Jenis kentang terlambat terbaik

Kentang telah lama menjadikan diri mereka sebagai salah satu sayur yang paling digemari dan digemari. Ia sangat berharga bukan hanya untuk rasanya, tetapi juga untuk penyediaannya yang mudah dan cepat. Kentang rebus utuh, tanpa kulit, digoreng dan dibuat berdasarkan pelbagai hidangan, mulai dari lauk hingga sup.

Sayangnya, kentang adalah antara jenis sayur-sayuran yang sangat bergantung pada penjagaan dari penduduk musim panas dan keadaan cuaca yang baik. Jika tidak, hasilnya akan sangat lemah sehingga anda harus meninggalkan idea menanam kentang di pondok musim panas anda pada masa akan datang.

Jenis mana yang mudah menyesuaikan diri dengan iklim yang keras dan betapa sukarnya merawatnya? Jawapan untuk ini dan banyak soalan lain menanti anda dalam artikel ini.

Kandungan bahan:

1. Ciri-ciri varieti kentang
2. Varieti kentang benih - memilih yang betul
3. Varieti kentang terbaik untuk wilayah Moscow
4. Varieti kentang yang popular untuk jalan tengah
5. Varieti kentang yang optimum untuk Siberia
6. Varieti kentang awal: foto dan keterangan
7. Varieti kentang awal sederhana: varieti terbaik
8. Varieti kentang pertengahan musim dengan penerangan terperinci
9. Kentang tengah malam: yang terbaik dari yang terbaik
10. Varieti kentang lewat: ciri dengan ilustrasi

Ciri-ciri varieti kentang

Menghadapi untuk pertama kalinya dengan banyak jenis kentang, sangat sukar untuk memahami mana dari mereka yang dimaksudkan untuk dimakan manusia dan mana yang optimum sebagai makanan untuk haiwan ternakan. Untuk memudahkan anda, kami menyediakan gambarajah ringkas mengenai ciri-ciri varieti.

Jenis kultivar biasa

• Kantin... Varieti yang paling biasa yang mempunyai rasa yang terbaik. Kerana ciri ini, mereka biasanya digunakan untuk memasak.
• Teknikal... Varieti ini mengandungi jumlah protein yang diremehkan, sehingga ditujukan untuk pembuatan alkohol dan kanji.
• Makanan... Berdasarkan namanya, varietas ini digunakan untuk memberi makan ternakan. Mereka dibezakan oleh fakta bahawa tahap protein dan kanji jauh lebih tinggi daripada biasa.
• Sejagat... Varieti ini mempunyai semua yang anda perlukan untuk menargetkan salah satu tugas di atas.

Di samping itu, varieti kentang boleh berbeza mengikut kriteria berikut: kematangan awal. Tidak seperti sayur-sayuran lain, akan ada lebih banyak kriteria yang merangkumi jangka masa pematangan buah.

Varieti varieti mengikut tempoh matang

• Awal. Buah muncul selepas 50-65 hari.
• Sedang awal. Buah muncul selepas 65-85 hari.
• Pertengahan musim. Buah muncul selepas 85-95 hari.
• Sedang lewat. Buah muncul selepas 95-110 hari.
• Lewat. Buah muncul selepas 95 hari atau lebih.

Varieti kentang benih - memilih yang betul

Perlu dinyatakan bahawa kentang mempunyai perlindungan yang lebih lemah terhadap semua jenis perosak dan jangkitan daripada sayur-sayuran lain. Sekiranya ini tidak diambil kira, umbi akan berfungsi semata-mata untuk bertahan hidup, dan tidak menumpukan pada penuaian yang baik.

Satu-satunya pengecualian ialah varieti yang berjaya menentang banyak jenisnya. Tetapi tidak semua jenis tahan dibezakan dengan rasa terbaik dan berbuah besar. Itulah sebabnya pemilihan varieti mesti diambil dengan penuh tanggungjawab.

Perlu juga diingat bahawa setelah 3-4 tahun varietas akan merosot, yang bermaksud bahawa perlu untuk mencari pengganti yang sesuai untuknya. Bahan penanaman elit boleh menjadi pilihan yang ideal. Sangat sukar untuk menumbuhkannya sendiri, kerana ini adalah proses yang sangat panjang dan luas yang memerlukan keadaan tertentu.

Semasa membelinya, tidak berlebihan untuk bertanya kepada penjual mengenai sijil kualiti. Ini penting kerana hakikat bahawa penjual sering dapat menawarkan kentang biasa dan bukannya bahan penanaman elit yang diinginkan.

Sekiranya anda tidak mahu bahan penanaman yang diperoleh menjadi tidak dapat digunakan dengan cepat, maka ia harus digali sebelum bahagian tanaman itu mulai muncul.

Mengenai ciri-ciri varietas, di sini juga perlu diperhatikan bukan hanya mengenai faktor tradisional (rasa, hasil dan berbuah besar), tetapi juga beberapa yang lain (kematangan awal dan tempat asal). Pematuhan dengan faktor terakhir akan membantu menentukan kesesuaian zon iklim, yang sangat penting ketika menanam kentang.

Varieti kentang terbaik untuk wilayah Moscow

Ramai penduduk musim panas yang menanam kentang di wilayah Moscow berjaya menyedari bahawa aktiviti ini sangat berisiko. Oleh kerana keadaan iklim yang tidak standard dan banyak faktor lain, ketika memilih varieti untuk penanaman, beberapa ciri penting harus diperhatikan sendiri.

Pertama, varietas mesti mempunyai perlindungan yang baik terhadap perosak dan penyakit. Kedua, anda harus memilih varieti awal, pertengahan awal dan pertengahan musim. Sekiranya anda mengikuti percubaan dan mengambil varieti kemudian untuk menanam, maka mereka tidak akan mempunyai masa untuk matang.

Selain itu, anda perlu memberi perhatian sama ada ia bertujuan untuk mendarat di wilayah Moscow. Sekiranya varieti yang dipilih tidak mempunyai penunjuk ini, tetapi cukup mudah menyesuaikan diri dengan keadaan yang ada, maka item ini dapat dilangkau.

Senarai jenis kentang

Nevsky

Varieti dianggap sederhana sejak awal kerana tempoh pematangan buah adalah 75 hingga 85 hari. Belukar boleh menghasilkan hingga 15 umbi, masing-masing akan berat rata-rata 90-140 gram. Hasil purata setiap hektar adalah hingga 360 sen.

Pelbagai dapat digunakan untuk pelbagai tujuan kerana serba boleh. Buah-buahan dicirikan oleh rasa yang sangat baik dan kemampuan untuk mengekalkan penampilannya dalam jangka masa yang lama.

Penyakit virus yang biasa dan demam akhir tidak akan mengganggu pelbagai ini. Namun, dia akan memerlukan perlindungan dari nematode kentang.

Ahli sihir

Varieti ini dicirikan oleh beberapa ciri sekaligus: kematangan awal, ketahanan terhadap kekeringan dan keburukan akhir, serta produktiviti yang luar biasa. Buahnya dapat disimpan dalam jangka masa yang lama. Setiap belukar mampu menghasilkan sehingga 15 umbi.Berat satu umbi boleh mencapai 200 gram.

Secara berasingan, perlu diperhatikan perlindungannya terhadap nematoda dan kudis kentang. Kerana rasanya yang khas, Sorcerer dianggap salah satu yang paling enak di antara varietas domestik dan asing.

Lorch

Ragam yang dipersembahkan dianggap lewat dan sangat popular di kalangan penduduk musim panas. Ia dianggap universal, oleh itu ia dapat digunakan untuk tujuan apa pun. Ciri rasa, serta kemampuan untuk disimpan dalam jangka masa yang lama tanpa perubahan, berada pada tahap tinggi. Sebiji ubi boleh seberat 140 gram.

Biasanya, bentuk ubi berbentuk bujur bulat, tetapi jika tidak terdapat cukup fosforus dan kalium di dalam tanah, ia akan menjadi bujur.

Nasib baik

Varieti ini membentuk ubi cukup awal, dan jumlahnya akan membayangi idea mengenai hasil yang tinggi (hingga 120 kilogram per semak). Berat purata satu umbi ialah 130 gram. Ciri rasa lebih normal. Penyimpanan jangka panjang tidak akan mempengaruhi penampilan.

Masa kering tidak mengerikan untuk pelbagai ini, bagaimanapun, semua jenis perosak dapat melemahkannya dengan ketara. Antaranya ialah jangkitan kembung, kudis dan virus. Semasa menanam, anda dapat memperhatikan kualiti tanah, kerana varietas sangat sesuai dengan keadaan yang ada.

Sineglazka

Varieti ini dianggap sederhana awal, yang dapat mengejutkan dengan hasil panen yang kaya dan rasa yang sangat baik. Penyimpanan jangka panjang dalam jumlah kecil akan mengeluarkan buah tanpa masalah. Sekiranya fakta ini tidak diambil kira, maka ciri luaran akan dipandang rendah.

Secara berasingan, harus dikatakan mengenai ketahanan terhadap jangkitan dan penyakit biasa. Oleh kerana jenis meja, tujuan utamanya adalah memasak.

Varieti kentang yang popular untuk jalan tengah

Iklim di Rusia tengah adalah sederhana, oleh itu, untuk penanaman kentang yang berjaya, perlu memilih varieti yang dapat berjaya ditanam dalam keadaan yang ada. Kriteria utama adalah kematangan awal. Jika tidak, kentang mungkin tidak mempunyai masa untuk memberikan hasil yang lumayan.

Senarai jenis kentang

Rocco

Salah satu varieti yang paling produktif, yang juga berjaya menahan penyakit larut malam dan virus Y dan Yn. Lebih-lebih lagi, kekeringan secara tiba-tiba dan pemalsuan udang karang kentang tidak takut kepadanya. Umbi cukup besar dan mampu untuk pengangkutan jangka panjang dan simpanan jangka panjang.

Rata-rata, sebiji ubi mempunyai berat hingga 120 gram. Bilangan umbi dari satu belukar melebihi 12 keping. Kerana rasanya yang enak, umbi dapat digunakan untuk pelbagai tujuan, termasuk memasak dan memberi makan ternakan.

Slav

Varieti pertengahan musim yang mempunyai rasa yang cukup tinggi dan siap untuk menggembirakan penduduk musim panas dengan petunjuk hasil yang luar biasa (lebih dari 500 sen per hektar). Buahnya sangat besar dan berbentuk bujur bujur.

Perlindungan yang sangat baik terhadap fenomena seperti cacing tambang, barah dan jangkitan virus. Di samping itu, ragamnya dapat mengatasi masalah akhir haid. Walaupun tidak memerlukan kualiti tanah yang tinggi, jumlah baja yang diperlukan harus ditingkatkan, dengan mempertimbangkan intensitasnya.

Semasa pengangkutan yang lama dan tidak berhati-hati, kentang boleh rosak, tetapi pada waktu rehat, ia akan tetap tidak berubah.

Kiwi

Pelbagai pertengahan musim dengan tahap hasil yang lumayan. Mempunyai perlindungan yang dapat dipercayai terhadap kumbang kentang Colorado, cacing kutu, serta banyak jangkitan dan penyakit. Tambahan yang terpisah dapat dianggap sebagai kemampuan varietas untuk cepat menyesuaikan diri dengan keadaan yang ada, jadi perawatan semak akan sangat dipermudahkan.

Adretta

Berikut adalah variasi pertengahan musim asing yang menawarkan beberapa kelebihan sekaligus.Ciri rasa yang baik, perlindungan yang baik terhadap banyak jangkitan dan penyakit, dan hasil yang sangat baik. Satu semak membentuk rata-rata 10 umbi.

Sekiranya berlaku perubahan dalam keadaan iklim, varietas akan menunjukkan dirinya dengan sempurna tanpa mengorbankan hasil yang tinggi. Umbi boleh disimpan untuk waktu yang lama, termasuk pada musim sejuk.

Rosara

Varieti asing ini dianggap sebagai yang paling awal, ubi yang matang setelah 65-70 hari. Ia sangat digemari oleh petani yang menanam kentang untuk dijual. Hasilnya mencapai 300 sen sehektar.

Varieti ini dicirikan oleh keadaan optimum untuk penyimpanan dan pengangkutan jangka panjang. Perlindungan yang sangat baik terhadap nematoda kentang, udang karang kentang, hawar dan kudis. Ia relatif tahan terhadap virus Y, tetapi memiliki peluang yang lebih baik untuk mengatasi virus Yn.

Varieti kentang yang optimum untuk Siberia

Iklim Siberia boleh menjadi cabaran sebenar bagi banyak jenis kentang. Tidak semua orang dapat menahan kesan pendinginan musim bunga dan awal musim luruh, panas yang tidak normal pada bulan Julai dan hujan yang berpanjangan pada bulan Ogos. Untuk mengatasi masalah ini, varieti khas dibiakkan untuk Siberia, yang dapat memberikan hasil panen yang baik dalam musim panas yang singkat.

Di samping itu, terdapat beberapa jenis domestik dan asing yang, kerana ciri-cirinya, dapat berjaya ditanam di iklim Siberia yang keras.

Senarai jenis kentang

Scarlett Merah

Berikut adalah wakil dari salah satu jenis kulit merah yang paling popular, yang terutama digunakan di wilayah tengah dan selatan negara ini. Hasilnya mencapai 660 sen sehektar. Umbi tidak hanya besar, tetapi juga cantik.

Setelah menerima kerosakan fizikal dan memasak, buah-buahan tidak berubah warnanya. Sebagai tambahan kepada ketahanan yang baik terhadap banyak jangkitan dan penyakit, termasuk penyakit nanah dan penyakit kentang, varietas ini berjaya menahan kesan kemarau yang berpanjangan.

Timo

Ini adalah salah satu jenis pematangan paling awal yang berjaya ditanam bukan sahaja di Siberia, tetapi juga di wilayah lain di Rusia. Hasil maksimum adalah lebih daripada 610 sen sehektar. Penduduk musim panas tidak berhenti berpendapat bahawa ubi sangat sedap dan boleh disimpan dalam jangka masa yang lama. Perlindungan yang sangat baik terhadap barah kentang.

Gloria

Pelbagai jenis kentang pertengahan yang akan menggembirakan anda dengan rasa ubi yang sangat baik. Di samping itu, mereka boleh berbohong dalam jangka masa yang lama tanpa perubahan. Hasil sehektar jelas melebihi 370 sen.

Varieti ini menunjukkan peningkatan daya tahan terhadap fenomena seperti kudis, nematoda kentang, barah kentang dan sejumlah penyakit virus. Puncak tidak mengatasi masalah larut malam serta jangkitan di atas.

Ermak

Berikut adalah varieti Mawar Awal yang dimodenkan. Ciri rasa yang sangat baik, hasil tinggi (45 kilogram per 10 meter persegi), serta ketahanan yang baik terhadap penyakit dan jangkitan biasa. Secara berasingan, perlu diperhatikan penyesuaian cepat terhadap suhu rendah. Jisim satu umbi adalah hingga 115 gram.

Bintang merah

Ini adalah varietas pertengahan awal, yang berbeza dalam pelbagai tahap ketahanan terhadap sejumlah besar perosak dan penyakit. Pada dasarnya, dia melakukan tugas yang baik untuk menangani masalah yang timbul. Umbi mempunyai sifat perisa yang unik yang membolehkannya digunakan untuk menyediakan pelbagai jenis hidangan.

Dengan kerosakan fizikal yang sederhana, kentang tidak akan rosak. Semasa penyimpanan jangka panjang, penampilan ubi tidak akan berubah.

Varieti kentang awal: foto dan keterangan

Impala

Varieti ini adalah jenis meja, jadi hanya boleh digunakan untuk memasak. Rasa yang sangat baik juga menyumbang kepada ini.Dengan perawatan yang tepat, varietas dapat dilakukan secara konsisten dengan hasil panen yang besar, mencapai hingga 620 sen per hektar.

Umbi boleh menimbang hingga 150 gram. Disimpan dan diangkut dengan sempurna. Dilindungi dengan baik dari nematoda kentang dan udang karang kentang.

Anak panah

Ragam meja yang ubi dimaksudkan untuk memasak. Mereka cukup besar, tidak gelap semasa memasak, dan juga mempunyai persembahan yang sangat baik. Dengan semua ini, varieti menghasilkan tinggi.

Strawberi berjaya menentang kudis, keputihan dan nematode kentang. Walau bagaimanapun, bahagian atas terdedah kepada gangguan akhir dan Y.

Kokoh

Ragamnya lebih popular di kawasan tengah negara. Hasilnya sederhana - sehingga 276 sen per hektar. Umbi itu sedap dan boleh disimpan dalam jangka masa yang lama.

Antonina

Varieti ini terutama disasarkan di wilayah Siberia Barat. Dalam keadaan yang sesuai, penyimpanan dapat bertahan lama dan ini tidak akan mempengaruhi kualiti umbi dengan cara apa pun. Hasilnya mencapai 300 sen sehektar.

Kholmogorsky

Pelbagai hasil tinggi (hampir 400 sen per hektar), yang popular di wilayah utara. Umbi itu sedap, tidak mendidih dan boleh disimpan lama.

Varieti kentang awal sederhana: varieti terbaik

Romano

Varieti ini dikembangkan di Belanda. Nilainya terletak pada hasilnya yang tinggi, ubi besar (hingga 182 gram), serta ciri rasa. Kekalahan lewat adalah masalah utamanya. Dia mudah mengatasi penyakit lain.

Cenderamata Rusia

Varieti ini lebih popular di wilayah Kaukasus Utara. Umbi dari pelbagai jenis ini bujur dan enak. Mereka boleh disimpan dalam jangka masa yang sangat lama. Hasil per hektar berkisar antara 165 hingga 365 sen.

Odysseus

Varieti ini dikembangkan di Wilayah Bumi Hitam Tengah. Umbi disimpan dengan baik dan diangkut tanpa kehilangan kualiti. Ciri rasa yang sangat baik. Hasil varieti mencapai 300 centre per hektar.

Visa

Berikut adalah varieti yang sangat produktif, yang, dalam keadaan yang baik, akan menggembirakan lebih dari 460 kuintal kentang lazat per hektar. Tanaman yang dihasilkan dapat disimpan untuk jangka masa yang panjang.

Santa

Juara antara varieti berbuah! Hasil maksimum mencapai 570 c / ha. Tujuan - memasak dan kentang kentang. Ia memiliki perlindungan yang luar biasa terhadap penyakit malam, serta sejumlah penyakit lain.

Umbi sangat sedap dan boleh berbohong dan diangkut untuk waktu yang lama tanpa kehilangan persembahan.

Varieti kentang pertengahan musim dengan penerangan terperinci

Tudung

Varieti yang sangat produktif yang akan menghasilkan sehingga 650 sen sehektar. Umbi tidak hanya besar, tetapi juga sangat sedap. Penyakit utamanya tidak mengerikan baginya, tetapi penyakit seperti penyakit kembung akan menyebabkan banyak masalah pada bahagian atas dan umbi.

Dubrava

Pelbagai jenis meja, yang juga difasilitasi oleh rasa dan sifat umbi yang optimum. Boleh ditanam di hampir semua jenis tanah. Hasilnya tinggi - hingga 540 sen per hektar. Mengatasi semua jenis penyakit dan jangkitan. Pengangkutan dan penyimpanan jangka panjang tidak akan merosakkan rasa dan kualiti luaran ubi.

Sapu

Ragamnya menarik kerana dapat menahan kekeringan, tetapi tidak bertolak ansur dengan penyiraman yang berlebihan. Jika tidak, ubi akan mula merekah. Penyimpanan ubi boleh berlaku dalam jangka masa yang panjang.

Varieti ini berjaya melawan jenis jangkitan dan penyakit utama. Ia dianggap menghasilkan tinggi dengan indikator hingga 550 sen per hektar.

Krinitsa

Varietas bercambah dengan baik apabila tanah itu satu dimensi. Mampu mengejutkan dengan hasil yang tinggi, mencapai 500 sen sehektar. Umbi dibezakan dengan rasa yang sangat baik dan kemampuan untuk disimpan dalam jangka masa yang lama tanpa perubahan. Sebilangan besar virus dan jangkitan tidak menakutkan strain.

Yanka

Varieti ini dicirikan oleh petunjuk hasil yang luar biasa, yang dapat mencapai hampir 630 sentimeter dari satu hektar! Umbi dapat mengejutkan, baik dengan rasa dan penyimpanan jangka panjang. Nematoda kentang dan pelbagai virus tidak mengerikan untuk varieti ini, namun, busuk basah dan larut malam dapat menyebabkan banyak komplikasi di dalamnya.

Kentang tengah malam: yang terbaik dari yang terbaik

Blakit

Varieti ini dibezakan dengan hasil yang sangat baik dan stabil, ubi yang enak dan besar, serta perlindungan yang boleh dipercayai terhadap banyak jangkitan dan penyakit, termasuk kudis, nematoda kentang dan penyakit akhir. Proses penanaman dapat diikuti di hampir semua jenis tanah.

Aurora

Pelbagai hasil tinggi dan tahan penyakit yang dianggap sebagai ragam meja. Sehingga 14 umbi boleh dituai dari satu belukar. Mereka akan mengejutkan anda bukan sahaja dengan citarasa mereka, tetapi juga dengan ukurannya. Mereka boleh disimpan untuk jangka masa yang panjang tanpa perubahan luaran.

Ragneda

Umbi jenis ini terutama bertujuan untuk penjualan seterusnya. Mereka dibezakan dengan persembahan yang sangat baik, yang tidak akan berubah setelah kerosakan mekanikal yang sederhana, dan juga rasa yang sangat baik. Varieti ini cukup tahan terhadap nematoda kentang dan barah, dan juga mempunyai kekebalan hampir dari banyak virus dan ditylenchiasis. Sehingga 14 umbi dapat diperoleh dari satu belukar.

Picasso

Varieti ini dikembangkan di Belanda. Berbeda dengan perlindungan yang baik dari penyakit dan virus yang diketahui dan jarang berlaku. Satu belukar dapat menghasilkan hingga 19 umbi besar dengan rasa yang baik. Penyimpanan jangka panjang tidak akan mempengaruhi ciri luaran.

Lasunok

Ciri utama varieti ini adalah ciri rasa yang sangat baik. Pada masa yang sama, umbi tidak takut dengan penyimpanan dan pengangkutan jangka panjang. Varietas ini memiliki perlindungan yang baik terhadap semua penyakit, kecuali penyakit akhir.

Varieti kentang lewat: ciri dengan ilustrasi

Vesnyanka

Hasil yang luar biasa (sehingga 660 centre per hektar) menjadikan varieti ini sangat menarik bagi penduduk musim panas. Ciri rasa sederhana, serta perlindungan dari banyak penyakit. Penanaman boleh berlaku di hampir semua jenis tanah, dan umbi akan bertahan lama.

Atlant

Pemegang rekod lain dari segi hasil di antara jenis yang lewat. Dalam keadaan yang baik, anda boleh mendapatkan sehingga 660 sen sehektar. Pokok renek tidak boleh disiram berlebihan, terutama pada musim tanam kedua. Kelezatannya jauh melebihi norma. Varietas ini dilindungi dengan baik dari penyakit kembung dan penyakit virus, tetapi mengatasi dengan memuaskan nematoda dan kudis kentang.

Laju
Ciri unik dari varietas ini adalah penyesuaiannya yang mudah dan cepat ke semua jenis tanah dan baja potash. Ia berjaya menahan pengaruh penyakit kudis dan kudis, tetapi perlu melindungi pelbagai penyakit daripada penyakit virus. Umbi mempunyai rasa yang sangat baik dan boleh diproses.

Pendaki
Varieti dapat tumbuh di mana-mana tanah, termasuk tanah gambut. Ketahanan yang sangat baik terhadap penyakit akhir, reput basah dan nematod kentang. Umbi sangat sedap. Hasilnya mencapai 500 sen sehektar.

Zarnitsa

Untuk menanam varieti ini, anda perlu mengambil kira ciri tanah, tetapi anda boleh mengabaikan kekeringan yang berpanjangan. Penggunaan baja mineral adalah mungkin. Satu semak dapat menghasilkan hingga 16 umbi. Kentang terasa enak dan boleh disimpan dalam jangka masa yang sangat lama. Rintangan penyakit dan virus berada di atas purata.

Dalam video ini, anda dapat mengetahui banyak perkara menarik mengenai varieti kentang yang disebutkan di atas.

Penternak telah membiakkan lebih dari 280 jenis kentang, yang disyorkan untuk ditanam di ladang peribadi. Jenis kentang terbaik dicirikan oleh hasil yang baik, rasa dan persembahan yang sangat baik, kekebalan terhadap bakteria dan virus.

Pengelasan jenis kentang

Pengelasan pematangan:

• ultra awal - sehingga 1.5 bulan;
• awal - sehingga 2 bulan;
• sederhana - sehingga 3 bulan;
• lewat - dari 3 bulan hingga 140 hari.

Varieti kentang dibiakkan untuk tujuan yang berbeza:

• makanan - digunakan sebagai makanan ternakan; kentang besar, mengandungi banyak protein dan kanji;
• universal - dibenarkan untuk digunakan dalam memasak dan memberi makan ternakan; dengan nilai pati 16-18%;
• teknikal - bahan kering lebih daripada 16%, digunakan sebagai bahan mentah untuk pengeluaran kanji dan alkohol;
• kantin sangat menarik bagi tukang kebun, kerana ia digunakan untuk memasak.

Varieti meja mengandungi peratusan bahan kering - pati yang berbeza dan dibahagikan kepada jenis:

1. Jenis A - nilai bahan kering yang rendah hingga 14%; ubi itu padat, jangan rebus, ia digunakan untuk lauk dan salad.
2. Jenis B - kanji 14-17%; jenis ini merangkumi jenis yang digunakan untuk menggoreng dan membuat kerepek.
3. Jenis C - dari 17 hingga 20% bahan kering; kebolehan memasak rata-rata.
4. Jenis D - nilai pati hingga 25%. Jenis ini merangkumi jenis kentang rebus sepenuhnya, yang digunakan untuk mendapatkan kentang tumbuk kering.

Ciri-ciri warna kulit:

• kulit merah - kentang stabil, mengandungi banyak antioksidan;
• kentang putih dan kuning - rasanya enak dan mempunyai lebih banyak kanji daripada ubi merah.

Gambaran keseluruhan jenis kentang

Di bawah ini kita melihat varieti kentang yang paling popular untuk pelbagai ciri.

Varieti super awal

Tempoh pertumbuhan adalah 45-60 hari. Kelebihan mereka ialah penyiraman minimum 2-3 kali, kekebalan terhadap larut malam dan kemampuan menuai dua kali dalam satu musim.

Kelemahan utama dari varieti kentang awal adalah bahawa ubi tidak sesuai untuk penyimpanan, kerana kulitnya sangat tipis. Hasil panen dengan cepat menjadi lembap dan kehilangan rasa.

1. Impala adalah pilihan Belanda. Tahan kerosakan semasa penuaian. Umbi sedikit bujur, masak dalam 50 hari. Permukaannya berwarna kuning, tidak mempunyai kekasaran, rata-rata pati hingga 15%, berat kentang adalah 160 g.
2. Bellarosa - dibiakkan di Jerman. Bentuk kentang berbentuk bulat, berat - 200 g, daging pada potongan berwarna kuning air, kulitnya kasar, berwarna merah jambu. Kekebalan terhadap bakteria.
3. Alyona. Pelbagai jenis kentang bujur. Umbi seberat 130 g, kulitnya berwarna merah jambu. Pulpa berwarna kuning muda, tidak gelap semasa memasak; kandungan bahan kering 15%.
4. Riviera. Pelbagai Belanda. Kentang - bulat, berat - 140 g Kupas - kekuningan, daging - krem, pati hingga 16%.
5. Timo. Kentang Finland. Tempoh pertumbuhan adalah 45 hari. Kentang seberat 120 g, bulat. Permukaan ubi yang licin, warna coklat-kuning; pati - sehingga 14%, pulpa pucat, hampir putih.

Varieti sederhana

Dengan tempoh matang hingga 100 hari. Mereka ditanam untuk penyimpanan untuk musim sejuk, kerana umbi sudah matang dan tidak bercambah hingga musim bunga.

1. Gala. Sayuran sfera dengan daging ringan dan kulit coklat. Berat umbi - 120 g. Ia mempunyai nilai pati rata-rata.
2. Scarlett Merah. Pemilihan Belanda. Umbi memanjang dengan permukaan rata. Kulitnya kemerahan, dagingnya hampir putih. Berat - hingga 120 g.
3. Rosara. Pelbagai pilihan Jerman. Umbi tumbuh sehingga 70 hari. Bentuk kentang memanjang, seberat 150 g, dengan pulpa krem ​​dan kulit berwarna merah jambu.
4. Karatop. Umbi matang selama 70 hari. Mata kecil. Kentang memanjang, kulitnya berwarna kecoklatan, dagingnya berwarna kuning pucat.
5. Sante adalah pilihan Belanda. Sayuran seberat 80 g, dengan kulit keemasan, ubi krim di potong.

Varieti lewat

Tempoh pertumbuhan adalah dari 90-140 hari. Mereka mengandungi jumlah karbohidrat dan nutrien maksimum. Mereka disimpan untuk masa yang lama sehingga penuaian berikutnya tanpa percambahan. Umbi cenderung untuk menghidap penyakit.

1. Picasso adalah kentang pembiakan Belanda. Terdapat sedikit pati dalam komposisi, tidak mendidih. Sayuran seberat 120 g, berkrim pada potongan, kulitnya berwarna kuning dengan bintik burgundy.
2. Laju.Kentang seberat 150 g, mengandungi 22% pati; pada potongan - kuning air.
3. Nevsky. Umbi bulat, 120-130 g, krim pucat pada potongan. Permukaannya tanpa kekasaran, kuning pucat, mata berwarna merah jambu, cetek.
4. Nikulinsky. Sayuran seberat 90 g, memanjang, kulitnya berwarna kuning muda dengan bintik-bintik merah jambu, pada potongan kentang itu berwarna putih salji.
5. Zhuravinka adalah pilihan Belarus. Umbi bulat berwarna merah jambu, hingga 160 g. Tidak mengalami kemarau.

Varieti yang paling produktif

Mereka memberi lebih dari 350 sen per hektar, dan dengan penambahan pembajaan dan penyiraman yang betul - hingga 800 sen per hektar.

1. Umbi temp besar, dengan hasil 550 c / ha.
2. Nasib baik - dengan indeks pati rata-rata, ia mampu menghasilkan hasil 960 c / ha.
3. Zhukovsky. Sayuran seberat 165 g, dengan hasil hingga 500 c / ha. Kulit ubi berwarna merah jambu, dagingnya berwarna kuning pucat.
4. Bellarosa. Varieti yang sangat awal, yang, dengan perawatan yang betul, memberikan hasil kentang muda 400 c / ha.
5. Idaho. Kentang awal dengan kanji hingga 17%. Kulit ubi halus. Produktiviti - sehingga 600 kg / ha.

Varieti yang paling sedap

Mona Lisa

Mereka mengandungi banyak asid amino, pati, bioflavonoid dan serat.

1. Mona Lisa adalah pelbagai pertengahan awal. Berat kentang - 80 g; kulitnya keras.
2. Bentier adalah kentang awal sederhana. Kulit berwarna coklat, potongannya adalah bubur kuning air, beratnya 120 g, ada sedikit mata.
3. Symphony adalah jenis masak sederhana. Warna kentang berwarna merah, dagingnya kekuningan, berat 120 g.
4. Adretta. Kentang sfera. Kulit dan dagingnya berwarna kuning air; permukaan ubi kasar.
5. Simpley Ed. Umbi kemerahan, daging - kuning air, mengandungi banyak antioksidan.

Untuk tanah liat dan berpasir

Rodrigo

Varieti kentang dipilih yang mampu menghasilkan buah di tanah yang lebat dan lebat. Di kawasan tanah liat, air bertakung setelah hujan lebat, dan kerak terbentuk ketika kering.

Tanah berpasir mempunyai keliangan rendah, cepat melewati udara dan air, dan tidak dapat mengekalkan kelembapan. Untuk sebidang tanah seperti itu, anda perlu memilih jenis tahan kemarau.

1. Gatchinsky. Bentuk kentang - sfera, berat - hingga 140 g; pulpa berkrim. Produktiviti - sehingga 450 kg / ha.
2. Kilauan adalah kentang pertengahan lewat. Kulit berwarna merah jambu, ubi pada potongan berwarna putih, kandungan bahan kering 22%. Produktiviti - sehingga 400c / ha. Ia mempunyai daun lebar yang tidak membenarkan kelembapan di bawah semak menguap dengan cepat.
3. Bellarosa - di tanah berat membentuk hingga 10 umbi seberat 150-200 g pada semak. Sistem akar menembusi jauh ke dalam tanah, di mana ia mengeluarkan air dan nutrien.
4. Cleopatra adalah pelbagai jenis Belanda. Kulit berwarna merah, dagingnya berwarna kuning pucat, pati 13%; ubi besar.
5. Rodrigo adalah kentang keturunan Jerman. Umbi besar hingga 200 g, kulitnya kemerahan, dagingnya berwarna krem.

Varieti sejagat mampu menghasilkan buah di tanah yang berbeza - "Zhukovsky", "Nevsky".

Varieti kentang untuk pelbagai wilayah di negara ini

Iklim di pelbagai kawasan di negara ini berbeza. Oleh itu, untuk setiap zon, kentang dipilih yang dapat menghasilkan buah dengan baik dalam keadaan cuaca tertentu.

Rodrigo dan Gala

Untuk wilayah Moscow

Iklim di benua sederhana dengan musim sejuk dan musim panas yang agak ringan. Frost pertama mungkin berlaku pada pertengahan September.

Adalah disyorkan untuk menanam varieti awal terbaik: Impala, Nevsky, Zhukovsky, Vesna, Luck, Bellarosa, Sineglazka, Bryansky Early.

Untuk Siberia

Kawasan dengan iklim benua yang tajam, dengan embun beku akhir musim panas, musim panas pendek dan hujan lebat pada akhir musim panas.

Dalam keadaan seperti itu, varieti awal dan pertengahan ditanam: "Tuleevsky", "Nevsky", "Adretta", "Impala", "Luck", "Lyubava".

Untuk Ural

Tempoh hangat yang pendek adalah ciri, terutama di utara dan di bahagian tengah wilayah. Pilih varieti awal dan sederhana untuk penanaman: "Luck", "Timo", "Riviera", "Impala", "Gala", "Nevsky".

Zon tengah Rusia

Ia dicirikan oleh iklim sederhana dengan kelembapan yang tinggi. Musim yang panas adalah dari akhir Mei hingga pertengahan September.Varieti kentang terbaik untuk jalan tengah:

• awal - "Bellarosa", "Impala";
• tengah - "Rosara", "Sante", "Slavyanka";
• kemudian - "Picasso", "Nevsky", "Zhuravinka".

Untuk kawasan selatan

Musim panas yang panas dan kekurangan kelembapan adalah perkara biasa. Varieti yang sangat awal "Udacha", "Impala", "Alena", "Zhukovsky" memberikan hasil panen sebelum bermulanya panas. Mereka ditanam dua kali dalam satu musim.

Dengan penyiraman yang mencukupi, varietas lambat ditanam: "Nevsky", "Temp", "Picasso", "Nikulinsky".

Jenis kentang mengikut tujuan

Untuk menggoreng

Kentang yang sesuai dengan kandungan pati rendah 14-17%: "Impala", "Alena", "Sante", "Luck", "Ryabinushka".

Untuk kentang tumbuk

Mereka memilih kentang dengan kanji dari 17 hingga 25%: "Gala", "Fairy Tale", "Nevsky", "Zarevo", "Verba", "Atlant", "Adretta".

Untuk simpanan jangka panjang

Tanaman masak awal dapat disimpan hingga pertengahan musim luruh, kemudian ubi bercambah dan layu.

Untuk penyimpanan, lebih baik menggunakan kentang sederhana dan akhir. Ia mempunyai kulit yang tebal, tahan terhadap penyakit kulat, tidak membusuk semasa penyimpanan. Disimpan tanpa penurunan berat badan yang ketara "Nevsky", "Sante", "Minerva", "Slavyanka", "Gatchinsky" "Adretta".

Ulasan mengenai varieti kentang

"Nevsky" dinilai positif oleh penanam sayur. Ini adalah kentang yang enak dengan hasil hingga 15 umbi per belukar. Ia juga kebal terhadap bakteria. Umbi panjang, mudah dibersihkan tanpa kekasaran. Kentang "Nevsky" tahan panas. Oleh itu, ia ditanam di kebun mereka oleh penduduk musim panas amatur. Ia juga popular untuk penanaman komersial.

Bellarosa adalah kentang meja awal. Penuaian secara besar-besaran disyorkan 55 hari selepas penanaman. Anda boleh menggali semak selektif pada hari ke-40. Untuk peluang mendapatkan ubi muda lebih awal, pelbagai dihargai oleh penduduk musim panas. Selain itu, di daerah dengan iklim ringan, varietas ditanam dua kali dalam satu musim.

Kelebihan Bellarosa adalah kemampuan untuk menghasilkan tanaman di tanah berat dan di kawasan kering tanpa sistem pengairan automatik.

Kentang tempa popular di kalangan tukang kebun. Ia mempunyai ubi besar dengan kandungan pati tinggi hingga 23%. Ia digunakan untuk tujuan perindustrian, untuk membuat pati dan puri kering. Ia dihargai oleh penanam swasta kerana rasanya yang baik dan cepat dicerna.

Memilih varieti kentang terbaik bermula dengan mengkaji iklim dan komposisi tanah di rantau ini. Dengan pendekatan ini, kentang awal akan senang menuai pada awal musim panas, dan kentang lewat digunakan pada musim sejuk. Keupayaan untuk menavigasi varieti akan membantu anda memilih sayur yang sesuai untuk menggoreng dan pelbagai hidangan: sup, lauk, kentang tumbuk.

Rumah / Taman dan kebun sayur / Sayuran, beri dan buah-buahan / Varieti kentang

1. 1. Asterix pelbagai kentang
2. 2. Pelbagai kentang Zhuravinka
3. 3. Kentang pelbagai Zarnitsa
4. 4. Kentang pelbagai Zdabytok
5. 5. Pelbagai jenis kentang Lorkh

Oleh kerana kita sudah membincangkan tentang varietas awal dan pertengahan musim, sekarang wajar diberikan nasihat untuk tukang kebun secara pilihan jenis kentang yang lewat... Ini perlu supaya anda dapat menimbang kebaikan dan keburukan dan membuat keputusan, apa yang perlu ditanam di kebun pada musim bunga.

Kentang jenis akhir lebih baik untuk wilayah selatan negara kita. Tidak seperti kentang pertengahan musim (yang telah kita bicarakan dalam artikel ini), musim tanam adalah 95-140 hari. Gali kentang lewat lebih baik dalam cuaca kering, ia akan memanjangkan jangka hayat. Ciri khas kentang lewat jangka hayatnya yang panjang dipertimbangkan, berbeza dengan yang awal (baca mengenai jenis tersebut di sini). Sebilangan besar varietas mengekalkan cita rasa hingga musim panas berikutnya. Kandungan pati dalam jenis akhir adalah 12-20%.

Varieti kentang terlambat terbaik setakat ini adalah:

1. Asterix pelbagai kentang

Pelbagai jenis kentang Asterix dibiakkan di Belanda, ia tumbuh dengan subur di wilayah Volga Tengah dan Timur Jauh. Pematangan buah sepenuhnya berlaku 110-120 hari selepas penanaman. Belukar setinggi 80 cm, bunga berwarna merah-ungu, dan kulitnya berwarna merah.Rata-rata, 2-2.5 kilogram dikumpulkan dari semak kentang, dan sehingga 300 sentimeter dapat dituai dari satu hektar. Tahan terhadap penyakit seperti fusarium, barah, nematode kista emas. Ini adalah jenis kentang yang tahan virus. Telah mendapat populariti kerana rasanya. Ia banyak digunakan untuk membuat kentang goreng dan kerepek.

2. Kepelbagaian kentang Zhuravinka

Pelbagai jenis kentang Zhuravinka dibesarkan di Republik Belarus, tumbuh dengan baik di Rusia tengah. Pematangan buah sepenuhnya berlaku 100-110 hari selepas penanaman. Belukar setinggi 60 cm, bunga berwarna merah-ungu, dan kulitnya berwarna merah. Rata-rata, 16 umbi bersaiz sederhana tumbuh di belukar, dan sehingga 600 sentimeter dapat dituai dari satu hektar. Tahan terhadap penyakit seperti nematode, kaki hitam, barah, kudis. Mudah diserang pelbagai penyakit virus, hirisan daun dan ubi. Hasil varieti Zhuravinka secara praktikal tidak dipengaruhi oleh perubahan suhu. Menahan tempoh kering dengan baik, dengan cepat mengisi kekurangan kelembapan semasa menyiram.

3. Kentang pelbagai Zarnitsa

Pelbagai jenis kentang Zarnitsa dibesarkan di Republik Belarus, tumbuh subur di Rusia tengah. Pematangan buah sepenuhnya berlaku 120-140 hari selepas penanaman. Belukar mencapai ketinggian 60 cm, bunga berwarna merah-ungu, dan kulitnya berwarna merah. Rata-rata, 12-16 umbi tumbuh di atas belukar, berat satu umbi boleh mencapai 160 gram, dan hingga 527 sen dapat dipungut dari satu hektar. Tahan terhadap penyakit seperti nematode, kaki hitam, barah, kudis. Mudah terdedah kepada pelbagai penyakit virus, daun dan ubi yang hilang. Berbeza dengan toleransi kemarau yang sangat baik. Tumbuh dengan baik di mana-mana tanah.

4. Kentang pelbagai Zdabytok

Pelbagai jenis kentang Lebihan tersebut dibiakkan di Republik Belarus, dan berkembang dengan baik di wilayah tengah Rusia. Pematangan buah sepenuhnya berlaku 120-140 hari selepas penanaman. Belukar mencapai ketinggian 60 cm, bunga berwarna merah-ungu, dan kulitnya berwarna merah. Rata-rata, 10-15 umbi tumbuh di atas belukar, berat umbi rata-rata adalah 100-120 gram, dan sehingga 320 sen dapat dipungut dari satu hektar. Tahan terhadap penyakit seperti nematode, kaki hitam, barah, kudis. Relatif tahan terhadap patogen larut akhir. Ia mempunyai kandungan kanji yang tinggi 25-28%. Ijazah simpanan tinggi.

5. Pelbagai jenis kentang Lorkh

Varieti kentang Lorkh dibiakkan di Rusia, tumbuh subur di wilayah tengah negara kita. Ini adalah salah satu jenis kentang tertua. Pematangan buah sepenuhnya berlaku 120-140 hari selepas penanaman. Belukar setinggi 80 cm, bunganya berwarna merah-ungu, dan kulitnya berwarna kuning muda. Rata-rata, 10-15 umbi tumbuh di atas belukar, berat umbi rata-rata adalah 100-120 gram, dan sehingga 350 sentimeter dapat dituai dari satu hektar. Tahan terhadap penyakit seperti larut malam, bakteriosis dan virus. Mudah dijangkiti barah dan kudis. Tidak bertoleransi dengan suhu tinggi dan kekurangan kelembapan. Ia mempunyai kandungan pati yang tinggi (hingga 20%) dan jangka hayat yang panjang.

Terdapat juga banyak varieti awal lain yang disyorkan untuk ditanam di kawasan yang berlainan di Rusia:

Asterix, Atlas, Vetraz, Outflow, Blueness, Lorkh, Lugovskoy, Nikulinsky, Blakit, Picasso, Coastal, Lasunak, Aurora, Prinemansky, Ragneda, Zubrenok, Ramensky, Climber, Temp, Cardial, Krunur, Malinist, Victory, Alpinist Ves , Mondial, Vityaz, Lasunok, Naroch, Robin, Teterev, Agria, Peter's Riddle, Pyrol, Saturn, Synthesis, Seagull, Yavir, Bernadette.

Sekiranya anda tidak mahu ketinggalan bahan baru di laman web kami, anda boleh melanggan kemas kini.

Menyalin bahan ke laman web anda hanya dibenarkan dengan petunjuk dari pengarang (Natalia Vasilevskaya atau Dmitry Vasilevsky) dan pautan langsung yang diindeks ke laman web ini

Kentang membiak dengan baik dengan ubi, yang dipilih dari panen umum, sehingga banyak tukang kebun terus menanam kentang "datuk" selama beberapa dekad. Tetapi pendekatan ini tidak dapat dianggap betul, kerana selama bertahun-tahun, organisma virus dan mikoplasma berkumpul di umbi. Walaupun dengan pilihan biji kentang yang baik (pengambilan sampel di ladang dari belukar umbi bersaiz sederhana yang berkembang dengan baik) dan pemeliharaan keadaan penyimpanan, kemerosotan sifat varietas berlaku dari masa ke masa.

Akibatnya, penduduk musim panas mengadu bahawa kentang semakin kecil dan rasanya sama sekali tidak seperti sebelumnya. Untuk mengelakkan penurunan hasil dan wabah penyakit virus, disarankan untuk memperbaharui bahan penanaman kentang secara berkala dengan membeli umbi benih varietas berkualiti tinggi dari ladang benih atau dari perantara.

Pertimbangkan jenis kentang yang popular untuk tumbuh di plot peribadi, sedangkan bukan jumlah ubi di semak yang muncul, tetapi ukuran dan rasanya. Kami mengesyorkan menanam beberapa varietas di laman web ini sekaligus dengan tempoh pematangan yang berbeza dan tahap ketahanan yang berbeza terhadap faktor cuaca, yang akan selalu membolehkan anda tetap menuai hasil yang baik, walaupun dalam keadaan cuaca buruk semasa musim tanam.

Perlu juga diingat bahawa varietas yang baik akan sepenuhnya menunjukkan potensinya hanya di zon zonasi. Dengan membeli varietas tanpa zon, tukang kebun selalu menghadapi risiko kecewa dengan hasilnya.

Varieti kentang awal

Dalam varietas dengan masa pematangan awal, musim tanam (dari percambahan hingga penuaian) rata-rata 75 hari. Varieti yang paling popular dalam kumpulan ini ialah: Merah Berwarna, Luck, Rosara, Bellarosa, Impala.

Scarlet Merah (Belanda)

Produktiviti ubi yang boleh dipasarkan: 164 - 192 kg / adalah, maksimum - 400 kg /.

Morfologi semak: bunga ungu muda yang padat, berukuran kecil.

Umbi: bujur, walaupun dengan permukaan halus, mata kecil, kulit ungu, daging kuning miskin, berat rata-rata 80 g, dalam semak 10 - 15 pcs.

Rasa: rata-rata rasa, tidak mendidih lembut, baik untuk menggoreng dan membuat kentang goreng.

Zon penanaman: dizonkan untuk wilayah Moscow dan seluruh wilayah Tengah, yang disetujui untuk penanaman di wilayah Utara-Barat, Volgo-Vyatka dan Siberia Barat, juga disyorkan untuk wilayah selatan Rusia.

Kekhususan: tahan panas, jangka panjang, tahan terhadap nematoda dan barah kentang, hasil tinggi umbi yang boleh dipasarkan.

Kekurangan: kerentanan terhadap larut malam.

Cadangan yang semakin meningkat: banyak ulasan mengenai variasi menunjukkan hasil yang baik dan kebolehpasaran yang tinggi walaupun pada tahun-tahun yang tidak menguntungkan. Untuk mencegah terjadinya penyakit akhir, perlu dilakukan rawatan pra-penanaman ubi dengan racun kulat yang diluluskan untuk digunakan di petak rumah tangga swasta.

Nasib (Rusia)

Produktiviti ubi yang boleh dipasarkan: 300 - 400 kg / adalah, maksimum - 500 kg / stabil, stabil pada tahun yang berlainan.

Morfologi semak: bunga putih bersaiz sederhana, menyebar.

Umbi: bujur dengan kulit tipis kuning muda dan pulpa putih, mata kurang dinyatakan, berat rata-rata adalah 150 - 200 g, dalam semak 15 - 20 keping.

Rasa: sedap, tetapi biasa-biasa saja menurut beberapa ulasan.

Kawasan penanaman: wilayah Utara-Barat, Timur Jauh, wilayah Volga, wilayah Chernozem Tengah.

Ciri-ciri: ia mempunyai ketahanan yang tinggi terhadap penyakit, tahan kekeringan, bertolak ansur dengan pengairan, penginapan.

Kekurangan: rentan terhadap nematode.

Nasihat yang semakin meningkat: kepelbagaian plastik secara ekologi, menyesuaikan diri dengan keadaan cuaca yang melampau dan semua jenis tanah. Penanaman disarankan di tanah yang hangat. Umbi yang ditanam menggunakan baja potash menjadi gelap semasa memasak.

Rosara (Jerman)

Produktiviti ubi yang boleh dipasarkan: 200 - 300 kg / maksimum, melebihi 500 kg / stabil, stabil dalam keadaan cuaca yang berbeza.

Morfologi semak: bunga ungu bersaiz sederhana, separa menyebar,

Umbi: bujur (kadang-kadang berbentuk drop), sejajar, warna kulit berwarna merah dengan intensiti yang berbeza-beza, permukaannya agak kasar, dagingnya berwarna kuning, mata tidak dalam, berat rata-rata adalah 90 - 120 g, dalam sebiji belukar 15 - 18 pcs.

Rasa: kandungan kanji yang sangat baik dan rendah, tidak mendidih semasa memasak, sesuai untuk salad dan menggoreng.

Kawasan penanaman: Ural Selatan, Timur Jauh dan zon tengah Rusia.

Ciri-ciri: sama-sama bertolak ansur dengan kemarau dan genangan air, tahan terhadap nematoda, kudis dan keburukan, varieti yang sangat awal dengan kualiti pemeliharaan yang tinggi.

Kekurangan: tidak dikenal pasti oleh tukang kebun.

Nasihat yang berkembang: varietas mengekalkan hasil sehingga 5 tahun dan tidak memerlukan pembaharuan benih yang kerap.

Bellarosa (Jerman)

Produktiviti ubi yang boleh dipasarkan: 170 - 330 kg / is, maksimum - 385 kg / are.

Morfologi semak: tinggi, tegak dengan daun besar, bunga merah-ungu.

Umbi: bulat, diratakan, warna kulitnya berwarna merah muda atau merah jambu, permukaannya agak kasar, pulpa berwarna kuning muda, mata cetek, berat rata-rata 110 - 210 g ("raksasa" hingga 800 g ), 9 biji setiap belukar.

Rasa: rasa tinggi, kentang rebus.

Zon penanaman: dizonkan untuk bahagian Eropah Tengah (zon tengah Rusia) dan Ural.

Ciri-ciri: pelbagai berkualiti tinggi dengan ubi sejajar, tahan terhadap virus, nematoda, kudis, barah dan penyakit akhir, sangat awal.

Kekurangan: kualiti menjaga rata-rata.

Saran untuk penanaman: untuk mengatur ukuran umbi, skema penanaman diubah: dengan meningkatkan luas pemberian makan, umbi besar diperoleh, dan dengan penanaman lebih banyak, umbi bersaiz sederhana. Diusahakan pada semua jenis tanah. Secara popular, varieti yang terbukti ini sering disebut Cherry, mungkin kerana pengancing khas ubi dan penampilannya.

Impala (Belanda)

Produktiviti ubi yang boleh dipasarkan: 180 - 360 kg / is, maksimum - 367 kg / are.

Morfologi Bush: bunga putih yang tinggi dan kuat.

Umbi: bujur dengan mata yang jarang, warna kulitnya berwarna putih-kuning, permukaannya halus, dagingnya berwarna kuning muda, berat rata-rata adalah 100 - 150 g, 18 pcs per semak.

Rasa: sedap, tidak menggelap semasa memasak.

Zon penanaman: ketahanan terhadap faktor cuaca yang tidak baik dan kematangan awal memungkinkan untuk menanam varieti ini di kebanyakan wilayah Rusia (wilayah Leningrad, wilayah Moscow, wilayah Volga), ia popular di Belarus dan Ukraine.

Ciri-ciri: sangat awal (musim tumbuh 50 hari), umbi terbentuk dengan cepat dan bahkan pada penggalian pertama memberikan hasil yang baik dengan kebolehpasaran yang tinggi, disimpan dengan baik, tahan terhadap nematoda dan barah ubi, lemah terkena penyakit kudis dan virus.

Kekurangan: kerentanan terhadap rhizoctonia dan larut malam.

Cadangan yang semakin meningkat: variasi ini mempunyai ulasan positif dari penduduk musim panas dan pengeluar besar. Di wilayah selatan Rusia dan Ukraine, ladang mempraktikkan penanaman dua kali ganda dari varieti ini (awal musim bunga dan musim panas) untuk penuaian semula. Untuk melakukan ini, tanaman digali pada hari mendung, ubi yang terbentuk dikupas dengan teliti, dan semak ditanam lagi, disiram dengan banyak air. Di lorong tengah, penanaman dilakukan pada awal Mei setelah tanah menjadi panas. Dilarang keras menanam tanpa putaran tanaman.

Varieti kentang awal sederhana

Kumpulan ini merangkumi varieti dengan jangka masa pematangan rata-rata 75 - 85 hari. Dalam kategori ini, tukang kebun lebih suka varieti seperti Gala, Nevsky, Charodey dan Adretta.

Gala (Jerman)

Produktiviti ubi yang boleh dipasarkan: 400 kg /.

Morfologi semak: bersaiz sederhana dengan daun besar, bunga putih tunggal.

Umbi: bulat dengan mata kecil, cetek dan kulit berwarna kuning, daging kuning terang, berat rata-rata 70 - 120 g, 25 biji dalam belukar.

Rasa: kandungan kanji yang rendah dan rendah, tetap pekat ketika dimasak, sesuai untuk salad dan sup.

Zon penanaman: dizonkan untuk wilayah Utara-Barat, Tengah dan Volga-Vyatka, sejagat untuk penanaman di kawasan lain di Rusia.

Ciri-ciri: tahan terhadap nematoda dan penyakit tertentu.

Kekurangan: kerentanan terhadap rhizoctonia.

Saran untuk penanaman: varietas muncul secara merata, semak-semaknya membentuk padat, yang mudah digunakan ketika pergi (menyiangi, mengembara). Sesuai untuk penuaian secara mekanis. Varieti yang sangat bersahaja, memberikan hasil yang sangat baik apabila diusahakan di tanah kering. Untuk meningkatkan jangka hayat, disarankan untuk memotong puncak 2 minggu sebelum penuaian, yang akan memungkinkan ubi masak dan menyimpan nutrien.

Nevsky (Rusia)

Produktiviti umbi yang boleh dipasarkan: 380 - 500 kg / adalah, maksimum - lebih dari 600 kg / stabil, stabil.

Morfologi semak: bunga putih bersaiz sederhana, subur.

Umbi: bujur halus dengan mata kemerahan pada kulit putih halus, daging putih, berat rata-rata 90 - 130 g, 8 - 15 keping dalam semak.

Rasa: baik, kandungan kanji di bawah rata-rata, ubi yang dikupas tidak menggelap untuk waktu yang lama, jangan rebus semasa memasak.

Zon penanaman: dizonkan di semua wilayah di Rusia.

Ciri-ciri: kebolehpasaran yang tinggi, kualiti penjagaan yang baik, tahan kemarau, tahan terhadap barah, penyakit akhir dan rhizoctonia.

Kekurangan: tidak bertolak ansur dengan sejuk semasa penanaman dan penuaian, percambahan ubi awal.

Nasihat yang semakin meningkat: semasa menanam ubi yang tumbuh, jangan putus tunas. Varieti ini responsif terhadap persenyawaan dan penyiraman, oleh itu sangat sesuai untuk penanaman secara intensif. Tidak digalakkan menanam di tanah yang dipenuhi air yang tidak dipanaskan.

Ahli sihir (Rusia)

Hasil ubi komersial: sangat bergantung pada kawasan pertumbuhan dan berkisar antara 174 hingga 370 kg / are, maksimum adalah 420 kg / are.

Morfologi semak: tegak dengan daun hijau muda, bunga putih.

Umbi: lonjong dengan mata kecil yang tidak mencolok pada kulit kuning halus, daging putih, berat rata-rata 73 - 116 g, bilangan ubi tidak berterusan di tanah yang berbeza.

Rasa: sedap, manis; ubi senang dibersihkan, tidak menggelapkan semasa memasak, tetapi menjadi sedikit rapuh; sesuai untuk tumbuk.

Zon penanaman: dizonkan di wilayah Utara, Utara-Barat, Volgo-Vyatka, Bumi Hitam Tengah, Kaukasia Utara dan Volga Tengah Rusia.

Ciri-ciri: kebolehpasaran tinggi, kualiti menjaga tinggi, tahan kemarau, tahan terhadap barah, ketahanan sederhana terhadap penyakit akhir.

Kekurangan: kerentanan terhadap nematod.

Cadangan yang semakin meningkat: rawatan pencegahan wajib terhadap perosak, skema penanaman yang jarang berlaku.

Adretta (Jerman)

Produktiviti ubi yang boleh dipasarkan: 214 - 396 kg / is, maksimum - 450 kg / are.

Morfologi semak: bunga putih tegak, kuat,

Umbi: bulat-bujur dengan mata kecil dan jarang pada kulit kuning kasar, daging kuning muda, berat rata-rata 130 g.

Rasa: sederhana, lembut apabila direbus; ubi dengan kandungan pati tinggi sesuai untuk tumbuk.

Zon penanaman: dizonkan di wilayah Volga, Siberia Barat dan Timur Jauh.

Ciri-ciri: kebolehpasaran yang tinggi, kualiti penjagaan yang baik, daya tahan yang tinggi terhadap penyakit virus, pembentukan umbi awal.

Kekurangan: Tidak diperhatikan.

Saran untuk penanaman: kultivar yang tidak bersahaja dalam penanaman, tetapi tidak bertolak ansur dengan kekurangan kelembapan di dalam tanah dan penyiraman yang tidak teratur.

Varieti kentang pertengahan musim

Kumpulan varieti perantaraan dengan tempoh pematangan rata-rata 100 hari. Tuleevsky, Roko dan Aurora mendapat permintaan paling tinggi.

Tuleyevsky (Rusia)

Produktiviti ubi komersial: 180 - 424 kg / is, maksimum - 500 kg / are.

Morfologi semak: bunga putih bersaiz sederhana.

Umbi: memanjang dengan mata kecil, kulit kuning dengan sedikit kekasaran, daging kuning, berat rata-rata 122 - 270 g (ubi masing-masing 500 g).

Rasa: ubi berkanji sederhana yang sangat baik.

Zon penanaman: dizonkan di Siberia Barat dan Timur dan Timur Jauh.

Ciri-ciri: kebolehpasaran yang tinggi, kualiti penjagaan yang baik, ketahanan terhadap kudis, sedikit dipengaruhi oleh keburukan.

Kekurangan: kerentanan terhadap nematod.

Cadangan penanaman: penggunaan baja mineral dan pengairan memberi kesan buruk kepada kebolehpasaran dan keselamatan tanaman akar semasa penyimpanan.

Rocco (Belanda)

Produktiviti ubi yang boleh dipasarkan: 136 - 261 kg / adalah, maksimum - 400 kg / stabil, stabil.

Morfologi semak: bunga tegak, tidak merebak, bunga merah-ungu.

Umbi: bujur dengan mata yang jarang, kulitnya berwarna merah, halus, dagingnya berkrim, berat rata-rata adalah 75 - 120 g, dalam semak 8 - 12 pcs.

Rasa: kandungan kanji sederhana dan baik.

Zon penanaman: dizonkan di wilayah Volga Tengah.

Keistimewaan: kebolehpasaran dan menjaga kualiti pada tahap rata-rata, ketahanan terhadap barah, penyakit akhir dan nematode, tahan kemarau, sesuai untuk diproses.

Kekurangan: bukan variasi terbaik untuk penyimpanan jangka panjang di bilik bawah tanah yang belum siap.

Cadangan yang semakin meningkat: tidak bersahaja, cukup tahan terhadap keadaan tanah dan iklim yang tidak baik.

Aurora (Rusia)

Produktiviti ubi yang boleh dipasarkan: 214 - 396 kg / is, maksimum - 416 kg / are.

Morfologi semak: tinggi, dengan daun besar, bunga ungu.

Umbi: bujur dengan mata dangkal, kulit krem, kemerahan di kawasan mata, daging berkrim, berat rata-rata 93 - 128 g, dalam semak 20 - 25 pcs. (menurut beberapa ulasan, dalam beberapa tahun angka ini hampir 40).

Rasa: kandungan kanji yang sangat baik dan tinggi.

Zon penanaman: dizonkan di wilayah Utara, Utara-Barat dan Tengah.

Ciri-ciri: kebolehpasaran tinggi, menjaga kualiti pada tahap rata-rata, ketahanan terhadap barah dan nematoda, ketahanan terhadap kekeringan yang tinggi.

Kekurangan: diperlukan teknologi pertanian tahap tinggi.

Petua Berkembang: Batang tinggi memerlukan penimbunan biasa untuk mengelakkan belukar mereput. Berpakaian atas meningkatkan hasil secara signifikan.

Kentang jenis akhir

Kumpulan ini merangkumi varieti dengan musim tumbuh sekitar 130 hari. Varieti ini, sebagai peraturan, dibezakan oleh hasil yang tinggi dan kualiti pemeliharaan yang baik. Varieti Picasso dan Zhuravinka pantas mendapat perhatian.

Picasso (Belanda)

Produktiviti ubi yang boleh dipasarkan: 193 - 315 kg / is, maksimum - 321 kg / are.

Morfologi semak: bunga putih bersaiz sederhana.

Umbi: bujur dengan mata dangkal, kulit kuning, merah jambu di sekitar mata, daging berkrim, berat rata-rata 75 - 126 g, 20 biji setiap belukar.

Rasa: baik, kandungan kanji rendah, tidak mendidih.

Kawasan penanaman: optimum untuk wilayah Moscow dan wilayah Bumi Hitam Tengah.

Ciri-ciri: kualiti pemeliharaan yang baik, ketahanan terhadap barah dan nematoda, penampilan umbi sejajar yang menarik, tahan panas dan tahan kemarau.

Kekurangan: kebolehpasaran sangat bergantung pada keadaan yang semakin meningkat, mudah terdedah kepada masalah akhir.

Cadangan untuk menanam: disarankan untuk berkembang mengikut teknologi intensif dengan memperkenalkan baja mineral dan bahan organik. Percambahan ubi dianjurkan sebelum menanam. Lebih baik menanam lebih jarang, jika tidak, bonjolan umbi ke permukaan diperhatikan.

Zhuravinka (Belarus)

Produktiviti ubi yang boleh dipasarkan: 400 - 600 kg / is, maksimum - 750 kg / are.

Morfologi semak: bunga merah-ungu bersaiz sederhana, sedikit merebak.

Umbi: bulat dengan mata cetek, kulit berwarna merah seragam, daging kuning pucat, beratnya heterogen (kira-kira 100 g atau lebih), dalam semak hingga 18 pcs.

Rasa: enak, digunakan untuk membuat kerepek kentang dan lempeng kentang Belarus, kandungan kanji tinggi, rebus.

Kawasan penanaman: dizonkan di wilayah Utara-Barat dan Volga-Vyatka, disarankan untuk penanaman di wilayah Tengah.

Ciri-ciri: kualiti pemeliharaan yang baik, ketahanan terhadap barah, kudis, penyakit malam, virus dan nematod.

Kekurangan: memerlukan penjagaan yang betul dan berhati-hati, tetapi menurut penduduk musim panas ini mungkin dilakukan dengan penyertaan minimum.

Cadangan yang semakin meningkat: memberi reaksi negatif terhadap peningkatan dos baja nitrogen, ditanam dengan pengairan biasa (walaupun, menurut ulasan, ia bertoleransi dengan gangguan pengairan dengan baik), lebih menyukai tanah ringan. Dianjurkan untuk memanaskan ubi sebelum menanam untuk merangsang keluarnya dari masa tidak aktif.

Varieti menarik yang tidak termasuk dalam daftar negeri

Sebagai tambahan kepada varietas yang termasuk dalam daftar negara, tukang kebun berjaya menanam hibrida dan varieti yang tidak terdaftar. Huraian ringkas mengenai varieti kentang untuk percubaan penanaman percubaan akan membantu anda memilih pilihan yang paling eksklusif.

Pencapaian pembiakan baru ialah Granada (Jerman) pertengahan akhir, yang mempunyai hasil yang tinggi (hingga 600 kg / kg), kualiti penjagaan yang baik, ketahanan terhadap penyakit utama dan rasa yang sangat baik dengan keperluan penjagaan yang minimum. Disyorkan untuk penanaman di Rusia tengah dan Ukraine.

Variasi lama tetapi kurang dikenali adalah Kiwi, yang mendapat namanya dari oren kotor, kulit kasar, yang mengingatkan pada buah kiwi. Pulpa berwarna putih dan cepat masak. Keistimewaan varietasnya adalah rasa dan ketahanannya yang sangat baik terhadap kumbang kentang Colorado. Di setiap semak, terbentuk sekitar 20 umbi bulat bersaiz sederhana.

Varieti Sineglazka pertengahan musim sangat digemari oleh penduduk musim panas di wilayah Moscow kerana rasa dan potensinya yang sangat baik, menutup mata terhadap kualiti umbi yang tidak mencukupi. Walau bagaimanapun, ia sangat sesuai untuk penggunaan musim panas dan penanaman swasta.

Varieti Riviera awal, yang dimasukkan dalam daftar hanya pada tahun 2013, juga menarik, jadi masih ada sedikit informasi mengenai hasil penanamannya. Pemegang paten menyatakan varieti ini sebagai hasil tinggi, dengan kapasiti penyimpanan yang tinggi dan ketahanan relatif terhadap penyakit utama. Kelebihannya adalah rasa tinggi dan pembentukan ubi yang cepat, yang membolehkan anda membuat penggalian pertama seawal 45 hari.

Malah penanam kentang yang berpengalaman tidak akan dapat menjawab dengan jelas soalan mengenai jenis kentang mana yang lebih baik. Semuanya bergantung pada kawasan tumbuh, jenis tanah, ciri penjagaan dan tahap teknologi pertanian. Varieti awal ditanam terutamanya untuk penggunaan musim panas, dan lebih baik meletakkan varieti dengan pematangan lewat untuk penyimpanan musim sejuk.