-kira sepuluh baldi dituangkan di bawah plum masak. Pokok bertahan musim sejuk dengan lebih mudah jika ditaburkan dengan banyak sebelum bermulanya fros pertama.

Bagaimana cara memberi makan dengan betul?

Perlu mematuhi syarat-syarat tertentu semasa menggunakan baja. Memberi makan dengan baja organik dilakukan tidak lebih dari sekali setiap tiga tahun, satu baldi per meter persegi sudah cukup. Kekerapan pembalut mineral adalah dua tahun sekali. Pada musim bunga, baja dengan kandungan nitrogen digunakan. Pada musim luruh, baja kompleks dengan fosforus dan kalium. Dos untuk tumbuhan muda:

• superfosfat - 200 g;
• garam kalium - 50g;
• ammonium nitrat - 90 g.

Tumbuhan berumur lebih dari empat tahun memerlukan dua kali dos.

Bersedia untuk musim sejuk

Sekiranya musim sejuk dijangka, ikat plum muda dengan beg dan kain lama. Bagi orang dewasa, cukuplah menaburkan bumi dalam bulatan batang dengan habuk papan atau humus.

Peraturan pemangkasan plum

Pemangkasan pertama tanaman mesti dilakukan pada tahun kedua selepas penanaman. Musim bunga awal adalah masa untuk kerja-kerja pembentukan mahkota. Untuk plum, wanita Hungary mengesyorkan membuat bentuk mahkota berjenjang nipis. Dengan membentuk pokok dengan cara ini, pohon tinggi dengan isi mahkota besar diperoleh.

Ketinggian tahap pertama mestilah sekurang-kurangnya 0.5 m dari tanah. Padamkan semua cawangan sehingga tahap ini. Tinggalkan lima, maksimum sepuluh cabang rangka di atas pokok. Pilih yang berdekatan dengan batang pada sudut sekurang-kurangnya 45 darjah dan diarahkan secara merata ke arah yang berbeza.

Potong ranting yang tidak perlu menjadi cincin, jangan ada tunggul.

Potong setiap cabang rangka, tinggalkan dua pertiga panjangnya. Panduannya juga dipendekkan. Untuk sebiji plum pada tahun pertama kehidupan, ketinggian normal tidak lebih dari 1.8 meter.

Tahun depan, berundur 0,4 m dari cawangan atas dan pendekkan konduktor pada tahap ini. Potong pertumbuhan panjang tahun lalu dengan sepertiga panjangnya. Panjang pucuk sisi dipendekkan sebanyak 15 cm, pemotongan dilakukan di atas ginjal yang turun. Tahap kedua terbentuk 0.5 m dari yang pertama.

Sehingga pokok tumbuh hingga 2.5 meter, pendekkan konduktor setiap tahun, sehingga terdapat sekurang-kurangnya enam tunas dari tingkat cabang rangka atas hingga hujungnya. Setiap tahun, keluarkan dahan yang tidak tumbuh dengan betul: ke bawah, lemah, rosak.

Tujuan pemangkasan adalah untuk membentuk mahkota piramidal. Pada plum dewasa, keuntungan tahun sebelumnya boleh dipendekkan, ini merangsang penampilan peningkatan baru.

Cabang dua dan tiga tahun memberi tanaman.

Cabang empat tahun harus dipotong. Teknik seperti ini akan menjimatkan keperluan pemangkasan semula.

Gunakan alat tajam berkualiti tinggi untuk membentuk mahkota. Tutup luka dengan nada.

Pemangkasan musim bunga

Waktu yang tepat untuk pemangkasan musim bunga adalah dekad terakhir bulan Mac dan dekad pertama bulan April. Keluarkan dahan yang rosak akibat fros, lakukan pemangkasan formatif.

Teknik yang sering digunakan semasa membentuk mahkota adalah membengkok.

Dengan menggunakan benang, tarik cabang kerangka ke bawah, capai sudut cabang ke batang 60, kencangkan benang. Buah dipercepat oleh dua tahun.

Pemangkasan musim panas

1. Sepanjang musim panas, awasi mahkota, jangan biarkan ia tumbuh secara berlebihan.
2. Menjalankan pemangkasan formatif pada hari-hari terakhir bulan Jun.
3. Cabang-cabang lateral dari plum muda dikenakan pemangkasan. Keluarkan 20 cm dari panjang.
4. Pada bulan Jun, dahan yang beku menjadi kelihatan, memotongnya, hanya tinggal bahagian yang tidak rosak.

Pemangkasan musim luruh

Pemangkasan kebersihan adalah wajib, ia mesti dilakukan setelah semua daun jatuh, dan bekerja selepas kesepuluh September. Sebagai tambahan kepada pemangkasan cawangan yang rosak, pemangkasan konduktor yang sangat memanjang mungkin diperlukan. Pucuk yang menebal mahkota mesti dipotong tepat pada masanya. Pemangkasan musim luruh digunakan di kawasan dengan musim sejuk ringan.

Sekiranya musim sejuk, selesaikan hanya pada musim bunga.

Penanaman dan pembajaan plum: video

Kadang-kadang, walaupun dari tukang kebun yang berpengalaman, seseorang dapat mendengar pernyataan bahawa plum Vengerka adalah salah satu jenis plum yang paling biasa di seluruh wilayah bekas Kesatuan Soviet. Menariknya, pernyataan ini betul dan salah pada masa yang sama. Betul - kerana itu benar. Dan itu salah kerana bahasa Hungaria bukanlah varietas, tetapi spesies varietas, yang merangkumi lebih dari selusin subspesies yang berbeza.

Dari mana orang Hungary pertama berasal?

Data yang tepat mengenai asal-usul orang Hungary belum disimpan. Menurut salah satu versi, rumah leluhurnya adalah Kaukasus, di mana, sebagai hasil penyerbukan semula jadi plum dan duri ceri, pokok pertama spesies ini muncul. Tetapi masih, kebanyakan sumber menganggap Asia sebagai tanah airnya, dari mana ia datang pertama ke Timur, dan kemudian ke Eropah tengah dan Barat.

Plum berpindah ke Eropah dari Asia, kemungkinan besar, melalui Persia dan Turki, kerana ia datang ke Empayar Rusia hanya pada awal abad kedua puluh. Dia datang kepada kami dari Eropah Timur, dari Hungary, oleh itu, orang-orang memanggilnya Hungarian atau Ugorka (Ugorshchyna adalah nama Hungary dalam bahasa Ukraine).

Menariknya, di Hungary sendiri, semua jalan lama dilapisi dengan plum. “Pelakunya” sebilangan besar plum adalah pendeta Hungaria, yang memberikan sebatang pokok plum dan sekop ke tangan orang-orang berdosa yang bertobat dan memerintahkan untuk menanam dan menanam pohon ini sebagai penebusan dosa. Dan kerana pada masa itu hanya jalan dan bahu mereka yang tinggal "tidak ada" dari tanah, penanaman plum mula tumbuh di sepanjang jalan.

Ciri umum spesies varietas

Walaupun terdapat pelbagai subspesies Hungarian, mereka mempunyai satu kesamaan: hanya prun sebenar yang diperoleh dari plum jenis ini. Tetapi bahasa Hungary tidak mempunyai ciri-ciri ghaib, ternyata nisbah pektin, set gula dan asid buah dalam buahnya sangat sesuai untuk membuat prun.

Semua jenis Hungaria adalah pokok bersaiz sederhana. Terlepas dari subspesies, ketinggiannya berkisar antara 3,5 hingga 6 m. Bentuk buah yang biasa terdapat pada semua subspesies adalah elips memanjang dengan ujung yang lebih atau kurang. Warna buahnya sedikit berbeza: dari biru-ungu hingga merah dengan warna kebiruan.

Wanita Hungary mempunyai buah yang besar, walaupun mereka tidak dapat disebut pahlawan. Plum maksimum di Hungaria tumbuh hingga diameter 4-5 cm dan panjang 5-6 cm. Ciri khas semua subspesies Hungaria tanpa pengecualian: jika anda mematahkan buahnya, separuh daripadanya semestinya sedikit lebih besar daripada yang lain.

Tetapi siapa yang akan memperhatikan hal-hal kecil itu, jika buah-buahan masak wanita Hungaria elastik, berair dan sangat enak, ia mudah pecah, dan bahkan tulang dipisahkan dari pulpa tanpa kerumitan? Tidak semestinya alam telah menanam buah-buahan masak dari plum Hungaria 13-16% gula (glukosa, fruktosa, sukrosa) dan sekitar 20% bahan kering.

Penerangan subspesies Hungarian

Bahasa Hungary pertama yang muncul di negara kita adalah orang Itali. Panas dan suka kelembapan, ia dapat tumbuh dan berbuah hanya di subtropik Crimea.Sejak itu, penternak telah melahirkan banyak subspesies baru dari varieti ini - lebih tahan kering dan tahan fros, matang awal, pertengahan matang dan matang akhir. Tetapi dalam pelbagai jenis ini, rasa buah-buahan dari Hungarian Itali tetap menjadi yang terbaik.

Orang Hungary yang paling biasa di negara kita:

• Moscow (Tsaritsynskaya);
• Belarus;
• Korneevskaya;
• Bahasa Itali;
• Hebat;
• Donetsk;
• Michurinskaya;
• Biasa.

Moscow Hungary

Salah satu varietas pertama Vengerka, dibiakkan pada tahun 1947. Walaupun perkataan "dibesarkan" untuk varieti ini tidak begitu sesuai - anak benih dari Hungarian Ordinary diserbukkan secara spontan, dan kacukan yang dihasilkan begitu berjaya sehingga menjadi salah satu yang paling popular di sebahagian besar wilayah bekas Kesatuan Soviet.

Pokok ini setinggi kira-kira 3 m, dengan mahkota lebat dan dahan yang terkulai. 6-8 tahun berlalu dari penanaman hingga awal berbuah. Tidak memerlukan penjagaan khas, dicirikan oleh ketahanan tinggi terhadap penyakit utama buah batu. Buahnya masak pada separuh pertama bulan September. Beri mentolerir pengangkutan dengan baik, dipetik sedikit belum masak, dapat disimpan untuk waktu yang lama, secara beransur-ansur masak semasa penyimpanan.

Kelebihan utama Hungarian Moscow adalah ketahanan frosnya. Pokok boleh bertolak ansur dengan suhu serendah minus 30 °. Tetapi walaupun sebahagian daripada pertumbuhan yang terlalu tinggi pada pokok itu tidak tahan beku, Vengerka Moskovskaya dapat pulih dengan cepat.

Pokok ini subur sendiri, tetapi jarak dekat dengan varieti plum merah Skorospelka meningkatkan hasilnya. Hasilnya boleh mencapai 40-45 kg per pokok. Buah berwarna ungu biru dengan warna kemerahan, berat rata-rata kira-kira 20 gram. Kulit sangat lebat, melindungi buah daripada retak walaupun dalam cuaca hujan. Buburnya berwarna keemasan dengan warna madu, berair, walaupun sedikit kasar. Rasa buahnya sedikit masam, terutama jika dibandingkan dengan varieti selatan, tetapi varietasnya cukup sesuai untuk pemuliharaan.

Belarus Hungary

Salah satu varietas baru Vengerka, dibiakkan oleh penternak Belarus pada tahun 2009, varietas plum Stanley dan Delikatnaya menjadi "ibu bapa" subspesies baru.

Ketinggian pokok adalah 3,5-4 m, mahkota menjalar, tidak menebal. Varieti ini dibezakan oleh ketahanan fros yang baik dan peningkatan daya tahan terhadap penyakit clasterosporium. Ciri utama Hungarian Belarus adalah berbuah cepat: pelbagai mula berbuah 3 tahun selepas penanaman. Produktiviti sehingga 30 kg dari pokok dewasa.

Menurut pencipta pelbagai jenis, Belorusskaya Hungaria sebahagiannya subur sendiri. Ia berbuah setiap tahun, tetapi untuk mendapatkan hasil panen yang baik, lebih baik menanam di sekitarnya sebagai penyerbuk dari jenis Bluefri, Crooman atau Victoria.

Biru terang, dengan mekar kebiruan tebal, buah-buahan besar (35-40 g) yang matang kelihatan cantik di atas pokok dan dipetik di dalam bakul. Manis, dengan rasa masam yang ketara, mereka sesuai untuk penyimpanan jangka panjang dan untuk pengangkutan jarak jauh.

Korneevskaya Hungary

Varietas ini dibiakkan dengan penyerbukan semula jenis Volgogradskaya dan Bogatyrskaya. Pokok ini dapat mencapai ketinggian 5 m, mahkota berbentuk piramidal, lebar di pangkal, dengan dahan tergantung. Hasil untuk pokok setinggi itu bukanlah yang tertinggi - 25-30 kg per pokok, tetapi buah besar (30-35 g) (gambar di atas) menekuk dahan tipis ke bawah, mengancam akan mematahkannya, jadi tukang kebun sering menggunakan alat peraga.

Korneevskaya mula berbuah 3-4 tahun selepas penanaman. Ragamnya subur sendiri, tidak memerlukan penyerbuk untuk membuahkan hasil. Varieti ini dapat disesuaikan dengan cuaca panas dan kering serta fros. Mempunyai daya tahan terhadap penyakit buah batu utama. Kekurangannya - jarang pokok yang berumur panjang dapat hidup sehingga 20 tahun.

Waktu pematangan Korneevskaya Hungarian dari cuaca. Jangka masa boleh berubah dari pertengahan Ogos hingga hampir pertengahan September. Buah berwarna ungu biru gelap, kadang-kadang dengan warna kecoklatan yang hampir tidak kelihatan dan jahitan yang hampir tidak kelihatan. Milik kategori pencuci mulut, bertujuan untuk penggunaan atau pemprosesan segar.Daging buahnya berwarna kuning, sangat berair. Salah satu subspesies Hungarian terbaik dalam rasa.

Bahasa Itali Hungary

Tanah air dari Hungarian Itali terletak di utara Semenanjung Apennine. Ragamnya tidak berbeza dalam rintangan fros yang tinggi, oleh itu, wilayah yang tumbuh di negara kita terbatas pada wilayah Crimea, Kuban, Krasnodar dan wilayah yang serupa dengan mereka dalam keadaan iklim.

Pokok tumbuh hingga 4 m. Varietas ini ditandai dengan mahkota berdiameter 5-6 m. Dahannya tergantung dengan kuat, yang semula jadi dengan bahagian batang dan mahkota. Tanaman pertama dapat dituai 4-5 tahun selepas penanaman.

Walaupun varietas dianggap subur, menanam di sebelahnya varietas Vengerka buatan sendiri atau Azhanskaya plum, Anna Shpet, Ekaterina, Altana atau Renklod hijau sangat meningkatkan hasil varietas.

Dalam keadaan optimum, hasil pokok dewasa sangat baik - 50-80 kg. Tetapi ini jarang berlaku. Orang Itali berubah-ubah, dan semasa musim kemarau, sebahagian ovari ditumpahkan, dan, semakin kuat kekeringan, semakin banyak pokok akan menyingkirkan ovari. Sekiranya musim kemarau berpanjangan teruk, ia boleh membuang segala-galanya, tanpa pemilik tanaman.

Itali adalah varieti akhir, buahnya mulai masak tidak lebih awal dari pertengahan September. Buahnya besar, seberat 32-35 gram, hitam-ungu, ditutup di atasnya dengan mekar kelabu-putih yang berterusan. Pulpa berwarna oren-kemerahan, tegap berhampiran batu. Buah Itali sangat enak dan sangat sesuai untuk membuat prun. Di dalam peti sejuk, buah-buahan dari Hungarian Itali boleh disimpan sehingga sebulan tanpa kehilangan rasa dan kebolehpasarannya.

Bahasa Hungary Hebat

Varieti ini dibiakkan oleh penternak Ukraine. Varieti itu sendiri tidak diserbuki; untuk pendebungaan, pelbagai jenis plum mesti tumbuh berdekatan, mekar pada masa yang sama dengan Izumitelnaya.

Pokoknya setinggi 4-4,5 m, mula berbuah dalam 4-5 tahun selepas penanaman. Ragamnya dibezakan oleh ketahanan fros yang tinggi, buah hampir tidak rosak akibat reput buah. Buah berwarna ungu tinta, seberat 25-28 gram, ditutup dengan mekar ringan, hampir biru. Disimpan dengan baik dan diangkut. Daging buahnya berwarna kuning-coklat dan sangat manis, tetapi praktikalnya tidak dapat dipisahkan dari batu.

Donetsk Hungary

Varieti ini dibiakkan di cawangan Donetsk Institut Hortikultur Akademi Sains Agraria Ukraine. Diperolehi oleh sekumpulan varietas Green Renklode pada stok merah Skorospelka. Donetskaya adalah salah satu jenis Hungary yang paling awal. Dalam keadaan cuaca yang baik, ia akan berakhir pada akhir dekad pertama bulan Ogos.

Pokok ini tumbuh dengan ketinggian maksimum 4.5 m. Mahkota merebak, berketumpatan sederhana. Berbuah setiap tahun. Tanaman pertama dapat dituai 4-5 tahun setelah menanam anak benih. Produktiviti - 25-30 kg buah dari pokok dewasa. Seperti kebanyakan orang Hungaria, varietasnya subur sendiri, tetapi kehadiran sebilangan varieti lain meningkatkan hasilnya dengan ketara. Altana, Anna Shpet atau Hungarian Itali adalah pendebunga yang sesuai.

Berat buah purata ialah sekitar 30 gram. Warna buah masak berwarna ungu tua dengan warna coklat yang ketara. Buah-buahan ditutup dengan mekar yang kuat, mempunyai rasa manis yang seimbang dengan rasa masam halus. Donetskaya Hungary adalah salah satu jenis terbaik untuk membuat prun.

Buahnya dibezakan dengan kualiti menjaga kebersihan dan kemampuan untuk diangkut dalam jangka masa yang lama. Donetskaya Hungary mempunyai semangat tersendiri: jika, disebabkan oleh cuaca yang tidak menentu, buah-buahan tidak mempunyai masa untuk masak di atas pokok, buah-buahan tersebut dapat dikeluarkan setengah hijau, dan mereka akan masak dengan tenang semasa penyimpanan.

Dari kekurangan varietas tersebut, tukang kebun memperhatikan ketepatannya terhadap tanah. Di tanah berpasir yang buruk, Vengerka Donetskaya tidak akan membuahkan hasil.

Michurinskaya Hungary

Nama itu sendiri menyebut tentang asal usul varieti. Pelbagainya subur, masak sederhana. Buah seberat 25-30 gram, matang sepenuhnya - biru-ungu dengan mekar biru kebiruan. Anda boleh memetik buah pada tahap kematangan teknikal, apabila menjadi biru kehijauan.Pulpa berwarna hijau dengan kekuningan yang hampir tidak kelihatan, berair dan sangat lembut.

Batu itu kecil, ketinggalan pulpa dengan sedikit usaha. Plum masak boleh digantung di pokok selama sebulan tanpa hancur. Walaupun penampilannya tidak ditulis, buahnya dibezakan dengan rasa yang sangat enak. Michurinskaya Hungaria digunakan untuk menyediakan makanan bayi.

Orang Hungary biasa

Salah satu jenis yang paling tua dan paling biasa. Berbeza dengan daya tahan tinggi terhadap penyakit utama buah batu. Salah satu subspesies tertinggi Hungaria - tingginya hingga 6 m. Salah satu yang paling lama di antara plum: dengan penjagaan yang betul, ia akan tumbuh dan berbuah selama lebih dari 30 tahun.

Mahkota lebar, berbentuk piramidal. Variasinya sudah masak, buah-buahan masak pada pertengahan September, disimpan dengan baik dan diangkut. Buahnya adalah salah satu yang terkecil di Hungaria - hanya sekitar 20 g. Tetapi hasil apabila mewujudkan keadaan yang optimum untuk pertumbuhan dan perkembangan pokok itu hanya hebat - hingga 1.5 cent dari plum dari pokok dewasa. Buah berwarna ungu gelap, ditutup sepenuhnya dengan mekar putih kebiruan. Buburnya berair, manis dan masam.

Dari kekurangannya, tukang kebun mencatat ketahanan fros yang agak rendah, jangka masa yang panjang dari penanaman hingga awal berbuah - 7-8 tahun. Tetapi kekurangannya yang paling ketara ialah buah-buahan yang matang retak dengan kuat sekiranya tanaman itu jatuh di bawah cuaca hujan.

Penjagaan

Untuk mendapatkan hasil panen buah Hungary setiap tahun, anda perlu menanamnya dengan betul. Untuk penanaman, anda perlu memilih bahagian selatan atau barat kebun, diterangi cahaya matahari dan terlindung dari angin utara yang sejuk. Lebih baik menanamnya di ketinggian kecil - dataran rendah, dengan kabus berterusan dan hujan serta air yang mencair, orang Hungary tidak suka.

Plum harus ditanam di tanah dengan indeks keasidan neutral. Penting juga agar air tanah tidak mendekati permukaan tanah lebih dekat dari 0,5 m. Anak benih harus dengan akar segar (tidak terlalu kering) dan kulit kayu yang tidak rosak.

Di atas lubang untuk menanam Hungarian, anda perlu bekerja sedikit: ia mestilah berdiameter sekurang-kurangnya 0,7 m dan kedalaman 0,6 m. Untuk penanaman, lebih baik menggunakan campuran tanah yang terdiri daripada lapisan tanah dan humus subur atas, dicampur dalam nisbah 1: 1. Lebih baik tidak menggunakan tanah dari dasar lubang untuk menanam. Untuk meningkatkan hasil, lebih baik menanam 2-3 jenis plum bersebelahan dengan tempoh berbunga yang sama.

Tidak ada perbezaan khusus dalam merawat pokok-pokok Hungarian yang sedang tumbuh. Pada akhir bulan Mac - awal April, pemangkasan dilakukan, di mana cabang yang rosak oleh fros dikeluarkan, dan mahkota juga terbentuk.

Pada bulan April, pakaian atas dilakukan, jika perlu, perlindungan fros. Pada bulan Mei, pucuk akar dikeluarkan, serta penyiraman - 60-80 liter air setiap pokok dewasa. Untuk menjadikan hidup lebih mudah bagi diri anda pada musim panas dan kurang bertarung dengan rumpai, setelah menyiram, lingkaran dekat batang dapat ditutup dengan mulsa.

Pada musim panas, penjagaan dikurangkan menjadi penyiraman biasa. Selepas menuai, pokok plum Vengerka mesti disediakan dengan betul untuk musim sejuk. Selama tempoh ini, pembalut atas terakhir dilakukan, tanah dilonggarkan dalam lingkaran batang dekat, kulit kayu diperiksa dan, jika perlu, kawasannya yang rusak ditutup dengan padang kebun.

Sistem makan Hungary merangkumi:

1. Penggunaan baja organik setiap 3 tahun.
2. Penggunaan baja mineral setiap 1 - 2 tahun.

Semasa menggunakan baja mineral untuk memberi makan, mereka biasanya dipisahkan dalam masa. Pada musim bunga, plum diberi makan dengan baja nitrogen, pada musim gugur - dengan baja fosforus-kalium.

Untuk mendapatkan hasil panen plum yang baik, ketika merawat orang Hungary, adalah penting untuk tidak berlebihan, tetapi juga tidak ketinggalan penyiraman. Perlu bahawa tanah tidak kering pada kedalaman 35-40 cm. Bergantung pada keadaan cuaca, jumlah pengairan boleh berbeza antara 2 hingga 5.

Untuk melindungi batang anak benih kecil dari fros, mereka dibungkus dalam beg lama atau kain pada akhir musim luruh.

Plum Hungary adalah tetamu selamat datang di mana-mana taman.Beri dia tempat yang baik dan jaga anak pokok kecil, dan setelah beberapa tahun orang Hungaria pasti akan menggembirakan anda dengan buahnya yang sangat enak dan manis.