Varieti kembang kol terbaik

Kembang kol sangat dihargai kerana komposisi vitamin dan rasa yang sangat baik. Tukang kebun baru dinasihatkan untuk membiasakan diri dengan penerangan tentang semua jenis tanaman ini untuk memilih sayur-sayuran yang sesuai untuk ditanam di kebun mereka, dengan mempertimbangkan iklim dan faktor luaran lain.

Varieti kembang kol terbaik

Dalam artikel ini, pilihan varietas tanaman terbaik telah dibuat, masing-masing mempunyai kelebihan tersendiri. Setiap orang akan dapat memilih pilihan untuk taman, bergantung pada pilihan mereka. Berikut adalah jenis yang paling sedap, dan paling awal, dan paling produktif.

Kualiti teknologi pertanian membuat penyesuaian terhadap rasa dan kesuburan kembang kol, jadi ketika merawat tempat tidur kebun, anda tidak boleh mengabaikan peraturan asas:

• menyiram;
• pakaian atas;
• melonggarkan dan merumput;
• rawatan.

Berpakaian kembang kol

Penting untuk mengumpulkan kubis tepat pada waktunya, kerana sayur atau hijau yang terlalu masak tidak mempunyai kualiti berharga penuh atau rasa yang ideal.

Agar dapat menuai hasil panen sepanjang musim panas, disarankan menanam varieti dengan tempoh pematangan yang berbeza di lokasi. Kemudian anda dapat menikmati rasa sayur yang berbeza dan membuat persiapan untuk musim sejuk.

Kembang kol dianggap berubah-ubah, tetapi varietas terbaik yang dipilih tahan terhadap keadaan cuaca buruk, penyakit biasa, dan mempunyai rasa yang sangat baik. Dengan teknologi pertanian yang tepat, para pekebun selalu diberi hasil panen yang lumayan. Sayur-sayuran digunakan segar dan sebagai persediaan musim sejuk. Dengan jangka hayat yang panjang, mereka tidak kehilangan cita rasa dan ciri pasaran.

Penerangan mengenai jenis kembang kol awal

Penduduk musim panas

Tanaman ini mempunyai masa berbuah yang panjang, tempoh pematangan bermula 80-100 hari setelah pemindahan anak benih ke kebun. Kepala bulat putih dengan sedikit meratakan berat sehingga 1 kg. Komposisi kimia sayur mengandungi kadar gula dan asid askorbik yang tinggi, kerana perbungaan mempunyai rasa yang menarik. Daun menutup kepala yang terbentuk dari sinar matahari yang terik, yang memungkinkan anda mendapatkan buah-buahan yang bersih. Ukuran varietas penduduk musim panas kecil, sehingga kepadatan penanaman adalah 3-5 tanaman per 1 m2 (jarak antara semak adalah 50 cm). Pemindahan anak benih ke kebun dirancang pada akhir Mei - awal bulan Jun. Sayuran ini mentoleransi pengangkutan dengan sempurna, mengekalkan sifat berharga untuk jangka masa yang lama sekiranya keadaan penyimpanan diperhatikan.

Bola salji

Kubis membenarkan namanya sepenuhnya, perbungaan matang mempunyai warna putih salji, walaupun ukurannya kecil.Berat satu salinan tidak melebihi 850 gram. Hasil yang tinggi dicapai kerana penanaman yang lebat, kerana semaknya padat, tidak memerlukan ruang untuk bercabang. Varieti terbaik di antara varietas matang awal telah lama terkenal di kalangan tukang kebun. Sebahagian besar kejayaan ini terletak pada ketahanan tanaman terhadap penyakit biasa. Tempoh pematangan yang cepat membolehkan anda mendapatkan dua penuaian setiap musim di zon bumi hitam, dari saat menanam anak benih hingga pematangan penuh, tidak lebih dari 60-65 hari berlalu. Anak pokok dengan cepat berakar di tempat baru, masak dengan baik... Lubang benih disusun mengikut skema: 50x50, 50x70 cm.

Movir

Hibrida tahan terhadap suhu sejuk dan tinggi, yang, kerana tempoh matang yang cepat, membolehkan anda mengambil 2 tanaman setiap musim walaupun di Rusia tengah. Perbungaan berbentuk bulat atau bulat berwarna putih, kadang-kadang dengan warna berkrim. Berat - dari 500 hingga 1200 gram. Tanaman ini tidak dapat memiliki kekebalan khusus terhadap penyakit dan perosak, tetapi rasa sayur akan mengejutkan walaupun gourmet. Semasa menanam benih, percambahan mesra diperhatikan. Buah-buahan dapat diperoleh dengan selamat pada bulan Jun, jika penaburan dilakukan pada separuh kedua bulan Februari, dan anak benih yang dipindahkan ditutup dengan filem, melindunginya dari kemungkinan musim panas. Lokasi lubang di tempat tidur kebun dirancang dengan selang 50 cm berturut-turut dan dari jarak 60 cm berturut-turut, pemindahan anak benih dirancang untuk jangka waktu dari 25 Mei hingga 10 Jun. Tumbuhan ini bertindak balas dengan baik terhadap baja nitrogen-kalium dan pembajaan lain.

Menyatakan

Perbungaan warna putih dengan warna kekuningan menduduki posisi terdepan dalam rasa pada awal matang (musim tumbuh tidak melebihi 62 hari). Penanaman padat tanaman padat (selang antara semak adalah 25-35 cm, jarak baris 60-70 cm) membolehkan anda mengambil hasil panen yang baik, memandangkan berat kepala tidak melebihi setengah kilogram. Kubis rentan terhadap perosak, tetapi tahan terhadap bakteriosis yang tidak berbahaya. Rawatan pencegahan dan penyiangan secara berkala akan membantu mencegah serangan parasit. Pemindahan anak benih ke kebun dirancang pada awal bulan Mei. Tempat perlindungan filem akan memberi perlindungan dari kemungkinan frosts malam.

Menanam varieti pertengahan musim

Dereza kambing

Tumbuhan yang ringkas dan tegak dengan kepala putih yang mempunyai warna kekuningan dan kadang-kadang kemerahan. Berat perbungaan mencapai 800 gram, namun, dengan teknologi pertanian yang tepat, memungkinkan untuk menumbuhkan kepala melebihi 2 kg. Setelah menanam anak benih, buahnya masak dalam 53-70 hari. Anak benih dibezakan dengan percambahan yang baik dan perkembangan yang mesra. Pucuk boleh ditanam pada musim bunga (separuh kedua April) dan musim panas (hingga pertengahan Julai). Lubang anak benih dirancang mengikut skema: 4 tanaman per 1 m2. Kubis kambing Dereza sangat menuntut komposisi tanah, oleh itu, ketika menanam tanaman, perlu menyuburkan tempat tidur kebun dan memberi makan semak.

Kubis kambing Dereza

Flora blanca

Pucuk yang ditanam di kebun matang dalam 109-112 hari. Perbungaan mempunyai bentuk putih bulat, sedikit rata dengan warna krim. Berat spesimen bersaiz purata mencapai 1.2 kg. Buahnya ditutup dengan baik dengan daun, yang melindunginya dari sinar matahari yang terik, yang dapat memprovokasi pembentukan bintik-bintik gelap dan kepahitan dalam rasa. Kedua-dua percambahan dan pematangan berlaku bersama-sama, sehingga penuaian tidak memanjang untuk waktu yang lama. Lubang untuk anak benih berbaris mengikut skema: 50x50, 50x70 cm. Kubis tahan terhadap bakteriosis dan fros; ia mengekalkan kualitinya untuk masa yang lama dengan penyimpanan yang betul.

Kecantikan putih

Merujuk kepada spesies dengan hasil tinggi kerana kepala bulat besar berwarna putih. Di samping itu, tanaman ini mempunyai masa pematangan yang cepat, tanda-tanda kematangan diperhatikan 55-65 hari setelah menanam anak benih di tempat tidur terbuka. Berat perbungaan mencapai 800-1200 gram. Ciri budaya dianggap sebagai daya tahan rendah terhadap suhu, perosak. Dianjurkan untuk menutup anak benih yang dipindahkan dengan bahan filem, melakukan rawatan pencegahan terhadap parasit tepat pada waktunya. Kubis mengekalkan strukturnya yang padat dan sifat berharga semasa pengangkutan dan penyimpanan. Malah pembekuan tidak merosakkan persembahan.

Menanam kembang kol lewat

Cortez

Di antara varieti yang sudah masak, varieti ini dianggap paling produktif. Kredit ini adalah milik penternak yang telah mengembangkan kacukan yang tahan terhadap penyakit dan keadaan cuaca buruk. Oleh kerana pembentukan perbungaan yang besar (berat dari 2 hingga 3 kg), tanaman memerlukan pembuahan tanah secara berkala. Daun besar menghasilkan teduhan untuk kepala, yang menjadikan kubis tahan panas. Sayuran dituai 75-80 hari selepas pemindahan anak benih ke tempat tidur terbuka. Pucuk muda, walaupun berubah-ubah, cepat menyesuaikan diri dengan persekitaran baru. Lubang berbaris sesuai dengan skema: selang antara semak sekurang-kurangnya 70 cm, jarak baris dari 80 cm.

Pelbagai jenis Cortez

Amerigo

Kepala bersalut putih salji matang 74-80 hari setelah memindahkan anak benih ke tanah terbuka. Satu salinan seberat 2-2.5 kg. Tidak seperti varieti lain, Amerigo mempunyai imuniti yang baik, yang memungkinkannya melawan jangkitan virus dan perosak. Kepala boleh matang sehingga sejuk, tahan sejuk membolehkan anda mengekalkan kualiti dan rasa halus. Pertumbuhan yang kuat memerlukan makanan yang kerap. Ciri khas dari varietas ini dianggap daun besar, yang membuat bayangan untuk perbungaan, menyelamatkannya dari sinar matahari yang terik. Pemindahan anak benih ke kebun dirancang untuk separuh kedua Mei-awal Jun. Lubang berbaris sesuai dengan skema: selang antara semak adalah 70-80 cm, jarak baris adalah 70 cm.

Tumbuh kembang kol memerlukan sedikit perhatian dan usaha kerana tanaman ini kurang kebal terhadap penyakit dan perosak. Tetapi betapa senangnya membuang perbungaan yang indah dari tempat tidur dan menggembirakan orang yang disayangi dengan hidangan masakan yang lazat atau persediaan musim sejuk.

Kembang kol adalah salah satu wakil terbaik dari keluarga sayuran besar. Ia mempunyai lebih banyak protein dan asid askorbik daripada saudara berkepala putih. Ia mengekalkan nutrien lebih baik daripada brokoli lembut. Hidangan daripadanya disarankan untuk dimasukkan ke dalam menu anak-anak dan makanan. Namun, kembang kol menempati tempat yang sangat sederhana di pondok dan halaman belakang musim panas kami. Tukang kebun Rusia lebih suka kubis putih biasa untuknya. Dan warna yang sangat berguna masih dianggap eksotik, seperti pada abad ke-18. Sementara itu, terdapat banyak jenis tanaman yang produktif dan bersahaja, sesuai untuk kawasan dengan iklim yang berbeza. Mari lihat yang paling produktif.

Kembang kol: sejarah budaya, ciri tanaman, komposisi dan kaedah aplikasi

Kembang kol adalah tanaman sayur tahunan. Maklumat pertama mengenai penanamannya bermula pada abad ke-11. Petani Arab mula mengusahakan kubis jenis ini, oleh itu sejak lama disebut Syria. Nenek moyang varieti moden memberikan kepala putih kehijauan bersaiz sederhana, rasa mereka dengan kepahitan. Tetapi walaupun begitu, penyembuh menyedari betapa berguna sayur ini. Saintis terkenal Ali bin Sina (dikenali di Eropah sebagai Avicenna) menasihati pesakitnya untuk memakan kembang kol untuk meningkatkan kesihatan pada musim sejuk.

Orang telah tumbuh kembang kol selama sepuluh abad.

Kubis Syria melanda meja orang Eropah pada abad ke-12. Tetapi ia dihargai sepenuhnya hanya tiga abad kemudian. Kemudian varieti Eropah pertama mula muncul. Di Rusia, kembang kol adalah makanan istimewa. Ia ditanam hanya di ladang orang kaya. Benih yang dibawa dari luar negara sangat mahal. Selain itu, sayur itu tumbuh dengan enggan di bawah sinar matahari utara. Hanya apabila pelbagai pilihan Rusia dibiakkan, kembang kol menjadi lebih popular.

Kembang kol lebih popular di luar negara berbanding di Rusia

Tetapi sekarang sayur ini enak dan sihat lebih rendah daripada kepala kubis putih di tempat tidur. Menurut beberapa laporan, hanya 1/100 dari kawasan yang disemai di kebun orang Rusia yang diberikan kepada kembang kol. Dan di negara-negara Eropah ia ditanam 10 kali ganda.

Penerangan mengenai tanaman

Kembang kol mempunyai batang berbentuk batang yang kuat, panjangnya boleh mencapai 70 cm. Plat daun terletak tegak lurus atau sedikit ke atas. Bentuk daun hijau kebiruan (bujur, berbulu, berbentuk pisau pembedah) dan ukuran tangkai daun (dari 5 hingga 40 cm) bergantung pada varietas. Pada masa pematangan, kepala peduncle yang belum berkembang terbentuk di bahagian atas batang, bahagian inilah yang dimakan. Warnanya boleh berwarna putih salji, krim, kekuningan, hijau atau merah jambu bit. Sekiranya tanaman tidak dipotong, panik bunga akan naik di atas kepala. Dari bunga kuning kecil, setelah pendebungaan, buah legum dibentuk, ciri semua tanaman salib. Setiap biji mengandungi hingga 10 biji berbentuk bola.

Agar kepala kembang kol tumbuh dengan baik, tukang kebun menutupnya dengan daun.

Akar kembang kol terletak di permukaan bumi, ia lebih lemah dan sensitif daripada kubis putih. Oleh itu, budaya lebih aneh mengenai komposisi tanah dan penyiraman.

Video: rahsia menanam kubis yang paling sihat

Berapakah nilai sayur ini, penggunaan kembang kol sebagai ubat

Sayuran ini telah mendapat reputasi sebagai salah satu yang paling sihat. Biasanya, kembang kol dibandingkan dengan kubis putih. Dan di hampir semua kedudukan ia berada di kedudukan pertama. Terdapat sebatian protein dua kali lebih banyak warna, dan tiga kali asid askorbik. Dan juga mengandungi banyak karotena, asid folik, tiamin, kolin dan riboflavin (ini adalah vitamin B), serta mineral. Antaranya, pemimpinnya adalah kalium, zink, mangan dan fosforus. Sebagai tambahan kepada komposisi kimia terkaya, kembang kol mempunyai satu kelebihan penting untuk pemakanan makanan - kandungan kalori rendah. 100 gram mengandungi hanya 30 kcal. Ini adalah produk yang ideal bagi mereka yang berusaha menurunkan berat badan atau mengikuti diet yang sihat.

Kembang kol dianggap paling sihat berbanding jenis lain

Kembang kol adalah sumber serat tumbuhan yang sangat baik. Terdapat banyak serat kasar pada jenis kubis lain, jadi tidak digalakkan memasukkannya ke dalam makanan untuk penyakit teruk saluran gastrointestinal. Tetapi serat berwarna jauh lebih lembut dan lebih mudah dicerna. Dan ia boleh digunakan tanpa sekatan dalam makanan bayi dan perubatan.

Kembang kol adalah komponen pemakanan makanan yang sangat diperlukan

Doktor menasihatkan makan sayur ini lebih kerap, terutama dengan kecenderungan sembelit, masalah dengan hati dan sistem empedu, patologi kardiovaskular, untuk meningkatkan imuniti. Di samping itu, para penyelidik mendapati bahawa kembang kol mampu menghalang pertumbuhan neoplasma.

Satu-satunya penyakit di mana kembang kol berbahaya adalah gout. Jalannya penyakit ini boleh dipengaruhi secara negatif oleh sebatian purin yang terdapat di dalam sayur.

Kembang kol boleh digunakan untuk membuat banyak hidangan lazat

Video: mengapa anda perlu jatuh cinta dengan kembang kol

Cara memilih ragam kembang kol yang tepat untuk pelbagai daerah

Semasa memilih biji kembang kol, pastikan untuk mempertimbangkan ciri-ciri iklim di wilayah anda. Untuk garis lintang utara dengan musim panas yang pendek dan lembap (Wilayah Leningrad, Wilayah Perm, Urals, Siberia), varieti awal sesuai. Sayuran seperti itu dijamin mempunyai masa untuk masak sebelum kedatangan cuaca sejuk. Di Rusia tengah, termasuk di wilayah Moscow, dan juga di wilayah Volga, anda dapat menanam kubis dengan jangka waktu masak rata-rata, namun kubis awal juga merupakan pilihan yang baik. Tukang kebun yang tinggal di wilayah selatan (Wilayah Rostov, Krasnodar, Wilayah Stavropol) dapat menanam jenis yang lewat. Tetapi jenis kubis lain akan menggembirakan mereka dengan penuaiannya, jika penyiraman yang mencukupi disediakan dalam keadaan panas.

Untuk menuai tanaman kembang kol yang baik, anda perlu memilih biji yang sesuai.

Di samping itu, perhatian harus diberikan kepada asal benih. Kubis pilihan asing yang belum diuji mungkin tidak memberikan hasil yang diharapkan di tanah Rusia. Lebih baik memilih varieti yang diperoleh oleh penanam sayur domestik. Atau mereka yang telah lulus ujian eksperimen di Rusia, disesuaikan dan dimasukkan ke dalam Daftar Pencapaian Pembiakan Negeri. Untuk maklumat mengenai jenis kembang kol, lihat di sini

Lebih dipercayai adalah benih langsung dari penternak, ladang eksperimen atau syarikat yang sendiri menguji tanaman sayur-sayuran. Sebagai contoh, varieti bunga kembang kol Robert diternak oleh pakar syarikat SeDeK, yang juga menjual biji. Atau varieti Snezhana, yang diperoleh oleh penternak syarikat pertanian Aelita, salah satu penjual benih terbesar di pasaran Rusia. Agroholding "Poisk" menawarkan tukang kebun biji kembang kol asli, antara jenis - Alpha dan Dachnitsa. Syarikat pembiakan "Gavrish" memiliki beberapa jenis yang termasuk dalam Daftar Negeri: Clara Corals, Purple, Emerald Cup.

Untuk memahami kubis mana yang paling anda sukai, pilih biji dari pelbagai jenis dan pengeluar.

Sekiranya anda baru memulai dengan kembang kol, jangan terhad kepada satu pengeluar kultivar dan biji. Tanam sayur dengan masa pematangan yang berbeza dari pelbagai penjual... Malah pelbagai yang sesuai untuk penerangan dapat tumbuh dengan buruk di kawasan anda. Dan benih dari syarikat yang dipercayai boleh, misalnya, disimpan dengan tidak betul, maka kadar percambahannya akan rendah. Hanya secara empirik anda dapat memahami bagaimana benih berkualiti tinggi yang dijual oleh syarikat tertentu dan adakah varieti ini sesuai untuk anda.

Tetapi ini tidak bermaksud bahawa biji kubis dari penjual lain pasti akan menjadi lebih teruk. Sebagai contoh, "Taman Rusia", jika anda percaya ulasannya, juga menawarkan bahan berkualiti tinggi untuk tanaman. Syarikat dari St. Petersburg "Sortsemovoshch", yang dijual di bawah jenama "House of Seeds", menawarkan jenis yang dizonkan di utara dan barat laut Rusia. Anda boleh membeli benih dan di syarikat asing. Tetapi kemudian waktu penanaman dan penuaian, keunikan merawat kubis harus disesuaikan dengan mempertimbangkan iklim setempat.

Jenis kubis yang berbeza hampir mustahil untuk dibezakan pada peringkat pembenihan. Tanda-tanda ciri muncul kemudian. Oleh itu, semasa membeli bahan penanaman, mudah melakukan kesalahan. Kejadian ini berlaku kepada saya. Saya menanam pelbagai jenis kembang kol Snezhnyi yang dibeli di pasar dan menunggu kepalanya bertukar menjadi putih. Ukurannya bertambah besar, tetapi tetap keras hijau. Dan hanya ketika bunga kuning muncul di salah satu daripadanya, saya menyedari bahawa saya bukan menanam kembang kol, tetapi brokoli.

Varieti kembang kol terbaik untuk pelbagai kawasan: masa pematangan, keterangan dan ciri-ciri lain

Daftar Negeri Pencapaian Pembiakan di Rusia mengandungi lebih daripada 150 jenis kembang kol. Penatua dalam senarai ini adalah jenis yang dibiakkan oleh penternak Soviet: Awal Gribovskaya (1943), Otechestvennaya (1953), Jaminan (1968), Movir 74 (1969). Yang terbaru, pada tahun 2017, yang dimasukkan ke dalam daftar adalah varieti Perancis Karnak, Castor, Trident, Flirt, serta Ormond dari Belanda dan Butterhead Rusia dari Gavrish. Dilihat dari bagaimana daftar itu diisi ulang, budaya ini masih dikelilingi oleh perhatian para penternak. Tetapi pada abad yang lalu, varieti awal sangat menarik, sekarang lebih dari separuh pendatang baru menuai hasil akhir.

Varieti kembang kol awal sesuai untuk tumbuh di semua wilayah

Seperti yang telah disebutkan, waktu masak adalah kriteria utama untuk memilih varietas kembang kol untuk tumbuh di kawasan tertentu. Marilah kita mencirikan wakil setiap kumpulan yang paling popular di kalangan tukang kebun Rusia.

Video: gambaran keseluruhan varieti

Varieti awal

Varieti kembang kol yang menghasilkan dalam masa yang singkat membentuk kumpulan terbesar. Tidak ada yang pelik mengenai perkara ini. Sayuran awal serba boleh dan berjaya ditanam di zon iklim yang berbeza.Dan di wilayah utara, hanya kembang kol awal yang dapat ditanam di ladang terbuka. Dari menabur benih hingga pembentukan kepala penuh, tidak akan memakan masa lebih dari 90 hari, dan beberapa jenis awal memerlukan lebih sedikit masa.

Kembang kol mempunyai banyak musuh. Lebih dari sekali saya terpaksa menangkis serangan kutu kubis, yang, tanpa belas kasihan, membuat lubang di daun, membuatnya kering. Suatu ketika, pada musim panas hujan, sebuah jajahan siput menetap di salah satu kepala kubis. Salinan selebihnya disimpan. Kami membina struktur pelindung di sekitar tanaman: kami menggali alur, dan kemudian menutupnya dengan arang yang dicampurkan dengan kulit telur. Slug tidak mengatasi halangan. Tetapi setelah beberapa hari, lubang aneh muncul di daun kubis. Perosak itu tidak dapat dikesan dengan segera. Tetapi anjing kami tiba-tiba berminat dengan kubis. Dan keesokan harinya, mereka dengan bising mengeluarkan tikus gemuk itu dari kebun.

Walau bagaimanapun, kubis awal mempunyai kekurangan yang ketara. Sebilangan besar varieti membentuk kepala yang tidak terlalu besar. Dan ia tidak disimpan lama. Benar, masalah ini dapat diselesaikan dengan pengetinan atau pembekuan tanaman. Selepas pencairan, kembang kol tidak kehilangan persembahan atau sifat berguna.

Movir 74

Ini adalah salah satu jenis kembang kol awal Rusia yang paling banyak diuji. Dari penampilan daun pertama hingga kematangan penuh, biasanya memakan masa sekitar 2 bulan. Di iklim selatan, beberapa tukang kebun menuai dua tanaman Movir 74. Untuk pengembangan penuh mereka memerlukan ruang, sehingga mereka menanam anak benih menggunakan skema 50 x 30 cm. Kepala putih atau kekuningan kubis ini masing-masing masing-masing berukuran 0,5-1,3 kg. Mereka padat dan sedap. Kira-kira 3 kg kubis dituai dari setiap meter persegi dalam keadaan baik.

Movir 74 adalah salah satu jenis kembang kol Soviet tertua, yang masih popular hingga kini.

Varieti ini bertolak ansur dengan panas dan kesejukan dengan sabar, menyukai penyiraman yang banyak, tetapi boleh diserang bakteria.

Movir 2009

Nama khas dari jenis Soviet dibiakkan dan dipatenkan oleh pekerja Institut Pemilihan dan Teknologi Hortikultur All-Russian baru-baru ini. Movir 2009 juga dibezakan dengan kematangan awalnya. Tetapi "kepala kubis" nya sedikit lebih besar daripada kepala pendahulunya. Berat purata ialah 0,9 kg, dan hasilnya hingga 3 kg per meter persegi. Kepala kubis putih ditutup sedikit dengan daun kelabu-hijau. Buburnya lembut dan sedap.

Movir moden sedikit lebih besar daripada pendahulunya dan kurang sakit

Varieti ini disyorkan untuk tumbuh di plot peribadi dan pondok musim panas. Hibrida baru lebih tahan terhadap penyakit daripada Movir 74.

Alpha

Ini adalah jenis kembang kol yang agak baru, yang dikembangkan bersama oleh pakar agrofirm Poisk dan Institut Penyelidikan Penanaman Sayuran All-Russian. Ia sangat sesuai untuk tumbuh di wilayah Moscow dan lebih banyak wilayah utara. Dari percambahan hingga penuaian, tidak lebih dari 90 hari berlalu. Kepala besar berwarna putih salji, sedikit rata, berat lebih dari 1 kg. Buburnya kukuh, dengan rasa yang menyenangkan. Adalah mungkin untuk menuai hingga 3.5 kg tanaman dari satu meter persegi.

Agrofirm "Poisk" adalah pengarang pelbagai ini, jadi benih seperti itu akan lebih dipercayai

Kubis alfa jarang jatuh sakit. Ia bagus untuk pengetinan, pembekuan dan penggunaan segar.

Ekspres MS

Varieti yang diperoleh dan diuji di ladang swasta berlaku di Daftar Negeri pada tahun 1998. Express MS disyorkan untuk pekebun dan petani untuk tumbuh di Daerah Tengah. Kira-kira 100 hari untuk kubis masak sepenuhnya. Kepala putih berkrim bulat dan kecil (hingga 500 g). Bubur dengan kandungan vitamin C. tinggi Rasa kubis Express MS dinilai hebat oleh para pakar. Di samping itu, diperhatikan bahawa varieti ini tahan terhadap bakteriosis.

Variety Express dibezakan oleh kepala berkrim dengan rasa yang sangat baik

Walau bagaimanapun, penduduk musim panas menasihati: di wilayah utara untuk menanam kubis ini di bawah tempat perlindungan filem. Jadi penuaian akan lebih tinggi.

Kebebasan F1

Kembang kol ini diperoleh oleh pakar Belanda, tetapi berjaya diuji di Rusia. Kebebasan hibrid dimasukkan dalam Daftar Negeri pada tahun 2010 dan diklasifikasikan sebagai varieti awal sederhana. Memerlukan purata 2.5 bulan untuk matang. Kubis kebebasan membentuk kepala kekuningan-putih yang agak besar, berat rata-rata adalah 1.8 kg. Dengan penjagaan yang baik dan suhu yang baik, 3 kg tanaman dapat dituai dari satu meter persegi.

Bunga kembang kol menuntut pada keadaan yang semakin meningkat

Kambing Dereza

Varietas ini dibiakkan pada abad sekarang oleh penternak dari St. Petersburg (Persatuan "Biotekhnika"). Kubis ini memakan masa dua bulan atau lebih untuk matang. Varietas Goza-Dereza memberikan kepala ukuran sederhana (0,8-1 kg), berwarna putih murni. Pulpa mempunyai ketumpatan tinggi dan rasa yang menyenangkan. Hasilnya sedikit melebihi purata - lebih daripada 3 kg / sq.m.

Lebih baik membeli biji kubis ini dari syarikat Biotekhnika, yang mengembangkan varieti

Vinson

Hibrid dari Belanda telah menetap dengan baik di tanah Rusia. Vinson akan menggembirakan anda dengan kubis awal yang enak dan besar, berat rata-rata mereka adalah 2 kg. Berkat ini, hasil varieti juga lebih tinggi daripada purata, kira-kira 6 kg / sq.m. Kepala kubis putih salji matang kira-kira 2 bulan. Di kawasan selatan, anda boleh mendapatkan dua penuaian kubis Vinson setiap musim.

Dengan makanan biasa, varieti Vinson menghasilkan kepala kubis yang sangat besar

Bola Salji 123

Varietas, dibiakkan di Perancis, telah diusahakan oleh tukang kebun Rusia selama lebih dari 20 tahun. Hibrid ini tergolong dalam pertengahan awal. Kepala kubis masak hingga 90-100 hari. Mereka harus berwarna putih cerah, bulat dan tegas pada saat mereka dituai. Berat purata 1 kg. Rasanya sangat sedap.

Bola salji boleh menghasilkan kepala lebih berat daripada 1 kg

Bola salji 123 tidak memberikan hasil yang paling berat, tetapi stabil. Varieti ini tahan terhadap penyakit kubis utama.

Goodman (atau Goodman)

Varieti pertengahan awal Belanda memang terkenal oleh penanam sayur Rusia. Kembang kol ini membentuk kepala putih kekuningan kecil (hingga 900 g), tetapi memberikan hasil yang baik, sekitar 5 kg / m2. Oleh itu, varietas ini disarankan untuk tumbuh bukan hanya di rumah tangga sendiri, tetapi juga di ladang. Pertumbuhan pesat memungkinkan untuk berjaya mengolah kubis Goodman di wilayah Moscow, wilayah tengah dan barat laut Rusia.

Berbagai Belanda Goodman berakar di tanah Rusia

Video: menanam benih varieti awal

Kembang kol pertengahan musim

Kubis masak sederhana dituai kira-kira 3 bulan selepas percambahan. Untuk pertumbuhan dan pembentukan kepala penuh, varietas ini memerlukan bukan hanya masa, tetapi juga suhu yang cukup tinggi, sekurang-kurangnya +20. Oleh itu, semakin sejuk musim panas, semakin teruk kembang kol akan tumbuh. Varieti pertengahan musim dijamin memberikan hasil yang baik di iklim hangat di selatan Rusia. Kelebihan varieti ini adalah tempoh penyimpanan yang lebih lama daripada varieti sebelumnya. Dan, omong-omong, di antara kubis pada masa pematangan pertengahan itulah benar-benar bunga kembang kol: ungu dan zamrud.

Penduduk musim panas

Varietas ini dibiakkan dan diuji di agrofirm "Poisk" dan direkomendasikan pada tahun 2004 untuk penanaman di dachas dan ladang. Perbezaan utama antara kubis Dachnitsa adalah pematangan yang panjang. Penuaian boleh dilakukan sepanjang musim panas dan musim luruh, lebih mudah: tidak perlu disimpan lama. Kepala boleh berbeza warna: putih, krim atau kuning air. Berat antara 600 g hingga 1 kg. Hasilnya biasanya 3 kg per meter.

Kubis ini dapat dituai sedikit demi sedikit

Varieti Dachnitsa bertolak ansur dengan penurunan suhu dan kelembapan tinggi dengan baik. Tumbuhan ini tidak mudah diserang penyakit.

Orang Paris

Pelbagai lagi dari firma Poisk. Kubis ini memberikan kepala putih salji yang padat dan besar (hingga 2 kg). Diperlukan sekitar 4 bulan dari percambahan hingga penuaian. Ragam Parisianka dengan mudah bertolak ansur dengan musim sejuk pertama. Kubis ini sangat sesuai untuk penggunaan, pemprosesan dan pembekuan segar.

Pelbagai Parisianka berjaya ditanam baik di selatan Siberia dan di Crimea.

Bola salji

Varieti ini belum termasuk dalam Daftar Negeri, tetapi sudah diperhatikan oleh tukang kebun. Selama 115-120 hari, kubis membentuk kepala yang elastik dan agak besar (berat purata 1 kg). Dagingnya padat, menyenangkan rasanya. Variasi Snow Globe dengan selamat bertolak ansur dengan sejuk pada musim luruh. Oleh itu, tidak perlu tergesa-gesa untuk menuai.

Seperti yang ditulis oleh tukang kebun, penuaian kubis Snow Globe bergantung pada kualiti benih

Ungu

Kepelbagaian Rusia, yang mana pengarangnya oleh syarikat pembiakan "Gavrish" dan Institut Penyelidikan Penanaman Sayur di Kawasan yang Dilindungi, muncul dalam Daftar Negeri hanya 5 tahun yang lalu. Kubis ini bukan sahaja enak, tetapi juga sangat hiasan. Ia membentuk kepala ungu besar (1.5 kg). Hasilnya ialah 4 kg / sq.m. Tetapi di wilayah utara, ragam Ungu mungkin memerlukan tempat perlindungan.

Benih Kubis Ungu Pengilang Tidak Mengecewakan Tukang Kebun

Bola ungu

Pelbagai jenis kubis sihat baru yang akan menghiasi taman. Itu dikeluarkan oleh pakar agrofirm "Aelita". Selama 120 hari, tanaman membentuk bola ungu yang dapat dimakan dengan struktur kenob kecil, yang dibingkai oleh daun hijau kebiruan. Berat masing-masing mencapai 900 g. Dan dari setiap meter persegi adalah mungkin untuk menuai kira-kira 3 kg.

Warna kubis ungu yang kaya hilang semasa rawatan haba

Taman ini seharusnya tidak hanya berbuah, tetapi juga indah. Sebagai contoh, lebih baik mengganti barisan tomato: merah, kuning, oren dan juga coklat. Setiap musim saya cuba menanam sayur-sayuran yang terbukti dan sesuatu yang eksotik. Setelah perhatian tertarik dengan berbagai bola Lilac kembang kol, itu sangat bagus dalam foto. "Kepala kubis" ungu terang tumbuh dengan saiz sederhana, sangat menyenangkan untuk mengumpulkannya. Tetapi kecantikan mereka sekejap. Setelah merendam sayur-sayuran ke dalam air mendidih, air itu memperoleh warna coklat burgundy yang tidak begitu menyelerakan. Dan kubis bertukar menjadi hijau. Benar, ini tidak mempengaruhi rasa. Usaha untuk mengekalkan kecantikan juga tidak berjaya. Air garam telah memperoleh warna merah jambu, dan sayurnya telah turun dengan teruk. Mungkin anda mesti mencuba mengukus kubis ungu? Tetapi tidak banyak anak benih eksotik, sehingga percobaan tidak berlaku.

Video: menjaga kubis yang ditanam di tanah

Varieti lewat

Memerlukan 3-4 bulan untuk varieti kembang kol yang sudah matang. Tetapi penantian yang lama tidak akan sia-sia. Penuaian paling kerap bertambah berat. Setiap kepala kubis menarik satu setengah hingga dua kilogram. Di samping itu, ia disimpan lebih lama daripada jenis awal.

Namun, kembang kol tidak dapat ditanam di luar rumah, tidak hanya di utara Rusia, tetapi juga di lorong tengah. Anda akan memerlukan rumah hijau untuknya. Tetapi di selatan, benih varietas yang sudah matang disarankan untuk disemai sebelum musim sejuk, tepat di kebun. Kemudian, dengan kedatangan musim panas, kubis akan mula tumbuh dan dijamin akan matang pada musim gugur.

Cortez

Hibrida asal Belanda terbentuk di Rusia. Varieti ini disyorkan untuk ditanam kepada penduduk musim panas dan petani. Ini memberikan hasil yang stabil, dan kepala kubis sering kali lebih besar daripada rata-rata, hingga 2 kg dan lebih besar. Semakin subur tanah, semakin penting hasil panennya. Kepala kubis dijaga dengan baik. Dagingnya yang putih dan lebat tetap enak setelah beku.

Hibrid Cortez menyukai tanah yang subur

Tetapi pelbagai Cortes pilih-pilih mengenai kualiti tanah. Di kawasan dengan tanah yang buruk, tidak mungkin menanam tanaman yang baik jika persenyawaan tidak dilakukan.

Amerigo

Ini adalah satu lagi jenis kembang kol dari Belanda. Ia telah ditanam di kebun Rusia selama hampir 20 tahun. Pakar memberikan penilaian tertinggi untuk rasa Amerigo. Selain itu, kepalanya yang berwarna putih gula tumbuh dengan ukuran yang besar. Berat purata ialah satu setengah kilogram, dan berat maksimum adalah hingga 2.5 kg. Dari satu meter persegi adalah mungkin untuk menuai hingga 5 kg tanaman kembang kol Amerigo. Lebih-lebih lagi, tidak perlu tergesa-gesa untuk menuai, varieti ini mentolerir penurunan suhu dengan baik.

Pelbagai tahan sejuk Amerigo menghasilkan ubi kubis yang besar

Agnia

Varieti Rusia yang baru, dibiakkan di Institut Vavilov, disyorkan untuk tumbuh di kawasan selatan sebagai tanaman musim sejuk. Kubis ini membentuk kepala putih dengan sedikit lebam dan tekstur halus. Berat masing-masing kira-kira satu setengah kilogram.

Agnia adalah pelbagai yang disyorkan untuk ditanam pada musim gugur

Salji salji hijau

Pelbagai ini boleh dianggap terbaru. Ia muncul dalam Daftar Negeri pada tahun 2015 sahaja. Sejauh ini, Green Snowdrift tidak mendapat populariti hebat, tetapi perlu diberi perhatian kepada mereka yang menggemari sayur-sayuran yang cantik. Varieti ini mempunyai kepala hijau pucat yang dibingkai dan ditutup sedikit dengan daun yang lebih gelap. Hasilnya rendah (sedikit lebih dari 2 kg / sq.m), tetapi rasa kubisnya indah, dan khasiatnya adalah makanan.

Variasi Green Snowdrift yang lewat baru mula mendapat perhatian peminat

Karang Clara

Pendatang baru yang lain untuk Daftar Negeri layak mendapat perhatian pencinta tanaman yang tidak biasa. Varieti ini dibiakkan oleh penternak syarikat "Gavrish". Ini adalah kubis lewat dengan miniatur (beratnya hanya 250 g) kepala berwarna ungu-burgundy terang, dikelilingi oleh daun hijau muda. Artinya, Clara's Corals adalah bunga yang boleh dimakan. Rasanya, menurut pakar, sangat enak. Sudah tentu, petani tidak akan menanam eksotisme yang tidak produktif. Tetapi untuk jiwa dan keindahan - ini adalah anugerah.

Kebaruan karang dari firma Gavrish baru-baru ini muncul di pasaran

Video: rahsia yang akan meningkatkan hasil kembang kol

Apa lagi yang ditulis oleh tukang kebun mengenai kembang kol

Kembang kol adalah sayur lazat yang sesuai untuk diet. Ia akan sangat berguna jika ditanam di kebunnya sendiri. Walau bagaimanapun, tukang kebun amatur tidak selalu menghadapi budaya ini. Kejayaan bergantung pada banyak faktor. Salah satu yang paling penting adalah pilihan varieti yang betul. Sebagai contoh, tidak semua sesuai untuk penanaman di iklim yang sejuk. Di samping itu, anda perlu memberi perhatian kepada syarikat yang menghasilkan benih. Pengeluar terbaik mempunyai ladang eksperimen mereka sendiri, di mana mereka menanam varieti mereka sendiri. Dan, tentu saja, anda perlu mengikuti teknik pertanian. Kemudian kembang kol akan berterima kasih kepada anda kerana mengurus hasil panen yang sangat baik.

Saya seorang ahli filologi dalam bidang pendidikan. Hobi saya adalah membaca, melancong, menjaga kebun dan haiwan kesayangan saya. Oleh itu, banyak yang saya tulis bukanlah teori sama sekali, tetapi latihan yang saya lalui secara peribadi. Nilai artikel:

(1 suara, rata-rata: 5 dari 5)

Pelbagai jenis kembang kol adalah hadiah sebenar bagi penyokong pemakanan sihat, menggabungkan faedah yang sangat baik dengan rasa yang menyenangkan. Dari "produk" ini, anda boleh memasak hidangan hebat yang disebut orang Itali dengan perkataan "aldente" - yang menyimpan semua sifat berguna selepas memasak. Bagi penggemar sayur, penting dari banyak jenis untuk memilih yang betul yang paling sesuai untuk kegunaan masa depan.

Prinsip pemilihan varieti

Jenis kembang kol terbaik memberikan hasil yang baik di hampir semua zon iklim, walaupun tukang kebun mesti dapat menilai dengan tepat kemungkinan teknologi pertanian pertanian di wilayahnya. Memandangkan "lampiran" bunga kembang kol yang panas, menjadi jelas bahawa varietasnya untuk jalan tengah dan wilayah selatan sangat berbeza. Di kawasan iklim di Siberia, sangat sukar untuk menanam semua jenis sayur berwarna dalam keadaan lapang.

Untuk memilih benih yang sesuai untuk ditanam, perlu dipertimbangkan beberapa perkara asas:

• Benih dan hibrida F1 kembang kol terbaik adalah pemilihan kawasan penanaman. Khususnya, spesies yang dimaksudkan untuk wilayah selatan akan lebih sukar untuk berakar pada iklim Rusia tengah.
• Pelbagai pilihan kembang kol asing mesti diperbetulkan dari segi penanaman dan pematangan untuk wilayah anda.
• Pilih benih yang tahan terhadap masalah cuaca dan turun naik kelembapan tanah, mampu menghasilkan buah secara aktif, tanpa mengira tahap keasidan (jika mungkin) dan jenis tanah.
• Benih harus menanam tanaman yang tahan terhadap penyakit dan perosak mungkin.
• Untuk kemungkinan pemilihan di kawasan anda, pilih biji varieti. Hibrida F1 dapat dibezakan dengan hasil yang tinggi, tempoh pematangan yang cepat, tetapi "keturunan" dari mereka biasanya kehilangan semua kualiti terbaik dari "orang tua".
• Untuk menjamin penuaian dalam satu musim, lebih baik menanam beberapa jenis kembang kol dengan masa pematangan yang berbeza.

Bagi kawasan dengan musim panas yang pendek dan sering hujan, varieti pematangan awal adalah optimum. Penduduk di kawasan yang hangat dapat memilih benih varieti varietas dan hibrida F1 yang lebih tua, tetapi berbuah dan sangat enak.

Kembang kol pelbagai warna boleh mempunyai putik putih, kuning dan ungu dengan variasi warnanya. Varieti varietas dan kacukan sayur F1 berbeza dalam ukuran dan ketumpatan "kepala", bentuk penutup daun, rasa, iklim pemilihan awal, kemungkinan penanaman di tanah terbuka dan sejumlah ciri lain. Sebilangan besar ciri ditunjukkan pada pembungkusan biji, yang hanya memerlukan bacaan yang teliti.

Pengelasan pematangan

Yang paling penting adalah klasifikasi varietas dan kacukan bunga kembang kol mengikut jangka masa musim tanam, di mana terdapat 3 kumpulan utama. Di setiap dari mereka, tukang kebun mempunyai "kegemaran" mereka sendiri, yang menggembirakan dengan rasa istimewa, sangat sesuai untuk memasak dan penyimpanan jangka panjang.

Kembang kol matang awal membentuk kepala masak dalam 80-100 hari. Spesies yang sangat awal "mengatasi" lebih awal. Sebilangan besar varietas dibezakan oleh jangka hayatnya yang rendah dan ukuran kecil "kepala" yang dikelilingi oleh daun pendek, tetapi sangat baik untuk memasak dengan gaya "aldente".

Tempoh pematangan purata untuk varieti "berwarna" adalah dari 100 hingga 120 hari. Kepala dibentuk secara eksklusif apabila nilai suhu tanda 20 darjah terlampaui. Musim tanam yang berpanjangan membantu memanjangkan jangka hayat tanaman yang dituai.

Spesies kembang kol akhir penuaian "duduk" di tanah selama rata-rata 120-130 hari, yang menjadikannya mustahil untuk menanamnya "di jalan" di zon tengah negara dan di utara. Walaupun begitu, hasil padu, kubis besar dan kualiti pemeliharaan yang baik merupakan hujah untuk menanam varieti "berwarna" sama di selatan dan di ladang rumah hijau di kawasan yang lebih sejuk. Dalam kes ini, cara termudah adalah memilih kacukan "ulet", yang namanya terdapat di buku rujukan yang sesuai.

Varieti optimum dan dikenali

Dan sekarang perlu mengenal lebih dekat dengan kembang kol yang indah, yang memberikan hasil yang terjamin. Sudah tentu, dengan "penggunaan tangan" yang betul untuk penjagaan dan pemeliharaan penanaman.

Hibrid "Amphora F1"... Kultivar Romanesco. Tempoh pematangan purata adalah 90 hari. Menanam benih untuk anak benih - pertengahan April. Membawa ke tanah di laman web satu bulan setelah menyemai. Menanam dengan skema 30 x 50 cm. Daunnya berwarna kelabu-hijau, hampir tegak. Kepala berbentuk kubah, dengan tubercles besar, hijau lemon, berat 350-450 hingga 800, maksimum 1200 g.

96% bahan penanaman muncul. Produktiviti 1.5 kg per meter kawasan penanaman. Amphora sesuai untuk aldente dan pembekuan. Terutama tinggi protein, vitamin dan mineral.

"Baldo F1". Hibrid pilihan Belanda, dengan mengambil kira keadaan pertanian Rusia. Pendaratan bulan Mac untuk anak benih. Di tempat pertumbuhan yang kekal "keluar" setelah 45-50 hari, sesuai dengan skema 50 x 50 atau 60-70 x 35 cm. Dengan penuaian awal, kepala kubis dikeluarkan setelah 55 hari, pengumpulan pada pertengahan musim panas - selepas 70 hari (pada bulan Jun-Ogos) ... Terdapat pilihan untuk kawasan yang berbeza.

Ketua "Baldo" sangat padat, berat hingga 2 kg dengan diameter 15-23 cm. Keupayaan menutup diri yang tinggi. Warnanya putih salji. Daunnya baldu dengan mekar ringan jenis lilin.Rasanya sangat sedap. Varietas ini dapat bertahan dengan sedikit sejuk dan panas. Perangsang pertumbuhan dan pengembangan disyorkan.

Bora. Musim tumbuh adalah 115 hari. Kepala kubis putih salji dengan ketumpatan yang sangat baik, tidak terlalu besar (rata-rata 800 g). Menyemai benih dari bulan Februari hingga April. Anak benih siap selama 30-35 hari. Mereka menuai dari Mei hingga Agustus, bergantung pada masa penanaman, rata-rata 2 kg sayur per meter persegi penanaman. Kualiti komersial dan serba boleh yang tinggi. Pelbagai dapat disediakan dengan cara yang berbeza - dari "aldente" hingga pemeliharaan dan pembekuan standard.

Bruce F1 (Prestige). Berasal dari Belanda, tahan terhadap keadaan pertumbuhan yang tertekan. Permulaan penanaman untuk anak benih adalah bulan Mac. Skema penanaman hibrid Bruce di tanah terbuka 50 x 60 cm. Tempoh matang teknikal adalah 55-60 hari. Tarikh pembersihan adalah musim bunga dan awal musim panas atau musim luruh. Kepala kubis ditutup, bulat rata, perbungaan ringan, dengan warna susu. "Bruce" menambah berat badan hingga 1.5 kg. Hasil mencapai 4.5 kg per 1 persegi. m. Rasa dan kebolehpasaran yang tinggi. "Bruce" menarik kerana kematangannya yang cepat dan penuh kesahihan.

Hibrid Vinson. Pelbagai syarikat pembiakan Belanda. Kubis "Vinson" adalah tanaman tegak yang kuat. Menyemai pada anak benih pada pertengahan April, di tanah kebun - dalam sebulan. Susun aturnya 30 x 50 cm. "Vinson" matang 2 bulan atau lebih sedikit setelah mendarat di laman web ini. Boleh ditanam hingga musim luruh. Hibrid yang menghasilkan tinggi menghasilkan hampir 6 kg kubis per meter persegi.

Oleh kerana kemampuan menutup diri yang sangat baik, kepala putih putih, bulat, halus dan kuat dengan berat sehingga 3 kg tumbuh. Untuk kepala kubis putih salji, tanaman harus diberi makan unsur mikro, terutama molibdenum. Vinson boleh dimasak dalam gaya aldente, resipi lain, atau dibekukan.

"Penduduk musim panas" - pelbagai yang masak dari 80 hingga 100 hari. Menyemai untuk anak benih bermula pada pertengahan Mac. Anak benih suka memberi makan dan menyiram. Mereka ditanam di rumah hijau atau di jalan pada hari-hari terakhir bulan April, awal Mei. Urutan susunannya adalah 35 x 50 cm. Penanaman varieti "menghormati" perawatan kompleks - menyiram, memberi makan, menyiangi dan melonggarkan dalam satu hari. Memberi kepala kubis rata, berbukit rata, berbutir halus seberat 600 g hingga 1 kg, putih dengan warna coklat terang. Sebaiknya bayangkan kepala dengan patah.

Kepelbagaian "Penduduk musim panas" tahan terhadap "kejutan" cuaca yang tidak baik. Jumlah penuaian per meter kawasan penanaman adalah hingga 3 kg. Ragamnya baik untuk aldente, hidangan panas dan pembekuan jangka panjang. Kandungan gula tinggi, banyak vitamin C. Kualiti komoditi ada di atas.

Condong - kacukan generasi pertama dengan rasa dan hasil tinggi, terutama tahan terhadap penyakit. Menjadi kematangan teknikal dalam 3 bulan. Benih disemai pada bulan Mac, April. Selepas 35-40 hari, anak benih ditentukan di lokasi. Skim penanaman adalah 50 x 30 cm. Penuaian pada bulan Ogos dan September. Kadar penuaian minimum dari 1 sq. m - 2 kg.

Berat kepala kubis yang bulat rata, putih, padat mencapai 3.5 kg, bergantung kepada kepadatan stok. Kepala ditutup sepenuhnya dari sinar terik matahari. Kualiti sayur-sayuran dijamin dengan penyiraman yang baik. Miring tidak takut dengan kelembapan sejuk dan tinggi. Berkembang dengan baik di kawasan yang luas. Sesuai untuk pembekuan dan pemprosesan.

"Dereza Kambing". Tempoh perkembangan kepala bergantung pada masa turunnya kapal. Apabila ditanam pada bulan Mac-April, kepala kubis masak dalam 57-70 hari, dari April hingga Jun - hingga 2 bulan dan sedikit lagi, pada bulan Jun-Julai sayur tumbuh sedikit lebih dari 2 bulan. Untuk menanam anak benih, bahan biji dari kembang kol "Kambing Dereza" ditanam pada bulan Mac-April. Di kebun, tidak lebih dari 4 semak ditanam setiap 1 persegi. mengikut skema 35 x 50 cm. Varietas dituai pada bulan Julai dan Ogos. Ia diikat dan dimasak bersama, tumbuh dengan rasa yang sangat baik.

Ketumpatan buahnya sangat tinggi, warnanya putih, tanpa warna. Berat kepala varieti "Kambing Dereza" ialah 700-800 g, boleh sampai 1 kg. Lindungi mereka dengan memecahkan cadar.Rasa yang sangat baik dalam penyediaan aldente, pengetinan dan pembekuan. Pelbagainya tahan sejuk. Mereka mengeluarkan 3 atau lebih sedikit kilogram per meter persegi.

Movir-74. Hibrid F1 matang hingga 105 hari, dalam keadaan cuaca yang selesa - dalam 50-65 hari. Benih ditanam pada anak benih pada pertengahan April, di luar dalam sebulan, sesuai dengan skema 50 x 30 cm. Dia tenang kerana panas dan sejuk. Pelbagai suka menyiram. Ukuran kepala kubis Movir-74 bergantung pada kualiti biji dan cuaca - dari diameter 11-15 hingga 23-25 ​​cm. Berat 400-1400 g. Bulat, dengan jenis meratakan sedikit. Permukaannya berbukit, halus. Warnanya putih atau sedikit kuning. Antara keburukannya adalah daya tahan yang lemah terhadap bakteriosis dan perosak.

Hasil maksimum "Movir-74" hingga 4 kg dari 1 sq. m, purata - 1.4 kg. Anda boleh mengambil 2 tanaman setiap musim, panen utamanya adalah pada bulan Julai-Ogos. Kepala menyanyi bersama. Rasa yang menyenangkan, pilihan yang baik untuk pengetinan dan penggunaan segar. Tanaman diangkut dengan baik.

Kembang kol Bola Salji 123 - Variasi pertengahan awal yang tahan sejuk dengan kualiti rasa dan pengawetan produk yang luar biasa, tidak mudah diserang penyakit utama. Kematangan teknikal berlaku pada 78-119 hari. Menyemai benih - April, Mei. Skim menyemai di tanah jalan atau rumah hijau 70 x 40 atau 50 cm. Umur anak benih sekurang-kurangnya 35 hari, tetapi 40 lebih baik. Kepala kubis dituai pada bulan Julai-September.

Memberi "pukulan kuat", kepala putih bulat-rata, sederhana-kental, menutup sendiri, beratnya dari setengah kilogram hingga dua. Rasanya sangat sedap. Produktiviti stabil dengan syarat penyiraman, penyiangan, pelonggaran dan pemberian makanan dengan boron dan molibdenum tepat pada masanya. Mereka mengeluarkan purata 2 kg per 1 sq. m, boleh mengeluarkan sehingga 4 kg atau lebih. Menahan penyimpanan jangka panjang dalam keadaan beku.

Fremont F1. Salah satu wakil kembang kol terbesar yang dibuat di Belanda. Menyemai berlaku pada bulan Mac, April. Umur anak benih yang ditanam adalah sehingga 30 hari. Susun atur adalah 50 x 30 cm. Waktu kesediaan kepala kubis adalah 75 hari dari turunnya anak benih. Dengan penanaman awal musim bunga (penanaman pada bulan Mac atau April) - selepas 88 hari. Tanaman varietasnya kuat, mampu tumbuh dalam keadaan tertekan. Ia boleh ditanam dari musim bunga hingga musim luruh. Hibrida tahan terhadap penyakit utama.

Kepala diikat dengan sempurna dan menutup diri. Untuk perbungaan putih salji "Fremont" penting untuk memberi makan dengan baja mineral kompleks dengan kemasukan unsur surih. Kepala kubis padat, enak, tumbuh hingga 3-5 kg ​​dengan penjagaan yang berkualiti dan keseimbangan air. Dimasak dengan sempurna, beku atau dalam tin. Produktiviti dari 2 kg per meter kawasan penanaman.

"Kebebasan F1". Kembang kol Belanda, yang boleh ditanam dari musim bunga hingga musim luruh. Dengan penanaman anak benih awal "Kebebasan" matang dalam 88 hari, dalam keadaan penanaman dari Mei hingga Ogos ia mencapai kematangan dalam 70-78 hari.

Corak tempat duduk adalah 75 x 50 cm. Kualiti tertinggi kepala yang dapat menyembunyikan diri dan berkembang dalam keadaan tertekan. "Kebebasan" senang dijaga dan dibersihkan. Kepala masak hingga 5 kg. Hibrid Freedom sesuai untuk sebarang pemprosesan.

Nama-nama beberapa jenis dan kacukan terkenal kepada sebilangan besar penanam sayur, yang lain hanya mendapat populariti, dan perlu dilihat lebih dekat.

Perkara utama yang perlu diingat ialah masa pematangan yang ditunjukkan pada bungkusan sangat bersyarat. Sejauh ini, ini disebabkan oleh iklim kembang kol yang tumbuh dan sikap berhati-hati terhadapnya.

Kembang kol lebih sukar ditanam daripada kubis putih. Ia kurang tahan terhadap perubahan iklim, sering jatuh sakit dan tidak selalu senang dengan hasil panen yang banyak. Oleh itu, sebelum menanam, anda perlu menentukan dengan tepat varieti yang akan sangat sesuai dengan tukang kebun. Varieti kembang kol sangat pelbagai. Perbezaannya bukan hanya pada masa pematangan atau metode penanaman, tetapi juga ukuran kepala, hasil, dan bahkan warna kubis.

Jenis kembang kol awal yang terbaik

Kembang kol datang pada awal, pertengahan musim dan akhir musim. Varieti kembang kol awal tumbuh dengan cepat sehingga pertama kali dapat dirasakan, tetapi cepat merosakkan kerana mereka mempunyai tekstur yang halus.

Varieti kembang kol awal

• "Jaminan" - varieti awal yang dibiakkan untuk penanaman di ladang terbuka. Memasak dengan baik 50 hari selepas menanam anak benih atau 75-98 hari selepas munculnya anak benih. Kepala tumbuh kecil - 300-1000 g. Dari atas, mereka dilindungi dengan menutupi, mengembangkan daun. Bentuk kubisnya rata, teksturnya halus, warnanya putih dengan kilauan berkrim. Rasa diucapkan. Hasil per meter persegi ialah 1.5-3.5 kg. Ragamnya tahan terhadap perjalanan jauh, tidak terjejas oleh bakteriosis vaskular.
• Bola salji - Varieti masak awal Perancis yang memberikan kubis penuh 90-95 hari selepas percambahan. Kepalanya lebat, kecil - 400-1000 g, berwarna putih salji. Bentuknya bulat rata. Rasanya sangat enak, ia digunakan segar, diawetkan, dibekukan. Produktiviti setiap meter persegi hingga 4 kg. Tidak takut terkena sejuk.
• "Bola Salji" - bunga kembang kol yang sangat cantik. Ini menonjol kerana ia mempunyai imuniti yang stabil dari banyak penyakit. Kepalanya berwarna putih salju, maka namanya, dengan tubercles yang jelas, berbentuk bulat rata. Berat - 650-850 gram. Boleh ditanam dalam keadaan tidak baik, di tanah terbuka dan tertutup. Purata hasil per meter persegi ialah 3 kg.
• "Movir 74" - pelbagai jenis kembang kol awal. Perlu 85-95 hari dari percambahan hingga kematangan teknikal. Tumbuh di tanah terbuka atau terlindung. Kepala berbentuk bulat, ketat, berat 0.4-1.4 kg. Permukaannya bergelombang, halus, berwarna putih. Kubis ini baik dalam pengawetan, rasanya enak ketika segar. Boleh diangkut dalam jarak jauh, tahan panas dan sejuk sederhana, tidak retak. 4 kg kubis ini dituai setiap meter persegi.
• "Bupati" - pelbagai awal sederhana untuk kegunaan sejagat. Dari percambahan hingga kematangan teknikal, 100-110 hari berlalu. Ia ditanam di dalam dan di luar rumah. Terdapat penentangan terhadap penyakit, kekeringan. Kepala tidak terlalu tegas, tetapi ini normal untuk kubis awal. Bentuknya bulat, warnanya putih, teksturnya halus. Berat purata ialah 500-600 g. Hasil bergantung pada penjagaan dan tempat penanaman (di rumah hijau di atas), dari 0,9 hingga 3,9 kg per meter persegi.

Ini hanyalah jenis bunga kembang kol yang terbaik. Varieti berikut juga sangat popular di kalangan tukang kebun: Express, Goodman F1, Koza Dereza, Alpha, Bolero.

Varieti pertengahan musim

Varieti kembang kol pertengahan musim adalah "titik" perantara antara awal dan akhir. Dalam tekstur, mereka lebih dekat dengan yang awal - halus, manis, tetapi sudah lebih padat, yang membolehkan mereka diangkut ke pasar jauh tanpa masalah. Pada masa yang sama, varieti pertengahan musim dan kacukan disimpan untuk waktu yang lama, mereka jarang takut akan fros dan mempunyai kandungan vitamin yang meningkat.

Varieti kembang kol pertengahan musim

• "Kecantikan putih" - pelbagai hasil tinggi - 4-6 kg per meter persegi. Pematangan berlaku 65 hari selepas menanam anak benih. Penanaman disarankan di kawasan terbuka dan bukan di rumah hijau. Kepala besar, hingga 1.2 kg, putih, lebat. Kelemahan utama adalah kerentanan terhadap suhu dan perosak yang melampau. Kelebihan - kemudahan pengangkutan, persembahan, penyimpanan jangka panjang.
• Flora Blanca Merupakan varieti Belanda pertengahan musim yang menghasilkan seawal 110 hari selepas percambahan. Terdapat ketahanan terhadap serangan sejuk musim gugur, bakteriosis. Kepala elastik, besar, berat kira-kira 1.2 kg, putih dan kuning. Rasanya sangat sedap, boleh digunakan dalam apa jua bentuk. Purata 2.5 kg kubis dituai per meter persegi setiap musim.
• "Kepala kecil putih" matang dalam 110-120 hari. Kepala berbentuk bulat rata, putih, berat hingga 1.1 kg. Berbeza dengan kandungan vitamin C dan unsur mikro yang tinggi.Ia digunakan dalam memasak (termasuk makanan bayi), perubatan, kosmetologi. Mempunyai rasa yang menyenangkan, tahan terhadap sedikit fros. Produktiviti 4.5 kg per meter persegi.

Beberapa kembang kol pertengahan musim yang baik adalah: Bora, Celeste.

Varieti kembang kol yang terbaik

Varieti kembang kol yang lewat mengandungi banyak nutrien. Walau bagaimanapun, adalah mungkin untuk menanamnya di kawasan utara hanya di rumah hijau atau rumah hijau buatan sendiri, kerana mereka tidak mempunyai masa untuk masak sebelum musim pertama.

Varieti kembang kol yang lewat

• "Amerigo F1" kepala pemberian hibrid dengan jisim 2-2.5 kg. Ia tumbuh dengan perlahan, hanya 2-2.5 bulan setelah menanam anak benih, anda boleh mencuba penuaian pertama. Kubis ini mempunyai kepala putih salji, besar dan berat. Mempunyai kekebalan yang berterusan dari penyakit virus, perosak biasanya tidak mengganggunya. Penggunaannya universal. Berbeza dengan perubahan tanah, baja, penyiraman. Produktiviti setiap meter persegi 6-8 kg.
• Asterix F1 - Hibrid Belanda, masak dalam 125-130 hari. Ia mempunyai daun hijau tua. Kepalanya berwarna putih, bulat, sekata, berat hingga 900 g. Rasanya enak. Hasilnya boleh mencapai 2.3 kg per meter persegi. Ia kebal terhadap cendawan tepung.
• Cortez F1 - salah satu hibrida kembang kol paling produktif. Memasak dalam 75 hari dari tarikh menanam anak benih. Sekurang-kurangnya 5 kg kubis dituai dari satu meter persegi. Kepalanya lebat, putih, berat (2-3 kg), dengan kandungan jus yang tinggi. Sesuai untuk dijual, simpanan. Hibrid ini bertahan semasa musim sejuk pertama dan perubahan suhu. Kekurangan: ketepatan tanah, baja.

Ini juga merangkumi: "Adler musim sejuk 679", "Sochinskaya", "Adler spring".

Jenis kembang kol yang tidak biasa

Kembang kol putih adalah klasik. Ia sedap, cantik, tetapi ringkas. Selama beberapa dekad, para saintis dan penternak telah mencipta jenis kembang kol baru, dengan kubis kembang kol yang memiliki jumlah vitamin (mineral) tertentu dalam komposisi mereka. Jenis kembang kol yang tidak biasa dijelaskan di bawah.

Jenis kembang kol yang tidak biasa

• Romanesco - kacukan bunga kembang kol dan brokoli. Ia menonjolkan penampilannya yang menyerlah. Kadang-kadang disebut sebagai "kubis karang". Ia kelihatan seperti kerang laut. Perbungaan berwarna piramidal, berwarna kuning-hijau. Kepala kubis tumbuh bersama dengan teknologi pertanian biasa, mencapai jisim 0,5 kg atau lebih.
• "Yarik F1" - kacukan pertengahan musim, masak 65 hari selepas menanam anak benih. Kepala berwarna kuning-oren, padat, dengan tubercles kecil di sepanjang permukaan. Strukturnya lembut, berat - 300-500 g. Kubis ini mempunyai kandungan beta-karoten yang tinggi. Ia digunakan untuk pelbagai hidangan segar, menggoreng, mendidih, membeku. Dengan penjagaan yang baik, sehingga 2.5 kg sayur-sayuran dituai setiap meter persegi.
• "Graffiti F1" - hibrid pertengahan musim - semasa menanam anak benih, tanaman dituai dalam 70-80 hari. Daun berwarna biru-hijau dengan mekar lilin, kepalanya berwarna ungu, sedikit terangkat, bulat rata, kencang, dengan tuberkel yang kurang jelas. Teksturnya halus, berat - 700-1100 g. Dengan penjagaan yang betul, sehingga 6 kg kubis dapat dituai dari satu meter persegi. Rasanya menyenangkan, mengandungi banyak antosianin. Ia berbeza kerana memasak lebih cepat daripada kembang kol sederhana; dengan memasak yang berpanjangan, warnanya mungkin berubah.
• "Rosamund" - Pelbagai pematangan awal Jerman. Setelah bercambah, 110-113 hari berlalu untuk kematangan teknikal. Kepalanya kecil - 0,6-0,8 kg, lebat, penampilan yang menyenangkan - ungu. Dari segi jumlah nutrien, varietas ini lebih unggul daripada kacukan dan jenis kembang kol lain yang terkenal. Terdapat kekebalan terhadap banyak penyakit. Produktiviti - 18 tan sehektar.

Bagi pencinta eksotik, anda juga harus mencuba pelbagai jenis bunga kembang kol seperti: "Emerald Goblet", "Orange Cheese F1", "Veronica F1", "Green Maserata", "Purple Sicilian", "Purple Ball", "Amethyst F1".