Bawang putih musim bunga terbaik

Bawang putih adalah rempah panas penting dalam memasak. Ini mempunyai rasa pedas dan aroma yang kaya dan manfaat kesihatan. Menanam bawang putih adalah proses yang mudah, oleh itu, ia terdapat di setiap laman web. Anda boleh mendapatkan penerangan mengenai jenis dan jenis yang paling popular dalam ulasan ini.

Varieti pelbagai bawang putih

Namun, tidak semua orang tahu bahawa terdapat lebih daripada 70 jenis bawang putih! Ini bermakna anda boleh memilih mengikut citarasa anda, dengan menumpukan pada keadaan laman web tertentu dengan tanah, ciri iklim, lokasi. Lebih-lebih lagi pengalaman yang semakin meningkat menunjukkan bahawa anda tidak boleh mengehadkan pilihan anda kepada satu atau dua jenis. Perlu dicuba beberapa, dan hanya setelah meninggalkan yang anda suka.

Lebih daripada 70 jenis bawang putih musim bunga dan musim sejuk diketahui

Pelbagai jenis ini masuk akal, kerana beberapa yang dimasak lebih awal dan mereka dapat ditambahkan ke hidangan yang sudah ada di awal - pada pertengahan musim panas, digunakan untuk pengetinan. Yang lain masak kemudian, tetapi disimpan dengan lebih baik.

Varieti paling popular

Oleh kerana varieti varietasnya bagus, artikel ini menerangkan varieti popular, popular.

Musim bunga

Bawang putih musim bunga berbeza dengan bawang putih musim sejuk dalam tempoh penanaman yang berbeza (bawang putih musim bunga ditanam pada musim bunga, dan bawang putih musim sejuk - pada akhir musim luruh), hasil - bawang putih musim bunga kurang produktif, tidak seperti bawang putih musim sejuk.

Untuk mengenali bawang putih musim bunga secara visual, anda perlu memperhatikan tanda-tanda berikut:

• bawang putih musim bunga tanpa bar pusatdi sekitar tempat gigi palsu terletak;
• diri mereka gigi spiral - semakin dekat dengan pusat, semakin kecil;
• gigi boleh berbeza antara satu sama lain mengikut saiz dan bentuk;
• bawang putih musim bungatiada anak panah.

Jenis bawang putih musim bunga yang popular:

Victorio

Bawang Putih Spring Victorio

Spesies berbuah pertengahan musim. Tidak ada anak panah, tahan terhadap perosak dan penyakit kulat... Mentol berbentuk bulat rata, warna sisiknya berwarna kuning-putih.

Yelenovsky

Gred bawang putih musim bunga Yelenovsky

Pertengahan musim, berbuah bulat. Di luar, warna sisik berwarna keputihan, dan di dalam, gigi itu sendiri, berwarna merah jambu... Menunjukkan daya tahan terhadap semua penyakit tumbuhan.

Gulliver

Bawang putih musim bunga Gulliver

Dianggap pertengahan lewat. Hasil panennya bagus, menghasilkan panah. Mentolnya bulat, sedikit rata. Warna sisiknya ringan, putih. Sedikit mudah terkena penyakit dan perosak.

Sochi 56

Bawang putih musim bunga Sochi 56

Pertengahan musim, memberikan hasil panen yang stabil dan berkualiti tinggi. Bentuk kepala sedikit rata, bulat. Warna sisiknya boleh berwarna putih atau ungu, dan pada gigi itu sendiri - merah jambu dengan warna ungu. Tahan penyakit.

Ershovsky

Grish bawang putih musim bunga Ershovsky

Milik pertengahan musim, mentolnya bulat, sedikit rata. Ia tidak memberikan anak panah, panennya sangat baik. Tahan penyakit.

Tanaman musim sejuk

Untuk bawang putih musim sejuk, tanda-tanda berikut adalah ciri, di mana ia dapat dikenali secara visual:

• batang di bahagian tengah kepaladi sekitar tempat gigi palsu terletak;
• gigi disusun dalam bulatan, dalam satu barisan;
• gigi sama;
• menuai memberi lebih tinggi;
• dalam tanaman musim sejuk -anak panah tumbuh di mana bawang kecil kemudian dibentuk.

Jenis bawang putih musim sejuk yang paling laris adalah:

Lyubasha

Bawang putih musim sejuk Lyubasha

Menahan fros dan musim panas yang teruk. Ia dianggap cukup tinggi - batangnya hingga 120 cm. Mentolnya bulat, sedikit rata. Warna sisiknya ringan dengan corak nada ungu, tahan terhadap penyakit. Menjaga dengan sempurna. Ia mempunyai rasa pedas yang cerah dan sesuai untuk pengetinan.

Dobrynya

Bawang putih musim sejuk Dobrynya

Pelbagai produktif, tetapi kurang tahan fros daripada Lyubasha. Kepalanya besar, tidak terlalu tajam, jadi elok memakannya segar. Tempoh pematangan - lewat. Dobrynya dijaga dengan baik dan tidak mudah diserang penyakit.

Sofievsky

Bawang putih musim sejuk gred Sofievsky

Ia sangat tahan terhadap fros yang teruk, tetapi pada musim panas, cuaca panas dan ringan. Tidak terlalu tinggi - kira-kira 70 cm. Bawang besar - 100 g dengan cengkih besar. Warna sisik berwarna ungu pucat. Rasa tahan nematode, rasa pedas.

Alcor

Gred bawang putih musim sejuk Alkor

Storan yang menghasilkan tinggi dan sangat baik. Warna mentol berwarna merah jambu, dan cengkihnya lebih dekat dengan warna kelabu. Rosak oleh kerdil kuning.

Dubkovsky

Pelbagai bawang putih musim sejuk Dubkovsky

Berprestasi tinggi, prestasi penyimpanan yang baik. Batangnya tinggi sederhana, mentolnya tidak besar, jarang beratnya melebihi 50 gram. Ia disimpan dengan baik, rasanya pedas.

Pada tanaman musim sejuk, adalah mustahak untuk memotong anak panah di pangkal, jika tidak, kepala akan cetek. Jangan mematahkan anak panah supaya tidak merosakkan mentol.

Penembak

Bawang putih yang menghasilkan panah rasanya lebih tajam, lebih produktif daripada varieti tanpa anak panah, lebih baik disimpan. Antara penembak, yang paling ketara adalah:

Jubli Gribovsky

Menembak pelbagai bawang putih jubli Gribovsky

Pelbagai musim sejuk bersaiz sederhana. Warna sisik berwarna ungu kemerahan. Rintangan penyakit - pada tahap tinggi, disimpan dengan baik.

Gribovsky 60

Menembak kelas bawang putih Gribovsky 60

Tuai pematangan awal, tahan beku dan kekeringan. Mentolnya bersaiz sederhana dan tetap baik. Tidak rosak oleh bakteria dan virus.

Scythian

Menembak Skif kelas bawang putih

Pelbagai tahan fros, tahan terhadap penyakit tanaman ini. Warna sisik berwarna kelabu dengan garis ungu, dan gigi itu sendiri berkrim.

Kiseleva bergigi besar

Menembak Skif kelas bawang putih

Pematangan awal, kepalanya lebih dari rata-rata, kira-kira 80 g, rasanya menyenangkan, pedas. Ia tidak mudah diserang penyakit, jangka hayatnya panjang.

Hermann

Herman pelbagai bawang putih

Mentolnya bulat, berbentuk kerucut, warna sisiknya berwarna putih keputihan, dan cengkihnya berwarna krim. Disimpan sehingga 8 bulan, tahan terhadap jangkitan kulat dan bakteria.

Bukan anak panah

Daripada penggambaran, perkara berikut adalah popular:

Aleisky

Pelbagai bawang putih Aleisky

Pertengahan musim, mentol bulat, rata, disimpan sehingga musim bunga.

Moskovsky

Bawang putih Moscow

Pertengahan musim, dijaga dengan baik, tidak terlalu tajam warna sisiknya ringan, giginya berwarna putih.

Abrek

Abrek pelbagai bawang putih

Sama dengan Moscow, tetapi kepala sedikit lebih besar.

Odessa 13

Pelbagai bawang putih Odessa 13

Ia berlaku pada musim bunga dan musim sejuk, warna sisiknya putih, kadang-kadang dengan jalur nada ungu, disimpan dengan hebat.

Gafurian

Bawang putih pelbagai Gafurian

Bawang bersaiz sederhana hingga 40 gram, bulat, rata. Tahan reput, tetapi kadang-kadang terdedah kepada cendawan serbuk.

Varieti besar terbaik

Dari varieti dengan kepala yang besar, yang berikut diketahui:

Alekseevsky (gergasi)

Bawang putih Alekseevsky (gergasi)

Mentol mencapai 250 gr. Di mana tahan terhadap penyakit dan disimpan dalam jangka masa yang lama.

Komsomolet

Komsomolet bawang putih

Menembak, musim sejuk, pertengahan musim, bawang bulat rata, rasa pedas.

Petrovsky

Bawang putih Petrovsky

Nampaknya Komsomolets, tahan penyakit.

Degtyarsky

Bawang putih Degtyarsky

Musim bunga, tanpa anak panah, rasanya agak pedas.

Orlovsky

Bawang putih Orlovsky

Musim bunga, tidak melepaskan anak panah, bawang lebih dari 100 gr.

Kesimpulannya

Ini bukan semua jenis bawang putih yang patut diberi perhatian. DAN jangan takut untuk mencuba pilihan baru - terdapat banyak jenis yang baik di antaranya!

Adakah anda tahu membezakan bawang putih musim bunga dengan bawang putih musim sejuk dan jenis bawang putih musim bunga mana yang dianggap terbaik? Sekiranya tidak, pastikan anda membaca artikel ini.

Hari ini kami akan memberitahu anda apa ciri bawang putih musim bunga dan jenis mana yang sesuai untuk laman web anda.

Apakah perbezaan antara bawang putih musim bunga dan bawang putih musim sejuk

Varieti bawang putih musim bunga dan musim sejuk berbeza bukan sahaja dari segi penanaman (musim bunga ditanam pada musim bunga, dan musim sejuk - pada musim luruh). Petunjuk yang sangat penting bagi mereka adalah hasil, dan jangka hayat. Varieti musim bunga biasanya kurang produktif, tetapi mentolnya dapat bertahan hingga penuaian berikutnya dengan sedikit atau tidak ada kerugian. Sementara jenis bawang putih musim sejuk terutama ditujukan untuk penggunaan segar dan pengetinan. Dan bawang putih musim bunga (tidak seperti bawang putih musim sejuk) bertolak ansur dengan sempurna pada musim sejuk. Tetapi varieti tersebut tidak akan dapat bertahan daripada musim sejuk.

Membezakan secara visual antara bawang putih musim sejuk dan musim bunga dengan ciri berikut:

• bawang putih musim sejuk mempunyai batang pusat di mana daun bawang terpasang. Sekiranya anda memisahkan semua cengkih bawang putih, maka hanya "batang" seperti itu yang akan tinggal di tengahnya. Bawang putih musim bunga tidak mempunyai inti pusat.
• cengkih bawang putih musim bunga disusun dalam lingkaran dalam 2-3 baris (semakin dekat ke pusat, semakin kecil cengkihnya), dan cengkih jenis musim sejuk diletakkan dengan kemas di sekitar batang dalam 1 baris.
• bawang putih musim sejuk mempunyai cengkih yang lebih sedikit dan bentuk dan saiznya lebih halus. Tetapi bawang putih musim bunga mempunyai lebih banyak cengkih, dan mereka boleh berbeza antara satu sama lain.
• cengkih bawang putih musim bunga lebih kecil, dan pada musim sejuk jenisnya lebih besar, dan hasilnya lebih tinggi.
• varieti bawang putih musim bunga tidak boleh ditembak (kecuali untuk varieti "Gulliver"), tetapi varieti musim sejuk sedang menembak. Mereka "membuang" anak panah dengan mentol udara, yang berfungsi untuk pembiakan.

Untuk menyediakan bahan penanaman, pisahkan dan pengelupaskan cengkih bawang putih. Selepas 4-5 hari, urutkan mengikut ukuran. Segera keluarkan semua spesimen kering, busuk dan berpenyakit, dan pilih cengkih besar dan sederhana yang sihat untuk ditanam. Simpan bawang putih pada suhu 16-20 ° C, dan pindahkan ke tempat sejuk dengan suhu 2-5 ° C 25-30 hari sebelum menanam.

Bawang putih musim bunga terbaik

Untuk mendapatkan tuaian yang baik, penting untuk memilih pelbagai bawang putih musim bunga yang betul. Kami akan memberitahu anda mengenai 5 jenis yang paling popular dan terbukti dengan baik.

Victorio

Variasi pertengahan musim, tanpa penggambaran, hasil tinggi. Mentolnya bulat rata, dengan sisik kering kuning-putih. Tahan penyakit.

Gunakan	Rasa	Bilangan gigi	Berat mentol (g)	Menjaga kualiti
	semenanjung	13-15		sangat baik

Gulliver

Varieti hasil tinggi sederhana lambat ditembak. Mentolnya lebat, bulat rata, sisiknya berwarna putih. Tahan penyakit.

Gunakan	Rasa	Bilangan gigi	Berat mentol (g)	Menjaga kualiti
	pedas	4-5	90-120	sangat baik

Yelenovsky

Pelbagai jenis penggambaran pertengahan musim. Berbeza dengan produktiviti stabil dan produk berkualiti tinggi. Mentolnya tegas, bulat dan bulat rata. Timbangan luar berwarna putih, bahagian dalam berwarna merah jambu berkrim. Tahan terhadap penyakit bawang putih utama.

Gunakan	Rasa	Bilangan gigi	Berat mentol (g)	Menjaga kualiti
	semenanjung	15-18	17-23	baik

Ershovsky

Variasi pertengahan musim, tanpa penggambaran, hasil tinggi. Mentolnya bulat rata, dengan sisik kering putih. Tahan penyakit.

Gunakan	Rasa	Bilangan gigi	Berat mentol (g)	Menjaga kualiti
	semenanjung	16-25		baik

Sochinsky 56

Variasi pertengahan musim, tanpa penggambaran, hasil tinggi.Mentolnya bulat dan bulat rata, dengan sisik kering biasa putih atau ungu, dan cengkih merah jambu-coklat atau merah jambu-ungu. Tahan terhadap penyakit bawang putih utama.

Gunakan	Rasa	Bilangan gigi	Berat mentol (g)	Menjaga kualiti
	semenanjung	15-30	lebih kurang 50	sangat baik

Jenis bawang putih musim bunga ini akan membolehkan setiap penduduk musim panas mendapatkan hasil panen yang sangat baik. Pilih yang paling anda sukai dan musim bunga alu-aluan yang lengkap.

Varieti bawang putih musim bunga dengan keterangan

Jenis bawang putih dikelaskan mengikut tarikh penanaman. Ada musim sejuk dan bawang putih musim bunga.

Suhu penyimpanan optimum untuk bawang putih ialah 1-3 ° C.

Varieti bawang putih juga dibahagikan dengan ukuran mentol: kecil - kurang dari 20 g, sederhana - 20-30 g, besar - lebih dari 30 g. Dengan jumlah cengkeh, bawang putih dibahagikan kepada gigi kecil (hingga 10 keping), cengkih sederhana (10-15 keping) dan gigi berganda (lebih dari 15 helai).

Varieti bawang putih boleh panah atau tidak panah. Penembak membentuk batang bunga, di bahagian atasnya terdapat lampu udara - mentol. Dalam varietas bukan penggambaran, anak panah tidak terbentuk.

Mengikut tempoh pematangan, bawang putih dibahagikan kepada varieti masak awal, pertengahan masak, pertengahan masak, pertengahan akhir dan pematangan akhir.

Dari segi rasa, bawang putih pedas dan separa tajam.

Dianjurkan untuk menanam bawang putih musim bunga seawal mungkin. Penumbuhan semula akar berlaku pada suhu tanah -1 ° C, dan pertumbuhan aktif berlaku pada suhu + 5-10 ° C. Varieti musim bunga tidak suka beku; untuk pertumbuhan daun, suhu udara yang optimum dianggap + 10-15 ° C, untuk mentol matang, suhu + 20-25 ° C dan lebih tinggi diperlukan. Panen bawang putih musim bunga berlaku apabila daun dan hujung daun atas berwarna kuning menjadi kuning.

Bawang putih musim bunga berbeza dengan bawang putih musim sejuk dari segi penanaman - akhir bulan April. Jenis bawang putih yang dimaksudkan umumnya tidak boleh ditembak dan dijaga dengan baik.

Jenis awal bawang putih musim bunga

Antonik

Bawang putih yang pelbagai awal, sebiji mentol besar, beratnya 85-90 g. Jumlah cengkeh di dalamnya berkisar antara 7 hingga 10 keping. Pelbagainya tahan terhadap fusarium. Ia dihargai kerana hasilnya yang tinggi.

Petrovsky

Kepelbagaian awal sederhana, jisim kepala adalah 75-80 g. Gigi ditutup dengan sisik ungu, jumlahnya 7-8. Bawang putih untuk kegunaan sejagat, mempunyai daya tahan musim sejuk yang tinggi.

Sochi 56

Bawang putih masak awal Hanya tanaman tunggal yang ditembak semasa penanaman musim luruh, jika musim sejuk dan awal musim bunga hangat. Tempoh dari penampilan daun hingga awal penuaian adalah 80-90 hari. Sebagai tanaman musim sejuk, tidak digalakkan untuk ditanami, kerana ia membeku pada musim sejuk, dan pada musim sejuk ia diserang penyakit. Jumlah cengkih dalam bawang hingga 25-30 keping. Timbangan berwarna putih pekat. Timbangan berkulit berwarna merah jambu-ungu atau merah jambu muda dengan warna coklat. Hingga 0,9 kg dapat dituai dari 1 m2. Berat mentol - hingga 50 g. Rasanya menyenangkan, separa tajam. Bentuk mentol berbentuk bulat atau bulat rata. Gigi itu sederhana. Jangka hayat sehingga 2 tahun. Digunakan segar, sesuai untuk pengetinan.

Bawang putih musim bunga musim bunga

Aleisky

Pelbagai pertengahan musim. Tempoh dari pertumbuhan semula daun hingga awal penuaian adalah 109–125 hari. Warna daun berwarna hijau, terdapat lilin mekar dengan intensiti sederhana, panjang daun rata-rata adalah 33 cm, pada satu tanaman terdapat 9-11 daun. Bentuk mentolnya bulat rata, berjalan ke atas. Berat ialah 17 g. Warna sisik kering dan berair berwarna putih. Mentolnya padat, bilangan cengkih adalah 15-18, berat cengkih rata-rata 2-5 g. Rasanya pedas. Hingga 0,8 kg dapat dituai dari 1 m2. Varieti ini dicirikan oleh ketahanan sederhana terhadap penyakit utama, kualiti penjagaan yang baik (hingga Mei). Digunakan segar, sesuai untuk pengetinan.

Yelenovsky

Pelbagai pertengahan musim. Bentuk mentol bulat atau bulat-rata, dengan run up, beratnya 30-40 g, jumlah cengkeh adalah 25, berat cengkeh masing-masing 1.5 g. Warna sisik kering berwarna putih, warna cengkih berwarna merah jambu berkrim. Rasa separa tajam.Ragamnya digunakan segar, untuk pengetinan dan pengasinan. Varieti ini dicirikan oleh ketahanan relatif terhadap penyakit utama, kualiti penjagaan yang baik. Untuk penanaman musim bunga, ia boleh disimpan sehingga 2 tahun, untuk penanaman musim luruh - hingga 1 tahun. Digunakan segar, sesuai untuk pengetinan.

Sagitarius

Gred penembak pertengahan musim. Tempoh dari kemunculan daun hingga permulaan kematangan memerlukan 95-110 hari. Pembiakan berlaku dengan gigi dan mentol udara. Bentuk mentolnya bulat, dengan cerun ke atas. Timbangan luar berwarna putih dengan urat ungu. Jumlah cengkih dalam bawang adalah 6-9 keping. Berat mentol adalah 25-30 g. Gigi sederhana. Rasa pedas. Varieti ini bergantung kepada penyimpanan jangka panjang. Digunakan segar, sesuai untuk pengetinan.

Bawang putih musim bunga yang lewat

Gulliver

Gred penembak lewat sederhana. Daun berwarna hijau gelap, terdapat mekar lilin yang kuat, panjang daunnya 55 cm. Mentolnya lebat, bulat-rata, berat 90-120 g. Timbangan kering mempunyai warna kelabu yang kotor. Pulpa padat, putih. Rasa pedas. Dari 1 m2 anda boleh mendapatkan 0.9 kg. Varieti ini dicirikan oleh kualiti penjagaan yang sangat baik (hingga 8 bulan), ketahanan relatif terhadap penyakit utama. Digunakan segar, sesuai untuk pengetinan.

Orlovsky

Varieti sederhana sederhana dengan mentol yang sangat besar (berat hingga 100 g). Dentikel juga besar, bilangannya berkisar antara 8 atau lebih. Rasa bawang putih sangat pedas. Berbeza dalam simpanan jangka panjang.

Artikel serupa:

Jenis bawang putih musim sejuk terbaik untuk jalur tengah

Belum ada komen. Anda akan menjadi yang pertama!

Jenis bawang putih terbaik

Tukang kebun pemula dapat dikelirukan dengan pelbagai jenis bawang putih, yang, menurut teknik pertanian, dikumpulkan dalam dua kumpulan besar - musim bunga untuk penanaman musim bunga dan tanaman musim sejukditanam pada akhir musim luruh.

Semua jenis bawang putih berbeza dalam:

1. masa masak
   • awal masak,
   • sederhana,
   • pematangan lewat;
2. pengembangan anak panah:
   • anak panah,
   • tidak menembak;
3. ketahanan penyakit;
4. hasil.

Menanam bawang putih musim bunga dan musim sejuk, serta menanam bawang putih dengan mentol, dijelaskan secara terperinci dalam artikel "Menanam bawang putih".

Sekarang mari kita lihat varieti terbaik yang diuji masa yang memberikan hasil yang baik di pelbagai wilayah di Rusia.

Bawang putih musim sejuk

Bawang putih seperti ini dianggap lebih produktif dan masak lebih awal - tempoh dari saat tunas musim bunga hingga pengumpulan mentol adalah 85–120 hari. Kepala bawang putih musim sejuk besar, dengan sedikit cengkih yang lebar, lebar, hasilnya 7–19 kg / 10 m².

Bashkir 85

Pelbagai penembak masak awal membentuk kepala berbentuk bulat rata dalam 85–88 hari dari saat percambahan. Timbangan kering berwarna merah jambu-ungu, kepala dengan berat hingga 65 g dipenuhi dengan 4-6 ulas dengan rasa tajam, bubur berair.

Lemah dipengaruhi oleh reput bakteria, tahan terhadap peronosporosis. Produktiviti - 8 kg / 10 m². Variasi tahan fros yang bersahaja disyorkan untuk kawasan sejuk, termasuk Ural dan Siberia Barat.

Podmoskovny

Pematangan sederhana, membentuk anak panah yang kuat, tanaman besar dituai 95-110 hari selepas percambahan. Kepala besar beratnya hingga 60 g, terdiri dari gigi lebar 5-7, sisik kelabu putih dengan warna ungu muda. Daging rangup, rasa berkrim, pedas.

Dibezakan dengan baik oleh produktiviti yang tinggi - menghasilkan sehingga 1.9 kg / m² dan sampah yang tidak ketara semasa penyimpanan - tidak lebih daripada 10%.

Jubli Gribovsky

Jubli Gribovsky gred bawang putih

Varieti serba boleh yang matang dalam jangka sederhana, membentuk anak panah yang tinggi dan kuat. Tempoh dari percambahan hingga pengumpulan mentol adalah 85-120 hari. Lapisan lilin matte paling nipis jelas kelihatan pada daun gelap. Bawang putih bulat, sedikit memanjang ke leher, beratnya hingga 45 gram. Timbangan ungu dengan warna gelap. Pulpa berair pekat, rasa tajam, pedas.

Jubilee Gribovsky mempunyai hasil tinggi - hingga 1,25 kg / m², disimpan dengan baik, tahan terhadap penyakit selsema dan kulat.

Dobrynya

Pelbagai akhir, mentol masak dalam 125-130 hari dari saat percambahan massa, membentuk anak panah. Berat kepala hingga 60 g, berbentuk bulat dengan ciri cerun ke leher. Timbangannya berwarna kelabu muda dengan urat ungu. Pulpa padat, rasa separa tajam.

Varieti ini dicirikan oleh hasil yang sangat baik - 2,3-2,6 kg / m², sisa semasa penyimpanan - hingga 20%.

Varieti Bawang Putih

Varieti Bawang Putih

Dari percambahan hingga penuaian bawang putih musim bunga, 80-150 hari berlalu. Kumpulan ini dicirikan oleh mentol yang lebih kecil daripada bawang putih musim sejuk, dengan banyak cengkih kecil dan sederhana yang memanjang. Hasil panen disimpan dengan baik di ruang bawah tanah hingga pertengahan musim bunga, dan kadang-kadang lebih dari setahun.

Sochi 56

Varieti awal yang tidak membentuk anak panah, disukai oleh tukang kebun kerana rasa cengkih yang harmoni, pulpa yang mengandungi peratusan gula yang tinggi. Mentol dengan berat kira-kira 50 g dituai 85-90 hari selepas percambahan; setiap kepala mengandungi hingga 30 cengkih bujur. Bawang putih dari jenis ini terkenal dengan kualiti penjagaan yang sangat baik - hingga dua tahun dan hasil yang stabil - 0,9-1,0 kg / m².

Victorio

Memasak secara sederhana, tidak menembak, tanamannya secara luaran berbeza dengan mekar ringan pada daun panjang yang sempit. Kepala dengan sisik putih berkrim, beratnya sekitar 40 g, jumlah cengkehnya hingga 15 keping. Buburnya berair, dengan rasa separa tajam. Hasilnya kira-kira 1 kg, panen disimpan hingga musim bunga dengan hampir tidak ada kerugian.

Abrek

Bawang putih pertengahan musim, tidak membentuk anak panah, bawang dengan sisik putih, bulat, kecil - seberat kira-kira 30 g dengan cengkih sejajar dengan rata-rata hingga 15 keping. Berbeza dengan rasa pulpa putih pekat aromatik yang tajam. Hasilnya baik - 0,7-0,9 kg / m².

Varieti tahan untuk wilayah utara

Bawang putih dituai di semua wilayah, termasuk Siberia. Untuk berjaya, penting untuk memilih varieti yang sesuai dan tidak menanam tanaman di tanah berat dengan air bertakung, terutama sebelum musim sejuk.

Varieti tahan sejuk terbaik:

• Bashkir 85 (musim sejuk, awal matang);
• SIR-10 (musim sejuk, matang awal - 85-87 hari);
• Caesar (musim sejuk, pertengahan musim - 105-115 hari);
• Novgorodsky (musim bunga, lewat sederhana - 120-130 hari);
• Aleisky (musim bunga, pertengahan musim - 110-122 hari).
• Novosibirsk... Varieti musim bunga yang stabil dengan tempoh pematangan rata-rata - diperlukan 75-85 hari dari percambahan hingga kesediaan mentol untuk penuaian. Tidak membentuk kepala panah, universal, sesuai untuk pengetinan. Timbangannya berwarna merah jambu, kepalanya bulat, kecil - berat hingga 25 g, gigi besar - 4-10 keping. Buburnya berkrim, rasanya harmoni, separa tajam.
  Berbeza dengan peningkatan daya tahan musim sejuk, hasil stabil sekitar 1.2 kg / m². Kelebihan penting ialah tanaman itu sedikit terjejas oleh Fusarium.

Bawang putih yang berbuah besar

Gulliver pelbagai bawang putih

Ukuran mentol bawang putih berbeza dengan ketara dalam pelbagai jenis - beratnya boleh dari 20 hingga 200 g. Sudah tentu, persembahan dan kelebihan yang lebih menarik dalam penggunaan untuk kepala besar dengan cengkih satu dimensi yang dicurahkan.

Inilah yang diiktiraf varieti berbuah besar:

• Titanium (musim sejuk, sederhana lewat, mentol hingga 200 g),
• Alekseevsky (musim sejuk, pertengahan musim, bawang hingga 180 g),
• Sofievsky (musim sejuk, pertengahan musim, berat 90-120 g),
• Gulliver... Bawang putih matang hingga lewat (95-98 hari), membentuk anak panah. Gulliver mendapat populariti tertentu berkat kepala putih besar seberat 100-120 g, diisi dengan 3-5 gigi besar dengan rasa pedas.
  Tujuannya adalah universal - bawang putih disimpan dengan baik (hingga 7 bulan) dan dimakan segar, dan juga sesuai untuk pemeliharaan untuk musim sejuk. Pemeliharaan tanaman adalah hingga 8 bulan, hasil rata-rata sekitar 1.0-1.6 kg / m².

• Lyubasha... Variasi musim sejuk yang produktif matang dalam waktu rata-rata - 87-100 hari setelah munculnya anak benih, membentuk anak panah. Mentol seberat 90–120 g, bulat, sedikit rata, dengan sisik putih berbintik-bintik dengan garis-garis ungu-biru muda. Tidak banyak cengkih - 4-7 keping, mereka mempunyai rasa tajam, dengan aroma yang kuat.Tumbuhan tahan terhadap layu fusarium, produktif secara konsisten, dengan kualiti penjagaan yang baik.

  

  Bawang putih Lyubasha

  Penanam sayur yang berpengalaman menanam pelbagai jenis, sentiasa memperbaharui bahan penanaman, yang mencegah degenerasi dan kehilangan sifat penting - ukuran mentol, hasil, ketahanan terhadap selesema dan penyakit.

Video: cara memilih pelbagai bawang putih

Menanam bawang putih jenis musim bunga dan musim sejuk akan membolehkan anda mendapatkan hasil panen yang dijamin pada musim yang paling sukar. Lokasi dan topografi laman web, sifat tanah, keadaan iklim - semua faktor ini mempengaruhi perkembangan dan berbuah bawang putih. Dengan menguji pelbagai jenis - dari tradisional hingga moden, anda dapat mencari satu atau lebih spesies yang sesuai untuk laman web anda.