Kandungan
- 1 Manfaat penting dari varieti
- 2 Anggur meja dan teknikal
- 3 Anggur yang bertutup dan tidak bertutup
- 4 Varieti anggur terbaik dengan pematangan buah beri awal
- 5 Varieti anggur terbaik
- 6 Varieti anggur putih
- 7 Varieti anggur hitam
- 8 Kesimpulannya
- 9 Varieti anggur untuk jalan tengah
- 10 Varieti anggur untuk tanah hitam
- 11 Varieti anggur terbaik untuk wain
- 12 Varieti anggur kerinting untuk gazebo
- 13 Varieti anggur teralis
- 14 Anggur melengkung pada penyokong
- 15 Ciri khas pembentukan anggur
- 16 Merawat anggur yang belum ditemui pada hiasan hiasan
- 17 Kesalahan ketika memilih anggur yang tidak ditemui
- 18 Tajuk "Soalan dan Jawapan"
- 19 Hanya jenis anggur tahan fros yang tidak bersembunyi
- 20 Lebih baik memperoleh pengalaman awal penanam pada varietas tahan musim sejuk.
- 21 Prospek anggur yang belum ditemui untuk pembiakan
- 22 Dua belas jenis anggur tahan fros terbaik
Anggur ditanam oleh nenek moyang kita berabad-abad yang lalu. Benih tanaman kuno ini dijumpai oleh ahli arkeologi semasa penggalian; mereka disimpan di tanah selama lebih dari enam puluh juta tahun. Buah anggur mempunyai rasa yang sangat baik dan banyak kualiti berguna, dan juga mengandungi nutrien. Varieti anggur terbaik akan dibincangkan dalam artikel kami. Penerangan mengenai beberapa spesies disajikan dalam video pada akhir artikel.
Manfaat penting dari varieti
Menentukan varietas anggur mana yang lebih baik bukanlah tugas yang mudah, penternak pemula di Rusia memperhatikan ciri-ciri setiap jenisnya, dengan mempertimbangkan kualiti yang signifikan, yang meliputi berikut:
- ketahanan terhadap suhu yang melampau dan keadaan iklim yang tidak baik;
- keupayaan untuk memberikan hasil yang kaya;
- penentangan terhadap pelbagai jenis penyakit;
- saiz tandan dan buah-buahan;
- pengelompokan buah beri;
- pertumbuhan pokok anggur yang aktif dan pesat;
- pematangan awal;
- ketahanan terhadap kerosakan serangga.
Faktor penting untuk menentukan varieti anggur terbaik adalah rasa dan rasa mengantuk pulpa buah beri, rasa manis, saiz dan warnanya.
Jangan lupa bahawa anggur yang dituai kadangkala mesti diangkut dalam jarak yang sangat jauh. Oleh itu, varieti anggur yang sesuai harus mengekalkan penampilan dan rasanya untuk jangka masa yang panjang. Tetap berair dan enak apabila memukul rak kedai dan di atas meja kepada pembeli.
Anggur meja dan teknikal
Nenek moyang kita, yang menanam buah beri manis dan membuat anggur dari mereka, tidak dapat membayangkan bahawa dalam proses evolusi, anggur akan dibahagikan kepada dua jenis utama:
- anggur teknikal - digunakan untuk pengeluaran wain dan minuman beralkohol dan bukan alkohol lain;
- anggur meja - dimakan tanpa diproses, mempunyai rasa, aroma dan penampilan yang indah.
Anggur yang bertutup dan tidak bertutup
Anggur sangat menyukai kehangatan dan suhu beku, oleh kerana itu tergolong dalam spesies tanaman penutup. Frost ringan boleh membunuh pucuk tahunannya. Anggur tua dan pucuk matang dapat menahan keadaan cuaca buruk, tetapi tekanan yang teruk seterusnya boleh mempengaruhi hasil. Oleh itu, penternak telah mengembangkan varieti khas - varieti anggur yang tidak meliputi yang tidak takut dengan keadaan iklim yang tidak baik. Penduduk musim panas yang telah menanam tanaman penyayang panas ini selama lebih dari satu tahun memperoleh varieti tahan fros yang dapat menyesuaikan diri dengan perubahan suhu di negara kita.
Untuk merangkumi jenis varieti merangkumi: "Codryanka", "Lora", "Kesha", "Moldova", "Arcadia" dan "Kishmish".
Untuk membongkar: Musytari, Venus, Isabella, Platovsky, Ontario, Lydia, Amethyst, Oasis, Alpha, Vatra, Andronova.
Ragam "Codryanka"
Huraian dan gambar buah-buahan dari pelbagai ini menimbulkan minat aktif di kalangan penduduk musim panas dan meningkatkan permintaan spesies ini di kalangan penanam anggur baru. Buah beri "Codryanka" masak dalam 110-118 hari, begitu juga dengan buah-buahan dari jenis induk Marshalsky dan Moldova. Tanaman anyaman besar, kuat, tahan dengan jumlah hasil panen yang baik, berat satu kumpulan boleh dari 0,4 hingga 1,5 kilogram.
Kelebihan ketara dari varieti ini adalah rasanya yang kaya dan manis. Panjang satu buah beri adalah kira-kira 3 sentimeter, dan beratnya ialah 7 gram. Warna buahnya berwarna biru-ungu, sangat kaya, kulit secara praktikalnya tidak terasa. Anggur bertolak ansur dengan pengangkutan, sambil mengekalkan kualiti terbaiknya.
Penting untuk diketahui! Kelemahan utama varieti ini adalah penghancuran buah, anda dapat mengatasi ciri ini dengan bantuan gibberellin, yang mempunyai kesan positif untuk meningkatkan jumlah dan berat buah beri, dan juga akan membantu mengurangkan bilangan biji dengan ketara pada mereka.
Pelbagai Isabella
Beri "Isabella" berwarna hitam, dengan warna kebiruan sedikit, ditutup dengan mekar keputihan di atas. Kulitnya lebat, menyembunyikan pulpa lembut dan berair, yang mempunyai rasa dan bau strawberi yang menyenangkan. Dianjurkan untuk menanam anak benih jenis ini pada awal musim bunga atau awal musim sejuk. Varieti ini sesuai untuk wilayah Moscow, memberikan hasil panen yang baik di wilayah ini. Beri mencapai kematangan penuh setelah 180 hari dari saat tunas pertama muncul. "Isabella" mempunyai pagar wattle yang kuat dan tinggi, di mana terdapat sebilangan besar tandan bersaiz sederhana. Penanam memperhatikan hasil tinggi spesies ini, yang boleh melebihi 70 sen per hektar.
Varieti anggur terbaik dengan pematangan buah beri awal
Salah satu varietas yang paling popular dan terkenal di antara mereka yang mempunyai tempoh pematangan pendek dan hasil tinggi, perlu diserlahkan "Pearl Sabo". Hanya memerlukan 80 hari untuk munculnya buah-buahan matang jenis ini. Buah beri mempunyai rasa pala yang menyenangkan. Satu-satunya kelemahan Sabo Pearls adalah beri kecil.
Varieti persaingan sering menghasilkan buah yang cukup besar. Jenis anggur yang masak lebih awal termasuk:
- "Ekaro-35" - buah masak boleh diperoleh seawal 88 hari;
- "Galahard" - beri masak pada hari ke-89;
- "Serafimovsky" - pematangan buah tidak akan melebihi 89 hari.
Tonton videonya! Gambaran keseluruhan varieti anggur awal (ultra)
Varieti anggur terbaik
"Arcadia"
Orang tua dari varietas ini, yang ternyata hasil dari persimpangan, adalah jenis "Moldova" dan "Cardinal". Pembeli dengan rela hati membeli jenis ini kerana tandan besar dan buah beri yang besar. Penduduk musim panas menghargai "Arcadia" kerana ketahanan terhadap suhu rendah dan pelbagai jenis penyakit, serta hasil yang baik dan pematangan buah beri awal. Pelbagai ini sesuai untuk Rusia tengah. Pada lelangit, pulpa buahnya halus dan beraroma, dengan rasa buah pala yang khas. Arcadia tidak suka tanah basah. Kelembapan berlebihan yang akan mengalir ke akar tanaman boleh menyebabkan keretakan buah beri. Oleh itu, tanaman harus disiram dengan berhati-hati, dengan mengambil kira keadaan cuaca.
"Kegembiraan"
"Kegembiraan" matang lebih awal, sesuai untuk Ural dan Siberia, serta tumbuh di kawasan lain dengan keadaan iklim yang tidak baik. Buah-buahan ditutup dengan kulit nipis dengan lapisan lilin. Bubur wangi mempunyai rasa pala. Tumbuhan yang lebih lembut dapat menahan suhu hingga 26 darjah di bawah sifar. Berbeza dengan ketahanan terhadap jenis penyakit utama, disarankan untuk merawatnya dengan larutan phylloxera. Salah satu jenis yang paling popular dan tidak bersahaja.
Menarik! Beri masak boleh berada di semak selama sebulan setengah tanpa kehilangan rasa manis dan rasa yang menyenangkan.
"Kishmish putih"
Tempoh pematangan adalah rata-rata, varieti dibezakan oleh tandan kecil. Beri berbentuk bujur, tanpa biji, sangat manis. Kulit yang nipis dan hampir telus menjadikan buah rentan dan tidak sesuai untuk dibawa. Oleh itu, buah beri ini dimakan dengan segera atau kismis kering. Beri kering adalah tambahan manis dan sihat untuk diet anda. Kesengsaraannya kuat dan kuat, tetapi hasilnya rendah. Spesies ini memerlukan pemangkasan, perlindungan dari suhu rendah dan embun beku, serta dari perosak dan serangga.
"Kesha"
Beri dari varieti "Kesha" manis rasanya, sedikit masam, putih dengan beberapa biji di dalamnya. Tanaman dengan buah yang matang rata-rata, pokok anggur mempunyai batang yang tinggi dan lebat. Buahnya tahan terhadap pengangkutan dan fros. Lebih baik menanam di kawasan yang diterangi cahaya matahari dengan tanah yang subur. Sering kali menyiram "Kesha" tidak perlu; untuk meningkatkan hasilnya, disarankan untuk menggunakan pembalut.
"Strashensky"
Beri berwarna hitam, masak sederhana-awal. Buahnya sedap dan sangat berair. Berat sekumpulan boleh mencapai 1 kilogram, ketumpatannya rata-rata. Tidak digalakkan mengangkut buah beri yang sudah masak. Rintangan fros - sederhana. Buah beri masak tidak rata, sehingga hasil panen dikumpulkan secara terpilih. Ini membolehkan beri yang tersisa matang dan menambah rasa manisnya. "Strashensky" memerlukan pemangkasan, bergantung pada kawasan penanaman. Ia mentolerir penyakit seperti: phylloxera, cendawan. Tahan terhadap hama labah-labah. Ia perlu untuk melindungi dari busuk kelabu dan serbuk.
"Laura"
Buah beri ini masak sangat awal. Bubur buahnya manis dengan rasa buah pala. Tandan besar, bentuk biasa, dan beratnya boleh mencapai 2,4 kilogram. Beri masak bertolak ansur dengan pengangkutan dan sangat digemari oleh pelanggan. Ragamnya tahan terhadap fros, tahan hingga 20-23 darjah. Tahan terhadap penyakit seperti busuk kelabu dan cendawan, sesuai untuk tanah hitam dan penanaman di kawasan lain.
Nasihat! Semak memerlukan pemangkasan dan pendebungaan semasa berbunga. Langkah-langkah ini akan meningkatkan hasil dan kualiti buah dengan ketara.
Anggur yang kuat memungkinkannya untuk menahan hasil panen dalam jumlah yang banyak, hanya 30% pucuk tetap tidak tahan.
"Moldova"
Varietas ini mempunyai jangka waktu pematangan rata-rata, buah ungu yang kaya dengan waktu dan sedikit mekar. Tandan bersaiz sederhana. Bubur buahnya kusam dan berdaging. Anggurnya kuat dan tinggi, semak perlu sentiasa dipangkas untuk mengelakkan penebalan berat. Rintangan varieti terhadap fros tidak ketara. "Moldova" dapat mengatasi penyakit kulat dan phylloxera, disarankan untuk merawat cendawan. Spesies ini sensitif terhadap klorosis berkapur. Dia bertolak ansur dengan pengangkutan dengan tenang, menjaga seleranya. Tandan mengekalkan penampilan hiasan yang menarik untuk waktu yang lama, oleh itu mereka sering ditanam untuk hiasan di sebelah gazebo atau pagar.
"Timur"
Spesies kacukan mempunyai tempoh pematangan awal. Bubur beri berair, dengan aroma pala yang menyenangkan, kulitnya berubah menjadi warna kuning muda di bawah sinar matahari.
Kluster berukuran sederhana, besar dan padat. Tahan terhadap fros dan penyakit jamur kelabu dan cendawan.
Penting! "Timur" mudah terkena kutu. Sekiranya pembengkakan yang mencurigakan dan bintik-bintik merah terbentuk di daun, maka perlu merawat tanaman dengan sediaan yang mengandungi belerang.
"Timur" adalah jenis yang sangat popular dan terkenal di kalangan penduduk musim panas yang berpengalaman dan penanam anggur, kerana ia tidak memerlukan banyak usaha untuk berkembang. Penjagaan merangkumi penyiraman, pemberian makanan dan pemangkasan secara berkala.
"Jari wanita"
Pelbagai jenis meja yang terkenal, yang sering ditanam oleh penanam yang berpengalaman, walaupun pada hakikatnya tanaman ini memerlukan penjagaan khas. Beri panjang, diadu dan mempunyai rasa yang kaya dan manis. Perlu dilindungi pada musim sejuk, kerana ragamnya tidak bertolak ansur dengan suhu di bawah -10 darjah di bawah sifar.Tidak tahan terhadap penyakit dan perosak, pokok anggur memerlukan rawatan dengan persediaan khas.
"Maskot"
Mempunyai tempoh pematangan sederhana-awal. "Talisman" tahan terhadap penyakit dan perosak, misalnya, tanah liat abu-abu dan cendawan, serta suhu rendah. Sekumpulan rata-rata, beratnya kira-kira 1 kilogram.
Beri berwarna putih kekuningan, besar, dengan rasa buah pala. Tandan masak boleh bertahan di pokok anggur untuk waktu yang lama tanpa kehilangan rasa manis dan rasa. Pada musim musim sejuk, ia tidak memerlukan tempat tinggal, ia tahan dengan pengangkutan. Pendebungaan tambahan sebelum berbunga akan membantu meningkatkan hasil.
"Hadji Murat"
Buah beri masak dari 125 hingga 135 hari. Ini dibesarkan oleh saintis Tajik sebagai hasil dari varietas "Transbaikal" dan "Muscat of Hamburg". Spesies ini mendapat banyak maklum balas positif dari penduduk musim panas. Spesies ini tahan pada suhu hingga -22 darjah, tetapi tumbuh jauh lebih baik di rumah hijau. Memasak hingga 75 peratus daripada semua pucuk berbuah. Berat satu tandan beri adalah dari 0,8 hingga 2,5 kilogram. Buahnya disimpan dengan baik dan tahan terhadap pengangkutan. "Hadji Murat" kagum dengan hasilnya yang tinggi.
"Cantik"
Ia masak dalam 110 hari dan mempunyai warna beri merah jambu yang kaya dan padat. Berat satu kumpulan adalah dari 0,5 hingga 0,7 kilogram. Mempunyai daya tahan rata-rata terhadap penyakit dan perosak. Berat sebiji beri adalah 6 gram, dan panjangnya ialah 3 sentimeter. Buburnya terasa berair dan segar, dengan kulit yang nipis.
Penting untuk mengetahui! Varieti "Krasotka" tidak bertolak ansur dengan kelembapan berlebihan, cecair berlebihan boleh menyebabkan fakta bahawa beri akan pecah semasa pematangan. Oleh itu, air harus dilakukan dengan berhati-hati dan hanya apabila perlu.
"Raja"
Pada masa pematangan rata-rata, pokok anggur dapat menimbang hingga 0,9 kilogram; dalam bentuk matang, satu pokok anggur mengandung lebih dari 7 kilogram buah beri. "Raja" mempunyai hasil yang tinggi.
Tanaman ini dibezakan oleh pertumbuhan yang baik dan pematangan buah. Anggur tahan fros dan bertoleransi dengan banyak penyakit dengan baik. Beri besar, berwarna kuning, berat satu buah adalah kira-kira 20 gram. Buburnya berair, berdaging, mempunyai rasa yang sangat baik. Beri masak disimpan untuk waktu yang lama dan bertolak ansur dengan pengangkutan.
Varieti anggur putih
- Chardonnay - digunakan untuk membuat wain putih dan sampanye. Tempoh pematangan buah beri lebih awal, spesies ini tidak dijaga dengan bersahaja. Cuaca kering paling digemari olehnya. Buahnya berwarna hijau-putih, berbentuk bujur, berat tandan adalah 1.15 kilogram.
- Riesling - sekumpulan beratnya 0,9 kilogram, buah beri berwarna kekuningan-hijau, berbentuk kerucut. Ragamnya tahan terhadap semua penyakit, kecuali kutu.
- Aligote mempunyai hasil yang tinggi. Berat tandan adalah 103 gram, beri berwarna kekuningan, dagingnya lembut. Tidak digalakkan tumbuh di kawasan yang mempunyai iklim lembap, kerana mungkin rentan terhadap acuan kelabu.
Varieti anggur hitam
- "Cabernet" - tempoh pematangan lewat, bertolak ansur dengan suhu rendah dan tahan terhadap penyakit. Tandan kecil, buah beracun dengan rasa nighthade.
- "Merlot" - beri hitam dengan mekar. Ia bertolak ansur dengan fros dengan baik dan memberikan hasil panen yang sangat baik. Boleh menjadi mangsa acuan kelabu.
Kesimpulannya
Terdapat banyak jenis anggur di dunia dan semuanya sangat popular, kerana ini adalah produk yang tidak dapat diganti untuk manusia. Itulah sebabnya para saintis masih berusaha mengembangkan varietas baru dengan set kualiti dan kelebihan yang lebih baik. Kebun-kebun anggur semestinya memenuhi lebih banyak ruang di tanah kita.
Tonton video! Kajian semula 10 jenis anggur terbaik tahun 2017
Tumbuhan langka berjaya menggabungkan kualiti buah dan hiasan. Ini termasuk anggur. Berkat pilihan, varietas moden yang tidak meliputi bukan hanya memiliki rasa yang indah, tetapi juga menghiasi taman pada bila-bila masa sepanjang tahun. Sebilangan besar daripadanya serba boleh, boleh tumbuh di mana terdapat sokongan yang sesuai. Tetapi, keadaan utamanya adalah persekitaran yang tumbuh, yang bergantung pada wilayah, wilayah dan iklim mikro.Pemilihan varietas harus dimulakan berdasarkan ciri ekologi dan biologi hibrid. Pertimbangkan dalam artikel ini jenis anggur terbaik yang tidak ditutup dengan ulasan, berikan ciri mereka dan beritahu anda mengenai penjagaan mereka.
Varieti anggur untuk jalan tengah
Berusaha bertahun-tahun untuk mengembangkan varieti baru, pakar menyelesaikan masalah tertentu. Sebagai contoh, untuk lorong tengah, salah satu aspek utama adalah ketahanan musim sejuk. Pada masa yang sama, penting untuk mengekalkan sifat rasa anggur. Sebaiknya merawatnya tidak terlalu membebankan. Ciri-ciri ini dipenuhi oleh jenis yang dicipta khas untuk jalan tengah dan keadaan iklim yang serupa.
Yang paling popular adalah jenis lama yang telah ditanam selama lebih dari 50 tahun.
Varieti yang paling popular untuk lorong tengah ditunjukkan dalam jadual:
Nama kepelbagaian | Ciri ringkas pelbagai |
Isabel | Beri berwarna ungu gelap, hampir hitam, sedikit memanjang, sehingga 1 cm, berat rata-rata 3 g. Dalam satu kumpulan - 180 g. Rasanya manis dan masam dengan warna strawberi. Memasak lewat. Tidak ada masalah dalam pengangkutan. Ketahanan musim sejuk adalah tinggi. Ragamnya tahan terhadap banyak penyakit yang menjadi ciri anggur. |
Ontario | Winchen kacukan Amerika + Daimon. Secara luaran, ia kelihatan seperti Isabella. Buah beri bulat, dengan mekar kebiruan. Berat satu kumpulan ialah 200 g. Ia tahan terhadap fros dan penyakit. |
Lydia (Isabella merah jambu) | Hibrid yang diternak di Amerika berdasarkan spesies Labrusca. Buah beri bulat, memperoleh ketelusan merah jambu semasa pematangan. Berat satu kumpulan ialah 100 g. Tempoh pematangan adalah 150 hari. Varieti ini tahan terhadap penyakit, tetapi dipengaruhi oleh aphids anggur, yang berbahaya bukan hanya pada daun, tetapi juga akarnya. Rintangan fros cukup tinggi, tetapi lebih rendah daripada "Isabella". |
Ametst | Salah satu jenis yang paling tahan fros, ia dapat menahan suhu hingga minus 350. Ciri khasnya ialah pertumbuhan pokok anggur yang cepat dan daya tahan yang tinggi terhadap penyakit. Ia dianggap sebagai varietas awal kerana matang selama rata-rata 100 hari. Bentuk beri memanjang - kerucut, warnanya berwarna merah jambu gelap. Beri berat 6-8 g, tandan - 270 - 300 g. Menahan suhu rendah hingga minus 250. Mereka mempunyai daya tahan rata-rata terhadap penyakit, oleh itu, disyorkan untuk rawatan pencegahan dengan agen pelindung. |
⇒ Baca ulasan mengenai varieti anggur terbaik dari A hingga Z
Varieti yang disenaraikan adalah yang paling banyak diuji di ladang anggur di zon tengah. Populariti jangka panjang mereka disebabkan oleh penjagaan mereka yang agak bersahaja. Sebagai tambahan kepada mereka, kacukan asal moden tersebar luas:
- Nadezhda Aksayskaya.
- Shunya.
- Laura.
- F-14-75.
Beri varieti F - 14 - 75, Laura, Shunya, Nadezhda Aksayskaya.
- Victoria.
- Mencari Azos.
- Super Tambahan.
- Pemenang.
- Fenomena (Augustine, Pleven stabil).
- Dipanggil Pertama
- Muscat Musim Panas.
- Gala.
- 13 Ceri.
- Aleshenkin.
- Charlie.
Pelbagai jenis membolehkan anda memilih kacukan yang paling sesuai untuk iklim mikro di setiap laman web dan memenuhi kehendak selera tukang kebun. Baca juga artikel: → "Cara menanam anggur dengan betul dari biji di rumah."
Beri pelbagai jenis Fenomena, Pervozvanny, Summer Muscat, Gala.
Varieti anggur untuk tanah hitam
Keadaan iklim zon iklim tengah dicirikan oleh frosts berkala dengan pembekuan tanah yang dalam. Keadaan seperti itu memendekkan musim anggur yang semakin meningkat. Tidak lama dahulu, penanaman tanaman ini dianggap mustahil dalam keadaan seperti ini. Dalam kerja jangka panjang pakar dan tukang kebun amatur, penanaman varieti tertentu menjadi lebih mudah dicapai. Ini termasuk:
- Keseronokan;
- Kegembiraan Muscat;
- Keseronokan bujur;
- Codryanka;
- Timur;
- Eurostandard;
- Krasa Don;
- Kishmish of Zaporozhye;
- Agustin;
- Laura;
- Tukay dan lain-lain.
Hibrida dengan tempoh matang 125 hari dari saat membuka mata sangat popular. Di zon chernozem, tempoh ini jatuh kira-kira pada akhir musim panas. Varieti yang memenuhi ciri-ciri ini:
- Arcadia;
- Aleshenkin;
- Agat Donskoy;
- Russball tanpa biji;
- Bulgaria stabil;
- Victoria;
- Keseronokan berwarna merah;
- Keseronokan berwarna hitam;
- Nadi;
- Muscat Musim Panas;
- Marianna dan lain-lain.
Hibrid anggur, pelbagai Victoria
Varieti anggur terbaik untuk wain
Beberapa skeptis viticulture terus berpendapat bahawa varieti "utara" tidak sesuai untuk membuat anggur. Tukang kebun - pencinta jalan tengah berjaya membantah dogma ini, walaupun tidak banyak hibrida yang sesuai untuk pembuatan anggur dalam keadaan ini. Ini termasuk jenis dengan beri putih:
- Muscat Golden Rossoshansky.
- Kristal.
- Prim (Poalatina).
- Subuh awal.
Hibrida beri gelap ditunjukkan:
- Rondo;
- Bar;
- Sihir;
- Marinovsky;
- Dobrynya;
- PE Ogos;
- 1 – 95.
Untuk mendapatkan wain berkualiti tinggi, tidak hanya perlu memilih varieti yang diinginkan, tetapi juga menunggu kematangannya sepenuhnya. Rasa wain dan kekuatannya bergantung pada ini. Ini adalah kandungan gula dan asid sebagai pengawet. Semakin tinggi penunjuk ini, semakin berharga wainnya. Dalam ciri-ciri varieti untuk pembuatan anggur, sifat ini ditunjukkan dalam nisbah bahagian. Contohnya, 2: 1 adalah dua bahagian gula, satu asam. Semakin tinggi nombor pertama, semakin manis anggur, semakin tinggi angka kedua, semakin masam.
Nisbah rasmi untuk wain putih adalah 19: 8, untuk merah - 21: 9. Indikator yang diperlukan diukur dengan alat khas, kandungan gula - dengan refractometer, asid, menggunakan satu set untuk keasidan titrasi. Petunjuk keseimbangan asid-basa juga penting, untuk wain putih - pH = 3.2, untuk wain merah - pH = 3.5. Untuk pengukuran, gunakan jalur penunjuk untuk menentukan tahap pH.
Setelah anggur mencapai ciri yang diinginkan, mereka boleh dituai untuk membuat anggur.
Varieti anggur kerinting untuk gazebo
Anggur adalah liana pendakian berkayu. Dia tidak hanya menghasilkan buah yang bermanfaat, tetapi juga menghiasi taman. Pakar dan amatur berjaya menggunakannya dalam reka bentuk landskap untuk kecantikan dan teduh. Semak merambat ini sangat membantu di kawasan-kawasan di mana tidak ada tempat untuk menanam pokok dan pokok renek besar.
Seperti liana, anggur memerlukan sokongan. Salah satunya boleh menjadi gazebo. Struktur kebun seperti itu diklasifikasikan sebagai bentuk seni bina kecil (LFA). Walaupun tujuan utamanya berfungsi, gazebo digunakan untuk bersantai, namun, ia membawa beban hiasan, menghiasi pemandangan. Dalam ini, anggur membantunya. Pada musim panas, ia mencipta keindahan dengan daun dan buah-buahan, pada musim sejuk dengan tenunan pokok anggur yang rumit. Anggur ini mempunyai kualiti penting yang lain, ia menghasilkan bayangan. Untuk memanfaatkan sepenuhnya harta tanah ini, penting untuk memilih tempat penanaman yang betul.
Untuk perlindungan dari terik matahari pada waktu petang, lebih baik meletakkan anggur di sebelah barat daya gazebo, kemudian panjang bayang-bayang dari siang hingga matahari terbenam bertambah besar dan mengubah arah dari utara ke timur laut. Oleh itu, ia menyelamatkan mereka yang berada di gazebo dari panas, walaupun itu adalah kanopi terbuka pada sokongan.
Untuk gazebo, varieti dengan panjang pokok anggur paling banyak digunakan. Kekemasan musim sejuk dan keseragaman penambahan mahkota juga penting. Jenis hibridisasi Amerika yang tidak meliputi memenuhi kualiti ini:
- Alpha;
- Lydia;
- Kerbau;
- Berani
Sekiranya di rantau ini suhu rendah pada musim sejuk mencapai minus 400, maka yang berikut sesuai:
- Lydia;
- Isabel;
- Alpha;
- Concorde.
Tukang kebun di jalan tengah berjaya menggunakan varieti kuat yang berasal dari spesies anggur Amur:
- Amur biseksual.
- Taiga.
- Bruskam.
- Khasansky manis.
Juga popular ialah kacukan dari koleksi A.I. Potapenko:
- PE Ogos;
- Olenevsky hitam;
- Marinovsky;
- Batu kecubung.
Untuk membentuk mahkota anggur, kaedah digunakan yang berbeza dengan penanaman baris. Varieti arbor dipangkas sebagai tali menegak atau kipas.
Kaedah untuk membentuk anggur di gazebos ditunjukkan dalam jadual:
Nama | Ciri kaedah |
Kord menegak |
Akibatnya, mahkota utama terletak di bahagian atas, seperti bumbung, dan bahagian bawahnya adalah batang. |
Mahkota kipas | Bentuk lengan 4 atau lebih hingga 1.5 m dengan pautan buah setelah 50 cm. Batang (batang) sering tidak ada. Lengan baru diperbaharui hanya apabila beku. |
Varieti anggur teralis
Anggur pada trellises terbentuk dengan tali pusat kerana dua sebab, pucuk yang berada dekat dengan tanah lebih mudah terkena penyakit daripada yang di atas. Di samping itu, udara sejuk berkumpul di kaki, sementara jisim udara hangat naik ke atas. Ciri ini diperhatikan oleh penanam anggur Austria, Lenz Moser. Sistem pembentukannya, dinamakan sempena pengarang oleh Moser cordon, berbeza dengan yang tradisional.
Liana diedarkan secara merata di sepanjang sokongan dari kedua belah pihak, dalam bentuk semak. Keinginan semula jadi untuk matahari mendorong pengedaran tunas bunga di sepanjang permukaan luar mahkota. Dalam kes ini, ketinggian sokongan boleh mencapai 2 m atau lebih. Pembinaan sedemikian tidak hanya memenuhi peranan utilitarian, tetapi juga memberikan kesan landskap - menghiasi taman dan memberi teduhan. Baca juga artikel: → "Teralis anggur DIY".
Anggur melengkung pada penyokong
Bentuk seni bina kecil yang lain adalah lengkungan, yang terdiri daripada dua tiang yang dihubungkan oleh peti besi bulat. Mereka biasanya terletak di atas jalan atau di pintu masuk. Mereka berfungsi untuk melewati mereka. Ketinggian mereka di titik atas adalah 2, 2 m, dan jarak antara penyokong sama dengan panjang trek, ditambah 30 cm di setiap sisi untuk menguatkan penyokong. Anggur biasanya diletakkan di bahagian luar pangkalan.
Selalunya lengkungan terletak di kawasan terbuka, tidak terlindung dari angin. Atas sebab ini, penting untuk memilih varietas yang tahan draf dan fros, kerana mereka hibernasi tanpa tempat tinggal. Ini termasuk hibrida "boleh" dari varietas Amerika, tetapi selain itu, Victoria, Agat, Krasa Severa, Kishmish unik berjaya ditanam.
Petua # 1. Untuk mendapatkan hasil panen pada penyokong hiasan, lebih baik menggunakan varieti pematangan awal: Nanas Awal, Muscat Emas, Armalaga, Balabanovsky. Kerbau, Wilder dan lain-lain.
Ciri khas pembentukan anggur
Banyak jenis berjaya digunakan untuk semua jenis bentuk seni bina kecil, tetapi berbeza dari segi bentuknya. Anggur di lengkungan dan lengkungan diarahkan ke susunan buah-buahan satu sisi dari luar MAF, supaya pucuk dan buah-buahan tidak mengganggu mereka yang melewati atau berehat di bawahnya.
Trellis membolehkan anda membuat bentuk pokok anggur dalam bentuk pokok kecil atau semak dengan mahkota yang tinggi. Dalam kes ini, lengan diletakkan sama rata di sekitar penyokong, tandan tergantung bebas dan dapat didekati dari semua sisi. Teknik ini digunakan dalam reka bentuk landskap, sebagai solitaire - satu salinan.
Untuk trellise yang dilihat dari semua sisi, varietas digunakan, seperti untuk gazebo.
Merawat anggur yang belum ditemui pada hiasan hiasan
Kerja-kerja membentuk mahkota dan mempersiapkan musim sejuk sangat difasilitasi oleh jenis yang tidak meliputi. Mereka tidak perlu dipotong dengan cara khas seperti yang teknikal. Sebagai peraturan, mereka tahan terhadap penyakit, jadi mereka hanya memerlukan rawatan pencegahan terhadap patogen. Cara yang popular untuk meningkatkan hasil dan melindungi daripada penyakit adalah merawat mahkota dengan ubat semula jadi:
- penyelesaian susu atau whey susu 1:10;
- Infusi mullein 10%.
Varieti tanpa penutup tidak perlu dikeluarkan dari sokongan untuk musim sejuk, kerana mereka, seperti pokok renek biasa, bertolak ansur dengan sejuk di tempat terbuka. Agar anggur berjaya menahan beku, penting untuk menyiram dan memberi makan dengan baik. Untuk setiap belukar, diperlukan 4 baldi air +200 hangat, di mana ½ kg abu dicampurkan. Baca juga artikel: → "Peraturan untuk merawat anggur di ladang terbuka: penyiraman, pemangkasan, umpan".
Petua # 2.Pada musim bunga, penyiraman dilakukan sebelum berbunga, dan seterusnya setelah berbunga. Dengan bermulanya buah beri, penyiraman dibatalkan.
Kesalahan ketika memilih anggur yang tidak ditemui
Kesalahan # 1. Penanaman jenis tidak tipikal untuk kawasan ini.
Perkhidmatan Internet moden untuk menghantar bahan penanaman membingungkan tukang kebun dengan menawarkan varieti anggur yang sama sekali tidak sesuai untuk keadaan jalan tengah. Sebagai peraturan, ini adalah jenis termofilik yang tidak hibernasi pada suhu rendah.
Kesalahan # 2. Penanaman padat berhampiran hiasan hiasan.
Sekiranya tujuannya adalah untuk membuat bayangan, maka pengaturan ini dibenarkan. Tetapi jika penuaian diharapkan, maka jarak antara semak harus dijaga, seperti dalam penanaman teknologi varietas, jika tidak, beri akan sedikit dan masam akibat kekurangan sinar matahari.
Kesalahan nombor 3. Menanam anggur tanpa mengambil kira lokasi MAF pada titik kardinal.
Tempat yang paling terang adalah sisi sokongan atau lorong selatan atau tenggara. Dalam kedudukan ini, anggur akan menerima pencahayaan yang paling lama.
Tajuk "Soalan dan Jawapan"
Soalan nombor 1. Kami menanam pelbagai jenis anggur masak sederhana, tetapi buah beri tidak masak. Kenapa?
Tempoh pematangan ditentukan dari pematangan hingga buah yang matang. Waktu-waktu ini sering ditunjukkan untuk kawasan iklim yang hangat. Kemungkinan besar, tempoh yang diperlukan lebih pendek di kawasan anda. Lebih baik memilih varieti matang awal.
Soalan nombor 2. Anggur musim sejuk dengan baik, dan pada musim bunga dahan bawah kering. Kenapa?
Bagi beberapa jenis, penurunan suhu musim bunga lebih berbahaya daripada fros. Pucuk bawah lebih terdedah kepada pembekuan kerana jisim udara sejuk berkumpul lebih dekat ke tanah.
Soalan nombor 3. Selama beberapa tahun anggur sihat, tahun ini ditutupi dengan mekar putih. Apa yang berlaku kepadanya?
Ini adalah cendawan downy - cendawan, penyakit yang paling biasa dan berbahaya. Disebarkan oleh angin, serangga dan burung. Tidak perlu menunggu jangkitan, bahkan jenis tahan penyakit dirawat dengan racun kulat untuk profilaksis. Ini boleh dilakukan sebelum ovari muncul di tandan.
Soalan nombor 4. Berapa banyak semak anggur yang harus ditanam berhampiran lengkungan?
Itu bergantung pada lebar sokongan. Lebar sekurang-kurangnya 3 m untuk setiap tanaman.
Soalan nombor 5. Berapa tinggi anggur boleh ditanam di gazebo?
Ketinggian optimum ialah 3 - 3,5 m, ukuran anggur ini sesuai untuk pemangkasan.
Nilaikan kualiti artikel. Kami ingin menjadi lebih baik untuk anda:
Isi kandungan:
- Ketahui lebih lanjut mengenai jenis anggur tahan fros
- Bagi pemula dalam bidang kebudayaan, perbezaan varieti yang tidak meliputi, prospek pembiakan
- 12 jenis anggur tahan lasak terbaik
- Kesimpulannya
Kesopanan tidak membenarkan saya mengatakan bahawa saya meminum anda dengan anggur, tetapi saya mempunyai beberapa pengalaman di belakang saya. Penjagaan anggur selama bertahun-tahun tidak sia-sia. Penduduk rakan-musim panas terus meminta nasihat saya, menuntut penjelasan dan bertolak ansur dengan kritikan. Saya sangat gembira kerana mereka mendengar. Benar, tidak semua, orang lain akan bertanya, mendengar dengan teliti, tetapi akan melakukannya dengan cara mereka sendiri, sebaliknya. Tidak ada yang boleh dilakukan - kategori individu pelajar ini berdasarkan kesilapan mereka sendiri.
Orang pintar berusaha mengelilingi garisan yang memenuhi dahi seseorang, dan saya ingin menunjukkan kepada anda di mana mereka berbohong. Terus terang, tidak ada masa dan menjadi membosankan untuk menjadi panduan berjalan kaki ke ladang anggur. Tetapi mengingati penderitaan saya dari tidak mengetahui sisi mana yang harus didekati pokok anggur, saya berusaha sebaik mungkin untuk memberi pencerahan kepada banyak penduduk musim panas. Lagipun, bagaimana kita mendapat pengetahuan? Pada musim sejuk, semasa bersantai di dacha, kami membaca literatur, dan penderitaan datang - saya ingat membaca sesuatu, tetapi hanya secara umum. Tidak ada waktu untuk membaca ulang, tetapi akan baik-baik saja, tetapi saya lebih suka pergi dan bertanya kepada jiran.
Kebudayaan Saya menguasai, atau lebih tepatnya bermula, mungkin, seperti kebanyakan penduduk musim panas, menurut skema yang digodam: saya dilayan dengan sebilangan besar anggur meja yang enak. Saya terkejut bahawa mungkin di iklim kita dan tumbuh sama di negara ini. Saya terpengaruh dengan keinginan untuk memiliki hal yang sama, tetapi apa yang ada di sana, tentu saja, saya akan menjadi lebih baik.Seolah-olah secara kebetulan saya mengetahui nama varieti anggur, dan pada musim gugur saya sudah mempunyai anak benih seperti itu. Lebih tepat lagi, ketika saya membeli beberapa anak benih, saya tidak menyimpan wang, ia yang merendam jiwa saya dan lima lagi golongan elit yang sama.
Dan pengembangan viticulture yang menarik, tepu dengan kesan yang jelas, bermula. Saya menanam anak benih lebih kurang dengan betul, kerana penjual melihat seorang amatur dalam diri saya dan, sebagai tambahan kepada lampiran, memberitahu saya nuansa utama menanam anggur. Saya rasa dia didorong oleh rasa kasihan terhadap bahan penanamannya sendiri. Oleh kerana tidak berpengalaman, menyelamatkan tempat tidur dacha, saya menanam semak anggur sangat dekat satu sama lain, tetapi semuanya berakar dengan selamat.
Hanya jenis anggur tahan fros yang tidak bersembunyi
Tiba-tiba ternyata - anggur pada musim sejuk memerlukan tempat perlindungan... Nasib baik, saya mengetahui perkara ini sebelum frosts teruk. Sebuah kes menyedarkan saya, seorang kenalan, mengingat bagaimana saya membanggakan bahawa saya telah menjadi penanam anggur yang sukar, bertanya dengan santai jika saya telah menutup penanaman saya. Dan peramal, seperti yang diharapkan oleh nasib, menunjukkan kiamat dua puluh lima darjah pada waktu pagi. Saya dan isteri, setelah menjadualkan semula urusan kami, segera pindah ke dacha untuk memperbaiki kekurangan kami.
Dan hujan gerimis pada bulan November dengan cepat menyebarkan awan gas ekzos dari kereta kami. Untuk tempat berteduh, tentu saja, mereka tidak meramalkan apa-apa terlebih dahulu, dengan semangat mereka mencucuk tanah beku dengan penyodok dan beralih ke semua jenis alat improvisasi, atau lebih tepatnya, sampah lama dan sampah yang sesuai. Secara umum, dengan kesedihan pada separuh maka kami keluar dari keadaan itu, tetapi usang sepenuhnya.
Lebih baik memperoleh pengalaman awal penanam pada varieti tahan musim sejuk.
Saya mengetengahkan kisah saya ke pemikiran - jika anda dilancarkan oleh viticulture, tetapi tidak mempunyai pengalaman istimewa. Atau hanya mahu menaungi gazebo dengan beberapa penuaian anggur. Dan sayang untuk menjaga tanaman anggur - pilih jenis anggur yang tidak meliputi. Anggur seperti itu disebut anggur arbor, kerana sering digunakan sebagai dinding hijau arbor yang hidup, melengkung bukaan dengannya. Untuk musim sejuk, mereka tidak melepaskannya, meninggalkannya di tempat ia tumbuh - di gazebo, teralis atau lengkungan. Untuk anggur yang belum ditemui, formasi melengkung digunakan, seringkali mereka mengatakan "pada lengkungan". Varieti yang tidak meliputi, sebagai peraturan, tidak bersahaja dalam perawatan, tahan terhadap penyakit dan phylloxera, dan mudah bertolak ansur dengan pemangkasan yang tidak sesuai.
Anggur Tahan Penyakit penyelamat sebenar untuk pemula. Sebagai contoh, saya pernah mengetahui maksud perkataan cendawan misteri, ketika semak varietas saya dibiarkan tanpa daun. Anggur gazebo kemudian dengan berani berubah hijau dalam semua kemuliaannya, dengan jijik membayang-bayangkan saudara-saudaranya yang telanjang. Ya, varietas yang memerlukan tempat tinggal untuk rasa pasti lebih baik, tetapi saya menasihati anda untuk terlebih dahulu menggunakan anggur tahan yang kompleks, dan kemudian mencuba tangan anda dengan yang lebih elit.
Saya telah berkali-kali mendengar: Saya akan menanam anggur penutup, dan jika ia tidak berjaya, saya akan menanam pelbagai jenis di atasnya. Sebagai peraturan, penduduk musim panas yang sangat jauh dari konsep vaksinasi berpendapat seperti ini. Biasanya, sebaliknya, pelbagai penutup dicantumkan ke stok yang tidak meliputi. Tetapi anda selalu berhak untuk bereksperimen, kerana semua penemuan dibuat oleh amatur yang meragui pengetahuan dan pengalaman mentor mereka.
Oleh itu, dari liriknya mari kita beralih kepada latihan, memang, jenis anggur tahan kompleks yang tidak bersahaja dan tidak meliputi sangat popular di negara kita. Mari kita hapuskan fenomena ini mengenai kekurangan masa bagi penduduk musim panas untuk menanam anggur bertutup mulia, tanpa mengesyaki mereka tidak mahu memperbaiki diri. Mari kita beralih ke varieti anggur yang belum ditemui dan melihatnya dengan lebih dekat.
Perbezaan antara jenis anggur yang tidak meliputi dan asal usulnya
Keadaan iklim di kebanyakan wilayah memungkinkan penanaman varietas anggur mulia hanya sebagai tanaman penutup, yang memerlukan rawatan kimia untuk mencegah penyakit dan mengawal perosak. Sangat mudah untuk meneka bahawa harga anggur semakin meningkat, dan keramahan alam sekitar dipersoalkan.Oleh itu, dalam iklim kita, sekumpulan varieti sangat menarik, dibiakkan dengan teliti oleh saintis dari anggur rubah Amerika (Vitis labruska), seperti: V. Vulpina, V. Aestivalis, V. Limecumii, dll., Dan anggur Eropah (V . Vinifera).
Kumpulan jenis anggur ini yang tidak memerlukan tempat perlindungan musim sejuk biasanya dipanggil - mampu, atau secara sederhana Orang Amerika, dalam kehidupan seharian - membongkar atau gazebo... Tetapi "Isabella" yang terkenal adalah salah untuk mempertimbangkan varietas anggur Amerika yang sebenar kerana ia diperoleh dengan hibridisasi V. labruska dengan V. vinifera. Untuk jenis varietas watak ini, ketahanan fros tinggi. Mereka menahan musim sejuk kita tanpa tempat tinggal, tahan terhadap cendawan, praktikalnya tidak rosak oleh phylloxera.
Dari segi rasa dan ukuran buah beri dan tandan, ia lebih rendah daripada varieti anggur Eropah. Tidak semua orang gembira dengan ciri khas seperti rasa strawberi. Walaupun terdapat juga banyak penikmat nota yang dapat digunakan dalam anggur dan anggur. Bagi banyak wilayah pasca-Soviet, varietas ini sangat menjanjikan, dan varieti anggur seperti Pineapple Early, Balabanovskiy, Seneca dalam keharmonian rasa akan menjadi awal bagi banyak orang "Eropah" yang terkenal.
Dugaan kelebihan anggur Eropah berbanding varietas yang boleh didapati
Di negara-negara Eropah, berkat iklim yang sederhana, pembuat anggur diberi peluang untuk menanam jenis aristokrat yang paling terkenal: "Ratu Kebun Anggur", "Mutiara Sabo", "Hamburg Black", "Muscat Italia" dan lain-lain. Untuk penghasilan minuman yang mulia. Selain itu, terdapat mitos dalam beberapa penerbitan pembuatan anggur khusus bahawa anggur isabelle mengandungi bahan karsinogenik yang berbahaya bagi kesihatan. Ini tidak disahkan secara saintifik dan mungkin ditanam secara buatan untuk mengelakkan persaingan dengan wain Eropah yang mahal.
Prospek anggur yang belum ditemui untuk pembiakan
Menutup anggur adalah sejagat: ia sesuai untuk meja segar dan diproses menjadi jus, wain, pengawet, jem, dll. Varieti tertentu: "Lydia", "Noa", "Christina", "Extra", dll. Telah ditanam di sini sejak akhir tahun sebelum yang lalu.berabad-abad. Sebilangan besar varieti anggur yang menjanjikan diimport dari Amerika Utara pada tahun tiga puluhan abad yang lalu oleh Academician N.I. Vavilov. Mereka ditanam di kebun anggur berhampiran Sochi. Setelah penindasan saintis itu, kebanyakan varietas isabelle hilang, hanya terima kasih kepada para peminat sebahagian dana varietas itu disimpan.
Ciri unik dari varietas isabelle - mereka adalah bahan yang sangat baik untuk dipilih. Dengan menyebarkannya dengan jenis Eropah, penternak mengembangkan kacukan yang menggabungkan sifat terbaik dari garis keibuan. Sebagai contoh, varietas "Samantha" moden, yang diperoleh dengan menyeberangi isabelle "Seneca" dengan "Tahan Emas" Eropah, telah mendapat rintangan fros dan penyakit daripada ibu bapanya, dibezakan oleh banyaknya rasa indah dan rasa yang sangat baik.
Dua belas jenis anggur tahan fros terbaik
Dan sekarang senarai jenis anggur yang tidak menjanjikan yang terbukti menjanjikan, menurut penanam anggur terkemuka di negara kita dan di luar negara. Saya tahu banyak orang secara peribadi, sebahagian daripadanya masih berkembang.
"Juodupe"
Dengan Baltik ini, kami mula berkenalan dengan varieti anggur yang belum ditemui. Membesarkan A. Gailunas dari Lithuania. Varieti terawal dari koleksi kami, akan matang pada akhir bulan Julai, satu-satunya dengan musim tanam 95-100 hari. Varieti anggur lain, yang dinyatakan oleh penulis sebagai super awal: "Super Extra", "Rumba", "Dashenka" dan lain-lain, mempunyai musim yang lebih panjang.
Bush dengan semangat tinggi. Tandan kecil, 90-140 g, ketumpatan sederhana, berbentuk kerucut, kadang-kadang dengan sayap. Beri sederhana - 3.0-3.2 g, bulat, sedikit bujur, ungu gelap. Pulpa sedikit berlendir, kulitnya lebat, jusnya hampir telus.Di lelangit, aroma isabelle ringan diraikan. Rintangan fros: hingga -28 ° С. Tahan penyakit. Boleh diangkut. Baik segar dan sebagai bahan wain. Pokok anggur masak dengan sempurna, peratusan penangkapan batangnya tinggi. Ia tumbuh dengan baik di iklim kita, iaitu, Ukraine, Rusia dan Belarus.
Kerbau
Pelbagai anggur dengan akar Amerika... Hasil hibridisasi varieti "Herbert" dan "Watkins". Dibesarkan di Cornell University, New York. Ia dianggap sebagai varietas terbaik dalam kumpulan varietas yang sesuai kerana hasilnya yang tinggi, banyak dan menarik serta rasa yang sangat baik. Walaupun ada penanam anggur yang mempunyai pendapat yang berbeza mengenai Buffalo.
Belukar kuat. Pokok anggur berwarna coklat gelap. Daun dengan masa pubent tomentose, besar. Tandan bersaiz sederhana, sehingga 0,5 kg, berbentuk bulat, berbentuk klasik, isabelle. Beri dengan berat hingga 5 g, biru tua hampir hitam, sangat lazat (kumpulan yang agak senang digunakan). Pelbagainya sangat produktif. Pada formasi melengkung, sehingga satu senti beri diperoleh dari semak. Dalam iklim kita, ia masak pada awal September. Tidak memerlukan tempat perlindungan pada musim sejuk. Jamur terjejas ringan. 7-9 trim mata disyorkan. Keratan akarnya sangat teruk.
Nanas Awal
Dibesarkan oleh AA Kondratsky, ketua kubu kuat viticulture utara Kiev, menyeberangi jenis "Nanas" dan "Pearl Sabo". Belukar kuat. Anggur masak 90-95%, coklat. Daun di bawahnya dengan kemunduran tomentosa keputihan yang kuat, besar. Mahkota berwarna putih dan merah jambu. Tandan longgar, berat 180-250 g. Berry oval, seberat kira-kira 5 g, salad susu, dengan rasa nanas, manis. Memasak pada akhir bulan Ogos. Pada tahun-tahun yang tidak menguntungkan, ia sedikit dipengaruhi oleh cendawan. Dengan formasi melengkung, lebih daripada 50 kg buah beri diperoleh dari belukar. Ia dianggap sebagai salah satu jenis Kondratsky terbaik.
"K-390"
Juga dibesarkan oleh AA Kondratsky di Kiev dengan menyeberangi varietas "Lydia" dan "Pearl Sabo". Belukar kuat. Daunnya sedikit puber di bawahnya, kurang diseksi. Tandan itu sederhana, longgar, memanjang. Beri seberat 3-5 g, hijau muda. Rasanya manis, sederhana. Memasak pada akhir bulan Ogos. Sederhana produktif. Ia tidak bersahaja terhadap keadaan yang semakin meningkat. Kecantikan mata 5-7 adalah disyorkan.
Rogachevsky
Pelbagai pembiakan Belarus V.S.Rogachev. Juga dikenali sebagai Anggun. Pelbagai jenis anggur yang serba boleh... Pematangan awal, dengan musim tumbuh 105-110 hari. Belukar kuat. Daunnya berwarna tiga bulat, hijau tua, berwarna putih keputihan di bawahnya, besar. Tandan seberat 300 g, padat, silinder, satu dimensi, elegan. Beri dengan berat kira-kira 5 g, satu dimensi, biru tua, dengan sedikit rasa, manis. Dia tidak memerlukan tempat tinggal pada musim sejuk. Peningkatan daya tahan penyakit. Pemangkasan standard - 35-40 mata per semak, anak panah buah dipangkas menjadi 5-7 mata. Anggurnya masak dengan sempurna, penangkapan batangnya tinggi.
"K-878"
Mempunyai nama kedua - "Tender". Pengarang A. A. Kondratsky, berasal dari jenis "Wilder" dan "Pearl Sabo". Belukar bersaiz sederhana, dengan simpul pendek. Daunnya sedikit puber di bawah, dibedah sedikit. Tandan sederhana - 300-400 g, bulat, elegan luar. Beri seberat 3-5 g, merah jambu-ungu, dengan rasa dan aroma pala yang menyenangkan, manis. Pada tahun-tahun yang menguntungkan, ia akan matang pada awal bulan Ogos. Hasilnya rata-rata. Terlalu lemah akibat cendawan. Pemangkasan mata 4-6 adalah disyorkan.
Lucille
Ragam dengan asal Amerika. Belukar kuat. Pokok anggur berwarna coklat muda. Daun dengan bahagian atas yang tajam, puber di bawah. Bunga itu biseksual. Tandan seberat 150-200 g, padat, memanjang. Beri dengan berat 3-5 g, merah jambu, manis. Aroma bunga yang kuat apabila masak. Hasilnya rata-rata. Memasak pada akhir bulan Ogos. Salah satu yang paling tahan lasak antara jenis yang tidak meliputi. Tahan terhadap penyakit. Pelbagai variasi yang sangat baik untuk pemprosesan teknikal, terutama dalam kesesakan. Dalam pembuatan anggur, aroma hilang.
"Nuh"
Dikenali sebagai "Fraga Albe". Amerika, diperoleh dengan menyeberangi V. labruska dan V. riparia.Belukar bersaiz sederhana, dengan simpul pendek. Daunnya berbentuk tiga bulat, bulat, mempunyai pinggir sarang lebat di bawah, sedikit dibedah, besar. Bunga itu biseksual. Klusternya sederhana, berbentuk kerucut, dengan satu sayap, ketumpatannya juga sederhana. Beri kecil - 1-2 g, hijau muda, dengan warna kekuningan. Kulitnya nipis, dagingnya berlendir, dengan aroma yang sedap. Rasanya sederhana, manis. Memasak pada akhir bulan Ogos. Apabila masak, buah beri mungkin hancur. Pelbagainya menghasilkan tinggi. Tahan terhadap fros dan penyakit. Diagihkan di wilayah Transcarpathian di Ukraine.
"Ontario"
Sekali lagi anggur yang berasal dari Amerika... Mendapat di New York dengan menyeberangi varietas "Diamond" dan "Winchel". Belukar bersaiz sederhana dengan bahagian atas batang berwarna merah jambu-putih. Daunnya berukuran tiga, lebih jarang lima-lobed, dari bawah dengan pinggir arachnoid yang berbulu, sangat besar. Bunga itu biseksual. Klusternya sederhana, silinder, kadang-kadang dengan sayap, ketumpatannya juga sederhana. Buah beri sederhana hingga besar, bulat, putih-kehijauan, masak sepenuhnya dengan rona keemasan. Rasa sedap. Ia dianggap paling lazat dari jenis kumpulan ini. Tempoh pematangan awal yang sederhana. Hasilnya rata-rata. Tahan fros. Jamur terjejas lemah. Pokok anggur masak dengan baik.
"Poklinkton"
Kepelbagaian itu merebak ke seluruh bekas kesatuan dari Ukraine, yang diterima oleh pereka pesawat terkenal O.K. Antonov. Anggur yang dikasihi, ia dibawa dari Perancis, memberikannya untuk menyebarkan ke kubu vitrikultur Kiev, secara aktif mengesyorkannya. Tebal kuat, dengan pembuluh darah yang diperbesar. Sesuai untuk membentuk melengkung. Bahagian bawah daun berwarna puber, ukurannya sederhana, terdapat bintik-bintik cahaya di bahagian atas bilah daun. Tandan itu sederhana, longgar, bulat. Beri seberat 3-5 g, putih, dengan aroma yang menyenangkan, manis. Memasak pada akhir bulan September. Hasilnya sederhana. Apabila terlalu matang, kerapuhan kuat pada rabung adalah ciri, yang menyukarkan pengumpulannya. Musim sejuk-tahan lasak. Tahan sejuk hingga -30 ° C. Dia tidak memerlukan tempat tinggal. Jamur terjejas lemah. Tidak ada tanda-tanda penyakit yang diperhatikan. Terdapat peratusan rooting yang baik di sekolah. Pemangkasan mata 5-7 adalah disyorkan.
"Lyubava"
Pilihan Rusia, dari persilangan jenis "Delight" dan "Delaware pink". Belukar sangat kuat, dengan pokok anggur yang sangat baik. Tandan besar, dengan berhati-hati mencapai berat 300-500 g, lebat, kerucut, kadang-kadang 3-4 keping. pada pucuk buah. Beri sederhana - 3-4 g, putih kehijauan, bulat, dengan mekar tebal, jangan retak. Kulit kasar. Buburnya kotor, dengan rasa isabelle klasik. Tempoh pematangan adalah purata, pada akhir bulan Ogos. Hasilnya sangat baik. Sangat tahan terhadap fros, hingga -28 ° C. Jamur hampir tidak terkejut. Chubuki berakar sempurna, anak benih berkualiti tinggi keluar pada musim luruh.
"Seneca"
Orang asli Amerika lain, dihasilkan dengan menyeberangi varieti "Ontario" dan "Lignan Blanche". Setelah menanam, pada tahun-tahun pertama, pertumbuhan yang lemah adalah ciri khas, kemudian ia kembali normal. Berhasil tinggi pada formasi melengkung yang besar. Tandan itu sederhana, berat hingga 250 g, ketumpatan sederhana, berbentuk kerucut. Beri besar, 3-5 g, putih, bulat. Ragamnya berbeza dengan rasa harmoni yang menyenangkan. Memasak pada akhir bulan Ogos. Jamur terjejas lemah. Oleh kerana rasanya yang sangat baik, ia layak diedarkan secara meluas.
Kesimpulan:
Untuk kenalan awal, penerangan mengenai pembukaan jenis anggur adalah lengkap. Pilih pelbagai dengan mana anda akan mula mengumpulkan tanaman anggur, menghiasi gazebo anda. By the way, saya akan perhatikan bahawa varieti anggur yang tidak meliputi iklim kita ditanam, berakar dengan baik pada musim gugur. Sekiranya anggur ditanam pada bulan Oktober, mereka akan mempunyai masa untuk berakar selama hari-hari yang baik. Pada musim bunga, ia akan menyerap kelembapan dan nutrien dari tanah dengan sistem akarnya sendiri dan cepat tumbuh.
Anggur adalah salah satu tanaman termofilik yang suka dijaga dan dijaga dengan teliti.Tukang kebun yang memutuskan untuk membiakkannya di wilayah utara harus menghadapi berbagai kesulitan dan berusaha untuk mendapatkan hasil panen yang baik.
Tetapi tidak semuanya suram. Sejak beberapa tahun kebelakangan ini, sebagai hasil kerja keras para penternak, banyak jenis anggur yang belum ditemukan, yang tahan walaupun pada musim sejuk yang teruk.
Iklim di wilayah Moscow dapat dibandingkan dengan wilayah utara negara itu. Frosts musim luruh dan musim sejuk yang panjang memaksa tukang kebun untuk mencari varieti anggur yang terbaik untuk penuaian. Kami akan mempertimbangkan yang paling popular dan tahan fros di bawah.
Varieti anggur yang tidak ditutupi baik untuk wilayah Moscow
Varieti tahan fros tumbuh-tumbuhan jatuh cinta dengan penanam anggur sejurus selepas mereka muncul. Tidak sukar untuk meneka bahawa jauh lebih mudah untuk merawat mereka di wilayah utara. Mereka tidak perlu ditutup atau disediakan khas untuk permulaan musim sejuk. Menanam anggur dengan ciri seperti itu jauh lebih menguntungkan bagi penduduk musim panas, dan lebih sedikit kekuatan fizikal diperlukan untuk menanam. Selalunya jenis tanaman ini dipilih oleh tukang kebun baru, dan ini betul, oleh itu, dengan usaha minimum untuk menjaganya, anda dapat memperoleh hasil yang maksimum. Anggur yang tidak ditemui mempunyai kekebalan bukan hanya terhadap selesema, tetapi juga terhadap perosak dan penyakit.
Penternak telah membiakkan banyak jenis baik yang sesuai untuk tumbuh bukan hanya di wilayah Moscow, tetapi juga di wilayah utara. Produktiviti mereka tidak lebih buruk daripada spesies yang lebih aneh. Anggur untuk wilayah Moscow dapat dipilih sesuai dengan berbagai kriteria, seperti kekebalan terhadap penyakit, tempoh matang dan keadaan suhu di mana tanaman tidak dapat dilindungi.
"Ulang Tahun Novocherkassk"
Pelbagai ini dipertimbangkan yang paling popular di kalangan jenis anggur yang belum ditemui. Di mana-mana peringkat varieti tahan fros ada tempat untuknya. Ia dapat ditanam dengan selamat di pinggir bandar. Suhu di mana pelbagai ini dapat menyesuaikan diri tanpa tempat perlindungan berkisar antara -25 hingga -30 darjah. Kelebihan terbesarnya ialah pematangan awal dan kelompok yang sangat besar, beratnya boleh mencapai 3.5 kilogram.
Semasa memakan buahnya, kulitnya tidak terasa sama sekali, rasanya sangat menyenangkan, agak manis. Beri oval berair dan renyah, berwarna merah muda pucat dengan berkilau. "Jubli Novocherkassk" mempunyai imuniti tinggi terhadap pelbagai jenis jangkitan dan penyakit. Sangat mudah untuk merawatnya, varietasnya tidak bersahaja, dan membawa hasil panen yang besar setiap tahun. Untuknya, anda tidak perlu menyediakan dan menyuburkan laman web ini secara khusus..
"Jubilee Novocherkassk" sangat cocok untuk penyebaran dengan keratan, yang cepat berakar dalam hampir semua keadaan iklim. Mereka juga dapat dicantumkan ke semak-semak lain, sambil memperoleh tanaman dengan hasil yang tinggi dan sifat yang tidak meliputi. Anda perlu menjaga anak benih hanya dalam 3 tahun pertama kehidupan sehingga sistem akar yang kuat terbentuk.
"Sinaran Kishmish"
Pelbagai jenis anggur ini untuk wilayah Moscow terkenal di seluruh dunia kerana rasa dan hasilnya yang tinggi. Atas dasar itu, penternak mengembangkan semakin banyak spesies tanaman baru. Ketahanan frosnya tidak setinggi Novoberkassk Jubilee, tetapi ini bukan sebab utama mengapa pemula dan tukang kebun berpengalaman memilihnya. Di kawasan utara, anda masih perlu menutup semak.
Tandan mulai matang lebih awal, secara harfiah dalam 4-4,5 bulan, bergantung pada keadaan cuaca. Warna beri berwarna merah jambu-ungu, rasanya sangat kaya dan lembut, agak manis. Buah beri cukup besar, berdiameter hingga 2 cm dan berat kira-kira 7 gram. Penuaian biasanya bermula antara 15 dan 25 Ogos, dan sehingga 1 kilogram tanaman dapat dituai dari satu kumpulan. Ia boleh diangkut dan disimpan dengan mudah.
"Kishmish Radiant" mempunyai sejumlah kekurangan yang harus diambil kira sebelum mendarat di wilayah Moscow:
- Sifat tidak meliputi rendah: suhu yang dapat bertahan semak tanpa tempat tinggal tidak lebih rendah daripada -15 darjah.
- Tidak dianjurkan untuk membukanya pada awal musim bunga, frosts musim bunga boleh membahayakan semak belukar.
- Perawatan yang rapi dan pembentukan semak yang berterusan diperlukan.
- Rasa beri bergantung pada penggunaan baja penyiraman yang kerap; tanpanya, rasa hilang.
"Tason"
Jenis jadual ini berbeza dengan yang lain oleh pertumbuhan aktif tanaman anggur yang tinggi. Sejumlah buah beri boleh didapati dari satu belukar. "Tason" tergolong dalam varietas awal, untuk pematangan penuh tandan hanya memerlukan 95-110 hari. Walaupun di kawasan utara yang paling sejuk, anda boleh mendapatkan tanaman pertama sebelum pertengahan musim bunga. Separuh pucuk dari seluruh semak - dahan yang subur, di mana masing-masing anda dapat memperoleh sehingga 4 kilogram buah beri.
Kluster besar dengan berat dari 0,5 hingga 1,3 kg tumbuh beri berbentuk bujur dengan warna putih-merah. Ini adalah salah satu beri anggur yang paling manis di antara jenis yang tidak ada. Penanam memilih varieti ini untuk penanaman untuk dijual, hasil panennya dapat diangkut dengan mudah dan disimpan dengan senang.
Bagi ketahanan fros, ia dianggap salah satu yang tertinggi. Hanya perlu menutupi semak sekiranya suhunya turun di bawah -23 darjah. Tason mempunyai daya tahan yang tinggi terhadap penyakit, terutamanya untuk cendawan tepung, bagaimanapun, tidak ada kekebalan yang tinggi terhadap kulat.
"Kristal"
Gred teknikal yang baik, sesuai untuk membuat jus, wain dan makanan dan minuman lain. Ia sangat dihargai oleh pembuat anggur kerana kandungan gula dalam beri yang betul. Berus kecil, hingga 200 gram, beri bujur juga berukuran kecil dan seragam. Dalam proses pematangan secara beransur-ansur menukar warna mereka dari hijau menjadi kuning pucat.
Anggur "Kristall" tidak tumbuh tinggi, tetapi pada masa yang sama mereka memberikan banyak hasil. Hampir semua pucuk berbuah dan boleh tumbuh dari 50 hingga 60 mata. Untuk tujuan teknikal, "Kristall" sangat sesuai, walaupun berukuran kecil. Kualitinya yang paling penting adalah kuantiti tanaman. Wain kering berkualiti dan lazat dari pelbagai ini boleh disediakan walaupun di pinggir bandar.
Bergantung pada cuaca, tempoh vegetatif "Kristall" dapat berlangsung dari 110 hingga 130 hari, jadi ini termasuk dalam varieti awal. Suhu di mana mustahil untuk menanam semak anggur "Kristalla" tanpa tempat perlindungan mencapai -30 darjah, yang membezakannya antara jenis anggur yang belum ditemui.
Dengan semua kelebihan "Kristall" yang tidak dapat dipertikaikan, ia juga mempunyai beberapa kekurangan:
- Daun dan pucuk mesti sentiasa dipangkas untuk membentuk semak. Sekiranya ini tidak dilakukan, tanaman boleh runtuh dari dahan hingga matang sepenuhnya.
- Meskipun tahan terhadap beberapa penyakit, varietas ini tidak dapat membebaskan imuniti terhadap jangkitan jamur, jadi perlu diproses secara berkala.
- Cuaca basah dan sejuk selama tempoh masak beri boleh menyebabkan kemerosotan rasa mereka. Ini mengurangkan bahagian tanaman yang sesuai untuk membuat minuman.
"Kristina"
Ini adalah salah satu anggur yang paling popular, sesuai untuk iklim di wilayah Moscow. Penanam anggur menyukainya kerana rasanya yang baik dan rasa manis yang sederhana. Dengan ketahanan fros yang cukup tinggi kilang itu tidak memerlukan penjagaan khas walaupun di iklim yang paling berubah-ubah. Ia dapat menahan suhu rendah hingga -25 darjah.
Penampilan buah beri Christina - ini adalah salah satu sifat di mana setiap orang menyukai spesies ini. Tidak ada kelompok kecil di pokok anggur; semuanya berbentuk besar dan berbentuk kerucut. Beri berbentuk bujur berwarna merah jambu terang dengan kilauan. Satu-satunya kelemahan mereka adalah bahawa beri tidak selalu sama ukurannya dalam kumpulan yang sama.
"Mutiara Saba"
Jenis "Pearl Saba" adalah hasil kerja keras penternak Hungaria. Dia dengan cepat memenangi tempat kehormatan di antara jenis anggur kegemaran semua orang untuk wilayah Moscow. Malah pemula dalam berkebun mengenalinya.
Sebab populariti ini menjadi keupayaan untuk cepat terbiasa dengan keadaan cuaca dan ketahanan fros yang baik. Pada musim sejuk, anda mungkin tidak merangkumi varieti ini jika suhu di rantau ini tidak turun di bawah -28 darjah. "Pearl Saba" kebal terhadap perosak.
Gumpalan besar tumbuh beri berair, sangat manis dan harum. Belukar kelihatan sangat mengagumkan kerana kelompok hijau terang.
"Isabel"
Nama kedua dari varieti ini, yang diketahui oleh banyak tukang kebun, adalah "Lydia". Ia sering digunakan dalam pembuatan anggur untuk membuat wain putih kerana kandungan taninnya yang tinggi.
"Isabella" mempunyai kualiti yang baik, oleh itu sesuai bukan hanya untuk penggunaan teknikal, tetapi juga untuk makan. Rasa beri kecil sangat tidak biasa, apabila dimakan, anda dapat merasakan rasa selepas strawberi.
Dengan menjaga semak dari satu kumpulan, anda dapat memperoleh hasil panen yang baik hingga 2 kilogram. Sekiranya anda menunggu sehingga matang, anda juga boleh mengumpulkan buah beri merah-biru dari belukar.
Kerana ketahanan fros yang tinggi, "Isabella" sangat popular di kalangan tukang kebun di wilayah Moscow. Suhu, yang ditoleransi semak dengan baik tanpa tempat tinggal, mencapai -28 darjah. Selain tahan fros, spesies ini dapat memiliki daya tahan tinggi terhadap hama yang sering terjadi di wilayah Moscow: oidium dan cendawan.
"Transfigurasi"
"Transfigurasi" dianggap sebagai varietas baru, tetapi telah membuktikan dirinya sebagai anggur dengan kemampuan untuk cepat berakar. Ia masak dengan cepat - dari 100 hingga 120 hari.
Tandan cukup besar, boleh mencapai berat dari 0,5 hingga 2 kg. Beri besar tumbuh di atasnya. Berat purata satu biji anggur ialah 15 gram. Warna tandan berwarna merah jambu pucat, semak kelihatan sangat cantik kerana buahnya.
Rasa tidak kalah dengan penampilan. Rasanya sangat lembut, agak manis, tetapi pada masa yang sama dengan sedikit masam. Tukang kebun mencatat hasil yang baik dari belukar anggur: sehingga 18 kilogram buah-buahan manis dapat diperoleh darinya.
Kelebihan "Preobrazheniya" yang tidak diragukan adalah ketahanan frosnya yang tinggi, sehingga -25 darjah tanpa perlindungan. Kekebalan terhadap jangkitan kulat adalah rata-rata, jadi anda perlu secara berkala melakukan langkah-langkah untuk mencegah penyakit. Kelemahan varieti ini adalah daya tarikannya terhadap tawon kerana manisnya buah. Tjuga di kawasan yang mempunyai kelembapan tinggi kualiti buahnya boleh merosot secara mendadak.
Ciri-ciri merawat anggur yang belum ditemui di wilayah Moscow
Sebelum menanam anggur tahan fros, anda mesti membiasakan semua ciri-cirinya:
- Untuk penanaman, anda perlu memilih kawasan dengan pencahayaan yang baik. Cadangan ini terutama berlaku untuk tukang kebun yang menanam anggur di wilayah utara negara ini dan di wilayah Moscow. Sekiranya cahaya matahari tidak mencukupi untuk tanaman, musim tanam akan lebih lama. Dalam kes ini, kualiti tandan, termasuk citarasa mereka, mungkin merosot.
- Lebih baik memilih lokasi penanaman di bukit untuk melindungi semak dari kumbahan, yang dapat membanjirinya setelah hujan atau mencairkan salji. Kelembapan berlebihan boleh menyebabkan sistem akar membusuk, yang akan menyebabkan kematian tanaman.
- Sebelum menanam, anda perlu menggali parit terlebih dahulu. Saliran dan lapisan tanah dituangkan ke dalamnya dan dibiarkan selama beberapa waktu sehingga bumi tepu dengan kelembapan dan mineral.
- Semasa menanam anak benih, anda perlu mengundurkan jarak yang cukup di antara mereka. Ia dipilih bergantung pada jenis anggur, dan jaraknya antara 1 hingga 2 meter.
- Beberapa tukang kebun menggunakan silap mata ini: mereka menggali parit di sebelah akar tanaman dan meletakkan botol plastik dengan lubang di dalamnya. Maka sangat mudah untuk memperkenalkan makanan dan air tambahan melalui mereka.
- Tanpa mengira jenis anggur, selama 3 tahun pertama, anak benih mesti ditutup dengan bungkus plastik atau lantai kayu.
Anggur mempunyai sifat unik seperti kekutuban menegak.Ini bermaksud bahawa semak tumbuh ke atas dan memerlukan garter. Pada masa yang sama, pokok anggur yang subur diikat pada balok mendatar sehingga belukar mempunyai bentuk yang betul dan berkembang secara merata. Sekiranya anda mengehadkan diri hanya untuk mengikat menegak, maka ini akan memberi kesan negatif terhadap bentuk pokok anggur utama. Ia akan menjadi terlalu lama, menghentikan pertumbuhan pucuk sisi dan bawah.
Berkenaan dengan penyiraman, anda harus berhati-hati mungkin. Sangat mustahak untuk membasahi tanah hanya untuk anak benih muda yang belum mencapai usia dua tahun, dan untuk semua semak pada musim gugur, untuk memenuhi tanah dengan air sebelum musim sejuk. Dilarang keras menyiram tanaman anggur seminggu sebelum akhir tempoh berbunga, jika tidak, bunga mungkin gugur. Ini boleh menyebabkan hasil yang sangat rendah dan beri kecil dan masam.
Beberapa tukang kebun menjalankan prosedur penyemburan semak, tetapi ini tidak dapat dilakukan, kerana akibatnya, jangkitan dan bakteria berpeluang untuk berkembang biak.
Pelbagai jenis jenis tahan lasak anggur membolehkan anda menanamnya di mana-mana kawasan di Rusia, yang sebelumnya tidak sesuai untuk tanaman ini. Mematuhi peraturan merawat pelbagai jenis memberikan hasil panen yang baik bagi para pekebun baru selama bertahun-tahun.
>