Jenis epal yang baik

Varieti pokok epal yang terkenal dengan datuk dan nenek kita secara beransur-ansur menjadi perkara masa lalu. Pada masa ini anda jarang melihat di kebun Grushovka Moskovskaya, Korobovka, Aport, Borovinka, Kitaika Zolotaya lebih awal, malah Antonovka secara beransur-ansur kehilangan tempat. Walaupun rasa yang enak dan kelebihan lain, varietas ini jauh lebih rendah daripada varietas yang telah dibiakkan sejak beberapa tahun kebelakangan ini.

Varieti yang ada masanya untuk mengucapkan selamat tinggal

Varieti baru pokok epal dengan ciri hasil yang lebih baik, ketahanan musim sejuk dan ketahanan terhadap penyakit yang paling biasa muncul dalam Daftar Negeri setiap tahun. Beberapa jenis pokok epal yang popular sekarang dibezakan oleh kekebalan mutlak terhadap kudis, yang lain dihargai kerana kualiti menjaga dan jangka hayatnya yang sangat baik, sementara yang lain menarik dengan penampilan cantik dan rasa pencuci mulut yang indah.

Sama sekali tidak perlu menanam di kebun anda secara eksklusif benih varieti yang telah membuktikan diri mereka dengan baik dua puluh atau tiga puluh tahun yang lalu. Cuba gantikannya dengan varieti baru yang sudah digemari oleh tukang kebun domestik. Tidak mungkin pilihan ini akan mengecewakan anda!

Video mengenai varieti epal

Bagaimana menangani pelbagai penyakit pokok epal dari tahun ke tahun, bimbang bagaimana pokok itu akan bertahan musim sejuk, dan tidak berjaya meningkatkan hasilnya, bukankah lebih baik menyingkirkan jenis lama? Mari kita fikirkan pokok epal mana yang boleh anda tolak tanpa penyesalan.

Contohnya, dalam pelbagai lama Kayu manis berjalur epal, walaupun lazat, penampilannya tidak begitu menarik, dan hasilnya tidak cukup tinggi. Dan jenis epal Musim luruh berjalur tumbuh terlalu besar, mula berbuah lambat dan tidak tahan kemarau.Daripada varieti ini, lebih baik menanam varieti bergaris Orlovskoe dengan epal lazat yang sedap dan hasil yang baik, atau Kayu manis baru - pelbagai yang mula-mula berproduksi awal, produktif dan kebal terhadap kudis.

Canadian Quinty tidak tahan musim sejuk dan tahan kudis

Quinty dan Melipat - jenis pokok epal musim panas, yang juga sangat tidak sesuai untuk penanaman. Canadian Quinti tidak tahan musim sejuk dan tahan kudis, Papirovka tidak berbuah setiap tahun, selain itu, epal sangat masam, menjadi tidak sedap apabila terlalu masak, dan tidak bertolak ansur dengan pengangkutan. Tukang kebun lebih suka Melba Kanada dengan buah-buahan yang enak daripada varieti ini. Dan varieti baru Early Aloe dan Orlinka bukan hanya menghasilkan tinggi dan berkembang pesat, tetapi juga mengatasi Melba pada musim sejuk.

Dari jenis musim sejuk, anda boleh mengucapkan selamat tinggal Sinap utara, memberikan buah-buahan yang tidak terlalu sedap, dengan Perah dengan safron, terdedah kepada kerosakan kudis yang kerap, serta pelbagai Ingatan Michurin, dari mana sukar untuk menunggu hasil panen yang baik. Antonovka biasa Dengan semua kualiti positif, ia mengecewakan tukang kebun dengan buah yang tidak teratur, jangka hayat epal yang pendek dan manifestasi "selaran matahari" pada buah-buahan semasa penyimpanan. Antonovka tidak mempunyai analog dalam rasa buahnya, tetapi hasil dan masa pematangannya dapat digantikan oleh varietas seperti Legenda, Cinnamon baru, Brusnichnoe, Marat Busurin.

Pelbagai epal "Antonovka biasa"

Varieti epal terbaik dibiakkan dalam beberapa tahun kebelakangan

Melalui usaha penternak, gen untuk ketahanan pokok epal terhadap penyakit yang paling berbahaya dan gen untuk kerdil dikenal pasti - sesuatu yang hilang dalam jenis pokok epal lama. Jadi, sekarang di dunia terdapat lebih dari 150 jenis yang kebal terhadap kudis, yang bermaksud bahawa mereka tidak memerlukan rawatan dengan racun kulat.

Antara jenis pokok epal baru, yang berikut dibezakan dengan ciri-ciri terbaik: Liberty, Golden Resistant, Baritone, Enterprise, Ligol, Krasa Sverdlovsk, Lovely Red, Green Blues, Askolda, Williams Pride, Champion, Capital Red, Radogost, Bullfinch . Sebilangan besar jenis yang disenaraikan telah tersebar luas di luar negara, tetapi di negara kita mereka hanya mendapat populariti.

Video mengenai jenis pokok epal awal musim panas

Kami memberi penerangan ringkas mengenai jenis epal yang telah mendapat cinta dari tukang kebun Rusia:

• Pelbagai epal Medunitsa telah menjadi penemuan sebenar bagi mereka yang suka epal manis dengan rasa madu. Rasa mereka sangat ketara sebaik sahaja dikeluarkan dari dahan; buah-buahan boleh disimpan di dalam peti sejuk hingga Januari. Berbuah pokok epal bermula pada tahun keempat, hasilnya banyak, biasa, tetapi seiring bertambahnya usia mereka menjadi berkala. Ragam Medunitsa kebal terhadap reput dan kudis.
• Varieti epal Legend mempunyai rasa gula-gula yang manis. Buah kerucut yang agak besar dengan warna merah gelap mempunyai persembahan yang menarik dan ukurannya sama. Dengan penjagaan yang betul, produktiviti pokok epal sangat tinggi, berbuah tahunan. Ketahanan musim sejuk dan ketahanan penyakit hampir sama dengan varieti tradisional terbaik.
• Varieti musim panas Mantet dinilai untuk kematangan awal, ketahanan musim sejuk dan hasil yang baik (walaupun berkala). Epal mula masak mulai akhir bulan Julai, ia disarankan untuk dimakan dalam sebulan. Bubur buahnya sangat berair, beraroma, lembut, manis dan masam. Varieti Mantet tidak stabil terhadap cendawan tepung, tetapi tahan terhadap kudis.
• Sehingga bulan Mac, buah-buahan dari varieti Orlik, pokok epal musim sejuk yang masak pada pertengahan September, dapat disimpan (anda dapat melihat foto di tab artikel). Buah-buahan kuning, ditutup dengan pemerah pipi merah padat, mempunyai rasa pencuci mulut asam manis yang harmoni dan aroma yang cerah. Kekerasan musim sejuk pokok epal sudah mencukupi, ketahanan terhadap kudis rata-rata.

Pelbagai epal "Orlik"

• Varieti epal akhir musim sejuk Bogatyr terkenal dengan hasil yang tinggi.Buahnya yang besar dengan warna merah jambu sangat aromatik dan enak - kemanisannya berjaya ditambah dengan sedikit rasa masam. Buah bermula pada tahun kelima setelah menanam.

Terutama yang perlu diperhatikan adalah jenis pokok epal yang termasuk dalam Daftar Negeri yang benar-benar tahan terhadap kudis: Solnyshko, Imrus, Bolotovskoe, Jubilee of Moscow, Orlovskoe Polesye, Freshness, Kandil Orlovsky, Start, Zdorov'e, Rozhdestvenskoe.

Dari selatan ke utara negara kita, pokok epal adalah tanaman buah kegemaran. Orang telah mengusahakannya sejak sekian lama, dan oleh itu terdapat lebih daripada 10,000 jenis epal, lama, lama dikenali, baru atau baru dibawa kepada kami! Mereka berbeza dari segi ukuran, bentuk, rasa buah: dari pahit, tidak beragi, masam hingga sangat manis, sehingga setiap orang dapat memilih apa yang dia suka.

Epal adalah: musim panas, yaitu, awal, biasanya pada bulan Juli, mereka matang, mereka tidak berbohong dengan baik, jangka hayat kira-kira tiga minggu, di mana mereka perlu dimakan atau diproses.

Epal musim luruh kategori mula dikumpulkan pada bulan September, ia dapat disimpan hingga pertengahan musim sejuk. Tuai lewat, atau musim sejuk, akhirnya matang pada akhir musim luruh. Epal dalam kategori ini dibezakan dengan kualiti penjagaan yang baik dan ketahanan musim sejuk.

Adalah pelik bahawa kedua-dua jenis epal musim gugur dan musim sejuk dapat masak semasa penyimpanan. Kami akan mempertimbangkan yang terbaik dan paling popular dalam setiap kategori dalam bentuk senarai dengan ilustrasi, sehingga memungkinkan untuk menentukan dan mengenali nama janin dari foto.

Jenis epal awal

Pokok epal dari kategori ini mula berbuah sejak 3 tahun pertama selepas penanaman, dan kadang-kadang lebih awal.

Sinap utara

Sinap utara

Sinap Utara berasal dari Crimea, walaupun sekarang tumbuh di wilayah timur laut Rusia. Berasal dari pelbagai Kandil-Cina.

Adalah berbeza ketahanan musim sejuk yang baik dan menjaga kualiti, buah-buahan boleh disimpan sehingga Mei-Jun, yang menjadikannya sangat popular. Berkembang pesat, memberikan hasil panen epal yang enak dan stabil.

Untuk pematangan buah yang baik, ia memerlukan banyak musim panas, oleh itu, di kawasan dengan musim panas yang pendek dan agak sejuk, epal tidak akan matang. Penuaian sangat berbaloi akhirnya masak, kerana buah yang belum masak tidak akan mempunyai rasa yang khas, dan semasa penyimpanan mereka boleh layu, tetapi tidak masak. Tetapi buah masak akan mempunyai rasa yang terbaik setelah dua hingga tiga bulan berbohong.

Ketahanan sederhana terhadap penyakit kulat dan kekeringan. Sesuai untuk penggunaan segar, diproses menjadi jus, kompot dan jem, serta untuk pembuatan buah-buahan kering.

Melba

Melba

Pelbagai tanaman awal yang terkenal Melba, yang berasal dari Kanada. Melba menghasilkan buah secara harfiah selama 3 tahun. Pokok epal ini ditanam hampir di mana-mana tempat di Rusia, kecuali Timur Jauh, Ural dan Siberia timur laut.

Adalah berbeza hasil yang tinggi... Daging melba bersalji, kulitnya halus. Buahnya tidak kecil, manis dan masam, dengan aroma gula-gula yang menyenangkan. Epal Melba diangkut dengan baik dan, dengan penyimpanan yang betul, berbaring hingga November, belum masak - hingga Januari, tanpa kehilangan daya tarikan dan rasa mereka, yang dengan baik membezakan varieti dari yang lain pada musim panas.

Tuai dituai akhir musim panas dan awal musim luruh... Melba tidak tahan beku dengan baik, dijangkiti kudis, pokok yang matang tidak berbuah dengan kerap. Tetapi musim panas yang kering tidak menakutkan baginya.

Lebih daripada 20 spesies baru dibiakkan berdasarkan pokok epal Melba.

Pelajar

Pelajar

Akhir musim sejuk, musim menuai pelajar jatuh September dan separuh pertama bulan Oktober... Berbeza pada masa berbuah awal: epal muncul pada tahun kedua. Pelbagainya popular di Rusia tengah.

Buahnya tidak terlalu besar, tetapi mempunyai penampilan yang menarik, rasanya yang manis, manis dan masam. Pokok epal mentolerir fros dengan cukup baik, tahan terhadap kudis. Buah-buahan mempunyai kualiti penjagaan yang baik, mudah disimpan sehingga Mei. Memasak sekian lama, hasil panen dikeluarkan pada bulan Oktober.

Jenis pokok epal yang lewat

Bersemangat

Bersemangat

Varieti pokok epal Idared - tinggi kayu. Mula berbuah 5-6 tahun selepas menanam. Epal agak besar, berwarna hijau dengan warna kuning atau merah memerah, rasa yang menyenangkan, dagingnya tegap dan berair.

Tuai dituai pada akhir bulan September, dan epal terletak sebelum awal musim bunga. Varietasnya tahan terhadap bintik coklat, namun dipengaruhi oleh cendawan dan kudis. Digunakan segar, membuat jus dan kompot, serta buah-buahan kering.

Bogatyr

Bogatyr

Pelbagai yang mula berbuah 5 tahun selepas menanam. Kelebihan Bogatyr adalah kemampuan menumbuhkannya di hampir semua kawasan iklim.

Buah-buahan mempunyai rasa manis dan masam yang menyenangkan, tegas dan kuat, berair. Sehingga penuaian, epal tetap hijau muda; semasa penyimpanan, mereka menjadi kuning, dan kemerahan mungkin muncul. Tahan terhadap kudis, tahan fros, diangkut dengan baik dan berbuah secara konsisten. Penuaian berlaku pada bulan September, dengan simpanan yang betul, epal berbaring hingga akhir musim bunga.

Mac

Mac

Pelbagai jenis Macintosh yang unik berasal dari Kanada. Buah berwarna putih keputihan atau hijau dengan jalur ungu atau janggut.

Mula berbuah 6-7 tahun selepas menanam. Tuai dituai akhir September - awal Oktober, selepas itu terletak selama 2-3 minggu dan hanya selepas itu dianggap matang.

Epal agak manis, kaya dengan rasa. Kepemilikan kualiti menjaga sederhana, buah disimpan hingga awal musim bunga dan apabila masak sepenuhnya, pulpa menjadi sedikit telus. Kekerasan musim sejuk dan ketahanan kudis rata-rata.

Varieti musim panas

Di kebanyakan wilayah di Rusia, musim panas tidak lama, dan oleh itu epal musim panas kadang-kadang tidak biasa. Pokok epal dalam kategori ini masak lebih awal dan mula berbuah.

Sehingga kini, penternak telah membiakkan banyak jenis pokok epal yang dapat ditanam di kawasan yang sebelumnya dianggap tidak sesuai untuk pertumbuhannya.

Epal musim panas biasanya berair, manis dan sedap... Kelemahan terbesar mereka adalah kualiti penjagaan yang buruk... Mereka dimakan segar, jus dibuat dan kalengan. Mari lihat yang terbaik.

Pengisian putih

Pengisian putih

Pelbagai jenis popular, meluas, kuno. Buah-buahan pengisian Putih berwarna gading yang mulia, dari mana asalnya namanya. Pokok epal mempunyai warna putih yang tinggi tinggi, pokok dewasa tumbuh hingga 5 meter, mahkota berbentuk piramidal.

Pengisian putih adalah musim sejuk tahan lasak, tetapi sangat rentan terhadap perosak kayu, oleh itu ia memerlukan rawatan biasa. Mereka mempunyai rasa manis dan masam. Tuai dituai pada Ogos.

Epal merosot dengan cepat, terutama ketika dipukul atau jatuh, kerana disimpan untuk masa yang sangat singkat... Oleh itu, adalah betul untuk segera memakan atau memprosesnya. Jangan biarkan buah terlalu banyak, kerana dalam hal ini rasanya merosot dengan ketara, pulpa menjadi lembut dan hampir tidak terasa.

Buah dari pengisian putih merosot bukan hanya ketika dijatuhkan, tetapi bahkan ketika anda menekannya dengan kuat dengan jari anda, bintik-bintik gelap muncul, pulpa hilang, menjadi kering dan lembut. Oleh itu, epal mesti dikeluarkan dengan sangat berhati-hati.

.

Melipat

Melipat

Varieti lain yang terkenal yang sering dikelirukan dengan pengisian putih. Tetapi ini tidak betul sepenuhnya. Sebagai saudara mara, mereka masih mempunyai perbezaan. Tempat kelahiran pokok epal Papirovka adalah Negara Baltik. Mula berbuah lebih awal, sudah 5 tahun selepas menanam.

Ia bertolak ansur dengan fros, tetapi tidak tahan terhadap kudis, jejaknya dapat dilihat pada dedaunan dan juga pada epal itu sendiri. Penuaian matang seminggu lebih awal daripada pengisian putih. Daging papier berwarna putih, kasar, mengandungi peningkatan kadar asid askorbik, oleh itu rasa epal masam segar. Ia menahan pengaruh perosak dan penyakit dengan cukup baik, tetapi menderita kekeringan dan es.

Buah papier diangkut dengan teruk dan berbohong, disimpan selama kira-kira tiga minggu, cepat reput jika rosak. Sekiranya anda ingin menyimpannya untuk beberapa waktu, anda perlu menuai yang belum masak.Juga sesuai untuk pemprosesan dan pemeliharaan.

Gula-gula

Gula-gula

Pelbagai epal yang diperolehi dengan kaedah Michurin dari pengisian putih dan tinju. Pokok epal Candy dibezakan oleh perkembangan dan pertumbuhannya yang pesat, pada usia 5 tahun mereka mulai berbuah, mempunyai mahkota penyebaran yang kuat.

Mereka tidak bersahaja, tahan musim sejuk, yang merupakan nilai tambah yang tidak diragukan bagi banyak wilayah Rusia. Pemangkasan pokok membantu meningkatkan hasil, serta kemampuan membentuk semak dari pokok. Kerana ketahanan fros, penanaman dapat dilakukan walaupun di Siberia.

Buah masak pada pertengahan Ogos, dari satu pokok anda dapat menuai hingga 50 kg. Buahnya halus, dengan rasa manis dan persembahan yang sangat baik. Epal cukup baik untuk dijaga; ia boleh disimpan sehingga dua bulan.

Perbezaan utama antara epal musim sejuk dan epal musim panas adalah bahawa epal musim sejuk harus dimakan setelah mereka berbaring sekurang-kurangnya sebulan.

Grushovka Moscow

Grushovka Moscow

pokok epal tahan fros hingga -50, oleh itu dapat ditanam di banyak wilayah Rusia, bahkan di Ural dan Siberia. Ia adalah salah satu yang tahan fros. Mereka mula berbuah seawal 5 tahun selepas penanaman, panennya masak pada bulan Julai-Ogos, tetapi jangan berbuah secara beramai-ramai. Epal di dalam mahkota dan di bahagian atasnya masak pada masa yang berlainan, yang menyulitkan penuaian.

Bubur epal berair, tetapi setelah memetiknya dengan cepat menjadi lazat. Buah tidak bertolak ansur dengan pengangkutan dan secara praktikalnya tidak disimpan. Dalam cuaca hujan, mereka rentan terhadap serangan kudis, dan dalam keadaan kemarau, pokok itu bahkan dapat mengeluarkan buahnya.

Pir Moscow tidak begitu sesuai untuk pengawetan, kerana epal mempunyai rasa masam, yang memerlukan banyak gula. Tetapi pada masa yang sama, mereka mengandungi banyak vitamin B dan C, oleh itu lebih baik menggunakannya segar.

Mantet

Mantet

Mempunyai akar Kanada, dibiakkan oleh pendebungaan semula jadi pokok pir Moscow. Epal berbentuk bulat, sedikit bergaris di bahagian atas, cerah. Rasa Mantet sangat manis, praktikal tanpa kehadiran rasa masam, dagingnya berwarna putih dan beraroma.

Masak dari akhir bulan Julai hingga akhir bulan Ogos... Berbuah lebih awal, tetapi buahnya disimpan tidak lebih dari dua minggu. Pokok terdedah kepada kudis jangan bertolak ansur dengan fros.

Musim panas berjalur

Musim panas berjalur

Seperti namanya, warna buahnya bergaris, yang merupakan ciri khasnya dari jenis lain. Pokok epal cukup bersahaja untuk dijaga, ia kebal terhadap kudis, tahan fros... Apabila ditanam dalam hampir semua keadaan, anda dapat memperoleh epal yang enak, berair, wangi dengan pulpa halus.

Buah-buahan disimpan dengan buruk, terlalu masak dan tidak dapat dituai tepat pada waktunya, tanaman akan hancur dari pokok. Sesuai untuk penggunaan segar, jem dan kompot.

Quinty

Quinty

Quinti dibiakkan kira-kira 30 tahun yang lalu di Kanada, dari mana dia datang kepada kami. Dicipta khas untuk kawasan dengan suhu tahunan purata yang rendah. Pematangan buah berlaku lebih awal, penuaian sudah dituai dari pertengahan Julai.

Buah-buahan dari pokok epal kecil, dengan aroma yang cerah, cerah dan rasa masam manis. Walaupun penanaman awal tanaman, tahan terhadap cendawan, kekeringan dan panas, yang merupakan kelebihan yang tidak diragukan lagi, buah-buahan disimpan dalam waktu yang sangat singkat, hanya sekitar dua minggu. Quinti pokok epal tidak tahan lasak dan terkena kudis.

Jenis epal musim luruh

Epal musim luruh sangat sesuai untuk semua jenis pemeliharaan... Pertimbangkan yang terbaik dan paling popular.

Musim luruh berjalur

Musim luruh berjalur

Varieti ini dianggap sebagai yang terbaik dalam kategorinya. Berhasil tinggi, berbeza kekerasan musim sejuk purata, pokok yang ditanam mula berbuah pada usia 7-8 tahun. Memasak pada separuh kedua bulan September, buah-buahan tetap berada di atas pokok untuk waktu yang lama tanpa jatuh. Disimpan sehingga pertengahan Disember.

Buah-buahan bersaiz sederhana, dengan warna kabur kabur, dengan daging berkrim dengan rasa yang menyenangkan.

Walaupun epal berkualiti tinggi, varietasnya tidak tahan kekeringan.

Kayu manis berjalur

Pelbagai jenis epal yang terkenal dan terkenal.Ini berbeza kerana hasil panen yang banyak mulai terlambat, setelah 14-15 tahun. Tahan tinggi pelbagai jangka masa panjang, bertolak ansur dengan frosts jangka panjang.

Buah-buahan dengan pulpa berwarna krim, rasa tinggi dan aroma kayu manis, itulah sebabnya mereka memberikan nama ini. Penuaian berlaku pada bulan September, masa meletakkan - hingga dua bulan. Epal baik untuk rendaman dan jem. Dalam cuaca hujan, ragamnya mudah terkena penyakit kudis.

Kematangan pengguna, iaitu ketika epal musim luruh dapat dimakan, datang setelah 2-3 minggu matang.

Borovinka

Borovinka

Musim sejuk tahan lasak Varieti Borovinka dengan buah biasa.

Buah masak pada awal bulan September, dan boleh berbohong sehingga November. Pokok epal mula berbuah sejak 4 tahun selepas penanaman, buahnya berair, kekuningan, rata-rata rasa. Walaupun bertolak ansur tinggi terhadap suhu rendah, pokok ini mempunyai kayu rapuh, rasa apel itu sendiri. Buah-buahan dan daun terdedah kepada kudis.

Ingatan Isaev

Ingatan Isaev

Ragam Pamyat Isaeva, memiliki ketahanan musim sejuk yang sangat tinggi, hasil yang tinggi. Penuaian berlaku akhir musim luruh, dan buah yang dituai disimpan sehingga Januari.

Epal dibezakan oleh rasa manis dan masam, mereka tidak mempunyai aroma yang jelas, dengan pulpa yang padat, berair dan halus. Tahan kudis.

Kemuliaan kepada para pemenang

Kemuliaan kepada para pemenang

Matang pada bulan September-Oktober, penuaian buah yang agak besar disimpan sehingga tiga bulan.

Epal Glory kepada pemenang rasa manis dan masam, berair dan sangat lembut. Mula berbuah lebih awal, sudah berusia 4 tahun, tahan penyakit yang baik dan ketahanan musim sejuk.

Bolotovskoe

Bolotovskoe

Memberi hasil yang tinggi, bertolak ansur dengan fros gred. Buah-buahan besar dengan rasa manis dan masam yang menyenangkan matang pada awal bulan September.

Musim Sejuk

Varieti epal dengan tempoh pematangan yang lewat disebut epal musim sejuk. Epal musim sejuk sangat berharga kerana anda boleh memakannya selama setahun... Varieti terbaik dari kategori ini mempunyai kualiti penjagaan yang baik.

Epal musim sejuk sukar dimakan tepat setelah menuai, kerana biasanya masak semasa penyimpanan. Hasil panen dituai mulai pertengahan musim luruh, dan buahnya akan bertahan hingga Mei-Jun.

Kesatria

Buah masak pada separuh pertama bulan Oktoberdisimpan sehingga April-Mei. Pokoknya berukuran besar, hasil panennya berlimpah, hingga 240 kg. Pokoknya kuat, kudis dan tahan fros secara sederhana... Oleh itu, ia memerlukan perhatian khusus pada musim sejuk, dan juga memerlukan penyemburan berkala.

Buahnya cukup besar, dengan rasa yang sangat baik. Disimpan sehingga Mei, sesuai untuk penggunaan mentah dan untuk semua kaedah pemprosesan.

Menanam jenis epal musim sejuk lebih sukar kerana jumlah haba yang sedikit, berbeza dengan musim panas dan musim luruh. Atas sebab ini, mereka memerlukan penjagaan yang lebih berhati-hati dan memberi makan secara berkala.

Antonovka

Antonovka

Pelbagai jenis yang terkenal dan popular. Ia mempunyai beberapa jenis: putih, bergaris, kelabu, bergaris, dan sebagainya. Kesemuanya dibezakan dengan hasil yang tinggi, tetapi tidak biasa. Tahan fros dan bertoleransi dengan masalah iklim yang lain dengan baik.

Buah Antonovka mempunyai aroma khas dengan intensiti tinggi, manis dengan rasa masam, bubur berair dan renyah.

Penuaian dikeluarkan pada dekad pertama bulan Oktober... Bergantung pada kaedah penyimpanan, epal dari pelbagai ini terletak: di dalam peti sejuk - hingga Disember, di ruang bawah tanah - hingga Disember. Mereka dimakan segar, dan juga diproses menjadi jem, marmalade dan marshmallow, kompot dan jus dibuat.

Renet Simirenko

Renet Simirenko

Pokok epal dari varietas Renet Simirenko dibezakan oleh ketahanannya terhadap kekeringan dan angin kencang. Pokok tumbuh tinggi dengan buah hijau sederhana hingga besar dalam pelbagai warna. Tanda khas adalah pembentukan warna coklat pada buah.

Memiliki kualiti penjagaan yang sangat tinggi, disimpan sehingga musim panas. Penuaian buah-buahan berair dengan wain pedas dan sedikit masin, rasa manis dikeluarkan pada bulan September-Oktober.Terutama sesuai untuk penggunaan segar.

Antaeus

Antaeus

Pelbagai yang dapat menahan musim sejuk yang paling sejuk. Sangat tahan fros.

Mematangan, buah-buahan menjadi merah, mempunyai aroma ketara yang menyenangkan, berair dan manis. Bukan perkara biasa bahawa epal mempunyai lapisan lilin, yang membantu meningkatkan kualiti pemeliharaan buah.

Penuaian berterusan akhir September-awal OktoberSaya, tetapi epal boleh disimpan hampir hingga akhir musim bunga. Anda boleh memakannya setelah 2 bulan bertelur, ketika mereka masak sepenuhnya.

Sinap (Kandil) Orlovsky

Sinap Orlovsky

Pokoknya berukuran cukup besar, dengan buah yang besar hampir sama. Epal berwarna hijau dengan pemerah pipi, manis dengan sedikit masam. Tuai dituai pada akhir bulan September, epal berbaring hingga musim bunga.

Anise merah

Anise merah

Oleh itu, dibawa ke wilayah Volga bertolak ansur dengan fros dan kekeringan yang teruk... Scarlet Anise mula berbuah agak lewat, 6-7 tahun setelah menanam, menghasilkan hasil panen yang banyak.

Penuaian berlaku Pada bulan November, menjaga kualiti terhad kepada dua bulan. Pokok epal yang tidak bersahaja, tetapi jika cuaca terlalu lembap, buah dan daunnya dijangkiti kudis.

Buah-buahan masak hampir sepenuhnya ditutup dengan pemerah pipi merah, bersaiz kecil, dan mempunyai rasa yang enak.

Buah-buahan yang paling manis dan enak dan namanya

Orang dewasa dan terutamanya kanak-kanak sangat gemar makan epal manis yang lazat. Yang paling terkenal dalam kategori ini ialah pengisian putih dan gula-gula yang telah kita bincangkan sebelumnya. Sebagai tambahan kepada mereka, terdapat juga jenis popular dari kategori ini.

Manis Belarus

Manis Belarus

Musim sejuk tahan lasak jenis awal. Kerana saiznya yang besar, pokok itu mampu menahan buah yang cukup besar. Epal manis, dengan pulpa yang sangat aromatik tetapi tidak terlalu padat.

Penuaian dikeluarkan pada awal bulan Oktober, dan buahnya kekal hingga akhir Februari. Mempunyai rasa dan persembahan yang sangat baik, selain itu, tahan terhadap kudis.

Kebahagiaan manis

Pokok bersaiz sederhana dengan buah masam-manis berbentuk bulat dan bersaiz kecil. Epal ringan dengan pemerah pipi dicirikan oleh aroma yang sangat baik, rasa pencuci mulut yang manis tanpa kehadiran rasa masam.

Arkad kuning

Arkad kuning

Menentang faktor persekitaran yang buruk. Adalah berbeza rintangan fros tinggi.

Buahnya kecil, seperti silinder, berwarna kuning, dengan rasa yang sangat manis dan aroma yang menyenangkan. Hasilnya rata-rata.

Nektar

Musim panas tahan lasak gred. Buah bersaiz sederhana hingga besar, manis, dengan sedikit rasa masam dan madu. Pematangan berlaku Pada akhir bulan Ogos dan berlangsung selama sebulan.

Kekerasan musim sejuk sangat tinggi, tahan sejuk hingga -40. Kekebalan penyakit dan ketahanan perosak yang baik.

Korobovka

Korobovka

Tumbuh di Rusia tengah, Belarus dan Baltik. Pematangan musim panas mentolerir fros dengan sempurna.

Hasilnya rata-rata, dan pokok mula berbuah agak lewat. Buahnya bersaiz kecil, sangat aromatik, dengan rasa manis-madu. Dedaunan dan epal itu sendiri tahan calar. Masak akhir Julai-awal Ogos... Walau bagaimanapun, menjaga kualiti rendah, disimpan selama sebulan.

Lungwort

Pelbagai dengan pematangan yang tidak rata, tanaman dituai pada separuh kedua bulan Ogos... Rasa epal bertambah baik setelah matang pendek, menjadi madu yang lebih manis. Kualiti rasa tetap tidak berubah untuk masa yang lama.

Hijau terbaik

Hijau, dengan rasa masam, epal hijau dianggap paling bermanfaat untuk kesihatan dan dengan diet. Antaranya ialah jenis Renet Simirenko yang paling popular, serta papirovka, Antonovka dan White pengisian, yang dijelaskan di atas, dan lain-lain.

Nenek Smith

Nenek Smith

Mungkin jenis epal hijau musim sejuk yang paling popular sekarang, sukar untuk dikelirukan dengan orang lain kerana warnanya yang hijau cerah dan berkulit cerah. Dibesarkan di Australia. Rasa buahnya sangat berair dengan masam yang enak, ia dianggap makanan kerana kandungan gula yang rendah.

Pematangan lewat, matang pada akhir musim luruh. Buahnya besar dan tidak mempunyai aroma, yang merupakan ciri mereka. Mereka bertolak ansur dengan pengangkutan dan dapat disimpan dalam jangka masa yang lama. Tahan fros, dengan buah yang banyak. Namun, dengan kekurangan panas dan cahaya, buah menjadi lebih kecil dan bertukar menjadi kuning.

Granny Smith adalah epal yang paling popular untuk diet penurunan berat badan.

Saffron Pepin

Pelbagai jenis safron tidak mempunyai ketahanan fros yang baik dan dalam keadaan sejuk membeku, walaupun setelah pulih ia pulih. Untuk berbuah secara berkala, memerlukan pemangkasan secara berkala, penuaian pertama yang dibawanya 5-7 tahun selepas penanaman.

Epal manis, dengan rasa anggur dan pedas yang menarik, dengan aroma yang cerah. Memiliki kualiti menjaga yang baik dari saat pengumpulan pada bulan Oktober disimpan dengan sempurna sehingga Mac, mengekalkan citarasa mereka.

Emas Sedap

Emas Sedap

Walaupun warna kekuningan, ragamnya masih tergolong dalam kategori ini. pokok epal bertolak ansur dengan fros dengan baik, tetapi rintangan kemarau rendah.

Buah-buahan yang padat dan sangat berair dengan rasa manis dituai Mulai september, dan disimpan sehingga Mac. Berbaring mempunyai kesan positif pada rasa, menjadikannya lebih halus.

Warna merah terbaik

Epal yang cantik dan cerah akan menghiasi meja mana pun dan kelihatan sangat enak. Varieti terbaik dalam kategori adalah berikut.

Florina

Pelbagai Perancis, tahan kudis. Epal besar dan sedikit rata pada bulan Oktober... Mula berbuah pada usia 6 tahun, tetapi hasil panen yang baik hanya dituai pada usia 8-10 tahun.

Kualiti buahnya sangat tinggi: manis, berair, dengan tanda-tanda rasa masam, ketika berbaring mereka menjadi lebih manis. Mereka diangkut dan disimpan dengan baik sehingga Mac. Toleran fros dan kemarau rata-rata.

Gloucester York

Gloucester York

Pelbagai dengan buah-buahan merah terang yang besar dan cantik. Rasa, penampilan, tetapi ketahanan kudis yang sangat baik. Pokok ini mula berbuah 5 tahun selepas penanaman, tetapi memberikan hasil yang signifikan hanya dengan 10 tahun.

Merah Sedap

Varieti yang berkembang pesat, penuaian pertama dapat dikeluarkan dalam 3-4 tahun. Anda perlu melakukan ini pada akhir bulan September, dan buahnya kekal hingga akhir musim sejuk, dengan penyimpanan yang betul hingga April.

Epal kaya, merah terang, dengan kulit yang lebat, manis, dengan sedikit rasa besi, berair dan rangup. Mereka diangkut dengan baik, tahan terhadap kerosakan mekanikal, tetapi semasa penyimpanan mereka dipengaruhi oleh noda pahit. Ia tidak mempunyai ketahanan terhadap kudis, tetapi purata rintangan fros.

Jonathan

Jonathan

Pelbagai musim sejuk yang berasal dari Amerika. Ia juga dikenali oleh tukang kebun dengan nama lain: musim sejuk bagus, musim sejuk merah, Oslamovsky. Anda perlu tumbuh di tanah basah, hanya dalam keadaan ini anda dapat memperoleh hasil yang baik. Pokok ini tahan terhadap cendawan dan cendawan.

Buah-buahan dengan rasa masam yang menyenangkan dengan kemanisan dan aroma yang cerah menghilangkan pada pertengahan September... Ia mentoleransi pengangkutan dan penyimpanan dengan baik, terletak hingga pertengahan musim bunga.

Buah Jonathan paling sering disebut dalam resipi dan digunakan dalam makanan panggang.

Lobo

Varieti ini berasal dari Macintosh, dan oleh itu mempunyai khasiatnya: warna merah yang kaya, rasa yang indah. Varieti ini dibezakan dengan buah tahunan dengan peningkatan hasil yang ketara, yang pertama dapat dikeluarkan setelah 3-4 tahun.

Menahan fros dengan baik dan tahan terhadap kekeringan, tetapi tahan terhadap penyakit.

Varieti epal terbaik untuk rantau Moscow dan zon tengah

Wilayah Moscow dicirikan oleh iklim yang tidak stabil, musim panas yang pendek dan kekurangan cahaya. Oleh itu, varieti yang paling sesuai untuk tumbuh semestinya tahan lasak, tidak bersahaja dan tahan fros.

Antara jenis musim panas yang sesuai: pir Moscow, lungwort, gula-gula, kayu manis berjalur, yang disebutkan di atas. Serta jenis epal musim luruh.

Musim luruh

Zhigulevskoe

Buah pertama Zhigulevsky dikeluarkan 5-6 tahun selepas penanaman, hasilnya banyak, tetapi menurun selama bertahun-tahun.

Ciri khas dari pelbagai adalah buah yang sangat besar... Tetapi lebih baik menanam di wilayah selatan, kerana varietasnya tidak bertolak ansur dengan fros dan lemah melawan kudis. Matang pada bulan September, dan epal yang dituai bertahan hingga dua bulan.

Kayu manis baru

Coklat baru

Satu lagi jenis epal musim luruh yang sesuai untuk tumbuh di wilayah Moscow. Tanaman pertama dituai agak lewat selepas menanam, hampir 6-7 tahun. Pada mulanya, pokok berbuah secara berkala, selama bertahun-tahun hasilnya meningkat, tetapi menjadi tidak teratur.

Buah-buahan kecil, berair, harum, dengan bintik-bintik terang. pada pertengahan September, mereka disimpan selama kira-kira tiga bulan. Musim sejuk tahan lasak, kultivar tahan perosak.

Di antara jenis musim sejuk yang sesuai untuk penanaman di rantau ini, perlu diperhatikan antonovka, pepin safron, borovinka, panjang, Kandil Orlovsky dan beberapa yang lain.

Bintang

Ragam dengan kekerasan musim sejuk purata, tetapi ketahanan yang baik terhadap kudis dan pelbagai perosak. Mula berbuah paling awal - setelah 5 tahun penanaman, hasil dari buah-buahan bergaris muda dituai pada musim gugur dan disimpan selama kira-kira enam bulan.

Musim sejuk Moscow

Musim sejuk Moscow

Baik, tahan fros Kepelbagaian Uslada dengan ketahanan yang sangat baik terhadap perosak dan pelbagai penyakit.

Selepas 5-7 tahun, anda dapat menuai hasil panen yang baik, epalnya besar, manis dan masam, berwarna hijau dengan pemerah pipi yang cerah. Masak pada bulan September-Oktober, dengan simpanan yang betul, berbaring sehingga April.

Awal

Kegembiraan

Variasi musim luruh separa kerdil, berbuah dengan baik sejak pertumbuhan 3 tahun. Pokok epal yang tumbuh dengan cepat dan tinggi dengan buah-buahan merah bersaiz sederhana. Oleh kerana mahkota menebal, ukuran epal berbeza, rasanya manis dan masam. Amat berharga untuk imuniti kudis dan ketahanan yang baik terhadap fros.

Hebat

Menjelang tahun ketiga penanaman, hasil panen epal manis dan masam yang baik dapat dituai. Tahan fros dan kudis, suka makan, tetapi perlu untuk melawan kutu daun.

Pokok kerdil, buah kuning pada separuh kedua bulan Ogosdisimpan selama sebulan.

Hebat

Jenis epal yang dijelaskan dianggap paling baik, kerana sangat popular dan popular di kalangan banyak tukang kebun. Dengan menanam varieti musim panas, musim gugur dan musim sejuk bersama-sama, anda dapat menikmati buah-buahan yang enak sepanjang tahun.

Pokok epal adalah salah satu pokok buah kegemaran tukang kebun Rusia. Ia mesti ditanam di laman web ini, sekiranya ruang itu mengizinkan. Oleh kerana pemilihannya terus berkembang, penanaman varietas baru sekarang dimungkinkan tidak hanya di daerah dengan iklim yang paling sesuai untuk berkebun, tetapi juga di Ural, Siberia, dan Timur Jauh. Oleh itu, pokok epal mesti dipilih berdasarkan ciri-ciri iklim dan kemungkinan perubahan cuaca di kawasan tertentu.

Apa pokok epal dan di mana boleh tumbuh

Iklim Rusia sangat pelbagai. Kedua-duanya adalah kawasan selatan yang hangat, yang hampir sesuai untuk berkebun, dan kawasan di mana definisi "zon pertanian berisiko" cukup sesuai. Sekiranya anda tidak melupakan ini semasa memilih pokok epal untuk plot peribadi anda, jika tidak, wang dan masa untuk merawatnya akan sia-sia.

Di pinggiran Moscow

Iklim di rantau Moscow agak tidak stabil; musim sejuk agak panas dan sejuk. Oleh itu, lebih baik memilih jenis pokok epal yang tahan terhadap turun naik suhu seperti itu, dan untuk berada di sisi yang selamat, sangat mustahak untuk membina tempat perlindungan atau melindungi mereka dari frosts yang sangat mungkin. Pada masa yang sama, statistik menunjukkan bahawa musim sejuk di wilayah Moscow secara beransur-ansur menjadi lebih panas, dan kebanyakan hujan berlaku pada musim panas. Untuk berkebun, iklim ini cukup baik.

Zhigulevskoe

Pencapaian penternak Soviet adalah Zhigulevskoe, pelbagai epal akhir yang masak pada bulan September. Tempoh tertentu dipengaruhi oleh cuaca pada musim panas. Buah-buahan harus dipetik 3-4 kali, mereka masak dalam "gelombang". Ia popular kerana hasilnya yang tinggi (dengan syarat terdapat varieti pendebungaan) dan ketersediaan buah-buahan seberat 180-250 g. Kulit burgundy berkilat yang halus dan berkilat.Buburnya tidak berbeza dengan rasa enak. Kualiti rasa dinilai oleh profesional pada 3.8 mata daripada lima. Epal segar mempunyai jangka hayat 6-8 minggu.

Pokok ini mencapai ketinggian 5,5-6 m. Mahkota lebar, sedikit menebal. Ia secara praktikal membentuk dirinya sendiri; dari tukang kebun, hanya diperlukan pemangkasan kebersihan dan penghambat pertumbuhan.

Zhigulevskoe mempunyai ketahanan musim sejuk yang rata-rata. Sekiranya suhu pada musim sejuk turun di bawah -30 ° C, pucuk lama boleh membeku. Pucuk muda kurang sensitif terhadap fros. Punca varieti tahan sejuk - Brusnichnoe, Anis dapat menyelesaikan masalah ini. Kelemahan yang ketara adalah kekurangan imuniti terhadap kudis.

Pokok epal Zhigulevskoe adalah pokok yang kuat yang memerlukan pemangkasan tahunan

Grushovka Moscow

Pelbagai musim panas yang popular. Epal pertama masak di suatu tempat pada pertengahan bulan Ogos, buahnya berlangsung 2-3 minggu. Rasa epal manis dan masam, menyegarkan, pulpa mempunyai aroma yang luar biasa. Tetapi ini hanya berlaku untuk epal segar. Mereka akan berbohong selama maksimum sebulan, kemudian mereka hampir kehilangan selera, pulpa akan menjadi "cottony". Kulit epal berwarna kekuningan, dengan "pemerah pipi" berwarna merah jambu. Setiap buah mempunyai berat kira-kira 80 g.

Ketinggian pokok epal dewasa lebih dari 6 m, mahkota sangat menebal. Di pohon muda, menyerupai piramid, seiring berjalannya waktu ia menjadi lebih merebak, secara beransur-ansur berubah menjadi bola yang hampir biasa.

Pokok pir Moscow memerlukan banyak ruang di taman

Kegembiraan

Pelbagai jenis epal, pematangannya bermula dari pertengahan musim panas hingga akhir September. Buah pertama dikeluarkan semasa masih hijau, kemudian kulit memperoleh warna merah gelap yang kaya. Aroma epal yang baru dipetik mengingatkan pada raspberi. Ragamnya tidak subur, penyerbuk adalah Presiden, Orlik, Bogatyr.

Pokok tumbuh hingga 3–3,5 m. Mahkota sfera membentang ketika matang, secara beransur-ansur berubah menjadi bujur. Penuaian pertama dapat dihitung pada 4-5 tahun setelah penanaman; pokok epal dewasa secara konsisten menghasilkan 85-100 kg buah.

Keseronokan hampir tidak pernah jatuh sakit akibat kudis, walaupun musim panas sangat hujan, ia boleh tahan fros dengan baik. Pokok epal perlu dipangkas secara berkala, jika tidak, pengecutan buah dapat dilihat.

Sekiranya anda tidak menjaga pokok epal Delight, buahnya akan menjadi semakin kecil

Strifel atau Streyfling

Juga, pelbagai Baltik ini dikenali sebagai Autumn berjalur. Strifel berbeza dari pohon epal yang lain - tingginya hingga 8 m dengan diameter mahkota 7-10 m. Ia tidak berbeza dalam kematangan awal - panen pertama dikeluarkan 7-8 tahun setelah menanam anak benih. Varieti ini tidak subur, kerana pendebunga sesuai untuk Welsey, Papirovka, Antonovka.

Pokok ini sensitif terhadap kekeringan dan memerlukan penyiraman secara berkala. Ketahanan musim sejuk - dalam lingkungan -25 ° C Pada suhu yang lebih rendah, hujung cabang muda boleh membeku. Hasilnya sungguh luar biasa - 320–350 kg per pokok epal. Tetapi dia mengganti musim yang berjaya dengan musim yang kurus. Kira-kira sekali setiap 4–5 tahun, anda tidak perlu menunggu epal.

Sebiji epal seberat 100 g atau lebih sedikit. Mereka berbentuk bulat, tulang rusuk mudah dirasakan. Mereka sangat berair. Kulit berwarna hijau kekuningan, dengan garis-garis secara beransur-ansur berubah dari merah jambu menjadi merah muda. Rasanya harmoni, manis dan masam; nota cengkeh sering ditangkap dalam aroma. Buahnya tidak berbeza dalam menjaga kualiti, jangka hayat maksimum adalah sebulan.

Strifel adalah salah satu jenis Baltik yang paling popular

Lungwort

Pelbagai jenis epal yang "pantas mendapat" masak pada akhir musim panas. Diwarisi dari ibu bapa ketahanan sejuk dan kekebalan yang hampir mutlak terhadap kudis. Mula berbuah dalam 4-5 tahun setelah menanam anak benih. Sehingga sekitar tahun ke-15 kehidupan pokok, penuaian tahunan dan berlimpah, maka musim yang berjaya dalam hal ini diganti dengan musim yang tidak berjaya.

Epal dalam bentuk bola yang rata rata 120-150 g, dagingnya manis. Kulit berwarna kekuningan, dengan bintik ungu yang menempati hampir separuh permukaannya. Jangka hayat adalah 20-30 hari.

Lungwort tahan terhadap kudis dan semua jenis reput. Ia dapat ditanam walaupun perairan bawah tanah sangat dekat dengan permukaan, yang pada dasarnya tidak khas untuk pokok epal.

Lungwort, tidak seperti pokok epal dan pohon buah-buahan pada umumnya, dapat tumbuh dan berbuah di mana air bawah tanah berada sangat dekat dengan permukaan.

Orlinka

Epal musim panas, dihargai untuk rasanya yang sangat baik, serta kekebalannya terhadap kudis dan ketahanan sejuk hingga -30 ° C. Profesional memberi rasa skor 4.3-4.5 mata daripada lima. Kebolehlihatan juga baik - epal bersaiz sederhana (150-200 g), seragam. Mereka kelihatan sedikit rata, tulang rusuk hampir tidak terasa. Kulitnya berkilat, krim kekuningan, dengan bintik-bintik pemerah pipi cerah. Di bawahnya terdapat banyak titik warna salad. Buburnya rangup dan pekat.

Buah masak secara beramai-ramai pada pertengahan Ogos, tidak berbeza dalam menjaga kualiti (jangka hayat - hanya 15-20 hari). Anda boleh mengira kira-kira 200 kg setiap pokok epal. Beberapa spesimen boleh bertahan hingga akhir September, tetapi ini tidak enak untuk rasanya, dagingnya menjadi hampir telus, berair.

Anda tidak perlu ragu memilih epal Orlink, kualiti buahnya semakin merosot

Gula-gula

Pelbagai epal masak awal (tahun 3-4 setelah penanaman). Banyaknya buah tidak dapat membanggakan (50-90 kg), tetapi rasa epal tidak dapat dipuji. Tidak mustahil untuk menyelamatkannya selama 3-4 minggu.

Mereka masak di persimpangan Julai dan Ogos. Epal seberat 120-150 g. Buburnya manis, rasanya sedikit madu. Kulit berwarna keemasan, dengan warna peach blush.

Pokoknya berukuran sederhana - kira-kira 4.5 m. Mahkota berbentuk bulat, tidak menyebar, berdaun lebat, memerlukan pemangkasan biasa. Pokok sering sakit dengan kudis. Seiring bertambahnya usia, musim produktif bergantian dengan masa "rehat".

Rasa epal Candy sepenuhnya membenarkan namanya

Melba

Varieti epal Kanada yang terkenal, tumbuh bukan hanya di rumah selama lebih dari satu abad. Pokok epal tumbuh hingga 4–5 m, mahkota yang memanjang pada mulanya kemudian secara beransur-ansur mengubah bentuknya menjadi yang lebar. Buah masak semakin hampir pada 20 Ogos.

Epal seberat 160-200 g, sedikit diratakan. Kulit hijau secara beransur-ansur mengubah suaranya menjadi kekuningan dan ditutup dengan garis merah burgundy. Epal masak dapat dibezakan dengan lapisan keputihannya. Dicirikan oleh beberapa titik subkutan dengan warna salad pucat. Pulpa berwarna putih salji, meleleh di mulut. Baunya adalah gula-gula madu, rasanya manis, dengan rasa masam yang hampir tidak dapat dibezakan. Buah masak (tidak terlalu masak) akan bertahan hingga akhir musim luruh, dituai sedikit belum matang - hingga Tahun Baru.

Epal bertolak ansur dengan pengangkutan. Melba sering menderita kudis, kerana usia, kitaran berbuah diperhatikan. Ini adalah bahan kegemaran untuk eksperimen penternak.

Dengan penyertaan Melba, penternak telah mencipta lebih dari 20 jenis baru, termasuk Prima yang tahan kudis pertama

Saffron Pepin

Pelbagai epal musim sejuk oleh Michurin IV yang terkenal, salah satu pencapaian terbaiknya. Sebahagiannya subur sendiri, tetapi menanam di dekat Welsey, Antonovka, Slavyanka mempunyai kesan positif terhadap hasil. Berbuah setiap tahun, anda boleh mengira 250-280 kg epal.

Kemudian buahnya masak sekitar 6-8 minggu dan boleh disimpan sehingga Mac-April. Rasa dan kesediaan tidak terjejas dengan cara apa pun. Epal agak kecil, beratnya 90-130 g. Kulitnya tebal, berwarna kuning kehijauan. Pemerah pipi berwarna terang, merah. Pelbagai bintik kecil kelihatan di bawah kulit. Rasanya harmoni, dengan rasa masam halus. Batangnya sangat kuat, epal masak tidak hancur walaupun dengan hembusan angin yang tajam.

Pokok epal perlu dipangkas setiap tahun, jika tidak, buah menjadi sangat cetek, dan apabila pucuk individu membeku, ia cepat pulih. Varieti ini sering dijangkiti kudis dan pelbagai jenis busuk, kerana sebab tertentu rama-rama sangat menyukainya.

Saffron pepin wajar dianggap sebagai salah satu pencapaian terbaik I. V. Michurin

Pengisian putih

Pelbagai awal yang pernah didengar oleh setiap tukang kebun. Ia sering dikelirukan dengan Papirovka. Pokok epal tumbuh hingga 4.5–5 m, mahkota lebar.Pada mulanya menyerupai piramid, lebih seperti bola. Produktiviti - sehingga 180 kg dari pokok dewasa, kemudian menurun menjadi 80-100 kg. Ketahanan musim sejuk sangat tinggi.

Malah epal matang mempunyai kulit yang sangat pucat, rona hijau kekuningan yang hampir tidak dapat dibezakan, oleh itu namanya. Mereka kelihatan lut sinar matahari. Di bawahnya, titik salad yang lebih terang dapat dilihat dengan jelas. Seiring bertambahnya pohon, epal secara beransur-ansur menyusut dari 120-140 g awal menjadi 60-75 g. Buahnya menyerupai kerucut bulat dengan "jahitan" wajib di sisi.

Pulpa lembut, agak longgar. Sekiranya buah tidak dikeluarkan tepat pada waktunya, ia berubah menjadi gula-gula kapas, ciri rasa manis dan masam berubah menjadi makanan ringan. Gelombang epal pertama matang pada 10 Ogos, seterusnya - dalam masa kira-kira 3 minggu. Mereka disimpan maksimum 10-12 hari.

Sekarang pengisian epal Putih ditanam lebih banyak untuk alasan nostalgia, untuk merasakan "rasa kanak-kanak" yang sama, varieti ini tidak kekurangan kekurangan yang ketara

Di Ural

Di Ural, walaupun pokok epal yang dibiakkan khas untuk wilayah ini sering tidak dapat bertahan. Juga, mereka sering terdedah kepada frosts musim bunga yang dapat dikembalikan, yang berlaku tepat pada masa berbunga. Sebaiknya beli varieti yang dibiakkan di Ural.

Bugler

Sangat biasa di rantau ini. Ketinggian pokok epal adalah 4,5-6 m, cukup kuat, dengan mahkota piramidal. Varietasnya subur, kerana pokok epal lain dengan masa berbunga yang sama akan berlaku sebagai pendebunga. Pengganggu tidak takut demam hingga -50 ° C, jarang dijangkiti kudis.

Epal tidak besar, beratnya sekitar 100 g. Tetapi buahnya tahunan dan banyak (kira-kira 200 kg). Buahnya seragam, agak seperti telur. Tulang rusuk hampir tidak dapat diraba. Kulit berwarna kuning muda, pemerah pipi adalah pukulan merah yang tidak jelas. Rasanya luar biasa - 4.4-4.5 mata daripada lima. Buah masak menjelang akhir bulan Ogos, buah tersebut tidak disimpan dalam jangka masa yang lama (maksimum 15–20 hari).

Hornist adalah salah satu jenis epal yang paling biasa di Ural.

Pukal Ural

Epal masak lewat. Budaya sangat tidak mementingkan kualiti tanah. Daun di pokok ini mekar di hadapan orang lain. Ia tidak terlalu tinggi (hingga 4 m), tetapi dengan mahkota yang sangat padat. Cawangan sedikit kendur seiring bertambahnya usia. Kali pertama pokok berbuah adalah 2 tahun selepas menanam. Kira-kira 250 kg buah dikeluarkan dari pokok epal dewasa.

Dan buah-buahan yang kecil (55-75 g) pada pokok lama menjadi lebih kecil hingga 35-40 g. Kulit buah-buahan masak berwarna kuning cerah, dengan bintik-bintik merah jambu yang tidak jelas. Pulpa adalah krim kekuningan. Asam ringan secara praktikal tidak dirasakan.

Sekiranya anda merancang untuk menyediakan kompot dan jus, buah-buahan dituai pada dekad pertama bulan September. Epal untuk makanan - dalam 15 hari. Bulan Oktober sangat sesuai untuk sebarang persediaan. Segar akan kekal selama 8-10 minggu.

Minuman keras Ural - epal bersaiz sederhana, tetapi sangat manis

Kuku Perak

Pelbagai jenis epal musim panas yang popular. Dari semua Ural, dialah yang menerima sebaran terbesar di Rusia. Pokok setinggi 3-4 m, mahkota berbentuk bulat, agak lebat, tetapi sangat padat. Ragamnya subur sendiri, pilihan penyerbuk terbaik adalah Anis Sverdlovsky. Pokok epal rentan terhadap serangan kudis dan busuk, terutamanya jika musim panas hujan.

Berat epal ditentukan oleh kualiti substrat, yang bervariasi dari 75-80 g hingga 110–125 g. Buah-buahan bulat, kulitnya berwarna kekuningan. Epal masak ditutup dengan lapisan keputihan. Blush kabur, kemerahan. Pulpa kukuh.

Buah masak pada separuh kedua bulan Ogos. Walaupun epal masak sempurna tidak jatuh dari pokok. Selepas 10-15 hari, mereka menjadi serupa dengan pengisian Putih, memperoleh ketelusan yang serupa. Jangka hayat epal masak adalah 4-6 minggu. Buahnya tahan dengan pengangkutan.

Epal Silverhoof menjadi sangat cetek apabila ditanam di tanah yang tidak subur

Kecantikan Sverdlovsk

Salah satu jenis Ural yang paling menjanjikan, yang menarik di seluruh dunia.Kelemahan yang ketara adalah kemandulan diri dan ketahanan sejuk tidak selalu mencukupi untuk Ural dalam lingkungan -30 ° C. Pokok epal bersaiz sederhana, hingga 4 m. Ciri khasnya adalah kuncup burgundy. Varietas ini tidak dapat membanggakan kematangan awal (6-7 tahun), tetapi hasilnya sangat baik - 220-250 kg per pokok.

Buah dengan berat 170-250 g, sedikit meruncing ke arah bawah. Buburnya halus, garing.

Buah masak pada bulan September. Sekiranya penyimpanan jangka panjang dirancang, ia akan dikeluarkan 7-10 hari lebih awal. Kupas epal yang belum masak berwarna hijau, kemudian memperoleh warna kekuningan, aroma yang hampir tidak kelihatan ditingkatkan.

Keindahan Sverdlovsk adalah varietas yang sangat menjanjikan, yang dilihat tidak hanya di Rusia.

Skrin

Varieti epal musim luruh yang semakin popular. Ia tumbuh dengan cepat, mencapai maksimum 3-4 m dalam beberapa tahun. Mahkota merebak, tidak terlalu padat. Buah masak pada 10 September. Varietasnya subur, epal pertama dituai 4-5 tahun selepas penanaman.

Epal cukup kecil, seberat 70-95 g, sedikit rata. Kulit berwarna kuning pucat dengan lapisan keputihan. Blush - bintik kabur merah jambu pucat. Pulpa lembut, dengan aroma yang ketara. Rasa dinilai 4.5 daripada lima. Buahnya rendah vitamin C.

Sekiranya anda menyediakan epal dengan keadaan yang betul, epal itu dapat bertahan hingga akhir musim sejuk. Skrin jarang menghidap penyakit, satu-satunya pengecualian adalah kudis.

Semasa menanam epal dari jenis Ekranny, perhatian khusus harus diberikan kepada pencegahan dan pengendalian kudis

Amber

Pelbagai epal musim luruh sesuai untuk simpanan lama. Tetapi untuk ini mereka perlu difilemkan bukan pada 15 September, tetapi pada akhir bulan Ogos. Pokoknya bersaiz sederhana, mahkota lebar, tidak menebal. Penuaian pertama dijangka 7-8 tahun selepas penanaman. Pelbagainya subur sendiri.

Buah kecil, apabila ditanam di tanah yang subur - seberat 40-50 g, di tanah yang lebih sesuai mereka mencapai 70-75 g. Kulitnya cerah, kuning ambar, tidak ada pemerah pipi. Pulpa sangat padat dan berair, rasanya harmoni, manis dan masam.

Amber adalah pokok epal yang subur; pelbagai jenis yang berbunga pada masa yang sama sesuai sebagai penyerbuk

Di Siberia

Untuk wilayah ini, bukan sahaja ketahanan fros yang tinggi penting, tetapi juga ketinggian pokok. Semakin besar, semakin tinggi kemungkinan pokok epal mengalami cuaca sejuk yang berpanjangan dan angin yang menusuk. Perlu juga mengambil kira musim panas yang pendek dan tidak selalu panas.

Gornoaltaiskoe

Pelbagai epal musim panas "semi-liar". Ketinggian pokok adalah 3–3,5 m. Mahkota sangat tebal dan lebar (hingga 6 m). Kayu longgar, rapuh, sehingga ranting kerangka sering pecah. Dengan lebih banyak hujan, buah-buahan sering retak.

Pokok epal mula berbuah pada tahun ke-4 hingga ke-5. Epal kecil, beratnya hingga 40 g, tetapi pokok itu benar-benar dihiasi dengan mereka. Hasil keseluruhan adalah 35-40 kg dari pokok epal dewasa. Pokok ini mempunyai jangka hayat sehingga 45 tahun. Rasa dinilai pada 4 mata.

Buah masak pada akhir bulan Ogos. Apabila ditinggalkan di pokok, mereka cepat matang dan memperoleh rasa makanan yang tidak menyenangkan.

Cawangan rangka pokok epal Gornoaltayskoe sering pecah

Cenderamata Altai

Epal musim luruh, sesuai untuk simpanan lama (3,5-4 bulan). Pokok tumbuh hingga 3 m, mahkota berbentuk bulat, tidak menebal. Varieti kebal terhadap kudis, sering terkena moniliosis. Berbuah setiap tahun.

Epal untuk Siberia berukuran besar, 95–125 g. Kupas epal berwarna putih kekuningan, dengan pucat merah dari sebatan nipis dan bintik-bintik yang tidak jelas. Buburnya manis dan masam, rangup.

Kelemahan ketara dari pokok apel Altai Souvenir adalah kerentanan terhadap moniliosis

Bayan

Pelbagai epal musim sejuk yang subur, masak pada 15 September. Berat masing-masing rata-rata 100-120 g, kulitnya berwarna keemasan, ditutup dengan jalur dan bintik ungu membujur. Epal hampir bulat, dengan tulang rusuk yang sedikit ketara.

Ketinggian pokok hingga 3.5 m, mahkota jarang. Ragamnya tidak sensitif terhadap kekeringan, tidak terkena kudis. Produktiviti - kira-kira 75 kg setiap pokok epal, berbuah biasa.

Buah pokok epal Bayan kelihatan sangat eksotik kerana warna kulit yang tidak biasa.

Dihargai

Ini adalah salah satu jenis yang paling meluas di Siberia. Jarang diserang penyakit dan perosak. Pokok tumbuh hingga 3 m atau kurang. Mahkota berbentuk bulat, jarang. Berbeza pada usia matang - buah pertama dikeluarkan setelah 4 tahun.

Epal kecil, beratnya 55-70 g. Kulitnya berwarna salad pucat, dengan warna merah kemerahan. Pulpa padat, ciri khasnya lemah. Dalam rasa manis dan masam, nota strawberi dapat ditebak. Buah-buahan masak secara besar-besaran pada 15 September, dalam keadaan yang sesuai mereka tidak merosakkan selama 4–5 bulan.

Pokok epal Cherished layak mendapat populariti yang hebat di kalangan tukang kebun Siberia

Darkie

Pelbagai epal musim panas ditanam terutamanya di Altai. Mereka meruncing dengan ketara ke arah pangkalan. Epal beratnya tidak lebih dari 45-50 g. Kulitnya berwarna keemasan, pemerah pipi berwarna terang. Pulpa berwarna kekuningan, dengan urat berwarna merah jambu. Buah masak pada 15 Ogos, ia tetap segar selama sebulan, tidak lebih.

Penuaian pertama perlu menunggu 4-5 tahun, kemudian berbuah tahunan. Wanita berambut gelap sangat jarang terkena kudis.

Pokok epal Smuglyanochka hampir tidak pernah mengalami kudis

Di Belarus

Iklim di Belarus tidak jauh berbeza dengan keadaan bahagian Eropah di wilayah Rusia. Tetapi di sana mereka lebih suka jenis pilihan mereka sendiri:

• Darunak. Ia dihargai kerana kekebalannya terhadap kudis, ketahanan musim sejuk, ukuran buah (320-360 g), kesesuaian untuk penyimpanan jangka panjang (musim bunga). Kulitnya selada, hampir seluruhnya disembunyikan oleh pemerah pipi raspberry.
• Imant. Ia kebal terhadap kudis, tahan fros, dan menuai setiap tahun. Buahnya berat sekitar 200 g dan mengetuk ke bawah. Kulitnya sangat merah, dengan warna ungu. Disimpan sehingga Mac-April.
• Syabryn. Pelbagai epal musim sejuk, yang sangat berharga kerana kekebalannya terhadap kudis, kematangan awal, kestabilan dan banyak buah. Buahnya kira-kira 125-160 g. Kulit berwarna putih kekuningan, pemerah pipi adalah bintik-bintik merah yang tidak jelas. Epal akan bertahan sehingga Februari-Mac.
• Perisai. Pokok tumbuh agak perlahan. Epal dalam bentuk bola hampir biasa, beratnya 225-250 g. Kulitnya sedikit berminyak saat disentuh, dengan mekar kebiruan. Warna - salad dengan pemerah pipi merah. Daging dengan bau yang ketara, renyah. Jangka hayat - sehingga April.
• Helena. Salah satu jenis baru epal musim panas, dicirikan oleh ketahanan sejuk dan berbuah yang banyak, tidak menderita kudis. Buah mempunyai berat 130-160 g dan masak pada bulan September. Buah stabil. Kupas selada dengan pemerah pipi. Bentuknya sedikit rata. Rasa oleh profesional dianggarkan 4.8 mata.
• Kovalenkovskoe. Epal akhir musim panas, pokok tidak begitu sensitif terhadap kekeringan. Buahnya sangat manis, malah buah yang belum masak tidak masam. Kulit kehijauan hampir tidak kelihatan di bawah pemerah pipi gelap. Rata-rata, sebiji epal seberat 125–170 g.
• Alesya. Epal musim sejuk. Ciri khas dari varietas ini adalah ketahanan terhadap kemarau. Berat epal kira-kira 175-210 g, seolah-olah sedikit rata. Kulit berwarna keemasan, pemerah pipi adalah bintik-bintik merah yang tidak jelas. Pulpa agak longgar.

Galeri foto: pokok epal pilihan Belarus

Di Ukraine

Iklim di Ukraine, terutamanya di wilayah selatannya, sangat sesuai untuk berkebun. Hampir pelbagai jenis dapat ditanam di sana, jadi pilihannya terutama dipengaruhi oleh ukuran epal, rasa dan daya tarikan visual. Yang paling popular adalah:

• Julia. Epal musim panas, anda boleh menyimpannya hanya selama 15-20 hari. Beratnya rata-rata 130-145 g. Kulit salad hampir tidak kelihatan di bawah pemerah pucat merah. Mempunyai ketahanan yang dibina secara genetik terhadap cendawan dan cendawan.
• Daun hijau. Epal musim luruh dalam bentuk bola yang hampir biasa, jangka hayat adalah 6-8 minggu. Beratnya sekitar 145-180 g. Kulit berwarna hijau kekuningan. Pulpa sangat tegas dan rangup. Rasanya dinilai pada 4.7 mata. Berbeza dengan ketahanan yang sangat tinggi terhadap kulat patogen.
• Topaz. Pelbagai simpanan yang sangat baik, berbuah stabil dan banyak. Buahnya akan bertahan hingga pertengahan musim bunga. Berat purata sebiji epal ialah 135-150 g.Nada kulit asas hampir tidak kelihatan di bawah pemerah pipi coklat kemerahan. Daging dengan aroma yang ketara, renyah. Kebal terhadap kudis, semua jenis busuk, barah, sering menderita cendawan.
• Modi. Epal elit, masak pada hari-hari terakhir bulan September, boleh disimpan hingga pertengahan musim bunga. Berat epal yang sedikit rata adalah 175-210 g. Kulit salad tersembunyi di bawah rona burgundy yang kaya. Penilaian profesional rasa sangat tinggi - 4.8 mata.
• Williams Pride. Epal masak pada akhir Julai. Kulit berwarna keperakan kehijauan, dengan warna merah kemerahan yang kaya. Buah tidak stabil. Tahan genetik terhadap kudis, cendawan serbuk.
• Fuji. Epal manis yang berukuran besar (250-280 g), masak pada bulan September. Kandungan gula yang tinggi di dalam pulpa adalah ciri. Kulitnya berwarna kekuningan, tersembunyi sepenuhnya oleh pemerah pipi dalam bentuk garis-garis pelbagai warna merah jambu, merah, burgundy. Selalunya menderita luka bakar bakteria, cendawan serbuk.
• Rubinola. Epal musim sejuk. Hasilnya tidak luar biasa, tetapi stabil. Buah boleh tinggal di dalam peti sejuk sehingga enam bulan. Buahnya rata-rata berukuran 160-190 g. Kulitnya kekuningan, pemerah pipi, seperti namanya, adalah ruby.
• Florina. Pelbagai musim sejuk Perancis, dibezakan dengan kematangan awalnya. Dari sebatang pokok epal, diperoleh 75–85 kg buah, masing-masing seberat 110–165 g rata-rata.Kulitnya kekuningan, kemerahan berwarna merah tua. Kehadiran bintik keputihan di bawahnya adalah ciri. Rasanya hambar, memperoleh 4.1 mata. Kebal terhadap kudis, moniliosis, cendawan serbuk, sangat jarang dijangkiti oleh kutu daun.
• Jonaprince Merah atau Putera Hitam. Dihargai untuk kematangan awal dan ukuran epal (lebih daripada 250 g). Buah masak pada 15 September. Kulitnya berwarna burgundy dalam, dari kejauhan kelihatan hitam. Ia bertolak ansur dengan baik untuk pengangkutan, dapat disimpan sehingga enam bulan. Variasinya adalah penyerbuk yang subur dan baik - Bradburn, Elstar.

Galeri foto: varieti yang ditanam di Ukraine

Pokok epal triploid

Mereka, berbanding dengan diploid, berbeza dalam sebilangan besar kromosom. Secara luaran, ini dinyatakan dalam ketinggian tinggi pokok epal itu sendiri, berbuah tahunan stabil. Epal itu sendiri lebih kecil, pokoknya tidak mengalami beban berlebihan, tetapi pokoknya lebih besar. Pada masa ini, terdapat hampir seratus jenis yang diketahui, kebanyakannya diperoleh secara kebetulan. Tidak ada yang digunakan sebagai pendebunga.

• Ogos. Memasak pada 15 Ogos. Tidak terkena kudis. Buah dengan berat 160-185 g, meruncing ke arah bawah. Kulit berwarna kekuningan, pemerah pipi berwarna merah jernih.
• Padang rumput Bezhin. Ia dihargai kerana banyaknya buah, tetapi sering terkena kudis. Berat rata-rata sebiji epal adalah sekitar 145-160 g. Kulitnya salad, pemerah pipi berwarna merah gelap. Hasil panen dikeluarkan pada awal September, ia disimpan hingga Tahun Baru.
• Rahmat. Ini menonjol dengan berat buah (rata-rata kira-kira 250 g), pokok triploid tidak tinggi. Kulitnya berwarna hijau salad, memerah dalam bentuk pukulan merah samar-samar. Epal masak pada hari-hari terakhir bulan September, dalam keadaan yang sesuai ia akan bertahan hingga musim bunga.
• Alexander Boyko. Gred musim sejuk. Buah-buahan mempunyai berat rata-rata 180-220 g. Kulit kekuningan hampir tidak dapat dilihat di bawah warna merah jingga. Berbeza dengan ketahanan musim sejuk, disimpan sehingga Mac.
• Zhilinskoe. Tahan genetik terhadap kudis. Pokok epal setinggi 3.5 m. Berat epal 180-210 g. Kulit kelihatan seperti berkilau, berminyak ketika disentuh. Jalur kemerah-merahan membujur - lebar. Buah masak pada awal Ogos.
• Patriot. Pelbagai tahan sejuk. Berat epal ialah 240-290 g. Kulitnya berwarna keemasan, kemerahan tidak jelas, kemerahan. Buah masak pada 15 September, ia boleh disimpan sehingga Februari.
• Turgenevskoe. Pelbagai musim sejuk yang tidak mengalami kudis. Memulakan menjelang akhir bulan September. Sebiji epal beratnya rata-rata 180-220 g. Kulit berminyak apabila disentuh, kekuningan, pemerah pipi yang kuat, warna bata. Disimpan sehingga Mac.

Galeri foto: pokok epal triploid

Jenis epal yang baik dan tahan musim sejuk: nama dan perihalan

Pokok epal tahan musim sejuk dibiakkan khas untuk penanaman di Ural, Siberia, dan kawasan lain dengan iklim yang serupa. Lebih-lebih lagi, mereka bukan sahaja dapat menahan sejuk yang berpanjangan dan cepat sembuh jika mengalami kerosakan. Mereka tidak sensitif untuk mengembalikan musim sejuk dan perubahan suhu semasa pencairan.

• Lingonberry. Pelbagai subur diri. Epal seberat 75-90 g. Kulitnya berwarna kuning pucat, pemerah pipi berwarna merah terang, tidak jelas. Pokok setinggi 3 m, mahkota menjalar, dahannya terkulai.
• Mantet. Pokok setinggi 4 m, mahkota jarang. Epal memanjang, dengan tulang rusuk yang sedikit jelas, seberat 110-140 g. Kulit berwarna kuning-hijau, ditutup dengan goresan dan titik merah. Ia masak pada awal musim luruh dan disimpan selama 15-20 hari.
• Julai Chernenko. Pokok setinggi 6 m, mahkota lebar. Epal seberat sekitar 100 g, warna selada dengan burgundy blush dan lilin abu-abu mekar. Buah-buahan masak dalam gelombang, jatuh ketika terlalu masak.
• Warna merah awal. Ketinggian pokok kira-kira 4 m. Epal seberat 60-75 g, tidak simetri. Kulit kehijauan hampir sepenuhnya disembunyikan oleh pemerah pipi merah gelap. Memasak pada pertengahan Ogos.
• Bunga Matahari. Pokok epal setinggi 3-4 m, mahkota berdaun lebat, lebar. Berat epal yang sedikit rata adalah 70-80 g, kulitnya berwarna putih kekuningan, pemerah pipi adalah raspberry. Ia masak pada awal musim luruh, ia tidak akan segar dalam jangka masa yang lama (maksimum 3 minggu).
• Auxis. Ketinggian pokok epal kira-kira 3.5 m, mahkota jarang. Epal berat rata-rata 145-175 g. Kulit kekuningan hampir tidak dapat dilihat di bawah raspberry blush. Memasak pada awal musim luruh dan disimpan sehingga Tahun Baru.

Galeri foto: varieti tahan fros

Pokok epal tidak berukuran

Pokok epal yang tumbuh rendah adalah pilihan terbaik bagi mereka yang perlu menjimatkan ruang di kebun. Dan mereka juga lebih mudah dijaga dan dituai, yang penting bagi tukang kebun yang lebih tua. Pokok epal kolumnar, yang baru-baru ini menjadi sangat popular, termasuk dalam kategori ini.

• Kalung Moscow. Musim sejuk pelbagai pokok epal kolumnar. Ketinggian pokok adalah kira-kira 2 m. Jisim sebiji epal dalam bentuk bola hampir biasa berbeza dari 120 hingga 250 g. Kulit hijau benar-benar disembunyikan oleh pemerah pipi maroon. Ripens pada akhir bulan September, disimpan selama 3,5-4 bulan. Tahan fros.
• Bratchud (Saudara Yang Hebat). Pelbagai epal musim sejuk, elit semula jadi. Ketinggian pokok adalah 1.5-2.5 m. Berat epal kira-kira 150 g. Kulit berwarna kuning-hijau, pemerah pipi berwarna merah jernih. Ripens pada awal Oktober, disimpan sekurang-kurangnya sehingga Februari.
• Lagenda. Ketinggian pokok adalah kira-kira 2.5 m. Berat purata sebiji epal adalah 220 g atau lebih. Kulitnya sangat merah, ditutup dengan sebatan yang lebih gelap. Memasak pada bulan Oktober dan disimpan selama 10-12 minggu.
• Matahari. Ia kebal terhadap kudis. Ketinggian pokok epal kira-kira 2 m. Berat epal adalah 160-200 g. Kulitnya kekuningan, pemerah pipi tidak jelas, raspberry. Ia masak pada 15 September dan disimpan pada bulan Februari.

Galeri gambar: pokok kerdil

Varieti popular

Tukang kebun amatur baru-baru ini semakin banyak menanam jenis yang sebelumnya berjaya ditanam pada skala industri. Kelebihan mereka adalah bahawa semua kelebihan dan kekurangan mereka terkenal.

• Kebebasan. Ia boleh ditanam di selatan dan di Rusia tengah. Kebal terhadap kudis, tetapi sering menderita cendawan tepung. Membawa 120-130 kg buah dari pokok dewasa. Berat epal - 145-160 g. Kulit salad, pemerah pipi burgundy. Ia akan matang pada 15 September.
• Tahan Emas. Rintangan sejuk yang agak rendah, sering dijangkiti kudis dan cendawan. Pokok epal lain diperlukan untuk pendebungaan (Idared, Gloucester, Elstar). Membawa 50-60 kg buah setiap tahun. Buahnya berat 145-170 g, kulit, seperti namanya, berwarna keemasan. Memasak pada akhir September. Pemangkasan tahunan diperlukan.
• Baritone. Ia jarang dijangkiti oleh sebilangan besar penyakit yang biasa berlaku pada budaya ini, tetapi ia dapat menerima pengangkutan dengan baik. Epal seberat 180-220 g. Kulitnya berwarna marun dengan mekar keputihan. Ripens pada hari-hari terakhir bulan Ogos, disimpan selama kira-kira 4 minggu.
• Perusahaan. Jarang dijangkiti penyakit. Sterilkan diri. Florina, Fuji, Elstar, Granny Smith sesuai untuk pendebungaan. Buahnya berbentuk tong, dengan berat sekitar 175-220 g. Kulit berwarna merah gelap. Disimpan sehingga Mac-April.
• Ligol. Pelbagai epal musim sejuk. Selalunya mengalami kebakaran. Memerlukan pendebunga (Idared, Macintosh, Champion, Lobo). Pemangkasan tahunan diperlukan. Ini menonjol untuk ukuran buahnya (lebih dari 250 g). Buah-buahan dengan jahitan sisi khas. Kulit berkilau, kekuningan, pemerah pipi berwarna merah tua. Jangka hayat - sehingga enam bulan.
• Askold. Pelbagai tahan fros yang tidak mengalami kudis. Rintangan yang sangat lemah terhadap cendawan serbuk. Membawa 60-70 kg setiap pokok. Berat epal ialah 180-210 g. Kulit kuning cerah hampir sepenuhnya disembunyikan oleh pemerah pipi merah. Ia masak pada hari-hari terakhir, disimpan sekurang-kurangnya sehingga Februari.
• Juara. Ragamnya subur sendiri, kerana pendebunga Idared, Gala, Pilot sesuai. Epal adalah seragam, seberat 185-230 g. Kulit kekuningan hampir tidak dapat dilihat di bawah garis-garis kemerahan kabur yang memanjang. Ia masak pada awal Oktober dan disimpan selama kira-kira enam bulan. Tidak berbeza dalam ketahanan fros.

Galeri foto: pelbagai jenis pokok epal

Ulasan tukang kebun

Memilih pokok epal untuk ditanam bukanlah tugas yang mudah. Sangat mudah untuk keliru dalam pelbagai pencapaian penternak. Pada masa ini, epal besar yang lazat dapat ditanam hampir di seluruh Rusia, kecuali kawasan yang mempunyai iklim arktik dan subarktik. Adalah perlu untuk mempertimbangkan banyak faktor, pertama sekali - iklim di wilayah yang sedang berkembang.

27 tahun, pendidikan tinggi dalam bidang undang-undang, pandangan luas dan minat dalam pelbagai topik.

Pokok epal mungkin merupakan tanaman buah yang paling popular di kalangan penduduk musim panas Rusia. Hampir setiap tukang kebun domestik menanam pokok seperti itu di laman webnya. Terdapat sebilangan besar jenis epal. Mereka mungkin mempunyai kualiti dan ciri yang berbeza. Dan, tentu saja, banyak penduduk musim panas ingin mengetahui jenis epal mana yang paling enak.

Pengelasan varieti

Buah-buahan pokok epal yang ditanam oleh penduduk musim panas domestik dapat masak pada masa yang berlainan. Semua jenis tanaman buah ini dibahagikan kepada tiga kumpulan utama:

• musim panas;

• musim luruh;

• musim sejuk.

Senarai pokok epal yang paling popular

Varieti musim panas terbaik di kalangan penduduk musim panas Rusia dipertimbangkan

• Pengisian putih.

• Pokok pir Moscow.

• Melba.

Jenis epal musim luruh yang paling lazat, menurut tukang kebun Rusia, adalah:

• Zhigulevskoe.

• Antonovka.

Pokok epal musim sejuk terbaik:

• Simirenko.

• Emas.

Jenis epal yang paling lazat, sesuai untuk jalan tengah, adalah pengisian putih, Moskovskaya grushovka, Melba dan Antonovka. Pokok epal Simirenko, Zhigulevskoe dan Golden disyorkan untuk wilayah selatan negara ini, Belarus dan Ukraine.

Pengisian putih: keterangan

Pokok epal dari pelbagai ini dapat mencapai ketinggian 4-5 meter. Pada usia muda, mahkotanya berbentuk piromidal luas. Di masa depan, ia akan berbentuk bulat. Buah-buahan pengisian Putih tumbuh terutamanya pada cincin. Daun pokok epal dari pelbagai ini berbentuk elipsoidal, kelabu-hijau.

Buah pengisian Putih sangat besar. Berat mereka boleh mencapai 110-150 gram. Epal masak berwarna kuning muda. Kulit mereka ditutup dengan mekar putih. Di sebelah selatan, epal ini mungkin sedikit memerah. Bubur buah-buahan pengisi Putih adalah kasar, sangat berair dan manis. Kepelbagaian Soviet Baltik lama ini masih dianggap oleh banyak orang yang paling sedap. Pengisian Putih mempunyai satu kelemahan yang agak serius. Dengan bertambahnya usia, buah-buahan dari pokok-pokok tersebut mulai menjadi sangat cetek. Pada pokok epal lama, beratnya hanya 60 g.

Memetik buah biasanya dilakukan dalam dua peringkat. Buat pertama kalinya, epal dipetik pada 5-10 Ogos, kali kedua - pada 20-25. Kualiti menjaga buah-buahan pengisian Putih sangat rendah. Mereka boleh disimpan tidak lebih dari 15-20 hari. Epal dari pelbagai jenis ini paling kerap digunakan segar.Tetapi kerana buah-buahan pengisian Putih sangat berair, kadang-kadang mereka digunakan untuk menyediakan pelbagai jenis minuman - jus, minuman keras, wain.

Pir Moscow

Pokok epal ini dengan buah-buahan kecil yang cerah juga sering dapat dilihat di kebun penduduk musim panas domestik. Pir Moscow adalah salah satu varieti tertua. Dia dikenali pada akhir abad ke-18. Pokok varieti ini tumbuh sangat tinggi. Mahkota di pokok epal muda berbentuk piramidal, pada orang dewasa berbentuk bulat. Daun pokok pir Moscow sangat besar, dan bunganya, tidak seperti banyak jenis lain yang popular, tidak berwarna putih, tetapi berwarna merah muda pucat.

Buah pir Moscow kecil (beratnya sekitar 50 gram), menyerupai lobak dalam bentuk. Mereka berwarna kuning-hijau dengan pemerah pipi kabur. Di sebelah selatan, kebanyakan buah ditutup dengan jalur merah terang.

Epal pertama dari pelbagai ini masak pada awal bulan Ogos. Penolakan dari pir Moscow tahan lama. Buahnya masak dalam masa dua minggu. Kelemahan dari variasi tersebut adalah penghancuran epal yang kuat. Kelebihan pokok pir Moscow merangkumi hasil tinggi dan rasa buah yang sangat baik. Bubur epal ini manis dan masam, berair, beraroma. Mereka digunakan seperti pengisian Putih, biasanya segar. Kadang-kadang jus juga dibuat, yang, menurut banyak penduduk musim panas, berbeza, antara lain, dalam sifat perubatan. Anda perlu meminumnya untuk penyakit pundi kencing, hati dan ginjal. Juga, jus pir Moscow membantu menyelesaikan masalah dengan sistem saraf dan merawat bronkitis akut. Satu-satunya kelemahan dari varieti ini adalah mudah dibawa dan menjaga kualiti buah-buahan.

Melba

Pengisian putih dan pir Moscow, menurut banyak tukang kebun, adalah jenis epal musim panas yang paling lazat. Melba tidak jauh di belakang mereka dalam populariti. Varieti ini dikembangkan di Kanada pada tahun 1898. Ia dinamakan sebagai salah satu penyanyi paling terkenal pada masa itu - Nelly Melba. Pelbagai ini ditanam di banyak wilayah di Rusia. Tidak terlalu kerap ia dapat dilihat hanya di kebun penduduk musim panas di Ural, Siberia dan Timur Jauh.

Pokok epal melba tumbuh sangat rendah - kira-kira 3 meter. Mahkota mereka berbentuk kolum pada usia muda. Anda juga dapat mengenali pokok epal ini dengan daun hijau muda dengan warna kekuningan dengan gigi kecil. Bunga Melba sangat besar dan berwarna putih.

Buahnya masak sekitar pertengahan Ogos. Saiznya besar, berat - 130-150 gram. Bentuk epal bulat, sedikit rata. Warna buah Melba berwarna hijau muda dengan pemerah pipi bergaris. Buburnya sangat lembut, manis, berair dan rangup. Warnanya hampir putih salji. Ramai penduduk musim panas menyukai bukan sahaja rasa epal ini, tetapi juga aroma mereka. Buah melba mempunyai bau karamel yang menyenangkan. Kelebihan varieti tersebut meliputi hasil dan kualiti yang dipelihara, keburukannya - ketidakstabilan untuk mengguris, ketahanan musim sejuk yang lemah dan kesuburan diri.

Antonovka

Jenis epal musim panas yang paling lazat - Pengisian putih, Moskovskaya grushovka dan Melba - kebanyakannya digunakan untuk penggunaan segar. Mereka tidak dapat disimpan untuk waktu yang lama, seperti yang telah disebutkan. Oleh itu, pada masa yang sama dengan musim panas, penduduk musim panas sering menanam pelbagai jenis pokok epal musim luruh. Buah-buahan pokok itu masak pada bulan Ogos - September dan boleh disimpan sehingga beberapa bulan.

Antonovka adalah varietas akhir musim gugur (dalam beberapa sumber diklasifikasikan sebagai awal musim sejuk), yang dapat dijumpai di kebun penduduk musim panas domestik tidak kurang kerap daripada pengisian Putih. Antonovka tidak ditunjukkan oleh sesiapa dengan sengaja. Mereka merujuknya kepada pilihan rakyat.

Buah Antonovka besar, bulat. Banyak epal mempunyai tulang rusuk di bahagian bawah. Warnanya berwarna hijau-kuning. Epal ini masak sekitar akhir bulan September. Pulpa mereka masam-manis, sangat aromatik. Buah Antonovka dapat digunakan baik segar dan untuk membuat selai, marshmallow, kompot, marmalade, dan lain-lain. Oleh kerana bubur epal ini padat, banyak orang memanggang pai, charlottes, dll. Dengannya.Kelebihan varietas, pertama-tama, termasuk daya tahan terhadap penyakit, kekurangannya - kualiti buah yang tidak terlalu baik.

Jenis epal musim luruh yang paling lazat: Zhigulevskoe

Buah-buahan dari pokok epal ini masak pada akhir bulan September. Varieti ini sangat sesuai untuk tumbuh di Ukraine, Belarus dan wilayah tengah Rusia. Buah pokok epal Zhigulevskoe cukup besar. Berat badan mereka boleh mencapai 150-160 gram. Bentuk epal ini berbentuk bulat rata. Warnanya kekuningan dengan pemerah pipi kabur dan beberapa jalur merah terang. Buburnya berkrim, kasar, sangat berair dan lembut. Epal ini mempunyai rasa manis dan masam yang kaya. Buah-buahan dari pelbagai ini masak hampir serentak.

Pokok epal Simirenko

Jenis epal yang paling lazat adalah musim luruh, oleh itu, menurut banyak penduduk musim panas, ini adalah Antonovka dan Zhigulevskoe. Varieti musim sejuk yang popular adalah Simirenko dan Golden Delicious. Varieti ini juga ditanam oleh penduduk musim panas domestik dengan sangat rela. Pokok epal Simirenko mempunyai hasil yang tinggi dan kematangan awal. Kekurangannya merangkumi hanya daya tahan yang lemah terhadap prasha. Pelbagai ini dikenali sebagai "tujuh baris".

Epal pokok-pokok ini sangat besar (hingga 200 gram), tetapi ringan pada masa yang sama. Buahnya berbentuk bulat berbentuk kerucut, dan warnanya hijau muda. Daging epal Simirenko berwarna kehijauan, padat, manis, berair, mempunyai aroma ciri yang ketara. Anda boleh menyimpan buahnya sehingga 7-8 bulan. Mereka matang pada akhir Oktober. Mahkota pokok epal ini lebat, oleh itu memerlukan pemangkasan berkala.

Jenis epal musim sejuk yang paling lazat: Golden Delicious

Pokok epal ini pertama kali ditemui di salah satu negeri di Amerika Syarikat. Mahkotanya mempunyai bentuk kerucut. Pokok ini tumbuh rendah - hanya sekitar 3 m. Epalnya cukup besar - hingga 220 gram. Warna buahnya berwarna kuning keemasan dengan warna kehijauan. Kupasnya kasar. Kelebihan varietas ini termasuk ketahanan fros, menjaga kualiti dan hasil yang tinggi. Kekurangan dianggap lemah daya tahan terhadap kudis dan cendawan tepung. Walaupun Golden Delicious mentolerir fros dengan baik, ia hanya tumbuh di bahagian selatan negara ini.

Bubur pelbagai ini berair dan sangat aromatik. Epal ini paling kerap digunakan untuk penggunaan segar dan untuk penaik.

Bukannya kesimpulan

Oleh itu, kami dapat mengetahui jenis epal musim sejuk mana yang paling enak, dan jenis musim panas dan musim luruh yang mana tanaman buah ini musim panas yang disukai oleh penduduk musim panas. Dalam kebanyakan kes, semua pokok seperti itu, selain kualiti buahnya yang sangat baik, juga dicirikan oleh kesungguhan dan ketahanan. Menumbuhkannya tidak terlalu sukar. Tetapi, tentu saja, sangat penting untuk mengamati teknologi tertentu ketika menanam tanaman buah-buahan seperti itu.

Sudah tentu, perlu memilih epal yang paling enak dengan mengambil kira kesesuaian dengan keadaan iklim tertentu. Varieti di barat laut, misalnya, lebih sesuai dengan jenis tahan fros. Hanya pilihan yang sangat baik untuk berkembang dalam kes ini, misalnya, Pengisian putih dan Melba. Untuk penanaman di kawasan selatan, perlu memilih Golden atau Zhigulevskoe. Dengan pemilihan varietas yang betul dan kepatuhan yang ketat terhadap teknologi penanaman dari pokok-pokok seperti itu, pada masa akan datang dapat memperoleh hasil maksimum buah-buahan yang enak dan berair.