Varieti anggur tahan fros terbaik

Ramai penduduk Rusia tumbuh atau ingin menanam anggur di plot peribadi mereka. Tetapi iklim sebahagian besar negara kita tidak begitu sesuai untuk budaya ini. Dengan usaha penternak di seluruh dunia, sekarang ada beberapa jenis yang dapat menahan keadaan yang sukar. Dalam artikel ini, kita akan membincangkan secara khusus mengenai jenis tahan fros.

Manfaat varieti anggur tahan fros

Beberapa kebun anggur tahan fros dapat menahan suhu hingga -27-29 ° С

Kelebihan pertama dan utama dari jenis tahan fros jelas dari namanya - wakil-wakil ini bertolak ansur dengan musim sejuk kita dengan mudah tanpa tempat tinggal. Juga, beri lebih padat dan, dengan itu, boleh dibawa. Varieti musim sejuk sangat sesuai untuk membuat wain. Apa jenis yang dapat menahan keadaan buruk?

Paling tahan fros untuk arbor dan lengkungan

Lydia

Yang paling disayangi dan tersebar luas adalah Lydia. Dibesarkan oleh Williams Prince, penternak dari USA dari pelbagai Isabella, dan menerima nama Isabella Pink di sana. Ia bertolak ansur dengan fros. Tandan kecil. Buah beri berwarna merah jambu. Mereka mempunyai rasa yang luar biasa dan sangat menyenangkan. Sesuai untuk gazebo dan lengkungan.

Pelbagai anggur Lydia

Hebat untuk wain. Tetapi resipi mesti dipatuhi dengan ketat. Jika tidak, Lydia mempunyai keunikan untuk memancarkan bahan berbahaya sekiranya teknologinya tidak dipatuhi.

Kelebihan:

• ketahanan fros yang sangat baik;
• pendebungaan diri;
• tahan terhadap cendawan serbuk dan cendawan;
• kemudahan pengangkutan.

Satu-satunya kelemahan yang ketara adalah ketidakstabilan phylloxera.

Aleshenkin

Aleshenkin adalah anggur pencuci mulut awal, yang tidak ditemui. Dia juga dipanggil Alyosha atau # 328. Rasanya hebat dan kelihatan cantik - kelompok besar hingga dua kilogram, buah beri berbentuk kerucut, berwarna kuning-hijau.

Aneka anggur Aleshenkin

Kelebihan:

• awal-awal lagi;
• tidak memerlukan penjagaan khas dan teknologi pertanian khas;
• akar keratan dengan baik;
• hasil yang baik tanpa memberi makan;
• beberapa biji dalam buah beri;
• rasa hebat;
• beri tetap di pokok anggur pada suhu beku hingga -25 ° C.

Kekurangan:

• bahagian bawah tanah tidak tahan fros;
• beri memerlukan perangsang pertumbuhan, jika tidak mungkin kacang polong.

Jari wanita

Ia mempunyai bentuk beri yang unik yang menyerupai jari wanita. Oleh itu namanya. Nama rasmi adalah Khusayne Bely. Beri manis besar disusun dalam tandan besar. Rasanya sangat enak, manis, dengan sedikit rasa masam. Mereka paling sering digunakan untuk membuat kismis, kerana tanpa biji.

Jari wanita anggur

Ini adalah jenis anggur yang berasal dari Asia Tengah. Sangat pilih-pilih mengenai cahaya matahari dan panas. Ia mempunyai tempoh pematangan yang panjang, oleh itu ia tidak begitu sesuai untuk Rusia tengah. Ia ditanam oleh beberapa penanam anggur. Dengan penjagaan yang baik dan cuaca yang baik, serta memberi makan sekali-sekala, anda masih boleh mendapatkan hasil yang baik.

Kelebihan:

• produktiviti tinggi;
• pertumbuhan yang kuat;
• rasa yang sangat baik;
• kekurangan tulang.

Kekurangan:

• tempoh pematangan yang panjang - 130-160 hari;
• ketidakstabilan tanaman sepanjang musim;
• masa kelangsungan hidup yang lama;
• rintangan fros rendah - hingga -11 ° С;
• anggur ini sangat menyukai tawon dan burung;
• sangat mudah terdedah kepada pelbagai penyakit - kulat, oidium, cendawan tepung.

Sekiranya semua kekurangan ini tidak takut untuk mendarat, maka anda harus mendekati pilihan lokasi dengan berhati-hati. Ia mesti dilindungi dari draf, ada banyak cahaya matahari. Tanah harus ringan. Air bawah tanah harus dalam - lebih dari 2.5 meter. Juga untuk jari wanita anda memerlukan banyak ruang kosong - sekurang-kurangnya 2-2,5 meter ke setiap arah. Sekiranya tahun itu ternyata hujan, beri yang manja mesti dibuang tepat pada waktunya. Jika tidak, mereka akan mengalami janin yang sihat.

Tukay

Tukay anggur meja dibuat di Institut Penyelidikan Vitikultur dan Pembuatan Anggur oleh Ya.I. Potapenko di Novocherkassk. Ragamnya ternyata tidak bersahaja dan tahan fros. Tukay sangat digemari kerana penuaiannya yang kaya dan jangka hayat buah beri yang panjang, yang sangat lazat.

Tukay anggur

Kelebihan:

• awal, pada bulan Julai sudah mulai matang;
• tandan besar - sehingga 1.5 kilogram;
• buah beri wangi dan enak;
• mempunyai bunga betina dan lelaki, oleh itu pendebungaan sendiri;
• buah-buahan boleh disimpan sehingga musim bunga, jika diperhatikan rejim suhu (dari +1 hingga + 8 ° C).

Kekurangan:

• memerlukan pemangkasan yang betul, jika tidak, kelompok akan kecil;
• boleh dipengaruhi oleh tungau yang dirasakan.

Semasa pemangkasan pada musim bunga, 30-40 mata dibiarkan, dan selebihnya pucuk dipotong dengan tangan. Sukar untuk menghilangkan tungau yang dirasakan.

Daun yang terkena parasit mesti dimusnahkan, dan tanaman itu sendiri mesti dirawat dengan sulfur koloid.

Kardinal

Varieti ini diperoleh dengan menyeberang anggur oleh Ratu Kebun Anggur dan Alphonse Lavalle. Berus besar: panjang 18-30 cm, lebar 12-20 cm. Berat - 350-500 g. Beri besar. Berat badan mereka mencapai sembilan gram. Warna kulit berwarna ungu-merah, dengan mekar berlilin.

Pelbagai jenis anggur Kardinal

Kardinal tergolong dalam jenis awal. Masa pematangan - 105-110 hari. Pendebungaan sendiri.

Kaedah pembiakan terbaik untuk varieti ini adalah mencantum pada stok.

Kelebihan:

• rasa yang sangat baik dan penampilan yang menarik;
• beri besar;
• sesuai untuk simpanan jangka panjang;
• pengangkutan yang baik.

Kekurangan:

• daya tahan rendah terhadap penyakit dan perosak;
• menumpahkan bunga dan kacang polong pada kelembapan tinggi;
• keperluan untuk penjagaan yang teliti;
• ketahanan fros yang lemah.

Isabel

Varieti ini dibiakkan di AS oleh Isabell Gibbs. Oleh itu namanya. Isabella, seperti beberapa "hadiah" Amerika lain (kumbang kentang Colorado, maple berdaun abu), ternyata sangat ulet. Dia tidak peduli dengan embun Epiphany di tengah Rusia. Juga, praktikalnya tidak terjejas oleh penyakit anggur yang khas.

Aneka anggur Isabella

Pada suatu masa terdapat maklumat bahawa Isabella berbahaya, kerana banyak metil alkohol dilepaskan semasa penyediaan wain, tetapi kemudian maklumat ini ditolak.

Kelebihan:

• kualiti rasa;
• kandungan kalori rendah;
• produktiviti tinggi;
• bersahaja.

Kekurangan bagi sebilangan penanam anggur, tempoh penuaian lewat boleh disebut Oktober-November.

Rylines Pink Seedlis

Dari semua jenis yang dijelaskan dalam artikel ini, Rylines Pink Seedlis berbeza kerana kekurangan biji. Buah beri dalam bentuk bola, kecil, berwarna merah jambu dengan aroma strawberi. Tandan itu ringkas. Penuaian dilakukan pada pertengahan bulan September.

Anggur Rylines Pink Seedlis

Kelebihan:

• kekurangan tulang;
• rintangan fros tinggi;
• pertumbuhan pokok anggur yang pesat;
• pematangan yang sangat awal;
• penentangan terhadap penyakit kulat;
• peningkatan kandungan unsur mikro berguna (vitamin A, vitamin B, zat besi dan yodium).

Kekurangan:

• dalam cuaca hujan pada fasa pematangan, buah beri cenderung retak;
• buah-buahan kecil.

Secara harfiah 200 tahun yang lalu, anggur di Rusia ditanam hanya di wilayah selatan dan sedikit di pusat negara. Sekarang ia tumbuh di Ural, dan di lorong tengah tersebar di mana-mana. Tetapi penternak tidak berhenti pada kajian mereka. Dan, yakinlah, banyak varieti tahan fros yang hebat yang disesuaikan untuk negara kita akan segera melihat cahaya.

Semasa membiakkan anggur, perlu mematuhi banyak nuansa, kerana tanaman ini berubah-ubah. Salah satu syarat utama adalah menyediakan tempat perlindungan yang boleh dipercayai pada musim sejuk. Ini menimbulkan sejumlah kesulitan, terutama jika anggur tumbuh di negara ini, dan bukan di kawasan yang berdekatan.

Dalam kes ini, keutamaan harus diberikan kepada varieti anggur tahan fros yang bersahaja, penanamannya meluas ke zon iklim yang berbeza. Gambaran keseluruhan anggur tahan fros terbaik, serta nuansa merawatnya, dibincangkan dalam artikel kami.

Gred teknikal

Perbezaan utama antara jenis teknikal adalah penggunaannya dalam pembuatan anggur dan memasak. Beri segar, sebagai peraturan, tidak digunakan, tetapi ada pengecualian. "Generalis" semacam itu adalah yang paling popular dalam pembiakan moden, dan jika mereka juga tahan terhadap pembekuan, maka spesies semacam itu mesti ditanam di laman web anda. Dari spesies inilah anggur terbaik diperoleh, dan juga digunakan dalam masakan.

Gambaran keseluruhan jenis anggur yang tidak meliputi:

• Isabel. Mungkin jenis anggur biru yang paling popular. Ia digunakan untuk membuat wain di rumah dan pada skala industri, ia dicirikan oleh penjagaan yang tidak bersahaja. Tempoh pematangan adalah 150 - 180 hari, hasilnya sekitar 70 c / ha. Tahan terhadap penyakit biasa, ia memerlukan sokongan dan penipisan pucuk. Cara membuat anggur buatan sendiri dari anggur Isabella dijelaskan secara terperinci dalam artikel di pautan.

  Anggur Isabella

• Platovsky... Berbeza dengan rintangan fros yang boleh dipercayai - hingga -30 darjah. Beri merah jambu kecil terasa enak. Tempoh masak adalah 110 - 115 hari, buahnya tidak bertolak ansur dengan baik kerana kulitnya nipis. Anda boleh mengetahui lebih lanjut mengenai anggur Platovsky dan melihat bagaimana ia kelihatan di sini.

  Platovsky

• Alpha... Lebih tepat untuk landskap laman daripada penuaian. Tempoh pematangan purata (135 - 140 hari). Tahan cuaca sejuk hingga -38 darjah, dibezakan dengan daun hiasan dan kemampuan menutupi yang baik.

  Alpha

• Pilihan... Anggur teknikal dengan ciri rasa yang baik. Beri dengan kulit yang lebat bertolak ansur dengan pengangkutan. Pematangan awal dan hasil yang tinggi. Ia boleh digunakan segar kerana rasanya yang seimbang.

  Pilihan

• Marquette. Hibrid generasi baru yang menggabungkan ciri rasa dan ketahanan terhadap ancaman luaran. Menahan sejuk hingga -38 darjah, menghasilkan tinggi. Kandungan gula beri hingga 26%, keasidan 2.9 g / l.

  Marquette

• Lydia... Milik keluarga Isabella. Berbeza dengan ketahanan fros hingga -25 darjah. Pelbagai hasil tinggi, sering digunakan untuk beranda landskap dan gazebo. Lihat lebih banyak gambar anggur Lydia dengan mengklik pada pautan.

  Lydia

• Saperavi utara... Tahan fros yang sangat produktif.Beri biru kecil dengan kulit lebat dan pulpa berair. Tempoh masak - 140 hari.

  Saperavi utara

Sudah tentu, senarai ini jauh dari lengkap, selain itu, setiap penanam mempunyai "kegemaran" sendiri yang telah membuktikan kebalanya dalam praktik. Tumbuhan seperti itu sering digunakan untuk gazebo dan pagar berkebun. Anda boleh mengetahui lebih lanjut mengenai varieti anggur Saperavi North dari artikel di pautan.

Video menunjukkan jenis anggur tahan fros:

Jenis jadual

Kawasan penggunaan varieti anggur meja tidak begitu luas, tetapi dapat dimakan segar. Mereka berbeza dengan rasa dan aroma yang lebih halus. Di samping itu, beri mempunyai penampilan yang lebih menarik dan bertolak ansur dengan baik dalam pengangkutan.

Kandungan gula varieti meja mungkin lebih rendah daripada varieti teknikal, tetapi pada masa yang sama, keasidan cukup memuaskan. Ini membantu mendapatkan rasa yang paling seimbang dan menyenangkan.

Varieti meja apa yang tahan fros:

1. Agate donskoy... Tempoh pematangan - 115 - 120 hari. Buah beri tidak terlalu manis (kandungan gula dalam lingkungan 13 - 15%), ia berbentuk bulat, rasanya sederhana. Menahan penurunan suhu hingga -26 darjah, perlu menipiskan pucuk.

   Agate donskoy

2. Kegembiraan... Rasa dan produktiviti yang sangat baik, tahan fros hingga -25 darjah. Buah beri berbentuk bulat, bersaiz sederhana, tetap di dahan tanpa kehilangan kebolehpasaran. Dan di sini anda dapat melihat foto anggur Delight.

   Kegembiraan

3. Keindahan utara... Musim tumbuh 110 hari, tahan fros hingga -26 darjah. Ia dicirikan oleh ketahanan terhadap penyakit, buah beri diangkut dengan baik. Rasanya sederhana, buburnya berair.

   Keindahan utara

4. Muromet... Sangat awal, dicirikan oleh peningkatan daya tahan terhadap penyakit ciri. Beri berwarna biru tua, tahan dengan baik pengangkutan. Kandungan gula hingga 18%, keasidan dalam norma 4,4 g / l. Ia rentan terhadap kacang polong, sangat produktif.

   Muromet

5. Utara. Awal, dengan ketahanan fros yang baik (hingga -30). Beri berwarna biru tua, bersaiz sederhana dan berkulit lebat. Ia matang dalam masa 115 - 120 hari dan sangat sesuai untuk pengangkutan.

   Utara

6. Taiga zamrud... Pematangan awal - sehingga 120 hari. Berbeza dengan peningkatan daya tahan fros (hingga -30 darjah) dan ketahanan terhadap penyakit. Beri berwarna sederhana, hijau dengan kulit lut. Mereka mempunyai aroma strawberi yang khas.

   Taiga zamrud

7. Kantin dengan hasil tinggi... Beri merah jambu memanjang. Rasanya sederhana, daya tahan terhadap penyakit tinggi. Memasak pada 115 - 120 hari.

   Kantin dengan hasil tinggi

Kelebihan besar varieti meja adalah tempoh masak buah yang berbeza. Setelah memilih nisbah optimum dan menanam semak dengan kematangan awal yang berbeza, anda boleh menikmati anggur sepanjang musim.

Yang sesuai untuk Siberia, untuk wilayah Moscow

Dalam iklim yang lebih utara, ada peluang untuk menanam salah satu varieti yang dijelaskan di atas. Satu-satunya perkara yang perlu diramalkan adalah penutup pelindung tambahan. Rintangan fros yang diisytiharkan berkisar antara -24 hingga -30 darjah, tetapi, seperti yang diketahui oleh kebanyakan penanam anggur, kilang ini tidak takut dengan fros, tetapi lapisan gula. Itulah sebabnya, walaupun di selatan, kebanyakan jenis anggur perlu dilindungi.

Terdapat satu lagi nuansa penting - tempoh pematangan. Tempoh musim panas yang pendek bermaksud bahawa yang terbaik adalah menggunakan varieti awal dan awal untuk mempunyai masa untuk menuai sebelum musim pertama.

Video menunjukkan penanaman anggur di Siberia:

Varieti berikut telah membuktikan yang terbaik:

• Awal Rusia.
• Teka-teki Sharov.
• Bashkir Awal.
• Pinokio.
• Magaracha awal.

  Magaracha awal

• Muscat Katunsky. Perlu juga diperhatikan anggur Muscat Delight.
• Tukay.
• Aleshenkin. Bagaimana anggur Aleshenkin ditanam ditunjukkan dalam video ini.
• Svetlana.
• Suria.
• Gadisku.
• Amursky.
• Codryanka.
• Harapan.

  Harapan

• Muscat Musim Panas.
• Victoria.Dan di sini anda boleh mengetahui lebih lanjut mengenai perihalan strawberi Victoria.
• Pink Krainova. Ia juga menarik untuk mengetahui lebih lanjut mengenai perkara itu. apa epal yang kelihatan seperti mutiara Pink.

Anggur tahan fros adalah pilihan terbaik untuk sebarang majlis. Varieti teknikal dan meja dapat digunakan ketika melayari laman web, jadi keperluan untuk tempat tinggal sangat tidak diinginkan. Selain itu, anggur tahan fros boleh ditanam di kawasan iklim yang tidak sesuai. Varieti anggur tanpa penutup terbaik disajikan dalam maklumat artikel ini.

Anggur manis adalah kepekatan cahaya matahari dan panas. Seratus tahun yang lalu, liana berbuah yang ditanam tumbuh secara eksklusif di selatan, dan kelompoknya dianggap eksotik walaupun di lorong tengah. Varieti teknikal boleh ditanam di kawasan dengan musim sejuk, tetapi varietas meja manis tetap lembut dan tidak tahan dengan iklim yang keras. Hanya pilihan dan ketabahan penanam anggur yang memungkinkan pada akhir abad yang lalu untuk mendapatkan anggur tahan fros. Varieti dan kacukan yang tahan sejuk semakin meningkat setiap tahun, dan ciri rasanya sentiasa meningkat. Sekarang beri matahari tumbuh walaupun di Siberia.

1 Sejarah penciptaan dan ciri pemilihan

Perkembangan varieti anggur tahan fros bermula di bawah bimbingan IV Michurin. Pada awal abad ke-20, sampel pertama muncul yang benar-benar tahan frost musim sejuk dan frosts musim bunga yang kembali. Concord Rusia, Artik, Buitur, Putih Utara, Metallichesky - ini adalah varietas yang mewakili pemilihan Michurin. Pembiak Ya I. Potapenko memulakan pengembangan varieti tahan penyakit dan pertama yang tidak meliputi: Suvorovets, Stepnyak, Medovy, Festivalny, Saperavi severny.

Putih utara

Pada tahun 60-an abad ke-20, kemajuan tanaman anggur di utara diteruskan di Orenburg oleh penternak terkenal Shatilov. Hibrid tahan fros yang paling berharga diperoleh dengan membiakkan tanaman merambat liar yang dikumpulkan di Ural dan Siberia. Ini tercermin dalam nama varietas: Amur awal, Amur hitam. Hasil kerja penternak dan peminat yang luar biasa telah menyebabkan fakta bahawa anggur di kawasan dengan musim sejuk yang teruk sekarang ditanam pada skala industri. Lebih-lebih lagi, hasilnya tidak kalah dengan perkebunan selatan.

Sehingga kini, varietas tanpa penutup yang telah dikategorikan telah dibuat untuk Wilayah Ural, Timur Jauh, Primorye, Bukan Bumi Hitam. Kerja pembiakan dijalankan di wilayah Smolensk, Krasnoyarsk, Altai. Nenek moyang anggur tahan fros adalah kacukan dari jenis Eropah dan Amerika dengan spesies liar Amur, yang tidak hanya disesuaikan dengan musim sejuk dalam keadaan fros di bawah -30 ° C, tetapi juga memerlukannya. Mereka bertolak ansur dengan musim sejuk yang panas dengan pencairan yang kerap jauh lebih teruk daripada selesema yang teruk.

AmurSha (kacukan Amur dari Shatilov)

Bentuk budaya yang tidak meliputi relevan apabila ditanam di ladang terbuka jalur Tengah dan wilayah Moscow. Di sini, suhu pada musim sejuk juga kerap turun di bawah -25 ° C. Keadaan iklim di wilayah yang begitu luas sangat berbeza, oleh itu, hibrida tanpa penutup di beberapa kawasan pada musim sejuk memerlukan perlindungan, dan hibrida penutup dapat ditanam tanpa penebat di kawasan lain.

Varieti tahan fros berbeza dengan rakan selatan mereka dalam kemampuan mereka untuk menjana semula tisu mati. Tunas mandul berada di dalam tanah dan diaktifkan apabila akar lama mati, menggantikannya dengan yang baru. Ciri pertumbuhan yang kuat dari banyak kacukan memungkinkan penggantian bahagian tanaman mati dalam satu musim. Varieti baru membentuk banyak ovari, dan jumlahnya harus diatur. Kekemasan musim sejuk di semak belukar kerana terlalu banyak buah.

Kandungan gula beri, yang sebelumnya tidak melebihi 17%, dalam beberapa tahun kebelakangan ini dalam beberapa jenis baru mencapai 24%. Buah-buahan utara agak lebih rendah daripada buah-buahan selatan, dan berat badannya biasanya kurang. Tetapi kerja pembiakan berterusan dan terdapat banyak jenis variasi meja yang lebih besar.

2 Jenis anggur tahan fros terbaik

Anggur boleh menjadi meja dan anggur. Varieti teknikal dengan beri kecil dan tandan kecil mungkin menarik sebagai bentuk melengkung untuk menutup permukaan besar (gazebo, halaman, awning). Sebilangan besar jenis meja yang besar masih memerlukan tanaman anggur dikeluarkan dari penyokong dan terlindung dari fros. Oleh itu, untuk pembentukan semak tinggi, ketahanan musim sejuk adalah petunjuk penting, kerana bentuk seperti itu lebih sukar untuk disiapkan untuk musim sejuk.

Penerangan mengenai jenis yang paling popular di iklim sederhana dan wilayah Moscow:

2.1 Lydia

Ini adalah variasi jadual-teknikal, kacukan Amerika Isabella. Ia tahan beku hingga -30 ° C, dan tidak mudah terkena cetakan kelabu. Bagus untuk menutupi lengkungan dan kajang. Sekumpulan buah beri berwarna merah jambu kecil dengan rasa yang menyenangkan, digunakan dalam pembuatan anggur.

Lydia (Pink Isabella)

2.2 Aleshenkin (No. 328)

Sangat awal, pencuci mulut, anggur yang bersyarat. Berbeza dalam jumlah besar (lebih dari 1 kg), hasil tinggi dan rasa yang sangat baik. Buah beri berbentuk kerucut, kuning-hijau, mengandungi sedikit biji dan tidak hancur dari semak hingga beku.

Aleshenkin

2.3 Alpha

Dibesarkan di Timur Jauh, tetapi diedarkan terutamanya di wilayah Moscow dan Primorye. Berbeza dengan pertumbuhan yang ganas, peningkatan produktiviti, musim sejuk juga. Merujuk kepada varietas teknikal, digunakan untuk lansekap, panjang tunas mencapai 9 m. Belukar sangat hiasan. Buah beri mempunyai kandungan gula sekitar 19%, berwarna hitam dengan kulit yang mudah dikupas.

Alpha

2.4 Satu atau kejayaan Amur

Hibrida Potapenko yang paling popular. Tidak membeku pada suhu -40 ° C. Anggurnya kuat, kelompoknya padat, berwarna ungu gelap dengan warna raspberry. Tahan reput, penyakit, perosak. Digunakan dalam pengeluaran wain dan jus.

Terobosan Amur (Potapenko-7)

2.5 Kristal

Salah satu kacukan berdasarkan anggur Amur (pilihan Hungary). Menunjukkan ketahanan musim sejuk hingga -29 ° С, tahan terhadap penyakit. Belukar tidak tinggi, kelompoknya berbentuk kerucut. Beri dengan kandungan gula tinggi, berair, ditinggalkan di semak, masak, jangan pecah.

Kristal

2.6 Teka-teki Sharov

Menanggung nama penternak anggur terkenal. Tidak memerlukan tempat perlindungan hingga -34 ° C. Buah beri berwarna biru tua dengan aroma strawberi dan kandungan gula yang ketara hingga 22%. Hasilnya rata-rata. Variasinya adalah pendebungaan sendiri, tidak ada kacang polong. Pokok anggur nipis, kuat, cepat masak. Dengan kelembapan tinggi, semak-semak mudah terkena cendawan.

Teka-teki Sharov

2.7 Skuin 675 atau Moscow stabil

Hibrida kompleks yang tidak mudah diserang penyakit anggur utama. Pelbagai untuk tumbuh di utara, dibiakkan di Moscow. Kelompok kecil dengan buah ambar, berdekatan dengan satu sama lain, dengan aroma nanas dan nota pala. Belukar yang kuat menahan beban sehingga 120 mata. Semua pucuk mampu membuahkan hasil, sekurang-kurangnya 2 kluster diletakkan pada setiap satu. Ia dibawa untuk penanaman ke Minnesota (AS), di mana ia digunakan untuk pengeluaran wain berkualiti tinggi.

Muscat Putih Shatilova

2.8 Muscat Putih (Shatilova)

Memiliki daun hiasan yang sangat besar, gugusan dituangkan hingga 1 kg. Kepelbagaian yang kuat dan tinggi. Di lorong tengah, ia matang pada awal September. Beri berbentuk bujur, besar, dengan ciri rasa tinggi. Di wilayah utara Yekaterinburg, kacukan harus dilindungi dari frosts yang teruk.

Anggur yang tidak memerlukan perlindungan untuk musim sejuk di lorong tengah dapat menjadi tempat perlindungan bagi lebih banyak wilayah utara. Anda harus mengkaji ciri-ciri varieti dengan teliti sebelum menanam dan memberi tumpuan kepada nilai suhu musim sejuk yang lebih rendah di rantau ini.

3 Hibrid tanpa penutup yang sangat tahan

Terdapat hibrida anggur yang semak-semaknya dapat menahan suhu yang sangat rendah dan pada masa yang sama menunjukkan kadar pertumbuhan yang dipercepat. Buahnya cepat matang dan memerlukan sedikit panas. Ini memungkinkan untuk menanam tanaman seperti itu di kawasan berisiko tinggi dengan musim sejuk yang teruk dan cuaca musim panas yang tidak dapat diramalkan.

Pilihan jenis Amerika yang tahan lasak musim sejuk yang disyorkan:

1. 1. Reeline Pink Seedles - kacukan Amerika yang paling tahan fros (hingga -27 ° C). Buah berwarna merah jambu, diadu, dengan aroma labrusca, sesuai untuk pengeringan, membuat jus, anggur dan segar. Tempoh pematangannya sangat awal (105 hari). Beban yang dibenarkan - 50 mata setiap belukar.
2. 2. Taiga zamrud - kacukan dari Wilayah Primorsky, yang diperoleh dari pelbagai jenis Minnesota Amerika. Beri dimakan segar, kandungan gula mereka mencapai 19.5%. Pucuk varieti dengan hasil tinggi ini mempunyai masa untuk matang dalam musim luruh yang pendek. Mempunyai ketahanan fros yang tinggi dan toleran cendawan.
3. 3. Valiant adalah spesies tahan musim sejuk, pokok anggur dapat menahan suhu hingga -47 ° С. Pematangan awal. Buah beri berwarna hitam-biru dengan biji besar dan aroma buah. Beberapa sampel menunjukkan rasa strawberi. Tandan berkepadatan sederhana, mampu bertahan lama di semak.
4. 4. Triumph adalah jenis meja Amerika dengan pucuk kuat, kelompok panjang tirus dan buah bujur besar. Memasak pada separuh kedua bulan Ogos. Mampu meningkatkan indikator varieti dengan usia.

Kemenangan

Varieti asal Amerika yang tidak meliputi juga merangkumi: Kay Gray, Moore Earley, Venus. Semasa dibiakkan, kacukan Euro-Amerika memperoleh daya tahan terhadap phylloxera, yang membezakannya dengan baik ketika memilih pelbagai untuk ditanam. Ketahanan fros pada varieti tersebut sedikit lebih rendah - dari -30 hingga -34 ° C, tetapi toleransi telah dicapai terhadap hampir semua penyakit yang mengganggu kebun anggur.

Anggur Kay Grey

Beberapa spesies tahan fros Eropah:

• Lando Noir;
• Louise Swenson;
• Somerset Seedlis;
• Gaya Prairie.

Mereka tidak kalah kualitinya, dan di beberapa posisi bahkan melebihi saudara asing mereka, varietas anggur yang dibiakkan di Rusia dari peninggalan tempatan berdasarkan pemilihan dan pemilihan. Amur liana berbuah kecil telah berubah menjadi penternak menjadi banyak jenis yang secara serentak mempunyai daya tahan fros, persembahan yang sangat baik dan rasa yang tinggi.

Anggur amur yang ditanam, misalnya, di wilayah Smolensk, menunjukkan kandungan gula 21.4%. Pokok anggurnya tahan beku di bawah -40 ° C dalam tempoh tanpa salji di kebun anggur terbuka.

Varieti yang disyorkan untuk wilayah utara dan Timur Jauh:

• Hibrid Vaskovsky (No. 5 dan No. 6);
• Kacukan Shatilov (dari 2 hingga 15);
• Pelbagai Latia Gulya;
• Khasansky Bousa dan Khasansky manis;
• Ceri Siberia;
• Bashkir Awal.

Khasansky Bousa

Banyak varietas lain untuk setiap wilayah diasingkan atau diperoleh melalui pemilihan oleh penanam anggur amatur dan institusi khusus. Tetapi ciri-ciri hibrida yang tinggi masih tidak menjamin penanaman yang berjaya dan penuaian yang banyak. Bersama dengan kualiti yang unik, anggur utara dibezakan oleh prinsip penjagaan, pemangkasan dan ciri-ciri lain.

4 Ciri-ciri tumbuh jenis yang tidak meliputi

Rintangan pokok anggur, walaupun pada spesimen yang paling tahan fros, tidak segera muncul. Selama dua tahun pertama, semak harus dikeluarkan dari penyokong dan diletakkan di tanah untuk berteduh sebelum cuaca sejuk. Selepas musim ketiga, biarkan sebilangan mata tidak dicungkil untuk diuji. Sekiranya ujian lulus dan pokok anggur berjaya ditembusi musim sejuk, semak dapat hibernasi tanpa penebat. Oleh kerana ciri ini, semua jenis tahan dianggap tidak meliputi secara bersyarat.

Terdapat beberapa lagi ciri dalam teknologi pertanian:

1. 1. Anggur utara mempunyai hasil yang tinggi. Sekiranya anda tidak menyesuaikan kepenuhan belukar, maka hasilnya akan besar, dan kekuatan musim sejuk tanaman akan berkurang. Anggur tidak akan mempunyai masa untuk matang, dan belukar boleh membeku.
2. 2. Lebih sukar daripada fros, kacukan semacam itu bertolak ansur dengan pencairan. Dengan kenaikan suhu yang berpanjangan, tanaman mula tumbuh dan kehilangan daya tahan varietasnya terhadap sejuk. Pokok renek yang terbiasa dengan fros pada suhu -30 ° C boleh mati pada suhu -12 ° C.
3. 3. Kultivar dicirikan oleh pertumbuhan liar.Tumbuhan memerlukan pemangkasan secara berkala, penyingkiran anak tiri, penipisan dan mencubit bulu mata. Jika tidak, anggur mula "merosot" dan kehilangan ciri varieti. Banyaknya cawangan pada musim panas menghalang pematangan tandan.
4. 4. Pendebungaan adalah tahap penting dalam pembentukan tanaman. Sebelum membeli anak benih, anda harus menjelaskan sama ada tanaman memerlukan pendebunga dan jenis apa. Beberapa kacukan memerlukan pertolongan semasa berbunga - penyemburan, pendebungaan silang, penghapusan penutup bersisik.

Utara Rusia mempunyai data unik untuk menanam anggur. Sudah bermula dari Ural, selama musim sejuk tidak ada perosak di tanah yang dapat menjangkiti semak. Semasa pemilihan, varieti tahan fros mendapat peningkatan daya tahan terhadap penyakit anggur utama: jangkitan cendawan, oidium, phylloxera, reput dan kulat. Oleh itu, rawatan kimia kebun anggur dapat diminimumkan.

Penanam yang berpengalaman disarankan untuk mengecualikan campuran mineral dari pembalut dan menggunakan bahan organik. Oleh itu, tanaman yang ditanam akan menjadi ramah lingkungan dan aman, yang tidak dapat dicapai di selatan dengan banyak serangga dan penyakit.

Banyak tukang kebun telah belajar bagaimana menanam anggur di Timur Jauh, di Ural, di Siberia, dan wilayah Moscow telah lama dianggap sebagai kawasan berisiko untuk tanaman ini. Setiap tahun koleksi varieti tahan fros dan ultra-awal untuk iklim apa pun diisi semula. Di banyak kawasan yang sebelumnya tidak dapat diakses oleh tanaman selatan, kini ditanam di hektar. Matlamat penternak tanpa pamrih adalah jenis meja yang besar yang, tanpa tempat tinggal, dapat bertahan musim sejuk yang lebih teruk dan memberikan hasil panen yang manis dan harum kepada pemiliknya.

Anggur secara semula jadi merupakan budaya termofilik, yang berasal dari negara-negara dengan iklim yang baik. Walau bagaimanapun, penanam anggur amatur ingin menanam buah beri yang cerah dalam keadaan Rusia tengah, Ural, Siberia dan Timur Jauh. Untuk ini, varieti anggur dengan peningkatan ketahanan fros telah dikembangkan. Tidak sukar untuk memperoleh hasil beri manis yang banyak dalam keadaan yang keras, tetapi untuk ini berguna untuk mengetahui selok-belok menanam dan merawat anggur.

Konsep tahan fros pelbagai anggur

Dalam buku rujukan mengenai viticulture, definisi ketahanan fros varieti diberikan. Rintangan fros pada anggur adalah keupayaan sistem vegetatifnya pada musim sejuk untuk menahan sekejap penurunan suhu ke nilai yang dinyatakan dalam ciri-ciri varieti, tanpa kerosakan atau dengan kerosakan minimum pada mata satu tahun- pucuk lama. Ringkasnya, ini adalah rintangan varieti terhadap suhu negatif yang kritikal. Ini bermaksud bahawa pada suhu rendah tertentu bahagian tanaman yang menentukan lebih lanjut hasil dan hasil tanaman tidak mati. Dengan penurunan suhu udara yang tajam pada musim sejuk, tunas (mata) pokok anggur mula-mula membeku, kemudian kulit kayu dan kambium kayu tanaman rosak. Ini berlaku terutamanya pada anak benih muda berusia satu dan dua tahun. Ciri khas seperti ketahanan fros ditentukan untuk setiap varieti anggur secara empirik. Tahap ketahanan fros diperoleh berdasarkan hasil pemerhatian jangka panjang mengenai perkembangan tanaman di bawah keadaan stesen eksperimen. Penunjuk ini adalah nilai nominal (standard). Dalam keadaan sebenar, kadangkala berbeza dengan keadaan yang baik, ketahanan fros pada anggur lebih rendah daripada yang dinyatakan.

Jadual: pengelompokan varieti anggur mengikut tahap ketahanan fros

Pada suhu rendah yang kritikal, pembekuan hingga 50% tunas buah (mata) adalah mungkin. Penurunan suhu seterusnya meningkatkan angka ini menjadi 80%. Kerosakan fros pada anak benih tahunan, di mana tidak hanya tunas generatif membeku, tetapi juga kayu, menyebabkan kematian seluruh belukar. Indeks ketahanan fros varietas sangat penting ketika menanam anggur dalam budaya tanpa penutup. Sebagai peraturan, ini adalah formasi standard tinggi dalam bentuk altan, pagar tinggi, lengkungan dan gazebo, di mana lengan anggur tidak dikeluarkan dari penyokong, tetapi hibernate di tempat terbuka.

Berbeza dengan ketahanan fros (ketahanan tanaman buah terhadap suhu negatif yang kritikal), kekerasan musim sejuk mencirikan ketahanan mereka terhadap jumlah faktor yang tidak menguntungkan (termasuk suhu rendah) pada musim sejuk. Sebagai peraturan, sebahagian besar tanaman buah yang menunjukkan ketahanan fros tinggi pada masa yang sama sangat tahan fros.

Ciri-ciri varieti tahan fros yang semakin meningkat

Kejayaan menanam anggur dalam keadaan iklim tertentu sangat bergantung pada keadaan suhu di rantau ini. Telah diketahui bahawa keperluan untuk jumlah hari yang panas dan cerah untuk pelbagai jenis anggur berbeza dengan ketara. Suhu beku yang rendah menghadkan penggunaan varieti yang sangat memerlukan panas. Apabila semak anggur rosak oleh fros yang teruk, kematian besar-besarannya berlaku. Tahap ketahanan fros tertinggi ditunjukkan pada tanaman semasa musim sejuk yang tidak aktif. Dengan peralihan pada akhir musim sejuk dari dorman organik menjadi terpaksa, dan kemudian pada awal musim tumbuh, rintangan fros pada anggur akan menurun. Frost spring yang kembali memberi kesan kepada tunas bunga yang paling sensitif terhadap sejuk. Kebarangkalian minimum kerosakan fros pada anggur adalah semasa tempoh berbunga dan berbunga. Pokok anggur adalah yang paling tahan terhadap fros. Tidak seperti tunas bunga dan akar anggur, ia mampu menahan fros walaupun dua puluh darjah. Sekiranya, akibat cuaca sejuk yang sangat kuat, pokok anggur dibekukan, pada musim bunga tunas pengganti baru tumbuh dari tunas yang tidak aktif dan belukar dipulihkan dalam satu musim tanam.

Video: memilih jenis anggur - nasihat untuk tukang kebun pemula

Merawat anggur dari jenis tahan fros pada dasarnya sama dengan merawat varieti biasa. Ini terdiri dari melonggarkan tanah secara langsung di bawah semak dan di lorong, penyiraman biasa, kawalan rumpai, pembentukan yang betul dan pemangkasan semak tepat pada masanya, pencegahan penyakit kulat. Pemilihan varietas yang paling sesuai untuk keadaan iklim tertentu, masa dan tempat menanam anak benih anggur sangat penting. Di kawasan di mana varieti penutup ditanam pada musim sejuk, anggur mesti ditutup dengan bahan yang sesuai, yang memberikan perlindungan terhadap kerusakan fros dan akibat pencairan musim sejuk secara tiba-tiba. Anak benih anggur tahan fros hingga empat tahun dikenakan perlindungan mandatori untuk musim sejuk, tidak kira sama ada jenis penutup atau tidak.

Video: tempat perlindungan salji semak anggur

Walaupun jenis tahan fros mampu menahan fros yang teruk, mereka memerlukan sedikit persediaan untuk musim sejuk. Anggur yang dikeluarkan dari teralis harus diletakkan di atas tanah, atau lebih baik - di papan, dirasakan atap atau perisai kayu. Kemudian lengan dan tanaman merambat ditekan dengan cabang cemara konifer, potongan busa, linoleum dan ditutup dengan agrofibre yang dilipat dalam beberapa lapisan, dan di atasnya dengan filem untuk melindungi dari kelembapan. Di bawah hujan salji, anggur yang diliputi dengan cara ini akan menjadi musim sejuk dengan selamat walaupun dalam keadaan sejuk dan sejuk. Telah terbukti secara eksperimen bahawa 10 cm ketinggian salji salji menyimpan anggur pada sepuluh darjah di atas sifar.

Biasanya, sekitar akhir Oktober, saya mengeluarkan anggur saya dari teralis, memangkasnya, selalu meninggalkan 3-4 pokok anggur besar, dan pada setiap satu - 1 simpul pengganti dan 1 buah anggur. Pucuk yang lemah dan bengkok berasal dari akar, saya keluarkan, dan pucuk yang berbuah pada tahun semasa juga dipotong ke pohon anggur yang berbuah, tanpa meninggalkan rami. Pucuk tua dan gnarled, dengan kulit kayu retak, berasal dari akar, saya memotong di pangkal.Setelah saya memotong semua anggur, saya meletakkannya di tanah, menekan pokok anggur dengan kayu agar tidak berbunga. Jadi dia menunggu hingga musim bunga.

Buah anggur secara eksklusif pada pertumbuhan tahun semasa, batang masak tahunan - pokok anggur. Oleh itu, pucuk tahunan adalah asas penuaian. Anak benih tahun kedua pada awal musim bunga mesti dipangkas sehingga lengan kerangka semak mulai terbentuk. Bermula dari usia tiga tahun, pada musim bunga, pucuk anggur dibuka selepas musim sejuk diikat pada penyokong yang telah disediakan sebelumnya - teralis. Belukar anggur dari jenis penutup dipotong dalam dua peringkat: pada musim gugur - sebelum semak terlindung sebelum bermulanya fros dan pada musim bunga - setelah semak dibuka sebelum tunas terbuka dan musim penanaman bermula. Semasa pemangkasan, sejumlah mata (tunas berbuah di masa depan) dibiarkan, yang memberikan hasil yang tinggi tanpa mengurangkan kekuatan semak. Bilangan mata yang tersisa setelah pemangkasan disebut beban semak.

Video: memangkas belukar muda

Pemangkasan anggur dari jenis yang tidak meliputi mempunyai ciri tersendiri: semak dipangkas terutamanya pada musim gugur-musim sejuk, dua hingga tiga minggu setelah daun jatuh, dan terus sepanjang musim sejuk pada suhu sifar atau positif (+ 3-5 ° C) suhu sehingga tunas mula terbuka. Lengan jenis yang tidak meliputi dipasang di lengkungan, gazebo, dinding bangunan.

Varieti anggur tahan fros awal

Di kawasan selatan, anggur boleh masak tanpa kehilangan hingga pertengahan musim luruh. Ketika menanam tanaman ini di daerah dengan jangka waktu pemanasan yang cukup singkat dan kemungkinan embun beku awal, waktu dari berbunga hingga pematangan penuh tanaman harus diminimumkan. Oleh itu, varietas yang dizonkan untuk wilayah Tengah, Utara-Barat dan Ural mempunyai musim pertumbuhan yang pendek, peningkatan daya tahan fros dan diklasifikasikan sebagai sangat awal dan awal. Varieti ini termasuk anggur Krasa Severa, Muromets, Timur, Agat Donskoy, Talisman, Kodryanka dan sebilangan yang lain.

Jadual: jenis awal anggur tahan fros

Kebanyakan jenis awal dicirikan oleh:

• produktiviti semak yang tinggi;
• rasa buah yang baik;
• pendebungaan diri (kerana bunga biseksual);
• kematangan penuh pokok anggur;
• fleksibiliti penggunaan (segar dan dalam jus, minuman, wain).

Anggur dari jimat mempunyai jenis bunga yang sama (betina), oleh itu, untuk pendebungaan, ia memerlukan jenis penyerbuk yang sesuai.

Galeri foto: ciri pelbagai jenis anggur awal

Walaupun terdapat banyak kesamaan ciri, varietas awal mempunyai beberapa perbezaan. Sebagai contoh, kandungan asid folik yang tinggi dalam buah beri menjadikan Krasa Severa terkenal sebagai ubat anggur. Anggur juga berbeza dalam ketahanan terhadap penyakit kulat dan keperluan perlindungan pada musim sejuk. Varieti yang mudah dijangkiti cendawan atau cendawan tepung mesti dirawat dengan racun kulat semasa musim tanam. Masa dan kekerapan pemprosesan bergantung pada jenis anggur tertentu.

Memandangkan tahap ketahanan fros yang agak tinggi, di daerah selatan Zon Bumi Hitam Tengah, anggur dapat ditanam dalam budaya yang tidak terlindung. Walau bagaimanapun, sekiranya musim sejuk dengan sedikit salji atau es yang sangat teruk, semak memerlukan tempat perlindungan untuk mengelakkan pembekuan tunas bunga dan kayu. Hal ini terutama berlaku untuk tanaman muda di mana ketebalan penutup pokok anggur dan lengan tidak mencukupi.

Video: varieti awal untuk wilayah Moscow dan wilayah North-West

Varieti anggur yang meningkat dari ketahanan fros

Berkat kerja pemilihan yang aktif, zon anggur yang tahan fros tumbuh dengan ketara ke arah wilayah utara, dan sekarang perbatasan penanamannya berjalan di sepanjang garis Smolensk-Tver-Ivanovo-Kazan-Ufa. Varieti yang paling tahan fros adalah Severny Early, Platovskiy, Kristall, Zilga, Korinka Russian, Pamyat Dombkovskaya. Anggur dari varieti ini dapat menahan beku dari -28 ° C hingga -32 ° C.Namun, harus diingat bahawa apabila ditanam di lebih banyak wilayah utara, semak memerlukan tempat perlindungan yang baik untuk musim sejuk. Di daerah dengan musim dingin yang ringan, dengan tidak adanya turun naik suhu pada musim sejuk, anggur dapat ditinggalkan tanpa tempat berlindung atau tempat perlindungan yang sangat ringan dapat dibuat.

Anggur Pamyat Dombkovskaya disyorkan untuk ditanam di ladang persendirian sebagai varieti meja dengan hasil tinggi dengan buah beri rasa harmoni yang indah, dikumpulkan dalam tandan besar yang indah dengan berat hingga 370 g

Ragam meja Pamyat Dombkovskaya tergolong dalam kumpulan kismis (tanpa biji). Anggur masak lebih awal, musim tanam 110-115 hari. Belukarnya kuat, mempunyai bunga biseksual dan diserbuki sendiri. Hasil varietas sangat tinggi, rata-rata 8,5-9 kg / belukar. Dalam ciri-ciri varietas, ketahanan fros dinyatakan hingga minus dua puluh lapan darjah, namun, disarankan untuk menutup anggur untuk musim sejuk. Peningkatan daya tahan terhadap penyakit dan perosak adalah salah satu kelebihan utama dari pelbagai jenis ini. Kelemahannya termasuk banyak belukar berkala. Ini menyebabkan buah beri mengisar dan mengurangkan rasa enaknya. Semua kualiti ini memungkinkan untuk menanam anggur Memory Dombkovskaya di seluruh Rusia.

Anggur Platovsky terkenal terutamanya dengan penanamannya yang bersahaja dan memberikan hasil yang baik secara konsisten walaupun dalam keadaan cuaca buruk.

Ciri-ciri utama varieti anggur Platovsky:

1. Terutamanya tumbuh sebagai pelbagai teknikal.
2. Tanaman masak dengan cepat, dalam 110-115 hari.
3. Buah beri sangat berair, dengan rasa yang harmoni dan kandungan gula yang tinggi (21.3%).
4. Hasilnya dari 3.5 hingga 5 kg per belukar.
5. Semangat semak-semak rata-rata, ragamnya diserbuki sendiri.
6. Ia mempunyai daya tahan fros yang tinggi (-29 ° C), oleh itu, di wilayah Kaukasus Utara, ia sering ditanam dalam budaya terbuka.
7. Telah meningkatkan daya tahan terhadap penyakit kulat dan imuniti terhadap phylloxera.
8. Salah satu jenis terbaik untuk membuat wain kering berkualiti tinggi.

Video: Pelbagai jenis anggur Platovsky

Penuaian anggur TSKHA awal matang sangat awal, dalam masa 110-115 hari. Anggur dari varieti ini tidak menonjol untuk ukuran khasnya: pada semak bersaiz sederhana dengan berat sederhana, beri (kira-kira 2 g) dikumpulkan dalam tandan bersaiz sederhana (berat 75-90 g). Biasanya satu belukar memberikan kira-kira 3.5 kg buah. Bunga itu biseksual, jadi tidak perlu pendebungaan tambahan. Varieti ini mempunyai daya tahan yang rendah (pada tahap 40-60%) terhadap penyakit kulat dan perosak (terkena hama labah-labah). Rintangan fros pada anggur diatur hingga -28 ° C. Tetapi memandangkan varietas ini memiliki izin untuk penanaman di semua wilayah di Persekutuan Rusia, di wilayah utara, tempat perlindungan ringan diperlukan untuk musim dingin.

Oleh kerana rasa beri yang enak dengan kehadiran aroma nanas, varietas Early TSKHA digunakan sebagai varieti universal, untuk penggunaan segar dan untuk diproses menjadi jus, kompot dan wain

Yang perlu diperhatikan adalah jenis anggur yang berjaya tumbuh dan berbuah di Siberia: Pearl Saba, Rusven, Amirkhan, Aleshenkin, Arcadia. Dan ini bukan senarai lengkap varietas yang matang dalam iklim yang keras dengan musim panas yang pendek dan musim sejuk yang panjang dan sangat sejuk. Hari ini, anggur, sehingga baru-baru ini dianggap sebagai budaya selatan semata-mata, telah tegas mengambil tempat di kawasan kebun Siberia.

Video: ciri varieti tahan fros untuk Siberia

Memandangkan keadaan spesifik Siberia, varieti awal dan awal digunakan untuk penanaman. Agroteknologi menanam anggur di rantau ini mempunyai ciri tersendiri. Walaupun musim sejuk dan rintangan fros tinggi, semak pada musim sejuk boleh rosak oleh fros. Oleh itu, anggur dalam keadaan Siberia ditanam sama ada di parit atau di tebing tinggi, dengan penebat wajib pada akar dan akar. Walau bagaimanapun, keadaan ekstrem seperti ini mempunyai sisi positif: penyakit dan perosak tidak mempengaruhi anggur. Oleh itu, tidak ada rawatan dengan racun perosak yang diperlukan dan tanaman tumbuh mesra alam. Sebilangan besar jenis anggur ini mempunyai buah beri yang sangat enak, harum dan indah, dikumpulkan dalam tandan besar. Berkat ciri-ciri varieti, pokok anggur mempunyai masa untuk matang dan anggur akan selamat di musim sejuk.

Varieti anggur yang tidak meliputi

Varieti anggur, ciri utamanya adalah ketahanan fros yang sangat tinggi (hingga -40 ° C), disebut tidak bertutup atau arbor. Sebilangan besar varieti ini kebal terhadap cendawan, cendawan tepung dan cetakan kelabu. Buah beri lebih rendah dari segi ukuran dan rasa dari buah-buahan dari varieti penutup (Eropah), tetapi kekurangan ini dikompensasikan oleh kemampuan menggunakan semak untuk menetap arbor dan kawasan rehat. Tujuan utama varieti anggur yang tidak ditemui adalah teknikal, untuk pengeluaran wain dan minuman.

Terima kasih kepada warna beri yang kuat dan kandungan gula yang tinggi, wain berkualiti tinggi dibuat dari anggur dari pelbagai ini.

Varieti Saperavi Severny bersifat teknikal dan digunakan terutamanya dalam pembuatan anggur. Tempoh pematangan tanaman adalah lewat, akhir September-awal Oktober. Ciri khas dari pelbagai - berus yang matang tidak hancur selama 20-25 hari. Buah beri sangat berair, dengan kandungan gula tinggi (17-20%), tetapi kecil, beratnya 0,8-1,2 g. Rasa buah beri adalah "isabel" khusus, yang dihargai dalam pembuatan anggur. Kelompoknya kecil, berat purata satu sikat adalah sekitar 100 gram. Mempunyai bunga biseksual, ragamnya diserbuki sendiri. Dalam budaya tanpa perlindungan, dahan dan tanaman merambat di Severny Saperavi mampu menahan fros hingga -30 ° C.

Warna strawberi yang enak dalam rasa anggur Alpha dan keasidan yang seimbang menjadikannya sangat diperlukan untuk pengeluaran wain kering

Anggur alfa dikenali sebagai salah satu yang terbaik dalam pembuatan anggur. Buah-buahan kecil rasa masam dikumpulkan dalam kelompok ukuran sederhana dan berat (hingga 200 g). Pada semak tinggi, tanamannya masak 140-145 hari setelah berbunga. Ragamnya subur sendiri, praktikalnya tidak rosak akibat penyakit dan perosak kulat. Rintangan fros yang tinggi hingga -40 ° C membolehkan menanam anggur dari jenis ini tanpa perlindungan dalam bentuk lengkungan dan lengkungan, untuk hiasan dinding. Walaupun beri sedikit beku tidak kehilangan rasa dan persembahan mereka.

Kekuatan tinggi dan ketahanan fros yang sangat baik dalam kombinasi dengan rasa beri yang menarik memungkinkan untuk menanam anggur ini sebagai hiasan untuk gazebo dan sebagai makanan istimewa.

Varieti anggur Dvietis zila telah dibiakkan di Latvia untuk kawasan dengan keadaan cuaca yang sukar semasa musim sejuk. Belukar tahan terhadap suhu negatif hingga -40 ° C, sementara sistem akar anggur dapat menahan pembekuan tanah hingga minus sepuluh darjah. Walaupun buah anggur ini kecil, rasanya sangat harmoni dengan aroma strawberi yang luar biasa. Tandan bersaiz sederhana seberat 150 gram matang dalam empat bulan. Varieti dibezakan dengan hasil yang cukup tinggi untuk tanaman tanpa penutup - 10-15 kg buah diperoleh dari satu belukar. Rasa beri yang enak memberikan pelbagai penggunaan Dvietis Zila. Terima kasih kepada bunga biseksual, semak-semak menyerbuki diri dan boleh digunakan untuk pendebungaan penderma anggur dengan bunga betina berfungsi dari varietas pertengahan awal yang sesuai. Anggur sangat lemah terdedah kepada kerosakan akibat penyakit dan perosak.

Video: gambaran keseluruhan jenis anggur yang tahan musim sejuk

Varieti anggur tahan fros di Ukraine

Untuk penanaman di Ukraine, semua jenis tahan fros digunakan, yang telah berjaya diuji untuk keadaan Rusia tengah dan Belarus. Anggur yang paling terkenal adalah Arcadia, Pearl Saba, Bako, Kievsky awal, Platovsky, Muscat Delight, Agat Donskoy, Nadezhda AZOS dan sebilangan varieti lain.Sebilangan besar jenis anggur yang dimasak awal dan sederhana, melakukan pendebungaan sendiri, mempunyai hasil yang tinggi dalam kombinasi dengan rasa beri yang sangat baik. Mereka tahan terhadap penyakit kulat dan bertoleransi fros hingga -25-30 ° C.

Video: varieti anggur untuk penanaman di wilayah Kiev

Varieti anggur teknikal sangat diminati oleh banyak tukang kebun Ukraine: Crystal, Lydia, Isabella, Magarach's Gift. Oleh kerana iklim yang agak ringan di kebanyakan wilayah di Ukraine, anggur ini ditanam terutamanya di budaya yang tidak terlindung.

Video: anggur pelbagai jenis Crystal yang belum ditemui

Iklim wilayah timur Ukraine dari segi keadaan cuaca hampir semua sesuai dengan iklim wilayah Kaukasia Utara Rusia. Ini adalah faktor penentu dalam pemilihan varieti anggur untuk penanaman di kawasan ini. Selalunya jenis pematangan awal dan sederhana ditanam di sini. Musim sejuk Donbass yang tidak stabil dengan pencairan yang kerap, dan kadang-kadang frosts yang teruk menentukan keperluan untuk menggunakan jenis penutup. Walaupun varieti tanpa penutup berjaya ditanam dalam budaya tembok.

Video: gambaran keseluruhan varieti anggur awal di wilayah Luhansk

Pondok musim panas kami terletak di wilayah wilayah Donetsk. Tanah kita baik, subur, tetapi alam sering menunjukkan sifat marah. Sama ada pada bulan April angin timur akan membawa ribut debu, maka salji akan hampir mencair pada pertengahan musim sejuk, dan kemudian akan membeku pada siang hari dan semuanya ditutup dengan ais. Tanah di laman web kami, walaupun disenyawakan, tetapi dengan dominasi pasir, oleh itu, semasa musim sejuk yang teruk, beku cukup dalam. Sangat sukar bagi anggur dalam keadaan seperti itu. Sekiranya pada musim sejuk terdapat sedikit salji dan frosts yang teruk, maka sistem akarnya akan membeku. Dan sekiranya berlaku lapisan gula, akarnya sesak nafas tanpa akses udara. Kebun anggur kami kecil, terdapat beberapa semak cenderamata Odessa, Arcadia dan Agatha Donskoy. Agate adalah kegemaran keluarga kami. Bersahaja untuk merawat, sangat produktif, dan tahan terhadap luka anggur. Sebagai tambahan kepada Agatha, kami meliputi semua semak lain untuk musim sejuk. Dan anggur ini dapat menahan musim sejuk Donetsk dengan sempurna kerana ketahanannya yang tinggi terhadap fros. Tetapi akarnya kadang-kadang mengalami pembekuan, beri menjadi lebih kecil, tanaman merambat berkembang dengan buruk dan semak harus pulih untuk waktu yang lama. Empat tahun yang lalu, kami memutuskan untuk menanam beberapa semak dari jenis kegemaran kami. Di sebuah majalah berkebun, saya membaca bagaimana penanam anggur terkenal Yu.M. Chuguev menanam anggur di rabung tinggi. Dan saya memutuskan untuk bereksperimen dengan anggur saya. Pada musim bunga untuk penanaman, kami menggali parit sepanjang 4 m dan kedalaman sekitar 0,3-0,4 m. Beberapa baldi kerikil dituangkan ke dasar parit, kompos diletakkan di atas hingga ke paras parit dan lapisan subur tanah dengan baja kompleks. Anak benih ditanam di lubang yang telah disiapkan (mereka dibeli dengan sistem akar tertutup) dan tanah kebun dituangkan hingga ketinggian sekitar 20 cm. Gundukan memanjang yang dihasilkan disenyapkan dengan humus. Selama musim panas, semak-semak dijaga, seperti biasa untuk anggur muda. Mereka ditutup dengan teliti untuk musim sejuk, dan "peneroka baru" kami musim sejuk dengan sempurna. Secara umum, tiga tahun pertama setelah menanam, kami menanam anggur muda mengikut sistem klasik, dengan penyiraman, pelonggaran, penyiangan dan perlindungan untuk musim sejuk. Dan sudah masuk tahun ketiga, dia mengucapkan terima kasih kepada kami dengan banyak. Musim gugur yang lalu kami meninggalkan Agat di tempat tidur tinggi tanpa tempat tinggal. Pada awal bulan Mac tahun ini, kami pergi ke laman web kami untuk mengunjungi haiwan kesayangan kami. Dilihat dari keadaan pokok anggur, anggur musim sejuk dengan baik. Walaupun musim sejuk tahun 2017 bermula lewat, hanya salji pertama yang turun pada akhir Disember. Dan selama Januari-Februari terdapat beberapa pencairan, diikuti dengan pembekuan dan pembentukan kerak es di tanah. Oleh itu, kita dapat mengatakan bahawa percubaan itu berjaya dan kaedah menanam anggur di tempat tidur yang tinggi dalam keadaan kita telah membuktikan keberkesanannya.

Ulasan

Banyak pilihan varieti anggur dengan ketahanan fros yang tinggi dan ciri-ciri kualiti yang baik membolehkan penanam anggur, bahkan di kawasan dengan keadaan iklim yang sukar, untuk mengembangkan budaya ini dan menguasai varietas baru.

Nama saya Valeriya. Jurutera elektrik mengikut profesion. Saya sangat gemar menulis artikel mengenai pelbagai topik yang menarik minat saya: alam semula jadi, haiwan peliharaan, perjalanan, memasak. Lama kelamaan, ia menjadi hobi. Nilai artikel:

(2 suara, rata-rata: 5 daripada 5)