Jenis bawang merah terbaik

Varieti bawang untuk penyimpanan: keterangan, ulasan, foto

Onion Stuttgarter rizen, keterangan - pelbagai pilihan Jerman, yang telah menjadi yang paling popular di dunia di antara jenis bawang. Matang awal: dari menyemai hingga masak 120 hari apabila ditanam dari biji dan 60-70 hari dari anak benih. Mentolnya berbentuk bulat rata, besar, berat 120-150 gram. Rasa pedas. Ia dihargai kerana hasilnya (5 kg / m2 dengan penyelenggaraan minimum). Ketepatan mentol yang sempurna, kualiti penjagaan yang sangat baik. Tahan terhadap cendawan berbulu (downy cendawan). Pelbagai jenis bersahaja dan sangat fleksibel.

Bow Sturon dan Centurion

Pilihan baru pelbagai jenis Stuttgarter. Centurion adalah kacukan heterotik (F1). Kedua-dua varieti ini menghasilkan mentol berkualiti tinggi dan disimpan dengan baik. Bentuk mentol Sturon bulat sempurna; Centurion membentuk mentol yang agak memanjang. Bawang bulat dan memanjang sangat sesuai untuk dipotong, dan suri rumah sudah menghargai ini. Varieti ini mempunyai bahagian bawah yang lebih kecil dan leher yang lebih sempit daripada Stuttgarter rizen. Bahagian bawah kecil mengurangkan sisa semasa memotong bawang. Leher yang lebih sempit mengering lebih cepat, yang bermaksud bahawa kemungkinan patogen masuk ke mentol berkurang. Hasil yang lebih tinggi dari bawang ini dicatat dibandingkan dengan varieti rizen Stuttgarter yang terkenal.

Bawang Orion, penerangan pelbagai

Gred eksklusif firma Inggeris "Johnson". Orion adalah hasil kerja bertahun-tahun untuk memperbaiki jenis pembiakan yang lain. Kultivar memberikan pengeluaran mentol besar (hingga 150-200 gram) yang bulat sempurna. Tempoh pematangan awal membolehkan bawang ini masak sepenuhnya walaupun dalam keadaan Siberia, yang mewujudkan prasyarat yang baik untuk penyimpanan jangka panjang. Banyak tukang kebun lebih suka varieti ini daripada orang lain.

Jenis bawang merah yang popular: penerangan mengenai bawang Bombay dan Brunswick

Bawang salad merah jenis Belanda, digunakan segar dalam salad, persiapan, untuk membuat pengasam. Bulu dan mentol dari varieti ini sangat berair dan enak, ringan, kaya dengan vitamin dan fitonutida. Ladang besar menanam bawang ini untuk sayur-sayuran, yang mendapat permintaan lebih besar daripada bawang kuning.

Bombay - pelbagai jenis bawang pertengahan musim. Mentolnya rata, padat, besar. Warna sisik kering berwarna merah gelap, berair - ungu muda. Rasanya separa tajam, kualiti menjaga varietasnya enak.

Varieti bawang telah lama disukai dan digemari ramai. Brunswick... Ini adalah varieti matang awal yang baik dalam tanaman tahunan. Menanamnya melalui anak benih, dalam satu musim panas anda akan mendapat mentol yang berdiameter, sehingga 6 cm. Mereka berbentuk bulat rata, bersarang, warna sisik kering berwarna ungu cerah, berair - merah jambu. Menjaga kesihatan juga.

Bow Carmen

Pelbagai bawang pertengahan musim. Dari percambahan hingga penuaian 120-130 hari. Mentolnya cantik, merah gelap dengan warna ungu, seberat 50-70 gram. Rasa separa tajam. Berbeza dengan kematangan 100% dan kualiti penjagaan yang baik. Ia ditanam dari anak benih dan juga biji.

Bawang merah Baron

Varieti bawang awal, tempoh dari percambahan biji hingga kematangan teknikal adalah 92-95 hari. Mentolnya berbentuk bulat rata, seberat 18-24 gram. Rasa separa tajam. Berbeza dengan kandungan asid askorbik yang tinggi.

Kelebihan pelbagai: hasil yang stabil, pematangan yang sangat baik setelah matang. Untuk mendapatkan mentol yang lebih besar, varieti ini ditanam melalui anak benih.

Bawang pelbagai jenis Stuttgarten Riesen, Red Baron, Lyubchik, Victoria.

Varieti bawang besar: keterangan, foto, ulasan Onion Globo

Varieti pertengahan musim, salah satu yang terbesar di antara varieti salad. Mentolnya bulat, kuning muda, berat hingga 1 kg, rasa sangat berair dan manis. Dari biji hingga lobak, ia ditanam dalam 1 musim hanya melalui anak benih.

Pola penanaman benih: 7 x 35 cm. Untuk mendapatkan pembenihan dari nigella, corak penyemaian berterusan: 1.5 x 1.5 cm.

Pameran Bow

Varieti sederhana sederhana, membentuk mentol besar seberat 500-800 gram, rasa manis tanpa kepahitan. Jangka hayat tanaman pendek, hanya 3-4 bulan. Tumbuh hanya melalui anak benih.

Bawang kuning Texas

Pelbagai jenis Belanda yang popular. Semua tukang kebun Siberia gembira dengan bawang ini. Ia tumbuh dengan mudah dan cepat, membentuk kepala yang baik dalam satu musim. Mentol yang cukup besar mempunyai warna kuning-jerami, daging yang padat dan ringan. Pelbagainya tahan terhadap reput akar berwarna merah jambu.

Tumbuh bawang dari biji

Sebelum menyemai, biji bawang direndam selama 2-3 jam di dalam air. Kemudian disimpan selama 3-4 hari dalam kain lembap. Pastikan membasmi kuman biji dalam larutan kalium permanganat gelap (1 g per 1 liter air) selama 8 jam pada suhu 40 ° C.

Untuk mendapatkan mentol gergasi, anak benih ditanam. Untuk melakukan ini, pada pertengahan bulan Mac, benih disemai dalam kotak yang diisi dengan campuran tanah humus, tanah sod dan mullein (9: 10: 1) dengan reaksi neutral. Menyemai ditaburkan dengan campuran tanah yang longgar melalui ayak, kemudian digulung. Pucuk bawang muncul 7-12 hari setelah disemai.

Kekalkan suhu semasa menanam anak benih: 20-22 ° C hingga percambahan, kemudian 17-20 ° C pada siang hari, 10-14 ° C pada malam hari. Hujan dengan air suam.

Penyiaran yang kerap tidak membenarkan anak benih meregang tanpa perlu.

Mereka ditanam di tempat tetap setelah dua bulan, biasanya pada pertengahan Mei. Sejurus sebelum menanam, anak benih dikeraskan selama 2 hari. Pendaratan diletakkan di tempat terbuka dan tidak berlindung. Skim penanaman anak benih di tanah terbuka 20 x 30 cm.

Baja segar berbahaya. Penanaman ditempatkan di tempat pupuk kandang diperkenalkan 2-3 tahun yang lalu, kerana tanaman ini membentuk jisim daun besar dan mentol longgar yang tidak sesuai untuk penyimpanan menggunakan pupuk segar. Sebulan setelah menanam anak benih, dan kemudian, jika perlu, laman web ini dilonggarkan dan disiangi. Setelah pembentukan mentol, tanah disapu sehingga hanya bahagian bawah yang ada di dalam tanah. Dalam kes ini, mentol masak lebih cepat dan disimpan dengan lebih baik pada masa akan datang.

Menuai bawang lobak

Pada bulan Ogos, sebaik bulu mulai berbaring, untuk mempercepat pematangan mentol, ia dilancarkan. Penempatan daun adalah tanda pertama pematangan. Bersamaan dengan penempatan dan menguning daun, akarnya mati di bahagian bawah. Oleh itu, busur menunjukkan kepada kita bahawa ia telah berhenti berkembang. Bawang dituai hampir pada pertengahan Ogos. Perkara yang paling penting adalah tidak terlambat menuai mentol besar dan berbaring, kerana setelah daunnya benar-benar kering, jika tanah basah, akar mulai tumbuh semula, yang akan mengurangkan kualiti pemeliharaannya. Bawang dituai hanya pada cuaca kering, ada baiknya jika ada angin yang mengeringkannya di luar. Mengeringkan bawang di bawah sinar matahari membantu mencemarkan mentol dan menyimpannya dengan lebih baik. Kemudian bawang dikeringkan di loteng atau di gudang selama sebulan. Selama ini, leher menjadi nipis dan kering. Bawang kering dikupas dari sisik kering dan diletakkan untuk penyimpanan jangka panjang.

Menanam bawang melalui anak benih

Sebilangan orang menyemai biji bawang Belanda pada awal musim bunga secara langsung di ladang terbuka dan mendapat hasil yang baik. Tetapi jika anda ingin mendapatkan hasil maksimum di kawasan kecil, dan sesuai dengan namanya Pameran, anda tidak dapat melakukannya tanpa anak benih. Ramai, setelah membaca baris ini, akan segera mengingati dengan sedihnya tingkap mereka, dilapisi dengan benih tomato dan lada. Dan kemudian ada busur! Tetapi mari kami yakinkan anda terlebih dahulu: dari 0,4 g, atau 100 biji, lebih dari 11 kg bawang akan tumbuh. Gunakan kotak jus 1 liter untuk menanamnya pada anak benih.Mereka mengambil sedikit ruang, diletakkan dengan padat di ambang tingkap, dan anak benih dapat dengan mudah dikeluarkan darinya tanpa mencederakan akarnya.

Menyemai adalah terbaik pada pertengahan Mac. Sebilangan penanam sayur mengesyorkan melakukan ini pada bulan Februari, tentu saja, jika memungkinkan untuk mengatur suhu dan keadaan cahaya (sejuk pada waktu malam, menerangi pada waktu pagi dan petang). Istilah-istilah seperti itu dibenarkan, kerana ia akan memberikan hasil dari anak benih berkualiti lebih baik. Tetapi di sebuah pangsapuri biasa dengan penanaman awal, anak benih akan membentang dan tumbuh dengan banyak.

Menyemai biji bawang Belanda adalah keseronokan, kerana mereka dirawat dengan racun kulat dan dicat dengan warna terang, yang membolehkan anda mengawal kepadatan penanaman. Cukup menuangkan biji dari beg ke tanah yang telah dibasahi dan gunakan mancis untuk menyebarkannya secara merata ke seluruh kawasan pada jarak kira-kira 0,5 cm. Walau bagaimanapun, benih dari varieti Globo tidak diperlakukan dengan apa-apa. Agar tidak menebal penanaman mereka, lapisan salji diletakkan di tanah. Pada latar belakang putih, nigella jelas kelihatan. Ngomong-ngomong, kaedah ini sangat sesuai untuk menyemai benih gelap yang sangat kecil, misalnya, petunia, snapdragon, saderi dan tanaman lain. Apabila salji mencair, biji-bijian ditekan ke dalam tanah secara beransur-ansur dan rata dengan kelembapan, yang menyumbang kepada percambahan mereka yang lebih mesra. Tutup biji bawang dengan lapisan tanah tidak lebih dari 1 cm, letakkan kotak di dalam beg plastik dan letakkan di bawah bateri. Selepas beberapa hari, "gelung" hijau pertama muncul. Ini adalah isyarat bahawa sudah waktunya untuk mendedahkan bekas ke cahaya.

Bawang berpakaian atas

Air anak benih dengan hemat, ketika tanah mengering. Keperluan untuk makan ditentukan berdasarkan kualiti substrat. Gunakan kotoran atau kompos yang telah diayak dengan baik melalui lapisan logam (mesh 0,5 cm) atau kompos dengan penambahan abu dan pasir. Jumlah nitrogen, kalium dan unsur surih yang mencukupi dalam asasnya memungkinkan untuk dilakukan secara praktikal tanpa tambahan makanan. Sebilangan kekurangan fosfor dikompensasikan dengan penyiraman sekali dengan larutan ammophos.

Untuk mengelakkan anak benih keluar, jika boleh, semburkan dengan larutan epin (ini lebih banyak berlaku pada tomato). Ramai penduduk musim panas, ketika menanam anak benih, melakukan kesalahan besar, dengan kuat menekan tanah di sekitar tanaman yang ditanam. Dalam kes ini, batang yang dimanjakan dan akar rapuh sering terluka, dan akses oksigen ke dalamnya juga disekat. Lebih baik membuat depresi dengan cangkul kecil, meletakkan anak benih di sana, perlahan-lahan merapatkan tanah ke akar dan air. Dalam kes ini, tanah itu sendiri dipadatkan secara merata di sekitar anak benih.

Walaupun bulu bawang tumbuh kuat dan tebal, seringkali tidak layak memotongnya untuk dimakan. Lagipun, bawang itu tumbuh, dan keadaan permulaan untuk nigella dan sevka tidak dapat ditandingi. Dan dalam masa terpendek adalah perlu untuk mencapai hasil yang maksimum. Daun tahunan dan bawang Parade tahunan ditanam di bulu hijau, yang memberikan daun hingga akhir musim luruh. Bawang dari biji "dicubit" hanya sesekali, sayurnya berair, manis.

Semasa musim tanam, berguna untuk menaburkan semua tanaman bawang dengan abu beberapa kali. Sebagai tambahan kepada pemakanan kalium dan pelbagai unsur surih, ini akan menyelamatkan tanaman dari penyakit kulat. Selebihnya pakaian dilakukan mengikut skema biasa, yang tidak asing lagi bagi setiap tukang kebun. Perkara utama adalah menjaga jarak optimum antara tanaman (5-6 cm) berturut-turut ketika menanam anak benih, walaupun, melihat lubang yang nipis, anda hanya ingin menanam lebih padat. Tetapi ini tidak perlu, kerana mentol yang berkembang pesat memerlukan kawasan pemakanan yang luas.

Tumbuh setiap tahun hanya melalui anak benih. Lebih-lebih lagi, disyorkan untuk melakukan penebalan tanaman, supaya bylochki saling menyokong dan tidak jatuh, dan apabila mereka 10-15 cm, kemudian potong menjadi dua sehingga mereka tidak naik ke atas, tetapi selebar. Semasa menanam, potong sayur lagi 1/3 dan akarnya 1/3. Itulah keseluruhan muslihat.

Dengan kaedah menanam bawang selama tempoh pematangan, ketika bulu masih hijau, perlu membuat keadaan agar nutrien sebanyak mungkin masuk ke dalam mentol, dan pada masa yang sama untuk mencegah pembentukan akar dan pertumbuhan baru , yang seterusnya akan memberi kesan negatif terhadap pemeliharaan. Untuk mengelakkan ini berlaku, dalam cuaca hujan, anda harus menutup penanaman dengan kepingan filem lama, dan kemudian anda tidak perlu memotong akar atau "menginjak-injak" bulu, seperti yang dinasihatkan oleh penanam sayur amatur. Setelah menuai, bawang yang boleh dipasarkan diletakkan di peti buah kayu lapis, yang memberikan pertukaran udara yang baik.

Anda akan mempunyai cukup banyak bawang anda sehingga musim menuai berikutnya. Kelebihan kaedah ini jelas - kos pembungkusan malah biji yang paling mahal tidak dapat dibandingkan dengan harga sekilo biji. Dalam keadaan apa pun bawang anda "menuju ke anak panah", dan anda akan mendapat peluang untuk menanam varieti yang paling anda sukai. Lagipun, pelbagai jenis nigella jauh lebih luas daripada set.

suatu punca

Bawang digunakan untuk menyiapkan banyak hidangan, jadi mana-mana suri rumah, ketika memilih tanaman untuk ditanam di situsnya, lebih memilih beberapa jenis sekaligus. Kepelbagaian di tempat tidur membolehkan anda membuat karya baru di dapur, dan pada masa yang sama meningkatkan kebun anda. Dalam artikel ini, kita akan mengetahui jenis bawang, rumah dan liar, membincangkan penerangannya dan mengetahui ciri-ciri utama.

Varieti pelbagai bawang: jenis apa yang ada?

Mengamalkan pengalaman nenek moyang mereka, keutamaan sering diberikan kepada jenis bawang yang sama ketika menanam kebun sayur. Sudah waktunya untuk mengubah stereotaip, memperbaiki dan mencapai hasil baru, kerana hidangan itu dapat berkilau dengan nota rasa baru jika anda menggunakan Setton atau Leek dan bukannya bawang biasa. Lebih-lebih lagi, di Rusia tengah, anda dapat menanam sebilangan besar varietas, seperti yang ditunjukkan oleh amalan. Sekurang-kurangnya selada, walaupun hijau. Dan kemudian kita akan mengetahui di mana spesies mana yang boleh tumbuh.

Bawang di kebun

Untuk menentukan pilihan benih untuk tanaman bulat, anda perlu membiasakan diri dengan ciri-ciri pelbagai spesies, pilihan mereka dan nuansa penanaman. Juga perlu diperhatikan korespondensi keadaan budaya dan iklim di wilayah yang semakin meningkat. Ini akan menjadi tajuk artikel ini.

Varieti bawang yang paling popular

Semua varietas budaya tidak hanya berbeda dalam rasa, tetapi juga dalam aturan penanaman, masa pematangan, dan hasil.

Set bawang

• Chalcedony tumbuh di luar rumah, sangat popular di kalangan tukang kebun di wilayah selatan Rusia. Sesuai untuk menanam bulu dan tanaman akar. Tempoh pematangan (dari penanaman hingga penuaian) adalah 95-110 hari. Purata 4 kg dikeluarkan dari meter persegi dengan berat yang dapat dipasarkan satu spesimen kecil 85-100 gram. Kadang-kadang terdapat bawang dengan berat hingga 400 gram. Terdapat imuniti yang baik terhadap peronosporosis, kerentanan terhadap reput serviks. Rasa: sedap dengan sedikit rempah.
• Stuttgarter Riesen masak lebih awal, dari menabur hingga menuai memakan masa sekitar 3 bulan. Bawang rata-rata seberat 150-250 gram rata-rata, tetapi ada juga raksasa hingga 350 gram. Tumbuhan ini jarang menembak anak panah, tidak ditutup dengan bintik-bintik khas dari cendawan berbulu. Rasa: pedas dengan aroma pedas.
• Bola sow dicirikan oleh mentol besar dan bulat dengan berat rata-rata hingga 200 gram. Tanaman akar masak selama kira-kira 100-110 hari, memberikan hasil panen yang baik. Rasa: lembut dengan sedikit rasa pedas, digunakan terutamanya untuk membuat salad.

Bawang (lobak)

• Ikan mas mewakili spesies pertengahan musim, dibezakan dengan bawang bersaiz sederhana bulat dengan berat sekitar 60-70 gram. Digunakan untuk tanaman hijau dan menanam lobak untuk ditanam pada musim berikutnya. Bahagian tengahnya berwarna putih dan berair dengan sedikit tepi.
• Dukun tergolong dalam jenis pematangan awal, masak dalam 86-95 hari. Tanaman akarnya mempunyai bentuk memanjang, bahagian tengah merah-merah muda dan agak berair. Berat purata lobak ialah 55-65 gr.Kelebihan: hasil tinggi yang stabil, rasa tinggi. Disimpan untuk masa yang singkat.
• Oporto masak dalam 98-107 hari, tergolong dalam spesies pertengahan musim. Berat lobak mencapai 270-300 gram, bentuknya bulat betul. Kelebihan: hasil tinggi ketika menggunakan anak benih, kekebalan terhadap penyakit dan perosak, mengekalkan penyampaiannya untuk masa yang lama. Kelezatan membenarkan penggunaan porto untuk semua jenis pemprosesan.

Varieti bawang salad

• Exibishen masak selama lebih kurang 130 hari dan rasanya sangat manis dengan jus yang banyak. Lobak bulat dan sangat besar, mencapai 550 gr., Tetapi ada juga spesimen 700-800 gr. Satu-satunya kelemahan budaya dianggap sebagai tempoh penyimpanan kecil (tidak lebih dari 3 bulan).
• Yalta sangat popular kerana rasanya yang sangat baik. Kilang ini masak dalam 138-150 hari, lobak adalah nada ungu rata besar, mencapai rata-rata 200 gram. Di lorong tengah, anda dapat menanam pelbagai menggunakan anak benih. Bawang disimpan sehingga 4 bulan.
• Ermak adalah pemegang rekod pematangan, tanaman dikeluarkan 75-95 hari setelah disemai. Berbeza dengan imuniti yang baik, jangka hayat yang panjang (hingga musim berikutnya). Ciri gastronomi adalah tekstur berair lembut dengan sedikit rasa pedih.

Bawang Merah

• Bola merah masak dalam 85-95 hari, menghasilkan panen yang stabil setiap tahun. Lobak bulat ungu gelap sesuai dengan namanya. Bahagian tengahnya berair dengan rasa yang menyenangkan, dipancarkan oleh setitik ringan. Kekurangannya ialah jangka hayat pendek (sehingga 4 bulan).
• Campillo F1 Memperkenalkan Hibrid Bawang Merah, yang mempunyai bentuk bulat dengan pusat yang padat dan warna ungu yang menyenangkan. Kelebihan - pigmen tidak berpindah ke peralatan dapur dan kain. Kualiti rasa: struktur halus dengan pengeluaran jus yang banyak, rasa manis yang dapat dilihat. Ia boleh disimpan dalam jangka masa yang lama tanpa kehilangan khasiatnya.
• Retro terkenal dengan hasil yang tinggi dan cepat masak (sehingga 90 hari). Bahagian tengahnya lembut, merah gelap dengan jalur putih. Bawang sangat manis tanpa rasa pedas, sehingga mereka juga ditambahkan ke salad anak-anak.

Bawang putih

• Albenka cepat matang (sehingga 95 hari) dan kualiti rasa menarik yang menggabungkan rasa ringan dan rasa manis. Ditanam untuk ramuan dan set bawang. Tidak sesuai untuk simpanan jangka panjang.
• Bola putih mempunyai percambahan biji yang baik dan cepat masak. Anda boleh menuai hasil tanaman dalam 95-105 hari selepas penanaman. Lobak bulat dan sedikit memanjang mempunyai berat purata 160 gram. Varieti ini mempunyai hasil stabil yang tinggi, kekebalan terhadap fusarium.
• Sterling adalah sekumpulan kacukan bawang putih dengan tempoh matang 110-120 hari. Jisim lobak purata ialah 120-200 gr. Bentuk bulat dengan sekam putih. Bahagian tengahnya lembut dan berair dengan rasa yang tidak biasa yang tidak serupa dengan spesies lain. Penyimpanan tanaman akar tidak lama (3-5 bulan), tetapi apabila tumbuh, kekebalan terhadap banyak penyakit dan perosak diperhatikan.

Bawang manis

• Kaba matang dalam 145-155 hari, mempunyai kekebalan terhadap penyakit. Produktiviti stabil, disimpan sehingga 4-5 bulan. Berat lobak bulat dengan sedikit tekanan ialah 80-125 gram. Bahagian tengahnya padat, tetapi manis dan berair.
• Globo masak 110-125 hari, ukuran tanaman akarnya adalah gergasi sebenar. Berat sebiji bawang mencapai 600-900 gram. Rasanya lembut, manis, sesuai untuk salad dan pelbagai hidangan lain. Menanam tanaman dari anak benih, anda dapat memperoleh tanaman dari 1 m2 hingga 12 kg.
• Bahasa Sepanyol 313 dibezakan dengan hasilnya, imuniti terhadap penyakit dan perosak, sesuai untuk penggunaan segar dan diproses. Berat lobak purata ialah 120-150 gram, bentuknya bulat dan besar. Bawang telah lama dikenali oleh tukang kebun domestik dan popular kerana penjagaan dan rasanya yang manis. Produktiviti dari 1m2 - 4-5 kg.

Nama pelbagai jenis bawang untuk disimpan

• Baron Merah mempunyai warna merah gelap, bawang bulat, sedikit rata. Tumbuhan ini matang hanya dalam 90-95 hari, berat lobak adalah 95-110 gram. Kelebihan: stabil, hasil tinggi, rasa ringan dengan sedikit rempah.
• Tunduk Volsky lebih suka tanah ringan yang berkhasiat. Tanaman akar masak dalam 120-140 hari dengan berat purata 90-140 gram. Lobak tumbuh sedemikian rupa sehingga bahagian atasnya berada di atas tanah, yang memudahkan pengumpulan. Ciri rasa: rasa pedas terasa.
• Orion mewakili hibrid eksklusif, yang telah lama diusahakan oleh penternak Inggeris. Ragamnya cepat matang, yang memungkinkan untuk menanam tanaman bahkan di wilayah utara. Lobak mempunyai bentuk bulat biasa dengan warna ungu yang indah, beratnya rata-rata 150-200 gram. Orion sangat popular di kalangan tukang kebun, tetapi kemungkinan besar ia tidak akan tumbuh baik di wilayah Moscow atau di Ural.

Mentol terbaik untuk wilayah Moscow

• Centurion telah mendapat populariti di seluruh dunia kerana rasanya yang tinggi. Lobak bulat memanjang mencapai berat hingga 110 g... Hasilnya rata-rata, tetapi stabil (hingga 3-4 kg per 1 m2). Kelebihan pelbagai: tidak mudah dilepaskan oleh anak panah, jangka hayat yang panjang (sehingga 8-9 bulan), tahan terhadap kerosakan. Sayuran akar mempunyai rasa pedas.
• Hercules dianggap sebagai tanaman produktif, menghasilkan dari satu meter persegi hingga 8-9 kg tanaman akar. Penternak, mengusahakan kacukan, pada mulanya menetapkan tugas untuk mendapatkan bawang tahan lama. Hasilnya melebihi jangkaan - ketahanan yang baik terhadap penyakit, penyimpanan jangka panjang tanpa kehilangan sifat berguna, ketahanan terhadap kehendak alam. Berat lobak hingga 120 gr., Rasanya berada pada ketinggian (rasa ringan, juiciness, agak manis).
• Sturon mewakili kacukan yang ditanam oleh penternak Belanda. Sebagai hasil usaha yang sukar, diperoleh pelbagai jenis yang tahan terhadap penyakit dan perosak, yang mempertahankan penyampaiannya dengan baik selama 9-10 bulan. Tumbuhan ini matang dalam 100-115 hari, berat rata-rata lobak adalah 120-150 gram. Keanehan gastronomi: sesuai untuk semua jenis pemprosesan, nota rasa neutral dengan sedikit rempah.

Mematuhi semua cadangan penyediaan tanah, penanaman dan perawatan tanah, anda dapat mengeluarkan hasil panen bawang dari tempat tidur. Dan juga merayakan tanaman akar gergasi setiap tahun, memenangkan rekod mereka sendiri.

Adakah anda ingin menanam bawang tetapi tidak tahu jenis mana yang boleh dipilih? Kemudian pastikan anda membaca artikel kami.

Kami akan memperkenalkan anda kepada jenis bawang terbaik yang boleh anda tanam di laman web anda tanpa masalah.

Apabila memilih pelbagai bawang untuk kediaman musim panas, perhatikan kawasannya. Bergantung pada kawasan pertumbuhan, varieti bawang boleh dibahagikan kepada 2 jenis:

• selatan;
• utara.

Bawang jenis selatan tidak tahan lama, tetapi rasanya tidak terlalu pedas. Sebilangannya disebut manis sama sekali dan disebut sebagai salad jenis bawang. Sekiranya anda ingin mendapatkan varieti bawang selatan di wilayah utara atau di lorong tengah, ada baiknya menanamnya melalui anak benih.

Bawang jenis utara sangat sedap, tetapi mempunyai kualiti pemeliharaan yang sangat baik.

Bawang putih juga dibezakan. Ia mempunyai rasa yang lebih lembut dan manis. Bawang putih adalah antara jenis salad. Walau bagaimanapun, mentol tersebut tidak disimpan dengan baik, cepat rosak oleh perosak, melembutkan dan busuk.

Di Perancis, dari bawang putih disediakan sup bawang terkenal.

• Cara memilih bawang yang sesuai untuk hidangan yang berbeza

  Bawang mengandungi banyak nutrien yang dipelihara walaupun semasa memasak. Di samping itu, ia memberikan hidangan rasa unik dan aroma yang menyenangkan.

Varieti bawang juga dibezakan mengikut musim tanam: pada varieti awal tempoh ini adalah 90-100 hari, di tengah-tengah - 100-120 hari, dan pada yang berikutnya - lebih dari 120 hari.

Bergantung pada saiz mentol, terdapat 3 jenis:

• kecil - kurang daripada 50 g;
• sederhana - 50-100 g;
• besar - lebih daripada 100 g.

Bergantung pada berapa banyak mentol yang dapat terbentuk di sarang, varieti dibezakan:

• bersaiz kecil (1-2 mentol);
• bersaiz sederhana (3-4 mentol);
• berbilang bersarang (5 atau lebih mentol).

Bersarang banyak bergantung pada ukuran anak benih, dan juga pada keadaan tanaman yang tumbuh. Sekiranya benih lebih besar, dan kesuburan dan kelembapan tanah lebih tinggi, maka bilangan mentol di sarang akan lebih besar.

Bawang pedas, separa tajam, manis - mencari perbezaan

Semua jenis bawang pedas masak awal. Mereka dibezakan dengan kualiti penjagaan yang baik, kandungan minyak pati dan gula yang tinggi, tetapi pada masa yang sama ia kurang produktif. Varieti semacam itu, sebagai peraturan, ditutup dengan beberapa lapisan sisik luar, dan oleh itu ia dapat dikeluarkan bukan hanya dengan tangan, tetapi juga menggunakan peralatan khusus.

Varieti bawang semenanjung mempunyai sedikit sisik luar, dan dagingnya tidak lebat dan tajam. Busur seperti itu, ketika menuai dengan peralatan khas, sering cedera dan cepat merosot. Varieti separa tajam dianggap sederhana keras dan memakan masa lebih lama untuk matang. Namun, mereka memberikan hasil yang lebih tinggi daripada varietas tajam.

Bawang manis rasanya enak dan sering digunakan segar. Mereka memberikan hasil yang tinggi, tetapi disimpan dalam masa yang singkat. Bawang tajam dan separa tajam boleh ditanam di mana-mana kawasan. Di wilayah selatan, selama musim tanam, tanaman dapat diperoleh walaupun dari biji. Dan di lorong tengah dan zon utara - hanya melalui anak benih atau dengan menanam anak benih. Varieti manis ditanam kebanyakannya di kawasan selatan yang panas dari biji.

Jenis bawang merah, kuning dan putih yang popular

Kami memberi perhatian kepada anda jenis bawang yang telah terbukti dengan baik, yang disukai oleh majoriti tukang kebun.

Kaba

Pelbagai pematangan lewat dengan mentol bulat rata dan bulat yang padat mengalir ke bawah. Pulpa berwarna putih, kadang-kadang dengan warna kehijauan. Timbangan luar berwarna kuning atau coklat muda. Varietasnya tidak tahan terhadap cendawan berbulu (downy cendawan), juga rusak oleh lalat bawang.

Gunakan	Rasa	Kaedah berkembang	Berat mentol (g)	Menjaga kualiti
	semenanjung		70-145	tidak memuaskan

Baron merah

Varieti masak awal. Mentolnya bulat, diratakan di bahagian atas dan bawah, berwarna merah atau ungu gelap di bahagian luar dan dalam. Untuk mentol yang lebih besar, disarankan untuk menanam varieti ini melalui anak benih.

Gunakan	Rasa	Kaedah berkembang	Berat mentol (g)	Menjaga kualiti
	semenanjung		130-150	sangat baik

Bola salji

Bawang putih sederhana awal. Ia mempunyai mentol hampir bulat dan putih (di luar dan di dalam). Cukup tahan terhadap pemotretan, tetapi cukup mudah terkena cendawan dan leher yang busuk.

Gunakan	Rasa	Kaedah berkembang	Berat mentol (g)	Menjaga kualiti
	semenanjung		120-200	rata-rata

Strigunovsky tempatan

Pelbagai pematangan awal yang awal. Ia mempunyai lampu bulat dan padat dengan pulpa cahaya dan sisik luar berwarna merah jambu atau coklat. Ia boleh tumbuh di iklim panas dan sejuk tanpa masalah.

Gunakan	Rasa	Kaedah berkembang	Berat mentol (g)	Menjaga kualiti
	sangat pedas		45-80	sangat baik

Sturon

Pelbagai pertengahan musim. Mentolnya bulat, putih, ditutup rapat dengan kulit kuning-coklat. Tahan terhadap penyakit dan menembak.

Gunakan	Rasa	Kaedah berkembang	Berat mentol (g)	Menjaga kualiti
	pedas		70-180	sangat baik

Kuning Texas

Varieti masak awal. Mentolnya berwarna bulat, agak besar, berwarna kuning-jerami dengan daging putih yang padat. Tahan reput busuk merah jambu.

Gunakan	Rasa	Kaedah berkembang	Berat mentol (g)	Menjaga kualiti
	semenanjung		80-150	rata-rata

Centurion F1

Hibrid awal sederhana dengan mentol bersaiz bulat bersaiz sederhana. Buburnya berair, putih, sisik luar berwarna coklat keemasan. Hibrida tahan terhadap penembakan dan penyakit bawang besar.

Gunakan	Rasa	Kaedah berkembang	Berat mentol (g)	Menjaga kualiti
	pedas		65-150	sangat baik

Setiap varietas ini telah bertahan dalam ujian waktu dan popular di kalangan tukang kebun. Perhatikan mereka ketika anda pergi ke kedai untuk mendapatkan set atau biji bawang.

. 

Ramai penduduk musim panas dan pengguna hanya mempercayai bawang merah. Varieti ini menjadi semakin meluas kerana kualitinya.

Bawang merah mendapat permintaan tinggi di kalangan pengguna.

Varieti bawang merah

Kualiti positif varieti bawang merah:

• penampilan cantik;
• rasa yang sangat baik.

Rasa varieti bawang merah manis dan berair. Varieti runcing di antara mentol merah juga dikurniakan rasa merah. Terdapat pelbagai jenis bawang merah:

1. Bola merah.
2. Hebat.
3. Campillo.
4. Braunschweig Merah.
5. Retro.
6. Putera Hitam.
7. Yukont.

Bola merah merah pelbagai bawang merah adalah varieti bawang masak awal. Ia siap dimakan dalam tiga atau empat bulan. Mentolnya bulat dan mempunyai warna ungu pada lapisan luar dan dalam.

Bola merah - pelbagai pematangan awal

Kepelbagaian jenis ini memberikan hasil yang banyak, dan disarankan untuk digunakan dalam bentuk yang belum diproses. Menanam varieti lebih disukai dalam bentuk anak benih, kerana menanam mentol dengan biji adalah proses yang lebih lama dan lebih rumit.

Varieti yang hebat adalah kacukan, ia termasuk dalam jenis istilah pematangan sederhana. Pematangan dilakukan pada seratus dua puluh hari dari saat penanaman. Mentolnya sama saiz. jenis produk ini disimpan dalam jangka masa yang lama. Inilah kelebihan utama varieti ini.

Bawang Campillo tahan terhadap penyakit dan iklim sejuk. Rasa pelbagai lembut dan sesuai untuk penggunaan segar.

Bawang merah Braunschweig menghasilkan panen pada tahun pertama penanaman, kadar pematangannya rata-rata, rasanya sangat baik.

Bawang merah retro tergolong dalam varieti bawang masak awal. Tiga bulan selepas menanam bahan itu, mentol besar terbentuk. Bahagian luar mentol mempunyai warna merah, sementara yang lain. yang makan putih. Ia dimakan terutama segar, seperti semua jenis bawang merah.

Black Prince adalah varieti bawang merah yang mempunyai rasa manis. Mereka disimpan untuk waktu yang lama dan dikurniakan kompleks vitamin dan mineral.

Yukont masak dengan cepat, memberikan hasil panen yang banyak dan disimpan dalam jangka masa yang lama. Rasa pelbagai adalah lebih baik dari segi ketajamannya.

Black Prince sesuai untuk simpanan jangka panjang

Penjagaan bawang merah

Sevok bawang merah tidak berbeza dengan jenis bawang yang lain. Produk manis dari set bawang dituai terlebih dahulu. Keperluan utama untuk memilih jenis terakhir bawang manis adalah zon iklim dan keadaan tanah anda.

Budaya menghasilkan tanaman di tanah berpasir yang subur. Sebelum menanam budaya, sebidang tanah disediakan. Pertama sekali, anda mesti memperuntukkan untuk menanam bawang manis yang mendarat di mana kentang, tomato atau kekacang sebelumnya tumbuh. Batasan ini terletak pada keadaan tanah setelah penuaian pendahulunya. Jiran-jiran yang berjaya untuk sayur hanya ini. Selepas tanaman lain, tanaman bawang yang diharapkan mungkin tidak muncul. Atau produk tersebut akan lemah, tidak dapat dipasarkan, dan tidak sesuai untuk dimakan oleh manusia.

Perkara yang paling menyakitkan hati adalah ketika kerja anda habis, jadi anda harus mempertimbangkan penanaman dan penjagaan awal tanaman dengan teliti. Pertama, anda perlu menggali tanah. Melonggarkan tanah mempunyai kesan yang baik terhadap keadaan tanah. Penanaman dan penyediaan set bawang adalah proses yang panjang, dan penjagaan tapak set bawang dilakukan dengan cepat dan tanpa masalah.

Bahan penanaman benih yang dipilih direndam dalam larutan vitriol atau mangan. Ini dilakukan untuk mendapatkan tanaman bawang yang kaya dan menyesuaikan budaya.

Penuaian anak benih akan menjadi baik sekiranya tanah telah disiapkan dengan baik.

Pertama sekali, gali tanah dengan teliti, kemudian kosongkan tanah rumpai. Apabila tahap penyediaan ini selesai, perlakukan tanah dari perosak. Penyediaan sebidang tanah untuk menanam sevka dilakukan jauh sebelum menanam.

Agar sevok tidak terkena penyakit, ia mesti dirawat dengan kalium permanganat

Perbezaan dalam penjagaan laman web adalah pada waktu berapa tahun tanaman itu dirancang untuk ditanam. Setelah laman web ini diproses dan dibersihkan, baja diletakkan. Sebaiknya gunakan baja organik dan mineral dalam jumlah yang sederhana.

Anak benih yang direndam atau biji bawang ditanam di sebidang tanah yang telah disiapkan, memerhatikan jarak antara tempat tidur dan anak benih. Apabila pucuk pertama muncul, baris harus ditipis dari pucuk yang lemah dan rosak.

Syarat tambahan semasa memilih bahan penanaman adalah penampilannya: serupa, bahkan mentol tanpa cacat. Apabila anak benih bercambah, tanah juga dibajak semasa menyiram. Gunakan jumlah air suam dan sederhana. Penyiraman berlebihan atau berlebihan adalah negatif.

Tapak di mana pendaratan dilakukan mesti terletak di atas bukit. Tempatnya mesti terbuka untuk pencahayaan dan ditutup melalui angin, tetapi bawang tidak menyukai panas yang berlebihan.

Bawang merah menggemari tempat yang terang di bukit.

Ciri-ciri yang bermanfaat

Bawang merah manis dibungkus dengan banyak vitamin dan mineral:

• vitamin kumpulan A, B, C;
• fosforus, magnesium, kromium, zat besi, natrium dan sulfur.

Produk ini dikurniakan kompleks vitamin dan mineral yang menyumbang kepada pertumbuhan imuniti dan daya tahan tubuh terhadap pelbagai penyakit. Penggunaan produk ini membolehkan anda membuat kerja organ pencernaan dan meningkatkan kadar metabolisme.

Sekiranya anda menghidap diabetes mellitus atau anda mempunyai kadar kolesterol tinggi, maka memakan produk segar akan membolehkan anda mengatasi penyakit ini dan memulihkan keadaan badan yang sihat. Untuk kesan yang timbul dari penggunaan bawang, ia ditambahkan ke makanan tiga bawang seminggu.

Lapisan atas bawang mempunyai nutrien yang paling banyak. Hanya bawang merah yang mengandungi zat yang mempunyai kesan yang baik terhadap keadaan seluruh badan.

Bawang merah baik untuk pesakit kencing manis

Selain daripada bawang merah, bahan ini tidak dijumpai di tempat lain, yang menjelaskan perlunya makan bawang merah secara berkala. Pengambilan bawang merah secara berkala membolehkan anda mendapatkan sejumlah besar vitamin dan mineral tanpa menggunakan persediaan farmasi.

Bawang merah kebanyakannya dimakan segar. Setelah menjalani rawatan haba, bawang kehilangan khasiatnya yang berguna. Oleh itu, anda perlu makan bawang segar secara berkala.

Bawang dengan kerak emas lebih popular dalam makanan. Produk itu sendiri ditambah oleh kami untuk semua jenis hidangan, tetapi kelebihan bawang merah semestinya menyebabkan lebih populariti penggunaan ini. Lebih-lebih lagi, bawang merah tidak mempunyai rasa tajam, manis dan berair.

Resipi untuk membuat salad dengan bawang merah adalah perkara biasa. anda boleh membuat sendiri dengan menambahkan ramuan kegemaran anda mengikut citarasa anda. Penting untuk mengkonsumsi produk pada musim sejuk dan awal musim bunga, ketika sistem imun manusia lemah.

Langgan Ketahui produk baru di laman web kami