Kandungan
- 1 Varieti pir musim panas
- 2 Musim Sejuk
- 3 Lewat
- 4 Musim luruh
- 5 Pear untuk wilayah Volga dan Rusia tengah
- 6 Jenis taman untuk wilayah Moscow, keterangan
- 7 Apakah ciri-ciri varieti pir musim sejuk?
- 8 Varieti mana yang dapat menahan suhu paling sejuk?
- 9 Apakah jenis pir musim sejuk yang paling produktif?
- 10 Varieti mana yang paling baik dijaga?
- 11 VIDEO - pear November
- 12 Mengapa jenis pir yang lewat adalah baik
- 13 Lewat Belarus
- 14 Musim sejuk Michurina
- 15 Timur Jauh
- 16 Musim sejuk kubarevidny
- 17 Nika
- 18 Hari Mei
- 19 Saratovka
- 20 Saint Germain
- 21 Januari
- 22 Varieti pir musim panas
- 23 Musim Sejuk
- 24 Lewat
- 25 Musim luruh
- 26 Pear untuk wilayah Volga dan Rusia tengah
- 27 Jenis taman untuk wilayah Moscow, keterangan
- 28 Mengapa jenis pir yang lewat adalah baik
- 29 Lewat Belarus
- 30 Musim sejuk Michurina
- 31 Timur Jauh
- 32 Musim sejuk kubarevidny
- 33 Nika
- 34 Hari Mei
- 35 Saratovka
- 36 Saint Germain
- 37 Januari
Varieti pir diketahui boleh dibahagikan kepada musim sejuk, musim gugur dan musim panas. Setiap kategori berbeza bukan sahaja dari segi pematangan, rasa, tetapi juga dari segi penyimpanan buah-buahan... Jadi, jenis mana yang boleh dikaitkan dengan musim sejuk, dan yang matang pada musim panas, lihat keterangan di bawah.
Varieti pir musim panas
Embun Ogos
Embun pir Ogos
Kegemaran yang tidak dapat dipertikaikan di antara varietas pir musim panas adalah Dew Embun, hasil dari persilangan jenis Kelembutan dan Triumph Pakgam. Pokoknya agak rendah, tingginya kurang dari 10 m, kulitnya berwarna kelabu, halus, tunas cepat "bangun" selepas musim sejuk. Cabang merebak, sedikit terkulai, melengkung. Daunnya memanjang, bersaiz sederhana, berwarna hijau gelap. Buah-buahan bersaiz sederhana, masak pada pertengahan musim panas. Rasanya cukup manis, berair, dengan pulpa putih dan kulit halus.
Malangnya, ia tidak sesuai untuk penyimpanan jangka panjang, pir dengan cepat berubah menjadi coklat dan hilang. Ia sendiri tahan terhadap penyakit dan perosak, mudah bertolak ansur dengan musim sejuk, berbuah setiap tahun, meningkatkan jumlah buah. Kelemahan varieti ini adalah bahawa ia selalu perlu memotong mahkota, kerana ini, buahnya menjadi lebih kecil.
Bere Giffard
Pelbagai jenis pir Bere Giffard
Perkara yang sama berlaku untuk jenis pir musim panas. Mereka berbeza dengan varieti lain dengan buah "kemerah-merahan" mereka, nada merah-oren di satu sisi pir, dan warna hijau muda di sisi lain. Dibentuk di cawangan dalam bentuk bundle, dari 2 hingga 6 keping, dan teruskan sehingga masak sepenuhnya. Oleh kerana hasil yang tinggi, sokongan tambahan sering diperlukan, jika tidak, dahan boleh pecah di bawah berat buah.
Buahnya lembut, mempunyai rasa manis, berair, dengan daging putih. Pokok ini mencapai ketinggian lebih dari 10 m, mahkota yang jarang, dahannya sedikit terkulai dan nipis. Mahkota berwarna coklat, mengelupas.Plat daun berwarna hijau gelap, bujur, dengan tepi yang halus. Ragamnya tidak bertolak ansur dengan musim sejuk yang teruk, oleh itu, anak benih muda memerlukan tempat tinggal. Buah tidak dijaga dengan baik ketika dipetik, tidak lebih dari seminggu.
Victoria
Varietas pir musim sejuk Victoria
Varieti ini dibezakan dengan ketahanan musim sejuknya, tidak takut kepada kekeringan dan jarang terdedah kepada penyakit dan perosak. Ia muncul sebagai hasil penyeberangan varietas Bere Bosk dan Tolstobezhka. Pokok sederhana, 8-10 m, dengan mahkota yang padat, mempunyai bentuk batang piramidal, cabangnya panjang dan nipis. Varieti ini dicirikan oleh tumbuh-tumbuhan lewat, berbunga. Produktiviti tinggi, lebih daripada 150 kg hasil dituai dari pokok dewasa setiap tahun.
Buah pir mula masak pada separuh kedua bulan Ogos, mencapai kematangan puncaknya hanya pada pertengahan bulan September. Buah-buahan mempunyai bentuk berbentuk pir biasa, dengan kulit yang halus dan nipis.... Buah pir terasa manis, dengan pulpa berair, dan mempunyai aroma yang menyenangkan. Adalah baik untuk membuat jem dan jem dari pelbagai ini. Tetapi pir disimpan dalam waktu yang singkat, dalam bentuk koyak ia tidak akan merosot selama kira-kira 3 hari, ia boleh digantung di pokok tidak lebih dari seminggu, kemudian jatuh.
Victoria hanya separuh pendebungaan. Untuk meningkatkan hasil, disarankan menanamnya di sebelah varieti seperti Bere Dumont,
Williams
Merah.
Duchess
Pelbagai pir musim panas Duchess
Nama varietas, diterjemahkan sebagai Duchess, dibesarkan oleh penternak Inggeris di Wheeler. Pokoknya tidak tinggi, 6-7 m, dengan mahkota yang lebat, dahannya merebak, nipis... Mahkota adalah pokok coklat muda, halus.
Buah mula masak pada pertengahan Ogos, buahnya berwarna kuning cerah. Rata-rata, satu pir boleh mempunyai berat lebih dari 150 g, terletak di dahan secara bersendirian atau dalam kumpulan 4-6 pir. Disimpan sehingga 40 hari di atas pokok dan tidak lebih dari 2 minggu apabila terkoyak... Buahnya terasa berair, manis, dengan kulit nipis dan aroma halus. Rasanya mengandungi nota pala dan rempah yang ringan. Pelbagainya tahan sejuk, tidak takut cuaca sejuk. Ia juga tidak terkena kudis, tetapi kepala tembaga dan kutu daun sering berada di atas pokok.
Bagaimana anda dapat mengetahui apakah pir musim panas dapat dipetik dari pokok? Pertama, jika buah yang sudah jatuh sudah mulai muncul di tanah, maka hasil panen sudah siap. Kedua, dapat ditentukan oleh warna buahnya, buah yang masak menjadi kekuningan. Ketiga, jika pir telah menjadi lembut ketika disentuh, maka ia boleh dikeluarkan dari pokok dengan selamat.
Severyanka
Pelbagai jenis pir Severyanka
Ia dibiakkan oleh penternak untuk wilayah utara, oleh itu namanya. Varietasnya berukuran sederhana, tinggi pohon dari 3 hingga 6 m, dengan mahkota lebat dan bentuk batang piramidal... Anak benih muda dengan mudah bertolak ansur dengan penanaman dan memulakan pertumbuhannya dengan cepat, tetapi pokok itu mula berbuah dalam 4-5 tahun. Daun pokok berwarna hijau muda, berbentuk runcing, dengan tepi yang halus. Ia mekar pada awal musim bunga, mempunyai lebih dari 6 kelopak dalam perbungaan /
Berbagai dengan hasil yang tinggi, buahnya bertaburan dengan dahan, setiap tahun panen menjadi lebih besar, dengan cara yang sama, pokok itu berbuah setiap tahun. Buah pirnya besar, hingga 200 gram setiap buah, mereka dibentuk menjadi kelompok kecil 4-6 pir... Pada awal pematangan, mereka mempunyai nada hijau, dan kemudian mereka memperoleh warna kuning-oren kekuningan. Kulit buahnya longgar, kadang-kadang agak kasar. Rasanya tidak kalah dengan varieti lain, manis, dengan pulpa berair, mempunyai rasa asam dan aroma ringan. Tetapi tidak ada banyak biji dalam pir, ia terletak di ruang khas di tengah buah. Ia bertolak ansur dengan musim sejuk, penyakit dan perosak dengan cukup baik, tidak memerlukan penjagaan khas.
Katedral
Katedral pelbagai jenis pir cepat
Perkara yang sama berlaku untuk musim panas, varieti yang tumbuh awal. Ia dibiakkan dengan menyeberangi jenis Lesnaya Krasavitsa dan Duchess Bedro. Ia tumbuh terutamanya di kawasan Tengah, tetapi kerana ketahanan terhadap fros, tumbuh dengan mudah di kawasan Utara. Pokoknya bersaiz sederhana, dari ketinggian 4 m dan ke atas, dengan mahkota yang lebar dan lebat, rantingnya kelihatan... Batangnya licin, kelabu-coklat.Pucuk muda sedikit terkulai, berwarna kemerahan, berwarna berbuah pada mereka. Daun berwarna hijau, halus, bersaiz sederhana.
Berbuah bermula dari tahun ke-6, berat pir boleh melebihi 130 gram. Pematangan berlaku pada pertengahan bulan Ogos, buah-buahan tetap di atas pokok tidak lebih dari 2 minggu, bahkan kurang apabila dipetik. Buah berwarna lemon dengan banyak percikan, ubah warna mereka lebih dekat dari musim luruh menjadi merah-oren, yang menunjukkan kematangan buah sepenuhnya. Kulitnya nipis, daging berkrim atau putih, manis dengan aroma yang menyenangkan, ketumpatan sederhana. Di tengah buah adalah biji coklat, memanjang.
Varieti musim panas pir masak pada pertengahan musim panas, penting untuk diingat mengenai penjagaan yang betul. Pir musim panas menyukai kelembapan pada musim bunga dan terutamanya semasa pembentukan buah. Untuk penuaian menjadi lebih cepat, pokok memerlukan pemangkasan dan pemberian makanan tahunan.
Musim Sejuk
Saratovka
Diperolehi hasil penyeberangan varietas Bere dan Bergamot... Mereka mengusahakan varieti baru di Saratov State Agrarian University yang diberi nama V.I. Vavilov. Merujuk pada musim sejuk, buah yang dipetik dalam keadaan yang betul boleh disimpan sehingga Februari!
Saratovka pelbagai jenis pir yang tahan fros
Saratovka adalah pelbagai jenis sederhana, dahan kelihatan lurus ke atas, pokoknya lebih tinggi daripada 10 m... Mahkota padat, batangnya berwarna coklat-kelabu. Daun muda berwarna hijau muda, bujur, dengan tepi halus. Menjelang musim luruh, mereka dicat dengan warna hijau gelap. Kelemahannya adalah mahkota lebat, yang memerlukan pemangkasan yang tepat setiap tahun, jika tidak, pokok itu mengurangkan jumlah penuaian, lebih banyak tenaga diberikan kepada pembentukan tunas muda.
Hasilnya tinggi, tetapi pokok itu mula berbuah hanya pada tahun ke-5. Buahnya manis, tegas, dengan kulit tebal, warna lemon, dengan pemerah pipi merah-oren. Ia mulai masak mulai pertengahan Ogos, kekal di pohon untuk jangka masa yang panjang, hingga akhir bulan September. Ragamnya tahan musim sejuk, jarang terdedah kepada penyakit dan perosak, juga bertolak ansur dengan pengangkutan jangka panjang, tidak kehilangan rasa dan kualiti luaran.
Kondratyevka
Pelbagai jenis pear Kondratyevka
Varieti pir musim sejuk, pematangan berlaku pada awal dan pertengahan September. Hasil yang tinggi bermula dari 5 tahun selepas penanaman. Memberi hasil panen yang banyak setiap tahun, pokok itu tidak memerlukan rehat. Jisim satu pir mencapai hingga 230 gram... Buahnya manis, berair, dengan pulpa halus dan aroma pedas. Mereka mempunyai bentuk berbentuk pir yang betul dan dilekatkan pada batang melengkung tebal. Mereka berwarna hijau apabila masak, sedikit kekuningan.
Pokok itu sendiri cukup tinggi, tingginya 10-12 m, dengan batang piramidal dan dahan yang sedikit terkulai. Varietasnya berbeza dari yang lain dalam pertumbuhannya yang perlahan, terutamanya meningkatkan jisim hijau. Tetapi kemudian menghasilkan sebilangan besar buah. Menghidap selesema yang teruk dengan mudah, toleran terhadap pelbagai penyakit dan perosak.
Pas-Krasan
Pas Pass-Krasan memerlukan cahaya matahari yang banyak.
Perkara yang sama berlaku untuk varieti pir musim sejuk. Tidak seperti varieti lain yang tidak memerlukan syarat khas, kacukan ini memerlukan perhatian yang lebih tinggi. Ia lebih suka tumbuh hanya di tempat yang cerah, tidak bertolak ansur dengan anak pokok lain. Dari kekurangan cahaya matahari, buahnya menjadi masam dan tidak mencapai ukuran yang diperlukan... Dia juga menyukai kelembapan dan tanah yang disenyawakan dengan baik. Ia sangat sejuk dan mudah diserang pelbagai penyakit.
Tetapi tertakluk kepada semua syarat, ia memberikan buah-buahan berair yang besar dengan sedikit rasa masam. Ia berbuah setiap tahun, tidak memerlukan rehat, tetapi anda tidak boleh mengharapkan hasil panen dalam jumlah yang banyak. Jisim satu pir boleh mencapai lebih dari 200 gram, pir besar berwarna hijau muda. Masa yang tepat untuk menuai adalah pertengahan hingga akhir Oktober, pada masa ini buah mencapai ukuran optimum dan mengekalkan rasa. Kelebihannya ialah kemampuan buah ini bertahan hingga musim bunga berikutnya.
Agar varietas mulai berbuah lebih awal, lebih baik menanam benih muda pada quince.
Hari Mei
Buah dari varieti Pervomayskaya boleh bertahan hingga 8 bulan.
Hasil menyeberangi pir Daughter of Dawn and Late. Pelbagai ini berbeza dari yang lain dalam tempoh penyimpanan buah yang dipetik, sehingga 250 hari! Buah pir tidak menuntut perawatan, tahan fros. Dia jarang jatuh sakit, dia tidak peduli dengan banyak perosak. Ketinggian pokok lebih dari 10 m, dengan mahkota yang tersebar... Pucuk muda agak nipis, kelabu-coklat, halus. Daunnya berbentuk bulat, dengan tepi halus, sedikit melengkung ke atas.
Berat buah purata dari 140 gram, mempunyai bentuk yang betul, kulit licin dan nipis. Pada musim panas, buahnya berwarna hijau, menjelang musim luruh, mereka memperoleh nada merah-coklat. Melekat pada dahan dengan tangkai yang kuat, membentuk sekumpulan 4-6 buah. Rasa manis, dengan aroma yang menyenangkan, sedikit tart, dengan pulpa putih, mempunyai penampilan dan rasa yang menarik. Varieti ini mempunyai hasil yang tinggi, tetapi berbuah bermula pada 5-6 tahun.
Lyre
Pear Lear
Pelbagai musim sejuk, dengan kapasiti penyimpanan buah yang tinggi, hingga beberapa bulan. Pokok dengan batang piramidal lebar, berwarna coklat muda. Cabang ketebalan sederhana, paling kerap berwarna kelabu, licin. Daunnya memanjang, halus, warna hijau gelap.
Berat pir lebih daripada 200 gram, buah-buahan berwarna kehijauan, dapatkan warna kekuningan. Mereka mempunyai bentuk buah yang memanjang, dengan kulit yang halus dan nipis. Penuaian boleh bermula dari bulan September. Buah pir manis rasanya, dengan pulpa berair putih. Hasilnya tinggi, pokok tidak memerlukan gangguan, tetapi penuaiannya mulai muncul hanya 4-5 tahun setelah penanaman. Tahan terhadap penyakit dan perosak, tetapi rata-rata mempunyai daya tahan musim sejuk. Terutama anak benih muda memerlukan perlindungan tambahan untuk musim sejuk.
Patriotik
Musim sejuk pelbagai pir Patriotik
Hasil kerja bersama O.S. Kharchenko, A.V. Krasovsky dan A.F. Mileshko. Mekar pada akhir musim bunga, bunga putih dan bulat dengan aroma ringan. Pokok itu sendiri tinggi, lebih dari 10 m, dengan mahkota penyebaran, dahan lurus. Batangnya berwarna coklat, halus, bentuk biasa.
Buahnya besar, berwarna hijau muda, lebih kuning apabila masak sepenuhnya. Berat buah hingga 180 gram, mempunyai pemandangan yang menarik untuk dijual, juga melindungi pemandangan semasa pengangkutan jangka panjang. Dianjurkan untuk menuai pokok pada awal Oktober, buahnya dapat disimpan selama beberapa bulan di tempat yang sejuk. Ia menghasilkan tanaman dengan kerap, pokoknya jarang jatuh sakit dan hampir tidak rosak oleh serangga. Ia juga tahan fros dan tidak memerlukan perawatan khas, ia tahan terhadap luka bakar dan haba pada daun. Buah masak disimpan selama beberapa bulan.
Agar pir disimpan lebih lama, penting bagi mereka untuk menyediakan keadaan yang diperlukan. Buahnya tidak boleh rosak atau lekuk ketika dituai. Juga, pir harus kering dan dibalut dengan surat khabar atau kertas. Lebih baik menyimpan dalam kotak kecil, dalam 2-3 baris. Bilik tidak boleh lembap, terlalu panas dan lembap. Suhu penyimpanan optimum ialah + 8-14 darjah, di tempat yang gelap.
Lewat
Pencuci mulut Rossoshanskaya lewat
Rossoshanskaya - pir dengan buah-buahan musim masak musim luruh
Milik jenis yang lewat, pematangan buah bermula pada awal bulan September. Pencuci mulut pir boleh disimpan sehingga Januari dalam keadaan penyimpanan yang betul.... Hibrida, hasil penyeberangan varietas Lyubimitsa Klappa dan Tonkovotka, dibesarkan pada tahun 1952. Pokoknya kuat, tingginya lebih dari 6 m, anak pokoknya mempunyai batang piramid yang sempit, berwarna kelabu, pokok dewasa membentuk batang yang lebar dan licin. Mahkota pir bercabang, dahan muda berwarna kelabu, mendongak.
Buahnya cukup besar, beratnya hingga 180 gram, nada hijau gelap pada awal pematangan dan warna coklat-merah menjelang musim luruh. Diikat pada dahan 6 keping pada tangkai tebal. Penuaian bermula pada 3 - 4 tahun, peratusan hasilnya tinggi.Manis secukup rasa, dengan kulit lembut dan pulpa berair.
Belarus
Pir Belarus akhir
Dibesarkan di Belarus. Ragamnya sudah lewat, masak pada awal bulan September. Pokok kecil, tingginya tidak lebih dari 3,5 m, dahan kelihatan lurus ke atas, mahkota berwarna kelabu-coklat, halus. Daun berwarna hijau muda, berbentuk bujur, dengan tepi yang tidak rata. Pembungaan berlaku pada awal musim bunga, perbungaan berwarna putih, dengan aroma yang menyenangkan.
Buah-buahan kusam, berwarna hijau muda, berubah menjadi warna oren-merah semasa musim panas. Kulit pir itu kasar, agak padat, dengan bintik-bintik hitam kecil. Batangnya pendek, pir diperas ke dahan secara berpasangan. Rasa pirnya berdaging, dengan bubur putih, berair, sedikit masam... Buah pir tahan musim sejuk, tidak terkena perosak dan penyakit. Minus - ia tidak berbuah setiap tahun, ia memerlukan rehat.
Kepelbagaian
Belarus
tidak selalu dapat melakukan pendebungaan dengan sendirinya, oleh itu, untuk mendapatkan hasil panen yang berjaya, disarankan untuk menanam varieti pendebungaan tambahan di laman web ini, misalnya,
Persidangan tersebut
atau Bere loshitskaya.
Olivier de Serre
Olivier de Serre
Hasil kerja penternak Perancis. Varietasnya agak berubah-ubah, memerlukan syarat khas untuk pertumbuhan dan penjagaan yang rapi. Pokoknya bersaiz sederhana, mahkota padat, dahan diarahkan ke atas. Mahkota warna kecoklatan, halus, sedikit bersisik... Semasa musim panas, ia membentuk banyak cabang baru, yang mengurangkan hasilnya, jadi penting untuk membuang lebih banyak cabang pada musim gugur. Daunnya berkilat, hijau gelap, bulat.
Buah boleh mempunyai berat lebih dari 400 gram... Dalam penampilan, buahnya kecil, berbentuk bulat, dengan kulit tebal. Seluruh buah ditutup dengan bintik merah, permukaannya bergelombang, tidak rata. Buah pirnya manis, dengan pulpa berdaging putih dan aroma yang ringan. Buah pir matang pada bulan September dan disimpan dituai sehingga musim bunga. Ia tahan terhadap penyakit, tetapi pada musim sejuk yang teruk ia memerlukan perlindungan tambahan, jika tidak, jumlah penuaian pada tahun berikutnya berkurang.
Bere Ardanpon
Buah pir yang sudah masak akhir Bere Ardanpon
Ia dibesarkan di Belgium oleh N. Ardanpon pada tahun 1759. Hibrid musim sejuk yang tahan lasak ini memerlukan penjagaan khas. Ia lebih suka tumbuh di bawah sinar matahari, panas dan tanah yang dilembabkan dengan baik - hanya dalam keadaan ini pokok berbuah. Pokoknya kuat, dengan mahkota warna kelabu kecoklatan... Cabang-cabang muda nipis, tidak diturunkan, Bilah daun runcing, hijau gelap, bentuknya sedikit runcing. Mekar pada awal musim bunga, dengan perbungaan wangi putih.
Buahnya besar, hijau pada pertengahan musim panas dan kemerah-merahan apabila masak sepenuhnya hampir dengan musim luruh. Buah pir dengan kulit licin dan nipis. Pelbagai ini jatuh cinta dengan tukang kebun kerana persembahannya yang menarik., yang berterusan sehingga cuaca sejuk. Buah pir manis manis, dengan daging yang putih dan berdaging. Ia tahan musim sejuk dengan kuat, tetapi lebih baik menutupi anak benih muda.
Hera
Varieti Gera terkenal dengan buahnya yang besar.
Hal yang sama berlaku untuk varietas musim dingin, yang muncul sebagai hasil dari menyeberangi Reale Turin dan Daughter of the Dawn. Varieti ini tidak begitu berbeza dengan yang lain, tetapi kerana buahnya yang besar, ia jatuh cinta pada tukang kebun. Sebiji pir boleh menimbang hingga 280 gram! Selain itu, buahnya mempunyai warna hijau muda, yang berubah menjadi kemerahan semasa proses pematangan. Tidak kalah rasanya, pir manis, dengan pulpa berwarna krim halus. Mereka mempunyai rasa lembut, sedikit masam, dengan aroma yang menyenangkan.
Pokok ini bersaiz sederhana, tidak lebih dari 6 m tinggi, dengan ranting yang tersebar, mahkota, warna kecoklatan. Mampu memberikan sejumlah besar hasil panen setiap tahun, tidak pilih-pilih mengenai keadaan dan penjagaan. Buah yang dipetik boleh disimpan selama beberapa bulan. Selain itu, ragamnya cukup tahan terhadap penyakit, tidak takut serangga, tahan fros.
Di Yunani kuno, buah pir digunakan sebagai ubat untuk mual.
Wanita keajaiban
Keajaiban Pear
Satu lagi pir musim sejuk, kacukan yang diperoleh dengan menyeberangi varietas kecantikan Daughter of Zarya dan Talgar. Mempunyai ketahanan yang sangat baik terhadap fros dan penyakit... Ini memiliki bentuk mahkota piramidal, tingginya tidak lebih dari 5 m. Cabang-cabangnya tipis, kelihatan ke atas, berwarna kelabu-coklat. Daunnya bulat, berwarna hijau gelap, garis-garis cahaya kecil jelas kelihatan. Mekar pada awal musim bunga, dengan perbungaan wangi putih.
Kepelbagaian hasil tinggi, berat satu buah dari 140 hingga 210 gram, boleh kekal di atas pokok untuk jangka masa yang lama dan dapat disimpan dalam jangka masa yang lama semasa dipasang. Buah berwarna hijau muda; menjelang musim luruh mereka menjadi kekuningan, sedikit memanjang. Manis secukupnya, dengan bubur berdaging, mempunyai aroma yang menyenangkan.
Musim luruh
Varieti kebun musim gugur berbeza dengan yang lain dalam simpanan jangka panjang dalam bentuk pemasangan, ia tidak kalah dengan rasa musim panas atau musim sejuk.
Veles
Pelbagai jenis pir Veles
Pelbagai jenis pir musim luruh, salah satu yang terbaik. Buahnya cukup besar, berat purata sebiji pir adalah dari 150 gram ke atas... Buah berbentuk pir biasa: sempit di tangkai dan bulat di bahagian bawah. Di dahan mereka tumbuh dalam kelompok kecil, masing-masing 3-4 pir. Pir Veles matang pada akhir bulan Ogos, kekal di pokok hingga Oktober. Ia mempunyai penampilan yang cantik, hingga akhir musim panas, buahnya berwarna hijau tua, dan apabila matang, mereka menjadi nada merah-oren. Rasanya manis, berair, dengan pulpa berdaging dan kulit nipis.
Ketinggian pokok tidak lebih dari 8 m, dengan cabang yang terkulai dan bentuk batang piramidal, berwarna kelabu-coklat. Cawangan muda terbentuk sepanjang musim panas, yang mempengaruhi jumlah penuaian; disarankan untuk memangkas pada musim gugur. Tahan terhadap fros, penyakit dan perosak.
Bere Moskovskaya
Pelbagai jenis pir pir Bere Moscowskaya
Tahan fros, hampir tidak terdedah kepada penyakit dan perosak. Ini muncul sebagai hasil pendebungaan varietas Olga dengan debunga dari jenis Lesnaya Krasavitsa dan Lyubimitsa Klappa. Pokok setinggi 6-8 m... Mahkota pir berbentuk bulat, berwarna coklat muda. Cabang muda agak nipis, terkulai, berwarna kelabu atau coklat. Plat daun berwarna hijau gelap, bulat. Pir mekar pada awal musim bunga.
Buah-buahan sedikit bergelombang, warna hijau muda, ada sedikit pemerah menghampiri musim luruh.Sebaiknya keluarkan buah-buahan yang sedikit hijau dan pekat pada awal musim luruh., supaya mereka lebih baik dan bertahan lebih lama, hingga beberapa bulan di tempat yang sejuk dan gelap. Sekiranya pir terasa sedikit tart, dengan rasa masam, ini bermaksud bahawa pir kekurangan kelembapan. Dengan perawatan yang betul, pir menjadi manis dan berdaging, dengan daging putih halus. Secara umum, varieti ini tidak berubah-ubah ketika pergi.
Sisi merah
Pelbagai jenis pir dengan warna merah
Kesalahpahaman bahawa varieti ini adalah milik musim sejuk, tidak, varietas ini adalah musim luruh yang masak. Ia diperoleh sebagai hasil penyeberangan varietas Zheltoplodnaya dan Kelembutan. Tahan terhadap penyakit dan perosak, terutamanya kudis... Ia tahan fros, memberikan hasil panen yang baik dari tahun ke tahun. Mahkota bulat, rantingnya sedikit terkulai, berwarna coklat-kelabu. Daun sedikit runcing, warna hijau muda pada musim bunga dan nada hijau gelap mendekati musim luruh.
Tidak memerlukan penjagaan khas, boleh tumbuh di bawah naungan kecil, di bawah pokok yang lebih tinggi, tetapi menyukai kelembapan. Buah bersaiz sederhana, beratnya tidak lebih dari 200 gram... Pir hijau mengubah warna mereka menjadi pemerah pipi raspberry ketika mereka masak. Manis secukup rasa, dengan pulpa halus halus dan kulit nipis. Lekatkan pada dahan, pada batang pendek dan melengkung. Buahnya dapat bertahan lama, baik di atas pokok dan dalam keadaan dituai, mereka tidak takut dengan pengangkutan.
Dalam ingatan Yakovlev
Pelbagai jenis pir yang tahan lasak di Memory of Yakovlev
Pokok bersaiz sederhana dengan mahkota yang lebat. Ketinggian pokok tidak melebihi 1.5-2m, dengan mahkota sfera. Cabang muda nipis, kelihatan ke atas, berwarna kelabu-coklat dengan duri kecil. Daunnya berwarna hijau tua, ovoid, dengan tepi halus. Hasil panen selama 6-8 tahun... Varieti Pamyati Yakovlev sangat popular di kalangan tukang kebun kerana penjagaan berbuah dan bersahaja.
Pir dengan kulit licin dan nipis, beratnya tidak lebih dari 200 gram. Buah-buahan dikumpulkan dalam kumpulan 5-7 pir. Buah pir manis manis, dengan pulpa berair dan aroma yang menyenangkan. Buahnya berwarna keemasan, sedikit kemerahan pada akhir pematangan. Pematangan buah-buahan sepenuhnya berlaku pada pertengahan Oktober.... Buah pir disimpan di atas pokok untuk waktu yang lama, tidak jatuh, dan dalam keadaan berkumpul ia boleh berbaring selama beberapa bulan. Hasil tinggi, yang meningkat setiap tahun pokok itu tumbuh. Lebih daripada 30 kg pir masak dipetik dari pokok dewasa setiap tahun. Di samping itu, ia bukan sahaja dapat melakukan pendebungaan sendiri, tetapi juga pendebungaan jenis pir lain. Ini sangat mempermudah penjagaan pir sehingga ia tahan musim sejuk dan tidak bersahaja dalam perawatan.
Buat pertama kalinya kata "pir" disebut dalam kronik pada abad ke-12, dan terdengar seperti "hrusha". Dan semua, kerana ciri khas, yang diterbitkan ketika buahnya digigit.
Muscovite
Cabang pir Moskvichka dengan buah-buahan
Diperolehi sebagai hasil pendebungaan salah satu jenis pir Kieffer Amerika. Memiliki bentuk standard, dengan mahkota yang agak padat dan melebar, warna kelabu muda, yang akhirnya berubah warna menjadi nada coklat. Membentuk pucuk melengkung baru dengan cepat. Dedaunan berwarna hijau muda, dengan bentuk bujur, sedikit melengkung di tengahnya. Varieti ini memberikan hasil panen yang banyak di wilayah barat daya. Penuaian pertama terbentuk dalam 3-4 tahun.
Buah-buahan Moskvichka bersaiz sederhana, hingga 150 gram. Mereka mempunyai bentuk berbentuk pir yang betul. Mereka memiliki warna kuning kehijauan, yang berubah menjadi nada merah-merah pada akhir musim panas. Kulitnya nipis, berdaging dengan pulpa berair dengan rasa masam manis yang jelas. Dianjurkan untuk memilih pir ketika mereka sedikit matang, kerana setelah berbaring di dalam bilik selama beberapa hari, pir matang dan mempertahankan rasanya. Dalam keadaan penyimpanan yang betul, buah-buahan tidak dapat merosakkan selama beberapa bulan.... Rintangan tinggi terhadap kudis dan reput, juga tidak takut fros.
Guli
Buah pir marmar
Hasil penyeberangan varietas Bere Zimnaya Michurina dan Lesnoy Krasavitsa. Penuaian varieti ini matang pada awal musim luruh, buah pertama dapat dipetik pada awal bulan September. Berbeda dengan ketinggian dan kepadatan mahkota yang lain, ketinggian pokok lebih dari 8 m... Banyak cabang nipis berwarna coklat muda terbentuk setiap tahun, tetapi pucuk pir sangat jarang berlaku. Mekar pada awal musim bunga dengan perbungaan wangi putih. Dedaunan berwarna hijau gelap.
Buahnya besar, dari 170 gram, dengan warna hijau kekuningan dan sedikit pemerah pipi. Buah pir juga dibezakan oleh bentuk kerucut buah yang betul. Buburnya kasar, lembut, berair. Kulit yang agak padat, dengan titik-titik kecil warna berkarat. Varieti Marble, seperti pir musim gugur yang lain, tahan fros, tidak takut penyakit dan perosak. Pokok ini mula menghasilkan hanya 5 tahun, tetapi peratusan hasilnya tinggi, pir dapat menuai dengan hasil panen yang banyak setiap tahun.
Pear untuk wilayah Volga dan Rusia tengah
Chizhovskaya
Pir Chizhovskaya musim sejuk
Olga dan Lesnaya Krasavitsa diambil sebagai varietas "orang tua", sebagai hasil kerja panjang S.T. Chizhov dan S.P. Potapov dan pelbagai Chizhovskaya dibiakkan. Salah satu varieti penyerbukan diri yang popular di lorong tengah, terutama di wilayah Volga dan kawasan sekitarnya... Pokoknya tidak lebih dari 3 m, pokok muda mempunyai mahkota sempit, warna kelabu. Cabang-cabang yang lebih tua memperoleh warna kecoklatan, ranting kelihatan ke atas, tebalnya sederhana, sedikit melengkung. Daun berwarna bujur, berwarna hijau gelap dengan tepi yang halus.
Dengan sendirinya, buah-buahan seberat tidak lebih dari 150 gram. Pada awal musim panas, pir berwarna hijau muda, buahnya agak keras, tetapi lebih dekat dengan musim luruh, ia memperoleh warna kuning dan menjadi lembut. Di negeri ini, pir Chizhovskaya tidak akan tergantung di atas pokok untuk waktu yang lama, oleh itu disarankan untuk memetiknya pada awal musim luruh. Buah hijau boleh bertahan selama beberapa minggu.... Manis dan sedap di lelangit, masak pada pertengahan Ogos. Mereka mempunyai pulpa berwarna putih dan sederhana dengan aroma yang menyenangkan.Selain itu, dia mewarisi ketahanan fros dan penyakit daripada saudara-mara.
Keanehan ragamnya adalah bahawa semakin tua pokok, semakin kecil buahnya. Anda boleh melawannya dengan pemangkasan tepat pada masanya.
Lada
Pear Lada tergolong dalam varieti awal musim panas
Hasil penyeberangan varietas Lesnaya Krasavitsa dan Olga, varietas yang sesuai untuk ditanam di lorong tengah. Berbeza dengan kematangan awal buah, anda dapat merasakan buah segar yang sudah ada di pertengahan musim panas... Lada tahan fros, tidak mudah diserang penyakit dan perosak, dan memberikan hasil panen yang tinggi setiap tahun. Pokok dengan mahkota bercabang, dahan sedikit terkulai, melihat ke bawah. Ketinggian pokok tidak lebih dari 3 m, dengan batang piramidal, berwarna kelabu. Daunnya berwarna hijau berkilat, halus dan gelap. Musim sejuk dengan cukup baik walaupun pada musim sejuk yang paling teruk, tahan terhadap penyakit, yang sebahagiannya subur.
Buah bersaiz sederhana, tidak lebih daripada 100 gram, nada hijau muda dengan kulit nipis. Lebih dekat dengan masak, buah memberi warna kuning, menjadi lembut ketika disentuh. Penting untuk meluangkan masa untuk mengeluarkan buah dari pokok, jika tidak, ia menjadi lembut, ditutup dengan bintik-bintik berkarat dan jatuh. Buahnya dilekatkan pada dahan secara berpasangan pada tangkai pendek. Rasanya manis, dengan sedikit rasa masam dan dapat disimpan lama jika terkoyak, terutama di tempat yang sejuk.
Bessemyanka
Pear Bessemyanka tergolong dalam varieti dengan hasil tinggi
Popular dan cukup menarik untuk ditanam, terutama tersebar di kawasan Tengah, ia juga tumbuh dengan baik di lorong tengah. Pokoknya kuat, kadar pertumbuhannya cepat, menghasilkan secara konsisten, tidak memerlukan rehat. Hasilnya tinggi, lebih daripada 50 kg buah dituai setiap tahun. Pokok setinggi lebih dari 6 m, dengan ranting yang merebak dan melengkung. Daunnya berbentuk bujur, berwarna hijau gelap, dengan tepi bulat. Varieti ini juga tahan terhadap fros, tetapi terdedah kepada kudis dan penyakit lain.
Setiap tahun menyenangkan dengan hasil panen yang banyak, walaupun buahnya agak kecil, lebih seperti epal. Warna hijau muda, tegas ketika matang, buahnya menjadi kuning dan lembut ketika matang. Dilampirkan ke dahan, sebiji buah di tangkai pendek. Pematangan berlaku pada akhir musim panas, apabila buah menjadi kekuningan.... Ia tidak bertahan lama di atas pokok, cepat jatuh. Di samping itu, ia tidak boleh dibiarkan lama dan dalam bentuk koyak, tidak lebih dari 2-3 minggu.
Di Eropah, hingga tembakau diperkenalkan, daun pir yang dihancurkan digunakan untuk merokok.
Skorospelka dari Michurinsk
Pear Skorospelka dari Michurinsk
Varieti ini memecahkan semua rekod untuk kepantasan buah. Dibesarkan oleh IV Michurin, sebagai hasil dari menyeberangi varietas Citron de Carme dan Bere Ligel. Ia tergolong dalam jenis pir awal, penuaiannya masak menjelang pertengahan musim panas... Ini adalah pohon tinggi, bentuk batangnya piramidal, berwarna coklat muda.
Buah tidak lebih dari 90 gram, hijau pada musim panas, memperoleh warna kuning apabila matang sepenuhnya. Buah-buahan kecil diimbangi oleh rasa: manis, berair, pir ini disukai bukan hanya oleh tukang kebun, tetapi lebah dan burung. Oleh itu, lebih baik mengumpulkannya ketika mereka agak keras, ia disimpan tidak lebih dari seminggu. Pokok itu sendiri tahan musim sejuk, dengan mahkota lebat, tahan terhadap penyakit dan perosak.
Allegro
Pelbagai pir untuk jalur Allegro tengah
Dibesarkan terima kasih kepada pendebungaan buatan Osennyaya Yakovleva. Jenis lain untuk jalan tengah, yang berbuah setiap tahun, tidak berhati-hati dalam perawatan, tahan terhadap penyakit dan selesema yang teruk. Buah bermula pada usia 3 tahun, dari masa ke masa, buahnya menjadi lebih besar. Pokok bersaiz sederhana, tinggi lebih dari 5 m, dengan mahkota yang diturunkan. Dahannya melengkung, kelabu muda, daunnya sedikit memanjang, berwarna hijau pekat.
Sebiji pir seberat 120 gram dengan kulit tebal, tetapi pulpa berair dan manis, dengan aroma pedas. Buah berbentuk pir, buah yang sedikit memanjang. Mereka dilekatkan pada dahan dengan tangkai tebal, tumbuh di dahan satu persatu. Pematangan berlaku pada awal bulan Ogos., buah-buahan berubah menjadi kekuningan-merah dan menjadi lembut.Varietas itu tidak disimpan untuk waktu yang lama, buah-buahan yang matang tergantung di atas pokok tidak lebih dari 2 minggu, tetapi apabila dipasang, mereka dapat berbohong selama lebih dari sebulan.
Zon tengah Rusia mempunyai iklim khas yang tidak sesuai untuk menanam semua jenis pir. Terdapat musim panas terik, musim sejuk yang teruk, dan tempoh peralihan dengan banyak hujan. Hanya mereka yang "menyukai" cuaca ini yang dapat tumbuh dan berbuah di sini, dan penjagaan yang betul akan memastikan hasil buah pir yang lebih besar.
Jenis taman untuk wilayah Moscow, keterangan
Terkenal atau Bergelombang
Pelbagai jenis pir Bumpy
Pelbagai jenis pir yang telah lama disukai oleh wilayah Moscow. Pokok setinggi tidak lebih dari 5 m, dengan mahkota muda yang cukup luas, yang seterusnya mengambil bentuk piramidal. Semasa musim panas, pokok ini membentuk banyak dahan muda, yang mesti dipotong pada musim luruh, jika tidak, buahnya akan menjadi lebih kecil. Plat daun memanjang, dengan garis-garis cahaya, warna hijau tua. Mekar pada awal musim bunga, banyak perbungaan putih dengan aroma yang menyenangkan.
Buah bermula pada tahun ke-5, buah-buahan bersaiz sederhana, berbentuk pir biasa. Warnanya berwarna kuning kehijauan semasa musim panas, dengan warna merah lebih dekat dengan musim luruh. Buah-buahan dengan kulit tebal dan daging putih kasar... Manis dan berair di lelangit, dengan aroma yang menyenangkan. Apabila dituai, mereka dapat bertahan selama beberapa bulan, tetapi dianjurkan untuk menuai buah pada pertengahan bulan Ogos, ketika buahnya cukup keras dan sedikit kurang masak.
Kelembutan
Kelembutan pelbagai hibrid
Varieti yang diperoleh hasil dari menyeberangi Tyoma dan Lyubimitsa Klapp. Sebilangan besar hasil tanaman memberikan hasil di wilayah Volga, jalan tengah dan di wilayah Moscow... Pokoknya bersaiz sederhana, tingginya tidak lebih dari 4 m, dengan mahkota jarang. Cawangannya nipis, kelabu muda. Pokok itu mekar pada pertengahan musim bunga, perbungaan putih dan kecil. Daunnya bulat, dengan tepi yang halus, halus. Tahan fros, mampu menghasilkan buah setiap tahun. Ia lebih suka tumbuh di kawasan yang cerah, tahan terhadap penyakit, tidak takut kepada perosak, jadi menanam jenis ini tidak akan sukar.
Buahnya besar, beratnya lebih dari 200 gram dengan buah berbentuk pir biasa... Buah pir terasa lembut, berair, kasar dengan aroma yang menyenangkan. Dilampirkan ke dahan dengan tangkai pendek. Di tengah buah adalah ruang dengan biji coklat. Buah pir ini dipelihara untuk waktu yang lama baik di pokok dan dalam bentuk penuaian, terutama pada suhu 0 darjah.
Pokok pir tidak mampu berubah bentuk, sebab itulah, misalnya, pembaris untuk arkitek dibuat daripadanya.
Hebat
Pear Fairy dicirikan sebagai varieti tinggi dan sangat produktif.
Ia mendapat namanya dari buah-buahan yang indah. Diperolehi sebagai hasil penyeberangan varietas Powislaya dan Kelembutan. Buah pir mempunyai hasil yang tinggi, lebih daripada 30 kg buah masak dituai dari satu pokok dewasa setiap musim... Ketinggian pokok mencapai 4 m, dahannya lebat, nipis dengan mahkota kelabu-coklat. Plat daun licin, agak kecil, berwarna hijau, dengan gigi kecil di sepanjang tepinya.
Apabila pir masak, ia menjadi kuning-kemerahan di satu sisi dan kehijauan di sisi lain. Lebih-lebih lagi mempunyai bentuk buah yang betul sebiji pir boleh mempunyai berat lebih dari 150 gram... Bubur pir berwarna putih, berdaging, berbutir sederhana. Di tengah buahnya terdapat ruang dengan biji coklat gelap. Ia mentolerir penyakit secara berterusan, tidak takut fros, anak benih mudah berakar di tempat baru.
Vera Kuning
Vera Kuning
Pelbagai jenis lain yang sesuai untuk penanaman di wilayah Moscow. Pokok dengan ketinggian lebih dari 6 m, dengan bentuk batang piramidal, dengan dahan tegak berwarna coklat-coklat... Daun muda dengan nada hijau muda, dengan musim luruh berubah warna menjadi warna hijau gelap. Tahan fros, tidak memerlukan penjagaan khas. Pir masak pada pertengahan September. Ia berbeza dengan yang lain kerana hasilnya menurun, buahnya menjadi lebih kecil, tetapi setelah beberapa tahun, buah pir kembali senang dengan hasil panen yang besar.
Buah mempunyai warna hijau sepanjang musim panas, tetapi berubah menjadi warna kuning-oren lebih dekat dengan musim luruh. Mengikat tangkai pendek, tumbuh 2-3 pir dalam sekumpulan... Sesuai dengan rasa, pir harum dan berdaging, bubur berbiji sederhana dengan kulit nipis. Kapasiti simpanan yang baik, terutamanya di tempat yang sejuk.
Efimova yang elegan
Variety Dressy Efimova
Ternyata hasil penyeberangan varietas Lyubimitsa Klappa dan Tonkovotka. Ia tumbuh dengan baik dan memberikan hasil panen yang banyak di Wilayah Tengah, Wilayah Moscow dan kawasan lain yang berdekatan. Bermanfaat tinggi, tahan musim sejuk, tidak terdedah kepada perosak dan penyakit... Pokoknya tinggi, tingginya lebih dari 5 m, dengan mahkota lebat, coklat gelap, bentuk piramidal. Daunnya kecil, berwarna hijau gelap, dengan tepi yang halus.
Penampilan buah yang indah, nada merah-oren terjalin dengan warna hijau. Tetapi buahnya berukuran kecil, beratnya tidak lebih dari 120 gram, bentuk biasa, agak jauh. Pulpa lembut dan berair dengan aroma manis yang menyenangkan. Kulit nipis pir terdedah kepada bintik-bintik gelap pada musim panas. Buah masak pada akhir bulan Ogos, cepat masak, oleh itu, lebih baik mengumpulkannya sedikit keras, dan disyorkan untuk menyimpannya di tempat yang sejuk dan gelap.
Venus
Venus pir
Satu lagi jenis penanaman yang popular, kerana ketahanan musim sejuk dan penjagaan yang tidak bersahaja. Pokok tidak lebih dari 4m, mahkota agak merebak, cabang muda sedikit diturunkan, berwarna coklat muda. Pelbagai mekar pada awal musim bunga dengan perbungaan putih dengan aroma manis. Ragamnya juga berbeza dengan produktiviti yang tinggi, pokok dewasa mampu menghasilkan lebih dari 40 kg hasil panen sepanjang musim panas. Tidak memerlukan rehat, mampu membuahkan hasil setiap tahun. Di samping itu, ragam ini tahan terhadap fros, penyakit dan perosak dengan stabil.
Ragamnya masak pada awal musim luruh, buahnya besar, beratnya hingga 200 gram... Warna merah-kuning, nada hijau apabila matang. Rasanya lembut, berair, sedikit masam dengan kulit yang nipis. Mereka disimpan lama di atas pokok dan ketika dipasang.
Terlepas dari jenis tertentu, yang mana terdapat variasi yang sangat besar hari ini, yang utama dalam pir adalah rasa dan unsur mikro yang berguna, yang banyak terdapat dalam buah-buahan yang sudah masak. Varieti musim sejuk, musim panas dan musim luruh berbeza antara satu sama lain bukan sahaja dari segi rasa, tetapi juga dalam kecepatan pematangan buah., ciri penjagaan, dan kemampuan mengawet buah. Kepelbagaian yang boleh dipilih bergantung kepada anda.
Jenis pir musim sejuk dibezakan oleh ketahanan musim sejuk yang sangat baik dan jangka hayat tanaman yang panjang. Tetapi tidak banyak jenis musim sejuk dengan prestasi tinggi. Varieti musim sejuk dengan penunjuk kualiti tertinggi yang dapat ditanam di kawasan panas dan sejuk akan dijelaskan di bawah.
Apakah ciri-ciri varieti pir musim sejuk?
Buah dari sikat pir musim sejuk selalu dituai sebelum matang. Mereka dikumpulkan, kemudian dibungkus dan disembunyikan selama 1-2 bulan. Selama ini, buah-buahan diisi dengan jus, masak dan memperoleh rasa dan aroma buah pir semula jadi yang menyenangkan.
Rasa pir jenis ini selalu sangat manis, mereka mempunyai sebilangan besar gula dan vitamin dalam komposisi mereka, dan oleh itu sangat berguna untuk kanak-kanak dan orang dewasa dalam bentuk segar dan diproses.
Pir musim sejuk boleh disimpan sehingga 6 bulan dalam keadaan penyimpanan yang baik. Pokok sangat tahan musim sejuk, tetapi di kawasan paling utara, mereka masih boleh dilindungi untuk musim sejuk.
Selalunya, pir musim sejuk ditanam untuk penjualan buah. Bagaimanapun, mereka, biasanya, diangkut dengan sempurna dari jarak apa pun, dan juga mempunyai kualiti komersial yang sangat baik.
Penggunaannya universal. Pir musim sejuk boleh dimakan segar, kalengan, diproses menjadi jus, jem, dibekukan dan dikeringkan.
Varieti mana yang dapat menahan suhu paling sejuk?
Varieti pir musim sejuk dapat menahan serangan sejuk yang teruk, tetapi embun beku yang melebihi -25 darjah biasanya membawa maut.Itulah sebabnya pir selalu terlindung untuk musim sejuk. Namun terdapat beberapa jenis pir yang sangat tahan dari segi suhu rendah.
- "Nika" ia mempunyai ketahanan fros yang sangat baik. Selsema hingga -38 darjah tidak mengerikan baginya. Tumbuh hingga 4 meter. Buah masing-masing 150-200 g dengan kulit berminyak yang halus. Warnanya hijau, dan setelah matang penuh berwarna kuning muda dengan bintik-bintik merah di seluruh permukaan buah. Buburnya halus, manis, konsisten berminyak.
- "Hera" mempunyai ketahanan yang sangat baik terhadap fros hingga -38 darjah. Pokoknya tinggi sederhana, mahkotanya kemas, padat. Buah bermula dari tahun ke-4 kehidupan. Hasilnya mencapai 40 kg / pokok. Ia mempunyai daya tahan rata-rata terhadap penyakit dan fros. Pir hingga 250 g, mencapai kematangan teknikal pada pertengahan September. Buah tahan hingga 5 bulan, kemudian mula merosot.
- "November" - pelbagai musim sejuk pir, tidak takut fros hingga -30 darjah. Pokok tumbuh hingga 4-5 meter. Mahkota merebak. Buah-buahan berbentuk pir dan ukurannya bervariasi antara 70 hingga 350 g. Buah-buahan disimpan hingga April dalam keadaan baik.
- Concorde mempunyai ciri yang serupa dengan ragam "Persidangan". Ia dituai dari akhir September atau awal Oktober, sementara makan buah-buahan hanya dapat dilakukan dari pertengahan Oktober. Buah-buahan disimpan hingga pertengahan Februari atau Mac, kemudian ia mulai merosot. Tahan beku hingga -29.1 darjah celcius. Terdapat ketahanan terhadap penyakit kulat. Hasilnya tinggi. Buah hingga 200 g, mencatat berat - 350 g. Bentuk pir, bentuk memanjang. Kulitnya berminyak, kuning dengan warna merah, merah kabur. Rasanya manis, pulpa aromatik dan berair.
Apakah jenis pir musim sejuk yang paling produktif?
Jenis pir musim sejuk yang paling produktif membolehkan anda mengumpulkan dari pokok dari 100 kg buah atau lebih setiap tahun. Jumlah ini membolehkan anda menjana wang menjualnya atau menyimpannya untuk musim sejuk.
- "Saint Germain" dengan penjagaan yang baik, ia dapat menghasilkan hingga 250 kg pir dari satu pokok per tahun. Buahnya hanya sedikit menyerupai buah pir, lebih panjang, boleh melengkung, berat hingga 220 g. Kulitnya nipis, lebat. Varieti ini rentan terhadap penumpahan, oleh itu ada baiknya memetik buahnya segera setelah matang. Warnanya mulanya hijau, dan setelah matang, kuning dengan titik subkutan. Buburnya berair, menyegarkan dengan aroma menyenangkan yang kuat.
- "Ardanpon" memberikan setiap tahun 180 kg pir dari satu pokok. Buah-buahan seberat 170-220 g. Disimpan sehingga Januari, mempunyai kemampuan pengangkutan yang sangat baik. Daripada kekurangan tersebut, terdapat pematangan yang tidak sekata dan penuaian buah masak yang cepat. Untuk musim sejuk, penebat diperlukan, kerana embun beku lebih dari -20 darjah mungkin tidak dapat bertahan.
- "Penawar" - pelbagai pir musim sejuk, menghasilkan 100 kg buah-buahan yang enak setiap musim dari setiap pokok. Kuat, mempunyai mahkota yang luas dan maju. Berbuah dari usia 3 tahun. Buah hingga 250 g tidak disimpan lama. Sudah 2 bulan setelah matang sepenuhnya, mereka mula merosot secara beransur-ansur. Rasanya normal, tetapi pengguna perhatikan bahawa ia terlalu hambar, tanpa aroma pir yang ketara.
- "Orang Paris" mempunyai hasil yang tinggi - hingga 100 kg per pokok. Tahan terhadap fros, berbuah selama 4 tahun selepas penanaman. Pokoknya tinggi sederhana. Buah hingga 180 gram, mencapai kematangan teknikal pada bulan Oktober dan disimpan sehingga akhir musim sejuk. Ia mempunyai kemampuan pengangkutan yang baik, tidak hancur dan mempunyai kematangan yang baik. Memerlukan rawatan tahunan untuk penyakit dan perosak.
- "Dekanka Krasnokutskaya" menghasilkan sehingga 100 kg buah setiap tahun dari sebatang pokok. Pokok tumbuh hingga 3 meter. Mereka harus dilindungi untuk musim sejuk, kerana mereka tidak tahan beku yang teruk. Pir berwarna kuning-hijau, dengan bentuk pir yang dipendekkan. Buburnya berair, manis apabila masak sepenuhnya. Dituai pada bulan September, dimakan dalam sebulan, dan disimpan sehingga akhir Februari.
Varieti mana yang paling baik dijaga?
Varieti musim sejuk pir berbeza kerana ia disimpan dalam waktu yang sangat lama, tetapi jenis mana yang boleh bertahan hingga awal musim bunga atau bahkan hingga Mei?
- "Pervomayskaya" buah pir boleh disimpan sehingga 8 bulan! Buah-buahan seberat 150 gram, ada juga hingga 200 g. Bentuknya betul, konsistensi dagingnya mentega, rasanya berair, manis dengan masam dan rasa ringan. Warna buahnya berwarna hijau, dan setelah matang berwarna kekuningan dengan bintik-bintik coklat kemerahan di seluruh permukaan. Ia mempunyai aroma yang kuat. Penyakit kulat tidak terjejas.
- "Zest of Crimea" mempunyai buah yang sangat stabil. Dalam keadaan normal, mereka berbaring selama 7 bulan tanpa mengubah rasa dan kualiti pulpa. Pokok berbuah sejak 4 tahun. Hasilnya tinggi. Pir boleh tumbuh hingga 400 gram, bentuknya khas, berbentuk pir, warna keemasan. Rasanya menyenangkan, pulpa lembut, manis dan masam.
- "Belarusia lewat" disimpan sehingga 6 bulan. Mempunyai hasil tinggi yang stabil. Varieti pir musim sejuk ini bermula dari pertengahan September. Buah masing-masing 120 g. Warna kematangan teknikal, apabila dituai, berwarna hijau dengan pemerah pipi coklat. Sebulan setelah menuai, mereka memperoleh warna kuning dengan sayap merah kabur. Buburnya berair, halus, ada masam, tetapi rasa utamanya manis. Pokok tumbuh hingga 4 meter, mula berbuah dalam 3 tahun.
- "Musim sejuk kubarevnaya" boleh berbohong 5-6 bulan selepas pengumpulan. Buahnya berbentuk pir, dengan garis besar yang jelas, hingga 200 g dengan kulit hijau yang padat dan kasar dan pemerah pipi coklat. Setelah masak sepenuhnya, pulpa menjadi putih, berair dan manis dengan sedikit asid. Pokok tumbuh hingga 4 meter, kelemahan utamanya ialah berbuah lewat - 6-7 tahun.
VIDEO - pear November
Di antara pelbagai jenis pir, varietas musim sejuk menonjol untuk jangka hayat yang panjang, ketahanan fros dan kesesuaian untuk pemuliharaan. Kami telah memilih varieti musim sejuk yang diakui oleh pakar sebagai hasil terbaik.
Buah pir lebih sensitif terhadap embun beku daripada pokok epal, oleh itu pengembangbiakan untuk waktu yang lama tidak dapat memperoleh varietas yang tahan musim sejuk. Tetapi sekarang masalah ini telah diselesaikan. Malah penduduk di wilayah utara dapat menemui jenis pir yang sangat baik, yang akan disimpan selama beberapa minggu, dan kadang-kadang berbulan-bulan!
Mengapa jenis pir yang lewat adalah baik
Di antara tukang kebun yang tidak berpengalaman, ada pendapat bahawa pir musim sejuk tidak terasa dan keras. Walau bagaimanapun, banyak orang lupa bahawa tarikh pemindahan dan kematangan pengguna dalam jenis pir musim sejuk tidak bertepatan. Buah-buahan yang dikeluarkan mesti berbaring untuk beberapa lama sebelum memperoleh ciri khas rasa.
Buah pir musim sejuk dibezakan oleh pulpa lembut dan manis, mengandungi sejumlah besar vitamin dan bahan aktif biologi.
Kelebihan varieti pir musim sejuk yang tidak dapat dipertikaikan adalah:
- jangka hayat yang panjang (5-6 bulan);
- ketahanan pokok terhadap fros yang teruk;
- rasa dan aroma yang kaya dengan buah pir dalam proses pematangan;
- penampilan buah yang menarik;
- mereka dapat dipelihara.
Mengikut jangka hayat, pir dibahagikan kepada tiga kumpulan:
- awal musim sejuk (Kure, Nart, Noyabrskaya, Elena, Zolotovorotskaya, dll.) - disimpan di dalam peti sejuk sehingga pertengahan Januari - awal Februari;
- musim sejuk (Saratovka, Kondratyevka, Pass-Crassan, Olivier de Serre, Kirghiz musim sejuk, dll.) - disimpan di dalam peti sejuk sehingga akhir bulan Mac;
- akhir musim sejuk (Tikhonovka, Emerald, Zest of Crimea, Maria, Winter Dekanka, dll.) - disimpan sehingga awal Mei.
Kami telah memilih varieti yang sesuai untuk kebanyakan kawasan iklim, berkat ketahanan musim sejuk dan rasa yang sangat baik.
Lewat Belarus
Pelbagai yang tidak akan mengecewakan anda. Buah-buahan dengan bentuk berbentuk pir lebar yang betul. Dalam tempoh kematangan yang boleh ditanggalkan (pertengahan bulan September), pir ini berwarna hijau dengan bintik-bintik coklat muda, kemudian muncul kemerahan coklat kemerahan pada mereka. Semasa penyimpanan, warna buah berubah menjadi kuning dengan bintik-bintik oren dan pemerah pipi raspberry. Pulpa Belorusskaya terlambat berair, putih, halus, mempunyai rasa yang manis, manis, sedikit masam.Kelebihan pelbagai: ketahanan musim sejuk, hasil tinggi, kualiti menjaga kualiti yang sangat baik.
Memasuki buah | Tinggi pokok (m) | Berat buah (g) | Tuai | Hayat rak (hari) | |
3-4 tahun |
Hingga 4 |
110-120 |
Pertengahan September |
150-180 |
Musim sejuk Michurina
Dari segi hasil, pokok-pokok dari varieti ini, dibiakkan oleh IV Michurin sendiri, melampaui banyak jenis lain. Buah-buahan bersaiz sederhana, berbentuk pir klasik, dengan sedikit asimetri. Warna utama pir adalah hijau muda, kemudian kemerahan muncul di kulit. Semasa penyimpanan, pir berubah menjadi kuning, pemerah pipi menjadi lebih besar. Bubur buahnya berwarna putih, berair dan tegas, dengan sedikit rasa. Varieti ini tahan terhadap kudis, tetapi ketahanan musim sejuknya rata-rata.
Memasuki buah | Tinggi pokok (m) | Berat buah (g) | Tuai | Hayat rak (hari) | |
Selama 6-7 tahun |
4-5 |
120-140 |
Akhir September |
130-150 |
Timur Jauh
Aneka buah pir yang awal musim sejuk. Buah-buahan kecil, berbentuk pir biasa, kuning, dengan banyak warna coklat. Daging mereka berwarna putih, berair, dengan ketulan keras dan padat. Pir lazat, manis dan masam, dengan aroma dan rasa yang menyenangkan (biarkan mereka duduk). Kelebihan variasi tersebut termasuk ketahanan musim sejuk yang tinggi dan ketahanan mutlak terhadap kudis.
Memasuki buah | Tinggi pokok (m) | Berat buah (g) | Tuai | Hayat rak (hari) | |
Selama 4-5 tahun |
2-3 |
80-100 |
Dekad ketiga bulan September |
50-70 |
Musim sejuk kubarevidny
Nama yang tidak dapat dilupakan dikaitkan dengan buah berbentuk kuboid (kubus bulat). Kulit mereka padat dan kasar, berwarna hijau, kadang-kadang dengan pemerah pipi raspberry yang kusam. Semasa penyimpanan, titik subkutan kelabu kecil muncul di atasnya. Pulpa berwarna putih, sangat berair, dengan rasa manis dan masam yang kaya. Pelbagai ini dibezakan oleh ketahanan fros yang baik dan tidak sensitif terhadap kudis. Sebagai tambahan, Winter Kubarevidnaya setiap tahun menikmati hasil panen yang banyak, yang disimpan sehingga 6 bulan.
Memasuki buah | Tinggi pokok (m) | Berat buah (g) | Tuai | Hayat rak (hari) | |
Selama 6-7 tahun |
3-4 |
180-200 |
Awal Oktober |
150-180 |
Nika
"Dewi Kemenangan" di antara pir. Pokoknya bersaiz sederhana, buahnya dipotong-kerucut, bulat. Kulit licin dan berminyak, dengan lapisan lilin. Warna utama buah berwarna kehijauan dengan bintik-bintik merah. Dalam tempoh kematangan pengguna, pir menjadi kuning muda, bintik-bintik merah kecoklatan menutupi seluruh permukaan buah. Buburnya berkrim, berketumpatan sederhana, halus, dan konsistensi mentega. Rasanya manis dengan masam. Varieti ini dicirikan oleh ketahanan musim sejuk yang tinggi, mudah terkena penyakit kudis dan entomosporiosis.
Memasuki buah | Tinggi pokok (m) | Berat buah (g) | Tuai | Hayat rak (hari) | |
Selama 5-6 tahun |
3-4 |
150-200 |
Dekad kedua bulan September |
90-100 |
Hari Mei
Pelbagai musim sejuk dengan nama perayaan. Buah-buahan yang berbentuk biasa dengan kulit berminyak dan mekar. Warna utama pir adalah hijau, dengan pemerah pipi merah jambu di sisi menghadap matahari. Selama tempoh penyimpanan, buah-buahan tidak jatuh sakit (seperti yang terlihat), mereka hanya berubah warna menjadi kuning kehijauan dengan warna merah coklat. Buburnya berkrim, berketumpatan sederhana, separa berminyak, berair, sangat aromatik. Rasanya manis dan masam, dengan penekanan tersirat. Varieti ini tahan musim sejuk dan benar-benar tahan terhadap penyakit kulat.
Memasuki buah | Tinggi pokok (m) | Berat buah (g) | Tuai | Hayat rak (hari) | |
Selama 5-6 tahun |
3-4 |
150-220 |
Dekad kedua bulan September |
220-250 |
Saratovka
Ragam - "petani tengah", yang tergolong dalam musim gugur-awal musim sejuk. Buahnya berbentuk pir yang memanjang, dengan kulit berminyak yang halus dan titik-titik kecil di atasnya. Warna utama pir berwarna kuning kehijauan; ketika mereka masak, mereka memperoleh warna kuning keemasan yang terang. Buburnya berwarna putih, lembut dan lembut dengan rasa manis dan masam yang jelas, tanpa rasa pedas, sangat berair. Buah pir bertolak ansur dengan musim sejuk, tetapi kekeringan lebih teruk. Ragamnya kebal terhadap kudis pir dan cendawan tepung.
Memasuki buah | Tinggi pokok (m) | Berat buah (g) | Tuai | Hayat rak (hari) | |
Selama 4-5 tahun |
4-5 |
120-140 |
Akhir September |
120-150 |
Saint Germain
Varieti ini telah dikenali sejak abad ke-19 dengan nama Good Louise. Walaupun berasal dari Eropah Barat, ia tumbuh di Asia Tengah dan wilayah selatan lain dan zon sederhana. Buahnya besar, bujur bujur. Kulitnya nipis, lebat dan tegas, tetapi sensitif terhadap kejutan dan kerosakan, sehingga pir yang gugur cepat busuk. Ketika masak, pir berubah warna dari hijau muda menjadi kuning. Titik karat tersebar di permukaan buah dalam jumlah besar, kadang-kadang mereka dapat membentuk jejaring berterusan atau bintik-bintik besar (ini adalah perkara biasa). Pulpa berwarna putih kehijauan, berketumpatan sederhana, dengan aroma wangi dan rasa menyegarkan, berair dan manis.
Memasuki buah | Tinggi pokok (m) | Berat buah (g) | Tuai | Hayat rak (hari) | |
Selama 4-6 tahun |
Sehingga 6-7 |
180-220 |
Akhir September |
120-150 |
Januari
Hidangan segar untuk jadual Tahun Baru. Buah bersaiz sederhana, berbentuk pir. Kulit licin, kasar, matte. Warna utama pir berwarna kehijauan; dalam tempoh kematangan pengguna, buah-buahan memperoleh warna kekuningan. Di sisi pir yang diterangi cahaya matahari, dari waktu ke waktu, tan coklat muncul, berubah menjadi pemerah pipi kemerahan. Titik subkutan berwarna hijau, jelas kelihatan. Pulpa berwarna putih dengan warna kehijauan, berair dan manis. Varieti ini cukup tahan terhadap kudis dan fros yang teruk.
Memasuki buah | Tinggi pokok (m) | Berat buah (g) | Tuai | Hayat rak (hari) | |
3-4 tahun |
3-4 |
130-150 |
Pertengahan September |
120-150 |
Jenis pir musim sejuk dibezakan dengan hasil yang tinggi. Dan buahnya dapat disimpan hampir sampai panen baru, menjadi lebih enak dan beraroma dari masa ke masa. Luangkan sedikit ruang di kebun anda untuk mereka dan anda boleh menikmati pir lazat anda sendiri sepanjang tahun.
Seperti yang anda ketahui, varieti pir dibahagikan kepada musim sejuk, musim gugur dan musim panas. Setiap kategori berbeza bukan sahaja dari segi pematangan, rasa, tetapi juga dari segi penyimpanan buah-buahan... Jadi, jenis mana yang boleh dikaitkan dengan musim sejuk, dan yang matang pada musim panas, lihat keterangan di bawah.
Varieti pir musim panas
Embun Ogos
Embun pir Ogos
Kegemaran yang tidak dapat dipertikaikan di antara varietas pir musim panas adalah Dew Dew, hasil persilangan jenis Kelembutan dan Triumph Pakgam. Pokoknya agak rendah, tingginya kurang dari 10 m, kulitnya berwarna kelabu, halus, tunas cepat "bangun" selepas musim sejuk. Cabang merebak, sedikit terkulai, melengkung. Daunnya memanjang, bersaiz sederhana, berwarna hijau gelap. Buah-buahan bersaiz sederhana, masak pada pertengahan musim panas. Rasanya cukup manis, berair, dengan pulpa putih dan kulit halus.
Malangnya, ia tidak sesuai untuk penyimpanan lama, pir dengan cepat berubah menjadi coklat dan hilang. Ia sendiri tahan terhadap penyakit dan perosak, mudah bertolak ansur dengan musim sejuk, berbuah setiap tahun, meningkatkan jumlah buah. Kelemahan varieti ini adalah bahawa ia selalu perlu memotong mahkota, kerana ini, buahnya menjadi lebih kecil.
Bere Giffard
Pelbagai jenis pir Bere Giffard
Perkara yang sama berlaku untuk jenis pir musim panas. Mereka berbeza dengan varieti lain dengan buah "kemerah-merahan" mereka, nada merah-oren di satu sisi pir, dan warna hijau muda di sisi lain. Dibentuk di cawangan dalam bentuk bundle, dari 2 hingga 6 keping, dan teruskan sehingga masak sepenuhnya. Oleh kerana hasil yang tinggi, sokongan tambahan sering diperlukan, jika tidak, dahan boleh pecah di bawah berat buah.
Buahnya lembut, mempunyai rasa manis, berair, dengan daging putih. Pokok ini mencapai ketinggian lebih dari 10 m, mahkota yang jarang, dahannya sedikit terkulai dan nipis. Mahkota berwarna coklat, serpihan. Plat daun berwarna hijau gelap, bujur, dengan tepi licin. Ragamnya tidak bertolak ansur dengan musim sejuk yang teruk, oleh itu, anak benih muda memerlukan tempat tinggal. Buah tidak dijaga dengan baik ketika dipetik, tidak lebih dari seminggu.
Victoria
Varietas pir musim sejuk Victoria
Varieti ini dibezakan oleh ketahanan musim sejuknya, tidak takut kekeringan dan jarang terdedah kepada penyakit dan perosak. Ini muncul sebagai hasil penyeberangan varietas Bere Bosk dan Tolstobezhka. Pokok sederhana, 8-10 m, dengan mahkota yang padat, mempunyai bentuk batang piramidal, rantingnya panjang dan nipis. Ragamnya dicirikan oleh tumbuh-tumbuhan lewat, berbunga. Produktiviti tinggi, lebih daripada 150 kg hasil dituai dari pokok dewasa setiap tahun.
Buah pir mula masak pada separuh kedua bulan Ogos, mencapai kematangan puncaknya hanya pada pertengahan bulan September. Buah-buahan mempunyai bentuk berbentuk pir biasa, dengan kulit yang halus dan nipis.... Buah pir terasa manis, dengan pulpa berair, dan mempunyai aroma yang menyenangkan. Adalah baik untuk membuat jem dan jem dari pelbagai ini. Tetapi pir disimpan dalam waktu yang singkat, dalam bentuk koyak ia tidak akan merosot selama kira-kira 3 hari, ia boleh digantung di pokok tidak lebih dari seminggu, kemudian jatuh.
Victoria hanya separuh pendebungaan. Untuk meningkatkan hasil, disarankan menanamnya di sebelah varieti seperti Bere Dumont,
Williams
Merah.
Duchess
Pelbagai pir musim panas Duchess
Nama varietas, diterjemahkan sebagai Duchess, dibesarkan oleh penternak Inggeris di Wheeler. Pokoknya rendah, 6-7 m, dengan mahkota yang lebat, dahannya merebak, nipis... Mahkota adalah pokok coklat muda, halus.
Buah mula masak pada pertengahan Ogos, buahnya berwarna kuning cerah. Rata-rata, satu pir boleh mempunyai berat lebih dari 150 g, terletak di dahan secara bersendirian atau dalam kumpulan 4-6 pir. Disimpan sehingga 40 hari di atas pokok dan tidak lebih dari 2 minggu apabila terkoyak... Buahnya terasa berair, manis, dengan kulit nipis dan aroma halus. Rasanya mengandungi nota pala dan rempah yang ringan. Pelbagainya tahan sejuk, tidak takut cuaca sejuk. Ia juga tidak terkena kudis, tetapi kepala tembaga dan kutu daun sering dijumpai di pokok.
Bagaimana anda dapat mengetahui apakah pir musim panas dapat dipetik dari pokok? Pertama, jika buah yang sudah jatuh sudah mulai muncul di tanah, maka hasil panen sudah siap. Kedua, dapat ditentukan oleh warna buahnya, buah yang masak menjadi kekuningan. Ketiga, jika pir telah menjadi lembut ketika disentuh, maka ia boleh dikeluarkan dari pokok dengan selamat.
Severyanka
Pelbagai jenis pir Severyanka
Ia dibiakkan oleh penternak untuk wilayah utara, oleh itu namanya. Varietasnya berukuran sederhana, tinggi pohon dari 3 hingga 6 m, dengan mahkota lebat dan bentuk batang piramidal... Anak benih muda dengan mudah bertolak ansur dengan penanaman dan memulakan pertumbuhannya dengan cepat, tetapi pokok itu mula berbuah dalam 4-5 tahun. Daun pokok berwarna hijau muda, berbentuk runcing, dengan tepi yang halus. Ia mekar pada awal musim bunga, mempunyai lebih dari 6 kelopak dalam perbungaan /
Berbagai dengan hasil yang tinggi, buahnya bertaburan dengan dahan, setiap tahun panen menjadi lebih besar, dengan cara yang sama, pokok itu berbuah setiap tahun. Buah pirnya besar, hingga 200 gram setiap buah, dibentuk menjadi kelompok kecil 4-6 pir... Pada awal pematangan, mereka mempunyai nada hijau, dan kemudian mereka memperoleh warna kuning-oren kekuningan. Kulit buahnya longgar, kadang-kadang agak kasar. Rasanya tidak kalah dengan varieti lain, manis, dengan pulpa berair, mempunyai rasa asam dan aroma ringan. Tetapi tidak ada banyak biji dalam pir, ia terletak di ruang khas di tengah buah. Ia bertolak ansur dengan musim sejuk, penyakit dan perosak dengan cukup baik, tidak memerlukan penjagaan khas.
Katedral
Katedral pelbagai jenis pes cepat
Perkara yang sama berlaku untuk musim panas, varieti yang tumbuh awal. Ia dibiakkan dengan menyeberangi jenis Lesnaya Krasavitsa dan Duchess Bedro. Ia tumbuh terutamanya di kawasan Tengah, tetapi kerana ketahanan terhadap fros, tumbuh dengan mudah di kawasan Utara. Pokoknya bersaiz sederhana, dari ketinggian 4 m dan ke atas, dengan mahkota yang lebar dan lebat, rantingnya kelihatan... Batangnya licin, kelabu kecoklatan. Pucuk muda sedikit terkulai, berwarna kemerahan, berwarna berbuah pada mereka. Daun berwarna hijau, halus, bersaiz sederhana.
Berbuah bermula dari tahun ke-6, berat pir boleh melebihi 130 gram.Pematangan berlaku pada pertengahan bulan Ogos, buah-buahan tetap di atas pokok tidak lebih dari 2 minggu, bahkan kurang apabila dipetik. Buah-buahan berwarna lemon dengan banyak percikan, ubah warna mereka lebih dekat dari musim luruh menjadi merah-oren, yang menunjukkan kematangan buah sepenuhnya. Kulitnya nipis, dagingnya berkrim atau putih, manis dengan aroma yang menyenangkan, ketumpatan sederhana. Di tengah buah adalah biji coklat, memanjang.
Varieti musim panas buah masak pada pertengahan musim panas, penting untuk diingat mengenai penjagaan yang betul. Pir musim panas menyukai kelembapan pada musim bunga dan terutamanya semasa pembentukan buah. Untuk penuaian menjadi lebih cepat, pokok memerlukan pemangkasan dan pemberian makanan tahunan.
Musim Sejuk
Saratovka
Diperolehi hasil penyeberangan varietas Bere dan Bergamot... Mereka mengusahakan varieti baru di Saratov State Agrarian University yang diberi nama V.I. Vavilov. Merujuk pada musim sejuk, buah yang dipetik dalam keadaan yang betul boleh disimpan sehingga Februari!
Saratovka pelbagai jenis pir yang tahan fros
Saratovka adalah pelbagai jenis sederhana, dahan kelihatan lurus ke atas, pokoknya lebih tinggi daripada 10 m... Mahkota padat, batangnya berwarna coklat-kelabu. Daun muda berwarna hijau muda, bujur, dengan tepi halus. Menjelang musim luruh, mereka dicat dengan warna hijau gelap. Kelemahannya adalah mahkota lebat, yang memerlukan pemangkasan yang tepat setiap tahun, jika tidak, pokok itu mengurangkan jumlah penuaian, memberi lebih banyak tenaga untuk pembentukan tunas muda.
Hasilnya tinggi, tetapi pokok itu mula berbuah hanya pada tahun ke-5. Buahnya manis, tegas, dengan kulit tebal, warna lemon, dengan pemerah pipi merah-oren. Ia mulai matang dari pertengahan bulan Ogos, kekal di pohon untuk waktu yang lama, hingga akhir bulan September. Ragamnya tahan musim sejuk, jarang terdedah kepada penyakit dan perosak, juga bertolak ansur dengan pengangkutan jangka panjang, tidak kehilangan rasa dan kualiti luaran.
Kondratyevka
Pelbagai jenis pear Kondratyevka
Ragam pir musim sejuk, pematangan buah berlaku pada awal dan pertengahan September. Hasil yang tinggi bermula dari 5 tahun selepas penanaman. Memberi hasil panen yang banyak setiap tahun, pokok itu tidak memerlukan rehat. Berat satu pir mencapai hingga 230 gram... Buahnya manis, berair, dengan pulpa halus dan aroma pedas. Mereka mempunyai bentuk berbentuk pir yang betul dan dilekatkan pada batang melengkung tebal. Mereka berwarna hijau apabila masak, sedikit kekuningan.
Pokok itu sendiri cukup tinggi, tingginya 10-12 m, dengan batang piramidal dan dahan yang sedikit terkulai. Varietasnya berbeza dari yang lain dalam pertumbuhannya yang perlahan, terutamanya meningkatkan jisim hijau. Tetapi kemudian menghasilkan sebilangan besar buah. Menghidap selesema yang teruk dengan mudah, toleran terhadap pelbagai penyakit dan perosak.
Pas-Krasan
Pas-Krasan pir memerlukan cahaya matahari yang banyak
Perkara yang sama berlaku untuk varieti pir musim sejuk. Tidak seperti varieti lain yang tidak memerlukan syarat khas, kacukan ini memerlukan perhatian yang lebih tinggi. Ia lebih suka tumbuh hanya di tempat yang cerah, tidak bertolak ansur dengan anak pokok lain. Dari kekurangan cahaya matahari, buahnya menjadi masam dan tidak mencapai ukuran yang diperlukan... Dia juga menyukai kelembapan dan tanah yang disenyawakan dengan baik. Ia sangat sejuk dan mudah diserang pelbagai penyakit.
Tetapi tertakluk kepada semua syarat, ia memberikan buah-buahan berair yang besar dengan sedikit rasa masam. Ia berbuah setiap tahun, tidak memerlukan rehat, tetapi anda tidak boleh mengharapkan hasil panen dalam jumlah yang banyak. Jisim satu pir boleh mencapai lebih dari 200 gram, pir besar berwarna hijau muda. Masa yang tepat untuk menuai adalah pertengahan hingga akhir Oktober, pada masa ini buah mencapai ukuran optimum dan mengekalkan rasa. Kelebihannya ialah kemampuan buah-buahan untuk bertahan hingga musim bunga berikutnya.
Agar varietas mulai berbuah lebih awal, lebih baik menanam benih muda pada quince.
Hari Mei
Buah dari varieti Pervomayskaya boleh bertahan hingga 8 bulan.
Hasil dari menyeberang pir Daughter of Dawn and Late.Pelbagai ini berbeza dari yang lain dalam tempoh penyimpanan buah yang dipetik, sehingga 250 hari! Buah pir tidak menuntut perawatan, tahan fros. Dia jarang jatuh sakit, dia tidak peduli dengan banyak perosak. Ketinggian pokok lebih dari 10 m, dengan mahkota yang tersebar... Pucuk muda agak nipis, coklat kelabu, halus. Daunnya berbentuk bulat, dengan tepi halus, sedikit melengkung ke atas.
Berat buah purata dari 140 gram, mempunyai bentuk yang betul, kulit licin dan nipis. Pada musim panas, buahnya berwarna hijau, menjelang musim luruh, mereka memperoleh nada merah-coklat. Dilampirkan ke dahan dengan tangkai yang kuat, membentuk sekumpulan 4-6 buah. Rasa manis, dengan aroma yang menyenangkan, sedikit tart, dengan pulpa putih, mempunyai penampilan dan rasa yang menarik. Varieti ini mempunyai hasil yang tinggi, tetapi berbuah bermula pada 5-6 tahun.
Lyre
Pear Lear
Pelbagai musim sejuk, dengan kapasiti penyimpanan buah yang tinggi, hingga beberapa bulan. Pokok dengan batang piramidal lebar, berwarna coklat muda. Cabang ketebalan sederhana, paling kerap berwarna kelabu, licin. Daunnya memanjang, halus, warna hijau gelap.
Berat pir lebih daripada 200 gram, buah-buahan berwarna kehijauan, dapatkan warna kekuningan. Mereka mempunyai bentuk buah yang memanjang, dengan kulit yang halus dan nipis. Penuaian boleh bermula dari bulan September. Buah pir manis manis, dengan pulpa berair putih. Hasilnya tinggi, pokok tidak memerlukan gangguan, tetapi penuaiannya mulai muncul hanya 4-5 tahun setelah penanaman. Tahan terhadap penyakit dan perosak, tetapi rata-rata mempunyai daya tahan musim sejuk. Terutama anak benih muda memerlukan perlindungan tambahan untuk musim sejuk.
Patriotik
Musim sejuk pelbagai pir Patriotik
Hasil kerja bersama O.S. Kharchenko, A.V. Krasovsky dan A.F. Mileshko. Mekar pada akhir musim bunga, bunga bulat putih dengan aroma ringan. Pokok itu sendiri tinggi, lebih dari 10 m, dengan mahkota penyebaran, dahan lurus. Batangnya berwarna coklat, halus, bentuk biasa.
Buahnya besar, berwarna hijau muda, lebih kuning apabila masak sepenuhnya. Berat buah hingga 180 gram, mempunyai pemandangan yang menarik untuk dijual, juga melindungi pemandangan semasa pengangkutan jangka panjang. Dianjurkan untuk menuai pokok pada awal Oktober, buahnya dapat disimpan selama beberapa bulan di tempat yang sejuk. Ia menghasilkan tanaman dengan kerap, pokoknya jarang jatuh sakit dan hampir tidak rosak oleh serangga. Ia juga tahan fros dan tidak memerlukan penjagaan khas, tahan terhadap luka bakar pada kudis dan haba. Buah masak disimpan selama beberapa bulan.
Agar pir disimpan lebih lama, penting bagi mereka untuk menyediakan keadaan yang diperlukan. Buahnya tidak boleh rosak atau lekuk ketika dituai. Juga, pir harus kering dan dibalut dengan surat khabar atau kertas. Lebih baik menyimpan dalam kotak kecil, dalam 2-3 baris. Bilik tidak boleh lembap, terlalu panas dan lembap. Suhu penyimpanan optimum ialah + 8-14 darjah, di tempat yang gelap.
Lewat
Pencuci mulut Rossoshanskaya lewat
Rossoshanskaya - pir dengan buah-buahan musim masak musim luruh
Milik jenis yang lewat, pematangan buah bermula pada awal bulan September. Pencuci mulut pir boleh disimpan sehingga Januari dalam keadaan penyimpanan yang betul.... Hibrida, hasil penyeberangan varietas Lyubimitsa Klappa dan Tonkovotka, dibesarkan pada tahun 1952. Pokoknya kuat, tingginya lebih dari 6 m, anak pokoknya mempunyai batang piramid yang sempit, berwarna kelabu, pokok dewasa membentuk batang yang lebar dan licin. Mahkota pir bercabang, dahan muda berwarna kelabu, mendongak.
Buahnya cukup besar, beratnya hingga 180 gram, nada hijau gelap pada awal pematangan dan warna coklat-merah menjelang musim luruh. Diikat pada dahan 6 keping pada tangkai tebal. Penuaian bermula pada 3 - 4 tahun, peratusan hasilnya tinggi. Manis secukup rasa, dengan kulit lembut dan pulpa berair.
Belarus
Pear Belorusia lewat
Dibesarkan di Belarus. Ragamnya sudah lewat, masak pada awal bulan September. Pokok kecil, tingginya tidak lebih dari 3,5 m, dahan kelihatan lurus ke atas, mahkota berwarna kelabu-coklat, halus. Daun berwarna hijau muda, berbentuk bujur, dengan tepi yang tidak rata. Pembungaan berlaku pada awal musim bunga, perbungaan berwarna putih, dengan aroma yang menyenangkan.
Buah-buahan kusam, berwarna hijau muda, berubah menjadi warna oren-merah pada musim panas. Kulit pir itu kasar, agak padat, dengan bintik-bintik hitam kecil. Batangnya pendek, pir diperas ke dahan secara berpasangan. Rasa pirnya berdaging, dengan bubur putih, berair, sedikit masam... Buah pir tahan musim sejuk, tidak terkena perosak dan penyakit. Minus - ia tidak berbuah setiap tahun, ia memerlukan rehat.
Kepelbagaian
Belarus
ia tidak selalu dapat melakukan pendebungaan dengan sendirinya, oleh itu, untuk mendapatkan hasil panen yang berjaya, disarankan untuk menanam varieti pendebungaan tambahan di laman web ini, misalnya,
Persidangan tersebut
atau Bere loshitskaya.
Olivier de Serre
Olivier de Serre
Hasil kerja penternak Perancis. Varietasnya agak berubah-ubah, memerlukan syarat khas untuk pertumbuhan dan penjagaan yang rapi. Pokoknya bersaiz sederhana, mahkota padat, dahan diarahkan ke atas. Mahkota warna kecoklatan, halus, sedikit bersisik... Semasa musim panas, ia membentuk banyak cabang baru, yang mengurangkan hasilnya, jadi penting untuk membuang lebih banyak cabang pada musim gugur. Daunnya berkilat, hijau gelap, bulat.
Buah boleh mempunyai berat lebih dari 400 gram... Dalam penampilan, buahnya kecil, berbentuk bulat, dengan kulit tebal. Seluruh buah ditutup dengan bintik merah, permukaannya bergelombang, tidak rata. Buah pirnya manis, dengan pulpa berdaging putih dan aroma yang ringan. Buah pir matang pada bulan September dan disimpan dituai sehingga musim bunga. Ia tahan terhadap penyakit, tetapi pada musim sejuk yang teruk ia memerlukan perlindungan tambahan, jika tidak, jumlah penuaian pada tahun berikutnya berkurang.
Bere Ardanpon
Buah pir yang sudah masak akhir Bere Ardanpon
Ia dibesarkan di Belgium oleh N. Ardanpon pada tahun 1759. Hibrid musim sejuk yang tahan lasak ini memerlukan penjagaan khas. Ia lebih suka tumbuh di bawah sinar matahari, panas dan tanah yang dilembabkan dengan baik - hanya dalam keadaan ini pokok berbuah. Pokoknya kuat, dengan mahkota warna kelabu kecoklatan... Cabang-cabang muda nipis, tidak diturunkan, Bilah daunnya runcing, hijau gelap, bentuknya sedikit runcing. Mekar pada awal musim bunga, dengan perbungaan wangi putih.
Buahnya besar, hijau pada pertengahan musim panas dan kemerah-merahan apabila masak sepenuhnya hampir dengan musim luruh. Buah pir dengan kulit licin dan nipis. Pelbagai ini jatuh cinta dengan tukang kebun kerana persembahannya yang menarik., yang berterusan sehingga cuaca sejuk. Buah pir manis manis, dengan daging yang putih dan berdaging. Ia tahan musim sejuk dengan kuat, tetapi lebih baik menutupi anak benih muda.
Hera
Varieti Gera terkenal dengan buahnya yang besar.
Hal yang sama berlaku untuk varietas musim dingin, yang muncul sebagai hasil dari menyeberangi Reale Turin dan Daughter of the Dawn. Varieti ini tidak begitu berbeza dengan yang lain, tetapi kerana buahnya yang besar, ia jatuh cinta pada tukang kebun. Sebiji pir boleh menimbang hingga 280 gram! Selain itu, buahnya mempunyai warna hijau muda, yang berubah menjadi kemerahan semasa proses pematangan. Tidak kalah rasanya, pir manis, dengan pulpa berwarna krim halus. Mereka mempunyai rasa lembut, sedikit masam, dengan aroma yang menyenangkan.
Pokok ini bersaiz sederhana, tidak lebih dari 6 m tinggi, dengan ranting yang tersebar, mahkota, warna kecoklatan. Mampu memberikan sejumlah besar hasil panen setiap tahun, tidak pilih-pilih mengenai keadaan dan penjagaan. Buah yang dipetik boleh disimpan selama beberapa bulan. Selain itu, ragamnya cukup tahan terhadap penyakit, tidak takut pada serangga, dan tahan fros.
Di Yunani kuno, buah pir digunakan sebagai ubat untuk mual.
Wanita keajaiban
Keajaiban Pear
Pir musim sejuk yang lain, kacukan yang diperoleh dengan menyeberangi varietas kecantikan Daughter of Zarya dan Talgar. Mempunyai ketahanan yang sangat baik terhadap fros dan penyakit... Memiliki mahkota piramida, tingginya tidak lebih dari 5 m. Cabang-cabangnya tipis, kelihatan ke atas, berwarna kelabu-coklat.Daunnya bulat, berwarna hijau gelap, garis-garis cahaya kecil jelas kelihatan. Mekar pada awal musim bunga, dengan perbungaan wangi putih.
Kepelbagaian hasil tinggi, berat satu buah dari 140 hingga 210 gram, boleh kekal di atas pokok untuk jangka masa yang lama dan dapat disimpan dalam jangka masa yang lama semasa dipasang. Buah berwarna hijau muda; menjelang musim luruh mereka menjadi kekuningan, sedikit memanjang. Manis secukupnya, dengan bubur berdaging, mempunyai aroma yang menyenangkan.
Musim luruh
Varieti kebun musim luruh berbeza dengan yang lain dalam jangka masa simpanan yang lama dalam bentuk pemasangan, ia tidak kalah dengan rasa musim panas atau musim sejuk.
Veles
Pelbagai jenis pir Veles
Pelbagai jenis pir musim luruh, salah satu yang terbaik. Buahnya cukup besar, berat purata sebiji pir adalah dari 150 gram ke atas... Buah berbentuk pir biasa: sempit di tangkai dan bulat di bahagian bawah. Di dahan mereka tumbuh dalam kelompok kecil, masing-masing 3-4 pir. Pir Veles matang pada akhir bulan Ogos, kekal di pokok hingga Oktober. Ia mempunyai penampilan yang cantik, hingga akhir musim panas buahnya berwarna hijau gelap, dan apabila matang, mereka menjadi nada merah-oren. Rasanya manis, berair, dengan pulpa berdaging dan kulit nipis.
Ketinggian pokok tidak lebih dari 8 m, dengan cabang yang terkulai dan bentuk batang piramidal, berwarna kelabu-coklat. Cawangan muda terbentuk sepanjang musim panas, yang mempengaruhi jumlah penuaian; disarankan untuk memangkas pada musim gugur. Tahan terhadap fros, penyakit dan perosak.
Bere Moskovskaya
Pelbagai jenis pir pir Bere Moscowskaya
Tahan fros, hampir tidak terdedah kepada penyakit dan perosak. Ini muncul sebagai hasil pendebungaan varietas Olga dengan debunga dari jenis Lesnaya Krasavitsa dan Lyubimitsa Klappa. Pokok setinggi 6-8 m... Mahkota pir berbentuk bulat, berwarna coklat muda. Cabang muda agak nipis, terkulai, berwarna kelabu atau coklat. Plat daun berwarna hijau gelap, bulat. Pir mekar pada awal musim bunga.
Buah-buahan sedikit bergelombang, warna hijau muda, ada sedikit pemerah menghampiri musim luruh.Sebaiknya keluarkan buah-buahan yang sedikit hijau dan pekat pada awal musim luruh., supaya mereka lebih baik dan bertahan lebih lama, hingga beberapa bulan di tempat yang sejuk dan gelap. Sekiranya pir terasa sedikit tart, dengan rasa masam, ini bermaksud bahawa pir kekurangan kelembapan. Dengan perawatan yang betul, pir menjadi manis dan berdaging, dengan daging putih halus. Secara umum, varieti ini tidak berubah-ubah ketika pergi.
Sisi merah
Pelbagai jenis pir dengan warna merah
Kesalahpahaman bahawa varieti ini adalah milik musim sejuk, tidak, varietas ini adalah musim luruh yang masak. Ia diperoleh sebagai hasil penyeberangan varietas Zheltoplodnaya dan Kelembutan. Tahan terhadap penyakit dan perosak, terutamanya kudis... Ia tahan fros, memberikan hasil panen yang baik dari tahun ke tahun. Mahkota bulat, rantingnya sedikit terkulai, berwarna coklat-kelabu. Daun sedikit runcing, warna hijau muda pada musim bunga dan nada hijau gelap mendekati musim luruh.
Tidak memerlukan penjagaan khas, boleh tumbuh di bawah naungan kecil, di bawah pokok yang lebih tinggi, tetapi menyukai kelembapan. Buah bersaiz sederhana, beratnya tidak lebih dari 200 gram... Pir hijau mengubah warna mereka menjadi pemerah pipi raspberry ketika mereka masak. Manis secukup rasa, dengan pulpa halus halus dan kulit nipis. Melekat pada dahan, pada batang pendek dan melengkung. Buahnya dapat bertahan lama, baik di atas pokok dan dalam keadaan berkumpul, mereka tidak takut dengan pengangkutan.
Dalam ingatan Yakovlev
Buah pir pelbagai daya tahan musim sejuk yang tinggi dalam Memory Yakovlev
Pokok bersaiz sederhana dengan mahkota yang lebat. Ketinggian pokok tidak melebihi 1.5-2m, dengan mahkota sfera. Cabang muda nipis, kelihatan ke atas, berwarna coklat-kelabu dengan duri kecil. Daun berwarna hijau gelap, ovoid, dengan tepi halus. Hasil panen selama 6-8 tahun... Varieti Pamyati Yakovlev sangat popular di kalangan tukang kebun kerana penjagaan buah-buahan yang kerap dan tidak bersahaja.
Pir dengan kulit licin dan nipis, beratnya tidak lebih dari 200 gram. Buah-buahan dikumpulkan dalam kumpulan 5-7 pir. Buah pir manis manis, dengan pulpa berair dan aroma yang menyenangkan.Buahnya berwarna keemasan, sedikit kemerahan pada akhir pematangan. Pematangan buah-buahan sepenuhnya berlaku pada pertengahan Oktober.... Pir disimpan di atas pokok untuk jangka masa yang panjang, tidak jatuh, dan dalam keadaan berkumpul, ia boleh berbaring selama beberapa bulan. Hasil tinggi, yang meningkat setiap tahun pokok itu tumbuh. Lebih dari 30 kg pir masak dipetik dari pokok dewasa setiap tahun. Di samping itu, ia bukan sahaja dapat melakukan pendebungaan sendiri, tetapi juga melakukan pendebungaan jenis pir lain. Ini sangat mempermudah penjagaan pir sehingga ia tahan musim sejuk dan tidak bersahaja dalam perawatan.
Buat pertama kalinya kata "pir" disebut dalam kronik pada abad ke-12, dan terdengar seperti "hrusha". Dan semua, kerana ciri khas, yang diterbitkan ketika buahnya digigit.
Muscovite
Cabang pir Moskvichka dengan buah-buahan
Diperolehi sebagai hasil pendebungaan salah satu jenis pir Kieffer Amerika. Memiliki bentuk standard, dengan mahkota yang agak padat dan melebar, warna kelabu muda, yang akhirnya berubah warna menjadi nada coklat. Membentuk pucuk melengkung baru dengan cepat. Dedaunan berwarna hijau muda, dengan bentuk bujur, sedikit melengkung di tengahnya. Varieti ini menghasilkan hasil panen yang banyak di wilayah barat daya. Penuaian pertama terbentuk dalam 3-4 tahun.
Buah-buahan Moskvichka bersaiz sederhana, hingga 150 gram. Mereka mempunyai bentuk berbentuk pir yang betul. Mereka memiliki warna kuning kehijauan, yang berubah menjadi nada merah-merah pada akhir musim panas. Kulitnya nipis, berdaging dengan pulpa berair dengan rasa masam manis yang jelas. Dianjurkan untuk memilih pir ketika mereka sedikit matang, kerana setelah berbaring di dalam bilik selama beberapa hari, pir matang dan mempertahankan rasanya. Dalam keadaan penyimpanan yang betul, buah-buahan tidak dapat merosakkan selama beberapa bulan.... Rintangan tinggi terhadap kudis dan reput, juga tidak takut fros.
Guli
Buah pir marmar
Hasil penyeberangan varietas Bere Zimnaya Michurina dan Lesnoy Krasavitsa. Penuaian varieti ini matang pada awal musim luruh, buah pertama dapat dipetik pada awal bulan September. Berbeza dengan ketinggian dan kepadatan mahkota yang lain, ketinggian pokok lebih dari 8 m... Banyak cabang nipis berwarna coklat muda terbentuk setiap tahun, tetapi pucuk pir sangat jarang berlaku. Mekar pada awal musim bunga dengan perbungaan wangi putih. Dedaunan berwarna hijau gelap.
Buahnya besar, dari 170 gram, dengan warna hijau kekuningan dan sedikit pemerah pipi. Buah pir juga dibezakan dengan bentuk kerucut buah yang betul. Buburnya kasar, lembut, berair. Kulit yang agak padat, dengan titik-titik kecil warna berkarat. Varieti Marble, seperti pir musim gugur yang lain, tahan fros, tidak takut penyakit dan perosak. Pokok ini mula menghasilkan hanya 5 tahun, tetapi peratusan hasilnya tinggi, pir dapat menuai dengan hasil panen yang banyak setiap tahun.
Pear untuk wilayah Volga dan Rusia tengah
Chizhovskaya
Pir Chizhovskaya musim sejuk
Olga dan Lesnaya Krasavitsa diambil sebagai varietas "orang tua", sebagai hasil kerja panjang S.T. Chizhov dan S.P. Potapov dan pelbagai Chizhovskaya dibiakkan. Salah satu jenis penyerbukan diri yang popular di lorong tengah, terutama di wilayah Volga dan kawasan sekitarnya... Pokoknya tidak lebih dari 3 m, pokok muda mempunyai mahkota sempit, warna kelabu. Cabang yang lebih tua memperoleh warna kecoklatan, ranting kelihatan, tebalnya sederhana, sedikit melengkung. Daun berwarna bujur, berwarna hijau gelap dengan tepi yang halus.
Dengan sendirinya, buah yang beratnya tidak lebih dari 150 gram. Pada awal musim panas, pir berwarna hijau muda, buahnya agak keras, tetapi lebih dekat dengan musim luruh ia memperoleh warna kuning dan menjadi lembut. Di negeri ini, pir Chizhovskaya tidak akan tergantung di atas pokok untuk waktu yang lama, oleh itu disarankan untuk memetiknya pada awal musim luruh. Buah hijau boleh bertahan selama beberapa minggu.... Manis dan sedap di lelangit, masak pada pertengahan Ogos. Mereka mempunyai pulpa berwarna putih dan sederhana dengan aroma yang menyenangkan. Selain itu, dia mewarisi ketahanan fros dan penyakit daripada saudara-mara.
Keanehan ragamnya adalah bahawa semakin tua pokok, semakin kecil buahnya. Anda boleh melawannya dengan pemangkasan tepat pada masanya.
Lada
Pear Lada tergolong dalam varieti awal musim panas
Hasil penyeberangan varietas Lesnaya Krasavitsa dan Olga, varietas yang sesuai untuk ditanam di jalan tengah. Berbeza dengan kematangan awal buah, anda dapat merasakan buah segar yang sudah ada di pertengahan musim panas... Lada tahan fros, tidak mudah diserang penyakit dan perosak, dan memberikan hasil panen yang tinggi setiap tahun. Pokok dengan mahkota bercabang, dahan sedikit terkulai, melihat ke bawah. Ketinggian pokok tidak lebih dari 3 m, dengan batang piramidal, berwarna kelabu. Daunnya berkilat, halus, nada hijau gelap. Musim sejuk dengan cukup baik walaupun pada musim sejuk yang paling teruk, tahan terhadap penyakit, yang sebahagiannya subur.
Buah bersaiz sederhana, tidak lebih daripada 100 gram, nada hijau muda dengan kulit nipis. Lebih dekat dengan masak, buah memberi warna kuning, menjadi lembut ketika disentuh. Penting untuk meluangkan masa untuk mengeluarkan buah dari pokok, jika tidak, ia menjadi lembut, ditutup dengan bintik-bintik berkarat dan jatuh. Buahnya dilekatkan pada dahan secara berpasangan pada tangkai pendek. Rasanya manis, dengan sedikit rasa masam dan dapat disimpan lama jika terkoyak, terutama di tempat yang sejuk.
Bessemyanka
Pear Bessemyanka tergolong dalam varieti dengan hasil tinggi
Popular dan cukup menarik untuk ditanam, terutama tersebar di kawasan Tengah, ia juga tumbuh dengan baik di lorong tengah. Pokoknya kuat, kadar pertumbuhannya cepat, menghasilkan secara konsisten, tidak memerlukan rehat. Hasilnya tinggi, lebih daripada 50 kg buah dituai setiap tahun. Pokok setinggi lebih dari 6 m, dengan ranting yang merebak dan melengkung. Daunnya berbentuk bujur, berwarna hijau gelap, dengan tepi bulat. Varieti ini juga tahan terhadap fros, tetapi terdedah kepada kudis dan penyakit lain.
Setiap tahun menyenangkan dengan hasil panen yang banyak, walaupun buahnya agak kecil, lebih seperti epal. Warna hijau muda, tegas ketika matang, buah-buahan berubah menjadi kuning dan lembut ketika matang. Dilampirkan ke dahan, sebiji buah di tangkai pendek. Pematangan berlaku pada akhir musim panas, apabila buah menjadi kekuningan.... Tidak bertahan lama di atas pokok, cepat jatuh. Di samping itu, ia tidak boleh dibiarkan lama dan dalam bentuk koyak, tidak lebih dari 2-3 minggu.
Di Eropah, hingga tembakau diperkenalkan, daun pir yang dihancurkan digunakan untuk merokok.
Skorospelka dari Michurinsk
Pear Skorospelka dari Michurinsk
Varieti ini memecahkan semua rekod untuk kepantasan buah. Dibesarkan oleh IV Michurin, sebagai hasil dari menyeberangi varietas Citron de Carme dan Bere Ligel. Ia tergolong dalam jenis pir awal, penuaiannya masak menjelang pertengahan musim panas... Ini adalah pohon tinggi, bentuk batangnya piramidal, berwarna coklat muda.
Buah tidak lebih dari 90 gram, hijau pada musim panas, memperoleh warna kuning apabila matang sepenuhnya. Buah-buahan kecil diimbangi oleh rasa: manis, berair, pir ini disukai bukan sahaja oleh tukang kebun, tetapi lebah dan burung. Oleh itu, lebih baik mengumpulkannya ketika mereka agak keras, ia disimpan tidak lebih dari seminggu. Pokok itu sendiri tahan musim sejuk, dengan mahkota lebat, tahan terhadap penyakit dan perosak.
Allegro
Pelbagai pir untuk jalur Allegro tengah
Dibesarkan terima kasih kepada pendebungaan buatan Osennyaya Yakovleva. Jenis lain untuk lorong tengah, yang berbuah setiap tahun, tidak berhati-hati, tahan terhadap penyakit dan selesema yang teruk. Buah bermula pada usia 3 tahun, dari masa ke masa, buahnya menjadi lebih besar. Pokok bersaiz sederhana, tinggi lebih dari 5 m, dengan mahkota yang diturunkan. Cabang-cabangnya melengkung, berwarna kelabu muda, daunnya sedikit memanjang, berwarna hijau pekat.
Sebiji pir seberat 120 gram dengan kulit tebal, tetapi pulpa berair dan manis, dengan aroma pedas. Bentuk pir yang betul, buahnya sedikit memanjang. Mereka dilekatkan pada dahan dengan tangkai tebal, tumbuh di dahan satu persatu. Pematangan berlaku pada awal bulan Ogos., buah-buahan berubah menjadi kekuningan-merah dan menjadi lembut. Varietas itu tidak disimpan untuk waktu yang lama, buah-buahan yang matang tergantung di atas pokok tidak lebih dari 2 minggu, tetapi apabila dipasang, mereka boleh berbohong selama lebih dari sebulan.
Zon tengah Rusia mempunyai iklim khas yang tidak sesuai untuk menanam semua jenis pir. Terdapat musim panas terik, musim sejuk yang teruk, dan tempoh peralihan dengan banyak hujan. Hanya mereka yang "menyukai" cuaca ini yang dapat tumbuh dan berbuah di sini, dan penjagaan yang betul akan memastikan hasil buah pir yang lebih besar.
Jenis taman untuk wilayah Moscow, keterangan
Terkenal atau Bergelombang
Pelbagai jenis pir Bumpy
Pelbagai jenis pir yang telah lama disukai oleh wilayah Moscow. Pokok tidak lebih dari 5 m, dengan mahkota muda yang cukup luas, yang seterusnya mengambil bentuk piramidal. Semasa musim panas, pokok ini membentuk banyak dahan muda, yang mesti dipotong pada musim luruh, jika tidak, buahnya akan menjadi lebih kecil. Plat daun memanjang, dengan garis-garis cahaya, warna hijau tua. Mekar pada awal musim bunga, banyak perbungaan putih dengan aroma yang menyenangkan.
Buah bermula pada tahun ke-5, buah-buahan bersaiz sederhana, berbentuk pir biasa. Warnanya berwarna kuning kehijauan semasa musim panas, dengan warna merah lebih dekat dengan musim luruh. Buah-buahan dengan kulit tebal dan daging putih kasar... Manis dan berair di lelangit, dengan aroma yang menyenangkan. Apabila dituai, boleh bertahan selama beberapa bulan, tetapi dianjurkan untuk menuai buah pada pertengahan bulan Ogos, apabila buahnya cukup keras dan sedikit kurang masak.
Kelembutan
Kelembutan pelbagai hibrid
Varieti yang diperoleh hasil dari menyeberangi Tyoma dan Lyubimitsa Klapp. Sebilangan besar hasil tanaman memberikan hasil di wilayah Volga, jalan tengah dan di wilayah Moscow... Pokoknya bersaiz sederhana, tingginya tidak lebih dari 4 m, dengan mahkota jarang. Cawangannya nipis, kelabu muda. Pokok itu mekar pada pertengahan musim bunga, perbungaan putih dan kecil. Daunnya bulat, dengan tepi yang halus, halus. Tahan fros, mampu menghasilkan buah setiap tahun. Ia lebih suka tumbuh di kawasan yang cerah, tahan terhadap penyakit, tidak takut kepada perosak, jadi menanam pelbagai ini tidak akan sukar.
Buahnya besar, beratnya lebih dari 200 gram dengan buah berbentuk pir yang betul... Buah pir terasa lembut, berair, kasar dengan aroma yang menyenangkan. Dilampirkan ke dahan dengan tangkai pendek. Di tengah buah adalah ruang dengan biji coklat. Buah pir ini dipelihara untuk waktu yang lama baik di pokok dan dalam bentuk penuaian, terutama pada suhu 0 darjah.
Pokok pir tidak mampu berubah bentuk, sebab itulah, misalnya, pembaris untuk arkitek dibuat daripadanya.
Hebat
Pear Fairy dicirikan sebagai varieti tinggi dan sangat produktif.
Ia mendapat namanya dari buah-buahan yang indah. Diperolehi sebagai hasil penyeberangan varietas Powislaya dan Kelembutan. Buah pir mempunyai hasil yang tinggi, lebih daripada 30 kg buah masak dituai dari satu pokok dewasa setiap musim... Ketinggian pokok mencapai 4 m, rantingnya lebat, nipis dengan mahkota kelabu-coklat. Plat daun licin, agak kecil, berwarna hijau, dengan gigi kecil di sepanjang tepinya.
Apabila pir masak, ia menjadi kuning-kemerahan di satu sisi dan kehijauan di sisi lain. Lebih-lebih lagi mempunyai bentuk buah yang betul sebiji pir boleh mempunyai berat lebih dari 150 gram... Bubur pir berwarna putih, berdaging, berbutir sederhana. Di tengah-tengah buah adalah ruang dengan biji coklat gelap. Ia bertolak ansur dengan penyakit secara berterusan, tidak takut fros, anak benih mudah berakar di tempat baru.
Vera Kuning
Vera Kuning
Pelbagai jenis lain yang sesuai untuk penanaman di wilayah Moscow. Pokok dengan ketinggian lebih dari 6 m, dengan bentuk batang piramidal, dengan dahan tegak berwarna coklat-coklat... Daun muda dengan nada hijau muda, dengan musim luruh berubah warna menjadi warna hijau gelap. Tahan fros, tidak memerlukan penjagaan khas. Pir masak pada pertengahan September. Ia berbeza dengan yang lain kerana hasilnya menurun, buahnya menjadi lebih kecil, tetapi setelah beberapa tahun, buah pir kembali senang dengan hasil panen yang besar.
Buah mempunyai warna hijau sepanjang musim panas, tetapi berubah menjadi warna kuning-oren lebih dekat dengan musim luruh. Mengikat tangkai pendek, tumbuh 2-3 pir dalam sekumpulan... Untuk rasa, pir harum dan berdaging, bubur berbiji sederhana dengan kulit nipis. Kapasiti simpanan yang baik, terutamanya di tempat yang sejuk.
Efimova yang elegan
Variety Dressy Efimova
Ternyata hasil penyeberangan varietas Lyubimitsa Klappa dan Tonkovotka. Ia tumbuh dengan baik dan memberikan hasil panen yang banyak di Wilayah Tengah, Wilayah Moscow dan kawasan lain yang berdekatan. Bermanfaat tinggi, tahan musim sejuk, tidak terdedah kepada perosak dan penyakit... Pokoknya tinggi, tingginya lebih dari 5 m, dengan mahkota lebat, coklat gelap, bentuk piramidal. Daunnya kecil, berwarna hijau gelap, dengan tepi yang halus.
Penampilan buah yang indah, nada merah-oren terjalin dengan warna hijau. Tetapi buahnya berukuran kecil, beratnya tidak lebih dari 120 gram, bentuk biasa, agak jauh. Pulpa lembut dan berair dengan aroma manis yang menyenangkan. Kulit nipis pir terdedah kepada bintik-bintik gelap pada musim panas. Buah masak pada akhir bulan Ogos, cepat masak, oleh itu, lebih baik mengumpulkannya sedikit keras, dan disyorkan untuk menyimpannya di tempat yang sejuk dan gelap.
Venus
Venus pir
Satu lagi jenis penanaman yang popular, kerana ketahanan musim sejuk dan penjagaan yang tidak bersahaja. Pokok tidak lebih dari 4m, mahkota agak merebak, cabang muda sedikit diturunkan, berwarna coklat muda. Pelbagai mekar pada awal musim bunga dengan perbungaan putih dengan aroma manis. Ragamnya juga berbeza dengan produktiviti yang tinggi, pokok dewasa mampu menghasilkan lebih dari 40 kg hasil panen sepanjang musim panas. Tidak memerlukan rehat, mampu membuahkan hasil setiap tahun. Di samping itu, ragam ini tahan terhadap fros, penyakit dan perosak dengan stabil.
Ragamnya masak pada awal musim luruh, buahnya besar, beratnya hingga 200 gram... Warna merah-kuning, nada hijau apabila matang. Rasanya lembut, berair, sedikit masam dengan kulit yang nipis. Mereka disimpan lama di atas pokok dan ketika dipasang.
Terlepas dari jenis tertentu, yang mana terdapat variasi yang sangat besar hari ini, yang utama dalam pir adalah rasa dan unsur mikro yang berguna, yang begitu banyak terdapat di dalam buah masak. Varieti musim sejuk, musim panas dan musim luruh berbeza antara satu sama lain bukan sahaja dari segi rasa, tetapi juga dalam kecepatan pematangan buah., ciri penjagaan, dan kemampuan mengawet buah. Kepelbagaian yang boleh dipilih bergantung kepada anda.
Di antara pelbagai jenis pir, varietas musim sejuk menonjol untuk jangka hayat yang panjang, ketahanan fros dan kesesuaian untuk pemuliharaan. Kami telah memilih varieti musim sejuk yang diakui oleh pakar sebagai hasil terbaik.
Buah pir lebih sensitif terhadap embun beku daripada pokok epal, oleh itu pengembangbiakan untuk waktu yang lama tidak dapat memperoleh varietas yang tahan musim sejuk. Tetapi sekarang masalah ini telah diselesaikan. Malah penduduk di wilayah utara dapat menemui jenis pir yang sangat baik, yang akan disimpan selama beberapa minggu, dan kadang-kadang berbulan-bulan!
Mengapa jenis pir yang lewat adalah baik
Di antara tukang kebun yang tidak berpengalaman, ada pendapat bahawa pir musim sejuk tidak terasa dan keras. Walau bagaimanapun, banyak orang lupa bahawa tarikh pemindahan dan kematangan pengguna dalam jenis pir musim sejuk tidak bertepatan. Buah-buahan yang dikeluarkan mesti berbaring untuk beberapa lama sebelum memperoleh ciri-ciri rasa khasnya.
Buah pir musim sejuk dibezakan oleh pulpa lembut dan manis, mengandungi sejumlah besar vitamin dan bahan aktif biologi.
Kelebihan varietas pir musim sejuk adalah:
- jangka hayat yang panjang (5-6 bulan);
- ketahanan pokok terhadap fros yang teruk;
- rasa dan aroma yang kaya dengan buah pir dalam proses pematangan;
- penampilan buah yang menarik;
- mereka dapat dipelihara.
Mengikut jangka hayat, pir dibahagikan kepada tiga kumpulan:
- awal musim sejuk (Kure, Nart, Noyabrskaya, Elena, Zolotovorotskaya, dll.) - disimpan di dalam peti sejuk sehingga pertengahan Januari - awal Februari;
- musim sejuk (Saratovka, Kondratyevka, Pass-Crassan, Olivier de Serre, Kirghiz musim sejuk, dll.) - disimpan di dalam peti sejuk sehingga akhir bulan Mac;
- akhir musim sejuk (Tikhonovka, Emerald, Zest of Crimea, Maria, Winter Dekanka, dll.) - disimpan sehingga awal Mei.
Kami telah memilih varieti yang sesuai untuk kebanyakan kawasan iklim, berkat ketahanan musim sejuk dan rasa yang sangat baik.
Lewat Belarus
Pelbagai yang tidak akan mengecewakan anda. Buah-buahan dengan bentuk berbentuk pir lebar yang betul. Dalam tempoh kematangan yang boleh ditanggalkan (pertengahan bulan September), pir ini berwarna hijau dengan bintik-bintik coklat muda, kemudian muncul pemerah pipi merah-coklat pada mereka. Semasa penyimpanan, warna buah berubah menjadi kuning dengan bintik-bintik oren dan pemerah pipi raspberry. Bubur Belorusskaya terlambat berair, putih, halus, mempunyai rasa manis, manis, sedikit masam. Kelebihan pelbagai: ketahanan musim sejuk, hasil yang tinggi, kualiti penjagaan yang sangat baik.
Memasuki buah | Tinggi pokok (m) | Berat buah (g) | Tuai | Hayat rak (hari) | |
3-4 tahun |
Hingga 4 |
110-120 |
Pertengahan September |
150-180 |
Musim sejuk Michurina
Dari segi hasil, pokok-pokok dari varieti ini, dibiakkan oleh IV Michurin sendiri, melampaui banyak jenis lain. Buah bersaiz sederhana, berbentuk pir klasik, dengan sedikit asimetri. Warna utama pir adalah hijau muda, kemudian kemerahan muncul di kulit. Semasa penyimpanan, pir berubah menjadi kuning, pemerah pipi menjadi lebih besar. Bubur buahnya berwarna putih, berair dan tegas, dengan sedikit rasa. Varieti ini tahan terhadap kudis, tetapi ketahanan musim sejuknya rata-rata.
Memasuki buah | Tinggi pokok (m) | Berat buah (g) | Tuai | Hayat rak (hari) | |
Selama 6-7 tahun |
4-5 |
120-140 |
Akhir September |
130-150 |
Timur Jauh
Aneka buah pir yang awal musim sejuk. Buah-buahan kecil, berbentuk pir biasa, kuning, dengan banyak warna coklat. Daging mereka berwarna putih, berair, dengan ketulan keras dan lebat. Buah pir sedap, manis dan masam, dengan aroma dan rasa sedap (biarkan mereka duduk). Kelebihan variasi tersebut termasuk ketahanan musim sejuk yang tinggi dan ketahanan mutlak terhadap kudis.
Memasuki buah | Tinggi pokok (m) | Berat buah (g) | Tuai | Hayat rak (hari) | |
Selama 4-5 tahun |
2-3 |
80-100 |
Dekad ketiga bulan September |
50-70 |
Musim sejuk kubarevidny
Nama yang tidak dapat dilupakan dikaitkan dengan buah berbentuk kuboid (kubus bulat). Kulit mereka lebat dan kasar, berwarna hijau, kadang-kadang dengan pemerah pipi raspberry yang kusam. Semasa penyimpanan, titik subkutan kelabu kecil muncul di atasnya. Pulpa berwarna putih, sangat berair, dengan rasa manis dan masam yang kaya. Pelbagai ini dibezakan oleh ketahanan fros yang baik dan tidak sensitif terhadap kudis. Sebagai tambahan, Winter Kubarevidnaya setiap tahun menikmati hasil panen yang banyak, yang disimpan sehingga 6 bulan.
Memasuki buah | Tinggi pokok (m) | Berat buah (g) | Tuai | Hayat rak (hari) | |
Selama 6-7 tahun |
3-4 |
180-200 |
Awal Oktober |
150-180 |
Nika
"Dewi Kemenangan" di antara pir. Pokoknya bersaiz sederhana, buahnya dipotong-kerucut, bulat. Kulit licin dan berminyak, dengan lapisan lilin. Warna utama buah berwarna kehijauan dengan bintik-bintik merah. Dalam tempoh kematangan pengguna, pir menjadi kuning muda, bintik-bintik merah kecoklatan menutupi seluruh permukaan buah. Buburnya berkrim, berketumpatan sederhana, halus, dan konsistensi mentega. Rasanya manis dengan masam. Varieti ini dicirikan oleh ketahanan musim sejuk yang tinggi, mudah terkena penyakit kudis dan entomosporiosis.
Memasuki buah | Tinggi pokok (m) | Berat buah (g) | Tuai | Hayat rak (hari) | |
Selama 5-6 tahun |
3-4 |
150-200 |
Dekad kedua bulan September |
90-100 |
Hari Mei
Pelbagai musim sejuk dengan nama perayaan. Buah-buahan dengan bentuk biasa dengan kulit berminyak dan mekar. Warna utama pir adalah hijau, dengan pemerah pipi merah jambu di sisi menghadap matahari. Selama tempoh penyimpanan, buah-buahan tidak jatuh sakit (seperti yang terlihat), mereka hanya berubah warna menjadi kuning kehijauan dengan warna merah coklat. Buburnya berkrim, berketumpatan sederhana, separa berminyak, berair, sangat aromatik.Rasanya manis dan masam, dengan penekanan tersirat. Varieti ini tahan musim sejuk dan benar-benar tahan terhadap penyakit kulat.
Memasuki buah | Tinggi pokok (m) | Berat buah (g) | Tuai | Hayat rak (hari) | |
Selama 5-6 tahun |
3-4 |
150-220 |
Dekad kedua bulan September |
220-250 |
Saratovka
Kepelbagaian - "petani tengah", yang termasuk pada akhir musim luruh-awal musim sejuk. Buahnya berbentuk pir yang memanjang, dengan kulit berminyak yang halus dan titik-titik kecil di atasnya. Warna utama pir berwarna kuning kehijauan; ketika mereka masak, mereka memperoleh warna kuning keemasan yang terang. Buburnya berwarna putih, lembut dan lembut dengan rasa manis dan masam yang jelas, tanpa rasa pedas, sangat berair. Buah pir bertolak ansur dengan musim sejuk, tetapi kekeringan lebih teruk. Ragamnya kebal terhadap kudis pir dan cendawan tepung.
Memasuki buah | Tinggi pokok (m) | Berat buah (g) | Tuai | Hayat rak (hari) | |
Selama 4-5 tahun |
4-5 |
120-140 |
Akhir September |
120-150 |
Saint Germain
Varieti ini telah dikenali sejak abad ke-19 dengan nama Good Louise. Walaupun berasal dari Eropah Barat, ia tumbuh di Asia Tengah dan wilayah selatan lain dan zon sederhana. Buahnya besar, berbentuk bujur bujur. Kulitnya nipis, lebat dan tegas, tetapi sensitif terhadap hentaman dan kerosakan, sehingga pir yang gugur cepat busuk. Ketika masak, pir berubah warna dari hijau muda menjadi kuning. Titik karat tersebar dalam jumlah besar di permukaan buah, kadang-kadang ia dapat membentuk jejaring berterusan atau bintik-bintik besar (ini adalah perkara biasa). Buburnya berwarna putih kehijauan, berketumpatan sederhana, dengan aroma harum dan rasa menyegarkan, berair dan manis.
Memasuki buah | Tinggi pokok (m) | Berat buah (g) | Tuai | Hayat rak (hari) | |
Selama 4-6 tahun |
Sehingga 6-7 |
180-220 |
Akhir September |
120-150 |
Januari
Hidangan segar untuk jadual Tahun Baru. Buah bersaiz sederhana, berbentuk pir. Kulit licin, kasar, matte. Warna utama pir berwarna kehijauan; dalam tempoh kematangan pengguna, buah-buahan memperoleh warna kekuningan. Di sisi pir yang diterangi cahaya matahari, dari waktu ke waktu, warna cokelat muncul, berubah menjadi pemerah pipi kemerahan. Titik subkutan berwarna hijau, jelas kelihatan. Pulpa berwarna putih dengan warna kehijauan, berair dan manis. Varieti ini cukup tahan terhadap kudis dan fros yang teruk.
Memasuki buah | Tinggi pokok (m) | Berat buah (g) | Tuai | Hayat rak (hari) | |
3-4 tahun |
3-4 |
130-150 |
Pertengahan September |
120-150 |
Jenis pir musim sejuk dibezakan dengan hasil yang tinggi. Dan buahnya dapat disimpan hampir sehingga panen baru, menjadi lebih enak dan beraroma dari masa ke masa. Luangkan sedikit ruang di kebun anda untuk mereka dan anda boleh menikmati pir lazat anda sendiri sepanjang tahun.
Jenis pir musim sejuk dibezakan oleh ketahanan musim sejuk yang sangat baik dan jangka hayat tanaman yang panjang. Tetapi tidak banyak jenis musim sejuk dengan prestasi tinggi. Varieti musim sejuk dengan penunjuk kualiti tertinggi yang dapat ditanam di kedua-dua kawasan hangat dan sejuk akan dijelaskan di bawah.
Apakah ciri-ciri varieti pir musim sejuk?
Buah-buahan dari sisir pir musim sejuk selalu dituai sebelum matang. Mereka dikumpulkan, kemudian dibungkus dan disembunyikan selama 1-2 bulan. Selama ini, buah-buahan diisi dengan jus, masak dan memperoleh rasa dan aroma pir semulajadi yang menyenangkan.
Rasa pir jenis ini selalu sangat manis, mereka mempunyai sebilangan besar gula dan vitamin dalam komposisi mereka, dan oleh itu sangat berguna untuk kanak-kanak dan orang dewasa dalam bentuk segar dan diproses.
Pir musim sejuk boleh disimpan sehingga 6 bulan dalam keadaan penyimpanan yang baik. Pokok sangat tahan musim sejuk, tetapi di kawasan paling utara, mereka masih boleh dilindungi untuk musim sejuk.
Selalunya, pir musim sejuk ditanam untuk penjualan buah. Bagaimanapun, mereka, biasanya, diangkut dengan sempurna dari jarak apa pun, dan juga mempunyai kualiti komersial yang sangat baik.
Penggunaannya universal.Pir musim sejuk boleh dimakan segar, kalengan, diproses menjadi jus, jem, dibekukan dan dikeringkan.
Varieti mana yang dapat menahan suhu paling sejuk?
Varieti pir musim sejuk dapat menahan serangan sejuk yang teruk, tetapi embun beku yang melebihi -25 darjah biasanya membawa maut. Itulah sebabnya pir selalu terlindung untuk musim sejuk. Namun terdapat beberapa jenis pir yang sangat tahan dari segi suhu rendah.
- "Nika" ia mempunyai ketahanan fros yang sangat baik. Selsema hingga -38 darjah tidak mengerikan baginya. Tumbuh hingga 4 meter. Buah masing-masing 150-200 g dengan kulit berminyak yang halus. Warnanya hijau, dan setelah matang penuh berwarna kuning muda dengan bintik-bintik merah di seluruh permukaan buah. Buburnya halus, manis, konsisten berminyak.
- "Hera" mempunyai ketahanan yang sangat baik terhadap fros hingga -38 darjah. Pokoknya tinggi sederhana, mahkotanya kemas, padat. Buah bermula dari tahun ke-4 kehidupan. Hasilnya mencapai 40 kg / pokok. Ia mempunyai daya tahan rata-rata terhadap penyakit dan fros. Pir hingga 250 g, mencapai kematangan teknikal pada pertengahan September. Buah tahan hingga 5 bulan, kemudian mula merosot.
- "November" - pelbagai musim sejuk pir, tidak takut fros hingga -30 darjah. Pokok tumbuh hingga 4-5 meter. Mahkota merebak. Buah-buahan berbentuk pir dan ukurannya bervariasi antara 70 hingga 350 g. Buah-buahan disimpan hingga April dalam keadaan baik.
- Concorde mempunyai ciri yang serupa dengan ragam "Persidangan". Ia dituai dari akhir September atau awal Oktober, sementara makan buah-buahan hanya dapat dilakukan dari pertengahan Oktober. Buah-buahan disimpan hingga pertengahan Februari atau Mac, kemudian ia mulai merosot. Tahan beku hingga -29.1 darjah celcius. Terdapat ketahanan terhadap penyakit kulat. Hasilnya tinggi. Buah hingga 200 g, mencatat berat - 350 g. Bentuk pir, bentuk memanjang. Kulitnya berminyak, kuning dengan warna merah, merah kabur. Rasanya manis, pulpa aromatik dan berair.
Apakah jenis pir musim sejuk yang paling produktif?
Jenis pir musim sejuk yang paling produktif membolehkan anda mengumpulkan dari pokok dari 100 kg buah atau lebih setiap tahun. Jumlah ini membolehkan anda menjana wang menjualnya atau menyimpannya untuk musim sejuk.
- "Saint Germain" dengan penjagaan yang baik, ia dapat menghasilkan hingga 250 kg pir dari satu pokok per tahun. Buahnya hanya sedikit menyerupai buah pir, lebih panjang, boleh melengkung, berat hingga 220 g. Kulitnya nipis, lebat. Varieti ini rentan terhadap penumpahan, oleh itu ada baiknya memetik buahnya segera setelah matang. Warnanya mulanya hijau, dan setelah matang, kuning dengan titik subkutan. Buburnya berair, menyegarkan dengan aroma menyenangkan yang kuat.
- "Ardanpon" memberikan setiap tahun 180 kg pir dari satu pokok. Buah-buahan seberat 170-220 g. Disimpan sehingga Januari, mempunyai kemampuan pengangkutan yang sangat baik. Daripada kekurangan tersebut, terdapat pematangan yang tidak sekata dan penuaian buah masak yang cepat. Untuk musim sejuk, penebat diperlukan, kerana embun beku melebihi -20 darjah mungkin tidak dapat bertahan.
- "Penawar" - pelbagai pir musim sejuk, menghasilkan 100 kg buah-buahan yang enak setiap musim dari setiap pokok. Kuat, mempunyai mahkota yang luas dan maju. Berbuah dari usia 3 tahun. Buah hingga 250 g tidak disimpan lama. Sudah 2 bulan setelah matang sepenuhnya, mereka mula merosot secara beransur-ansur. Rasanya normal, tetapi pengguna perhatikan bahawa ia terlalu hambar, tanpa aroma pir yang ketara.
- "Orang Paris" mempunyai hasil yang tinggi - hingga 100 kg per pokok. Tahan terhadap fros, berbuah selama 4 tahun selepas penanaman. Pokoknya tinggi sederhana. Buah hingga 180 gram, mencapai kematangan teknikal pada bulan Oktober dan disimpan sehingga akhir musim sejuk. Ia mempunyai kemampuan pengangkutan yang baik, tidak hancur dan mempunyai kematangan yang baik. Memerlukan rawatan tahunan untuk penyakit dan perosak.
- "Dekanka Krasnokutskaya" menghasilkan sehingga 100 kg buah setiap tahun dari sebatang pokok. Pokok tumbuh hingga 3 meter. Mereka harus dilindungi untuk musim sejuk, kerana mereka tidak tahan beku yang teruk. Pir berwarna kuning-hijau, dengan bentuk pir yang dipendekkan.Buburnya berair, manis apabila masak sepenuhnya. Dituai pada bulan September, dimakan dalam sebulan, dan disimpan sehingga akhir Februari.
Varieti mana yang paling baik dijaga?
Varieti musim sejuk pir berbeza kerana ia disimpan dalam waktu yang sangat lama, tetapi jenis mana yang boleh bertahan hingga awal musim bunga atau bahkan hingga Mei?
- "Pervomayskaya" pir boleh disimpan sehingga 8 bulan! Buah-buahan seberat 150 gram, ada juga hingga 200 g. Bentuknya betul, konsistensi buburnya adalah buttermilk, rasanya berair, manis dengan masam dan rasa ringan. Warna buahnya berwarna hijau, dan setelah matang berwarna kekuningan dengan bintik-bintik coklat kemerahan di seluruh permukaan. Ia mempunyai aroma yang kuat. Penyakit kulat tidak terjejas.
- "Zest of Crimea" mempunyai buah yang sangat stabil. Dalam keadaan normal, mereka berbaring selama 7 bulan tanpa mengubah rasa dan kualiti pulpa. Pokok berbuah sejak 4 tahun. Hasilnya tinggi. Pir boleh tumbuh hingga 400 gram, bentuknya khas, berbentuk pir, warna keemasan. Rasanya menyenangkan, pulpa lembut, manis dan masam.
- "Belarusia lewat" disimpan sehingga 6 bulan. Mempunyai hasil tinggi yang stabil. Varieti pir musim sejuk ini bermula dari pertengahan September. Buah masing-masing 120 g. Warna kematangan teknikal, apabila dituai, berwarna hijau dengan pemerah pipi coklat. Sebulan setelah menuai, mereka memperoleh warna kuning dengan sayap merah kabur. Buburnya berair, halus, ada masam, tetapi rasa utamanya manis. Pokok tumbuh hingga 4 meter, mula berbuah dalam 3 tahun.
- "Musim sejuk kubarevnaya" boleh berbohong 5-6 bulan selepas pengumpulan. Buahnya berbentuk pir, dengan garis besar yang jelas, hingga 200 g dengan kulit hijau yang padat dan kasar dan pemerah pipi coklat. Setelah masak sepenuhnya, pulpa menjadi putih, berair dan manis dengan sedikit asam. Pokok tumbuh hingga 4 meter, kelemahan utamanya ialah berbuah lewat - 6-7 tahun.
VIDEO - pear November
Pokok buah yang paling popular di kalangan tukang kebun selepas pokok epal, tentu saja, adalah buah pir. Mana-mana tukang kebun cuba menanam tanaman ini di kebunnya. Tetapi, dalam proses ini, sangat mustahak untuk mengambil kira zon iklim. Harus diingat bahawa tidak setiap jenis yang dipilih dapat ditanam di zon tengah negara kita. Sebagai contoh, di wilayah Moscow akan ada iklim yang tidak begitu baik untuk menanam banyak tanaman kebun. Tetapi jangan kecewa, kerana penternak telah melakukan pekerjaan yang sangat sukar mengenai pembuatan bibit tahan fros, yang, lebih-lebih lagi, mempunyai ketahanan yang sangat baik terhadap pelbagai perosak dan penyakit. Pada masa ini, banyak pakar telah menghasilkan jenis pir musim sejuk dan musim gugur untuk penanaman di kawasan yang keras di negara ini. Dalam artikel ini, kami akan memberitahu anda dengan tepat mengenai perkara ini. Dari situ anda dapat mempelajari banyak maklumat berharga dan berguna yang pasti akan memenuhi kehendak hampir semua tukang kebun amatur.
Jenis musim gugur musim sejuk dan jenis pir musim luruh mengikut rasanya tidak kalah dengan musim panas. Buah-buahan mula menyanyi pada separuh kedua bulan September. Tumbuhan yang lebih tua mampu menghasilkan tuaian yang baik yang dapat disimpan dalam jangka masa yang lama di bilik bawah tanah yang sejuk. Di samping itu, penampilan dan kegembiraan mereka yang menyeluruh tidak hilang.
Jenis pir musim luruh yang popular
Dalam artikel ini, anda dapat menemui jenis pir musim sejuk dengan foto dan dengan nama dan keterangan. Perlu diingat bahawa artikel ini akan membantu anda dalam memilih varieti tertentu untuk plot kebun anda.
Guli.
Spesies ini sebelum ini musim luruh. Ia dibiakkan oleh penternak dengan menyeberangi varietas Bere Mmchurina dan Lesnaya Krasavitsa. Varieti ini mempunyai hasil yang baik selama 6-7 tahun. Akan memerlukan penyiraman berterusan dari pemiliknya. Menurut banyak ulasan tukang kebun, spesies ini dapat mentolerir frosts cahaya dengan sempurna. Di samping itu, mereka memperhatikan perapian yang sangat baik: pulpa dari pelbagai jenis pir ini sangat lembut dan kasar. Ia mempunyai rasa halus dan manis.
Sungguh bosk.
Jenis pir Perancis musim luruh-musim sejuk sangat popular di Rusia. Mereka digunakan secara meluas untuk tujuan industri. Mereka dapat menyesuaikan diri dengan pelbagai tanah dengan sempurna dan bertolak ansur dengan fros. Tetapi, produktiviti terbaik dapat diberikan di tanah yang subur. Buah-buahan mula menyanyi pada dekad pertama musim luruh. Disimpan secara praktikal sehingga Disember di dalam peti sejuk. Menurut banyak tukang kebun yang berpengalaman, kualiti yang paling berharga dari varieti pir ini adalah bahawa budaya ini tidak terjejas oleh penyakit kulat (kudis). Buahnya sangat menarik dan bersaiz besar. Mereka mempunyai warna kuning pucat dan pulpa berminyak dan padat.
Efimova yang elegan.
Berikut adalah jenis pir musim sejuk untuk anda. Sangat mudah untuk mencari foto dan keterangan setiap ragam. Dan ini sangat senang. Bagaimanapun, maklumat seperti itu akan sangat berguna semasa memilih pir untuk kebun. Dalam masa kerja yang panjang, penternak masih dapat mengeluarkan jenis pir musim gugur-musim sejuk untuk wilayah Moscow. Salah satu jenis ini dipanggil Efimovna yang elegan. Varieti pir ini mempunyai bentuk yang panjang. Buah berwarna kuning-hijau, dengan pemerah pipi yang kaya, dan bubur berair. Pada awal tahun 1989, di bandar Erfurt, varieti ini dianugerahkan penghargaan emas kerana rasa dan kualitinya yang tiada tandingannya. Kelebihan utama pelbagai ini termasuk daya tahan yang sangat baik terhadap pelbagai penyakit kulat dan fros. Varieti pir ini adalah salah satu dari beberapa jenis musim luruh yang sesuai untuk penanaman di lorong tengah. Ramai tukang kebun sangat senang menanam pelbagai ini di pondok musim panas mereka. orang perhatikan banyak kualiti positif hasil tuaian. Perkara yang paling penting adalah tidak berlebihan. Atau pulpa akan sangat kering dan lembut. Setelah penuaian dituai sepenuhnya, buah dapat disimpan selama 2 minggu di alu yang kering dan kering pada suhu tetap, yang tidak boleh melebihi 15 darjah di atas sifar.
Kegemaran Yakovlev
Menurut banyak ulasan pengguna, perkara berikut dapat diperhatikan: pelbagai ini adalah salah satu yang paling dipercayai dari segi ketahanan fros. Pokok itu mempunyai mahkota yang cukup besar. dan buahnya sangat manis. Setiap tahun, varieti pir ini memberikan hasil panen yang sangat baik kepada pemiliknya. Mula berbuah pada tahun ke-6. Dan dengan permulaan musim luruh, anda sudah boleh memakan pir yang berair dan enak. Anda juga boleh mula memetik buah-buahan yang belum matang sepenuhnya, dan memasukkannya ke dalam bekas kayu atau kotak, ditutup dengan kertas. Oleh itu, mereka boleh terlepas selama 2 bulan di tempat yang sejuk.
Varieti masak musim sejuk
Bersama dengan pir musim luruh, varietas pir musim sejuk dibezakan dengan kesegaran dan kepintaran yang tiada tandingannya. Varieti ini berjaya ditanam di pinggir bandar, kerana boleh tahan fros lebih baik daripada yang lain, ia disimpan lebih lama daripada yang lain. Mereka juga tidak bersahaja dalam menjaga mereka.
Hari Mei.
Tidak memerlukan tanah tanah untuk dirinya sendiri. Ia dapat bertolak ansur dengan cuaca kering, embun beku dan tidak mudah diserang penyakit kulat. Menurut tukang kebun, semua faktor ini adalah yang utama. Dan yang paling menarik, buah-buahan dari pelbagai ini hampir tidak pernah hilang kesegarannya dalam masa 250 hari. Mereka mempunyai penampilan yang menarik dan lapisan lilin yang sedikit. Buahnya terasa menarik.
Pelbagai pir Ukraine "musim sejuk artyomovskaya"
Mungkin setiap tukang kebun mengemukakan soalan, jenis pir musim sejuk yang mana yang baik untuk dipilih? Dan penting untuk diperhatikan bahawa banyak perkara harus diambil kira di sini.
Varieti seterusnya dibiakkan di bandar Donetsk. Ia mula mekar pada separuh kedua bulan Disember. Pokok varieti pir ini mempunyai mahkota yang lebar. Buah-buahan tidak boleh rosak walaupun pada suhu rendah. Budaya ini dapat mentolerir kekeringan dan cuaca panas dengan baik. Tidak menuntut dalam penjagaan. Buahnya cukup besar. Jangkau berat 250 gram. Warna buahnya berwarna kuning cerah. Mempunyai pemerah pipi merah.Sebagai peraturan, varieti pir ini disenyapkan oleh organisasi industri besar dan tukang kebun amatur. Pod juga sangat baik untuk pengangkutan. boleh disimpan dalam jangka masa yang lama. Menurut kebanyakan pakar, hasil varieti ini sangat mengagumkan.
Musim sejuk November.
Varieti ini dibiakkan dengan hibrida varieti Nikolai Kruger dan kemenangan Vienne. Dia dapat memperoleh populariti hebat di negara-negara Eropah kerana kualiti dan pemeliharaannya yang panjang. Pokoknya tidak terlalu besar dari segi rupa. Ia mempunyai mahkota yang cukup merebak dan buah yang memanjang. Beratnya boleh mencapai 500 gram. Secara praktikal tidak mudah diserang penyakit dan kudis. Anda boleh mencuba mengenali buah-buahan dari jenis ini dengan kulit yang agak lebat, yang mempunyai warna kuning pucat. Penuaian pertama jenis pir ini dapat dituai setelah 4 tahun. anda boleh menanam anak benih pir muda di sebelah tanaman quince. Anda perlu menyimpan buah pir musim sejuk di bilik bawah tanah hingga musim bunga. Harus diingat bahawa buah pir tidak akan merosakkan dan mengubah rasanya. Inilah kelebihan utama mereka.
Lewat Belarus.
Varieti pir ini dihasilkan dari biji spesies musim sejuk Kind Louise. Sekiranya kita bercakap mengenai jenis pir musim sejuk yang terbaik, maka ada baiknya kita bercakap mengenai varieti tersebut, Belarus akhir. Ini menyenangkan tukang kebun dengan ketahanan fros yang baik, mahkota yang tidak terlalu besar, dan daya tahan rata-rata terhadap semua jenis penyakit, serta jangka waktu penyimpanan. Setelah menanamnya, anda harus mengharapkan penuaian pertama tidak lebih awal 5 tahun kemudian. Terdapat banyak ulasan berbeza mengenai varieti ini. Dan semuanya positif. Menurut tukang kebun, pokok dari pelbagai jenis pir ini dapat menghasilkan hasil panen yang baik dan stabil setiap tahun. Di samping itu, kualiti buahnya tetap baik, dagingnya sangat manis.
Charles Cognier.
Sebilangan besar jenis pir musim sejuk untuk kawasan rantau Moscow dibiakkan oleh penternak di Perancis. Charles Cognier adalah pelbagai yang sangat menarik dan luar biasa. Dia tidak takut dengan fros (hingga minus 9 darjah). Anda boleh menuai buah dengan bermulanya bulan Oktober. Strukturnya sangat halus dan samar-samar menyerupai coklat.
Severyanka.
Dicipta khas untuk kawasan yang keras. Pelbagai yang sangat popular. Ia dapat tumbuh di tanah yang berbeza, juga di tanah liat. Mahkota pokok itu cukup besar. Sentiasa memerlukan pemangkasan dari tukang kebun. Mula berbuah pada tahun ke-3 setelah menanam. Menyediakan jumlah penuaian yang mencukupi. Buahnya berwarna kuning cerah. mempunyai ukuran rata-rata. Varieti ini adalah salah satu jenis yang paling digemari di kalangan tukang kebun amatur, kerana buah pir mempunyai struktur yang halus dan halus. Ramai orang menyediakan pencuci mulut yang lazat dan mengawet dari buah. Harus diingat bahawa tidak semua jenis pir musim sejuk lebih disukai oleh pakar masakan. Setelah menjalani rawatan panas, buah-buahan secara praktikal tidak berubah bentuknya, tetapi tetap sama sihat dan enak.
Periuk adalah musim sejuk.
Varieti ini juga disebut sebagai duchess musim sejuk. Pokok pir seperti itu sangat besar dan besar. Ia mempunyai mahkota bercabang yang sangat luas. Mula berbuah cukup awal. Buah-buahan pir berkuah, besar. Walaupun mempunyai dimensi seperti itu, ia dapat melekat pada dahan pokok, ia tidak akan jatuh dalam jangka masa yang lama. Kulit buah mempunyai warna ambar yang indah. Bubur pir sangat manis dan berdaging. Kelebihan utamanya merangkumi masa penyimpanan yang lama, pengangkutan yang sangat baik dan tahan fros. Sekiranya anda menyukai pir, anda mungkin berminat dengan jenis musim sejuk untuk wilayah Moscow. Perlu diingatkan bahawa kami telah menyenaraikan varieti ini untuk anda di atas. Gunakan maklumat ini dan kemudian pemilihan ragam akan menjadi mudah.
Cara menyimpan pir musim sejuk di rumah anda
Tempoh penyimpanan perapian bergantung pada tahap pematangannya.Agar buah-buahan tidak kehilangan penampilan asalnya, struktur berminyak dan keanjalan, mereka mesti dituai pada waktu tertentu. Varieti pir musim sejuk mempunyai tempoh kematangan yang berbeza. Kebanyakan orang berpendapat buah-buahan hijau boleh masak di dalam peti sejuk. Tetapi pernyataan ini pada asasnya salah. Dengan simpanan ini, pulpa pir akan menjadi keras dan tidak sesuai untuk dimakan. Amalan ini telah dikuasai oleh banyak pengeksport yang tidak bertanggungjawab yang ingin mendapatkan banyak pendapatan tanpa perlu risau tentang kualiti akhir produk. Harus diingat bahawa pelbagai jenis memerlukan suhu penyimpanan individu.
Varieti awal musim luruh mesti disimpan di dalam bilik dengan suhu tiga darjah di atas sifar, tidak lebih dari 2 bulan. Anda juga boleh memanjangkan jangka hayat buah hingga 150 hari jika suhu dikekalkan pada satu darjah. Sebelum meninggalkan pir jenis musim sejuk untuk penyimpanan, perlu menyediakan keadaan yang sesuai untuknya: kelembapan di dalam bilik tidak boleh lebih rendah dari 85 persen. Dan suhu di dalam bilik hendaklah sekitar 1-2 darjah. Perlu meletakkan buah di dalam bekas khas, atau bekas yang terbuat dari bahan semula jadi. Agar buah-buahan tidak dapat cacat dan kehilangan penampilan aslinya, buah-buahan harus diletakkan menggunakan papan catur atau kaedah pepenjuru. Bahagian bawah bekas mesti ditutup dengan serutan atau kertas.
Maklumat berguna sebagai kesimpulan
Jadi, berikut disenaraikan jenis pir musim luruh-musim sejuk. Menurut pemerhatian bertahun-tahun para ahli agronomi dan tukang kebun terkemuka yang telah lama mengusahakan jenis pir pada musim sejuk, jenis yang lebih sesuai untuk wilayah Moscow adalah jenis seperti: Belarus lewat, utara, musim sejuk artyomovskaya. Varieti yang disenaraikan dapat mentolerir fros dengan sempurna (hingga minus 10 darjah). Pada masa yang sama, mereka dapat memberikan hasil panen yang baik dan buah-buahan yang sangat enak. Cabang-cabang rangka pir tidak mengalami selaran matahari dan kebanyakan penyakit. Hingga kini, kajian aktif mengenai pelbagai jenis spesies pir tahan musim sejuk, yang sangat baik untuk penanaman di zon tengah negara kita, berlanjutan.