Varieti anggur Timur Jauh yang terbaik

Kira-kira seribu jenis anggur ditanam di Timur Jauh. Kedua-dua jenis Eropah dan Amerika tumbuh di sini. Tetapi pemimpin di antara mereka adalah mereka yang dibesarkan oleh penternak kita di tanah Primorye dan Priamurye.

Ini sebahagian besarnya disebabkan oleh usaha para peminat - penggemar anggur sejati, yang tidak hanya memilih varietas untuk zon mereka, tetapi juga mengembangkan kaedah khusus untuk menanamnya. Salah satunya, Dmitry Lebedev, tinggal di kampung Lermontovka, Daerah Bikinsky.

Penanam anggur berpengalaman Dmitry Lebedev

Dmitry adalah lulusan Institut Pertanian, saudara Lyubov Lebedeva, pengarang buku "Anggur di Timur Jauh" (masih belum ada buku teks yang lebih baik mengenai topik ini), yang menerangkan secara terperinci teknologi pertanian penanaman. Dia berpindah ke daerah Bikinsky beberapa tahun yang lalu dari Khabarovsk. Di sinilah dia mulai merealisasikan impiannya - dia meletakkan kebun anggur yang dapat dipasarkan.

- Anda tidak perlu takut menanam anggur, - Dmitry pasti. - Ini adalah tanaman yang sangat bersyukur dan bertindak balas terhadap penjagaan yang baik dengan hasil panen yang banyak. Saya rasa setiap tukang kebun telah berusaha menanam buah beri cerah ini sekurang-kurangnya sekali. Seseorang gagal, dan dia melambaikan tangannya. Dan seseorang melangkah lebih jauh, dengan percubaan dan kesilapan, memilih pilihan tumbuh mereka sendiri, dengan mengambil kira keadaan yang wujud hanya di kebunnya. Dan di sini bukan sahaja kaedah ini atau kaedah itu penting, tetapi juga jenis anggur. Seperti yang mereka katakan, setiap orang memilih untuk dirinya sendiri.

Saya tidak dapat mengatakan berapa banyak jenis di kebun anggur saya sekarang. Beberapa jenis telah ditanam pada skala industri. Maksudnya, kita mengumpulkan buah beri, membiaknya. Ada yang baru sahaja diuji. Sesuatu, mungkin, akan dikeluarkan sama sekali.

Sekarang terdapat banyak penerbitan di mana anda boleh belajar menanam anggur secara bebas, anda boleh membeli siap pakai.

"Varieti terbaik" berbeza untuk setiap penanam. Untuk satu, penting bahawa tanaman merambat musim sejuk dengan mudah, tanpa memerlukan banyak pekerjaan untuk berlindung dari fros. Yang lain mengutamakan rasa. Masih ada yang menegaskan bahawa anggur menghasilkan buah tanpa biji. Malangnya, tidak mungkin satu varieti mempunyai semua kualiti yang diinginkan sekaligus.

Apabila memilih pelbagai, saya menasihati anda untuk memperhatikan jenis pilihan tepi laut kami yang sangat baik. Mereka berakar dan tumbuh dengan tenang di Wilayah Khabarovsk dan, yang paling penting, kebanyakannya tahan terhadap penyakit, hampir tidak terkena cendawan.

Varieti dari pilihan Adelia Vaskovsky
Pembiak Primorye yang terkenal, dia membiakkan lebih dari 40 jenis.

Ekspres - varieti tumbuh di akarnya, musim panas kami cukup untuk menuai panen. Rasa bulat, sebilangan buah beri tanpa biji. Ini adalah varietas yang sangat kuat, kuat, berbuah dan tinggi gula. Ini menghasilkan jus yang luar biasa yang boleh diminum oleh semua orang - ia tidak mengganggu perut. Kadang-kadang ia terkena cendawan.

Pelbagai cenderamata Vaskovsky

Adele - varietas tumbuh di akarnya sendiri, musim panas kami sudah cukup untuk menuai panen. Bentuk tandan klasik, semua buah beri dengan biji. Varieti ini dibiakkan sebagai jenis anggur. Kadang-kadang ia terkena cendawan.

Warna merah jambu Vaskovsky adalah satu-satunya jenis meja yang tidak dapat ditemui. Sangat tahan cendawan. Dituai Rasanya sangat sedap. Salah satu jenis terbaik dari segi jumlah kualiti.

Varieti dari pemilihan Dmitry Novikov
Seorang penanam anggur dari Ussuriysk, yang bekerja keras telah mengembangkan jenis Timur Jauh yang terbaik

Olesya Dalnevostochnaya adalah pelbagai sejagat. Sesuai untuk penggunaan dan pemprosesan segar. Beri berkulit nipis, meleleh di mulut, dengan pulpa yang sangat manis. Anggur ini tidak berbeza dengan jenis Eropah yang dibawa kepada kami dari Asia Tengah. Ini membuat anggur yang luar biasa - tebal dan kuning, dengan aroma aprikot kering dan kismis yang kaya. Pelbagai ini meludah pada awal September.

Olesya Dalnevostochnaya adalah pelbagai selama berabad-abad. Dan berapa banyak yang akan ditanam oleh orang-orangnya, begitu banyak terima kasih kepada penternak.

Varieti Olesya Timur Jauh

Tongkol anggur adalah salah satu jenis terakhir yang dibiakkan oleh D. Novikov. Beri berwarna hijau, rasa epal manis hijau. Belukar yang sangat elegan, berus disusun seolah-olah tegak. Ini adalah jenis anggur dari mana sampanye sebenar dibuat. Tidak jelas, dengan air pancut di siling - semuanya ada dalam tradisi terbaik Perancis.

Jenis lain dari penternak Timur Jauh,
yang patut diberi perhatian

Taiga zamrud (penternak Nikolai Tikhonov, calon sains pertanian, pelajar Ivan Michurin, membiakkan lebih daripada 20 jenis anggur) adalah salah satu jenis pantai yang paling terkenal. Dikeluarkan pada tahun 1958.

Berus kecil dengan beri hijau besar dengan kulit tebal. Gembira dengan panen berterusan setiap tahun dalam cuaca apa pun. Walaupun sepanjang musim panas hujan, dan hanya selama seminggu matahari keluar, dia tetap akan mengambil gula-gula sendiri. Anggur lain akan tetap berair pada musim panas yang lembap, sementara zamrud taiga akan selalu mempunyai rasa yang kaya.

Tahan terhadap semua penyakit.

Variety Taiga zamrud

Concord Rusia (dibiakkan oleh Ivan Michurin berdasarkan anggur Amur) - varieti ini telah lama diuji di Wilayah Khabarovsk. Sudah lewat, masak pada 5 Oktober. Dan ini luar biasa: sudah ada apa-apa, tetapi dia masih menyanyi! Dan ia tetap baik. Boleh disimpan dalam simpanan kentang pada suhu + 4 darjah.

Khasansky Bousa (dibesarkan oleh A. Bous, seorang penyelidik di All-Union Research Institute of Winemaking and Viticulture "Magarach", berdasarkan anggur Amur liar) adalah salah satu jenis terbaik dari anggur Timur Jauh. Ini adalah jenis yang tidak meliputi. Hanya perlu menutupnya selama tiga tahun pertama. Kemudian anda boleh membentuk setem tinggi dan meletakkannya di bawah salji untuk musim sejuk.

Tidak seperti varieti lain, yang biasanya mempunyai 30-40 pucuk buah, Khasansky Bous mempunyai kira-kira 100 daripadanya! Tandan pelbagai ini kecil, berbentuk silinder. Buah beri kecil, bulat, hitam. Buburnya berdaging dan berair, manis dan masam dengan rasa segar yang lemah. Digunakan segar dan untuk jus.

Seorang penanam anggur Poland telah menanam varieti Eropah selama bertahun-tahun, tetapi ia tidak berfungsi dengan baik. Tetamu Rusia menasihatinya kepada Khasansky Bousa. Petani telah menanamnya selama 15 tahun dan mendapat segalanya: beri segar, jus dan wain.

Varieti ini dihargai sebagai bentuk tahan fros untuk gazebo dan beranda landskap.

Nasihat dari penanam anggur Dmitry Lebedev

1. Jangan tergesa-gesa untuk membuka anggur.

Atas sebab tertentu, semua orang berpendapat bahawa anggur akan reput di bawah penutup. Tetapi hanya sedikit yang menganggap bahawa Timur Jauh mempunyai masa musim bunga yang sangat panjang. Suhu rendah ditambah kekal hingga akhir April. Tepat pada masa ini, sikat di buah pinggang tumbuh dan lengkap. Pada masa ini, sering terdapat frosts kembali, dan suhunya -3 gr. merosakkan berus.

Di bawah tempat perlindungan, terdapat suhu positif yang berterusan, di mana anggur secara beransur-ansur mencair. Di jalan + 25, dan di sana, kerana fakta bahawa bumi secara beransur-ansur mencair - + 4 + 8. Ini adalah suhu yang sangat baik untuk pembentukan buah pinggang tambahan.

Oleh itu, lebih baik membuka anggur kemudian, pada 9-10 Mei. Anggur akan bangun, berus akan berubah menjadi urutan besarnya lebih besar, yang bermaksud akan ada lebih banyak penuaian.

2. Baris anggur terletak paling baik dari timur ke barat, ini adalah ciri kawasan kami. Pada masa yang sama, matahari menerangi sikat sebanyak mungkin, buah beri lebih banyak gula.

Di Primorye, berus ditutup dengan daun supaya tidak terbakar.

3. Seorang tukang kebun yang memutuskan untuk menangani anak benih anggur mesti mempunyai sekurang-kurangnya 200 semak ibu dengan jenis yang sama. Dan untuk cantuman, pilihlah semak yang terbaik sahaja.

Jenis anggur Novikov Timur Jauh - tujuan sejagat dan tempoh pematangan yang sangat awal, buah beri matang di wilayah Tver yang lebih utara dan bersebelahan pada 20-30 Ogos, bergantung pada musim, Di Rusia tengah dan yang lebih selatan, pada dekad pertama bulan Ogos.

Penciptanya ialah Dmitry Maksimovich Novikov. Beberapa perkataan mengenai penternak ini - D.M. Novikov bekerja dalam struktur Kementerian Pertanian dan membuat kira-kira 30 jenis anggur. Tugas yang ditetapkannya sendiri dan memutuskannya adalah untuk mengembangkan varietas anggur yang stabil dan berbuah yang tidak kalah kualitinya dengan varieti Eropah dan sesuai untuk penanaman di Wilayah Primorsky.

Dan bukan sahaja! Pelbagai foto Novikov Timur Jauh di utara wilayah Tver. Daun

besar diukir,

Belukar kuat. Bunga dalam keterangan ditunjukkan sebagai biseksual, tetapi ada versi bahawa ia adalah wanita. Tetapi buah beri sangat baik. Farik Novikova mekar pada awal bulan Jun, bersamaan dengan Zilga, dua minggu kemudian daripada Valiant, Khasansky Sladky dan Express, dan kemudian mempercepat musim pertumbuhannya dengan cepat dan matang dari semua ini - 10-15 hari sebelumnya.

Pewarnaan buah beri DVN bermula pada bulan Julai. Sekumpulan mencapai 250-270 gram,

Buah beri hampir hitam, bulat, sangat berair, hingga 4 g, tidak ada kantung lendir. Apabila masak, anggur memperoleh rasa yang sangat asli dan harmoni dengan intonasi chokeberry dan blueberry (pada musim lain ia boleh menjadi lemah buah pala). Kandungan gula 21-22 brix.

Farik Novikov tahan terhadap fros hingga - 29 gr. , dalam keadaan kami, ia benar-benar tahan terhadap cendawan dan busuk, iaitu ia secara praktikal adalah anggur tahan kompleks. Tumbuh dalam budaya penutup dengan tempat perlindungan kering udara standard. Produktiviti, apabila diairi, rata-rata sangat tinggi, tanpa penyiraman ..

Anggur Far Eastern Novikov sesuai bukan sahaja untuk makanan, tetapi juga untuk membuat jus dan anggur. Yang mana satu?

Kami merasai anggur dari varieti anggur Novikov Far East pada tahun 2012 - rasa separa kering, sangat harmoni - di rakan sekerja wilayah Moscow Mikhail, pada tahun 2014 rakan lain mempunyai monovino pencuci mulut dengan rasa yang sangat baik. Kemudian kami membuat kilang wain sendiri, cuba melakukan mono dan secara berasingan dengan orang Amur lain, misalnya, Vaskovsky Express.

Dan kami mendapat anggur yang berjaya, ringan, tanpa kepahitan dan kepintaran berlebihan - kering dan separa kering. Sejambak itu menarik - chokeberry, blueberry dan beri lain, plum, hazelnut.

Pada tahun 2017 yang tidak menguntungkan ini, varieti anggur Novikov Far East adalah salah satu dari beberapa varietas yang berjaya bertahan pada musim sejuk dan fros, tidak jatuh sakit pada musim panas dan memberikan harapan untuk menuai ... Anggur sudah mulai matang. .

Pelbagai yang sangat menjanjikan untuk orang utara dan barat laut!

Nasihat kepada pemula - anggur manis dari Timur Jauh Novikov sangat digemari bukan hanya orang, tetapi juga tawon. Kita mesti melindungi anggur daripada mereka.

Isi kandungan:

• Pengenalan
• Struktur anggur
• Spesies anggur yang ditanam, kepentingan dan ciri biologi mereka
• Varieti anggur
• Ciri-ciri biologi pertumbuhan dan perkembangan anggur di Timur Jauh
• Pertumbuhan dan pematangan pucuk
• Kekerasan musim sejuk
• Buah dan produktiviti
• Penilaian ekonomi dan teknologi varieti
• Bahan penanaman yang semakin meningkat
• Menanam anak pokok yang dicanai
• Kebun anggur
• Membentuk dan memotong pokok anggur
• Peranti penyokong dan garter anggur
• Pengubahsuaian kebun anggur
• Pembajaan ladang dan penjagaan tanah
• Perlindungan tanaman anggur pada musim sejuk
• Penyakit dan perosak pokok anggur
• Pengumpulan, penyimpanan dan pemprosesan anggur
• Kalendar kerja utama di kebun anggur dan di sekolah
• Sastera

Varieti anggur

Sesuai untuk penanaman di Timur Jauh adalah varietas yang memiliki musim tanam pendek (110-135 hari), pematangan anggur yang baik dan pematangan buah beri dengan jumlah total 2200-2500 ° C, daya tahan tinggi terhadap penyakit kulat. Kualiti ini memberikan ketahanan terhadap kesejukan anggur pada musim sejuk dan banyak menentukan harga, rasa dan ukuran hasil panen.

Sebagai hasil kajian bertahun-tahun mengenai pemilihan, kajian varietas dan generalisasi pengalaman para penanam anggur amatur yang mulia, pelbagai jenis anggur dipilih sesuai dengan syarat-syarat ini. Pada masa ini, lebih daripada 20 jenis anggur boleh disyorkan untuk amatur dan sekitar 15 untuk tanaman anggur industri. Sebahagian dari mereka dibezakan oleh peningkatan ketahanan es pada sistem akar dan disarankan dalam budaya berakar diri di semua wilayah Primorsky, di wilayah selatan Wilayah Khabarovsk, di Wilayah Amur. Kumpulan varietas berakar sendiri termasuk: Alpha, Taiga zamrud, Khasansky Bousa, Far Eastern Ramminga, Primorsky. Yang lain, kebanyakan varietas dicirikan oleh ketahanan fros sistem akar yang jauh lebih rendah dan perlu dicantumkan pada stok tahan fros.

Untuk kebun anggur industri dalam budaya cantuman, jenis berikut disyorkan: Shasla Ramminga, Early Magaracha, Wilder, Early Violet, Don Muscat, Russian Concord, Latvia Pink, Extra; untuk kebun anggur rumah, di samping itu, varieti Pearls Saba, Madeleine Angevin, Seedling Malengra, Gold of Don, Ornamental, Hungarian Muscat, Seed Ferronova, Pugovichny, Shasla white, Shasla rosea, Agavam, Lydia.

Dalam tahun-tahun terakhir, varietas Aleshenkin, Rizamat, Lel, dan Cardinal sangat popular di kalangan penanam anggur amatur. Varietas Alpha, bibit anggur Amur dan kacukannya - Buitur, Far Eastern Tikhonova, Korinka Michurina, dll. Digunakan sebagai batang akar tahan fros.

Di antara jenis yang disyorkan, kumpulan dengan jenis bunga fungsional-wanita harus diserlahkan - Madeleine Angevin, Seyanec Malengra, Wilder, Russian Concord.

Anggur Amur dan kacukannya juga mempunyai jenis bunga betina: Far East Tikhonova, Lapchaty (Suputinsky 60), Suputinsky awal, yang menarik untuk diuji di wilayah yang lebih utara di Wilayah Khabarovsk, di wilayah selatan Sakhalin Wilayah.

VARIETI AWAL

Shasla Ramming. Dibesarkan oleh A. A. Memukul di ladang eksperimen buah dan beri Primorsky. Ini adalah kacukan kompleks antara anggur Amur, varieti Eropah dan spesies V. Labrusca Amerika Utara.

Ragam Chasselas Ramming

Di Wilayah Primorsky, ia terdapat di mana-mana di ladang perindustrian dan di plot peribadi. Ia ditanam di Khabarovsk, Blagoveshchensk.

Pucuk muda mempunyai kemaluan putih yang padat. Anggur masak tahunan berwarna coklat gelap. Daunnya sederhana, sedikit tiga bulat, hijau tua di atas, berkilat, sedikit berbuih; di bawahnya dengan kemaluan tomentosa hijau kekuningan yang kuat; urat simpul. Lekukan sisi sama ada sedikit garis besar atau sangat kecil. Tengkuk petiole terbuka, cetek, lancet, dengan bahagian bawah yang tajam. Petiole dan simpul diwarnai dengan anthocyanin, pubescent.

Bunga itu biseksual. Kumpulan kecil, bercabang, longgar. Batang tandan berumput, berwarna merah jambu gelap. Ukuran buah beri tidak rata, dari kecil (12X14 mm) hingga sederhana (17X17 mm), bulat, hijau muda dengan kekuningan, ditutup dengan lapisan lilin nipis. Kulitnya nipis, lut sinar, tetapi tegas, mudah dipisahkan dari pulpa. Buburnya berair, dengan sedikit perasa yang khas dari jenis Amerika; dan aroma pala halus yang dapat dipisahkan dengan baik dari biji.

Pelbagai pematangan awal sederhana. Buah beri matang sepenuhnya pada dekad kedua bulan September. Dengan panjangnya musim tanam 114-125 hari, ia memerlukan jumlah suhu aktif dari 1900 hingga 2250 °. Pertumbuhan sederhana pada akarnya sendiri dan kuat dalam budaya yang dicantumkan. Pada akarnya sendiri, hasilnya rendah (0,7-2 kg / semak), bergantung pada akar yang terlalu lama.Dalam tanaman yang dicantumkan, hasil rata-rata adalah 58-80 c / ha, pada petak peribadi - hingga 4-8 kg / semak (85-135 c / ha).

Pematangan pucuk adalah baik. Tidak bertoleransi dengan beban berlebihan, berbuah, sebagai peraturan, lebih baik dengan pemangkasan sederhana (8-10 mata) buah anggur. Berbeza dengan daya tahan tinggi terhadap penyakit.

Disarankan dalam budaya cantuman di semua zon kebudayaan di Timur Jauh, di wilayah Amur.

Ramming Timur Jauh. Dibesarkan dalam bidang eksperimen buah dan beri Primorsky dengan menyeberangi varietas Far Eastern Tikhonova dengan varieti Taezhny Emerald.

Sejak tahun 1948 ia termasuk dalam kumpulan Wilayah Primorsky. Di sini ia dijumpai di mana-mana sahaja dalam jumlah kecil, sebagai campuran pelbagai Alpha. Ia juga ditanam oleh tukang kebun amatur di kawasan lain di ladang anggur utara.

Pucuk muda berwarna hijau muda, dengan sedikit pubertas jaring laba-laba. Anggur matang tahunan berwarna nipis, lurus, berwarna kelabu-coklat yang kuat. Daunnya kecil, sedikit dibedah, hampir bulat. Bahagian atas bilah daun sedikit bergelombang, hijau; yang lebih rendah berwarna hijau muda dengan bulu di sepanjang urat. Lekukan atasnya kecil, dalam bentuk sudut masuk semula; bukak petiole terbuka, lancet, cetek.

Bunga itu biseksual, sangat kecil, rentan terhadap penumpahan. Kumpulan kecil, silinder, silinder, padat dan berketumpatan sederhana. Jisim kumpulan adalah 30-40 g. Beri kecil (12X12 mm), bulat, hitam dengan mekar biru yang kuat. Kulitnya nipis, kuat, dan terpisah dari pulpa. Buburnya adalah agar-agar, berair, hijau muda, dengan urat merah jambu di bawah kulit, manis wain, rasa yang menyenangkan. Jusnya berwarna merah gelap. Kepunyaan kumpulan anggur jenis anggur yang masak lebih awal. Buah beri masak sepenuhnya pada awal bulan September.

Dengan tempoh vegetatif 110-120 hari, memerlukan suhu aktif 1900-2000 ° C untuk pematangan penuh.

Pertumbuhan semak sederhana, pematangan pucuk bergantung pada beban dan tahap kerosakan cendawan. Hasil purata, 1.6-3 kg per belukar, bertindak balas dengan kuat terhadap beban berlebihan. Beban optimum ialah 22-26 pucuk per semak. Anggur buah dipotong menjadi 8-10 mata. Dipengaruhi oleh cendawan, anthracnose dan reput kelabu.

Dianjurkan sebagai varieti tambahan untuk penyediaan anggur, penggunaan segar, dan terutama di zon viticulture utara (Wilayah Khabarovsk, Wilayah Amur).

Don Muscat. Membiakkan VNIIViV mereka. Ya.I. Potapenko (SevernyX White Muscat). Di Wilayah Primorsky, ia diedarkan di plot peribadi dan penanaman koleksi.

Daunnya bersaiz sederhana, berbentuk ovoid, sangat terpotong, tiga-lobed.Lekukan petiolat ditutup, dengan lumen elips dan bahagian bawah yang tajam, kadang-kadang terbuka, seperti celah. Di permukaan bawah daun terdapat kemaluan bulu yang jarang. Bunga itu biseksual. Banyaknya (berat purata 150-170 g), tebal, berbentuk silinder-kerucut. Buah tunas sederhana: tunas berbuah - 38-52%, tandan setiap tunas berbuah - 1.4-1.6. Beri kecil dan sederhana, bulat, hitam, dengan aroma pala yang menyenangkan, buburnya berair dan rangup. Kulit tebal, lebat, dan terpisah dari pulpa. Kandungan gula dalam jus adalah 17-19%, keasidannya sederhana —11–13 g / l (di rumah ia mengumpulkan hingga 30% gula dengan keasidan 6.7 g / l).

Pertumbuhan pucuk kuat, pematangannya memuaskan. Menurut VT Boginich, di Vladivostok musim sejuk di akarnya sendiri, hasil purata per belukar ialah 3,9-4,4 kg, atau 70 sen / ha. Musim tumbuh adalah 115-120 hari, matang di selatan Primorsky Krai pada awal - awal dekad kedua bulan September. Rintangan terhadap penyakit utama - cendawan dan busuk buah - rata-rata.

Disyorkan untuk semua wilayah Primorsky, wilayah selatan Wilayah Khabarovsk, di Wilayah Amur pada batang bawah tahan fros sebagai sejenis sejagat, berkualiti tinggi, dan berbuah.

Magaracha awal (Magarach No. 372). Pelbagai pilihan VNIIViV "Magarach" (Yalta). Sebagai sumber utama varietas Alpha, tanaman ini berjaya ditanam oleh tukang kebun di banyak kawasan di Wilayah Primorsky, di Khabarovsk. Menurut G. T.Kazmina, tukang kebun S. L. Zhukovsky dekat Khabarovsk selama 10 tahun, menanam varietas di akar Alpha, memperoleh hasil yang sangat tinggi, hingga 35-40 kg per semak.

Daunnya besar, dibedah dalam, lima-bulat, memanjang. Lekukan dan tangkai sisi dalam, tertutup, dengan lumen elips. Bahagian bawah pinggan licin. Bunga itu biseksual. Kumpulannya besar dan sangat besar, sehingga 1.2 kg, berketumpatan sederhana, berbentuk kerucut dan sering bersayap. Beri besar, hitam bulat. Buburnya berair, rangup, dengan nada coklat di lelangit.

Pertumbuhan semaknya kuat, pokok anggur masak dengan baik dan setiap tahun. Pokok anggurnya tebal, coklat muda dengan mata besar. Di wilayah Spassky, panennya masak pada 10-15 September, di Khabarovsk buah beri masak sepenuhnya walaupun pada tahun 1983, yang tidak baik untuk anggur. Menurut I.S.Vysoky, dalam keadaan musim panas apa pun, buah beri tidak retak, tidak dipengaruhi oleh reput kelabu. Kultivarnya agak tahan terhadap cendawan. Hasil per belukar ialah 8-10 kg.

Varieti Magaracha Awal di laman I.S.Vysoky, 1963. Hasil per belukar - 9.55 kg (menurut Yu.G. Bozhko)

Di Timur Jauh, ia memerlukan banyak perhatian sebagai pelbagai rasa dan kebolehpasaran awal yang bermanfaat. Berbeza dengan kemampuan pengangkutan yang baik dan keplastikan ekologi yang luas. Dalam budaya cantuman, disarankan di mana sahaja anggur ditanam.

Ungu awal. Dibesarkan di Institut Penyelidikan Winem dan Vitikultur All-Russian yang diberi nama Ya I. Potapenko dari persilangan varietas Utara dengan Hamburg Muscat, iaitu, ia adalah kacukan interspesifik kompleks anggur Amur, Amerika dan Eropah. Diluluskan dalam rangkaian standard banyak wilayah RSFSR sebagai varieti universal dengan kualiti anggur meja yang tinggi dan wain pencuci mulut yang sangat baik dengan aroma mawar yang lembut dan warna yang baik. Di Wilayah Primorsky, ia diedarkan di petak koleksi, di taman amatur.

Kualiti anggur di Primorye tinggi: kandungan gula dalam jus adalah 17-18%, keasidan adalah 12,2 g / l, menjaga kualiti dan kebolehangkutan memenuhi kehendak anggur meja.

Daunnya sederhana, bulat atau sedikit memanjang, tiga-lima-lobed dengan tepi ke bawah, berlekuk di sepanjang urat utama. Permukaan atas daun berwarna hijau kusam, kusam, gelembung besar; bahagian bawah berwarna hijau muda. Lekukan lateral atas adalah sederhana, terbuka, dengan bukaan sempit dan bahagian bawah bulat; takik bawah kecil, terbuka, kadang-kadang tidak ada. Kedudukan petio terbuka, lancet, sempit dan dalam.

Bunga itu biseksual. Kelompok ini bersaiz sederhana (16X12 cm), dari silinder hingga bersayap, padat. Beri sederhana, bulat, ungu gelap, dengan mekar yang kuat. Kulit tebal, lebat, dan terpisah dari pulpa. Buburnya padat, rangup, berisi. Rasanya menyenangkan, harmoni, dengan aroma buah pala yang kuat.

Musim tumbuh kira-kira 125 hari. Memasak pada awal dekad ketiga bulan September. Pematangan pucuk memuaskan, kurang baik. Pertumbuhan adalah sederhana dan kuat. Produktiviti 3.3-5.2 kg per belukar. Jisim sekumpulan adalah 80 g. Pucuk buah adalah 38-47%, jumlah kelompok setiap tunas berbuah adalah 1.4-1.6. Jamur dan anthracnose terjejas secara sederhana.

Dianjurkan untuk batang bawah yang tahan fros untuk semua zon kebudayaan di Timur Jauh.

Tambahan. Asal Amerika (Witns Labrusca). Ia dijumpai di USSR dalam campuran dengan varietas yang dapat digunakan di wilayah utara SSR Ukraine, di wilayah Sochi. Di Wilayah Primorsky, ia terdapat di semak individu di kebun anggur rumah dan di koleksi stesen eksperimen.

Daunnya besar, bulat dan berselubung, bertali tiga, sedikit dibedah. Permukaan atas daun berkilat, retikulasi-berkerut. Kedudukan petiole hampir ditutup sepenuhnya atau dengan celah, kadang-kadang berkubah, sempit. Bahagian bawah daun mempunyai pubertas jaring laba-laba yang kuat.

Bunga itu biseksual. Klusternya sederhana, berbentuk kerucut atau silinder dengan sayap, longgar. Beri itu sederhana, bulat, kurang kerap bujur, berwarna merah muda muda.Kulitnya tegap, tebal, ditutup dengan mekar lilin. Pulpa berlendir. Jus yang tidak berwarna. Rasanya manis dan masam, menyenangkan, sedikit astringen, dengan aroma strawberi.

Pertumbuhan semak adalah kuat. Pematangan pucuk adalah baik. Hasil per belukar ialah 1.4-5.4 kg. Jisim sekumpulan adalah 83 g. Kandungan gula wort ketika dituai adalah 13.9-16.8%, keasidan yang dapat dititratkan adalah 9-13 g / l. Digunakan untuk penggunaan segar. Berbeza dengan penampilan tandan dan beri yang cantik. Diusahakan bersama dengan Concorde Rusia, yang mana ia adalah penyerbuk. Sesuai untuk tujuan hiasan.

Di Wilayah Primorsky, semasa mengkaji variasi Ekstra pada batang bawah varietas Alpha, hasilnya jauh melebihi varietas Violet Early dan Shasla Ramminga. Hasil purata, menurut L. T. Slesarenko, 73 c / ha. Di bahagian selatan Primorye, musim sejuk di akarnya sendiri, terkumpul hingga 17-19% gula. Rintangan jamur jauh lebih tinggi daripada varieti Eropah dan kacukan Eropah-Amur.

Khasansky Bousa. Dibesarkan oleh penternak A.K.Bous dengan pendebungaan varietas Timur Jauh Tikhonov dengan debunga anggur biseksual Amur.

Mahkota berwarna ungu. Pucuk matang satu tahun nipis, coklat gelap dengan warna kemerahan. Daunnya besar, tiga bulat, sedikit dibedah, menyerupai daun pelbagai Alpha. Permukaan bilah daun halus, rata, tanpa baligh. Bahagian atas berwarna hijau, bahagian bawah berwarna hijau pucat. Lekukan sisi kecil, terbuka, dalam bentuk sudut masuk semula. Kadang-kadang lekukan sisi bawah juga kelihatan. Takik petiolate dengan bahagian bawah yang dibatasi oleh urat.

Bunga itu biseksual. Kelompok ini bersaiz sederhana (15-24 cm) dan kecil, padat, bentuknya bervariasi dari silinder hingga bersayap. Beri kecil, bulat, hitam. Kulitnya nipis, halus. Buburnya berair, mencair, jusnya berwarna lemah.

Penggilap sama ada tidak diperhatikan, atau sangat jarang berlaku. Rasanya manis dan masam, menyenangkan, tanpa rasa dan aroma. Ia tergolong dalam kumpulan varieti anggur dengan tempoh pematangan awal yang sederhana. Kematangan beri penuh berlaku pada akhir Ogos, 15-20 hari lebih awal daripada varieti Alpha. Musim tumbuh (dari awal mekar hingga matang penuh) adalah 110-125 hari. Untuk pematangan beri penuh, jumlah suhu aktif 2100-2200 ° diperlukan.

Ragamnya kuat, keratannya kurang berakar. Rintangan fros tinggi. Menurut Bousa, ia berhibernasi secara terbuka di wilayah Khasan. Mereka tidak melindunginya di banyak plot peribadi, baik di pesisir maupun di zon benua rantau ini.

Berbeza dengan kadar buah yang tinggi, yang memungkinkan untuk mendapatkan hingga 10-12 kg anggur dari semak. Dengan latar belakang teknologi pertanian yang tinggi, varietas ini dapat menghasilkan 100-150 sen / ha (Boes, 1963).

Penulis varietas mengesyorkan memangkas tanaman merambat buah dengan 8-10 mata dengan beban 80-100 mata per semak.

Rintangan jamur tidak cukup tinggi. Dari segi kompleks sifat ekonomi dan biologi, ia dekat dengan anggur Amur, yang dijelaskan oleh dominasi keturunan anggur Amur. Walau bagaimanapun, rasa beri jauh lebih tinggi daripada anggur Amur dan pelbagai jenis Alpha. Skor mencuba variasi Khasansky Bousa adalah 8, dan untuk ragam Alpha - 6 mata (apabila dinilai oleh sistem sepuluh mata).

Beri boleh disimpan di semak untuk jangka masa panjang. Varieti ini boleh digunakan untuk penyediaan wain meja merah dan putih kering, serta minuman.

Kelemahan dari varietas ini termasuk ukuran buah beri yang kecil dan mudah dibawa. Dianjurkan sebagai varieti tahan fros untuk penanaman di semua kawasan di Wilayah Primorsky tanpa perlindungan untuk musim sejuk. Ini sangat menjanjikan untuk kawasan dengan tempoh bebas fros dan musim sejuk yang teruk (Wilayah Khabarovsk).

Belukar muda mesti ditutup pada dua tahun pertama selepas penanaman.

Umumnya diterima untuk menganggap anggur sebagai tanaman yang tumbuh secara eksklusif di negara-negara selatan. Pendapat ini salah dan tidak relevan hari ini. Terima kasih kepada penternak domestik dan asing, pelbagai varieti secara berkala diisi semula dengan perkembangan baru, disesuaikan dengan keadaan iklim yang berbeza, maklumat mengenai yang disajikan di bawah.

Menanam anggur di kawasan yang berlainan di Rusia

Wilayah Rusia sangat luas, sehingga iklim di wilayahnya dapat berubah dengan ketara. Di banyak tempat di negara ini, tanaman seperti anggur berjaya ditanam. Di samping itu, pokok anggur tidak bersahaja dengan tanah, satu-satunya pengecualian adalah garam dan tanah lembap. Sebelum menanam anak benih, tanah disenyawakan dengan bahan organik. Cukup untuk memperkayakan tanah setahun sekali. Semasa memilih tempat, perlu diingat bahawa kitaran hidup tanaman adalah sekitar 25-30 tahun, oleh itu, indentasi 1.5 m harus dibuat dari dinding pagar dan bangunan. Waktu penanaman terbaik adalah musim luruh, iaitu September. Tetapi waktunya mungkin berbeza-beza bergantung pada ciri iklim kawasan.

Banyak tukang kebun mengusahakan tanaman anggur, baik di selatan Rusia dan di kawasan dengan keadaan iklim yang keras.

Untuk mengambil hasil panen dari pokok anggur secara konsisten, anda perlu memilih varieti yang disyorkan untuk tumbuh dalam keadaan tertentu.

Wilayah Krasnodar

Keadaan iklim Wilayah Krasnodar dianggap sesuai untuk anggur, oleh itu varieti terbaik ditanam di wilayah ini. Nisbah hari hangat setiap tahun, hujan rata-rata dan cahaya matahari menjadi asas yang baik untuk buah yang stabil di kebun anggur.

Pengeluaran anggur utama tertumpu di zon Anapo-Taman. Hasil panen diedarkan ke industri lain untuk pemprosesan dan pasar untuk penggunaan segar. Waktu menuai bermula dari dekad ketiga bulan Julai dan berlangsung hingga pertengahan Oktober.

Di Wilayah Krasnodar, anggur ditanam dengan cara terbuka dan menggunakan tempat perlindungan.

Adalah mustahil untuk menyenaraikan semua jenis yang ditanam di wilayah Wilayah Krasnodar, kerana kebun-kebun anggur selalu diisi dengan perkembangan baru para penternak. Jenis budaya berikut dianggap paling popular:

Madeleine Angevin

Anggur Madeleine Angevin

Tumbuhan yang kuat untuk pematangan awal. Penuaian bermula pada pertengahan Ogos. Produktiviti bergantung pada kualiti pendebungaan, penyerbuk terbaik adalah Chasselas, sehingga kedua tanaman ditanam bersebelahan. Berat rata-rata sekumpulan mencapai 180-200 gram. Buah beri mengandungi 15% gula dan 6.7% asid.

Mutiara Saba

Pelbagai jenis anggur awal Saba Mutiara

Buah beri masak pada akhir Julai - awal Ogos. Produktiviti tinggi (lebih dari 8 kg per semak), anak tiri berbuah dengan banyak. Setelah menanam betis, tanaman itu berbuah selama 2-3 tahun. Nisbah kandungan gula (16%) dan keasidan (7.3%) hampir dengan nilai ideal. Mempunyai imuniti yang kuat, menentang penyakit kulat. Oleh kerana kekurangan bahan penanaman, pembiakan dengan cantuman dilakukan.

Shasla putih

Anggur Chassela berwarna putih

Ini adalah salah satu yang utama, yang ditanam secara besar-besaran di Wilayah Krasnodar. Kilang memasuki fasa berbuah lebih awal (sudah pada tahun ke-2), belukar terbentuk dari saiz sederhana, kekebalannya kuat, yang dapat dikesan dalam tahan terhadap penyakit kulat. Buah beri dibezakan dengan rasanya yang tinggi (gula 15%, asid 6.7%) dan mudah dibawa.

Chaush

Pelbagai jenis anggur Chaush

Varieti masak awal, terdapat di seluruh wilayah, tetapi dalam jumlah kecil. Tuai siap dituai pada dekad ketiga bulan Ogos. Pada semak tinggi, gugus besar terbentuk dengan banyak, beratnya mencapai 420-500 gram. Produktiviti bergantung pada kualiti pendebungaan, penyerbuk terbaik adalah Chasselas, sehingga kedua tanaman ditanam di dekatnya. Petunjuk kandungan gula - 14%, keasidan - 6%.

Muscat Hungary

Anggur Muscat Hungary

Tanaman memasuki fasa berbuah pada tahun ke-3 setelah penanaman anak benih. Muscat semak bersaiz sederhana dengan tanaman anggur yang aktif berkembang.Rasa madu beri menunjukkan kandungan gula yang tinggi (lebih dari 20%), dengan keasidan yang agak rendah (6.5%). Sekumpulan saiz sederhana berat hingga 160-170 gram. Ini bertujuan untuk pengambilan beri segar dan diproses menjadi jus.

Senso

Anggur senso

Tumbuhan ini berasal dari Perancis, mempunyai hasil yang tinggi. Lebih dari 7 kg beri dikeluarkan dari semak. Anggur mencapai kematangan menjelang separuh kedua bulan September. Buah berukuran besar, berwarna biru tua dengan lapisan khas. Rasa secara harmoni menggabungkan kandungan gula (18.3%) dan keasidan (7%). Jisim sekumpulan saiz sederhana ialah 232 gram.

Krimea

Menu varieti anggur yang ditanam di semenanjung. Jumlah varieti hampir seratus. Keadaan iklim yang baik dan kesuburan tanah menyumbang kepada hasil yang tinggi. Kekurangan pemendakan dikompensasi oleh susunan kebun anggur dengan sistem pengairan tetesan. Semasa menanam tanaman, gunakan skema: 3x1.5 m. Ladang terbesar terletak di kawasan kaki bukit (daerah Bakhchisarai), padang rumput (dekat Simferopol), dan juga di pinggir bandar Yalta, Alushta, Sudak.

Di antara yang berbuah, yang berikut menonjol:

Agadai

Anggur meja Agadai

Pelbagai jadual yang berasal dari Dagestan, ia dibezakan dengan tempoh pematangan yang lewat. Penuaian bermula tidak lebih awal dari 20 September. Tumbuhan ini tumbuh secara normal di tanah dengan kandungan garam yang tinggi. Selain penggunaan segar, tanaman ini digunakan untuk pengetinan dan pembuatan jus.

Albiglio Crimean

Anggur Crimea Albillo

Tanaman masak sederhana asli dari Sepanyol. Dikembangkan untuk pembuatan anggur. Hasilnya ialah 7-9 kg per belukar. Beri mengandungi gula 14%, asid 6.7%.

Itali

Pelbagai anggur Itali

Anggur besar, dikumpulkan dalam tandan longgar, berat purata yang mencapai 450 gram. Beri kuning-kuning mempunyai rasa yang menyenangkan dengan nota pala yang jelas.

Kardinal

Anggur kardinal

Buah beri masak pada akhir bulan Ogos. Tandan dibentuk longgar dengan banyak anggur, berat purata ialah 250-350 gram. Rasa tidak manis, walaupun kandungan gula sekurang-kurangnya 16-17%. Berbeza dengan ketahanan terhadap penyakit kulat dan mudah dibawa.

Citron Magaracha

Pelbagai anggur Citron Magaracha

Pelbagai jenis anggur masak awal. Kualiti rasa dan persembahan menjadikan beri boleh dimakan dan segar. Berat berus silinder mencapai 400 gram. Kandungan gula tinggi (23%) dengan keasidan 5-7%.

Sabat

Anggur Sabbat

Budaya ini ditanam untuk penggunaan segar dan pembuatan bahan wain. Beri putih matang pada akhir September - awal Oktober. Tandan besar digantung hingga 280 gr. Walaupun setelah disimpan di dalam peti sejuk selama 5 bulan, anggur tidak hilang selera dan mudah dipasarkan.

Wilayah Astrakhan

Wilayah Astrakhan adalah kawasan yang menjanjikan untuk menanam anggur. Ini difasilitasi oleh iklim panas dan kehadiran bukit bukit Baer. Lapisan air bawah tanah yang mendalam memberikan lebih banyak peluang kepada tanaman untuk menahan musim sejuk.

Faktor penting ialah ketiadaan serangga yang membahayakan kebun anggur.

Sepanjang keseluruhan masa keberadaan tanaman anggur pada skala industri, lebih dari 300 varietas telah diuji di bukit Bair. Hasil tertinggi dicatat dengan penanaman varieti berikut.

Codryanka (putih)

Anggur Codryanka putih

Tanaman ini mempunyai tempoh pematangan akhir yang sederhana dengan musim tanam 130-140 hari. Beri dengan warna kuning kehijauan mempunyai bentuk bujur bulat, berat satu mencapai 10-12 gram. Berat rata-rata berus - 600-800 gr., tetapi ada juga raksasa seberat 1.2 kg. Pokok renek dapat menahan beku dengan mudah hingga -23 °. Codryanka tahan terhadap busuk dan busuk kelabu.

Kegembiraan

Banyak buah anggur

Awal, dengan tempoh tumbuh-tumbuhan 110-120 hari.Berbeza dengan peningkatan daya tahan terhadap penyakit kulat dan cendawan. Rintangan fros (hingga -25 °) membolehkan anda menahan musim sejuk yang teruk di bawah perlindungan. Hasil anggur Delight lebih daripada 9 kg per belukar.

Kishmish berseri

Kishmish berseri

Anggur merah jambu tempoh masak awal sederhana (tumbuh-tumbuhan 115-125 hari). Kelebihan: rasa tinggi, nilai pasaran, jangka hayat yang panjang. Berat sekumpulan saiz sederhana mencapai 250-450 gram. Kandungan gula adalah 17-21%, keasidan 6-7%.

Moskovsky

Pelbagai anggur Moscow

Tumbuhan ini matang awal, mempunyai rasa yang tidak biasa, dipenuhi dengan aroma pala dan nanas. Budaya ini tahan terhadap suhu rendah, penyakit kulat. Tandan kecil, beratnya tidak melebihi 150 gram.

Wilayah Vologodskaya

Keadaan iklim di wilayah ini tidak dapat disebut ideal, tetapi di sana mungkin menanam anggur. Perindustrian menggunakan jenis tahan fros. Selain itu, mereka ditutup dengan bahan khas untuk musim sejuk. Tukang kebun swasta telah terbiasa menanam keratan di rumah hijau. Disyorkan untuk kumpulan tengah:

• Laura - anggur hijau besar mempunyai rasa yang menyenangkan, semak mudah bertahan musim sejuk;
• Shunya - buah berwarna merah jambu gelap bersaiz besar matang pada akhir bulan Ogos, tanaman ini tahan terhadap penyakit;
• Nadezhda Aksayskaya - masak pada akhir bulan Ogos, dengan rasa dan luaran, buah beri serupa dengan varieti Arcadia;
• Victoria - kelompok besar yang indah dengan beri manis, hasil tinggi (sekurang-kurangnya 7 kg per belukar);
• Fenomena - masak pada pertengahan Ogos, beri bersaiz sederhana sangat manis.
• Gala - buah yang sangat besar, dibentuk menjadi banyak, sedang diuji di rantau ini;
• Ceri - tanaman masak awal, buah merah jambu bersaiz sederhana dengan kandungan gula tinggi.

Primorsky Krai

Keadaan cuaca di rantau ini tidak membenarkan penanaman varieti anggur, oleh itu, pilihan pembiakan khas dengan ketahanan fros dipilih. Antara lain untuk musim sejuk, semak ditutup dengan bahan khas untuk mengelakkan pembekuan.

Adele

Anggur Adele

Direka untuk tumbuh di bawah penutup. Jisim berus bersaiz sederhana mencapai 600 gram. Beri bersaiz sederhana, warna biru tua. Keistimewaan varietasnya adalah penyimpanan jangka panjang, anggur mengekalkan persembahannya hingga cuti Tahun Baru.

Novikov Timur Jauh

Aneka anggur Novelov Timur Jauh

Pelbagai jenis pematangan awal sejagat. Menahan beku hingga -28 °, tetapi memerlukan tempat perlindungan untuk musim sejuk kerana ciri-ciri iklim di Wilayah Primorsky. Sekumpulannya kecil, beratnya hingga 250 gram, beri berwarna biru tua dengan rasa yang tidak biasa tetapi asli.

Satelit

Satelit Anggur

Tumbuhan ini matang awal dengan anggur kuning kehijauan, yang beratnya tidak melebihi 8 gram. Kelebihan varietasnya ialah ketahanan fros (-30 °), namun, tempat tinggal diperlukan untuk musim sejuk. Buahnya mengandungi kandungan gula 16% dan keasidan 7-9%.

Pink bukan penutup

Pelbagai anggur Pink tidak meliputi

Pelbagai jadual matang awal. Buah beri sangat sedap (gula 20%), tetapi kecil. Berat sekumpulan - 150-200 gr. Tanaman tidak kehilangan persembahannya untuk jangka masa yang panjang, walaupun pada pokok anggur. Dalam keadaan yang betul, ia disimpan sehingga cuti Tahun Baru.

Wilayah Rostov

Iklim di wilayah Rostov juga sesuai untuk menanam jenis anggur pilihan terbaik. Cukup banyak cahaya, panas dan kelembapan. Walau bagaimanapun, untuk memilih jenis (meliputi dan tidak menutupi), anda harus secara visual membahagikan kawasan tersebut kepada 2 bahagian, di atas dan di bawah Kamensk. Varieti tanpa penutup disyorkan untuk ditanam di selatan.

Tidak semua orang menyedari hakikat bahawa wain dihasilkan di rantau ini, yang merupakan pesaing sebenar untuk minuman koleksi Perancis. Varieti popular termasuk:

• Valentine;
• Musim luruh hitam;
• Maskot;
• Arcadia;
• Somerset Seedliss et al.

Setiap tahun, pemilik kebun anggur berlatih mengemas kini pelbagai jenis, menggunakan jenis anggur yang terbukti dan perkembangan terkini. Pendekatan baru dan penerapan teknologi inovatif membolehkan anda meningkatkan keuntungan perusahaan pertanian, membawa pencapaian mereka ke peringkat dunia.