Jenis mana yang lebih baik daripada bawang?

Adakah anda ingin menanam bawang tetapi tidak tahu jenis mana yang boleh dipilih? Kemudian pastikan untuk membaca artikel kami.

Kami akan memperkenalkan anda kepada jenis bawang terbaik yang boleh anda tanam di laman web anda tanpa masalah.

Apabila memilih pelbagai bawang untuk kediaman musim panas, perhatikan kawasannya. Bergantung pada kawasan pertumbuhan, varieti bawang boleh dibahagikan kepada 2 jenis:

• selatan;
• utara.

Bawang jenis selatan tidak tahan lama, tetapi rasanya tidak terlalu pedas. Sebilangannya disebut manis sama sekali dan disebut sebagai salad jenis bawang. Sekiranya anda ingin mendapatkan varieti bawang selatan di wilayah utara atau di lorong tengah, ada baiknya menanamnya melalui anak benih.

Bawang jenis utara sangat sedap, tetapi mempunyai kualiti pemeliharaan yang sangat baik.

Bawang putih juga dibezakan. Ia mempunyai rasa yang lebih lembut dan manis. Bawang putih adalah antara jenis salad. Walau bagaimanapun, mentol tersebut tidak disimpan dengan baik, cepat rosak oleh perosak, melembutkan dan busuk.

Di Perancis, dari bawang putih disediakan sup bawang terkenal.

• Cara memilih bawang yang sesuai untuk hidangan yang berbeza

  Bawang mengandungi banyak nutrien yang dipelihara walaupun semasa memasak. Di samping itu, ia memberikan hidangan rasa unik dan aroma yang menyenangkan.

Terdapat juga varieti bawang sesuai dengan musim tanam: pada varieti awal tempoh ini adalah 90-100 hari, di tengah-tengah - 100-120 hari, dan pada yang berikutnya - lebih dari 120 hari.

Bergantung pada saiz mentol, terdapat 3 jenis:

• kecil - kurang daripada 50 g;
• sederhana - 50-100 g;
• besar - lebih daripada 100 g.

Bergantung pada berapa banyak mentol yang dapat terbentuk di sarang, varieti dibezakan:

• bersaiz kecil (1-2 mentol);
• bersaiz sederhana (3-4 mentol);
• berbilang bersarang (5 atau lebih mentol).

Bersarang banyak bergantung pada ukuran anak benih, dan juga pada keadaan tanaman yang tumbuh. Sekiranya benih lebih besar, dan kesuburan dan kelembapan tanah lebih tinggi, maka bilangan mentol di sarang akan lebih besar.

Bawang pedas, separa tajam, manis - mencari perbezaan

Semua jenis bawang pedas masak awal.Mereka dibezakan dengan kualiti penjagaan yang baik, kandungan minyak pati dan gula yang tinggi, tetapi pada masa yang sama ia kurang produktif. Varieti semacam itu, sebagai peraturan, ditutup dengan beberapa lapisan sisik luar, dan oleh itu ia dapat dikeluarkan bukan hanya dengan tangan, tetapi juga menggunakan peralatan khusus.

Varieti bawang semenanjung mempunyai sedikit sisik luar, dan dagingnya tidak lebat dan tajam. Busur seperti itu, ketika menuai dengan peralatan khas, sering cedera dan cepat merosot. Varieti separa tajam dianggap sederhana keras dan memakan masa lebih lama untuk matang. Namun, mereka memberikan hasil yang lebih tinggi daripada varietas tajam.

Bawang manis rasanya enak dan sering digunakan segar. Mereka memberikan hasil yang tinggi, tetapi disimpan dalam masa yang singkat. Bawang tajam dan separa tajam boleh ditanam di mana-mana kawasan. Di wilayah selatan, selama musim tanam, tanaman dapat diperoleh walaupun dari biji. Dan di lorong tengah dan zon utara - hanya melalui anak benih atau dengan menanam anak benih. Varieti manis ditanam kebanyakannya di kawasan selatan yang panas dari biji.

Jenis bawang merah, kuning dan putih yang popular

Kami memberi perhatian kepada anda jenis bawang yang telah terbukti dengan baik, yang disukai oleh majoriti tukang kebun.

Kaba

Pelbagai pematangan lewat dengan mentol bulat rata dan bulat yang padat mengalir ke bawah. Pulpa berwarna putih, kadang-kadang dengan warna kehijauan. Timbangan luar berwarna kuning atau coklat muda. Varietasnya tidak tahan terhadap cendawan berbulu (downy cendawan), juga rusak oleh lalat bawang.

Gunakan	Rasa	Kaedah berkembang	Berat mentol (g)	Menjaga kualiti
	semenanjung		70-145	tidak memuaskan

Baron merah

Varieti masak awal. Mentolnya bulat, diratakan di bahagian atas dan bawah, berwarna merah atau ungu gelap di bahagian luar dan dalam. Untuk mentol yang lebih besar, disarankan untuk menanam varieti ini melalui anak benih.

Gunakan	Rasa	Kaedah berkembang	Berat mentol (g)	Menjaga kualiti
	semenanjung		130-150	sangat baik

Bola salji

Bawang putih sederhana awal. Ia mempunyai mentol hampir bulat dan putih (di luar dan di dalam). Cukup tahan terhadap pemotretan, tetapi cukup mudah terkena cendawan dan leher yang busuk.

Gunakan	Rasa	Kaedah berkembang	Berat mentol (g)	Menjaga kualiti
	semenanjung		120-200	rata-rata

Strigunovsky tempatan

Pelbagai pematangan awal yang awal. Ia mempunyai lampu bulat dan padat dengan pulpa cahaya dan sisik luar berwarna merah jambu atau coklat. Ia boleh tumbuh di iklim panas dan sejuk tanpa masalah.

Gunakan	Rasa	Kaedah berkembang	Berat mentol (g)	Menjaga kualiti
	sangat pedas		45-80	sangat baik

Sturon

Pelbagai pertengahan musim. Mentolnya bulat, putih, ditutup rapat dengan kulit kuning-coklat. Tahan terhadap penyakit dan menembak.

Gunakan	Rasa	Kaedah berkembang	Berat mentol (g)	Menjaga kualiti
	pedas		70-180	sangat baik

Kuning Texas

Varieti masak awal. Mentolnya berwarna bulat, agak besar, berwarna kuning-jerami dengan daging putih yang padat. Tahan reput busuk merah jambu.

Gunakan	Rasa	Kaedah berkembang	Berat mentol (g)	Menjaga kualiti
	semenanjung		80-150	rata-rata

Centurion F1

Hibrid awal sederhana dengan mentol bersaiz bulat bersaiz sederhana. Buburnya berair, putih, sisik luar berwarna coklat keemasan. Hibrida tahan terhadap penembakan dan penyakit bawang besar.

Gunakan	Rasa	Kaedah berkembang	Berat mentol (g)	Menjaga kualiti
	pedas		65-150	sangat baik

Setiap varietas ini telah bertahan dalam ujian waktu dan popular di kalangan tukang kebun. Perhatikan mereka ketika anda pergi ke kedai untuk mendapatkan set atau biji bawang.

Bawang digunakan untuk memasak banyak hidangan, jadi mana-mana suri rumah, ketika memilih tanaman untuk ditanam di laman webnya, lebih memilih beberapa jenis sekaligus. Kepelbagaian di tempat tidur membolehkan anda membuat karya baru di dapur, dan pada masa yang sama meningkatkan kebun anda. Dalam artikel ini, kita akan mengetahui jenis bawang, rumah dan liar, membincangkan penerangannya dan mengetahui ciri-ciri utama.

Varieti pelbagai bawang: jenis apa yang ada?

Mengamalkan pengalaman nenek moyang mereka, keutamaan sering diberikan kepada jenis bawang yang sama ketika menanam kebun sayur. Sudah waktunya untuk mengubah stereotaip, memperbaiki dan mencapai hasil baru, kerana hidangan itu dapat berkilau dengan nota rasa baru jika anda menggunakan Setton atau Leek dan bukannya bawang biasa. Lebih-lebih lagi, di Rusia tengah, anda dapat menanam sebilangan besar varietas, seperti yang ditunjukkan oleh amalan. Sekurang-kurangnya selada, walaupun hijau. Dan kemudian kita akan mengetahui di mana spesies mana yang boleh tumbuh.

Bawang di kebun

Untuk menentukan pilihan benih untuk tanaman bulat, anda perlu membiasakan diri dengan ciri-ciri pelbagai spesies, pilihan mereka dan nuansa penanaman. Juga perlu diperhatikan korespondensi keadaan budaya dan iklim di wilayah yang semakin meningkat. Inilah yang akan dibincangkan dalam artikel ini.

Varieti bawang yang paling popular

Semua varietas budaya tidak hanya berbeda dalam rasa, tetapi juga dalam aturan penanaman, masa pematangan, dan hasil.

Set bawang

• Chalcedony tumbuh di luar rumah, sangat popular di kalangan tukang kebun di wilayah selatan Rusia. Sesuai untuk menanam bulu dan tanaman akar. Tempoh pematangan (dari penanaman hingga penuaian) adalah 95-110 hari. Purata 4 kg dikeluarkan dari meter persegi dengan berat yang dapat dipasarkan satu spesimen kecil 85-100 gram. Kadang-kadang terdapat bawang dengan berat hingga 400 gram. Terdapat imuniti yang baik terhadap peronosporosis, kerentanan terhadap reput serviks. Rasa: sedap dengan sedikit rempah.
• Stuttgarter Riesen masak lebih awal, dari menabur hingga menuai memakan masa sekitar 3 bulan. Bawang rata-rata seberat 150-250 gram rata-rata, tetapi ada juga raksasa hingga 350 gram. Tumbuhan ini jarang menembak anak panah, tidak ditutup dengan bintik-bintik khas dari cendawan berbulu. Rasa: pedas dengan aroma pedas.
• Bola sow dicirikan oleh mentol besar dan bulat dengan berat rata-rata hingga 200 gram. Tanaman akar masak selama kira-kira 100-110 hari, memberikan hasil panen yang baik. Rasa: lembut dengan sedikit rasa pedas, digunakan terutamanya untuk membuat salad.

Bawang (lobak)

• Ikan mas mewakili spesies pertengahan musim, berbeza pada bawang bulat bersaiz sederhana dengan berat sekitar 60-70 gram. Digunakan untuk tanaman hijau dan lobak tumbuh untuk menanam musim depan. Bahagian tengahnya berwarna putih dan berair dengan sedikit tepi.
• Dukun tergolong dalam jenis pematangan awal, masak dalam 86-95 hari. Tanaman akarnya mempunyai bentuk memanjang, bahagian tengah merah-merah muda dan agak berair. Berat purata lobak ialah 55-65 gr. Kelebihan: hasil tinggi yang stabil, rasa tinggi. Disimpan untuk masa yang singkat.
• Oporto masak dalam 98-107 hari, tergolong dalam spesies pertengahan musim. Berat lobak mencapai 270-300 gr., Bentuknya bulat betul. Kelebihan: hasil tinggi ketika menggunakan anak benih, kekebalan terhadap penyakit dan perosak, mengekalkan penyampaiannya untuk masa yang lama. Kelezatan membenarkan penggunaan porto untuk semua jenis pemprosesan.

Varieti bawang salad

• Exibishen masak selama lebih kurang 130 hari dan rasanya sangat manis dengan jus yang banyak. Lobak bulat dan sangat besar, mencapai 550 gr., Tetapi ada juga spesimen 700-800 gr. Satu-satunya kelemahan budaya dianggap sebagai tempoh penyimpanan kecil (tidak lebih dari 3 bulan).
• Yalta sangat popular kerana rasanya yang sangat baik. Tumbuhan ini masak dalam 138-150 hari, lobak adalah nada ungu rata besar, mencapai rata-rata 200 gram. Di lorong tengah, varietas dapat ditanam menggunakan anak benih. Bawang disimpan sehingga 4 bulan.
• Ermak adalah pemegang rekod pematangan, tanaman dikeluarkan 75-95 hari setelah disemai. Berbeza dengan imuniti yang baik, jangka hayat yang panjang (hingga musim berikutnya). Ciri gastronomi adalah tekstur berair lembut dengan sedikit rasa pedih.

Bawang Merah

• Bola merah masak dalam 85-95 hari, menghasilkan panen yang stabil setiap tahun. Lobak bulat berwarna ungu gelap sesuai dengan namanya. Bahagian tengahnya berair dengan rasa yang menyenangkan, dipancarkan oleh setitik ringan.Kekurangannya ialah jangka hayat pendek (sehingga 4 bulan).
• Campillo F1 Memperkenalkan Hibrid Bawang Merah, yang mempunyai bentuk bulat dengan pusat yang padat dan warna ungu yang menyenangkan. Kelebihan - pigmen tidak berpindah ke peralatan dapur dan kain. Kualiti rasa: struktur halus dengan pengeluaran jus yang banyak, rasa manis yang dapat dilihat. Ia boleh disimpan dalam jangka masa yang lama tanpa kehilangan khasiatnya.
• Retro terkenal dengan hasil yang tinggi dan cepat masak (sehingga 90 hari). Bahagian tengahnya lembut, merah gelap dengan jalur putih. Bawang sangat manis tanpa rasa pedas, sehingga mereka juga ditambahkan ke salad anak-anak.

Bawang putih

• Albenka cepat matang (sehingga 95 hari) dan kualiti rasa menarik yang menggabungkan rasa ringan dan rasa manis. Ditanam untuk ramuan dan set bawang. Tidak sesuai untuk simpanan jangka panjang.
• Bola putih mempunyai percambahan biji yang baik dan cepat masak. Anda boleh menuai hasil tanaman dalam 95-105 hari selepas penanaman. Lobak bulat dan sedikit memanjang mempunyai berat purata 160 gram. Varieti ini mempunyai hasil stabil yang tinggi, kekebalan terhadap fusarium.
• Sterling adalah sekumpulan kacukan bawang putih dengan tempoh matang 110-120 hari. Jisim lobak purata ialah 120-200 gr. Bentuk bulat dengan sekam putih. Bahagian tengahnya lembut dan berair dengan rasa yang tidak biasa yang tidak serupa dengan spesies lain. Penyimpanan tanaman akar tidak lama (3-5 bulan), tetapi apabila tumbuh, kekebalan terhadap banyak penyakit dan perosak diperhatikan.

Bawang manis

• Kaba matang dalam 145-155 hari, mempunyai kekebalan terhadap penyakit. Produktiviti stabil, disimpan sehingga 4-5 bulan. Berat lobak bulat dengan sedikit tekanan ialah 80-125 gram. Bahagian tengahnya padat, tetapi manis dan berair.
• Globo masak 110-125 hari, ukuran tanaman akarnya adalah gergasi sebenar. Berat sebiji bawang mencapai 600-900 gram. Rasanya lembut, manis, sesuai untuk salad dan pelbagai hidangan lain. Menanam tanaman dari anak benih, anda dapat memperoleh tanaman dari 1 m2 hingga 12 kg.
• Bahasa Sepanyol 313 dibezakan dengan hasilnya, imuniti terhadap penyakit dan perosak, sesuai untuk penggunaan segar dan diproses. Berat lobak purata ialah 120-150 gram, bentuknya bulat dan besar. Bawang telah lama dikenali oleh tukang kebun domestik dan popular kerana penjagaan dan rasa manisnya yang tidak bersahaja. Produktiviti dari 1m2 - 4-5 kg.

Nama pelbagai jenis bawang untuk disimpan

• Baron Merah mempunyai warna merah gelap, bawang bulat, sedikit rata. Tumbuhan ini matang hanya dalam 90-95 hari, berat lobak adalah 95-110 gram. Kelebihan: stabil, hasil tinggi, rasa ringan dengan sedikit rempah.
• Tunduk Volsky lebih suka tanah ringan yang berkhasiat. Tanaman akar masak dalam 120-140 hari dengan berat purata 90-140 gram. Lobak tumbuh sedemikian rupa sehingga bahagian atasnya berada di atas tanah, yang memudahkan pengumpulan. Ciri rasa: rasa pedas terasa.
• Orion mewakili hibrid eksklusif, yang telah lama diusahakan oleh penternak Inggeris. Ragamnya cepat matang, yang memungkinkan untuk menanam tanaman walaupun di wilayah utara. Lobak mempunyai bentuk bulat biasa dengan warna ungu yang indah, beratnya rata-rata 150-200 gram. Orion sangat popular di kalangan tukang kebun, tetapi kemungkinan besar ia tidak akan tumbuh baik di wilayah Moscow atau di Ural.

Mentol terbaik untuk wilayah Moscow

• Centurion telah mendapat populariti di seluruh dunia kerana rasanya yang tinggi. Lobak bulat memanjang mencapai berat hingga 110 g... Hasilnya rata-rata, tetapi stabil (hingga 3-4 kg per 1 m2). Kelebihan pelbagai: tidak mudah dilepaskan oleh anak panah, jangka hayat yang panjang (hingga 8-9 bulan), tahan terhadap kerosakan. Sayuran akar mempunyai rasa pedas.
• Hercules dianggap sebagai tanaman produktif, menghasilkan dari satu meter persegi hingga 8-9 kg tanaman akar. Penternak, mengusahakan kacukan, pada mulanya menetapkan tugas untuk mendapatkan bawang tahan lama.Hasilnya melebihi jangkaan - ketahanan yang baik terhadap penyakit, penyimpanan jangka panjang tanpa kehilangan sifat berguna, ketahanan terhadap kehendak alam. Berat lobak hingga 120 gr., Rasanya berada pada ketinggian (rasa ringan, juiciness, agak manis).
• Sturon mewakili kacukan yang ditanam oleh penternak Belanda. Sebagai hasil usaha yang sukar, diperoleh pelbagai jenis yang tahan terhadap penyakit dan perosak, yang mempertahankan penyampaiannya dengan baik selama 9-10 bulan. Tumbuhan ini masak dalam 100-115 hari, berat lobak rata-rata adalah 120-150 gram. Keanehan gastronomi: sesuai untuk semua jenis pemprosesan, nota rasa neutral dengan sedikit rempah.

Mematuhi semua cadangan penyediaan tanah, penanaman dan perawatan tanah, anda boleh mengeluarkan hasil penuaian bawang dari tempat tidur. Dan juga merayakan tanaman akar gergasi setiap tahun, memenangkan rekod mereka sendiri.

Penuaian bawang sangat bergantung pada kawasan di mana anda menanamnya dan jenis yang anda pilih. Varieti bawang dibahagikan kepada jenis sayur-sayuran awal, pertengahan musim dan akhir. Ada bawang yang boleh disimpan di dalam almari untuk waktu yang lama, dan beberapa jenis akan reput dalam beberapa minggu. Apa jenis bawang, dengan foto dan keterangan, lihat di bawah. Setiap wilayah di negara ini menerima kelembapan dan cahaya yang berlainan, jadi hasil panennya akan berbeza. Perhatian khusus harus diberikan kepada Ural, kerana di wilayah ini terdapat jenis bawang tertentu dan terbukti. Sekiranya anda tinggal di wilayah ini atau memimpin di sana perniagaan, anda boleh menggunakan jenis bawang berikut.

Apa jenis bawang

Dalam artikel ini kita akan mempertimbangkan jenis bawang utama yang paling popular, menerangkan secara terperinci semua kelebihan dan kekurangan setiap jenis, dan melampirkan foto. Oleh itu, kami pergi:

Foto Bessonovsky pelbagai bawang

Sayur-sayuran akan disimpan sehingga 9 bulan tanpa kerugian. Mentol purata tumbuh dengan berat 55 gram. Varieti ini termasuk dalam jenis bawang yang tajam dan memerlukan sedikit atau tidak ada penyelenggaraan. Matang dalam 60-80 hari. Lebih senang menanam bawang ini, baik untuk diri sendiri maupun sebagai produk untuk dijual.

Foto Buran pelbagai bawang

Milik jenis yang lewat, memberikan hasil panen yang banyak. Dengan penjagaan normal, sehingga 12 tan bawang dapat diperoleh dari satu hektar tanah. Berat purata satu bawang adalah 100 gram. Sayuran mempunyai penampilan yang boleh dipasarkan, tumbuh dengan baik dengan kitaran tumbuh dua tahun. Mereka bertolak ansur dengan keadaan cuaca dan persekitaran yang tidak baik.

Foto Arzamas pelbagai bawang

Varieti ini dibiakkan pada tahun 1943 dan popular hingga kini. Tempoh pematangan adalah sekitar 100 hari. Bawang mempunyai penampilan yang baik, rasanya pahit. Ia terletak dengan baik pada musim sejuk dan tidak menimbulkan masalah ketika tumbuh.

Foto pelbagai bawang Moldavia

Jenis sayur ini boleh ditanam di seluruh negara. Ragamnya dianggap universal, pada tahun kedua lebih baik membeli benih baru. Sekiranya anda membiarkan busur yang ditanam untuk ditanam, ia akan menuju ke anak panah. Berat mentol purata adalah dari 55 hingga 100 gram. Sekiranya sayur-sayuran dijaga dengan baik, mentol boleh tumbuh hingga 200 gram dalam satu bahagian.

Menjaga kesihatan pada musim sejuk dan sangat sesuai untuk pemasaran. Varieti memberikan hasil panen yang sangat kaya. Anda boleh mendapatkan 25 tan bawang dari satu hektar tanah. Ketika penanaman dilakukan dengan teliti, hasil bawang mencapai 38 tan per hektar tanah.

Foto Boterus pelbagai bawang

Bawang jenis ini tumbuh dengan baik dari biji (nigella), ia boleh ditanam pada tahun kedua dengan mentol kecil. Tanaman akan terletak di pantri hingga musim bunga. Berat purata satu buah adalah 60 gram. Pada saat penuaian, kematangan bawang adalah 85%. Sekiranya sayur-sayuran menetap sedikit, maka peratusan pengawetan akan mencapai 90-95%.

Foto bawang merah Baron pelbagai

Varietas menghasilkan kira-kira 1.5 kg sayur per meter persegi tanah. Mentol berwarna burgundy berwarna biru, di bahagian atas dan di bahagian dalam. Bawang rasanya manis dan boleh disimpan sehingga musim bunga. Sayuran ditanam dengan baik, baik dengan sevk dan dengan bantuan biji.

Dari saat menabur hingga meletakkan bulu, diperlukan dari 95 hingga 100 hari. Secara umum, bawang sesuai untuk penanaman dan pemasaran rumah.Bawang lazat yang lazat dari pelbagai jenis ini dalam salad, dan sebagai tambahan pedas untuk lauk dan sup.

Pelbagai jenis bawang tahunan Siberia

Pada tahun kedua, tidak ada yang meninggalkan pelbagai jenis bawang ini. Pada dasarnya ia ditanam dari biji, bawang masak setelah 95 hari. Mentol menghasilkan banyak bulu hijau, ia dapat dijual secara berasingan pada waktu kekurangan kehijauan.

Berat purata buah bawang ialah 200 gram. Sekiranya sedikit perhatian diberikan pada tempat tidur, maka bawang akan tumbuh hingga 100 gram. Ragamnya tahan terhadap penampilan anak panah dan disimpan dengan baik pada musim sejuk.

Foto pelbagai jenis Putera Hitam

Pelbagai jenis bawang yang sangat menarik, hasilnya adalah rekod. Sehingga 50 tan sayur dapat diperoleh dari satu hektar. Bawang disimpan dengan sempurna pada musim sejuk, jangan busuk. Boleh ditanam dengan sevka atau dengan biji. Sayuran mempunyai warna burgundy, hampir hitam dan rasa pahit.

Berat mentol minimum ialah 60 gram. Varieti ini universal, sangat sesuai untuk dijual, penggunaan dan penuaian segar.

Foto pelbagai bawang Strigunovsky

Pelbagai dapat tumbuh dengan baik di seluruh negara. Ia dianggap sebagai jenis bawang awal dan masak pada hari ke-80 dari saat penanaman, dengan syarat ia ditanam dengan satu set. Sekiranya penanaman dilakukan dari biji, maka pematangan sayur-sayuran akan datang 130 hari dari saat penaburan.

Sayur-sayuran disimpan dengan baik pada musim sejuk, tidak membusuk, tidak merosot, dan mempunyai penampilan yang cantik. Mentol kecil tumbuh dari 45 hingga 80 gram. Padang rumput itu pedas dan pahit dengan rasanya.

Foto varieti bawang Timiryazevsky

Ditarik pada tahun 1968, kini dikeluarkan dari daftar negara. Walaupun begitu, ia terus tumbuh di kebun persendirian. Bawang masak sebanyak 95-100%, bergantung pada cuaca. Adalah lebih baik untuk menanamnya dengan sevkom. Semasa musim sejuk, sehingga 95% hasil panen dipelihara. Secara keseluruhan, bukan jenis yang buruk untuk penanaman swasta.

Foto pelbagai jenis Exibishen bawang

Memberi hasil panen yang kaya, mudah menahan sejuk, agak tahan terhadap penyakit. Sekiranya penjagaan sayur-sayuran dilakukan secara sistematik, setiap mentol dapat menumbuhkan berat hingga 800 gram. Kulitnya tegap, dagingnya putih. Bawang rasanya manis dan boleh disimpan lama di musim sejuk. Sayur-sayuran mempunyai penampilan yang bergaya dan bagus untuk dijual.

Varieti ini tergolong dalam jenis yang lewat, hanya ditanam dengan biji. Anda tidak boleh meninggalkan hasil panen untuk tahun berikutnya.

Seperti yang anda lihat, banyak jenis bawang boleh ditanam di Ural, dan mereka akan memberikan hasil panen yang stabil. Dengan syarat terdapat penyelenggaraan di belakang tempat tidur dan kelembapan tanah normal dijaga.

Varieti bawang untuk Rusia tengah

Rusia Tengah membuka peluang lain untuk berkebun. Puluhan jenis bawang tumbuh di sini, memberikan hasil panen yang kaya dengan usaha yang minimum. Apa jenis bawang yang tumbuh dengan foto dan keterangan, lihat bahagian ini.

Foto Shetana MC jenis bawang

Varieti ini dapat ditanam dari sevka di wilayah utara. Sekiranya kita bercakap mengenai barat dan selatan negara, maka di sini bawang tumbuh dengan indah dari anak benih. Rata-rata, berat janin sekitar 45 gram. Sekiranya ditanam dari biji, maka berat mentol akan meningkat menjadi 90 gram.

Dengan kaedah menanam dari biji, anda dapat memperoleh hingga 600 gram tanaman per meter persegi. Dengan menanam bawang dari set, anda akan mendapat 3 kilogram per meter persegi. Anda boleh menggabungkan jenis penanaman. Bawang ditanam untuk biji dari nigella, untuk dijual atau untuk diet mereka sendiri - dari set. Hasil panen tetap baik dan tahan musim sejuk di pantri.

Foto pelbagai jenis bawang Stuttgarner Riesen

bawang jenis ini datang ke negara kita dari Jerman. Ia boleh ditanam melalui anak benih atau menggunakan anak benih. Rata-rata hasil per meter persegi adalah sekitar 3,5 kilogram. Mentol tumbuh besar, beratnya kira-kira 100 gram.

Bawang rasanya lebih manis. Buahnya mempunyai penampilan yang baik dan bersaiz besar. Sayuran kelihatan menyelerakan di kaunter, ia akan dijual dengan cepat.

Foto Spirit F1 pelbagai bawang

Varieti ini dibiakkan oleh penternak dari Belanda. Ia tumbuh dengan baik di negara kita, memberikan hasil panen yang kaya dan disimpan dengan baik. Berat mentol purata kira-kira 50 gram. Penjagaan yang baik dan tanah yang sesuai akan membolehkan anda mendapatkan tanaman sehingga 100 gram setiap mentol.

Semasa penyimpanan, bawang tidak tumbuh. Ia boleh ditanam dari biji, dengan menyemai, atau oleh anak benih. Kaedah penanaman dipilih bergantung pada wilayah anda.Secara keseluruhan, jenis bawang ini adalah peluang yang baik untuk menuai bawang yang lazat.

Foto pelbagai bawang

Sayuran jenis ini disimpan sehingga musim luruh. Berat buah purata adalah dari 30 hingga 60 gram. Dengan menanam bawang jenis ini, anda dapat memperoleh hasil panen hingga 3.5 kilogram per meter persegi. Sekiranya anda tidak meluangkan masa untuk merawat bawang sama sekali, anda akan mendapat hanya 1.5 kg per meter persegi.

Sayuran masak dengan baik, mempunyai penampilan yang cantik. Varieti ini ditanam terutamanya untuk tujuan peribadi. Sekiranya anda ingin menanam sayur-sayuran untuk dijual, pilih pelbagai jenis mentol.

Pelbagai bawang Mayachkovsky 300 foto

Varieti bawang ini dianggap lebih awal. Ia boleh digunakan baik untuk pelaksanaan dan meja rumah, kosong. Tuai yang banyak dapat diperoleh jika ditanam seperti sayur-sayuran tahunan. Pelbagai tumbuh dengan baik melalui anak benih atau sebagai biji.

Hasil purata sayur per meter persegi adalah sekitar 3 kilogram. Berat buah purata ialah sekitar 70 gram. Mentolnya mempunyai kulit yang berkilat dan kelihatan cantik.

Foto Mstersky pelbagai bawang

Sayuran ditanam dari biji atau dari anak benih. Berat buah purata ialah sekitar 40 gram. Dengan penjagaan yang baik, anda dapat menanam tanaman hingga 2 kilogram per meter persegi. Sayuran tumbuh dengan baik di seluruh negara, termasuk wilayah barat laut. Mereka boleh disimpan sehingga musim luruh, digunakan untuk pembekuan dan pemeliharaan.

Foto Odintsovets pelbagai bawang

Bawang ditujukan untuk penanaman di seluruh negara, tumbuh dengan baik di wilayah Moscow. Berat buah purata ialah sekitar 80 gram. Bawang jenis ini dianggap lebih awal. Boleh ditanam dari biji, menghasilkan kira-kira 1.6 kilogram per meter tanah.

Sekiranya penanaman dilakukan dari anak benih, maka hasilnya akan meningkat menjadi 3.6 kilogram dari satu meter tanah. Odintsovets boleh digunakan untuk memaksa sayur-sayuran dan menjualnya pada musim sejuk dan musim bunga. Penjagaan serius tidak diperlukan untuk sayur-sayuran, skema tindakan standard sudah cukup.

Pelbagai bawang Danilovsky 301 foto

Sayuran jenis ini mempunyai jangka waktu pematangan rata-rata, memberikan hasil panen yang baik. Bawang berwarna ungu, beratnya hingga 150 gram dalam satu bahagian, dan mempunyai rasa ringan. Disimpan di pantri dengan kerugian rata-rata. Di tempat tidur kebun ia masak secara normal, praktikal tidak reput. Kita boleh mengatakan bahawa sayur jenis ini adalah salah satu jenis bawang yang paling enak yang boleh ditanam di zon tengah negara.

Foto Commissar pelbagai bawang

Bawang mempunyai warna ungu, saiznya agak besar (hingga 150 gram). Di pantri, ia boleh berbaring tanpa kehilangan sehingga enam bulan. Sangat sesuai untuk pelaksanaan, kelihatan cantik di kaunter. Sekiranya tanahnya subur, dan perawatan bawang adalah biasa, maka dari satu meter persegi anda dapat memperoleh hingga 3.3 kilogram sayur-sayuran.

Pemeliharaan yang ceroboh dan tanah yang buruk menghasilkan hasil 1.2 kilogram per persegi. Varieti ini mempunyai tempoh pematangan rata-rata. Anda boleh menanam sayur dengan biji atau melalui anak benih. Terutamanya tumbuh sebagai tanaman tahunan. Tuai dalam kes ini kaya, mentolnya besar.

Pelbagai bawang Hercules F1

Bawang tumbuh besar di mana-mana kawasan. Setiap bawang mempunyai kulit yang lebat dan berkilat, berukuran 160 gram. Hasil purata bawang adalah sekitar 5 kilogram per meter persegi. Sayur-sayuran mudah berbaring di pantri untuk jangka masa yang panjang. Satu-satunya keadaan adalah kegelapan dan kesejukan. Dalam keadaan seperti itu, bawang tidak akan tumbuh. Sayuran ditanam dengan semangat yang sama untuk memenuhi keperluan dan keperluan peribadi.

Foto Alvin pelbagai bawang

Pelbagai ini dapat ditanam sebagai tanaman tahunan. Dalam kes ini, anda perlu menyemai atau menanam benih atau menanam anak benih. Bawang tumbuh dengan baik dari set, mereka memberikan mentol yang lebih besar dan elastik. Berat buah purata ialah sekitar 60 gram.

Sayur-sayuran hebat di pantri selama 7 bulan. Hasil panen dapat diambil hingga 2.6 kilogram dari kebun seluas satu meter persegi.

Foto pelbagai jenis Albion F1 bawang

Pelbagai kacukan yang dibawa ke negara kita dari Belanda. Menghasilkan bawang putih, masing-masing seberat kira-kira 100 gram. Varieti ini ditanam melalui anak benih, bertolak ansur dengan keadaan buruk, dan tahan terhadap penyakit.Di ruang bawah tanah atau pantri, ia boleh disimpan sehingga Tahun Baru.

Bawang dari pelbagai ini baik, untuk keperluan peribadi dan juga untuk penjualan.

Foto Globo pelbagai bawang

Bawang jenis ini mempunyai tempoh matang rata-rata. Mentol tumbuh besar, beratnya hingga 1 kilogram. Kita boleh mengatakan bahawa ini adalah salah satu jenis mentol jenis salad terbesar. Sebiji sayur ditanam dengan menanam anak benih. Ia mempunyai rasa manis dan rasa enak.

Busur seperti itu dapat digunakan untuk disadari, sebagai hiasan piring, atau sebagai ramuan dalam salad. Menanamnya tidak lebih sukar daripada jenis bawang lain.

Foto Schnitt pelbagai bawang

Pelbagai ini ditanam demi kehijauan. Ia mempunyai penampilan yang cantik. Di kaunter, pucuk seperti itu akan kelihatan enak dan kaya. Terdapat banyak nutrien dalam bawang hijau, termasuk dalam makanan diet. Bawang ditanam dengan menyemai benih dan hanya sayur yang dituai. Sayuran seperti itu tidak boleh ditanam untuk disimpan.

Pucuk bawang dari varieti ini sangat sesuai untuk membeku pada musim sejuk, untuk menghias pinggan dan sebagai tambahan untuk memotong daging dan lemak babi. Anda sekarang tahu bagaimana memilih varieti bawang dengan foto dan keterangan. Pilih jenis sayur-sayuran yang akan memenuhi keperluan anda sepenuhnya. Anda boleh menanam beberapa spesies pada masa yang sama dan melihat mana yang sesuai dengan anda.

Untuk penanaman komersial, pilih varieti dengan jangka hayat yang panjang. Sistem menjaga sayur-sayuran tidak menimbulkan masalah, anda akan mendapat hasil panen yang kaya dengan pelaburan masa yang minimum.

Teknologi dan penjagaan bawang yang tumbuh di ladang terbuka (dengan video)

Bawang dalam foto

Dari spesies yang diusahakan, bawang adalah yang paling meluas. Ia tidak terlalu kaya dengan vitamin. Benar, bawang hijau mengandungi lebih banyak vitamin C daripada bawang, lebih banyak kalium, kalsium, fosforus, dan garam besi di dalamnya. Tetapi kelebihan utama semua jenis bawang adalah minyak pati, yang merangsang rembesan gastrik, meningkatkan selera makan, dan akhirnya phytoncides adalah musuh bakteria yang sengit.

Dengan menggunakan satu atau lain teknologi penanaman, bawang dapat ditanam dalam satu tahun dari biji nigella dan dalam dua tahun dari set bawang.

Dengan budaya bawang tahunan, benih ditaburkan sebaik sahaja tanah memungkinkan pada bulan Mac. Masa dari menyemai hingga muncul ialah 21 hari. Mereka mempercepat kemunculan anak benih dengan memanaskan biji benih sebelum menyemai, merendamnya, termasuk dalam perangsang pertumbuhan. Semasa tempoh percambahan biji dan setelah munculnya daun kelima, bawang mesti disiram. Dengan kekurangan kelembapan di dalam tanah, pertumbuhan daun berhenti, dan bola kecil yang terbengkalai terbentuk, walaupun hanya ada 2-3 daun yang benar. Kemudian tanaman jatuh ke keadaan tidak aktif. Fenomena bawang ini tidak dapat dipulihkan. Oleh itu, pelanggaran teknik pertanian untuk menanam bawang di ladang terbuka, terutama pada 70-80 hari pertama pertumbuhan, boleh menyebabkan kerugian tanaman yang besar.

Untuk penanaman bawang yang berjaya, benih disemai dalam baris, jarak di antara mereka adalah 20-25 cm, kedalaman penanaman adalah 2-3 cm. Ia berguna untuk menyemburkan tanaman bawang dengan humus, yang menghalang penampilan tanah kerak bumi, mengekalkan kelembapan di dalam tanah, yang menyumbang kepada penampilan pucuk mesra.

Pada mulanya, pucuk bawang tumbuh dengan sangat perlahan, mereka perlu disiram dan dilonggarkan. Melonggarkan tidak boleh dalam (4-5 cm) agar tidak merosakkan sistem akar.

Apabila 1-2 daun benar muncul, penipisan tanaman pertama (hingga 1,5-2 cm) dilakukan di tempat yang menebal dengan kuat, menghilangkan tanaman yang lebih lemah. Selepas pembentukan daun 3-4, penipisan kedua sudah dilakukan pada jarak akhir 4-6 cm.

Semasa menanam dan merawat bawang dengan penipisan, seperti penyiraman, anda tidak boleh terlambat. Jika tidak, penebalan dan kekeringan tanah mempercepat pembentukan mentol kecil dengan jumlah daun yang tidak mencukupi.

Untuk menanam bawang melalui satu set, mentol sihat digunakan. Selepas penyimpanan musim sejuk, set disusun sebelum menanam.Sekiranya pada tahun sebelumnya, semasa penanaman, tanaman terkena cendawan berbulu, anak benih harus dipanaskan selama 10-15 hari sebelum menanam selama 8 jam pada suhu + 40 ... + 42 ° C untuk pembasmian kuman. Suhu tinggi juga akan membantu mengurangkan penembakan tanaman.

Sevok ditanam, tanpa mendalam, pada bulan April di tanah yang dipanaskan. Menanam terlalu awal akan menyebabkan anak panah terbentuk; penanaman kemudian akan mengurangkan hasilnya. Anak panah yang muncul pecah.

Video "Menanam Bawang" menunjukkan semua teknik pertanian utama:

Perhatikan foto - ketika menanam dan merawat bawang, ketika mentol dituangkan, tanah atau bahan mulsa dikeluarkan daripadanya sehingga tanaman yang matang berada di bawah sinar matahari:

Penyiraman harus dihentikan 2-3 minggu sebelum tarikh penuaian yang diharapkan, mentol harus masak dengan baik. Tanda kesediaan bawang untuk menuai adalah tempat tinggal daun yang banyak. Dituai dalam cuaca kering.

Varieti bawang tradisional untuk lobak adalah yang mempunyai mentol besar, rata atau globular yang boleh disimpan sepanjang musim sejuk. Warna sisiknya berbeza dari hampir putih hingga merah terang; rasa bawang berkisar dari ringan hingga menyengat. Sebilangan besar varieti ditanam pada musim bunga, tetapi ada varieti yang ditanam pada musim gugur dan dituai pada akhir bulan Julai tahun berikutnya. Di selatan, dengan musim sejuk yang ringan, varieti Jepun adalah yang paling dipercayai apabila ditanam sebelum musim sejuk, tetapi ia tidak sesuai untuk penyimpanan jangka panjang.

Ingat!

Bawang yang ditanam pada bulu tidak dirawat dengan racun perosak.

Daun tidak dipotong dari bawang yang ditanam untuk mendapatkan lobak.

Tuai bawang yang baik dapat diperoleh hanya di tempat yang cerah, bebas dari akar tanaman abadi (pokok dan pokok renek).

Bawang yang ditanam benih tetap lebih baik. Bawang dengan kulit kuning dan merah gelap dijaga dengan baik.

Dari anak benih yang disimpan pada suhu dari + 1 ° C hingga + 18 ° C (berterusan atau berkala), tanaman dengan cepat menuju ke anak panah.

Jenis bawang dan gambarnya yang terbaik

Di antara varieti bawang terdapat masak awal, pertengahan masak dan akhir.

"Iris" - matang awal, unilokular, semenanjung. Mentol bulat, berketumpatan sederhana, berat 70-100 g, mentol individu - sehingga 200 atau lebih. 1/3 terletak di permukaan tanah, yang mempercepat pematangan dan memudahkan penuaian. Bermanfaat tinggi, disimpan dengan baik pada musim sejuk. Mentol komersial ditanam dalam satu tahun.

"Myachkovsky tempatan" - pematangan awal, rasa yang sangat baik. Mentolnya bulat, rata, padat sederhana, separa tajam rasanya, berat
60-90 g, sel kecil, 2-3 primordia dalam mentol. Kelembutan purata.

"Penguin" - matang awal, separa akut. Mentol komersial ditanam dalam satu tahun, menyemai benih di tanah, tetapi anda juga boleh melalui penyemaian. Berat setiap mentol adalah dari 50 hingga 150 g. Di dalam tanah, mentol diletakkan 2/3, yang mendorong pematangan yang baik dan memudahkan penuaian. Menjaga kualiti adalah baik.

"Stuttgarter Riesen" - pematangan awal (66-73 hari tumbuh-tumbuhan), mentol berbentuk bulat rata, berwarna dari kuning keemasan hingga kuning-coklat; mentol daun tunggal dengan rasa pedas, berat 50-95 g, hasil tinggi, penyimpanan yang baik. Ini adalah salah satu jenis bawang terbaik, kerana sangat tahan terhadap cendawan. Tumbuh dalam budaya dwitahunan.

Shetana - variasi pertengahan musim (90-110 hari), mentol bulat, warna kuning keemasan, dengan 1-2 primordia, separa tajam sesuai rasa, seberat 70-85 g, ditanam dalam budaya tahunan dan dua tahunan.

"Strigunovsky tempatan" - varieti pertengahan musim (77-98 hari). Tajam, berbuah, disimpan dengan sempurna, bersarang kecil - 2-3 primordia dalam mentol. Mentolnya bulat, kuning-coklat, beratnya 45-80 g. Ia ditanam dalam budaya tahunan atau dwitahunan.

Danilovsky 301 - pertengahan musim (90-100 hari), pembiakan kecil (2-3 primordia), rasa separa manis. Mentolnya rata, padat, berat 70-150 g, merah gelap dengan warna ungu, sangat diperlukan untuk salad, sangat berbuah. Ditanam dalam tanaman tahunan dan dua tahunan.

"Chalcedony" - pertengahan musim, dengan rasa pedas, mentol lebat, berat 90-130 g. Mentol berada 1/3 di atas permukaan tanah, yang mendorong pematangan dan memudahkan penuaian. Kedai dengan baik. Mentol komersial ditanam dalam satu tahun.

"Karatalsky" - pertengahan musim (93-125 hari tumbuh-tumbuhan) Mentol 1-2 asas, separa tajam pada lelangit. Tumbuh dalam budaya tahunan.

Seperti yang anda lihat dalam foto, pelbagai jenis bawang ini mempunyai mentol kuning bulat, kuning, kadang-kadang kuning keemasan dengan berat 50-120 g.

"Odintsovets" - pematangan pertengahan (100-120 hari), pembiakan kecil (3-4 primordia), rasa separa tajam, mentol bulat rata, kuning keemasan, seberat 55-80 g. Kualiti menjaga yang sangat baik. Sesuai untuk tanaman tahunan. Boleh ditanam selama dua tahun.

Brunswick - pertengahan musim, mentol rata bulat, berat 80-120 g. Timbangan luar berwarna merah gelap. Bahagian dalam berwarna putih dengan cincin merah. Terlalu lemah akibat penyakit. Kedai dengan baik.

"Carmen" - pelbagai pertengahan musim. Mentolnya bulat, berwarna merah gelap. Ini adalah jenis bawang berwarna paling gelap. Rasa pedas. Medium disimpan.

"Lugansky" - varieti akhir, tempoh tumbuh-tumbuhan 115-158 hari, warna mentol berwarna kuning dengan warna coklat, bentuk bulat-rata, 2-3 tunas dalam mentol, rasa pedas atau separa tajam, seberat 75-150 g. Dengan penyiraman yang baik ditanam dalam budaya tahunan.

"Ukuran Rusia" F1 - bawang terbesar - berat hingga 3 kg.

"Densimore" - mentolnya bulat, beratnya hingga 120 g, sisik kering kuat, berwarna kuning kehijauan, bersebelahan dengan sisik putih berair.

"Putera Perak" - pelbagai lewat sederhana. Timbangan putih-keperakan kering. Mentolnya bulat, beratnya rata-rata 50 g. Ia digunakan untuk ramuan herba dan lobak.

"Globo" - pelbagai jenis salad salad dengan rasa yang sangat baik. Mentolnya besar, berbentuk elips, kuning jerami. Berat purata mentol adalah hingga 700 g.

"Bonus" F1 - pertengahan musim (100-105 hari). Mentolnya bulat rata, beratnya 80-120 g. Timbangan luar berwarna merah gelap, bahagian dalamnya berwarna putih dengan cincin merah. Rasa separa pedas.

Penumbuhan, penjagaan dan pembiakan bawang merah (dengan foto)

Bawang merah dalam foto

Pematangan lebih awal, produktif, lebih padat, mudah dibawa dan berkualiti berbanding dengan bawang. Mentolnya tahan lasak, mereka boleh membeku dan mencair tanpa kerosakan, sambil mengekalkan keupayaan untuk tumbuh semula. Hampir tidak ada anak panah.

Mentol pelbagai sisi (shrews), dari satu mentol anda boleh mendapatkan sarang seberat hingga 500 g, yang mengandungi hingga 40 mentol 15-30 g, bergantung pada jenisnya. Dihargai kerana rasa pedasnya yang istimewa, ia dianggap sebagai bawang terbaik untuk memasak. Mentol untuk penanaman disimpan di tempat yang sejuk dan terang.

Pembiakan bawang merah dilakukan, sebagai peraturan, secara vegetatif, yaitu dengan membagi mentol menjadi bahagian. Apabila ditanam pada musim luruh, shrike menghasilkan sebilangan besar biji. Pembiakan bawang merah melalui biji mempunyai manfaat kesihatan. Bawang ini mempunyai daun yang lebih halus daripada bawang. Dari 30 hingga 35 daun dibentuk pada mentol, yang 3-4 kali lebih banyak daripada lobak. Memasak 1-1.5 bulan lebih awal daripada yang terakhir.

Terutama ditanam untuk tanaman hijau awal di kawasan terbuka dan terlindung. Lobus kecil ditanam di alur dengan kedalaman 4-6 cm, jarak di antara mereka berturut-turut: pada lobak - 8 cm, pada hijau - 4 cm, lorongnya sama seperti pada bawang.

Semasa menanam bawang merah di rumah hijau pada musim sejuk, ingat bahawa bawang merah mempunyai tempoh tidak aktif. Oleh itu, sebelum menanam mentol, perlu memotong leher di bahu dan memanaskannya di dalam air selama 2-3 jam pada suhu + 40 ... + 45 ° C.

Bawang merah memerlukan penyiraman lebih sedikit daripada bawang, yang sangat penting di tempat yang kekurangan air pengairan. Jika tidak, penjagaan adalah sama seperti bawang.

Lihat teknik asas untuk menanam dan merawat bawang merah dalam foto ini:

Varieti bawang merah dan gambarnya

Atlas F1 - pelbagai bawang merah hibrid, pematangan awal, mentol pelbagai putaran, warna coklat-gangsa yang padat dan indah, rasa yang sangat baik, jangka hayat untuk masa yang lama.

"Bessonovsky tempatan" - pematangan awal (55-78 hari dari kemunculan hingga kematangan teknikal), rasa kemarau, tahan sejuk, rasa pedas. Mentolnya berbentuk bulat rata, berwarna kuning keemasan. Di sarang terdapat 4-5 mentol dengan berat 40-65 g. Ia ditanam di tanaman tahunan dan dua tahunan. Menjaga kualiti sangat baik.

"Ungu Rusia" - varieti yang dibiakkan secara vegetatif, menghasilkan tinggi, matang awal, matang dalam 90-100 hari. Warna sisik kering berwarna ungu. Membentuk 10-20 mentol bulat rata di sarang. Salah satu bawang merah terbaik, mentolnya berkualiti baik.

"Kuban kuning" - variasi bersarang sederhana, menghasilkan tinggi (6-10 mentol per sarang), dengan rasa separa tajam. Warna sisik kering berwarna kuning dengan warna merah jambu. Memasak dalam 90-110 hari. Ia bertolak ansur dengan kelembapan tanah yang rendah.

"Pecut" - varieti masak awal, tempoh dari tumbuh penuh hingga penumpukan daun secara besar-besaran adalah 55-60 hari.

Perhatikan foto - pelbagai bawang merah ini mempunyai mentol rata bulat, kuning, tunas kecil (jumlah tunas adalah 3-9):

Berat mentol adalah 25-45 g. Daunnya cukup lebar, hampir seperti bawang, tetapi menjadi kuning lebih awal.

Tumbuh dan merawat chives di ladang terbuka (dengan foto)

Chives pada foto

Chives adalah ramuan abadi yang menghasilkan sayuran hijau sepanjang tahun. Di ladang terbuka, di satu tempat, anda boleh tumbuh selama empat hingga lima tahun. Tumbuhan ini boleh ditanam di rumah hijau dan juga di dalam bilik. Daun kucai sangat halus, sedikit pedas dan wangi. Mereka mengandungi vitamin C, karotena, gula, minyak pati, garam mineral. Dari segi komposisi kimia, ini adalah salah satu bawang sayuran yang paling berharga; dari segi kandungan kalori, ia melebihi bawang. Pada musim bunga ia tumbuh dengan cepat dan membentuk jisim hijau yang besar.

Untuk memperoleh hasil yang tinggi, penanaman daun bawang lebih baik dilakukan di tanah yang lembap dan bebas rumpai. Ia dapat ditanam dengan menyemai benih di tanah terbuka pada awal musim semi dengan kedalaman penyemaian 0,5-1 cm atau secara vegetatif dengan cara membelah semak. Belukar ditanam pada jarak 20 cm antara satu sama lain, dibahagikan setiap 3-4 tahun. Dengan penanaman yang berpanjangan selama lebih dari empat tahun, 50-60 tanaman anak perempuan terbentuk di semak, daun menjadi kecil, hasilnya menurun. Bawang, setelah benih masak pada bulan Jun, tumbuh kembali dan memberikan sayur-sayuran yang baik pada separuh kedua musim panas dan musim luruh.

Semasa menanam daun bawang, merawat tanaman termasuk melonggarkan, menyiram, merumput. Air kerap; keadaan terbaik untuk pertumbuhan adalah tempat yang cerah. Hijau muda dituai beberapa kali semasa musim tanam. Daun dipotong pada ketinggian 2 cm di atas permukaan tanah. Sekiranya anda berminat untuk mendapatkan sayur-sayuran sepanjang musim, potong daunnya sepenuhnya, dan jangan mencubit bahagian atasnya, dan jangan biarkan bawang mekar.

Adalah mungkin untuk menggunakan bawang jenis ini sebagai budaya hiasan, kerana ia membentuk perbungaan sfera terbuka berwarna merah jambu atau ungu.

Lihat foto daun bawang dan merawat tanaman untuk lebih memahami bagaimana semua teknik asas pertanian dilakukan:

Jenis daun bawang terbaik

"Tumbuhan madu" - pertengahan awal, separa akut. Tempoh dari kemunculan tunas besar (pertumbuhan semula daun) hingga awal penuaian adalah 36-50 hari. Varietas ini dicirikan oleh pertumbuhan tanaman hijau yang ramah pada musim bunga dan hasil jangka panjang, hingga 2.5 kg / m2 per musim.

"Albion" - pertengahan musim, pelbagai daun bawang. Untuk sebiji bawang 2-3 daun. Panjang daunnya hingga 38 cm, lebarnya 0,6 cm, panjang batang palsu adalah 2,2 cm. Berat satu tumbuhan adalah 15-18 g. Rasanya pedas. Hasil per pemotongan adalah 1.7-2.0 kg / m2.

"Musim bunga" - pelbagai musim pertengahan musim sejuk. Tanaman ini membentuk semak kuat dengan tahap bercabang tinggi, tinggi hingga 60 cm. Panjang daun 38 cm, lebar 0.8 cm. Batang palsu hingga 10 cm. Rasa sedikit tajam.Produktiviti untuk musim tanam adalah hingga 6.0 kg / m2 (potongan 3-4).

"Nemal" - jisim daun pada satu tanaman adalah 580 g, mentol palsu 290 g, warna utama daun berwarna hijau, dengan mekar lilin sederhana. Rasa pedas. Hasil optimum ialah 6.84 kg / m2. Ia ditanam pada bulu hijau sebagai vitamin hijau musim bunga awal.

"Erekta" - membentuk jisim hijau yang kaya dengan daun halus dengan rasa yang menyenangkan. Ia mekar dengan bunga-bunga ungu merah jambu yang cantik dan besar.

Keadaan yang semakin meningkat dan merawat daun bawang (dengan video)

Bawang -pori dalam foto

Bawang jenis ini menyerupai bawang putih dalam penampilan. Tetapi ini hanyalah kemiripan luaran. Daunnya rata, dilipat di sepanjang urat tengah hingga 50-60 cm. Ia tidak membentuk mentol; daun dan batang pemutih yang padat (kaki) digunakan untuk makanan.

Leek adalah salah satu jenis bawang yang paling berharga. Ini mempunyai rasa yang sangat baik dan memberikan sayur-sayuran segar hingga beku. Budaya ini tidak mempunyai bau dan rasa yang menyakitkan. Aromanya lebih lembut, dan rasanya lebih halus, lebih menyenangkan, lebih manis daripada bawang. Daun mengandungi vitamin C, E, B1, B2, PP.

Seperti yang anda lihat dalam foto, bawang jenis ini digunakan sebagai sayur salad:

Daun bawah membentuk batang palsu sepanjang 10-30 cm, diameter 2-5 cm. Daun juga kalengan, asin, acar, kering, beku.

Khasiat penting dari daun bawang adalah bahawa semasa penyimpanan musim sejuk tidak ada penurunan, tetapi peningkatan yang signifikan dalam kandungan vitamin C dalam batang kerana aliran keluar dari daun.

Daun ditanam baik oleh anak benih dan dengan menyemai benih di tanah. Masa dari menyemai hingga percambahan adalah 14-18 hari. Benih kekal berdaya maju selama 3 tahun.

Ini adalah tanaman yang sangat suka kelembapan, jadi salah satu syarat untuk menanam daun bawang adalah menyediakan tanaman dengan air yang mencukupi. Budaya sangat menuntut kesuburan tanah. Sekiranya baja organik tidak diperkenalkan untuk menggali pada musim gugur (10 kg humus per 1 m2), maka selama musim tumbuh, pemberian makanan tambahan dengan infus mullein atau kotoran ayam harus dilakukan.

Ciri khas menjaga daun bawang semasa penanaman adalah bahawa pada separuh kedua musim panas (pada bulan Julai, Ogos) ia mesti digiling 2-3 kali. Latihan ini membolehkan anda mendapatkan kaki yang panjang, lembut dan berkelip. Walaupun daun bawang tumbuh hingga akhir musim gugur, anda tidak boleh menangguhkan penuaian, terutama jika bawang ditujukan untuk penyimpanan.

Pada tahun-tahun yang hangat, daun bawang musim sejuk dengan baik di kawasan lapang.

Video daun bawang yang tumbuh menunjukkan semua amalan pertanian utama:

Varieti daun bawang terbaik untuk jalan tengah

Antara jenis daun bawang yang terbaik adalah:

"Karantansky" - varieti pematangan lewat, tempoh tumbuh-tumbuhan 125-176 hari dari percambahan hingga kematangan teknikal. Separuh tajam, kaki pendek - 10-25 cm, silinder, tebal 5 cm di bahagian tengah, jisim kaki kira-kira 100 g.

"Gergasi musim sejuk"... Kerana ketahanan fros dan pematangan lewat, varietas ini sangat berharga untuk dimakan pada musim sejuk. Pelbagai daun bawang ini membentuk batang tebal dan panjang dengan rasa ringan yang indah. Tahan penyakit, disimpan sehingga Mei.

"Batang gajah" - tanaman dwitahunan. Daun sepanjang 80-90 cm, ditutup dengan mekar berlilin, halus, sedikit terasa.

"Lisbon Putih" - jenis bawang khas untuk tujuan salad. Membentuk sayur-sayuran yang kaya dan berair dengan rasa yang menyenangkan dengan asas yang besar, tebal dan sangat halus. Di lorong tengah, daun bawang ini boleh ditanam sebelum musim sejuk - maka anda akan menyediakan diri anda dengan tanaman hijau yang paling awal.

"Ukuran Rusia" - tumbuhan dengan "kaki" raksasa sekurang-kurangnya 60 cm. Pematangan awal, dihargai kerana kandungan kaliumnya yang tinggi.

Jenis-jenis bawang-batuna, penanaman, penjagaan dan penanaman terbaik

Bawang-batun dalam foto

Bawang batun adalah ramuan abadi, tidak membentuk mentol, bercabang kuat dan membentuk jisim daun yang besar, mengandungi vitamin C dua kali lebih banyak daripada bawang, di samping itu, kaya akan karotena, vitamin B1, B2, D, protein, garam fosforus dan tembaga.

Di antara jenis bawang-batun, yang paling terkenal adalah "April". Ini adalah varietas matang awal, dari percambahan hingga kematangan teknikal, diperlukan 30-40 hari. Warna daunnya berwarna hijau tua, dengan mekar yang lemah, berat tanaman adalah 200-300 g. Rasa separa tajam, daunnya lembut, berair, tidak kasar untuk waktu yang lama.

"Musim sejuk Rusia" - pelbagai musim pertengahan musim sejuk. Ini adalah salah satu jenis bawang terbaik yang ditanam di tanaman tahunan dan tahunan. Rasa separa tajam, daunnya lembut. Dengan budaya jangka panjang - 2-3 potongan bulu hijau setiap musim panas.

Semasa menanam dan merawat bawang, ingatlah bahawa ia adalah tumbuhan yang tahan cahaya dan tahan sejuk. Ia bertolak ansur dengan musim sejuk hingga -10 ° C. Perkembangan tanaman bermula pada musim bunga pada suhu + 2 ° C. Ia boleh tumbuh di satu tempat selama 4-5 tahun. Dengan penuaian secara berkala, daun akan tumbuh semula sepanjang musim panas.

Tumbuhan ini dibiakkan dengan biji dan membahagi belukar. Penanaman dan perawatan bawang batun dapat dilakukan pada musim bunga dan musim panas. Kedalaman penyemaian adalah 2-3 cm. Apabila membiak dengan membahagi belukar, satu tanaman memberi 5-7 anak pokok setahun. Lebih baik ditransplantasikan pada akhir bulan Ogos - September, sementara daunnya dipotong agar tidak menutupi titik pertumbuhan. Selepas menanam, semasa menanam bawang, penyiraman diperlukan.

Bawang pelbagai peringkat: penanaman, penjagaan dan penanaman (dengan foto)

Busur pelbagai peringkat dalam foto

Busur berjenjang adalah sejenis busur abadi. Secara luaran, ia kelihatan seperti bawang dan batun. Sama seperti bawang, bawang jenis ini membentuk daun seperti penumbuk dan mentol basal sejati. Perbezaan utamanya dari batun dan bawang adalah pada struktur anak panah bunga.

Lihat foto - anak panah busur pelbagai peringkat tidak berakhir dengan bunga, tetapi dengan mentol udara yang terletak dalam 3-4 peringkat:

Mentol udara terbesar (mentol) berada di tingkat 1, yang terkecil pada peringkat ke-3 dan ke-4. Tidak membentuk biji, membiakkan hanya secara vegetatif - mentol udara dan mentol basal dengan membahagikan belukar. Ia tumbuh di satu tempat selama 4-5 tahun. Sangat musim sejuk. Ia menahan suhu beku hingga -40 ° C.

Dalam bawang pelbagai peringkat, semua bahagian tanaman (daun, umbi basal dan mentol) dimakan segar dan dalam tin. Mereka digunakan sebagai perasa untuk kursus pertama dan kedua, dalam penyediaan okroshka daging dan sayur-sayuran, pelbagai salad, perap. Daun hijau bawang ini adalah hiasan yang baik untuk hidangan makanan ringan (ikan sejuk, kaviar, cendawan, dll.).

Untuk menanam bawang pelbagai peringkat untuk menggali tanah sebelum menanam, tambahkan baldi humus, 20-30 g superfosfat, 15 g kalium klorida, 10 g ammonium nitrat per 1 m2. Menanam pada musim bunga memberi peluang bawang untuk berakar, tumbuh dengan cepat, dan pada musim sejuk ia mengumpulkan nutrien. Mentol ditanam sebelum musim sejuk (pada bulan Oktober - November). Penanaman musim bunga hasil awal yang baik pada tahun pertama tidak.

Bawang ditanam dengan cara biasa, jarak baris adalah 40-45 cm, hingga kedalaman 3-5 cm. Untuk kemudahan penjagaan, ketika menanam bawang bertingkat, selang 3-4 cm ditinggalkan di antara Pada musim tanam, penjagaan merangkumi penyiangan, penyiraman, melonggarkan, memberi makan baja organik.

Foto-foto bawang bertingkat ini menunjukkan cara merawat tanaman di plot kebun anda:

Potongan bulu bermula pada awal musim bunga apabila mencapai ketinggian 25-30 cm, anda boleh, jika perlu, memotong sayur muda sepanjang musim panas. Hasil tertinggi diberikan oleh ladang berusia 2-3 tahun.

Mentol dan mentol basal tidak mempunyai tempoh yang tidak aktif, oleh itu, setelah mengeluarkannya dari tanaman, mereka dapat segera ditanam, sebelum menanam, sarang mentol dibahagikan kepada mentol yang berasingan.

Penanaman dan perawatan bawang jenis ini di luar musim dilakukan di rumah panas dan rumah hijau. Ini memerlukan suhu hanya + 10 ... + 12 ° С. Anda perlu menyimpan bawang untuk memaksa dengan sarang keseluruhan di dalam tanah. Mereka berakar dengan baik, bercabang dan membentuk jisim hijau setelah 35-40 hari. Dengan penanaman turapan (pepejal) per 1 m2, 10-12 kg mentol akan diperlukan. Hasil bulu hijau adalah 13-18 kg per 1 / m2.

Nilai bawang ini terletak pada kenyataan bahawa, berbanding dengan yang lain, ia mengandungi peningkatan jumlah asid askorbik (di daun - 50-75 mg, dalam mentol - 30-50 mg setiap 100 g jisim mentah), minyak pati yang banyak. Terdapat juga vitamin B1, B2, PP, karotena. Aktiviti phytoncidal bawang pelbagai peringkat juga sedikit lebih tinggi daripada jenis bawang perennial lain (batun, schnitt, slug).

Nilai artikel:

(3 suara, rata-rata: 4.7 daripada 5)